商品詳細 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 原料米 岩手県産 結の香 精米歩合 35％ アルコール度数 16％ 商品説明 香りはよく熟れたメロンを彷彿とさせ、吟醸香のみならず、含み香の中にもその存在感を示しています。
超低温発酵で醸した、やや弾力のある酒質。
見事に調和した赤武らしいバランス感のある味わい。
大切な方へのギフトに、ご自分へのご褒美にもおすすめです。
保存方法 立てて冷暗所で保管してください。
8,500 ～
|
 岩手県オリジナル酒造米「吟ぎんが」を使用した、香味豊かで後味が冴えわたる大吟醸です。
◇大吟醸「阿弖流為」 内容量：1800ml 原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール アルコール分：15度 精米歩合：50% おすすめ飲用温度帯：常温、ぬる燗、冷酒 ※おすすめ順に表記しております ■配送に関する注意事項 ※着日指定は出来かねております。
※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。
出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。
※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。
※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。
※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。
商品説明 名称 日本酒 阿弖流為 大吟醸 1800ml 内容量 ◇大吟醸「阿弖流為」 内容量：1800ml 原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール アルコール分：15度 精米歩合：50% おすすめ飲用温度帯：常温、ぬる燗、冷酒 ※おすすめ飲用温度帯は、おすすめ順に表記しております 賞味期限 1年 配送期日 ご入金確認後、1週間程度で発送します。
※ゴールデンウィークやお盆、年末年始については通常よりお時間をいただく場合があります。
配送方法 常温 地場産品に該当する理由 全て市内酒造会社で醸造、出荷している。
提供元 岩手銘醸株式会社 電話番号：0197-56-3131 住所：岩手県奥州市前沢字新町13 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら
12,000 ～
|
 藤原の郷×古歌葉 720ml×2本の飲み比べセット ◇特別純米酒「藤原の郷」 奥州市産米「ひとめぼれ」を使用、まろやかですっきりした味わいのお酒です。
内容量：720ml 原材料：米（国産）、米麹（国産米） アルコール分：15度 精米歩合：60% おすすめ飲用温度帯：常温、熱燗 ※おすすめ順に表記しております ◇大吟醸「古歌葉」 岩手県産酒造好適米を使用。
華やかな香りで、深い味わいのあるお酒です。
岩手銘醸1番人気の大吟醸酒。
内容量：720ml 原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール アルコール分：16度 精米歩合：40% おすすめ飲用温度帯：常温、ぬる燗、冷酒 ※おすすめ順に表記しております ※熨斗の対応は可能ですので、上段部分（御祝、お歳暮など）やお名前部分のご指定を注文確認画面での備考欄にご記入ください。
■配送に関する注意事項 ※着日指定は出来かねております。
※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。
出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。
※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。
※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。
※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。
商品説明 名称 日本酒 岩手誉 蔵囃子セット（藤原の郷×古歌葉） 720ml×2本 飲み比べセット 内容量 ◇特別純米酒「藤原の郷」 内容量：720ml 原材料：米（国産）、米麹（国産米） アルコール分：15度 精米歩合：60% おすすめ飲用温度帯：常温、熱燗 ◇大吟醸「古歌葉」 内容量：720ml 原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール アルコール分：16度 精米歩合：40% おすすめ飲用温度帯：常温、ぬる燗、冷酒 ※おすすめ飲用温度帯は、おすすめ順に表記しております 賞味期限 365日 保存方法 常温 地場産品に該当する理由 全て市内酒造会社で醸造、出荷している。
提供元 岩手銘醸株式会社 電話番号：0197-56-3131 住所：岩手県奥州市前沢字新町13 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら
16,500 ～
|
 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
こちらの商品メーカーよりお取寄後の出荷となります。
そのため、出荷まで10営業日ほどかかる場合がございます。
ご了承いただけますようお願い申し上げます。
※北海道・沖縄県・離島配送不可 コンペティション向けのお酒を限定出荷。
淡麗ながら深みある味わいと果実を連想させる吟醸香。
精米歩合40％の山田錦と、聚楽第跡の名水「銀明水」を使い、 杜氏・田中豊人が精魂尽くして醸し上げた当蔵最高級品質の大吟醸です。
