ノッカンドゥとはゲール語で「小さな黒い丘」の意。
蒸留所はスペイ川を見下ろす丘の上に建っている。
ほとんどの原酒はバーボン樽で寝かせているが、約10％はシェリー樽を使い両者をうまくミックスしている。
ピート香、樽香ともにライトに仕上がっており、その味わいは花のようなモルトと評される。
J＆Bのメイン原酒。
アルコール度数：43％ 容量：700ml スペイサイドモルト

「プレミアムオクタブ」は、希少性の高いウイスキーや長熟ウイスキーをオクタブで最適な期間追熟を行い、カスクストレングスでボトリングした「オクタブシリーズ」のプレミアムレンジです。
近年ボトラーズリリースが激減しているカリラをオクタブで9ヵ月追熟した14年熟成。
香りは濃厚なガトーショコラをメインにコムハニー、イチゴのチョコレート、スモークが広がります。
味わいはキャラメル、ドライフルーツを含んだ優しいシェリーのテイストにナツメグが加わり、フィニッシュにピートスモークが現れます。
オクタブ由来のキャラクターがカリラのスモーキーさを包み込み、厚みのある味わいがお楽しみいただけます。
アルコール度数：54.1％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

★デイドリーム 日常の喧騒から離れ、ウイスキーをじっくりと愉しむひとときの時間。
グラスの中にある琥珀の液体によってイマジネーションが掻き立てられ、一種のデイドリーム（白昼夢）のような時間が流れたことはありませんか？ そんな不思議な時間の一コマを切り取ったかのようなコラージュ作家Pola「Daydream」から、植物と動物を組み合わせた「不思議な生き物図鑑」の作品をラベルに配したウィスク・イーのオリジナルシリーズです。
『ブレンデッドモルト2001』は2001年蒸溜のモルトウイスキーのみを使用した19年熟成のブレンデッドモルトです。
シェリーバット1樽をカスクストレングスでボトリング。
色はゴールデンアンバー。
香りはブラウンシュガー、デーツ、サルタナのアロマにジンジャーやモカが複雑に混ざりあいます。
口当たりは優しくなめらかで、味わいはレーズンやドライイチジクを感じる丸みを帯びた甘さが広がり、ショウガやシナモンといったスパイス、紅茶の葉、ビターズのほろ苦さが続きます。
フィニッシュにアンティーク家具、葉巻のニュアンスも感じられ、長い余韻が続きます。
19年という長い熟成による落ち着いた円熟味の中にシェリー樽由来の風味がしっかりと感じられるおすすめの1本です。
ぜひこの機会に長期熟成ウイスキーの醍醐味をお楽しみください。
アルコール度数：43.5％ 容量：700ml ブレンデッドモルト ボトラーズブランド

「ダークネス」シリーズは60Lほどのサイズに組み替えた1stフィルシェリーの「オクタブ（小樽）」でフィニッシュしたシリーズで、繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、「ボリューム感」がお楽しみいただけます。
近年、濃厚なシェリーフレーバーが楽しめるモルトが手に入りづらくなっておりますので、「ダークネス」シリーズでシェリー樽熟成ウイスキーの味わいをぜひお楽しみください。
香り：サルタナレーズン、トフィー、シュガーラスク、トーストしたオーク 味：トフィー、シェリー、トーストしたオーク、マーマレード、過熟したプラム アルコール度数：58.5％ 容量：500ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

クラシックアイラリザーブ シングルモルトはアイラ島のシングルモルトで、ヒースやコケ、海藻を含んで生成されるアイラ島のピートを使用したアイラモルトの特徴であるピートスモークの初めてらしい個性が表現されています。
★ベリーブラザーズ＆ラッド社 BB&R(ベリーブラザーズ＆ラッド)社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。
1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、 現在ではエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。
香りは潮や海といった海のニュアンスを伴ったスモークが広がり、レモン、ハチミツが続きます。
味わいは氷砂糖の甘みに強いピートスモーク、グリルしたライム、洋梨、ほんのり塩気が感じられます。
香りやヨードを感じるアイラモルトの個性的な味わいがしっかりと楽しめるおすすめの1本です。
アルコール度数：45.3％ 容量：700ml アイラモルト

