薩摩藩25度720ml さつまはん 指宿市 指宿酒造 低温でじっくり発酵させるという仕込法でつくったまろやかな黒麹芋焼酎 ●指宿酒造は、昭和62年（1987年）、指宿市内にあった焼酎蔵元5社が合併し発足しました。
蔵は、九州一の湖・池田湖を望む小高い丘の上にあります。
池田湖の対岸に見える「薩摩富士」開聞岳の麓はサツマイモの栽培に適し、古くからサツマイモの名産地として知られています。
そこで契約栽培されたサツマイモを原料に、蔵の裏山にある金山廃坑跡（薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑）のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として焼酎を醸しています。
恵まれた自然環境にある蔵は、2003年環境保全の国際規格である「ISO14001」を取得し、積極的に環境保全に取り組んでいます。
●「薩摩藩」は、昔ながらの仕込みを今に蘇らせた本格焼酎です。
地元・南薩摩特産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に蔵・秘蔵の黒麹（SGS）を用いて低温でじっくり醸しました。
低温でじっくり醸すことで、華やかな香味と豊かな芋の甘味を引き出しています。
●まろやかで後口もよく、お湯割り水割り・・・何でもあいます。
薩摩藩 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
1,298 円
|
 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末黒瀬安光28度720ml くろせやすみつ 阿久根市 鹿児島酒造 現代の名工・黒瀬安光総杜氏が、焼酎造り50数年の経験と技の全てをつぎ込んで醸した「違いの分かる高級焼酎」 ●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。
総杜氏として蔵を率いるのが50年以上にわたって焼酎づくりに携わってきた名工・黒瀬安光氏です。
黒瀬総杜氏は「麹使いのプロ」として、難しい麹を使いこなし特色のある味わい深い焼酎をつくりだしています。
●黒瀬安光総杜氏が、焼酎造り50数年の経験と技の全てをつぎ込み醸す、蔵で最高峰の芋焼酎です。
フルネームをそのまま酒名に用いるということは、自分の持てる力を全て注ぎ込んだ集大成の酒であるということを意味します。
麹菌の特性を熟知した「麹使いのプロ」ならではの技で、S型麹、ネオマイセル吟醸麹（清酒用の黄麹）を用いて「違いの分かる高級焼酎」を目指しました。
●焼酎「黒瀬安光」は「S型麹」というまったく新しい麹を使って造っています。
S型麹菌は、芋の異臭を和らげる効果をもち、芋ならではの旨味を最大限に引き出し かつキレの良い後味に仕上げることが出来る新しいタイプの麹菌です。
しかし、この麹菌は大変な手間と使用の難しさがあり、焼酎造りの豊富な知識と経験が無ければその特徴を最大限に生かすことは出来ないそうです。
●そして、酒麹の中では芳香性が高く酵素力の強い焼酎版「吟醸用麹」と言われる「ネオマイセル吟醸麹（黄麹）」を添え麹に用いています。
※ネイマイセル麹とは、清酒用黄麹を培養した麹ですから、普通の麹よりも 酵素力が高く、黄麹としての添え麹の効果が優れています。
●蒸留後は無濾過で瓶詰されています。
独自の味わい故にアルコール度数はあえて最もこの焼酎に適した28度に調整してあります。
●威信をかけたその味わいはさすがです。
芋焼酎とは思えない芳醇な香りに、上品で芳醇な芋の味わい、絶妙な旨味のバランスとキレ味。
吟醸酒のような幅、奥行きが感じられる素晴らしい芋焼酎です。
●お湯割りや水割り、ロックもよいと思いますが、私的にはストレートが印象的でした。
○6月と10月に出荷される季節限定商品です 黒瀬安光 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：28度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 35cm×12.5cm×9cm ※小瓶1本用ギフトバッグに入りますが、ピッタリとしています ※横幅に余裕がありますが、小瓶2本用ギフトバッグもおすすめです
5,600 円
|
 夏焼酎 流流（RYU RYU）30度900ml りゅうりゅう 阿久根市 大石酒造 大石酒造の夏の焼酎！豊かな香りに、口当たりが柔らかで華やかな甘みと旨みが広がる味わいです ●阿久根市波留にある大石酒造は明治32年（1899年）創業の伝統蔵です。
蔵の脇にはシンボルともいうべきレンガ造りの煙突があります。
※以前は、現在の倍以上の高さだったのですが 1997年（平成9年） 阿久根市近くを震源地とした鹿児島県北西部地震で崩れてしまっ たのだそうです。
大石酒造のこだわりは「地産地消」のようです。
地元で生産される素材を使い、地元で消費する（ただ、大石酒造の焼酎は地元だけでなく全国で飲まれるようになりました）「鶴見」「莫祢氏」などの通常商品には澱粉工業が盛んだった地元・阿久根市で広く植えられていた澱粉芋「白豊」が原料として使われています。
麹用米も阿久根市で生産された県産米が使われています。
●「流流（りゅうりゅう）」は、大石酒造の夏の芋焼酎です。
焼酎の香り成分を科学的に分析し数値化！特に香りが華やかな原酒をバランスよくブレンドしました。
※香りが華やかな白、黒、黄の3種の麹の原酒をブレンド レモン、オレンジなどの活柑橘系の果物、ラベンダー、カルダモン、バラ、紅茶の香りを思わせる 香り成分が豊富な焼酎です。
●そして、特徴的な香りを活かせるようにアルコール度数を高めに調整してソーダ割りに最適な芋焼酎をつくりました。
蔵のキャッチコピーは 「細工は流流 呑んで御覧じろ」 ○グラスに注ぐと、豊かな甘い芋の香りが漂います。
紅茶や花の香を感じました。
○口に含むと、口当たりが柔らかで華やかな甘みと旨み が広がります。
しっかりした味わいですがクセがなくアルコール度数 は高いですがスムーズに喉を通ります。
喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。
○ロック、そしてソーダ割りがオススメです。
○特徴のあるラベルデザインも一見の価値があります。
香りの華やかさをイメージした夏らしいカラーの花と女性を描き ました。
「流流」という素敵な名前をシンプルに目立つように意識しました。
（裏ラベルより HAQ） 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：30度
2,200 円
|
 伝須木（でんすき）黒麹仕込み 25度1800ml でんすき くろこうじしこみ 宮崎県小林市 すき酒造 長期にわたりじっくりと時間をかけ、黒麹の持つ良さ「甘味の強さ・芋の風味・喉越しの旨味」を引き出した芋焼酎です ●蔵のある小林市須木（旧 須木村）は、熊本県との県境の山間部にあります。
村には大小とりまぜ無数の川が流れ 大部分を緑に覆われた きれいな水と緑に囲まれた地区です。
「須木」の名は「杉」に由来するそうで、昔から良質な杉の木を産する林業が盛んです。
●すき酒造は明治末期の創業で、創業者宗三郎は京都より須木村に移り住み九州山地から湧き出る水に着眼し焼酎製造を始めました。
そして2010年8月、総木造りの新蔵が自然体験型の観光施設「須木すきむらんど」内に竣工しました。
内嶋光雄杜氏のもと、麹室でつくられた手づくり麹を用い、旧蔵から移した甕壷で仕込んだこだわりの焼酎がつくられています。
●2010年、蔵を立ち上げたことをきっかけに 黒瀬杜氏達の技を受け継いだ杜氏がこれまでとは違う コンセプトでの焼酎造りを追求しはじめました。
長期にわたりじっくりと時間をかけ・・鑑評会で表彰されるまでになった酒質の原酒を寝かせ、 毎年製造した原酒をブレンドしながら 更なる旨み、味わい、コクへとへと変えていきました。
そうして黒麹の持つ良さ「甘味の強さ・濃厚な芋の風味・喉越しの旨味」を引き出した芋焼酎を造り 上げました。
