2013年設立、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン(以下HL)」社。 アイラシングルモルト「スカラバス」が大変好評で、また魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」もリニューアルと話題が尽きることはございません。 とは言え、HL社というとモルト愛好家から絶大なる支持を得続けているのは、やはりフラッグシップのOMCシリーズ。 <テイスティングノート> 香り: アーモンド、砂糖漬けアップル、ジンジャー 味わい: スポンジケーキ、オーツビスケット、シナモン フィニッシュ: フルーツをいつまでも感じる長いフィニッシュ ●名称:ウイスキー●生産者:オルトモア●ボトラーズ名:【ハンターレイン】●原産国:スコットランド●産地:スペイサイド●蒸留年:2010年ハンターレイン(Hunter Laing)インディペンデント・ボトラー(独立系瓶詰業者)の中でも、豊富なストックと高い品質で確たる地位を築いてきたダグラスレイン社。 同社はスチュワートとフレッドのレイン兄弟が率いていましたが、2013年5月に分社。 兄のスチュワート氏スコットとアンドリューの二人の息子達によりハンターレイン社を設立しました。 そして、旧ダグラスレイン社の主力ブランドであった「オールド・モルト・カスク」「オールド&レア」シリーズ等を継承しました。 。
【ハンターレイン】オールド・モルト・カスク オルトモア 11年 2010 50% 700ml スペイサイド HUNTER LAING The Old Malt Cask AULTMORE ギフト 贈り物 お祝い お礼 14,300 円
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1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。 ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。 ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。 現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。 ダークチェリーがプレスしたアップル、ナツメグ、微かなスモークを引き立てる。 甘いフルーツケーキに続いて、バタースコッチ、ほのかなガーデンミントの風味。 フルーツとスパイスを引き連れたミディアム~ロングタイプのフィニッシュ。 カスクタイプ: リフィルシェリーバット 生産本数:347本 外観:ダークゴールド 香り:ゴールデンシュガーがダークチェリーとソフトなスパスを引き立てる。 オレンジゼストがプレスしたアップルやナツメグ、少量のスモークを伴って変化する。 味わい:甘いフルーツケーキに続き、うっすらドライタバコを感じる。 熟したレッドアップル、ほのかにガーデンミントを伴ったバタースコッチが現れる。 ●名称:ウイスキー●生産者:ハイランドパーク蒸留所●ボトラーズ名:【ゴードン&マクファイル】●原産国:スコットランド●産地:アイランズ●蒸留年:1989年ゴードン&マクファイル(Gordon & Macphail)1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー。 高級デリカテッセンに端を発した同社は、当時からグレンリベットやストラスアイラ、マッカラン、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどの有名な蒸留所と深い関係にありました。 また、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を図る、という独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面も持ち合わせています。 数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン&マクファイル社はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。 無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。 また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。 厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。
【ゴードン&マクファイル】コニサーズチョイス ハイランドパーク 32年 1989 51.9% 700ml アイランズ シングルモルト Gordon & Macphail Connoisseurs Choice Highland Park ギフト 贈り物 お祝い お礼 198,000 円
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2013年設立、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン(以下HL)」社。 アイラシングルモルト「スカラバス」が大変好評で、また魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」もリニューアルと話題が尽きることはございません。 とは言え、HL社というとモルト愛好家から絶大なる支持を得続けているのは、やはりフラッグシップのOMCシリーズ。 <テイスティングノート> 香り: ダークチョコレート、アップル、ナッツ 味わい: ダークフルーツ、グリーンの葉、土気 フィニッシュ: フルーツをいつまでも感じる程良い長さのフィニッシュ ●名称:ウイスキー●生産者:リンクウッド●ボトラーズ名:【ハンターレイン】●原産国:スコットランド●産地:スペイサイド●蒸留年:2006年ハンターレイン(Hunter Laing)インディペンデント・ボトラー(独立系瓶詰業者)の中でも、豊富なストックと高い品質で確たる地位を築いてきたダグラスレイン社。 同社はスチュワートとフレッドのレイン兄弟が率いていましたが、2013年5月に分社。 兄のスチュワート氏スコットとアンドリューの二人の息子達によりハンターレイン社を設立しました。 そして、旧ダグラスレイン社の主力ブランドであった「オールド・モルト・カスク」「オールド&レア」シリーズ等を継承しました。 。
【ハンターレイン】オールド・モルト・カスク リンクウッド 15年 2006 バーボン 50% 700ml スペイサイド HUNTER LAING The Old Malt Cask LINKWOOD ギフト 贈り物 お祝い お礼 22,000 円
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2013年の新体制から、最高峰の新たなブランド『エクストラ オールド パティキュラー(XOP)』を立ち上げました。 DL社で選抜されたシングルモルトがメインブランド「オールドパティキュラー(OP)」としてリリースされますが、その中でも飛び抜けた品質のものがほんの一握りXOPとしてリリースされます。 今までのリリースを見ても通常リリース品とは一線を画し、本当に別格だと感じさせられるものばかりで、DL社の最高峰ブランドとしての存在感大です。 このシリーズ自体ご案内出来る機会がほとんどない、とても希少価値の高い商品です。 絶対に見逃せません!! 黒スグリのジャム、ブルーベリー、刈りたての湿った草を感じるとても新鮮でフルーティーな香り。 ライムジュースと洋ナシのドロップのはっきりした風味の後から美味しさ満点のキャラメルクリームも感じる。 更にフルーツの風味が強まり、こんがり焦がした大麦とシュガーコーティングしたバター、ほのかなオレンジチョコレートを感じるフィニッシュ。 ●名称:ウイスキー●生産者:グレングラント蒸溜所●ボトラーズ名:【ダグラスレイン】●原産国:スコットランド●産地:スペイサイド●蒸留年:1991年■オールド・パティキュラー新ダグラスレイン社における中心的な役割を果たす存在OMCではアルコール度数50度でボトリングされていましたが、オールド・パティキュラーでは 「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」に加水してボトリングされます。 これはフレッド・レイン氏の長年の経験から辿りついた度数であり、若くて元気の良いウイスキーはその強すぎる要素を穏やかにするため48.4度に、長く熟成しているウイスキーはエンジェル・シェア(熟成中に蒸発するウイスキー)がその役割を担っていることから、彼らの追い求める品質を最も上手に表現できる度数である51.5度に、という意図のようです。 なお、上記アルコール度数に満たない場合はカスクストレングスでボトリングされます。
【ダグラスレイン】エクストラ・オールド・パティキュラー グレングラント 30年 1991 46.9% 700ml スペイサイド シングルモルト Douglas Laing Xtra Old Particular glen grant ギフト 贈り物 お祝い お礼 126,500 円
