ITQI ヨーロッパ国際味覚品質審査会や、モンドセレクション等、現在海外で高い評価をうけている紅乙女酒造は、国内でも鑑評会福岡局で市販酒3年連続大賞受賞をするなど、地道な酒造りをしています。 桜明日香シリーズは、全国約150軒の正規販売店のみお求めいただけます。 嗜好品として、大人が楽しむ酒として、より高いステージを求める方に、特別に醸造されたお酒です。 grande sakura-Asuka-French oak barrel edition-グランデ・サクラアスカ -フレンチオーク バレル エディション- 麦・米麹 減圧蒸留25% フレンチオーク アリエ産新樽 長期熟成をベースとした本格麦焼酎です。 ・貯蔵樽 「フレンチオーク アリエ新樽」 ・酒質詳細 「フレンチオーク樽貯蔵酒と色度調整の麦焼酎、共に3年以上の長期貯蔵酒を使用。 柔らかく優しい味わいを重視して、調合 調整されました。 桜明日香 グランデ 味わい、新たに。 「グランデ桜明日香」は、「フレンチオーク樽貯蔵酒と色度調整の麦焼酎、共に3年以上の長期貯蔵酒を使用」特別に誂え、より丁寧に仕上げました。 気品あふれる味わいをご堪能ください。 内容量・度数 500ml /25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 福岡県田主丸(たぬしまる) 原材料 麦・米こうじ(国産原料100%使用) 蔵元名 紅乙女(べにおとめ) その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
紅乙女酒造【麦焼酎 長期貯蔵 25度】桜明日香 (さくらあすか) Grande (グランデ) 500ml グランデ・サクラアスカ フレンチオーク バレル エディション 福岡 田主丸 フレンチオーク アリエ新樽 長期熟成 麦焼酎 grande sakura-Asuka French oak barrel edition 2,119 円
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この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 この蔵は福岡の酒「三井の寿」の井上合名と「庭の鴬」の山口酒造が、共同経営している焼酎蔵です。 蔵は井上合名の敷地内にあります。 幾年の歳月を樫樽の中で眠り続けた樽の中より、厳選された究極の幸福な焼酎を、「福を招き・家財を守り・明るい運勢を確実に捕らえる知恵者」と言われている「梟(ふくろう)」に因んで銘名されました。 この蔵独自の焙煎した大麦を使用して出来た原酒を自慢の樫樽で、7年間貯蔵・熟成させて、造られました。 長期熟成焼酎ならではの気品高い程よい樽香りとまろやかさがあります。 「梟」(ふくろう) 独自の香り、飲むたびに幸せを感じる琥珀色の焼酎です。 ロックでの飲用を特にオススメ致します。 【あす楽_土曜営業】 内容量・度数 720ml/40度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 福岡県太刀洗(たちあらい) 原材料 麦・米こうじ 蔵元名 研醸(けんじょう) その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! この商品は専用ギフト箱入りの為、1本より発送できますので、 宅配専用箱代は必要ありません。 また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。 ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
研醸 焙煎麦焼酎 40度 長期熟成むぎ焼酎 梟 ふくろう 原酒 720ml 箱入り モンドセレクション国際大会 2012・2013・2014年 3年連続金賞受賞 5〜7年熟成 フクロウ 福岡 三井 太刀洗 3,520 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 麦の風味を生かし爽やかな口当たりとクセのないマイルドな味わい ■ ラベルの文字も弥生子の直筆 蔵元「小手川酒造」が生家の作家・故野上弥生子が白寿を迎えた折り、愛飲する方々の幸せを願って命名。 ■ 野上 弥生子(のがみ やえこ) 大分県臼杵市生まれの小説家。 フンドーキン醤油の創業家に生まれ、14歳の時に上京し、明治女学校に入学。 「ホトトギス」に「縁」を掲載して作家デビューし、死去するまで現役の作家として活躍した。 法政大学女子高等学校名誉校長も務め、「女性である前にまず人間であれ」の言を残した。 代表作:「真知子」「迷路」「秀吉と利休」「森」 商品名 小手川酒造 麦焼酎 白寿 20度 名称 麦焼酎 内容量 900ml アルコール度数 20度 商品コード J4517156023037 原材料名 麦・麦麹 製造元 小手川酒造株式会社 大分県臼杵市大字臼杵538 区分 酒類白寿 麦焼酎 20度 白寿 麦焼酎 25度 白寿 麦焼酎 25度 900ml1800ml 700ml 720ml 白寿 芋焼酎 25度 宗麟原酒 清酒 19度 ひとつぶの真珠 麦焼酎 25度 900ml 720ml 720ml 王妃イザベル21粕取り焼酎 21度 王妃イザベル21粕取り焼酎 25度 羽衣 黒麹 麦焼酎 36度 720ml 720ml 720ml 黒伝説 烝司 麦焼酎 34度 750ml 麹 糀 こうじ コウジ 小手川酒造 麦焼酎 白寿 20度 900ml 1,880 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 「豊の国」とは大分県の古い呼び名 ■ 飲み方いろいろ自由に楽しんで 減圧蒸留でスッキリとした味わいに仕上げたソフトタイプの麦焼酎です。 喉越しが良く、爽やかな酔い心地をお楽しみいただけます。 ■ おすすめの飲み方 水割り・お湯割り 商品名 クンチョウ酒造 豊の国 25度 麦焼酎 名称 麦焼酎 内容量 900ml アルコール度数 25度 商品コード J4931344005610 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 蒸留方法 減圧蒸留 原材料名 麦・麦麹 製造元 クンチョウ酒造 株式会社 大分県日田市豆田町6-31 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ クンチョウ酒造 豊の国 25度 900ml 麦焼酎 1,898 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 国際味覚審査機構(iTQi)「ダイアモンド賞」受賞 ■ 定番品でありながら1ランク上の味わい 古来よりの伝統手法である「常圧蒸留」の後、過剰濾過を避け麦の本来の旨みを引き出すため、原酒を氷点まで冷却する「氷点濾過」のみを行い仕上げました。 また一定期間熟成させることによりお湯割り、ロックにしても負けない芳ばしさの中に柔らかく呑みごたえのある豊かな味わいに仕上がっております。 定番商品でありながら1ランク上の味わいがご堪能いただけます。 ■ 熊本国税局主催 酒類鑑評会で「ふしぎ屋」は5年連続優秀賞受賞 平成18?22年度熊本国税局主催 酒類鑑評会で「ふしぎ屋」は5年連続優秀賞を頂きました。 日本麦焼酎史上初となる、「クリスタル賞」を受賞しました。 また2011年?2020年国際味覚審査機構(iTQi)にて、10年連続最高賞の3つ星賞を獲得しています。 ■ お湯割り、ロックなどでその深い味わいと香りをご堪能下さい。 商品名 ふしぎ屋 麦焼酎 25度 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25度 特徴 蒸留手法:常圧 麹:白麹 氷点濾過 商品コード J4958328951411 保存方法 直射日光を避けて保管ください。 原材料名 麦、麦麹 製造元 藤居酒造株式会社 大分県臼杵市野津町大字野津市213-2 区分 酒類藤居酒造は百四十年の歴史を重ねて来た蔵であり、歴代の杜氏が清酒、焼酎の製造技術を研鑚してまいりました。 しかし、技術という物すべてにおいて言えることですが、伝統的産業である酒類の製造技術も、時代を経るごとに進化を重ねていくものです。 