201104 商品名 25°めちゃうま米パック2L 商品説明 厳選された米によりスッキリとした味わい。
お得用サイズ2000mlパック！ 材感を残しながらソフトな口当たり、 香りと味わいを先ずはロックでお奨めします。
後はお好みのスタイルで。
種 類 米焼酎 麹 白麹 アルコール度数 25度 蒸留方法 減圧 蔵 元 鷹正宗 こんな用途におすすめです ギフト・プレゼント・贈答品・父の日・母の日・敬老の日お中元・お歳暮・お祝い・お礼・ご挨拶内祝・記念日・誕生日・結婚祝い・出産祝い・引越し祝い入学祝い・卒業祝い・快気祝い・お見舞い新築祝い・開店祝い・お彼岸・寒中見舞い・暑中見舞い・残暑見舞い仏事・お盆・お供え・御年賀・粗品・お返し歓送迎会・バレンタイン・ホワイトデー・クリスマス・お花見
1,892 円
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「魔王」で高い人気の白玉醸造の米焼酎をベースに芋焼酎をブレンドして造られている焼酎「天誅」。
蔵人のこだわりをもった姿勢(至誠心)を貫いた仕込みで造られた米焼酎がもつ深い味わいと、 芋焼酎ならではのまろみが調和した風味豊かな焼酎です。
減圧蒸留によるすっきりした口当たりでロックやストレートがおすすめ！「魔王」で高い人気の白玉醸造の米焼酎をベースに芋焼酎をブレンドして造られている焼酎「天誅」。
蔵人のこだわりをもった姿勢(至誠心)を貫いた仕込みで造られた米焼酎がもつ深い味わいと、 芋焼酎ならではのまろみが調和した風味豊かな焼酎です。
減圧蒸留によるすっきりした口当たりでロックやストレートがおすすめ！ 商品情報 生産者 白玉醸造 生産地 鹿児島 タイプ 米・芋焼酎 原材料 米・さつま芋(黄金千貫)・米麹 内容量 1800ml アルコール度数 25度
2,500 円
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ついに解禁！あの「獺祭」から焼酎が出ました！ 清酒「獺祭」の酒粕をそのまま蒸留して酒糖分を取り出した焼酎。
その特殊な製法から量が取れず、希少な商品です。
獺祭の持つ繊細でキレイな香りを封じ込めてあります。
※【獺祭】は点数制限を設けております。
制限数は時期によってことなりますことをご了承くださいませ。
大量購入と判断させていただいた場合、複数回に分けてご注文・同一住所からご注文などの不正行為が発覚した場合は、 すべてのご注文をキャンセルとさせていただいております ※ 獺祭用の紙袋等はついておりません。
産 地 山口県 蔵 元 旭酒造 原 料 獺祭酒粕 アルコール度数 39度 製法 粕取焼酎 -- - -- - 容 量 720ml
4,180 円
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 ●名称：十四代 鬼兜 長期熟成 蘭引酒 米焼酎40度 創業373年記念発売 終売品 ●内容量： 720ml ●ワンポイント：ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 2024年6月16日（日）が父の日です。
【2024 Father's Day】 お父さん遅れてごめんね!ギフトも、まだまだ賜っております!! お父さんが喜ぶ素敵なギフト包装とメッセージカードも添えて【父の日】に贈ろう! 特に商品をお急ぎの方は、ご注文の際の【備考欄】の方へ、●お急ぎと記載いただくか、店舗の方へご連絡をお願い致します。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 御誕生日 御祝 御結婚祝 御出産祝 内祝 感謝 御礼 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 新築御祝 御開業祝 御開店祝 御栄転祝 御入園 御入学 退職祝 昇進祝 母の日 父の日 奉献酒志 御供 供養 粗供養 志 満中陰 季節のご挨拶 御見舞 快気祝 2024 祝 JAPAN Japanese SAKE インバウンド 海外 訪日 宿泊 ホテル 贈り物 プレゼント 贈答 お土産 おみやげ ペアリング マリアージュ 日本酒 焼酎 洋酒 ウイスキー シャンパーニュ ワイン シャンパーニュ VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 当店のスタッフが、みなさまの大切な贈り物ギフトのお手伝いさせていただきます Our staff will be happy to help you with your precious gifts. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ご宿泊先のホテルや旅館などへの配送も可能です。
ご滞在時の大切なお時間に、最高のお酒で、お・も・て・な・し 海外発送にも対応しております。
当店から世界へ〜。
Please taste a wonderful Japanese SAKE to overseas people. You can see the goodness of Japan. We can ship overseas from our store.Delivery to the hotel you are staying in Japan is also possible. Yamaguchi Prefecture has a lot of wonderful Japanese sake, which is attractive. Please enjoy sake to your heart's content. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 毎月18日は、【いちばの日】ご愛顧感謝デーを開催しています。
ダイヤモンド会員4倍・プラチナ会員3倍・ゴールド会員2倍 御中元・サマーギフト・法人ギフトを賜っております。
【2024 敬老の日・おじいちゃん・おばあちゃん】ギフト早期受付しております!! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
110,000 円
