12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
澄んだ空気と 美しい自然に育まれた環境のもと「菊の花のように 力強い酒になるように」と願いを込めて創られた菊勇。
酒造りは品 質第一と、一番大切な麹においては米を蒸す工程から最終段階ま での全てに至り全くの手造りで行う。
ハイクラスの酒で数々の受賞 歴を有する一方、純米酒クラスでリーズナブルな価格ながら多くの 愛好家にも愛される酒造りに力を入れている。
3,232 円
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 商品概要 商品名 白老（はくろう）辛口特別純米酒 カワハギラベル 蔵元名 澤田酒造 （愛知県常滑市） 種類 特別純米酒 容量 720ML アルコール度数 15 原料米 富山県JAなんと産五百万石100％ 精米歩合 60％ 日本酒度 +10 酸度 2.0 特徴 やや淡麗辛口 木製の甑（こしき）や麹蓋を使用し、昔ながらの製法で造られました。
米のしっかりした旨味が楽しめる切れの良い純米酒です！ 包装・のし 無料：ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 常温便 保存方法 冷蔵庫または納戸等冷暗所 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください 木製の甑（こしき）や麹蓋を使用し、昔ながらの製法で造られた! 米のしっかりした旨味が楽しめる切れの良い純米酒です！ ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○澤田酒造 【愛知県常滑市】 創業嘉永元年1848年。
知多の酒造りは元禄元年（1696年）、当時尾張藩の御用商人であった木下仁右衛門が保命酒と呼ばれる薬用酒をつくり、壷に入れて献上したのが始まりといわれています。
元禄十年ごろから江戸への出荷が始まり、知多は一大産地へと発展していきます。
澤田酒造さんは、幕末に創業し、明治時代には速醸の礎となる乳酸添加による酒母造りの開発に成功しました。
以来、米の旨みを大切にいかした、料理をひきたてる酒を造るため、基本に忠実な酒造りを通じて品質第一に歩まれています。
今でも木製の甑（こしき）や、麹蓋を使用し、蔵人たちの熱い心が息づく、伝統の酒蔵さんです。
●白老（はくろう） 辛口特別純米酒 カワハギラベル やや淡麗辛口 封を開けると、米のふくよかな香りがほんわり漂ってきます。
かすかな酸も見え隠れし、しっかりとした旨味が楽しめる予感がします。
口に含むと、米の旨味と軽やかな酸味が拡がってきます。
口の奥に行くにつれ、辛口の旨味も味わえ、喉元を過ぎた後は、バランスの取れた五味が楽しめます。
程よいボディに満足できます。
冷やして、または常温で、ちくわはじめ練り製品、味噌おでん、焼き魚にあわせてお召し上がりください。
程よいボディのため揚げ物や、肉料理にも負けることはありません。
食中酒として気軽に味わえる辛口のお酒です。
様々なイベントでご利用いただだけます。
1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ 幻の酒 コロナに負けるな コロナ 応援
1,583 円
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 商品概要 商品名 白老（はくろう）辛口純米酒 でらから 2020全国燗酒コンテスト最高金賞受賞酒 蔵元名 澤田酒造 （愛知県常滑市） 種類 純米酒 容量 1800ML アルコール度数 15 原料米 酒造好適米 精米歩合 75％ 日本酒度 +10 酸度 1.7 特徴 豊潤超辛口 2020全国燗酒コンテスト お値打ちぬる燗部門 最高金賞受賞酒 きりっとした酸と米のどっしりとした旨味が楽しめる！ ぬる燗から冷やまで気軽に味わえる食中酒 包装・のし 無料：ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 常温便 保存方法 冷蔵庫または納戸等冷暗所 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください 2020全国燗酒コンテスト お値打ちぬる燗部門 最高金賞受賞酒 きりっとした酸と米のどっしりとした旨味が楽しめる！ ぬる燗から冷やまで気軽に味わえる食中酒 ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○澤田酒造 【愛知県常滑市】 創業嘉永元年1848年。
知多の酒造りは元禄元年（1696年）、当時尾張藩の御用商人であった木下仁右衛門が保命酒と呼ばれる薬用酒をつくり、壷に入れて献上したのが始まりといわれています。
元禄十年ごろから江戸への出荷が始まり、知多は一大産地へと発展していきます。
澤田酒造さんは、幕末に創業し、明治時代には速醸の礎となる乳酸添加による酒母造りの開発に成功しました。
以来、米の旨みを大切にいかした、料理をひきたてる酒を造るため、基本に忠実な酒造りを通じて品質第一に歩まれています。
今でも木製の甑（こしき）や、麹蓋を使用し、蔵人たちの熱い心が息づく、伝統の酒蔵さんです。
●白老（はくろう）辛口純米酒 でらから 2020全国燗酒コンテスト最高金賞受賞酒 豊潤超辛口 2020年全国燗酒コンテスト：お値打ちぬる燗部門で最高金賞を受賞したお酒です。
封を開けると、きりっとした酸とお米本来の豊かな香りが漂ってきます。
しっかりしたボディの辛口のお酒が楽しめる予感がします。
口に含むと、どっしりとした米の旨味と酸味が拡がってきます。
口の奥に行くにつれ、辛口の旨味も映え、喉元を過ぎた後も、しっかりした余韻を楽しむことが出来ます。
ボディがしっかりしているため、肉料理、味噌料理にもぴったりです。
特に味噌おでんは、味噌の味わいに負けることがないため、食事もお酒も共に引き立ちます。
ぬる燗・熱燗で味わって頂きますと、燗映えします。
益々膨らみのある純米酒ならではの旨味を満喫することが出来ます。
濃い味付けの料理には欠かせない辛口の食中酒です。
様々なイベントでご利用いただだけます。
1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ 幻の酒 コロナに負けるな コロナ 応援
2,816 円
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 商品概要 商品名 醴泉（れいせん） 特別純米酒 兵庫県東条産 特A地区山田錦使用 蔵元名 玉泉堂酒造（岐阜県養老郡） 種類 特別純米酒 容量 1800ML アルコール度数 15 原料米 兵庫県東条産 特A地区山田錦 精米歩合 50％ 日本酒度 +2 酸度 1.3 アミノ酸度 1.4 特徴 淡麗辛口 新たなる純米酒の存在意義に挑戦して造られた見逃せない逸品！ 特別純米酒とは思えないこだわりの原料と造り 品のある柔らかな旨味が楽しめます 包装・のし 無料：ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 常温便（5月〜10月はクール便推奨） 保存方法 冷蔵庫または納戸等冷暗所 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください 新たなる純米酒の存在意義に挑戦して造られた見逃せない逸品 特別純米酒とは思えないこだわりの原料と造り 品のある柔らかな旨味が楽しめます ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○ 玉泉堂酒造 【岐阜県】 創業1806年文化3年。
