しぼりたてのフレッシュさをそのまま瓶詰めしました。
発酵ガスがまだ残っているので、プチプチとした口当たりが愉しめます。
■蔵元 加藤酒造 ■都道府県 新潟県 ■アルコール度数 15.8度 ■タイプ 大吟醸 japan sake nihonsyu japan liquor daiginjou [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

三段階に分けてもろみを搾ったうち最も酒質が良いとされる中取りの部分を瓶詰めした大吟醸酒。
口いっぱいにみずみずしい香りが広がる。
商品名名城 極みの一滴 中取り大吟醸容量720ml蔵元名城酒造産地兵庫県アルコール度数17.5度タイプ大吟醸酒原材料米・米麹・醸造アルコール精米歩合50％日本酒度+5※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

コスパ抜群の新潟大吟醸。
濃厚かつ爽やかな味わい。
ソフトな香りとふくらみのある大吟醸です。
蔵元 加藤酒造 都道府県 新潟県 アルコール度数 15度 タイプ 大吟醸 ※他の商品と同梱はできません。
※ケースを開封せずに出荷しますので納品書はお付けしておりません。
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良質な天然水で秋田の厳寒な時期に丹精込めて仕込みました。
タイプ大吟醸容量1800ml蔵名北鹿都道府県秋田県アルコール度数15度クリスマス お年賀 御年賀 お正月

新潟印の淡麗辛口。
香りとコクを兼ね備え、冷やして、氷を浮かべて等、飲み方の多様性を開く大吟醸酒です。
商品名越乃大河容量720ml蔵元朝妻酒造産地新潟県アルコール度数15度タイプ大吟醸原材料米・米麹・醸造アルコール精米歩合50％日本酒度+4※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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モンドセレクション14年連続金賞受賞蔵の遠藤酒造場が醸す、五百万石と山田錦を贅沢にブレンドした大吟醸酒。
■蔵元 遠藤酒造場 ■都道府県 長野県 ■アルコール度数 15度 ■タイプ 大吟醸 japan sake/japan liquor/nihonsyu/daiginjou [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月大吟醸　信濃屋嘉平　が入った 清酒バイ ヤー渾身の 大吟醸5本セット 衝撃の50％OFF！ ▼　▼　▼

柔らかな吟醸香と爽快さを併せ持った大吟醸酒です。
アルコールの抵抗が少なく、山田錦のふくよかさと五百万石のすっきりとした味わいのハーモニーが楽しめます。
タイプ大吟醸容量720ml蔵名加茂錦酒造都道府県新潟県アルコール度数15度

秋田の良質な天然水で、秋田の厳寒な時季に丹精込めて仕込みました。
タイプ大吟醸容量720ml蔵名北鹿都道府県秋田県アルコール度数14度クリスマス お年賀 御年賀 お正月

タイプ大吟醸容量1800ml蔵名名城酒造都道府県兵庫県アルコール度数15.3度クリスマス お年賀 御年賀 お正月

「北斗の拳」と「光武酒造場」の新たなコラボ商品。
原料米を35％まで時間をかけて精米した大吟醸原酒。
ピンクグレープフルーツのような爽快で甘い香りと透明感ある味わいです。
容量720ml県名佐賀県蔵元名光武酒造場原材料米、米こうじ、醸造アルコールアルコール度数16度日本酒度+3精米歩合35%※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

酒米のもつ旨味と純米特有の酸味がほどよくマッチした爽やかな辛口純米酒■商品名賀茂鶴 純米酒■容量1800ml■部門名清酒■アルコール度数14度■産地広島県■蔵名賀茂鶴酒造※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
※ワインや洋酒など1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。
※その他BOXワインは8箱、一升瓶や2Lパックは6本、3L酒パックは4本までとなります。
※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
japan sake/japan riquor/nihonsyu/daiginnjou

時間をかけてゆっくりと低温発酵させ、しぼりは昔ながらの槽(ふね)による袋しぼりで行い、雑味のない柔らかな味わいに仕上がっています。
■蔵元 お福酒造 ■都道府県 新潟県 ■アルコール度数 15度 ■タイプ 大吟醸 japan sake/japan liquor/nihonsyu/daiginjou [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月大吟醸　越乃輝虎　が入った 清酒バイ ヤー渾身の 大吟醸5本セット 衝撃の50％OFF！ ▼　▼　▼

