＜輸入元コメント＞ 「モリソン スコッチ ウイスキー ディスティラーズ」のカーンモア ストリクトリーリミテッドは、 手頃な価格でお買い求め易く、様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができ、 モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。
通常は47.5％加水タイプですが、今回はシングルカスクをカスクストレングスでボトリングしています。
香り：モルト、ドライパイナップルの芯、バニラウエハース、カスタードクリーム 味：パイナップル、麦芽糖、ペッパー、生姜糖、ミルクキャンディ、チコリ アルコール度数：58.4％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

新しい15年熟成は、今までの18年熟成に替わる新定番商品で、ファーストフィルシェリー樽が25％、ファーストフィルバーボン樽が25％、残り50％がリフィル樽で構成されています。
テイスティングしましたが、色はディープな琥珀色で15年熟成の深みを感じます。
香りは熟した瓜系のフルーツ、シトラス、奥からオーキー、ドライフルーツ、ボディはソフトでスイート、香ばしいモルト、アップルタルト、フィニッシュはソフトなカカオビターが続きます。
全体的にソフトでスイートな仕上がり、シェリー樽とバーボン樽が上手くブレンディングされていてエレガントな甘みと濃さ、そして15年熟成の深みを感じます！15年熟成オフィシャルボトルとしてコスパにも大変優れた逸品です。
以下にオフィシャルテイスティングノートも記載しましたのでご参考にしてください。
オフィシャルテイスティングノート 色は明るい琥珀、香りは大麦粉、新鮮な干し草にドライフルーツ、シトラス＆ローズヒップ、味はクリーンかつ優しい甘さ、かすかなトロピカルフルーツ、レモンキャンディ、シナモン、バニラにアップルパイ、フィニッシュは心地良くドライで優しいスパイス＆長く続くオーク。
アルコール度数：43％ 容量：700ml ハイランドモルト

昔ながらの伝統的なハイランドのピートテッド麦芽を原料に、グレンドロナックの特徴である、シェリー樽熟成の芳醇な香りと味わいを組み合わせることで、非常に珍しいピーテッドウイスキーへと仕上がっています。
アルコール度数：48％ 容量：100ml ハイランドモルト −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

ブラックスネークの姉妹品、レッドスネークはファー ストフィル・バーボン樽で熟成した、蒸留所名非公開 のシングルカスクのシリーズです。
「スパイシー」とラベルに記されている通り、刺激的 なスパイス感が特徴的なアイテムです。
バーボン樽由来のバニラ香と大麦のリッチな甘み。
口に含んだ瞬間からリッチな甘さが開き、徐々に花や フルーツ、スパイスなどの繊細な要素が解き放たれて いきます。
某有名蒸留所との深い信頼関係から得られる高品質な 樽を、ベストなタイミングでボトリング。
ウイスキー ファンに支持され続けるブラックアダーの真骨頂とも 言えるボトルです。
【テイスティングノート】 香り：複雑なモルト感がしっかりと感じられる。
生々 しく荒削り。
香ばしいコーンフレーク。
味わい：シャープで力強い。
たっぷりとした大麦の甘 み。
マンゴーや黄桃のようなフルーツ感も。
加水でバ ニラビーンズとクッキーの生地。
余韻：まろやかでとても長い。
蜂蜜とシリアルが漂う。
アルコール度数：59.8％ 容量：700ml ボトラーズブランド

ボウモア1997はホグスヘッドの24年熟成です。
色はゴールド。
香りは穏やかなピート香と共に海藻、べっこう飴、日に焼けた木材、ほんのりラベンダーのアクセントが加わります。
味わいは甘く、和三盆の甘味にジンジャー、文旦、丸みのあるピートスモークが混ざり合います。
フィニッシュにビターチョコが加わり全体を引き締めます。
長期熟成によってピートスモークが馴染んだボウモアの味わいが楽しめる贅沢なシングルカスクです。
蒸溜：1997年5月20日　瓶詰：2022年3月7日 ★モリソン　スコッチウイスキー　ディスティラーズ 元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。
セレブレーション オブ ザ カスクは、前身であるモリソン＆マッカイの時代から親しまれてきた同社のプレミアムレンジで、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
アルコール度数：58.8％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

ブラックベリー、シロップ煮したリンゴの味わいにバタークッキー、オークスパイスが混ざり合います。
カーンモア ストリクトリーリミテッドは「モリソン スコッチ ウイスキー ディスティラーズ」の47.5％加水タイプのシリーズ。
様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができるので、モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。
アルコール度数：47.5％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

