●アメリカン用ブレンド● このコーヒーの特徴は? 甘い香りで口当たりの良いソフトタイプの珈琲です。 芳醇な香りと適度な酸味のバランスが良く、何杯でも頂けそうです。 内容量 500g 生豆生産地 [ブラジル、コロンビア、グァテマロ他] 原材料 コーヒー豆 おススメ挽き方 中挽き 美味しさ ワインポイント 苦味を感じさせず、珈琲本来のバランスが非常にいいです。 こちら三重県四日市市で知る人ぞ知るコーヒー豆販売専門店が 「珈琲家」あります。 いつも店長片山がお世話になってるコーヒーショップです。 店長伊藤さん 今回もスペシャルブレンド作っていただきました! 特におすすめのコロンビア、ブラジルのブレンドで挽いたコーヒーです。 お手軽なドリップパックにしていただきました。 ドリップパックは、普通、酸味が多くて苦手な方がおおいですが、 そんな方にバッチリ!! 香り!香り!香り!がよく優しいんです。 また二日酔いのときも、お腹に優しくていいですよー♪ 珈琲好き、でも酸味が苦手。 。 これはオススメ「スペシャルブレンド」です♪ 【お客様の声】いつもありがとうございます。 美味しいコーヒー屋さん紹介していただき、毎日、コーヒーの飲むようになりました。 なんか、朝がとても楽しくなりました!また、よろしくお願いします。 (和22222 さん)豆の香りも味も最高です。 いつも朝、昼、昼、昼といただいています!(^^)! (金吉ドラゴン さん)コーヒーデビューしました!美味しかった♪ ありがとうございます。 (FFF珊瑚 さん) 三重県四日市市北山1261番地 珈琲専門店 「珈琲家」 店長 伊藤英之 私のところの美味しい珈琲を是非、味わってください。 コーヒーの持つ酸味、苦味、香り等生豆本来の持ち味を 引き出すのが焙煎です。 是非、うちの焙煎仕立ての美味しいコーヒー 味わってみてください。
珈琲家の珈琲 アメリカン用ブレンド 500g(ブラジル、コロンビア、グァテマロ他) 3,240 円
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ORIGAMI オリガミ ドリッパー Mサイズ 2〜4人用 木製ホルダー・箱付&お試しコーヒーセット 100g×2種類 200g お買い得セット約Φ138×87H 底穴Φ25mm 2〜4人用 素地:磁器食洗乾燥機:〇 レンジ:〇ドリップの際、早すぎず、遅すぎず、最適な抽出時間になるよう計算して生まれたのが、ORIGAMIのドリッパーに刻まれた縦の溝です。 何本もの溝が、ドリッパーとペーパーの間に空気の道を確保。 それによって流れ落ちるスピードを安定させ、最適な蒸らし時間での抽出をサポートしてくれます。 ORIGAMIのドリッパーは、400年の歴史を誇る美濃焼でつくられました。 陶磁器は熱伝導率が高く、蒸らしに最適な素材です。 また、きれいな「円すい形構造」にすることで、珈琲の粉がお湯に浸る時間が長くなり、しっかりと水分を吸収。 香り豊かに粉がふっくらと膨らみ、豆本来の魅力をじっくりと引き出すことができるのです。 円すい形・ウエーブ形のペーパーフィルターに対応しています。 木製ホルダー・箱付!プレゼントに♪ORIGAMI 木製ホルダー木製であたたかみのある専用ホルダードリッパーを支える木製であたたかみのある専用ホルダーです。 お店のカウンターや、ご家庭のキッチンにもぴったりです。 ASAHI スペシャルブレンド当社自慢のブレンド!!酸味をおさえ、コーヒー豆の持つ香り・甘味・苦味・コクがみごとに調和の取れたコーヒーです。 アニバーサリーブレンド芳醇な香りパンチの効いた苦味で甘味・苦味・コクを一つにまとめ、豊かな味わいが後口に広がります!! 箱付ですので、父の日、母の日、プレゼントにオススメです♪ラッピング、手提げ袋も無料でご対応させて頂きますので、ご選択ください♪ご友人やクリスマスなどプレゼントに♪ あす楽【送料無料】ORIGAMI オリガミ ドリッパー Mサイズ パープル 2〜4人用 オリガミホルダー・箱付&お試しコーヒーセット 100g×2種類 200g お買い得セット|日本製 ケーアイ オリガミコーヒー 5,320 円
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●ソフトブレンド: 苦味を抑えた軽めのすっきりテイスト。 芳醇な香りと、やさしく丸みのある味わいで人気のブレンド。 ●コロンビア: アンデスの自然に育まれたマイルドなコーヒー。 ほどよい苦味と爽やかな酸味のバランスが絶妙です。 ほのかな甘味に加え、コクも豊か。 スパイシーなアフターテイストも印象的。 ●メキシコ: キャラメル・フレーバーがほのかに香る、メキシコ生まれのソフトなコーヒー。 円みを持ったテイストの中に苦味と酸味がバランスよく調和しています。 浅めの焙煎でやさしい味わいに仕上げました。 ※配達日時指定、および他商品との同梱はできません。 宅配便対応の商品と合わせてご注文の場合、通常の送料が発生します。 商 品 説 明 名 称 レギュラーコーヒー 原 材 料 名 コーヒー豆 生豆生産国 ソフトブレンド:ブラジル、コロンビア、タンザニア他 コロンビア:コロンビア メキシコ:メキシコ 内 容 量 各100g(計300g) 賞 味 期 限 パッケージのラベルに記載 保 存 方 法 直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 開封後は早めにお召し上がりください。 製 造 者 (株)ケルンコーヒー 山梨県北杜市白州町鳥原2913 適 応 器 具 粉 砕 ミル コーヒーミル 電動ミル コーヒーグラインダー 電動グラインダー 抽 出 ペーパードリップ(メリタ式 カリタ式 コーノ式 松屋式 HARIO ハリオ V60 円錐ドリッパー ドーナツドリッパー 台形ドリッパー)ネルドリップ コーヒーメーカー コーヒーマシン サイフォン パーコレーター エスプレッソマシーン エスプレッソメーカー マキネッタ モカエキスプレス フレンチプレス カフェプレス コーヒーバネット エアロプレス ミルカフェ ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンはご利用いただけません 保 存 容 器 キャニスター等密閉可能な保存容器 検 索 用 コーヒー コーヒー豆 珈琲 珈琲豆 ギフト 贈り物 プレゼント ドリップ ドリッパー キャニスター 麻袋 インスタント お試し お試しセット ドリップ ドリッパー ありがとう お世話になりました プチギフト アウトドア お菓子 スイーツ スウィーツ オーガニック 温度計 おしゃれ お洒落 カップ かわいい 可愛い ケトル 計量スプーン 紅茶 サーバー フィルター 紙 好き セット セラミックフィルター 生豆 タンブラー 詰め替え 詰め合わせ 転勤 ティーバッグ 陶器 取り寄せ ナチュラル 猫 ノンカフェイン はちみつ マグカップ ミル 自動 水出し 無糖 持ち歩き 持ち運び 焼き物 やかん 有機 キャンプ リザーバー ホテル レストラン ロート 訳あり 浅煎り 浅入り 中煎り 中入り 深煎り 深入り アイス オリジナルブレンド 希少 ハウスブレンド 福袋 中挽き 中引き 二酸化炭素 飲み比べ ヘーゼルナッツ まろやか モカ レギュラーコーヒー ブラックコーヒー アイスコーヒー ホットコーヒー アレンジコーヒー アメリカンコーヒー カフェオレ ウィンナーコーヒー ウィナーコーヒー ウインナコーヒー エスプレッソ カプチーノ カフェラテ カフェラッテ カフェマキアート カフェマッキアート キャラメルマキアート キャラメルマッキアート カフェモカ アフォガート アフォガード 水出し ダッチコーヒー ケルンコーヒー 山梨県 甲斐 甲州 北杜市 北斗市 白州 白州町 北巨摩 南アルプス 尾白川 おじろがわ 甲斐駒ヶ岳 おすすめ お勧め お進め お薦め お奨め オススメ 人気 大人気 自家焙煎 直火 焙煎 直火焙煎 熱風焙煎 遠赤外線焙煎 半熱風焙煎 格安 コスパ 誕生日 誕生日プレゼント 正月 年賀 お年賀 御年賀 新春 初売り お土産 おみやげ おみあげ 手土産 帰省土産 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 ひな祭り 雛祭り 父の日 母の日 敬老の日 コーヒーの日 珈琲の日 ハロウィン ハロウィーン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー ブライダルギフト ウェディングギフト お祝い 御祝い 内祝い 快気祝い 快気内祝い 結婚引出物 結婚引き出物 結婚式 披露宴 お祝い返し 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 慶事 新築祝い 新築内祝い 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 入園祝い 入園内祝い 入学祝い 入学内祝い 進学祝い 進学内祝い 就職祝い 就職内祝い 昇進祝い 昇進内祝い 退職祝い 退職内祝い 成人祝い 成人内祝い 慶事 返礼品 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 退職記念 お餞別 お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 記念品 贈答品 ギフト ギフトセット 詰め合わせ のし包装無料 ラッピング無料 お世話になりました お礼 お返し 返礼 お祝い返し お祝返し 返礼品 挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 御挨拶 粗品 賞品 景品 二次会 記念品 ゴルフコンペ ノベルティ 仏事法要 四十九日 粗供養 初盆 七七日忌明け 志 弔事 一周忌 三回忌 七回忌 引っ越し祝い 回忌法要 お供え 御供え お誕生日祝い バースデイ クリスマスプレゼント 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 新生活応援 キッチン雑貨 楽天24 楽天スーパーSALE 楽天スーパーセール お買い物マラソン マラソン ブラックフライデー タイムセール \クーポン有/ コーヒー豆 コーヒー 豆 粉 バラエティセット 送料無料 ポストイン300 ソフトブレンド + コロンビア スプレモ + メキシコ アルトゥーラ 各100g 計300g 豆のまま/挽き コーヒー粉 珈琲 珈琲豆 自家焙煎 メール便 レギュラーコーヒー ストレートコーヒー 3,050 円