藤居酒造では、長い歴史の中で蔵人達により積み上げられた技術を根本に据え、 常に新たな素材や技術を洋の東西を問わず幅広く取り組むことにより新旧の技術の融合を図り、よりよい商品造り為に努力を続けております。 ▲萬力屋3代目4代目 1、蒸留酒の世界を見てみますと、ブラウン、ホワイトリカー双方において蒸留後の熟成工程が製品の品質を高めるのに重要であることは周知の事実です。 焼酎は世界的に見ても比較的若い焼酎が多く飲まれている点で珍しい蒸留酒ですが、多くの蒸留酒同様に貯蔵熟成により、焼酎の持つ実力を高めることができます。 2、焼酎に限らず酒類の熟成に最も大切な事は環境です。 年間を通して安定した温度、湿度を持つ環境が焼酎の熟成をより良い方向へと導くのです。 この最良の環境を求め、藤居酒造では近隣の人念な調査を行いました。 そして約十年前に天然記念物に指定されている風連鍾乳洞を有する山中に洞窟を発見し、整備を行い焼酎貯蔵庫として現在も使用してお ります。 また、一般的なタンク貯蔵や樫樽を用いた貯蔵を行う等、商品に応じて様々な熟成方法を用いております。 「国際味覚審査機構iTQi」において、大分麦焼酎「ふしぎ屋」が、2011年?2020年の10年間最高賞三ツ星を達成し、本格焼酎はもとより、世界の蒸留酒として史上初のダイヤモンド賞を獲得しました。 ▲ダイヤモンド賞賞状 「国際味覚審査機構 - International Taste & Quality Institute(iTQi) 」 ブリュッセル(ベルギー)に本部を置く、世界中の食品・飲料品の「味」の審査をし、優れた製品を表彰・プロモーションする機関です。 審査員はヨーロッパで最も権威ある15の調理師協会および国際ソムリエ協会(ASI)に属する一流シェフやソムリエで構成されています。 審査は完全なブラインドテスト。 有名であるとか、大企業とかは一切関係ありません。 味覚だけの厳正な審査です。 商品一覧 ふしぎ屋 麦焼酎 25度1800ml ふしぎ屋 麦焼酎 25度720ml モカ☆フシギ 11度500ml 時の旅人 麦焼酎カットボトル 25度720ml 時の旅人 米焼酎カットボトル 25度720ml 時の旅人 芋焼酎カットボトル 25度720ml いらっしゃい招き猫麦焼酎 25度720ml いらっしゃい招き猫「金運招き猫」麦焼酎 25度720ml いらっしゃい招き猫「勝利の虎ネコ」麦焼酎 25度720ml ふしぎ屋極上原酒 陶器(限定品) 43度 720ml ふしぎ屋7長期貯蔵 陶器(限定品) 25度 720ml ふしぎ屋長期貯蔵(限定品) 25度 1800ml 麹 糀 こうじ コウジ ふしぎ屋 麦焼酎 25度 720ml 藤居酒造【送料込】 2,080 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 深みのあるコクと磨きぬかれたキレは 食事がさらに楽しくなる最高の飲み心地。 ■ 晩酌を更に楽しく 芳醇な旨味溢れる本格焼酎。 日本古来からの蒸留方法「常圧蒸留」で香ばしい麦の味わいと旨味を引き出した黒麹仕込み原酒を始め、洗練された4種の原酒を絶妙なバランスでブレンドしました。 商品名 八鹿酒造 銀座のすずめ 黒麹 麦焼酎 25度 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品コード J4979835317002 蒸留方法 常圧蒸留 保存方法 常温 原材料名 麦・麦麹 製造元 八鹿酒造株式会社 大分県玖珠郡九重町大字右田3364番地 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ 洗練された4種の原酒の絶妙なバランス 八鹿酒造 銀座のすずめ 黒麹 麦焼酎 25度 720ml【送料込】 2,340 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 口当たり良くクセのない味わい ■ 麦の風味を生かした爽やかな焼酎 大分むぎ焼酎「白寿」は麦の風味を生かした、くせのない本格焼酎です。 商品名 小手川酒造 白寿 麦 化粧箱入り 25度 名称 麦焼酎 内容量 700ml アルコール度数 25度 商品コード J4517156010600 保存方法 常温 原材料名 麦・麦麹 製造元 小手川酒造株式会社 大分県臼杵市大字臼杵538 区分 酒類白寿 麦焼酎 20度 白寿 麦焼酎 25度 白寿 麦焼酎 25度 900ml1800ml 700ml 720ml 白寿 芋焼酎 25度 宗麟原酒 清酒 19度 ひとつぶの真珠 麦焼酎 25度 900ml 720ml 720ml 王妃イザベル21粕取り焼酎 21度 王妃イザベル21粕取り焼酎 25度 羽衣 黒麹 麦焼酎 36度 720ml 720ml 720ml 黒伝説 烝司 麦焼酎 34度 750ml 麹 糀 こうじ コウジ 【送料込】小手川酒造 白寿 麦 化粧箱入り 25度 700ml 2,098 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 大分県宇佐市長洲の豊かな自然が育んだ長洲蒸留蔵 ■ 久保酒造のサケ造り 久保酒造は、大分県の県北の地、ここ歴史ある宇佐の長洲に1789年創業者の手により造られた200有余年の歴史ある酒蔵。 製造場は、かつて当時の氏神様であります貴船神社の境内にあり、ここはすべての水神様を祭っている由緒ある所で特に水を祭っている特別な地域であり今も水に恵まれた環境にある場所です。 気の遠くなる程の時間(トキ)を経て、ひとつの焼酎(サケ)が誕生します。 一粒の麦、ひとつひとつの工程を大切にし、あたり前のことをあたり前に、麹や酵母を育て、焼酎(サケ)造りに向き合った証がここにあります。 この焼酎(サケ)を造り上げたのは誰の技でもなく、麦と優れた醸造菌と蔵の和です。 長洲蒸留蔵より心をこめてお届けします。 ■ 「酔っちょくれ」は大分弁で酔って下さいの意味 大分県産大麦ニシノホシを使用した常圧蒸留麦焼酎です。 個性ある独特の麦の薫りが楽しめ深いコクがある飲みごたえある焼酎です。 ロック、水割りがおすすめですがお湯割りも楽しめます。 商品名 久保酒造 麦焼酎 酔っちょくれ 名称 麦焼酎 内容量 900ml アルコール分 25度 商品コード J4931355060165 蒸留方法 常圧蒸留 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。 □ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 原材料名 麦(豪州産)・麦?(豪州産) メーカー 製造元・発売元:久保酒蔵株式会社 大分県宇佐市長洲3581-1 区分 酒類 生産国 日本麹 糀 こうじ コウジ 麦焼酎 酔っちょくれ 900ml 大分県産大麦ニシノホシ使用 常圧蒸留 久保酒造 【送料込】 2,680 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 これまでの焼酎のイメージを一新する 上品でピュアな味わい。 ■ 粋な大分麦焼酎 厳選した大麦と白麹を使用し、複数の原酒を独自の技術でブレンドすることにより、芳醇な香りと澄んだ味わいの焼酎に仕上げました。 更に、泡盛で知られる仕次方式を取り入れ熟成度合いを一定にすることで、常に良質な味わいを保っています。 「銀座のすずめ白麹」は、洗練された大分麦焼酎として、焼酎初心者から本格派まで広くご満足いただける逸品です。 商品名 八鹿酒造 銀座のすずめ白麹 麦焼酎 25度 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品コード J4979835315909 保存方法 常温 原材料名 麦・麦麹 製造元 八鹿酒造株式会社 大分県玖珠郡九重町大字右田3364番地 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ 粋な大分麦焼酎 八鹿酒造 銀座のすずめ白麹 麦焼酎 25度 720ml 【送料込】 2,480 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 甘い香り解ける味わい 大分本格麦焼酎 ■ 手造り麹・三段仕込み・低温発酵・常圧蒸留にて仕上げた逸品 国東伝統の清酒製法技術を継承した手造り麹、三段仕込み(通常は二段仕込み)などによる手間と時間をかけたもろみ造り。 