《スッキリ！グレープフルーツ！清涼感がたまらない！》酒に爽快感や清涼感を求めている方って割といらっしゃるんじゃないかなって思います。
酒類全般においてスッキリ爽快なジャンルが確立されているのが何よりの証拠！濃いお酒が好きな私でもスッキリ系が欲しい時はよくあります。
ということで、「阿櫻」のスッキリ爽快な酒を今回はご紹介いたします。
その名も「純米吟醸　無濾過生原酒　夏酒」ブルーの涼し気なボトルからも清涼感が漂って来ます！最近は円い？甘い？お酒が増えていますが、私は締める要素って必要だと思っています。
それが酸や苦味。
酸や苦味って面白くて、使い方によっては味に幅が出ますし、引き締めてもくれます。
トマトのカプレーゼもバジリコがあるから美味しいんです。
チョコミントもチョコレートの甘味・酸味・苦味とミントの清涼感が合わさることでスッキリ食べられます。
実は「阿櫻の夏酒」はハーブのような爽やかさやグレープフルーツの苦味がアクセントになった酒です。
米・麹・水・酵母から造られるお酒からそんな味わいが感じられるのですから日本酒って面白い。
私はこの酒はハーブや薬味を使ったお料理に是非合わせて頂きたいです。
ミント・バジリコ・ローズマリー・青じそ・みょうが・生姜・ネギなどなど。
爽やかさが繋がります。
酒だけだと苦味が気になる方がいらっしゃるかも知れません。
「阿櫻」は料理と共に生きる酒ですから、是非食べながら飲んでみて下さい。
料理と合わせると寧ろ苦味が欲しくなるというか繋がります。
キリッと飲みたい方はしっかり冷やして下さい。
少し柔らかさが欲しい方は冷えた状態から少し温度が上がった状態で飲んでみて下さい。
ソーダ割りやロックもオススメです！スッキリ！爽快！お料理がより美味しくさっぱり食べられる酒！「阿櫻の純米吟醸　無濾過生原酒　夏酒」是非お試し下さい！ 

《皆さん、裏ってお好きでしょ？》「裏」って聞くと特別なイメージってありません？私は大の裏好きです。
車好きな私ですが、大のカーナビ嫌い。
カーナビは表の道しか言わない。
渋滞しててもお構い無し。
そこで裏道。
地元の人しか使わないような道を走るチョットしたスリルとワクワク感。
抜けた時の開放感。
たまりません♪そして、私の一番好きな「裏」と言えば裏メニュー。
常連さんだけにコソッと出してくれる、通常メニューには無いお料理。
一見から始まり、通っているうちに常連と認められた証。
何か嬉しくないですか？今回はそんな「裏」にまつわる商品のご案内です。
(まあ、他にも「裏」って言うと色々ありますが、これ位にしておきます…。
)「裏」ってネガティブなイメージがあるかも知れませんが、物によっては得した気分、ハッピーな「裏」ってあると思うんです。
日本酒における「裏」もその1つではないでしょうか。
私にとっての日本酒の「裏」は佐賀県の「鍋島」「鍋島」の文字が反転しているのですが、それだけでも特別感があります。
「隠し酒」という商品名よりも通称の「裏鍋島」の方が知れ渡っているというのが現状。
このお酒の出現ののち、「裏」と名の付く商品が増えたように思います。
弊社で「裏」と言えば「裏ちえびじん」毎年2月頃にリリースされるのですが、この商品は特に勢いが違います！やっぱり、皆さん、「裏」がお好きなんですね♪さて、青森県を代表する蔵「八戸酒造」の銘柄と言えば限定流通の「陸奥八仙」それともう1つ。
地元向けの「陸奥男山」があります。
ラベルをご覧下さい。
今回の商品は「男山」が反転しています。
「陸奥男山」の裏ラベルなので、商品名は「裏男山」です。
麹米が華吹雪、掛米がまっしぐらという青森県のオリジナル米を使用。
精米歩合は麹米が55%、掛米が65%です。
このお酒、ラベルにも書かれている通り、なかなかの辛口。
原酒ということでアルコール度数もなかなか高めなこともあり、ズバッと来ます。
酸もしっかり効いているのでキレがとにかく良い。
確かに、華やかで柔らかいお酒が中心の「八戸酒造」のラインナップの中では異色の存在。
つまり、裏メニューのような存在だと言えるのではないでしょうか。
コンセプトは変化球。
しかし、味わいはズバッとど真ん中へのストレート。
一度飲んだら忘れない程の圧倒的な存在感を誇るお酒です。
 