「良い酒」でなく、真に評価される「旨い酒」を造り出していくことをモットーに酒造りをされています。
一言で表現すると、「垢ぬけて品格のある酒」であり、「垢ぬけて」とは、泥臭くなく、「品格のある」とは、酒自身に余裕を感じさせ、飲んだ後に余裕を感じさせるお酒のことをさします。
醸しだしたときに「凛」とした緊張感のある味と、うっすらとした上品な香りがあり、火入れをし、熟した時に、疲れずに飲めて、上品な味わいのあるお酒を目指されています。
●醴泉（れいせん） 特別純米酒 兵庫県東条産 特A地区山田錦使用 淡麗辛口 特別純米酒ですが、兵庫県山間部の中に位置する加東市東条地区、酒造好適米の中でも最高品質の山田錦を50％まで磨き上げて造った贅沢なお酒です。
封を開けると、上品な香りが漂ってきます。
旨口のお酒が味わることを予感します。
口に含むと、五味のバランスが取れた旨みが流れ込んできます。
喉の奥にいくにつれ、柔らかい旨味が広がり、切れ味もよく、程よい余韻を残しながら消えていきます。
タッチ、アフター共に納得の柔らかい特別純米酒です。
冷やして、または常温で、食中酒として様々な料理に、気軽に合わせられることができます。
少しお燗をつけて味わうと、原料の風味が引き立ちます。
晩酌に欠かせない逸品です。
様々なイベントでご利用いただだけます。
1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる
3,410 円
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 様々なイベントでご利用いただだけます。
1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ 幻の酒 コロナに負けるな コロナ 応援
3,245 円
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 様々なイベントでご利用いただだけます。
1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ 幻の酒 コロナに負けるな コロナ 応援
1,595 円
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 しぼったばかりのフレッシュ感が楽しめる！ 純米酒らしい馥郁たる旨味を堪能できる！ ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ●関谷醸造（愛知県） 「設計図をきちんと作ること」 「丁寧かつ正確な作業を行うこと」 「蔵人のチームワーク」 を3本柱に、酒は「出来る」ものでなく「造る」ものであるという信条をもとに酒造りをされています。
「良酒は和を醸す」良い酒を囲みながら仲間や友と語り合うことで、そこに和が生まれます。
酒の中に米の旨み や甘みを持ち、やわらかで香味の調和の取れた酒、それが関谷酒造さんの考える「良酒」です。
全国的に人気を博しており、空（くう）、吟（ぎん）はすぐに品切れてしまうほどの人気蔵元さんです。
●蓬莱泉 特別純米 新米新酒しぼりたて生酒 限定品 やや豊潤やや辛口 搾ったばかりの生酒を瓶詰した生酒です。
封を開けると、しぼりたてならではのフレッシュな香りが漂ってきます。
口に含むと、米の旨みがすっと拡がり、活き活きした旨みが口中に染み込んできます。
口の奥に行くにつれ、旨味が染み込んできます。
喉元を過ぎた後も、フレッシュ感に浸ることができます。
口取りに合わせて食前酒として、また刺身等魚介類に合わせて愉しんでいただきますとより堪能出来ます。
冷やして、オンザロックで満喫して下さい！ アルコール 精米歩合 原料米 17.5 55% 夢山水 様々なイベントでご利用いただだけます。
1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる
1,540 円
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 商品概要 商品名 開運 特別純米酒 涼涼（りょうりょう） 限定品 蔵元名 土井酒造場（静岡県掛川市） 種類 特別純米酒 容量 1800ML アルコール度数 15 原料米 山田錦 精米歩合 55％ 特徴 やや淡麗辛口 爽快な辛口の味わいは、暑い夏にぴったり 切れ味の良い特別純米酒を堪能してください 包装・のし 無料：ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 常温便（夏季はクール便推奨） 保存方法 冷蔵庫または納戸等冷暗所 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください 爽快な辛口の味わいは、暑い夏にぴったり 切れ味の良い特別純米酒を堪能してください ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○ 土井酒造場 【静岡県】 創業明治5年。
「蔵伝統の技で真摯に醸し出す。
」 をモットーに、能登杜氏が伝統の職人気質で美し酒を造り出しています。
自家精米にもこだわり、静岡酵母を使用し、じっくりと時間をかけ、お酒と真摯に向き合われています。
その実力は自他共に認められており、全国新酒鑑評会で7年連続金賞受賞の偉業を達成されました。
※平成15〜21、28〜30年度全国新酒鑑評会金賞受賞蔵 ●開運 特別純米酒 涼々（りょうりょう） 限定品 やや淡麗辛口 夏のあっさりした食事に合わせやすいように造られた切れ味の良い限定品です。
封を開けると、穏やかな香りが漂ってきます。
清涼感を感じ、また開運さんらしい米の旨みを楽しめる予感がします。
口に含むと、穏やかな旨みがすっと流れ込んできます。
口の奥に行くにつれ、米の旨みがじわっと拡がり、喉元を過ぎると、程よい辛口の余韻を残して消えていきます。
切れ味も良く、清涼感と米の旨みのバランスに満足できます。
冷やしてお刺身類はじめ魚料理、またグラタン等ホワイトソース系の洋食にも気軽に合わせることが出来ます。
暑い夏を切れ味の良いお酒で楽しんでください。
アルコール 精米歩合 原料米 15 55% 山田錦 様々なイベントでご利用いただだけます。
1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる
3,278 円
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 商品概要 商品名 開運 特別純米酒 祝酒 蔵元名 土井酒造場（静岡県掛川市） 種類 特別純米酒 容量 1800ML アルコール度数 15 原料米 山田錦 精米歩合 55％ 特徴 やや淡麗辛口 米の旨味も楽しめる！気軽に料理にも合わせれる！ コストパフォーマンスの高い辛口特別純米酒 包装・のし 無料：ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 常温便（夏季はクール便推奨） 保存方法 冷蔵庫または納戸等冷暗所 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください 米の旨味も楽しめる！気軽に料理にも合わせれる！ コストパフォーマンスの高い辛口特別純米酒 ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○ 土井酒造場 【静岡県】 創業明治5年。
「蔵伝統の技で真摯に醸し出す。
」 をモットーに、能登杜氏が伝統の職人気質で美し酒を造り出しています。