南酒造では日本にここでしかない特殊な蒸留器を使用しており、比重の重い苦みを多く落下させることで、淡麗かつ華やかな味わいを出しています。 華やかな香りと優しい口当たりがご堪能いただける個性派の大分むぎ焼酎です。 ■ CINVEとは? CINVE(Concurso internacional de Vinos y Espirituosos)とは、2006年からスペイン各地で毎年開催されている、政府公認の歴史と権威ある国際酒類コンクールです。 15回目となる今年(2019年)は、日本酒と焼酎部門が新設され、ワイン、スピリッツ、オリーブオイルとあわせて、合計7部門でコンテストが開催されました。 日本酒、焼酎部門で「喜納屋」が金賞を「とっぱい」が銀賞を受賞しました。 商品名 南酒造 とっぱい 麦焼酎 25度 名称 麦焼酎 内容量 900ml アルコール度数 25度 商品コード J4537309000159 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料名 麦・麦麹 製造元 有限会社 南酒造 大分県国東市安岐町下山口269?1 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ CINVE AWARDS 2019 銀賞受賞 南酒造 とっぱい 麦焼酎 25度 900ml【送料込】 2,480 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 大分県宇佐市長洲の豊かな自然が育んだ長洲蒸留蔵 ■ 久保酒造のサケ造り 久保酒造は、大分県の県北の地、ここ歴史ある宇佐の長洲に1789年創業者の手により造られた200有余年の歴史ある酒蔵。 製造場は、かつて当時の氏神様であります貴船神社の境内にあり、ここはすべての水神様を祭っている由緒ある所で特に水を祭っている特別な地域であり今も水に恵まれた環境にある場所です。 気の遠くなる程の時間(トキ)を経て、ひとつの焼酎(サケ)が誕生します。 一粒の麦、ひとつひとつの工程を大切にし、あたり前のことをあたり前に、麹や酵母を育て、焼酎(サケ)造りに向き合った証がここにあります。 この焼酎(サケ)を造り上げたのは誰の技でもなく、麦と優れた醸造菌と蔵の和です。 長洲蒸留蔵より心をこめてお届けします。 ■ 樫樽に長期間貯蔵 宇佐産はだか麦でつくられた原酒を樫樽で長期間貯蔵し、凝縮された旨味とコクを楽しめます。 ロック、水割り、炭酸割りと色々な飲み方ができるアルコール度数27度で濃厚な麦焼酎です。 商品名 久保酒造 麦焼酎 麦焼酎 長洲蒸留蔵 久保 樫樽長期貯蔵 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール分 27度 商品コード J4931355060806 蒸留方法 常圧蒸留 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。 □ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 原材料名 麦、麦麹 メーカー 製造元・発売元:久保酒蔵株式会社 大分県宇佐市長洲3581-1 区分 酒類 生産国 日本麹 糀 こうじ コウジ 久保酒造 麦焼酎 長洲蒸留蔵 久保 樫樽長期貯蔵 720ml 27度【送料込】 2,499 円
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未成年者の酒類の購入や飲酒は法律で禁止されています。 西の誉の酒づくり ■ 本格麦焼酎 ?日本人の心にしみる寅さんの名セリフとともに?寅さんの名セリフ入りのラベルです。 仕込水から割水まで全てに”日田天領水”使用。 活性炭は使用しておりません。 まろやかで味わいのある大分麦焼酎です。 ラベル種類全6種。 ★ラベルの種類は選べません、何が来るかお楽しみに!★ ■ 伝統と技と知恵 慶応4年(1868年)の創業当時から150年間受け継がれた、杜氏の伝統の技と知恵を守り、からだに優しく、そして美味しいこだわりの酒造りを行っています。 美味しいお酒や焼酎を作るために水にこだわり、大分県日田市の「日田天領水」を使用しています。 また、昔ながらの「氷点ろ過」や、活性炭を使用しない「無炭素ろ過」で、原料本来の味わいをそのまま引き出し、より旨味や香味を醸し出すよう、ひとつひとつ丁寧に仕上げます。 西の誉ならではの個性のある商品づくりを心がけています。 150年間受け継がれた伝統の技と、山々に囲まれ、空気の美味しい自然豊かなこの地でしか手に入らない恵みの「水」。 これからも大切にし、安心安全な商品を皆様へお届けします。 ■ 活性炭を使用しない無炭素ろ過方式 仕込んだもろみを蒸留し、そこで落ちてくる液体が焼酎の原酒となりますが、一般的な焼酎造りの場合、その原酒をろ過し、貯蔵して熟成させ、割り水後に瓶詰し、焼酎が完成します。 蒸留したばかりの焼酎の原酒には、油分などが混ざり、このような不純物を取り除くために、蒸留された後冷却し、ろ過をするのが一般的です。 しかし西の誉銘醸では昔ながらの製法にこだわり、活性炭を使用しない無炭素ろ過で焼酎を造っています。 活性炭は雑味と色を取る役目をしますが、焼酎の楽しみ方の一つでもある、香ばしい甘い香りや、華やかな香りが損なわれる可能性もあるため使用せず、あえて雑味や色を個性として生かす製品造りをしています。 (一部商品を除く) 又、お客様から二日酔いしない※1などのお声もいただいており、昔ながらの製法で手間はかかりますが、焼酎本来の味を楽しんでいただくために、西の誉銘醸では活性炭を使用しない無炭素ろ過にこだわり続けます。 ※1 個人の感想であり効果・効能を示すものではありません ■ 地球からの贈り物 日田天領水 西の誉の割り水には日田天領水を使用しています。 九州を代表する久住、耶馬溪、活発な活動を続ける活火山の阿蘇山など、千メートル級の山々に囲まれた日田盆地。 この日田盆地を取り囲む山々に降り注いだ雨は、複雑に何層にも積み重なった天然のフィルターである地層を潜りろ過され、やがてこの日田の地へとたどり着きます。 その中でも、更に限られた場所から採水されるのが「日田天領水」です。 とくに滅菌処理をしなくてもミネラルウォーターの基準をクリアするほど良質な原水は、天然のミネラルバランスを保った、飲みやすくおいしい軟水で、自然にpH約8.3に保たれた弱アルカリ性のミネラルウォーターです。 商品名 本格麦焼酎 男はつらいよ 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25度 麹 黒麹 蒸留方法 減圧 商品コード J4975828069934 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存ください。 原材料 麦、麦麹 製造者 西の誉銘醸株式会社 大分県中津市福島2065番地の2 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ まろやかで味わいのある本格麦焼酎 男はつらいよ 25度 720ml 西の誉銘醸【送料込】 2,540 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 バーボンの樫樽から目醒めた本格焼酎。 モンドセレクション12年連続最高金賞受賞。 ■ 銀座のすずめの名前の由来 六代目が目指したのは、銀座にふさわしい焼酎 「銀座のすずめ」とは、かつて銀座において、時を忘れ友らと粋に酔い、語り、夜を明かした酔人たちをすずめになぞらえて名づけました。 東京、銀山こそふさわしい洋のスタイルを持つ焼酎として、 本物を知る大人たちに支持されるべく、その思いをネーミングに込めました。 ■ 美味しさの理由 原酒の詰められた樫樽は、昭和59年に廃線となった旧国鉄時代の宮原線のトンネルを貯蔵庫として熟成されます。 この空間で安定した熟成が約束され、スモーキーな香りとまろやかな味わいが生み出されます。 心地よく広がる、華やかでトロミのある舌触りとほのかな甘さをまとった極上のフレーバーをお楽しみください。 ■ おすすめの飲み方 オンザロックで、ふくよかに広がる余韻まで、しっかり美味しくいただける一本です。 商品名 八鹿酒造 銀座のすずめ 琥珀 麦焼酎 25度 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品コード J4979835375101 保存方法 常温 原材料名 麦・麦麹 製造元 八鹿酒造株式会社 大分県玖珠郡九重町大字右田3364番地 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ バーボンの樫樽から目醒めた本格焼酎 八鹿酒造 銀座のすずめ 琥珀 麦焼酎 25度 720ml【送料込】 2,880 円
