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関連商品【 35本限定 グランクリュ 】フリーズ レットゲン リースリング ト...【 限定30本 パーカー92点 】 リングス カールシュタット リース...【 独占輸入 】 ジーガー グラウアー ブルグンダー ピノグリ 202...9,020円8,250円9,779円【 限定40本 グローセラーゲ (特級畑) 】 アンドレス ウンゲホイ...【 限定36本 亜硫酸添加25mg/Lのみ 】 ハイリゲンブリュット ...【 樹齢70年 モノポール 】 ハイリゲンブリュット ブリュットバーク...8,470円8,668円8,668円クネヴィッツ アッペンハイム リースリング 2022 Knewitz ...【 グローセラーゲ (特級畑) 】 アンドレス キーゼルバーク リース...【日本への割当42本のみ グランクリュ】フリーズ ウーレン リースリン...8,250円8,030円10,120円ドクター ヘーガー シュロスベルク ヴァイスブルグンダー 2020 D...クネヴィッツ ゴルトベルク リースリング 2022 Knewitz G...【 優良ヴィンテージ限定生産 限定30本】フリーズ ウーレン ロート ...10,120円10,230円11,110円2001年に父親から畑を受け継いだシュテファン・リングスはその地域で最高の畑を確保し、自分の理想とするワインを追求するという決意しました。2008年には弟のアンドレアスも家族経営に加わり、とてつもない速さでドイツトップワイナリーの仲間入りを果たしました。2015年からVDPに加盟しており、ファルツで最も有名なグランクリュと称される【ザウマーゲン】を含む4つのグランクリュと3つのプルミエクリュから、ピノノワールとリースリングを中心にハイクオリティなワインを造っています。ボルドーブレンドやシラーも造っており、それらの評価も大変高いです。全ての畑はオーガニックで、石灰質100%の畑なども保有しファルツでは知らない人がいないほど一際目立った存在の造り手です。2024年にはVinum誌の『ライジングスター オブ ザ イヤー』も受賞し、より一層目の離せない生産者となりました。 カールシュタット村にある石灰質土壌の 非常に涼しい畑から収穫したシャルドネと 砂質土壌の温暖な畑から収穫したピノブランを ブレンドして造った個性的なワインです。 比率はシャルドネ85%、ピノブラン15%です。 ブドウは全て手作業で丁寧に収穫し、 野生酵母で発酵させ、 フレンチオークで澱とともに16ヶ月熟成後 ノンフィルターで瓶詰めします。 完熟したレモンやグレープフルーツなど スッキリした酸と厚みのある質感が共存した 柑橘類の風味に加えて、 樽や酵母由来のバニラ、ヘーゼルナッツ、 キャラメル、バターなど甘く香ばしい風味と 硫黄の様なミネラル・還元風味が バランス良く調和した、 引き締まった複雑味を楽しめる白ワインです。 12.5%と穏やかなアルコールにも関わらず、 しっかりとした凝縮感があり 絶妙な口当たりとなっております。 円やかで高い酸味と 僅かに苦味を感じる複雑な果実味の バランスが素晴らしく、仄かな塩味を伴う 心地良い余韻を味わうことが出来ます。 今すぐ開けても複雑な味わいを楽しめますが、 更に10年前後は熟成で発展していく 長期熟成のポテンシャルを持っています。 ブルゴーニュがお好きな方にも 是非お勧めしたいワインです。 飲み頃温度は11.5~13.5℃です。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

関連商品【 限定36本 亜硫酸添加25mg/Lのみ 】 ハイリゲンブリュット ...【 限定40本 グローセラーゲ (特級畑) 】 アンドレス ウンゲホイ...【 グローセラーゲ (特級畑) 】 アンドレス キーゼルバーク リース...8,668円8,470円8,030円【 35本限定 グランクリュ 】フリーズ レットゲン リースリング ト...【 限定30本 パーカー92点 】 リングス カールシュタット リース...クネヴィッツ アッペンハイム リースリング 2022 Knewitz ...9,020円8,250円8,250円ドクター ヘーガー シュロスベルク ヴァイスブルグンダー 2020 D...【 現地完売ヴィンテージ シャルドネ 85% 】 リングス カルク ア...【 生産本数僅か1548本 】 ミューストーン h&h リーズ エイジ...10,120円9,240円8,668円【 独占輸入 】 ジーガー グラウアー ブルグンダー ピノグリ 202...クネヴィッツ ゴルトベルク リースリング 2022 Knewitz G...【 独占輸入 亜硫酸添加20mg/Lのみ 】 ハイリゲンブリュット ロ...9,779円10,230円5,940円【ハイリゲンブリュット】は ラインヘッセン・アルツァイにある 700年以上前に修道士がワイン造りをしていた場所で、 火山性土壌に植えられた樹齢60年のリースリングや 樹齢70年のシルヴァーナーなど 貴重なブドウを使用し、 クラシックなスタイルのワインと 亜硫酸無添加もしくは極少量添加の クリーンな自然派ワインをどちらも造っている 挑戦的な生産者です。 ガイゼンハイム大学で醸造を学んだ、 どちらも20代でワイン造りの情熱に溢れる 親日家のクリスティアンとマーティン兄弟が 力を合わせて栽培と醸造に励んでおり、 ラインヘッセンの若手醸造家の中で 一際目立った存在となっています。 ブリュットバーク リースリング2020は 1924年からハイリゲンブリュットの 単独所有畑(モノポール)である 『ブリュットバーク』に植えられた 樹齢60年~70年のブドウで造られる、 彼らがグランクリュに位置づけているワインです。 手摘みで丁寧に収穫後、 12~24時間スキンコンタクトを施し、 ステンレスタンクで澱とともに 11ヶ月熟成させて造られます。 マロラクティック発酵は行わず、 無清澄・ノンフィルターで瓶詰めされる 辛口リースリングです。 スキンコンタクトを長めに行うことで 果皮から香りや風味成分をしっかり抽出し、 上品な白い花、爽やかなハーブの香りや 熟したリンゴ、レモンなどの香りに加えて、 ほんの僅かにペトロールの香りも混じった エレガントなアロマを放っており、 香りだけでもリースリングらしさを 強く感じさせるワインです。 口に含むと透き通ったピュアな味わいが 広がっていきます。 湿った岩の破片を口に含んでいるような 鉱物的で力強いミネラルの味わいと 仄かに漂う黒胡椒のスパイス風味が バランス良く調和しており、 更にフレッシュなリンゴ、レモン、 ライムなどの果実味が加わった 個性溢れる複雑味を楽しむことが出来ます。 グランクリュの高樹齢ブドウを よりすぐって造っているため アルコールが11.5%と思えないほど凝縮感があり、 スパイス感を伴うとても長い余韻を 楽しむことが出来ます。 飲み疲れせずお食事と合わせやすい上に ワイン単体でも楽しむことの出来る仕上がりですよ。 今すぐ開けてリースリングの品種個性溢れる 味わいを楽しめますが 今後10~12年前後は熟成で発展していく とても長い熟成ポテンシャルがありますので 寝かせて更に個性を出すのも面白いですね。 飲み頃温度は11.5~13.5℃です。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