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 平成18年に開所した「りんりん舎」が営む「りんりんカフェ」。 ここでは熟練の作業員が生豆のハンドピックから焙煎まで、丁寧な作業を行っています。 ドリップパックのセット ドリップパック 表面に浮かぶコーヒーオイルは香り成分が豊かな証拠! 地域住民の集いの場となっている「りんりんカフェ」。 店内ではお菓子やランチ、コーヒーが楽しめると同時に、産直販売や雑貨販売も行っています。 中でもひと際人気なのがオリジナルコーヒー! 熟練の作業員が生豆から厳選した豆をハンドピックし、風味にこだわり丁寧に焙煎しています。 ◆ドリップパック 手軽にオリジナルコーヒーをご賞味ください。 コーヒーカップにセットしてお湯を注ぐだけ! 忙しい朝などにおすすめです。 【銘柄と特徴】 ブレンド:バランスの取れた飲みやすさ ブラジル:すっきりした苦み、ほんのり甘み メキシコ:豊かな酸味、やわらかい味わい グァテマラ:濃くある酸味、甘い香り ペルー:しっかりした苦み、やさしい酸味 ◆りんりん舎とは 障がい者が家庭から地域社会へ一歩を踏み出す場が欲しい… そんな家族の想いを受けて、滝沢ニュータウン内に平成18年7月1日に開所しました。 近隣のイベントに積極的に参加するなど、多くの人たちと交流を持つことで、誰もが安心して暮らせる地域づくりを目指しています。 様々な自主製品開発・販売に取り組んでおります。 皆様から頂戴した寄付金は、次の5つの施策に活用させていただきます。 1.岩手山、鞍掛山、春子谷地などすぐれた自然環境を保全するために 2.みんなで生き生きと働き、地域の産業が元気になるまちづくりに 3.心身ともに健康で、子育てしやすく、高齢者や障がい者に優しいまちづくりに 4.次代を担う子供たちが豊かな心を育み、市民一人ひとりが自己実現できるまちづくりに 5.上記以外で、滝沢市が将来的に発展するためのまちづくりに ■受領書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に3週間以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 希望者には、申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
【ふるさと納税】りんりん舎 オリジナルコーヒー セット B / ドリップパック 3個入り 5種類 コーヒー 自家焙煎 焙煎 焙煎珈琲 ブレンド ペルー ブラジル メキシコ グァテマラ こだわり ドリップ 手軽 便利 プレゼント プチギフト お取り寄せ 贈り物 岩手県 滝沢市 送料無料 7,000 円
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CQI(Coffee Quality Institute)により客観的判定で85点以上の高得点を獲得した品質の高いコーヒーだけを使用した【お試し便】をご用意いたしました。 お届けするトップスペシャリティコーヒーは、エチオピア:モカ イルガチェッフェとホンジュラス:テパングアレ農園の2種類です。 産地ごとに違う個性や味もさることながら、焙煎したてを密封していますので、香り高い上品な風味もお楽しみ頂けます。 魅惑的なコーヒーで癒しのひとときをお過ごしください。 商品説明 名称 【お試し便】トップスペシャリティコーヒー 【豆or粉】選べる挽き方 産地 エチオピア、ホンジュラス 内容量 ・エチオピア:モカイルガチャッフェG1(中煎り) ・ホンジュラス:テパングアレ(深煎り) 2種 各200g 計400g 原材料名 珈琲豆、珈琲粉 消費期限 焙煎日より6か月 保存方法 冷凍保存をお勧めします。 常温保存よりも香り、味が長持ちします。 提供者 直火焙煎 飯田珈琲 注意事項 ※お早めにご飲用いただくことで、コーヒー本来の風味を最大限お楽しみ戴けます。 ※お礼品到着後は、密閉し、冷凍庫で保管をお勧めします。 ※豆もしくは粉を必ずお選びください。 ※焙煎度合いはご指定いただけません。 ※配送指定日については承っておりません。 予めご了承のうえ、お申し込みください。 工夫やこだわり 純粋においしいコーヒーを飲みたい!自分でもおいしくコーヒーを焙煎したい!その一心から始めた珈琲屋です。 特に焙煎は「直火」にこだわり、火力や時間を管理し、香ばしさや香りを最大限引き出すようにしています。 また、豆のポテンシャルと個性を出しつつ、飲みやすさのバランスも考え丁寧に焙煎しています。 自分が美味しいと思うコーヒーしかお店に並べません。 関わっている人 「直火焙煎 飯田珈琲」は夫婦2人で営んでおり、欠点豆を丁寧に注意深く取り除いた、最良のコーヒーをご提供しています。 また、テイスティングも夫婦2人で多面的・多角的に考え、豆のポテンシャルを見極めています。 環境 自然豊かで静かな環境です。 ウグイスや他の鳥たちの声が聞こえる中で気持ちよく焙煎しています。 時期 今やコーヒーは生活で一番身近な飲み物と言っても過言ではありません。 飯田珈琲では、生活の様々なシーンに合わせやすいコーヒーをご用意しております。 じっくり物思いにふける時、ワイワイ家族で話したい時、リラックスしたい時、いつもより高級感あるおいしいコーヒーを飲みたい時にもどうぞ。 一年中美味しいコーヒーをご用意してお待ちしています。 お礼の品に対する想い 熊本県宇城市は世界文化遺産の三角西港、三角港の海のピラミッド、石打ダム、不知火や水島の蜃気楼現象など、たくさんの見所があります。 その宇城市の魅力を多くの方に知っていただきたいと思います。 これまで以上にInstagramなどを使い、積極的に発信してまいります。 ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 ふるさと納税返礼品に声を掛けて戴き、多くの方から高い評価を頂いております。 また、宇城市民として自分にできる分野で恩返しをしたいと考えています。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 質の高い教育、文化の向上に関する事業 (2) 地場産業の育成と雇用の促進に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 健康づくりに関する事業 (5) 環境循環型社会の構築に関する事業 (6) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
【ふるさと納税】【お試し便】トップスペシャリティコーヒー 【豆or粉】選べる挽き方 コーヒー 珈琲 コーヒー豆 珈琲豆 コーヒー粉 珈琲粉 直火焙煎 送料無料 14,000 円
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送料規定・納期はこちらでご確認下さい。 ご注文処理の状況によりキャンセルや、 ご注文内容修正へご対応出来ない場合がございます。 尾籠一誠がブレンドした 最高級コーヒー豆。 金獅子 2015年創業時にKinzishi一種類のみ手売りから始まり、当ブランド不動の人気を誇るコロンビア産のインディアンビターネスコーヒー。 コロンビア北部の原生林に住まう先住民が伝統的な有機農法で丁寧に作ることで濃厚なコクとほろ苦い中にあるしっとりとした控えめの甘さ。 ミルクと抜群に相性が良く、お茶菓子をより引き立てる深みのある味わい。 華籠 濃厚なコクと苦味の中に隠れた華やかな香り甘さを感じるハナカゴブレンド。 一年を通して様々な華が咲き誇るように日常的に楽しんでもらいたい想いから作りました。 台湾コーヒーイベントでは注目を浴びて完売御礼となったものを復刻。 絶影 世界で最も飲まれているコーヒー王国ブラジルから良質なものを厳選しました。 主にコクと苦味で親しまれる中、上質なアーモンドのような香りと重厚感のあるコクと苦味にオレンジのような酸味のエッセンスが交わることでバランスが整い、王道かつ飽きない透明感のある味わいが楽しめます。 蒼波 ケニアのトップスペシャルティーグレードを深煎りにすることで、果実を炙ったような独特の甘く艶めかしい香りは、口に含んだ瞬間からしっとりとふくよかな風味が沁みわたります。 あえて焙煎で苦味を上塗りすることで、紫の果実のような余韻が長く楽しめます。 赤蝶 コーヒーにおいて最も華やかな風味を楽しめる産地といえばコーヒー発祥の地エチオピア。 芳醇な香りは花のような上品さ、一口含むと果実の様なみずみずしさを感じることができます。 袋を開けると一面に拡がる華やかな香りを是非お楽しみください。 紫猿 コーヒーマニアには昔から親しまれているマンデリンお馴染みのインドネシア。 大自然の森林にいるような大地を噛みしめた力強い風味は、この産地ならではのハーブのようにやみつきになる香りが混じり合い淹れ方次第で色々な変化を楽しめる飲み手に左右される味わいです。 内容量:20g×6個セット ISSEIOGOMORI 尾籠一誠 コーヒー豆 6個セット お試しセット 華籠 金獅子 赤蝶 紫猿 蒼波 絶影 オリジナル ブレンド コロンビア エチオピア インドネシア ケニア 濃厚 香り おごもりいっせい ブランド 珈琲豆 6種類 人気 フリージング熟成法 1,980 円
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● 商 品 説 明 ● 商品名 当店、人気のアイスコーヒー用ブレンド500g お届けはヤマト運輸宅配便での発送させて頂きます ラッピング ※お届けはヤマト運輸宅配便での発送させて頂きます。 商品内容 アイスコーヒーブレンド合計500g サイズ コーヒー袋クラフト500g用 メッセージ カード ご希望によりカードもお付けいたします。 こちらで用意させていただいたカード(メッセージは変更可能)の他にオリジナルメッセージも受け賜ります。 送料 送料648円 お届けはヤマト運輸宅配便での発送させて頂きます。 用途 【お試し】【自分へのご褒美】【お誕生日】 【結婚祝い】【結婚記念日】【出産祝い】 【お年賀】 【お中元】 【感謝の気持ち】【母の日】 【父の日】 【クリスマス】【ホワイトデー】【敬老の日】 【開店祝い】【お見舞い】 【新築祝い】 【引越し祝い】【ギフト】【還暦祝い】 【お歳暮】【記念日】 【ご自宅用】 【お悔やみ】 【合格祝い】【法人ビジネスユース】【卒業入学お祝い】 【バレンタインデー】 ※注意 珈琲豆の挽き具合を必ずご選択下さい。 コーヒーは、生鮮食品です。 コーヒーを美味しく飲むためにも賞味期限は、豆のままなら到着後2週間ぐらい、粉の場合は到着後1週間ぐらいを目安にしてください。 ● お届け日 ● メール便の場合、ご指定日にお届けできません、ご了承下さい。 出荷日が定休日に当たる場合は、その前後の直近の仕入れ日当日の発送とさせていただきます予めご了承くださいませ。 また、ご旅行や出張など長期ご不在の際には、ご連絡いただきましたら、お届け日の変更ならびに振り替えの対応をさせて頂きます。 ● お支払い ● お支払方法は、当社お取り扱いの決済方法からお選びいただけます。 ただし、すべて前払いのみの一括前納となります。 コーヒー専門店 「ひとやすみ」 が焼きたてのコーヒー豆を提供しています。 豆本来の美味しさを・・・ アイスコーヒーの豆を焙煎するのは本当に難しいんです。 当店の場合、深煎りにはあまり使われないアラビカ種高級豆コロンビア・スプレモをベースにマンデリンG1スペシャルとジャワ・ロブスターをブレンドしています。 ロブスター種は香りがアラビカ種に比べて劣るといわれていますが、アイスのブレンドに少量加える事によりパンチの利いたビターで逆に飲みやすくなるブレンドとなるのです。 焼き方は焼き始めは強火、火を弱めてフルシティーローストまで中火で、ここからが大切な焙煎段階です。 火を止めて蒸らし焼き・・・ 時間もかかりますが最後の焼き上がり速度が急激に速くなるので火を止めて余熱で焼くのです。 浅く焼いても深く焼きすぎてもダメ! すばらしい香りと苦味とコクをお楽しみいただくには、アイス専用ともいえる一定の焙煎度でなければなりません。 ですからこの蒸らし焼き作業が重要になります。 当店ではアイスコーヒーもアフターブレンドにこだわり、それぞれ適正な焙煎度で煎りあげることによって、 【香り】 【苦味】 【コク】 が備わったすばらしいアイスコーヒーに仕上げています。 アイスコーヒーブレンド 甘味 苦味 酸味 上記の写真はお店のカウンターで撮影した1枚です。 昔から変わらないお店で出しているアイスコーヒーをご家庭でドリップしてみませんか♪ 税別価格!1,500円ポッキリ! アイスコーヒーブレンド500g コーヒー豆 2,160 円
