じっくりと熟成させた原酒（3年から5年）にその年の新酒をブレンド。
コクのある味わい深い焼酎商品名貯蔵熟成久耀 芋焼酎 25°1．8L容量1800mlアルコール度数25度蔵名種子島酒造※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
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2,563 円
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伝統の造り方で生み出した銘柄。
甕仕込み特有の甘い香りと深い味わい 商品名 鉄幹 古式甕仕込み 芋焼酎 25度 1.8L 容量 1,800ml アルコール度数 25度 蔵名 オガタマ酒造 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
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2,508 円
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原料に蒸し芋の変わりに焼芋を使用。
焼芋の甘味や香りとふっくらとした香ばしい味わいが感じられる商品名鬼火 焼いも焼酎 25度 1.8L 芋焼酎容量1,800mlアルコール度数25度蔵名田崎酒造※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
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2,596 円
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 新生「天使の誘惑」はシェリー樽7年熟成から、10年熟成にグレードアップして、リニューアルしました。
ボトルもスクエアカットボトルに変更になりました。
熟成による味わいが深みを増し、焼酎に丸みが出てきます。
白桃やナッツ、バニラの香りがより、楽しめ芋焼酎の奥深い世界を味わっていただける"新生 天使の誘惑"。
口中に入れると、上質のブランデーを思わる甘さを感じ、芳醇な香りと味わい、そして、凝縮した味わいがアフターテイストとして、最後まで残ります。
「天使の誘惑(てんしのゆうわく)」は丁寧にオリだけを取り除いた同じ年の原酒のみを瓶詰めする、日本の芋焼酎のシングルモルトであり、本場フランスの極上のブランデー(コニャックやアルマニャック)をおもわせる芳醇な薫り、余韻などまさに至高の逸品です。
年に数回のみ発売の数量限定品です。
ロック、水割りをはじめ、ブランデーのようにグラスを温めながらのストレートなど、お好みの飲み方で、お楽しみください。
薄い琥珀色。
しかしほのかな甘さや後に残る上品な旨みは、たしかに芋の持ち味。
芋の可能性を、熟成という方向で極めました。
長い月日の流れは、芋の香りをより深く、より鮮やかに育て上げました。
特別な時間にグラスにこだわって飲むなど、焼酎でありながら、焼酎が飲まれる場をひろげる旨さです。
※天使の誘惑は、世界三大酒類コンテストの一つ「インターナショナル・ワイン＆スピリット・コンペティション(IWSC)2014」において、2014年度に出展した日本のブランドで唯一、本格焼酎業界では史上初の快挙となる「最高金賞(Gold Outstanding)トロフィー」受賞＆"エリア別最優秀醸造元"「Spirits Producer」で、醸造元の西酒造はアジア圏の最優秀醸造元となる「Asia Pacific Spirits Producer」を受賞致しました 内容量・度数 720ml／40度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが 直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
生産地 鹿児島県吹上町 原材料 さつま芋・米こうじ 蔵元名 西酒造 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は専用化粧箱入りの為、1本より梱包して発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料です。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
★次に該当する方には商品を販売できません。
★ ◎西酒造さんの限定商品の素晴らしさを皆さまにお伝えするため、また、ご要望が大変多かったために、正価販売をはじめました！同業者の方、転売目的の方には、販売致しておりません。
個人名等で、ご注文頂いた場合でも、同業者の方と判明した際にはキャンセル処理させて頂きます。
また、必要に応じて、ご連絡等させていただく場合があります。
4,235 円