芋は南九州産の黄金千貫、地元産ヒノヒカリ米で麹（黒麹）をつくり百年の時を超えた「和甕」で 醸し、仕込み水は「九州山脈の伏流水」で仕込みました。
蔵が思い描いた焼酎へのこだわりを尽くした「伝」がはじまります。
※「伝」は 技を伝え、酔を伝え、心に伝え、味を伝え 年（とき）を伝え、始まりを伝える ○グラスに注ぐと、穏やかですがシッカリした芋の香りが漂います。
○口に含むと、やわらかいけど濃い甘みが口中に広がります。
白麹に比べたら力強い味わいですがクセがなくスムーズに喉を通ります。
旨みが余韻を残します。
○ロック、水割り、お湯割り（ぬる燗）・・何でもいけます。
※「伝須木 白麹」と飲み比べるとオモシロイです。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,640 円
|
 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末まだこ（芋）30度 1800ml まだこ いも 宮崎県日南市 酒蔵王手門 蔵が独自に開発した非原酒「無割水焼酎」製法で、「まだこ」のようにまとわりつく様な豊潤で濃厚な味わいに仕上がりました ●明治28年（1895年）日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年（2005年）醸造所を同じ日南市の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。
広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。
蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。
・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●蔵では、インパクトのある酒名がついた個性的な焼酎を次々と発売していますが（宮本武蔵シリーズ）、本商品は新しい超限定のシリーズ（PS特約店限定商品）第4回目の商品です。
新シリーズの ○テーマは「グロうま（グロテスク＝異様な、うま＝美味しさ）」−−「異様なうまさが後を引く」がテーマです。
○コンセプトは「質」から「本質」を見極める本格焼酎を醸す−−本質に対し”熟慮苦心”し手間（造りへのこだわり）を 本気で楽しむこと。
●「まだこ（芋）」は、自然栽培の黄金千貫芋を原料に白麹を用い独自の製法でつくりあげた焼酎です（無割水焼酎）。
※「無割水焼酎」とは？ 通常、焼酎はモロミを1回だけの蒸留（単式蒸留）で高アルコールの濃 度（40度前後）の原酒をつくり、それを割り水で加水してアルコール度 数を下げて（通常25度）飲みやすく仕上げています。
「無割水焼酎」は、一切割水をせずに30度という度数に蒸留し、原酒 さながらの味わいを程よく飲みやすい状態に仕上げたものをいいます。
豊潤で濃厚な味わいに仕立て、まとわりつくような濃厚な味わいを 実現しました。
非原酒「無割水焼酎」は、蒸留仕立ての豊潤で濃厚な味わいを表現するため、酒造王手門が独自に開発した焼酎です。
久しぶりに入荷した「まだこ（芋）」の味わいは？ ・・・皆で試飲しました。
○開栓すると、豊潤なしっかりした芋の香りが漂います。
芋臭い！といってもいいかもしれません。
○口に含むと、濃く深い甘みが口中に広がります。
複雑でしっかりした 独特の甘みです。
度数が高いためか香りが鼻に抜けます。
雑味も感じず喉越しはまろやかで 余韻がながく残ります。
○ロックもいいですが、お湯割り（ぬる燗）もオススメです。
香りがやさしくなり、味わいも美味しくて飲みやすくなりました。
個性的ですが良い焼酎だと思いました。
蔵元の口上に「名前の通り「まだこ」のようにまとわりつく様な感覚を覚えます」とありますが、そのようなイメージをうけました。
酒名は「まだこ」。
一風変わった名前ですがその由来は「真蛸」だそうです。
元来、真蛸とは、「土用のタコは、親にも食わすな。
」と、言われる程、美味なもの。
本商品を一度、口に含めば飲み手に吸着し深い旨味に引きずり込まれる様な味わい（独特の風味）から、「無加水芋焼酎」ならではの独自性を“真蛸”になぞられているとのことです。
同じ製法でつくられた無加水麦焼酎「マダコ（麦）」も好評発売中です。
まだこ（芋）720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：30度
4,048 円
|
 かね京 紫25度 1800ml かねきょう紫 宮崎県日南市 京屋酒造 ムラサキマサリを主原料に醸しました。
豊かでフルーティーな香り！深みのあるやわらかい甘み！まろやかで飲みやすいです ●宮崎県日南市油津にある京屋酒造は、江戸時代の天保5年（1834年）創業という歴史のある蔵です。
創業以来、甕壺（大甕）による仕込みと丁寧な造りを継承しています。
●「かね京 紫」は、ムラサキマサリを原料にした白麹高温蒸溜原酒に、黄金千貫を原料とした白麹高温蒸溜原酒をブレンドしてつくりあげました。
ワインのような香り、フルーティな甘みとまろやかさを追求しました。
○グラスに注ぐと、豊かでフルーティーな香りが漂います。
○口に含むと、深みのあるやわらかい甘みが口中に広がります。
微かな渋みを 感じますが余り気にはなりません。
喉越しはまろやかで、旨みが余韻を残します。
飲みやすいので、焼酎に余り馴染みのない方にもオススメです。
○オススメは、ロック水割りですがストレートでもいける感じです。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,750 円
|
 原酒 屋久杉37度720ml げんしゅ やくすぎ 鹿児島県 屋久島 本坊酒造 屋久島伝承蔵 37度という度数を感じさせないまろやかな口当たりで飲みやすい壺入り原酒 ●世界自然遺産の島・屋久島！！本坊酒造の手造り甕仕込みの蔵「屋久島伝承蔵」はこの自然豊かな屋久島で50年以上の歴史を刻んできた醸造所です。
麹室（こうじむろ)による手造りの麹造り、明治20年以来土の中にある古甕による仕込みなど伝統的な手造り甕仕込みにこだわってきました。
●「原酒屋久杉」は、屋久島の太古のロマンを秘めた森に湧く柔らかい水（軟水）を用い 伝承蔵で「手造りの麹（白麹）」「かめ仕込み」という昔ながらの製法で造られた芋焼酎の原酒です。
この原酒を貯蔵熟成させて出荷するのですが、その貯蔵場所がユニークです。
蔵の近くにある太忠岳という山の中腹にある、かつて水力発電所建設用として掘られたトンネルが焼酎の貯蔵庫となっています。
●トンネルで熟成された「原酒 屋久杉」は、とても豊かでやさしい香りと甘み、そしてコクのある味わいは37度というアルコール度数を感じさせないまろやかな口当たりです。
●そのまま冷やしてストレートで、又ロックがあいますが、お湯割りでもいける感じです。
●なお、容器には陶製のカメを使っています。
○本商品は今年（平成27年）夏にリニューアルされました。
中身がグレードアップして香りと旨みが増しました。
容器も上等になり頑丈になっています。
容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：37度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 25cm×8.5cm×8.5cm
3,611 円
|
 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末酎心蔵（ちゅうしんぐら）南極Ver. 25度 1800ml ちゅうしんぐら なんきょくばーじょん 指宿市 吉永酒造 焼酎好きによる焼酎好きのための焼酎「酎心蔵」の南極渡航を記念し、オーロラの透明感をイメージして より爽やかな味わいに仕上げた特別仕様（ペンギンラベル）です ●明治38年（1905年）創業の吉永酒造は、指宿市の住宅地のなかにある ご家族を中心とされた手づくりの蔵です。
2011年蔵を継いだ五代目蔵主の吉永章一氏は、30代の若手ながら意欲的に焼酎づくりに取り組んでおられます。