ハイランド西部、観光客でにぎわう港町オーバンの産。
ちなみにオーバンとは“小さな湾”を意味するゲール語。
ピート香が爽やかで、やや重厚なミディアム・タイプ。
ディアジオ社のクラシック・モルト・シリーズの一つ。
(世界の名酒辞典より) アルコール度数：43％ 容量：700ml ハイランドモルト

グレントファース2013 アイラ　PXシェリーカスクフィニッシュはホグスヘッドで熟成後、アイラモルトを熟成していたペドロヒメネス（PX）シェリー樽で約2年フィニッシュした10年熟成で、カスクストレングスボトリングです。
樽由来のスモーク、そしてドライフルーツやジンジャー、ハーブがバランスよく調和した味わいです。
レディ オブ ザ グレンは元銀行員であったグレゴール・ハンナがスコットランドのファイフに2012年に設立した新進気鋭のインディペンデントボトラー「ハンナ ウイスキー マーチャンツ」のブランドです。
このブランド名はグレゴールが好きなスコットランドの物語「ザ グリーン レディ」に登場するヒロインのキャラクターに由来します。
また、ウイスキーマガジンの「アイコン オブ ウイスキー スコットランド2022」にて『インディペンデントボトラー オブ ザ イヤー』に輝きました。
アルコール度数：58.9％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

蒸留所はスペイサイド北部の町エルギンに1898に建てられた。
ホワイトホースの原酒の中核となっているモルト。
ピート香が抑えられ、ヒースと蜂蜜の香りがある。
酒質はソフトで、スウィートで心地良い味わいを持つ。
アルコール度数：54.8％ 容量：700ml スペイサイドモルト

【セット内容】 ・商品1 クロナキルティ ポートカスクフィニッシュ アルコール度数：43.6％ 産地：アイルランド 10年熟成されたグレーンウイスキーと4年熟成されたモルトウイスキーを3〜12ヶ月間ポルトガルのポートワインカスクフィニッシュ。
・商品2 ハンキーバニスター アルコール度数：40％ ブレンデッドスコッチウイスキー 爽やかなピート香と軽いシェリー樽の熟成香が絶妙です。
・商品3 シーバスリーガル エクストラ 13年 ラムカスク アルコール度数：40％ ブレンデッドスコッチウイスキー シーバスブラザーズ社を創業した地であるイギリスのスコットランド、アバディーンにある13King Streetに着想を得たシリーズです。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

ベンロマックの「コントラスト」シリーズは、蒸留チームの想像する力とそれを生み出す力をご披露し、シングルモルトを愛する皆さんに新しい味わいをお届けできる貴重でユニークな限定アイテムです。
甘いバニラファッジが様々なシトラスや、オーク、スモークと共に感じられる。
粗挽きブラックペッパーに続いてシトラス、香ばしいシリアル、フレッシュガーデンミント、オークの風味が感じられる。
ほのかなスモークがいつまでも続く。
アルコール度数：46％ 容量：700ml スペイサイドモルト

2007年にウィリアム・グラント&サンズ社によって、グレーンウィスキーを製造している同社所有のガーヴァン蒸留所に併設されたアイルサ・ベイ蒸留所のシングルモルト。
同社としてはグレンフィディック、バルヴェニーに次ぐ第3のシングルモルトで、こちらはスコットランド南西部サウスエアシャーのエア近郊に位置しておりローランド地域に分類されます。
アルコール度数：48.9％ 産地：ローランド 〜ローランドモルト〜 ライトボディでクセが無くて、マイルドでソフトな味わいが特徴。
モルトウイスキー入門者にはぜひおすすめの産地と言えます。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

