詳細 蔵元 瀧自慢酒造株式会社 蔵元所在地 三重県名張市赤目町柏原141 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 山田錦、五百万石 精米歩合 60% 火入 火入れ 日本酒度 +10 酸度 1.4 酵母 MK-1系三重酵母 保管方法 備考 米の旨味と、「辛口純米」のキレの良さは絶品です。 和風のお料理によく合います。 伊勢志摩サミット採用酒。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
瀧自慢 滝水流 はやせ 辛口一徹純米 1800ml たきじまん 2,915 ~
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詳細 蔵元 八百新酒造株式会社 蔵元所在地 山口県岩国市今津町3-18-9 アルコール分 17% 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 60% 火入 生酒 日本酒度 +3.5 酸度 2.0 酵母 協会15号 保管方法 要冷蔵 備考 雁木のベーシックの一つ。 初めて世に出した雁木。 和水(加水)せず、火入せず、濾過せず、搾った酒の持ち味をそのままボトルに詰めました。 「ノ壱」はのびやかでしっかり味がのった生命力溢れるお酒です。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
雁木 純米 無濾過生原酒 ノ壱 720ml がんぎ 1,760 ~
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詳細 蔵元 牧野酒造株式会社 蔵元所在地 群馬県高崎市倉渕町権田2625-1 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 山田錦100% 精米歩合 80% 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 備考 低精白米=タンパク質のイメージでマッチョな純米酒を醸しました。 優雅で風格あるボディ。 調和のとれた仕上がり。 キングオブ酒米「山田錦」使用のキングマッチョです。 キレてます。 パストライザーによる火入れをし、ガス感がさわやかです。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
大盃 Macho マッチョ 純米 山田錦 80% 1800ml おおさかずき キングマッチョ 3,300 ~
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詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16.0?17.0%未満 内容量 1800ml 原料米 国産米 精米歩合 55% 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 備考 鳳凰美田シリーズの中でも常に皆様の身近にお届けしたいと考えているお酒です。 お米の甘みをベースとしたキレのある後味、日本酒ならではの四季折々で変化する熟成のタッチなど、お米と麹と水だけで醸し出される純米酒の素晴らしさを感じていただけます。 冷酒から燗酒まで幅広くお楽しみいただけます。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
鳳凰美田 剣 辛口純米酒 1800ml ほうおうびでん つるぎ 2,970 ~
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詳細 蔵元 八海醸造株式会社 蔵元所在地 新潟県南魚沼市長森1051番地 アルコール分 17% 内容量 1800ml 原料米 麹米:五百万石、掛米:山田錦、トドロキワセ他 精米歩合 55% 火入 一回火入れ 日本酒度 +3.0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.5 酵母 協会1001、協会1801 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 夏季限定 掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。 長期低温発酵もろみによる、ふくよかで気品のある香りをお楽しみいただける一品に仕上げました。 冷たく冷やしてお召し上がりください。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
八海山 特別純米原酒 1800ml はっかいさん 3,553 ~
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詳細 蔵元 八百新酒造株式会社 蔵元所在地 山口県岩国市今津町3-18-9 アルコール分 14% 内容量 1800ml 原料米 山田錦・西都の雫 精米歩合 60% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 瓶内二次発酵による発泡性のにごり酒です。 ■爽やかな甘さが持ち味です。 ■乾杯のお酒として、食前酒として最適です。 ■食中酒としても料理を選びません。 ■フルーツとも相性が良く、スィーツとのマリア―ジュを楽しむこともできます。 ※発泡性の生酒のため注意書きを確認の上、開栓を行ってください。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