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 ● 詳しいお届け日時（内容）について ● メッセージカードについて ● 送り主様の名前を連名にするには？ ● 名入れ酒についてよくあるQ＆A ギフトについてはこちら 用途▼ 【60歳 還暦】【66歳 緑寿】【70歳 古希】【70歳 古稀】【77歳 喜寿】【80歳 傘寿】【88歳 米寿】【90歳 卒寿】【99歳 白寿】【100歳 百寿】【100歳 紀寿】【111歳 皇寿】【120歳 大還暦】【祝延寿】【賀華甲】【御上寿御祝】 【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【お返し】【結婚祝い】【披露宴】【乾杯】【結納】【結婚記念日】【寿】【父の日】【母の日】【両親】【家族】【敬老の日】【父の日・お中元】【御中元・お中元】【暑中御見舞】 【残暑御見舞】【御年賀・お年賀】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【引き出物】【出産祝い】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝い】【入学祝い】【卒業祝い】【65歳 退職】【辞職】【退社】【退位】【辞任】 【勇退】【定年】【同僚】【上司】【社長】【部長】【課長】【先輩】【お世話になった 人 方】【粗品】【御餞】【御餞別】【記念品】【御勇退記念】【御引退記念】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】 【開業祝い】【大安】【地鎮祭】【新居祝い】【お返し】【お見舞い】【贈り物】【ギフト】【贈答】【パーティ】【ホワイトデー】【バレンタインデー】【年賀】 【kannrekiiwai】【戌の日】【帯祝い】【お宮参り】【お食い初め】 【七五三】【ひな祭り】【端午の節句】【成人式】【万福】【福寿】【祥】【祥雲】【栄寿】【福始】【豊楽】【百福】【飛翔】【楽天】 【kannrekiiwai】【ryokuju】【ryokujuiwai】【taisyoku】【taishoku】 分類▼ 【お酒】【酒】【新潟】【地酒】【限定品】【食前酒】【食中酒】【桐箱入り】【木箱入り】【専用化粧箱入り】【ラッピング】【風呂敷 包装】【ギフト】【和紙ラベル】【メッセージラベル】【名入れ】【カード】【デザイン】【デザイナー】【赤色】【紫色】【黄色】【白色】【桃色】【ピンク色】 味わい▼ 【淡麗】【甘口】【辛口】【旨口】
13,200 円
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 ●名称：十四代 【秘蔵】純米焼酎 山形県 高木酒造 ●容量：1800ml ●ワンポイント：良質な原料米と清らかな桜清水で造り10年以上貯蔵。
ほのかな吟醸香、お米の味を綺麗に表現された逸品!!日本中を探しても、現存数のない超希少品になります。
非常に状態の良いまま保存しておりましたので特に【十四代】ファンの方へ捧げたい逸品です。
心に残る記念日などに贈られては…!!!ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 2024年6月16日（日）が父の日です。
【2024 Father's Day】 お父さん遅れてごめんね!ギフトも、まだまだ賜っております!! お父さんが喜ぶ素敵なギフト包装とメッセージカードも添えて【父の日】に贈ろう! 特に商品をお急ぎの方は、ご注文の際の【備考欄】の方へ、●お急ぎと記載いただくか、店舗の方へご連絡をお願い致します。
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ダイヤモンド会員4倍・プラチナ会員3倍・ゴールド会員2倍 御中元・サマーギフト・法人ギフトを賜っております。
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110,000 円
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 ●名称：十四代 秘蔵 乙焼酎 ●容量：720ml ●ワンポイント：良質な原料米と清らかな桜清水で造り 3年以上貯蔵 ほのかな吟醸香、お米の味を綺麗に表現された逸品です。
ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 2024年6月16日（日）が父の日です。
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19,800 円
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 ●名称：十四代 蘭引酒 鬼兜 40度【米焼酎】 ●容量：720ml ●ワンポイント：オーク樽で長期熟成させた洋酒を思わせる深い琥珀色の味わい焼酎というよりウイスキーに似た味わいです。
まずは奥深い味わいをストレートでご堪能下さい。
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ダイヤモンド会員4倍・プラチナ会員3倍・ゴールド会員2倍 御中元・サマーギフト・法人ギフトを賜っております。
【2024 敬老の日・おじいちゃん・おばあちゃん】ギフト早期受付しております!! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
44,000 円
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 用途▼------------------------------------------------------------------ 御正月 お正月 正月 御年賀 お年賀 御年始 年始挨拶 母の日 父の日 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い お返し 御返し 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お葬式 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省 土産 節分 バレンタインデー ホワイトデー お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚----------------------------------------------------------------------- 特定名称分類 本格焼酎 原材料 純米酒粕 精米歩合 50% アルコール度数 25度 味わい 搾ったばかりの新鮮な純米酒粕を単式蒸留器にかけて造り出した、新潟県産の贅沢な本格焼酎！ 蒸留によってフルーティーで爽やかな香りが十分に引き出された、蔵元が全力を注ぎ込んで作り上げた本格焼酎です。
9,900 円
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 15年連続で水質日本一を誇る清流川辺川の水と、その名水で育った相良村産米のみで作り上げた純米焼酎。