《スカッと爽快！そして美味い♪夏に飲みたいお酒♪》「天吹」と言えば、親しみやすいお酒の代表格というイメージがあります。
実際、蔵元も、「うちは初心者をターゲットにしています」と、ハッキリおっしゃっています。
そんな「天吹」らしさ全開の商品が「恋する」シリーズ。
ラベルもキャッチーなデザインに仕上がっています。
「夏に恋する特別純米」はスイカラベル。
スイカと言えば夏ですよねぇ。
暑い夏に食べるからスイカもより美味しく感じるというもの。
「夏に恋する特別純米」は暑い夏に飲みたくなるスッキリテイストに仕上げられています。
私みたいに年中ガツンと濃いお酒が好きな人間でも最初はスッキリとしたお酒が飲みたくなるのが夏。
ですから、夏はスッキリ系のお酒がいっぱい並びます。
とは言っても、キレと味わいを両立したお酒となると話は別。
ドライなお酒であってもバランスが大切なんです。
「夏に恋する特別純米」はスカッと爽快でありながら、ラベル同様にキャッチーな味わい。
「天吹」らしい柔らかさや米の旨味がきちんと感じられる辛口に仕上がっています。
だから美味しいし、飲み続けられるんです。
もちろん、日本酒度なんか気にしたらダメですよ(笑)お酒は頭で飲んだらダメ！軽快に飲めるお酒なんですから、難しいことは考えずにゴクゴクいっちゃって下さい！私はソーダ割りで更に軽快さをアップさせて飲むのが好きです。
ロックもオススメですよ！私は濃いお酒を飲む時のチェイサーにもアリかと思いますがあくまでも自己責任で。
キャッチーな見た目同様、軽快に飲めるお酒「夏に恋する特別純米」是非お試し下さい♪ 

白地にシルバーの「鶴齢」の文字がキラキラ光る爽やかラベルに、UVカットビニールに入った透明ボトル。
ボトルに詰められたお酒の色は、うっすら黄金色を帯びており、とても美味しそうなビジュアルです。
早速開栓して味を確認。
一口飲んでまず感じるのは、透明感溢れる美しい口当たり。
冷蔵庫でよく冷やしてのテイスティングということもありますが、口の中をとても涼やかに転がります。
アルコール度数が14度台で軽快なお酒なのですが、酸の主張と旨味の広がりが感じられ、つい次の1杯を注いでしまう。
そんな絶妙なバランスに調整された味わいは、商品名「爽醇(そうじゅん)」の通りの酒質です。
夏の厳しい暑さの中に、ひとときの「癒し」を感じる優しいお酒です。
 

《地元南あわじ市産のヒノヒカリで造られたオール淡路島産のお酒！》「都美人」の3本柱は山廃純米の3商品。
1つ目は山田錦の紺ラベル。
2つ目は五百万石の茶ラベル。
そして、3つ目がヒノヒカリの桃ラベルです。
元々は山廃純米は米で区別されていました。
しかし、注文時に山廃純米としか記載されないということが増え、どの山廃純米なのか確認することが増えたのだそうです。
そこで、山田錦は紺、五百万石は茶にされました。
では、ヒノヒカリは？となりまして。
紺と茶はどちらかというと地味。
ここは一つ派手な色にしてみよう！ということで桃ラベルになったのだそうです。
ですから、ラベルのカラーと中身は関係ありません(笑)さて、この桃ラベルに使用されている米は地元南あわじ市産のヒノヒカリです。
弊社が取材で蔵を訪問した際も桃ラベルに使用される米を洗っていらっしゃいました。
食材の宝庫淡路島を更に輝かせる、オール淡路島産のお酒、それが桃ラベルなんです！桃ラベルにはもう1つ特徴があります。
それは、加水によってアルコール度数が14度と低く抑えられているということ。
弊社のラインナップでも高いアルコール度数の無濾過生原酒は多数ございます。
しかし、意外なことに、そのお酒の造り手さんはアルコール度数の高い原酒がお好きで無い方が多いんです(笑)私が仲良くして頂いている造り手さん達も終盤は必ずと言って良い程、加水火入れのお燗か、原酒の割り水燗です。
これって意外ですよね？原酒には原酒の、加水には加水の良さがあります。
加水の伸びやかな味わい、円やかさは飲み心地がとにかく良い。
特にお燗で飲むと良さが顕著に表れます。
飲み始めたら止まりません！桃ラベルは日常気軽に楽しんで頂けるお酒です。
また、飲食店様のお燗酒の定番としても大人気！飲み方は皆様のご自由ですが、是非、お燗でお楽しみ頂きたいお酒です。
皆さん、冷やし過ぎと飲み過ぎにはくれぐれもご注意下さい。
 