関連商品【日本への割当42本のみ グランクリュ】フリーズ ウーレン リースリン...クネヴィッツ ゴルトベルク リースリング 2022 Knewitz G...【 独占輸入 】 ジーガー グラウアー ブルグンダー ピノグリ 202...10,120円10,230円9,779円【 限定36本 亜硫酸添加25mg/Lのみ 】 ハイリゲンブリュット ...【 樹齢70年 モノポール 】 ハイリゲンブリュット ブリュットバーク...【 現地完売ヴィンテージ シャルドネ 85% 】 リングス カルク ア...8,668円8,668円9,240円【 優良ヴィンテージ限定生産のグランクリュ 】フリーズ ウーレン ロー...【 限定25本 パーカー94点 エアステラーゲ 】 リングス シュタイ...【 優良ヴィンテージ限定生産 限定30本】フリーズ ウーレン ロート ...11,330円11,440円11,110円【 グローセラーゲ (特級畑) 】 アンドレス キーゼルバーク リース...【 35本限定 グランクリュ 】フリーズ レットゲン リースリング ト...フリッツ ヴァスマー シュタウフェン シュロスベルク シャルドネ 20...8,030円9,020円12,540円　 　 バーデンで最も有名なドメーヌの 一つに数えられるドクター ヘーガーは 1935年に設立されました。 1992年に3代目としてドメーヌの全権を譲り受けた 現当主のヨアヒム・ヘーガーは 畑の生命力を最大限に引き出すために、 2007年以降全ての畑で除草剤や殺虫剤を使わず ブドウ栽培をしています。 友人であるヘルムート デンホフや クレメンス ブッシュらと意見交換をしながら、 革新的な耐病性の交配種、 様々な有機肥料の導入など常に実験し続けてきました。 バーデン最高峰の畑の一つとして認められている シュロスベルクやヴィンケルンという グランクリュも保有し、 非常に高品質なピノノワールとリースリング、 古樹のシルヴァーナーなどを造り出しています。 また非常に人望が厚い人物として知られており、 2009年から現在まで VDPバーデンの会長も務めています。 現在は二人の娘、レベッカとカタリナに 経営を引き継いでいる途中で、 これまでの伝統を残しながら 新たな挑戦を続けている生産者です。 シュロスベルク ヴァイスブルグンダー2020は 標高310m・火山岩土壌で 長い歴史を持つグローセラーゲ 『シュロスベルク』に植えられた 樹齢55年のブドウを手摘みで丁寧に収穫し、 野生酵母で発酵させ(MLF有り)、 フレンチオークで13ヶ月熟成後(新樽80%)、 瓶詰めされました。 2020年はドイツでも完売しており、 現在入手不可能の希少バックヴィンテージです。 完熟したメロンやレモンなど スッキリとした酸を保っている果実味に、 スモーキーで香ばしい火打石のミネラルと とても上品な甘さのバニラや香木の風味が 絶妙なバランスで調和した、 個性溢れる複雑味を醸し出している 白ワインです。 ミネラル溢れる高い酸に支えられた果実味と 穏やかに甘い樽の風味のバランスがとても良く、 しっかりした塩味を伴う、 長い余韻を楽しむことが出来ます。 様々なお食事ととても合わせやすい 仕上がりとなっております。 今すぐ開けて透明感のある クリーンな複雑味を楽しめますし、 今後10年前後は熟成する とても長い熟成ポテンシャルも持っています。 飲み頃温度は11~13.5℃です。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

関連商品プリンキピア エステート シャルドネ 2022 Principia C...クネヴィッツ アッペンハイム リースリング 2022 Knewitz ...【 限定30本 パーカー92点 】 リングス カールシュタット リース...8,250円8,250円8,250円【 現地完売 】 ミューストーン hughes & hughes リー...【 限定40本 グローセラーゲ (特級畑) 】 アンドレス ウンゲホイ...【 グローセラーゲ (特級畑) 】 アンドレス キーゼルバーク リース...8,140円8,470円8,030円【 現地完売ヴィンテージ 国内独占輸入 】 パトリック ジブロ ペルナ...【 生産本数僅か1548本 】 ミューストーン h&h リーズ エイジ...【 限定36本 亜硫酸添加25mg/Lのみ 】 ハイリゲンブリュット ...8,580円8,668円8,668円【 樹齢70年 モノポール 】 ハイリゲンブリュット ブリュットバーク...【 現地完売 限定80本 ハリデイ96点 】 プリンキピア エステート...【パーカー95点 ハリデイ95点 サックリング93点】 フレーザーギャ...8,668円8,668円7,568円【以下 平川敦雄氏によるコメントです】 ・製法 2022年産の白ブドウを除梗破砕なし、 全房にて独自のプログラムでプレス掛けを行い、 ステンレスタンクで醗酵(MLF無し)。 細かな澱（リ・フィーヌ）と接触後熟成させて誕生しました。 補糖、補酸、除酸、清澄無しで瓶詰されます。 少量の澱が確認できる場合がありますが、 品質には影響はございません。 ・味わいの特徴 完熟した黄桃、赤い林檎、花梨、パイナップル、 和柑橘の皮、アップルミント、ブドウの花、火打石、 アニスの優美なアロマ。 香りの濃度があり、優美な印象です。 味わいの中に豊かな果実味とフレッシュ感が共存し、 アルコール度数が13度ありながらその高さを感じさせません。 包み込む柔和なボディ、背景にフレッシュ感、 余韻に塩味を伴いながら心地よい口当たりが持続します。 安定感のある弊社のフラッグシップワインです。 ・料理との相性・サーヴィス 【素材との相性】寿司、新鮮な魚介類 （白身魚、帆立貝、生牡蠣、カルパッチョ）、 調理した魚介類（鮭、ブリ、ムール、ヒラメ、海老、蟹）、 天ぷら、野菜（アスパラ、蕪、山菜）、 豚肉（生ハム、ソーセージ、ベーコン）、 シュークルート、タルトフランベ、白身肉、 牛肉にレモンを添えるような風味として。 生姜、わさび、塩味との相性が良く、 料理を誘う味わいなので相性の幅が広いです。 【風味との相性】 野菜やハーブが有する甘さや清涼感、 山葵や生姜の辛味、海産物や豚肉の塩味と相乗します。 飲み頃温度：15~18℃ （白ワインですが、通常のワインよりやや高めを好みます） 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

関連商品【 独占輸入 】 クネヴィッツ シルヴァーナー 2022 Knewit...【 グローセラーゲ & エアステラーゲブレンド 】 アンドレス ダイデ...フリッツ ヴァスマー シャルドネ 2022 Fritz Wassmer...4,510円4,730円4,510円【 ラインヘッセンでは希少な玄武岩土壌 】 ハイリゲンブリュット メラ...フリッツ ヴァスマー ソーヴィニヨンブラン 2022 Fritz Wa...ドクター ヘーガー イーリンガー ヴァイスブルグンダー 2021 Dr...5,379円4,268円5,379円【 45本限定 】フリーズ ヴァイサー ブルグンダー (ピノブラン) ...【 独占輸入 】 クネヴィッツ リースリング 2022 Knewitz...【 独占輸入 】 ジーガー グラウアー ブルグンダー ピノグリ 202...5,225円5,038円5,038円【 独占輸入 】フリーズ フォム シーファー リースリング トロッケン...【 独占輸入 亜硫酸添加20mg/Lのみ 】 ハイリゲンブリュット ロ...【 樹齢60年のグランクリュ葡萄を使用 】フリーズ テラッセン（旧名ア...4,070円5,940円5,610円【ハイリゲンブリュット】は ラインヘッセン・アルツァイにある 700年以上前に修道士がワイン造りをしていた場所で、 火山性土壌に植えられた樹齢60年のリースリングや 樹齢70年のシルヴァーナーなど 貴重なブドウを使用し、 クラシックなスタイルのワインと 亜硫酸無添加もしくは極少量添加の クリーンな自然派ワインをどちらも造っている 挑戦的な生産者です。 ガイゼンハイム大学で醸造を学んだ、 どちらも20代でワイン造りの情熱に溢れる 親日家のクリスティアンとマーティン兄弟が 力を合わせて栽培と醸造に励んでおり、 ラインヘッセンの若手醸造家の中で 一際目立った存在となっています。 シルヴァーナーHはブドウ（樹齢15~30年)を オーガニックな畑から手摘みで丁寧に収穫後 7日間という長期のスキンコンタクトを施し、 1200リットルの大樽(新樽0%)で 澱とともに11ヶ月熟成させて造られます。 瓶詰め時に20mg/lというごく少量の 亜硫酸を加える以外は一切の添加物を使用せず、 無清澄・ノンフィルターとなっております。 レモンやライムなどの柑橘類に加え、 硫黄やチョークなど鉱物的な香りが混じり、 更に熟れた白桃や蜂蜜などほんのり甘い香りが アクセントとなった爽やかなアロマが溢れています。 口に含むと瑞々しく、ハッキリとした酸味の グレープフルーツの味わいが溢れます。 その果実味がほんのり苦味を伴うレモンピールや しっかり感じるミネラルの風味、 マロラクティック発酵由来の ヨーグルトの風味と混じり合い、 自然な造りで無清澄・ノンフィルターと思えないほど クリーンな味わいとなっております。 アルコールが11.5%と低いのにも関わらず、 軽過ぎずしっかりとした質感で シャープな酸味とバランスが取れています。 今すぐ開けて楽しめる仕上がりとなっておりますので 気楽に開けてお飲みになることをお勧めいたしますが、 今後5年前後の熟成ポテンシャルがありますので 寝かせて更に個性を出すのも面白いですね。 飲み頃温度は12~14℃です。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

