純米蔵ならではの独自の製法で醸造した『純米原酒 梅酒用』で梅酒を漬けると、純米酒のもつ旨みと酸味が梅のエキスと絶妙に絡み合い、非常にまろやかで澄んだ香りのさわやかな梅酒が出来上がります。
そして純米原酒には自然な酸味と甘みがありますので、砂糖の量も焼酎で漬ける時の約半分で抑えられとても健康的です。
ヘルシー志向の方にも大変ご支持をいただいており、純米酒で梅酒を漬けるというひと味違った梅酒づくりのご提案にも最適です。
梅酒というとアルコール度数の高いホワイトリカーや焼酎で漬けるのが一般的ですが、度数が20%以上であれば日本酒でも漬けることが可能なんです。
いつもとは一味違った梅酒づくりに是非ご活用下さい。
常温便にてお届けします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：加西市産キヌヒカリ（精米歩合：70%） アルコール度数：20% 酒蔵名：富久錦（兵庫） 梅酒用/富久錦/アルコール20%/純米/原酒 果実酒用お酒一覧はこちら果実酒を作るポイントは、新鮮な旬の果物を選ぶこと。
旬の時期なら味もよく、安く手に入ります。
なるべく、傷や虫食いのないものを選びましょう。
完熟していると実が柔らかくてくずれがちなので、その少し前の状態の果実を使ってください。
冷凍品や缶詰は、加工による味付けなどの面から果実酒には不向きです。
2,860 ～
|
 うまい辛口の純米とはなんぞやと、探求しております。
若干の清々しさと、とにかくキレ味！の目標で仕込んでみました。
商品は旨口純米の姉妹品として「コストパフォーマンス」重視型です。
味わいは、穏やかな香味で、とにかくスッキリとした味わいと、バシッとしたキレに重点を置いています。
冷やしても常温でもお燗でもOKです。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：長野県産「ひとごごち」59％精米 アルコール度数：15 日本酒度：＋13 酸度：1.7 酒蔵名：土屋酒造店（長野県） 日本酒/羽根屋/純米吟醸/富美菊酒造/富山 720mlサイズはこちら一瞬でインパクト与え、 一瞬で消えていく。
流れ星のような印象を与えてくれるのが このお酒。
しっかりした味わい。
スッと消えていくキレ。
そこに美しさが感じられるのです。
2,640 ～
|
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷蔵庫にて保管してください。
タイプについて 特定名称：特別純米 原料米：《麹米》華吹雪（55%） 《掛米》まっしぐら（60％） アルコール度数：16% 酒蔵名：八戸酒造（青森県） 1800mlサイズはこちら男は黙って何ちゃらビール。
11数年前に流行ったコマーシャルですが、 今をトキメク陸奥八仙にはちょっとに合わないかも。
ラテンフレーバーな華やかオーラは大人のマリンジュース。
旨みインパクト十分なボリューム感はボンキュッボンのゴージャスボディ。
色気のある妖艶さは、もはやヘビー級。
湿っぽい日本酒業界はこんな酒を求めていました。
1,980 ～
|
3段仕込みの2日目には酵母を増殖させるために「踊り」という日があります。
このミルキークイーンで造るブラックスワンでは、品温をあえて高く保ち、狂気なまでに踊り狂わせることで、お米の美味みを十分に引き出しました。
モチモチしたミルキークイーンのトロリとした柔らかな口当たりと、お米の甘さにクエン酸が溶け込んだ甘酸っぱい狂気な美味しさをお楽しみください。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：特別純米 原料米：丹後産ミルキークイーン100％ 精米歩合：60％ アルコール度数：15.2％ 日本酒度：-15 酸度：3.8 アミノ酸度：2.0 酒蔵名：白杉酒造（京都府） 日本酒／白木久／特別純米／白杉酒造／京都 1800mlサイズはこちら白鳥なのに、ブラックスワン・・。
黒い白鳥、すでに意味が分かりません。
。
が、ブラックスワンのブラックは 黒麹が由来となると話は違ってきます。
通常、焼酎造りに使われる 黒麹を日本酒に使用し、強烈な酸味を表現。
ミルキークイーンというお米の甘みと 黒麹の酸味でジェットコースターのような メリハリをきかせたインパクト大の味わい。
ブラックスワン、 その名の通り、常識破りの黒い白鳥です。
1,815 ～
|
 濃厚な味わいの中にすっきりとしたキレ味。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：会津産一般米 (60％) アルコール度数：15% 日本酒度：0 酸度：1.4 酒蔵名：鶴乃江酒造（福島県） 日本酒／純米／会津中将 1800mlサイズはこちら麹がどう、酵母がどう、精米が何％・・。
避けては通れない世界ですが、 それらを超越したトコロに美味しさがあるような気がします。
高級料理よりもお袋の味って分けじゃありませんが なにかカラダが喜ぶお酒って理屈じゃないのかもしれません。
奇をてらわずに自然体で造られる純米酒。
その秘められた魅力がこのお酒には存在します。
1,430 ～
|
宮城県産「蔵の華」と「宮城酵母」の組み合わせで小仕込みでゆっくりと低温発酵させました。
山和らしい爽やかな香りとスッキリとした綺麗な味わいとなっております。
