 ◆貯蔵へのこだわり 『巖窟王』を貯蔵するのに最もふさわしい場所。
『巖窟王』は一年を通して15〜16℃を保つ洞窟 の中でひっそりと貯蔵されています。
洞窟自体がまさに“天然の貯蔵庫”となっているのです。
温度と湿度が年中一定に保たれる洞窟の中で 熟成された焼酎は、寝かせれば寝かせるほど、より旨みを 増すと考えられます。
杜氏の技が引き出した米の旨みを、 自然の神秘が育て上げ、生まれた本格焼酎、 それが『巖窟王』なのです。
〜洞窟とかめの作用がまろやかな焼酎を生み出す〜 『巖窟王』の熟成に使われるかめの胴回りには、釉薬を 一切使用していないため、かめ表面の呼吸作用と、 かめから溶出する無機成分の中和作用や触媒作用に よって熟成が促進され、独特の深みのある香りや 味わいを醸し出し、より美味しい焼酎へと変化させる効果が あります。
特に、野津の洞窟のように一年中ほぼ一定温度の 場所では、焼酎の香気成分が損なわれることなく熟成が進む ので、『巖窟王』のような吟醸香の高い焼酎の貯蔵には、 最適といえます。
また、適度な湿度が、アルコールの蒸散を 防ぎ、より濃醇な味わいを付加する効果も期待できます。
◆原料へのこだわり 『巖窟王』は、清酒の吟醸酒と同等の精米歩合55％まで磨いた高精白米から つくった米麹のみを使用して造りあげる贅沢な本格焼酎です。
高精白米は、タンパク質・脂質等の成分が少なく吸水性が高いため、 麹菌の繁殖が非常に良くなり、酵素活性の高い麹をつくることを可能にします。
またこれによって、麹の醸し出す複雑な香りと深い味わいを製品に付与することが できるのです。
◆造りへのこだわり 〜仕込みにこだわり香りを引き出す〜 『巖窟王』は、一般的な米焼酎が「白麹」や「焼酎酵母」を使用するのとは異なり、 清酒造りにも利用される「黄麹」と、華やかな香りを生み出す「香り酵母」を使用 しています。
また、低温発酵させて、3段仕込みまで行なう、清酒の吟醸酒と同様の 仕込みをすることで、他の米焼酎にはない、米の風味を活かしたしっかりとした 味わいと、 高い吟醸香を持ち合わせた本格焼酎になります。
洞窟かめ貯蔵 本格米焼酎 巌窟王（がんくつおう）1800ml 味わいの特徴 焼酎貯蔵に適した洞窟内で貯蔵されました。
精米歩合55%の高精白米から造った米麹だけを使い低温発酵・蒸留し、気温15〜16℃を保ち湿度の変化が少ない洞窟で貯蔵され造り上げられました。
まろやかな味わいの焼酎です。
製造元 宝酒造（株）黒壁蔵 産地 ［宮崎県］ 種別 米焼酎 主要原料米 米麹 アルコール度数25% 容量1800ml本格米焼酎 洞窟かめ貯蔵 「巖窟王」(がんくつおう)25度 1800ml 宮崎県 ひっそりと洞窟がある。
米を55%まで磨いて造る米麹だけから生まれた焼酎は、1年を通して気温変化が少ないこの場所で眠りにつき、かめを通して秘めやかに呼吸している。
そしてこの眠りのなか、甕の魔法によって一層まろやかな味に仕上がっていく。
23,880 円
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 ★送料無料 愛のメッセージ木片デザイン書道家榮田清峰氏による直筆で記入したものを下記の3点の中からお選びいただけます。
内容を下記のところからメール(info@sake-gets.jp)にてご返信ください。
1.いつも感謝しています。
2.いつもありがとう 3.これからもよろしくお願いします 4.いつもありがとうございます＜お届けについて＞＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 米焼酎 巌窟王（がんくつおう）25度 洞窟かめ貯蔵 宝酒造 720ml 焼酎貯蔵に適した洞窟内で貯蔵されました。
