12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
ラベル・ボトル形状・度数が予告なく変更になる場合がございます。
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シングル・モルト21年は、最低19年間をオロロソ・シェリー樽とバーボン樽で熟成後、マデラ酒の熟成に使用した樽で2年間熟成。
香味は、芳醇でスウィート、ドライフルーツ、スパイシー、麦芽、少しナッティーでオレンジの皮。
ワールド・ウイスキーアワード2012ベスト・アイリッシュシングルモルト受賞。
サンフランシスコWSCベスト・アイリッシュウイスキー受賞。

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酒名はゲール語で“野原の片隅”の意。
モルトの蒸留は2回行うのが一般的だが、ローランドでは伝統的に3回行ってきた。
オーヘントッシャンもその製法を踏襲しており、おだやかで繊細な味わいのモルトを生産している。
12年はライトでスムースな味わい。

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ノンヴィンテージのスタンダードアイテム。
「ソブリン」は王様等の意味。
1488年に当時のスコットランド王がタリバーディン蒸留所を訪れたことにちなんで付けられたブランド名。
ほぼ全てがバーボンバレルの熟成で僅かにシェリー樽を使用している。
香りは柔らかく、スパイシーでクリーミーなフィニッシュ。

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ソーテルヌ樽の特長である蜂蜜のような風味と複雑さが加わった味わい深いウイスキーです。
ソーテルヌとはフランスのAOCワインの1つです。
貴腐ワインで極甘口で蜂蜜のような香味を持ち、デザートワインとして味わわれています。
有名な生産者としてはシャトー・ディケムあります。

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グレンドロナック ピーテッドは、フェノール値25ppmのピーテッド麦 芽を使用し、バーボン樽で熟成後、オロロソシェリー樽、ペドロヒメ ネスシェリー樽でそれぞれ追加熟成したものをブレンドしています。
フルボディな酒質、ピーテッド麦芽のスモーク、シェリーの華やかな 甘みが奏でるハイランドピーテッドの三重奏をお楽しみください。

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アイラ島の隣のジュラ島産。
ジュラは“鹿の島”の意。
蒸留所は18 10年の創業だが、長い間閉鎖されていた。
1958年に約半世紀ぶ りに再開。
ピートをほとんど炊き込まない麦芽と背の高い蒸留器を 使用するため、ハウススタイルは軽く穏やか。
香り：芳醇。
暖かく官 能的、オレンジ、スパイス、トフィー、マジパン、コーヒー豆。
味：マー マレード、トフィー、スパイシー、クラッシュ・アーモンド、チョコレー ト、リコリス。

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1986年に生産がストップし、再開は絶望的と見られておりましたが、2008年11月に新オーナーの元再オープンしたグレングラッソー。
「ジョージ・ディッケル」の1stフィルの空き樽で熟成し、50度でボトリング。
他では味わえないフルーツ香味を持ち、これからの進化を期待させる充分な酒質を感じることできる1本。

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1994年から操業を停止していましたが2003年に4人のプライベートメンバーが蒸留所と保有する樽を買収し操業を再開。
新生タリバーディン蒸留所として生まれ変わりました！質が高く、今後期待の持てる蒸留所です。
シェリーの風味と複雑さが加わった味わい深いウイスキーです。
バーボン樽で熟成の後、500リッターのシェリー樽で再熟成されたもの。
そのため、ラベルに500の文字が記されています。

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ファウンダーズリザーブは、同蒸留所が200年以上という長い間、 伝統的な素晴らしいハイランドシングルモルトをつくり続けてきたこ とを記念してリリースされました。
ノンチルフィルターでボトリングす ることにより、ハチミツのような甘さ、ヘザーのヒント、少しのスパイ スというハウススタイルをよく表しています。