関連商品ドクター ヘーガー ヴィンクラーベルク ヴァイスブルグンダー 2022...【 国内独占輸入 】 フリッツ ヴァスマー リザーブ シャルドネ 20...ドクター ヘーガー イーリンガー ヴァイスブルグンダー 2021 Dr...6,930円6,710円5,379円【 限定36本 亜硫酸添加25mg/Lのみ 】 ハイリゲンブリュット ...【 独占輸入 亜硫酸添加20mg/Lのみ 】 ハイリゲンブリュット ロ...【 エアステラーゲ (1級畑) 】 アンドレス ラインフーラ リースリ...8,668円5,940円6,160円【 独占輸入 】 アンドレス ハーター シャルドネ 2022 Andr...【 独占輸入 】 ハリデイ96点＆2022オーストラリアトップ100ワ...【希少 バックヴィンテージ】 ハリデイ 97点 スコルポ エステート ...5,940円6,930円6,930円【 ラインヘッセンでは希少な玄武岩土壌 】 ハイリゲンブリュット メラ...【 グローセラーゲ (特級畑) 】 アンドレス キーゼルバーク リース...【 樹齢60年のブドウ使用 】フリーズ ヴィニンガー リースリング ア...5,379円8,030円5,610円　 　 バーデンで最も有名なドメーヌの 一つに数えられるドクター ヘーガーは 1935年に設立されました。 1992年に3代目としてドメーヌの全権を譲り受けた 現当主のヨアヒム・ヘーガーは 畑の生命力を最大限に引き出すために、 2007年以降全ての畑で除草剤や殺虫剤を使わず ブドウ栽培をしています。 友人であるヘルムート デンホフや クレメンス ブッシュらと意見交換をしながら、 革新的な耐病性の交配種、 様々な有機肥料の導入など常に実験し続けてきました。 バーデン最高峰の畑の一つとして認められている シュロスベルクやヴィンケルンという グランクリュも保有し、 非常に高品質なピノノワールとリースリング、 古樹のシルヴァーナーなどを造り出しています。 また非常に人望が厚い人物として知られており、 2009年から現在まで VDPバーデンの会長も務めています。 現在は二人の娘、レベッカとカタリナに 経営を引き継いでいる途中で、 これまでの伝統を残しながら 新たな挑戦を続けている生産者です。 ヴィンクラーベルク シャルドネは 手摘みで丁寧に収穫したブドウを 野生酵母で発酵させ、 フレンチオークで熟成後、瓶詰めされます。 レモンなどスッキリした 酸の高い柑橘類の果実味に 樽由来の穏やかな甘さのバニラや ヘーゼルナッツなど甘いナッツの風味が調和し、 更に程良い塩味を伴う チョークのミネラルが加わった 上品な複雑味を味わえるシャルドネです。 活き活きとした酸、フレッシュな果実味と 上質な樽の風味のバランスが素晴らしく、 心地良い余韻を楽しめます。 しっかり凝縮感を感じられますが、 12.5%という穏やかなアルコールのおかげで 飲み疲れせず、お食事とも合わせやすい 仕上がりとなっています。 今すぐ開けても存分に楽しめますが、 10年前後は熟成で発展する 長期熟成のポテンシャルも持っています。 ブルゴーニュをお好きな方にも 自信を持ってお勧め出来る ハイクオリティなシャルドネ。 飲み頃温度は11.5~13.5℃です。 日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

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関連商品【 バックヴィンテージ プルミエクリュ 】 ドクター ヘーガー ヴィン...【 国内独占輸入 】 フリッツ ヴァスマー リザーブ シャルドネ 20...ドクター ヘーガー イーリンガー ヴァイスブルグンダー 2021 Dr...6,930円6,710円5,379円【 独占輸入 】 アンドレス ハーター シャルドネ 2022 Andr...【 エアステラーゲ (1級畑) 】 アンドレス ラインフーラ リースリ...【 独占輸入 】 ジーガー グラウアー ブルグンダー ピノグリ 202...5,940円6,160円5,038円【 独占輸入 亜硫酸添加20mg/Lのみ 】 ハイリゲンブリュット ロ...クネヴィッツ アッペンハイム リースリング 2022 Knewitz ...【 限定30本 パーカー92点 】 リングス カールシュタット リース...5,940円8,250円8,250円【 独占輸入 】 ハリデイ96点＆2022オーストラリアトップ100ワ...【希少 バックヴィンテージ】 ハリデイ 97点 スコルポ エステート ...【 ラインヘッセンでは希少な玄武岩土壌 】 ハイリゲンブリュット メラ...6,930円6,930円5,379円　 　 バーデンで最も有名なドメーヌの 一つに数えられるドクター ヘーガーは 1935年に設立されました。 1992年に3代目としてドメーヌの全権を譲り受けた 現当主のヨアヒム・ヘーガーは 畑の生命力を最大限に引き出すために、 2007年以降全ての畑で除草剤や殺虫剤を使わず ブドウ栽培をしています。 友人であるヘルムート デンホフや クレメンス ブッシュらと意見交換をしながら、 革新的な耐病性の交配種、 様々な有機肥料の導入など常に実験し続けてきました。 バーデン最高峰の畑の一つとして認められている シュロスベルクやヴィンケルンという グランクリュも保有し、 非常に高品質なピノノワールとリースリング、 古樹のシルヴァーナーなどを造り出しています。 また非常に人望が厚い人物として知られており、 2009年から現在まで VDPバーデンの会長も務めています。 現在は二人の娘、レベッカとカタリナに 経営を引き継いでいる途中で、 これまでの伝統を残しながら 新たな挑戦を続けている生産者です。 ヴィンクラーベルク ヴァイスブルグンダーは 手摘みで丁寧に収穫したブドウを 野生酵母で発酵させ、 ステンレスタンクと大樽で熟成後、 瓶詰めされます。 白桃やアプリコットなど ストーンフルーツ系の果実味に、 甘やかな花の蜜やチョークのミネラル感が バランス良く混じり合い、 後味に残る僅かな塩味がアクセントとなった ピュアで透明感のある、 とてもアロマティックな白ワインです。 瑞々しい味わいの果実味、 円やかで高い酸とミネラル風味の バランスがとても良く、 12.5%の穏やかなアルコールのおかげで お食事ととても合わせやすい 仕上がりとなっております。 今すぐ開けても爽やかな味わいを 存分に楽しめますが、 今後8年前後は熟成で発展していく 長期熟成ポテンシャルも持っています。 飲み頃温度は11~13℃です。 日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