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 九州最高峰の宮之浦岳をはじめ、高山が連なる世界自然遺産の島「屋久島」。
洋上のアルプスと言われ、亜熱帯気候から亜寒帯気候まである世界にも珍しい環境の島。
屋久島の大自然につつまれた手造り蔵に棲む「蔵の精」が、人知を超えた旨みへと導く。
甘く柔らな「屋久島の水」と良質なさつま芋を原料に、甕壷でじっくりと仕込んだ手造りかめ壷仕込みによる屋久島産芋焼酎の原酒。
世界自然遺産の島・屋久島で製造した芋焼酎「原酒屋久杉」を、屋久島地杉樽で熟成。
地杉樽由来のウッディーでスパイシーな香りとまろやかな甘味が特長の屋久島産芋焼酎です。
一滴の水も加えないコクと深い味わいは、時を忘れ、時に浸れる一杯です。
水割り、お湯割り、ロックなど、お好みの飲み方で、お楽しみ下さい。
内容量・度数 700ml／36度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
生産地 鹿児島県屋久島 原材料 さつまいも(鹿児島県産)・米こうじ(国産米) 蔵元名 本坊酒造 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
4,334 円
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 通常、芋焼酎は麹に米を使いますが、この、芋麹全量では麹にも芋を用い、100％芋(黄金千貫)だけで仕込まれました。
ほのかな甘みと共に、たしかな芋の存在を感じながら楽しむ芋焼酎です。
芋が上品な香り高いものであることを知る一本でもあります。
お湯割り、ロック、水割りなどでお楽しみください。
洞爺湖サミットではグラスにクラッシュドアイスをいれて、芋麹全量を注ぎ キンキンに冷やした状態で振舞われました。
年に二回のみの限定品 ☆写真は2008年ですが、商品のビンテージは変わっています♪ 【2011年モンドセレクション金賞受賞】 〜お知らせ〜下記内容に、製品仕様が変更になりました。
1.ラベル表示:本格芋焼酎→日本芋焼酎 内容量・度数 1,800ml／28度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが 直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
生産地 鹿児島県吹上町 原材料 さつま芋・芋こうじ 蔵元名 西酒造 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ★ご注文時の注意事項です ! ◎同業者の方からのご注文は一切お受けいたしておりません。
同業者の方からのご注文が判明した場合はキャンセル処理、 ならびにメルマガ配信停止の手続きをさせて頂きます。
【あす楽_土曜営業】
4,437 円
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 この焼酎屋さんは、年間生産量僅かに200石の蔵で、昔ながらのかめ壷仕込みで、焼酎を醸しています。
代表銘柄の「宗一郎」は某大手自動車・バイクメーカーの創業者と同じ名前ということで、関係者に人気だとか。
杜氏の内嶋光雄さんは本坊酒造・屋久島伝承蔵から、2006年秋に、故郷の小林市に戻り、すき酒造さんに加わられました。
黒麹芋焼酎をはじめて手がけた杜氏として、有名な人です。
山美娘 甘く・やさしく・きれい ※山美娘(やまびこ)原酒 特殊瓶入り 桐箱入り 一、米麹（宮崎県小林産）・・・「杜氏 内嶋」自らが合鴨農法で苗造りや田植え、そして収穫まで手掛けた本来は食用米である米を贅沢に使用しました。
一、さつま芋（黄金千貫・宮崎県契約栽培芋）・・・通常のさつま芋（黄金千貫）よりも、長く育成された芋を丹念に洗い、一つ一つ、人の手によりヘタや傷を切り落とし、更に丁寧に芋の皮をむいた「磨き芋」を使用しました。
一、添え麹・・・更なる熟成をさせる為、黄麹をもろみに加え仕込みました。
この焼酎はすき酒造の更なる酒質の高みを目指し、杜氏自らが三十年来の技術と経験を基に、丹精込めて造り上げた（至高と嗜好の極み）珠玉の一本です。
※この焼酎は杜氏自らが三十年来の技術と経験を基に、宮崎の厳選された素材の良さを引き出し、ふくよかで芳醇な焼酎に仕上げました。
この焼酎を一文で表すならば「何にも邪魔をされない。
何にも邪魔をしない」限定芋焼酎です。
内容量・度数 720ml／37度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
生産地 宮崎県須木 原材料 さつま芋「黄金千貫/磨き芋」(宮崎県産)・ 米こうじ「合鴨米」(宮崎県小林産) 麹菌・添え麹菌 白麹 黄麹 蒸留 常圧蒸留 仕込み 1次甕壷仕込(百年以上使用している和甕) 蔵元名 すき酒造 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ※蔵元さんが少量しか製造をしておりません限定焼酎ですので、本数に達し次第、販売終了です。