アイラ シングルモルト13年はアイラ島のある蒸溜所のシングルモルトで、オロロソシェリーのオクタブで追熟した13年熟成です 色はオレンジゴールド。
香りは抽出後のコーヒー粉、カカオを感じる土っぽいアロマ、ミネラル香が感じられ、奥から煮詰めたフルーツ、甘みを伴ったピートスモークが現れます。
味わいはバターブレッド、ラズベリージャム、ブルーベリー、塩を含んだ厚みのある味わいで、次第にプルーンやデーツ、タールを含んだピートスモークが包み込みます。
スモークはフィニッシュまで続き、シロップで煮たプラムの味わいが加わります。
アイラモルトのスモーキーな風味にシェリー樽の甘いキャラクターが調和した1本です。
「ダークネス」シリーズはシェリー樽を60Lほどのサイズに組み替えた「オクタブ（小樽）」でフィニッシュしたシリーズで、繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、「ボリューム感」がお楽しみいただけます。
「ダークネス」シリーズでシェリー樽熟成モルトの味わいをぜひお楽しみください。
アルコール度数：57.7％ 容量：500ml アイラモルト ボトラーズブランド

クラクストンズスピリッツは、英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。
エクスプロレーション シリーズは、多様な樽で熟成されたウイスキーが持つ豊かなキャラクターを生かすため、一般的な加水タイプより高いアルコール度数でボトリングされたシリーズです。
「探検・探求」を意味するこのシリーズのラベルには、ボトルに詰められたウイスキーの蒸溜所を示す座標（緯度、経度）がコンパスのデザインと共に記されています。
オークニー シングルモルト2012は、オークニー諸島のある蒸溜所のシングルモルトで、ホグスヘッドの8年熟成です。
ソフトなスモーキーさと若いながらもヘザーハニーのキャラクターが感じられる1本です。
香り：ヘザー、ソフトなスモーク香、ハチミツ、オーク、灰 味：バニラ、ヘザーハニー、ほんのりピートスモーク、スパイス アルコール度数：50％ 容量：700ml アイランズモルト ボトラーズブランド

オールドパーはピート香が十分にのり、深い味わいをもっているスコッチの名品。
明治時代からわが国に多くのファンを持つデラックス・スコッチで、スペイサイドのクラガンモア蒸留所のモルトを主体にブレンドしている。
酒名は152歳まで長生きした農夫トーマス・パーに由来し、裏ラベルのパーの肖像は巨匠ルーベンスが描いている。
12年は厚いボディの中にスモーキーな香味がバランス良く溶け込んでいる。
（世界の名酒辞典より） アルコール度数：40％ 容量：750ml ブレンデッド　スコッチ・ウィスキー

「オールド・モルト・カスク=OMC」シリーズで有名なハンターレイン社の子会社で、アンドリュー・レイン氏が手掛けるエディション スピリッツ社。
長熟品への評価がことのほか高いベンリアックのシェリーバット25年熟成品が入荷となりました。
この蒸留所に求めるフルーティな香りを期待せずにはいられないスペックではないでしょうか。
25年熟成ながらアルコール度数もしっかりと残っており、まだ先の楽しみはもちろん、開栓後にもゆっくりと時間をかけていろいろな表情を見ることができそうなボトルです。
＜テイスティングノート＞ 外観は金色で、こんがり焼けたタルトやスイートレモン、ジンジャーの香り。
マヌカハニーや糖みつ、レモンメレンゲのスイートな風味に続いて、いつまでも甘さを感じるフィニッシュ。
アルコール度数：56.6％ 容量：700ml スペイサイドモルト

【セット内容】 ・商品1 グレンスコシア キャンベルタウン ハーバー アルコール度数：40％ 産地：キャンベルタウンモルト キャンベルタウンはかつては「世界のウイスキーの首都」と呼ばれ、竹鶴政孝も留学に訪れました。
このグレンスコシアは2014年のオーナー変更後に酒質が大きく改善。
このキャンベルタウンハーバーは100％ファーストフィルのバーボン樽原酒を使用。
ノンエイジのシングルモルトです。
特有の潮の香りにくわえてラベンダーやバニラのフローラルなアロマ。
味わいはフルーティでカスタードのような甘み。
ピートの余韻は海を連想させます。
・商品2 グレンゴイン 12年 アルコール度数：43％ 産地：ハイランド（南ハイランド） ピートを焚かれていない麦芽を使用しているため、 麦芽の個性を非常に強く感じられる蒸留所。
プレーン・オークとシェリー樽で熟成させた2種類の原酒をヴァッティングすることで、ソフトでクリーンなテイストをつくりあげています。
・商品3 グレンアラヒー 8年 アルコール度数：46％ 産地：スペイサイドモルト グレンアラヒー8年はマスターディスティラーのビリー・ウォーカー氏がこれまでに培ってきた樽材に関するノウハウを生かし、ペドロ・ヒメネスパンチョンとオロロソシェリーパンチョンの原酒をメインに使用し、少量のバージンオーク樽原酒と赤ワインバリックの原酒を加えてつくられています。
ヘザーハニーやバタースコッチの香りに、甘いスパイスとジンジャーがバランスよく広がり、グレンアラヒーの個性が表現された仕上がりになっています。
インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション（IWSC）2022にてシルバー賞受賞 色：サンセットブロンズ 香り：ヘザーハニー、バタースコッチ、シナモン、ジンジャー、ローストアーモンド、モカ 味：糖蜜クリーム、レーズン、バタースコッチ、シナモン、ペパーミント、コムハニー −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