果実のようなフルーティーな吟醸香、透明感のある味わいのなかにも 米の旨味が凝縮されています。
数量限定商品のため、予告なく終売する場合があります。
【アルコール度数】17度 【精米歩合】40% 【内容量】1800ml×6本 【JANコード】4512672511945 【製品について】 ●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。
●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。
【製品に関するお問い合わせ】佐々木酒造株式会社 京都 洛中 酒蔵 日本酒 お酒 清酒 地酒 純米 ギフト プレゼント 純米 大吟醸酒 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産＞＞＞ マラソン期間限定★ポイント5倍★エントリーはこちら ＜＜＜
66,000 ～
|
 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
こちらの商品メーカーよりお取寄後の出荷となります。
そのため、出荷まで10営業日ほどかかる場合がございます。
ご了承いただけますようお願い申し上げます。
※北海道・沖縄県・離島配送不可 コンペティション向けのお酒を限定出荷。
淡麗ながら深みある味わいと果実を連想させる吟醸香。
精米歩合40％の山田錦と、聚楽第跡の名水「銀明水」を使い、 杜氏・田中豊人が精魂尽くして醸し上げた当蔵最高級品質の大吟醸です。
果実のようなフルーティーな吟醸香、透明感のある味わいのなかにも 米の旨味が凝縮されています。
数量限定商品のため、予告なく終売する場合があります。
【アルコール度数】17度 【精米歩合】40% 【内容量】720ml×6本 【JANコード】4512672511891 【製品について】 ●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。
●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。
【製品に関するお問い合わせ】佐々木酒造株式会社 京都 洛中 酒蔵 日本酒 お酒 清酒 地酒 純米 ギフト プレゼント 純米 大吟醸酒 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産＞＞＞ マラソン期間限定★ポイント5倍★エントリーはこちら ＜＜＜
33,000 ～
|
 商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 原料米 岩手県産 結の香 精米歩合 35％ アルコール度数 16％ 商品説明 香りはよく熟れたメロンを彷彿とさせ、吟醸香のみならず、含み香の中にもその存在感を示しています。
超低温発酵で醸した、やや弾力のある酒質。
見事に調和した赤武らしいバランス感のある味わい。
大切な方へのギフトに、ご自分へのご褒美にもおすすめです。
保存方法 立てて冷暗所で保管してください。
15,000 ～
|
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 酒造好適米「山田錦」を40%精米し醸された、フルーティーな味と香りを楽しむまろやかな口当たりのお酒です。
冷たく冷やして、常温でお楽しみください。
【商品仕様】 ■アルコール分：15.5％ ■使用米：山田錦 ■精米歩合：40％ ■日本酒度：＋4 ■酸度：1.5 ■アミノ酸度：1.0 ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鶴」辛口なのに旨い酒 日本酒度＋14，その名の通り辛口なのに酒米の旨味があり、旨いお酒
3,630 ～
|
 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【酒】米(国産米)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック 「加賀鶴」前田利家公大吟醸720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鶴」前田利家公 大吟醸とふぐの子ぬか漬けの組み合わせ 藩主用達の大吟醸には、地元の伝統おつまみを「加賀鶴」前田利家公 大吟醸 酒造好適米「山田錦」を40%精米し醸された、フルーティーな味と香りを楽しむまろやかな口当たりのお酒です。
冷たく冷やして、常温でお楽しみください。
フルーティーな香りと穏やかな酸味が調和した大吟醸に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
5,150 ～
|
 商品情報名称賀茂鶴 特製ゴールド賀茂鶴 大吟醸 GkーB1 原材料米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール内容量720ml製造者広島県東広島市賀茂鶴酒造アルコール度数16度以上17度未満特徴精米歩合50%日本酒度+1.5酸度不明優雅な香りと芳醇な味わい。
広島県北部高原の酒造好適米だけを吟味し、丹念に磨き、じっくりと伏流井水で仕込みました。
昭和33年、金箔入り大吟醸のさきがけとして発売して以来、「賀茂鶴」を代表する大吟醸酒。
桜の花びら型金箔入。
賀茂鶴 特製ゴールド賀茂鶴 大吟醸 720ml 地域別送料 2
2,200 ～
|
 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×2パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック 「神泉」大吟醸720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」大吟醸金沢極上発酵おつまみコラボセット 初代前政府専用機で飲まれた「神泉」大吟醸には、伝統おつまみを〜フルーティな飲み口の大吟醸に合わせたい発酵珍味「神泉」大吟醸 フルーティな口当たり、味わいと香りのバランスが大変良好な神泉の代表大吟醸。