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内容詳細 めっちゃおいしいコーヒー150杯分【1.5kg】 珈嗜園ブレンド 賞味期限 1年。 ですが、早ければ早いほどおいしいです。 保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 珈嗜園のうまいコーヒーを飲んでいただいたことがない方に是非飲んでほしいため利益なしのセットです。 なおかつ送料無料になっております。 厳選された選りすぐりの良質の生豆を、焙煎した豆です。 極細挽き 6〜8g 細挽き 8〜10g 中細挽き 約10g 中挽き 12〜13g 粗挽き 約15g ペーパードリップ ○ ○ ネルドリップ ○ ○ サイフォン ○ ○ ○ ウォータードリップ ○ イブリック ○ パーコレーター ○ エスプレッソ ○ コーヒーメーカー ○ ○(1杯当たり70円)1位獲得の人気商品! 一豆入魂!熱きその想いお客様へ!! 絶好調!!お客様のご期待にお応えしまして ガッツで挑みます!! うまい珈琲はくつろぎと感動があります。 勝負をつける スペシャルコーヒー豆福袋★ 1500 すっぱくない 苦旨 中深煎り ほんまにおいしい。 至高品質のコーヒー豆 約150杯分【1.5kg】 10,200円(税込) (1杯当たり70円) しかも になっております。 尚、お届けはメール便送料無料となります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お客様からも、続々と喜びの声を頂いております!! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 香り高い逸品に感激! 貴社の皆様、貴重なコーヒーの豆をお送り下さって、ありがとうございました。 その豊かな香りは、なんと良い香りなのでしょう。 早速豆をひき、淹れさせていただきました。 部屋中、いや家中香ばしい香りがい、その香りで家族が寄って参りました♪ そのお味は…言うまでもありません。 コクがあって旨みがあり、その上すっきりといただけました。 こんなにおいしいコーヒーに巡り合えたのは初めてです。 心身ともに癒されるひと時を満喫させていただき、貴社の皆様へ家族一同心より感謝申し上げます! ----------------------------------------------------------------------------- ありがとうございました! コーヒーをいただきました。 とても香ばしくて、いやみが少なくて、すっきりした味わいで、 飲み飽きなくて、もっと飲みたいとついつい重ねてしまいました。 いろいろ試してみたいです。 おいしい豆をありがとうございました。 ----------------------------------------------------------------------------- ありがとうございました! 注文していた豆が届きました!早速、ミルで子供と「ガリガリ」楽しみながら挽いて、 いざドリップ。 個人的に濃いコーヒーが好みなので、 注文していた豆が満足のいく味とコクで一杯じゃ物足りなく、さらにもう一杯いっちゃいました。 おいしい豆をありがとうございました! ----------------------------------------------------------------------------- ビックリ! 早速商品が届いたので、箱を開けると煎りたてのコーヒーの香りが立ち込めました。 とてもいい香りで早速飲んでみると、香り通りの味といいますか、 程よい苦味と香ばしさとコクがありとても美味しかったです。 自分好みの味にぴったりでした! これからもお願いします。 珈嗜園のうまいコーヒー を 飲んでいただいたことがない方に 是非飲んでほしいため 利益なしのセット です。 なおかつ 送料無料 に なっております。 なにがなんでもお試しください。 最高の香りが心身ともに安らぎを与えてくれます。 珈嗜園ブレンド 珈嗜園(こうしえん)ブレンド 約150杯分 この珈琲豆は、珈嗜園のお客様に満足していただける 代表作です。 珈嗜園ブレンドはブラジルサントスがベースのブレンドです。 ブラジルは世界一の珈琲大国です。 サントスはブラジルのサンパウロ市の 近くで南米最大の港であり世界最大の珈琲輸出港です。 このサントス港から輸出された豆が、ブラジル サントスです。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 適度な苦味とコクがあります。 シティロースト(中深煎り) 香り ●●●●● コク ●●●●● 酸味 ●●○○○ 甘味 ●●●●● 苦味 ●●●●○ {コーヒー豆 福袋 珈嗜園 深煎り 送料無料 こうしえん お試し 自家焙煎 セール コーヒー 珈琲 珈琲豆} 珈嗜園ブレンド 1500g コーヒー豆 送料無料 コーヒー 珈琲 自家焙煎 1.5kg コーヒーセット 豆 勝負をつけるスペシャルコーヒー豆福袋 すっぱくない 苦旨 中深煎り 送料込 珈嗜園 甲子園 SALE【RCP】 送料無料 業者向け 業務用 オフィス向け 5,200 円
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※こちらは全6回お届けの定期便商品です。 ■香りたかく、繊細な味わい。 ジャマイカ産の最高級品質豆、ブルーマウンテン。 世界のコーヒー通から称賛され続ける味をお届けします。 格別の1杯を、ご自宅にて贅沢にいかがですか。 お申込みいただいてから、出来るだけ新しい生豆で焙煎に取り掛かりますので、 高品質で新鮮なフレーバーを、お家でお気軽にお楽しみいただけます。 おもてなしに、1日の始まりに、休憩時間に。 こだわりの1杯で特別な時間をお過ごしください。 ギフト用として丁寧にラッピングしてお届けします! 贈り物や手土産に是非いかがでしょうか! ■コーヒーの王様、ブルーマウンテンとは。 コーヒーの王様と呼ばれる訳は、ブルーマウンテンが育つ環境にございます。 ブルーマウンテンは標高800m~1200mのエリアでのみ栽培されたコーヒー豆の事を指し、 1日の寒暖差が8℃以上という気候で育つため、豆が伸縮をくり返し立派なボディーになります。 また弱酸性の土壌という、コーヒー豆にとっては天国と呼ばれるような最適な環境で育つのです。 ■稲垣珈琲について 福岡県豊前市にて、新鮮な煎りたてのコーヒーを販売しています。 コーヒー豆の生産国別の特徴に合わせ、 炭焼焙煎・熱風焙煎・直火・石焼焙煎など、 豆の良さを最大限引き出す方法でじっくり焙煎。 他ではない、新鮮な本格フレーバーをお楽しみ頂くために、 新鮮な苦味・甘味・コク・香り・程よい酸味が味わえるよう、 お申込み頂いてから新しい生豆を、遠赤効果で芯まで煎りあげ、お届けします。 ぜひご堪能ください。 以下の内容を全6回(月1回)お届けします。 200g×2 ※豆・粉のどちらかお選びください。 ※賞味期限に関わらず、開封後は密封容器等に入れ温度湿度の変わらない所に保存しお早めにお飲みください。 ※本品はエージレス真空パックで発送致します。 焙煎後すぐに処理を行っているため真空が解ける場合がございますが、アロマキープパックを使用していますので、品質にはまったく問題ございません。 何卒ご理解ください。 【賞味期限】冷蔵60日冷凍90日 【原料原産地】 ジャマイカ【加工地】 福岡県豊前市 ブルーマウンテン コーヒー 珈琲 珈琲豆 コーヒー豆 ギフト 贈り物 プレゼント 定期便※こちらは全6回お届けの定期便商品です。 ■香りたかく、繊細な味わい。 ジャマイカ産の最高級品質豆、ブルーマウンテン。 世界のコーヒー通から称賛され続ける味をお届けします。 格別の1杯を、ご自宅にて贅沢にいかがですか。 お申込みいただいてから、出来るだけ新しい生豆で焙煎に取り掛かりますので、 高品質で新鮮なフレーバーを、お家でお気軽にお楽しみいただけます。 おもてなしに、1日の始まりに、休憩時間に。 こだわりの1杯で特別な時間をお過ごしください。 ギフト用として丁寧にラッピングしてお届けします! 贈り物や手土産に是非いかがでしょうか! ■コーヒーの王様、ブルーマウンテンとは。 コーヒーの王様と呼ばれる訳は、ブルーマウンテンが育つ環境にございます。 ブルーマウンテンは標高800m~1200mのエリアでのみ栽培されたコーヒー豆の事を指し、 1日の寒暖差が8℃以上という気候で育つため、豆が伸縮をくり返し立派なボディーになります。 また弱酸性の土壌という、コーヒー豆にとっては天国と呼ばれるような最適な環境で育つのです。 ■稲垣珈琲について 福岡県豊前市にて、新鮮な煎りたてのコーヒーを販売しています。 コーヒー豆の生産国別の特徴に合わせ、 炭焼焙煎・熱風焙煎・直火・石焼焙煎など、 豆の良さを最大限引き出す方法でじっくり焙煎。 他ではない、新鮮な本格フレーバーをお楽しみ頂くために、 新鮮な苦味・甘味・コク・香り・程よい酸味が味わえるよう、 お申込み頂いてから新しい生豆を、遠赤効果で芯まで煎りあげ、お届けします。 ぜひご堪能ください。 商品説明 名称【全6回定期便】【ギフト用】ブルーマウンテン NO.1 コーヒー 200g×2 ( 浅煎り ) 《豊前市》【稲垣珈琲】 珈琲 コーヒー 豆 粉 内容量以下の内容を全6回(月1回)お届けします。 200g×2 ※豆・粉のどちらかお選びください。 ※賞味期限に関わらず、開封後は密封容器等に入れ温度湿度の変わらない所に保存しお早めにお飲みください。 ※本品はエージレス真空パックで発送致します。 焙煎後すぐに処理を行っているため真空が解ける場合がございますが、アロマキープパックを使用していますので、品質にはまったく問題ございません。 何卒ご理解ください。 原料原産地ジャマイカ 加工地福岡県豊前市 賞味期限冷蔵60日冷凍90日 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法冷蔵 配送期日初回は、お申込み翌月の中旬〜月末までに発送いたします。 なお2回目以降も、毎月中旬〜月末までに発送いたします。 提供事業者稲垣珈琲本舗 ブルーマウンテン コーヒー 珈琲 珈琲豆 コーヒー豆 ギフト 贈り物 プレゼント 定期便 地場産品基準該当理由 市内事業者が、区域外の原材料を使用し、焙煎、パッケージング、品質保守の全工程を一元管理し、自社製品として販売 【ふるさと納税】【全6回定期便】【ギフト用】ブルーマウンテン NO.1 コーヒー 200g×2 ( 浅煎り ) 《豊前市》【稲垣珈琲】 珈琲 コーヒー 豆 粉[VAS153] 216,000 円