この商品はギフト用桐箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
5,000 円
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 西郷庵は 、西郷隆盛公の末裔 であり、著名な 陶芸家 の 西郷隆文氏 と作り上げた本格焼酎 です 。
かの坂本竜馬が勝海舟に、西郷を評して「小さく叩けば小さく響き、大きく叩けば大きく響く鐘のようだ」と語ったと言う。
時を経てなお変わらぬその存在は未だに語りつくせぬ魅力に溢れている。
西郷隆盛公を曽祖父に持ち、現代の名工にも選ばれた西郷隆文氏とコラボレーションした本格焼酎 西郷庵。
西郷庵原酒は、焼酎用の「黒麹」と清酒造りで用いる「黄麹」を使った追麹づくりで仕上げた濃厚で豪放な風味の原酒を長期貯蔵熟成させ、風味豊かで、まろやかな口当たりに仕上げました。
稀代の英傑に思いをはせてみては。
内容量・度数 720ml／36度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが 直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
生産地 鹿児島県小松原 原材料 さつま芋・米こうじ 蔵元名 東酒造 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品は専用木箱入りの為、1本より発送できますので、 宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
5,400 円
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 ☆写真(右端)は「くじらのボトル白麹」ですが、お好みで、「くじらのボトル黒麹仕込み」も選べるように、なりました！ 1.)くじらのボトル綾紫黒麹 大隅半島で契約栽培された紫芋を原料に、仕込から蒸留まできめ細かい管理によって、本格的な芋の香りの強い飲みごたえのある焼酎が出来ました。
綾紫芋独特の香りと同時に、黒麹の個性とまろやかな旨味を味わえます。
オンザロックでより個性を発揮。
紫芋・黒麹・常圧蒸留で造った芋焼酎。
白麹と黒麹の違いをお楽しみください。
2.)くじらのボトル綾紫白麹 大隅半島で契約栽培された紫芋を原料に、仕込から蒸留まできめ細かい管理によって、本格的な芋の香りの強い飲みごたえのある焼酎が出来ました。
綾紫芋独特のアントシアニン系の香りと味わいがしっかりと広がる。
柔らかな甘みがあり、お湯割りでは熟成のやわらかさがより強調されます。
紫芋・白麹・常圧蒸留で造った芋焼酎。
3.)くじらのボトル白麹(白麹か黒麹をチョイスできます！) 雄大で全てを包み込むような優しさと力強さを持ち合わせた、大海原に生きる鯨の様な柔らかく華やかな香りと口当たりが特徴。
コガネセンガン・白麹・常圧蒸留で造った、芋焼酎のスタンダードです。
3.)くじらのボトル黒麹仕込み(黒麹か白麹をチョイスできます！) くじらのボトルの黒麹を出したいと試行錯誤の結果、黒麹特有の香りとキリリと絞まった味わいの「くじらのボトル黒麹仕込」が出来ました。
芋はコガネセンガン・紅乙女、麹は河内G型黒麹菌、常圧蒸留で造った芋焼酎。
いずれも、垂水温泉水「寿鶴」使用。
いずれも、水割り・お湯割り・ロック等お好みの飲み方で、お召し上がり下さい。
【あす楽_土曜営業】 内容量・度数 720ml各1本入り／25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 さつま芋・米こうじ 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品は専用箱入りの為、1セットより梱包して発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、専用箱入りの為、基本的に1セット又は2セットで、1個口分の送料がかかります。
なお、他に同梱が出来る商品がある場合もありますので、商品発注の際、備考欄にその旨をお書き下さい。
5,450 円
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 京屋酒造さんはは宮崎県南部の港町、日南市油津で天保五年(1834年)に創業したといわれ、大甕にて少量ずつ丹精込めて焼酎を仕込んでおります。
この大甕仕込みは1甕約800リットルという現代では非常に少量の仕込み方法が、自然な発酵を可能としており、焼酎本来の風味と味を引き出しております。