自家精米にもこだわり、静岡酵母を使用し、じっくりと時間をかけ、お酒と真摯に向き合われています。
その実力は自他共に認められており、全国新酒鑑評会で7年連続金賞受賞の偉業を達成されました。
※平成15〜21、28〜30年度全国新酒鑑評会金賞受賞蔵 ●開運 特別純米酒 祝酒 やや淡麗辛口 「どんなシーンでもオールマイティに楽しめる純米酒を造りたい！」 という想いから、原料にもとことんこだわって造られました。
なんと原料米は、兵庫県産特A地区山田錦を使用した贅沢な特別純米酒です。
封を開けると、穏やかな米の香りが漂ってきます。
口に含むと、柔らかなタッチですが、口の奥に行くにつれ、米の旨みが拡がり、辛口の旨味を楽しむことが出来ます。
切れ味も良く、旨い辛口のお酒を味わえた喜びに浸ることが出来ます。
冷やして、または常温で、魚料理、和風味付けの肉料理に気軽にあわせてお召し上がりください。
燗をつける場合は、ぬる燗程度がおすすめです。
食前から食後まで楽しめる重宝するお酒です。
アルコール 精米歩合 原料米 15 55% 山田錦 様々なイベントでご利用いただだけます。
1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ 幻の酒 コロナに負けるな コロナ 応援
2,970 円
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商品概要 商品名 開運 特別純米酒 涼涼（りょうりょう） 限定品 蔵元名 土井酒造場（静岡県掛川市） 種類 特別純米酒 容量 720ML アルコール度数 15 原料米 山田錦 精米歩合 55％ 特徴 やや淡麗辛口 爽快な辛口の味わいは、暑い夏にぴったり 切れ味の良い特別純米酒を堪能してください 包装・のし 無料：ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 常温便（夏季はクール便推奨） 保存方法 冷蔵庫または納戸等冷暗所 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください 爽快な辛口の味わいは、暑い夏にぴったり 切れ味の良い特別純米酒を堪能してください ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○ 土井酒造場 【静岡県】 創業明治5年。
「蔵伝統の技で真摯に醸し出す。
」 をモットーに、能登杜氏が伝統の職人気質で美し酒を造り出しています。
自家精米にもこだわり、静岡酵母を使用し、じっくりと時間をかけ、お酒と真摯に向き合われています。
その実力は自他共に認められており、全国新酒鑑評会で7年連続金賞受賞の偉業を達成されました。
※平成15〜21、28〜30年度全国新酒鑑評会金賞受賞蔵 ●開運 特別純米酒 涼々（りょうりょう） 限定品 やや淡麗辛口 夏のあっさりした食事に合わせやすいように造られた切れ味の良い限定品です。
封を開けると、穏やかな香りが漂ってきます。
清涼感を感じ、また開運さんらしい米の旨みを楽しめる予感がします。
口に含むと、穏やかな旨みがすっと流れ込んできます。
口の奥に行くにつれ、米の旨みがじわっと拡がり、喉元を過ぎると、程よい辛口の余韻を残して消えていきます。
切れ味も良く、清涼感と米の旨みのバランスに満足できます。
冷やしてお刺身類はじめ魚料理、またグラタン等ホワイトソース系の洋食にも気軽に合わせることが出来ます。
暑い夏を切れ味の良いお酒で楽しんでください。
アルコール 精米歩合 原料米 15 55% 山田錦 様々なイベントでご利用いただだけます。
1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる
1,639 円
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商品概要 商品名 開運 特別純米酒 祝酒 蔵元名 土井酒造場（静岡県掛川市） 種類 特別純米酒 容量 720ML アルコール度数 15 原料米 山田錦 精米歩合 55％ 特徴 やや淡麗辛口 米の旨味も楽しめる！気軽に料理にも合わせれる！ コストパフォーマンスの高い辛口特別純米酒 包装・のし 無料：ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 常温便（夏季はクール便推奨） 保存方法 冷蔵庫または納戸等冷暗所 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください 米の旨味も楽しめる！気軽に料理にも合わせれる！ コストパフォーマンスの高い辛口特別純米酒 ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○ 土井酒造場 【静岡県】 創業明治5年。
「蔵伝統の技で真摯に醸し出す。
」 をモットーに、能登杜氏が伝統の職人気質で美し酒を造り出しています。
自家精米にもこだわり、静岡酵母を使用し、じっくりと時間をかけ、お酒と真摯に向き合われています。
その実力は自他共に認められており、全国新酒鑑評会で7年連続金賞受賞の偉業を達成されました。
※平成15〜21、28〜30年度全国新酒鑑評会金賞受賞蔵 ●開運 特別純米酒 祝酒 やや淡麗辛口 「どんなシーンでもオールマイティに楽しめる純米酒を造りたい！」 という想いから、原料にもとことんこだわって造られました。
なんと原料米は、兵庫県産特A地区山田錦を使用した贅沢な特別純米酒です。
封を開けると、穏やかな米の香りが漂ってきます。
口に含むと、柔らかなタッチですが、口の奥に行くにつれ、米の旨みが拡がり、辛口の旨味を楽しむことが出来ます。
切れ味も良く、旨い辛口のお酒を味わえた喜びに浸ることが出来ます。
冷やして、または常温で、魚料理、和風味付けの肉料理に気軽にあわせてお召し上がりください。
燗をつける場合は、ぬる燗程度がおすすめです。
食前から食後まで楽しめる重宝するお酒です。
アルコール 精米歩合 原料米 15 55% 山田錦 様々なイベントでご利用いただだけます。
1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ 幻の酒 コロナに負けるな コロナ 応援
1,485 円
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 ■榮川酒造株式会社(福島県耶麻郡磐梯町) ■原料米：美山錦（福島県産） ■精米歩合：60％ ■日本酒度：＋0．5?＋2 ■アルコール分：16％ ■製造年：2022年／2023年 ■発送及び保管上の注意：クール便発送、要冷蔵商品 会津産「美山錦」の名水で醸した力強さあふれるしぼりたて 栄川酒造は福島県会津若松市にある蔵元で、 創業は明治2年の1869年。
当初は「宮森栄四郎酒造店」という社名でしたが、 戦時統制により「若松酒造株式会社栄川工場」となった後、 若松酒造株式会社解散の昭和28年に栄川酒造となりました。
平成元年に、酒造りの拠点を磐梯山西山麓に移し、 日本名水百選に指定された湧水と、独自開発した酵母を用い、 軟らかで滑らかな酒を醸す蔵です。
そんな、「栄川」のしぼりたては、特別純米生原酒。
会津産の「美山錦」を全量使用した新米新酒です。
新酒の若々しい味わいと、原酒の力強さをお楽しみいただける仕上がり。
紫が目を引くスタイリッシュなラベルデザインは、 地元「会津磐梯山」と「猪苗代湖」をイメージしています。
1,650 円
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 大雪渓こと大雪渓酒造株式会社は、 北アルプスの偉容を望む 信州・長野県北安曇郡に蔵を構える、 明治31年（1898年）創業の 「毎日の食卓で楽しめる酒」を目指す手造り蔵です。
