涼風大海 25度1800ml りょうふうたいかい 鹿屋市 大海酒造 軽快な味わいと吟醸酒のような香りを際立たせた夏の限定焼酎。
ロックや水割りで美味しい爽やかな味わい ●鹿屋市街地からほど近い、肝属川のほとりに立つ大海酒造は、昭和42年（1967年）に地元の9の焼酎蔵元 （後に1社加入）が協業して創業されました。
地域に根付いた焼酎造りを目指し、芋焼酎に使うサツマイモは全て地元・大隈半島の契約農家の方々に 栽培を委託しています。
また、水にもこだわり 飲みやすいスッキリタイプの芋焼酎を多くつくられています。
●夏の限定焼酎「涼風大海」は、「ベニオトメ」芋を主原料にして作られました。
「ベニオトメ」は、外観が非常にきれいで形や味も良く 青果用として栽培されています。
「ベニオトメ」という名前も、すらりとした乙女のように芋の形が良いことから名づけられたそうです。
麹には吟醸香高い「白麹L型菌」を使って醸しました。
もろみを低温発酵させたあと減圧蒸留で仕上げて、軽快な味わいと吟醸酒のような香りを際立たせています。
そして、割り水は垂水の温泉水（超軟水）を使用して口当たりをさらになめらかに。
●ロックや水割りで美味しい爽やかな焼酎です。
涼風大海 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,781 円
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 小松帯刀25度900ml こまつたてわき 南さつま市 吹上焼酎 「幻の宰相」の名を冠した低温仕込のまろやかでスッキリした味わいの黒麹芋焼酎-鹿児島限定ラベル ●小松帯刀は吉利郷（現 日置市吉利）の領主で、西郷隆盛を支え幕末維新の影の立役者として活躍した薩摩藩の名宰相でした。
その名を冠した焼酎です。
●明治29年（1891年）創業の吹上焼酎は、南さつま市加世田宮原の田園地帯にあります。
田圃越しに見える 壁面に書かれた大きな「小松帯刀」「かいこうず」の文字が醸造所の目印です。
●焼酎「小松帯刀」は南薩摩産の良質な「黄金千貫」芋を原料に黒麹で醸しました。
低温仕込みで仕上げられているため、穏やかな香りに甘味が際立つまろやかな味わいに仕上がっています。
喉こしもなめらかです。
さらに出来上がった焼酎は約3ヶ月、しっかり寝かせてから出荷されています。
●芋のやわらかな香りと軽快でスッキリした味わいで、 お湯割りはもちろんロック・水割りなどもいけます。
○2010年の鹿児島県本格焼酎鑑評会芋焼酎部門で「総裁賞」代表賞を受賞しました ○帯刀は1835年薩摩国喜入領主・肝付兼善の三男(肝付尚五郎)として生まれ、吉利領主である小松氏の養子となって家督を継ぎます。
○1861年、斉彬の死後国父として薩摩藩の実権を握った島津久光にその才能を見出されて側近として取り立てられ、翌年、久光の上洛に従って上洛し、帰国後は家老となります。
帯刀は、京都で主に行動し、朝廷や幕府、諸藩との連絡・交渉役を務めます。
そこで坂本龍馬と親友となり、龍馬がお龍を妻として娶ったときその世話役を務めています。
1866年(慶応2)1月、西郷隆盛とともに木戸孝允らとの間で薩長連合の締結に尽力します。
○明治維新後もその交渉能力を買われて参与、そして外交官副知事となりますが1870年に36歳の若さで亡くなります。
●鹿児島限定の、小松帯刀像が描かれたラベルの焼酎です。
小松帯刀 1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
1,100 円
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 茜霧島（あかねきりしま）25度 900ml あかねきりしま 宮崎県都城市 霧島酒造 フレシュで爽やかな香りにフルーティなコクと丸みを感じる霧島シリーズの人気銘柄 ●「茜霧島」は「霧島」「黒霧島」「赤霧島」に続く霧島シリーズの人気銘柄です。
茜霧島は、実がオレンジ色のサツマイモ「タマアカネ」を原料にしています。
※タマアカネは「霧島」「黒霧島」の主原料である「黄金千貫」のDNAを持ったイモと アメリカ原産のイモを掛け合わせて生まれた新品種で、栄養素カロテンを多く含みます ●カロテン由来の香気成分により、柑橘（かんきつ）系のフレッシュで爽やかな香りが印象的です。
スッキリと飲みやすく それでいてフルーティなコクと丸みを感じる味わいに仕上がっています。
赤霧島のような甘みはありません。
喉越しはまろやかで、芋の旨味が余韻を残します。
●焼酎の苦手な方や女性にオススメできる芋焼酎です。
○ラベルは、茜色に染まった朝焼けの霧島をデザインしたそうです。
○この商品は裸瓶で化粧箱もついておりませんので、 ご贈答には「有料の化粧箱」をオススメいたします 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：25度
1,375 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末心ゆくまで 25度1800ml こころゆくまで 熊本県阿蘇郡小国町 河津酒造 阿蘇外輪山の麓にある蔵が醸した本格芋焼酎。
穏やかな芋の香りにマイルドでバランスの良い味わいで飲みやすいです ●河津酒造のある熊本県阿蘇郡小国町は、世界最大級のカルデラを持つ阿蘇外輪山の外側にあり、筑後川の上流に位置する 豊かな緑と清冽な水に恵まれた土地です。
河津酒造はもともと日本酒の蔵ですが、上質の焼酎（芋・麦・米・とうきび）も造られています。
本格芋焼酎「心ゆくまで」は、地元・阿蘇でつくられたサツマイモを原料に白麹で醸されました。
芋焼酎特有の「くさみ」を抑えたマイルドな飲み口に仕上がっています。
※全日本国際酒類コンクールの芋焼酎部門にて2005年、2012年、 2013年の計3回、1位に輝いています。
◯グラスに注ぐと、穏やかな芋の香りが漂います。
穏やかですがシッカリした香りです。
◯口に含むと、口当たりのまろやかな旨み甘みが口中に広がります。
クセがなくコクも感じるバランスの良い味わいで飲みやすです。
喉越しもまろやかでスッ?と消えていく感じです。
◯ロック、水割り、お湯割りと何でもいけます。
お湯割りで甘い芋の芳醇な香りを楽しめます。
◎この焼酎のラベルも味があります。
山と太陽が描かれた黒いラベルです。
阿蘇外輪山に昇る太陽かも？ 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,310 円
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 大海祝酒 金箔入25度1800ml たいかいいわいざけ きんぱくいり 鹿屋市 大海酒造 飲みやすい薩摩の本格焼酎にあざやかな金箔が舞います。
お祝い事はもちろん、季節のご挨拶にも喜ばれます ●鹿屋市街地からほど近い、肝属川のほとりに立つ大海酒造は、昭和42年（1967年）に地元の9の焼酎蔵元 （後に1社加入）が協業して創業されました。
地域に根付いた焼酎造りを目指し、芋焼酎に使うサツマイモは全て地元・大隈半島の契約農家の方々に栽培を委託しています。
また、水にもこだわり 飲みやすいスッキリタイプの芋焼酎を多くつくられています。
●「祝酒 金箔入」は、蔵の代表銘柄「さつま大海」に金箔を入れたお目出度い芋焼酎です。