通常の12年ダブルカスク同様にシェリー樽とバーボン樽の2種類の樽で熟成させていますが、こちらは冷却ろ過を行わず（ノン・チルフルター）、アルコール度数48度でボトリングしています。
2012年前半のフランスに続きアメリカでもリリースされました。
フルーティーさとスパイシーさのバランスが大変良い仕上がりとの事です。
アルコール度数：48％ 産地：スペイサイド 〜スペイサイドモルト〜 有名蒸留所が集中しているウイスキー作りの中心地。
華やかな香り・風味をもつ銘柄が多い傾向にあり、バランスに優れた名酒が揃っています。
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1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

ワットウイスキー：スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫妻（マーク・ワット、ケイト・ワット）が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラー。
ボトラーズリリースの減っているグレンエルギンのシングルモルト　／　温かみのある味わいで、マジパン、レモンメレンゲパイ、トフィー、ショートブレッド、レーズンバターが心地よく広がります。
アルコール度数：60.9％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

スコットランド北ハイランド地方の港町“ウィック”。
その北海に面した美しい沿岸に位置しているプルトニー蒸溜所は、1826年に創業した、最も古い蒸溜所の1つです。
北海に面した蒸溜所で蒸溜・熟成されたオールドプルトニーは海のモルトとして人々から愛されてきました。
ボトルの特徴的な曲線、首のふくらみは、オールドプルトニー独特のカーパー(銅製)スチルをイメージして作られています。
この蒸溜器によって、オールドプルトニー独自の味わいが得られます。
【テイスティングノート】 ノンチルフィルタード 〈熟成〉：セカンドフィルアメリカンオークのバーボン樽で熟成後、ファーストフィルスパニッシュオークのオロロソ樽にてさらに熟成 〈色〉：リッチアンバー 〈香り〉：濃厚でバランスのとれた香り。
リッチなドライフルーツ、熟れたリンゴとシトラスがハニーの甘い香りとクリーミーヴァニラの香りとともに弾ける。
その後かすかなチョコレートとフローラルな香り 〈味わい〉：香り高いスパイスとクリスマスケーキ、チョコレート、そしてダークトフィーの特徴的な甘さが折り重なる。
フィニッシュには海風を感じる。
オールドプルトニーが海岸沿いにあるという明確な特徴。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ハイランドモルト

スタンダードの年数表記シリーズから、25年の原酒を特別にボトリングしました。
バッティング後・加水前というタイミングでのボトリングで、ノン・チルフィルター＆ノン・カラーリング。
グレンファークラスファンなら一度は味わいたい限定品です。
アルコール度数：54.7％ 容量：700ml スペイサイドモルト

1962年に東ハイランド地区のバンフ近郊にて創業したマクダフ蒸留所。
オフィシャルの製品は「グレン・デヴェロン」 のブランド名で販売されています。
デュワーズの原酒としても知られています。
短めの発酵時間により、ナッティな特徴を持つスピリッツが造られています。
また、特徴的な角度のラインアームで逆流が少ないため、フルーティーなアロマもたっぷりと取り込まれています。
こちらは2007年蒸留で14年熟成。
全世界167本限定です。
心地よい甘さとフルーティーな香りで、女性にもおすすめの1本です。
【テイスティングノート】 香り：軽やかなバニラ、クリーミーなバターを塗ったトースト。
ほのかにスパイスが香る。
味わい：ファッジ、バタースコッチなどのキャラメルのような甘さに、バナナ、アプリコット などのフルーティーさ。
シナモンやカモミール、パッションフルーツが下の上で踊る。
余韻：リッチなフルーツの甘さが長く続き、シナモンがふわりと漂う。
アルコール度数：59.7％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

ドイツの老舗ボトラー「アランビック社」より圧巻のラインナップでニューリリース品が少量入荷致しました！ アルコール度数：64.9％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