艶やかな黒色の容器に包まれた「甕雫KURO」は、紅芋の白麹仕込み原酒を主体に、紫芋の黒麹仕込みの原酒と、さらにコガネマサリの白麹仕込み原酒を絶妙にブレンドし、従来の甕雫よりも、深い味わいと香りを追求しました。
食中酒として軽やかさも兼ね備えた本格芋焼酎です。
ガラス製のオリジナル容器は「甕」をデザインした形で、柄杓ですくって楽しんでいただけるように製作されました。
オンザロックスでお楽しみください。
※『甕雫 KURO』は蔵元さん2020年3月初回限定100本販売・蔵元さん完売 【簡易包装のみ対応】 【フリーメッセージ対応】【熨斗対応】【熨斗名入れ対応】 ※新アイテム商品 トートバッグにもご利用頂ける、甕雫黒手提袋(不織布)・1袋350円(税込) サイズ：幅22.5cm 奥行21cm 高さ40cm △ご入用の場合はご注文時に選択して下さい。
正式受注メールで商品単価を修正いたします。
容量・規格 1800ml/ガラス容器 酒質・分類 芋焼酎/単式蒸留焼酎 蒸留方法 低温蒸留（減圧）・高温蒸留(常圧) 保存方法 常温 原材料 甘藷(紅芋・ムラサキマサリ・コガマサリ) ・米麹（国産うるち米） 製造者 京屋酒造有限会社 アルコール度数 20度 麹タイプ 米・白麹・黒麹 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は専用箱入りの為、1本より梱包して発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、特殊瓶入りの為、基本的に1本又は2本で、1個口分の送料がかかります。
但し、同梱が出来る商品もありますので、商品発注の際、備考欄にその旨をお書き下さい。
※甕雫(かめしずく)KURO(くろ)1,800mlは3本入で1ケースになります！
5,500 円
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 福岡・八女の喜多屋さんでは2020年7月・創業200周年を迎えるにあたり、2020年の創業200周年を迎えるにあたり、数量限定商品『黒麹甕仕込芋焼酎 極上尽空 Limited Edition』を記念すべき令和弐年に1,200本のみ限定発売。
■以下、蔵元さんより・・・ ※喜多屋は2020年7月に創業200年を迎えることもあり、特別な商品を特別なお客様へご案内いたします。
第一弾として2019年11月に「長期熟成麦焼酎 吾空 Limited Edition」を発売いたしましたが、第二弾として「黒麹甕仕込芋焼酎 尽空 Limited Edition」を発売いたします。
14年貯蔵熟成した芋焼酎をオリジナルブレンドでお楽しみいただけます。
■ベースの焼酎は、芋は鹿児島県南薩摩産「黄金千貫(コガネセンガン)」、麹米は福岡県糸島産「山田錦」、麹は黒麹菌を使用しました。
芋の原料処理は洗った後、手作業で皮をむき僅かな痛みもカットして甕に仕込み、小さな蒸留機で丁寧に常圧蒸留しました。
芋焼酎ならではの旨みと甘みを持ち、同時に洗練されたフルーティな香りの芋焼酎です。
オンザロックとお湯割りで尽空(じんくう)の魅力をお楽しみ下さい。
内容量・度数 720ml／40度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
生産地 福岡県八女(やめ) 原材料 薩摩芋(国産)、米麹(国産)、米(国産) 蔵元名 喜多屋 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品は専用化粧箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
5,500 円
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 それは雄大な自然と百八十年の歳月が磨き上げたひとしずく。
京屋酒造は天保五年（1834年）創業といわれ、「大甕」仕込みによる本格焼酎を製造する酒蔵。
一甕約800リットルという現代では非常に珍しい少量生産が、自然な醗酵を叶え、素材本来の豊かな味わいを引き出します。
「京屋雫ル」は、そこからさらに3年貯蔵。
180年の伝統と3年の熟成期間が、飲むたびにうっとりとする深みの秘密です。
使う原料は宮崎県産の素材のみ。
高千穂産の酒米「はなかぐら」、甘藷は「宮崎紅芋」、さらに焼酎の生命線ともいえる水は、飫肥杉の生い茂る山々が育てた天然水を使用しています。
芋は可能な限り雑味を減らすため、ひとつひとつ手作業で丁寧に全皮剥きに。
また、白麹で仕込むことで、軽やかで芳醇な味わいに仕上げました。
それは 空からの いただき もの それは 山からの いただき もの それは 海からの いただき もの そんな めぐみが ひとつに 重なるとき そんな おかげが ひとところに 集うとき それは まるで たまのような 姿となって それは まるで たまのような 笑顔をみせて ふかく ながく ゆっくりと あなたの 中に しみて いく あなたの 底へと しみて いく しみて いく。