清流を想わせる、透き通るような香りと味わいが特徴です。
本格焼酎 川辺 米、米麹 720ml 2 5 度 米焼酎 減圧 【ご注意】 ・お酒は二十歳を過ぎてから。
・飲酒運転は法律で禁じられています。
・お酒は楽しく適量を。
・妊娠中、授乳期の飲酒には気をつけましょう。
【賞味期限と保存方法】 基本的には賞味期限はございませんが、直射日光・高温場所を避け、暗所に保管して下さい。
1,801 円
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 【送料無料対象外地域について】北海道・沖縄・離島のお客様は対象外とさせていただきます。
ご注文内容確認後、こちらで送料部分を修正して「御注文確認メール」にて、その旨ご連絡させていただきますのでお支払金額の変更を必ずご確認ください。
雲海酒造株式会社は1967（昭和42）年11月、五ヶ瀬酒造有限会社として創立しました。
とうきび焼酎の開発を経て、1973年10月には日本で最初にそばを原料としたそば焼酎「雲海」を開発・発売。
1978年に、組織・商号を雲海酒造株式会社に変更し、2004年に本社を五ヶ瀬町から宮崎市に移転しました。
雲海酒造は、五ヶ瀬町・綾町・高岡町・出水市（鹿児島県）に蔵があり、それぞれの蔵で本格焼酎造りが行われています。
「本格焼酎を味わうことは、蔵と自然を味わうこと」をコンセプトに自然の恵みを生かし、その蔵ならではのうまさを追求しています。
ITEM INFORMATION 米本来の旨味を引き出した 上品な香り、口の中で広がる 優しい甘さとまろやかな味わい TOWAKURA 本格米焼酎 久蔵 25度 宮崎県、綾町の日本有数の照葉樹林が生み出す名水を仕込み水に、綾蔵の熟練の蔵人たちによって伝統の技と新たな技術を活かし、米本来の旨みを最大限に引き出しています。
米の醸し出す上品な香りと、口の中で広がる優しい甘さとまろやかな味わいが特徴です。
【綾蔵】総面積の8割が森に覆われた綾町。
日本有数の照葉樹林を抱き、綾北川・綾南川のふたつの清流には森が蓄えた豊かな水が流れています。
雲海酒造の綾蔵を包み込む風景はただ美しいだけではありません。
そこに立つと、肌で感じる生命力にあふれた空気が流れています。
そんな神秘的なチカラを深呼吸しながら、本格焼酎の新たな歴史が息づいてきます。
商品仕様・スペック 生産者雲海酒造株式会社 原産国名日本/宮崎県 商品名久蔵 25度 タイプ米焼酎 度数25.00度 原材料米・米麹 容 量900ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
5,926 円
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 本格焼酎「よかいち」名前の由来は、九州地方全般で使われている「よい」という意味の言葉「よか」と「一番の意味の「いち」からきており、あわせて「よかいち」(=一番良い)という意味です。
舌の上では、やさしくまろやかに。
自然の恵みを感じるきれいな旨みはすっきりとして、どんな料理にも花を持たせる焼酎の技と手間を尽くした懐の深い旨さに、今宵も心は和らいでいきます。
ITEM INFORMATION 独自開発の香り酵母でうまれる 華やかな香りと、きれいな味わい 米の風味をいかした本格焼酎 Yokaichi 本格焼酎 よかいち 米 25度 香り酵母仕込 米焼酎 よかいち＜米＞は、国産の米と麦麹だけで仕込む"国産米100%"の米焼酎。
“香り酵母“で仕込むことによる、米の風味をいかした華やかな香りときれいな味わい。
清酒に主に用いられ爽やかな香味をもたらす黄麹を用い、低温での発酵管理を行っています。
これにより、米の風味をいかした飲みやすいきれいな味わいを実現しています。
商品仕様・スペック 生産者宝酒造 商品名よかいち 米 25度 タイプ米焼酎 度数25.00度 原材料米(国産)、米麹(国産米) 内容量900ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
5,116 円
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 本格焼酎「よかいち」名前の由来は、九州地方全般で使われている「よい」という意味の言葉「よか」と「一番の意味の「いち」からきており、あわせて「よかいち」(=一番良い)という意味です。
舌の上では、やさしくまろやかに。
自然の恵みを感じるきれいな旨みはすっきりとして、どんな料理にも花を持たせる焼酎の技と手間を尽くした懐の深い旨さに、今宵も心は和らいでいきます。
ITEM INFORMATION 独自開発の香り酵母でうまれる 華やかな香りと、きれいな味わい 米の風味をいかした本格焼酎 Yokaichi 本格焼酎 よかいち 米 25度 香り酵母仕込 米焼酎 よかいち＜米＞は、国産の米と麦麹だけで仕込む"国産米100%"の米焼酎。
“香り酵母“で仕込むことによる、米の風味をいかした華やかな香りときれいな味わい。
清酒に主に用いられ爽やかな香味をもたらす黄麹を用い、低温での発酵管理を行っています。
これにより、米の風味をいかした飲みやすいきれいな味わいを実現しています。
商品仕様・スペック 生産者宝酒造 商品名よかいち 米 25度 タイプ米焼酎 度数25.00度 原材料米(国産)、米麹(国産米) 内容量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
8,405 円
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 【送料無料対象外地域について】北海道・沖縄・離島のお客様は対象外とさせていただきます。
ご注文内容確認後、こちらで送料部分を修正して「御注文確認メール」にて、その旨ご連絡させていただきますのでお支払金額の変更を必ずご確認ください。
本格焼酎「よかいち」名前の由来は、九州地方全般で使われている「よい」という意味の言葉「よか」と「一番の意味の「いち」からきており、あわせて「よかいち」(=一番良い)という意味です。
舌の上では、やさしくまろやかに。
自然の恵みを感じるきれいな旨みはすっきりとして、どんな料理にも花を持たせる焼酎の技と手間を尽くした懐の深い旨さに、今宵も心は和らいでいきます。
ITEM INFORMATION 独自開発の香り酵母でうまれる 華やかな香りと、きれいな味わい 米の風味をいかした本格焼酎 Yokaichi 本格焼酎 よかいち 米 25度 香り酵母仕込 米焼酎 よかいち＜米＞は、国産の米と麦麹だけで仕込む"国産米100%"の米焼酎。
“香り酵母"で仕込むことによる、米の風味をいかした華やかな香りときれいな味わい。