リンドーズ・アビー蒸溜所とは スコッチウイスキーに関する最古の記録は1494年、当時のスコットランド王ジェームズ4世が大麦麦芽を使った蒸留酒（アクアヴィテ）の製造を修道士ジョン・コーに命じたというもの。
この時の蒸留が行われたのがリンドーズ修道院と言われており、土地のオーナーのドリュー・マッケンジー・スミス氏は考古学的調査で蒸留器の跡を確認した後、2017年にウイスキー蒸溜所を設立しました。
設立には故ジム・スワン博士が深く関わっており、初留1基と再留2基を組み合わせた蒸留システムやSTR樽での熟成など、世界の蒸溜所コンサルティングで培った技術をつぎ込みました。
発酵は96〜114時間と非常に長く、もろみからトロピカルなフレーバーを引き出しています。
再留器を2基とすることで、銅とのコンタクトが増大し、オフフレーバーを除去していますが、一方で、ラインアームを下に向けることで重厚な酒質を得ることに成功しています。
日本市場向けシングルカスク。
ワインの熟成に使われていた樽をクーパレッジでSTR処理し、さらにオロロソシェリーでシーズニングを行った樽を使用。
224Lのバリックサイズ。
熟成期間は3年8ヶ月です。
香りは芳醇でフルーティー、トレックルタルト、デーツ、レーズン、カスタードクリームに甘栗のニュアンス。
味わいはドライフルーツの甘味とナツメグ、シナモンといったスパイス、シトラスもすこし感じられます。
アルコール度数：59％ 容量：700ml ローランドモルト

ダルモア15年は、深くリッチな香りと味わいで、柑橘系のフレーバー アルコール度数：40％ 容量：700ml ハイランドモルト

バニラやハチミツを感じる甘い味わいに、温かいスパイスとタンニンの効いた締まりのある味わい。
カーンモア ストリクトリーリミテッドは「モリソン スコッチ ウイスキー ディスティラーズ」の47.5％加水タイプのシリーズ。
様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができるので、モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。
アルコール度数：47.5％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

キャンベルタウンはかつては「世界のウイスキーの首都」と呼ばれ、竹鶴政孝も留学に訪れました。
このグレンスコシアは2014年のオーナー変更後に酒質が大きく改善。
通常のグレンスコシアよりもピートフレーバーを効かせた、リブランド後初となる免税店限定流通商品のひとつ。
ペドロヒメネスシェリー樽で後熟しているため、スモーキーさと甘みの魅力的な調和が愉しめる個性的なシングルモルトです。
「1832」とはグレンスコシア蒸溜所の創業年を指します。
ワールドウイスキーアワード2018 ベストカンベルタウン シングルモルト受賞。
アルコール度数：46％ 産地：キャンベルタウン 〜キャンベルタウンモルト〜 味わい的にも地理的にもアイラモルトとハイランドモルトの中間的な特徴を持ち、少々の塩気と甘みが入り混じる独特の味わいになる傾向があります。
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1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

グレンカダムやトミントールのオーナーとして知られるアンガス・ダンディ社がリリースするアイラモルトのバッテッド。
ノンチルフィルターで瓶詰。
今では貴重なアイラモルトの醍醐味をお手頃価格にて存分に楽しめます。
「スモーキージョー」と同じ会社ながらこちらは40度で瓶詰めされ、口当たりはややソフト アルコール度数：40％ 容量：700ml ブレンデッドモルト

ドイツの老舗ボトラー「アランビック社」より圧巻のラインナップでニューリリース品が少量入荷致しました！ アルコール度数：46.7％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

ザ・イングリッシュウイスキー2010　ヘビリースモークドは、フェノール値52ppmのピーテッド麦芽を使用したスモーキーなシングルモルトで、2010年3月蒸溜の原酒をスモールバッチでボトリングした12年熟成です。
世界へ2,850本のリリースで、日本へは300本の入荷です。
香りは潮風やオイルの混ざったスモーク香に続いて麦芽糖やライム、オークが広がります。
味わいはシトラス、バニラと共にピートスモークが広がり、奥に潮を感じます。
フィニッシュに再び現れるピートスモークがモルトの柔らかな甘味と混ざり合い、心地よい余韻が広がります。
潮を含んだスモーキーな風味が調和した味わい。
ザ・イングリッシュウイスキーはイングランド東部ノーフォークに創業したセント・ジョージズ蒸溜所でつくられるシングルモルトウイスキーです。
この蒸溜所は2006年にチャールズ国王（当時は皇太子）により公式にオープンし、現在も国王所有の樽が熟成されています。
使用している大麦は蒸溜所から30マイルのサンドリンガム産で、このサンドリンガムには1862年から4代続く王室の私邸があり、王室と何かと縁の深い蒸溜所といえます。
アルコール度数：46％ 容量：700ml イングリッシュ・ウイスキー

総生産277本　国内入荷60本 光輝くようなハイランドボトリング！ビクトリア朝時代の陶器デキャンタを再現した人気ボトル。
リフィルバレル熟成 香り：爽やかな柑橘系とモルトが心地よくバランスをとる。
味わい：モルトマッシュが何とも甘いハチミツへと変化する。
フィニッシュ：砂糖やスパイスが長く続き、バニラ香が大きく広がる。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