精米歩合55%の高精白米から造った米麹だけを使い低温発酵・蒸留し、気温15〜16℃を保ち湿度の変化が少ない洞窟で貯蔵され造り上げられました。
まろやかな味わいの焼酎です。
榮田 清峰 EIDA SEIHOU JDCA日本デザイン書道作家協会 正会員 一宮中日文化センター 講師 栄中日文化センター 講師 JUGIAカルチャーセンター桑名校 講師 ●趣味：ピアノ、ミュージカル、映画 ●好きな言葉：偶然は必然、友愛 「芸術に触れ、感性を高め、いい作品を作っていきたいです♪DTPデザインを専門校で学び、ホテルの販促物・WEBデザインの仕事に携わる。
筆文字ロゴ、年賀状デザイン、表札、アート書、墨絵アートなどの制作、 オリジナル作品「Name書」の命名書・ウエルカムボードを制作・販売。
出身大学で科目履修生として書道文化〜課程を修得。
現在、好きなことを仕事にする幸せを感じつつ、「書」の追求に奮闘中。
備前金彩焼酎グラス 90mm(高さ)× 80mm(上部円) 重量約214g 緩衝紙でカップは丁重に包みます作家名・窯屋名／スタジオ・ノア 陶芸作家安藤 嘉規 出身地／三重県
6,980 円
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 恒松酒造 黄麹吟醸酵母仕込 無濾過球磨焼酎 球磨拳 720ml 味わいの特徴 米焼酎の聖地、熊本県球磨郡で、杜氏歴約40年の前田杜氏が、吟醸酒用の黄麹菌と酵母で低温発酵させました。
さらに、米麹を通常の約2倍使用し、味わいを深めております。
これらのこだわりを大事に残す為、無濾過で瓶詰めした自慢の1本です。
【限定品】織月酒造 純米焼酎 川辺 25度 720ml 味わいの特徴 川辺川の伏流水「浜宮蛍水」と相良村産の米を使用した、自然のめぐみ豊かな味わいです。
原料の米はひのひかりを使用し、すがすがしい甘みを感じます。
フルーティな香りと米の旨みが広がります。
爽やかですっきりした味わいです。
恒松酒造 長期貯蔵限定酒 自家栽培米（常圧蒸留） 純米焼酎 ひのひかり 720ml 味わいの特徴 自家栽培した米（ひのひかり）を地下80mからくみ上げた清流球磨川の伏流水で仕込み、清酒用の黄麹菌を用い、真冬の低温の中、ゆっくり丁寧に育み、昔ながらの常圧蒸留で醸したこだわりの焼酎。
深みのある香りと味わいがあなたを至福の時間へと誘います。
くせがなく、甘さも感じさせる飲み易い米焼酎。
【限定品】大石酒造場 かめ貯蔵 本格米焼酎 上無 720ml 味わいの特徴 「上無」は、減圧米焼酎、常圧米焼酎、樽貯蔵米焼酎の3種類の米焼酎をブレンド、かめ貯蔵した球磨（くま）焼酎。
フルーティーな香りと、球磨焼酎ならではのしっかりとした味わい、樽貯蔵酒の熟成感あるふくらみが特徴です。
「球磨焼酎」とは、球磨地方の地下水を用いて球磨地方で製造した米焼酎にのみ与えられる呼称のことで、長崎の壱岐焼酎、沖縄の琉球泡盛とともに「地理的表示制度」のもと、産地指定を受けています。
お気軽にお申し付け下さい。
【父の日】【母の日】【敬老の日】【お中元】【御歳暮】【誕生日】【内祝い】【出産祝い】【昇進祝】【新年】【謹賀新年】【還暦祝い】【お見舞い】【お祝い】【ありがとう】【おめでとう】【クリスマス】 ちょっと贅沢な焼酎セット 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-TK】
8,380 円
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宮崎本店 時の刻印 長期貯蔵米焼酎 1800ml 味わいの特徴 米焼酎の原酒を3年間樫樽で貯蔵、 熟成させた琥珀色の長期貯蔵酒です。
熟成されたまろやかな風味と米の旨みの生きた すっきりした味わいの本格米焼酎は、オンザロックや お湯割り、水割り等幅広くお楽しみいただけます。
