Monsieur H Brut Champagne G.M. Herardシャンパーニュ G.M. エラルド （詳細はこちら）ピノ・ノワールの生産地として名高いコート・デ・バールの中心部、ユルヴィル村のブドウ畑を19世紀から栽培してきたエラルド家。
ジル、マルティーヌ、ガエル・エラルドが現当主を務めます。
VDC（シャンパーニュの持続可能なブドウ栽培認証）や、 HVE（環境価値重視認定）を受け、環境に配慮をしながら繊細な個性とフィネスに満ちた品質の高いシャンパーニュを生産しています。
60ヶ月以上の長期熟成を経たブラン・ド・ノワール。
美しく輝く淡いピンクゴールド。
持続性のあるきめ細かな泡立ち。
リンゴ、チェリー、ミネラル、クローブ、ジンジャーブレッド、ヘーゼルナッツを想わせる香りが続く。
口当たりは滑らかで、豊かな果実味に滑らかで丸みのある酸味が調和し、ソフトなタンニンとビターな余韻が広がる。
しっかりとした骨格と熟成による複雑味が感じられる1本。
750mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ

Franciacorta Girolamo Conforti MGM Mondo Del VinoMGM モンド デル ヴィーノ （詳細はこちら）MGMモンド・デル・ヴィーノはピエモンテに拠点を置きながらも、イタリア各地でブドウ品種の特性を活かした新しいワイン造りを意欲的に送り出している注目の生産者です。
ワイン名の“ジロラモ・コンフォルティ”は16世紀末に発泡性ワインについての著書“Libellus de vino mordaci （ピリッと辛いワインについての小冊子）”を出版し、伝統製法で造るスパークリングワインの先駆者と考えられたジロラモ・コンフォルティ博士の名前に由来しています。
750mlシャルドネ、ピノ ビアンコイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ超お値打ちフランチャコルタ！クリーミーなテクスチャー、厚みのある果実味に溌剌とした酸が溶け込むフルーティーな味わいフランチャコルタ ジロラモ コンフォルティ MGM モンド デル ヴィーノFranciacorta Girolamo Conforti MGM Mondo Del Vino商品情報輸入元希望小売価格5500円（税込）がなんと大特価2915円（税込）！イタリアを代表する瓶内二次発酵フランチャコルタが超お値打ち価格です！フランチャコルタらしい明るい果実味とやわらかな発泡感、心地よい酸とすっきりとした余韻が爽やかな味わいをぜひお楽しみください！世界中で支持されるモンド デル ヴィーノ！シャンパーニュより長い18ヶ月以上の熟成が必要なフランチャコルタDOCG造り手は、イタリア各地でそれぞれの土地の個性を生かしたワイン造りで世界中で支持されるモンド デル ヴィーノ。
シャルドネ90％、ピノビアンコ10％を使用し18ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。
厚みのある果実味に溌剌とした酸が溶け込むコクのある味わい美しく輝く濃い黄色にきめ細かな泡。
グラスからは熟したリンゴ、洋ナシ、アカシア、ハチミツ、ブリオッシュを思わせる華やかな香りが広がります。
口当たりは柔らかく、厚みのある果実味に溌剌とした酸が溶け込むコクのある味わい。
クリーミーなテクスチャーが印象的で、心地よい酸とすっきりとした余韻の爽やかなフランチャコルタです。
伝統製法で造るスパークリングワインの先駆者に由来した名前ワイン名の「ジロラモ コンフォルティ」は、16世紀末に発泡性ワインについての著書“Libellus de vino mordaci （ピリッと辛いワインについての小冊子）”を出版し、伝統製法で造るスパークリングワインの先駆者と考えられたジロラモ コンフォルティ博士の名前に由来しています。
生産者情報MGM モンド デル ヴィーノ MGM Mondo Del Vino1991年創業のワイン生産、販売会社です。
イタリア、フランス、オーストラリアなどでワイン造りの経験を積んだ若くエネルギッシュな醸造専門家チームを擁し、MGMの求める基準を遵守するイタリア各地の契約栽培農家や協同組合から専門家が厳選したブドウを用いてワイン造りを行っています。
年間2500万本450万L のBIBを生産し、40ヵ国以上の国々へ輸出しているイタリアワインの輸出のリーディング カンパニーです。
ISO 22000, ISO 9001の認証を取得しています。

Spumante Metodo Classico Brut La Chiaraラ キアーラ （詳細はこちら）ガヴィに人生を捧げた家族　ラ・キアーラ社は1912年、フェルディナンド・ベルガリオによって設立されたワイナリー。
　以後100年以上に渡って、4世に引き継がれている家族経営の小規模生産者。
ガヴィ・ディ・ガヴィ（正式にはガヴィ・デル・コームネ・ディ・ガヴィ）を名乗れる、由緒ある区画に畑を所有している。
　2代目当主（現当主の祖父）は、ガヴィの優良生産者として世界的に有名なラ・スコルカ社の元醸造担当。
コルテーゼを知り尽くした家系である。
　2017年には4代目にあたるダリオとシモーナ兄妹がワイナリーに戻ってよりスタイリッシュにガヴィを世界に発信するように変化している。
酸化に弱いコルテーゼ　ガヴィの唯一使用して良いコルテーゼ種は、この地の土着品種である。
実はコルテーゼは非常に酸化に弱い事でも有名。
　ラ・キアーラ社は小規模生産者ならではの強みとして、収穫をした直後にプレスをして、醸造をスタートさせている。
大規模な生産者だと、通常1日2日経ってからプレスする事が多いという。
　更に、酸化しないように最新鋭のエアプレス機を使う事で、品質は向上しているそうだ。
　昔はプレス後のジュースは黄色っぽかったが、現在のジュースは綺麗な緑色。
どれだけ健全な葡萄ジュースを得られているのか一目瞭然である。
異なる土壌の葡萄による調和　ガヴィの地域は複雑な土壌が入り混じっている地域。
ロヴェレートにある標高300mを超える山の中の畑は、石灰岩が目立つ、白い畑。
対して、カンティーナの周りの250m程度の畑は、赤土が混ざる粘土質の土壌。
全く異なる個性が存在するのが、ガヴィの面白いところでもある。
　生産者によっては、土壌毎にワインを造り出す事もあるが、ラ・キアーラ社はそれらをアッセンブラージュする事で、ガヴィという地域の表現に力を注いでいる。
　彼らは大きく分けて、3つのパーセルの畑を所有する。
それらのパーセル毎にタンクを分けて醸造を行うが、最終的にアッセンブラージュする事で、ヴィンテージによる差を小さくし、毎年安定した味わいに仕上げている。
3つのスタイルのガヴィ　ラ・キアーラ社のガヴィは3つのガヴィを造り出している。
　1つ目は、ガヴィのアイデンティティを表現しているクラシックなワイン。
アペリティフから軽い前菜などに合わせて活躍できるタイプ。
　2つ目は、2日間だけマセレーションする事で、コルテーゼの持つ香り、個性を表現しているエチケッタ・ネラ。
リッチな魚介類にも負けない力強さがある。
　3つ目は、バリック熟成によって若干の酸化を促しながら深みを表現したグロッペッラ。
赤身肉のメインディッシュに合わせても遜色ない味わいになる。
　シーンによって、是非使い分けて頂きたい。
　　"SM24ヶ月の瓶内2次醗酵。
ロヴェレートの特徴である海底由来の砂質の畑で、ミネラルが豊か。
ドザージュは状態により0~6g/Lに変化。
白い花、繊細なアーモンド、柑橘のニュアンス。
通常よりも冷やしめがお勧め。
24ヶ月の瓶内2次醗酵。
ロヴェレートの特徴である海底由来の砂質の畑で、ミネラルが豊か。
ドザージュは状態により0~6g/Lに変化。
白い花、繊細なアーモンド、柑橘のニュアンス。
通常よりも冷やしめがお勧め。
750mlコルテーゼ、シャルドネイタリア・ピエモンテスプマンテ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社スプマンテ メトド ラシコ ブリュット ラ キアーラSpumante Metodo Classico Brut La Chiara生産者情報ラ キアーラ La Chiaraガヴィに人生を捧げた家族ラ キアーラ社は1912年、フェルディナンド ベルガリオによって設立されたワイナリー。
以後100年以上に渡って、4世に引き継がれている家族経営の小規模生産者。
ガヴィ ディ ガヴィ（正式にはガヴィ デル コームネ ディ ガヴィ）を名乗れる、由緒ある区画に畑を所有しています。
2代目当主（現当主の祖父）は、ガヴィの優良生産者として世界的に有名なラ スコルカ社の元醸造担当。
コルテーゼを知り尽くした家系です。
2017年には4代目にあたるダリオとシモーナ兄妹がワイナリーに戻って来て、よりスタイリッシュにガヴィを世界に発信するように変化しています。
ガヴィの唯一使用して良いコルテーゼ種は、この地の土着品種。
実はコルテーゼは非常に酸化に弱い事でも有名。
ラ キアーラ社は小規模生産者ならではの強みとして、収穫をした直後にプレスをして、醸造をスタートさせています。
（大規模な生産者だと、通常1日2日経ってからプレスする事が多い）。
更に、酸化しないように最新鋭のエアプレス機を使う事で、品質は向上しているそう。
昔はプレス後のジュースは黄色っぽかったが、現在のジュースは綺麗な緑色。
どれだけ健全な葡萄ジュースを得られているのか一目瞭然です。
ガヴィの地域は複雑な土壌が入り混じっている地域ロヴェレートにある標高300mを超える山の中の畑は、石灰岩が目立つ、白い畑。
対して、カンティーナの周りの250m程度の畑は、赤土が混ざる粘土質の土壌。
全く異なる個性が存在するのが、ガヴィの面白いところでもあります。
生産者によっては、土壌毎にワインを造り出す事もありますが、ラ キアーラ社はそれらをアッセンブラージュする事で、ガヴィという地域の表現に力を注いでいます。
3つのスタイルのガヴィ彼らは大きく分けて、3つのパーセルの畑を所有しています。
それらのパーセル毎にタンクを分けて醸造を行いますが、最終的にアッセンブラージュする事で、ヴィンテージによる差を小さくし、毎年安定した味わいに仕上げています。
ラ キアーラ社のガヴィは3つのガヴィを造っています。
1つ目は、ガヴィのアイデンティティを表現しているクラシックなワイン。
アペリティフから軽い前菜などに合わせて活躍できるタイプ。
2つ目は、2日間だけマセレーションする事で、コルテーゼの持つ香り、個性を表現しているエチケッタ ネラ。
リッチな魚介類にも負けない力強さを備えています。
3つ目は、バリック熟成によって若干の酸化を促しながら深みを表現したグロッペッラ。
赤身肉のメインディッシュに合わせても遜色ない味わいになります。