《タクドラはお燗で飲むのがオススメ！》「タクシードライバー」仕込みニ號(2号)が入って来ました。
「タクドラ」の人気はどんどん高まっているのですが、実は気になっていることがあります。
「タクドラ」のコンセプトはお燗にして美味しい純米酒ですよ？開けたては比較的固めなので苦味や渋味が目立ってますよ？特に冷たい状態ですと。
色々なお店で「タクドラ」が飲めるようになって来ました。
これは本当に素晴らしいことです。
しかし、本来の旨味が出て来る前に飲み切られていることが多いように感じます。
人気のお酒は当然、回転が速くなりますから。
特に初めて飲まれる方には本来の味わいを楽しんで頂きたいのです。
じゃないと、せっかくの素晴らしいお酒がタダの見掛けだけのお酒だと誤解されてしまいます…。
そこで一工夫。
開栓して数日後に提供する(飲む)どうしてもすぐに飲みたい場合は、大きめのグラスでゆっくり飲むか、水割り、ソーダ割りにする。
そして、一番良いのはお燗です。
温めてあげることで本来の甘味や旨味が引き出されます。
お燗の場合も少し水を加えて割り水燗にするとより円やかになるのでオススメ。
本来の味わいを楽しんで頂くことで「タクドラファン」は更に増えることと思います。
さて、前置きが長くなりましたが仕込みII號の紹介に入ります。
今回もお米はお馴染み、岩手県産かけはしの55%。
酵母は岩手県オリジナル清酒酵母の「ゆうこの想い」です。
「ゆうこの想い」皆様はどんなイメージを持たれましたか？「ゆうこさんの想い」と思われた方もいらっしゃるのではないでしょうか？実は違います。
「You」「この想い」で「ゆうこの想い」なんです！この酵母の命名者、第29回きき酒道岩手県大会準優勝者の藤村惠一さんのコメントは次の通り。
岩手のお酒に情熱を注ぎ、研究開発に携わった人たちのお酒への思い。
そして、飲む方「YOU(あなた)」の様々な思い「この想い」をお酒と共に巡らせて欲しい。
このような願いが込められた名前です。
実に深い！華やかな香りを出す酵母っていう訳ではありませんが、ほのかにキリッとした柑橘系の香り。
飲んでみると、香りの爽やかさからは一転。
フルーティーさに力強い旨さと深い甘味が加わり、酸と一緒に押し寄せて来ます。
酸は確かにしっかりありますが他の味の要素もしっかりとしているので酸だけが突出しているわけではありません。
旨い！グッと来る！この飲み応え、たまりません！こうなるとお燗で飲みたくなります。
原酒がしんどい方は割り水燗がオススメ！お風呂のお湯位のぬるめで飲んでみるととても円やか。
更に上げてみると味にパンチが出て、これはこれで面白い。
フルーティーさに深みが感じられ、まるでドライフルーツ！このお酒、熟成したら更に良くなるだろうなと思いました。
皆様はどのような思いでこのお酒を飲まれるのでしょうか。
「ゆうこの想い」をお楽しみ下さい。
 

商品概要 商品名 開運 特別純米酒 祝酒 蔵元名 土井酒造場（静岡県掛川市） 種類 特別純米酒 容量 1800ML アルコール度数 15 原料米 山田錦 精米歩合 55％ 特徴 やや淡麗辛口 米の旨味も楽しめる！気軽に料理にも合わせれる！ コストパフォーマンスの高い辛口特別純米酒 包装・のし 無料：ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 常温便（夏季はクール便推奨） 保存方法 冷蔵庫または納戸等冷暗所 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください 米の旨味も楽しめる！気軽に料理にも合わせれる！ コストパフォーマンスの高い辛口特別純米酒 ◇◇　蔵元説明　◇　商品説明　◇◇ ○ 土井酒造場　【静岡県】　 創業明治5年。
「蔵伝統の技で真摯に醸し出す。
」 をモットーに、能登杜氏が伝統の職人気質で美し酒を造り出しています。
自家精米にもこだわり、静岡酵母を使用し、じっくりと時間をかけ、お酒と真摯に向き合われています。
その実力は自他共に認められており、全国新酒鑑評会で7年連続金賞受賞の偉業を達成されました。
　 ※平成15〜21、28〜30年度全国新酒鑑評会金賞受賞蔵 ●開運 特別純米酒 祝酒 やや淡麗辛口 「どんなシーンでもオールマイティに楽しめる純米酒を造りたい！」 という想いから、原料にもとことんこだわって造られました。
なんと原料米は、兵庫県産特A地区山田錦を使用した贅沢な特別純米酒です。
封を開けると、穏やかな米の香りが漂ってきます。
口に含むと、柔らかなタッチですが、口の奥に行くにつれ、米の旨みが拡がり、辛口の旨味を楽しむことが出来ます。
切れ味も良く、旨い辛口のお酒を味わえた喜びに浸ることが出来ます。
冷やして、または常温で、魚料理、和風味付けの肉料理に気軽にあわせてお召し上がりください。
燗をつける場合は、ぬる燗程度がおすすめです。
食前から食後まで楽しめる重宝するお酒です。
アルコール 精米歩合 原料米 15 55% 山田錦 様々なイベントでご利用いただだけます。
1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ 幻の酒 コロナに負けるな コロナ 応援

商品詳細 内容量 1.8L アルコール度数/15度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。
保存方法 要冷蔵。
原材料 米（国産）・米麹（国産米） 製造元 峰乃白梅酒造 商品説明 微発泡感と出羽燦々が醸し出すスッキリとした酸味が力強さを後押し、一口飲むと飲み応えがあるように感じますが、余韻は尾を引くことなくDRYな味わいに。
多様な料理にも合わせやすい芳醇辛口な仕上がりです。
本来の菱湖シリーズの甘みを感じる芳醇旨口の酒質とはひと味違った造りの、新潟らしい淡麗辛口に仕上げた日本酒度＋10のドライ感をお楽しみください。

商品詳細 内容量 1.8L アルコール度数/16度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。
保存方法 要冷蔵。
原材料 米（国産）・米麹（国産米） 製造元 相良酒造 商品説明 爽やかな朝を連想させる爽快な味わいの日本酒。
柑橘の様なフレッシュな吟醸香がかすかに香ります。
甘さは控えめでみずみずしい口当たりが印象的。
透明感のある繊細な甘味の後に、ほどよい苦みとキリッとしたキレが効いて味にメリハリを与えています。