清酒に主に用いられ爽やかな香味をもたらす黄麹を用い、低温での発酵管理を行っています。
これにより、米の風味をいかした飲みやすいきれいな味わいを実現しています。
商品仕様・スペック 生産者宝酒造 商品名よかいち 米 25度 タイプ米焼酎 度数25.00度 原材料米(国産)、米麹(国産米) 内容量4000ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
12,056 円
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 『巖窟王』を貯蔵するのに最もふさわしい場所を探し求め、めぐりあった土地、大分県野津町。
ここは風連鍾乳洞をはじめとする大小の洞窟が点在することで知られています。
『巖窟王』は一年を通して15?16℃を保つ洞窟の中でひっそりと貯蔵されています。
洞窟自体がまさに“天然の貯蔵庫”となっているのです。
温度と湿度が年中一定に保たれる洞窟の中で熟成された焼酎は、寝かせれば寝かせるほど、より旨みを増すと考えられます。
造りのこだわりが引き出した米の旨みを、自然の神秘が育て上げ、生まれた本格焼酎、それが『巖窟王』なのです。
ITEM INFORMATION 華やかな香りとまろやかな口あたり 洞窟とかめの作用が生み出した まろやかな米焼酎 Gankutsuoh 本格米焼酎 巖窟王 がんくつおう 25度 洞窟かめ貯蔵 米焼酎 『巖窟王』は、清酒造りにも利用される「黄麹」と、華やかな香りを生み出す「香り酵母」を使用しています。
また、低温発酵させて、3段仕込みまで行なう、清酒の吟醸酒と同様の仕込みをすることで、米の風味を活かしたしっかりとした味わいと、華やかな香りを持ち合わせた本格焼酎になります。
一年中一定の温度と湿度で、うす暗い洞窟…誰もが好奇心をくすぐられるその神秘的な空間で、眠りについた酒が目を覚まし、洞窟から出された時にこそ、私達は自然の神秘によって生み出された最高の本格焼酎に出逢えるのでしょう。
商品仕様・スペック 生産者宝酒造 原産国名日本/宮崎県・大分県 商品名本格米焼酎 巌窟王 25度 タイプ米焼酎 度数25.00度 原材料米 米麹 内容量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
9,315 円
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 『巖窟王』を貯蔵するのに最もふさわしい場所を探し求め、めぐりあった土地、大分県野津町。
ここは風連鍾乳洞をはじめとする大小の洞窟が点在することで知られています。
『巖窟王』は一年を通して15?16℃を保つ洞窟の中でひっそりと貯蔵されています。
洞窟自体がまさに“天然の貯蔵庫”となっているのです。
温度と湿度が年中一定に保たれる洞窟の中で熟成された焼酎は、寝かせれば寝かせるほど、より旨みを増すと考えられます。
造りのこだわりが引き出した米の旨みを、自然の神秘が育て上げ、生まれた本格焼酎、それが『巖窟王』なのです。
ITEM INFORMATION 華やかな香りとまろやかな口あたり 洞窟とかめの作用が生み出した まろやかな米焼酎 Gankutsuoh 本格米焼酎 巖窟王 がんくつおう 25度 洞窟かめ貯蔵 米焼酎 『巖窟王』は、清酒造りにも利用される「黄麹」と、華やかな香りを生み出す「香り酵母」を使用しています。
また、低温発酵させて、3段仕込みまで行なう、清酒の吟醸酒と同様の仕込みをすることで、米の風味を活かしたしっかりとした味わいと、華やかな香りを持ち合わせた本格焼酎になります。
一年中一定の温度と湿度で、うす暗い洞窟…誰もが好奇心をくすぐられるその神秘的な空間で、眠りについた酒が目を覚まし、洞窟から出された時にこそ、私達は自然の神秘によって生み出された最高の本格焼酎に出逢えるのでしょう。
商品仕様・スペック 生産者宝酒造 原産国名日本/宮崎県・大分県 商品名本格米焼酎 巌窟王 25度 タイプ米焼酎 度数25.00度 原材料米 米麹 内容量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
18,495 円
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 博多の華は1980年に焼酎の本場、九州久留米の地で誕生したブランドです。
厳選された原料から麦焼酎をはじめ、芋焼酎、そば焼酎、米焼酎など幅広いラインアップを展開する人気シリーズです。
焼酎を製造している久留米工場は、福岡県南部に広がる自然豊かな筑紫平野の中ほどに位置しています。
1943年に製糖会社から工場を譲り受けアルコール製造を開始したことが久留米工場の始まりで、1946年以降に合成清酒・焼酎工場として本格的に酒類製造がスタートしました。
1956年には最新式蒸留塔を完成させるなど設備の近代化を図り、総合酒類大規模工場として更なる飛躍を実現。
現在は主に本格焼酎を製造しており、オエノングループの重要な生産拠点の一つとなっています。
ITEM INFORMATION 米の甘くやさしい香りと フルーティーさが感じられる きめ細かくなめらかな味わい 福徳長 本格焼酎 博多の華 こめ 本格米焼酎 博多の華は麦焼酎をはじめ、芋焼酎、そば焼酎、米焼酎など幅広いラインアップを展開する人気シリーズ。
博多の華こめは、きめ細かくなめらかな味わいで、甘くやさしい香りとフルーティーさが感じられる米焼酎です。
商品仕様・スペック 生産者福徳長酒類株式会社（オエノングループ） タイプ焼酎乙類 度数25.00度 原材料米（国産）、米麹（国産米） 容 量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
7,153 円
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 八代不知火蔵は「三楽酒造」の八代工場として創業。
70年以上もの間、熊本県八代市三楽町で焼酎造りを行っています。
この地に蔵を構えたのは、くみ上げ井戸から湧き出す球磨川の伏流水を仕込み水にできることや、原料芋を対岸の天草から運び込む港に面しているなど、焼酎造りに恵まれた環境が揃っているから。
八代不知火蔵ではステンレス蒸留釜に加え、熱伝導率のいい銅製の蒸留釜も備え、さまざまなタイプの原酒を生み出しています。
本格焼酎『白水』は、豊富なミネラルを含む阿蘇・白川水源の水を割水として使用し、香りの際立つ、やわらかくてまろやかなキレのいい一本に仕上げています。
白水は、白川水源の水へのこだわりから生まれた焼酎です。
焼酎の味わいを大きく左右すると言われる割り水。