関連商品【 サックリング95点 ハリデイ95点 】 フレーザーギャロップ パル...【希少 バックヴィンテージ】 ハリデイ 94点 スコルポ オーベイン ...【 独占輸入 】ミューストーン hughes & hughes リース...4,840円5,170円5,368円【 バックヴィンテージ 】 ハリデイ95点 サックリング93点 フレー...【独占輸入】 スコルポ ソーヴィニヨンブラン 2018 Scorpo ...【 独占輸入 】ミューストーン h&h リースリング 2021 Mew...7,370円4,268円5,720円【 パーカー97+点 ハリデイ96点 サックリング95点 】フレーザー...【 独占輸入 】フレーザーギャロップ エステート セミヨン / ソーヴ...【希少 バックヴィンテージ】 ハリデイ 97点 スコルポ エステート ...15,290円3,938円6,930円【 新ヴィンテージ 】 ミューストーン hughes & hughes...【パーカー95点 ハリデイ95点 サックリング93点】 フレーザーギャ...【 独占輸入 】 ハリデイ96点＆2022オーストラリアトップ100ワ...6,468円7,568円6,930円フレーザーギャロップは オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」で 長期に渡り最高評価の 赤5つ星ワイナリーと評価されており オーストラリア屈指の高級ワイン産地である マーガレット・リバーにおいて トップ生産者の一人に数えられています。 日本への輸出は今回が初めてです。 （赤5つ星はオーストラリア全ワイナリーの 僅か3．6％のみです） 17点以上（20点満点中）はなかなか付けない ジャンシス・ロビンソンMWから 多くのワインが何度も17点以上を獲得し、 2022年には彼らのフラッグシップシャルドネが ロバート・パーカーにより 赤・白含めたオーストラリアの【最高の12本】に 選ばれるなど、国際的に大変評価が高い造り手です。 パルテール セミヨン/ソーヴィニヨンブランは セミヨン54％、ソーヴィニヨンブラン46％を ブレンドして造られています。 ソーヴィニヨンブラン特有の 爽やかなハーブや芝生の様な香りに レモンやライムのスッキリとした柑橘類と 高級フレンチオークのウッディな香りや ローストした香ばしい香りが加わり 深みのあるアロマを楽しめます。 全体的にとてもクリーンでピュアな印象です。 ミネラル感を伴う柑橘系の味わいに 新樽由来のバニラ風味がほんのりアクセント程度に 混じり合うことで、既に複雑味が生まれています。 酸は高めながら円やかで心地良く、 アルコールが12％と思えないほど しっかり凝縮感のある口当たり。 鶏肉や魚介類との相性がとても良さそうです。 高級感のあるボルドー白の様な印象で、 一切の無駄を削ぎ落とした引き締まった味わいです。 今すぐ飲んで十分美味しさを楽しめますが、 10年前後の長期熟成が可能なポテンシャルがあるので 価格が上がらないうちに熟成用も ご購入いただくのがお勧めです。 飲み頃温度は11．5〜14度です。 日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。 オーストラリア屈指のプレミアムワイン産地として 名高いマーガレット・リバーのワインを 是非一度お試しください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

関連商品【 独占輸入 】フリーズ フォム シーファー リースリング トロッケン...フリッツ ヴァスマー シャルドネ 2022 Fritz Wassmer...【 独占輸入 】 クネヴィッツ シルヴァーナー 2022 Knewit...4,070円4,510円4,510円【 グローセラーゲ & エアステラーゲブレンド 】 アンドレス ダイデ...【 亜硫酸添加20mg/Lのみ 】 ハイリゲンブリュット シルヴァーナ...【 独占輸入 】 ジーガー グラウアー ブルグンダー ピノグリ 202...4,730円4,630円5,038円【 独占輸入 】 クネヴィッツ リースリング 2022 Knewitz...【 45本限定 】フリーズ ヴァイサー ブルグンダー (ピノブラン) ...ドクター ヘーガー イーリンガー ヴァイスブルグンダー 2021 Dr...5,038円5,225円5,379円【 独占輸入 】 アンドレス ハーター シャルドネ 2022 Andr...【 パーカー 90点 】 リングス ファルツ リースリング 2022 ...【 樹齢60年のグランクリュ葡萄を使用 】フリーズ テラッセン（旧名ア...5,940円5,368円5,610円1998年にワイナリーを設立した フリッツ・ヴァスマーは ワイナリー創業前の1970年代からワインに魅了され、 休暇を利用して必ずワイン産地や生産者を訪れており、 中でもブルゴーニュは一番のお気に入りでした。 彼の親友であるベルンハルト・フーバーから ブルゴーニュの重要な人脈を数多く紹介され、 2003年にはDRCで セラーハンドとしてのポジションを獲得し DRCを長年支え続けた醸造家の ベルナール・ノブレから 高品質のピノノワール造りについての 貴重な経験・知識を得ました。 そこで得た知識を自身のワイン造りに存分に活かし、 現在自社畑の60%はピノノワールで 1ヘクタールあたり13000本という 密植で栽培しており、 平均収量は20〜30ヘクトリットルという ブルゴーニュ・グランクリュ並みの 低収量にこだわってワイン造りをしています。 シャルドネ、メルロー、シラーなど ピノノワール以外の品種でも国際的に評価されており、 デキャンタ・ワールド・ワイン・アワードにて 2010年にはシュペートブルグンダーで 最優秀ドイツワイン賞、 2011年に世界の強豪を抑えて ベストインターナショナルピノノワール賞を、 2017年にもシュペートブルグンダーで プラチナ ベスト イン ショーと 更に2018年にもシュペートブルグンダーで 最高位のプラチナ賞とシャルドネで金賞を受賞するなど 長年に渡り素晴らしい評価を受け続けている、 バーデンを代表する生産者です。 青リンゴや洋梨などフレッシュな果実味と 華やかなパッションフルーツや白い花の ほんのり甘い風味が混じり合い、 ソーヴィニヨンブラン特有の 爽やかなハーブや青い香りが アクセント程度に加わった アロマティックなワインです。 シャープ過ぎない、スッキリした酸味と 若干の苦味を伴うフルーティーさの バランスがとても良く、 12.5%という穏やかなアルコールのおかげで スイスイ飲み進んでしまう一本です。 ワインを飲み慣れていない方にもお勧め出来る 仕上がりですよ。 長期熟成させるよりも 今すぐ開けて華やかな味わいを 存分に楽しんでいただくのがお勧めです。 ニュージーランドのソーヴィニヨンブランとは 一味違う個性を楽しんでいただけます。 飲み頃温度は11~12.5℃です。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