昭和33年発売。
大吟醸造りの先駆けとなった大吟醸。
優雅な香りと芳醇な味わい、桜の花びら型金箔入 ■商品名 特製　ゴールド賀茂鶴　大吟醸　純金箔入　1.8L ■容量 1800ml ■部門名 清酒 ■アルコール度数 16度 ■タイプ 大吟醸 ■産地 広島県 ■蔵名 賀茂鶴酒造 ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
※ワインや洋酒など1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。
※その他BOXワインは8箱、一升瓶や2Lパックは6本、3L酒パックは4本までとなります。
※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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全国新酒鑑評会最多金賞受賞蔵であり、四国最大の規模を誇る「土佐鶴酒造」より、当店限定の大吟醸酒がリリースとなりました。
ふくよかな吟醸香が溢れ、キレのある辛口な大吟醸です。
商品名土佐鶴 大吟醸容量720ml蔵元土佐鶴酒造産地高知県アルコール度数15度タイプ大吟醸原材料米・米麹・醸造アルコール精米歩合50％※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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やわらかい吟醸香と軽めのアルコール度数が織りなす淡麗で上品な飲み口。
少し辛めのスッキリとした味は女性にもピッタリです。
商品名嘉美心容量720ml蔵元嘉美心酒造産地岡山県アルコール度数14度タイプ大吟醸原材料米・米麹・醸造アルコール精米歩合50％日本酒度+3※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

「北斗の拳」と「光武酒造場」の新たなコラボ商品。
原料米を35％まで時間をかけて精米した大吟醸原酒。
ピンクグレープフルーツのような爽快で甘い香りと透明感ある味わいです。
容量180ml×6本県名佐賀県蔵元名光武酒造場原材料米、米こうじ、醸造アルコールアルコール度数16度日本酒度+3精米歩合35%※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

フルーティーな香りがいつまでも楽しめる美味しさを閉じ込めたバッグ・イン・ボックス。
光と空気をブロックすることで詰めたての美味しさを楽しむことができます。
冷蔵庫にすっきり収納できるサイズです。
コックを回すだけで簡単に注ぐことができます。
【アルコール度数】15度以上16度未満【日本酒度】+1 japan sake nihonsyu japan liquor daiginjou [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

秋田の良質な天然水で、秋田の厳寒な時季に丹精込めて仕込みました。
蔵元 北鹿酒造 都道府県 秋田県 アルコール度数 14.0度 タイプ 大吟醸 ※こちらの商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※13本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
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見た目も味わいも華やかな贅沢仕込みの大吟醸！ 日本最大手の酒造りメーカーである白鶴酒造と弊社の共同開発により実現した贅沢仕込みの大吟醸酒が完成しました。
精米歩合50％まで丁寧に磨いたお米と六甲山系の伏流水を用いて低温でじっくりと仕込まれています。
フルーティーな香りと淡麗な味わいが特徴で、和食に限らず洋食との相性も抜群！キリッと冷やせば乾杯にもピッタリですよ♪日本酒通の方から、たまには日本酒が飲みたいなと思った方まで、弊社の自信作をぜひお試しください。
■原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 　　　　　　醸造アルコール ■内容量：720ml×6本 ■アルコール度：15?16度 ■精米歩合：50％ ■日本酒度：+3 ■酸度：1.3 japan sake/japan riquor/nihonsyu/daiginnjou [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月　

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 酒造好適米「山田錦」を40%精米し醸された、フルーティーな味と香りを楽しむまろやかな口当たりのお酒です。
冷たく冷やして、常温でお楽しみください。
【商品仕様】 ■アルコール分：15.5％ ■使用米：山田錦 ■精米歩合：40％ ■日本酒度：＋4 ■酸度：1.5 ■アミノ酸度：1.0 ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鶴」辛口なのに旨い酒 日本酒度＋14，その名の通り辛口なのに酒米の旨味があり、旨いお酒