今回はコンパスボックス社の限定品ブレンデッドウイスキー「デロス」を日本の皆様にご紹介致します。
この限定品「デロス」は、オールドのブレンデットスコッチウイスキーのキャラクターを再現したシリーズの「ウルトラマリン」に続く第二弾です。
シェリー樽の熟成モルトとグレーンウイスキーをブレンドし、その当時のブレンデットウイスキーの特徴であるオールドスタイルのシェリーとエステルの効いたピートのテイストを表現しました。
ブレンデットウイスキーはシングルモルトと違い、その時代のウイスキー産業の影響を受けながら、その香りと味も変遷を重ねました。
この「デロス」はそんなオールドのブレンデットを再現した限定品です。
今回の第二弾では特に、以前コンパスボックス社の定番品で現在は終売となったブレンデッドウイスキー、「アサイラ」をイメージして、アメリカンオーク樽熟成のみのウイスキーを使用してオールド感を出しつつ、モルトとグレーンの贅沢なバランスを再現しました。
もちろんナチュラルカラー＆ノンチルフィルターで、49%で瓶詰め、世界で僅か5,520本リリースの完全限定品です。
公表されているレシピは、インペリアル蒸留所のファーストフィルバーボンバレル　33.4％、グレンエルギン蒸留所のリチャーしたアメリカンオークバレル　28.5％、ミルトンダフ蒸留所のファーストフィルバーボンバレル　21.2％、キャメロンブリッジ蒸留所のファーストフィルバーボンバレル　16.9％です。
テイスティングしましたが、色はペールカラー、香りはバニラ＆洋梨、黄色い完熟フルーツ、ボディはシルキーでバニリンな甘み、完熟バナナ、洋梨、エレガントなフローラル、フィニッシュは優しいスパイスと心地よいビターが続きます。
優しいボディにバニラ＆完熟フルーツ、ノンストレスにストレートで楽しめる逸品です！ （輸入元コメント）アルコール度数：46％ 容量：700ml ブレンデッドスコッチウイスキー ボトラーズブランド

【テイスティングノート】 淡いゴールドの外観を持ち、果物やチョコレート、ミントの香り。
ベリー、グリーンの葉、アップルなどの甘い風味。
甘さとスパイスを感じる長いフィニッシュ。
アルコール度数：55％ 容量：700ml シングルグレーン ボトラーズブランド

【ウイスキーギャラリー】 無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。
モルトウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。
この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。
ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品（ウイスキー）たちとの出会いをお楽しみください。
グレングラント1998　ホグスヘッドはホグスヘッドの23年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はアンバー。
グラスに注ぐとべっこう飴の甘く柔らかなアロマにオレンジブランデーの品がありながらも凝縮された香りやバタースコッチ、バニラ、マジパンが広がり、ほんのりと乾燥したローリエを感じます。
口に含むとバニラバタークリームの甘くクリーミーな味わいが広がり、中からシロップで煮込んだアプリコットやキャラメル、ナツメグが現れます。
フィニッシュに加わるカカオニブの苦味やジンジャーの辛さが全体を引き締め、フローラルな香水様のアロマが鼻に抜けて行きます。
23年という長い熟成期間に、香りと味わいのキャラクターをたっぷりと湛えていますので、時間と共に移り行く変化をゆっくりとぜひ味わっていただきたい素晴らしいシングルカスクです。
色：アンバー 香り：べっこう飴、オレンジブランデー、バタースコッチ、マジパン、バニラ、ローリエ、フローラルな香水 味：バニラバタークリーム、アプリコット、キャラメル、ナツメグ、カカオニブ、ジンジャー アルコール度数：52％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