関連商品【 独占輸入 】ミューストーン hughes & hughes リース...【 限定100本 オーストラリア シャルドネランキング 2位 】 ガフ...プリンキピア エステート シャルドネ 2022 Principia C...9,460円11,440円8,250円【 生産本数僅か1548本 】 ミューストーン h&h リーズ エイジ...【 現地完売 限定80本 ハリデイ96点 】 プリンキピア エステート...【 現地完売 】 ミューストーン hughes & hughes リー...8,668円8,668円8,140円【独占輸入 バックヴィンテージ】 ハリデイ 96点 スコルポ イオシン...【 バックヴィンテージ 】 ハリデイ95点 サックリング93点 フレー...【パーカー95点 ハリデイ95点 サックリング93点】 フレーザーギャ...10,670円7,370円7,568円【 新ヴィンテージ 】 ミューストーン hughes & hughes...【残り45本】 ハリデイ 96点 スコルポ イオシン シャルドネ 20...【 独占輸入 】 ハリデイ96点＆2022オーストラリアトップ100ワ...6,468円11,880円6,930円オーストラリア最高のシャルドネ生産者として 現地で必ず名前の挙がる【ジャコンダ】で 15年に渡り醸造家を務めたダグラスと、 モーニングトンペニンシュラにおいて シャルドネとピノノワールの トップ生産者の一人として地位を固めつつある 【プリンキピア】のダリンが手を組み、 2人が理想とする最高のシャルドネを 生み出すというコンセプトで 【ガフィ＆ニール】という新たな プロジェクトを2021年にスタートさせました。 【ガフィ＆ニール】のワインは 現在世界で日本にしか輸出されておらず ルシオールだけ特別に年間割り当てを頂いております。 モーニングトンペニンシュラシャルドネは 30分間のスキンコンタクトを行ったあと 非常に優しくプレスし野生酵母により発酵させます。 マロラクティック発酵は控えめに行います。 ブルゴーニュから仕入れた 最高級のフレンチオークを使用し 新樽比率20%で11ヶ月樽熟成させます。 熟れたレモンやグレープフルーツなど スッキリとした酸味の柑橘系果実に加え、 フワッと漂う高級フレンチオーク由来のバニラの風味や しっかり感じるチョークの様なミネラル、 更に後味に残る微かな塩味が 素晴らしいバランスで調和した、 モダンなムルソーを連想させるワインです。 しっかりとした凝縮感がありますが、 重過ぎない心地良い質感となっており、 長い余韻を楽しめます。 とても綺麗に造られた印象のシャルドネです。 今すぐ飲んで充分美味しいですが、 今後10年前後熟成で発展する 長期熟成のポテンシャルを持っています。 ブルゴーニュをお好きな方（特にムルソー好きな方）にも 自信を持ってお勧め出来るハイクオリティなシャルドネ。 飲み頃温度は11.5~14℃です。 日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

関連商品【 優良ヴィンテージ限定生産 限定30本】フリーズ ウーレン ロート ...【 限定25本 パーカー94点 エアステラーゲ 】 リングス シュタイ...【 優良ヴィンテージ限定生産のグランクリュ 】フリーズ ウーレン ロー...11,110円11,440円11,330円【 35本限定 グランクリュ 】フリーズ レットゲン リースリング ト...【 国内独占輸入 】 フリッツ ヴァスマー リザーブ シャルドネ 20...ドクター ヘーガー シュロスベルク ヴァイスブルグンダー 2020 D...9,020円6,710円10,120円【 希少バックヴィンテージ 限定45本 エアステラーゲ 】 リングス ...【日本への割当42本のみ グランクリュ】フリーズ ウーレン リースリン...【 限定40本 グローセラーゲ (特級畑) 】 アンドレス ウンゲホイ...14,740円10,120円8,470円【 独占輸入 】 アンドレス ハーター シャルドネ 2022 Andr...フリッツ ヴァスマー ソーヴィニヨンブラン 2022 Fritz Wa...クネヴィッツ ゴルトベルク リースリング 2022 Knewitz G...5,940円4,268円10,230円1998年にワイナリーを設立した フリッツ・ヴァスマーは ワイナリー創業前の1970年代からワインに魅了され、 休暇を利用して必ずワイン産地や生産者を訪れており、 中でもブルゴーニュは一番のお気に入りでした。 彼の親友であるベルンハルト・フーバーから ブルゴーニュの重要な人脈を数多く紹介され、 2003年にはDRCで セラーハンドとしてのポジションを獲得し DRCを長年支え続けた醸造家の ベルナール・ノブレから 高品質のピノノワール造りについての 貴重な経験・知識を得ました。 そこで得た知識を自身のワイン造りに存分に活かし、 現在自社畑の60%はピノノワールで 1ヘクタールあたり13000本という 密植で栽培しており、 平均収量は20〜30ヘクトリットルという ブルゴーニュ・グランクリュ並みの 低収量にこだわってワイン造りをしています。 シャルドネ、メルロー、シラーなど ピノノワール以外の品種でも国際的に評価されており、 デキャンタ・ワールド・ワイン・アワードにて 2010年にはシュペートブルグンダーで 最優秀ドイツワイン賞、 2011年に世界の強豪を抑えて ベストインターナショナルピノノワール賞を、 2017年にもシュペートブルグンダーで プラチナ ベスト イン ショーと 更に2018年にもシュペートブルグンダーで 最高位のプラチナ賞とシャルドネで金賞を受賞するなど 長年に渡り素晴らしい評価を受け続けている、 バーデンを代表する生産者です。 シュタウフェン シュロスベルグシャルドネは 彼らの畑『シュロスベルグ』から 手摘みで丁寧に収穫した後、厳格に選果した ブドウのみを用いて造られた単一畑ワインです。 野生酵母で発酵させます。 フレンチオーク（新樽100%)で12ヶ月熟成後、 ノンフィルターで瓶詰めされます。 上質フレンチオーク由来の 心地良く甘いバニラの風味に、 売れたレモンやグレープフルーツなど スッキリとした酸味の柑橘類や クリーミーなバター、 程良い塩味を感じるミネラル、 アクセント程度に苦味を加えている シトラスピールなど様々な要素が バランス良く調和した とても綺麗に造られた印象のシャルドネです。 アルコールは12.5%と穏やかながら しっかりとした凝縮感があり、 円やかな酸とのバランスがとても良いので 飲み疲れせず、 お食事ととても合わせやすい仕上がりです。 今すぐ開けて存分に楽しめますし、 今後10年前後は熟成で発展する とても長い熟成ポテンシャルも持っています。 ブルゴーニュをお好きな方にも 自信を持ってお勧めできる ハイクオリティなシャルドネ。 飲み頃温度は12~14℃です。 日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

関連商品【 ジャンシス ロビンソン18点 限定20本 グローセラーゲ 】 リン...【 グローセラーゲ (特級畑) 】 アンドレス キーゼルバーク リース...【 パーカー94+点 グランクリュ 】 リングス アナベルク リースリ...26,290円8,030円17,400円フリッツ ヴァスマー シュタウフェン シュロスベルク シャルドネ 20...【 希少バックヴィンテージ 限定45本 エアステラーゲ 】 リングス ...フリッツ ヴァスマー ソーヴィニヨンブラン 2022 Fritz Wa...12,540円14,740円4,268円ドクター ヘーガー シュロスベルク ヴァイスブルグンダー 2020 D...【 35本限定 グランクリュ 】フリーズ レットゲン リースリング ト...【 現地完売ヴィンテージ シャルドネ 85% 】 リングス カルク ア...10,120円9,020円9,240円【 樹齢70年 モノポール 】 ハイリゲンブリュット ブリュットバーク...【 国内独占輸入 】 フリッツ ヴァスマー リザーブ シャルドネ 20...【 限定25本 パーカー94点 エアステラーゲ 】 リングス シュタイ...8,668円6,710円11,440円1998年にワイナリーを設立した フリッツ・ヴァスマーは ワイナリー創業前の1970年代からワインに魅了され、 休暇を利用して必ずワイン産地や生産者を訪れており、 中でもブルゴーニュは一番のお気に入りでした。 彼の親友であるベルンハルト・フーバーから ブルゴーニュの重要な人脈を数多く紹介され、 2003年にはDRCで セラーハンドとしてのポジションを獲得し DRCを長年支え続けた醸造家の ベルナール・ノブレから 高品質のピノノワール造りについての 貴重な経験・知識を得ました。 そこで得た知識を自身のワイン造りに存分に活かし、 現在自社畑の60%はピノノワールで 1ヘクタールあたり13000本という 密植で栽培しており、 平均収量は20〜30ヘクトリットルという ブルゴーニュ・グランクリュ並みの 低収量にこだわってワイン造りをしています。 シャルドネ、メルロー、シラーなど ピノノワール以外の品種でも国際的に評価されており、 デキャンタ・ワールド・ワイン・アワードにて 2010年にはシュペートブルグンダーで 最優秀ドイツワイン賞、 2011年に世界の強豪を抑えて ベストインターナショナルピノノワール賞を、 2017年にもシュペートブルグンダーで プラチナ ベスト イン ショーと 更に2018年にもシュペートブルグンダーで 最高位のプラチナ賞とシャルドネで金賞を受賞するなど 長年に渡り素晴らしい評価を受け続けている、 バーデンを代表する生産者です。 【1haあたり15000本の密植】 【ジャンシス ロビンソン17.5+点(20点満点)】 【ジェームス サックリング 97点】 【現地完売ヴィンテージ】 フリッツ ヴァスマー カイザーベルク ヘルボルツハイム シャルドネ 2019 750ml アルコール12.5% カイザーベルク シャルドネ2019は 黄土ローム、泥灰土、粘板岩、花崗岩などが 混じった多様性豊かな土壌の畑 『カイザーベルク』で 1haあたり15000本という高植密度栽培をし、 そのブドウを手摘みで丁寧に収穫した後、 厳格に選果したもののみを用いて造られた 単一畑ワインです。 野生酵母で発酵させ、 フレンチオーク（新樽100%)で12ヶ月熟成後、 ノンフィルターで瓶詰めされました。 熟れたレモンやグレープフルーツなど スッキリとした酸味の柑橘類に加えて フレンチオーク由来の 穏やかに甘いバニラの風味や トーストした食パン、 微かなバターの風味が絶妙なバランスで調和した、 ミネラル溢れる複雑味を楽しめる フリッツ ヴァスマー最高峰のシャルドネです。 アルコールは12.5%と穏やかながら 無駄が削ぎ落とされ、 引き締まった凝縮感のある 口当たりに仕上げられた、 飲み疲れせずお食事ととても合わせやすいワイン。 伸びやかで高い酸味に支えられた 上質な樽の風味と 瑞々しい果実味のバランスが素晴らしく、 塩味を伴う上品でとても長い余韻を楽しめます。 今すぐ開けてピュアで綺麗な味わいを 存分に楽しめますが、 今後10年以上は熟成で発展する とても長い熟成ポテンシャルを持っています。 ブルゴーニュ白がお好きな方、 特にモダンムルソーの様なスタイルが お好みの方に自信を持ってお勧め出来る ハイクオリティなシャルドネ。 飲み頃温度は12~14℃です。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