●「酎心蔵」は、広島県民のただ焼酎好き「41（よういち）さん」監修による 「焼酎好きによる焼酎好きのための焼酎」です。
「41（よういち）さん」は、広島で焼酎イベント「酎心蔵」を主催されている自他共に認める焼酎好きです。
吉永酒造さんが広島のイベントに参加したり、「41（よういち）さん」が蔵を訪ねたり・・する、交流のなかで意気投合し 芋焼酎の商品化の運びとなったそうです。
●造りや原料については、飲み手に先入観を与えてしまうおそれがあるため あえて公開しな いとのことですが「41さん」が自らの手で仕込み、複数の原酒のブレンドにブレンドを重ね辿り着いた焼酎です。
こだわりをもってつくられたようで、 聞いた話では・・・「ラベル」は手漉き和紙で、和紙にしては珍しい黒をバックに「酎心蔵」の文字が入っていますが、この和紙を、「41（よういち）さん」が自らの手で一枚一枚割いているそうです。
そして・・・ ●昨年、41さんのご友人が南極観測隊に選ばれ、酎心蔵も南極に渡りました。
南極渡航を記念して、オーロラの透明感をイメージし、より爽やかな味わいに仕上げた特別仕様です。
（通常の「酎心蔵」とはブレンドが変わっています） ●ラベルは白地にペンギンが載り、「南極」の肩ラベルが貼ってあります。
※ラベルが見えやすいように不織布無しの仕様です。
●「酎心蔵 南極Ver.」は年1回の限定販売です。
酎心蔵の意味ですが？ 焼【酎】を愛飲する飲み手と、焼酎を醸し出す【蔵】元を 【心】で結ぶと言う思いを込めているそうです 酎心蔵 1800mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋（鹿児島県産） 米麹（国産米） アルコール度数：25度
3,432 円
|
 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末超長期熟成あわ焼酎「御吉兆」29度720ml ごきっちょう 阿久根市 大石酒造 20年以上甕壷で寝かした粟（あわ）焼酎です。
複雑で個性的ですがとても美味しいです ●阿久根市波留にある大石酒造は明治32年（1899年）創業の伝統蔵です。
蔵の脇にはシンボルともいうべきレンガ造りの煙突があります。
※以前は、現在の倍以上の高さだったのですが 1997年（平成9年） 阿久根市近くを震源地とした鹿児島県北西部地震で崩れてしまっ たのだそうです。
●「御吉兆」」は粟（あわ）を原料に平成4年（1992年）蒸留した原酒を甕壷で長期間貯蔵し熟成させた古酒です。
20年以上という熟成期間にアルコール度数が目減りして30度を下回っています （天使の分け前）。
超長期間の熟成により、酒質は穏やかになり ほのかにあわの香りを感じられる個性的な焼酎に仕上がっています。
○開栓すると、重厚な熟成香のなかにほのかな粟の香りが？感じられます ○口に含むと、奥深い複雑な味わいのなかに旨みを感じます。
芋焼酎とは 異なる個性的な味わいですが美味しいです。
口当たりはとてもまろやかで滑らかに喉を通ります。
※大石酒造さんから試飲用のサンプルをいただき試飲することができました 芋焼酎、麦焼酎とは異なる味わいですが美味しかったです ●蔵元のオススメはストレートです。
ストレートで味わうことで、熟成の年月を感じていただきたく存じます。
また、粟の香りの広がるお湯割もオススメです。
○「御吉兆」という酒名の由来ですが パッケージ正面の「粟穂（あわほ）に鶉（うずら）」にあるように、粟と鶉は お目出度い組み合わせとされ建築や美術品などに広く取り入れられてきました。
粟の実る時期と鶉が渡来する季節が一致することから、山里に収穫の季節が到来 したことを表す情景として描かれ、また粟も鶉も繁殖力が旺盛なため 子孫繁栄 を願うおめでたい図柄として好まれました。
鶉の鳴き声が「ゴキッチョ−（御吉兆）」と聞こえることと、この焼酎との出会い が皆様方にとって良いことの兆し（吉兆）となることを願い「御吉兆」とされたそうです。
容 量：720ml 原材料：粟（あわ） 米麹 アルコール度数：29度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 23.7cm×10.7cm×10.7cm ※小瓶1本用ギフトバッグには入りません ※小瓶2本用ギフトバッグには奥行は足りませんが入ります
11,000 円
|
 赤魔王 紫芋仕込 25度1800ml あかまおう むらさきいもしこみ 宮崎県北郷町 櫻の郷酒造 紫芋を原料に白麹で醸した甕壷熟成芋焼酎。
華やかな香りにスッキリした甘みにまろやかでコクのある味わい ●宮崎県南郷町にある井上酒造は明治27年（1894年）創業の伝統蔵です。
平成6年月に関連会社「櫻の郷醸造合名会社」を設立し、井上酒造で培った製造技術を生かし、 こだわりの焼酎製造を開始しました。
醸造所では焼酎の製造工程が見れるように工夫されています。
殊に、『甕』貯蔵にこだわり、長期熟成させることで高品質の焼酎を造っています。
●赤芋を原料に、ふくよかな香りに軽快な甘みとコクのある味わいでご好評をいただいている「赤魔王」シリーズに待望のラインナップが加わり ました。
「赤魔王 紫芋仕込」は、原料に紫芋を使用して白麹で醸し常圧蒸留した原酒を蔵の誇る甕貯蔵庫の大甕で 貯蔵熟成して仕上げています。
紫芋ならではの果実のような華やかな香りと、すっきりとした甘味、そして甕貯蔵仕上げ によるまろやかでコクのある味わいが楽しめます。
○グラスに注ぐと、華やかでフルーティな香りが漂います。
○口に含むと、コクのある甘みが口中に広がりスッ?と消えていきます。
全体のバランスが良く飲みやすいです。
喉越しはまろやかでスッキリしてます。
○ロック、炭酸割りがオススメ。
赤魔王 1800mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,728 円
|
 明月まさり25度1800ml めいげつまさり 宮崎県えびの市 明石酒造 ふわっとやさしい「ムラサキマサリの旨み」！甘み・コク味もしっかりとある やさしい口当たりの限定焼酎 ●えびの高原の麓にある明石酒造は、明治24年（1891年）創業で120年以上の歴史をもつ伝統のある焼酎蔵です。
●九州山脈と霧島連山に囲まれたみどり豊かなえびの盆地は、焼酎造りに適した自然環境の中に あります。
盆地で育まれる優良な原料と、えびの高原の原生林を伏流する良質清冽な水を用いて「心まで酔う うまい焼酎」をモットーに 伝統の醸造技術で丁寧な仕込み造りを実践され ています。
●「明月まさり」は、契約農家で栽培した宮崎県産「ムラサキマサリ」芋を原料に白麹で醸した季節限定の芋焼酎です。
紫芋特有のフルーティな香りと、すっきりとした飲み口、後をひくような甘みが特徴の本格芋焼酎に仕上がりました。
焼酎飲み始めの方、女性にもおススメの一品です。
○開栓すると上品でフルーティーな香りが漂います ○口に含むと、やさしく上品な口当たりの「ムラサキの旨み」が口中に広がります。
甘み・コク味もしっかりとあります。
芋の旨味は長くつづき、余韻がとてもいいです。
○お湯割りもいけますが、旨みとキレを堪能できるロック、水割りが一押しです。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋・米 米麹（白） アルコール度数：25度
2,695 円
|
 天無双25度720ml てんむそう 鹿児島市 さつま無双 天下無双をめざし自然のままの芋の味を出そうと、伝統的製法で丁寧につくられた黒麹焼酎 ●鹿児島市中心部から指宿方面へバイパス（産業道路）を南下した七ツ島にさつま無双があります。
「さつま無双」という名前は「さつまに双（ふた）つと無い焼酎」という意味だそうです。
●鹿児島限定焼酎・天無双は、「天下に双（ふた）つとない天下無双の焼酎をめざし自然のまま・ありのままの芋の味を出そう」というコンセプトのもとにつくられました。
南薩産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に黒麹を用い、一次仕込・二次仕込とも甕壷を用いて醸されました。