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未成年者の酒類の購入や飲酒は法律で禁止されています。 香り立つスモーキーフレーバー ■ 伝統の味、薫りをお届け 樫樽貯蔵・常圧蒸留の本格焼酎で、麦焼酎本来の味・香りに加えて、樫樽の中で 数年間熟成されることにより、樫樽独特な味わいと少し洋風を感じさせる舌触りと、香り立つスモーキーフレーバーをお楽しみ下さい。 おススメはハイボールです。 ■ 小さな蔵元だからできること 赤嶺酒造場は小さな酒蔵です。 ライン生産ではなくほとんどの工程が手作りです。 だからこそとことんこだわり抜いた酒造りができるのです。 その年ごとの原料の麦、麹の出来、気温や湿度、伝承した技術や長年の経験で些細な調整を行いながら、一本一本丁寧に心を込めてこだわりの酒造りを行っております。 商品名 無濾過 佳月(カツキ) 名称 麦焼酎 内容量 720ml 商品コード J4993436552013 原料 国産麦、白麹 アルコール度数 25度 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※無濾過のため、オリが底に沈殿する場合がございますが、品質等には問題はございません。 製造者 赤嶺酒造場 大分県臼杵市野津町大字野津市164-1 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ 樫樽貯蔵焼酎 無濾過 佳月(カツキ) 25度 720ml 赤嶺酒造場 2,740 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 ロックがうまい! 愛媛県産はだか麦使用 ■ 久保 黒麹 (常圧蒸留) 愛媛県産はだか麦(万年星・マンネンボシ)だけで仕込んだコクと甘味と呑みごたえの楽しめる手造り麦焼酎です。 香と味わいのインパクトが強い奥行きある味わいで、ロックや濃い目の水割りがお勧めです。 ■ 久保酒造 “長洲蒸留蔵 久保”が生まれるまで260日… 気の遠くなる程の時間(トキ)を経て、ひとつの焼酎(サケ)が誕生します。 一粒の麦、ひとつひとつの工程を大切にし、あたり前のことをあたり前に、麹や酵母を育て、焼酎(サケ)造りに向き合った証がここにあります。 この焼酎(サケ)を造り上げたのは誰の技でもなく、地産裸麦(イチバンボシ)と優れた醸造菌と蔵の和です。 長洲蒸留蔵より心をこめてお届けします。 商品名 久保 黒麹 (常圧蒸留) 名称 麦焼酎 内容量 720ml 商品コード J4931355050449 アルコール分 25度 保存方法 高温・多湿を避け常温で保存して下さい。 原材料 はだか麦(国産)、はだか麦麹(国産) ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。 □ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 □ 旨味を残すため、ろ過は極力控えています。 時期により焼酎の旨味成分が凝縮され浮遊物等が生じることがございますが品質には全く問題ございません。 製造者 久保酒蔵株式会社 大分県宇佐市長洲3581-1 区分 酒類宇佐 うさ 裸麦 はだかむぎ 麦焼酎 常圧蒸留 てづくり 手作り 手造り むぎ焼酎 ムギ焼酎 むぎしょうちゅう 麦しょうちゅう ムギしょうちゅう 麹 糀 こうじ コウジ みずわり おゆわり ろっく ストレート すとれーと 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 ロックがうまい! 黒麹仕込み 大分麦焼酎 久保 黒麹 25度 720ml 長洲蒸留蔵 愛媛県産はだか麦使用 本格手造り麦焼酎 久保酒造【送料込】 2,980 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 手造り麦焼酎 洗練された上品な甘さ ■ 久保 白麹 (常圧蒸留) 宇佐産のはだか麦だけで仕込んだ麦の濃厚な薫り旨味を楽しめる常圧蒸留の、手造り麦焼酎です。 柔らかく飲み易いのが特徴で、水割り・お湯割りがお勧めです。 ■ 久保酒造 “長洲蒸留蔵 久保”が生まれるまで260日… 気の遠くなる程の時間(トキ)を経て、ひとつの焼酎(サケ)が誕生します。 一粒の麦、ひとつひとつの工程を大切にし、あたり前のことをあたり前に、麹や酵母を育て、焼酎(サケ)造りに向き合った証がここにあります。 この焼酎(サケ)を造り上げたのは誰の技でもなく、地産裸麦(イチバンボシ)と優れた醸造菌と蔵の和です。 長洲蒸留蔵より心をこめてお届けします。 商品名 久保 白麹 (常圧蒸留) 名称 麦焼酎 内容量 720ml 商品コード J4931355040914 アルコール分 25度 保存方法 高温・多湿を避け常温で保存して下さい。 原材料 はだか麦(国産)、はだか麦麹(国産) ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。 □ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 □ 旨味を残すため、ろ過は極力控えています。 時期により焼酎の旨味成分が凝縮され浮遊物等が生じることがございますが品質には全く問題ございません。 製造者 久保酒蔵株式会社 大分県宇佐市長洲3581-1 区分 酒類宇佐 うさ 裸麦 はだかむぎ 麦焼酎 常圧蒸留 てづくり 手作り 手造り むぎ焼酎 ムギ焼酎 むぎしょうちゅう 麦しょうちゅう ムギしょうちゅう 麹 糀 こうじ コウジ みずわり おゆわり ろっく ストレート すとれーと 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 宇佐産はだか麦100%使用 大分麦焼酎 久保 白麹 25度 720ml 洗練された上品な甘さ 長洲蒸留蔵 本格手造り麦焼酎 宇佐ブランド認証品 久保酒造【送料込】 2,980 円
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※パッケージリニューアルのため、画像と商品が異なる場合がございます。 ご了承ください。 お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 自分へのご褒美に 至福の時間を ■ 麦焼酎「喜納屋」は南酒造の屋号から命名された、 贅沢を極めた造りの限定生産・高級麦焼酎 厳選した高級精白大麦を、手造り・三段仕込み・低温発酵と、手間と時間を惜しまずにじっくりと仕込みます。 さらに、出来上がった醪の中でも特に上質なものだけを搾り、常圧で蒸留。 その後、最小限の濾過だけで仕上げています。 口に含むとふっくらとした麦の芳ばしい香りと味わいが広がり、後味がなめらかで上品に過ぎていきます。 ■ CINVEとは? CINVE(Concurso internacional de Vinos y Espirituosos)とは、2006年からスペイン各地で毎年開催されている、政府公認の歴史と権威ある国際酒類コンクールです。 15回目となる今年(2019年)は、日本酒と焼酎部門が新設され、ワイン、スピリッツ、オリーブオイルとあわせて、合計7部門でコンテストが開催されました。 日本酒、焼酎部門で「喜納屋」が金賞を「とっぱい」が銀賞を受賞しました。 