「大雪渓」という酒銘は、北アルプスにある日本三大雪渓に因んで付けられました。
「特別なことをするわけではなく、正直に地道に真心を込めて」をポリシーに酒造り。
仕込み水には蔵内に湧く 北アルプスからの天然伏流水を、 米は地元産の酒造好適米 「美山錦」を中心に使用し、 安曇野の情景を思わせる綺麗で爽やかな酒質を目指しています。
信州の酒は甘口傾向が多い中、「大雪渓」は昔から辛口が主流。
「地元の人に愛される酒を、より旨く」「毎日の食卓で楽しんでもらえる酒を」と、 地元の料理を引き立て、デイリーで楽しめる酒の品質向上にも余念がありません。
こちらのお酒は、初夏限定で発売される 純米造りの生酒。
柑橘系の爽やかな香りと 優しく広がる旨味が特徴的で 喉越しがスッキリとキレが良いのが特徴的。
最後に酸味とわずかな渋みが引き締めてくれるので、食中酒としておススメ。
こってりとした肉料理やお刺身など幅広い料理と合わせてお楽しみいただけます。
■蔵元：大雪渓酒造株式会社（長野県北安曇郡） ■原材料：米、米麹 ■原料米：ひとごこち（長野県産） ■精米歩合：59％ ■日本酒度：＋3 ■アルコール分：15％ ■製造年：2024年 ■発送及び保管上の注意：クール便発送、冷蔵保管商品■春と夏の限定「生酒」 新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。
冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。
そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。
わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、「すっきりした旨さ」として調和しています。
キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください。
1,540 円
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 【商品情報】 ■製造元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市） ■原材料：米、米麹 ■原料米：ササニシキ（宮城県産） ■精米歩合：55％ ■日本酒度：−3?＋2 ■酸度：2．5?2．8 ■アルコール度数：14％ ■商品発送及び保管上のご注意：クール宅急便扱い、要冷蔵商品お米でつくる日本酒だから たおやかなスパークリングSAKE♪ 当店の人気商品の1つ「一ノ蔵 発泡清酒すず音」シリーズ。
甘酸っぱいシュワシュワの驚き、「すず音」誕生から20年。
一ノ蔵の新たなスパークリング日本酒ができました。
『 一ノ蔵 スパークリング純米酒 』 「すず音」と同じ瓶内二次発酵で醸した、 ナチュラルできめ細やかな泡が魅力の「微発泡タイプの薄にごり純米酒」です。
◆同じスパークリング日本酒でも「すず音」と違うの？ 「一ノ蔵 スパークリング純米酒」は、「すず音」と同じ瓶内二次発酵による自然な発泡感が楽しめるお酒です。
ただ、「スペークリング純米酒」は、「すず音」に比べて微発泡なタイプ。
穏やかな泡が心地よく、ゆっくりお楽しみいただけます。
※瓶内二次発酵とは、炭酸の成分を添加するのではなく、発酵由来により発泡性に仕上げる、シャンパンと同様の製法。
グラスの底から立ち上る繊細な泡が特徴です。
また、薄にごりタイプなので、グラスに注いだ見た目は、「すず音」と 良く似ています。
薄にごりのお酒ならではの、なめらかでシルキーな舌触りが心地よく、お米の優しい旨味を感じる上品味わいです。
大きな違いは、アルコール度数とスッキリとした伝統的な日本酒らしさ。
「すず音」が5％ほどなのに対し、アルコール14％。
一般的な日本酒よりも、少し軽めの14％とはいえ、しっかりとした飲み応えのあるスパークリングに仕上がりました。
薄にごりの成分がお米の旨味と甘味を醸し出し、後味に微かに感じる日本酒独特の苦みが心地よい、セミドライの微発泡純米酒です。
一般的な日本酒は、「黄麹」使用し仕込みますが、今回の「スパークリング純米酒」は、「白麹」を使用。
白麹仕込みならではの爽やかな酸味とパイナップルや白桃を思わせる香りが、飲み口を軽やかにしてくれます。
◆白麹って？ 酒造りの工程の中に、蒸したお米に麹菌をつけ「麹」つくる工程があります。
その時に使用する麹菌は、主に3種類。
【 黄麹菌 】 【 白麹菌 】 【 黒麹菌 】 それぞれの麹菌を使ってつくった麹が、「黄麹」「白麹」「黒麹」です。
麹を使った酒造りで、お酒の種類と麹の一般的な組み合わせは、 「黄麹」：日本酒 「白麹」：本格焼酎 「黒麹」：泡盛 それぞれの麹菌に適した気温や作りだす香りや味わいにより、使われてきた麹ですが、近頃、「白麹を使った日本酒」や「黄麹を使った焼酎」、「白麹を使った泡盛」など、目指す酒質により様々な組み合わせのお酒が造られています。
今回ご紹介の「一ノ蔵 スパークリング純米酒」は、「白麹」を使用。
白麹ならでは、クエン酸由来の爽やかな酸味が味わえます。
スッキリとキレのある仕上がりは、揚げ物やオイル系の料理の油や、エスニック系の料理の辛みを、スッと流してくれます。
◆和食にも洋食にも相性バツグン 日本酒というと、「日本酒＝和食」のイメージがありますが、「一ノ蔵 スパークリング純米酒」は、和洋問わず様々な料理と相性が良く、食中酒にぴったり。
天ぷらやしゃぶしゃぶなどの和食。
チーズやアヒージョ、クリーム系のグラタンやパスタなどの洋食。
様々な食事とのマリアージュをお楽しみいただきたいお酒です。
乾杯はもちろん、気のおけない仲間と集まった賑やかな場に。
まったり、ゆったりとした時間を過ごすのんびりタイムに。
IWC2018 日本酒部門スパークリングの部 ブロンズメダル受賞 毎年ロンドンで開催されるIWC(インターナショナルワイン チャレンジ）にて、ブロンズメダルを受賞しました。
＜IWC公式コメント＞ トロピカルパイナップル、ライチ、キウィ、白桃、バナナ、 キンカン、セイヨウネズ。
泡と舌触りがよい。
≪≪ 保管方法・開栓方法について ≫≫ ◆ 発泡性のお酒です。
保管は、冷蔵にて立てた状態で保管してください。
◆ 微発泡ではございますが、吹き出すことがございます。
開栓前は、振ったりせず、静かに開栓してください。
◆ 薄にごりのお酒です。
開栓した後、一度蓋を閉め、2〜3回ゆっくり逆さにしますと、 にごり成分が均一になります。
再開栓の際は、吹き出しにご注意ください。
※「一ノ蔵 スパークリング純米酒」の楽しみ方【番外編】 初めて召し上がる方には、にごり成分を均一にした状態でお試しいただくのがオススメです。
2度目、3度目。
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のかたには、ちょっと変わった飲み方でお楽しみいただくのも 面白いかもしれません。
開栓後、にごり成分を均一にせず、にごり成分が瓶底に沈んだ状態で、静かにグラスに注ぎます。
すると透明に近い、超薄にごりのスパークリング純米酒が楽しめます。
飲み進めていくうちに、にごり成分の濃度が変化し、お米の味わいの濃さの違いが感じられます。
また、初めの一杯は、にごり成分を均一にしたスタンダードな味を。
しばらくして、瓶の中のにごり成分が沈んできたところで、静かにゆっくりグラスに注ぎます。
すると、にごり成分の濃度が違う「スパークリング純米酒」がお楽しみいただけます。
1,650 円
