飲み口は非常にやわらかく、エレガントな香りと風味が口の中で生き生きと心地よく感じることができます。 普段プロヴェット スパークリングのブリュットやロゼ、バルデモンデ ブリュットをご愛飲いただいている方にもオススメのハイコスパ・スパークリングワインです!英字表記PALACIO DE CORAZON BRUT ROSE生産者ボデガス ロザーノ生産国スペイン地域1カスティーリャ ラ マンチャタイプ・味わいロゼ泡/辛口葡萄品種テンプラニーリョ80% 、ボバル20%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 lロゼ泡l l単品l l辛口l l750mll lスペインl lラマンチャl lテンプラニーリョl ll ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング パラシオ デ コラソン スパークリングブリュット ロゼ NVボデガス ロザーノ 750mlスパークリングワイン 辛口 ワイン スパークリング ロゼワイン スペイン カスティーリャ ラ マンチャ ギフト パーティー 映え ロゼ泡 辛口 長S 1,298 円
|
飲み口は非常にやわらかく、エレガントな香りと風味が口の中で生き生きと心地よく感じることができます。 英字表記PALACIO DE CORAZON BRUT ROSE生産者ボデガス ロザーノ生産国スペイン地域1カスティーリャ ラ マンチャタイプ・味わいロゼ泡/辛口葡萄品種テンプラニーリョ80% 、ボバル20%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 lロゼ泡l l単品l l辛口l l750mll lスペインl lラマンチャl lテンプラニーリョl ll パラシオ デ コラソン スパークリングブリュット ロゼ NVボデガス ロザーノ 750mlスペイン カスティーリャ ラ マンチャ ギフト パーティー 映え ロゼ泡 辛口 長S 1,298 円
|
淡いスミレを思わせる明るいピンク色。 甘いお菓子や生クリームなど、ふんわりとした甘い香り。 味わいはフレッシュでフルーティ。 バランスが良く、滑らかで長い余韻が楽しめます。 ■受賞歴 ゴールデン リーグ 2022 500ヘクタール以上の部 ベストコーペラティヴ受賞 <2022VT> ジルベール&ガイヤール2023 金賞受賞 英字表記PALACIO DE NIDA ROSE COVINAS COOP V生産者COVINAS COOP V生産国スペイン地域1バレンシア地域2DOP ウティエル レケーナタイプ・味わいロゼ/辛口葡萄品種ボバル100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 lロゼl l単品l l辛口l l750mll lスペインl lバレンシアl lウティエル レケーナl lボバルl ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 【よりどり6本以上送料無料】パラシオ デ ニダ ロゼコヴィナス コープ V 750mlスペイン バレンシア ウティエル レケーナ 辛口 ボバル ロゼワイン 長S ホワイトデー お花見 手土産 お祝い ギフト 1,078 円
|
淡いスミレを思わせる明るいピンク色。 甘いお菓子や生クリームなど、ふんわりとした甘い香り。 味わいはフレッシュでフルーティ。 バランスが良く、滑らかで長い余韻が楽しめます。 ■受賞歴 ゴールデン リーグ 2022 500ヘクタール以上の部 ベストコーペラティヴ受賞 <2022VT> ジルベール&ガイヤール2023 金賞受賞 英字表記PALACIO DE NIDA ROSE COVINAS COOP V生産者COVINAS COOP V生産国スペイン地域1バレンシア地域2DOP ウティエル レケーナタイプ・味わいロゼ/辛口葡萄品種ボバル100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 lロゼl l単品l l辛口l l750mll lスペインl lバレンシアl lウティエル レケーナl lボバルl パラシオ デ ニダ ロゼコヴィナス コープ V 750mlスペイン バレンシア ウティエル レケーナ 辛口 ボバル ロゼワイン 長S 1,078 円
|
Cotes Du Rhone Rose E.guigalE ギガル (詳細はこちら)土壌:さまざま:石灰粘土質、沖積土壌、小石 農法:リュット・レゾネ 仕立て:ゴブレ 平均樹齢:25年 収穫方法:手摘み+機械収穫 収穫量:35hl/ha 使用酵母:天然酵母、培養酵母 マロラクティック発酵:No 発酵温度:低温 発酵期間:15日間 発酵樽タンク:ステンレスタンク 熟成樽の新樽率:0% 熟成期間:ステンレスタンクで18ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無:ベントナイトで清澄 平均年間生産量本数:25万本 味わいコメント:短時間果皮を果汁に漬け込んだ後で引き抜き、ステンレスタンクで温度調節をしながら発酵、熟成。 透明感のある美しいサーモンピンク。 フレッシュで生き生きとした、ラズベリーや赤スグリなど赤い果実のアロマ。 フルーティでまろやかな味わい。 375mlグルナッシュ、サンソー、シラーフランス・コート デュ ローヌ・コート デュ ローヌコート デュ ローヌAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション 【6本?送料無料】ハーフボトル E ギガル コート デュ ローヌ ロゼ 2013 ロゼワイン フランス 375ml 1,320 円
|
3 Qvevri Terraces Chinuri-Rkatsiteli Rose Papari Valleyパパリ ヴァレー (詳細はこちら)ジョージアで大注目のビオの新星、パパリ ヴァレーの「スリー クヴェヴリ テラスズチヌリールカツィテリ ロゼ」です。 ブドウはチヌリ45%、ルカツティリ45%、サペラヴィ10%を使用。 クヴェヴリで発酵と3.5ヶ月間のマセラシオン。 さらにクヴェヴリで2ヶ月熟成を行っています。 杏子やスパイス、赤果実の華やかなアロマ。 爽やかなチェリーや乾燥果実の風味のある、心地よい酸味のロゼワインです。 750mlチヌリ45%、ルカツティリ45%、サペラヴィ10%ジョージア・カヘティロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス 【6本?送料無料】パパリ ヴァレー スリー クヴェヴリ テラスズチヌリールカツィテリ ロゼ 2020 ロゼワイン ジョージア 750ml 3,212 円
|