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広島の人気コーヒー店・深川珈琲から、極深焙煎「キリマンジャロAA」をお届けいたします。 全国的にも珍しい石焼焙煎でコーヒー豆を提供している深川珈琲。 深煎り焙煎が特徴的で、しっかりとしたコクと苦みを出しながらも、すっきりとした後味が楽しめることで人気のコーヒーロースターです。 キリマンジャロAAを焙煎士・深川暢寛のスペシャリティロースト「極深」に焙煎しました。 深煎りのコーヒーがお好きな方、酸味が苦手な方にオススメです。 クセになるコーヒーをお楽しみください。 【ご確認ください】 当店は、ギフト・贈り物としてのご利用の割合が多いため、基本的に明細書は商品に同梱していません。 領収書・明細書をご希望の方は、出荷完了メール内でダウンロードURLをお知らせしますのでそちらをご利用ください。 ■商品情報 ■配送形態 常温便(ヤマト運輸) ■内容量 120グラム ■箱サイズ 14.5cm×12cm×4.5cm ■焙煎度合 極深煎り ■賞味期限 6か月 ■ショップ 深川珈琲 ■お届け時の豆の状態 (ご購入手続き前にご選択ください) ・豆のまま ・細挽き (サイフォン用) ・中挽き (ペーパードリップ用) ・粗挽き (ネルドリップ用)★★★ ご注文に際して ■配送形態 常温便(ヤマト運輸) ■内容量 120グラム ■箱サイズ 14.5cm×12cm×4.5cm ■焙煎度合 極深煎り(ダークロースト) ■賞味期限 6ヶ月 ■ショップ 深川珈琲 極深焙煎 キリマンジャロ 120g 深川珈琲 広島 石焼焙煎コーヒー豆 ダークロースト 超深煎り 酸っぱくない 高級 コーヒー ギフト箱入り スペシャリティ ロースト 深煎り コーヒーロースター 1,296 円
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【コーヒー 珈琲 コーヒー豆 珈琲豆】 内容詳細 今シーズン最高のコーヒー豆です!! 珈嗜園(こうしえん)の めっちゃおいしいコーヒー ブラジル サントス 1200g 賞味期限 1年。 ですが、早ければ早いほどおいしいです。 保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 珈嗜園の うまいコーヒー を飲んでいただいたことがない方に 是非飲んでほしいため 利益なしのお試しお得な珈琲 です。 なおかつ メール便送料無料となります。 厳選された選りすぐりの良質の生豆を、 焙煎したばっかりの豆です。 極細挽き6〜8g 細挽き 8〜10g 中細挽き約10g 中挽き 12〜13g 粗挽き 約15g ペーパードリップ ○ ○ ネルドリップ ○ ○ サイフォン ○ ○ ○ ウォータードリップ ○ イブリック ○ パーコレーター ○ エスプレッソ ○ コーヒーメーカー ○ ○(1杯当たり66円)1位獲得の人気商品! 一豆入魂!熱きその想いお客様へ!! 絶好調!!お客様のご期待にお応えしまして ガッツで挑みます!! うまい珈琲はくつろぎと感動があります。 根性魂!! スペシャルコーヒー豆★ 1200 苦旨 すっぱくない 深煎り ほんまにおいしい。 煎りたてをお送りいたします。 至高品質のコーヒー豆 約120杯分【1200g】 8,000円(税込)(1杯当たり66円) しかも 送料無料 送料はタダでございます!! 尚、メール便送料無料となります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お客様からも、続々と喜びの声を頂いております!! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 珈琲 旨い! どことは言えませんが他店の珈琲と比べて数段上です。 コピーの通り濃厚で酸味がなく豆を挽いている間に香りが立ち込めます。 本当に美味しい珈琲です! ----------------------------------------------------------------------------- いいものを安く手に入れる それぞれ鮮度もよくおいしくいただいております。 我が家の場合、水出しアイスコーヒーにもしてみましたが、 酸味も少なくおいしいですよ!大変満足しています。 ホットももちろん香り豊かで味わい深い。 ----------------------------------------------------------------------------- リラックス 決まった数店のショップのコーヒーに少し物足りなさを感じていました。 それほどコーヒー通ではありませんが、1日に3杯は飲みます。 香りも味も、そして価格も我が家には「ヒットだね。 」でした。 ありがとうございました。 珈嗜園のうまいコーヒー を 飲んでいただいたことがない方に 是非飲んでほしいため 利益なしのコーヒー です。 なにがなんでもお試しください。 伯剌西爾(ブラジル) サントス 約120杯分 この豆は、世界一の珈琲大国のブラジルの珈琲です。 サントスはブラジルのサンパウロ市の 近くで南米最大の港であり世界最大の珈琲輸出港です。 このサントス港から輸出された豆が、ブラジル サントスです。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 適度な苦味とスムーズな口当たりです。 シティロースト(深煎り) 香り ●●●●○ コク ●●●●○ 酸味 ●●○○○ 甘味 ●●●●○ 苦味 ●●●●○ 「コーヒー豆 珈嗜園 深煎り こうしえん 甲子園 お試し 自家焙煎 セール コーヒー 珈琲 珈琲豆」 ブラジル サントス 送料無料 1200g スペシャル コーヒー豆 苦旨 すっぱくない 中深煎 お試し自家焙煎珈琲 甲子園 メール便送料無料 4,500 円
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商品説明品名レギュラーコーヒー 原材料名コーヒー豆 生豆生産国パナマ 内容量500g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。 保存方法高温多湿を避けてください。 光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel:06-6531-2221High Quality Coffee from PANAMAワインのようなフレバーで、完熟チェリーやブルーベリーを連想させる甘味と酸味のバランスが絶妙です。 苦味が少なく、後口に綺麗な甘さが広がる非常に飲みやすいコーヒーです。 苦味・・★ 酸味・・★★★ 甘み・・★★★品名:ハートマン カツーラ ナチュラル生産国:パナマ地域 :チリキ県カンデラ地区サンタクララ生産者:ハートマン・ファミリー規格 :SHB、EP欠点規格 :0-6/300gスクリーン :スクリーン16アップ木の品種 :カトゥーラ標高 :1500m精製方法 :ナチュラルロースト ;ハイロースト(中煎り)ハートマン農園は、ハートマン家が運営している家族経営の農園。 初代ハートマン(アロイス・ハートマン)は1891年、チェコで生まれ、第一次世界大戦後、パナマに移住。 1940年に二代目ハートマン(ラティボール・ハートマン)が今日のハートマン農園を創業。 ラティーボール・ハートマンは5人の子供(ラティボールJR、アラン、アレクザンダー、アリス、ケリー)に恵まれ、現在は5人の兄弟姉妹が農園の運営管理とツーリズムを手分けして担当している。 このロットは、カツーラのナチュラル。 コーヒーは三代目ハートマン(ラティーボルJR・ハートマン)が担当。 ハートマン農園では、カツーラ、ゲイシャ、パチェ、マラゴジーぺ、パカマラの5品種を栽培。 精製方法はウォッシュド、ハニー、ナチュラルの3通りで精製。 このロットは、カツーラのナチュラル。 エコツーリズム農園この農園は原生的な自然環境を保全したエコツーリズム農園。 ハートマン農園のロゴに”Bird Friendly"と明記されているが、ハートマンは正式にスミソニアン渡り鳥センターの"Bird Friendly"の認証を取っていないので、誤解のないように。 スミソニアンのロゴは全く違います。 ハートマンはロゴ全体を商標登録して いるだけ。 但し、農園環境は自然環境を保全しているので、野鳥には優しい農園であることには間違いない。 コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。 このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。 その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。 焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。 旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。 世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。 最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。 さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。 現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。 20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。 良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。 旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。 1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。 1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