Cuvee Royale Brut Nature Joseph Perrierジョセフ ペリエ （詳細はこちら）以前から構想を重ねて、遂に発売となったブリュット ナチューレ。
2013年をベースに丸味と力強さの完璧なバランスを求め72ヶ月熟成させました。
750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Rich Pol Rogerポル ロジェ （詳細はこちら）ポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営で【気品と優美】を哲学とし、格調高いシャンパーニュを造り続けているシャンパン・ハウスです。
ブドウ本来の繊細な味わいを引き出すため、木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させ、ルミュアージュを重視し、今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスの一つです。
地下に広がるセラーはエペルネで最も深く、そこでゆっくりと熟成させることによって極上の泡を伴うシャンパーニュが生まれます。
ポル・ロジェの品質は元イギリス首相チャーチル氏をも虜にし、2004年には英国王室御用達に任命、2011年のロイヤル・ウエディングでも提供され、国際的に高い評価を得ています。
甘口シャンパーニの愛好家から熱い支持を受けているこのリッチは、セックとドゥミ・セックの間スタイルで美しいイエロー・ゴールドとクリーミーな泡が特徴 です。
ナチュラルでフレッシュな酸によって美しいバランスが生まれ、デザートやブルー・チーズと合わせるのに理想的な味わいになっています。
ワインアドヴォケイト89点750mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュ・エペルネシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社

Fades De G Cosmic Vinyatersコスミック ヴィニャテーズ （詳細はこちら）グルナッシュ、カリニャン ブランコ、カリニャン グリ750mlグルナッシュ、カリニャン ブランコ、カリニャン グリスペイン・カタルーニャカタルーニャ微発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Sumoll Reserva Familia Blanc De Noirs Brut Nature Clos Lentiscusクロス レンティスクス （詳細はこちら）ペネデスのグラン・クリュ級の味わいのスパークリング。
野イチゴの甘酸っぱい果実、そしてミネラル感。
心地よい甘み。
ドサージュなし。
瓶内二次発酵は30カ月。
750mlスモイスペイン・カタルーニャ発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Ay Grand Cru Bereche et Filsベレッシュ エ フィス （詳細はこちら）ピノ ノワール、シャルドネ750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュ・アイシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Brut Grand Cru Ros Fran ois Second フランソワ スコンデ （詳細はこちら）ピノ ノワール100％750mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Spumante Brut Bianco Monteliberoモンテリーベロ （詳細はこちら）きめ細かな泡の鎖が次々と連なっていく、明るく輝きのある淡い黄色の外観。
エレガントでやさしいフルーティーな香り、そして細かな泡が口に広がる心地よい味わい。
程良い酸味があって、爽やかな辛口です。
バランスの良い飲み心地で、乾杯だけでなく食事と一緒にゆっくり楽しむのにもピッタリ!前菜、パスタ、魚料理、和食など、なんにでも合わせられる万能選手です!750mlトレッビアーノ、シャルドネ、他イタリア・ヴェネトV.S.発泡白※商品名とラベルがモンテベッロからモンテリーベロに変更になりました他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社旨安スパークリング決定版！有名イタリアンでもサービスバランス抜群辛口スプマンテ「モンテリーベロ」スプマンテ ブリュット ビアンコ モンテリーベロSpumante Brut Bianco Montelibero商品情報『ワイン王国』『ブルータス』など、数々の雑誌などに紹介され、そのコストパフォーマンスを高く評価されている大人気のスプマンテ「モンテベッロ」。
このたび新しく「モンテリーベロ」と言う名前でリリースされました！都内有名イタリアンを始め、数多くのレストランでも採用されていることからわかるように、その品質の高さはプロたちのお墨付き！そんな極旨スプマンテがこのお値段で楽しめるのがこのモンテリーベロの凄いところ。
造り手はプロセッコの名手「ベッレンダ」このモンテリーベロ ブリュットを造るのは、イタリアワインガイド『エスプレッソ』で年間最優秀プロセッコを2年連続受賞するなど、スプマンテの名手と知られる「ベッレンダ」。
このモンテリーベロは、そのベッレンダの実力が存分に発揮された驚くべき高品質＆ハイコスパのスプマンテなのです。
タンクの中でゆっくりと二次発酵されて造られたきめ細かな泡が、口の中でやわらかく広がっていく心地よさを感じます。
フルーティーさもある爽やかな香りと合わさって、満足感いっぱい。
きめ細かな泡の鎖が次々と連なっていく、明るく輝きのある淡い金色の外観。
エレガントでやさしいフルーティーな香りにトーストのような香ばしいニュアンスも。
そして細かな泡が口に広がる心地よい味わい。
程よい酸味があって、爽やかな辛口。
バランスの良い飲み心地で乾杯だけでなく、食事と一緒にゆっくり楽しむのにもぴったりです。
生産者情報モンテリーベロ Montelibero「モンテリーベロ」とは、イタリア語で山を意味する「モンテ」と自由を意味する「リーベロ」を組み合わせた、モンテ物産のオリジナルブランドです。
様々なシーンで、より自由にワインをお楽しみ頂きたいという思いを込めて、厳選された高品質なワインを、イタリア各地より手ごろな価格でお届けします。
（旧ブランド名：モンテベッロ）

Pure Extra Brut Pol Rogerポル ロジェ （詳細はこちら）ブドウ本来の繊細な味わいを引き出すため、木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させ、ルミュアージュを重視し、今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスの一つです。
地下に広がるセラーはエペルネで最も深く、そこでゆっくりと熟成させることによって極上の泡を伴うシャンパーニュが生まれます。
ポル・ロジェの品質は元イギリス首相チャーチル氏をも虜にし、2004年には英国王室御用達に任命、2011年のロイヤル・ウエディングでも提供され、国際的に高い評価を得ています。
ピュアはポル・ロジェのラインナップを完成させる為に、また愛好家の方に新しい感動をお届けする為に作られたシャンパーニュです。
他のシャンパーニュと同様、できる限り自然のままの状態でワインを造るという、ポル・ロジェ社が追求してきた哲学の全てがここに込められています。
テロワールの多様性を表現するべく、3つのセパージュを同率でブレンドし、その完璧なバランスから生まれたシャンパーニュがピュアです。
ブレンドのためのワインを見極め、最低でも3年熟成させるという厳しい姿勢によって、この素晴らしいバランスとストラクチャーが生まれるのです。
ワインアドヴォケイト93点750mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュ・エペルネシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社

Cremant du Jura Blanc de Noirs Stephane Tissotステファン ティソ （詳細はこちら）グラスに注いだ瞬間、柑橘のゼスト、ブリオッシュ、ヘーゼルナッツ、ホワイトペッパー、シナモン 。
まだ口に含んでいないのに、グングン香りが湧き上がってくる！細やかでクリーミー、それでいて一粒一粒の泡がイキイキしたしっかりした泡立ち。
その泡の奥にある蜜がタップリ詰まったりんごや柑橘の酸味。
ダイレクトプレス。
228Lの木樽にて5ヶ月間熟成。
瓶内二次発酵後、8ヶ月間のシュール ラット熟成。
750mlピノ ノワールフランス・ジュラ サヴォワ・ジュラクレマン デュ ジュラAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Brut Rose Billecart Salmonビルカール サルモン （詳細はこちら）1954年にリリースされたエレガントな淡いサーモンピンクのビルカール・サルモンの看板。
シャルドネが主体のフレッシュな味わいのロゼで、ロゼシャンパーニュというよりシャンパーニュのロゼという印象です。
アイ村のピノ・ノワールの赤ワインを加える（10%以下）アサンブラージュ方式。
フレッシュな味わいを引き出すために、瓶熟成は24ヶ月。
ドサージュはリットルあたり9g。
750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Brut Tach Taltarniタルターニ （詳細はこちら）シャンパーニュ製法。
タシェとはフランス語で「色の付いた」という意味で、タスマニア産ピノ・ノワールでドサージュし、美しいサーモンピンク色を作り出します。
繊細で豊かな泡によってさらに際立った、心を奪われる美しいサーモンピンク色。
レッドカラント、熟したストロベリーやフローラルのアロマと複雑なイーストの特徴を表現しています。
750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエオーストラリア・ヴィクトリア発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Brut R serve Pol Rogerポル ロジェ （詳細はこちら）ポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営で【気品と優美】を哲学とし、格調高いシャンパーニュを造り続けているシャンパン・ハウスです。
ブドウ本来の繊細な味わいを引き出すため、木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させ、ルミュアージュを重視し、今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスの一つです。
地下に広がるセラーはエペルネで最も深く、そこでゆっくりと熟成させることによって極上の泡を伴うシャンパーニュが生まれます。
ポル・ロジェの品質は元イギリス首相チャーチル氏をも虜にし、2004年には英国王室御用達に任命、2011年のロイヤル・ウエディングでも提供され、国際的に高い評価を得ています。
ブリュット・レゼルヴは伝統的に異なるクリュ、セパージュ、ヴィンテージのワインを約30種類ブレンドしています。
ピノ・ノワールは骨格や深みを、ピノ・ムニエは豊かな果実味を、シャルドネは繊細さ、フィネスを与えます。
2011年、ウィリアム王子のロイヤル・ウエディングでも提供されたシャンパーニュ。
ワインアドヴォケイト92点750mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュ・エペルネシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社