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関連商品【 年間生産量わずか3樽 】 ハリデイ97点 J・サックリング95点 ...【 バックヴィンテージ 】 ハリデイ95点 サックリング93点 フレー...【残り15本】 希少バックヴィンテージ ハリデイ 96点 スコルポ イ...15,840円7,370円14,190円【 独占輸入 】ハリデイ95点 J・サックリング94点 フレーザーギャ...【 サックリング95点 ハリデイ95点 】 フレーザーギャロップ パル...【パーカー95点 ハリデイ95点 サックリング93点】 フレーザーギャ...5,060円4,840円7,568円【残り45本】 ハリデイ 96点 スコルポ イオシン シャルドネ 20...【 現地完売 限定80本 ハリデイ96点 】 プリンキピア エステート...【 独占輸入 】 ハリデイ96点＆2022オーストラリアトップ100ワ...11,880円8,668円6,930円【希少 バックヴィンテージ】 ハリデイ 97点 スコルポ エステート ...【独占輸入 バックヴィンテージ】 ハリデイ 96点 スコルポ イオシン...プリンキピア エステート シャルドネ 2022 Principia C...6,930円10,670円8,250円フレーザーギャロップは オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」で 長期に渡り最高評価の 赤5つ星ワイナリーと評価されており オーストラリア屈指の高級ワイン産地である マーガレット・リバーにおいて トップ生産者の一人に数えられています。 日本への輸出は今回が初めてです。 （赤5つ星はオーストラリア全ワイナリーの 僅か3．6％のみです） 17点以上（20点満点中）はなかなか付けない ジャンシス・ロビンソンMWから 多くのワインが何度も17点以上を獲得し、 2022年には彼らのフラッグシップシャルドネが ロバート・パーカーにより 赤・白含めたオーストラリアの【最高の12本】に 選ばれるなど、国際的に大変評価が高い造り手です。 【ワイン アドヴォケイト 97+点】 【ジェームス・ハリデイ 96点】 【ジェームス・サックリング 95点】 パラディアンシャルドネ2021は ブドウを手摘みで丁寧に収穫した後 野生酵母で発酵させ、 このワインのために特別に発注した 500リットルのフレンチオーク(新樽100%）で 10ヶ月樽熟成させてから瓶詰めされます。 生産量は僅か3000本です。 レモンやリンゴなど スッキリした酸を感じるピュアな果実味に加え、 バニラ、クルミ、トーストしたパンやバターなど 甘く、香ばしい風味が素晴らしいバランスで調和し、 更にチョークの様なミネラルが混じり合うことで 上質なピュリニーモンラッシェを連想させる ワインとなっております。 樽の風味はしっかりと感じられますが、 新樽100%とは思えないほどの 絶妙なバランスとなっており、 透き通った、強めの酸味と相まって とてもエレガントな仕上がりとなっています。 アルコールは12.5%ととても穏やかで、 スイスイ飲める口当たりながら味わいの密度が濃く、 飲み込んだ後もジワジワと広がる 長い余韻を楽しむことが出来ます。 低めのアルコールのおかげで お食事の邪魔をせず、様々なお料理と合わせやすい 引き締まった上品な印象となっております。 今すぐ開けてとても複雑な味わいを楽しめますが、 今後10年以上は熟成で発展していく とても長い熟成ポテンシャルを持っていますので セラーで育てていく楽しみもありますよ。 ブルゴーニュ好きの方にも自信を持ってお勧め出来る ハイクオリティなシャルドネです。 飲み頃温度は12~14.5℃です。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

関連商品【 グローセラーゲ (特級畑) 】 アンドレス キーゼルバーク リース...【 限定36本 亜硫酸添加25mg/Lのみ 】 ハイリゲンブリュット ...【 樹齢70年 モノポール 】 ハイリゲンブリュット ブリュットバーク...8,030円8,668円8,668円【 限定30本 パーカー92点 】 リングス カールシュタット リース...クネヴィッツ アッペンハイム リースリング 2022 Knewitz ...【 35本限定 グランクリュ 】フリーズ レットゲン リースリング ト...8,250円8,250円9,020円【 現地完売ヴィンテージ シャルドネ 85% 】 リングス カルク ア...【 グローセラーゲ & エアステラーゲブレンド 】 アンドレス ダイデ...【 エアステラーゲ (1級畑) 】 アンドレス ラインフーラ リースリ...9,240円4,730円6,160円【 独占輸入 】 アンドレス ハーター シャルドネ 2022 Andr...【 国内独占輸入 】 フリッツ ヴァスマー リザーブ シャルドネ 20...【 ラインヘッセンでは希少な玄武岩土壌 】 ハイリゲンブリュット メラ...5,940円6,710円5,379円トーマスとミシェルのアンドレス兄弟は、 2015年に両親からワイナリーを引き継ぎ、 短期間のうちにファルツで注目される 若手生産者となりました。 彼らのワインはオーガニック認証を受けていますが、 一部ビオディナミも取り入れ、 低収量での収穫にこだわり、 亜硫酸の添加を極力抑えたものです。 21ヘクタールの畑を所有しており、 その土壌タイプは石灰泥灰土、砂岩、玄武岩、 粘土と非常に多様性があり、 品種に合わせて最適な場所で栽培をし、 常にワインや土地の個性を引き出そうと努力しています。 ドイツ国内で彼らのシャルドネとリースリングは 非常に高い評価を得ておりますが、 ピノノワールの評価も急上昇している要注目の生産者です。 ウンゲホイア リースリング2021は オーガニックなグローセラーゲ(特級畑)の ウンゲホイアから樹齢35年のブドウを手摘みで収穫し、 野生酵母で発酵させ、大樽(新樽0%)で12ヶ月熟成後に 更にステンレスタンクで6ヶ月熟成させ ノンフィルターで瓶詰めします。 香りも味わいもクリーンで透き通っており、 エレガントながら力強さも兼ね備えた印象のワイン。 桃、アプリコットなどの完熟した果実味と 砕いたチョークの様なミネラルの風味が 絶妙なバランスで調和しており、 後味に蜂蜜の仄かな甘さと 微かにペトロールの風味が混じった 心地良い複雑味を楽しむことの出来る 辛口リースリングです。 『ウンゲホイア』は ファルツ・フォルスト村のグローセラーゲの中でも 最高峰の畑として知られており、 その上質なブドウをかなりの低収量で収穫しているので アルコールは12.5%と思えないほど 凝縮感のあるトロッとした質感となっており、 ふくよかな味わいと長い余韻を楽しめます。 ミネラル中心の上品な味わいで、 アルコールも穏やかですので 様々なスタイルのお食事と合わせやすいですよ。 今すぐ開けて美味しく楽しめる仕上がりですが、 今後10年前後は熟成で発展していく とても長い熟成のポテンシャルを持っています。 飲み頃温度は11.5~13.5℃です。