この割り水に〈名水百選〉にも選出された、南阿蘇村に豊かに湧き出る湧水、白川水源を使用しています。
白川水源の水は、豊富に含まれるカルシウムが白水のトップノートの良い香りを際立たせ、ナトリウムとカリウムのバランスがキレを生みだします。
白水にとって絶妙なミネラルバランスの水なのです。
焼酎用の麹菌には数種類ありますが、白水は白麹菌を使用。
白水の麹は、八代不知火蔵の蔵人が経験を生かして精密な管理のもとでつくられています。
原酒のそのままの味わいを生かす白水は、発酵の具合が味わいに大きく影響するのです。
二段階に分けて仕込みを行ない、発酵の終了した醪（もろみ）を単式蒸留器に移して蒸留。
器内を真空に近い状態の低温で蒸留する「減圧蒸留法」を行うことで、醪が持つ本来のやさしい香り成分がそのまま抽出され、麦・米のやさしい香りの漂う白水特有の香味に仕上がります。
ITEM INFORMATION 南阿蘇・白川水源の水で仕上げた やわらかくまろやかな味わい やさしい吟醸香の本格こめ焼酎 Mercian 八代不知火蔵 白水 メルシャン やつしろしらぬいぐら はくすい 25度 こめ焼酎 八代不知火蔵 25度 こめ焼酎 白水は、割水にこだわり、名水百選 南阿蘇・白川水源の水で仕上げています。
やさしい吟醸香、やわらかくまろやかな味わいが特長の本格こめ焼酎です。
商品仕様・スペック 生産者メルシャン タイプ単式蒸留焼酎（乙類） 度数25.00度 原材料米・米麹 内容量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
8,364 円
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 純米焼酎 銀風は、ほのかに香る自然な風味と、まろやかで軽快な味わい。
そのおいしさの秘密は、すっきりとした味わいを生む減圧蒸溜の焼酎をベースに、落ち着いた優しい香りと甘く柔らかな口当たりの「樽貯蔵焼酎」の絶妙なブレンドで仕上げているから。
ぜひ、「銀風」ならではの軽やかなうまさをご堪能ください。
ITEM INFORMATION 減圧蒸溜の焼酎をベースに 柔らかな樽貯蔵焼酎の絶妙なブレンド まろやかで軽快な味わい Asahi 銀風 25度 アサヒ 本格焼酎 純米焼酎 GINPU ぎんぷう 純米焼酎 銀風は、すっきりとした味わいを生む減圧蒸溜の焼酎をベースに、落ち着いた優しい香りと甘く柔らかな口当たりの「樽貯蔵焼酎」を絶妙にブレンド。
ほのかに香る自然な風味と、まろやかで軽快な味わいをお楽しみいただけます。
商品仕様・スペック 生産者アサヒ 原産国名日本 タイプ焼酎乙類 度数25.00度 原材料米（国産）、米麹（国産米） 内容量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
11,242 円
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 本格焼酎「よかいち」名前の由来は、九州地方全般で使われている「よい」という意味の言葉「よか」と「一番の意味の「いち」からきており、あわせて「よかいち」(=一番良い)という意味です。
舌の上では、やさしくまろやかに。
自然の恵みを感じるきれいな旨みはすっきりとして、どんな料理にも花を持たせる焼酎の技と手間を尽くした懐の深い旨さに、今宵も心は和らいでいきます。
ITEM INFORMATION 独自開発の香り酵母でうまれる 華やかな香りと、きれいな味わい 米の風味をいかした本格焼酎 Yokaichi 本格焼酎 よかいち 米 25度 香り酵母仕込 米焼酎 よかいち＜米＞は、国産の米と麦麹だけで仕込む"国産米100%"の米焼酎。
“香り酵母“で仕込むことによる、米の風味をいかした華やかな香りときれいな味わい。
清酒に主に用いられ爽やかな香味をもたらす黄麹を用い、低温での発酵管理を行っています。
これにより、米の風味をいかした飲みやすいきれいな味わいを実現しています。
商品仕様・スペック 生産者宝酒造 商品名よかいち 米 25度 内容量1800ml 度数25.00度 原材料米(国産)、米麹(国産米) タイプ米焼酎 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,585 円
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 本格焼酎「よかいち」名前の由来は、九州地方全般で使われている「よい」という意味の言葉「よか」と「一番の意味の「いち」からきており、あわせて「よかいち」(=一番良い)という意味です。
舌の上では、やさしくまろやかに。
自然の恵みを感じるきれいな旨みはすっきりとして、どんな料理にも花を持たせる焼酎の技と手間を尽くした懐の深い旨さに、今宵も心は和らいでいきます。
ITEM INFORMATION 独自開発の香り酵母でうまれる 華やかな香りと、きれいな味わい 米の風味をいかした本格焼酎 Yokaichi 本格焼酎 よかいち 米 25度 香り酵母仕込 米焼酎 よかいち＜米＞は、国産の米と麦麹だけで仕込む"国産米100%"の米焼酎。
“香り酵母“で仕込むことによる、米の風味をいかした華やかな香りときれいな味わい。
清酒に主に用いられ爽やかな香味をもたらす黄麹を用い、低温での発酵管理を行っています。
これにより、米の風味をいかした飲みやすいきれいな味わいを実現しています。
商品仕様・スペック 生産者宝酒造 商品名よかいち 米 25度 内容量1800ml 度数25.00度 原材料米(国産)、米麹(国産米) タイプ米焼酎 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,871 円
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 本格焼酎「よかいち」名前の由来は、九州地方全般で使われている「よい」という意味の言葉「よか」と「一番の意味の「いち」からきており、あわせて「よかいち」(=一番良い)という意味です。
舌の上では、やさしくまろやかに。
自然の恵みを感じるきれいな旨みはすっきりとして、どんな料理にも花を持たせる焼酎の技と手間を尽くした懐の深い旨さに、今宵も心は和らいでいきます。
ITEM INFORMATION 独自開発の香り酵母でうまれる 華やかな香りと、きれいな味わい 米の風味をいかした本格焼酎 Yokaichi 本格焼酎 よかいち 米 25度 香り酵母仕込 米焼酎 よかいち＜米＞は、国産の米と麦麹だけで仕込む"国産米100%"の米焼酎。
“香り酵母"で仕込むことによる、米の風味をいかした華やかな香りときれいな味わい。
清酒に主に用いられ爽やかな香味をもたらす黄麹を用い、低温での発酵管理を行っています。