Data 　種類 　　　スパークリング日本酒 　 　ヴィンテージ 　　　ノンヴィンテージ 　 　内容量 　　　720ml 　 　総重量 　　　約1624g 　 　原材料 　　　山田錦100%(兵庫県三木市別所産)米麹(国産米) 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　13％ 　 　日本酒度 　　　+10〜+12 　 　飲み頃温度 　　　4〜8℃ 　 　製造年月 　　　澱引き年月：15.07以降完成年月：16.05以降 　 　生産地 　　　群馬県利根川郡川場村 　 　生産者 　　　永井酒造株式会社 　 ※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送になりますので、 お届けに4〜8日営業日（土日、祝日を除く）かかります。
お急ぎの方は電話(026-245-8707)または メール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp)にてご確認ください。
※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送となります。
※　ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて 頂きますのでご了承ください。
（クール料金330円加算となります） ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
MIZUBASYO　PURE 水芭蕉ピュア・スパークリング日本酒 720ml シャンパンの華やかできめ細かな泡をもつ 世界初の、瓶内二次発酵による発泡性清酒の登場です。
尾瀬山系のやわらかな天然水と、兵庫県三木市別所にて 契約栽培された山田錦が、酒造りの知恵と シャンパーニュ地方の伝統ある製法をあわせ 本格的な発泡性清酒としてうまれかわりました。
　日本とフランスにも存在し、伝統的な酒造りの特徴で もある土地への理解とその活用表現、自然と知識の融合をはじめ、酒造りへの哲学にお互い共感し、フランスの同業の方との交流もあったことから、2003年の「純米活性にごり」の開発・商品化の際に、酒造りの知恵とシャンパン地方の伝統ある製法をあわせた、「瓶内二次発酵」による発泡性清酒・日本酒をつくろうという結論にいたりました。
フランスと日本の一見全く異なるように思われる酒造りに通観する「ものづくり」の想いをもとに、私どもでは新たな挑戦が始まりました。
以来、研究・開発に 全力投球し、あっと言う間に5年の歳月が流れましたが、ここにようやくその完成をみるに至りました。
尾瀬のやわらかな天然水と、兵庫県三木市別所にて契約栽培された山田錦によりつくられた日本酒が、シャンパンの様な華やかできめ細かな泡を持つ本格的な発泡性清酒として、ようやくその完成しました。
この商品の製法にはいくつもの創意・工夫が思考錯誤の成果としてあり、これを「弊社の宝」として製法特許を取得し(特許第 4112607 号)加えて現在、国際特許 (PCT)を申請中です。
弊社の新たなる挑戦と伝説作りの成果をもって世界中の愛好 家の皆様方に、喜んで頂ける世界唯一の商品を目指します。
／酒造HPより シャンパンのフルート・グラスで何時までも立ち昇る きめ細かい泡と、優雅な泡立ち・味をお楽しみ下さい。
冷蔵庫等でしっかりと冷した後、ワインクーラーの氷水で 4℃-8℃にしてお飲みいただくのが適温です。
食前酒としてもお使いいただくことも十分に可能です。
シャンパンのような強い酸味と甘みがない分 ソフトな味わいが和洋問わす様々な料理に合う特徴を備えています。

Pierre Paillard ピエール パイヤール ミレジム ラ グランド レコルト ブジー グラン クリュ 2012 力強さとエレガンスさが融合した銘醸地ブジーを代表する大人気生産者の最良年ヴィンテージ2012年の逸品！ 1768年からブジーでブドウ栽培に携わるピエール・パイヤールは、この村に深く根差す生産者です。
レコルタン・マニピュランとして現在の醸造所を設立したのは、戦後間もなくの1946年です。
現在は、8代目となるアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心にシャンパーニュを生産しています。
アンドレ・クルエ、ブノワ・ライエらの有名生産者がひしめくブジーですが、村の個性を探るならばピエール・パイヤールに限る、とまで言われる程の実力者です。
こちらのシャンパーニュは、完熟した赤系果実、オレンジの皮やマルメロのアロマに、チョーキーなミネラルが感じられ、非常にクリアで長い余韻はスパイスや澱に由来するトースティーなニュアンスが楽しめます。
本人曰く、ここ10年でトップ・ヴィンテージのひとつだであると断言している、偉大なシャンパーニュです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ピエール パイヤール ■生産地：フランス ＞ シャンパーニュ ＞ モンターニュ ド ランス ＞ ブジー ■生産年：2012年 ■タイプ：白スパークリングワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ50%、ピノノワール50% ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：澱と共に96ヶ月間熟成 ■ドサージュ：1g／L ■輸入者名：株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。
13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Pierre Paillardピエール パイヤール シャンパーニュで最もパワフルなピノ ノワールの産地、ブジーの老舗ワイナリー モンターニュ・ド・ランス地区の南部に位置するブジーは、シャンパーニュのグランクリュで最もパワフルなピノ ノワールを生み出す名産地。
隣村のアンボネイもピノ・ノワールで名高いグランクリュの村のひとつですが、それぞれのキャラクターは異なります。
アンボネイは、ふくよかな果実の中にフィネスを備えた豊満な味わいとなる一方、ブジーでは、日照豊かなほぼ真南を向いた斜面と厚い粘土に覆われたベレムナイト・チョークの土壌から、肉厚で力強い男性的なシャンパーニュが生まれます。
そのため、この村はスティルの赤ワインの産地としても知られており、ブジーのピノ ノワールから造られたブジー・ルージュは、著名メゾンを含め、ロゼ・シャンパーニュのアッサンブラージュに重用されています。
1768年からブジーでブドウ栽培に携わるピエール・パイヤールは、この村に深く根差す生産者。
レコルタン・マニピュランとして現在の醸造所を設立したのは、戦後間もなくの1946年で、現在は8代目となるアントワーヌ氏とカンタン・パイヤール兄弟を中心にシャンパーニュを生産しています。
彼らの畑で最も特徴的なのは、所有畑が全てブジーにあること、そしてシャルドネの栽培比率が高いことです。
ピノ ノワールのグランクリュとして有名なブジー全体では、作付面積の89%をピノ ノワールが、11%をシャルドネが占めますが、ピエール パイヤールでは、11haある所有畑の3割以上となる4haにシャルドネが植えられています。
パイヤール家では、ブジーのブドウのみから造られるパワフルなシャンパーニュの中にフレッシュさとエレガンスをもたらすため、この村では例外的に高いシャルドネ比率を代々受け継いできました。
もうひとつ、ピエール パイヤールのアイデンティティの要となるのが、ふたつの単一畑、レ・マイユレットとレ・モトレット。
前者にはピノ ノワールが、後者にはシャルドネが植えられており、これらの古樹の区画はピエール パイヤールの『母なる畑』と呼ばれています。
長年、植樹はセレクション・マッサールで行っていますが、その苗木には必ずレ・マイユレットとレ・モトレットのブドウの枝を用いるため。
ドメーヌのスタイルとそのベースとなるブドウの遺伝子を後世に伝える役割を担う重要な畑となっています。
また、これらの畑のワインは単独で瓶詰めされており、単一品種でこのグランクリュの魅力を純粋に表現したブラン・ド・ノワールとブラン・ド・ブランとしてリリースされます。
ブドウ栽培は20年前からリュット・レゾネで行っており、自然の野草で覆われたブドウ畑では、ここ15年間、化学肥料を一切使っていません。
病害虫への対策は防除を基本とし、薬剤の使用は最小限に抑えています。
ビオディナミやビオロジックの手法も取り入れつつありますが、土壌とブドウの樹のバランスを保つことが目的であるため、ビオ認証にはこだわりません。
また、植樹の際には土壌をリセットさせるために、畑を丸2年間休耕させています。
醸造は区画と品種に分けて行い、発酵槽には主にステンレスタンクを使用。
一部のワインにはコンクリートタンクも用いています。
アルコール発酵後、全てのベースワインはマロラクティック発酵を経て、澱とともに8ヶ月と長期間熟成させるのが特徴。
瓶詰後の熟成も長く、最低42ヶ月。
19世紀に建造された熟成用セラーは地下16メートルにあり、年間を通じて室温が10度に保たれています。
ベターヌ&ドゥソーヴでは2ツ星獲得、シャンパーニュの世界的権威であるワイン評論家のトム・スティーヴンソン氏は、彼らのシャンパーニュ全てをおすすめと評しています。