【お徳用パック500g】パナマ ハートマン農園 カトゥーラ ナチュラル 500g| アサヒコーヒー 自家焙煎 旭コーヒー 4,725 円
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商品説明品名レギュラーコーヒー 原材料名コーヒー豆 生豆生産国グアテマラ 取得認証JASオーガニック認証,フェアトレード認証 内容量500g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。 保存方法高温多湿を避けてください。 光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel:06-6531-2221グァテマラ オーガニックコーヒーは、自然そのもので、心地よいアロマと口に含んだ時に活き活きとした甘さが引き立ち、柔らかなアフターテイストは美しく、とてもバランスの良いコーヒーです。 良質の有機コーヒーを!! 苦味・・・★ 酸味・・・★★★ 甘み・・・★★★ 生 産 者: チョフスニル生産者組合生産地域: ウエウエテナンゴ精選方法: ウオッシュド (水洗式)品 種: ティピカ ブルボン標 高: 1,300m 〜 1,800m取得認証: フェアトレード認証JASオーガニック認証 朝晩の寒暖の差が激しいというコーヒーには最適の環境にあります。 村には700人のコーヒー農家がいますが、 コーヒー栽培に熱心な農家150人が 小規模コーヒー生産者のグループ「チョフスニル生産者組合」を結成し、 有機栽培のコーヒーが生産に取り組んでいます。 フェアトレードとは、 「公平貿易」と呼ばれている国際協力・地域貢献をめざした新しい貿易の方法です。 生産者が生活と生産を維持できるのに十分な価格で取引をおこなうことで、立場の弱い人々の 自立を支援していく取り組みです。 フェアトレードの収入によって、村人の生活や、村の社会は 改善されています。 以前、村には小学校しかありませんでしたが、フェアトレードの収入を使い、 中学校を建設しました。 これで、 多くの子供が中学校に通うことができるようになりました。 さらに子供を町の高校へと進学させる余裕が生産者の中に生まれてきています。 グアテマラの首都から北西に位置する美味しいコーヒーの故郷であるウエウエテナンゴ県(Huehuetenango)。 グァテマラコーヒー生産者組合連合(FEDECOCAGUA)から技術を学ぶことで、 良質の有機栽培コーヒーを生産できるようになりました。 グアテマラ 有機JASオーガニック フェアトレード チョフスニル 500g |organic 旭珈琲 旭コーヒー アサヒコーヒー 無農薬 美味しい 3,820 円
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※大変申し訳ございませんが、スーパーSALE中等、イベント中は5営業日の発送となる可能性があります。 ご了承ください。 【商品情報】 品名:レギュラーコーヒー 原材料名:コーヒー豆 ハニー×ミディアム 原産国:ネパール 内容量:1Kg 賞味期限:焙煎日より6ヵ月 ※焙煎日は、ペン書きで記載されています。 製造者:株式会社 SHANTI SHANTI COFFEE FARM 愛知県豊川市東豊町5?22 使用上の注意:高温多湿を避けて開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 【ハンドドリップデビューしませんか?】 今、あなたが飲んでいるコーヒーは、どこで、誰が、どのように栽培したものですか?どのように精製されていますか?どのように焙煎されていますか? FARMERS PASSIONは、最高品質のコーヒーをつくるためすべての工程をこだわりぬいた独自の方法で自分たちの手で行います。 自然と寄り添いながら生産者も消費者も共に豊かに生きていくため、持続可能で、最も美味しいコーヒー作りを妥協せずに追求しました。 【ファーマーズパッションの場合】 1.栽培方法 私たちは、森林農業と呼ばれるアグリフォレストリーで栽培しています。 農薬や化学肥料に頼らず、高木で日陰をつくり、スパイスで虫除けを行う、という自然の力を利用した栽培方法です。 例えば、私たちのファームでは、コーヒー以外にも、バナナやジュナール、レモングラスやターメリック等多様な農作物を栽培しています。 また、種まき、堆肥づくり、苗選び、環境整備、収穫などすべての工程を人の手で行います。 【私たちがつくっています】 2.精製方法 コーヒー豆の品質を大きく左右するのが精製方法です。 精製は、コーヒーの実から種子を取り出す工程。 この際の取り出し方によって、豆から引き出される味に違いが生まれるのです。 ファーマーズパッションでは、この重要な工程を研究し、精製を全て自社の農園で行なっています。 【Farmers Passionの精製法】 ○ナチュラル製法:コーヒーの果実感を大切に精製しています。 ○ウォッシュド製法:丁寧に果肉を洗い流す製法でクリアな味わいを狙います。 ○ハニープロセス製法:果実の甘さを豆に伝えるようにじっくり天日乾燥させます。 ○エイジング製法:ハニープロセス後さらに酸味を取り除くように精製します。 ○ワイン製法:発酵をワインのように行い、香りや酸を大切にした特別な製法。 3.焙煎方法 焙煎工程は、精製工程で引き出した豆の特徴を、より際立たせる工程です。 火の入れ方には直火式、熱風式、半熱風式、炭火式などがありますが、ファーマーズパッションでは主に直火式を採用。 扱いは難しいですが、豆の良さをダイレクトに引き出す手法です。 【Farmers Passionの焙煎法】 ○ライトロースト:苦味を抑え、フルーツ感を大切にし、華やかな風味に焙煎。 ○アメリカンロースト:時間をかけ焼くことで、口当たり優しさを狙います。 ○ミディアムロースト:甘みや苦みのバランス感を重視した豊かな味わいに焙煎。 ○ダークロースト:チョコのような風味とビスケットのような苦みに焙煎。 ○ストロングロースト:コーヒーの余韻を大切に後味しっかりを狙います。 1982年愛知県生まれ。 大学を卒業後、地元メーカーに数年勤めた後、退職。 気分転換にネパールを訪れる。 現地で飲んだ一杯のコーヒーをきっかけに、「この国のコーヒーをもっと美味しくしたい」と、コーヒー作りで生きていくことを決意。 即座にネパール中のコーヒー農家を回り、そこで出会ったBodh Raj Aryal(ボッダ ラジ アリヤル 現共同経営者)と180人の地元農家と共に、2008年、コーヒー栽培を開始。 コーヒー作りをネパールの産業に発展させる。 2016年に農作物の病気が蔓延した際は、JICA(国際協力機構)とネパール中の農家と連携して、日本の木酢液の普及に努め、オーガニック栽培を守り抜いた。 現在は、生産の傍らシャンジャ郡で農業の技術指導を行い、3,000人を超す農協所属の農家とともに日々品質の向上を目指している。 一方、日本国内では、2013年に愛知県に珈琲農園直営の“mol caf?” をオープン。 店主として、生産者として、技術指導者として、ネパールと日本を行き来する生活を送っている。 ネパールにおけるコーヒー栽培の第一任者。 1996年、国から奨学金を受け、野菜栽培の農業研修で秋田県に1年間滞在した経歴をもち、流暢な日本語を操る。 池島がマヤタリ村を初めて訪れた当時、ミカン栽培をする傍ら、コーヒー栽培を始めたばかりだった。 2008年、池島と共ににコーヒー農園を開始。 現在、ネパール国内のコーヒー栽培普及のために、研修の講師としても活動している。 また、息子のウビットも正規スタッフとして、活躍している。 【私たちの想い】 本当に美味しいコーヒーをつくりたい。 私たちファーマーズパッションは、その理想の一杯を追求するために、コーヒー豆の産地であるネパールで豆の生産を始めました。 こだわったのは、その土地が持つ個性を活かすこと。 化学肥料で無理やり土に栄養を与えるのではなく、自然の力と、人間の力がほどよく調和するやり方を模索した結果、たどり着いたのは“アグロフォレストリー”でした。 おそらく、ほとんどの人には私たちの畑が農地なのか、森なのか、見分けがつかないでしょう。 豆の原料であるコーヒーノキはもちろん、ジンジャー、チュトロ、シナモン、バナナ、レモングラスなど多様な樹木が茂り、互いが寄り添うようにして宝石のような実をつけます。 人の手と天然のハウスで丁寧に育てたコーヒーの森。 コーヒーはもちろん、一緒に育てた作物も自慢の作品です。 ぜひ、まるごとご賞味ください。 関連商品【コーヒ?農園の完熟豆珈琲 5種 (各200g) 飲み比べセット】1k...【エイジング×ストロング 1kg】 ネパールコーヒー粉 極深煎り ギフ...8,160円8,160円【ナチュラル×ライト】1kg ネパールコーヒー 浅煎り ギフト 直営農...【エイジング×ダーク】1kg ネパールコーヒー 父の日 深煎り 直営農...8,160円8,160円【コーヒ?農園の完熟豆珈琲 5種 (各150g) 飲み比べセット】バレ...【完熟豆珈琲 5種 (各75g) 飲み比べセット】 メール便 コーヒー...6,270円3,035円 【大容量 完熟豆珈琲 ハニー×ミディアム】1kg ネパールコーヒー粉 農園直営 自家焙煎 サステナブル アグロフォレストリー USDA 有機栽培 スペシャリティー SDGs 自家焙煎 オーガニックファーム FarmersPassion ファーマーズパッション 8,160 円
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※北海道・沖縄県・及び海外へお届けは送料無料となりませんので、ご了承ください。 商 品 名 イリガチェフ チョコベリーG1 Natural (エチオピア産) 香味のバランス 酸味 コク 風味 香り ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ 香味の特徴 ≪スペシャルナチュラル製法で作った特別なコーヒー≫ 世界一の高品質を誇ると言われているエチオピア・イリガチェフェ地区においてスペシャルナチュラル製法で作った特別なコーヒーです。 「スペシャルナチュラル」とは完熟のレッドチェリーだけを手積みで収穫し、時間をかけてアフリカンベッドで攪拌しながらじっくり乾燥させるという独自の製法です。 香りはフルーツのベリー系や花、甘い香り。 カップはクリーンでスイートチョコを感じられる逸品。 冷えるにつれて様々な香味で楽しませてくれます。 芳醇な香りや酸味は表現するにはとても難しく、ひとことで言うなら「とても複雑なコーヒー」です。 ロースト選択 ローストのレベルでフレーバーとアロマに広がりの違いが感じられます。 ミディアムからシティローストでは、スイートチョコのような香味から、モカ特有のスパイシーな香りやベリー系などの酸味を楽しむことが出来ます。 フルシティ以上ではスイートチョコがビターチョコに変化。 酸味もしっかり感じられ、甘味とコクを味わうことが出来ます。 それ以上の深煎りは未知の味^^。 コーヒーのお供にはチョコ系がオススメです♪ ※ : 生豆時の重量になります。 焙煎度合いにより豆に含まれてる水分が蒸発し、重量は10%〜20%前後軽くなります。
