樽熟成米焼酎「メローコヅル嘉之助(嘉之介)カスクフィニッシュ2023」を3,000本の数量限定で発売。
1957年、日本初の樽熟成米焼酎「メローコヅル」発売から60年を迎えた2017年、「メローコヅル」で培った技術をバックボーンとするモルトウイスキー嘉之助蒸溜所を立ち上げました。
商品は樽熟成したメローコヅルを、嘉之助蒸溜所のウイスキー熟成に使用したウイスキー樽でさらに後熟させた樽熟成米焼酎です。
後熟樽に嘉之助蒸溜所でのウイスキー熟成に使用したアメリカンホワイトオーク樽を使用。
60年以上の長きに渡り培ってきた樽熟成技術と嘉之助蒸溜所の洋酒造りで得た知見の融合により生まれた、メローでリッチな香味をお愉しみください。
品目：単式蒸留焼酎 品名：焼酎 原材料名：米(国産) 内容量：700ml アルコール度数：41度 賞味期限表示：無し 保存方法：常温 製造者：小正醸造
7,700 ～
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1957年7月20日、「メローコヅル」発売。
芳醇な香りとまろやかな味わい、深いコクを持つ「メローコヅル」はそれまでの焼酎の評価を覆す。
その味わいは、やがて世界でも高く評価され、50年もの間、愛され続けたのである。
「メローコヅル」の味わい、それは焼酎の個性と樽の持つ個性が響き合い、時間という魔法によって引き出されたもの。
一番重要だったのは、貯蔵に耐えうる原酒造りである。
嘉之助が生み出したのは、蒸留を三度行いアルコール度を上げるという方法。
この原酒造りの方法は半世紀を経た今もほとんど変わってはいない。
時代も流行も超えて愛されてきた「メローコヅル」。
その発売から50年を記念して作られた「メローコヅル・スーパープレミアム」。
小正醸造に貯蔵されている原酒の中から、30年物など選りすぐりの原酒をブレンドした100％樫樽貯蔵酒。
伝統の貯蔵技術とブレンダーの技の粋が生み出した珠玉の雫。
そこには、日本で最初の挑戦をした、一人の男の夢が生きている。
そしてここから新たな夢がはじまる。
終わらない夢。
MELLOWED KOZURU 一般名称：焼酎 原材料名：米・米こうじ 内容量：720ml×1本 アルコール度数：38度 賞味期限表示：無し 保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存。
製造者：小正醸造(株)
18,800 ～
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。
3年以上貯蔵した全麹仕込の原酒に本格米焼酎「白岳」をブレンドし、全麹の貯蔵酒だけが持つ深い味わいに、減圧蒸留ならではのスッキリとした香り持つ本格米焼酎に仕上げました。
一般名称：単式蒸留焼酎 原材料名：米こうじ(国産米)、米(国産) 内容量(単位ml)：720ml アルコール度数：25度 賞味期限表示：無 保存方法：直射日光を避け、常温で保存 製造者：高橋酒造(株)
2,200 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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