Moet chandon ドン ペリニヨン ロゼ 2008 躍動感が魅力のドン ペリニヨンの至宝 「ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2008」 2008年のシャンパーニュは、愛好家なら見逃せない世紀のグレートヴィンテージ。
濃縮された風味とフレッシュな酸を兼ね備えたブドウが収穫できました。
ヴィンテージの力強さに濃縮した旨みと奥行きを備えるシャンパーニュ。
ドン ペリニヨンにおいても、2008年は異色の年として位置づけされており、2009年ヴィンテージよりも長く熟成されてリリースを迎えたことが特徴です。
オフィシャルサイトでは「未だかつてない高い水準のバランスのとれたワイン」と称されるほど、素晴らしい仕上がりです。
美しいオレンジを有したローズゴールドの色調。
グラスに注ぐと、ラズベリーやイチゴ、ピンクグレープフルーツを想わせるブーケが辺りを包みます。
フローラルなアロマとパウダリーなノートとが混ざり合いエレガンス。
ゆったりとわずかな紅茶やパン・スパイスのニュアンスが湧きあがり、口に含むと、厚みを伴うシルクのような滑らかな舌触りが果実の風味と共に広がります。
繊細な泡立ちはとてもスムースで、ヴィンテージを特徴づける酸味がピノらしいストラクチャー。
白コショウ、ジンジャーといったスパイスの複雑なニュアンスとともに長い余韻を残します。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：モエ エ シャンドン ■生産地：フランス ＞ シャンパーニュ ■生産年：2008年 ■タイプ：ロゼスパークリング 辛口 ■原材料：ピノ ノワール、シャルドネ ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■ドサージュ：5g/L ■飲み頃予想：現在-2035年 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。
13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Dom Perignon / Moet et Chandonドン ペリニヨン / モエ エ シャンドン社 世界を高みへと導くシャンパン モエ エ シャンドン社（Moet et Chandon）が手掛ける、同社の最高級銘柄「ドン ペリニヨン」。
シャンパンのパイオニアとして認識されているベネディクト会のシャンパーニュ地方出身修道士、ドン ピエール ペリニヨンにちなんで名付けられました。
ドン ペリニヨンのヴィンテージシャンパンは、天候に恵まれて基準を満たした品質の良いブドウが育った年に、その年のブドウだけを使用して造られます。
つまり基準に満たない場合はその年のヴィンテージを発表しないほど、徹底したこだわりを持っています。
モエ エ シャンドン社が長きにわたり培ってきたワイン醸造の経験とノウハウ、醸造最高責任者のセンスによって生み出されるヴィンテージシャンパンは、同社から初のヴィンテージシャンパンが誕生した1842年以来、これまでに70を超えるヴィンテージがリリースされ、その全てが今なお大切に保管されています。
その年その年の最高品質のブドウをじっくりと熟成させ、それぞれ違った個性を表現する同社のヴィンテージシャンパンは、その確かな品質と稀少さから世界中の愛好家を魅了し、愛され続けています。
レジェンド達も愛した世界最高峰のシャンパーニュメゾン フランス北部シャンパーニュ地方、エペルネーに本社を置く世界有数の規模を誇るシャンパン製造会社、モエ エ シャンドン社。
1743年創業以来、フランス国王のルイ15世の寵妃ポンパドゥール夫人や、かの皇帝ナポレオンからも愛された、歴史と伝統ある老舗シャンパーニュメゾンです。
同社の最高級銘柄であるドン ペリニヨンは毎年造られるわけではないうえ、最低でも8年の熟成期間を設ける非常に希少なシャンパーニュでありながら、流通量が多く入手しやすいことから、世界中・日本国内でも知名度が非常に高いことでも知られています。
シャンパーニュ地方でも最も大きな敷地面積1,150ヘクタールもの白亜質の豊かな土壌を誇るブドウ畑を保有し、その50％はグラン クリュ（特級畑）、そして25％はプルミエ クリュ（1級畑）と格付けされており、そこで栽培されたブドウで高品質のシャンパーニュを生み出しています。
2015年には、同社敷地内の「セラー」、迎賓館「オランジェリー」、「ホテル モエ」が歴史的建造物としてユネスコ世界遺産に選ばれました。

Emidio Maero エミディオ マエロ ペラヴェルガ スパークリング ヴィタエ ブリュット NV ペラヴェルガ種は幻の地品種!ぺラヴェルガ種で単一100％のスパークリング・ワインを造っているのは世界で唯一、エミディオ・マエロだけ!! ペラヴェルガ種は幻の古代品種で、オーナーのマエロ家が中心となり現在に復活させました。
ピエモンテ西部を中心に栽培され、マイナーではあるが、イチゴやスパイシーな香りなど個性がしっかりとあります。
生産者が数人しかいないぺラヴェルガ種で単一100％のスパークリングワインを造っているのは世界で唯一、エミディオ・マエロだけです。
淡い茜色の中にシャルマン方式によるフレッシュな泡が立ち昇り、ラズベリーやクランベリー、スパイスや木質感のある香りが心地よく広がります。
キレのある酸味と程良いタンニン、ほろ苦味いアフターテイストが楽しめる辛口のロゼスパークリングワインです。
食前酒、前菜にはもちろん、魚介類や鶏肉、豚肉のグリルなど脂の乗ったメイン料理にも好相性。
しっかり冷やして喉ごしをお楽しみください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：エミディオ マエロ ■生産地：イタリア　＞ ピエモンテ州 ■生産年：NV ■タイプ：ロゼスパークリングワイン　辛口 ■品種：ペラヴェルガ100% ■アルコール ：12.5% ■内容量： 750ml ■醸造：加圧式ステンレスタンクにてアルコール醗酵（メトード シャルマ）。
■合う料理：仔牛のツナソース、牛肉のかる魚介類、鶏肉、豚肉のグリル等脂の乗った料理に。
食前酒にも最適。
■輸入者名：有限会社アビコ ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。
13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Emidio Maeroエミディオ マエロ エミディオ マエロは1999年に創立。
1500年代に教皇ジュリオII世を魅了したコッリーネ サルッツェージ ペラヴェルガは、教皇の食卓に必ず供されたことで有名な品種でしたが、その後時と共に忘れられた品種となっていました。
1981年に村唯一のトラットリアの閉店に強く反対した、現オーナーのエミディオの父、レミジオ氏が実業家としての職業を捨て、妻と共に店を続けることを決意した際、コッリーネ サルッツェージ ペラヴェルガは、当初レミジオ氏の店のハウス・ワインとして使われることになります。
その後高い評価を得るようになり、丘陵地の最も日当たりのよい粘土質の土地を選んで耕作。
他に類をみない素晴らしいペラヴェルガを作ることに成功します。
このことがきっかけで遂にDOCを得ることになりました。
時が経ち、子供たちが両親と仕事を共にするようになると、イヴァーノ氏はレストランを担当し、エミディオ氏が熱意をもってワイン造りを手掛けるようになりました。
彼は最良の土壌で実った最上のブドウのみを使い、常に品質の向上を目指しています。

Roger Brun ロジェ ブリュン レゼルヴ ファミーユ エノテーク グラン クリュ 2004 輸入元では例年即完売する大人気限定シャンパーニュ！ ロジェ・ブリュンは、少なくともフランス革命まで遡ることができる、歴史ある生産者です。
自社畑の約半分は大手メゾン（クリュッグ、モエ、ペリエ・ジュエ等）にブドウを供給。
それに加えて約80の栽培家のブドウを取りまとめ、大手メゾンに供給する責任者でもあり、アイ村の重要な人物として知られています。
こちらは限定生産されるシャンパーニュで、今まで、1982年、1985年、1992年、1995年、1996年、1999年、2000年、2002年、2004年、2006年、2008年のみに生産された幻の逸品です。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
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■生産者：ロジェ ブリュン ■生産地：フランス ＞ シャンパーニュ ■生産年：2004年 ■タイプ：白スパークリングワイン 辛口 ■原材料：グラン クリュ アイ村のピノノワール70%、グラン クリュ アヴィーズのシャルドネ30% ■アルコール：12.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：オーク樽でアルコール発酵とマロラクティック発酵を実施／瓶詰め前にベースワインを8ヶ月間樽熟成させる ■ドサージュ：6g／L ■輸入者名：株式会社 フィラディス ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
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Moet chandon ドン ペリニヨン 2012 (化粧箱入り) 最新ヴィンテージ2012極少量入荷!! 気候の力強さと寛大さに育まれたヴィンテージ。
ヴィンテージ 2012は、黒と白のコントラストが弾けるハーモニーを織りなしています。
シャルドネの繊細なタッチが口に含んだ際の第一印象にまろやかさをもたらし、その酸味によってワインのフレッシュな余韻を強めます。
一方、ピノ・ノワールの壮麗なフルーティな味わいは、しっかりとした密なストラクチャーで、プレアッサンブラージュによって定められた方向性を確固たるものにします。
さらに、ファイナルアッサンブラージュにて直観に従った実験的なアプローチによりヴィンテージの均衡のポイントを定め、相反する要素を結合し一貫性を見出すことで、ハーモニーと正確さそして深みをもたらします。
この様に精密かつ複雑な工程を経て誕生したドン ペリニヨン ヴィンテージ 2012は、複雑に入り組んだ酸味とバランスのとれた熟成感との調和で成り立ち、煌めくエネルギーが溢れています。
そのエネルギーは一度放たれると、五感に広がり、思考の世界に働きかけ、刺激と感動の両方を備えた唯一無二の魅力を最大限に引き出します。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者:モエ エ シャンドン ■生産地:フランス ＞ シャンパーニュ ■生産年:2012年 ■タイプ:スパークリング ■原材料:シャルドネ、ピノ ノワール ■アルコール:12.5% ■内容量:750ml ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。
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Dom Perignon / Moet et Chandonドン ペリニヨン / モエ エ シャンドン社 世界を高みへと導くシャンパン モエ エ シャンドン社（Moet et Chandon）が手掛ける、同社の最高級銘柄「ドン ペリニヨン」。
シャンパンのパイオニアとして認識されているベネディクト会のシャンパーニュ地方出身修道士、ドン ピエール ペリニヨンにちなんで名付けられました。
ドン ペリニヨンのヴィンテージシャンパンは、天候に恵まれて基準を満たした品質の良いブドウが育った年に、その年のブドウだけを使用して造られます。
つまり基準に満たない場合はその年のヴィンテージを発表しないほど、徹底したこだわりを持っています。
モエ エ シャンドン社が長きにわたり培ってきたワイン醸造の経験とノウハウ、醸造最高責任者のセンスによって生み出されるヴィンテージシャンパンは、同社から初のヴィンテージシャンパンが誕生した1842年以来、これまでに70を超えるヴィンテージがリリースされ、その全てが今なお大切に保管されています。
その年その年の最高品質のブドウをじっくりと熟成させ、それぞれ違った個性を表現する同社のヴィンテージシャンパンは、その確かな品質と稀少さから世界中の愛好家を魅了し、愛され続けています。
レジェンド達も愛した世界最高峰のシャンパーニュメゾン フランス北部シャンパーニュ地方、エペルネーに本社を置く世界有数の規模を誇るシャンパン製造会社、モエ エ シャンドン社。
1743年創業以来、フランス国王のルイ15世の寵妃ポンパドゥール夫人や、かの皇帝ナポレオンからも愛された、歴史と伝統ある老舗シャンパーニュメゾンです。
同社の最高級銘柄であるドン ペリニヨンは毎年造られるわけではないうえ、最低でも8年の熟成期間を設ける非常に希少なシャンパーニュでありながら、流通量が多く入手しやすいことから、世界中・日本国内でも知名度が非常に高いことでも知られています。
シャンパーニュ地方でも最も大きな敷地面積1,150ヘクタールもの白亜質の豊かな土壌を誇るブドウ畑を保有し、その50％はグラン クリュ（特級畑）、そして25％はプルミエ クリュ（1級畑）と格付けされており、そこで栽培されたブドウで高品質のシャンパーニュを生み出しています。
2015年には、同社敷地内の「セラー」、迎賓館「オランジェリー」、「ホテル モエ」が歴史的建造物としてユネスコ世界遺産に選ばれました。