これにより、米の風味をいかした飲みやすいきれいな味わいを実現しています。
商品仕様・スペック 生産者宝酒造 商品名よかいち 米 25度 内容量4000ml 度数25.00度 原材料米(国産)、米麹(国産米) タイプ米焼酎 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,466 円
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 本格焼酎「よかいち」名前の由来は、九州地方全般で使われている「よい」という意味の言葉「よか」と「一番の意味の「いち」からきており、あわせて「よかいち」(=一番良い)という意味です。
舌の上では、やさしくまろやかに。
自然の恵みを感じるきれいな旨みはすっきりとして、どんな料理にも花を持たせる焼酎の技と手間を尽くした懐の深い旨さに、今宵も心は和らいでいきます。
ITEM INFORMATION 独自開発の香り酵母でうまれる 華やかな香りと、きれいな味わい 米の風味をいかした本格焼酎 Yokaichi 本格焼酎 よかいち 米 25度 香り酵母仕込 米焼酎 よかいち＜米＞は、国産の米と麦麹だけで仕込む"国産米100%"の米焼酎。
“香り酵母"で仕込むことによる、米の風味をいかした華やかな香りときれいな味わい。
清酒に主に用いられ爽やかな香味をもたらす黄麹を用い、低温での発酵管理を行っています。
これにより、米の風味をいかした飲みやすいきれいな味わいを実現しています。
商品仕様・スペック 生産者宝酒造 商品名よかいち 米 25度 内容量4000ml 度数25.00度 原材料米(国産)、米麹(国産米) タイプ米焼酎 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
7,634 円
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 博多の華は1980年に焼酎の本場、九州久留米の地で誕生したブランドです。
厳選された原料から麦焼酎をはじめ、芋焼酎、そば焼酎、米焼酎など幅広いラインアップを展開する人気シリーズです。
焼酎を製造している久留米工場は、福岡県南部に広がる自然豊かな筑紫平野の中ほどに位置しています。
1943年に製糖会社から工場を譲り受けアルコール製造を開始したことが久留米工場の始まりで、1946年以降に合成清酒・焼酎工場として本格的に酒類製造がスタートしました。
1956年には最新式蒸留塔を完成させるなど設備の近代化を図り、総合酒類大規模工場として更なる飛躍を実現。
現在は主に本格焼酎を製造しており、オエノングループの重要な生産拠点の一つとなっています。
ITEM INFORMATION 米の甘くやさしい香りと フルーティーさが感じられる きめ細かくなめらかな味わい 福徳長 本格焼酎 博多の華 こめ 本格米焼酎 博多の華は麦焼酎をはじめ、芋焼酎、そば焼酎、米焼酎など幅広いラインアップを展開する人気シリーズ。
博多の華こめは、きめ細かくなめらかな味わいで、甘くやさしい香りとフルーティーさが感じられる米焼酎です。
商品仕様・スペック 生産者福徳長酒類株式会社（オエノングループ） タイプ焼酎乙類 内容量1800ml 度数25.00度 原材料米（国産）、米麹（国産米） ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,316 円
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 博多の華は1980年に焼酎の本場、九州久留米の地で誕生したブランドです。
厳選された原料から麦焼酎をはじめ、芋焼酎、そば焼酎、米焼酎など幅広いラインアップを展開する人気シリーズです。
焼酎を製造している久留米工場は、福岡県南部に広がる自然豊かな筑紫平野の中ほどに位置しています。
1943年に製糖会社から工場を譲り受けアルコール製造を開始したことが久留米工場の始まりで、1946年以降に合成清酒・焼酎工場として本格的に酒類製造がスタートしました。
1956年には最新式蒸留塔を完成させるなど設備の近代化を図り、総合酒類大規模工場として更なる飛躍を実現。
現在は主に本格焼酎を製造しており、オエノングループの重要な生産拠点の一つとなっています。
ITEM INFORMATION 米の甘くやさしい香りと フルーティーさが感じられる きめ細かくなめらかな味わい 福徳長 本格焼酎 博多の華 こめ 本格米焼酎 博多の華は麦焼酎をはじめ、芋焼酎、そば焼酎、米焼酎など幅広いラインアップを展開する人気シリーズ。
博多の華こめは、きめ細かくなめらかな味わいで、甘くやさしい香りとフルーティーさが感じられる米焼酎です。
商品仕様・スペック 生産者福徳長酒類株式会社（オエノングループ） タイプ焼酎乙類 内容量1800ml 度数25.00度 原材料米（国産）、米麹（国産米） ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,331 円
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 八代不知火蔵は「三楽酒造」の八代工場として創業。
70年以上もの間、熊本県八代市三楽町で焼酎造りを行っています。
この地に蔵を構えたのは、くみ上げ井戸から湧き出す球磨川の伏流水を仕込み水にできることや、原料芋を対岸の天草から運び込む港に面しているなど、焼酎造りに恵まれた環境が揃っているから。
八代不知火蔵ではステンレス蒸留釜に加え、熱伝導率のいい銅製の蒸留釜も備え、さまざまなタイプの原酒を生み出しています。
本格焼酎『白水』は、豊富なミネラルを含む阿蘇・白川水源の水を割水として使用し、香りの際立つ、やわらかくてまろやかなキレのいい一本に仕上げています。
白水は、白川水源の水へのこだわりから生まれた焼酎です。
焼酎の味わいを大きく左右すると言われる割り水。
この割り水に〈名水百選〉にも選出された、南阿蘇村に豊かに湧き出る湧水、白川水源を使用しています。
白川水源の水は、豊富に含まれるカルシウムが白水のトップノートの良い香りを際立たせ、ナトリウムとカリウムのバランスがキレを生みだします。
白水にとって絶妙なミネラルバランスの水なのです。
焼酎用の麹菌には数種類ありますが、白水は白麹菌を使用。
白水の麹は、八代不知火蔵の蔵人が経験を生かして精密な管理のもとでつくられています。
原酒のそのままの味わいを生かす白水は、発酵の具合が味わいに大きく影響するのです。
二段階に分けて仕込みを行ない、発酵の終了した醪（もろみ）を単式蒸留器に移して蒸留。