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シリーズのコンセプトはずばり「入門編」。 以前にはこの役割をコニサーズチョイスが担っておりましたが、現在のコニサーズチョイスはカスクストレングスや長期熟成ものなど本格的な、GM社の中核とも言えるシリーズとなっているため、新たに入門編を担うこのシリーズを作ったのではないでしょうか。 そして面白いのは「シェリーカスク」「スモーキー」「バーボンカスク」という3種類に分けてラベルの色を変え、それぞれの味わいや個性を楽しんで欲しいというコンセプトでリリースしていることです。 紫色の「シェリーカスク・マチュアード」シリーズ。 香り:シェリー香がサワーオレンジマーマレードのニュアンスと絡み合い、ドライフルーツとわずかなスパイスへと変化し、クリーミーバニラトフィーと層を成す。 味わい:とびきり美味しくて滑らかな味わいから始まり、徐々に温かくなっていくシナモンスパイスを伴う。 煮込んだプラムと噛み応えのあるナツメヤシに、オークとクリーミーなクルミのニュアンスが加わる。 フィニッシュ:絹のように滑らかなミルクチョコレートが長く続いたあと徐々に消え、上品なフルーツやナッツが現れる。 ●名称:ウイスキー●生産者:ブナハーブン蒸留所●ボトラーズ名:【ゴードン&マクファイル】●原産国:スコットランド●産地:アイラゴードン&マクファイル(Gordon & Macphail)1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー。 高級デリカテッセンに端を発した同社は、当時からグレンリベットやストラスアイラ、マッカラン、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどの有名な蒸留所と深い関係にありました。 また、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を図る、という独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面も持ち合わせています。 数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン&マクファイル社はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。 無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。 また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。 厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。
【ゴードン&マクファイル】ディスカバリー ブナハーブン 11年 43% 700ml アイラ シングルモルト Gordon & Macphail Discovery Bunnahabhain ギフト 贈り物 お祝い お礼 10,890 円
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香り:アプリコット、砂糖、焦がしたトフィー。 味わい:バニラ、フルーツ、遅れてピートが感じれるクリーミーな味わい。 フィニッシュ:先述のピートが再び現れ長く続く。 ●名称:ウイスキー●生産者/カリラ●ボトラーズ名/【ハンターレイン】●原産国:スコットランド●産地:アイラ●蒸留年:2009年●ボトリング:2017年ハンターレイン(Hunter Laing)インディペンデント・ボトラー(独立系瓶詰業者)の中でも、豊富なストックと高い品質で確たる地位を築いてきたダグラスレイン社。 同社はスチュワートとフレッドのレイン兄弟が率いていましたが、2013年5月に分社。 兄のスチュワート氏スコットとアンドリューの二人の息子達によりハンターレイン社を設立しました。 そして、旧ダグラスレイン社の主力ブランドであった「オールド・モルト・カスク」「オールド&レア」シリーズ等を継承しました。 。
【ハンターレイン】 オールド・モルト・カスク カリラ 7年 [2009] 50% 700ml アイラ ギフト 贈り物 お祝い お礼 15,400 円
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1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。 ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。 ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。 現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。 煮込んだ洋ナシに続いて、かすかなオークを伴ったシナモンスパイスを感じる。 ストロベリーとラズベリーのフレッシュな風味がリコリスと混じり合う。 夏の果実をいつまでも感じる、ミディアムボディのフィニッシュ。 カスクタイプ: リフィルシェリーホグスヘッド 生産本数:303本 外観:ゴールデン 香り:甘い香り。 森の果実と煮込んだ洋ナシに続いて軽めのシナモンスパイス。 オレンジピールのニュアンスがかすかにオークを伴って変化していく。 風味:始めにストロベリーやラズベリーなどの赤い果実が感じられ、後から甘いリコリスのニュアンス。 焼いた赤リンゴと砂糖漬けピールがわずかなローストナッツに変化する。 フィニッシュ:わずかにブラックペッパーのアクセントが効いたストロベリーを最後まで感じる、長くてミディアムボディのフィニッシュ。 ●名称:ウイスキー●生産者:グレンリベット蒸留所●ボトラーズ名:【ゴードン&マクファイル】●原産国:スコットランド●産地:スペイサイド●蒸留年:1986年ゴードン&マクファイル(Gordon & Macphail)1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー。 高級デリカテッセンに端を発した同社は、当時からグレンリベットやストラスアイラ、マッカラン、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどの有名な蒸留所と深い関係にありました。 また、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を図る、という独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面も持ち合わせています。 数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン&マクファイル社はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。 無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。 また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。 厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。
【ゴードン&マクファイル】コニサーズチョイス グレンリベット 33年 1986 47.5% 700ml スペイサイド シングルモルト グレンリヴェット Gordon & Macphail Connoisseurs Choice Glenlivet ギフト 贈り物 お祝い お礼 169,720 円