たまもの。
京屋 雫ル KYOYA SHIZURU 雫をかたどったガラスの曲線は、見る人に癒しを伝え、そして味わいの深さにきっと魅了されることでしょう。
飲みきった後も小物入れとして使ったり、ピクルスを漬けたり二次使用できることを念頭に置いてデザインされています。
■商品の開け方 雫ルのコルク栓は、漏れないように厳重に打栓しております。
コルク栓がきつい場合は、下記の手順で開封してみてください。
両手で容器を下から包み込むように固定して持っていただき、両手の親指で少しずつ上に押し上げます。
上記の動作を横に移動しながら、2〜3周ほど繰り返していただくとコルク栓が上に持ち上がり開けやすくなります。
内容量・度数 750ml／20度 規格 硝子容器 酒質／分類 芋焼酎/単式蒸留焼酎 蒸留方法 低温蒸留（減圧） 麹タイプ 米・白麹 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
生産地 宮崎県日南市油津 原材料 甘藷(宮崎紅)・米麹（宮崎県高千穂産はなかぐら米） 蔵元名 京屋酒造有限会社 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は専用箱入りの為、1本より梱包して発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、特殊瓶入りの為、基本的に1本又は2本で、1個口分の送料がかかります。
但し、同梱が出来る商品もありますので、商品発注の際、備考欄にその旨をお書き下さい。
※なお、京屋 雫ル (シズル)750mlのみの場合は6本入・1ケースで1個口発送可能です。
5,500 円
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 創業1845年から受け継がれる伝統の一本、変わることなく旨さを磨き続ける宝山(ほうざん)シリーズの原点、薩摩宝山、白麹仕込み。
原料には、芋焼酎の王道「黄金千貫(コガネセンガン)」、麹米は厳選した国産米、仕込水は薩摩鋒山の懐から湧き出る伏流水「さつま宝名水」を用いて甕壺で仕込み、常圧単式蒸留しました。
この原点の芋焼酎をこれまでの積み重ねてきた知恵と技の粋を極め、1,600日以上かけた熟成で一滴一滴を丁寧に仕上げました。
今、西酒造では皆さまへの大きな感謝と未来への誓いを込めて、甕入り「薩摩宝山 福寿」を蔵出しすることになりました。
ぜひ、時を超えた旨さの世界をお楽しみください。
お湯割り、水割り、ストレートなどお好みでお召し上がりください。
専用の木の柄杓が付いています。
空になったら、お好みの芋焼酎をいれてお楽しみ下さい。
【あす楽_土曜営業】 内容量・度数 1,800ml／25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
生産地 鹿児島県吹上町 原材料 さつま芋・米こうじ 蔵元名 西酒造 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品は専用箱入りの為、1本より梱包して発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、特殊瓶入りの為、基本的に1本又は2本で、1個口分の送料がかかります。
但し、同梱が出来る商品もありますので、商品発注の際、備考欄にその旨をお書き下さい。
6,050 円
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 時代蔵五年古酒(2021年初蔵出し) 時代蔵五年古酒は2016年に蒸留。
貯蔵用の大甕で5年の間、静かに熟成いたしました。
宮崎産紅芋を黒麹仕込み、長期熟成によりまろやかで奥行きのある深い味わいの逸品となりました。
※シリアルナンバーを表ラベルに表示しています。
下桁4.42.44を除いた、No1〜No1754 1700本限定販売。
種別：芋焼酎 原材料：甘藷(宮崎産紅芋)・米麹(国産米) 麹タイプ：米・黒麹 貯蔵年数：5年 容量：720mL 度数：アルコール28度 飲み方：お湯割り、オンザロック 内容量・度数 720ml／28度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
生産地 宮崎県油津 原材料 甘藷(宮崎産紅芋)・米麹(国産米) 蔵元名 京屋酒造 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品はギフト用化粧箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
5,500 円
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
限定「平々凡々｣・・・大海酒販さんご案内より。
この度、大海酒造の大牟禮良行杜氏が「現代の名工」に選ばれました。