ふくよかな香りと甘味のバランスがよく飲みやすい薩摩の本格焼酎に、あざやかな金箔が舞う「祝い酒」です。
お目出度い化粧箱入で お祝い事はもちろん、季節のご挨拶にも喜ばれます。
●お湯割りだけでなくロック、水割り等もいけます。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
3,300 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末猫神家の焼酎 第2作「猫の守り神」 25度720ml ねこがみけのしょうちゅう ねこのまもりがみ 出水郡高尾野町 神酒造 神酒造の蔵に住み着いたネコと神家の物語の第2作「猫の守り神」です。
ネコはBS「岩合光昭の世界ネコ歩き」でも紹介されました ●出水市高尾野町にある神酒造は明治5年(1872年)創業で、鹿児島でも歴史ある蔵の一つです。
レンガ造りの煙突（現在は使われていない？）が風格を感じさせます。
●蔵では創業当時より使い続けている和甕にて、すべての一次仕込みを行っています。
また、昔ながらの伝統製法「手づくり」の造りにも力を入れています。
●神酒造の蔵には「ネコ」が住み着いています。
BS「岩合光昭の世界ネコ歩き」でも紹介されたこの「ネコ」と家主（神酒造のオーナー）である神家との 物語を焼酎でイメージしました。
第4作まで続きますが、この焼酎は『猫神家の焼酎 第2作「猫の守り神」』です。
◆猫神家の焼酎 第2作は「猫の守り神」 薄暗くひっそりとした佇まいの蔵の中、猫達はひそかに蔵の中を守っています。
※蔵の中をイメージしたラベルです。
※中身の芋焼酎は神酒造の代表銘柄「千鶴」。
創業時からのカメ壺で醸しました。
深みのあるコクとサラッとした芋の甘味を感じることの出来る味わいです。
容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白・黒） アルコール度数：25度
1,342 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末千亀女（せんがめじょ） 芋25度1800ml せんがめじょ 志布志市 若潮酒造 やわらかい口当りの甕壺仕込み木桶蒸留のこだわり焼酎 ●志布志市安楽にある若潮酒造は、昭和43年（1968年）に地元の5つの焼酎蔵元が協業して創業されました。
「千亀女（せんかめじょ）」は工場内にある「千刻蔵（せんこくぐら）」という手作り蔵で造られました。
●「千亀女 芋」は、地元有機栽培グループが育てた有機減農薬栽培のさつま芋「黄金千貫」を使用し、麹米はヒノヒカリと宮城産のササニシキを用いています。
仕込み水には、平安末期より安楽城主の飲料水として利用されてきたという言い伝えのある近くの山腹に湧く「水源殿（みげんどん）」の水を使用しています。
●黒麹を用いて 一次・二次仕込みともカメ壺で行い木桶蒸留機でじっくりと蒸留するという伝統的な製造法でつくらています。
原酒を長く眠らせることで、熟成甘味のあるふくよかな香り、柔らかくまろやかな味わいの焼酎に仕上がっています。
癖も少なくバランスも良いので とても飲みやすいです。
●ロック、水割り、お湯割り・・何でもいけます。
○酒名は、志布志に伝わる「千亀女」伝説にちなんでいます。
むかし、むかし。
志布志に長者夫婦が住んでいました。
夫婦は何ら不自由のない暮らしでしたが、子供がありませんでした。
夫婦は子供を授かるよう、宝満寺の観音さまに願掛けをしました。
やがて、願いがかない可愛い女の子が生まれました。
女の子は、千亀と名付けられ美しく育っていきました。
その美しさは、宝満寺の観音様と比べられるほどでありましたが、長者夫婦にはそれが面白くありませんでした。
ある夜のこと。
夫婦は宝満寺に忍び込むと、観音様を青松葉で黒くいぶしました。
これで、自分の娘がいちばん美しいと思いながら家に帰ると、娘がワンワン泣いていました。
夫婦が娘の顔を見ると、顔の半分が黒くなり、片方の足が不自由になっていました。
そんなことがあってからは，あわれにも千亀はその足を隠すために着物の裾を 長く引 いて歩かねばならなかったのでした。
やがて，何時とはなしに町の人々 は， 「志布志千軒町ゃ 笹箒（ささぼう）きゃいらぬ むぞか千亀女の裾ばわき」 （志布志千軒町には笹ぼうきはいらない。
かわいい千亀女の裾ぼうきではわく） と歌うようになりました。
夫婦は，観音様へのお詫びと，娘の千亀がもとの美しさに戻ることを願っ て諸国 行脚の遍路の旅にでましたが，ついに千亀女はもとにもどらなかったそうです。
千亀女 芋 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,549 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末海25度720ml うみ 鹿屋市 大海酒造 「芋焼酎をあまり飲めない方や女性のための芋焼酎」というコンセプトでつくられた軽やかでクセのない甘味と爽快な喉越しの焼酎 ●鹿屋市街地からほど近い、肝属川のほとりに立つ大海酒造は、昭和42年（1967年）に地元の9の焼酎蔵元 （後に1社加入）が協業して創業されました。
地域に根付いた焼酎造りを目指し、芋焼酎に使うサツマイモは全て地元・大隈半島の契約農家の方々に 栽培を委託しています。
また、水にもこだわり 飲みやすいスッキリタイプの芋焼酎を多くつくられています。
●「海（うみ）」は、「芋焼酎をあまり飲めない方や女性のための芋焼酎」というコンセプトでつくられた芋焼酎です。
契約栽培された「ベニオトメ（高系14号）」芋を原料に、黄麹を用いて低温発酵で仕込み減圧蒸留で醸しています。
割り水には垂水の温泉水「寿鶴」を使用しています。
柑橘系のフルーティーで鮮烈な香り、軽やかでクセのない甘味と爽快な喉越しの焼酎に仕上がっています。
優しく包み込むような柔らかな味わいは、とても飲みやすい美味しさです。
●冷たくしたストレート、ロック、水割りがオススメです。
海 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（黄） アルコール度数：25度
1,670 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末【島の芋焼酎2本セット】三岳 900・猫泉 720（化粧箱入）25度 しまのいもしょうちゅう みたけ・にゃんせん 屋久島 三岳酒造 種子島 上妻酒造 屋久島の「三岳」、種子島の「猫泉」・・・島でつくられた島焼酎のセットです。
島焼酎ならではの味わいをお楽しみいただけます（化粧箱入） 【三岳】 「三岳」は、世界自然遺産登録の島・屋久島の森に湧く名水を仕込み水に、 屋久島特産のさつま芋「黄金千貫」を原料として白麹をもちいて甕で一次仕込みを行い醸されています。
独特の風味を生かしたまろやかな飲み口、爽やかな酔い心地で、後味は爽やかです。
【猫泉（にゃんせん）しろ】 「猫泉しろ」は猫とサーフィンを愛する南泉ファンのアイデアによって生み出された焼酎です。
主に種子島産のさつま芋「シロサツマ」を原料として白麹をもちいて醸されています。
熟成された古酒の醸すまろやかな甘さと、穏やかで落ち着きのある香りが際立ちます。
【セット内容】 三岳 900ml・猫泉 720ml 原材料：さつまいも 米麹 アルコール度数：25度
3,080 円