初代前政府専用機で飲まれた大吟醸です。
フルーティな飲み口の「神泉」大吟醸に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
7,680 ～
|
 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×2パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック 「手取川」大吟醸名流 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「手取川」大吟醸 名流金沢極上発酵おつまみコラボセット 「手取川」で最も薫り高い大吟醸には、伝統おつまみを 非常に繊細でまろやかな味わいの大吟醸に合わせたい発酵珍味 「手取川」大吟醸 名流 麹、掛米共に山田錦使用。
最も香りが高く味わいの軽いあらばしりの部分を中心に、低温で半年以上熟成させた大吟醸。
非常に繊細でまろやかな味わいです。
吉田酒造店の吟醸酒で最も生産量の多い商品で蔵の看板商品。
香り高く、繊細でまろやかな旨味、熟成による角が取れた味わいの「手取川」大吟醸 名流に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
6,470 ～
|
 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 神泉の代表大吟醸。
フルーティな口当たり、味わいと香りのバランスが大変良好です。
初代前政府専用機で飲まれた大吟醸です。
【商品仕様】 ■蔵元：東酒造 （石川県小松市） ■容量：720ml ■原料米：山田錦 ■精米歩合：40％ ■日本酒度：＋0.5 ■酸度：1.5 ■アルコール度：17％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【受賞歴】 INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2019 大吟醸部門 大会推薦酒 【政府専用機 正式機内酒】 初代政府専用機（特別輸送機 ボーイング747-400）におきまして、神泉大吟醸は貴賓室や広報室等で提供され、皇太子殿下や来賓者にご愛飲していただきました。
【おいしい飲み方】 冷がおすすめです。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」大吟醸 神泉の代表大吟醸。
フルーティな口当たり、味わいと香りのバランスが大変良好です。
初代前政府専用機で飲まれた大吟醸です。
4,180 ～
|
 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称「手取川」大吟醸 名流 ＆ぬかさばへしこスライスセット 原材料名 【清酒】米・米?・醸造アルコール【さばスライス】さば（国産）・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック「手取川」大吟醸 名流 720ml×1本賞味期限さばの糠漬け30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
ラグジュアリー 香り高く、繊細でまろやかな旨味、熟成による角が取れた味わいの大吟醸酒です。
甘さと重みがバランス良く調和した深みのある味わいのお酒です。
「名流」は全国新酒鑑評会を1つの目標として仕込まれた最も香りが高く味わいの軽い部分を中心に 低温貯蔵庫で半年以上熟成させた大吟醸です。
当蔵で最も薫り高い大吟醸に是非合わせたいのが発酵珍味さばへしこ 北陸・金沢で一軒しかない木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス へしこ さばのぬか漬けとは・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米ぬか・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。
ひとつひとつ丁寧に職人が漬け込んだへしこ 生食OK、お刺身感覚で召し上がれます テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました！ 江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬかさばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。
その間も桶を積み替えたり、いしるを注ぎ絶え間ない手入れを行います。
この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。
味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 手間暇かけて作り上げたぬかさばは旨みがたくさん凝縮され、それだけでも存在感のあるおつまみに あったかご飯の上にかければ、ご飯がたいへん進みます。
チーズとの相性抜群♪洋風おつまみにも 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
4,720 ～
|
 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 麹、掛米共に山田錦使用。
低温で半年以上熟成させた大吟醸。
非常に繊細でまろやかな味わいです。