焼酎業界からは1名、2017年の安田杜氏以来の快挙です。
長年共に頑張って来た者として喜びに堪えません。
以前より杜氏の想いを形にした焼酎を出したいと、杜氏の直筆で表した｢平々凡々｣を年末に向け準備していたところでしたので、急遽現代の名工の表示と共に900本限定ながらご案内することと成りました。
以下杜氏のコメントです。
“大海酒造の焼酎造りは初代の黒瀬明杜氏から私へと引き継がれました。
大海焼酎の造りの根幹は、いつまでも替わる事なく時代を越えて引き継がれて貰いたいと考えています。
一方、新しい焼酎造りにもチャレンジしたいと考え試行錯誤して毎年の造りを行っております。
旬に採れるさつまいも、米、そして蔵の水を使い今回は平々凡々を醸しました。
醪の低温発酵にてふくよかな香り、そして口の中に残る甘味。
どの様な飲み方でも「旨い」と言って頂ける味に仕上がっております。
気取らず飾らず平凡な焼酎ですが、今宵の晩酌がきっとあなたを笑顔にする事と思います。
” 内容量・度数 1,800ml／25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 さつま芋・米こうじ(白麹) 蒸留 常圧蒸留 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品は専用箱入りの為、1本より梱包して発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
5,544 円
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《杜氏の新作》 「平々凡々｣のご案内…2021年12月末・1000本程度のみ瓶詰め、予定数となり次第に蔵元さん販売次第終了です。
この度、「現代の名工」に選ばれました大海酒造の大牟禮良行杜氏が、今期の造りで新たに挑戦した焼酎は、「吟醸香のする酵母」と「自分の名前を付けた種麹」を使い、後継者である前田直樹新杜氏が蔵に泊まり込み、醪の温度管理に尽力して出来上がったもので、初代の黒瀬杜氏から受け継いだ技術に工夫を重ね、それを次の後継者へと繋ぎながら醸された、洋梨の香りのする全く新しいタイプの焼酎となりました。
香りはラ・フランスに似ていて、蒸留したばかりとは思えない口当たりの良さがあり、透き通った芳醇な吟醸酒を飲んでいる感じで、幾ら飲んでも飽きません。
ロックでは抑えめの吟醸香と共に口の中に甘みが広がり、気がつけばさらりと飲み終わってしまいます。
お湯割りは正に清酒の燗酒で、さらりとした柔らかい甘味と、邪魔しない吟醸香を楽しめます。
内容量・度数 1,800ml／25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 コナイシン芋・米麹(種麹マルオウ) ・焼酎用(4号)酵母 蒸留 常圧蒸留 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は専用箱入りの為、1本より梱包して発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
5,544 円
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霧島酒造創業者、江夏吉助によって大正五年に初蔵出しされた焼酎は「黒麹」仕込みでした。
黒麹が九州に伝わったのは、明治の終わりと言われており、大正五年に黒麹を用いて醸されていた吉助の焼酎は、当時としては先進の味だったと考えられます。
吉助が残した醸造記録をもとに、最新鋭の設備で古の「黒麹」を再現し、当社独自の発酵技術である「三段仕込み」で醸された本格焼酎が、この「黒霧島」です。
焼酎の原点であり、霧島酒造のルーツとも言えるその味は、とろりとした甘味にほのかな苦みの余韻が残る、キリっとした重厚な味わいです。
芳醇にして質実剛健、「黒霧島」は、八十年の時を超えて現代に蘇った黒麹仕込みの本格芋焼酎です。
※一升瓶(1.8L)は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
1,573 円
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 ☆写真は「くじらのボトル綾紫黒麹」ですが、お好みで、「くじらのボトル綾紫白麹」も選べるように、なりました！ 1.)海(うみ) 芋の香りには馴染めないが芋焼酎に挑戦してみたいという方にお勧めです。
黄麹とベニオトメという品種のさつまいもを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現しました。
垂水温泉水「寿鶴」を使用。
ロック、水割り、冷たいストレートがよく合う、女性に人気の焼酎です。
2.)海王(かいおう)さつまいもはジョイホワイト、ベニオトメ。
