12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
ランゲ、ロエロ地区のキュベからセレクトされたネッビオーロ、バル ベーラの搾りかすを使用。
蒸留後、75%?76%のアルコール度数の グラッパを小さなフレンチオーク樽にて、6年熟成。
熟成後、加水調 整により44%に瓶詰め。
バニラ、カカオ、蜂蜜など芳醇かつ複雑な 香り。
非常に滑らかで、柔らかい甘味。
シボーナらしいボディのやさ しさを兼ね持ち、上品かつ、高級ブランデーにも引けを取らない逸 品です。
6,864 円
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イタリア・トスカーナ州でメルロー、シラー、カベルネソーヴィニヨンなどのワインの生産を行っています。
土壌は粘土質かつ石灰質で、タンニンと香りのバランスが非常に良いワインを生み出します。
ブドウ品種：プルニョーロ・ジェンティーレ（90％）／メルロー、カベルネソーヴィニヨン（10％） クロアチア共和国スラヴォニアのオーク樽で18か月熟成しています。
テイスティングノート 香り：香ばしく、調和のとれた強い花束の香り、バニラの繊細な香り 味わい：まろやかで上品 アルコール度数：45％ 容量：500ml 原産国：イタリア
4,250 円
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Grappa di Barolo Invecchiata N.V. Sibona 【グラッパ】 等級 : Grappa Piemontese 蒸留 : バリックと大樽で5年間。
年間生産本数 : 9,500 色調は明るめの琥珀色。
香りはスペインパンやクルミ、蜂蜜、スパイス、カカオなど。
味わいは熟成感があり、基本的になめらか。
後味も長く続きます。
ピエモンテにおける蒸留所の歴史は古く1443年にこの地域の税関書類に蒸留所の記述を見つけることができます。
(当時はプランタと呼ばれていました。
)シボーナの歴史は100年を越し、国の指定機関U.T.F.(蒸留所商取引監督機関)の登録ナンバーは001と最初に登録されたのがわかるようにイタリア最古の蒸留所と言えます。
アルコール度数：42％ 容量：500ml 原産国：イタリア
3,500 円
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ブドウの絞り粕を蒸留したグラッパ、ヴィンテージ・グラッパ、ワインを蒸留したブランデー、そしてブドウの果実を潰してそのまま蒸留したディスティッラー ト・ディ・ウーヴァをブレンド。
それぞれを個別に熟成させたものをブレンドしミディアム・トーストしたアリエ・トロンセ産225Lのバリック他、様々な種 類の新樽に移して、12ヶ月間熟成させボトリング。
タバコ、カカオやヴァニラが奏でるコンサートのような複雑な幅広い丸みのある個性豊かな香り。
魅惑的 な、香りと同様の味わいを見出すことが出来る。
グラッパでもブランデーでもディスティッラート・ディ・ウーヴァでもなく、それぞれの美味しさを結集して出 来た最高傑作。
レシピは企業秘密。
アルコール度数：43％ 容量：700ml 原産国：イタリア
11,800 円
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1947年創業のグラッパの名門「ベルタ」が創立75周年を記念して造るグラッパ「アンニヴェルサリオ 75アンニ」。
生産本数は2800本と超希少な逸品です!チェリーやタバコ、ココア、バニラが幾層にも重なり、複雑で広がりのある香り。
熟した果実の風味が際立ちます。
ふくよかで包み込まれるような、非常に魅惑的な味わいです。
琥珀色。
熟した果実の風味が際立つ。
チェリーやタバコ、ココアやバニラが幾層にも重なり、複雑で広がりのある香り。
香りと同じ風味が味覚でも感じられ、ふくよかで包み込まれるような、非常に魅惑的な味わい。
アルコール度数 43%。
ヴィンテージ毎にトノーで寝かせたパオロ ベルタ セレツィオーネ デル フォンダトーレの10ヴィンテージ分をブレンド後、ボトリング。
アルコール度数：43％ 容量：1500ml 原産国：イタリア
65,000 円
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1947年創業のグラッパの名門「ベルタ」が創立75周年を記念して造るグラッパ「アンニヴェルサリオ 75アンニ」。
生産本数は2800本と超希少な逸品です!チェリーやタバコ、ココア、バニラが幾層にも重なり、複雑で広がりのある香り。
熟した果実の風味が際立ちます。
ふくよかで包み込まれるような、非常に魅惑的な味わいです。
琥珀色。
熟した果実の風味が際立つ。
チェリーやタバコ、ココアやバニラが幾層にも重なり、複雑で広がりのある香り。
香りと同じ風味が味覚でも感じられ、ふくよかで包み込まれるような、非常に魅惑的な味わい。
アルコール度数 43%。
ヴィンテージ毎にトノーで寝かせたパオロ ベルタ セレツィオーネ デル フォンダトーレの10ヴィンテージ分をブレンド後、ボトリング。
アルコール度数：43％ 容量：1500ml 原産国：イタリア
65,000 円
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