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 一ノ蔵スパークリング純米酒の進化系 プレミアムスパークリング純米吟醸 誕生♪ 2018年に堂々登場したスパークリング純米酒。
誕生から5年が経ち、進化系のプレミアムバージョンが誕生しました。
『 一ノ蔵 プレミアムスパークリング純米吟醸 』 「すず音」と同じ瓶内二次発酵で醸し、 ナチュラルできめ細やかな微発泡に仕上げました。
※瓶内二次発酵とは、炭酸の成分を添加するのではなく、 発酵由来により発泡性に仕上げる、シャンパンと同様の製法。
グラスの底から立ち上る繊細な泡が特徴です。
「スパークリング純米酒」と同様のアルコール度数14％台ですが、 白麹の使用量を若干控えめにする事で、 純米吟醸らしい華やかな香りと控えめの酸味、 芳醇な甘味を携えた滋味豊かな味わいになりました。
※「白麹」の特徴はクエン酸由来の爽やかな酸味。
しっかり冷やしてお飲みください 。
「日本名門酒会全国大会」にて先行お披露目となった限定酒。
一般販売に先駆けての先行でのご案内となります♪ この機会にお楽しみください ♪ ≪≪ 保管方法・開栓方法について ≫≫ ◆ 発泡性のお酒です。
保管は、冷蔵にて立てた状態で保管してください。
◆ 微発泡ではございますが、吹き出すことがございます。
開栓前は、振ったりせず、静かに開栓してください。
◆ 薄にごりのお酒です。
開栓した後、一度蓋を閉め、 2?3回ゆっくり逆さにしますと、にごり成分が均一になります。
再開栓の際は、吹き出しにご注意ください。
純米酒Ver【一ノ蔵 スパークリング純米酒】はこちら ■蔵元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市） ■原料米：ササニシキ（宮城県産） ■精米歩合：50％ ■日本酒度：?6．6 ■酸度：2．1 ■アルコール分：14％ ■商品発送及び保管上のご注意：クール宅急便扱い、要冷蔵商品
2,475 円
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 ■蔵元：株式会社一ノ蔵 （宮城県大崎市松山） ■原材料：山田錦（国産） ■精米歩合：35％ ■日本酒度：?3??1 ■アルコール分：15％ 一ノ蔵宮城の名工受賞記念酒はこちら 金龍蔵特集はこちら「祥雲金龍」を醸す金龍蔵・照井杜氏 「現代の名工」受賞記念酒 「祥雲金龍 大吟醸 現代の名工受賞記念酒」は、 令和3年度卓越した技能者(現代の名工)として、 一ノ蔵第2の蔵「金龍蔵」杜氏・照井丸實（てるいまるみ）杜氏が 表彰されましたことを記念し醸造した限定醸造酒です。
※卓越した技能者（現代の名工)とは・・・ 「現代の名工」とは、技能者の地位と技能水準の向上を図るために設けられた、 卓越した技能者表彰制度に基づき、 厚生労働大臣によって表彰された卓越した技能者（卓越技能者）の通称です。
表彰の対象となるのは、金属加工、機械器具組立・修理、衣服の仕立、大工などの 職業を分類した全20部門の技能者です。
「卓越した技能者の表彰制度」は、卓越した技能を持ち、 その道で第一人者と目されている技能者を表彰するものです。
この制度は、技能の世界で活躍する職人や技能の世界を志す若者に目標を示し、 技能者の地位と技能水準の向上を図ること、 また、技能者の模範として、将来を担う優秀な技能者の確保・育成を進め、 優れた技能を次世代に承継していくことを目的としています。
（厚生労働省ホームページより） 原料米には、「山田錦」の中でも最高等級の「特上米」を使用。
上品な甘みと米の旨みを感じられるよう精米歩合は35％磨きにとめ、蓋麹による麹造り、小仕込みによるきめ細やかな管理を施しました。
華やかな吟醸香がふわりと漂い、品の良い甘みと澄んだ軽快な味わいがお楽しみいただけます。
酒米の最高峰「山田錦」を使用し、純米大吟醸ではなく、あえての大吟醸は、照井杜氏の酒造りの極みを存分に感じることができる仕上がりです。
今回の名工受賞記念酒の造りは、照井杜氏にとっても特別な想いのこもった造りであり、経験豊富な照井杜氏でも「緊張した。
」と話していたそうです。
照井杜氏は、酒造り60年以上、 杜氏（製造責任者）就任40年以上の経歴があり、 全国新酒鑑評会において21回金賞を受賞。
また、所属する一般社団法人南部杜氏協会が主催する 南部杜氏自醸清酒鑑評会では、 優等賞（全国新酒鑑評会での金賞に該当）を33回受賞し、 平成26年（2014年）には優等賞30回受賞による特別表彰を受賞。
現在は、後進の育成にも努めています。
■表彰歴 ・卓越技能者宮城県知事表彰 平成13年（2001年）11月 ・全国新酒鑑評会 平成18年（2006年）以降（金龍蔵杜氏就任後） 金賞9回 入賞13回 ・南部杜氏自醸清酒鑑評会 優等賞30回受賞による特別表彰 （平成26年（2014年）5月） 優等賞34回（令和4年（2022年）10月現在）
5,500 円
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 ■大雪渓酒造（長野県北安曇野郡） ■原料米：美山錦（長野県産） ■精米歩合：59％ ■日本酒度：±0 ■アルコール分：14％ ■製造年：2024年 ■商品発送及び保管上のご注意：クール便発送、要冷蔵商品夏の暑さを吹き飛ばす！夏限定の隠し酒！！ 【大雪渓】ピッチピチの爽快にごり酒 大雪渓こと大雪渓酒造株式会社は、北アルプスの偉容を望む 信州・長野県北安曇郡に蔵を構える、明治31年（1898年）創業の 「毎日の食卓で楽しめる酒」を目指す手造り蔵です。
「大雪渓」という酒銘は、北アルプスにある日本三大雪渓に因んで付けられました。
「特別なことをするわけではなく、正直に地道に真心を込めて」をポリシーに酒造り。
仕込み水には蔵内に湧く北アルプスからの天然伏流水を、 米は地元産の酒造好適米「美山錦」を中心に使用し、 安曇野の情景を思わせる綺麗で爽やかな酒質を目指しています。
信州の酒は甘口傾向が多い中、「大雪渓」は昔から辛口が主流。
「地元の人に愛される酒を、より旨く」「毎日の食卓で楽しんでもらえる酒を」と、 地元の料理を引き立て、デイリーで楽しめる酒の品質向上にも余念がありません。
そんな「大雪渓」の夏の隠し酒は、 【 辛口純米 活性うすにごり生酒 】 しぼりたての「純米うすにごり」を2ヶ月間、タンクの中で貯蔵。
瓶詰めしています。
毎年暑さを増している夏に飲んでもらいたい日本酒として、 ピチピチとしたガス感とドライな味わいを追求。
炭酸のフレッシュさ。
辛口のスッキリ感。
14％と軽めのアルコール度数。
キリッと冷やした日本酒で夏の涼をお楽しみください。
※お酒にガスが溶け込んでいるため、 温度変化や保管方法により王冠が飛ぶ可能性があります。
必ず冷蔵庫で立てた状況で保管してください。
1,540 円
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 山形県庄内地方の城下町、 鶴岡市にある蔵元「大山」こと加藤嘉八郎酒造。
蔵元のある大山地区はかつて「東の灘」とも言われた 酒造りが盛んなところです。
-このお酒について- 山形県産米「出羽の里」の特性を生かし、キメ細やかに仕上げた1本。
ほのかな吟醸香とフルーティーな上立ち香が心地よく、 口当たりはまろやかで、後口はキリッと引き締まります。
■蔵元：加藤嘉八郎酒造（株）(山形県鶴岡市) ■原料米：出羽の里（山形県産） ■精米歩合：60％ ■日本酒度：?1．5〜＋2．5 ■アルコール度数：15．5％ ■製造年：2024年 ■商品発送及び保管上のご注意：クール宅急便扱い、要冷蔵商品■春と夏の限定「生酒」 新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。
冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。
そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。
わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、「すっきりした旨さ」として調和しています。
キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください。
1,672 円
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 イチからはじめるイチノクラシリーズ「一ノ蔵 純米酒 トヨニシキ」 宮城の蔵元「一ノ蔵」の若手が立ち上げた新プロジェクト 「イチからはじめるイチノクラ」 一ノ蔵の社員の中でも、中堅、若手が主体となり、 「こういうお酒を造ってみたい！」というグランドデザインから考え、 このお酒のための「酒米を作り」、酒質を表現するプロジェクト。
「イチからはじめるイチノクラ」 これまで先人たちがゼロから積み上げた知識と技術を確固たる源泉とし、 今までにないアイディアと発想力で「イチ」からお酒を考案。
理想とする酒造りのための酒米の品種、圃場を選定。
田植えから稲刈りまでの「酒米作り」もプロジェクトメンバーの蔵人が参加し、 酒米の生育状況を確認してきました。
「一ノ蔵 純米酒 トヨニシキ」 ≪ 酒質のポイント ≫ ふくよかで旨味のある味わいと厳選した酵母による酸味が調和し、蔵人好みの飲み飽きしない晩酌酒に仕上がりました。
飲む度に味が広がり思わず盃が進みます。
■蔵元：一ノ蔵（宮城県） ■原料米：トヨニシキ（宮城県産/一ノ蔵農社） ■精米歩合：65％ ■日本酒度：+1?+3 ■アルコール度数：15％ ■製造年：2024年 ■お勧めの飲用温度：冷やして、常温 【火入れタイプ】 このお酒のために作った妥協なき土作り。
土壌に適した栽培による酒米栽培。
そして情熱を込めた手造りの技による醸し、 全てがイチカラ始まる物語です。
高みを目指す一歩をご堪能ください。
3,300 円
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 イチからはじめるイチノクラシリーズ 「一ノ蔵 純米酒 トヨニシキ」はこちら宮城県の蔵元一ノ蔵の 若手が立ち上げた新プロジェクト 「イチからはじめるイチノクラ」 一ノ蔵の造り手側の社員が「こういうお酒を造ってみたい！」 というグランドデザインから考え、酒質を表現するプロジェクト。
「イチからはじめるイチノクラ」。
これまで先人たちがゼロから積み上げた知識と技術を確固たる源泉とし、 今までにないアイディアと発想力で「イチ」からお酒を考案。
新しい「イチノクラ」を誕生させています。
夏のオススメは 【 一ノ蔵 特別純米酒 吟のいろは 】 ≪ 酒質のポイント ≫ 一ノ蔵の農業部門「一ノ蔵農社産」の「吟のいろは」を100％使用。
穏やかな香りと、柔らかな旨味が広がる、軽快な味わいに仕上げました。
■蔵元：一ノ蔵（宮城県大崎市） ■原料米：吟のいろは （宮城県・一ノ蔵農社産） ■精米歩合：60％ ■日本酒度：?3?±0 ■アルコール度数：14％ ■火入れタイプの常温品 このお酒のために作った妥協なき土作り 土壌に適した栽培による酒米栽培 そして情熱を込めた手造りの技による醸し 全てがイチカラ始まる物語です 高みを目指す一歩をご堪能ください
1,650 円
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 ＜セット内容紹介＞ ◆一ノ蔵 特別純米酒 辛口 300ml ■製造元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市） ■原材料：米、米麹 ■原材米：ササニシキ・蔵の華 ■精米歩合：60％ ■日本酒度：＋1〜＋3 ■アルコール分：15％ ◆一ノ蔵 ひめぜん 300ml ■製造元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市） ■原材料：米、米麹 ■原材米：トヨニシキ他 ■精米歩合：65％ ■日本酒度：−70〜−60 ■アルコール分：8％辛口純米酒とスイートな日本酒どちらで乾杯？ 日本酒と言っても、大吟醸や純米酒、本醸造酒。
辛口から甘口、極甘口やスパークリングなど、様々あります。
日本酒ってどれを選んだら良いの？ いろいろ飲み比べしてみたいけど。
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辛口好きな方、甘いお酒がお好きな方、 好みが様々な人達と一緒に楽しみたい！ そんな時におすすめしたい、 一ノ蔵のスタンダード純米酒と低アルコール日本酒のセットをつくりました。
米と米麹で造られる日本酒。
同じ日本酒でも、全く違う香りや味わいをお楽しみいただけるセットです。
お試しサイズの300ml。
酒蔵モチーフの箱入りで、ちょっとした手土産にもおすすめです。
一ノ蔵 特別純米酒 辛口 300ml 一ノ蔵のスタンダード純米酒の辛口タイプ。
穏やかな落ち着いた上品な香りで、 米本来の柔らかな旨味が味わえる1本。
爽やかな苦味とがバランス良く溶け合った、 上品で深みのある純米酒に仕上がっています。
冷やしても、お燗でも、勿論そのままでも お米由来のしっかりとしたコクがお楽しみいただけます。
一ノ蔵 ひめぜん 300ml 甘酸っぱい低アルコール日本酒「ひめぜん」。
「発泡清酒すず音」発売の10年前、1988年に発売。
甘口の白ワインのような味わいが特徴的。
アルコール度数8％で、 すだちやカボスを思わせるフルーツ香が、 甘味と軽やかな酸味を引き立てます。
冷やしても、ロックでも、ほんのり温めてなど、 その日の気分でいろんな飲み方が楽しめます。
300ml2本セットを、酒蔵モチーフの箱に入れてお届けします。
ご自分用としてはもちろん、お土産やお誕生日、 さまざまなギフトにもおすすめです。
こちらの商品は、箱の形状が特殊なため、 【包装】と【熨斗】のサービス対象外とさせていただきます。
メッセージカードは、無料にて対応いたします。
他の商品の同梱も承ります。
1,350 円
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 ＜セット内容紹介＞ ◆一ノ蔵 特別純米酒 辛口 300ml ■製造元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市） ■原材料：米、米麹 ■原材米：ササニシキ・蔵の華(宮城県産) ■精米歩合：60％ ■日本酒度：＋1〜＋3 ■アルコール分：15％ ◆一ノ蔵 特別純米酒 超辛口 300ml ■製造元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市） ■原材料：米、米麹 ■原材米：蔵の華(宮城県産) ■精米歩合：60％ ■日本酒度：＋8〜＋10 ■アルコール分：15％日本酒の辛口？超辛口？飲み比べで疑問解決！ 日本酒を選ぶ上で、大吟醸や純米酒、本醸造酒など様々な種類があります。
更に、同じ純米酒でも、辛口や超辛口、甘口など、 お酒の説明の中に書かれています。
辛口や甘口の分類は、「日本酒度」で表されます。
日本酒度は、日本酒に含まれる糖分を表したもので、 糖分が多ければ甘く、少なければ辛く感じることから、 甘口や辛口と分類しています。
日本酒度の見方は、糖分が多いほどマイナス(−)。
糖分が少ないほどプラス(＋)となります。