■ワイン名 /Curious type ROSE 2021 ■色 /ロゼワイン ■度数 /12% ■味わい /やや甘口 ■限定生産 ■ぶどう品種 /メルロー ■生産者名 /蒼龍葡萄酒 ■産地 /長野県 松本市・山梨県 甲州市 勝沼町 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 〇銘柄   :Curious type ROSE 2021 〇ぶどう品種:メルロー 〇味わい  :やや甘口 〇度数   :12% 〇色    :ロゼ 〇産地   :長野県 松本市・山梨県 甲州市 勝沼町 〇内容量  :750ml 〇限定生産 Curious(キュリアス)とは、「好奇心旺盛な」という意味で、各造り手が持っている、コンセプト、理想を具体化するため、個々の経験、知識を集約し醸造したワインです。 プラムやラズベリーのアロマに、チェリーやハーブ香のニュアンスが加わり複雑性を感じます。 アロマティックな風味の後には、メルロ由来の心地よい渋みがしっかり感じられ、余韻へと続きます。 幅広いお料理(和食・洋食・中華)と合わせやすく、食卓のお伴としてお愉しみいただけるロゼワインです。 メルロぶどうを除梗・破砕後にタンクに入れ、しばらくして淡いピンク色になった果汁の一部を別タンクへ引き抜いて発酵させるセニエ法にて醸造しています。 果実のふくらみを感じる日本のロゼワインです。 スティルヴァンキャップ使用。 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 1899年からワインの醸造を開始した老舗ワイナリー。 社名の「蒼龍」は、中国の故事にある東西南北の守護神の一柱である「蒼龍」が幸運を呼ぶ神である言われることからそれにあやかって命名したもの。 全国的な知名度も高い蒼龍葡萄酒さん。 その名を一躍有名にしたのは蒼龍の無添加赤ワイン。 全国のスーパーやコンビニなどでも売られていました。 2006年には冷凍果汁仕込みの甲州で「Japan wine challege」で最優秀日本ワイン賞を獲得。 近年では国産ワインコンクールにおいて、蒼龍葡萄酒さんが手掛ける「甲州」のワインが金賞受賞を重ねるなど、「甲州ワイン」の先頭をいく存在でもあります。 また、勝沼町を東西に流れる日川の左岸と右岸沿いに自社畑を所有しています。 圃場は、標高350メートル、砂礫質土壌からなる水はけのよい平地になり、甲州を始め、甲斐ノワール、シャルドネ、メルロ、プチ・ヴェルドが棚仕立てにより、栽培されています。 現在、第2圃場は、垣根式による黒葡萄品種の栽培にむけ、整地作業が行われているそうです。 アサンブラージュのメンバーでもある鈴木大三さんが造りだす「甲州ワイン」は今後も目が離せません。
[残りわずか]蒼龍葡萄酒[Curious type ROSE 750ml]キュリアス メルロのロゼ 日本ワイン ロゼワイン やや甘口 メルロー 限定 山梨ワイン 長野ワイン 国産 Japanese wine 2,211 円
|
■ワイン名 /ファンピーロゼ ■色 /ロゼ ■度数 /11% ■年号 /2022 ■ぶどう品種 /スチューベン他 ■生産者名 /カーブドッチワイナリー ■産地 /青森県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 銘 柄 : ファンピーロゼ 年号 : 2021 色 : ロゼ 産 地 : 青森県 内容量 : 750ml 度数 : 11% ぶどう品種 : スチューベン他 ◆2021 ファンピーロゼ 食用ぶどうの可能性を探求すること、そして楽しくてハッピーな味わいを目指しているのがファンピーシリーズです。 ファンピーロゼは青森のスチューベンをベースにわずかなキャンベル、メルローをブレンドして造りました。 トップに感じるのはイチゴやピンクグレープフルーツのニュアンス。 そしてたっぷりとした果実味と豊かな酸味が喉を抜けていきます。 なにより液体がもつ陽気さが飲み手を楽しくするワインになりました。 カーブドッチワイナリーは新潟市の中心から海沿いに西へ20kmほど行った角田山の麓にあります。 水はけが非常に良い代わりに、栄養分の乏しい砂地の畑に最初にぶどうを植えたのが1992年。 以来、毎年肥料を入れたり草生栽培をしたりと土作りを続けながら、少しずつ増えた畑は8haに。 新潟には珍しく冬の角田浜は積雪も殆どなく、高い湿度はぶどうの樹や芽を守ります。 梅雨が明けた夏場は熱集積が高く、降雨が非常に少ない年が多いのも特徴です。 そして、新興ワイナリーにとって最も重要な事は「土地にあった葡萄品種」を見つけること。 創業からこれまで植えてきた品種はゆうに40種類以上、現在でも21種類のぶどうが植わっています。 現在最も期待しているのはスペイン原産の「アルバリーニョ」という白ワインの品種。 スペインのリアス・バイシャスと比べても遜色ないほどとも言われています。 そんなカーブドッチワイナリーでワインを造る掛川さんとお話をさせていただきました。 掛川さんの目指す理想のワインは、「軽くて濃いワイン」。 味わいは軽い、でも目が詰まっていて満足感がしっかりと残るワイン。 フランスのように緊張感のあるワインや、チリのように味わいが強くがっしりしたワインはどこにでもある。 でも、「緩くて優しいワイン」が中々無い。 自然派とはまた違って、醸造の過程で工夫をしながら「緩くて優しいワイン」を心がけて造っているそうです。 他にも、飲んだ時にこの角田浜のテロワール「あ?砂地のワインだ。 」って感じられるようなワインを目指しているようです。 また、掛川さんの醸造で特徴的なのが「還元的なワイン造り」。 酸化を促さずに醸造で出てくる香りをできる限りワインに引っ張ってきています。 本来NGとされがちな部分ではありますが、これをワインの個性とし、絶妙な技術でバランスを取り、ワインを造ることによって本来NGとされていたものが素晴らしいワインの一部となるのです。 海が近くにあり土壌は砂地。 というより砂浜です(笑)。 そんな角田浜のテロワールをワインで表した「緩くて優しいワイン」。 日本ワインが世界に割って入るべきポジションはココだと感じさせてくれました。 そんなカーブドッチワイナリーのワインをぜひ一度お楽しみください。
カーブドッチワイナリー[ファンピー・ロゼ 750ml]ロゼ ワイン 日本ワイン 本数 限定 青森 新潟 国産 Japanese wine 2,200 円
|
■ワイン名 /Diavolette-NOD ■色 /ロゼ ■味わい /ほのかに甘味を感じるセミドライ ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA ■生産者名 /Cfaバックヤードワイナリー(Cfa Backyard Winery) ■産地 /山梨県塩山市 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 銘 柄 : Diavolette-NOD 味わい : ほのかに甘味を感じるセミドライ 色 : ロゼ 産 地 : 山梨県塩山市産のぶどうを使用 内容量 : 750ml ぶどう品種 : マスカット・ベーリーA ロゼのための新ブランドができました。 Diavolette(ディアブロッテ)-悪魔の娘たち-と名付けました。 私達の父であるワインメーカー増子は、ワインをそして、日本ワインの未来を考える があまり、時に厳しい言葉を空気も読まずに発することがあります。 また、ワイン醸造期間に入れば、日々の会話、生活がままならないほど、ワインに没頭し、発せられる言葉たちは、 刃のようでもあります。 そのワインを愛するがあまりの言葉、行動から、父のことを悪魔とよぶ人がいるとか、いないとか。 そんな人達に、悪魔の娘たちである春香と和香(のどか) から最高のアイロニーを! 「Diavolette」どうぞよろしくお願い致します。 増子春香・和香 Diavolette-NOD 悪魔の娘たち、妹である和香をイメージしたワインです。 フルーツカクテルのような優しいアロマ、穏やかな酸、ほのかに甘味を感じるセミドライロゼワインです。 山梨県塩山市産マスカットベーリーA 100% 栃木県足利市で60年続く、ラムネなどを製造する清涼飲料水製造会社 株式会社マルキョーの工場内に建てられた小さな小さな醸造所。 伺った時も、ラムネ工場の一角にちょこんと機材が置いてある感じでした。 そんなまさしくバックヤード的なワイナリーでワインを造る、増子敬公さん と増子春香さん。 父の増子敬公さんは、山梨県内のワイナリーに勤めていた経歴を持ち、その 後日本国内で数々のワイナリー立ち上げに携わってきた、日本ワイン界のフ ィクサー的存在の方。 まだ比較的新しいワイナリーですが、その実力はすでにコンクールで金賞を 2年連続で受賞するほど。 サクラワインアワードでは2014年のものがゴールド、ラベルデザイン賞を 受賞。 そしてのヴィンテージでは、なんとダブルゴールドを受賞! まさに今注目の新鋭ワイナリーなのです。 