【送料無料】イルガ・チョコベリーG1(1kg)ナチュラル コーヒー豆 おいしい ブラック カフェオレ 焙煎指定 飲み比べ 美味しい アイスコーヒー エスプレッソ 珈琲 豆 アイス コーヒー ロースター 生豆 焙煎 珈琲豆 送料無料 13,600 円
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色の変わる説明は箱表示も、中に説明をしたしおりも入れさせていただいておりますので、お届け先にも分かりますのでプレゼントにも最適です。 神楽酒造 野いちご酵母 野イチゴの恋 25度 720ml 味わいの特徴 琥珀からピンクへ:おすすめの飲み方は、水割り。 グラスに野イチゴの恋を注いで、水で割ると・・・あら不思議、琥珀色から、ピンク色に変化しちゃいます! 実は、水やお湯で割ると、色が変化する焼酎なんです。 野いちご酵母でつくった本格焼酎に、食物繊維・ハチミツを加えたヘルシーな焼酎。 野いちごの甘い香りと、まろやかな甘さが優しい気持にしてくれます。 名前の由来は、色が恋をする心ように変わることから。 う〜ん、ロマンチック!ロックにすれば、徐々に氷が溶け出し、氷のまわりがピンクに変化。 ファンタジックな雰囲気をかもし出します。 製造元 神楽酒造(株) 産地 [宮崎県] 種別 リキュール焼酎 主要原料名 本格焼酎、食物繊維、ハチミツ、オリゴン糖、カルミン酸色素、香料 アルコール度数25% 容量720ml 【贈り物限定】 一緒に♪野いちごの恋720ml +オススメ珈琲豆(特注ブレンド200g、ハッピーブレンド200g) 5,980 円
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京都西陣 ブレンドコーヒー 南米産コーヒーで作る ポニーブレンド 混合焙煎仕上げ/中煎りと深煎り選べます。 送料込み価格 メール便 ポニーは喫茶店用のブレンドとして作りました。 喫茶店でもコーヒーに拘った店主の喫茶店用向け。 上記の様に書くと難しいコーヒーの様ですがそうではなくどのような淹れ方にも適した コーヒーです。 整った味なのでコーヒーメーカーを使っても、適当にドリップしてもそれなりに美味しく淹れられます。 更に上手に淹れれば更に美味しくなります。 アッサリもシッカリも淹れ方と粉の量で調整が出来て何方にもよくあいます。 コクと香り、ゆったりと味わって下さい。 焙煎は昔ながらの「混合焙煎」仕上げ。 生豆でブレンドして焙煎します。 癖の無い素直な味と香り豊かなコーヒーに仕上がります。 コロンビアスプレモとブラジル18がベース。 生豆の状態でブレンして焙煎致します。 混合焙煎と言う方法です。 癖が無く香り豊かなコーヒーに仕上がります。 京都の喫茶が盛んだった頃。 バブルの更に前の昭和の高度成長期に沢山の喫茶店が出来ました。 今の様なチエーン店は少なく殆どが個人店。 今またブームが来ている様で、お得意様の喫茶店には 今まで来店されなかった様な若いお客様が沢山来られるのを目にします。 茶色が基調の喫茶店様に使って頂くブレンドコーヒーとして 誕生したのがポニーブレンドです。 「コーヒー専門店用」として数多くのお店で使って頂いていたブレンドコーヒーで 今も昔と変わらず同じ様に作って販売していますので、時代を超えて多くのお店に使って頂いています。 来店されて「何がおススメ」と尋ねられると、他店ではきっとストレートコーヒーを薦めると思うのですが 当店は「ブレンドコーヒー」を薦めます。 中でもポニーはその筆頭です。 深煎りポニー作りました。 商品詳細 【1】一般名称:レギュラーコーヒー 商品名:ポニーブレンド 【2】原材料名:コーヒー豆 【3】精製:ーーー 【4】焼き加減:中煎り 【5】内容量:300g 【6】賞味期限:4ヶ月 【7】保存方法:常温 【8】原産国名:ーーー 【9】販売者:有限会社UP'S 京都西陣珈琲 京都市上京区泰童片原町663-4 【10】焙煎者:牧野和喜 挽き方説明 選べる焙煎【ポニーブレンドコーヒー】300gメール便送料無料 中煎り 深煎り まろやかな 喫茶店のコーヒー ブレンドコーヒー コク 香 コーヒーフレッシュ シュガー に よく合う カフェオーレ カフェラテ なつかしい味 ドリップコーヒー 京都西陣珈琲 【DEAL】 1,630 円
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原材料 コーヒー 生豆原産国名 エクアドル 内容量 100g×2袋入 賞味期限 製造日より1ヶ月 保存方法 高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにご賞味ください。 発送方法 ポスト投函・簡易包装でのお届けとなります。 お届け先地域によっては到着までお時間がかかる場合がございますので、ご了承願います。 製造・発送元 いづみやコーヒーロースターズ株式会社 発送についてのご注意 ■産地直送商品です。 ※こちらの商品は全国送料込となります。 ■ポスト投函での発送となる為、誠に恐れ入りますがお届け日時のご指定、お熨斗の対応は出来ません。 予めご了承くださいます様お願い申し上げます。 ■ご入金確認後、7日から10日前後でのお届けとなります。 ※繁忙期、メーカー側の在庫状況、離島などお届け先地域により、10日以上お日にちをいただく場合がございます。 ※こちらの商品は産地直送品の為、「代金引換」でのお支払い、「2重包装」は対応できません。 何卒ご了承下さいませ。 ※2重包装・・・商品を贈り主様にお届けし、それから先様にお渡しするために一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。
いづみや珈琲 ストレートコーヒー ソフト お試しセット 2袋入 | 佐賀県 佐賀市 コーヒー豆 エクアドル おうちカフェ お店の味 ポスト投函 全国送料無料 1,599 円
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【2sp_121225_yellow】 【2sp_120706_a】 【2sp_120622_b】 【コーヒー 珈琲 コーヒー豆 珈琲豆】 内容詳細 めっちゃおいしいコーヒー珈嗜園ブレンド100g/3つ 賞味期限 1年。 ですが、早ければ早いほどおいしいです。 保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 珈嗜園のうまいコーヒーを飲んでいただいたことがない方に是非飲んでほしいため利益なしのセットです。 なおかつ送料無料になっております。 尚、メール便での発送の場合送料無料となりますが、日時指定、代引きは出来ません。 厳選された選りすぐりの良質の生豆を、焙煎したばっかりの豆です。 極細挽き 6〜8g 細挽き 8〜10g 中細挽き 約10g 中挽き 12〜13g 粗挽き 約15g ペーパードリップ ○ ○ ネルドリップ ○ ○ サイフォン ○ ○ ○ ウォータードリップ ○ イブリック ○ パーコレーター ○ エスプレッソ ○ コーヒーメーカー ○ ○ 【突破1205】 お一人様1個まで1位獲得の人気商品! 珈嗜園ブレンド100g×3 コーヒー豆★ すっぱくない 苦旨 中深煎り 煎りたてをお送りいたします。 2,000円(税込) しかも 尚、メール便での発送の場合送料無料となりますが、日時指定、代引きは出来ません。 珈嗜園(こうしえん)ブレンド この珈琲豆は、珈嗜園のお客様が絶対に満足していただける代表作です。 珈嗜園ブレンドはブラジルサントスがベースのブレンドです。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 特徴は、適度な苦味とコクがあります。
コーヒー豆 送料無料 コーヒー 珈琲 珈嗜園ブレンド 300g メール便 日時指定代引不可 14日ほどかかることがあります。 1,300 円
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【コーヒー 珈琲 コーヒー豆 珈琲豆】 内容詳細 めっちゃおいしいコーヒーブラジル浅煎り 100g/4つ 賞味期限 1年。 ですが、早ければ早いほどおいしいです。 保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 珈嗜園のうまいコーヒーを飲んでいただいたことがない方に是非飲んでほしいため利益なしのセットです。 なおかつ送料無料になっております。 尚、メール便での発送の場合送料無料となりますが、日時指定、代引きは出来ません。 厳選された選りすぐりの良質の生豆を、焙煎した豆です。 極細挽き 6〜8g 細挽き 8〜10g 中細挽き 約10g 中挽き 12〜13g 粗挽き 約15g ペーパードリップ ○ ○ ネルドリップ ○ ○ サイフォン ○ ○ ○ ウォータードリップ ○ イブリック ○ パーコレーター ○ エスプレッソ ○ コーヒーメーカー ○ ○ 【突破1205】ブラジル浅煎り 100g×4 コーヒー豆★ 浅煎り 3,000円(税込) しかも 尚、メール便での発送の場合送料無料となりますが、日時指定、代引きは出来ません。 ブラジル浅煎り 直火で丁寧に30分かけてシナモンローストに焙煎してます。 特徴は、適度な酸味と甘みがあります。
酸味 浅煎り 硬い ブラジル コーヒー豆 送料無料 コーヒー 珈琲 400g メール便 日時指定代引不可 14日ほどかかることがあります。 2,200 円
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。 寄付をいただく度にお届けいたします。 商品詳細 名称 4種類の挽き方が選べる! 店主おまかせ 挽き立てコーヒー豆3種類セット(100g×3種類) 内容量 300g(100g×3種類) ※必ずブレンド(100g)を含んでお届けします 商品概要 コーヒー業界に携わって24年以上経った店主が、 選びに選び抜いた11種類のコーヒー豆をセットでご提供します! オリジナルブレンド+店主おまかせ2種、計3種類(100g×3)をポストインできる箱でお届け! ★コーヒー豆の選び方について 4種類の挽き方から1つ選んでください ★返礼品のお届けについて 寄付受付を頂いてから焙煎しておりますので、 お届けに時間を頂いております。 「より美味しいコーヒーを飲んでいただきたい」という店主の思いから、 新鮮な状態でコーヒー豆をお届けしております。 ご理解いただきますようお願い致します。 賞味期限 豆:3ヶ月(1ヶ月以内がおすすめ) 挽き:2ヶ月(2?3週間以内がおすすめ) 保存方法 開封後、保存缶・キャニスターなど、 密閉できる容器に入れて、冷暗所での保存がおすすめです。 風味が損なわれるため推奨しておりませんが、 開封してから2週間程度保存する場合は、 ジップロック等でできる限り空気を抜き、 冷蔵庫で保存をお願い致します。 提供元 Hangout(串本町)■寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 観光振興及び自然保護に関する事業 (2) 国際交流による地域の活性化及び振興等に関する事業 (3) 教育・文化・スポーツの振興及び施設整備等に関する事業 (4) 防災及び災害対策等に関する事業 (5) 医療及び福祉の充実等に関する事業 (6) 地域産業の振興に関する事業 (7) 町長が推進する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