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 帥37度1800ml そつ 鹿児島市 さつま無双 ふくよかな香りにコクのある甘く深みのある味わいの芋焼酎原酒 ●鹿児島市中心部から指宿方面へバイパス（産業道路）を南下した七ツ島にさつま無双があります。
「さつま無双」という名前は「さつまに双（ふた）つと無い焼酎」という意味だそうです。
2004年には、同じ敷地内で甕壷仕込み、木桶蒸留そして甕壷貯蔵という昔ながらの製法による丁寧な焼酎造りをおこなっている三和酒造と提携され 新たな歩みがはじまっています。
●「帥（そつ）」は、さつま無双の熟成原酒です。
蒸留を終えた原酒を割り水しないで一定期間熟成させ、そのまま瓶詰めした芋焼酎の原点といえる商品です。
アルコール度数37度で、ふくよかな香りにコクのある甘く深みのある味わいです。
●そのまま冷やしてストレートで、又ロックで堪能してください。
●鹿児島の方言で焼酎のことを「そつ」と呼びますが、この原酒の持つ風格から頂点の意を持ち「そつ」と読む『帥』の字を充てたそうです。
○本商品には専用の化粧箱がついています。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：37度
3,630 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 ふるさと 手土産 プレゼント 年末別撰 竃猫（へっついねこ）25度1800ml べっせん へっついねこ 宮崎県宮崎市 落合酒造場 落合酒造場の夏の竃猫（青猫）です。
ブドウのような果実風の芋の香りにシッカリした辛口の旨さとキレの良さが印象的です ●宮崎市鏡州にある落合酒造場は明治42年（1909年）創業の歴史のある蔵で、現在 四代目の落合亮平氏が杜氏として活躍されています。
※落合酒造場はもともと宮崎市田吉にありましたが、宅地開発が 進み、このままでは使用している水に影響が及びかねないという 懸念で宮崎市郊外の鏡洲に移転されたそうです（2007年?平成19年）。
※鏡洲は周りを山に囲まれた盆地で、山々から流れ出る鏡洲川の きれいで美味しい伏流水を仕込み水に使用しています。
※一次仕込みは甕仕込（200年以上前に作られた三石和甕）、二次 仕込みはタンクで行っています。
・甕もタンクも地中に埋設して外気温に左右されないように なっています。
・撹拌用の櫂棒は一次と二次で形が異なり芋をつぶさない工夫 がされています。
●暑くなる季節にお楽しみいただける「別撰 竃猫（へっついねこ）」が入荷しました。
通常の竃猫（へっついねこ）は、「黄金千貫」芋と「紫優（むらさきまさり）」芋をブレンドしてつくられていますが、この「別撰 竃猫」はオレンジ系の「ジェイレッド」芋と「紅きらら」芋を白麹で醸し無濾過で仕上げた芋焼酎です。
※「紅きらら」は、カロテンを多く含み、オレンジ色がかった独特の色合い とカボチャやニンジンに似た風味が特徴的な希少品種です ※「ジェイレッドは」肉のオレンジ色が濃く、カロテン含有量、搾汁率が 高いことからジュース用として利用されます。
人参の代用として料理にも 使われています ●蔵では、原料を第一に考え、全て国内産を使用しています。
米は九州産、麦は佐賀県産、芋は宮崎県都城市の契約農家（宮崎県エコファーマー認定農家） で栽培されたものを使用しています。
※芋は契約農家が「緑肥栽培」で育てた芋だけを使用しています。
「緑肥栽培」とは、芋の収穫後、葉やつるを畑にすき込み、燕麦 （エンバク）やコブトリ草など緑肥用の植物を育て、畑で作った 植物性肥料で芋を育てる栽培方法です。
動物性肥料は使用されていないそうです。
葡萄のようなフルーティーな香り味わい。
舌に残らないキレのある後味の焼酎に仕上がっています。
○グラスに注ぐと、ブドウのような果実風の芋の香りが漂います。
○口に含むと、シッカリした濃い目の旨み甘みのある味わいですが、 しばらくすると華やかな甘みが口中に広がります。
クセのないまろやかな味わいでスムーズに喉を通ります。
「辛口の旨さ」というイメージです。
後口のキレの良さを感じます。
○蔵のオススメはソーダ割りですが、しっかりした骨格の焼酎なので 多めの氷水で楽しめます。
○竃猫（へっついねこ）とは？ラベルに書き込みがあります。
まだ台所が土間で竃（かまど）だったころ、火の落ちた竃は ほこほこの天国・・・ 中に入って灰まみれになったり、時には毛に焦げをつくったり 寒がりの猫は大のお気に入り・・・ その愛嬌ある様を「竃猫」と親しんだ。
容 量：1800ml 原材料：芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,860 円
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 薩摩はやひと 25度1800ml さつまはやひと いちき串木野市 濱田酒造 橙系の芋を原料とする「濃厚仕立て製法」により、”さつまいも”らしさを十分に堪能でき、しっかりとした旨みと飲みごたえのある”濃厚・芳醇”な味わいの本格派 ●いちき串木野市にある大手蔵・濱田酒造の傳藏院蔵の商品です。
傳藏院蔵は、仕込みや蒸留、ボトリングや出荷など、あらゆる工程に最新の設備を導入し 品質の高い焼酎を安定して生産する体制を整えています。
●「薩摩はやひと」は、蔵独自の「濃厚仕立て製法」により、”さつまいも”らしさを十分に堪能でき、 しっかりとした旨みと飲みごたえのある”濃厚・芳醇”な味わいの本格芋焼酎です。
※「濃厚仕立て製法」とは、 原料、蒸留方法を工夫することにより香味豊かな原酒を造り、 さらにその香味を最大限に活かすため粗濾過で仕上げています 橙系の芋を白麹で醸し（米麹の割合を多くしています）常圧蒸留した原酒を粗濾過で仕上げました。
香ばしくほんのりとスモーキーで、その中に広がる華やかな香りに 旨みとシッカリとした飲みごたえの ある味わいに仕上がっています。
○グラスに注ぐと、豊かでシッカリした芋の香りが漂います。
そのなかにフルーティーで華やかな香りも顔を出します。
○口に含むと、独特の旨みを感じる味わいが口中に広がります。
力強く飲みごたえがあります。
喉越しはまろやかで濃厚な旨みがスッ〜と消えていく感じです。
○ロック、水割り、お湯割りと何でもいけます。
●「薩摩はやひと」という酒名の由来ですが「薩摩隼人」だそうです。
飛鳥・奈良時代 南九州の薩摩・大隅の人々のことを「隼人」と呼んで いました。
また後年、「薩摩隼人」は薩摩出身の武士に対して使われていて 勇ま しく勇猛であることが知られています。
鹿児島産のサツマイモから生まれたこの力強い味わいは、「薩摩はやひ と」と呼ぶにふさわしい焼酎です。
●そして、ラベルの渦巻文様ですが これも「隼人」に由来します。
隼人族が朝廷の儀式の際に使用したと考えられている木製の盾に、この 文様が描かれていて 隼人族を象徴するシンボルマークとなっています。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
3,124 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末南之方 25度1800ml みなんかた 製造地：鹿児島県枕崎市 薩摩酒造 無濾過製法による「こいごいとした」味と香りの焼酎 ●薩摩酒造の蒸溜所は「頴娃蒸溜所（南九州市）」、「火の神蒸留所（枕崎市）」そして「花渡川蒸溜所 明治蔵（枕崎市）」の3箇所です。