そんなCfaバックヤードワイナリーですが、機材が中々おもしろくて、卵形の タンクや、樽の形をしたステンレスタンクなど、山梨のワイナリーでも使ってるところはあまり見ないような目新しい機材ばかり。 これは増子敬公さんが今後ワイナリーを継ぐ娘たちのために、機能性と運搬などのしやすさを求めた結果らしいです。 近年の日本ワインは、「ドメーヌタイプ」のワイナリーに注目が集待ってきて います。 そんな中、栃木でも葡萄栽培が可能な中、バックヤードワイナリーでは、山梨 などから葡萄を仕入れています。 これにはこだわりがあり、栽培と醸造は別物で、栽培はプロに任せて、 「自分たちは醸造のプロとしてワインにすることに集中したい」という 想いがあっての事。 そのこだわりが実を結び、立ち上げてから間もないのにもかかわらず、金賞 受賞のワインを生み出せているのかもしれません。 バックヤードワイナリーが造る甲州は、今山梨が推し進めている繊細で クリアな甲州とは違い、力強く厚みのある味わいが特徴的なタイプ。 これは、葡萄の旨味が最も多く付着している「果皮」をしっかりと絞っているから。 これによりクリアで繊細なタイプではなく、うまみが凝縮された力強 い甲州が生まれるのです。 多くの甲州ワインを飲んできたスタッフもこの力強く厚みある味わいには驚 きました。 甲州ワインを多く飲んできた日本ワインファンの方にはぜひ飲んでほしい! 「甲州がもつ可能性を徹底的に追求した甲州ワイン」要注目です! Cfaバックヤードワイナリー[Diavolette-NOD マスカット・ベーリーA ロゼ 750ml]日本ワイン ロゼワイン 国産 栃木ワイン Cfa Backyard Winery マルキョー cfa Japanese wine 2,530 円
|
■ワイン名 : フジクレール クラノオト 桃 ■製造年 : 2018 ■味わい : 甘口 ■原料品種 : 白桃100% ■生産者名 : フジッコワイナリー ■産地 : 山梨県 ■アルコール : 5% ■納期 : 5営業日以内に発送いたします。 銘 柄 : フジクレール クラノオト 桃 味わい : 甘口 アルコール : 5% 産 地 : 山梨県産 製造年 : 2018 原料品種 : 白桃100% 商品の特徴: このワインは山梨県産の桃を原料として醸造したフルーティなワインです。 発酵を終えたばかりの無ろ過のワインの味わいを皆様にお届けしたく、 いち早く瓶詰めし、桃の豊かな香りと味わいを封じ込めた濁りタイプのワインです。 冷やして気軽にお飲み頂きたいワインです。 食前酒やデザートワインとしても最適です。 桃を丸かじりした様な濃厚な果実味をお楽しみ頂ける逸品です。 桃の華やかな香りとネクターを思わせる濃厚な桃の風味が特徴です。 低アルコールなので、幅広く安心してお飲み頂けます。 果実味豊かな味わいで甘さと酸味のバランスも良いワインです。 「フジッコのお豆さん」で有名な食品加工会社フジッコが手掛けるワイナリーが、フジッコワイナリーです。 まだワイナリーとしては歴史も浅く、始まったばかりの蔵元ですが、発酵食品で培った技術と、食文化を広く伝える気持ちで素晴らしいワインを生み出されています。 とにかくバラエティ豊かなワインを造っているのがこのワイナリー。 食用品種で美味しいワインを造るのはもちろん、甲州やマスカットベリーA、シャルドネなどのワイン用ブドウ品種でも、絶対的な安定感のあるワインを醸造されています。 そして、すべてが佃煮や煮豆(フジッコさんの食品)にぴったり!驚くほど日本の惣菜に合う味わい。 定番のフジクレール赤・白は、毎日の晩酌ワインとしても抜群のコストパフォーマンスです。 今後は契約農家から見つけた糖度20度を超える甲州種を増やし、可能性の広がるワイン造りにも着手されています。 食品メーカーとして、ワインや惣菜を通じて食文化をしっかりと伝える。 日本食との相性を考えたワイン造り。 もちろん、それは国内のワイナリーすべてに共通する点です。 それをしっかりと実践して、海外に目を向けたワインでなく、日本にしっかりと目を向けたワインだけを造り続けるのは大変な事。 しかも、次世代のワインLoverを育てるべく?ワイン用ブドウの生ブドウジュース(大方は加熱処理をして造られる)を造り、ブドウ本来の味を感じてもらうため、甲州市内の学校給食に提供する食育にも力を入れられています。
フジッコワイナリー[フジクレール クラノオト 桃 720ml]日本ワイン 白ワイン 甘口 国産 山梨ワイン もも Japanese wine 1,870 円
|
■ワイン名 /Diavolette-HAL ■色 /ロゼ ■味わい /ドライ ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA ■生産者名 /Cfaバックヤードワイナリー(Cfa Backyard Winery) ■産地 /栃木県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 銘 柄 : Diavolette-HAL 味わい : ドライ 色 : ロゼ 産 地 : 栃木産のぶどうを使用 内容量 : 750ml ぶどう品種 : マスカット・ベーリーA ロゼのための新ブランドができました。 Diavolette(ディアブロッテ)-悪魔の娘たち-と名付けました。 私達の父であるワインメーカー増子は、ワインをそして、日本ワインの未来を考える があまり、時に厳しい言葉を空気も読まずに発することがあります。 また、ワイン醸造期間に入れば、日々の会話、生活がままならないほど、ワインに没頭し、発せられる言葉たちは、 刃のようでもあります。 そのワインを愛するがあまりの言葉、行動から、父のことを悪魔とよぶ人がいるとか、いないとか。 そんな人達に、悪魔の娘たちである春香と和香(のどか) から最高のアイロニーを! 「Diavolette」どうぞよろしくお願い致します。 増子春香・和香 Diavolette-HAL 悪魔の娘たち、姉である春香をイメージしたワインです。 カシス、ホワイトペッパーのアロマ。 クリスプな酸が印象的なドライロゼワインです。 栃木県栃木産マスカットベーリーA 100% 栃木県足利市で60年続く、ラムネなどを製造する清涼飲料水製造会社 株式会社マルキョーの工場内に建てられた小さな小さな醸造所。 伺った時も、ラムネ工場の一角にちょこんと機材が置いてある感じでした。 そんなまさしくバックヤード的なワイナリーでワインを造る、増子敬公さん と増子春香さん。 父の増子敬公さんは、山梨県内のワイナリーに勤めていた経歴を持ち、その 後日本国内で数々のワイナリー立ち上げに携わってきた、日本ワイン界のフ ィクサー的存在の方。 まだ比較的新しいワイナリーですが、その実力はすでにコンクールで金賞を 2年連続で受賞するほど。 サクラワインアワードでは2014年のものがゴールド、ラベルデザイン賞を 受賞。 そしてのヴィンテージでは、なんとダブルゴールドを受賞! まさに今注目の新鋭ワイナリーなのです。 そんなCfaバックヤードワイナリーですが、機材が中々おもしろくて、卵形の タンクや、樽の形をしたステンレスタンクなど、山梨のワイナリーでも使ってるところはあまり見ないような目新しい機材ばかり。 これは増子敬公さんが今後ワイナリーを継ぐ娘たちのために、機能性と運搬などのしやすさを求めた結果らしいです。 近年の日本ワインは、「ドメーヌタイプ」のワイナリーに注目が集待ってきて います。 そんな中、栃木でも葡萄栽培が可能な中、バックヤードワイナリーでは、山梨 などから葡萄を仕入れています。 これにはこだわりがあり、栽培と醸造は別物で、栽培はプロに任せて、 「自分たちは醸造のプロとしてワインにすることに集中したい」という 想いがあっての事。 そのこだわりが実を結び、立ち上げてから間もないのにもかかわらず、金賞 受賞のワインを生み出せているのかもしれません。 バックヤードワイナリーが造る甲州は、今山梨が推し進めている繊細で クリアな甲州とは違い、力強く厚みのある味わいが特徴的なタイプ。 これは、葡萄の旨味が最も多く付着している「果皮」をしっかりと絞っているから。 これによりクリアで繊細なタイプではなく、うまみが凝縮された力強 い甲州が生まれるのです。 多くの甲州ワインを飲んできたスタッフもこの力強く厚みある味わいには驚 きました。 甲州ワインを多く飲んできた日本ワインファンの方にはぜひ飲んでほしい! 「甲州がもつ可能性を徹底的に追求した甲州ワイン」要注目です! Cfaバックヤードワイナリー[Diavolette-HAL マスカット・ベーリーA ロゼ 750ml]日本ワイン ロゼワイン 栃木ワイン 国産 Cfa Backyard Winery マルキョー cfa Japanese wine 2,530 円