【商品仕様】 ■原料米：山田錦（兵庫県三木市産） ■精米歩合：40％ ・・・麹米：山田錦（40%）掛米：山田錦（40%） ■日本酒度：＋6 ■アルコール分：16.2％ ■酸度：1.2 ■アミノ酸度：0.9 ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【お酒の味わい】 ■味の厚み：軽い ■酸味：やや弱い ■辛さ：やや甘い ■熟成感：やや弱い 【おいしい飲み方】 10〜15℃に冷やして召し上がりください。
【特に合う料理】 すっきりとした素材の味を生かす料理に合います。
鮎の背ごし・ふぐの刺身・シーフードサラダ帆立貝のホイル蒸・生がきなど 手取川正宗の酒はすべて手作りです。
大吟醸は総米750kgの小仕込みで造られます。
また品評会用と市販用の区別がなされていません。
「名流」は全国新酒鑑評会を1つの目標として仕込まれた最も香りが高く味わいの軽い部分を中心に 低温貯蔵庫で半年以上熟成させた大吟醸です。
したがって当社で最も薫り高い大吟醸と言えます。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「手取川」大吟醸 名流 全国新酒鑑評会を目標として仕込まれた、最も香りが高く味わいの軽いものを瓶詰しました。
低温貯蔵庫で半年以上熟成させた大吟醸です。
2,970 ～
|
 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
内容量720ml原材料麹/山田錦、掛/五百万石生産国（地域）石川県白山市アルコール度数16度特徴酒米五百万石と山田錦を45%まで磨き醸した大吟醸酒。
日本酒をしぼったときに一番初めに出てくる"あらばしり"のみを詰めた、最上の生酒です。
注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
手取川 大吟醸生酒 あらばしり酒米五百万石と山田錦を45%まで磨き醸した大吟醸酒。
日本酒をしぼったときに一番初めに出てくる"あらばしり"のみを詰めた、最上の生酒です。
リンゴのような優しい香りの中にも、ライムなどを思わせる程よい酸味と、引き締まった骨格を感じます。
米の旨味と甘味が広がるジューシーな味わいでありながら、シャープな後口ですっとキレる後を引く美味しさです。
全体的に瑞々しく、爽やかでフレッシュな印象なお酒で、香りも穏やかなため食事にも合わせやすいのが特徴です。
手取川を代表する1本 瑞々しく、優しい大吟醸【商品仕様】 ■蔵元：吉田酒造店（石川県白山市） ■造り：大吟醸酒 ■容量：720ml ■原料米：麹/山田錦、掛/五百万石 ■精米歩合：45％ ■使用酵母：金沢酵母 ■日本酒度：＋5 ■酸度：1.1 ■アルコール度：16％ ■保管：要冷蔵新鮮にしてフルーティーな風味の吟醸生酒【味わい】…すっきり ■甘辛：やや辛口 ■口当たり：フレッシュなガス感があり、ライムなどを思わせる程よい酸味と、引き締まった骨格を感じます。
■深み ：全体的に瑞々しく、爽やか。
【香り】…リンゴのような優しい香り【飲み方】 ◎冷酒…米の旨味と甘味が広がり、シャープな後口ですっとキレる後を引く美味しさ。
冷やし過ぎず、10〜15℃あたりがベスト。
あらばしりとは日本酒は搾った時に3つの部分に分けることができ、最初の部分を「あらばしり」、途中を「中汲み」、後半を「責め」と言います。
中でも「あらばしり」は「もろみ」を槽（ふね）に積み重ねて清酒を搾る作業において、加圧を行う前に自らの「もろみ」の重さによって流れ出るもので、いわば最上の生酒を意味します。
この3つの中でも「あらばしり」の味わいは特にフレッシュで瑞々しく、華やかな香りを楽しめるお酒です。
雑味の少ないすっきりとした喉越しが特徴で、新鮮にしてフルーティーな風味が楽しめます。
フルーティーな「貴腐ワイン」的風味「大吟醸生酒あらばしり」は吟香上品にして優しい甘みがあり、“はんなり”とした気分になります。
特に女性にはお勧めです。
新鮮にしてフルーティーな「貴腐ワイン」的風味をお楽しみいただけます。
搾ったそのままの味わいをお届け出来るように、蔵では氷温で管理しています。
冬から春はフレッシュで爽やかな味わいが楽しめます。
夏から秋は滑らかな口当たりと、美しい余韻が楽しめます。
蔵紹介「手取川」は、地元白山市を流れる一級河川手取川とその伏流水を使って作られていることから、この名が付けられました。
精米からこだわり、お酒の種類により規定をしっかり定め精米されています。
白米の表面に付着する糖も丁寧に洗い流すために最新設備も導入し、より高品質で美味しい日本酒が完成するように工夫されています。
豊かな自然の恵みによって完成する「手取川」は日本酒初心者にも飲みやすいお酒です。
味わいは、キレのある北陸地方のお酒特有の辛味の中に、アセロラ・グレープフルーツ・ライチといった柑橘系のフルーティーな甘酸っぱさが魅力です。
その為、女性のファンもしっかりと掴んでいます。
1,925 ～
|
 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称「手取川」大吟醸生酒 あらばしり＆ぬかさばへしこスライスセット 原材料名 【清酒】米・米?・醸造アルコール【さばスライス】さば（国産）・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 さばのぬか漬けスライス*12切れ*1パック「手取川」大吟醸生酒 あらばしり720ml*1本賞味期限さばの糠漬け30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「手取川」大吟醸生酒 あらばしりとさばへしこの組み合わせ 酒米五百万石と山田錦を45%まで磨き醸した大吟醸酒。
日本酒をしぼったときに一番初めに出てくる"あらばしり"のみを詰めた、最上の生酒です。
リンゴのような優しい香りの中にも、ライムなどを思わせる程よい酸味と、引き締まった骨格を感じます。
米の旨味と甘味が広がるジューシーな味わいでありながら、シャープな後口ですっとキレる後を引く美味しさです。