関連商品【 樹齢60年のグランクリュ葡萄を使用 】フリーズ テラッセン（旧名ア...【 パーカー 90点 】 リングス ファルツ リースリング 2022 ...【 45本限定 】フリーズ ヴァイサー ブルグンダー (ピノブラン) ...5,610円5,368円5,225円【 独占輸入 】フリーズ フォム シーファー リースリング トロッケン...【 独占輸入 亜硫酸添加20mg/Lのみ 】 ハイリゲンブリュット ロ...ドクター ヘーガー イーリンガー ヴァイスブルグンダー 2021 Dr...4,070円5,940円5,379円【 ラインヘッセンでは希少な玄武岩土壌 】 ハイリゲンブリュット メラ...【 独占輸入 】 アンドレス ハーター シャルドネ 2022 Andr...【 グローセラーゲ & エアステラーゲブレンド 】 アンドレス ダイデ...5,379円5,940円4,730円【 エアステラーゲ (1級畑) 】 アンドレス ラインフーラ リースリ...【 独占輸入 】 ジーガー グラウアー ブルグンダー ピノグリ 202...【 独占輸入 】 クネヴィッツ リースリング 2022 Knewitz...6,160円5,038円5,038円フリーズはモーゼル地方のヴィニンゲン村で 9代続く長い歴史を持つ家族経営のワイナリー。 2021年にドイツで最も影響力があると 言われるワインガイド【ヴィヌム】において、 【ライジングスター・オブ・ザ・イヤー】を受賞し モーゼルの急成長中ワイナリーとして 知名度が高まり続けています。 世界的に有名なモーゼルの急斜面に 2つのグランクリュを含む自社畑を所有し、 全て手作業で収穫するという 大変な労力のかかる昔ながらの手法にこだわり クオリティを追求しています。 彼らはモーゼルで最も早く ピノノワールを栽培し始めた生産者の一人で、 モーゼルでは非常に珍しい 樹齢40年に近い高樹齢ピノを保有しています。 現在醸造にも関わっている まだ30歳の9代目ダニエルさんは ブルゴーニュのモンティーユと オレゴンでピノ造りを修行し、 その技術をモーゼルに持ち帰り、 ピノの醸造にかなり力を入れている 非常に興味深い造り手です。 ヴィニンガー アルテレーベン リースリングは 彼らの畑で最も樹齢の高い 樹齢40〜60年のブドウのみで造っています。 また、彼らの2つのグランクリュを造る際、 とても厳しい基準の選果により 使用しないと決めたブドウを このワインに全て混ぜるという贅沢な一本です。 発酵はステンレスタンクと大樽を用い、 澱とともに11ヶ月熟成させるという こだわりの醸造過程を経て造られています。 ライムやレモンなど柑橘系と それらの皮や爽やかなハーブの香り中心の スッキリとしたミネラル溢れる アロマを放っています。 更に蜂蜜やリースリング特有のペトロール香を ほんのりと感じることが出来ます。 ペトロール香は熟成するにつれ増していきます。 アルコールは12．5％と穏やかながら 彼らの畑の日射量の高い区画から 選りすぐった高樹齢のブドウのみを 使用していることで しっかりと凝縮感があり、長い余韻を楽しめます。 フォム シーファーリースリングとは スタイルが全く異なり フルーティさや華やかさは控えめで 火打石の様なミネラル中心の味わいに 柑橘系の外皮の風味が混じり、 ほんのり苦味も感じさせる 切れ味鋭い、極辛口のリースリング。 ドイツのリースリングは甘口だという 固定観念を覆してくれるワインです。 ミネラルの塊のような味わいで シャブリやサンセールの上質ワインを お好きな方にもお勧めです。 今すぐ開けて溌剌とした ミネラルの風味を楽しめますが、 2−3年後から本領を発揮し始め、 （2025〜2026年頃から） 10年以上熟成する 長期熟成のポテンシャルを持っています。 飲み頃温度は11℃〜13℃です。 日本ではルシオールの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。 彼らのグランクリュの味わいを 垣間見ることの出来る高樹齢リースリングを 是非一度お試しください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

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ロワール シュナンブラン シュナン ブラン トゥーレーヌ トゥール 白ワイン 白 ワインドメーヌ・マルシュソー 　マルシュソー家はブルグイユ村に1930年より続くぶどう栽培家で、1965年に自社ビン詰めを開始、2001年に、3代目となるベルトラン（写真左）とヴァンサン（写真右）の兄弟が継承しました。ブルグイユとサン・ニコラ・ド・ブルグイユおよびシノンに合計22ヘクタールの畑を所有しており、2012年以降、その全面積でビオロジック栽培を実践しています。 　「多様な料理とのマリアージュを楽しめる、ピュアで繊細なワイン造りをフィロソフィーとしています。ブルグイユの畑は、大きく「ラ・ヴァレ」「ラ・テラス」「レ・コトー」の3つに分類できますが、僕たちの畑は、最も華やかで上品なワインを生む「ラ・テラス」にあります。シノンの畑は、ヴィエンヌ川右岸のサヴィニー・アン・ヴェロンにあり、砂質土壌から、ピュアで洗練されたワインが生まれます。ビオロジック栽培を開始してから、口当たりはより繊細になり、果実味はよりピュアで美しく、余韻はより深く、長くなりました」。 　彼らのワインは、地元ロワールやパリの数百軒におよぶレストランやビストロで楽しまれており、彼らもそのことを誇りに思っています。 　「毎年多くのシェフやソムリエがドメーヌを訪れてくれます。彼らが話してくれる、新しいマリアージュの発見や、お店で僕たちのワインを飲んでくれたお客様の感想などが、大きな励みになっています。また、ワインラヴァーがSNSで僕たちのワインをお勧めしてくれることも多くなりました。僕たち造り手にとっては、飲み手の生の声がすべてですので、特定のテイスターの評論である伝統的なワイン雑誌やガイドには出品しないことにしています。いつかぜひ日本を訪れ、日本のワインラヴァーの皆さんと一緒に、和食とのマリアージュを体験してみたいです！」（以上ヴァンサン・マルシュソー）。 シノン アンプル ルージュ カベルネ・フラン100%。サヴィニー・アン・ヴェロン村に4ha。砂質土壌。平均樹齢20年。コンクリートタンクとステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成。ラベルの電球は、フランス人が良いアイデアを思いついた時によく使うアイコンで、「ぜひいろいろなお料理と合わせていただき、新しいマリアージュを発見して楽しんでいただきたい」というマルシュソー兄弟の思いが込められています。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。