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1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。 ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。 ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。 現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。 甘いシャーベットの香りがピリッと刺激的なグレープフルーツを伴ったハチミツに変わる。 トフィーアップルがココアパウダーや微かに感じるクローブスパイスと混じり合う。 ヘーゼルナッツやバナナを伴い、僅かにドライになっていくフィニッシュ。 カスクタイプ: リフィルアメリカンホグスヘッド 生産本数:143本 外観:ゴールデン 香り:甘くてレモン&ライムの強い香りがハチミツによって柔らかい印象に変わる。 じんわりと温かい胡椒が現れ、青リンゴとかすかなオークを伴って感じられる。 味わい:アップルトフィーがチョコレートや僅かに奥から感じるスパイシーなクローブと混じり合う。 トロピカルフルーツがライムの表皮を伴って現れる。 フィニッシュ:長いフィニッシュ。 ほのかなローストヘーゼルナッツとバナナがドライな印象に変わっていく。 ●名称:ウイスキー●生産者:モートラック蒸留所●ボトラーズ名:【ゴードン&マクファイル】●原産国:スコットランド●産地:スペイサイド●蒸留年:1985年ゴードン&マクファイル(Gordon & Macphail)1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー。 高級デリカテッセンに端を発した同社は、当時からグレンリベットやストラスアイラ、マッカラン、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどの有名な蒸留所と深い関係にありました。 また、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を図る、という独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面も持ち合わせています。 数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン&マクファイル社はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。 無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。 また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。 厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。
【ゴードン&マクファイル】コニサーズチョイス モートラック 34年 1985 52% 700ml スペイサイド シングルモルト Gordon & Macphail Connoisseurs Choice Mortlach ギフト 贈り物 お祝い お礼 187,800 円
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1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。 ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。 ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。 現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。 青リンゴとピリッと刺激のあるライムに続いてココナッツの香り。 ピーチとミツバチの巣がブラックペッパーによって引き立てられる。 マジパンとスパイスを感じるたっぷりとしたフィニッシュ。 カスクタイプ: リフィルアメリカンホグスヘッド 生産本数:134本 外観:ゴールデン 香り:グリーンアップルとライムの表皮に続いて乾燥ココナッツを感じる。 ブラジルナッツがマンゴーやモルトビスケットを伴って変化する。 風味:ピーチや火を通した洋ナシが柔らかいブラックペッパーと混じり合う。 ミツバチの巣が熟成オークとオレンジピールを伴って現れる。 フィニッシュ:マジパンをいつまでも感じるフルボディータイプのフィニッシュ。 ドライなタバコとスパイスも感じる。 ●名称:ウイスキー●生産者:バルブレア蒸留所●ボトラーズ名:【ゴードン&マクファイル】●原産国:スコットランド●産地:ハイランド●蒸留年:1989年ゴードン&マクファイル(Gordon & Macphail)1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー。 高級デリカテッセンに端を発した同社は、当時からグレンリベットやストラスアイラ、マッカラン、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどの有名な蒸留所と深い関係にありました。 また、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を図る、という独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面も持ち合わせています。 数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン&マクファイル社はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。 無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。 また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。 厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。
【ゴードン&マクファイル】コニサーズチョイス バルブレア 31年 1989 54.2% 700ml ハイランド シングルモルト Gordon & Macphail Connoisseurs Choice Balblair ギフト 贈り物 お祝い お礼 135,240 円
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2013年設立、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン(以下HL)」社。 先代よりアイラの地にゆかりがあり、特にアイラモルトの評価が高いそのHL社より、2019年に満を持してリリースされた渾身のアイラモルト「スカラバス」は、蒸留所名が完全シークレットとなっておりますが、その素晴らしい味わいと一際目を引くグッドデザインでは考えられないリーズナブルな価格設定で、リピートが途絶えない大人気ボトルになっております。 今回は、「スカラバス」最上クラスであり、唯一の年数表記のある「10年」が入荷しましたのでご案内致します! 最低10年以上の原酒から構成され、甘いピートとスモーク感が特徴の通常版とテイストの方向性は変わらず、熟成からくるより複雑な香味を堪能出来る逸品となっております。 ●名称:ウイスキー●生産者:シークレット●ボトラーズ名:【ハンターレイン】●原産国:スコットランド●産地:アイラハンターレイン(Hunter Laing)インディペンデント・ボトラー(独立系瓶詰業者)の中でも、豊富なストックと高い品質で確たる地位を築いてきたダグラスレイン社。 同社はスチュワートとフレッドのレイン兄弟が率いていましたが、2013年5月に分社。 兄のスチュワート氏スコットとアンドリューの二人の息子達によりハンターレイン社を設立しました。 そして、旧ダグラスレイン社の主力ブランドであった「オールド・モルト・カスク」「オールド&レア」シリーズ等を継承しました。
【ハンターレイン】アイラシングルモルト スカラバス 10年 46% 700ml アイラ シングルモルト HUNTER LAING SCARABUS ギフト 贈り物 お祝い お礼 9,900 円
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外観:ゴールデン 香り:芳醇な煮込みフルーツやローストヘーゼルナッツが秋のスパイスと混じり合う。 濃いハチミツやほのかなブラウンシュガーがふわりと香るジンジャースパイスを引き立てる。 味わい:焼きリンゴとシナモンがレッドベリーと絡み合う。 糖蜜のトフィーとフルーツケーキがわずかな胡椒によってバランス良く感じられる。 フィニッシュ:チャーしたオークをいつまでも感じる長くてフルボディタイプのフィニッシュ。 ●名称:ウイスキー●生産者:グレンバーギー蒸留所●ボトラーズ名:【ゴードン&マクファイル】●原産国:スコットランド●産地:スペイサイドゴードン&マクファイル(Gordon & Macphail)1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー。 高級デリカテッセンに端を発した同社は、当時からグレンリベットやストラスアイラ、マッカラン、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどの有名な蒸留所と深い関係にありました。 また、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を図る、という独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面も持ち合わせています。 数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン&マクファイル社はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。 無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。 また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。 厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。