商品名 南酒造 喜納屋 麦焼酎 25度 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品コード J4537309368211 蒸留方法 常圧蒸留 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料名 麦・麦麹 製造元 有限会社 南酒造 大分県国東市安岐町下山口269?1 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ CINVE AWARDS金賞受賞 喜納屋 麦焼酎 25度 720ml 南酒造 高精白大麦 三段仕込長期低温発酵 常圧蒸留【送料込】 3,080 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 丸い余韻を残すマイルドな味とやさしく 芳醇な香り ■ 安心院風音(あじむかのん) 厳選された大麦(65%精白)を原料とし、ゆっくりと醸した常圧蒸留原酒を3年以上樫樽に貯蔵、じっくりと貯蔵することで麦が本来持つ風味に一段とまろやかさときめ細やかさが引き出されます。 丸い余韻を残すマイルドな味とやさしく芳醇な香りを持つ本格麦焼酎の逸品です。 ■ 縣屋酒造 九州の北部に位置する宇佐市安心院盆地。 よく晴れ渡り空気が冷え込んだ朝、山峡の里は幽玄的な濃い霧に包まれます。 寒暖の差が大きく四季を通じて多くの自然の恵みをもたらしてくれるこの地はまた日本有数の鏝絵の町でも知られ、時を遡り昔に戻ったような懐かしい古い家並みと風情を残しています。 自然の恵みそのままの清冽な水と選び抜かれた大麦、創業正徳2年(1712年)の歴史を持つ「安心院蔵」で昔より培った独自の技で日々精魂込めた丁寧な焼酎造りを心がけ、何よりもお客様に十分満足していただける最高の香りと味を追い求め、醸し続けています。 商品名 安心院風音(あじむかのん) 長期貯蔵 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール分 25度 商品コード J4582221940854 保存方法 常温で保存して下さい。 原材料名 大麦、大麦麹(黒麹) ご注意 □ 飲酒運転は、法律で禁止されています。 □ 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 □ 適量飲酒をお心がけ下さい。 □ 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 製造者 縣屋酒造株式会社 大分県宇佐市安心院町折敷田130 区分 お酒麹 糀 こうじ コウジ 焼酎 むぎしょうちゅう ムギショウチュウ 安心院風音 あじむかのん 長期貯蔵 みずわり おゆわり ろっく ストレート すとれーと 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 大分むぎ焼酎 安心院風音(あじむかのん) 長期貯蔵 720ml 常圧蒸留 黒麹 樫樽貯蔵 麦焼酎 縣屋酒造【送料込】 3,050 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 国際味覚審査機構(iTQi)「ダイアモンド賞」受賞 ■ 定番品でありながら1ランク上の味わい 古来よりの伝統手法である「常圧蒸留」の後、過剰濾過を避け麦の本来の旨みを引き出すため、原酒を氷点まで冷却する「氷点濾過」のみを行い仕上げました。 また一定期間熟成させることによりお湯割り、ロックにしても負けない芳ばしさの中に柔らかく呑みごたえのある豊かな味わいに仕上がっております。 定番商品でありながら1ランク上の味わいがご堪能いただけます。 ■ 熊本国税局主催 酒類鑑評会で「ふしぎ屋」は5年連続優秀賞受賞 平成18?22年度熊本国税局主催 酒類鑑評会で「ふしぎ屋」は5年連続優秀賞を頂きました。 日本麦焼酎史上初となる、「クリスタル賞」を受賞しました。 また2011年?2020年国際味覚審査機構(iTQi)にて、10年連続最高賞の3つ星賞を獲得しています。 ■ お湯割り、ロックなどでその深い味わいと香りをご堪能下さい。 商品名 ふしぎ屋 麦焼酎 25度 名称 麦焼酎 内容量 1800ml アルコール度数 25度 特徴 蒸留手法:常圧 麹:白麹 氷点濾過 商品コード J4958328951206 保存方法 直射日光を避けて保管ください。 原材料名 麦、麦麹 製造者 藤居酒造株式会社 大分県臼杵市野津町大字野津市213-2 区分 酒類藤居酒造は百四十年の歴史を重ねて来た蔵であり、歴代の杜氏が清酒、焼酎の製造技術を研鑚してまいりました。 しかし、技術という物すべてにおいて言えることですが、伝統的産業である酒類の製造技術も、時代を経るごとに進化を重ねていくものです。 藤居酒造では、長い歴史の中で蔵人達により積み上げられた技術を根本に据え、 常に新たな素材や技術を洋の東西を問わず幅広く取り組むことにより新旧の技術の融合を図り、よりよい商品造り為に努力を続けております。 ▲萬力屋3代目4代目 1、蒸留酒の世界を見てみますと、ブラウン、ホワイトリカー双方において蒸留後の熟成工程が製品の品質を高めるのに重要であることは周知の事実です。 焼酎は世界的に見ても比較的若い焼酎が多く飲まれている点で珍しい蒸留酒ですが、多くの蒸留酒同様に貯蔵熟成により、焼酎の持つ実力を高めることができます。 2、焼酎に限らず酒類の熟成に最も大切な事は環境です。 年間を通して安定した温度、湿度を持つ環境が焼酎の熟成をより良い方向へと導くのです。 この最良の環境を求め、藤居酒造では近隣の人念な調査を行いました。 そして約十年前に天然記念物に指定されている風連鍾乳洞を有する山中に洞窟を発見し、整備を行い焼酎貯蔵庫として現在も使用してお ります。 また、一般的なタンク貯蔵や樫樽を用いた貯蔵を行う等、商品に応じて様々な熟成方法を用いております。 「国際味覚審査機構iTQi」において、大分麦焼酎「ふしぎ屋」が、2011年?2020年の10年間最高賞三ツ星を達成し、本格焼酎はもとより、世界の蒸留酒として史上初のダイヤモンド賞を獲得しました。 ▲ダイヤモンド賞賞状 「国際味覚審査機構 - International Taste & Quality Institute(iTQi) 」 ブリュッセル(ベルギー)に本部を置く、世界中の食品・飲料品の「味」の審査をし、優れた製品を表彰・プロモーションする機関です。 審査員はヨーロッパで最も権威ある15の調理師協会および国際ソムリエ協会(ASI)に属する一流シェフやソムリエで構成されています。 審査は完全なブラインドテスト。 有名であるとか、大企業とかは一切関係ありません。 味覚だけの厳正な審査です。 商品一覧 ふしぎ屋 麦焼酎 25度1800ml ふしぎ屋 麦焼酎 25度720ml モカ☆フシギ 11度500ml 時の旅人 麦焼酎カットボトル 25度720ml 時の旅人 米焼酎カットボトル 25度720ml 時の旅人 芋焼酎カットボトル 25度720ml いらっしゃい招き猫麦焼酎 25度720ml いらっしゃい招き猫「金運招き猫」麦焼酎 25度720ml いらっしゃい招き猫「勝利の虎ネコ」麦焼酎 25度720ml ふしぎ屋極上原酒 陶器(限定品) 43度 720ml ふしぎ屋7長期貯蔵 陶器(限定品) 25度 720ml ふしぎ屋長期貯蔵(限定品) 25度 1800ml 麹 糀 こうじ コウジ ふしぎ屋 麦焼酎 25度 1800ml 藤居酒造【送料込】 3,280 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 琥珀色の高級感あふれる味わい ■ ギフトにも! 「百助 長期貯蔵」は、杜氏が特別に選んだ樽に三年間貯蔵熟成した逸品です。 樫樽のスモーキーな香りと、まろやかな旨み、ふんわりとした甘みを持つ琥珀色のむぎ焼酎です。 クリスタルカットのガラス瓶や自然の風合いの和紙を使用したラベル、化粧箱。 杜氏のこだわりを大切に瓶、ラベルも高級感あふれるデザインとなっています。 ■ おすすめの飲み方 オンザロック・ストレート・お湯割り 商品名 井上酒造 長期貯蔵百助 麦焼酎 25度 箱入り 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25?29度 商品コード J4958233042341 蒸留方法 単式蒸留 原材料名 麦、麦麹 製造元 株式会社井上酒造 大分県日田市大字大肥2220-1 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ 井上酒造 長期貯蔵百助 麦焼酎 25?29度 箱入り 720ml【送料込】 3,440 円