雁木 スパークリング 純米 発泡にごり生原酒 1800ml がんぎ 3,850 ~
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詳細 蔵元 酔鯨酒造株式会社 蔵元所在地 高知県高知市長浜566-1 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 酒造用一般米 精米歩合 55% 火入 日本酒度 +6 酸度 1.6 酵母 酵母:熊本酵母(KA-1) 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 配送方法備考 限定品 仕込む酒米の特性を見極め、精米から醸造まで適切な管理を目指しました。 素材の良さを引き出すために精米歩合は55%まで磨き、搾りの中間部分(中取り)のみを瓶詰めしました。 柑橘系の香り。 素材の旨みとキレの良い味わいが特徴です。 中取りのみを充填しましたので、苦みや渋みが抑えられ、上品な味わいとなっております。 中取りという特性ゆえ大量生産ができない、限定品です。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
酔鯨 純米酒 中取り 1800ml すいげい 3,080 ~
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詳細 蔵元 牧野酒造株式会社 蔵元所在地 群馬県高崎市倉渕町権田2625-1 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 雄町100% 精米歩合 80% 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 備考 マッチョ雄町の火入れです。 低精白の「赤磐雄町」でマッチョな酒を表現しました。 始まりのマッチョ。 フラッグシップ的商品です。 パストライザーによる火入れをし、旨みのある爽快な辛口。 キレてます。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
大盃 Macho マッチョ 純米 雄町 80% 1800ml おおさかずき イエロー 3,300 ~
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詳細 蔵元 秋鹿酒造有限会社 蔵元所在地 大阪府豊能郡能勢町倉垣1007 アルコール分 15% 内容量 720ml 原料米 自営田無農薬 循環農法 雄町100% 精米歩合 70% 火入 生酒 日本酒度 -9 酸度 3.5 アミノ酸度 1.2 酵母 協会28号酵母 保管方法 要冷蔵 備考 槽搾直汲 生酒 多酸酵母(協会28号酵母)は、リンゴ酸が全部の有機酸の80%を占め発酵力が強く華やかな香りが特徴です。 酸味があり、甘ずっぱさと爽やかさを感じる軽快な一本です。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
秋鹿 純米酒 槽搾直汲 雄町 多酸酵母使用 生酒 720ml あきしか 2,200 ~
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詳細 蔵元 天吹酒造合資会社 蔵元所在地 佐賀県三養基郡みやき町東尾2894 アルコール分 16.5% 内容量 1800ml 原料米 山田錦(佐賀県産) 精米歩合 60% 火入 生酒 日本酒度 +3 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 酵母 K1801・K901 保管方法 要冷蔵 備考 状態:本生 舌に乗るしっかりとした旨みが特徴的なお酒。 かといってベタつくことはなく、キレのある爽快なフィニッシュ。 スッと口中へ、フワッとした旨味、グワっとしたのど越し。 芳醇さと飲みやすさを兼ね備えた個性的なお酒です。 チータラや塩辛をつまみながら呑みたいお酒です。 【合う食材】 カマンベールチーズ、サーモン、しめ鯖☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
天吹 日下無双 純米60 無濾過生 1800ml あまぶき ひのしたむそう 3,960 ~
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詳細 蔵元 合名会社山口酒造場 蔵元所在地 福岡県久留米市北野町今山534-1 アルコール分 14% 内容量 1800ml 原料米 石川県産 春陽 精米歩合 70% 火入 火入れ 日本酒度 ±0 酸度 1.8 アミノ酸度 0.4 酵母 自社培養酵母 保管方法 冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 備考 「春陽」というお米を全量使用したお酒です。 白ワインのようなマスカットを連想する爽やかな香りとスッキリした飲み心地。 「春陽」は寒冷地南部では早生の晩に属する粳種で、水溶性タンパク質であるグルテリンを減らした品種。 雑味の原因となるアミノ酸の量を減らした淡麗なお酒に仕上がります。 淡白な味わいの料理か酸味の効いた料理に合わせてみてください。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
庭のうぐいす 純米酒 春陽 1800ml しゅんよう 4,180 ~