【ふるさと納税】4種類の挽き方が選べる! 店主おまかせ 挽き立てコーヒー豆3種類セット(100g×3種類) コーヒー コーヒー豆 ドリップ セット 珈琲 6,000 円
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ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 他にもいっぱい!水出しコーヒー特集はコチラ! 商品詳細 お水を使ってじっくりと抽出するアイスコーヒーです。 夜、寝る前にコーヒーバッグをお水に浸しておけば、翌朝にはじっくりと抽出された本格アイスコーヒーを お楽しみいただけます。 コーヒー豆のアクなどが出にくく、旨みを十分に抽出する特殊なパックにコーヒー豆をたっぷり50g詰めました。 焙煎したてのコーヒー粉をお詰めしてお届けするので、届いたその場ですぐにお楽しみいただけます。 水出しコーヒーバッグは、コーヒーの濃さがお好みに合わせて調節できるのも魅力の一つです。 【コロンビアについて】 バランスが良くマイルドで飲みやすい味わいです。 深く煎ることによって、さらにコクが際立つよう仕上げました。 SPEC 内容量:コーヒー粉50g入り水出しコーヒーバッグ×2個 合計100g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF(リーディングコーヒーファミリー)に加入しています。 各産地のコーヒー豆(ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等)や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具(水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等)各種取り揃えています。 私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。 自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。 お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。 お水を使ってじっくりと抽出するアイスコーヒーです。 夜、寝る前にコーヒーバッグをお水に浸しておけば、翌朝にはじっくりと抽出された本格アイスコーヒーを お楽しみいただけます。 コーヒー豆のアクなどが出にくく、旨みを十分に抽出する特殊なパックにコーヒー豆をたっぷり50g詰めました。 焙煎したてのコーヒー粉をお詰めしてお届けするので、届いたその場ですぐにお楽しみいただけます。 水出しコーヒーバッグは、コーヒーの濃さがお好みに合わせて調節できるのも魅力の一つです。 上記のグレード区分表でもわかるように、スペシャルティコーヒーはとても高級、かつ非常にグレードの高いコーヒーです。 当店で販売しているスペシャルティコーヒーは、全てSCAAで80点以上を取得したトップオブトップのスペシャルティコーヒーです。 1982年、アメリカのスペシャルティコーヒー協会(SCAA)が設立され、スペシャルティコーヒーの概念が誕生しました。 今からつい28年前に設立されたこのSCAA協会ですが、日本でも用いられるようになってからはまだ10年足らず。 その短い期間の中でも、いまや日本国内ではスペシャルティコーヒーの認知度が急増しています。 スペシャルティコーヒーは、数々の栽培条件のほかに、アメリカスペシャルティコーヒー協会(SCAA)が定めた基準で100点満点中80点以上の高評価を得なければなりません。 これまでコーヒーの格付けには世界基準がなく、生産国が独自に決めた評価に従っていましたが、消費国がより明確な基準を設けて、コーヒーの評価をしようという流れがSCAAを中心に生まれてきました。 SCAAでは、カッピングフォームに基づいてコーヒーを評価しています。 (上部の写真参照) 点数に影響する香味の評価項目は10項目あり、コーヒーの香り・酸味の質・ボディ感と言われています。 コク・酸味・フレーバー・甘さ・バランスなどをそれぞれ10点満点、0.25点きざみで評価します。 その合計点が80点を超えたコーヒーが、スペシャルティコーヒーとして認定されます。
水出しコーヒー&水出しアイスコーヒー|コロンビア 1リットル分×2個セット|スペシャルティコーヒー|コーヒー|珈琲|コーヒー豆|珈琲豆|水出し珈琲|個包装|簡単|手軽|COLOMBIA 1,620 円
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2kg(500g入袋×4袋でのお届けとなります。 )ホンジュラスは中央アメリカの中部に位置しており、古代マヤ文明の大都市コパンや奥深い神秘の自然を有します。 国土の約60%が険しい山岳地帯であり、中西部のエリアでコーヒーの栽培が盛んに行われています。 主な産地にサンタバーバラ、コマヤグア、マルカラなどがあり小規模農家による丁寧な栽培収穫が行われています。 同国の運営するIHCAFE(ホンジュラスコーヒー協会)による格付が行われ、近年目覚ましい品質の向上が注目されています。 優美な香りとフルーティーな甘いフレーバー、滑らかなコク、ほど良い酸味、バランスのとれた素晴らしいコーヒーです。 香り:★★★★ コク:★☆☆☆ 甘味:★★★☆ 苦味:★☆☆☆ 酸味:★★☆☆ 焙煎:中煎り(シティ)⇒詳しくはこちら・会社概要 ・お支払方法と送料 ・返品交換・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック!・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック!・包装紙によるギフト包装をご希望の場合、別途200円(税別)を頂戴して承ります。 こちらより「包装紙による包装」をお求め下さい。 【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。 選りすぐりのアラビカ種を100%使用にこだわり、カネフォラ種(ロブスタ種)は一切使用していません。 風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。 品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。 楽天国際配送対象商品(海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japan 【業務用卸メガ盛り2kg】ホンジュラス世界規格Qグレード珈琲豆ホンジュラス(Qホン×4)/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店/珈琲豆 粉 8,629 円
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【焙煎士コメント】 脱炭素を目指す新たな取り組み 焙煎度を変えた香味情報 Light Roast ほのかにキャラメルのような、甘く香ばしさのあるフレーバーがあります。 Medium Roast ライトなボディ感ですが、甘さが出てきてバランスが取れています。 酸味はやさしくオレンジのような爽やかなフレーバーが印象的です Dark Roast カカオニブのような香味があり、苦味の中にも特徴のある味わいを見つけることができます。 軽い口当たりなので、飲み疲れしない深煎りのコーヒーとして楽しんでいただけそうです BUYER COMMENTS 脱炭素が世界中で叫ばれていますが、日本で暮らしている中ではまだまだ実感がわきにくいですよね。 そんな中、ブラジルでは「脱炭素コーヒー」が作られました。 専門機関による科学的根拠に基づいて、モンテッサー組合に所属する34の農園で、土壌改善、灌漑設備の効率化を通して、CO2排出量が通常の1/5ほどに抑えられたコーヒーです。 また、トレーサビリティにも力を入れており、麻袋にはQRコードから農園情報やカップ評価、さらには原産地証明書まで確認することができます。 QRコード 麻袋につけられたQRコード コーヒーが栽培されるモンテカルメロ地区はミナスジェライス州の北西部に位置しており、高温多湿の夏と、心地よく乾燥した冬という、はっきりとした四季があることも、この地域の特徴です。 カカオのような甘く香ばしいフレーバーが現れやすい地域で、今回のクロップでもその特徴的な香味がありました。 コーヒーを飲むといういつもの行動が、そんな脱炭素にふれるきっかけになればと、ささやかながら1人のバイヤーとして願っています。 気候変動に具体的な対策を 産地の風景 ミナスジェライス州セラード地域のコーヒー生産地の1つ、モンテカルメロ地区で、脱炭素を柱とした環境保全型コーヒー生産プロジェクトが始まっています。 ブラジル初のレインフォレストアライアンスの認証取得を目指し、モンテッサー組合のうち34農園の農家さんが中心となって取り組んでいます。 産地の風景 彼らの脱炭素にむけた取り組みの1つとして、コーヒー栽培において排出する二酸化炭素の大きな要因となる窒素肥料使用量の削減があげられます。 窒素肥料の使用量を削減するため、コーヒーノキの樹間に夏はソバやキビを植え、冬の間はカブを植えています。 ソバやキビはコーヒーノキを害虫から守る役割を果たすとともに、栽培期間後、刈り取られたソバやキビはそのまま栄養素を含んだ肥料となります。 また、カブは太く地面に根を張り土壌の保水力を高めてくれます。 このような取り組みでの土壌改善や、農園内の緑化を進めてゆくことで、CO2排出量が一般的な農園の約1/5程度に抑えられています。 この排出量の計算は第三者機関・Imafloraによって行われました。 そして、植物や土壌の吸収によるCO2の減少量も算出され、CO2排出量を吸収量が上回る「カーボンネガティブ」の状態であることが科学的に証明されました。 