Veuve Clicquot ヴーヴ クリコ ローズ ラベル NV 1772年に創業したヴーヴ クリコ ポンサルダン社。
ローズ ラベル ロゼは、2004年春、世界に先駆けて日本で発売された新しいキュヴェ。
「イエローラベルのように、広く愛されるノン ヴィンテージのロゼを造りたい」という願いが込められたロゼ シャンパーニュ。
ピノ ノワールを主体に、ムニエとシャルドネをブレンド。
リザーヴワインを30-45%加えることでワインにコクを与え、約12%の赤ワインを加えることで果実味を豊かにします。
輝きのあるサーモンピンクのロゼシャンパーニュで香りは豊かでエレガント。
フレッシュな赤い果実の香りが広がり、ドライフルーツやアプリコットなどの香りも。
フルーティーでバランスが良く、エレガンスと趣を兼ね備えた豊かな味わい、魅力に満ちたシャンパーニュです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ヴーヴ クリコ ■生産地：フランス ＞ シャンパーニュ ■生産年：NV ■タイプ：ロゼ スパークリングワイン 辛口 ■原材料：ピノ ノワール、シャルドネ、ムニエ ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：21ヶ月間の瓶内熟成 ■参考評価：デキャンタ90点、ジェームス サックリング氏92点、ワイン スペクテーター91点 ■輸入者名：MHDモエヘネシーディアジオ 株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。
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Veuve Clicquotヴーヴ クリコ 「品質はただひとつ、最高級だけ」を信念に掲げる 偉大なシャンパーニュメゾン フランス シャンパーニュ州で銀行家兼織物商を営んでいたクリコ一家は、ブドウ園を所有していました。
1722年、フィリップ クリコはワインビジネスを成すことを決意。
彼は他のメゾンが注目しなかったロシアを中心とした海外市場を積極的に開拓。
メゾンは国境を越えたビジネスをする野心を掲げていました。
これが後の「ヴーヴ クリコ」の前身となりました。
1801年、フィリップ クリコが引退して、跡を継いだフランソワ クリコは、家業の紡績業、銀行、シャンパーニュ メゾンの全てを任されました。
しかし、フランソワの熱意はシャンパーニュ造りに向かい、積極的にシャンパーニュの事業拡大を進めましたフランソワはシャンパーニュ造りにおける知識と自らの情熱をまだ若かった妻マダム クリコと共有していました。
その後、1805年にフランソワが早過ぎる死を迎えます。
マダム クリコは亡夫の遺志と情熱を継ぎ、「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に基づいて、シャンパーニュ造りのビジネスを続ける決心をします。
彼女はまだ27歳でした。
女性がビジネスの世界で重要な役割を果たさなかった時代に、彼女はあえて、情熱と決断力で引き受け、会社のトップに就任しました。
メゾンを継いだマダム クリコは、1810年に社名を「ヴーヴ クリコ ポンサルダン」に替えました。
ヴーヴはフランス語で未亡人を指します。
マダム クリコの性格は、大胆かつインテリジェント、という2つの言葉で要約できるかもしれません。
彼女は訪れる新しいチャンスを一つ一つ手にします。
進んでリスクを取り、かくしてビジネスを世界各地で展開していきました。
自分の造るワインの品質のこととなれば妥協はせず、1816年に、新しい生産技術を完成しました。
「ルミアージュのテーブル」（動瓶台）を発明し、シャンパーニュを澄んだものにしただけでなく、1818年には初のブレンド法によるロゼのシャンパーニュを誕生させました。
女性がビジネスをすることがあり得ない時代に、大胆な決断で大成功したマダム クリコ。
ビジネス ウーマンの先駆けとなりました。
シャンパーニュでは、クリコ未亡人は、「偉大な女性（ラ グランド ダム）」と呼ばれています。

Louis Roederer ルイ ロデレール コレクション 243 NV (化粧箱入り) シャンパーニュの頂点に立つメゾンのルイ・ロデレールを代表するシャンパーニュ！ こちらのコレクションは、数々の受賞歴を誇る世界最高峰の老舗シャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレールのスタイルが詰め込まれた代表キュヴェです。
ノン・ヴィンテージでありながら、ヴィンテージやテロワールの個性を表現するために、毎年その年ごとに収穫したブドウで造るワインをベースに、リザーヴワインを最良なバランスでブレンドしてリリースしています。
こちらのコレクション243は、2018年ヴィンテージのブドウをベースに造られた1本で、良く熟したピノ・ノワールのふくよかで芳醇な果実味が表現された、凝縮感が感じられる仕上がりです。
バランスの取れた力強さと、エレガンスさを兼備した心地よい味わいです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ルイ ロデレール ■生産地：フランス ＞ シャンパーニュ ■生産年：NV ■タイプ：白スパークリングワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ42%、ピノ ノワール40%、ムニエ18% ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：5%を週ごとにバトナージュを行いながらオークの大樽で熟成。
平均3年の瓶内熟成後、澱引きをして、さらに6カ月間熟成 ■参考評価：ジェームス サックリング94点 ■輸入者名：エノテカ 株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。
13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Louis Roedererルイ ロデレール 一貫して家族経営を続ける、現代では非常に貴重なシャンパーニュ・メゾン 優れた企業家であったルイ・ロデレールは、1833年にメゾンを引き継ぐと、その卓越した洞察力でブドウの栽培に力を入れ、栽培から出荷に至るまで、「ワイン造り」のすべてを極めようとしました。
彼は、ワインの独特なスタイル、個性、味わいを築き上げ、19世紀半ばには、シャンパーニュ地方でグラン・クリュ畑をいくつか獲得し、現代的なシャンパーニュ・メゾンとは全く対照的な方法でワイン造りを行ってきました。
他のメゾンがブドウを外から買い付ける中、ルイ・ロデレールは自社畑のブドウの生育にこだわり続け、区画ごとの特徴について造詣を深めたことで、最高の土地だけを厳選して獲得することができました。
ルイ・ロデレールが描いた、「優れたワインはすべて、土壌の質、伝統に対する情熱、将来への鋭い眼差しによって生まれる」という基本理念によって、メゾンの名声と評判は確固たるものになりました。
後継者であるルイ・ロデレール2世も彼と同じく聡明な人物で、きめ細やかなシャンパーニュ造り、代々伝わる畑の経営方法、天性の度胸を父親から受け継ぎました。
適切な土壌選びが、優れたワインを生み出す鍵となる 1845年、ルイ・ロデレールはヴェルズネ村のグラン・クリュ畑から15haの区画を獲得し、栽培者になってワイン造りの全工程を極めようと考えました。
当時はブドウ自体の価値が低かったので、彼の行動はかなり特殊なものに映りました。
それ以降、ルイ・ロデレールのヴィンテージ付きワインはすべて自社畑のブドウのみを使用しており、これは、シャンパーニュ地方では非常に珍しいことです。
そして、テロワールから、畑、区画、ブドウ品種に至るまで、多様性を求める動きが急速に浸透していきました。
同社は区画ごとに備わった独自の能力に注目し、それらを別々に買い集めることで独特なワインに仕上げる画期的な方法を編み出しました。
この方法は、メゾンを継続的に発展させる上で、今でも重要な役割を果たしています。