ラドワ ブラン [2020] ドメーヌ ニュダン Ladoix Blanc Domaine Nudant 750ml Chardonnay　ブルゴーニュ 高級 白　シャルドネ　ワイン ギフト プレゼントニュイからボーヌまで版図を広げる ラドワ・セリニーの老舗ドメーヌ ドメーヌ・ニュダンはラドワ・セリニーに代々続く造り手。 初代ギヨーム・ニュダンは最後のブルゴーニュ大公シャルル豪胆公の時代に、アロース・コルトンですでにブドウを栽培していたという。 ニュダン家は18世紀の半ばにラドワにブドウ畑を広げ、現在はジャン・ルネとその息子のギョームがコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに広がる16haのブドウ畑を耕作。 20を超えるアペラシオンのワインを醸造している。 ヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュなど、コート・ド・ニュイのクリマは2005年に入手したものだ。 ブドウ栽培はリュット・レゾネで化学合成肥料は用いず、畑を鋤で耕すことにより除草剤の使用も抑えている。 赤ワイン用のピノ・ノワールは100％除梗。 低温マセレーションの後、アルコール発酵を長い時間かけて行い、発酵の初期にピジャージュをすることでブドウから成分を抽出。 樽熟成に使用するオークはヌヴェール、ヴォージュ、アリエなどさまざまな森のものだが、ギヨームのお気に入りはヌヴェールのベルトランシュ産だという。 新樽率はヴィンテージとアペラシオンによって異なるが、毎年3分の1の樽を新品と入れ替えている。 樽熟成期間は12ヶ月。 その後さらにステンレスタンクで4〜6ヶ月の熟成を続ける。こうすることによって過度に樽香を着けることなく、フレッシュな果実味を若いうちから楽しめるワインに仕上げられるというのが、ギヨームの考えだ。 ドメーヌでは白ワインも醸造しており、こちらは圧搾後、ステンレスタンクでアルコール発酵を始め、その後、オークの小樽で熟成。 ドメーヌ・ニュダンのワインは赤も白も果実味重視。 長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイルだ。 近々、また新たにムルソー、ピュリニー・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌ白の銘醸アペラシオンが加わる予定。発展著しい老舗ドメーヌである。 HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale 日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。 持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。 厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。 生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。 「身体にやさしく、社会や環境のことも考えられたワイン」として、ドメーヌニュダンは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。 収穫量の徹底的な管理を施し、テロワールの個性が強く表現された上質なブドウの栽培を行っています。 そんなフェヴレは、フランス農林水産省が定めた認証（Haute Valeur Environnementale）＝環境価値重視農業を取得。 三段階ある中で最も厳しい審査を通過した最高ランクに格付けされ、このことは、彼らが行ってきた自然な農業への取り組みが高く評価された証なのです。 Ladoix ラドワ 村名アペラシオン　Appellation Village 生産地域：Cote de Beaune Ladoix は Aloxe-Corton や Pernand-Vergelesses とともに、コルトンの斜面の有名なワイン( Corton と Corton-Charlemagne )を生産する素晴らしい産地。 AOCは1937年に認定、Pinot Noir と Chardonnay は最適の terroirs で、魅惑的なワインとして人気。 テロワール/Terroir 斜面上部は小石の多い赤色(鉄分を含む魚卵状石灰岩)、石灰質、泥灰土の土壌。偉大な白ワインを産出する。 斜面中腹は褐色の石灰岩、ここも赤色で、火打石の破片を豊富に含む。 コクがあり力強い赤ワインを産出。山麓は粘土が多くなり、赤の力強さを緩和する。 日照は東、南東、南向き。標高は230～325 m。 ニュダン　ラドワ・ブラン　Nudant Ladoix Blanc 2020 コート・ド・ボーヌの最北端、コート・ド・ニュイとの境に位置する畑から、柔らかみがあり、果実味たっぷりな白ワインが生み出される。 500リットル樽で発酵・熟成。厚みのある果実はリッチ。酸は控え目で飲みごたえあり。クリアな淡いイエロー。フレッシュなアロマの中にフローラルやミネラルを感じる。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。

ラドワ ブラン [2020] ドメーヌ ニュダン Ladoix Blanc Domaine Nudant 750ml Chardonnay　ブルゴーニュ 高級 白　シャルドネ　ワイン ギフト プレゼントニュイからボーヌまで版図を広げる ラドワ・セリニーの老舗ドメーヌ ドメーヌ・ニュダンはラドワ・セリニーに代々続く造り手。 初代ギヨーム・ニュダンは最後のブルゴーニュ大公シャルル豪胆公の時代に、アロース・コルトンですでにブドウを栽培していたという。 ニュダン家は18世紀の半ばにラドワにブドウ畑を広げ、現在はジャン・ルネとその息子のギョームがコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに広がる16haのブドウ畑を耕作。 20を超えるアペラシオンのワインを醸造している。 ヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュなど、コート・ド・ニュイのクリマは2005年に入手したものだ。 ブドウ栽培はリュット・レゾネで化学合成肥料は用いず、畑を鋤で耕すことにより除草剤の使用も抑えている。 赤ワイン用のピノ・ノワールは100％除梗。 低温マセレーションの後、アルコール発酵を長い時間かけて行い、発酵の初期にピジャージュをすることでブドウから成分を抽出。 樽熟成に使用するオークはヌヴェール、ヴォージュ、アリエなどさまざまな森のものだが、ギヨームのお気に入りはヌヴェールのベルトランシュ産だという。 新樽率はヴィンテージとアペラシオンによって異なるが、毎年3分の1の樽を新品と入れ替えている。 樽熟成期間は12ヶ月。 その後さらにステンレスタンクで4〜6ヶ月の熟成を続ける。こうすることによって過度に樽香を着けることなく、フレッシュな果実味を若いうちから楽しめるワインに仕上げられるというのが、ギヨームの考えだ。 ドメーヌでは白ワインも醸造しており、こちらは圧搾後、ステンレスタンクでアルコール発酵を始め、その後、オークの小樽で熟成。 ドメーヌ・ニュダンのワインは赤も白も果実味重視。 長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイルだ。 近々、また新たにムルソー、ピュリニー・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌ白の銘醸アペラシオンが加わる予定。発展著しい老舗ドメーヌである。 HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale 日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。 持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。 厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。 生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。 「身体にやさしく、社会や環境のことも考えられたワイン」として、ドメーヌニュダンは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。 収穫量の徹底的な管理を施し、テロワールの個性が強く表現された上質なブドウの栽培を行っています。 そんなフェヴレは、フランス農林水産省が定めた認証（Haute Valeur Environnementale）＝環境価値重視農業を取得。 三段階ある中で最も厳しい審査を通過した最高ランクに格付けされ、このことは、彼らが行ってきた自然な農業への取り組みが高く評価された証なのです。 Ladoix ラドワ 村名アペラシオン　Appellation Village 生産地域：Cote de Beaune Ladoix は Aloxe-Corton や Pernand-Vergelesses とともに、コルトンの斜面の有名なワイン( Corton と Corton-Charlemagne )を生産する素晴らしい産地。 AOCは1937年に認定、Pinot Noir と Chardonnay は最適の terroirs で、魅惑的なワインとして人気。 テロワール/Terroir 斜面上部は小石の多い赤色(鉄分を含む魚卵状石灰岩)、石灰質、泥灰土の土壌。偉大な白ワインを産出する。 斜面中腹は褐色の石灰岩、ここも赤色で、火打石の破片を豊富に含む。 コクがあり力強い赤ワインを産出。山麓は粘土が多くなり、赤の力強さを緩和する。 日照は東、南東、南向き。標高は230～325 m。 ニュダン　ラドワ・ブラン　Nudant Ladoix Blanc 2020 コート・ド・ボーヌの最北端、コート・ド・ニュイとの境に位置する畑から、柔らかみがあり、果実味たっぷりな白ワインが生み出される。 500リットル樽で発酵・熟成。厚みのある果実はリッチ。酸は控え目で飲みごたえあり。クリアな淡いイエロー。フレッシュなアロマの中にフローラルやミネラルを感じる。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。