|
■ワイン名 /茜ーあかねー 720ml ■色 /ロゼ ワイン ■度数 /12.5% ■味わい /甘口 ■栓 /コルク ■ぶどう品種 /甲州、マスカットベーリーA ■生産者名 /錦城葡萄酒 ■産地 /山梨県 甲州市 勝沼町 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 〇銘柄   :茜ーあかねー 720ml 〇ぶどう品種:甲州、マスカットベーリーA 〇味わい  :甘口 〇色    :ロゼ 〇度数   :12.5% 〇産地   :山梨県 甲州市 勝沼町 〇内容量  :720ml 勝沼町産の甲州とマスカットベーリーAをブレンドしました。 フレッシュで爽やかな口当たりの甘口のロゼワインです。 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 ぶどう作りの一等地、勝沼町小佐手地区にある小さなワイナリー、錦城葡萄酒。 自分たちのぶどうを使い、勝沼らしいワインを作りたいという小佐手地区の農家、約170軒の共同出資によって創立された醸造場では、昭和初期から変わらぬ製法でワインを造りつづけてきました。 もともとは栽培農家の自家消費用として誕生した「勝沼人の勝沼人による勝沼人のためのワイン」は、プロの舌を納得させるような味わいながらも、初めての方にもやさしい口あたりで飲みやすいと評判 です。 「BROCADE勝沼甲州(群青 甲州辛口)」は、あの人気料理漫画「美味しんぼ」にも取り上げられ、和食に合うワインとして紹介されました。 醸造で使われる葡萄はすべて勝沼町産で、地元農家のこだわりの葡萄たちが集まります。 「勝沼の葡萄の持ち味を活かしてた、自分たちが飲みたいワイン」という思いがいつも根底にあるこのワイナリーは、1本1本にワインが大好きな勝沼のぶどう農家のこだわりがしっかりと息づいています。
錦城葡萄酒[茜ーあかねー 720ml]ロゼワイン 甘口 日本ワイン 甲州 マスカットベーリーA 国産 山梨 Japanese wine 1,980 円
|
■ワイン名 /鴇ーときー 1800ml ■色 /ロゼ ワイン ■度数 /12% ■味わい /辛口 ■栓 /樹脂キャップ ■ぶどう品種 /甲州、マスカットベーリーA ■生産者名 /錦城葡萄酒 ■産地 /山梨県 甲州市 勝沼町 ■内容量 /1800ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 〇銘柄   :鴇ーときー 1800ml 〇ぶどう品種:甲州、マスカットベーリーA 〇味わい  :辛口 〇色    :ロゼ 〇度数   :12% 〇産地   :山梨県 甲州市 勝沼町 〇内容量  :1800ml 勝沼町産甲州とマスカットベーリーAをブレンドしました。 爽やかな辛口です。 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 ぶどう作りの一等地、勝沼町小佐手地区にある小さなワイナリー、錦城葡萄酒。 自分たちのぶどうを使い、勝沼らしいワインを作りたいという小佐手地区の農家、約170軒の共同出資によって創立された醸造場では、昭和初期から変わらぬ製法でワインを造りつづけてきました。 もともとは栽培農家の自家消費用として誕生した「勝沼人の勝沼人による勝沼人のためのワイン」は、プロの舌を納得させるような味わいながらも、初めての方にもやさしい口あたりで飲みやすいと評判 です。 「BROCADE勝沼甲州(群青 甲州辛口)」は、あの人気料理漫画「美味しんぼ」にも取り上げられ、和食に合うワインとして紹介されました。 醸造で使われる葡萄はすべて勝沼町産で、地元農家のこだわりの葡萄たちが集まります。 「勝沼の葡萄の持ち味を活かしてた、自分たちが飲みたいワイン」という思いがいつも根底にあるこのワイナリーは、1本1本にワインが大好きな勝沼のぶどう農家のこだわりがしっかりと息づいています。
【一升瓶ワイン ロゼ】錦城葡萄酒[鴇ーときー 1800ml]ロゼワイン 辛口 日本 甲州 マスカットベーリーA 国産 山梨 Japanese wine 3,300 円
|
■ワイン名 /鴇ーときー 720ml ■色 /ロゼ ワイン ■度数 /12% ■味わい /辛口 ■栓 /コルク ■ぶどう品種 /甲州、マスカットベーリーA ■生産者名 /錦城葡萄酒 ■産地 /山梨県 甲州市 勝沼町 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 〇銘柄   :鴇ーときー 720ml 〇ぶどう品種:甲州、マスカットベーリーA 〇味わい  :辛口 〇色    :ロゼ 〇度数   :12% 〇産地   :山梨県 甲州市 勝沼町 〇内容量  :720ml 勝沼町産甲州とマスカットベーリーAをブレンドしました。 爽やかな辛口です。 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 ぶどう作りの一等地、勝沼町小佐手地区にある小さなワイナリー、錦城葡萄酒。 自分たちのぶどうを使い、勝沼らしいワインを作りたいという小佐手地区の農家、約170軒の共同出資によって創立された醸造場では、昭和初期から変わらぬ製法でワインを造りつづけてきました。 もともとは栽培農家の自家消費用として誕生した「勝沼人の勝沼人による勝沼人のためのワイン」は、プロの舌を納得させるような味わいながらも、初めての方にもやさしい口あたりで飲みやすいと評判 です。 「BROCADE勝沼甲州(群青 甲州辛口)」は、あの人気料理漫画「美味しんぼ」にも取り上げられ、和食に合うワインとして紹介されました。 醸造で使われる葡萄はすべて勝沼町産で、地元農家のこだわりの葡萄たちが集まります。 「勝沼の葡萄の持ち味を活かしてた、自分たちが飲みたいワイン」という思いがいつも根底にあるこのワイナリーは、1本1本にワインが大好きな勝沼のぶどう農家のこだわりがしっかりと息づいています。
錦城葡萄酒[鴇ーときー 720ml]ロゼワイン 辛口 日本ワイン 甲州 マスカットベーリーA 国産 山梨 Japanese wine 1,980 円
|