黒麹を使用、減圧蒸留することで、芋独特の香りやクセを抑え、 さつまいもの甘味とコクを引き出した新しいタイプの焼酎です。
垂水温泉水「寿鶴」を使用。
ロックやお湯割りでどうぞ。
3.)くじらのボトル綾紫白麹(白麹か黒麹をチョイスできます！) 大隅半島で契約栽培された紫芋を原料に、仕込から蒸留まできめ細かい管理によって、本格的な芋の香りの強い飲みごたえのある焼酎が出来ました。
綾紫芋独特のアントシアニン系の香りと味わいがしっかりと広がる。
柔らかな甘みがあり、お湯割りでは熟成のやわらかさがより強調されます。
紫芋・白麹・常圧蒸留で造った芋焼酎。
垂水温泉水「寿鶴」を使用。
白麹と黒麹の違いをお楽しみください。
3.)くじらのボトル綾紫黒麹(黒麹か白麹をチョイスできます！) 大隅半島で契約栽培された紫芋を原料に、仕込から蒸留まできめ細かい管理によって、本格的な芋の香りの強い飲みごたえのある焼酎が出来ました。
綾紫芋独特の香りと同時に、黒麹の個性とまろやかな旨味を味わえます。
オンザロックでより個性を発揮。
紫芋・黒麹・常圧蒸留で造った芋焼酎。
垂水温泉水「寿鶴」を使用。
白麹と黒麹の違いをお楽しみください。
【あす楽_土曜営業】 内容量・度数 720ml各1本入り／25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 さつま芋・米こうじ 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品は専用箱入りの為、1セットより梱包して発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、専用箱入りの為、基本的に1セット又は2セットで、 1個口分の送料がかかります。
なお、他に同梱が出来る商品がある場合もありますので、商品発注の際、備考欄にその旨をお書き下さい。
5,550 円
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![]() この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 ☆写真は「くじらのボトル綾紫黒麹」ですが、お好みで、「くじらのボトル綾紫白麹」も選べるように、なりました！ 1.)海(うみ) 芋の香りには馴染めないが芋焼酎に挑戦してみたいという方にお勧めです。
黄麹とベニオトメという品種のさつまいもを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現しました。
垂水温泉水「寿鶴」を使用。
ロック、水割り、冷たいストレートがよく合う、女性に人気の焼酎です。
2.)海王(かいおう)さつまいもはジョイホワイト、ベニオトメ。
黒麹を使用、減圧蒸留することで、芋独特の香りやクセを抑え、 さつまいもの甘味とコクを引き出した新しいタイプの焼酎です。
垂水温泉水「寿鶴」を使用。
ロックやお湯割りでどうぞ。
3.)くじらのボトル綾紫白麹(白麹か黒麹をチョイスできます！) 大隅半島で契約栽培された紫芋を原料に、仕込から蒸留まできめ細かい管理によって、本格的な芋の香りの強い飲みごたえのある焼酎が出来ました。
綾紫芋独特のアントシアニン系の香りと味わいがしっかりと広がる。
柔らかな甘みがあり、お湯割りでは熟成のやわらかさがより強調されます。
紫芋・白麹・常圧蒸留で造った芋焼酎。
垂水温泉水「寿鶴」を使用。
白麹と黒麹の違いをお楽しみください。
3.)くじらのボトル綾紫黒麹(黒麹か白麹をチョイスできます！) 大隅半島で契約栽培された紫芋を原料に、仕込から蒸留まできめ細かい管理によって、本格的な芋の香りの強い飲みごたえのある焼酎が出来ました。
綾紫芋独特の香りと同時に、黒麹の個性とまろやかな旨味を味わえます。
オンザロックでより個性を発揮。
紫芋・黒麹・常圧蒸留で造った芋焼酎。
垂水温泉水「寿鶴」を使用。
白麹と黒麹の違いをお楽しみください。
【あす楽_土曜営業】 内容量・度数 720ml各1本入り／25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 さつま芋・米こうじ 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品は専用箱入りの為、1セットより梱包して発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、専用箱入りの為、基本的に1セット又は2セットで、 1個口分の送料がかかります。
なお、他に同梱が出来る商品がある場合もありますので、商品発注の際、備考欄にその旨をお書き下さい。
5,550 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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