≪ 日本酒度 ≫ 大辛口 ＋6．0以上 辛口 ＋3．5〜＋5．9 やや辛口 ＋1．5〜＋3．4 普通 −1．4〜＋1．4 やや甘口 −1．5〜−3．4 甘口 −3．5〜−5．9 大甘口 −6．0以上 ちなみに、「一ノ蔵 発泡清酒すず音」は、−90〜−70。
「一ノ蔵 ひめぜん」は、日本酒度：−70〜−60。
大甘口どころか、極々甘口の日本酒です。
ただ、日本酒度が「大辛口」だから、飲んだ時「これは辛い！」と必ず感じるの？ 必ずしもそうではありません。
日本酒度は、あくまで味わいの目安。
その他、「酸度」や「アルコール度数」、お酒そのものの味わいの特徴により、 感じる辛さは変わります。
いろいろな日本酒をお試しいただき、 自分好みの味わいを見つけていただくのが一番ですが、 スタンダードな純米酒で、ベースとなる味わいの飲み比べをしてみるのもオススメです。
そこで、純米酒の「辛口」と「超辛口(大辛口)」の飲み比べセットをつくりました。
お試しサイズの300ml。
酒蔵モチーフの箱入りで、ちょっとした手土産にもおすすめです。
味わいの違いはもちろん、合わせる酒の肴、好みの温度など、 お試しいただけるセットです。
一ノ蔵 特別純米酒 辛口 300ml 一ノ蔵のスタンダード純米酒の辛口タイプ。
穏やかな落ち着いた上品な香りで、 米本来の柔らかな旨味が味わえる1本。
爽やかな苦味とがバランス良く溶け合った、 上品で深みのある純米酒に仕上がっています。
冷やしても、お燗でも、勿論そのままでも お米由来のしっかりとしたコクがお楽しみいただけます。
一ノ蔵 特別純米酒 超辛口 300ml 一ノ蔵のスタンダード純米酒の大辛口タイプ。
ただ、舌や喉にイライラするような辛いだけの酒ではありません。
キレ味、喉越しともまさに爽快で気品さえ感じ、 余韻にしっかりとしたコクも持ち合わせています。
やや軽めに冷やすと、なお一層キレが増します。
白身魚等のアッサリとした料理に合わせるのがお奨めです。
300ml2本セットを、酒蔵モチーフの箱に入れてお届けします。
ご自分用としてはもちろん、お土産やお誕生日、 さまざまなギフトにもおすすめです。
こちらの商品は、箱の形状が特殊なため、 【包装】と【熨斗】のサービス対象外とさせていただきます。
メッセージカードは、無料にて対応いたします。
他の商品の同梱も承ります。
1,380 円
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 ■蔵元：加藤嘉八郎酒造株式会社（山形県鶴岡市） ■原材料：米、米麹 ■原料米：はえぬき（山形県産） ■精米歩合：60％ ■日本酒度：?6．5??5．5 ■アルコール分：13％ ■製造年：2024年 “十水（とみず）”とは。
日本酒の仕込み配合のうち、仕込み水の割合を示す言葉で、一つの醪（もろみ）に仕込む白米10石（1500Kg)に対して、10石（1800L）の水＜10石 ： 10石 ＝ 10割＞で仕込むことを “十水仕込” と言います。
この割合は、江戸時代後期から末期にかけ、灘地方で確立されたもので、昭和30年代まで酒造りの基本形とされたものです。
現代の仕込みよりも10?20％水が少ない濃厚仕込みです。
通年販売の『大山 特別純米酒 十水』はこちら十水仕込み「特純」×十水仕込み「純大吟」＝夏の十水（とみず） 「大山」こと加藤八郎酒造株式会社は山形県鶴岡市に蔵を構える 1872年（明治5年）創業の歴史ある蔵元です。
城下町として栄えた鶴岡市・大山地区は、かつて「東の灘」と称された酒のメッカ。
「大山」は名のとおり、この大山地区の酒を代表する酒蔵です。
造りのこだわりとして、蔵独自の設備で、 米・水・麹・酵母への細やかな心遣いと対話により、 時々に要求される条件を速やかに適切に与え、 その「ためいき・といき」に耳をすませて、 人と酒、人と人の「調和」を醸し出すような酒造りを目指しています。
こちらのお酒は、通年販売している定番人気純米酒 「大山 特別純米酒 十水（とみず）」の夏限定バージョン。
しっかりとした旨味を感じる味わいながら、軽快な酔い心地を目指し、 アルコール13％に仕上げた十水仕込みの特別純米酒。
そこから、更に香味の向上を図り、十水仕込みの純米大吟醸をブレンドしました。
十水仕込みの「特別純米酒」と十水仕込みの「純米大吟醸」の絶妙なブレンド。
ジューシーな味わいと、透明感のあるフルーティーな香り、 そして日本酒としては軽めのアルコール13％に仕上げた、 暑い夏にぴったり、夏仕様の十水です。
常温管理可能なお酒ですが、是非きりりと冷やしてお楽しみ下さい。
1,606 円
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 北の大地から涼しい便り！ 北海道の中央、大雪山連峰の懐に蔵を構える「男山株式会社」。
江戸時代から古今の名酒とうたわれ、かの歌麿の浮世絵にも描かれています。
蔵のある旭川市は、朝にダイヤモンドダストを観察できる厳寒の地。
万年雪に発する伏流水と厳しくも醸造に適した寒冷な気候と風土に恵まれています。
男山の酒造りは、伝統的な手法を重んじ、常に本物を求める精神を体現。
キレがあり、かつ酸のしっかりとした辛口酒を得意としています。
今回ご紹介する男山の生酒は コミカルな「ペンギン」ラベル！ ラベルの涼やかさはそのままに、 上品な香りと程よい甘味、なのにキレも良しの生酒です。
■蔵元：男山株式会社（北海道旭川市） ■原料米：美山錦（秋田県産） ■精米歩合：55％ ■日本酒度：＋2 ■酸度：1．4 ■アルコール分：15％ ■製造年：2024年 ■商品発送及び保管上のご注意：クール宅急便扱い、要冷蔵商品■春と夏の限定「生酒」 新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。
冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。
そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。
わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、「すっきりした旨さ」として調和しています。
キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください。
1,705 円
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 四合瓶（720ml）はこちら 秋味の決定版「夏を越した熟成酒」ひやおろし 司牡丹 船中八策ひやおろし 純米原酒 1800ml 高知県を代表する蔵元「司牡丹」のひやおろしは、 低温でゆっくり発酵させ、ひと夏静かに熟成させた 純米原酒の生詰めです。
香り豊かで、口当たりは軽快で、 上質な旨味が口中で膨らむスッキリとした味わい。
バランスの良い芯のしっかりした辛口のお酒です。
司牡丹は創業1603年、創業400年の歴史ある蔵元。
土佐を代表する淡麗辛口酒を醸す蔵元であり、 坂本龍馬の本家「才谷屋（酒蔵）」とも 交流があったと伝えられています。
蔵元を代表する純米酒「船中八策」の様に 「坂本龍馬」に関連する言葉等が 商品名として幾つか使われています。
日本酒度＋8のキレの良い辛口純米酒として有名な「船中八策」。
その熟成した旨みをお楽しみください。
■蔵元：司牡丹酒造（高知県高岡郡佐川町） ■原料米：アケボノ（岡山県産）・五百万石（島根県産）・山田錦（兵庫県産） ■精米歩合：60％ ■日本酒度：＋8 ■酸度：1．6?1．7 ■アルコール分：17％台 ■製造年：2022年／2023年 ■発送及び保管上の注意：クール便発送、要冷蔵商品