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グレンフィディックはシングルモルトを最初に売り出した蒸留所であり、蒸留からボトリングまで一貫して行うスコットランド最大の蒸留所。
15年はシェリー酒の熟成に用いられるソレラ・システムを応用したもので、豊かなアロマとなめらかな口当たり、深みのある旨さを実現。
ニューシェリー樽、バーボン樽、オーク樽で熟成した15年モルトをヴァッティングした最高のバランスのシングルモルト。

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マスター・ディスティラーズ・リザーヴは、蒸留所の第3代マスター・ディスティラー“アラン・ウィンチェスター”の手によって免税店向けに造られました。
熟成には、ヨーロピアン・オーク樽、ファースト・フィルのアメリカン・オーク樽、リフィル・ホグスヘッド樽のタイプの異なる3種類の樽が使われています。

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リバティは、グレンデュラン蒸留所の100年以上にわたるウィスキー造りの専門知識を祝ってリリースされたレゼルヴ・コレクションの一つ。
同蒸留所のモルト・マスターの手によってスムースでリッチ、まろやかな味わいに仕上がっています。

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蒸留所にちなむ花と動物をラベルに冠した「花と動物」シリーズ。
ティーニニック蒸留所の原酒はほとんどがブレンド用で入手が困難であったが、1992年にこのアイテムがリリースされた。
華やかで厚みがある香り。
味わいはスムースでミディアムドライ。
ラベルに描かれているのは、蒸留所が面しているクロマティー湾を棲みかとしているネズミイルカだそうです。

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ディスティラーズ・エディションは、それぞれの蒸留所が個性を生かしながら、ダブル・マチュアード（二段熟成）などレギュラー品とは異なる製法・技法を用いて生産するシリーズ。
カリラDEはモスカテル・シェリー樽による2段熟成。
モスカテル・シェリー樽の痕跡はわかりずらく重厚な芳香、辛口で 素晴らしくバランスがとれている。
洗練された逸品。

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羊の絵柄が印象的なブレンデッドモルト。
やわらかくなめらかな味わいが特長です。
ローランド、ハイランド、スペイサイド、スコットランドのアイラ島のウィスキーを生産する地域から16種類のシングルモルトウィスキーが選別・使用されており、それらは8年物から21年物と異なった年齢の原酒をブレンド。

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モルトバーンはドイツの小さなボトラーでオーナーのモルトへの情 熱から2011年に始まりました。
”Maltbarn“というブランド名はオー ナー自身が所有する農場から由来します。
そして、ラベルの絵はす べてその農場で撮影されたものです。
総ボトリング本数167本。

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マッカランが年数表記の無い1824シリーズをリリースして世界的に話題になりましたが、今度はグレンフィディックが免税店限定ではありますが、ノー・エージのシングルモルトウイスキーをとしてリリース。
リザーブカスクは保存してある熟成シェリー樽をモルトマスターが注意深く手作業でセレクトし、自社独自の限りあるソレラ樽でブレンドすることで、類まれな深みとコク、そしてまろやかさが引き出されています。

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日本市場のみならず、海外でも大変高い評価を得ている、アイレイシングルモルト“スモークヘッド”。
太いピートとスモークがばっちり感じられる大変秀逸なアイラモルトです。
契約上、蒸留所の表示がありませが、その分、かなりお買い得な価格設定になってます。
アイラファンは是非お試しあれ。

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2018年 3月28日ニューリリース。
モートラックはスペイサイドの中心地、 ダフタウンにおいて、1823年に創業した最古の蒸留所。
芳醇でパワフルな味わいからウイスキー通によって「ダフタンの野獣 (Beast of Dufftown)」と絶賛されています。
原酒の殆どはジョニーウォーカーなどのブレンデッドスコッチに使用されており、極少量がシングルモルトウイスキーとしてボトリングされています。

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「グレンロッシー 15年 2008」は、甘さとタンニンの完璧なバランスを取る為に3つの樽を組み合わせてPXシェリー樽で12ヶ月フィニッシュ熟成させた1本。