そして、木樽蒸留機で蒸留したあと更にカメ壺で貯蔵熟成という手づくりの伝統的製法でつくられています。
仕込み水・割り水には鹿児島市の名水「下田・七窪湧水」が使われています。
●木桶蒸留特有のやわらかな口当たりに豊かな香り、まろやかでコクを感じる味わい深い焼酎に仕上がっています。
上品な飲み口で喉の通りもなめらかです。
●ロック、水割り、お湯割りと何でもいけます。
天無双 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 28cm×9cm×9cm
1,650 円
|
 伊佐大泉25度900ml いさだいせん 伊佐市 大山酒造 手間ひまかけた丁寧なつくりで造られました。
爽やかな香りに上品な旨味に飲みやすいクセのない軽快な味わいです ●明治38年（1905年）創業の大山酒造は鹿児島県北部・伊佐市菱刈荒田にあります。
田園地帯にひろがる集落のなかにあります。
●蔵では手間ひまかけた手作業を中心に焼酎造りをされています。
昔ながらの方法で「甑（こしき）」を使って麹米を蒸し上げています。
そのため麹米は国産米ではなく昔ながらの「タイ米（長粒米）」です。
この麹米を木箱に移し、温度が下がったところで麹室で麹菌を手揉みで米に植付ける・・全て人力で、大変な作業です。
そして瓶詰めは手動式の機械により1本1本瓶詰めし ラベルも一枚ずつ丁寧に手作業で貼られるそうです。
●「伊佐大泉」は、「白豊（シロユタカ）」芋と「黄金千貫」芋を原料に白麹で醸した焼酎です。
※「白豊」芋は澱粉製造用のサツマ芋で、大石酒造の「鶴見」「莫祢氏」、 高崎酒造の「しま甘露」、西酒造の「宝山 蒸撰白豊」の原料芋として も使用されています。
●甘みを感じる爽やかな香りに、しっかりしたつくりですが、上品な旨味に飲みやすいクセのない軽快な味わいに仕上がっています。
飲み飽きしません。
ロックは勿論、お湯割りでも十分楽しめます。
●「伊佐大泉」という酒名は、古くからの地名「伊佐」と尽きることのない大泉のような焼酎たらんという思いを込めて名づけられたそうです 昔ながらの手作業が「伊佐大泉」の味わいを深めているのかもしれません。
受賞歴は凄いです！ ○2017年春季全国酒類コンクールの芋焼酎部門で1位となりました。
○2019年春季全国酒類コンクールの芋焼酎部門で1位となりました。
○2020年秋季全国酒類コンクールの芋焼酎部門で1位となりました。
伊佐大泉 1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,100 円
|
 蜜芋黒瀬（みついもくろせ）25度720ml みついもくろせ 阿久根市 鹿児島酒造 「紅さつま」芋を原料に白麹で醸した原酒を八年以上貯蔵した熟成限定焼酎。
円熟の旨味！豊かな余韻！さすがです ●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。
鹿児島酒造の総杜氏として活躍された故・黒瀬安光氏は昨年（2018年）暮 急逝されましたが氏は自身の技を 引き継ぐ蔵人たちを長年にわたり育成してきました。
弓場 裕杜氏を中心とする鹿児島酒造の蔵人たちは 故・黒瀬安光氏の精神と技を引き継ぎ、日々焼酎づくりに 精進し特色のある味わい深い商品をつくりだしています。
●鹿児島酒造の「蜜芋黒瀬」は、食味の良いほくほく系のサツマイモ「紅さつま」芋を原料に白麹で醸した原酒を 八年もの間熟成させた芋焼酎です。
蔵の中で今か々と出番を待ち続けて八年、その間も朝、夕手入れを怠る事なく大切に育ててきました。
奥深い旨味と甘味のある、なめらかな喉越しの焼酎に仕上がっています。
※「ラベル」に次のような書き込みがあります。
トロリと濃密なコク。
格調高い熟成の香り。
オンザロックは上質な甘み。
お湯割りは辛口へと変化します。
本格焼酎がまた好きになる、ちょっと特別な芋焼酎です。
○グラスに注ぐと、熟成を感じさせる甘く豊かな薫りが漂います。
スタッフがカラメルの香りがするといいました。
○口に含むと、丸みのある甘味にシッカリしたコクのある旨み が広がり 豊かな後味が長く余韻を残します。
○ロックで飲むと、甘味と旨味が一段と広がります。
ロック・水割りがオススメですが 力強い仕上がりはお湯割りに あうようにも感じました。
ストレートもいけます。
○「蜜芋黒瀬（みついもくろせ）」という酒名ですが、 紅さつまの熟した芋を表現した「蜜芋」に、「黒瀬」は蔵元である 鹿児島酒造の屋号！黒瀬杜氏伝承蔵として今後色々なことにチャレ ンジし黒瀬の名に恥じないよう誇りを持ち伝統を継承していく想い で命名したそうです。
蜜芋黒瀬 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 30cm×10cm×10cm
3,550 円
|
 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末 鉄砲伝来25度1800ml てっぽうでんらい 種子島 種子島酒造 2年間甕壷で熟成した、スッキリとしてキレの良い鹿児島限定の芋焼酎 ●種子島の西之表市にある種子島酒造は明治36年（1903年）創業という伝統のある蔵です。
蔵のこだわりは、「かめ壺仕込み」と原料となる「サツマイモ」です。
蔵では「曽木農園」を設立し、栽培面積を広げながら原料芋の生産量を増やし全て自社農園産のサツマイモを使った焼酎造りを実現しています（農園は、安納地区を中心に20か所以上 計60haになるそうです）。
焼酎造りの工程ででる焼酎粕を堆肥として再利用し、減農薬・有機栽培を徹底し 高い品質の原料芋つくりを目指しています。
蔵の焼酎は、白豊芋・種子島紫芋・安納芋の3種類の芋からつくられています。
蔵では、伝統製法「甕壺仕込み」を守り続けています。
●「鉄砲伝来」は、自社農園で栽培した「白豊」芋を原料にしています。
白豊は「白千貫（シロセンガン）」ともいい、「黄金千貫」芋よりも澱粉質が多く甘味があります。
一次、二次とも甕壷で仕込み、原酒を2年間甕壷で熟成させて仕上げています。
割り水には、約3千年前の古第3紀層の海底から汲み出した鉄分の少ない清らかな天然深層地下水（岳之田湧水）を使用しました。
ほのかな甘い香りに、スッキリとしたキレの良い飲み口に仕上がっています。
飲み飽きしません。
●ストレート、ロック、水割りのほか、お湯割りもいけます。
○鹿児島限定の芋焼酎です 1543年種子島に漂着したポルトガル人が、鉄砲を、領主種子島時堯（ときたか）に伝えたといわれています。
その当時の記録「鉄炮記」（1607年）が残されています。
南浦文之という禅僧が、種子島久時の命をうけ、作成しました。
概要は次のようです。
天文12年8月25日、種子島の西村小浦に1隻の大船が漂着した。
どこの国から来たかわからないが、船客は100余人、その服装は異様で言葉も通じない。
さいわいにそのなかに明の儒生五峰（じゅせいごほう）という者がいて、西村の主宰織部丞（おりべのじょう）と砂上筆談し、これが「西南蛮種之賈胡（ここ＝商人）」であるとわかった。
（中略）領主時堯はこれらの人々を引見したが、その長たる者は2人で、1人は牟良叔舎、他の1人は喜利志多侘孟太といい、手に一物をたずさえていた。
長さは2、3尺、まっすぐで中空であった。
しかしその底は密閉され、その傍には火の通る穴がある。
用うるときには妙薬を入れ、小さい鉛の丸をそえる。
穴から火を点じて発すれば雷のとどろくような音をだし、耳を覆わざるをえないが、小さな標的でもかならずあたる。
時堯はこの稀世の珍品の名も用途も知らなかったが、感嘆おくあたわず、万金をもってその2挺を買いあげ、火薬の調合法を家臣の篠川小四郎に学ばせ、みずから射撃術を習い、百発百中の技量に達した。
このとき、紀州根来寺の人が千里を遠しとせず、鉄砲 をゆずってくれるよう懇望してきたので、時堯は津田監物丞を遣わして一挺を杉坊に贈り、使用法も伝授した。
一方時堯は鉄匠数人に命じ、そっくりの模造品をつくらせた。
しかしその底の塞ぎかたがわからなかった。