【ゴードン&マクファイル】ディスティラリー グレンバーギー 21年 46% 700ml スペイサイド シングルモルト Gordon & Macphail Distillery GLENBURGIE ギフト 贈り物 お祝い お礼 33,000 円
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1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。 ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。 ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。 現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。 ベイクドアップルパイと繊細な花が香る。 ブラックペッパーの風味に続いて煮込んだプラムとピリッと刺激のあるオレンジを感じる。 わずかにハーブを感じる長いフィニッシュ。 カスクタイプ: リフィルシェリーホグスヘッド 生産本数:224 本 外観:ゴールデン 香り:力強いアップルの香りにほのかなジンジャースパイスとわずかな花の特徴。 甘いバニラがホワイトチョコレートを伴って成熟していく。 風味:ブラックペッパーとアップルの口当たり滑らかな風味が煮込んだプラムと混じり合う。 ほのかなクリスマススパイスとシトラスピールに続いてチャーしたオークを感じる。 フィニッシュ:タバコとシトラスをいつまでも感じるミディアムボディのフィニッシュ。 ●名称:ウイスキー●生産者:グレンロッシー蒸留所●ボトラーズ名:【ゴードン&マクファイル】●原産国:スコットランド●産地:スペイサイド●蒸留年:1988年ゴードン&マクファイル(Gordon & Macphail)1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー。 高級デリカテッセンに端を発した同社は、当時からグレンリベットやストラスアイラ、マッカラン、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどの有名な蒸留所と深い関係にありました。 また、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を図る、という独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面も持ち合わせています。 数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン&マクファイル社はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。 無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。 また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。 厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。
【ゴードン&マクファイル】コニサーズチョイス グレンロッシー 32年 1988 49.6% 700ml スペイサイド シングルモルト Gordon & Macphail Connoisseurs Choice Glenlossie ギフト 贈り物 お祝い お礼 141,000 円
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「オールド・モルト・カスク=OMC」シリーズで有名なハンターレイン社の子会社「エディション スピリッツ社」、アンドリュー・レイン氏が手掛けるシングルモルト。 「ファースト エディションズ」は「初版」を意味しており、有名な著者の本などでは、その初版にプレミアが付くことがあり、 評価されプレミアが付くようになりたいとの思いから生まれたエディション スピリッツ社のメインブランド。 カスクタイプ:リフィルホグスヘッド ロッホローモンド蒸留所のヘビリーピートタイプのモルト。 淡い黄金色の外観で、初めにバニラケーキとわずかに黒スグリの香り。 オレンジピールとかすかにスモーキーさを感じる甘くてフローラルな味わい。 軽めのピートスモークをいつまでも感じる長いフィニッシュ。 ●名称:ウイスキー●生産者:ロッホローモンド蒸留所●ボトラーズ名:【エディションスピリッツ】●原産国:スコットランド●産地:ハイランド●蒸留年:2005年「オールド・モルト・カスク=OMC」シリーズで有名なハンターレイン社の子会社「エディション スピリッツ社」、アンドリュー・レイン氏が手掛けるシングルモルト。 「ファースト エディションズ」は「初版」を意味しており、有名な著者の本などでは、その初版にプレミアが付くことがあり、 評価されプレミアが付くようになりたいとの思いから生まれたエディション スピリッツ社のメインブランド。 カスクタイプ:リフィルホグスヘッド ロッホローモンド蒸留所のヘビリーピートタイプのモルト。 淡い黄金色の外観で、初めにバニラケーキとわずかに黒スグリの香り。 オレンジピールとかすかにスモーキーさを感じる甘くてフローラルな味わい。 軽めのピートスモークをいつまでも感じる長いフィニッシュ。 ●名称:ウイスキー●生産者:ロッホローモンド蒸留所●ボトラーズ名:【エディションスピリッツ】●原産国:スコットランド●産地:ハイランド●蒸留年:2005年 【エディションスピリッツ】クロフテンギア 16年 2005 ファースト エディションズ 54.6% 700ml ハイランド シングルモルト Edition Spirits FIRST EDITIONS CROFTENGEA ギフト 贈り物 お祝い お礼 18,700 円
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●オールドパティキュラーから「Cheers to Better Days(より良き未来に乾杯)」という副 題で展開。 コロナ終息で、また皆で杯を交わすことが出来るね。 乾杯!!といった意図。 ●元気の出るようなオレンジのビタミンカラーと、「喜び」、「温かみ」、「健康」、「成功」を表現したデザイン。 香り:奥の方からオークとオレンジの皮の美味しくて甘い香りが感じられる。 味わい:ミルクチョコレートクッキーが、後からジューシーな大麦とミルキーなシリアルに変化していく。 フィニッシュ:クリーミーで甘いフィニッシュ。 先程の大麦にバニラも加わる。 ●名称:ウイスキー●生産者:ベンリネス蒸溜所●ボトラーズ名:【ダグラスレイン】●原産国:スコットランド●産地:スペイサイド●蒸留年:2009年■オールド・パティキュラー新ダグラスレイン社における中心的な役割を果たす存在OMCではアルコール度数50度でボトリングされていましたが、オールド・パティキュラーでは 「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」に加水してボトリングされます。 これはフレッド・レイン氏の長年の経験から辿りついた度数であり、若くて元気の良いウイスキーはその強すぎる要素を穏やかにするため48.4度に、長く熟成しているウイスキーはエンジェル・シェア(熟成中に蒸発するウイスキー)がその役割を担っていることから、彼らの追い求める品質を最も上手に表現できる度数である51.5度に、という意図のようです。 なお、上記アルコール度数に満たない場合はカスクストレングスでボトリングされます。
【ダグラスレイン】オールド・パティキュラー ベンリネス 12年 2009 48.4% 700ml スペイサイド シングルモルト Douglas Laing Cheers to Better Days Old Particular ギフト 贈り物 お祝い お礼 11,000 円
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スコットランドのウイスキーアイランドに敬意を表してつくられた「コースタルコレクション」という限定シングルカスクシリーズ。 2018年から続くシリーズの2021年ボトリング第3弾。 スコットランドを取り囲む海々をイメージしたパッケージはムーディーなマリンカラーに岩ガキ、海事ロープのイラストが描かれている。 香り:パワフルで、灰やビーチの焚き火と共に、とびきり美味しいシーソルトを感じる。 味わい:ベーコンブロックに乾燥させた海藻、湿ったオークをたっぷり感じる風味。 フィニッシュ:アイラのピートスモーク、海のニュアンス、煙突のすすをいつまでも感じるフィニッシュ。 ●名称:ウイスキー●生産者:ベンリネス蒸溜所●ボトラーズ名:【ダグラスレイン】●原産国:スコットランド●産地:アイラ●蒸留年:2012年■オールド・パティキュラー新ダグラスレイン社における中心的な役割を果たす存在OMCではアルコール度数50度でボトリングされていましたが、オールド・パティキュラーでは 「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」に加水してボトリングされます。 これはフレッド・レイン氏の長年の経験から辿りついた度数であり、若くて元気の良いウイスキーはその強すぎる要素を穏やかにするため48.4度に、長く熟成しているウイスキーはエンジェル・シェア(熟成中に蒸発するウイスキー)がその役割を担っていることから、彼らの追い求める品質を最も上手に表現できる度数である51.5度に、という意図のようです。 なお、上記アルコール度数に満たない場合はカスクストレングスでボトリングされます。