■ワイン名 /ホンジョー 勝沼ロゼ ■色 /ロゼワイン ■度数 12.5% ■味わい /半辛口(セミドライ)、ライトボディ ■栓 /コルク ■ぶどう品種 /甲州 97%(山梨県勝沼町産)、甲斐ノワール 3%(山梨県勝沼町産) ■生産者名 /岩崎醸造 ■産地 /山梨県 甲州市 勝沼町 ■内容量 /720mL ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 銘 柄 : ホンジョー 勝沼ロゼ ぶどう品種 : 甲州 97%(山梨県勝沼町産)、甲斐ノワール 3%(山梨県勝沼町産) 味わい : 半辛口(セミドライ)、ライトボディ 色 : ロゼワイン 度 数 : 12.5% 産 地 : 山梨県 甲州市 勝沼町 内容量 : 720mL(コルク) このワインは、勝沼の先人たちが行なった伝統的な技法である「醸し(※)」を踏襲しつつ、現代技術をアレンジして造ったオレンジワインです。 甲州ブドウの発祥地である岩崎に位置する自社畑にて、紅色に染まる晩熟させた甲州ブドウを厳選収穫。 ステンレスタンクで温度管理をしつつ醸しを行い、果皮由来の成分を抽出しました。 ※醸しとは、長時間 果皮や種を果汁に漬け込むことで、果皮由来の成分を抽出する技法。 主に赤ワインに用いられる。 かりん、和柑橘、丁子、茶葉の香り。 緻密な酸と心地よい渋みが味わいに立体感を与えています。 ジワりと広がる旨味豊かな味わいには幾世代にも渡り親しまれてきた懐かしさがあります。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 岩崎醸造さんは、通常のワイナリーとは一風変わった経緯で設立されています。 まず、戦前に130の勝沼の葡萄栽培者が集まって”本醸造”という組合を立ち上げたのがその始まりです。 このときの名称が今でも”ホンジョー”と呼ばれる所以となっています。 その後、1941年に醸造施設のある地域の名前をとり”岩崎醸造”と名前を改め、株式会社として新生し、今にいたるそうです。 このように岩崎醸造さんは特定の会社や個人が出資して作ったタイプのワイナリーとは異なる誕生をしています。 以上の経緯から岩崎醸造で使用する原料葡萄は株主の農家が栽培したものを主体としており、当然ながら全て勝沼産のものです。 足りない際にも勝沼町から地元葡萄を買って補うそうです。 そんな個性豊かなワインたちの味わいに、しっかりとした芯を感じられるのには、 『ぶどうの質を自分の目で確かめて、生産者から直接葡萄を購入する』 岩崎醸造さんの昔から変わらぬスタイルがあってこそ。 熟成させた甲州ワインを飲むならまず”ホンジョーワイン”をどうぞ♪ 岩崎醸造[ホンジョー 勝沼ロゼ 720ml]ロゼワイン 半辛口 日本ワイン 国産 山梨ワイン 勝沼 ワイン Japanese wine 1,760 円
|
■ワイン名 /ラ・フロレット ローズ・ロゼ ■色 /ロゼ ■味わい /甘口 ■ぶどう品種 /ミルズ ■生産者名 /奥野田葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 銘 柄 : ラ・フロレット ローズ・ロゼ 味わい : 甘口 色 : ロゼ 産 地 : 山梨県甲州市 奥野田地区 内容量 : 750ml ぶどう品種 : ミルズ 華やかな香り、ふくよかな味わいを持つ希少な黒ぶどう、ミルズ種をごく浅く発酵させて、チャーミングな味わいのロゼワインに仕上げました。 爽やかな甘みと 酸味、バラの花やライチ、白桃を思わせる芳香のデザートワインです。 外観、香り、味わいからイメージして描いたバラのラベルとともにお楽しみください。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 甲府盆地東部に位置する日当りのよい斜面、水はけのよい土壌を有した山梨県甲州市旧奥野田地区。 この地でワイン醸造に最適化した自社農園を運営し、糖度の高い良質のブドウを用いて素材本来の味わいを生かしたワイン作りをしている奥野田葡萄酒。 個々のブドウ品種の特性を生かしたワイン達は、世界レベルの風格を備えたワインへと仕上がります。 そのルーツは、山梨県勝沼の老舗ワイン醸造会社グレイスワイナリーに入社し、海外研修や国の醸造試験場への出向を経て、ワイン製造の生産管理者に就任。 その後26歳の若さにて独立。 山梨県甲州市の奥野田の地にて奥野田葡萄酒醸造株式会社を設立。 同時にヨーロッパ品種である、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネを用いた本格的なワイン用ブドウ品種の栽培を手掛け、世界に通用するワイン製造を目指し、その味わいは海外からも高く評価されています。 そんな奥野田葡萄酒は、消費者との「距離の近さ」が素晴らしいワイナリーの一つであり、自社イベントや収穫祭などを行い消費者がよりリアルにワインを体感できるワイナリーとして、山梨県内外で絶大な人気を築いています。 もちろんそれの元をたどれば「世界に誇れるワインの生産・品質」があっての事です。 是非世界レベルの風格を備える素晴らしきワインの味わいをご堪能くださいませ。
[あす楽]奥野田葡萄酒[ラ・フロレット ローズ・ロゼ 750ml]日本ワイン ロゼワイン 甘口 国産 山梨ワイン 花見 母の日 Japanese wine 2,530 円
|
■ワイン名 /Kubodaira ■色 /ロゼワイン ■度数 /11.5% ■味わい /ドライ ■栓 /スティルヴァン(スクリューキャップ) ■ぶどう品種 /マスカットベーリーA他 ■生産者名 /三養醸造 ■産地 /山梨県 山梨市 牧丘町 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 銘 柄 : Kubodaira ぶどう品種 : マスカットベーリーA他 味わい : ドライ 色 : ロゼ アルコール : 11.5% 産 地 : 山梨県 山梨市 牧丘町 内容量 : 750ml ワイナリー所在地のブドウのみを用いた、より細かな地域特性表現を意識した窪平ワインの最新作。 マスカットベーリーAを主体にアルモノワール、カベルネソーヴィニヨン、サンジョベーゼ、シラー、プチマンサン、トレッビアーノ、アルバリーニョなどを混植、混醸しています。 2021VTの醸造は、シンプルにステンレスタンクで亜硫酸塩を使わず、クリーンで優しい造りを目指しました。 透き通ったベリーの味わいと余韻の苦味が心地良い、大人のドライロゼワインです。 酸化防止剤(亜硫酸塩)無添加。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 三養醸造株式会社は、昭和初期の創業以来ずーっと、日本の葡萄だけを使い本当の日本ワインを作り続けてきた「純国産ワイナリー」です。 山梨県の北東部に位置する牧丘町はぶどうの王様と呼ばれる巨峰の生産が盛んなことで有名です。 南東南に傾斜した牧丘町の畑は太陽が良く当たります。 すべて山梨市牧丘町にある畑の面積は4反強。 720mlボトルに換算すると約4500本の年間生産量です。 1980年シーズン以降は除草剤等の使用を完全に停止しました、自社ぶどう園の土壌は健康そのものです、土壌の充実が美味しいブドウを育み、おいしいワインをつくるでしょう。 この地にあった葡萄からワインを生産するために日々努力しています。 [あす楽]三養醸造[窪平 Kubodaira 750ml]日本ワイン ロゼワイン無添加 山梨ワイン 国産 サンヨー 猫 Japanese wine 1,650 円
|
■ワイン名 /アルカンヴィーニュ 巨峰ロゼ ■色 /ロゼワイン ■度数 /12% ■味わい /辛口 ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /巨峰 ■生産者名 /アルカンヴィーニュ ■産地 /長野県産 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 銘 柄 : アルカンヴィーニュ 巨峰 味わい : 辛口 色 : ロゼワイン 品 種 : 巨峰 度 数 : 12% 栓 : スクリューキャップ 産 地 : 長野県産 内容量 : 750ml 東御、上田など近隣の巨峰を原料として使用。 ベリーやイチゴの赤い果実がやわらかく香る、やさしい色合いのロゼワインです。 食卓を華やかにしてくれるワインです。 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 「ワインのある食卓」に集う日常の暮らしの楽しさを。 ワイン特区の設立などワインの生産に力を入れている長野県。 近年個人でワイナリー設立の夢をいだき、長野の地でブドウ栽培を始める方が多くなってきました。 しかし、ワイン特区とはいえ収穫量が2000リットルのワインを造れるまでに満たないとワイナリーを持てないことから、委託醸造でその腕を磨く方が多くいます。 