ピーティーなウイスキーがお好みの方におすすめしたい、ピートリークシリーズ。
中でも特に優れた樽として選ばれたものだけが「エンバース」の名の下にボトリングされます。
「エンバース」とは残り火、燃えさしを意味しています。
今回のボトリングでは、50PPMのヘビリーピーテッドタイプをオロロソカスクで熟成。
燻る煙を包み込むシェリーの風味で、ウイスキー通の舌にも驚きを与えること間違いなし。
少量の加水でパワフルさと複雑さのバランスが取れ、スモークの奥からフルーツや麦の甘さ、香ばしいナッツが現れます。
【テイスティングノート】 香り：ウッディなスモーキーさ。
濃密なピート香で、焦げたキャラメルとジンジャーケーキがほのかに香る。
味わい：とてもクリーミー。
力強いピートに蜂蜜がけのパンケーキ、焼きパイナップル、クルミ、かすかにコーヒーとスパイス。
余韻：しっかりと残るピートスモークの中に、プラムのコンポートとシナモン、リコリスキャンディ。
アルコール度数：59.2％ 容量：700ml シングルモルト ボトラーズブランド

インバーゴードンは、ホワイト＆マッカイ社が誇るグレーン蒸溜所です。
1961年の創業以来、ブレンド用に質の高いグレーンを製造していました。
近年、グレーンウイスキーへの注目の高まりから、シングルグレーンとしてのリリースも増えてきています。
高級ブレンドウイスキーに不可欠な、長期熟成グレーン。
数十年の熟成に耐えた、希少なグレーンをシングルカスクでボトリングしました。
80年代という佳き時代に生み出され、枯れることなく花開いた希少な樽。
まさに「ステートメント」の名に相応しい、長熟の34年熟成。
穏やかでありながらもしっかりと芯の強さを感じられる、お手本のようなシングルグレーンです。
【テイスティングノート】 香り：最初はおとなしいが、徐々にシリアル、バニラの花。
かすかにハーブ、アプリコット、クリームブリュレ。
味わい：パイナップル、蜂蜜漬けのショウガ。
カスタードクリームを添えたパンケーキ。
ほのかにユーカリ。
余韻：レーズン、スパイスの刺激を伴ってゆっくりと続く。
ややドライ。
ABV：52.6% 内容量：700ml 生産地域：スコットランド・ハイランド 蒸留所名：インバーゴードン 樽の種類：ホグスヘッド 蒸留時期：1988年2月 熟成年数：34年 瓶詰時期：2021年2月 瓶詰本数：245本 輸入本数：9本

ダグラスレイン社のフラッグシップシリーズ、オールドパティキュラーよりレアな限定ボトルのご案内です。
香り：100％アイラスタイル。
温かい潮だまりや炭塵に、甘いピートが漂う。
味わい：とびきり甘い砂糖の風味に続いて、煙突のすす、焚火の灰、スモークした大麦、こんがり焦げたトースト。
フィニッシュ：先述した全てが混ざり合って砂糖漬けされたよう。
後から少しドライなスパイスが現れる。
アルコール度数：48.4％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

2013年設立、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク（OMC）」シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン（以下HL）」社。
先代よりアイラの地にゆかりがあり、特にアイラモルトの評価が高いそのHL社より、 2019年に満を持してリリースされた渾身のアイラモルト「スカラバス」は、蒸留所名が完全シークレットとなっておりますが、その素晴らしい味わいと一際目を引くグッドデザインでは 考えられないリーズナブルな価格設定で、リピートが途絶えない大人気ボトルになっております。
スカラバスとは、「岩の多い場所」を意味する古ノルド語で、アイラの秘境の地名にちなんでいます。
そして、ラベルデザインにあしらわれた「日照計のイラスト」は、日照計を発明したアイラ島出身のジョン・フランシス・キャンベル氏が持った旺盛な好奇心と強い探究心と同じようにという思いが込められています。
探究心と厳しい眼によって、アイラの自然の恩恵を隅々まで理解し、独自の製法によって生まれる褒美のようなウイスキーであることが見事に表現されています。
カスクタイプ：リフィルバーボンカスク＆バージンアメリカンオークカスク テイスティングノート ピートスモークやレザー、メンソールのとびきりリッチで大地を感じる香り。
とろりと滴るゴールデンシロップがそれらを優しく包み、まろやかで魅力的な長いフィニッシュへと続く。
アルコール度数：46％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