新鮮にしてフルーティーな風味の吟醸生酒「手取川」あらばしりに是非合わせたいのが発酵珍味さばへしこ 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました！ 江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬかさばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。
その間も桶を積み替えたり、いしるを注ぎ絶え間ない手入れを行います。
この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。
味の決め手は自家製の魚醤【いしる】
3,515 ～
|
 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×2パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック 「手取川」大吟醸古古酒 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「手取川」大吟醸 古古酒金沢極上発酵おつまみコラボセット 「手取川」の熟成大吟醸の逸品には、伝統おつまみを 最も雑味の少なく、味わいの深い大吟醸に合わせたい発酵珍味 「手取川」大吟醸 古古酒 麹、掛米共に山田錦使用。
低温でじっくり、「3年」熟成させました。
熟成からきた、非常に繊細なコクと柔らかい味わいが特徴です。
真冬に丁寧に仕込まれる手取酒の極み「手取川」大吟醸 古古酒に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
9,000 ～
|
 山田錦を100％使用した大吟醸酒 料理との相性が良い、やや辛口タイプ 【三年連続金賞受賞】 ◎ワイングラスでおいしい日本酒アワード／2019・2020・2021 フルーティーな香り、はんなりとした上品な味わいの大吟醸酒 京姫 山田錦大吟醸匠は酒造好適米最高峰と言われる山田錦を100％使用した大吟醸酒。
おだやかな吟醸香とコクのある味わい、やや辛口タイプのお酒です。
料理との相性が良く食中酒として最適です。
ワイングラスアワード金賞受賞、燗酒アワード金賞受賞と冷やして美味しい大吟醸酒ですが、ぬる燗でもおいしく頂けます。
受賞歴 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021メイン部門 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020メイン部門 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019メイン部門 ・金賞：全国燗酒コンテスト2018 お値打ちぬる燗部門 ・最高金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015メイン部門 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 内容量 1.8L アルコール分 15度 日本酒度 +1.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.2 精米歩合 50％ ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・お酒は健康のため、おいしく適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・商品特性によりお酒の成分が沈殿または浮遊することがありますのが、品質に問題ありません。
製造者 株式会社 京姫酒造 この商品のお買い得なセットはこちらから 京姫酒造のその他の商品はこちらから
2,920 ～
|
 山田錦を100％使用した大吟醸酒 料理との相性が良い、やや辛口タイプ 【三年連続金賞受賞】 ◎ワイングラスでおいしい日本酒アワード／2019・2020・2021 フルーティーな香り、はんなりとした上品な味わいの大吟醸酒 京姫 山田錦大吟醸匠は酒造好適米最高峰と言われる山田錦を100％使用した大吟醸酒。
おだやかな吟醸香とコクのある味わい、やや辛口タイプのお酒です。
料理との相性が良く食中酒として最適です。
ワイングラスアワード金賞受賞、燗酒アワード金賞受賞と冷やして美味しい大吟醸酒ですが、ぬる燗でもおいしく頂けます。
受賞歴 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021メイン部門 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020メイン部門 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019メイン部門 ・金賞：全国燗酒コンテスト2018 お値打ちぬる燗部門 ・最高金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015メイン部門 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 内容量 1.8L×2本 アルコール分 15度 日本酒度 +1.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.2 精米歩合 50％ ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・お酒は健康のため、おいしく適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・商品特性によりお酒の成分が沈殿または浮遊することがありますのが、品質に問題ありません。
製造者 株式会社 京姫酒造 この商品のお買い得なセットはこちらから 京姫酒造のその他の商品はこちらから