ところが、翌年またこの「蛮種賈胡」がやってきたとき、そのなかに一人の鉄匠がいたので、時堯はよろこび、金兵衛尉清定に命じて、底の塞ぎかたを学ばせた。
そこで1年あまりのうちに数10挺の鉄砲ができあがった。
（略） その後、種子島に滞在していた和泉国堺の商人・橘屋又三郎が鉄砲を学んだ。
彼は帰ってから「鉄砲又」とよばれるほどで、畿内近国の者はみなかれから学んだ。
このようにして、わずか数年の間に2挺の鉄砲がたちまち66カ国にひろまり、諸国の鉄匠はその製法を身につけるにいたったことを思えば、わが種子島はまことに鉄砲の発祥地というべきだ。
（「鉄炮記」より） 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,619 円
|
 超不阿羅王 25度 1800ml ちょうふぁらお 宮崎県日南市 酒蔵王手門 焼き芋のような甘く優しい香りと甘みがあり、後に残らず軽快な飲み口が特徴。
口に入った瞬間は軽い感じですが、飲み応えはあります ●明治28年（1895年）日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年（2005年）醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。
広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。
蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。
・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●蔵の高級銘柄「不阿羅王（ふぁらお）」よりワンランク上の品質・旨さを追求してつくられた「超不阿羅王」は、3つのこだわりをもってつくられました。
◆原料芋には地元・大東産の有機栽培の「紅寿芋」を使用しています。
そして、麹米には蔵の田圃で蔵人自らが田植えを行った米を玄米のまま一部使用し、麹菌は河内式黒麹ゴールドを用いています。
◆一次仕込を高く温度設定して、二次しこみの際には、じっくり蒸し上げた芋を半日掛けて冷却し、低い温度設定から、じわじわと熟成させています。
通常以上に手間隙掛かるもろみの温度管理をおこなっています。
◆「不阿羅王」と同様に蒸留後のブレンドもこだわっています。
歩留りの極めて低い本垂れのみの減圧と常圧タイプの混成に加えて、香りつけに両方から初留（はなたれ）を幾分か注入します。
●これらのこだわりによって、非常に高品質で完成度の高い芋焼酎に仕上がっています。
焼き芋のような甘く優しい香りと甘みがあり、後に残らず軽快な飲み口が特徴です。
口に入った瞬間は軽い感じですが、飲み応えはあります。
バランスがよく、柔らかさも旨みもあります。
商品名に古代エジプトの王「ファラオ」を冠しています。
焼酎の王ともいうべき誉れ高い商品に成長するよう、蔵人の願いが込められています。
超不阿羅王 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
3,498 円
|
 むげつ むろか 2024 25度1800ml むげつ むろか 宮崎県北郷町 櫻の郷酒造 新焼酎のエッセンスを楽しめる無濾過で仕上げた芋焼酎です。
風味豊かな味わいです ●宮崎県南郷町にある井上酒造は明治27年（1894年）創業の伝統蔵です。
平成6年月に関連会社「櫻の郷醸造合名会社」を設立し、井上酒造で培った製造技術を生かし、 こだわりの焼酎製造を開始しました。
醸造所では焼酎の製造工程が見れるように工夫されています。
殊に、『甕』貯蔵にこだわり、長期熟成させることで高品質の焼酎を造っています。
●「むげつ むろか」は、黒麹で醸した蒸留仕立ての新焼酎を3ヶ月ほど貯蔵して無濾過で仕上げました。
白濁していますが旨味成分を含むもので品質上問題はありません。
※お飲みになる前にボトルを振ってからお楽しみください ○グラスに注ぐと、豊かな芋の香りが漂います。
荒々しさはなく時おり甘い 香りも顔をのぞかせます。
○口に含むと、濃い旨み甘みが口中に広がります。
荒さはないですが 微かな苦味も感じます。
喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。
○ロックもいけますが、水割り、お湯割り（ぬる燗）が多数派でした。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,530 円
|
 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末黒瀬安光28度1800ml くろせやすみつ 阿久根市 鹿児島酒造 現代の名工・黒瀬安光総杜氏が、焼酎造り50数年の経験と技の全てをつぎ込んで醸した「違いの分かる高級焼酎」 ●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。
総杜氏として蔵を率いるのが50年以上にわたって焼酎づくりに携わってきた名工・黒瀬安光氏です。
黒瀬総杜氏は「麹使いのプロ」として、難しい麹を使いこなし特色のある味わい深い焼酎をつくりだしています。
●黒瀬安光総杜氏が、焼酎造り50数年の経験と技の全てをつぎ込み醸す、蔵で最高峰の芋焼酎です。
フルネームをそのまま酒名に用いるということは、自分の持てる力を全て注ぎ込んだ集大成の酒であるということを意味します。
麹菌の特性を熟知した「麹使いのプロ」ならではの技で、S型麹、ネオマイセル吟醸麹（清酒用の黄麹）を用いて「違いの分かる高級焼酎」を目指しました。
●焼酎「黒瀬安光」は「S型麹」というまったく新しい麹を使って造っています。
S型麹菌は、芋の異臭を和らげる効果をもち、芋ならではの旨味を最大限に引き出し かつキレの良い後味に仕上げることが出来る新しいタイプの麹菌です。
しかし、この麹菌は大変な手間と使用の難しさがあり、焼酎造りの豊富な知識と経験が無ければその特徴を最大限に生かすことは出来ないそうです。
●そして、酒麹の中では芳香性が高く酵素力の強い焼酎版「吟醸用麹」と言われる「ネオマイセル吟醸麹（黄麹）」を添え麹に用いています。
※ネイマイセル麹とは、清酒用黄麹を培養した麹ですから、普通の麹よりも 酵素力が高く、黄麹としての添え麹の効果が優れています。
●蒸留後は無濾過で瓶詰されています。
独自の味わい故にアルコール度数はあえて最もこの焼酎に適した28度に調整してあります。
●威信をかけたその味わいはさすがです。
芋焼酎とは思えない芳醇な香りに、上品で芳醇な芋の味わい、絶妙な旨味のバランスとキレ味。
吟醸酒のような幅、奥行きが感じられる素晴らしい芋焼酎です。
●お湯割りや水割り、ロックもよいと思いますが、私的にはストレートが印象的でした。
○6月と10月に出荷される季節限定商品です ○本商品には専用化粧箱が付いています。
※平成26年6月から化粧箱・瓶共に一新されました。
「黒瀬安光」の名にふさわしい外観です 黒瀬安光 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：28度
10,000 円
|
 あらわざ桜島 紙パック25度1800ml あらわざさくらじま 南九州市知覧町 本坊酒造 知覧蒸留所 「磨き蒸留」という新技（あらわざ）を加えた、なめらかでかろやかな味わいの新桜島 ●薩摩伝統の技に新技（あらわざ）を加えた「磨き蒸留かろやか仕立て」の「あらわざ桜島」は、南九州市知覧町にある知覧醸造所でつくられています。
昭和48年（1973年）につくられた醸造所は完全オートメーション化など先端技術を導入していますが、こだわりの部分も残しています。
その一つが蒸留器に昔ながらの繊細でまろやかな味わいを出す「錫蛇管（すずじゃかん）」を使用していることです。
ステンレス製蛇管大型蒸留機に加え、錫蛇管小型蒸留機の原酒を使うことで、美味しい焼酎を醸し出しています。
●この旨さを引き出す技に、新技術「磨き蒸留」が加わりました。
「磨き蒸留」とは、蒸留機の釜底部に新たな空気を送り込む専用パイプを装着し、蒸留中のもろみに空気を満遍なく行き渡らせ対流を発生させることで蒸留釜内部の安定均一化を実現した蒸留技術です。