そのような農家からブドウを買い取って自社ワインを醸造したり、委託醸造を受けたりして、自社畑を持たずに6次産業化に貢献しているワイナリーが、日本ワイン農業研究所ARC-EN-VIGNE(アルカンヴィーニュ)。 その名の由来は、フランス語「ARC-EN-CIEL(アルカンシエル)」(空にかかるアーチ)の「CIEL(空)」を「VIGNE(ブドウ)」に変えて、ワインを愛する人とワインをつくる人を繋ぐという願いを込めて名付けられたそうです。 ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリーが母体で、代表は玉村豊男さんが兼任、醸造責任者も同じくヴィラデストの小西超さんが務めています。 なので、ヴィラデストで使用していたオーク樽や自動温度管理機能付きのステンレスタンクなどを使いながらワインを醸造しています。 造るワインのコンセプトは「ワインのある食卓」に集う日常の暮らしの楽しさを。 長野県産の食材や料理に合うように造り、よりカジュアルな目線で「ワインのある食卓」を目指してワインが造られています。 自然派が好きな醸造を担当している林さん。 造るワインには亜硫酸塩の添加を極力減らしたり、ろ過もワインのコンディションを見て調整しているそうです。 そんな長野のテーブルワインwp目指すアルカンヴィーニュの試みの一つとして、母体であるヴィラデストとの差別化を図るべく、現在力を入れているのが「スパークリング系」。 シードルはもちろんですが、樽熟成させているシャルドネのスパークリングや、今後シャルドネとピノ・ノワールのブレンドさせたものなども構想にあるようです。 日本初の民間ワインアカデミー アルカンヴィーニュには、日本ワイン農業研究所としてもうひとつの顔があり、そこでは千曲川ワインアカデミーを開講しています。 ここでは、栽培や醸造はもちろん、ワイナリー起業に不可欠なクラウドファウンティングや補助金の知識、経営のため販売戦略や税理の知識まで幅広く実践的に学ぶことができるアカデミーです。 事の発端はヴィラデストワイナリーにワイナリー設立をしたい!という問い合わせがあまりにも多く、その受け皿としてアルカンヴィーニュが設立されたという経緯もあるようです。 ここで学んだ生徒さんたちが長野を担う造り手として今後活躍してくれることでしょう。
アルカンヴィーニュ[巨峰ロゼ 750ml]日本ワイン ロゼワイン 辛口 長野ワイン 国産 信州ワイン Japanese wine 2,420 円
|
■ワイン名 /くらむボンボン ピオーネ ■色 /ロゼ ■味わい /甘口 ■度数 /9% ■ぶどう品種 /ピオーネ ■生産者名 /くらむぼんワイン ■産地 /山梨県 甲州市 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送 銘 柄 : くらむボンボン ピオーネ 味わい : 甘口 色 : ロゼワイン ぶどう品種 : ピオーネ 度 数 : 9% 産 地 : 山梨県 甲州市 内容量 : 720ml いちごジャム、いちじくのコンポート、チェリーリキュール、キャンディ、バナナ、プラムのような、甘い果実香が感じられます。 完熟したピオーネぶどうの果実味・甘味がとても良く出ています。 甘味は濃厚で、酸味は控えめ。 飲みやすく果実味豊かな甘口となりました。 後味はさっぱりしていて、酸味が少なく飲みやすくなっています。 ピオーネをそのままジュースにしたような味わいです 。 自然な味わいのワインを目指して くらむぼんワインは大正2年から続く老舗ワイナリー。 「勝沼」という風土を生かしたワイン造りを行い、日本の伝統品種「甲州種」をとても大事にしています。 現在4代目となる野沢たかひこ社長は、2年間フランスへと留学し、ブルゴーニュ地方のぶどう栽培・ワイン醸造学校を卒業。 フランスにて学んできたことを「勝沼」という地域に合わせたワイン造りを行い、日々挑戦を続けています。 そのチャレンジは様々な場所でみられ、2007年には自社畑を自然栽培へと移行し、天然酵母による醗酵にも挑戦。 2014年には社名を「 山梨ワイン → くらむぼんワイン 」に変更。 にはラベル・つくりなどを一新。 更に新しい挑戦を続けています。 初めて伺った僕たちにも親切にいろいろと教えてくださり、とても穏やかな雰囲気を持った野沢さんですが、ワインにかける情熱は人一倍熱く、今後目が離せないワイナリーです。
【 甘口 ピオーネ】くらむぼんワイン[KURAMBONBON ピオーネ 720ml]日本ワイン ロゼワイン 甲州ワイン 甘口 国産 山梨ワイン Japanese wine 1,830 円
|
■ワイン名 /Liaison ロゼ(1升瓶) ■色 /ロゼ ■味わい /やや辛口 ■度数 /12度 ■ぶどう品種 /甲州、マスカットベーリーA ■生産者名 /日川中央葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /1800ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 〇銘柄   :Liaison ロゼ(1升瓶) 〇ぶどう品種:甲州、マスカットベーリーA 〇味わい  :やや辛口 〇色    :ロゼ 〇度数   :12度 〇産地   :山梨県 〇内容量  :1800ml 甲州とマスカット・ベーリーAを使用。 それぞれの品種の特徴であるスッキリとした飲み口と芳醇な果実香を併せ持つ色鮮やかな、やや辛口のワインです。 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けしており、写真と異なる場合がございます。 日川中央葡萄酒さんがある場所は、山梨県甲府市の東に位置している一宮町に在り、葡萄と桃の産地です。 この地域は肥沃な土地と水はけの良い土壌が特徴で、古くから果樹の生産が盛んに行われており、葡萄栽培に適した土壌と甲州種葡萄の長い歴史の中でも、古くからワイン産業が発達し、日本におけるワインの代表する産地でもあるのです。 原料葡萄に関しては、自社の農園から収穫した葡萄を用い、発酵には純粋培養された乾燥酵母を使用。 貯酒管理においては、タンク一本一本に細心の注意を払い、地下貯蔵庫に数年熟成させた地酒もあるそうです。 設備面では衛生管理を徹底するために設備を一新し、機器のサニタリーを重要視して行っております。 製品造りでは、最低限の薬品の使用に止め、自然のままの葡萄の特徴が出る様に、社長で醸造も行う堀内さんの、長年の経験を生かしながら作業を進めています。 原料葡萄の品質は毎年異なりますが、その年の葡萄の味と特徴を最大限引き出せるよう醸造を行っています。 Liaison(リエゾン)はフランス語で「結ぶ、繋ぐ」という意味です。 良質で安心安全なワインをお客様にお届けする為、葡萄の栽培・収穫・醸造を一貫して自分達で行い、その思いをliaisonの名に託しているのです。
【一升瓶ワイン ロゼ】日川中央葡萄酒[リエゾン Liaison ロゼワイン1800ml]日本ワイン ロゼ やや辛口 国産 山梨ワイン 甲州 マスカットベーリーA Japanese wine 2,400 円
|