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【酒】米(国産米)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック 「加賀鶴」前田利家公大吟醸720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鶴」前田利家公 大吟醸とふぐの子ぬか漬けの組み合わせ 藩主用達の大吟醸には、地元の伝統おつまみを「加賀鶴」前田利家公 大吟醸 酒造好適米「山田錦」を40%精米し醸された、フルーティーな味と香りを楽しむまろやかな口当たりのお酒です。
冷たく冷やして、常温でお楽しみください。
フルーティーな香りと穏やかな酸味が調和した大吟醸に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

商品情報名称賀茂鶴　特製ゴールド賀茂鶴　大吟醸　GkーB1 原材料米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール内容量720ml製造者広島県東広島市賀茂鶴酒造アルコール度数16度以上17度未満特徴精米歩合50%日本酒度+1.5酸度不明優雅な香りと芳醇な味わい。
広島県北部高原の酒造好適米だけを吟味し、丹念に磨き、じっくりと伏流井水で仕込みました。
昭和33年、金箔入り大吟醸のさきがけとして発売して以来、「賀茂鶴」を代表する大吟醸酒。
桜の花びら型金箔入。
賀茂鶴　特製ゴールド賀茂鶴　大吟醸　720ml 地域別送料 2

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×2パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック 「神泉」大吟醸720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」大吟醸金沢極上発酵おつまみコラボセット 初代前政府専用機で飲まれた「神泉」大吟醸には、伝統おつまみを〜フルーティな飲み口の大吟醸に合わせたい発酵珍味「神泉」大吟醸 フルーティな口当たり、味わいと香りのバランスが大変良好な神泉の代表大吟醸。
初代前政府専用機で飲まれた大吟醸です。
フルーティな飲み口の「神泉」大吟醸に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×2パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック 「手取川」大吟醸名流 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「手取川」大吟醸 名流金沢極上発酵おつまみコラボセット 「手取川」で最も薫り高い大吟醸には、伝統おつまみを 非常に繊細でまろやかな味わいの大吟醸に合わせたい発酵珍味 「手取川」大吟醸 名流 麹、掛米共に山田錦使用。
最も香りが高く味わいの軽いあらばしりの部分を中心に、低温で半年以上熟成させた大吟醸。
非常に繊細でまろやかな味わいです。
吉田酒造店の吟醸酒で最も生産量の多い商品で蔵の看板商品。
香り高く、繊細でまろやかな旨味、熟成による角が取れた味わいの「手取川」大吟醸 名流に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 神泉の代表大吟醸。
フルーティな口当たり、味わいと香りのバランスが大変良好です。
初代前政府専用機で飲まれた大吟醸です。
【商品仕様】 ■蔵元：東酒造 （石川県小松市） ■容量：720ml ■原料米：山田錦 ■精米歩合：40％ ■日本酒度：＋0.5 ■酸度：1.5 ■アルコール度：17％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【受賞歴】 INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2019 大吟醸部門 大会推薦酒 【政府専用機 正式機内酒】 初代政府専用機（特別輸送機 ボーイング747-400）におきまして、神泉大吟醸は貴賓室や広報室等で提供され、皇太子殿下や来賓者にご愛飲していただきました。
【おいしい飲み方】 冷がおすすめです。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」大吟醸 神泉の代表大吟醸。
フルーティな口当たり、味わいと香りのバランスが大変良好です。
初代前政府専用機で飲まれた大吟醸です。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称「手取川」大吟醸 名流 ＆ぬかさばへしこスライスセット 原材料名 【清酒】米・米?・醸造アルコール【さばスライス】さば（国産）・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック「手取川」大吟醸 名流 720ml×1本賞味期限さばの糠漬け30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