この新技術によって、原料特有のコク、旨み、香りなど出来上がる焼酎の厚みを損なうことなく、渋味や雑味をやわらげ、なめらかでかろやかな味わいの芋焼酎に仕上がります。
※蒸留中に「もろみを磨く」ような状態をつくりだすことから「磨き蒸留」と名づけたそうです 今までの桜島にくらべ、なめらかでスッキリした味わいです。
とても飲みやすいです。
●ロック、水割り、お湯割と何でも楽しめます。
○2013年8月 英国で開催された「インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション（IWSC）2013」の焼酎部門で 「金賞」＆「トロフィー」を受賞しました。
あらわざ桜島（瓶）1800mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,030 円
|
 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末日向あくがれ 黒麹25度 1800ml 宮崎県日向市東郷町 あくがれ蒸溜所 濃厚なコクと甘味がハッキリと出たバランスのとれた味わいです。
口当たりがよく盃がすすみます ●宮崎県北部、九州山脈に源を発して東流する耳川沿いの谷あい・日向市東郷町に誕生した焼酎蔵・あくがれ蒸溜所（富乃露酒造店から改称）は平成16年（2004年）創業という新しい蔵です。
新しい蔵とはいえ、その味に妥協はしたくないと、期待の若手杜氏・高妻淑三氏を中心に伝統の甕壺仕込みで手間暇を惜しまず、厳選された原材料を用い、蔵のすぐそばを流れる清流耳川の伏流水を仕込み水として少量ずつ丁寧に醸されています。
●「日向あくがれ 黒麹」はこだわりの限定商品です。
◆芋栽培に、蒸留残滓を有効利用した完熟堆肥を使用し 通常よりも味や香りに甘さをもった「黄金千貫」芋を原料にしています ◆麹用米は地元・東郷町産のコシヒカリ等を使用 ◆岩盤より沸き出る清流・耳川の伏流水を仕込水に黒麹を用いて甕壷で仕込みました ◆そして、常圧蒸留した原酒をホーロータンクで2年間貯蔵熟成しました 穏やかな芋の甘い香りに、濃厚なコクと甘味がハッキリと出ているバランスのとれた味わいです。
口当たりがよく、気がつくと何杯も盃を重ねているというタイプの焼酎です。
ロック、水割り、お湯割りと何でもいけますが 私的にはお湯割りをオススメします。
●「日向あくがれ」（在処離れ）という酒名は、蔵のある日向市東郷町出身の歌人・若山牧水の 「けふもまた こころの鉦を うち鳴し うち鳴しつつ あくがれてゆく」の歌にちなんで命名されました。
「あくがれ」は、漢字では「在所離れ」と書きます。
これは、 「在所」を「離れる」、すなわち、今在るところを離れ去って行くという意味で、そこから「思いこがれる」という今日の意味が生れたと言われています。
この焼酎には「都会から古里を想う。
古里から県外に発信する。
そんな思いが込められている。
」そうです。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
3,190 円
|
 一遊一予（いちゆういちよ）「ロ」36度 1800ml いちゆういちよ 阿久根市 大石酒造 大石酒造の新しいシリーズ第二弾になります。
先入観なく、芋焼酎から放たれる香り（アロマ）の多彩な世界を自由に楽しんで飲んでもらいたい・・そんな想いから生まれました ●阿久根市波留にある大石酒造は明治32年（1899年）創業の伝統蔵です。
蔵の脇にはシンボルともいうべきレンガ造りの煙突があります。
※以前は、現在の倍以上の高さだったのですが 1997年（平成9年） 阿久根市近くを震源地とした鹿児島県北西部地震で崩れてしまっ たのだそうです。
●「一遊一予（いちゆういちよ）」は、先入観なく、芋焼酎から放たれる香り（アロマ）の多彩な世界を自由に 楽しんで飲んでもらいたい。
そんな思いから生まれた芋焼酎です。
そのため芋、麹、酵母、造り・・など非公開となっています。
一年に一度だけの出荷で、今年は第二回目の出荷となります。
※二回目を意味する「ロ」がラベルに表示されています ●「一遊一予」とは孟子の言葉で、「遊び楽しむ」という意味があります。
楽しんで造る焼酎を、自由に遊びを加えて提供する酒販店さん、そして飲み手の皆様に色んなシーンで楽しく 飲んでもらいたいという思いをこの「一遊一予」込めました。
シリーズ第二弾となる今回の「一遊一予（ロ）」は、蔵元のコメントによると ノスタルジックな香ばしい香りが飲み手の記憶をくすぐるかもしれません。
まずはそのまま常温ストレートでお試しください。
○ラベルデザインは ・銘柄に合わせて複数の異なる種が重なり、ひとつの焼酎になる様子をイメージ しているそうです。
・また色合いでは、大人が心地よく思い思いに楽しんでいる雰囲気を表現した そうです。
○この焼酎はシリアルナンバー入となります。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：36度
4,400 円
|
 族（ぞく）29度 1800ml ぞく 宮崎県日南市 酒蔵王手門 芋（黄金千貫）、麹（黒麹）、酵母、水そして蔵人・・全体が一体となって造り上げた芋焼酎。
濃厚な旨みが印象的な味わいです ●明治28年（1895年）日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年（2005年）醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。
広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。
蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。
・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●「族（ぞく）」は、素朴さ、製法、蒸留等、個々の特性や利点を追求して造られました。
黄金千貫を主原料に、黒麹で仕込んだ常圧蒸留の無ろ過芋焼酎です。
濾過しないことにより、原料である芋の素朴な甘みと、まろやかな香りが引き出されます。
まろやかかつ奥深い旨みが特徴です。
※アルコール度数が29度となったのは 蔵元スタッフで原酒から1度ずつアルコール度数を下げたものを試飲した。
結果一番美味しいと感じた度数が29度ということだったということです。
○グラスに注ぐと、豊かな芋の香りが漂います。
ワイン様？の香りも感じます。
○口に含むと、濃厚な旨みがパッと口中に広がります。
微かな苦味も感じますがアクセントとなって味わいの幅を広げています。
喉越しはまろやかで、全体としてスッ?と消えていきます。
○ロック、水割り、お湯割り・・と何でもいけます。
ストレートもいいです。
○「族（ぞく）」という酒名の由来ですが 芋、麹、酵母、水 そして仕込のタンク、蒸留器それに蔵人・・全体が 一体となって焼酎が造られます。
一体となったまるで家族のような様を 族とイメージして名付けられたそうです。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：29度
3,938 円
|
 日南海（ひなみ）25度1800ml ひなみ 宮崎県北郷町 櫻の郷酒造 蔵のある日南の力強く青く澄んだ海をイメージしてつくられた芋焼酎。
豊醇な甘い香りに力強い旨みのある味わいです。
まずはロックで ●宮崎県南郷町にある井上酒造は明治27年（1894年）創業の伝統蔵です。
平成6年月に関連会社「櫻の郷醸造合名会社」を設立し、井上酒造で培った製造技術を生かし、 こだわりの焼酎製造を開始しました。
醸造所では焼酎の製造工程が見れるように工夫されています。
殊に、『甕』貯蔵にこだわり、長期熟成させることで高品質の焼酎を造っています。
●「日南海（ひなみ）」は、宮崎産の黄金千貫芋を原料に麹米（白麹）には地元日南産のお米を使用し 、手造り蔵「焼酎道場」で人の手で丁寧に醸した芋焼酎です。