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詳細 蔵元 牧野酒造株式会社 蔵元所在地 群馬県高崎市倉渕町権田2625-1 アルコール分 15% 内容量 720ml 原料米 山田錦100% 精米歩合 80% 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 備考 低精白米=タンパク質のイメージでマッチョな純米酒を醸しました。 優雅で風格あるボディ。 調和のとれた仕上がり。 キングオブ酒米「山田錦」使用のキングマッチョです。 キレてます。 パストライザーによる火入れをし、ガス感がさわやかです。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
大盃 Macho マッチョ 純米 山田錦 80% 720ml おおさかずき キングマッチョ 1,870 ~
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international wine challenge2017で、champion sake を受賞 詳細 蔵元 南部美人 蔵元所在地 岩手県二戸市福岡上町13 アルコール分 15?16% 内容量 1800ml 原料米 ぎんおとめ、他 精米歩合 55% 火入 火入 日本酒度 +4 酸度 1.5 酵母 M310、9号系酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 南部美人の定番なお酒です。 地元、岩手県二戸市産の特別栽培米「ぎんおとめ」を主原料としています。 ふわっとやさしい果実の香りと上品な米の旨みで後味すっきり。 幅広い料理に合う究極の食中酒を目指して造ったお酒です。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
南部美人 特別純米 1800ml なんぶびじん 3,388 ~
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詳細 蔵元 長沼合名会社 蔵元所在地 山形県長井市十日町1-1-39 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 国産米 精米歩合 70% 火入 火入れ 日本酒度 +10 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保存の場合は冷蔵推奨 備考 このお酒のテーマは「冷よし・燗より・燗冷めよしの純米酒」です。 キレのある味わいで、何杯でも安心して飲んでいただきたい…そんな思いの詰まった酒です。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
小桜 辛口純米 1800ml こざくら 2,200 ~
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おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、お一人様2本限定の注文とさせていただきます。 予めご了承ください。 詳細 蔵元 油長酒造株式会社 蔵元所在地 奈良県御所市1160番地 アルコール分 16% 内容量 720ml 原料米 兵庫県産愛山 100% 精米歩合 80% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 7号系酵母 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 無濾過 無加水 生酒 風の森では毎年、兵庫県加東市特A地区で栽培された愛山の酒造りに取り組んでいます。 愛山は、山田錦と雄町を祖父母に持ち、山田錦以上の千粒重に、非常に大きな心白を持ちます。 風の森では、愛山の持つお米の個性を活かすため、80%精米で醸造。 7号系酵母を使用し、お米と磨き以外は他の風の森と同一条件で発酵させます。 愛山はたんぱく質が元々少ないお米のため、80%精米であってもアミノ酸が非常に低く透明感の高いお酒に仕上げることが出来ます。 マスカットのような淡い白ブドウを思わせる軽快な香りに、80%精米ならではの複雑味ある味わい。 キラキラした透明感ある酒質をお楽しみください。 真中採りとは機械搾り(ヤブタ)で搾ったお酒ですが、圧をかけずに滴り落ちる部分のみを採ったお酒で、口当たり柔らかく香り豊かなのが特徴です。 【807シリーズ】 お米をあまり磨かず大地のエネルギーを発酵に活かし豊かな複雑味を最大化したシリーズ。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
風の森 愛山 807 真中採り 生酒 720ml かぜのもり 1,793 ~
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詳細 蔵元 今西酒造株式会社 蔵元所在地 奈良県桜井市大字三輪510 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 奈良県産露葉風100% 精米歩合 60% 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 備考 神の酒が鎮まる地 奈良・三輪で350有余年醸す酒「みむろ杉」。 仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水、米はその水が湧き出る源流地で蔵人自ら田に入り契約農家と共に育てた奈良県唯一の酒造好適米「露葉風」を100%使用。 とことん「三輪」に拘った辛口タイプの特別純米酒です。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
みむろ杉 特別純米酒 辛口 露葉風 火入れ 1800ml みむろすぎ つゆはかぜ 2,970 ~