通潤酒造は創業250年の歴史を持ち、熊本県で最古の酒蔵寛政蔵を有します。
熊本の人・水・米・くまもと酵母にこだわり昔と変わらない製法で心を潤す酒を造り続けています。
ふくよかな印象を持つ純米原酒。
山都町の水・米・空気をダイレクトに感じるお酒です。
濃いお酒がお好きな方にお勧めしており、リピーターの多い日本酒です。
山都町の清らかな湧き水、質の良い米、そして職人の手仕事によって醸し出される「純米原酒」です。
絞り立てのお酒になにも加えず静かに熟成させました。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
内容量：1800ml×1本 【原料原産地】 熊本県 【加工地】 熊本県山都町通潤酒造は創業250年の歴史を持ち、熊本県で最古の酒蔵寛政蔵を有します。
熊本の人・水・米・くまもと酵母にこだわり昔と変わらない製法で心を潤す酒を造り続けています。
ふくよかな印象を持つ純米原酒。
山都町の水・米・空気をダイレクトに感じるお酒です。
濃いお酒がお好きな方にお勧めしており、リピーターの多い日本酒です。
山都町の清らかな湧き水、質の良い米、そして職人の手仕事によって醸し出される「純米原酒」です。
絞り立てのお酒になにも加えず静かに熟成させました。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています 商品説明 名称純米原酒 通潤 1800ml × 1本 【通潤酒造株式会社】 内容量内容量：1800ml×1本 原料原産地熊本県 加工地熊本県山都町 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法常温 配送期日入金確認後1ヶ月以内に納品します。
提供事業者通潤酒造株式会社 地場産品基準該当理由 洗米、蒸米、米麹づくり、出麹、発酵、 上槽全ての作業を山都町で行うことで返礼品の付加価値の半分を一定程度上回るため。

通潤橋の国宝 登録を記念しまして、 「通潤橋国宝記念ラベル　通潤純米酒 300ml」 を販売開始致します。
通潤酒造も様々な活動を通して 山都町の一員として、国宝 通潤橋をお祝いし町を盛り上げて参ります！ ■商品の特徴 明るい色調で照りも強いが、味わいは大変軽やかで若々しく清々しい印象で吟醸香も感じられます。
洋食の前菜や生ハム、チーズなどと合わせると更に美味しくなります。
冬はお燗酒で、夏はキリっと冷やして。
山都町の祭り酒の定番です。
お気に入りの温度帯を見つけてみてください。
■通潤橋とは 嘉永7年(1854)建設。
近世最大級の石造アーチ橋を渓谷に架け渡し、精緻で独創的な高石垣と、実証実験を重ねて耐久性を高めた石造のサイホンを一体化した、技術的完成度の極めて高い、近世石橋の傑作。
平成28年(2016)の熊本地震と同30年の豪雨を乗り越え、竣工から約170年を経た今も、白糸台地の農耕活動を支え続けています。
通潤オリジナルのギフト箱に入れてお届けいたします。
ギフト用の包装も承ります。
通潤純米酒 300ml×5本 【原料原産地】 熊本県 【加工地】 熊本県山都町通潤橋の国宝 登録を記念しまして、 「通潤橋国宝記念ラベル　通潤純米酒 300ml」 を販売開始致します。
通潤酒造も様々な活動を通して 山都町の一員として、国宝 通潤橋をお祝いし町を盛り上げて参ります！ ■商品の特徴 明るい色調で照りも強いが、味わいは大変軽やかで若々しく清々しい印象で吟醸香も感じられます。
洋食の前菜や生ハム、チーズなどと合わせると更に美味しくなります。
冬はお燗酒で、夏はキリっと冷やして。
山都町の祭り酒の定番です。
お気に入りの温度帯を見つけてみてください。
■通潤橋とは 嘉永7年(1854)建設。
近世最大級の石造アーチ橋を渓谷に架け渡し、精緻で独創的な高石垣と、実証実験を重ねて耐久性を高めた石造のサイホンを一体化した、技術的完成度の極めて高い、近世石橋の傑作。
平成28年(2016)の熊本地震と同30年の豪雨を乗り越え、竣工から約170年を経た今も、白糸台地の農耕活動を支え続けています。
通潤オリジナルのギフト箱に入れてお届けいたします。
ギフト用の包装も承ります。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています 商品説明 名称国宝通潤橋 記念ラベル 通潤純米酒 300ml 5本セット【通潤酒造株式会社】 内容量通潤純米酒 300ml×5本 原料原産地熊本県 加工地熊本県山都町 配送方法常温 配送期日入金確認後1ヶ月以内に発送いたします。
提供事業者通潤酒造株式会社 地場産品基準該当理由洗米、蒸米、米麹づくり、出麹、発酵、 上槽全ての作業を山都町で行うことで返礼品の付加価値の半分を一定程度上回るため。