Moet chandon モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル ロゼ（化粧箱入り）NV 1869年誕生以来、世界中の人々に愛され続ける、モエ エ シャンドンのスタンダードなロゼ シャンパーニュ ピノ ノワールを主体に、ムニエ、シャルドネの3種類ブドウを使用。
赤い果実や花の香りと、フレッシュで溌溂とした果実味が特徴的です。
深層にある仄かな熟成のニュアンスがアクセントを加えます。
これは上質なリザーヴワインによるものです。
フレッシュチーズやカルパッチョといった前菜料理、鴨肉料理やスパイシーな料理など多彩なペアリングをお愉しみ頂けます。
赤みやや強めのピンク色。
野イチゴやラズベリー、チェリーなどの赤い果実の香りや、焼き菓子のニュアンス、バラのフローラルなタッチが広がります。
繊細な泡がもたらす柔らかいテクスチャーが魅力。
ラズベリーやジューシーなピーチの風味を持つ豊潤な味わいで、余韻はミントのような爽やかな風味が残ります。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：モエ エ シャンドン ■生産地：フランス ＞ シャンパーニュ ■生産年：NV ■タイプ：ロゼ スパークリングワイン 辛口 ■原材料：ピノ ノワール、ムニエ、シャルドネ ■アルコール：12.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：21ヶ月間の瓶内熟成 ■参考評価：デキャンタ90点、ジェームス サックリング氏91点、ワイン スペクテーター91点 ■輸入者名：MHDモエヘネシーディアジオ 株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。
13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Dom Perignon / Moet et Chandonドン ペリニヨン / モエ エ シャンドン社 世界を高みへと導くシャンパン モエ エ シャンドン社（Moet et Chandon）が手掛ける、同社の最高級銘柄「ドン ペリニヨン」。
シャンパンのパイオニアとして認識されているベネディクト会のシャンパーニュ地方出身修道士、ドン ピエール ペリニヨンにちなんで名付けられました。
ドン ペリニヨンのヴィンテージシャンパンは、天候に恵まれて基準を満たした品質の良いブドウが育った年に、その年のブドウだけを使用して造られます。
つまり基準に満たない場合はその年のヴィンテージを発表しないほど、徹底したこだわりを持っています。
モエ エ シャンドン社が長きにわたり培ってきたワイン醸造の経験とノウハウ、醸造最高責任者のセンスによって生み出されるヴィンテージシャンパンは、同社から初のヴィンテージシャンパンが誕生した1842年以来、これまでに70を超えるヴィンテージがリリースされ、その全てが今なお大切に保管されています。
その年その年の最高品質のブドウをじっくりと熟成させ、それぞれ違った個性を表現する同社のヴィンテージシャンパンは、その確かな品質と稀少さから世界中の愛好家を魅了し、愛され続けています。
レジェンド達も愛した世界最高峰のシャンパーニュメゾン フランス北部シャンパーニュ地方、エペルネーに本社を置く世界有数の規模を誇るシャンパン製造会社、モエ エ シャンドン社。
1743年創業以来、フランス国王のルイ15世の寵妃ポンパドゥール夫人や、かの皇帝ナポレオンからも愛された、歴史と伝統ある老舗シャンパーニュメゾンです。
同社の最高級銘柄であるドン ペリニヨンは毎年造られるわけではないうえ、最低でも8年の熟成期間を設ける非常に希少なシャンパーニュでありながら、流通量が多く入手しやすいことから、世界中・日本国内でも知名度が非常に高いことでも知られています。
シャンパーニュ地方でも最も大きな敷地面積1,150ヘクタールもの白亜質の豊かな土壌を誇るブドウ畑を保有し、その50％はグラン クリュ（特級畑）、そして25％はプルミエ クリュ（1級畑）と格付けされており、そこで栽培されたブドウで高品質のシャンパーニュを生み出しています。
2015年には、同社敷地内の「セラー」、迎賓館「オランジェリー」、「ホテル モエ」が歴史的建造物としてユネスコ世界遺産に選ばれました。

Le Contesse レ コンテッセ プロセッコ ロゼ ブリュット NV Le contesse は多くの生産者等々が泡を作る事を依頼したりしている泡のスペシャリスト。
淡い夕焼けのような珊瑚色で、レッドベリーとスミレと野ばらのフローラルなノートの香り。
上品さ、エレガントさも兼ね備えた深い味わいのスパークリングロゼワインです。
どんなシーンでも完璧に調和しますが、チャーミングなカラーと弾ける泡はアペリティフ（食前酒）や祝宴の乾杯の役に最適。
クリームやチーズを使ったフィンガーフードやスナックに合わせてみてください。
レ・コンテッセ社は最新の設備と技術を取り入れて高品質のワインを作る優秀なワイナリーです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：レ コンテッセ ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ■生産年：NV ■タイプ：スパークリングワイン　ロゼ 辛口 ■原材料：グレラ85%、ピノ ネロ15％ ■アルコール：11.0% ■内容量：750ml ■醸造：16-17℃で選抜した酵母をオートクレーブで発酵させ、オートクレーブで永続化します。
■熟成：瓶詰めし、コンディションの整った倉庫で数週間瓶内で休ませ熟成されます。
■合う料理：クリームを使ったフィンガーフードやスナックと相性が良く、アペリティフに最適 ■輸入者名：有限会社アビコ ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。
13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Le Contesseレ コンテッセ 自他ともに認める、泡のスペシャリスト レ コンテッセ社は、イタリア・ヴェネト州の東側、コネリアーノ地区に位置しております。
コネリアーノ地区は氷河期に氷河とともに土壌が形成されたと言われており、なめらかで風味豊かな味わいのスプマンテに仕上がります。
昔からある農業文化と、今日の企業とが組み合わさり、この地域にしか出来ない、この土地を最大限に表現した本当の果実の美味しさをもつスプマンテを造る生産者です。
コンテッセワイナリーの名前は、かつてヴェネツィアの伯爵ティエポロ所有の由緒あるぶどう園が原点となっています。
1970年代、スパークリングワインのプロセスが導入され、コネリアーノとヴァルドッビアーデネの丘で高品質スパークリングワイン、DOCワインを製造し始めました。
その後ワイナリーは、ワインの生産のための伝統と自然の作業段階を維持しながら、近代的な技術を取り入れワイン生産を続けています。
最新のテクノロジー、豊かな醸造経験、そして最新の機具、このどの要素もワイン作りにかけてはならないものです。
そして、レ コンテッセは多くの生産者等々が泡を作る事を依頼したりしている泡のスペシャリスト。
泡を作る技術に関しては自他ともに認めるカンティーナです。
その高い醸造テクニックとセレクトしたブドウだけを使用して生み出される香り高いエレガントな味わいのスパークリングワインのプロセッコ DOCG コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ、スティルワインのピノ グリージョ、シャルドネ、メルロー、カベルネは、イタリア国内はもとより、海外のお客様にも高い評価をいただいております。
プロセッコに関しては現地のガス圧よりも5.3 気圧にあげて特別に生産しています。
泡持ちが良くガス圧も強いので、1週間横向けで寝かせておくと泡が液体に溶け込み、瓶内二次発酵（メソッドトラディショナル）をも思わせるような綺麗なきめ細かい泡が出来上がるのです。

Joseph Perrier ジョセフ ペリエ キュヴェ ジョセフィーヌ ジョルダン サジェ 2014 (化粧箱入り) ジョセフ・ペリエ6代目当主ベンジャミン・フルモン氏とフランスの現代アーティストのジョルダン・サジェ氏との友情で実現したアーティストボトルが限定入荷！ 英国王室御用達シャンパーニュとして古くから知られるジョセフ・ペリエ。
キュヴェ・ジョセフィーヌは特別良いヴィンテージのみ生産されるジョセフ・ペリエの最高級キュヴェです。
「キュヴェ・ジョセフィーヌ 2014 X JORDANE SAGET」はジョセフ・ペリエ6代目当主ベンジャミン・フルモン氏と、フランスの現代アーティストのジョルダン・サジェ氏との友情で実現したアーティストボトルで、生産本数5000本のスペシャル限定品です。
微かに煎ったヘーゼルナッツのようなドライナッツのアロマが現れ、エレガンスさと複雑さを予感させます。
白い果実から始まり、繊細に散りばめられたスズランやユリの香りに、スパイシーで刺激的なフレーバーがかすかに漂います。
繊細な口当たりを持ち非常に魅惑的で、複雑、そして素晴らしい余韻を持ちます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ジョセフ ペリエ ■生産地：フランス ＞ シャンパーニュ ■生産年：2014 ■タイプ：白スパークリングワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ60%、ピノ ノワール40% ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■ドザージュ： 5g/L ■生産本数：5000本（限定品） ■輸入者名：株式会社 JALUX ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。
13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Joseph Perrierジョセフ・ペリエ 生産者　Nathalie Laplaige 　(ナタリー・ラプレイジュ) 『丸み』を感じさせる シャンパーニュの貴婦人 1825年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ（現在のシャロン・アン・シャンパーニュ）にワイン商の息子であったジョセフ・ペリエが設立。
5世代にわたってその伝統を受け継ぎ、家族経営を貫いている老舗シャンパーニュメゾンです（現当主はジャン・クロードフロモン氏）。
イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、英国王室御用達となったことから、そのシャンパーニュには「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。
自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha、計21haの自社畑を所有しており、この畑のぶどうで全生産量の25〜30%をまかなっています。
その他は長年信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの30のクリュのぶどうを購入しています。
メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた石切り場で、全長3kmで世界遺産にも登録されています。
2017年よりジョセフ・ペリエのセラーマスターとして新たにナタリー・ラプレイジュ氏が参加し、数少ない女性醸造家として活躍しています。
2019年には女性初の最優秀シェフ・ド・カーヴに選出された注目のメゾンです。