豊醇な甘い香りと力強い旨のある味わいに仕上がっています。
○グラスに注ぐと、豊醇な甘い香りが漂います。
○口に含むと、濃い旨み甘みが口中に広がります。
力強い味わいです。
喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。
○ロックでもお湯割り（ぬる燗）でも、そして炭酸割りもいけます。
「日南海」という酒名は、 蔵人達が故郷・日南の力強くも青く澄んだ海をイメージして名付けられたそうです。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,420 円
|
 なかまた28度1800ml なかまた 指宿市 中俣合名 仕込み年の異なる黒麹原酒を合わせ28度で調整しました。
甘い芋の香りに飲みごたえがありますがスッ〜と消えていく優しさも感じる味わいです ●指宿市宮ヶ浜地区にある中俣は1904（明治37）年創業の伝統のある蔵です。
JR指宿枕崎線のすぐそばにある蔵は小ぶりですが 焼酎の製造機器や甕壷がビッシリ詰まっています。
同じ敷地内にある売店の隣の熟成用甕壷貯蔵庫にも 甕壷に入った原酒が詰まっています。
●「なかまた28度」は、南薩摩産「黄金千貫」を原料に、麹菌には河内黒麹ゴールドを使用し、一次仕込みは「かめ壷」二次仕込みはタンクを使用して醸されました。
蒸留は常圧蒸留です。
○芋本来の味を残す為に最小限の濾過しかされていません。
○仕込んだ年の違う二つの原酒を使用することで、厚みのある味わいになっています。
○この焼酎の美味しさを引き立たせるためアルコール度数は28度で調整されています。
黒麹仕込みの特徴である深い味わいを保ちつつ、喉越しがまろやかで甘い香りが楽しめます。
○グラスに注ぐと、豊かでシッカリした甘い芋の香りが漂います。
○口に含むと、厚みのある旨みと甘みが口中に広がります。
飲みごたえがありますがスッ〜と消えていく感じで優しさも感じる味わいです。
○イチオシはお湯割り（ぬる燗）ですが水割りロックもいけます。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：28度
3,100 円
|
 甕雫 1800 かめしずく 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 ふるさと 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ 芋焼酎 お酒 いも焼酎 京屋酒造 手土産 プレゼント 年末 1.8l 還暦祝い 父甕雫（かめしずく）20度 1800ml かめしずく 宮崎県日南市 京屋酒造 上品な芋の香りに、まろやかさのなかに旨みのある芋焼酎を素敵な甕壺に詰めました ●宮崎県日南市油津にある京屋酒造は、江戸時代の天保5年（1834年）創業という歴史のある蔵です。
創業以来、甕壺（大甕）による仕込みと丁寧な造りを継承しています。
※大甕は1甕が800〜1000リットルと容量が小さいので少量の仕込みとなり、 これが甕のもつ特性と併せて、自然な発酵を可能としているそうです ●蔵では、昭和初期に設置されたコルニッシュボイラーが活躍しています（画像右側）。
メンテナンスが大変で今では殆ど使われなくなっているそうですが、「柔らかい多湿な蒸気」で優しく芋や麹用の米を蒸し上げることが出来るそうです。
●蔵は「自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指し、関連会社（農業生産法人アグリカンパニー）を設立し、無農薬・有機栽培のサツマイモや「あいがも米」を栽培しています。
●「甕雫」は、この農園で栽培した無農薬・有機栽培の「宮崎紅寿」芋を一部原料に白麹を用い大甕で仕込み減圧蒸留しました。
芋の皮をひとつずつ人の手で丁寧にむき、新鮮なまま大甕で仕込んだ・・味わいは！ ●穏やかで上品な芋の香りに、まろやかさのなかにコクと旨みのある味わいです。
飲みやすいですが力強さも感じます。
爽やかな飲み口ですが、微かな旨みが余韻を残します。
●蔵元オススメの飲み方は「チルドストレート」とロックです。
※「チルドストレート」とは、焼酎9：水1で割り、冷蔵庫で冷やしておきます。
この飲み方は香りが立ち、味に奥行きとまろやかさが加わります ●この商品には、九州産の木と竹を使った「柄杓（ひしゃく）」がついています。
洒落た容器にあって粋です。
○容器は洒落ていますが長期貯蔵には適していません。
お早めにお召し上がりになってください。
甕雫 900mlサイズはコチラから 甕雫 720ml《瓶入り・箱付き》サイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：20度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 23cm×21cm×21cm
5,500 円
|
 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末赤利右衛門 25度1800ml あかりえもん 指宿市 指宿酒造 紅薩摩芋の黒麹焼酎と黄金千貫芋の白麹焼酎をブレンドした力強い仕上がりの芋焼酎 ●指宿酒造は、昭和62年（1987年）、指宿市内にあった焼酎蔵元5社が合併し発足しました。
蔵は、九州一の湖・池田湖を望む小高い丘の上にあります。
池田湖の対岸に見える「薩摩富士」開聞岳の麓はサツマイモの栽培に適し、古くからサツマイモの名産地として知られています。
そこで契約栽培されたサツマイモを原料に、蔵の裏山にある金山廃坑跡（薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑）のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として焼酎を醸しています。
恵まれた自然環境にある蔵は、2003年環境保全の国際規格である「ISO14001」を取得し、積極的に環境保全に取り組んでいます。
●「赤利右衛門」は、甘芋系のサツマイモ「紅薩摩芋」を原料に黒麹ゴールド菌で醸した芋焼酎原酒と、「黄金千貫」を原料に白麹で醸した芋焼酎原酒をブレンドした焼酎です。
●黒麹焼酎の芳醇なコクのある味わいと白麹焼酎のやわらかな香りと風味がバランスよくとけあった メリハリのある力強い仕上がりです。
甘く華やかな香りと芋の旨味を感じることの出来る濃醇な味わいで、コクも十分です。
しっかりしたつくりなのでお湯割でも、ロック・水割りにもあいますが、当店の一押しはロックです。
○指宿酒造の代表銘柄・利右衛門シリーズの「利右衛門（りえもん）」という酒名は 宝永2年（1705年）琉球から初めて日本本土にサツマ芋（唐芋＝からいも）を伝えた「甘藷翁・前田利右衛門」に由来しています。
前田利右衛門翁の出身地である指宿市山川徳光地区には「前田利右衛門」を祀る徳光神社が建立されています。
赤利右衛門 900mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白・黒） アルコール度数：25度
2,050 円
|
 あらわざ桜島25度1800ml あらわざさくらじま 南九州市知覧町 本坊酒造 知覧蒸留所 「磨き蒸留」という新技（あらわざ）を加えた、なめらかでかろやかな味わいの新桜島 ●薩摩伝統の技に新技（あらわざ）を加えた「磨き蒸留かろやか仕立て」の「あらわざ桜島」は、南九州市知覧町にある知覧醸造所でつくられています。
昭和48年（1973年）につくられた醸造所は完全オートメーション化など先端技術を導入していますが、こだわりの部分も残しています。
その一つが蒸留器に昔ながらの繊細でまろやかな味わいを出す「錫蛇管（すずじゃかん）」を使用していることです。
ステンレス製蛇管大型蒸留機に加え、錫蛇管小型蒸留機の原酒を使うことで、美味しい焼酎を醸し出しています。
●この旨さを引き出す技に、新技術「磨き蒸留」が加わりました。
「磨き蒸留」とは、蒸留機の釜底部に新たな空気を送り込む専用パイプを装着し、蒸留中のもろみに空気を満遍なく行き渡らせ対流を発生させることで蒸留釜内部の安定均一化を実現した蒸留技術です。