こだわりの限定商品は「明治蔵」でつくられますが、大部分の商品は頴娃、火の神の蒸溜所でつくられています。
※画像は左が頴娃蒸溜所、右が火の神蒸溜所です ●「昔の個性豊かな焼酎が飲みたい」という熱烈な焼酎愛飲者の声にこたえ、昭和40年代の製法を取り入れ無濾過製法で仕上げた「こいごいとした」味と香りの焼酎。
芋焼酎本来の甘みや深みを存分に引き出した、こってりとした飲みごたえのある味わいが特徴です。
まさに鹿児島弁でいう「こいごいとした」味と香りです。
昔のような「こいごいとした」焼酎の味はどんなだろうと恐る恐る飲んでみました。
私のイメージのなかにある昔の「こいごいとした」芋焼酎とは全く異なり 芋の旨味が凝縮したような濃醇な、とても美味しい仕上がりです。
ロックにしてもお湯割りにしても楽しめます。
●私のイメージにある昔の「こいごいとした」芋焼酎は、原料芋の選別とかヘタや傷んだ部分の削除も不十分で しかも醸造技術も今に比べると未熟な部分が多かったこともあって、芋臭く濃醇だけど雑味があってそんなに美味しいものではありませんでした。
この「南之方」を飲んで 鹿児島の芋焼酎が格段の進歩を遂げたことを再認識した次第です。
●無濾過製法なので、この焼酎本来の味わいを存分に楽しんでいただくために 早めにお飲みいただくことをおすすめします。
また、旨味成分を多く含むため綿状の浮遊物が現れる場合がありますが品質には問題はありません。
●酒名は、蔵のある枕崎市の旧名称にちなんでいます。
明治初期、枕崎は「南之郷」という名称でした。
地元の人は愛着をこめて「みなんかた」と呼んでいたそうです。
○鹿児島県限定の焼酎です。
南之方 900mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,050 円
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 赤利右衛門 25度900ml あかりえもん 指宿市 指宿酒造 紅薩摩芋の黒麹焼酎と黄金千貫芋の白麹焼酎をブレンドした力強い仕上がりの芋焼酎 ●指宿酒造は、昭和62年（1987年）、指宿市内にあった焼酎蔵元5社が合併し発足しました。
蔵は、九州一の湖・池田湖を望む小高い丘の上にあります。
池田湖の対岸に見える「薩摩富士」開聞岳の麓はサツマイモの栽培に適し、古くからサツマイモの名産地として知られています。
そこで契約栽培されたサツマイモを原料に、蔵の裏山にある金山廃坑跡（薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑）のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として焼酎を醸しています。
恵まれた自然環境にある蔵は、2003年環境保全の国際規格である「ISO14001」を取得し、積極的に環境保全に取り組んでいます。
●「赤利右衛門」は、甘芋系のサツマイモ「紅薩摩芋」を原料に黒麹ゴールド菌で醸した芋焼酎原酒と、「黄金千貫」を原料に白麹で醸した芋焼酎原酒をブレンドした焼酎です。
●黒麹焼酎の芳醇なコクのある味わいと白麹焼酎のやわらかな香りと風味がバランスよくとけあった メリハリのある力強い仕上がりです。
甘く華やかな香りと芋の旨味を感じることの出来る濃醇な味わいで、コクも十分です。
しっかりしたつくりなのでお湯割でも、ロック・水割りにもあいますが、当店の一押しはロックです。
○指宿酒造の代表銘柄・利右衛門シリーズの「利右衛門（りえもん）」という酒名は 宝永2年（1705年）琉球から初めて日本本土にサツマ芋（唐芋＝からいも）を伝えた「甘藷翁・前田利右衛門」に由来しています。
前田利右衛門翁の出身地である指宿市山川徳光地区には「前田利右衛門」を祀る徳光神社が建立されています。
赤利右衛門 1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（白・黒） アルコール度数：25度
1,100 円
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 志比田工場 黒霧島原酒 36度700ml しびたこうじょう くろきりしまげんしゅ 宮崎県都城市 霧島酒造 黒霧島「原酒」を一滴の水も加えることなく瓶詰めしました。
芳醇な香りとまろやかな口当たり、濃醇な芋の甘みをお楽しみいただけます ●九州産のサツマイモを原料に「霧島裂罅水（れっかすい）」 を仕込み水として、都城志比田工場の最新設備と霧島酒造80年の伝統 が融合した、原酒ならではの芳醇な味と香りの楽しめる焼酎です。
※霧島裂罅水（れっかすい）とは 昭和30年に秋田油田のボーリングによって掘り当てた、都城盆地の地下岩盤の割れ目から噴き出す、 清冽な自噴天然水です。
霧島山地に降った雨が、シラス層や火山灰土壌などを浸透する永い年月の過程で自然に ろ過作用を受け、都城盆地の地下深くに蓄えられていました。
霧島裂罅水は、適度のミネラル分と炭酸ガスを含み、酵母菌の発酵に最適な条件を備えており、 飲み口はピュアでまろやかです。
●蒸留後の黒霧島「原酒」を一滴の水も加えることなく瓶詰めしました。
芳醇な香りとまろやかな口当たり、濃醇な芋の甘み・・・志比田工場そのままの味わいを お楽しみいただけます。
●本商品には専用の化粧箱がついています。
○深い緑色のラベルの中心に志比田工場が描かれ、霧島酒造二代目社長・故江夏順吉氏の 直筆サインが添えられています。
「志比田工場 黒霧島原酒」の豊かな味わいを育んだ風土を伝えたい、そんな想いを ラベルに込めたそうです。
容 量：700ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：36度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 20cm×10cm×10cm
2,088 円
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 北斗の拳 お前はもう死んでいる 25度900ml おまえはもうしんでいる 佐賀県鹿島市 光武酒造場 北斗の拳とのコラボ商品！ケンシロウの王道の強さをイメージし、王道のサツマイモ「黄金千貫」芋を黒麹で醸しました。
美味すぎて「お前はもう死んでいる」！！ ●光武酒造場は佐賀県鹿島市 旧長崎街道の宿場町・港町として栄えた肥前浜宿の一角 白壁土蔵造りの酒蔵が 多い「酒蔵通り」に蔵を構えています。
元禄元年（1687年）創業の歴史のある蔵で、日本酒で実績をあげてこられましたが 培った醸造技術をいかそうと平成8年に焼酎づくりをはじめられました。
蔵で使われている水は全て多良山系の良質な伏流水を使用しています。
敷地内に井戸があり徹底した品質管理のもと 良質の水を使うことにより麹造りから割り水まで水にこだわりを持ってお酒造りをしています。
●「北斗の拳」とのコラボ商品で、ケンシロウをデザインしたプリントボトルを使用しています。
ケンシロウの王道の強さをイメージし、芋焼酎では「王道」のサツマイモ「黄金千貫」芋を原料にして 黒麹で醸しました。
黄金千貫芋は、その両ヘタを丁寧に切り込み雑味のの成分を極力抑えるようにして、芋の旨味と深みを 残すため「荒ごし濾過」という方法で濾過してつくられました。