Louis Roederer 正規品 ルイ ロデレール クリスタル 2014 (化粧箱入り) 2014年は「繊細な塩味を帯び、洗練されたエフォートレなクリスタル。
」 ◆2014年ヴィンテージ情報各季節の特徴が強く、3つにはっきりと分かれたヴィンテージ。
乾燥した素晴らしい春に続き6月は猛暑となりましたが、夏は秋のように冷涼で雨が多く、9月は例年の8月のように暑くなり日照量が多く非常に乾燥していました。
ヴィンテージの「鍵」は、土壌とヴィニュロンたちの仕事にあります。
丘の中腹下部にあるブドウ畑の石灰質土壌の水はけが良く、夏場の過剰な水分を排出し、ブドウ樹の過剰な成長を制限するため、ブドウ栽培に非常に有益でした。
また、環境に配慮した栽培を実践しているため、さらに成熟度が高く完璧なバランスの果実を追求することができました。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ルイ ロデレール ■生産地：フランス ＞ シャンパーニュ ■生産年：2014年 ■タイプ：白スパークリングワイン 辛口 ■原材料：ピノ ノワール60% 、 シャルドネ40% ■アルコール：12% ■内容量：750ml ■参考評価：ワイン アドヴォケイト96点、ヴィノス98点。
■輸入者名：エノテカ株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。
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Louis Roedererルイ ロデレール 一貫して家族経営を続ける、現代では非常に貴重なシャンパーニュ・メゾン 優れた企業家であったルイ・ロデレールは、1833年にメゾンを引き継ぐと、その卓越した洞察力でブドウの栽培に力を入れ、栽培から出荷に至るまで、「ワイン造り」のすべてを極めようとしました。
彼は、ワインの独特なスタイル、個性、味わいを築き上げ、19世紀半ばには、シャンパーニュ地方でグラン・クリュ畑をいくつか獲得し、現代的なシャンパーニュ・メゾンとは全く対照的な方法でワイン造りを行ってきました。
他のメゾンがブドウを外から買い付ける中、ルイ・ロデレールは自社畑のブドウの生育にこだわり続け、区画ごとの特徴について造詣を深めたことで、最高の土地だけを厳選して獲得することができました。
ルイ・ロデレールが描いた、「優れたワインはすべて、土壌の質、伝統に対する情熱、将来への鋭い眼差しによって生まれる」という基本理念によって、メゾンの名声と評判は確固たるものになりました。
後継者であるルイ・ロデレール2世も彼と同じく聡明な人物で、きめ細やかなシャンパーニュ造り、代々伝わる畑の経営方法、天性の度胸を父親から受け継ぎました。
適切な土壌選びが、優れたワインを生み出す鍵となる 1845年、ルイ・ロデレールはヴェルズネ村のグラン・クリュ畑から15haの区画を獲得し、栽培者になってワイン造りの全工程を極めようと考えました。
当時はブドウ自体の価値が低かったので、彼の行動はかなり特殊なものに映りました。
それ以降、ルイ・ロデレールのヴィンテージ付きワインはすべて自社畑のブドウのみを使用しており、これは、シャンパーニュ地方では非常に珍しいことです。
そして、テロワールから、畑、区画、ブドウ品種に至るまで、多様性を求める動きが急速に浸透していきました。
同社は区画ごとに備わった独自の能力に注目し、それらを別々に買い集めることで独特なワインに仕上げる画期的な方法を編み出しました。
この方法は、メゾンを継続的に発展させる上で、今でも重要な役割を果たしています。

Francis Coppola Sofia フランシス コッポラ ソフィア ブラン ド ブラン モントレー カウンティ NV このソフィアのワインシリーズは、フランシス・コッポラが、自由奔放でエネルギッシュでかつ魅惑的な娘ソフィアに結婚のお祝いに送った祝福のギフト。
このスパークリングワインは、マスカットやリースリングがブレンドされていて、華やかでフルーティな味わいのやや辛口仕立て。
泡の強さもシャンパーニュよりは少し柔らかめで、アルコール度も通常のカリフォルニアのワインより低めになっています。
ピノ ブランを主体に、リースリングはトロピカルなフレーバーを、そしてマスカットはアプリコットやスイカズラのような華やかな香りを与えます。
ソフィア ブラン ド ブランは、画期的でスタイリッシュ、そしてロマンティックで詩的な香り高いワインです。
あらゆるお祝いの場にもぴったりのデリケートなスタイルのスパークリング・ワインで、世界中の女性のライフスタイルやスピリットに捧げられたワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：フランシス コッポラ ソフィア ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ モントレー ■生産年：NV ■タイプ：白スパークリングワイン　辛口 ■原材料：ピノ ブラン70%、リースリング15%、マスカット15% ■アルコール：12.0% ■内容量：750ml ■葡萄：プロセッコの様なスタイルを造る為に、比較的糖度が低い状態でブドウを収穫。
ワインのアルコール度をある程度低く抑える。
■醸造：全房プレス機にかけ、果汁をステンレスタンクに移して一時発酵。
温度管理されたシャルマタンクで二次発酵。
■輸入者名：エノテカ株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。
13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Francis Coppola Sofiaフランシス コッポラ ソフィア 娘ソフィア氏の結婚に贈ったギフト ソフィアは、コッポラ監督が愛娘であるソフィア氏に捧げたワインです。
彼女の結婚のお祝いに造ったスパークリングワインから始まったブランドで、すべてのワインが彼女の好み通りに造られています。
アルコール度が低めで、フレッシュでフルーティなスタイル。
また味わいだけでなく、ピンクのセロファンを纏ったボトル、曲線が美しいボトルフォーム等、世界中の女性のライフスタイルやスピリットに捧げられた画期的でスタイリッシュなワインです。
スパークリングワインのラベルには、父フランシスが、自由奔放で且つ魅惑的な魅力を持つソフィア氏を表現した数々の形容詞が書き連ねてあり、父の愛情がたっぷり詰まったギフトです。

Piper-Heidsieck パイパー エドシック ウィンター リミテッド エディション（化粧箱入り）NV 冬にパイパー・エドシックを楽しむ瞬間を描いた限定ギフトボックス。
世界的に活躍するイラストレーターのデヴィッド・ドランとのコラボレーション。
1785年創業。
王妃マリー・アントワネットに献上。
マリリン・モンローにも愛され、カンヌ国際映画祭公式サプライヤーを20年以上務めました。
華麗ではつらつとした香味は、世界中の愛好家達から非常に高い評価を得ています。
100を超えるクリュのブドウをブレンドして造られる、輝きのあるエレガントで魅惑的なシャンパーニュ。
アーモンドの香りが、新鮮なヘーゼルナッツや果樹園のフルーツと共に感じられ、切りたてのリンゴや洋ナシを思わせます。
スモーキーさやトーストのニュアンスもあり、まるでオーブンから出したばかりの焼きたてのパンをかじったような印象を与えます。
緻密できわめて調和のとれた味わいは、口に含むと豊かなフィネスを感じさせます。
料理との相性 サーモンの寿司、マグロとサーモンの巻き寿司、エビのタイ風塩コショウ味などスパイシーなエスニック料理。
パタネグラ（スペイン産生ハム）、シャウルスチーズやパルミジャーノ・レッジャーノとよく合います。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：パイパー エドシック ■生産地：フランス　シャンパーニュ ■生産年：NV ■タイプ：スパークリングワイン　辛口 ■原材料：ピノ ノワール、ムニエ、シャルドネ ■醸造：手摘みで収穫。
18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵。
■熟成：澱ととも最低3年間瓶内熟成、デゴルジュマン後最低6カ月間瓶内熟成 ■アルコール：12% ■内容量：750ml ■輸入者名：日本リカー株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。
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Piper-Heidsieckパイパー・エドシック 王妃マリー・アントワネットに献上したシャンパーニュ パイパー・エドシックはフローレンス＝ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。
フローレンス＝ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを（reussir une cuvee digne d'une reine）」という強い思いをもっていました。
この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。
パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有し、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。
ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインを10〜15％加えることで、バランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいを持つ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。
また、すべての自社畑はHVE（High Environmental Value 環境価値重視認定）とVDE（Viticulture Durable en Champagne シャンパーニュ地方独自のサステイナブル認証）のダブル認証を取得しています。
シェフ・ド・カーヴのエミリアン・ブティヤ曰く、「ワインメイキングとはテロワールを尊重し、ブドウ本来のポテンシャルを存分に表現すること」。
前任者であるレジス・カミュとともにワイン造りやテイスティングに多くの時間を費やし、2018年9月にパイパー・エドシックのスタイルと高い専門性を受け継ぐシェフ・ド・カーヴとなりました。
パイパー・エドシックは1993年から、国際映画祭の公式サプライヤーとなっています。
偉大な女優マリリン・モンローはパイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、「寝る時に身に着けるのはシャネルの5番。
毎朝欠かさないのはパイパー・エドシック。
私の目覚めの1杯よ。
」という言葉を残しています。
また、第87回〜92回（2015〜2020年）のアカデミー賞授賞式で振舞われる唯一のシャンパーニュとなっています。
また、パイパー・エドシックは、毎年1月後半に豪州メルボルンで開催されるテニス4大国際大会の一つである全豪オープンの公式シャンパーニュとなっています（2019〜2021年の3年間）。
大会開催中は、バー「La Maison Piper-Heidsieck」を期間限定オープンし、多くの方々にパイパー・エドシックが提供されます。
かつて1999年ファッションデザイナーであるジャン＝ポール・ゴルチエとのコラボレーションや、2010年シューズ・デザイナー、クリスチャン・ルブタンとコラボレーションした限定デザインボトルは脚光を浴び、近年では斬新でセダクティブ、フォトジェニックな限定パッケージが注目を浴びています。