製造元 （株）宮崎本店 産地 [三重県] 種別 米焼酎 主要原料名 米・米麹 アルコール度数 25% 容量 1800ml 恒松酒造 長期貯蔵限定酒 自家栽培米（常圧蒸留） 純米焼酎 ひのひかり 1800ml 味わいの特徴 自家栽培した米（ひのひかり）を地下80mからくみ上げた清流球磨川の伏流水で仕込み、清酒用の黄麹菌を用い、真冬の低温の中、ゆっくり丁寧に育み、昔ながらの常圧蒸留で醸したこだわりの焼酎。
深みのある香りと味わいがあなたを至福の時間へと誘います。
くせがなく、甘さも感じさせる飲み易い米焼酎。
製造元 （株）恒松酒造本店 産地 [熊本県] 種別 米焼酎 主要原料名 米、米麹 アルコール度数 25% 容量 1800ml 【限定】井上酒造 本格米焼酎 初代百助の妻 モン 25度 1800ml 味わいの特徴 天領日田の銘」水」と厳選された米とが醸し出す。
芳醇な味わいと香りが、そのまま味に生きています。
製造元 井上酒造 産地 [大分県] 種別 米焼酎 主要原料名 米、米麹 アルコール度数 25% 容量 1800ml お気軽にお申し付け下さい。
【父の日】【母の日】【敬老の日】【お中元】【御歳暮】【誕生日】【内祝い】【出産祝い】【昇進祝】【新年】【謹賀新年】【還暦祝い】【お見舞い】【お祝い】【ありがとう】【おめでとう】【クリスマス】 ちょっと贅沢な焼酎セット 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-TK】
12,800 円
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【限定】井上酒造 本格米焼酎 初代百助の妻 モン 25度 1800ml 味わいの特徴 天領日田の銘」水」と厳選された米とが醸し出す。
芳醇な味わいと香りが、そのまま味に生きています。
製造元 井上酒造 産地 [大分県] 種別 米焼酎 主要原料名 米、米麹 アルコール度数 25% 容量 1800ml お気軽にお申し付け下さい。
ギフトラッピング、化粧箱入りなど賜ります。
下記のようなお祝いに対応させて頂きますのでご用命くださいませ。
【父の日】【母の日】【敬老の日】【お中元】【お歳暮】【誕生祝 バースデー】【内祝い】【出産祝】【昇進祝】【還暦祝】【お見舞い】【お祝い】【ありがとう】【おめでとう】【クリスマス】【成人祝】【入学祝】【卒業祝】【就職祝】【】【転職祝】【転居祝】【新居祝】【】【敬老の日】【結婚記念日】【謹賀新年】【引き出物】【正月】【元旦】 ギフト対応に付いて
2,980 円
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 ★送料無料 愛のメッセージ木片デザイン書道家榮田清峰氏による直筆で記入したものを下記の3点の中からお選びいただけます。
内容を下記のところからメール(info@sake-gets.jp)にてご返信ください。
1.いつも感謝しています。
2.いつもありがとう 3.これからもよろしくお願いします 4.いつもありがとうございます＜お届けについて＞＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 米焼酎 房の露 30年古酒ブレンド しょう エクセレンス 35度 720ml(熊本県) 焼酎の概念を超え焼酎に新たな歴史の一頁を開いた「酉爵」。
さらにその「酉爵」をグレードアップして造り上げたのが「酉爵エクセレンス」なのです。
三十年古酒を頂点に秀逸な樽原酒だけを厳選して造り上げた「酉爵エクセレンス」こそは、まさしく贅の極みといっていいでしょう。