この新技術によって、原料特有のコク、旨み、香りなど出来上がる焼酎の厚みを損なうことなく、渋味や雑味をやわらげ、なめらかでかろやかな味わいの芋焼酎に仕上がります。
※蒸留中に「もろみを磨く」ような状態をつくりだすことから「磨き蒸留」と名づけたそうです 今までの桜島にくらべ、なめらかでスッキリした味わいです。
とても飲みやすいです。
●ロック、水割り、お湯割と何でも楽しめます。
○2013年8月 英国で開催された「インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション（IWSC）2013」の焼酎部門で 「金賞」＆「トロフィー」を受賞しました。
あらわざ桜島 900mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,050 円
|
 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末酔十年 無和水 37度 720ml すいとうねん むわすい 阿久根市 鹿児島酒造 まろやかで調和のとれた深い味わいの10年古酒 ●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。
鹿児島酒造の総杜氏として活躍された故・黒瀬安光氏は2018年暮 急逝されましたが氏は自身の技を 引き継ぐ蔵人たちを長年 にわたり育成してきました。
弓場 裕杜氏を中心とする鹿児島酒造の蔵人たちは 故・黒瀬安光氏の精神と技を引き継ぎ、日々焼酎づくりに 精進し特色 のある味わい深い商品をつくりだしています。
●「酔十年」は、大隅産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に白麹で醸した「さつま諸白」の新酒を10年間 じっくりとタンクで長期熟成貯蔵した焼酎です。
1年に一升瓶（25度）は3000本だけしか瓶詰めされない限定品です。
この「酔十年」の原酒が「酔十年無和水」です。
「無和水」とは、割水をしていないそのままの焼酎で、酒造年度によってアルコール度数が異なります。
◎令和3年(2021年)瓶詰め焼酎は[37度] です ※蒸留直後は40度前後あったアルコール度数が、10年という歳月の間に 蒸発して37度になりました（天使の分け前） ●10年の歳月が、得も言われぬ芳醇な香りとまろやかで深みのある甘さを作りだしました。
ロック、ストレートでちびりちびりとお楽しみください。
酔十年 無和水 37度 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：37度
3,400 円
|
 漆黒・超不阿羅王33度 1800ml しっこく ちょうふぁらお 宮崎県日南市 酒蔵王手門 漆黒の闇に閃光の一滴、ここに出現れる！酒蔵王手門 限定シリーズ第五弾−期待を裏切りません ●明治28年（1895年）日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年（2005年）醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。
広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。
蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。
・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●蔵では、インパクトのある酒名がついたレベルの高い個性的な味わいの焼酎を次々と発売しています。
その第五弾！！「漆黒・超不阿羅王」も期待を裏切りません。
裏ラベルに記された「漆黒」の由来は・・・ 漆黒の闇（甕中）に包まれ極み抜かれた酒質が伝説となってここに解き放たれる−というということだそうです。
●「漆黒・超不阿羅王」は、宮崎産の紅寿芋を河内式黒麹ゴールドで醸し手間ひまかけて造られた「超不阿羅王」原酒に、同じ宮崎産の紅寿芋を黄麹で醸し4年間熟成した焼酎原酒をブレンドして造られました。
熟達の技法で黒麹・黄麹にあわせて仕込まれた熟成モロミ！そのモロミを減圧・常圧の蒸留方法に仕分け、異なる特有の味わいを絶妙にブレンドしました。
●高品質で完成度の高い芋焼酎に仕上がっていています。
奥深い香り！とろみを帯びた旨みをご堪能ください。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒・黄） アルコール度数：33度
5,588 円
|
 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末薩摩（さつま）25度1800ml さつま 日置市吹上町 南国酒造（原口酒造） 掘りたての黄金千貫芋を黒麹で醸した本格派です。
力強い仕上がりでお湯割り」でお飲みいただきたい「THE 芋焼酎」！ ●日置市吹上町にある原口酒造ですが このたび社名を「農業生産法人 南国酒造株式会社」に変更 しました（2023年3月）。
蔵は【良い芋焼酎づくりは良い大地から】からという発想の元、鹿児島県内の焼酎蔵では、第一号となる 農業生産法人を平成16年に取得し、旨い芋焼酎をつくるために、さつま芋を栽培段階から研究し、精魂こめて 醸しています。
蔵の周りには自社畑をはじめとするサツマイモ畑が広がっています。
●「薩摩（さつま）」は、掘りたての黄金千貫芋を新鮮な状態で蒸し 地元の日置市吹上町の綺麗な仕込水 を使って醸された黒麹仕込みの芋焼酎です。
力強い仕上がりの本格派で、「お湯割り」でお飲みいただきたい「THE 芋焼酎」です！ ○グラスに注ぐと、穏やかですが力強い芋の香りが漂います。
○口に含むと、濃い旨みが口中に広がり、やがて甘みを感じる味わいに 変わっていきます。
微かにアルコールの辛味も感じますが、旨みと甘みのバランスがよいです。
飲みやすいとは言えませんが抵抗なく喉を通り スッ~と消えていきます。
○オススメはお湯割り！ 芋焼酎のお好きな方にオススメしたい芋焼酎です。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,500 円
|
![]() 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末薩摩（さつま）25度1800ml さつま 日置市吹上町 南国酒造（原口酒造） 掘りたての黄金千貫芋を黒麹で醸した本格派です。
力強い仕上がりでお湯割り」でお飲みいただきたい「THE 芋焼酎」！ ●日置市吹上町にある原口酒造ですが このたび社名を「農業生産法人 南国酒造株式会社」に変更 しました（2023年3月）。
蔵は【良い芋焼酎づくりは良い大地から】からという発想の元、鹿児島県内の焼酎蔵では、第一号となる 農業生産法人を平成16年に取得し、旨い芋焼酎をつくるために、さつま芋を栽培段階から研究し、精魂こめて 醸しています。
蔵の周りには自社畑をはじめとするサツマイモ畑が広がっています。
●「薩摩（さつま）」は、掘りたての黄金千貫芋を新鮮な状態で蒸し 地元の日置市吹上町の綺麗な仕込水 を使って醸された黒麹仕込みの芋焼酎です。
力強い仕上がりの本格派で、「お湯割り」でお飲みいただきたい「THE 芋焼酎」です！ ○グラスに注ぐと、穏やかですが力強い芋の香りが漂います。
○口に含むと、濃い旨みが口中に広がり、やがて甘みを感じる味わいに 変わっていきます。
微かにアルコールの辛味も感じますが、旨みと甘みのバランスがよいです。
飲みやすいとは言えませんが抵抗なく喉を通り スッ~と消えていきます。
○オススメはお湯割り！ 芋焼酎のお好きな方にオススメしたい芋焼酎です。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,500 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