明るい色調で照りも強いが、味わいは大変軽やかで若々しく清々しい印象で吟醸香も感じられます。
洋食の前菜や生ハム、チーズなどと合わせると更に美味しくなります。
冬はお燗酒で、夏はキリっと冷やして。
山都町の祭り酒の定番です。
お気に入りの温度帯を見つけてみてください。
通潤オリジナルのギフト箱に入れてお届けいたします。
ギフト用の包装も承ります。
純米酒「のんびり、ゆったり、まぁるい時間。
」300ml×5本 【原料原産地】 熊本県 【加工地】 熊本県山都町明るい色調で照りも強いが、味わいは大変軽やかで若々しく清々しい印象で吟醸香も感じられます。
洋食の前菜や生ハム、チーズなどと合わせると更に美味しくなります。
冬はお燗酒で、夏はキリっと冷やして。
山都町の祭り酒の定番です。
お気に入りの温度帯を見つけてみてください。
通潤オリジナルのギフト箱に入れてお届けいたします。
ギフト用の包装も承ります。
※※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています 商品説明 名称純米酒「のんびり、ゆったり、まぁるい時間。
」300ml 5本セット【通潤酒造株式会社】 内容量純米酒「のんびり、ゆったり、まぁるい時間。
」300ml×5本 原料原産地熊本県 加工地熊本県山都町 配送方法常温 配送期日入金確認後1ヶ月以内に発送いたします。
提供事業者通潤酒造株式会社 地場産品基準該当理由洗米、蒸米、米麹づくり、出麹、発酵、 上槽全ての作業を山都町で行うことで返礼品の付加価値の半分を一定程度上回るため。

《八戸で出会った旨辛食中酒！陸奥男山の超辛！》一口飲んで思ったこと。
何でこんなに美味しいお酒、今まで取り扱って無かったんやろー！！ということで、「陸奥男山の超辛純米」の採用を決定しました！2019年、「八戸酒造」を初めて訪問しました。
夜は八戸の街で懇親会。
ホテルに戻るタクシーの中で、そう言えば結局「男山の超辛」飲まなかったなぁって頭に思い浮かべていました。
ホテルに入る前にお茶買っておこうと思いフラッと寄った駅前のコンビニ。
そこで目にしたのが「男山の超辛」の小瓶。
さすが、地元やなぁ、コンビニで売ってるんや！当然、買ってホテルに戻りました。
開栓直後に優しく漂うバナナ♪(イソアミル系やん♪)香りだけですっかりハマってしまいました。
飲むと程よい旨味にキリッと引き締まった後味。
これ、メチャメチャ美味しい！嬉し過ぎて眠れぬ夜を過ごしました(笑)「陸奥八仙」ですと私は「ISARIBI」が特にお気に入り。
食中酒として考えた時、どうしてもリンゴ様のカプロン酸系よりも、バナナ様のイソアミル系の方が落ち着きがあって合わせやすいんです。
「陸奥八仙」に限らず、食事と共に冷酒からお燗へと飲み進めるお酒には適度な香りの落ち着きがある方が私の好みです。
「八戸酒造」の醸造責任者であり常務の駒井伸介(こまいのぶゆき)さんとの最初の出会いも、京都の試飲会で私が発した一言。
「ISARIBI」ってイソアミル系だから好きなんですよー♪でした(笑)蔵訪問で再会した際もその話題になりまして。
さすがに印象に残っていたようです(笑)さて、少し話を戻しますと、「男山の超辛」の良さは、程よい香りと味のある辛さの絶妙なハーモニー。
キレが良いのでとにかく飲み進むんです。
営業さんからは、地元では「男山の超辛」しか飲まないっていう程のコアなファンもいらっしゃるのだとか。
地元に根付いてこその地酒ですから、美味しさは折り紙付きです。
飲み方としましては、冷酒からお燗までお好みでどうぞ。
お燗はあまり熱くし過ぎない方が味が膨らんで飲みやすいです。
温度を上げ過ぎると温度由来の辛味が出るので、熱過ぎた時は冷ましてから飲んでみて下さい。
アテは難しいことを考える必要無し！普段のお食事に気軽に合わせて下さい。
飲食店様にも1本あればとても重宝するお酒です。
「八戸酒造」の地元、八戸で愛されている「陸奥男山の超辛純米」私の中で人気急上昇のお酒です！ 

商品詳細 商品名 亀甲 花菱 純米無濾過生原酒槽口瓶封じ 　　 製造元 清水酒造 生産地 埼玉県北埼玉郡 原材料 米・米麹 内容量1800ml 精米歩合 60% 　　日本酒度 --- 　　酸度 --- 度数 17〜18度 特徴 「槽口瓶封じ」はそうこうびんふうじと読みます。
酒米は美山錦を使用。
槽口（ふなぐち）なのでガス感がありフレッシュ。
　　　　　

商品詳細 商品名 亀甲花菱 五年秘蔵 　　 製造元 清水酒造 生産地 埼玉県北埼玉郡 原材料 山田錦・美山錦 内容量1800ml 精米歩合 60% 　　日本酒度 +5 　　酸度 1.5 度数 16〜17度 特徴 150石弱の家族経営の大変小さな蔵です。
地元中心にオーナーである社長自ら、本来の酒造りにこだわり一貫して洗米から搾りまで手造りで行っている。
派手さはありませんが、角が取れて良い感じで味に丸みが出て毎日飲んで飲み飽きしない食中酒としてお薦めです！

商品詳細 商品名 開運 純米酒 祝いラベル 製造元 土井酒造 生産地 静岡県掛川市 原材料 麹：山田錦・掛米：はえぬき 　　 内容量1800ml 　　精米歩合 60% 　　 日本酒度 --- 　　 　　 酸度 --- 　　 　　 度数 15〜16度 　　 特徴 「開運 祝酒（いわいざけ）」は、土井酒造場の普段飲みの定番酒の中でも、まさにフラッグシップと言っていいお酒です。
祝酒は1874年の創業時、地元小笠郡小貫村の発展を祈って銘を『開運』と名付けた時、同じくめでたい名前として商品名にされました。
そう、祝酒は創業当時からの商品です。