5,824 ～
|
 特別栽培米「ぎんおとめ」を磨きあげた特別なお酒 一回火入れ（瓶燗急冷却） ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018で「最高金賞」を受賞 南部美人の大吟醸は、山田錦や岩手県二戸市産の特別栽培米「ぎんおとめ」の”特等”を半分以下まで磨きあげて仕込んだ特別なお酒です。
華やかな香りとしっとりと綺麗な酒質の中に、甘みと旨味もしっかり残っているバランスの整った淡麗な大吟醸です。
ニューヨークの一流レストランでも提供されています。
南部美人は「笑顔あふれる明るいお酒」を目指し、家訓である「品質一筋」を守りながら南部杜氏の伝統の技を継承し続けています。
岩手・二戸市から世界へ挑戦する酒蔵です。
【冷蔵瓶貯蔵】一回火入れ（瓶燗急冷却） 品目 日本酒 原材料名 米（日本産）、米麹（日本産米）、醸造アルコール 精米歩合 40％ アルコール分（ALC） 16％ 内容量 720ml詰1本入り 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。
・お酒はおいしく適量を。
・このお酒は、酒本来の味を大切にするため炭素ろ過をしていません。
・オリが沈殿することがありますが、品質には影響ありません。
製造者 株式会社 南部美人 この商品のお買い得なセットはこちらから 南部美人のその他の商品はこちらから
4,756 ～
|
 秘蔵三年以上 UROKO 蔵元封緘之証 洞窟低温熟成 熟露枯（うろこ）大吟醸 島崎酒造は1970年から大吟醸長期熟成への取り組みを開始独自の熟成法により上品で繊細な香味をつくりあげました。
味わい ●秘蔵5年以上 ・色：淡いコハク色 ・香味：控え目なブーケの香りと軽い熟成香。
なめらかな味わい。
熟成酒の風格出始める。
●秘蔵10年以上 ・色：蛍光色を伴う様なコハク色 ・香味：蜂蜜の様な甘い熟成香と、アルコールの刺激を感じさせないまろやかな味わい。
●秘蔵15年以上 ・色：やや濃いコハク色 ・香味：ナッツやカラメルを思わせる様な香ばしい熟成香と、快い余韻のある深味の有る味わい。
●秘蔵20年以上 ・色：輝く様な山吹色 ・香味：落ち着いた香草を思わせる様な快い熟成香。
気品の有る深味のある味わいと、ミルクの様ななめらかさ。
飲み方 すっきりなめらか冷・素材感あふれる常温・ふっくらやわらかなぬる燗 ブランド名「熟露枯」時経による円熟した味わいを伝統ある島崎酒造の屋号△「うろこ」の響きに表現しました。
品目 清酒 内容量 720ml 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール アルコール分 17度 精米歩合 40％ 原料米 山田錦100％ 熟成環境 洞窟貯蔵庫 年平均10℃ ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・開栓には十分注意して下さい。
製造者 株式会社 島崎酒造+N この商品のお買い得なセットはこちらから 島崎酒造のその他の商品はこちらから
5,980 ～
|
 特別栽培米「ぎんおとめ」を磨きあげた特別なお酒 一回火入れ（瓶燗急冷却） ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018で「最高金賞」を受賞 南部美人の大吟醸は、山田錦や岩手県二戸市産の特別栽培米「ぎんおとめ」の”特等”を半分以下まで磨きあげて仕込んだ特別なお酒です。
華やかな香りとしっとりと綺麗な酒質の中に、甘みと旨味もしっかり残っているバランスの整った淡麗な大吟醸です。
ニューヨークの一流レストランでも提供されています。
南部美人は「笑顔あふれる明るいお酒」を目指し、家訓である「品質一筋」を守りながら南部杜氏の伝統の技を継承し続けています。
岩手・二戸市から世界へ挑戦する酒蔵です。
【冷蔵瓶貯蔵】一回火入れ（瓶燗急冷却） 品目 日本酒 原材料名 米（日本産）、米麹（日本産米）、醸造アルコール 精米歩合 40％ アルコール分（ALC） 16％ 内容量 720ml詰1本入り×2箱 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。
・お酒はおいしく適量を。
・このお酒は、酒本来の味を大切にするため炭素ろ過をしていません。
・オリが沈殿することがありますが、品質には影響ありません。
製造者 株式会社 南部美人 この商品のお買い得なセットはこちらから 南部美人のその他の商品はこちらから
8,936 ～
|
 秘蔵三年以上 UROKO 蔵元封緘之証 洞窟低温熟成 熟露枯（うろこ）大吟醸 島崎酒造は1970年から大吟醸長期熟成への取り組みを開始独自の熟成法により上品で繊細な香味をつくりあげました。
味わい ●秘蔵5年以上 ・色：淡いコハク色 ・香味：控え目なブーケの香りと軽い熟成香。
なめらかな味わい。
熟成酒の風格出始める。
●秘蔵10年以上 ・色：蛍光色を伴う様なコハク色 ・香味：蜂蜜の様な甘い熟成香と、アルコールの刺激を感じさせないまろやかな味わい。
●秘蔵15年以上 ・色：やや濃いコハク色 ・香味：ナッツやカラメルを思わせる様な香ばしい熟成香と、快い余韻のある深味の有る味わい。
●秘蔵20年以上 ・色：輝く様な山吹色 ・香味：落ち着いた香草を思わせる様な快い熟成香。
気品の有る深味のある味わいと、ミルクの様ななめらかさ。
飲み方 すっきりなめらか冷・素材感あふれる常温・ふっくらやわらかなぬる燗 ブランド名「熟露枯」時経による円熟した味わいを伝統ある島崎酒造の屋号△「うろこ」の響きに表現しました。
品目 清酒 内容量 720ml × 2本 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール アルコール分 17度 精米歩合 40％ 原料米 山田錦100％ 熟成環境 洞窟貯蔵庫 年平均10℃ ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・開栓には十分注意して下さい。