ルーアックモア2012は、グレンタレット蒸溜所のヘビーピーテッド麦芽（フェノール値80ppm）を使用したシングルモルトで、ホグスヘッドの9年熟成。
シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はペールゴールド。
香りは焦げた木材とタールが混ざったようなスモーキーさにレモンティー、バニラ、かりん飴が加わります。
口に含むとオイリーで暖かみがあり、ボリュームのあるピートスモークの味わいの後にレモン、アプリコット、ハチミツをかけた麦粥の柔らかな甘味が続きます。
ヨードの強い「アードベッグ」や「ポートシャーロット」とは異なり、燻製のようなスモーキーさをよりダイレクトに感じられるシングルカスクで、パワフルかつ旨味があり、年数以上の熟成感がお楽しみいただけます。
ヘビーピーテッドタイプのグレンタレットは、ボトラーズリリースがまだ少ないので、ぜひこの機会にお買い求めください。
カバリュスは、お酒と共に昔から人類と密接な関係のある“馬（学名：エクウス・カバリュス）”のように力強く躍動感ある様々な表情を見せるウイスキーをボトルに詰めたシリーズです。
色：ライトゴールド 香り：焦げた木材、タール、スモーキー、レモンティー、バニラ、かりん飴 味：オイリー、ピートスモーク、レモン、アプリコット、ハチミツ、麦粥 アルコール度数：59.4％ 容量：700ml ハイランドモルト

今回はスコットランドのインディペンデントボトラー「グローバルウイスキー」社のシリーズ「オールドグーンシーズモルト」から日本初登場となる最新ボトリングを4種類ご案内致します。
グローバルウイスキー社は、2017年にスコットランドのグラスゴーで設立され、インディペンデントボトラー（独立瓶詰め業者）として、3つのシリーズを展開しています。
数多くのサンプルを試した中から慎重に樽選びを行っており、すでに多くの高品質の樽を保有しています。
今回はそんな同社の看板シリーズとなる「オールドグーンシーズモルト」から、最新のボトリングとなる4種類を日本の皆様にご紹介致します。
「オールドグーンシーズ」とは、ラベルにも描かれている「グーンシーお爺さん」のことで、彼はクーパーや蒸留所のマネージャーとして長く働いた経験があり、現在はグローバルウイスキー社のすべてのボトリングのテイスティングパネル（チーム）の責任者として、樽選びに関するアドバイスを行っています。
そのチームのメンバーには各地の蒸留所で働く現役スタッフもいるそうです。
全てシングルカスク＆ノンチルフィルターのシリーズで、今回ご紹介する4種類は珍しいロッヒンダール（ブルイックラディ蒸留所のピートタイプ）や売れ筋のカリラなど、同社の保有する樽の幅広さを物語るラインナップとなっております。
香りは優しいスモークにレモンキャンディーの甘み、フローラル、ボディはバニラとモルティーな甘みに素晴らしく上品なスモーク、レモンケーキ、フィニッシュはミンティー＆スモークで気持ち良く続く。
　※ロッヒンダールはブルイックラディ蒸留所のピートタイプ アルコール度数：50％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

2013年設立、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーで、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク（OMC）」シリーズが有名な「ハンターレイン（以下HL）」社。
そのHL社の知る人ぞ知る最高峰ラインアップ「オールド＆レア」は、その名の通り、長熟品や稀少な原酒をそのままカスクで瓶詰め、年間でも数アイテムあるかないかで、一切妥協なしに厳選された極上モルトのみが選ばれます。
【テイスティングノート】 このゴールドカラーのウイスキーは、フルーツのコンポート、トフィー、マヌカハニー、そしてハイランドピートスモークの素晴らしい特徴を持つ、複雑で力強い香りが感じられます。
口に含むと、革のような、かなり灰っぽい風味があり、スモークが前面に出てきて、さらに煮込んだ赤い果実と甘いオークが加わります。
フィニッシュはとても長く、リッチで甘いスモークの余韻が残ります。
アルコール度数：58.1％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