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詳細 蔵元 墨廼江酒造株式会社 蔵元所在地 宮城県石巻市千石町8-43 アルコール分 16.4% 内容量 720ml 原料米 麹米:五百万石、掛米:蔵の華 精米歩合 60% 火入 火入れ 日本酒度 +13 酸度 1.6 アミノ酸度 酵母 宮城酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 夏季限定 夏向けに大辛口に仕上げた純米酒です。 爽やかな香りで夏の食材にも合う食中酒です。 冷やして飲むのがおススメです。 白身魚やイカのお刺身と相性抜群です。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
墨廼江 夏純米 大辛口 720ml すみのえ 1,430 ~
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おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、お一人様2本限定の注文とさせていただきます。 予めご了承ください。 詳細 蔵元 油長酒造株式会社 蔵元所在地 奈良県御所市1160番地 アルコール分 16% 内容量 720ml 原料米 兵庫県産 愛山100% 精米歩合 80% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 7号系酵母 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 無濾過 無加水 生酒 風の森では毎年、兵庫県加東市特A地区で栽培された愛山の酒造りに取り組んでいます。 80%精米、7号系酵母を使用し、超低温長期醪で発酵を進める事により愛山の個性を引き出しました。 毎年感じるのはできたお酒のみずみずしさです。 甘みの多い少ないに関わらず、圧倒的な透明感は愛山の持つ個性の一つだと考えます。 淡い緑ブドウを思わせる軽快な香りに、80%精米ならではの複雑味ある味わい。 キラキラとした透明感ある酒質をお楽しみください。 【807シリーズ】 お米をあまり磨かず大地のエネルギーを発酵に活かし豊かな複雑味を最大化したシリーズ。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
風の森 愛山 807 生酒 720ml かぜのもり 1,595 ~
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詳細 蔵元 吉久保酒造株式会社 蔵元所在地 茨城県水戸市本町3丁目9-5 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 ブレンド(国産米) 精米歩合 60% 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 日光を避けた涼しいところに保存 備考 サバデシュに続き「鮭」専用の酒です。 多種の純米酒のブレンドにより、酸味、アミノ酸が高く、鮭の旨みをより楽しむことができ、又、鮭の脂を洗い流す味わいに仕上げました。 刺身、焼鮭、お寿司と様々な鮭料理と共にお楽しみ下さい。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
鮭専用日本酒 純米 サーモンデシュ Salmon de SHU 1800ml 2,750 ~
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詳細 蔵元 金光酒造合資会社 蔵元所在地 広島県東広島市黒瀬町乃美尾1364-2 アルコール分 16% 内容量 1800ml 原料米 麹米:赤磐雄町、掛米:八反錦 精米歩合 麹米:50%、掛米:60% 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 備考 雄町の最上級ブランド、岡山産の赤磐雄町を使用。 雄町ならではのふくらみと八反錦のシャープさのバランスの良さは格別です。 フレッシュで味わいしっかり。 入魂の逸品。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
賀茂金秀 特別純米 1800ml かもきんしゅう 2,948 ~
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詳細 蔵元 麓井酒造株式会社 蔵元所在地 山形県酒田市麓字横道32番地 アルコール分 16% 内容量 1800ml 原料米 はえぬき 精米歩合 55% 火入 火入れ 日本酒度 +5 酸度 1.7 酵母 保管方法 開封・未開封問わず要冷蔵(5?10℃推奨) 備考 特別栽培米はえぬきを使用した味わい深い純米酒。 やや辛口かつベーシックな味わいで、幅広い料理と合わせていただくことができます。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
麓井 きもと純米 芳醇辛口 はえぬき 1800ml ふもとい ほうじゅんからくち 2,530 ~