製造者 株式会社 島崎酒造+N この商品のお買い得なセットはこちらから 島崎酒造のその他の商品はこちらから
11,480 ～
|
 美山錦100％使用、淡麗やや辛口の大吟醸 少し冷やして、豊かな吟醸香をお楽しみください 北アルプスの銀嶺の下、広大な穀倉地帯・安曇野が清酒大雪渓のふるさとです。
大吟醸・美山錦は、水は大雪溪酒造に湧き出る北アルプスの伏流水、米は安曇野産・美山錦を磨きぬいて用いています。
そして、その豊かな自然の恵みに息吹きを与えるのが、地元小谷杜氏を頭とした十余人の蔵人たちです。
大吟醸酒は安曇野が白く染まる冬の最も寒い時期に仕込まれます。
米の一粒、水の一滴にも惜しみなく情熱を注ぎ、全工程手作業にて進められます。
米、水、自然…そして人。
その中で育まれる美酒。
その味は淡麗にしてやや辛口、繊細で気品をも感じさせます。
少し冷やして、豊かな吟醸香を楽しみながらお召し上がり下さいませ。
品目 清酒 原材料名 米（長野県産）、米こうじ（長野県産米）、醸造アルコール 精米歩合 49％ アルコール分 16度 内容量 720ml詰1本 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存し、開栓後はお早めにお飲み下さいませ。
使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・お酒はおいしく適量を。
・妊娠中・授乳期の飲酒にはお気をつけください。
製造者 大雪溪酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 大雪溪酒造のその他の商品はこちらから
4,252 ～
|
 土佐鶴特有の芳香とこく味豊かな大吟醸原酒 厳選した酒造好適米を、あたかも粒撰りの真珠のごとく磨き抜き、純白の麹、特別の吟醸酵母を育成した酒母、そしてこれに清冽なる浄水を配し、冷蔵吟醸蔵にてゆっくりと低温醗酵させる。
伝統と技術の粋を結集し、さらに最新の醸造理論を巧みに融合した、世界に誇る日本の名醸酒です。
味わい 大吟醸原酒の深い吟醸香と豊醇な味わいをお楽しみいただくため、少し冷やしてストレートで召し上がることをお奨めします。
旬の味覚など素材を活かした肴がよく合います。
品目 清酒 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合 40％以下 アルコール度数 17度以上18度未満 日本酒度 +5 酸度 1.4 容量 900ml 製法 低温でゆっくりと発酵させ、粕歩合を高くした吟醸造りです。
加水調整をせず原酒をそのまま詰めています。
土佐鶴酒造 （高知県安芸郡安田町） 土佐鶴の創業は古く、江戸時代の安永二年（1773年）より酒造りを始めました。
室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸郡安田町にあり、酒造蔵のすぐ側を鮎おどる清流・安田川が流れています。
安田川の上流には日本三大美林の一つ魚梁瀬（やなせ・剣山系）が広がり、豊かな森林と豊富な夏季雨量が「酒造りの生命」ともいえる良質で豊富な水を恵んでくれます。
全国新酒鑑評会では全国最多となる通算44回目（平成29年度）の「金賞」を受賞。
高度な醸造技術の証として、土佐鶴の日本酒一本一本に息づいています。
土佐鶴酒造のその他の商品はこちらから
5,393 ～
|
 土佐鶴特有の芳香とこく味豊かな大吟醸原酒 厳選した酒造好適米を、あたかも粒撰りの真珠のごとく磨き抜き、純白の麹、特別の吟醸酵母を育成した酒母、そしてこれに清冽なる浄水を配し、冷蔵吟醸蔵にてゆっくりと低温醗酵させる。
伝統と技術の粋を結集し、さらに最新の醸造理論を巧みに融合した、世界に誇る日本の名醸酒です。
味わい 大吟醸原酒の深い吟醸香と豊醇な味わいをお楽しみいただくため、少し冷やしてストレートで召し上がることをお奨めします。
旬の味覚など素材を活かした肴がよく合います。
品目 清酒 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合 40％以下 アルコール度数 17度以上18度未満 日本酒度 +5 酸度 1.4 容量 900ml × 2本 製法 低温でゆっくりと発酵させ、粕歩合を高くした吟醸造りです。
加水調整をせず原酒をそのまま詰めています。
土佐鶴酒造 （高知県安芸郡安田町） 土佐鶴の創業は古く、江戸時代の安永二年（1773年）より酒造りを始めました。
室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸郡安田町にあり、酒造蔵のすぐ側を鮎おどる清流・安田川が流れています。
安田川の上流には日本三大美林の一つ魚梁瀬（やなせ・剣山系）が広がり、豊かな森林と豊富な夏季雨量が「酒造りの生命」ともいえる良質で豊富な水を恵んでくれます。
全国新酒鑑評会では全国最多となる通算44回目（平成29年度）の「金賞」を受賞。
高度な醸造技術の証として、土佐鶴の日本酒一本一本に息づいています。
土佐鶴酒造のその他の商品はこちらから
9,915 ～
|
 酒袋から自然に滴り落ちる雫だけを集めた贅沢な酒 搾りの手法は、酒袋を使った昔ながらの袋搾り。
醪を酒袋に入れて袋ごと吊るし、自然と滴り落ちる雫を集める手法です。
とても繊細で手間のかかる贅沢な方法だけに、その雫だけで造られる酒は「雫酒」と呼ばれ、日本酒の最高峰と言われています。
奥の松酒造の「大吟醸雫酒十八代伊兵衛」は、全国新酒鑑評会にて毎年厳しい審査を乗り越え金賞を受賞しています。
鑑評会出品酒としての品質を基準に造られるこのお酒は、蔵人が手間と時間を惜しげもなく贅沢に使った芸術品です。
一度の仕込みから生産できる量は極めて少なく高価ですが、雑味が無く、日本酒の良質な旨味と華やかな香りが凝縮された最上位の大吟醸と言えます。