Marramiero マラミエーロ ブリュット ロゼ NV イタリア国内のスプマンテ専門ガイド誌‘Bere spumante 2012、2014年版にて最高評価5スフェッレを獲得!! 明るいピンク。
フルーティーな香りの中にブリオッシュやミネラルのニュアンス。
酸味とのバランスが良く、口中でもフルーツのアロマが繰り返します。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：マラミエーロ ■生産地：イタリア　＞ アブルッツォ州 ＞ ペスカーラ ■生産年：NV ■タイプ：ロゼワイン　辛口 ■品種：ピノ ネロ80%、シャルドネ20％ ■アルコール ：12.5% ■内容量： 750ml ■醸造：圧搾後24時間10℃の温度でマセラシオン後に果帽を取り除き、温度管理の出来るステンレスタンクにてアルコール醗酵。
■熟成：瓶内2次醗酵後の熟成は36ヶ月間。
■年間生産本数：2.900本 ■参考評価：イタリア国内のスプマンテ専門ガイド誌‘Bere spumante 2012、2014年版にて最高評価5スフェッレを獲得致しました。
■輸入者名：株式会社ヴィントナーズ ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。
13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Marramieroマラミエーロ 伝統的な醸造方法と現代的なテクノロジーの両立による安定したクオリティ マラミエーロはアブルッツォ州のペスカーラに拠点を置く、アブルッツォでも指折りのワイナリーです。
醸造家にはアブルッツォを知り尽くしたロメオ・タラヴォレッリを採用し、品質の高いワインを生み出す事に定評があります。
また価格帯のラインナップを揃え、様々なニーズに応える商品構成も特徴です。
マラミエーロの最高責任者アントニオ・キャヴァローリは、マラミエーロの歴史についてこう語ります。
『かつて20年以上前、マラミエーロでは自家消費用のワインしか造っておりませんでした。
しかし先代のダンテ・マラミエーロ氏がクオリティーの高いワインを市場に販売したいと考えていた時に、ワインが好きだった私と出会い、私と共にワイン造りに関する様々な勉強をして品質の改善に着手し始めます。
当時若かった私は様々なアイディアを出しました。
その一つがDOC名を前面に出さないワイン名です。
イタリアではよく『アブルッツォの人間は頭が固い』というのが定説です。
頑固な人間に対して『お前はアブルッツォ人か？』 なんて比喩もあるくらいです。
その為、最初は周囲の人間全員から反発がありました。
しかし市場が結果を出してくれました。
私たちは長い間一生懸命に働き、非常に良い結果を出してきました。
しかしまだトップまで上がったとは思っていません。
お客さんが弊社のワインに対していつも興味を持ってくれているおかげで我が土地のワインは素晴らしいという事を再確認でき、高いモチベーションを持つことができています。
私たちはアブルッツォに対する感謝と共に、世界中にいるお客様への感謝の気持ちを込めてワインを造っております』そのワイン造りの姿勢は各方面から高く評価され、ワイン専門誌から国際的なコンクールに至るまで絶大な評価を獲得しており、アントニオ氏のコメントからも今後もますます飛躍が期待できるワイナリーです。
マラミエーロではペスカーラ近郊に約100haの葡萄畑を所有します。
土壌は凝灰岩や粘土質が主のミネラル豊富な土地です。
100ha近い広大な葡萄畑を所有し、莫大な量のワインを生産しているにもかかわらず、毎年安定した品質のワインを生み出し高評価を獲得し続けているマラミエーロ。
マラミエーロのワイン造りの特徴は、伝統的な醸造方法と現代的なテクノロジーをお互い両立し、アブルッツオから産みだされる葡萄とワインを更に質の高いものに向上させようという取り組みでもあります。
マラミエーロではガニメデ社のステンレスタンクを採用しております。
これは、果汁が発酵する際の炭酸ガスを循環させて、上部の果房を壊し、密閉した容器の中でピジャージュと同じ効果を得られる、画期的なステンレスタンクです。
メリットとして、密閉した空間ですぺてのプロセスが行われるので、従来のタンクよりも衛生的に優れ、醸造中のSO2の使用を最小限に抑えられる。
通常のピジャージュよりも均等に撹拌が行われるため、抽出の効率が通常よりも30％アップする。
自然発生した炭酸ガスのみを使用するので、電気等を使用せず生産コストを削減できる。
シンプルな構造なので一人で何基も管理でき、人件費も削減出来る、などがあります。
また、アルターレやプンタ・ディ・コーレなどのバリック発酵・熟成する白ワインや、インフェリなどバリック熟成の赤ワインに関してはオクソライン社のラックを採用しています。
ローラーの付いた樽をセットし、定期的に回転させることで、器具を使わずに衛生的に効率的にバトナージュをすることができるラックです。
こういった最新器具を使い、効率的な作業を行うことで、人件費などのコストを削減しながらも、安定したクオリティのワインを生み出し続けることが出来るのです。

Marramiero マラミエーロ ブリュット ロゼ NV イタリア国内のスプマンテ専門ガイド誌‘Bere spumante 2012、2014年版にて最高評価5スフェッレを獲得!! 明るいピンク。
フルーティーな香りの中にブリオッシュやミネラルのニュアンス。
酸味とのバランスが良く、口中でもフルーツのアロマが繰り返します。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：マラミエーロ ■生産地：イタリア　＞ アブルッツォ州 ＞ ペスカーラ ■生産年：NV ■タイプ：ロゼワイン　辛口 ■品種：ピノ ネロ80%、シャルドネ20％ ■アルコール ：12.5% ■内容量： 750ml ■醸造：圧搾後24時間10℃の温度でマセラシオン後に果帽を取り除き、温度管理の出来るステンレスタンクにてアルコール醗酵。
■熟成：瓶内2次醗酵後の熟成は36ヶ月間。
■年間生産本数：2.900本 ■参考評価：イタリア国内のスプマンテ専門ガイド誌‘Bere spumante 2012、2014年版にて最高評価5スフェッレを獲得致しました。
■輸入者名：株式会社ヴィントナーズ ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。
13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Marramieroマラミエーロ 伝統的な醸造方法と現代的なテクノロジーの両立による安定したクオリティ マラミエーロはアブルッツォ州のペスカーラに拠点を置く、アブルッツォでも指折りのワイナリーです。
醸造家にはアブルッツォを知り尽くしたロメオ・タラヴォレッリを採用し、品質の高いワインを生み出す事に定評があります。
また価格帯のラインナップを揃え、様々なニーズに応える商品構成も特徴です。
マラミエーロの最高責任者アントニオ・キャヴァローリは、マラミエーロの歴史についてこう語ります。
『かつて20年以上前、マラミエーロでは自家消費用のワインしか造っておりませんでした。
しかし先代のダンテ・マラミエーロ氏がクオリティーの高いワインを市場に販売したいと考えていた時に、ワインが好きだった私と出会い、私と共にワイン造りに関する様々な勉強をして品質の改善に着手し始めます。
当時若かった私は様々なアイディアを出しました。
その一つがDOC名を前面に出さないワイン名です。
イタリアではよく『アブルッツォの人間は頭が固い』というのが定説です。
頑固な人間に対して『お前はアブルッツォ人か？』 なんて比喩もあるくらいです。
その為、最初は周囲の人間全員から反発がありました。
しかし市場が結果を出してくれました。
私たちは長い間一生懸命に働き、非常に良い結果を出してきました。
しかしまだトップまで上がったとは思っていません。
お客さんが弊社のワインに対していつも興味を持ってくれているおかげで我が土地のワインは素晴らしいという事を再確認でき、高いモチベーションを持つことができています。
私たちはアブルッツォに対する感謝と共に、世界中にいるお客様への感謝の気持ちを込めてワインを造っております』そのワイン造りの姿勢は各方面から高く評価され、ワイン専門誌から国際的なコンクールに至るまで絶大な評価を獲得しており、アントニオ氏のコメントからも今後もますます飛躍が期待できるワイナリーです。
マラミエーロではペスカーラ近郊に約100haの葡萄畑を所有します。
土壌は凝灰岩や粘土質が主のミネラル豊富な土地です。
100ha近い広大な葡萄畑を所有し、莫大な量のワインを生産しているにもかかわらず、毎年安定した品質のワインを生み出し高評価を獲得し続けているマラミエーロ。
マラミエーロのワイン造りの特徴は、伝統的な醸造方法と現代的なテクノロジーをお互い両立し、アブルッツオから産みだされる葡萄とワインを更に質の高いものに向上させようという取り組みでもあります。
マラミエーロではガニメデ社のステンレスタンクを採用しております。
これは、果汁が発酵する際の炭酸ガスを循環させて、上部の果房を壊し、密閉した容器の中でピジャージュと同じ効果を得られる、画期的なステンレスタンクです。
メリットとして、密閉した空間ですぺてのプロセスが行われるので、従来のタンクよりも衛生的に優れ、醸造中のSO2の使用を最小限に抑えられる。
通常のピジャージュよりも均等に撹拌が行われるため、抽出の効率が通常よりも30％アップする。
自然発生した炭酸ガスのみを使用するので、電気等を使用せず生産コストを削減できる。
シンプルな構造なので一人で何基も管理でき、人件費も削減出来る、などがあります。
また、アルターレやプンタ・ディ・コーレなどのバリック発酵・熟成する白ワインや、インフェリなどバリック熟成の赤ワインに関してはオクソライン社のラックを採用しています。
ローラーの付いた樽をセットし、定期的に回転させることで、器具を使わずに衛生的に効率的にバトナージュをすることができるラックです。
こういった最新器具を使い、効率的な作業を行うことで、人件費などのコストを削減しながらも、安定したクオリティのワインを生み出し続けることが出来るのです。