榮田 清峰 EIDA SEIHOU JDCA日本デザイン書道作家協会 正会員 一宮中日文化センター 講師 栄中日文化センター 講師 JUGIAカルチャーセンター桑名校 講師 ●趣味：ピアノ、ミュージカル、映画 ●好きな言葉：偶然は必然、友愛 「芸術に触れ、感性を高め、いい作品を作っていきたいです♪DTPデザインを専門校で学び、ホテルの販促物・WEBデザインの仕事に携わる。
筆文字ロゴ、年賀状デザイン、表札、アート書、墨絵アートなどの制作、 オリジナル作品「Name書」の命名書・ウエルカムボードを制作・販売。
出身大学で科目履修生として書道文化〜課程を修得。
現在、好きなことを仕事にする幸せを感じつつ、「書」の追求に奮闘中。
備前金彩焼酎グラス 90mm(高さ)× 80mm(上部円) 重量約214g 緩衝紙でカップは丁重に包みます作家名・窯屋名／スタジオ・ノア 陶芸作家安藤 嘉規 出身地／三重県
10,000 円
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 房の露 30年古酒ブレンド しょう エクセレンス 720ml 味わいの特徴 本格焼酎は従来、甕で熟成させるのを一般的な方法としていました。
しかし、房の露ではよりまろやかなコクと芳醇な香りを求めて三十年以上も昔より樫樽による熟成の研究を続けてきました。
球磨川の良質な伏流水に育まれた「原酒」は長い月日の間、樽の中で「時の恵み」よって磨き上げられていきます。
こうして生まれた一樽ごとに個性を持った樽原酒は、ブレンダーの手によってひとつの極みに達するのです。
焼酎の概念を超え焼酎に新たな歴史の一頁を開いた「酉爵」。
さらにその「酉爵」をグレードアップして造り上げたのが「酉爵エクセレンス」なのです。
三十年古酒を頂点に秀逸な樽原酒だけを厳選して造り上げた「酉爵エクセレンス」こそは、まさしく贅の極みといっていいでしょう。
飲み方としては、本来なら一滴の味を大切にする意味でストレートで味わい、そのあとチェーサー（追い水）をお飲みください。
勿論、ロックか水割りでも大変おいしくいただけます。
「酉爵エクセレンス」は飲み方にもこだわりをもってご自分のスタイルでご愛飲ください 【限定品】織月酒造 純米焼酎 川辺 25度 720ml 味わいの特徴 川辺川の伏流水「浜宮蛍水」と相良村産の米を使用した、自然のめぐみ豊かな味わいです。
原料の米はひのひかりを使用し、すがすがしい甘みを感じます。
フルーティな香りと米の旨みが広がります。
爽やかですっきりした味わいです。
恒松酒造 長期貯蔵限定酒 自家栽培米（常圧蒸留） 純米焼酎 ひのひかり 720ml 味わいの特徴 自家栽培した米（ひのひかり）を地下80mからくみ上げた清流球磨川の伏流水で仕込み、清酒用の黄麹菌を用い、真冬の低温の中、ゆっくり丁寧に育み、昔ながらの常圧蒸留で醸したこだわりの焼酎。
深みのある香りと味わいがあなたを至福の時間へと誘います。
くせがなく、甘さも感じさせる飲み易い米焼酎。
【限定品】あそびじん720ml 味わいの特徴 フルーティーな香りと、焼酎ならではのしっかりとした味わい。
お気軽にお申し付け下さい。
【父の日】【母の日】【敬老の日】【お中元】【御歳暮】【誕生日】【内祝い】【出産祝い】【昇進祝】【新年】【謹賀新年】【還暦祝い】【お見舞い】【お祝い】【ありがとう】【おめでとう】【クリスマス】 ちょっと贅沢な焼酎セット
11,980 円
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★送料無料 愛のメッセージ木片デザイン書道家榮田清峰氏による直筆で記入したものを下記の3点の中からお選びいただけます。
内容を下記のところからメール(info@sake-gets.jp)にてご返信ください。
1.いつも感謝しています。