種別 純米大吟醸 原材料名 米、米こうじ、醸造アルコール 精米歩合 40％ アルコール度数 17度 日本酒度 +3.0 酸度 1.3 容量 720ml おすすめの飲み方 冷◎ 常温○ 受賞歴（平成29年） ・東北清酒鑑評会 吟醸酒の部 優等賞 ・福島県秋季鑑評会 吟醸の部 金賞 ・福島県春季鑑評会 吟醸の部 金賞 ・World Sake Challenge 金賞 ほか 奥の松酒造 （福島県二本松市） 1716年（享保元年）創業。
創業300年の歴史と最新の設備を併せ持つ福島県の酒蔵です。
越後杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、さまざまな仕込み法を習得した熟練の蔵人と、最新の設備・道具が両輪となって、奥の松が理想とする酒質を創り上げます。
昭和8年の全国品評会優等賞受賞、昭和10年の全国名誉杯を皮切りに、近年も全国新酒鑑評会で連続金賞を受賞するなど、名実共に福島県を代表する酒蔵としての地位を確立しています。
奥の松酒造のその他の商品はこちらから
6,573 ～
|
 丹波杜氏が丁寧に醸した大吟醸 酒造を 巡らす草木も 春盛り 小鼓子 果実を連想させる優美な香りとすっきりとした辛口。
丹波杜氏が丁寧に醸した大吟醸です。
人生の中で訪れる様々な「記念日」、この虚天楽は、そんな人生の境目をより幸福に感じられる、味わい豊かな大吟醸をめざし造られています。
素材の味を活かした繊細な高級和食、高級中華料理とともに。
秀逸な味わいを煌びやかに飾るのがお酒の役割。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 使用米 山田錦100％ 精米歩合 45％ アルコール分 16度 内容量 720ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存 ご注意 ・お酒は二十歳になってから。
・妊娠中、授乳期の飲酒はお控えください。
製造者 株式会社西山酒造場 この商品のお買い得なセットはこちらから 西山酒造場のその他の商品はこちらから
7,540 ～
|
 酒袋から自然に滴り落ちる雫だけを集めた贅沢な酒 搾りの手法は、酒袋を使った昔ながらの袋搾り。
醪を酒袋に入れて袋ごと吊るし、自然と滴り落ちる雫を集める手法です。
とても繊細で手間のかかる贅沢な方法だけに、その雫だけで造られる酒は「雫酒」と呼ばれ、日本酒の最高峰と言われています。
奥の松酒造の「大吟醸雫酒十八代伊兵衛」は、全国新酒鑑評会にて毎年厳しい審査を乗り越え金賞を受賞しています。
鑑評会出品酒としての品質を基準に造られるこのお酒は、蔵人が手間と時間を惜しげもなく贅沢に使った芸術品です。
一度の仕込みから生産できる量は極めて少なく高価ですが、雑味が無く、日本酒の良質な旨味と華やかな香りが凝縮された最上位の大吟醸と言えます。
種別 純米大吟醸 原材料名 米、米こうじ、醸造アルコール 精米歩合 40％ アルコール度数 17度 日本酒度 +3.0 酸度 1.3 容量 720ml × 2本 おすすめの飲み方 冷◎ 常温○ 受賞歴（平成29年） ・東北清酒鑑評会 吟醸酒の部 優等賞 ・福島県秋季鑑評会 吟醸の部 金賞 ・福島県春季鑑評会 吟醸の部 金賞 ・World Sake Challenge 金賞 ほか 奥の松酒造 （福島県二本松市） 1716年（享保元年）創業。
創業300年の歴史と最新の設備を併せ持つ福島県の酒蔵です。
越後杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、さまざまな仕込み法を習得した熟練の蔵人と、最新の設備・道具が両輪となって、奥の松が理想とする酒質を創り上げます。
昭和8年の全国品評会優等賞受賞、昭和10年の全国名誉杯を皮切りに、近年も全国新酒鑑評会で連続金賞を受賞するなど、名実共に福島県を代表する酒蔵としての地位を確立しています。
奥の松酒造のその他の商品はこちらから
11,589 ～
|
![]() 酒袋から自然に滴り落ちる雫だけを集めた贅沢な酒 搾りの手法は、酒袋を使った昔ながらの袋搾り。
醪を酒袋に入れて袋ごと吊るし、自然と滴り落ちる雫を集める手法です。
とても繊細で手間のかかる贅沢な方法だけに、その雫だけで造られる酒は「雫酒」と呼ばれ、日本酒の最高峰と言われています。
奥の松酒造の「大吟醸雫酒十八代伊兵衛」は、全国新酒鑑評会にて毎年厳しい審査を乗り越え金賞を受賞しています。
鑑評会出品酒としての品質を基準に造られるこのお酒は、蔵人が手間と時間を惜しげもなく贅沢に使った芸術品です。
一度の仕込みから生産できる量は極めて少なく高価ですが、雑味が無く、日本酒の良質な旨味と華やかな香りが凝縮された最上位の大吟醸と言えます。
種別 純米大吟醸 原材料名 米、米こうじ、醸造アルコール 精米歩合 40％ アルコール度数 17度 日本酒度 +3.0 酸度 1.3 容量 720ml × 2本 おすすめの飲み方 冷◎ 常温○ 受賞歴（平成29年） ・東北清酒鑑評会 吟醸酒の部 優等賞 ・福島県秋季鑑評会 吟醸の部 金賞 ・福島県春季鑑評会 吟醸の部 金賞 ・World Sake Challenge 金賞 ほか 奥の松酒造 （福島県二本松市） 1716年（享保元年）創業。
創業300年の歴史と最新の設備を併せ持つ福島県の酒蔵です。
越後杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、さまざまな仕込み法を習得した熟練の蔵人と、最新の設備・道具が両輪となって、奥の松が理想とする酒質を創り上げます。
昭和8年の全国品評会優等賞受賞、昭和10年の全国名誉杯を皮切りに、近年も全国新酒鑑評会で連続金賞を受賞するなど、名実共に福島県を代表する酒蔵としての地位を確立しています。
奥の松酒造のその他の商品はこちらから
11,589 ～
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