この検証結果をもとに計算すると、コーヒー生産によって1ヘクタールあたり約5トン(生豆の麻袋、1つあたり200キロ)の温暖化ガスが吸収されているといえます。 Imafloraの取り組み 産地の風景 Imafloraはブラジルで1995年に創立され、25年以上にわたってブラジル全土で活動する、環境保護活動を牽引するNGOです。 長年にわたる活動で、森林の継続可能な管理を広めるFSC※やレインフォレストアライアンスなど、世界中の認証パートナーと提携。 そして、各認証においてブラジル国内の認定団体として、環境への影響を科学的なデータに基づいて検証してきました。 また、2020年には独自でCO2の排出量と吸収量を調査する方法を開発しました。 今回はこの方法を用いて、Imafloraは脱炭素にむけたコーヒー栽培のプロジェクトに協力し、調査を通して科学的な裏付けを行う役割を担いました。 この他にも、森林、牧畜、農業など、ブラジルの自然に関わる多くの産業において、科学調査を通して、携わる人々の生活環境の向上と、それを取り巻く環境保全に大きく貢献しています。 ※FSC:The Forest Stewardship Councilの略。 適切に管理された森林から製品を生み出し、消費者の目に見える形で届けることに加え、生産者にも経済的な利益を還元する仕組みのこと。 生産地:セラード モンテカルメロ パルミト農園 精製:ナチュラル 標高:850〜1,250m 品種:ムンドノーボ、カツアイ等 クロップ年:2021年12月入港 生産者:モンテッサー組合の34農園の生産者さん 乾燥:パティオで天日乾燥、その後ドライヤーで乾燥 規格:NY2 Scr16up サイズ:16up 認証:RA 栽培・農薬の使用:慣行栽培、温暖化ガスバランスの向上に向け化学肥料の節約を心がけています 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。 焙煎後は生豆より2割程度少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 受注焙煎!400g ブラジル 緑のセラード モンテカルメロ ~脱炭素検証済み~ [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー プレミアムコーヒー 粉 お試し 1,629 円
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当店は半熱風式と こまめな焙煎にこだわっています 直火焙煎にこだわる焙煎店が多く見受けられます。 実際「直火」を店名に掲げる店が多いですね。 直火は難しく技術が必要とか、 豆の個性が一番引き出せる云々・・・ はたしてそうでしょうか? 焙煎機はその構造で3つに分かれます。 前述の『直火式』、当店の使う『半熱風式』、 大手メーカーが使う『熱風式』です。 こまめな焙煎が可能な小型の焙煎機の多くは 直式か半熱風であるため、自家焙煎店のほとんどが この2つの方式の焙煎機のいずれかを使っています。 ではここで、焙煎方式の違いによる味の差を イメージしやすいように、 各方式の焙煎方法を簡単に説明すると、 こんな感じです。 1)直火式・・・コンロの上に網を置いて生豆を煎る。 2)半熱風式・・・コンロでフライパンを使って生豆を煎りながら、 上からドライヤー(熱風)で加熱もする。 3)熱風式・・・コンロは使わず、ドライヤーだけで加熱する。 直火式は火が豆に直接当たるので、香味が強くなります。 ただし豆の外側から加熱するため、豆の中心まで火を通す間に どうしても豆の外側の方がよく焼けて、全体的に苦味が先行しやすくなります。 熱風式は、火に全く当たらないので、“焦げる”感じは薄れ、 香味には欠けますが、直火と比べるとマイルドな感じになります。 半熱風式は、豆に直接火は当たりませんが、 鉄板越しに火が当たり豆の外側は焦げるため、香ばしさが引き立ちます。 その一方、熱風でも加熱もするので、外側を焦がしすぎることなく 中心まで火を通すことができます。 そのため、外はこんがり、中はふっくらとした コーヒー豆を作ることができるのです。 焙煎する量が多くなると、 10キロ〜30キロ釜の大型焙煎機を導入し、 一度にたくさん焙煎できるようにするのが一般的です。 しかし当店は、鮮度にこだわり 少量の焙煎を心がけているので 2台ある焙煎機はどちらも5キロの半熱風釜です。 この“釜”を交互に使って、 常に、こまめな焙煎を心がけています。 コーヒーの味を最大限に引き出し 鮮度の高い豆をお届けする、 これが当店のモットーです。 当店独自の焙煎方法で焙煎されたコーヒーの数々。 半熱風焙煎機ならではのまろやかな味わいを 是非お試しください。 ↓モカブレンドの詳しい説明はこちら↓ この商品は メール便(ゆうパケット)で お届けします 賞味期限:6ヶ月 保存方法:密封容器に入れ、冷凍庫または冷暗所で保管してください。 原材料:コーヒー豆 180g×2袋(360g) 原産国は以下の通り 品名 使用しているコーヒー豆の主な原産国 モカブレンド エチオピア、コロンビア、ブラジル クラシックブレンド ブラジル、コロンビア、グァテマラ、インドネシア たかくらブレンド ブラジル、コロンビア、グァテマラ、タンザニア サントス ブラジル マイルドブレンド ブラジル、コロンビア、ホンジュラス アメリカンブレンド ブラジル、ホンジュラス、グァテマラ キリマン タンザニア グァテマラ グァテマラ モカシダモ エチオピア サンマリノ ブラジル コロンビア コロンビア マンデリン インドネシア 大正ブレンド インドネシア、コロンビア、グァテマラ ★豆の挽き方について★ ドリップ、(ドリップ式コーヒーメーカー)の方には「中挽き」をおすすめしていますが、 「メリタ式」のドリッパーまたはコーヒーメーカーは細挽きが適している場合もあります。 器具に添付された説明書をご確認の上、ご注文下さい。 市販のコーヒー粉はドリップでもサイフォンでも使えるように 細挽き(ファイングラインド)になっています。 市販のコーヒー粉ぐらいの挽き方がお好みの方は、 「細挽き」または「中細挽き」をお選びください。 ※器具の付属されたメジャーカップが小さい場合 (すりきり1杯でコーヒーの粉は6g程度です。 )は、 「細挽き」の方が適しています。 (カリタ、三洋の器具のメジャーカップはすりきり一杯で10gです。 ) ポイント消化 コーヒー豆 送料無料 お試し 珈琲 ポッキリ 360g モカブレンドたっぷり360g お買得セット 水・ソフトドリンク コーヒー レギュラーコーヒー ブレンド 楽天 買い回り 買いまわり ポイント消化 おすすめ 2,510 円
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当店は半熱風式と こまめな焙煎にこだわっています 直火焙煎にこだわる焙煎店が多く見受けられます。 実際「直火」を店名に掲げる店が多いですね。 直火は難しく技術が必要とか、 豆の個性が一番引き出せる云々・・・ はたしてそうでしょうか? 焙煎機はその構造で3つに分かれます。 前述の『直火式』、当店の使う『半熱風式』、 大手メーカーが使う『熱風式』です。 こまめな焙煎が可能な小型の焙煎機の多くは 直式か半熱風であるため、自家焙煎店のほとんどが この2つの方式の焙煎機のいずれかを使っています。 ではここで、焙煎方式の違いによる味の差を イメージしやすいように、 各方式の焙煎方法を簡単に説明すると、 こんな感じです。 1)直火式・・・コンロの上に網を置いて生豆を煎る。 2)半熱風式・・・コンロでフライパンを使って生豆を煎りながら、 上からドライヤー(熱風)で加熱もする。 3)熱風式・・・コンロは使わず、ドライヤーだけで加熱する。 直火式は火が豆に直接当たるので、香味が強くなります。 ただし豆の外側から加熱するため、豆の中心まで火を通す間に どうしても豆の外側の方がよく焼けて、全体的に苦味が先行しやすくなります。 熱風式は、火に全く当たらないので、“焦げる”感じは薄れ、 香味には欠けますが、直火と比べるとマイルドな感じになります。 半熱風式は、豆に直接火は当たりませんが、 鉄板越しに火が当たり豆の外側は焦げるため、香ばしさが引き立ちます。 その一方、熱風でも加熱もするので、外側を焦がしすぎることなく 中心まで火を通すことができます。 そのため、外はこんがり、中はふっくらとした コーヒー豆を作ることができるのです。 焙煎する量が多くなると、 10キロ〜30キロ釜の大型焙煎機を導入し、 一度にたくさん焙煎できるようにするのが一般的です。 しかし当店は、鮮度にこだわり 少量の焙煎を心がけているので 2台ある焙煎機はどちらも5キロの半熱風釜です。 この“釜”を交互に使って、 常に、こまめな焙煎を心がけています。 コーヒーの味を最大限に引き出し 鮮度の高い豆をお届けする、 これが当店のモットーです。 当店独自の焙煎方法で焙煎されたコーヒーの数々。 半熱風焙煎機ならではのまろやかな味わいを 是非お試しください。 ↓モカブレンドの詳しい説明はこちら↓ この商品は メール便(ゆうパケット)で お届けします 賞味期限:6ヶ月 保存方法:密封容器に入れ、冷凍庫または冷暗所で保管してください。 原材料:コーヒー豆 180g×2袋(360g) 原産国は以下の通り 品名 使用しているコーヒー豆の主な原産国 モカブレンド エチオピア、コロンビア、ブラジル クラシックブレンド ブラジル、コロンビア、グァテマラ、インドネシア たかくらブレンド ブラジル、コロンビア、グァテマラ、タンザニア サントス ブラジル マイルドブレンド ブラジル、コロンビア、ホンジュラス アメリカンブレンド ブラジル、ホンジュラス、グァテマラ キリマン タンザニア グァテマラ グァテマラ モカシダモ エチオピア サンマリノ ブラジル コロンビア コロンビア マンデリン インドネシア 大正ブレンド インドネシア、コロンビア、グァテマラ ★豆の挽き方について★ ドリップ、(ドリップ式コーヒーメーカー)の方には「中挽き」をおすすめしていますが、 「メリタ式」のドリッパーまたはコーヒーメーカーは細挽きが適している場合もあります。 器具に添付された説明書をご確認の上、ご注文下さい。 市販のコーヒー粉はドリップでもサイフォンでも使えるように 細挽き(ファイングラインド)になっています。 市販のコーヒー粉ぐらいの挽き方がお好みの方は、 「細挽き」または「中細挽き」をお選びください。 ※器具の付属されたメジャーカップが小さい場合 (すりきり1杯でコーヒーの粉は6g程度です。 )は、 「細挽き」の方が適しています。 (カリタ、三洋の器具のメジャーカップはすりきり一杯で10gです。 ) ポイント消化 コーヒー豆 送料無料 お試し 珈琲 ポッキリ 360g モカブレンドたっぷり360g お買得セット 水・ソフトドリンク コーヒー レギュラーコーヒー ブレンド 楽天 買い回り 買いまわり ポイント消化 おすすめ 2,510 円
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