2.いつもありがとう 3.これからもよろしくお願いします 4.いつもありがとうございます＜お届けについて＞＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 米焼酎 野うさぎの走り 600ml 黒木本店（宮崎県） 味わいの特徴 あの【百年の孤独】【中々】などで有名な『黒木本店』のかめ仕込み木桶蒸留の長期貯蔵酒米焼酎。
「米焼酎の古酒」と「もち米」のブレンドによる贅沢で風味豊かな焼酎。
榮田 清峰 EIDA SEIHOU JDCA日本デザイン書道作家協会 正会員 一宮中日文化センター 講師 栄中日文化センター 講師 JUGIAカルチャーセンター桑名校 講師 ●趣味：ピアノ、ミュージカル、映画 ●好きな言葉：偶然は必然、友愛 「芸術に触れ、感性を高め、いい作品を作っていきたいです♪DTPデザインを専門校で学び、ホテルの販促物・WEBデザインの仕事に携わる。
筆文字ロゴ、年賀状デザイン、表札、アート書、墨絵アートなどの制作、 オリジナル作品「Name書」の命名書・ウエルカムボードを制作・販売。
出身大学で科目履修生として書道文化〜課程を修得。
現在、好きなことを仕事にする幸せを感じつつ、「書」の追求に奮闘中。
備前金彩焼酎グラス 90mm(高さ)× 80mm(上部円) 重量約214g 緩衝紙でカップは丁重に包みます作家名・窯屋名／スタジオ・ノア 陶芸作家安藤 嘉規 出身地／三重県
12,981 円
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 【限定品】織月酒造 純米焼酎 川辺 25度 720ml 味わいの特徴川辺川の伏流水「浜宮蛍水」と相良村産の米を使用した、自然のめぐみ豊かな味わいです。
原料の米はひのひかりを使用し、すがすがしい甘みを感じます。
フルーティな香りと米の旨みが広がります。
爽やかですっきりした味わいです。
製造元織月酒造（株）産地[熊本県]種別純米焼酎主要原料名米・米麹アルコール度数25%容量720ml 恒松酒造 長期貯蔵限定酒 自家栽培米（常圧蒸留） 純米焼酎 ひのひかり 720ml 味わいの特徴 自家栽培した米（ひのひかり）を地下80mからくみ上げた清流球磨川の伏流水で仕込み、清酒用の黄麹菌を用い、真冬の低温の中、ゆっくり丁寧に育み、昔ながらの常圧蒸留で醸したこだわりの焼酎。
深みのある香りと味わいがあなたを至福の時間へと誘います。
くせがなく、甘さも感じさせる飲み易い米焼酎。
製造元 （株）恒松酒造本店 産地 [熊本県] 種別 米焼酎 主要原料名 米、米麹 アルコール度数 25% 容量 720ml 【限定品】大石酒造場 かめ貯蔵 本格米焼酎 上無 720ml 味わいの特徴 「上無」は、減圧米焼酎、常圧米焼酎、樽貯蔵米焼酎の3種類の米焼酎をブレンド、かめ貯蔵した球磨（くま）焼酎。
フルーティーな香りと、球磨焼酎ならではのしっかりとした味わい、樽貯蔵酒の熟成感あるふくらみが特徴です。
「球磨焼酎」とは、球磨地方の地下水を用いて球磨地方で製造した米焼酎にのみ与えられる呼称のことで、長崎の壱岐焼酎、沖縄の琉球泡盛とともに「地理的表示制度」のもと、産地指定を受けています。
製造元 （資）大石酒造場 産地 [熊本県] 種別 米焼酎 主要原料名 米、米麹 アルコール度数 25% 容量 720ml お気軽にお申し付け下さい。
【父の日】【母の日】【敬老の日】【お中元】【御歳暮】【誕生日】【内祝い】【出産祝い】【昇進祝】【新年】【謹賀新年】【還暦祝い】【お見舞い】【お祝い】【ありがとう】【おめでとう】【クリスマス】 ちょっと贅沢な焼酎セット 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-TK】
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