【商品説明】 甲州種、マスカットベーリーAを使用した中甘口のロゼワイン。 【蔵元】 矢作洋酒株式会社 【栽培地】 山梨県笛吹市 【種類】 ロゼ 【容量】 720ml 【アルコール分】 12.5% 【納期】 5営業日以内に発送いたします。 銘 柄 : 甲州浅間 ロゼ 味わい : 中甘口 色 : ロゼワイン 産 地 : 山梨 内容量 : 720ml ぶどう品種 : 甲州種、マスカット・ベーリーA 甲斐の名醸・矢作洋酒の中甘口ロゼワイン『甲州浅間 ロゼ』! 有機肥料を使用し、低農薬にて育てられた葡萄から造られたワインです。 芳醇で優美・・・ほどよい果実味を酸味がやさしく包み込み、丸みのある旨さが特徴! 無添加ワインへのこだわり 日本でも屈指の扇状地に位置して肥沃で恵み豊かな大地の山梨県一宮町。 その地でワインを造る矢作洋酒の向山社長。 農薬漬けの様な原料葡萄で添加物と科学処理で一定化される事を憂い拒絶し、農業従事による土造りを基本とした環境保全と郷土文化の維持でのワイン醸造を目指しました。 その中で、自然農法振興で安全で健康的な農産物をより多くの人達と分かち合えますように感謝と誓願を込めて無添加ワインの醸造にいち早く取り組みました。 大自然の生命力で大地の恩恵として授かる全てのエネルギーを其のままお届けできる悦びを糧に、今でも無添加ワインへのこだわりを強く抱き素晴らしいワインを造り出しています。 当社の最初の取扱いワインとなったのがこの矢作洋酒さんでした。 そのため、スタッフもとても思い入れの強いワイナリーです。 そんな矢作洋酒の社長さんは、私たちにこう語ってくれました。 「ワインにするブドウ一粒へのこだわりがあります。 我が家の約2ヘクタールのブドウ農園では除草剤などは一切使いません。 科学肥料も一切入れません。 ブドウの搾りカスや種をまぜ有機肥料だけの安全な土造りに励んでおります。 だから、夏場は3日もすればあっという間に草だらけです。 春から秋まで本当に草との闘いなのです。 一粒も無駄なくお金に換算する農法が農業に歪をもたらし環境を汚染するように思います。 虫が食べたり菌で傷んだりして収穫できるブドウはかなり少なくなります。 通 常のブドウ園では、300坪で2〜3トン収穫しますが、私どもでは1トンほどです。 それでも数は少なくても収穫出来るブドウがあるだけでも、十分ありがたいと思っております。 私は、常にそれが自然から分けてもらった、人間の取り分なんだと思っております」 と。 昔から無添加のワインを造り、今では全国でも数多くのファンを持つようになった矢作洋酒さんですが、そのこだわりは当時のまま。 今でも変わらぬ信念を持ってワイン造りを行っています。 当店でも大人気「甲斐国一宮」や、デイリーワインとして重宝する「夢甲斐路」などがあり、 ラインナップはけっして多くは無いですが、どのワインも飲めば分かるこだわりの一本です。
矢作洋酒[甲州浅間 ロゼ 720ml]日本ワイン ロゼワイン 中甘口 やや甘口 甲州ワイン マスカットベリーA ベーリーA 国産 山梨ワイン Japanese wine 1,870 円
|
【商品説明】 有機肥料栽培で丹念に育てた甲州種とベーリーAを使用し、のど越しさわやかで、和食によく合うすっきりとしたワインです。 【蔵元】 矢作洋酒株式会社 【品種】 甲州、マスカット・ベーリーA 【栽培地】 山梨県笛吹市 【色】 ロゼ 【容 量】 1800ml 【アルコール分】 12.5% 【備考】 ※一升瓶ワインは、製造工程の都合上、瓶表面にキズがあることがありますが、ワインの品質には全く影響はございません。 銘 柄 : 矢作ワイン 一升瓶 ロゼ 色 : ロゼワイン 度 数 : 12.5% 産 地 : 山梨 内容量 : 1800ml ぶどう品種 : 甲州、マスカット・ベーリーA 有機肥料栽培で丹念に育てた甲州種とベーリーAを使用し、のど越しさわやかで、和食によく合うすっきりとしたワインです。 無添加ワインへのこだわり 日本でも屈指の扇状地に位置して肥沃で恵み豊かな大地の山梨県一宮町。 その地でワインを造る矢作洋酒の向山社長。 農薬漬けの様な原料葡萄で添加物と科学処理で一定化される事を憂い拒絶し、農業従事による土造りを基本とした環境保全と郷土文化の維持でのワイン醸造を目指しました。 その中で、自然農法振興で安全で健康的な農産物をより多くの人達と分かち合えますように感謝と誓願を込めて無添加ワインの醸造にいち早く取り組みました。 大自然の生命力で大地の恩恵として授かる全てのエネルギーを其のままお届けできる悦びを糧に、今でも無添加ワインへのこだわりを強く抱き素晴らしいワインを造り出しています。 当社の最初の取扱いワインとなったのがこの矢作洋酒さんでした。 そのため、スタッフもとても思い入れの強いワイナリーです。 そんな矢作洋酒の社長さんは、私たちにこう語ってくれました。 「ワインにするブドウ一粒へのこだわりがあります。 我が家の約2ヘクタールのブドウ農園では除草剤などは一切使いません。 科学肥料も一切入れません。 ブドウの搾りカスや種をまぜ有機肥料だけの安全な土造りに励んでおります。 だから、夏場は3日もすればあっという間に草だらけです。 春から秋まで本当に草との闘いなのです。 一粒も無駄なくお金に換算する農法が農業に歪をもたらし環境を汚染するように思います。 虫が食べたり菌で傷んだりして収穫できるブドウはかなり少なくなります。 通 常のブドウ園では、300坪で2〜3トン収穫しますが、私どもでは1トンほどです。 それでも数は少なくても収穫出来るブドウがあるだけでも、十分ありがたいと思っております。 私は、常にそれが自然から分けてもらった、人間の取り分なんだと思っております」 と。 昔から無添加のワインを造り、今では全国でも数多くのファンを持つようになった矢作洋酒さんですが、そのこだわりは当時のまま。 今でも変わらぬ信念を持ってワイン造りを行っています。 当店でも大人気「甲斐国一宮」や、デイリーワインとして重宝する「夢甲斐路」などがあり、 ラインナップはけっして多くは無いですが、どのワインも飲めば分かるこだわりの一本です。
【一升瓶ワイン ロゼ】矢作洋酒[矢作ワイン・ロゼ 1800ml]日本ワイン 一升瓶 ロゼワイン 甘口 甲州ワイン マスカットベリーA ベーリーA 国産 山梨ワイン Japanese wine 2,640 円
|
■ワイン名 /NOVICE ロゼ ■色 /ロゼ ■味わい /やや辛口 ■ぶどう品種 /甲州、マスカットベーリーA ■生産者名 /日川中央葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 〇銘柄   :NOVICE ロゼ 〇ぶどう品種:甲州、マスカットベーリーA 〇味わい  :やや辛口 〇色    :ロゼ 〇産地   :山梨県 〇内容量  :720ml 甲州とマスカット・ベーリーAを混ぜて搾り、その果汁を発酵させて造られたやや辛口のロゼワイン。 赤い果実を思わせる芳醇な味と香り、そしてサーモンピンクの淡い色調が食卓に彩りを添えます。 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けしており、写真と異なる場合がございます。 日川中央葡萄酒さんがある場所は、山梨県甲府市の東に位置している一宮町に在り、葡萄と桃の産地です。 この地域は肥沃な土地と水はけの良い土壌が特徴で、古くから果樹の生産が盛んに行われており、葡萄栽培に適した土壌と甲州種葡萄の長い歴史の中でも、古くからワイン産業が発達し、日本におけるワインの代表する産地でもあるのです。 原料葡萄に関しては、自社の農園から収穫した葡萄を用い、発酵には純粋培養された乾燥酵母を使用。 貯酒管理においては、タンク一本一本に細心の注意を払い、地下貯蔵庫に数年熟成させた地酒もあるそうです。 設備面では衛生管理を徹底するために設備を一新し、機器のサニタリーを重要視して行っております。 製品造りでは、最低限の薬品の使用に止め、自然のままの葡萄の特徴が出る様に、社長で醸造も行う堀内さんの、長年の経験を生かしながら作業を進めています。 原料葡萄の品質は毎年異なりますが、その年の葡萄の味と特徴を最大限引き出せるよう醸造を行っています。 Liaison(リエゾン)はフランス語で「結ぶ、繋ぐ」という意味です。 良質で安心安全なワインをお客様にお届けする為、葡萄の栽培・収穫・醸造を一貫して自分達で行い、その思いをliaisonの名に託しているのです。
日川中央葡萄酒[ノビス NOVICE ロゼ 720ml]日本ワイン ロゼワイン やや辛口 甲州ワイン 国産 山梨ワイン Japanese wine 1,500 円
|