【ダグラスレイン】プロヴェナンス カリラ 8年 2012 46% 700ml アイラ シングルモルト Douglas Laing PROVENANCE COASTAL COLLECTION CAOL ILA ギフト 贈り物 お祝い お礼 12,100 円
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「より多くの人たちにシングルカスク・モルトウイスキーの世界を探求してもらいたい」という思いのもと誕生したこのシリーズは、全てが「シングルカスク、ノンカラーリング」の妥協無い本格派のこだわりながら、本来はOMCよりアルコール度数が低い46%でのリリースですが、素晴らしい個性を持ったモルトを樽出しのまま堪能したいという願いから、日本市場限定「スペシャルカスクストレングス」FOR JISという特別バージョンが誕生いたしました! 優しいウッディーで甘いバニラの香りから、サマーフルーツ、オレンジチョコレートに加えわずかに全体を引き締めるスパイスの味わい、そしてレーズンを感じる滑らかなフィニッシュ。 今後を担う2000年代後半の実力派銘柄を堪能できるこの貴重なボトルをぜひどうぞ。 ●名称:ウイスキー●生産者:フェッターケアン蒸留所●ボトラーズ名:【ハンターレイン】●原産国:スコットランド●産地:ハイランド●蒸留年:2008年ハンターレイン(Hunter Laing)インディペンデント・ボトラー(独立系瓶詰業者)の中でも、豊富なストックと高い品質で確たる地位を築いてきたダグラスレイン社。 同社はスチュワートとフレッドのレイン兄弟が率いていましたが、2013年5月に分社。 兄のスチュワート氏スコットとアンドリューの二人の息子達によりハンターレイン社を設立しました。 そして、旧ダグラスレイン社の主力ブランドであった「オールド・モルト・カスク」「オールド&レア」シリーズ等を継承しました。
【ハンターレイン】ヘップバーンズチョイス フェッターケアン 13年 2008 FOR JIS 56.3% 700ml ハイランド シングルモルト HUNTER LAING Hepburn's Choice Fettercairn ギフト 贈り物 お祝い お礼 14,300 円
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香り:濃くて甘いハチミツが香りの良い洋ナシや果樹の花と混じり合う。 フレッシュなリンゴが現れ、ほのかなクリーミーホワイトチョコレートも感じられる。 味わい:滑らかで甘口。 ジューシーなメロンや熟した桃、エルダーフラワーがバニラカスタードに変化する。 わずかにペッパーやオークが奥の方で感じるハーブと混じり合う。 フィニッシュ:新鮮なフルーツをいつまでも感じるミディアムボディでスイートなフィニッシュ。 ●名称:ウイスキー●生産者:トマーティン蒸留所●ボトラーズ名:【ゴードン&マクファイル】●原産国:スコットランド●産地:スペイサイドゴードン&マクファイル(Gordon & Macphail)1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー。 高級デリカテッセンに端を発した同社は、当時からグレンリベットやストラスアイラ、マッカラン、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどの有名な蒸留所と深い関係にありました。 また、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を図る、という独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面も持ち合わせています。 数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン&マクファイル社はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。 無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。 また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。 厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。
【ゴードン&マクファイル】ディスカバリー トマーティン 2009 43% 700ml スペイサイド シングルモルト Gordon & Macphail Discovery Bourbon TOMATIN ギフト 贈り物 お祝い お礼 11,000 円
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香り:ピートスモークの後からメープル風味の燻製肉、トフィー、焼きリンゴが現れる。 海藻の香りがしばらく続き、穏やかな塩気で締められる。 味わい:フルーツコンフィ、サルタナレーズン、スグリの実がミルクチョコ伴って、クリームブリュレと混じり合う。 甘いトフィーが柑橘類の刺激と焚火の燃えさしに引き立てられる。 フィニッシュ:ピートスモークとチャーしたオークのニュアンスを感じる長いフィニッシュ。 ●名称:ウイスキー●生産者/トバモリー蒸留所●ボトラーズ名/【ゴードン&マクファイル】●原産国:スコットランド●産地:アイランズゴードン&マクファイル(Gordon & Macphail)1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー。 高級デリカテッセンに端を発した同社は、当時からグレンリベットやストラスアイラ、マッカラン、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどの有名な蒸留所と深い関係にありました。 また、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を図る、という独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面も持ち合わせています。 数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン&マクファイル社はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。 無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。 また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。 厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。
【ゴードン&マクファイル】ディスカバリー レダイグ 12年 43% 700ml アイランズ シングルモルト Gordon & Macphail Discovery Smoky Ledaig ギフト 贈り物 お祝い お礼 11,000 円
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スペイサイドにおいて近年熱い注目を浴びる蒸留所「ベンロマック」。 新パッケージとなり、各種ラインナップを発売しておりますが、すべて入荷即完売となる人気ぶりです。 そして今回も期待の1本が登場となりました。 前ビンテージも大好評だったカスクバージョンの新ビンテージ、ファーストバッチがついにお披露目です。 ファーストフィルシェリー樽熟成による濃厚かつパワフルなベンロマック。 より力強い味わいが好みの方には絶対に見逃せない1本でしょう。 旧パッケージ時代からカスクバージョンは熱烈なファンが多いので、今回も完売となる前にぜひとも確保ください。 ●名称:ウイスキー●生産者:ベンロマック●ボトラーズ名:【オフィシャル】●原産国:スコットランド●産地:スペイサイド●蒸留年:2010年スペイサイドにおいて近年熱い注目を浴びる蒸留所「ベンロマック」。 新パッケージとなり、各種ラインナップを発売しておりますが、すべて入荷即完売となる人気ぶりです。 そして今回も期待の1本が登場となりました。 前ビンテージも大好評だったカスクバージョンの新ビンテージ、ファーストバッチがついにお披露目です。 ファーストフィルシェリー樽熟成による濃厚かつパワフルなベンロマック。 より力強い味わいが好みの方には絶対に見逃せない1本でしょう。 旧パッケージ時代からカスクバージョンは熱烈なファンが多いので、今回も完売となる前にぜひとも確保ください。 ●名称:ウイスキー●生産者:ベンロマック●ボトラーズ名:【オフィシャル】●原産国:スコットランド●産地:スペイサイド●蒸留年:2010年 【オフィシャル】ベンロマック カスクストレングス 2010 バッチ1 58.5% 700ml シングルモルト スペイサイド Benromach ギフト 贈り物 お祝い お礼 12,100 円