厳選された希少なモルトウイスキーをシェリー樽で熟成させ、丹念に作り上げた芳醇でコクが際立つブレンドです。
アルコール度数：43％ ブレンデッドスコッチウイスキー −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

スコットランド最小規模の蒸留所として有名なエドラダワー。
その生産量はスペイサイドの蒸留所平均の約1／40です。
はちみつの様に濃厚な香りとクリーミーな味わいが特徴で、食後や、女性にもお薦めです。
アルコール度数：40％ 容量：700ml ハイランドモルト

★レディ オブ ザ グレン ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ レディ オブ ザ グレンは元銀行員であったグレゴール・ハンナがスコットランドのファイフに2012年に設立した新進気鋭のインディペンデントボトラー「ハンナ ウイスキー マーチャンツ」のブランドです。
このブランド名はグレゴールが好きなスコットランドの物語「ザ グリーン レディ」に登場するヒロインのキャラクターに由来します。
ダルユーイン2012 ソーテルヌカスクフィニッシュはソーテルヌのバリックでフィニッシュした10年熟成で、カスクストレングスボトリングです。
アプリコットやハチミツ、オークのアロマで微かにスモーキーさを感じます。
オレンジケーキやアプリコット、カスタードクリームが広がる味わいで、ソーテルヌの上品な甘さが引き出されています。
アルコール度数：51.7％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

★ロッホリー蒸溜所 スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズがかつて農業を営み、 詩の創作に励んだローランドの農場に創業した、家族経営の蒸溜所です。
100％自社栽培の大麦から丁寧にシングルモルトウイスキーをつくっています。
年間生産量は20万リットルと小規模の蒸溜所です。
自社栽培の大麦100％からつくられるシングルモルトウイスキーで、3種の樽原酒 （ファーストフィルバーボンバレル、オロロソシェリーカスク、STRバリックを 使用しているため、複雑で奥行きがあり、バランスの取れた味わいがお楽しみいただけます。
2018年に蒸溜が始まり、ロッホリーのコアレンジとして初めてリリースされたシングルモルト 『アワーバーレイ』の味わいをぜひこの機会にお楽しみください。
※STRとは、赤ワイン樽にShaving、Toasting、Re-Charringを施した樽のこと。
色：ゴールデンアンバー 香り：洋梨のシロップ、フルーツキャンディ、グラッシー、マーマレード、オレンジ 味：ゴールデンシロップ、ペッパー、ライ麦ブレッド、マカダミアナッツ、クリーム アルコール度数：46％ 容量：700ml ローランドモルト

★ロッホリー蒸溜所 スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズがかつて農業を営み、 詩の創作に励んだローランドの農場に創業した、家族経営の蒸溜所です。
100％自社栽培の大麦から丁寧にシングルモルトウイスキーをつくっています。
年間生産量は20万リットルと小規模の蒸溜所です。
自社栽培の大麦100％からつくられるシングルモルトウイスキーで、3種の樽原酒 （ファーストフィルバーボンバレル、オロロソシェリーカスク、STRバリックを 使用しているため、複雑で奥行きがあり、バランスの取れた味わいがお楽しみいただけます。
2018年に蒸溜が始まり、ロッホリーのコアレンジとして初めてリリースされたシングルモルト 『アワーバーレイ』の味わいをぜひこの機会にお楽しみください。
※STRとは、赤ワイン樽にShaving、Toasting、Re-Charringを施した樽のこと。
色：ゴールデンアンバー 香り：洋梨のシロップ、フルーツキャンディ、グラッシー、マーマレード、オレンジ 味：ゴールデンシロップ、ペッパー、ライ麦ブレッド、マカダミアナッツ、クリーム アルコール度数：46％ 容量：700ml ローランドモルト