●口に含むと、黒麹特有の香りを持ちながらも 香り味わいのまろやかさが特徴の芋焼酎に仕上がって います。
美味すぎて「お前はもう死んでいる」！ 我が生涯に一片の悔い無し ！900mlサイズはコチラから 激流を制するのは静水 900mlサイズはコチラから 雲ゆえの気まぐれよ 900mlサイズはコチラから 退かぬ！媚びぬ省みぬ！ 900mlサイズはコチラから てめえらの血はなに色だ 900mlサイズはコチラから おれの名をいってみろ 900mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
1,760 円
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 種子島 紫（大地のかがやき）25度 1800ml たねがしま ゆかり（だいちのかがやき） 種子島 種子島酒造 種子島産「紫芋」を原料にした軽快で上品な甘味が引き立つ味わいの芋焼酎 ●種子島の西之表市にある種子島酒造は明治36年（1903年）創業という伝統のある蔵です。
蔵のこだわりは、「かめ壺仕込み」と原料となる「サツマイモ」です。
蔵では「曽木農園」を設立し、栽培面積を広げながら原料芋の生産量を増やし全て自社農園産のサツマイモを使った焼酎造りを実現しています（農園は、安納地区を中心に20か所以上 計60haになるそうです）。
焼酎造りの工程ででる焼酎粕を堆肥として再利用し、減農薬・有機栽培を徹底し 高い品質の原料芋つくりを目指しています。
蔵の焼酎は、白豊芋・種子島紫芋・安納芋の3種類の芋からつくられています。
蔵では、伝統製法「甕壺仕込み」を守り続けています。
●「種子島紫」は、健康食品として注目されている種子島産の「紫芋」（自社農園で栽培）を原料にしています。
※種子島産「紫芋」は、肝機能の働きを高めるアントシアニン(天然ポリフェノール)の 含有量が多いことから薬膳紫芋とよばれています そして、白麹を用いかめ壺で仕込みました。
割り水には、約3千年前の古第3紀層の海底から汲み出した鉄分のすくない清らかな天然深層地下水（岳之田湧水）を使用しています。
フルーティーな豊かな香りに、紫芋独特の軽快で上品な甘味が引き立つ味わいに仕上がっています。
●ロック・水割りがオススメです。
※原料の芋は紫色ですが、蒸留工程を経た焼酎は透明に近い色になります。
種子島 紫（大地のかがやき）720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,724 円
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 吉助（赤）25度720ml きちすけ 宮崎県都城市 霧島酒造 赤霧島と同じムラサキマサリ芋を使用した全芋焼酎・吉助シリーズの第三弾 ●麹つくりは、芋焼酎の製造工程のなかでも焼酎の味わいを左右する重要な工程です。
しかし、原料のサツマイモは硬さや水分量から麹菌が根付きにくくうまく育成しないため、お米（麹用米）に麹を植え込んで麹をつくるという方法が（米麹）とられてきました。
最近の製造技術の進歩でサツマイモに麹を植え込んで麹つくる（芋麹）芋100％の芋焼酎もつくられるようになってきました。
●「吉助（きちすけ）」は、創業者の名を冠した霧島酒造ではじめての芋麹焼酎です。
霧島裂罅水を仕込み水に芋麹で醸した芋100％の焼酎です。
霧島酒造は「吉助」がたどりついた新しい味の領域を「Gテイスト」と表現しています。
それは ・純粋さ「GENUINE」 ・穏やかさ「GENTLE」 ・優美さ「GRACEFUL」 の3つの「G」の融合です。
●「吉助 赤」は吉助「白」「黒」とつづく吉助シリーズの第三弾です。
この焼酎は麹、原料芋に赤霧島で使われているムラサキマサリを使用しています。
芋臭を感じない上品なフルーティな香りに、芋本来の旨みを感じる柔らかな味わいに仕上がっています。
高貴で優美なテイストを感じるまさに「優美さ(GRACEFUL)」を思わせる味わいです。
●濃厚な甘みと香りをそのままお楽しみいただけるオンザロックがおすすめです。
「吉助」という酒名は霧島酒造の創業者・江夏吉助に由来します 吉助・赤 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 芋麹（白） アルコール度数：25度
1,851 円
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 八千代伝 千代吉 25度720ml やちよでん ちよきち 垂水市 八千代伝酒造 現代の名工・吉行正巳杜氏の技が冴えた、バランスがよく丸い味わいの黄麹仕込みの焼酎 ●垂水市市街地から高城川をさかのぼっていくと新御堂に八木酒造猿ケ城蒸溜所があります。
森に溶け込むように蒸留所は立っています。
小さな山が蒸留所の敷地といった感じで、入口から急な坂を登っていくと事務所や貯蔵庫などがある建物があり、そこからまた坂を登っていくと蒸留所の建物があります。
貯蔵タンク群は更にその上にありました。
もともとの自然を残した敷地内は よく手入れされ、小さな泉や流れもあり公園のようです。
空気も澄んでいて 都会の方だったら1日いても飽きないかも・・と、思えるくらいの自然環境です。
●八木酒造の代表芋焼酎は、白麹・黒麹・黄麹を用いた3つの銘柄です。
「八千代伝 千代吉」は黄麹に黒麹をブレンドした米麹を用いた焼酎です。
●地元の芋農家に契約して栽培を委託したサツマイモ（黄金千貫）を原料に、照葉樹林で知られる高隈山系の「猿ヶ城渓谷地下伏流水」を汲み上げ仕込み水として 一次・二次とも甕壺仕込で醸しています。
「現代の名工」吉行正巳杜氏の技が冴え、華やかで上品な香りにしっかりとした芋の甘みがマッチし、バランスがよく まろやかな丸い感じの味わいに仕上がっています。
コクがあってキレもよいです。
ロック、水割りのほかお湯割りもいけます。
●酒名の「千代吉」は、「千代に八千代に」から「千代」を、蔵の創業時初代・八木栄吉及び吉行（よけ）正巳杜氏から「吉」をとって名づけられたそうです。
蔵長杜氏・吉行（よけ）正巳氏は2009年暮、鹿児島県焼酎業界ではじめて「現代の名工」を受賞、2010年11月 黄綬褒章を受賞しました 八千代伝 千代吉 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（黄） アルコール度数：25度
1,760 円
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 五郎 25度 720ml ごろう 薩摩川内市下甑島 吉永酒造 「蛍水」で醸した新しい五郎です。
濃醇な辛口ですが飲み口はまろやかで後味の良い仕上りです ●明治41年（1908年）創業の吉永酒造は、東シナ海に浮かぶ甑島（下甑島）にあります。
創業時から使用している甕壺を用いて、丁寧な焼酎づくりをされています。
●「五郎」は、潮風をいっぱいにうけて育った島特産のさつま芋「黄金千貫」を原料に黒麹で一次・二次とも甕壺で仕込み醸されています。
仕込み水・割り水は、今まで「こしき海洋深層水」を使用していましたが、この度 蔵の近くにある手打佐ノ浦に湧く蛍水を使用するようになりました。
蔵元にお尋ねしたところ、 ○地元の多くの愛飲者の方々から「昔の味」に戻してほしいとの要望が常々あったところに、 ○焼酎づくりに最適な水を見つけることが出来たので 「水」を変えたとのことでした。