商品詳細 商品名 誉池月 純米 五百万石 無濾過生原酒 製造元 池月酒造 生産地 島根県 原材料 島根県邑南町産佐香錦 内容量1800ml 精米歩合 60% 　　日本酒度 +1.5 　　酸度 --- 度数 17度〜18度 特徴 協会1801号酵母の仄かな吟醸香と、五百万石 精米60%の米の甘旨味を感じ取ることのできる無濾過生原酒。
1801号酵母仕込の清酒は香り系になりがちですが、吟醸香を抑えたまろやかな風味。

商品詳細 商品名 越乃景虎 名水仕込み特別純米酒 製造元 諸橋酒造 生産地 新潟県長岡市 原材料 五百万石・ゆきの精 内容量1800ml 　　 精米歩合 57％ 　　 日本酒度 +3 度数 15.5度 特徴 弊社は純米酒の醸造の歴史が酒どころ新潟でも古く、その伝統に裏書きされた名水仕込特別純米は澄み通った口当たりが特徴です。
　

商品詳細 商品名 町田酒造 特別純米酒 直汲み 製造元 町田酒造 生産地 群馬県前橋市 原材料 米・米麹 　　 内容量720ml 　　精米歩合 55% 　　 日本酒度 -1 　　 　　 酸度 --- 　　 　　 度数 16度〜17度 　　 特徴 槽口から滴り落ちるお酒を、蔵人が一本づつ手詰めしました。
発酵ガスごと瓶内閉じ込めていますので、ピチピチとした粋のいい味わいを楽しめます。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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お礼の品について 名称 清酒 内容量 1.8L×1本 主要原材料 米米こうじ 製造地 根室市 保存方法 常温 賞味期限 製造より1年 加工者 碓氷勝三郎商店(碓氷 ミナ子) 北海道根室市清隆町2丁目1番地 販売者 有限会社川村商店 北海道根室市岬町3-17

商品詳細 商品名 大信州 辛口 特別純米 製造元 大信州酒造 生産地 長野県 原材料 米・米麹 　　 内容量1800ml 　　精米歩合 70％ 　　 日本酒度 --- 　　 　　 酸度 --- 　　 　　 度数 16度 　　 特徴 大信州酒造の辛口定番酒。
酒母・麹ともに大吟醸クラスになります。
口当たり柔らかく、軽快に後味キレる辛口酒は、お料理との相性も抜群です。
　

商品詳細 商品名 伯楽星 特別純米酒 1800ml 製造元 新澤酒造 生産地 宮城県大崎市 原材料 山田錦 　　 内容量1800ml 　　精米歩合 60％ 　　 日本酒度 +3 　　 　　 酸度 1.8 　　 　　 度数 16度 　　 特徴 「愛宕の松」の新澤酒造から全国を見据えた凄い商品が新発売されました。
若手醸造家の新澤君が全国を見据えてイメージする食中酒の限界に挑戦したお酒です。

商品詳細 商品名 誉池月 超辛口 純米 無濾過生原酒 製造元 池月酒造 生産地 島根県 原材料 島根県邑南町産佐香錦 内容量1800ml 精米歩合 75% 　　日本酒度 +10.5 　　酸度 --- 度数 18度〜19度 特徴 地元 佐香錦の75％磨き地元の超辛純米。
日本酒度+10.5では御座いますが、米の旨味も感じられるただ辛いだけの酒ではない旨辛タイプの純米酒です。

商品詳細 商品名 豊醇無盡 たかちよ 扁平精米おりがらみ 火入 青ラベル 製造元 高千代酒造 生産地 新潟県 原材料 --- 　　 内容量1800ml 　　精米歩合 --- 　　 日本酒度 --- 　　 　　 酸度 --- 　　 　　 度数 16度 　　 特徴 ジューシー旨口の酒。
グレープフルーツを彷彿させる味わいが特徴です。
　

商品詳細 商品名 作 恵乃智 純米吟醸酒 1800ml 製造元 清水清三郎商店 生産地 三重県鈴鹿市 原材料 米・米麹 　　 内容量1800ml 精米歩合 60% 　　日本酒度 --- 　　酸度 --- 度数 15度 特徴 洋ナシの香りとしっかりとした味わいが特徴です。
冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。

鶴齢に夏の酒　第二弾！白ラベル。
銀押し文字の憎いやつが登場！ 鶴齢の夏の酒と言えば「超辛口」　ですが、すぐに完売してしまいます。
そして次にできたのが、この商品「特別純米　爽醇」です。
夏に爽快感を感じさせる、白ラベルに銀文字。
どこか甘い果物を連想させる香りに、純米らしい酒米・越端麗の味わいを残しながら、酸が見事に調和して、ジワーーと旨味が消えていきます。
パストライザー(瓶火入れ、急速冷却)での火入れでお酒の特徴が綺麗に表現され、爽快感を感じます。
キンキンに冷やして飲んでほしい1本です。
産　　地 新潟県 蔵　　元 青木酒造 原　　料 越淡麗100％ アルコール度数 14度 精米歩合 55% 日本酒度 非公開 酸　　度 非公開 容　　量 1800ml　