器内を真空に近い状態の低温で蒸留する「減圧蒸留法」を行うことで、醪が持つ本来のやさしい香り成分がそのまま抽出され、麦・米のやさしい香りの漂う白水特有の香味に仕上がります。
ITEM INFORMATION 南阿蘇・白川水源の水で仕上げた やわらかくまろやかな味わい やさしい吟醸香の本格こめ焼酎 Mercian 八代不知火蔵 白水 メルシャン やつしろしらぬいぐら はくすい 25度 こめ焼酎 八代不知火蔵 25度 こめ焼酎 白水は、割水にこだわり、名水百選 南阿蘇・白川水源の水で仕上げています。
やさしい吟醸香、やわらかくまろやかな味わいが特長の本格こめ焼酎です。
商品仕様・スペック 生産者メルシャン タイプ単式蒸留焼酎（乙類） 内容量1800ml 度数25.00度 原材料米・米麹 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,546 円
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 八代不知火蔵は「三楽酒造」の八代工場として創業。
70年以上もの間、熊本県八代市三楽町で焼酎造りを行っています。
この地に蔵を構えたのは、くみ上げ井戸から湧き出す球磨川の伏流水を仕込み水にできることや、原料芋を対岸の天草から運び込む港に面しているなど、焼酎造りに恵まれた環境が揃っているから。
八代不知火蔵ではステンレス蒸留釜に加え、熱伝導率のいい銅製の蒸留釜も備え、さまざまなタイプの原酒を生み出しています。
本格焼酎『白水』は、豊富なミネラルを含む阿蘇・白川水源の水を割水として使用し、香りの際立つ、やわらかくてまろやかなキレのいい一本に仕上げています。
白水は、白川水源の水へのこだわりから生まれた焼酎です。
焼酎の味わいを大きく左右すると言われる割り水。
この割り水に〈名水百選〉にも選出された、南阿蘇村に豊かに湧き出る湧水、白川水源を使用しています。
白川水源の水は、豊富に含まれるカルシウムが白水のトップノートの良い香りを際立たせ、ナトリウムとカリウムのバランスがキレを生みだします。
白水にとって絶妙なミネラルバランスの水なのです。
焼酎用の麹菌には数種類ありますが、白水は白麹菌を使用。
白水の麹は、八代不知火蔵の蔵人が経験を生かして精密な管理のもとでつくられています。
原酒のそのままの味わいを生かす白水は、発酵の具合が味わいに大きく影響するのです。
二段階に分けて仕込みを行ない、発酵の終了した醪（もろみ）を単式蒸留器に移して蒸留。
器内を真空に近い状態の低温で蒸留する「減圧蒸留法」を行うことで、醪が持つ本来のやさしい香り成分がそのまま抽出され、麦・米のやさしい香りの漂う白水特有の香味に仕上がります。
ITEM INFORMATION 南阿蘇・白川水源の水で仕上げた やわらかくまろやかな味わい やさしい吟醸香の本格こめ焼酎 Mercian 八代不知火蔵 白水 メルシャン やつしろしらぬいぐら はくすい 25度 こめ焼酎 八代不知火蔵 25度 こめ焼酎 白水は、割水にこだわり、名水百選 南阿蘇・白川水源の水で仕上げています。
やさしい吟醸香、やわらかくまろやかな味わいが特長の本格こめ焼酎です。
商品仕様・スペック 生産者メルシャン タイプ単式蒸留焼酎（乙類） 内容量1800ml 度数25.00度 原材料米・米麹 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,791 円
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 独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。
原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。
近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。
伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。
ITEM INFORMATION お米の上品な甘みと 淡麗かつ芳醇な味わいの米焼酎 飛騨の本格米焼酎 飛天 米焼酎 飛騨の酒、日本酒で有名な「天領」蔵元・天領酒造が、自社で醸造した大吟醸の酒粕を用いて作る限定の米焼酎「飛天」。
本場九州の焼酎メーカーに劣らない、最新式の蒸留器を備え、大吟醸の酒粕のみで作る贅沢な造りの粕取り焼酎。
ふわりと広がる香味をお湯割りやオンザロックでじっくりとご堪能下さい。
Tasting Note 数々の鑑評会で多くの受賞歴をもつ「天領」の大吟醸の香り華やかな装いをそのままに焼酎で再現したような逸品で、甘くフルーティで華やかな香りが広がります。
味わいも甘味とともに上等な吟醸酒を思わす冴えた味を秘めております。
商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県下呂市 商品名飛騨の本格米焼酎 飛天 呑み方ロック・水割り・湯割り 内容量720ml 度数25.00度 原材料 大吟醸酒粕 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,928 円
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 八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。
「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。
八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。
八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。
かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。
八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。
人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。
とりわけ、米と水。
霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。
米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。
これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。
最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。
よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。
日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。
しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。
品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。
人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。
例えば、機械に向く作業として精米があげられます。
大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。
また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。
酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。
ITEM INFORMATION 落ち着いた品格のある香り 清酒酵母と黄麹を使用した “三段仕込”で造る本格米焼酎 八海山 本格米焼酎 黄麹三段仕込 よろしく千萬あるべし 米焼酎 八海山・黄麹三段仕込よろしく千萬あるべしは、日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」によって造られた本格米焼酎です。
発酵途中に清酒粕を加え、ほのかに吟醸酒を思わせる香りのあるモロミから滅圧蒸留し、蒸留後2年以上の貯蔵期間を置くことで落ち着いた品格のある香りに仕上がります。
酒名の宜有千萬（よろしくせんまんあるべし）は、中国の吉語で「限りなく多くの福が得られるように」という意味の言葉です。
Tasting Note ふっくらとした上品な香り、軽快な日本酒のようにふくらみのある米の旨味と吟醸香が感じられる後口爽やかな飲み口です。
水で割るとアルコールの鋭さが消え、穏やかな食中酒となります。
商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 原材料米（国産）、米麹（国産米）、清酒粕 呑み方ストレート、ロック、水割り、湯割り 内容量720ml 度数25.00度 蒸溜方法減圧蒸留 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,309 円
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![]() 八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。
「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。
八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。
八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。
かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。
八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。
人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。
とりわけ、米と水。
霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。
米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。
これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。
最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。
よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。
日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。
しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。
品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。
人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。
例えば、機械に向く作業として精米があげられます。
大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。
また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。
酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。
ITEM INFORMATION 落ち着いた品格のある香り 清酒酵母と黄麹を使用した “三段仕込”で造る本格米焼酎 八海山 本格米焼酎 黄麹三段仕込 よろしく千萬あるべし 米焼酎 八海山・黄麹三段仕込よろしく千萬あるべしは、日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」によって造られた本格米焼酎です。
発酵途中に清酒粕を加え、ほのかに吟醸酒を思わせる香りのあるモロミから滅圧蒸留し、蒸留後2年以上の貯蔵期間を置くことで落ち着いた品格のある香りに仕上がります。
酒名の宜有千萬（よろしくせんまんあるべし）は、中国の吉語で「限りなく多くの福が得られるように」という意味の言葉です。
Tasting Note ふっくらとした上品な香り、軽快な日本酒のようにふくらみのある米の旨味と吟醸香が感じられる後口爽やかな飲み口です。
水で割るとアルコールの鋭さが消え、穏やかな食中酒となります。
商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 原材料米（国産）、米麹（国産米）、清酒粕 呑み方ストレート、ロック、水割り、湯割り 内容量720ml 度数25.00度 蒸溜方法減圧蒸留 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,309 円
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