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1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。 GM社を代表する「蒸留所ラベル」は、各蒸留所の樽を購入するのではなく、自社で用意した樽に蒸留所でニュースピリッツを詰めてもらい、蒸留所で熟成を経た後、独自のクオリティコントロールを行い独自のラベルでボトリングするというライセンスが与えられた、他社には出来ないGM社ならではのものです。 その品質の高さはお墨付き、スタンダード品であってもクラスをはるかに超えた内容で長年愛され続けております。 その「蒸留所ラベル」がアルコール度数46%とバージョンアップされ、より一層厚みと飲み応えが増し、更に美味しくお楽しみいただけるようになりました。 カスクタイプ:リフィルシェリーホグスヘッド 香り:果汁たっぷりのブラッドオレンジや砂糖漬けアップルのアロマがかすかなバニラと混じり合う。 スモークのニュアンスがグレープフルーツタルトやレモンピールと共にはっきりと感じられる。 味わい:スモーキーな焚火の燃えさしが焼きリンゴや甘いオレンジの表皮を引き立てる。 軽やかでスパイシーな風味。 ブラックペッパーがミルクチョコレートと更に奥から感じるアニスを伴って現れる。 フィニッシュ:スモークとココアパウダーをいつまでも感じるライト&ミディアムボディのフィニッシュ。 ●名称:ウイスキー●生産者:アードモア蒸留所●ボトラーズ名:【ゴードン&マクファイル】●原産国:スコットランド●産地:ハイランド●蒸留年:2000年ゴードン&マクファイル(Gordon & Macphail)1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー。 高級デリカテッセンに端を発した同社は、当時からグレンリベットやストラスアイラ、マッカラン、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどの有名な蒸留所と深い関係にありました。 また、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を図る、という独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面も持ち合わせています。 数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン&マクファイル社はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。 無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。 また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。 厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。
【ゴードン&マクファイル】ディスティラリー アードモア 2000 46% 700ml ハイランド シングルモルト Gordon & Macphail Distillery ARDMORE ギフト 贈り物 お祝い お礼 25,850 円
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1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。 ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。 ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。 現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。 【香り】 豊潤なオレンジのアロマが軽やかな草のニュアンスと混じり合う。 大麦シュガーが柔らかいナッツと溶け合う。 【味わい】 柔らかいライムとピスタチオの風味が胡椒と混じり合い、甘いマジパンに変化する。 【フィニッシュ】 アーモンドやオレンジ、ポピーシードをいつまでも感じる繊細なフィニッシュ。 ●名称:ウイスキー●生産者/グレントファース蒸留所●ボトラーズ名/【ゴードン&マクファイル】●原産国:スコットランド●産地:スペイサイド●蒸留年:1990年ゴードン&マクファイル(Gordon & Macphail)1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー。 高級デリカテッセンに端を発した同社は、当時からグレンリベットやストラスアイラ、マッカラン、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどの有名な蒸留所と深い関係にありました。 また、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を図る、という独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面も持ち合わせています。 数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン&マクファイル社はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。 無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。 また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。 厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。
【ゴードン&マクファイル】コニサーズチョイス グレントファース 30年 1990 50.4% 700ml スペイサイド シングルモルト Gordon & Macphail Connoisseurs Choice Glentauchers ギフト 贈り物 お祝い お礼 115,500 円
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1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。 ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。 ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。 現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。 外観:ゴールデン 香り:芳醇なバニラと焼きたてのショートブレッドの香りに続いてスパイのニュアンスを伴った繊細なレモンピールを感じる。 焼きリンゴとブラジルナッツがわずかなスモークに変化する。 味わい:煮込んだフルーツの甘くて強い香りがほのかな粗挽きブラックペッパーやバニラと共に混じり合う。 香りの強いオレンジオイルと炒ったアーモンドがコクがあり全体を包み込むような煙に引き立てられる。 フィニッシュ:焚火の灰がいつまでも続く長くて滑らかなフィニッシュ。 ●名称:ウイスキー●生産者:カリラ蒸留所●ボトラーズ名:【ゴードン&マクファイル】●原産国:スコットランド●産地:アイラ●蒸留年:1988年ゴードン&マクファイル(Gordon & Macphail)1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー。 高級デリカテッセンに端を発した同社は、当時からグレンリベットやストラスアイラ、マッカラン、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどの有名な蒸留所と深い関係にありました。 また、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を図る、という独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面も持ち合わせています。 数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン&マクファイル社はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。 無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。 また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。 厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。