島内の水はマンガンを多く含んでいて、焼酎づくりにはふさわしくない水が多いなかで、「蛍水」を検査したところ焼酎づくりに向いているという結果がでたそうです。
この湧水が「蛍水」と呼ばれているのは、昔からきれいな水で ホタルがいて地域の名所となっていることから「蛍水」と呼ばれているとのことでした。
●「蛍水」を使った五郎を試飲しました。
「海洋深層水」の五郎とハッキリした味の違いは感じられませんでした。
こってりした芋の風味を残した濃醇な辛口の本格派ですが、奥が深く飲み口は意外にまろやかで後味の良い仕上がりです。
ただ、味わいに広がりが出たように思います。
●水割りなどもいけますが この焼酎の香り・旨味を堪能するにはお湯割りをおすすめします。
●「五郎」という酒名は、初代の名前から冠されたそうです。
このような骨格のしっかりした焼酎は、前日よりお好みの割合で加水しておく（前割り）ことをおすすめします。
焼酎に水がなじんで美味しくなります。
五郎 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
1,580 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末猫神家の焼酎 第1作「エピローグ編」 25度720ml ねこがみけのしょうちゅう えぴろーぐへん 出水郡高尾野町 神酒造 神酒造の蔵に住み着いたネコと神家の物語の第1作「エピローグ編」です。
ネコはBS「岩合光昭の世界ネコ歩き」でも紹介されました ●出水市高尾野町にある神酒造は明治5年(1872年)創業で、鹿児島でも歴史ある蔵の一つです。
レンガ造りの煙突（現在は使われていない？）が風格を感じさせます。
●蔵では創業当時より使い続けている和甕にて、すべての一次仕込みを行っています。
また、昔ながらの伝統製法「手づくり」の造りにも力を入れています。
●神酒造の蔵には「ネコ」が住み着いています。
BS「岩合光昭の世界ネコ歩き」でも紹介されたこの「ネコ」と家主（神酒造のオーナー）である神家との 物語を焼酎でイメージしました。
第4作まで続きますが、この焼酎は『猫神家の焼酎 第1作「エピローグ編」』です。
◆猫神家の焼酎 第1作は「エピローグ編」 これからはじまるネコと神家の物語・・・ ※神酒造の煙突と甕をイメージしたラベルです。
※中身の芋焼酎は神酒造の代表銘柄「千鶴」。
創業時からのカメ壺で醸しました。
深みのあるコクとサラッとした芋の甘味を感じることの出来る味わいです。
容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白・黒） アルコール度数：25度
1,342 円
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 石蔵 黒麹仕込み 25度1800ml いしぐら くろ 姶良郡姶良町 白金酒造 甕壺仕込・木樽蒸留・甕壺貯蔵という焼酎造りの定石をふんだ、コクのあるしっかりした味わいの黒麹焼酎 ●明治2年（1869年）創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。
蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登録有形文化財に指定されました。
鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと 途中で（姶良町脇元）国道沿いにある石蔵を見ることができます。
大ベテランの黒瀬東洋海（とよみ）氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留・かめ仕込みが特徴です。
そして、蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因となるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。
人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。
「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。
●「石蔵 黒麹仕込」は、麹室屋で自然換気のもと手造りした黒麹を用い「石蔵」と同じように一次・二次とも甕壺で仕込み木樽蒸留機で蒸留し、原酒を温度差の少ない石蔵で貯蔵熟成した芋焼酎です。
昔ながらに手間隙かけてつくった「石蔵 黒麹仕込」は、まろやかな口当たりの中に力強い香りと上品でやさしい旨味を楽しめる、ふくらみのあるしっかりした味わいに仕上がっています。
コクも十分です。
●ロック、水割りもいけますが、私的にはお湯割りがオススメです。
このような骨格のしっかりした焼酎は、前日よりお好みの割合で加水しておく（前割り）ことをおすすめします。
焼酎に水がなじんで美味しくなります。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
4,180 円
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 焔（ほむら）の如く28度1800ml ほむらのごとく 志布志市 丸西酒造 焔の如き情熱が醸した個性的な熱い芋焼酎！独特の甘み旨みに体がほてるくらい濃い味わいですが後味は意外とスッキリ ●志布志市有明町にある丸西酒造は明治34年創業の長い歴史をもつ蔵です。
小さな蔵ですが昔ながらの手造り焼酎の伝統を守り続けています。
●蔵では、不純物を取り除くため 蒸留を早い段階で切り上げ、残りのもろみを翌日の蒸留に回す という独特の蒸留方法を用いたり、 アルコール45％と通常よりも度数の高い原酒で熟成させる など、独自の製造方法で口あたりのよい焼酎を造っています。
●情熱焼酎「焔の如く」は、情熱いっぱいの田村崇杜氏と情熱あふれる蔵・丸西酒造がつくりあげた「情熱は焔の如く 焔の如き醍醐味」の芋焼酎です。
甘みのあるサツマイモ「高系14号」を原料に黒麹で醸しました。
香りとコクを引き出し、甘み旨みを抽出。
そしてアルコール度数を28度に高めることで辛さと爽快なキレのよさを調和することが出来ました。
○開栓すると、とても豊かな甘い芋の香りが漂います。
○口に含むと、濃厚でコクのある旨みが広がります。
独特の甘み旨みに、アルコール度数が高いのかもしれませんが体がほてるくらい 濃い味わいですが後味は意外とスッキリした感じです。
○ロック・水割りは勿論、お湯割り（ぬる燗）でもいけます。
●焔の如き情熱が醸した個性的な熱い！芋焼酎です。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹(黒) アルコール度数：28度
3,000 円
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 甕幻25度1800ml かめまぼろし 南さつま市加世田 本坊酒造 津貫貴匠蔵 甕壺で仕込んだ焼酎原酒を石蔵のなかの甕で貯蔵熟成しました。
上品で柔らかく厚みのあるまろやかな味わいです ●南さつま市津貫にある本坊酒造「津貫貴匠蔵」は、「匠の技は貴し」として焼酎つくりの情熱をこめて命名された手づくり・甕仕込みの藏です。
枕崎市に至る国道から見える石蔵は、歴史を感じさせます。