3,550 円
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 ■蔵元：加藤嘉八郎酒造株式会社（山形県鶴岡市） ■原材料：米、米麹 ■原料米：出羽の里（山形県産） ■精米歩合：60％ ■日本酒度：＋0．5?＋1．5 ■アルコール分：16．5％ ■製造年：2024年「なまちょ派」にオススメ無濾過生熟瓶火入 「大山」こと加藤八郎酒造株式会社は山形県鶴岡市に蔵を構える 1872年（明治5年）創業の歴史ある蔵元です。
城下町として栄えた鶴岡市・大山地区は、 かつて「東の灘」と称された酒のメッカ。
「大山」は名のとおり、この大山地区の酒を代表する酒蔵です。
造りのこだわりとして、蔵独自の設備で、 米・水・麹・酵母への細やかな心遣いと対話により、 時々に要求される条件を速やかに適切に与え、 その「ためいき・といき」に耳をすませて、 人と酒、人と人の「調和」を醸し出すような酒造りを目指しています。
そんな「大山」から、 生酒の軽快さと熟成の旨味の両方が味わえる特別純米酒が入荷！ 【 大山 特別純米 なまちょ限定品 】 原料米には、山形県の酒米「出羽の里」100％使用。
お酒の味わいと香りを左右する酵母は、 「味わい吟醸型」と「香り吟醸型」、2種類の特徴の異なるものを使用しています。
低温で時間をかけ発酵させ、搾ったままの「無濾過生原酒」瓶詰め。
冷蔵で瓶貯蔵し、生のまま程よく熟成したところで、瓶燗(火入れ)した、 生貯蔵タイプのお酒です。
フルーティーで優しい吟醸香を閉じ込めつつ、 味わいはしっかりと生熟成され、心地よい甘味と旨味、そして酸味が楽しめます。
後味軽快なキレ味も良好の仕上がりです。
昨年は、全国の日本名門酒会加盟店に案内する前に、即完売になった超レア酒です。
昨年は、1800mlが抽選にもれ入荷がありませんでしたが、 今年は、1800mlと720ml、2容量ともに確保できました！ 売り切れ御免の商品です。
※商品画像は、2022年のものとなります。
1,672 円
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 新米で醸した一ノ蔵の新酒。
一ノ蔵では、冬季限定のしぼりたて（新酒）を 「本醸造」と「純米」の2種類を発売します。
こちらは、純米の新酒です。
-このお酒について- この純米生原酒は、 純米ならではの味わいの深さ、 また奥行きの深さが楽しめます。
また、しぼりたてなのに柔らかくて優しい味。
フレッシュさを残しつつも、 嫌味の無い味わいで滑らかな口当たり。
この「しぼりたて（新酒）」ってもしかすると、 日本酒の苦手な方でも 美味しく楽しめるタイプかもしれません。
おでんや鍋料理、寒ブリのお刺身、ホタテのバター焼きなど、旬の食材と相性抜群の純米しぼりたて。
リエゾンで最も人気のある「しぼりたて」です。
■蔵元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山） ■原料米：ササニシキ（宮城県産） ■精米歩合：60％ ■日本酒度：−6〜−4 ■アルコール分：17％ ■製造年：2023年 ■商品発送及び保管上のご注意：クール便発送、要冷蔵商品
1,694 円
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 ■醸造元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市） ■原料米：ササニシキ・蔵の華 ■精米歩合：60% ■日本酒度：+1〜+3 ■酸度：1.4〜1.6 ■アミノ酸度：1.4〜1.6 ■アルコール度数：15.0〜15.9% ■発送方法：常温発送 ＜受賞歴＞ ・KURAMASTER2019 純米酒部門 プラチナ賞受賞 ・ロンドン酒チャレンジ2019 純米酒の部 金賞受賞 ・全米日本酒歓評会2019 純米部門 金賞受賞 ・IWC インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019 純米酒の部 銅賞受賞 ・KURA MSTER2020 純米酒部門 金賞受賞 −杉香の心地よさと深み！伝統の日本酒 ”樽酒”− 伝統の技と心そして手造りにこだわる酒蔵「一ノ蔵」。
いかに高品質のお酒をお客様へ楽しんでいただくか、この精神のもとに、 昭和48年、4つの蔵が一つになり一ノ蔵が誕生しました。
伝統的なお酒とともに、新しいジャンルのお酒を現在も造り続けています。
こちらの商品は一ノ蔵の絶対的な純米酒の代表格 「一ノ蔵 特別純米酒辛口」を、 杉の四斗樽に一定期間詰め、杉香を取り込んだお酒です。
サラリとしたキレの良い淡麗辛口な味わいと、杉由来の爽やかな香り、 ふくよかな旨味との調和が伝統酒を表現しています。
杉香も強い主張をせず、飽きなく飲み続けられるそんな一品です。
暑い夏には氷を浮かべて、肌寒い日には少し温め、 杉の優しさとぬくもりをご堪能ください。
繊細かつ上品な自然由来の杉の香りをお楽しみください！ 【 杉と日本酒のお話】 酒造りの神様を奉る日本最古といわれる神社の御神木は『杉』。
杉は古来より加工しやすい事から、仕込み樽や枡等に珍重されてきました。
※防腐作用もあります お酒造りには無くてなならない杉との関連性。
その年の仕込みの合図で吊るす「酒林」もその名残です。
【特別純米樽酒1800mlはこちら】
1,419 円
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![]() ■醸造元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市） ■原料米：ササニシキ・蔵の華 ■精米歩合：60% ■日本酒度：+1〜+3 ■酸度：1.4〜1.6 ■アミノ酸度：1.4〜1.6 ■アルコール度数：15.0〜15.9% ■発送方法：常温発送 ＜受賞歴＞ ・KURAMASTER2019 純米酒部門 プラチナ賞受賞 ・ロンドン酒チャレンジ2019 純米酒の部 金賞受賞 ・全米日本酒歓評会2019 純米部門 金賞受賞 ・IWC インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019 純米酒の部 銅賞受賞 ・KURA MSTER2020 純米酒部門 金賞受賞 −杉香の心地よさと深み！伝統の日本酒 ”樽酒”− 伝統の技と心そして手造りにこだわる酒蔵「一ノ蔵」。
いかに高品質のお酒をお客様へ楽しんでいただくか、この精神のもとに、 昭和48年、4つの蔵が一つになり一ノ蔵が誕生しました。
伝統的なお酒とともに、新しいジャンルのお酒を現在も造り続けています。
こちらの商品は一ノ蔵の絶対的な純米酒の代表格 「一ノ蔵 特別純米酒辛口」を、 杉の四斗樽に一定期間詰め、杉香を取り込んだお酒です。
サラリとしたキレの良い淡麗辛口な味わいと、杉由来の爽やかな香り、 ふくよかな旨味との調和が伝統酒を表現しています。
杉香も強い主張をせず、飽きなく飲み続けられるそんな一品です。
暑い夏には氷を浮かべて、肌寒い日には少し温め、 杉の優しさとぬくもりをご堪能ください。
繊細かつ上品な自然由来の杉の香りをお楽しみください！ 【 杉と日本酒のお話】 酒造りの神様を奉る日本最古といわれる神社の御神木は『杉』。
杉は古来より加工しやすい事から、仕込み樽や枡等に珍重されてきました。
※防腐作用もあります お酒造りには無くてなならない杉との関連性。
その年の仕込みの合図で吊るす「酒林」もその名残です。
【特別純米樽酒1800mlはこちら】
1,419 円
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