【ゴードン&マクファイル】コニサーズチョイス カリラ 31年 1988 51.4% 700ml アイラ シングルモルト Gordon & Macphail Connoisseurs Choice Caol Ila ギフト 贈り物 お祝い お礼 198,000 円
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1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。 ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。 ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。 現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。 外観:ゴールデン 香り:芳醇なハチミツのアロマに続いてつやのあるシトラスフルーツ、青リンゴとトーストしたモルトも感じる。 味わい:滑らかだがペッパーの効いた風味に熟した洋ナシも感じる。 タンジェリンとエキゾチックフルーツの風味。 わずかにジンジャースパイスがチャーしたオークを伴って変化する。 フィニッシュ:ペッパーとフレッシュなシトラスをいつまでも感じ津ミディアムボディのフィニッシュ。 ●名称:ウイスキー●生産者:スキャパ蒸留所●ボトラーズ名:【ゴードン&マクファイル】●原産国:スコットランド●産地:アイランズ●蒸留年:1988年ゴードン&マクファイル(Gordon & Macphail)1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー。 高級デリカテッセンに端を発した同社は、当時からグレンリベットやストラスアイラ、マッカラン、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどの有名な蒸留所と深い関係にありました。 また、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を図る、という独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面も持ち合わせています。 数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン&マクファイル社はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。 無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。 また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。 厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。
【ゴードン&マクファイル】コニサーズチョイス スキャパ 32年 1988 50.6% 700ml アイランズ シングルモルト Gordon & Macphail Connoisseurs Choice SCAPA ギフト 贈り物 お祝い お礼 157,300 円
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1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。 ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。 ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。 現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。 【香り】芳醇なシェリー香がレーズンやアップルトフィーと混じり合う。 フルーツケーキが焼きリンゴやわずかなタバコを伴う。 【味わい】クリスマススパイスとミルクチョコレートの甘くて口当たり滑らかな風味。 奥の方で乾燥バナナがオレンジママレードやバタースコッチと共に変化していくのを感じる。 【フィニッシュ】炒ったアーモンドとシナモンをいつまでも感じる程良く長いフィニッシュ。 ●名称:ウイスキー●生産者:トーモア蒸留所●ボトラーズ名:【ゴードン&マクファイル】●原産国:スコットランド●産地:スペイサイド●蒸留年:1991年ゴードン&マクファイル(Gordon & Macphail)1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー。 高級デリカテッセンに端を発した同社は、当時からグレンリベットやストラスアイラ、マッカラン、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどの有名な蒸留所と深い関係にありました。 また、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を図る、という独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面も持ち合わせています。 数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン&マクファイル社はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。 無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。 また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。 厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。
【ゴードン&マクファイル】コニサーズチョイス トーモア 29年 1991 51.5% 700ml スペイサイド シングルモルト Gordon & Macphail Connoisseurs Choice Tormore ギフト 贈り物 お祝い お礼 115,500 円
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北の巨人から、シェリーが濃厚すぎず芯のある力強い味わいに寄り添う1本が到着しました。 ●名称:ウイスキー●生産者/ハイランドパーク蒸留所●ボトラーズ名/【ゴードン&マクファイル】●原産国:スコットランド●産地:アイランズ●蒸留年:2002年●ボトリング:2019年樽:リフィルシェリーバットゴードン&マクファイル(Gordon & Macphail)1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー。 高級デリカテッセンに端を発した同社は、当時からグレンリベットやストラスアイラ、マッカラン、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどの有名な蒸留所と深い関係にありました。 また、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を図る、という独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面も持ち合わせています。 数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン&マクファイル社はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。 無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。 また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。 厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。
【ゴードン&マクファイル】 コニサーズチョイス ハイランドパーク 16年 [2002] 57.8% 700ml アイランズ ギフト 贈り物 お祝い お礼 27,500 円