そのままでも勿論ですがロックまたは炭酸割りなど色々な飲み方で夏に日本酒を楽しんで頂ける仕上がりになっております。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：特別純米 原料米：蔵の華（精米歩合60%） アルコール度数：16% 日本酒度：＋3 酸度：1.8 アミノ酸度：1.2 酵母：宮城酵母 酒蔵名：株式会社山和酒造店（宮城県） 日本酒/山和/特別純米/中取り原酒/蔵の華/宮城酵母/山和酒造/宮城 1800mlサイズはこちら夏のお酒は、軽いだけでしょ。
なんて声もチラホラ聞こえてきますが、 決してそんなコトはありません。
あえてお米の旨みを残すために 純米スペックで中取り原酒。
涼しげな中に、リッチさを伴うのが このお酒の魅力。
夏酒を、単なる夏酒にしない・・。
ちょっと大人の余裕です。
1,705 ～
|
 常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：長野県産米（59%） アルコール度数：15% 酒蔵名：土屋酒造（長野県） 日本酒／純米／定番／通年／亀の海／土屋酒造 720mlサイズはこちら日本には海のない県が8つありますが、 その内の1つである長野県で醸されるのが、亀の海。
なぜ海のつく名前にしたのかというと、 仏教の経典にある「亀寿福海」という言葉が起源なのだそう。
非常におめでたいことを示す言葉から生まれたお酒は、 果物のようなフルーティな香りに、 お米の旨味がぎゅっと詰まったやわらかい飲みくち。
包み込むような優しい口当たりは広大な海のごとく。
いつでも傍に置いておきたい味わいに、 真面目な造り手のセンスが光ります。
2,640 ～
|
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：長野県産米（59%） アルコール度数：15% 酒蔵名：土屋酒造（長野県） 日本酒／純米／定番／通年／亀の海／土屋酒造 1800mlサイズはこちら日本には海のない県が8つありますが、 その内の1つである長野県で醸されるのが、亀の海。
なぜ海のつく名前にしたのかというと、 仏教の経典にある「亀寿福海」という言葉が起源なのだそう。
非常におめでたいことを示す言葉から生まれたお酒は、 果物のようなフルーティな香りに、 お米の旨味がぎゅっと詰まったやわらかい飲みくち。
包み込むような優しい口当たりは広大な海のごとく。
いつでも傍に置いておきたい味わいに、 真面目な造り手のセンスが光ります。
1,540 ～
|
伊万里の方言で「のみませんか」「のんでみて」という意味です。
なかでも有田焼の器が美しく、飲み終わったあとはコップや花瓶として利用したくなるのが、「古伊万里カップ酒 NOMANNE(ノマンネ)」です。
佐賀県産の酒米（日本酒造りに使用される米）である「さがの華」を100％使用した純米酒で、メロンのような穏やかな香りに酸味が引き立つ飲み口が特徴的です。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米 アルコール度数：15% 原料米：さがの華100%使用 酒蔵名：古伊万里酒造（佐賀県） →NOMANN(黄色)はコチラ →NOMANNE(赤色)コチラ →NOMANN(青色)はコチラずっと想っているあの人に 勇気を振り絞って、 渡してみませんか？ これが二人の初めての 思い出の品となりますように。
最初辛さがくるが、甘味も感じられる。
純米らしいふくよかさがあってバランスがよい。
まるで私たちみたいだね...。
これからも一緒に飲まんね？
1,760 ～
|
 香り控えめ、味わいすっきり、ドライな喉越し。
きりりと冷やしてもよし、熱燗でもよし。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：国産米（精米歩合：55%） アルコール度数：16.5% 酒蔵名：アリサワ酒造（高知県） 1800mlサイズはこちら良く遊ぶ男のかっこ良さというのは いざという時に、大人に相応しい節度と貫禄をこなせる事が大前提。
お酒にしたって、甘口・旨口・無濾過生原酒。
遊べる日本酒は、ベーシックの魅力も抑えたうえでというのが上級者の嗜みです。
オーセンティックなネイビースーツのようなキリリと力強い文佳人の辛口酒。
燗にすれば、丸く温かな優しさが見えてくる懐の深さまでも格好いい。
男らしさに磨きをかける遊び心の本質が、ここにはあります。
1,430 ～
|
香り控えめ、味わいすっきり、ドライな喉越し。
きりりと冷やしてもよし、熱燗でもよし。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：国産米（精米歩合：55％） アルコール度数：16.5% 酒蔵名：アリサワ酒造（高知県） 720mlサイズはこちら良く遊ぶ男のかっこ良さというのは いざという時に、大人に相応しい節度と貫禄をこなせる事が大前提。
お酒にしたって、甘口・旨口・無濾過生原酒。
遊べる日本酒は、ベーシックの魅力も抑えたうえでというのが上級者の嗜みです。
オーセンティックなネイビースーツのようなキリリと力強い文佳人の辛口酒。
燗にすれば、丸く温かな優しさが見えてくる懐の深さまでも格好いい。
男らしさに磨きをかける遊び心の本質が、ここにはあります。
2,860 ～
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