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おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、お一人様2本限定の注文とさせていただきます。 予めご了承ください。 詳細 蔵元 油長酒造株式会社 蔵元所在地 奈良県御所市1160番地 アルコール分 14% 内容量 500ml 原料米 奈良県産秋津穂 100%、玄米使用100% 精米歩合 ━ 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 無濾過 無加水 生酒 ALPHA8のきっかけは、奈良醸造の浪岡さんとの出会いからです。 一昨年前からのコラボ企画、奈良醸造さんが造られたビール“UNDERWATER”(風の森の仕込み水・風の森7号酵母・風の森の米麹を使用)の味わいに、まるで風の森とビールの間に生まれた子供のような個性を感じました。 そのビールを飲んだとき、日本酒の醸造家としてなにか面白い日本酒は造れないかと考えました。 そこで誕生したのがALPHA8です。 お米を蒸さずにビールの原料の麦芽(モルト)のように煎ることでお米を分解しやすくし、特有の美味しさを表現します。 お米を全く磨かない玄米で日本酒を仕込むことが可能になるのです。 このように焙煎玄米を用いた醸造法をAmorphous(アモルファス)製法と名付けました。 この製法による酒造りで一番大切になってくるのが焙煎温度、これを間違い焙煎しすぎると焦げたような香りが出てしまったり、焙煎が少ないとお米が溶けなかったりと問題が出てきます。 今年は昨年とは異なる焙煎の最適条件を見出し、(250℃で50秒)、麹が玄米を分解しやすい条件を見出すことに成功しました。 さらに今年は白麹を少量加えることで、穀物感を少し低減させ、メリハリのある味わいになるよう新たな味わいの要素を加えています。 玄米による真っ茶色の醪は現在順調に発酵中です。 搾りたてのときには巨峰のような香りを感じ、やや甘口ながらも有機酸と白麹による酸味から軽やかな口当たりで、まるで果実を使って仕込んだサワーエールを想わせる味わいを目指しています。 【ALPHA】 従来の風の森の枠を超えて目標を定め、独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランド「ALPHA」☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
風の森 ALPHA8 大地の力 生酒 500ml かぜのもり アルファ 1,705 ~
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詳細 蔵元 墨廼江酒造株式会社 蔵元所在地 宮城県石巻市千石町8-43 アルコール分 15.5% 内容量 1800ml 原料米 五百万石 精米歩合 60% 火入 火入れ 日本酒度 +6 酸度 1.7 アミノ酸度 0.8 酵母 宮城酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 穏やかな香りと米の旨味と心地良い酸味が調和した純米酒です。 食中酒としておすすめ致します。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
墨廼江 特別純米酒 1800ml 2,750 ~
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詳細 蔵元 牧野酒造株式会社 蔵元所在地 群馬県高崎市倉渕町権田2625-1 アルコール分 15% 内容量 720ml 原料米 雄町100% 精米歩合 80% 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 備考 マッチョ雄町の火入れです。 低精白の「赤磐雄町」でマッチョな酒を表現しました。 始まりのマッチョ。 フラッグシップ的商品です。 パストライザーによる火入れをし、旨みのある爽快な辛口。 キレてます。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
大盃 Macho マッチョ 純米 雄町 80% 720ml おおさかずき イエロー 1,870 ~
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詳細 蔵元 有限会社浜川商店 蔵元所在地 高知県安芸郡田野町新町2150-1 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 松山三井(愛媛県産) 精米歩合 60% 火入 火入れ 日本酒度 +10 酸度 1.6 アミノ酸度 ━ 酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 「日本酒度+10」の超辛口の純米酒。 軽い口当たりで上品な旨味は程良く膨らみ、適度な酸味があるため、爽快な後味と鋭いキレが楽しめます。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
美丈夫 純米 超辛口 1800ml びじょうふ 2,970 ~
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おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、お一人様2本限定の注文とさせていただきます。 予めご了承ください。 詳細 蔵元 油長酒造株式会社 蔵元所在地 奈良県御所市1160番地 アルコール分 11% 内容量 500ml 原料米 奈良県産秋津穂 100% 精米歩合 70% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 無濾過 無加水 生酒 ≪夏の夜に爽やかにお飲みいただける風の森≫ 夏の夜に爽やかにお飲みいただけるお酒として、毎年初夏にお届けしている夏の夜空。 飲み心地と味わいの充実感のバランスを考え、アルコール分11%で仕込んでおります。 ただ、低アルコールのお酒というわけではなく、瑞々しさと豊かな質感を兼ね備えたお酒を目指しています。 【ALPHA】 従来の風の森の枠を超えて目標を定め、独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランド「ALPHA」 ※8月末までにお召し上がり下さい。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