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シングルモルト、そしてウイスキーの熟成限界ともいえる驚異の50年熟成モルト「グレングラント」。 ここまでの長期熟成品は蒸留所でもストックは非常に稀! 濃厚な色合いも魅力で、ファーストフィルのシェリーバットで50年熟成されたモルトというのは、これからも決して簡単に入手できる商品ではありません。 シングルモルトとしてはとてつもなく価値のある1本と言えるでしょう。 気品ある甘いシェリー香、極上のレーズン、優美なオレンジピールのアロマに、滑らかで洗練されたたっぷりのフルーツ、マーマレードの風味、そしてかすかにアクセントを添えるなめし革とコーヒーのニュアンス。 これ以上ない至高のボトル。 今入手できる最高のスペイサイドモルトのご案内です。 ●名称:ウイスキー●生産者/グレングラント蒸留所●ボトラーズ名/【ゴードン&マクファイル】●原産国:スコットランド●産地:スペイサイドゴードン&マクファイル(Gordon & Macphail)1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー。 高級デリカテッセンに端を発した同社は、当時からグレンリベットやストラスアイラ、マッカラン、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどの有名な蒸留所と深い関係にありました。 また、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を図る、という独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面も持ち合わせています。 数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン&マクファイル社はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。 無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。 また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。 厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。 シングルモルト、そしてウイスキーの熟成限界ともいえる驚異の50年熟成モルト「グレングラント」。 ここまでの長期熟成品は蒸留所でもストックは非常に稀! 濃厚な色合いも魅力で、ファーストフィルのシェリーバットで50年熟成されたモルトというのは、これからも決して簡単に入手できる商品ではありません。 シングルモルトとしてはとてつもなく価値のある1本と言えるでしょう。 気品ある甘いシェリー香、極上のレーズン、優美なオレンジピールのアロマに、滑らかで洗練されたたっぷりのフルーツ、マーマレードの風味、そしてかすかにアクセントを添えるなめし革とコーヒーのニュアンス。 これ以上ない至高のボトル。 今入手できる最高のスペイサイドモルトのご案内です。 ●名称:ウイスキー●生産者/グレングラント蒸留所●ボトラーズ名/【ゴードン&マクファイル】●原産国:スコットランド●産地:スペイサイド 【ゴードン&マクファイル】グレングラント 50年 43% 700ml スペイサイド シングルモルト glen grant 50 year gordon & macphail ギフト 贈り物 お祝い お礼 545,000 円
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ゴードン&マクファイル社の歴史を作ったとも言える看板シリーズ「コニサーズチョイス」の中でも近年特に人気の高い「カスクシリーズ」から人気のカリラが新たに登場です。 シェリー樽熟成ですが、濃厚なタイプではなく、カリラの硬質で鋭角的な味わいに非常に良くマッチした熟成具合です。 原酒そのままの強烈な酒質を上手くシェリー樽が包みこんだかのようなバランス感抜群のカリラ。 ●名称:ウイスキー●生産者/カリラ蒸留所●ボトラーズ名/【ゴードン&マクファイル】●原産国:スコットランド●産地:アイラ●蒸留年:2004年●ボトリング:2019年ゴードン&マクファイル社の歴史を作ったとも言える看板シリーズ「コニサーズチョイス」の中でも近年特に人気の高い「カスクシリーズ」から人気のカリラが新たに登場です。 シェリー樽熟成ですが、濃厚なタイプではなく、カリラの硬質で鋭角的な味わいに非常に良くマッチした熟成具合です。 原酒そのままの強烈な酒質を上手くシェリー樽が包みこんだかのようなバランス感抜群のカリラ。 ●名称:ウイスキー●生産者/カリラ蒸留所●ボトラーズ名/【ゴードン&マクファイル】●原産国:スコットランド●産地:アイラ●蒸留年:2004年●ボトリング:2019年 ※※【ゴードン&マクファイル】 コニサーズチョイス カリラ 15年 [2004] 58.9% 700ml アイラ ギフト 贈り物 お祝い お礼 29,700 円
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2013年の新体制から、最高峰の新たなブランド『エクストラ オールド パティキュラー(XOP)』を立ち上げました。 DL社で選抜されたシングルモルトがメインブランド「オールドパティキュラー(OP)」としてリリースされますが、その中でも飛び抜けた品質のものがほんの一握りXOPとしてリリースされます。 今までのリリースを見ても通常リリース品とは一線を画し、本当に別格だと感じさせられるものばかりで、DL社の最高峰ブランドとしての存在感大です。 このシリーズ自体ご案内出来る機会がほとんどない、とても希少価値の高い商品です。 絶対に見逃せません!!●名称:ウイスキー●生産者/カリラ蒸溜所●ボトラーズ名/【ダグラスレイン】●原産国:スコットランド●産地:アイラ●蒸留年:1979年■オールド・パティキュラー新ダグラスレイン社における中心的な役割を果たす存在OMCではアルコール度数50度でボトリングされていましたが、オールド・パティキュラーでは 「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」に加水してボトリングされます。 これはフレッド・レイン氏の長年の経験から辿りついた度数であり、若くて元気の良いウイスキーはその強すぎる要素を穏やかにするため48.4度に、長く熟成しているウイスキーはエンジェル・シェア(熟成中に蒸発するウイスキー)がその役割を担っていることから、彼らの追い求める品質を最も上手に表現できる度数である51.5度に、という意図のようです。 なお、上記アルコール度数に満たない場合はカスクストレングスでボトリングされます。
【ダグラスレイン】エクストラ・オールド・パティキュラー カリラ 35年 1979 47.1% 700ml アイラ シングルモルト Douglas Laing Xtra Old Particular Caol Ila ギフト 贈り物 お祝い お礼 220,000 円
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2013年の新体制から、最高峰の新たなブランド『エクストラ オールド パティキュラー(XOP)』を立ち上げました。 DL社で選抜されたシングルモルトがメインブランド「オールドパティキュラー(OP)」としてリリースされますが、その中でも飛び抜けた品質のものがほんの一握りXOPとしてリリースされます。 今までのリリースを見ても通常リリース品とは一線を画し、本当に別格だと感じさせられるものばかりで、DL社の最高峰ブランドとしての存在感大です。 このシリーズ自体ご案内出来る機会がほとんどない、とても希少価値の高い商品です。 絶対に見逃せません!!●名称:ウイスキー●生産者/カリラ蒸溜所●ボトラーズ名/【ダグラスレイン】●原産国:スコットランド●産地:アイラ●蒸留年:1979年■オールド・パティキュラー新ダグラスレイン社における中心的な役割を果たす存在OMCではアルコール度数50度でボトリングされていましたが、オールド・パティキュラーでは 「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」に加水してボトリングされます。 これはフレッド・レイン氏の長年の経験から辿りついた度数であり、若くて元気の良いウイスキーはその強すぎる要素を穏やかにするため48.4度に、長く熟成しているウイスキーはエンジェル・シェア(熟成中に蒸発するウイスキー)がその役割を担っていることから、彼らの追い求める品質を最も上手に表現できる度数である51.5度に、という意図のようです。 なお、上記アルコール度数に満たない場合はカスクストレングスでボトリングされます。
【ダグラスレイン】エクストラ・オールド・パティキュラー カリラ 35年 1979 47.1% 700ml アイラ シングルモルト Douglas Laing Xtra Old Particular Caol Ila ギフト 贈り物 お祝い お礼 220,000 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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