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未成年者の酒類の購入や飲酒は法律で禁止されています。 西の誉の酒づくり ■ 本格麦焼酎 軽快で薫りたかく奥行きのある味わいの大分麦焼酎です。 割水に”日田天領水”使用により、本来の美味しさが引き立ち、まろやかな口当たりになっています。 容器は陶器製で、贈答にもお勧めです。 ■ 伝統と技と知恵 慶応4年(1868年)の創業当時から150年間受け継がれた、杜氏の伝統の技と知恵を守り、からだに優しく、そして美味しいこだわりの酒造りを行っています。 美味しいお酒や焼酎を作るために水にこだわり、大分県日田市の「日田天領水」を使用しています。 また、昔ながらの「氷点ろ過」や、活性炭を使用しない「無炭素ろ過」で、原料本来の味わいをそのまま引き出し、より旨味や香味を醸し出すよう、ひとつひとつ丁寧に仕上げます。 西の誉ならではの個性のある商品づくりを心がけています。 150年間受け継がれた伝統の技と、山々に囲まれ、空気の美味しい自然豊かなこの地でしか手に入らない恵みの「水」。 これからも大切にし、安心安全な商品を皆様へお届けします。 ■ 活性炭を使用しない無炭素ろ過方式 仕込んだもろみを蒸留し、そこで落ちてくる液体が焼酎の原酒となりますが、一般的な焼酎造りの場合、その原酒をろ過し、貯蔵して熟成させ、割り水後に瓶詰し、焼酎が完成します。 蒸留したばかりの焼酎の原酒には、油分などが混ざり、このような不純物を取り除くために、蒸留された後冷却し、ろ過をするのが一般的です。 しかし西の誉銘醸では昔ながらの製法にこだわり、活性炭を使用しない無炭素ろ過で焼酎を造っています。 活性炭は雑味と色を取る役目をしますが、焼酎の楽しみ方の一つでもある、香ばしい甘い香りや、華やかな香りが損なわれる可能性もあるため使用せず、あえて雑味や色を個性として生かす製品造りをしています。 (一部商品を除く) 又、お客様から二日酔いしない※1などのお声もいただいており、昔ながらの製法で手間はかかりますが、焼酎本来の味を楽しんでいただくために、西の誉銘醸では活性炭を使用しない無炭素ろ過にこだわり続けます。 ※1 個人の感想であり効果・効能を示すものではありません ■ 地球からの贈り物 日田天領水 西の誉の割り水には日田天領水を使用しています。 九州を代表する久住、耶馬溪、活発な活動を続ける活火山の阿蘇山など、千メートル級の山々に囲まれた日田盆地。 この日田盆地を取り囲む山々に降り注いだ雨は、複雑に何層にも積み重なった天然のフィルターである地層を潜りろ過され、やがてこの日田の地へとたどり着きます。 その中でも、更に限られた場所から採水されるのが「日田天領水」です。 とくに滅菌処理をしなくてもミネラルウォーターの基準をクリアするほど良質な原水は、天然のミネラルバランスを保った、飲みやすくおいしい軟水で、自然にpH約8.3に保たれた弱アルカリ性のミネラルウォーターです。 商品名 本格麦焼酎 諭吉の里 壷 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25度 麹 白麹 蒸留方法 減圧・常圧蒸留 商品コード J4975828060122 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存ください。 原材料 麦(国産)、麦麹 製造者 西の誉銘醸株式会社 大分県中津市福島2065番地の2 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ 軽快で薫りたかく奥行きのある味わい 本格麦焼酎 諭吉の里 壷 25度 720ml 西の誉銘醸【送料込】 3,180 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 おおむぎ、おおむぎ麹を100%使用 ■ むぎ大将 「むぎ大将」は厳選された大麦、大麦麹を100%使用した本格焼酎です。 水割りや、オン・ザ・ロック、また、お湯割りでお楽しみください。 丁寧にに仕込んだ常圧蒸留と減圧蒸留の原酒をお互いを引き立たせる絶妙な割合でブレンドすることで、まろやかで旨みのある味わいに仕上げました。 飲み飽きしない軽快なタイプの大分むぎ焼酎です。 ■ つぶせるパック 折り畳み線が入っていて、ご使用後は小さくたためます。 キャップをはずして片面ずつ強く押し込み、最後に折りたたんでください。 ■ 縣屋酒造 九州の北部に位置する宇佐市安心院盆地。 よく晴れ渡り空気が冷え込んだ朝、山峡の里は幽玄的な濃い霧に包まれます。 寒暖の差が大きく四季を通じて多くの自然の恵みをもたらしてくれるこの地はまた日本有数の鏝絵の町でも知られ、時を遡り昔に戻ったような懐かしい古い家並みと風情を残しています。 自然の恵みそのままの清冽な水と選び抜かれた大麦、創業正徳2年(1712年)の歴史を持つ「安心院蔵」で昔より培った独自の技で日々精魂込めた丁寧な焼酎造りを心がけ、何よりもお客様に十分満足していただける最高の香りと味を追い求め、醸し続けています。 商品名 大分むぎ焼酎 むぎ大将 名称 麦焼酎 内容量 1.8L アルコール分 25度 商品コード J4582221940410 保存方法 常温で保存して下さい。 原材料名 大麦、大麦麹 ご注意 □ 開栓後は確実にキャップを閉めて、立てて保管してください。 □ 爪をひっかけて開けますと、爪を怪我する場合がありますのでご注意ください。 □ 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 □ 適量飲酒をお心がけ下さい。 □ 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 □ ゴミに出すときは市町村の区分に従ってください。 製造者 縣屋酒造株式会社 大分県宇佐市安心院町折敷田130 区分 お酒麹 糀 こうじ コウジ むぎしょうちゅう ムギショウチュウ 高精白 こうせいはく むぎたいしょう 水割り みずわり お湯割り おゆわり ろっく ストレート すとれーと 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 大分むぎ焼酎 むぎ大将パック 1800ml 25度 常圧蒸留 減圧蒸留ブレンド 大麦 白麹 麦焼酎 縣屋酒造【送料込】 3,550 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 深みのあるコクと磨きぬかれたキレは 食事がさらに楽しくなる最高の飲み心地。 ■ 晩酌を更に楽しく 芳醇な旨味溢れる本格焼酎。 日本古来からの蒸留方法「常圧蒸留」で香ばしい麦の味わいと旨味を引き出した黒麹仕込み原酒を始め、洗練された4種の原酒を絶妙なバランスでブレンドしました。 商品名 八鹿酒造 銀座のすずめ 黒麹 麦焼酎 25度 名称 麦焼酎 内容量 1800ml アルコール度数 25度 商品コード J4979835316104 蒸留方法 常圧蒸留 保存方法 常温 原材料名 麦・麦麹 製造元 八鹿酒造株式会社 大分県玖珠郡九重町大字右田3364番地 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ 洗練された4種の原酒の絶妙なバランス 八鹿酒造 銀座のすずめ 黒麹 麦焼酎 25度 1800ml 【送料込】 3,540 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 大分県宇佐市長洲の豊かな自然が育んだ長洲蒸留蔵 ■ 久保酒造のサケ造り 久保酒造は、大分県の県北の地、ここ歴史ある宇佐の長洲に1789年創業者の手により造られた200有余年の歴史ある酒蔵。 製造場は、かつて当時の氏神様であります貴船神社の境内にあり、ここはすべての水神様を祭っている由緒ある所で特に水を祭っている特別な地域であり今も水に恵まれた環境にある場所です。 気の遠くなる程の時間(トキ)を経て、ひとつの焼酎(サケ)が誕生します。 一粒の麦、ひとつひとつの工程を大切にし、あたり前のことをあたり前に、麹や酵母を育て、焼酎(サケ)造りに向き合った証がここにあります。 