ラグジュアリー 香り高く、繊細でまろやかな旨味、熟成による角が取れた味わいの大吟醸酒です。
甘さと重みがバランス良く調和した深みのある味わいのお酒です。
「名流」は全国新酒鑑評会を1つの目標として仕込まれた最も香りが高く味わいの軽い部分を中心に 低温貯蔵庫で半年以上熟成させた大吟醸です。
当蔵で最も薫り高い大吟醸に是非合わせたいのが発酵珍味さばへしこ 北陸・金沢で一軒しかない木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス へしこ さばのぬか漬けとは・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米ぬか・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。
ひとつひとつ丁寧に職人が漬け込んだへしこ 生食OK、お刺身感覚で召し上がれます テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬかさばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。
その間も桶を積み替えたり、いしるを注ぎ絶え間ない手入れを行います。
この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。
味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 手間暇かけて作り上げたぬかさばは旨みがたくさん凝縮され、それだけでも存在感のあるおつまみに あったかご飯の上にかければ、ご飯がたいへん進みます。
チーズとの相性抜群♪洋風おつまみにも 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 麹、掛米共に山田錦使用。
低温で半年以上熟成させた大吟醸。
非常に繊細でまろやかな味わいです。
【商品仕様】 ■原料米：山田錦（兵庫県三木市産） ■精米歩合：40％ ・・・麹米：山田錦（40%）掛米：山田錦（40%） ■日本酒度：＋6 ■アルコール分：16.2％ ■酸度：1.2 ■アミノ酸度：0.9 ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【お酒の味わい】 ■味の厚み：軽い ■酸味：やや弱い ■辛さ：やや甘い ■熟成感：やや弱い 【おいしい飲み方】 10〜15℃に冷やして召し上がりください。
【特に合う料理】 すっきりとした素材の味を生かす料理に合います。
鮎の背ごし・ふぐの刺身・シーフードサラダ帆立貝のホイル蒸・生がきなど 手取川正宗の酒はすべて手作りです。
大吟醸は総米750kgの小仕込みで造られます。
また品評会用と市販用の区別がなされていません。
「名流」は全国新酒鑑評会を1つの目標として仕込まれた最も香りが高く味わいの軽い部分を中心に 低温貯蔵庫で半年以上熟成させた大吟醸です。
したがって当社で最も薫り高い大吟醸と言えます。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「手取川」大吟醸 名流 全国新酒鑑評会を目標として仕込まれた、最も香りが高く味わいの軽いものを瓶詰しました。
低温貯蔵庫で半年以上熟成させた大吟醸です。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
内容量720ml原材料麹/山田錦、掛/五百万石生産国（地域）石川県白山市アルコール度数16度特徴酒米五百万石と山田錦を45%まで磨き醸した大吟醸酒。
日本酒をしぼったときに一番初めに出てくる"あらばしり"のみを詰めた、最上の生酒です。
注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
手取川 大吟醸生酒 あらばしり酒米五百万石と山田錦を45%まで磨き醸した大吟醸酒。
日本酒をしぼったときに一番初めに出てくる"あらばしり"のみを詰めた、最上の生酒です。
リンゴのような優しい香りの中にも、ライムなどを思わせる程よい酸味と、引き締まった骨格を感じます。
米の旨味と甘味が広がるジューシーな味わいでありながら、シャープな後口ですっとキレる後を引く美味しさです。
全体的に瑞々しく、爽やかでフレッシュな印象なお酒で、香りも穏やかなため食事にも合わせやすいのが特徴です。
手取川を代表する1本　　瑞々しく、優しい大吟醸【商品仕様】 ■蔵元：吉田酒造店（石川県白山市） ■造り：大吟醸酒 ■容量：720ml ■原料米：麹/山田錦、掛/五百万石 ■精米歩合：45％ ■使用酵母：金沢酵母 ■日本酒度：＋5 ■酸度：1.1 ■アルコール度：16％ ■保管：要冷蔵新鮮にしてフルーティーな風味の吟醸生酒【味わい】…すっきり ■甘辛：やや辛口 ■口当たり：フレッシュなガス感があり、ライムなどを思わせる程よい酸味と、引き締まった骨格を感じます。
■深み ：全体的に瑞々しく、爽やか。
【香り】…リンゴのような優しい香り【飲み方】 ◎冷酒…米の旨味と甘味が広がり、シャープな後口ですっとキレる後を引く美味しさ。
冷やし過ぎず、10〜15℃あたりがベスト。