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1969年11月からウイスキーの古樽で熟成され、大切に保管されて きた原酒を使用。
1969年から2008年までの様々なビンテージをブ レンドすることで、フルーティかつパワフルなエリクサーのような仕 上がり。
バターやパイのようなリッチな風味に、柑橘類や甘いスパ イスが一緒に感じられます。
昨年設立されたラム業界のプロフェッ ショナルが審査するアワードで、世界中のラムを押さえて最高金賞 を受賞しています。

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2016年の蒸留開始から2年。
将来のシングルモルトのリリースに向けウイスキー造りにとって最も重要な工程である「ブレンド」に焦点を当て、生み出されたブレンデッドモルトシリーズ『AMAHAGAN』。
Edition No.1をベースに赤ワインの個性を活かした後熟にチャレンジした1本となっています。

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バーボン樽とアメリカン・ヴァージン・オーク樽との原酒をバッティング。
色合いはやや明るめな琥珀色。
軽やかで繊細な味わいの中にレモンや青りんごのフレッシュな味わいが感じられ、後味にキャンディーの様な甘さが口一杯に広がります。
すっきり軽やかで爽やかなフィニッシュが特徴的です。
IWSC 2013 Silver Outstanding賞　受賞。

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ロッホローモンドとはその名の通りローモンド湖のことであり、ス コットランドを代表するイギリス最大の湖で、同蒸留はこのローモン ド湖の南端に位置する。
蒸留所ではピートの強弱が違う7つのブラ ンドをリリースしている。
インチマリンと同じくハーブ系のフレーバー が特徴とされ、よりライトでフルーティなシングルモルト。

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シェリー樽熟成の原酒を100％使用した贅沢な造りが特徴。
すべての期間シェリー樽で熟成しているため、しっかりとしたシェリーフレーバーと滑らかな口当たり。
シェリー樽は、香り豊かで辛口のオロロソが60％と、極甘口のペドロヒメネスが40％。
46％加水ですがしっかりとした飲み応えがある。

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色が非常に濃く、香り味ともにコクがあり、飲み口も甘味が強く全体として力強い。
実際よりも長い熟成年数を感じさせる1本。

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シングルモルトの代名詞的存在。
スコットランド最大の蒸留所では一貫した品質管理のもと世界一の売上を誇る。
フレッシュでフルーティーなライトな味わい。

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トマーティン12年がリニューアルです。
程よいピートの香りがまろや かで端正な口あたりを引き出し、飲むものを飽きさせません。
このド ライでパワフル、若干の薫香と麦芽の甘さが感じられる琥珀色に は、モルト・ウイスキー造りの伝統と情熱が濃縮しています。
ハイラ ンド産モルト・ウイスキーの特長であるマイルドかつ複雑、そして贅 沢な味わいをお楽しみ下さい。

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ゴードン＆マックファイル社は独立系瓶詰め業者の先駆者のひとつ。
蒸留所のウィスキーを樽ごと購入し、独自でボトリングしたボトルを初めて国外に輸出した。
長い歴史と蒸留所とのコネクション、そして膨大なストックを持つ。
瓶詰年：2011、樽：リフィルシェリーカスク。
東ハイランドとの境界線上にあり、特徴も色濃く出ている。
甘さがあり、その奥にピリッとした塩辛さもある。

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いくつかの異なった年数の厳選されたカスクをブレンド。
最も基本的ともいえるフレーバーを表現すべく、アメリカンオークのシェリー樽とスパニッシュオークのシェリー樽を1：1の割合でブレンド。
そこへほんの少しバーボン樽のリフィルをブレンドすることにより、複雑味のあるバランスを持たせています。

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いくつかの異なった年数の厳選されたカスクをブレンド。
最も基本的ともいえるフレーバーを表現すべく、アメリカンオークのシェリー樽とスパニッシュオークのシェリー樽を1：1の割合でブレンド。
そこへほんの少しバーボン樽のリフィルをブレンドすることにより、複雑味のあるバランスを持たせています。