ウイスキーの樽種によって分類し、それぞれに個性的なモンスターをラベルに配した大人の少年心をくすぐる新シリーズです。
ラベルの右下にはそのウイスキーの味わいの特徴をレーダーチャートで表現し、モンスターカードを集めて対戦ゲームを楽しむような遊び心を取り入れています。
ぜひ個性豊かなウイスキーと様々なモンスターのコレクションをお楽しみください。
ホグスヘッドの12年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はストロー。
グラスに注ぐと小玉のリンゴや乾燥させたパイナップルの芯、麦がゆ、ほのかに土のようなニュアンスも感じられ、ゆっくりとバニラ、スパイスへと変化して行きます。
口に含むと温かみが感じられ、金平糖のような混ざり気のない甘味に続いて、歯ごたえの良い青リンゴや甘酸っぱいアプリコットが姿を現します。
柔らかな甘味がフィニッシュまで続き、淡雪のようにすうっと溶けて行きます。
グレンダランの無垢でエレガントな甘い味わいが広がるシングルカスクです。
アルコール度数：55.6％ 容量：700ml スペイサイドモルト

バーボンとジャマイカラムとバージンオークの3つの異なる樽で熟成されました。
アルコール度数：46％ 産地：スペイサイド 〜スペイサイドモルト〜 有名蒸留所が集中しているウイスキー作りの中心地。
華やかな香り・風味をもつ銘柄が多い傾向にあり、バランスに優れた名酒が揃っています。
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1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

セカンドフィルのスパニッシュ・オロロソ・カスクで25年熟成させた原酒と、ファーストフィルのアメリカン・バーボン・カスクで25年熟成させた原酒をブレンドしてボトリング。
定番商品はファースト・フィルのバーボンカスク熟成しかおこなわない同蒸留所の珍しい逸品。
オロロソ・カスクに関しては、ファーストフィルではシェリーの影響が強く出すぎてしまうため、あえてセカンドフィルを使用しているとのこと。
容量：700ml アルコール度数：48.9％ アイラモルト

ドイツの老舗ボトラー「アランビック社」より圧巻のラインナップでニューリリース品が少量入荷致しました！ アルコール度数：47.9％ 容量：700ml シングルグレーン ボトラーズブランド

グレンファークラスはピートによるスモーキー・フレヴァーがしっかり備わり、さらに全てをシェリー樽で熟成させるので、香味が濃厚で典型的なフルボディ・タイプのハイランド・モルト。
芳香で、重厚な味わいを堪能できる高級品。
アルコール度数：43％ 容量：700ml スペイサイドモルト

スコットランドのモルト生産地として最高峰と名高い島々にスポットを当てたのがおなじみのロック アイランドです。
スコットランドの島々で作られる複雑な風味を調和させることで、ビギナーから愛好家まで楽しめるスイートなピーテッドスタイルを生み出しているのがこのボトル。
今回発売の14年シェリーエディションでは、シェリーとピーテッドというスコッチウイスキーで最もポピュラーな2つのスタイルを巧みに組み合わせ、海を感じるスモーキーさの中に果実味とスパイスが加わることで一味違うウイスキーへと昇華させることができました。
リッチなシェリー樽で14年間熟成させたアイランズモルト。
ジュラ、アラン、オークニー、アイラのシェリー樽熟成モルトをブレンドしたスペシャルバージョン、これは見逃せない1本です！ 香り：海を感じさせるフレッシュさがはじけ、ピートスモークと甘い赤ブドウがそれに続く。
味わい：海塩、ベーキングスパイス、メープル漬けベーコンが波のように混ざり合いながら押し寄せる。
フィニッシュ：焚き火の灰、マヌカハニー、リッチなダークフルーツの繊細な風味が漂いながらいつまでも続く。
アルコール度数：46.8％ 容量：700ml ブレンデドモルト ボトラーズブランド

スカイ島で190年ぶり2番目に建設されたトルベイグ蒸留所のセカンドリリースボトル「レガシーアルトグラン」。
ウッディで力強いピートに満ち溢れ、また幻想的な魅惑的な海の香りがします。
豊かな甘さとフルーツのアクセント、深みのあるバニラ香が楽しめます。
アルコール度数：46％ 容量：700ml アイランズモルトウイスキー