ALPHA1 風の森 夏の夜空 生酒 500ml かぜのもり 1,430 ~
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詳細 蔵元 平孝酒造 蔵元所在地 宮城県石巻市清水町一丁目5-3 アルコール分 16.5% 内容量 720ml 原料米 米(国産) 精米歩合 60% 火入 火入れ 日本酒度 +11 酸度 1.7 アミノ酸度 1.4 グルコース濃度 1.0 酵母 保管方法 冷暗所 備考 米の味を十二分に引き出した造りで、米由来の甘みも確かに感じれます。 酸が全体を引き締め、飲み口もスッキリしているので、魚料理ともよく合います。 燗にもよく合い、米の旨みや甘みがより味わえます。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
日高見 超辛口 純米酒 720ml ひたかみ 1,375 ~
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おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、ご注文本数のご希望にそえない場合がございます。 予めご了承ください。 詳細 蔵元 宮泉銘醸株式会社 蔵元所在地 福島県会津若松市東栄町8-7 アルコール分 16% 内容量 720ml 原料米 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 60% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 しぼりたての生酒特有のフレッシュ感と、果実系のふくみ香が特徴です。 米の旨味がバランス良く口の中で広がり、後味すっきりとした純米酒です。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
會津宮泉 純米酒 無濾過生 2022BY 720ml みやいずみ 1,897 ~
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詳細 蔵元 今西酒造株式会社 蔵元所在地 奈良県桜井市大字三輪510 アルコール分 14%(原酒) 内容量 1800ml 原料米 山田錦100% 精米歩合 65% 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 備考 香りはフレッシュで爽やかなラムネのような吟醸香。 軽快さの中に程よくボディ感があり、飲み口の良さだけでなく山田錦ならではの旨味をしっかりと残した味わいの夏酒です。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
みむろ杉 夏純 山田錦 1800ml ろまんシリーズ みむろすぎ 3,740 ~
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詳細 蔵元 八海醸造株式会社 蔵元所在地 新潟県南魚沼市長森1051番地 アルコール分 17% 内容量 720ml 原料米 麹米:五百万石、掛米:山田錦、トドロキワセ他 精米歩合 55% 火入 一回火入れ 日本酒度 +3.0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.5 酵母 協会1001、協会1801 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 夏季限定 掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。 長期低温発酵もろみによる、ふくよかで気品のある香りをお楽しみいただける一品に仕上げました。 冷たく冷やしてお召し上がりください。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
八海山 特別純米原酒 720ml はっかいさん 1,771 ~
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詳細 蔵元 八海醸造株式会社 蔵元所在地 新潟県南魚沼市長森1051番地 アルコール分 17% 内容量 720ml 原料米 麹米:五百万石、掛米:山田錦、トドロキワセ他 精米歩合 55% 火入 一回火入れ 日本酒度 +3.0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.5 酵母 協会1001、協会1801 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 夏季限定 掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。 長期低温発酵もろみによる、ふくよかで気品のある香りをお楽しみいただける一品に仕上げました。 冷たく冷やしてお召し上がりください。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
八海山 特別純米原酒 720ml はっかいさん 1,771 ~
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