この焼酎(サケ)を造り上げたのは誰の技でもなく、麦と優れた醸造菌と蔵の和です。 長洲蒸留蔵より心をこめてお届けします。 ■ 香りの良さ、まろやかな甘さが楽しめる麦焼酎 大麦を50%まで磨き込んだ麦を原料に低温発酵、冷却ろ過にて仕上げました。 商品名 久保酒造 麦焼酎 郷(むかう)高精白 33度 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール分 33度 商品コード J4931355040846 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。 □ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 原材料名 麦、麦麹 メーカー 製造元・発売元:久保酒蔵株式会社 大分県宇佐市長洲3581-1 区分 酒類 生産国 日本麹 糀 こうじ コウジ 麦焼酎 郷(むかう)高精白 33度 720ml 大麦を50%まで磨き込んだ麦 低温発酵、冷却ろ過仕上げ 久保酒造 【ギフト可】【送料込】 4,080 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 大麦100%で仕込んだ本格麦焼酎 ■ やばの古城(減圧蒸留) クセが無くスッキリとした飲み口で柔らかな甘みがひろがるとても飲みやすい焼酎です。 ロック・水割りがお勧めです。 ■ 久保酒造 久保酒造は、大分県の県北の地、ここ歴史ある宇佐の長洲に1789年創業者の手により造られた200有余年の歴史ある酒蔵。 製造場は、かつて当時の氏神様であります貴船神社の境内にあり、ここはすべての水神様を祭っている由緒ある所で特に水を祭っている特別な地域であり今も水に恵まれた環境にある場所です。 気の遠くなる程の時間(トキ)を経て、ひとつの焼酎(サケ)が誕生します。 一粒の麦、ひとつひとつの工程を大切にし、あたり前のことをあたり前に、麹や酵母を育て、焼酎(サケ)造りに向き合った証がここにあります。 この焼酎(サケ)を造り上げたのは誰の技でもなく、麦と優れた醸造菌と蔵の和です。 長洲蒸留蔵より心をこめてお届けします。 商品名 やばの古城(減圧蒸留) 名称 麦焼酎 内容量 1800ml 商品コード J4931355040013 アルコール分 25度 保存方法 高温・多湿を避け常温で保存して下さい。 原材料 麦(国産)、麦麹(国産) ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。 □ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 製造者 久保酒蔵株式会社 大分県宇佐市長洲3581-1 区分 酒類宇佐 うさ 裸麦 はだかむぎ 麦焼酎 常圧蒸留 てづくり 手作り 手造り むぎ焼酎 ムギ焼酎 むぎしょうちゅう 麦しょうちゅう ムギしょうちゅう 麹 糀 こうじ コウジ みずわり おゆわり ろっく ストレート すとれーと やばのこじょう 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 大麦100%で仕込んだ 大分麦焼酎 やばの古城(減圧蒸留) 25度 1800ml 飲みやすい焼酎 本格麦焼酎 久保酒造【送料込】 3,680 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 豊かな旨味とスムーズな喉越し ■ 豊後清明 常圧麦〈常圧〉 「常圧麦」は米麹の旨味を十分に活かし掛大麦を使って発酵させ、常圧蒸留をした本格 麦焼酎です。 十年長期の熟成による豊かな旨味とスムーズな喉越しは抜群のハーモニー。 ゆっくりとお楽しみください。 <おすすめの飲み方>お湯割り・ストレート 「清明」は大分では珍しく、米麹を使用した麦焼酎です。 清酒造りの蔵元である萱島酒造の米麹への思い入れと長年培ってきた経験が活かされた焼酎は、 米由来の甘みと柔らかさが特徴の、どこにもない萱島酒類だけの焼酎に仕上がっています。 ■ 麦焼酎と合う料理 ・里芋とあたりめの煮物 ・乾きものおつまみの定番 ・炒り豆腐 ・油揚げとチンゲン菜の辛子和え ・炙りホタテの松前漬け ・カリカリ豚の新タマスライスのせ ・レンコンの柚子コショウ炒め ・鯖の味噌煮缶でおろし煮 ・長ネギと豚肉のさっぱり炒め ■ 萱島酒類について 萱島酒類は、「西の関」を生み出した明治6年創業の日本酒蔵・萱島酒造の技と精神を引き継ぎ、平成21年に創業。 城下町の風情が漂う竹田の町並みに萱島酒造の屋号「福寿屋」の看板を背負い、他にはない萱島酒類だけの焼酎造りを始めました。 その焼酎は、大自然から湧き出る水をふんだんに利用し大分の麦焼酎には珍しい米麹使い、米の甘みと旨味を引き出す造りで行っています。 西の関の技と奥豊後の水が出会い、生れてきた麦焼酎が「豊後 清明」。 清らかさと明るさをあわせ持つ澄んだ味わいの「豊後 清明」は、水の里にふさわしい焼酎として、人から人へ。 ゆっくりと永く、「清明」の味を伝えていきます。 ■ 焼酎ができるまで 工程1:原料処理(米) 丁寧に米を洗い、米の状態に合わせ適切な給水量で一定の時間水にひたします。 その後蒸し上げ冷まします。 工程 2:製麹 製麹(せいぎく)とは、麹をつくる工程のことです。 蒸し米に種麹となる白麹菌を加えて混ぜ、麹菌をまんべんなく繁殖させます。 麦焼酎では珍しい米麹仕込みの萱島酒類にとって最も重要な行程となります。 工程 3:一次醪 麹に水と焼酎酵母を加えて、酵母を大量に育成します。 約 4?5 日ほど発酵させたものを「一次醪(もろみ)」といいます。 工程 4:二次醪 一次醪に、水と麦焼酎の主原料となる蒸麦を加えて、アルコール発酵をすすめる工程を「二次醪」といいます。 工程 5:蒸留 蒸留釡に醪を投入し蒸留していきます。 萱島酒類では、常圧蒸留と減圧蒸留の 2 つの蒸留方法で原酒をとりだします。 味や風味に違いが生じるのは 2 つの蒸留方法を行っているためです。 工程 6:熟成 蒸留したての原酒は、蒸留時の独特な香りが残っています。 数か月貯蔵することで、焼酎のまろやかな風味や香りを引き出します。 その後、杜氏の管理のもと割水・濾過を行いビン詰されお客さまへと出荷されます。 <職人> 萱島酒類が日本酒蔵である萱島酒造の影響を色濃く受けている点がもう一つ。 酒造りは「洗いに始まり洗いに終る」と言われるほど、つくりを始める数ヶ月も前から道具の清掃に注力します。 道具は丹念に手で洗い、仕上げには熱湯で殺菌します。 そういった長年培ってきた造りの精神・技術を最大限に活かし、ゆっくり丁寧に発酵させ蒸留した旨味豊かな本格麦焼酎を造り続けていきます。 また古来より日本の食文化に大いに貢献してきた米麹。 この米麹仕込みの麦焼酎「清明」を進化させ新しい風を吹かせることが出来る様これからも精進、精進の毎日です。 商品名 豊後清明 常圧麦 30度 麦焼酎 名称 麦焼酎 内容量 720ml 商品コード J4571311507527 アルコール度数 30度 原材料名 麦、米麹(国産米) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造元 萱島酒類株式会社 大分県竹田市大字竹田町398番地 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ むぎしょうちゅう ムギショウチュウ お湯割り おゆわり 水割り みずわり オンザロック ろっく ストレート すとれーと 九州 大分県産 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 大分県竹田の名水使用 麦焼酎 豊後清明 常圧麦 30度 720ml 常圧蒸留 長期十年熟成 旨味豊かな本格むぎ焼酎 萱島酒類【送料込】 3,890 円
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未成年者の酒類の購入や飲酒は法律で禁止されています。 西の誉の酒づくり ■ 焼酎 樽にて熟成長期貯蔵された本格麦焼酎です。 樽貯蔵ならではの琥珀色と甘い香りが特徴です。 長期貯蔵することで、口当りがまろやかになり35°とは思えないほど飲みやすくなっています。 贈答にも使える専用化粧箱入りです。 ■ 伝統と技と知恵 慶応4年(1868年)の創業当時から150年間受け継がれた、杜氏の伝統の技と知恵を守り、からだに優しく、そして美味しいこだわりの酒造りを行っています。 美味しいお酒や焼酎を作るために水にこだわり、大分県日田市の「日田天領水」を使用しています。 また、昔ながらの「氷点ろ過」や、活性炭を使用しない「無炭素ろ過」で、原料本来の味わいをそのまま引き出し、より旨味や香味を醸し出すよう、ひとつひとつ丁寧に仕上げます。 西の誉ならではの個性のある商品づくりを心がけています。 150年間受け継がれた伝統の技と、山々に囲まれ、空気の美味しい自然豊かなこの地でしか手に入らない恵みの「水」。 これからも大切にし、安心安全な商品を皆様へお届けします。 ■ 活性炭を使用しない無炭素ろ過方式 仕込んだもろみを蒸留し、そこで落ちてくる液体が焼酎の原酒となりますが、一般的な焼酎造りの場合、その原酒をろ過し、貯蔵して熟成させ、割り水後に瓶詰し、焼酎が完成します。 蒸留したばかりの焼酎の原酒には、油分などが混ざり、このような不純物を取り除くために、蒸留された後冷却し、ろ過をするのが一般的です。 しかし西の誉銘醸では昔ながらの製法にこだわり、活性炭を使用しない無炭素ろ過で焼酎を造っています。 活性炭は雑味と色を取る役目をしますが、焼酎の楽しみ方の一つでもある、香ばしい甘い香りや、華やかな香りが損なわれる可能性もあるため使用せず、あえて雑味や色を個性として生かす製品造りをしています。 (一部商品を除く) 又、お客様から二日酔いしない※1などのお声もいただいており、昔ながらの製法で手間はかかりますが、焼酎本来の味を楽しんでいただくために、西の誉銘醸では活性炭を使用しない無炭素ろ過にこだわり続けます。 ※1 個人の感想であり効果・効能を示すものではありません ■ 地球からの贈り物 日田天領水 西の誉の割り水には日田天領水を使用しています。 九州を代表する久住、耶馬溪、活発な活動を続ける活火山の阿蘇山など、千メートル級の山々に囲まれた日田盆地。 この日田盆地を取り囲む山々に降り注いだ雨は、複雑に何層にも積み重なった天然のフィルターである地層を潜りろ過され、やがてこの日田の地へとたどり着きます。 その中でも、更に限られた場所から採水されるのが「日田天領水」です。 とくに滅菌処理をしなくてもミネラルウォーターの基準をクリアするほど良質な原水は、天然のミネラルバランスを保った、飲みやすくおいしい軟水で、自然にpH約8.3に保たれた弱アルカリ性のミネラルウォーターです。 商品名 焼酎 おうどびー極薫 名称 焼酎 内容量 720ml アルコール度数 35度 麹 白麹 蒸留方法 減圧・常圧蒸留 商品コード J4975828061549 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存ください。 原材料 麦(国産)、麦麹 製造者 西の誉銘醸株式会社 大分県中津市福島2065番地の2 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ 樽貯蔵ならではの琥珀色と甘い香りが特徴 焼酎 おうどびー極薫 35度 720ml 西の誉銘醸【送料込】 3,740 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 手造り麦焼酎 洗練された上品な甘さ ■ 久保 白麹 (常圧蒸留) 宇佐産のはだか麦だけで仕込んだ麦の濃厚な薫り旨味を楽しめる常圧蒸留、手造り麦焼酎です。 水割り・お湯割りがお勧めです。 ■ 久保酒造 “長洲蒸留蔵 久保”が生まれるまで260日… 気の遠くなる程の時間(トキ)を経て、ひとつの焼酎(サケ)が誕生します。 一粒の麦、ひとつひとつの工程を大切にし、あたり前のことをあたり前に、麹や酵母を育て、焼酎(サケ)造りに向き合った証がここにあります。 この焼酎(サケ)を造り上げたのは誰の技でもなく、地産裸麦(イチバンボシ)と優れた醸造菌と蔵の和です。 長洲蒸留蔵より心をこめてお届けします。 商品名 久保 白麹 (常圧蒸留) 名称 麦焼酎 内容量 1800ml 商品コード J4931355040921 アルコール分 25度 保存方法 高温・多湿を避け常温で保存して下さい。 原材料 はだか麦(国産)、はだか麦麹(国産) ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。 □ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 製造者 久保酒蔵株式会社 大分県宇佐市長洲3581-1 区分 酒類宇佐 うさ 裸麦 はだかむぎ 麦焼酎 常圧蒸留 てづくり 手作り 手造り むぎ焼酎 ムギ焼酎 むぎしょうちゅう 麦しょうちゅう ムギしょうちゅう 麹 糀 こうじ コウジ みずわり おゆわり ろっく ストレート すとれーと 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 宇佐産はだか麦使用 大分麦焼酎 久保 白麹 25度 1800ml 洗練された上品な甘さ 長洲蒸留蔵 手造り麦焼酎 宇佐ブランド認証品 久保酒造【送料込】 4,140 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 常圧蒸留と減圧蒸留の麦焼酎をブレンド。 切れの良いさっぱりとした飲み口。 ■ 割り水には「竹田の名水」を使用 無農薬・有機栽培・無添加 こだわりの三拍子。 昔ながらの手造りで原料の旨味を十分に生かした麦焼酎。 麦の芳ばしい香りは残しながらもキレのある飲み口に仕上げました。 また幅広い食との相性も良く、食中酒としてもお勧めです。 商品名 藤居醸造 自然麦 名称 麦焼酎 内容量 1800ml アルコール度数 25度 特徴 常・減圧蒸留 麹:白麹 商品コード J4982310265217 原材料名 麦・麦麹 メーカー 藤居醸造合資会社 大分県豊後大野市千歳町新殿150-1 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ 藤居醸造 自然麦 1800ml 4,180 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 魚と合わせて最高の舌鼓 大分本格麦焼酎 ■ この旨さは、圧倒的に一途だ。 魚料理に合う麦焼酎を目指し、漁師が実際に魚を食べながら何度も試飲を繰り返し、白麹と黒麹の最適なブレンドにより誕生した麦焼酎です。 魚料理全般に合いますが、中でも刺身をロックで飲むのがお勧めです。 商品名 南酒造 関の舌 麦焼酎 25度 名称 麦焼酎 内容量 1800ml アルコール度数 25度 商品コード J4537309536207 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料名 麦・麦麹 製造元 有限会社 南酒造 大分県国東市安岐町下山口269?1 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ 大分本格麦焼酎 関の舌 25度 1800ml 南酒造 白麹と黒麹の最適なブレンド【送料込】 4,380 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 魚と合わせて最高の舌鼓 大分本格麦焼酎 ■ この旨さは、圧倒的に一途だ。 魚料理に合う麦焼酎を目指し、漁師が実際に魚を食べながら何度も試飲を繰り返し、白麹と黒麹の最適なブレンドにより誕生した麦焼酎です。 魚料理全般に合いますが、中でも刺身をロックで飲むのがお勧めです。 商品名 南酒造 関の舌 麦焼酎 25度 名称 麦焼酎 内容量 1800ml アルコール度数 25度 商品コード J4537309536207 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料名 麦・麦麹 製造元 有限会社 南酒造 大分県国東市安岐町下山口269?1 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ 大分本格麦焼酎 関の舌 25度 1800ml 南酒造 白麹と黒麹の最適なブレンド【送料込】 4,380 円
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