※国道から見える石藏は樫樽の貯蔵庫として利用されています 津貫貴匠蔵は手づくり・甕仕込みの藏として「こだわり」の焼酎がつくられています。
蔵造りの醸造所「貴匠蔵」、焼酎原酒の貯蔵庫として使われている石蔵・・見どころが多いです。
撮影中、偶然 本坊龍二杜氏とお目にかかることが出来ました。
ご案内をいただき お話も伺えてラッキーでした。
●南薩摩産「黄金千貫」芋を原料に、黒麹を用いて甕仕込みにて造られた焼酎原酒を、石蔵の中の甕に貯蔵し熟成させた芋焼酎です。
四季にを通じて温度差の少ない石蔵の中で甕貯蔵することで、上品で柔らかく厚みのあるまろやかな味、熟成による落ち着いた味わいに仕上がっています。
○開栓すると、穏やかですが上品な熟成香が漂います ○口に含むと まろやかでしっかりした芋の旨みが口中に広がります。
甘みのなかに僅かですが苦味も感じることのできる味わいです。
○後味はよく、旨さが長くつづきます 甕幻 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,554 円
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 茶房 大海庵 25度1800ml さぼう たいかいあん 鹿屋市 大海酒造 茶葉を加えて発酵させた芋焼酎！茶葉の香り味わいが独特の味わいを醸しだす心地よい上質な味わいです ●鹿屋市街地からほど近い、肝属川のほとりに立つ大海酒造は、昭和42年（1967年）に地元の9の焼酎蔵元 （後に1社加入）が協業して創業されました。
地域に根付いた焼酎造りを目指し、芋焼酎に使うサツマイモは全て地元・大隈半島の契約農家の方々に 栽培を委託しています。
また、水にもこだわり 飲みやすいスッキリタイプの芋焼酎を多くつくられています。
●「茶房 大海庵」は、紅はるか芋を白麹エクセレントで醸した二次仕込みに、有機肥料を使い 農薬になるべく頼らずにお茶栽培をおこなっている志布志市有明町の「和香園」の茶葉を入れて 発酵させ つくりあげた芋焼酎です。
蒸留は常圧蒸留です。
第一印象はお茶の香りと渋味の存在感。
後につづくまろやかな甘みが心地よい上質な味わいです。
○グラスに注ぐと、お茶の香りに甘い芋の香りが一体となった ような香りが漂います。
○口に含むと、お茶の香りと渋味が口中に広がりますが、しばらく すると芋の甘み旨みが感じられるようになります。
全体としてはやわらかい味わいですが、表現が難しい独特の旨み を感じます。
喉越しはまろやかで、後味に茶葉の旨みを感じました。
○ロック（ちょっと水を加えて）、お湯割り（ぬる燗）ともいけます。
ロックでは茶葉の味わいが印象的で飲みやすく、お湯割りは芋の旨み が優っているように感じました。
この焼酎も とても表現が難しくて何回も試飲を重ね酔ってしまいました。
やはり、芋100％の焼酎とは違いますが美味しいです。
茶房 大海庵 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白エクセレント） アルコール度数：25度
3,201 円
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 誉蔵 25度1800ml ほまれぐら 日置市 西酒造 鹿児島県で販売されている、西酒造のスッキリと爽やかな芋焼酎 ●日置市吹上町にある西酒造は弘化二年（1845年）の創業の歴史のある蔵です。
西陽一郎社長のもと、焼酎造りは農業という信念で 芋の可能性を掘り下げることで革新的な芋焼酎を世の中に送り出してきました。
伝統的な製法や理念を大切にしながら、新しい可能性に果敢に挑戦されているという印象をうけます。
●「誉蔵（ほまれぐら）」は、鹿児島県で販売されている西酒造の定番焼酎です。
地元・吹上町にこだわった焼酎で、地元の芋農家が育ててくれたサツマイモ「黄金千貫」芋を原料とし、麹用米も地元産のお米を用いています。
そして蔵に湧く名水・宝銘水を仕込み水として白麹で醸しました。
●「誉蔵」は「貴醸（きじょう）仕込み」によってつくられています。
※「貴醸（きじょう）仕込み」とは、 日本酒製造で用いられている手法（貴醸酒）で、二次仕込に 水の代わりに乙類焼酎を用い、一次モロミと蒸芋とを加え再 び醗酵させるという手法で、芋の旨みがより一層深みを増し ています。
●味ですが、 ふくらみのある芋の香りに、スッキリとした甘みが感じられる爽やかでとても飲みやすい仕上がりです。
後口もスッキリしています。
●ロック、水割りのほかお湯割りもいけます。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,892 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末VR.Chizuru（ヴァニラ リコ 千鶴）25度720ml ばぁにら りこ ちづる 出水市 神酒造 和甕で25年貯蔵熟成した秘蔵の米焼酎です。
円熟極まったこの焼酎で至福の時を感じていただければ幸甚に存じます ●出水市高尾野町にある神酒造は明治5年(1872年)創業で、鹿児島でも歴史ある蔵の一つです。
レンガ造りの煙突（現在は使われていない？）が風格を感じさせます。
●「VR.Chizuru（ヴァニラ リコ 千鶴）」は、和甕で25年大切に熟成した米焼酎（秘蔵酒）です。
六代目となる現在の神社長が、1997年（平成9年）杜氏として初めて仕込んだ米焼酎です。
甕貯蔵25年の時を超えたこの米焼酎は、バニラのような芳醇な香りに 甕ならではの円やかさと甘みが 凄い味わいに仕上がっています。
円熟極まったこの焼酎で、至福の時を感じていただければ幸甚に存じます。
◯「VR.Chizuru」というネーミングの由来は ・V→Vanillaとはバニラ臭（バニリン）を示し、長期熟成の証 ・R→Ricoとはスペイン語で「熟成/熟す」を示す 容 量：720ml 原材料：米 米麹（白） アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 34cm×13cm×9cm
5,500 円
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 鉄幹 25度900ml てっかん 薩摩川内市 オガタマ酒造 意外とまろやかな口当たりに厚みのある深い味わいのある本格焼酎 ●明治27年創業のオガタマ酒造は、薩摩川内市の郊外・永利にあります。
蔵は「温故知新」を理念に掲げています。
「先人たちの偉大な知恵を現代に蘇らせ、新しい形で生かします」 この理念のもと、昔ながらの製法にこだわった商品造り、良い商品を今の時代にあった製品として蘇らせるというような過去の歴史の中から新しいものを発見するということをテーマにした焼酎づくりを実践されています。
手間暇かけた昔ながらの甕仕込と甕貯蔵で丁寧な焼酎づくりをされています。
蔵の焼酎は、とても「男っぽい」といったイメージがあります。
●「鉄幹（てっかん）」は、丹精込めてつくりあげたオガタマ酒造らしい力強い蔵の代表銘柄です。
良質のサツマイモ「黄金千貫」を原料に、麹室で手造りした白麹を用いてカメ壺で仕込んで醸しています。
芳醇な香りに意外とまろやかな口当たりですが、厚みのある深い味わいのある焼酎に仕上がっています。
コクもあり、後口も長く余韻が残ります。
●お湯割もあいますが、ロックもいけます。