ミャオジアム スターナイト ハイランドパーク 1999 23年 54.5％ 700ml ・Nose:ミント、ソルトバター、ハチミツ、ブンタン、フレッシュレモン、アップル、フローラル&フルーティー、ワクシー、ハニカム、灰っぽさ、潮風、ほのかにミネラルとスパイシーさ ・Palate:フルーティー、シロップ、ピーチ、ハニカム、ネクター、ワクシー、オイリー、潮風. ・Finish:メロン、ココア、ローストアーモンド、ワクシー、灰っぽさ、クローブ、ほのかにソルティ、ミネラル "The Starry Night（星月夜）"は、ゴッホによる絵画の中でも最も有名な作品の1つ。
輝ける星が青・黄・緑と照らす様はオーロラの様。
このラベルのために選べる蒸溜所はただ1つ、オーロラを見る事が出来るハイランドパーク蒸溜所です。
今回1999年蒸溜の2樽のバーボンバレルをミックスし、素晴らしい程のリッチさと複雑さ、 そして伝統的なハイランドパークのオールドスタイルのニュアンスも現れ、 まさに美しく輝くオーロラの空の様なウィスキーになりました。
アルコール度数：54.5％ 容量：700ml アイランズモルト ボトラーズブランド

ワットウイスキー：スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫妻（マーク・ワット、ケイト・ワット）が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラー。
アイラとは異なるドライで軽快なピート感が楽しめるシングルカスク　／　湿り気のあるダンネージウェアハウス、レーズン、シェリー、ブラックチェリーの味わいにピートや燻製肉が混ざり合います。
（蒸溜所名は非公表） アルコール度数：54％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

100％自社栽培の大麦からつくられるローランドシングルモルト ポートワイン樽、STR樽、バーボン樽の三重奏 ロッホリー　ハーベスト エディション　（セカンドクロップ）はシーズナル（年4回）リリースのうち夏にリリースされる限定品で、ポートワイン樽、STR樽、バーボン樽の原酒を使用しています。
前回のファーストクロップと異なる点は、オロロソシェリー樽原酒の代わりにSTR樽原酒を使用している点です。
香りは熟れた黒ブドウのアロマやスライスオレンジ入りの爽やかなマーマレードが広がり、デーツ、ジンジャービスケットが続きます。
味わいはドライフルーツの奥からピンクペッパーが小気味よく弾け、フィニッシュにかけてトフィーやクリームが感じられます。
自社栽培大麦100％使用の3種の原酒が調和した限定商品です。
★ロッホリー蒸溜所 スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズがかつて農業を営み、詩の創作に励んだローランドの農場に2018年に創業した家族経営の蒸溜所です。
100％自社栽培の大麦をフロアモルティングで製麦し、2回蒸溜によるシングルモルトウイスキーづくりを行っています。
年間生産量は20万リットルと小規模の蒸溜所です。
ポートワインカスク、STRバリック、ファーストフィルバーボンバレル 香り：熟れた黒ブドウ、マーマレード、デーツ、ジンジャービスケット 味：ドライフルーツ、ピンクペッパー、トフィー、クリーム アルコール度数：46％ 容量：700ml ローランドモルト

100％自社栽培の大麦からつくられるローランドシングルモルト ポートワイン樽、STR樽、バーボン樽の三重奏 ロッホリー　ハーベスト エディション　（セカンドクロップ）はシーズナル（年4回）リリースのうち夏にリリースされる限定品で、ポートワイン樽、STR樽、バーボン樽の原酒を使用しています。
前回のファーストクロップと異なる点は、オロロソシェリー樽原酒の代わりにSTR樽原酒を使用している点です。
香りは熟れた黒ブドウのアロマやスライスオレンジ入りの爽やかなマーマレードが広がり、デーツ、ジンジャービスケットが続きます。
味わいはドライフルーツの奥からピンクペッパーが小気味よく弾け、フィニッシュにかけてトフィーやクリームが感じられます。
自社栽培大麦100％使用の3種の原酒が調和した限定商品です。
★ロッホリー蒸溜所 スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズがかつて農業を営み、詩の創作に励んだローランドの農場に2018年に創業した家族経営の蒸溜所です。
100％自社栽培の大麦をフロアモルティングで製麦し、2回蒸溜によるシングルモルトウイスキーづくりを行っています。
年間生産量は20万リットルと小規模の蒸溜所です。
ポートワインカスク、STRバリック、ファーストフィルバーボンバレル 香り：熟れた黒ブドウ、マーマレード、デーツ、ジンジャービスケット 味：ドライフルーツ、ピンクペッパー、トフィー、クリーム アルコール度数：46％ 容量：700ml ローランドモルト