鶴齢に夏の酒　第二弾！白ラベル。
銀押し文字の憎いやつが登場！ 鶴齢の夏の酒と言えば「超辛口」　ですが、すぐに完売してしまいます。
そして次にできたのが、この商品「特別純米　爽醇」です。
夏に爽快感を感じさせる、白ラベルに銀文字。
どこか甘い果物を連想させる香りに、純米らしい酒米・越端麗の味わいを残しながら、酸が見事に調和して、ジワーーと旨味が消えていきます。
パストライザー(瓶火入れ、急速冷却)での火入れでお酒の特徴が綺麗に表現され、爽快感を感じます。
キンキンに冷やして飲んでほしい1本です。
産　　地 新潟県 蔵　　元 青木酒造 原　　料 越淡麗100％ アルコール度数 14度 精米歩合 55% 日本酒度 非公開 酸　　度 非公開 容　　量 720ml　

【商品名】 菊姫 山廃純米 1.8L ギフト箱入り 【内容量】 1,800 ml 【原材料】 日本酒用米 【保存方法】 冷暗所保管 【商品説明】 山廃ブームのきっかけとなったお酒です。
菊姫の山廃らしい独特の芳しい香り、極上の山田錦から溶け出た濃醇で凝縮された旨味、酸の効いた飲みごたえのある味をお楽しみいただけます。
菊姫では、日本酒本来の旨さは、山廃からくるものと信じかたくなに山廃仕込を守っています。
濃醇で米の旨みがのった腰が強い男酒こそ「山廃純米酒　菊姫」です。
【容量】 1.8L 【使用米】 兵庫県吉川町産　特A山田錦　100％ 【精米歩合】 70％ 【日本酒度】 -2 【アルコール】 16以上17度未満 【醸造元】 菊姫合資会社/石川県白山市 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています山廃ブームのきっかけとなったお酒です。
菊姫の山廃らしい独特の芳しい香り、極上の山田錦から溶け出た濃醇で凝縮された旨味、酸の効いた飲みごたえのある味をお楽しみいただけます。
菊姫では、日本酒本来の旨さは、山廃からくるものと信じかたくなに山廃仕込を守っています。
濃醇で米の旨みがのった腰が強い男酒こそ「山廃純米酒　菊姫」です。
【容量】 1.8L 【使用米】 兵庫県吉川町産　特A山田錦　100％ 【精米歩合】 70％ 【日本酒度】 -2 【アルコール】 16以上17度未満 【醸造元】 菊姫合資会社/石川県白山市

山廃純米 夏にごり 金魚ラベル 滋賀県 美富久酒造 辛口の味わいと山廃独特の酸 。
トロッとした口当たり、ジューシーな米の 旨味が口いっぱいに広がります。
山廃仕込みがもたらす酸は、”パンチ” の 効いた味わい。
■原料米 滋賀県酒造好適米 60％精米 ■日本酒度 +3 ■ 酸度 2.3 ■アルコール度 15度