●酒名は、蔵のある薩摩川内市を愛した詩人「与謝野鉄幹」にちなんで名づけられました。
ラベルに描かれた着物姿の男性も与謝野鉄幹をイメージしています。
○平成21年5月、蔵を訪ねたとき 従業員の方が一枚一枚、鉄幹のラベルを手で貼り付 けている光景を目にしました。
案内の方が教えてくれたのは、「ラベルの縁がギザギザになってますけど、それも手でギザギザにしているんですよ。
だから一枚一枚大きさが違います」。
そのくらいこだわっておられます。
○2013年熊本国税局酒類鑑評会で杜氏代表賞を受賞しました ○2014年 鹿児島県本格焼酎鑑評会で総裁賞を代表受賞しました ○2016年秋 香港で開催された「香港IWSC（インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション）2016」で、焼酎部門で最高金賞を受賞しました ●「オガタマ」という社名ですが 蔵と同じ町内にある石神神社の境内にあるご神木（国指定重要文化財：オガタマの木）にちなんでいます。
鉄幹 1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,308 円
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 御幣黒ラベル 無濾過25度1800ml ごへい 宮崎県日之影町 姫泉酒造 宮崎最古の蔵が手作業にこだわって仕込んだ、黒麹に白麹をブレンドしクッキリしたコクと旨味の限定無濾過芋焼酎 ●宮崎県北部・大分県熊本県との県境近くにある日之影町の姫泉酒造は、天保（てんぽう）二年（1831年）創業の宮崎県で最古といわれる蔵元です。
※時は江戸時代の後期で、天保八年（1337年）に大塩平八郎の乱、嘉永六年（1853年） 黒船来航、そして慶応四年（1868年）が明治維新で その歴史の重みが感じられます 現在の当主は七代目で、仕込みをしている蔵も約130年以上の歴史があるそうです。
仕込み蔵は、蔵付き酵母、麹菌で柱や壁が黒く染まっていて、ここで造られた焼酎が少し味と香りが他社と異なるのはここにあると語られています。
それが伝統の重みでもあるし、かけがえのない伝承であると大切にされておられます。
●日之影町は五ヶ瀬川の渓谷沿いに開けた自然豊かな町です。
五ヶ瀬川沿いにある蔵の仕込み水・割り水は対岸に湧く湧き水をホースで引っ張ってきて使っているそうです。
数千年前の阿蘇の大噴火により出来た木炭の層を通り湧き出てきた湧き水を先代が発見し、対岸にあるこの場所に蔵を構えたそうです。
そして、仕込みから瓶詰めラベル張りまで現在も手作業中心でおこなっています。
現当主の「新しいものはいくらでも生まれてきますが、古いものは一度やめたらもうつくれない」というお考え通り、つくりにこだわっておられます。
●「御幣（ごへい）黒ラベル 無濾過」は、月間600本の限定出荷商品です。
宮崎産の黄金千貫芋を原料に黒麹をベースに白麹をブレンドした無濾過製法の本格芋焼酎です。
芋焼酎本来の香りと旨味を残すため、昔の造りに近く手作業中心の製法にしました。
あえて機械では一切濾過はせずに、余分なフーゼル油のみ手作業ですくいとっています。
微量に残る成分は香味成分（濃く感じる）ですので味わい深い風味に仕上がっています ※無濾過の芋焼酎づくりは大変な手間がかかります。
秋口から冬場にかけての寒い時期−温度が下がることで脂分が分離し、タンクの 表面に浮いてきたフーゼル油を柄杓ですくい取ります。
朝・晩2回の作業になるそうです。
※また無濾過の芋焼酎は、原料の芋の鮮度が悪かったり傷んでいるとストレートに 反映するので、蔵では新鮮な朝堀り芋を使用し、ヘタを切り落とすなど丁寧な対応 をされているそうです。
○甘い香りになめらかな口当たり・・・「御幣白ラベル」と比べると、香りが芳醇で コクと旨味がクッキリしているという感じです。
なめらかで そして奥深く、いくらでもいける感じです。
○飲み方は、お湯割り派が多数でした。
ストレート、ロックも十分楽しめます。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,725 円
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![]() 御幣黒ラベル 無濾過25度1800ml ごへい 宮崎県日之影町 姫泉酒造 宮崎最古の蔵が手作業にこだわって仕込んだ、黒麹に白麹をブレンドしクッキリしたコクと旨味の限定無濾過芋焼酎 ●宮崎県北部・大分県熊本県との県境近くにある日之影町の姫泉酒造は、天保（てんぽう）二年（1831年）創業の宮崎県で最古といわれる蔵元です。
※時は江戸時代の後期で、天保八年（1337年）に大塩平八郎の乱、嘉永六年（1853年） 黒船来航、そして慶応四年（1868年）が明治維新で その歴史の重みが感じられます 現在の当主は七代目で、仕込みをしている蔵も約130年以上の歴史があるそうです。
仕込み蔵は、蔵付き酵母、麹菌で柱や壁が黒く染まっていて、ここで造られた焼酎が少し味と香りが他社と異なるのはここにあると語られています。
それが伝統の重みでもあるし、かけがえのない伝承であると大切にされておられます。
●日之影町は五ヶ瀬川の渓谷沿いに開けた自然豊かな町です。
五ヶ瀬川沿いにある蔵の仕込み水・割り水は対岸に湧く湧き水をホースで引っ張ってきて使っているそうです。
数千年前の阿蘇の大噴火により出来た木炭の層を通り湧き出てきた湧き水を先代が発見し、対岸にあるこの場所に蔵を構えたそうです。
そして、仕込みから瓶詰めラベル張りまで現在も手作業中心でおこなっています。
現当主の「新しいものはいくらでも生まれてきますが、古いものは一度やめたらもうつくれない」というお考え通り、つくりにこだわっておられます。
●「御幣（ごへい）黒ラベル 無濾過」は、月間600本の限定出荷商品です。
宮崎産の黄金千貫芋を原料に黒麹をベースに白麹をブレンドした無濾過製法の本格芋焼酎です。
芋焼酎本来の香りと旨味を残すため、昔の造りに近く手作業中心の製法にしました。
あえて機械では一切濾過はせずに、余分なフーゼル油のみ手作業ですくいとっています。
微量に残る成分は香味成分（濃く感じる）ですので味わい深い風味に仕上がっています ※無濾過の芋焼酎づくりは大変な手間がかかります。
秋口から冬場にかけての寒い時期−温度が下がることで脂分が分離し、タンクの 表面に浮いてきたフーゼル油を柄杓ですくい取ります。
朝・晩2回の作業になるそうです。
※また無濾過の芋焼酎は、原料の芋の鮮度が悪かったり傷んでいるとストレートに 反映するので、蔵では新鮮な朝堀り芋を使用し、ヘタを切り落とすなど丁寧な対応 をされているそうです。
○甘い香りになめらかな口当たり・・・「御幣白ラベル」と比べると、香りが芳醇で コクと旨味がクッキリしているという感じです。
なめらかで そして奥深く、いくらでもいける感じです。
○飲み方は、お湯割り派が多数でした。
ストレート、ロックも十分楽しめます。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,725 円
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SPレイアウトで
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