■ワイン名 /Liaison ロゼ ■色 /ロゼ ■味わい /やや辛口 ■度数 /12度 ■ぶどう品種 /甲州、マスカットベーリーA ■生産者名 /日川中央葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 〇銘柄   :Liaison ロゼ 〇ぶどう品種:甲州、マスカットベーリーA 〇味わい  :やや辛口 〇色    :ロゼ 〇度数   :12度 〇産地   :山梨県 〇内容量  :720ml 甲州とマスカット・ベーリーAを使用。 それぞれの品種の特徴であるスッキリとした飲み口と芳醇な果実香を併せ持つ色鮮やかな、やや辛口のワインです。 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けしており、写真と異なる場合がございます。 日川中央葡萄酒さんがある場所は、山梨県甲府市の東に位置している一宮町に在り、葡萄と桃の産地です。 この地域は肥沃な土地と水はけの良い土壌が特徴で、古くから果樹の生産が盛んに行われており、葡萄栽培に適した土壌と甲州種葡萄の長い歴史の中でも、古くからワイン産業が発達し、日本におけるワインの代表する産地でもあるのです。 原料葡萄に関しては、自社の農園から収穫した葡萄を用い、発酵には純粋培養された乾燥酵母を使用。 貯酒管理においては、タンク一本一本に細心の注意を払い、地下貯蔵庫に数年熟成させた地酒もあるそうです。 設備面では衛生管理を徹底するために設備を一新し、機器のサニタリーを重要視して行っております。 製品造りでは、最低限の薬品の使用に止め、自然のままの葡萄の特徴が出る様に、社長で醸造も行う堀内さんの、長年の経験を生かしながら作業を進めています。 原料葡萄の品質は毎年異なりますが、その年の葡萄の味と特徴を最大限引き出せるよう醸造を行っています。 Liaison(リエゾン)はフランス語で「結ぶ、繋ぐ」という意味です。 良質で安心安全なワインをお客様にお届けする為、葡萄の栽培・収穫・醸造を一貫して自分達で行い、その思いをliaisonの名に託しているのです。
日川中央葡萄酒[リエゾン Liaison ロゼ 720ml]日本ワイン ロゼワイン やや辛口 甲州ワイン 国産 山梨ワイン Japanese wine 1,700 円
|
■ワイン名 /ひだまりの巨峰 ■色 /ロゼワイン ■度数 /10% ■味わい /甘口 ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /巨峰 ■生産者名 /アルプスワイン ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /11月3日リリース後順次(以降5営業日以内に発送)銘 柄 : ひだまりの巨峰 味わい : 甘口 色 : ロゼワイン 度 数 : 10% 産 地 : 山梨県 内容量 : 750ml ぶどう品種 : 巨峰 ひだまりSELECTION(ひだまりの下で) ワインビギナーが手に取りやすいエントリーラインのセレクション。 飲みやすい甘口から中辛口をご用意しました。 フォックスビレッジの豊かな恵みをイメージしたワインです。 山梨県産の巨峰種を100%使用したロゼワイン。 サーモンピンク色が美しい印象。 チェリーやシャクヤクの甘い香り。 巨峰らしい豊かな果実味が広がります。 すっきりとした甘口に仕上げた飲みやすいワインです。 良く冷やしてお召し上がりください。 フレッシュフルーツや焼き菓子と一緒に、リラックスタイムの1杯におすすめです。 アルプスワイン」さんは、『小さな会社でも一流品』を合言葉に醸造を行っています。 ぶどうからワインを造ること、美味しいワインを造ることは全く違うことだといってもよいでしょう。 原料ぶどうの品種や熟度等の選抜、酵母の選択、醗酵工程の管理、熟成やブレンドの技術・・・ その全ての面で造る人と技とが一体となって美味しいワインは生まれます。 アルプスワインさんでは、日本の風土に合ったワイン造りを目標としているそうです。 幸い、ワイン王国山梨県では、国産ワインにとっては至宝ともいえる高級白ワイン用原料となる甲州種をはじめとする多くのぶどうが栽培されています。 甲州種を主体として、日本の食生活に合うワインを手頃な価格でご提供するために、少数限定生産しています。 『小さな会社でも一流品』を合言葉に、従業員一同で「クリアでクリーンなワイン造り」に取り組んでいます。 2005年から発売された自社畑シリーズ『プラチナコレクション』や、究極のシンプル醸造により生まれた 『ジャパニーズ・スタイル・ワイン』は、国内外のワインコンクールでも高い評価を得ています。 特に『ジャパニーズ・スタイル・甲州2010』は英国のDecanter World Wine Award 2012で銀賞受賞!! 葡萄へのこだわりはもちろんですが、【醸造】へのこだわりが人一倍熱い前島さんだからこそ造れたワインかもしれません。
アルプスワイン[新酒 ひだまりの巨峰 750ml]日本ワイン ロゼワイン 甘口 国産 山梨ワイン Japanese wine 1,760 円
|
■ワイン名 /ひだまりの巨峰 ■色 /ロゼワイン ■度数 /10% ■味わい /甘口 ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /巨峰 ■生産者名 /アルプスワイン ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /11月3日リリース後順次(以降5営業日以内に発送)銘 柄 : ひだまりの巨峰 味わい : 甘口 色 : ロゼワイン 度 数 : 10% 産 地 : 山梨県 内容量 : 750ml ぶどう品種 : 巨峰 ひだまりSELECTION(ひだまりの下で) ワインビギナーが手に取りやすいエントリーラインのセレクション。 飲みやすい甘口から中辛口をご用意しました。 フォックスビレッジの豊かな恵みをイメージしたワインです。 山梨県産の巨峰種を100%使用したロゼワイン。 サーモンピンク色が美しい印象。 チェリーやシャクヤクの甘い香り。 巨峰らしい豊かな果実味が広がります。 すっきりとした甘口に仕上げた飲みやすいワインです。 良く冷やしてお召し上がりください。 フレッシュフルーツや焼き菓子と一緒に、リラックスタイムの1杯におすすめです。 アルプスワイン」さんは、『小さな会社でも一流品』を合言葉に醸造を行っています。 ぶどうからワインを造ること、美味しいワインを造ることは全く違うことだといってもよいでしょう。 原料ぶどうの品種や熟度等の選抜、酵母の選択、醗酵工程の管理、熟成やブレンドの技術・・・ その全ての面で造る人と技とが一体となって美味しいワインは生まれます。 アルプスワインさんでは、日本の風土に合ったワイン造りを目標としているそうです。 幸い、ワイン王国山梨県では、国産ワインにとっては至宝ともいえる高級白ワイン用原料となる甲州種をはじめとする多くのぶどうが栽培されています。 甲州種を主体として、日本の食生活に合うワインを手頃な価格でご提供するために、少数限定生産しています。 『小さな会社でも一流品』を合言葉に、従業員一同で「クリアでクリーンなワイン造り」に取り組んでいます。 2005年から発売された自社畑シリーズ『プラチナコレクション』や、究極のシンプル醸造により生まれた 『ジャパニーズ・スタイル・ワイン』は、国内外のワインコンクールでも高い評価を得ています。 特に『ジャパニーズ・スタイル・甲州2010』は英国のDecanter World Wine Award 2012で銀賞受賞!! 葡萄へのこだわりはもちろんですが、【醸造】へのこだわりが人一倍熱い前島さんだからこそ造れたワインかもしれません。
アルプスワイン[新酒 ひだまりの巨峰 750ml]日本ワイン ロゼワイン 甘口 国産 山梨ワイン Japanese wine 1,760 円
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|