ギフト対応について 世界に一つだけ！毛筆手書き名入れ純米酒 新潟の蔵元、高野酒造が丹精込めて醸し上げたすっきり辛口の純米酒に、地元新潟の書家が真心こめて1本1本書き上げた世界に一つだけのお名前ラベルを貼り、桐箱にお入れしてお届けします！ 当店ではお好みの書家の文字が選べます。
世界に一つだけ、オンリーワンの名入れオリジナルラベルを大切なあの方へ贈りませんか？ 父の日、母の日、敬老の日、誕生日プレゼント、退職祝い、還暦祝い、古希祝い、喜寿祝い、米寿祝いなどに大変喜ばれております。
※送料無料（沖縄県へのお届けの場合は別途送料が加算されます。
） ※最短発送をご希望の場合、2営業日以内に発送可能（要相談） 【おすすめ用途】父の日、母の日、敬老の日、成人式、バレンタインデー、ホワイトデー、出産内祝い、結婚式、開店祝い、誕生日プレゼント、還暦祝い、昇進祝い、退職祝い、古希祝い、結婚記念 など 商品名 名入れ 日本酒 純米酒 （ないれにほんしゅじゅんまいしゅ） 内容量 720ml or 1800ml 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 新潟県産米 精米歩合 70％ アルコール分 14度以上15度未満 日本酒度 +6 酸度 1.4 アミノ酸度 1.8 飲み方 ○冷やして○常温○ぬる燗 合う料理 魚介の煮物 杜氏 越後杜氏 石川博規 製造者 高野酒造株式会社(新潟県) 保存方法 保管は冷暗所で行い、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
備考 木箱入り ※沖縄県へのお届けの場合は別途送料2,420円加算されます。
◎下記の用途で人気です。
野球、サッカー、バレーボール、バスケットボール、柔道、剣道、などのスポーツ大会の必勝祈願、合格祈願、就職祈願、満願成就、復興祈願、お歳暮、御歳暮、お中元、御中元、お年始、御年始、お年賀、御年賀、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、卒業式、新生活、ハロウィン、おせち、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、昇進祝い、退職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、仏事、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物、秋の叙勲、叙勲受章記念、周年記念 など 楽天プレミアム/楽天イーグルス感謝祭/お買い物マラソン/大感謝祭/楽天スーパーSALE/新潟清酒/お酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/ポイント/グルメ/お取り寄せ 日本酒 名入れ/酒 名入れ/お酒 名入れ/名入れ 酒/名入れ お酒/名入れ 日本酒/桐箱入/オリジナルラベル/名入れ/世界に一つ/オンリーワン/名入れ プレゼント/お酒 ギフト/お酒 プレゼント/お酒 誕生日/お父さん 誕生日 プレゼント/和酒ギフト/父の日 名入れ/父の日 日本酒/父の日 酒/手書きラベル/名入れ対応/名入れ酒/ネーム/令和/送料 無料 お 酒/プレゼント 名 入れ/naire sake/2024/インスタ映え/おしゃれ/退職 プレゼント 男性 60代/お疲れ様 ギフト/定年 退職 プレゼント/定年退職 記念品/敬老の日 プレゼント 孫/敬老の日 プレゼント おじいちゃん/退職祝い プレゼント 男性 上司世界に一つだけ！ 毛筆手書き名入れ酒！各種お祝いに。
新潟の蔵元、高野酒造が丹精込めて醸し上げたすっきり辛口の純米酒に、地元新潟の書家が真心こめて1本1本書き上げた世界に一つだけのお名前ラベルを貼り、桐箱にお入れしてお届けします！ 当店ではお好みの書家の文字が選べます。
世界に一つだけ、オンリーワンの名入れオリジナルラベルを大切なあの方へ贈りませんか？ 父の日、母の日、敬老の日、誕生日プレゼント、退職祝い、還暦祝い、古希祝い、喜寿祝い、米寿祝いなどに大変喜ばれております。
※送料無料（沖縄県へのお届けの場合は別途送料が加算されます。
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ギフト対応について 世界に一つだけ！毛筆手書き名入れ純米酒 新潟の蔵元、高野酒造が丹精込めて醸し上げたすっきり辛口の純米酒に、地元新潟の書家が真心こめて1本1本書き上げた世界に一つだけのお名前ラベルを貼り、桐箱にお入れしてお届けします！ 当店ではお好みの書家の文字が選べます。
世界に一つだけ、オンリーワンの名入れオリジナルラベルを大切なあの方へ贈りませんか？ 父の日、母の日、敬老の日、誕生日プレゼント、退職祝い、還暦祝い、古希祝い、喜寿祝い、米寿祝いなどに大変喜ばれております。
※送料無料（沖縄県へのお届けの場合は別途送料が加算されます。
） ※最短発送をご希望の場合、2営業日以内に発送可能（要相談） 【おすすめ用途】父の日、母の日、敬老の日、成人式、バレンタインデー、ホワイトデー、出産内祝い、結婚式、開店祝い、誕生日プレゼント、還暦祝い、昇進祝い、退職祝い、古希祝い、結婚記念 など 商品名 名入れ 日本酒 純米酒 （ないれにほんしゅじゅんまいしゅ） 内容量 720ml or 1800ml 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 新潟県産米 精米歩合 70％ アルコール分 14度以上15度未満 日本酒度 +6 酸度 1.4 アミノ酸度 1.8 飲み方 ○冷やして○常温○ぬる燗 合う料理 魚介の煮物 杜氏 越後杜氏 石川博規 製造者 高野酒造株式会社(新潟県) 保存方法 保管は冷暗所で行い、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
備考 木箱入り ※沖縄県へのお届けの場合は別途送料2,420円加算されます。
◎下記の用途で人気です。
野球、サッカー、バレーボール、バスケットボール、柔道、剣道、などのスポーツ大会の必勝祈願、合格祈願、就職祈願、満願成就、復興祈願、お歳暮、御歳暮、お中元、御中元、お年始、御年始、お年賀、御年賀、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、卒業式、新生活、ハロウィン、おせち、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、昇進祝い、退職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、仏事、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物、秋の叙勲、叙勲受章記念、周年記念 など 楽天プレミアム/楽天イーグルス感謝祭/お買い物マラソン/大感謝祭/楽天スーパーSALE/新潟清酒/お酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/ポイント/グルメ/お取り寄せ 日本酒 名入れ/酒 名入れ/お酒 名入れ/名入れ 酒/名入れ お酒/名入れ 日本酒/桐箱入/オリジナルラベル/名入れ/世界に一つ/オンリーワン/名入れ プレゼント/お酒 ギフト/お酒 プレゼント/お酒 誕生日/お父さん 誕生日 プレゼント/和酒ギフト/父の日 名入れ/父の日 日本酒/父の日 酒/手書きラベル/名入れ対応/名入れ酒/ネーム/令和/送料 無料 お 酒/プレゼント 名 入れ/naire sake/2024/インスタ映え/おしゃれ/退職 プレゼント 男性 60代/お疲れ様 ギフト/定年 退職 プレゼント/定年退職 記念品/敬老の日 プレゼント 孫/敬老の日 プレゼント おじいちゃん/退職祝い プレゼント 男性 上司世界に一つだけ！ 毛筆手書き名入れ酒！各種お祝いに。
新潟の蔵元、高野酒造が丹精込めて醸し上げたすっきり辛口の純米酒に、地元新潟の書家が真心こめて1本1本書き上げた世界に一つだけのお名前ラベルを貼り、桐箱にお入れしてお届けします！ 当店ではお好みの書家の文字が選べます。
世界に一つだけ、オンリーワンの名入れオリジナルラベルを大切なあの方へ贈りませんか？ 父の日、母の日、敬老の日、誕生日プレゼント、退職祝い、還暦祝い、古希祝い、喜寿祝い、米寿祝いなどに大変喜ばれております。
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