あらばしりとは日本酒は搾った時に3つの部分に分けることができ、最初の部分を「あらばしり」、途中を「中汲み」、後半を「責め」と言います。
中でも「あらばしり」は「もろみ」を槽（ふね）に積み重ねて清酒を搾る作業において、加圧を行う前に自らの「もろみ」の重さによって流れ出るもので、いわば最上の生酒を意味します。
この3つの中でも「あらばしり」の味わいは特にフレッシュで瑞々しく、華やかな香りを楽しめるお酒です。
雑味の少ないすっきりとした喉越しが特徴で、新鮮にしてフルーティーな風味が楽しめます。
フルーティーな「貴腐ワイン」的風味「大吟醸生酒あらばしり」は吟香上品にして優しい甘みがあり、“はんなり”とした気分になります。
特に女性にはお勧めです。
新鮮にしてフルーティーな「貴腐ワイン」的風味をお楽しみいただけます。
搾ったそのままの味わいをお届け出来るように、蔵では氷温で管理しています。
冬から春はフレッシュで爽やかな味わいが楽しめます。
夏から秋は滑らかな口当たりと、美しい余韻が楽しめます。
蔵紹介「手取川」は、地元白山市を流れる一級河川手取川とその伏流水を使って作られていることから、この名が付けられました。
精米からこだわり、お酒の種類により規定をしっかり定め精米されています。
白米の表面に付着する糖も丁寧に洗い流すために最新設備も導入し、より高品質で美味しい日本酒が完成するように工夫されています。
豊かな自然の恵みによって完成する「手取川」は日本酒初心者にも飲みやすいお酒です。
味わいは、キレのある北陸地方のお酒特有の辛味の中に、アセロラ・グレープフルーツ・ライチといった柑橘系のフルーティーな甘酸っぱさが魅力です。
その為、女性のファンもしっかりと掴んでいます。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称「手取川」大吟醸生酒 あらばしり＆ぬかさばへしこスライスセット 原材料名 【清酒】米・米?・醸造アルコール【さばスライス】さば（国産）・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 さばのぬか漬けスライス*12切れ*1パック「手取川」大吟醸生酒 あらばしり720ml*1本賞味期限さばの糠漬け30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「手取川」大吟醸生酒 あらばしりとさばへしこの組み合わせ 酒米五百万石と山田錦を45%まで磨き醸した大吟醸酒。
日本酒をしぼったときに一番初めに出てくる"あらばしり"のみを詰めた、最上の生酒です。
リンゴのような優しい香りの中にも、ライムなどを思わせる程よい酸味と、引き締まった骨格を感じます。
米の旨味と甘味が広がるジューシーな味わいでありながら、シャープな後口ですっとキレる後を引く美味しさです。
新鮮にしてフルーティーな風味の吟醸生酒「手取川」あらばしりに是非合わせたいのが発酵珍味さばへしこ 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬかさばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。
その間も桶を積み替えたり、いしるを注ぎ絶え間ない手入れを行います。
この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。
味の決め手は自家製の魚醤【いしる】

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×2パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック 「手取川」大吟醸古古酒 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「手取川」大吟醸 古古酒金沢極上発酵おつまみコラボセット 「手取川」の熟成大吟醸の逸品には、伝統おつまみを 最も雑味の少なく、味わいの深い大吟醸に合わせたい発酵珍味 「手取川」大吟醸 古古酒 麹、掛米共に山田錦使用。
低温でじっくり、「3年」熟成させました。
熟成からきた、非常に繊細なコクと柔らかい味わいが特徴です。
真冬に丁寧に仕込まれる手取酒の極み「手取川」大吟醸 古古酒に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×2パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック 「手取川」大吟醸古古酒 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「手取川」大吟醸 古古酒金沢極上発酵おつまみコラボセット 「手取川」の熟成大吟醸の逸品には、伝統おつまみを 最も雑味の少なく、味わいの深い大吟醸に合わせたい発酵珍味 「手取川」大吟醸 古古酒 麹、掛米共に山田錦使用。
低温でじっくり、「3年」熟成させました。
熟成からきた、非常に繊細なコクと柔らかい味わいが特徴です。
真冬に丁寧に仕込まれる手取酒の極み「手取川」大吟醸 古古酒に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト