【自然な旨みとコクのある純米酒とフルーティーな香りの純米吟醸の2つの味わいを楽しめます。
】 慶応元年（1865年）に創業した滋賀県高島市の川島酒造がお届けする「松の花　純米酒・心セット」です。
川島酒造は、創業時に伐採した古い松への感謝を込めて酒の銘柄を「松の花」と命名。
仕込み水には比良山系の伏流水を用いて、石川県珠洲市の能登杜氏が指揮をとり、蔵人が一丸となって昔ながらの酒造りを行っています。
「松の花　純米酒」は、アルコールを添加しない米と米麹と水だけでつくる酒で、自然な旨みとコクのある味わいが特徴です。
「松の花　純米吟醸　心」は、最高級品質の酒米「山田錦」を50％以上磨き上げ、真冬の酒造期に低温状態で発酵させることで、軽やかな酒質とフルーティーな吟醸香に仕立てました。
「酒は風土にあり」との理念のもと、比良連峰をのぞむ西近江で約150年酒造り一筋に歩んできた川島酒造。
水と米に恵まれ、能登杜氏の技が生きる老舗酒造の味をぜひご賞味ください。
【名称】アルコール 【数量・内容】720ml 【賞味期間】300日 【原材料】米・米麹 【酒類品目】純米吟醸酒・純米酒類似商品はこちら日本酒 純米吟醸酒 モンドセレクション金賞受賞7,312円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 五神 神秘薫＆酒蔵8,712円日本酒 特別純米酒 特別純米酒 尾崎酒造株式会4,209円日本酒 純米吟醸酒 ワイングラスでおいしい日本4,024円日本酒 純米吟醸酒 紀州の地酒の純米酒と純米吟6,252円お酒 日本酒 純米酒 旨味と酸味が特徴 契約栽2,530円お酒 日本酒 純米吟醸酒 三重県産酵母で醸した4,901円日本酒 純米大吟醸酒 黒部の逸品を心ゆくまで飲5,949円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円新着商品はこちら2024/7/5カビ取りキング 500ml カビ取り剤 洗浄ス2,580円2024/7/4桷志田3年熟成 有機黒酢 720ml 黒酢 調4,856円2024/7/4いわてきたかみ牛 麻婆豆腐の素 10個 料理の7,580円再販商品はこちら2024/7/1日本酒 吟醸出世酒 社長の酒 1800ml 4,429円2024/7/1日本酒 純米酒 辛口で、フレッシュかつフルーテ4,230円2024/7/1日本酒 帝松 土蔵5年熟成吟醸 バーボン樽追熟5,118円

よく一緒に購入されている商品焼酎 徳の焼酎 神米酒 720ml 米焼酎 徳5,757円 お中元2024【海外でも注目されている自然素材にこだわった日本酒】農薬・肥料不使用の山田錦を使い、山廃仕込み・無濾過で自然そのままの日本酒を味わっていただける純米酒「徳の酒 ありがとう プレミアム」をお届けします。
「徳の酒 ありがとう プレミアム」は、日本一の清流といわれるほどきれいな清流として知られる徳島県吉野川の流域にあるオーガニックガーデンのたんぼで作ったお米で造られています。
無農薬・無肥料栽培「奇跡のリンゴ」の木村秋則さん考案の木村式自然栽培で育てられた山田錦を使い、銘酒「鳴門鯛」で知られる、1804年創業の老舗、本家松浦酒造場で造られています。
本家松浦酒造場は江戸時代から平成まで酒造り一筋で生き抜いてきた蔵元です。
悠久の歴史のなかで育まれた固有の酵母菌と酒母はオーガニックのお米に新たな命を吹き込みました。
精米歩合は60%、無濾過、余計なものは一切加えていな自然そのままのお酒です。
トロっとした味わいと濃厚な甘み、適度な辛さをお楽しみいただけるので、お刺身、お寿司、お蕎麦などの日本食だけでなく、魚介料理、肉料理など、洋食との相性も抜群です。
白ワインの代わりに飲むのもおすすめです。
お米づくりからこだわった美味しくてカラダにやさしいお酒をぜひ一度ご賞味ください。
※「プレミアム」と「ナチュラル」の違いは、原料のお米の品種が違います。
プレミアムは「山田錦」、ナチュラルは「あけぼの」が原料です。
プレミアムの方がしっとりしていて、ナチュラルの方がすっきりしているのが特徴です。
【名称】アルコール【数量・内容】720ml【賞味期間】製造より一年【原材料】米(徳島県産)、米麹(徳島県産米)類似商品はこちら焼酎 徳の焼酎 神米酒 720ml 米焼酎 徳5,757円ナルトタイ 水ト米 3本 セット 本家松浦酒造5,940円純米酒 おがわの自然酒 720ml2本セット 5,500円お酒 日本酒 純米酒 旨味と酸味が特徴 契約栽2,530円日本酒 特別純米酒 特別契約栽培米100％使用5,223円純米酒 おがわの自然酒 1800ml 日本酒 5,500円日本酒 純米酒 ＜高砂＞ 純米石川門 720m2,464円お酒 日本酒 純米吟醸酒 三重県産酵母で醸した4,901円日本酒 純米大吟醸酒 御殿桜 純米大吟醸 187,469円新着商品はこちら2024/7/5カビ取りキング 500ml カビ取り剤 洗浄ス2,580円2024/7/4桷志田3年熟成 有機黒酢 720ml 黒酢 調4,856円2024/7/4いわてきたかみ牛 麻婆豆腐の素 10個 料理の7,580円再販商品はこちら2024/7/1日本酒 吟醸出世酒 社長の酒 1800ml 4,429円2024/7/1日本酒 純米酒 辛口で、フレッシュかつフルーテ4,230円2024/7/1日本酒 帝松 土蔵5年熟成吟醸 バーボン樽追熟5,118円

お中元2024【土蔵造りの酒蔵で長期熟成。
古酒特有の濃い山吹色となり、深みのある熟成香が口の中に広がります。
】 日本最大の湖である琵琶湖を抱き、良質の米と水に恵まれた古くから酒造りが盛んな近江（滋賀県）で天保2年(1831年)の創業以来、180年間続く老舗の造り酒屋、藤居本家。
古くから新嘗祭の御神酒を宮中へ献上する栄を賜る酒蔵がお届けする「旭日　秘蔵 長期熟成 特別純米原酒」です。
近江湖東に連なる鈴鹿山系を源とする愛知川の伏流水と、地元の酒造好適米を使い、能登杜氏が技術の粋を集めて醸し上げた手造りの美酒は、滋賀県内はもとより、全国の酒通にも高く評価されています。
特別に醸造した純米酒を、土蔵造りの酒蔵でじっくりと熟成させた古酒。
濃い山吹色が特徴で深みのある熟成香が口中に広がります。
長年の歳月が醸し出す熟成の妙をお楽しみください。
【名称】アルコール 【数量・内容】清酒720ml×1本 【原材料】米、米こうじ（滋賀県産酒造好適米「玉栄」100％使用） 【酒類品目】純米原酒類似商品はこちら日本酒 純米大吟醸酒 天保2年創業 豊饒の地・7,700円日本酒 純米大吟醸酒 琵琶の舞 さやか 藤居本8,195円日本酒 大吟醸酒 琵琶の舞 大吟醸 滋賀県 近5,390円日本酒 純米酒 モンドセレクション金賞受賞の栄5,860円日本酒 特別純米酒 特別純米酒 尾崎酒造株式会4,209円お酒 日本酒 特別純米酒 織田信長生誕の地とさ4,835円お酒 日本酒 織田信長生誕の地とされる愛知県愛5,143円日本酒 特別純米酒 特別契約栽培米100％使用5,223円日本酒 純米吟醸酒 モンドセレクション金賞受賞7,312円新着商品はこちら2024/7/5カビ取りキング 500ml カビ取り剤 洗浄ス2,580円2024/7/4桷志田3年熟成 有機黒酢 720ml 黒酢 調4,856円2024/7/4いわてきたかみ牛 麻婆豆腐の素 10個 料理の7,580円再販商品はこちら2024/7/1日本酒 吟醸出世酒 社長の酒 1800ml 4,429円2024/7/1日本酒 純米酒 辛口で、フレッシュかつフルーテ4,230円2024/7/1日本酒 帝松 土蔵5年熟成吟醸 バーボン樽追熟5,118円

ギフト対応について 東北を代表するお酒です。
果実のような香りに、ご飯のような香りがミックスされ 味わいはいたってやわらかく辛さを感じさせない・・・ 飲みあきしないスッキリとした味わいです。
品の良さが光る『浦霞』ならではの味わいです。
◆日本酒度 ：＋1 ◆酸度 ：1．4 ◆アルコール度：15．2％ ◆容量： 1．8L ◆産地：［宮城県］塩釜市 “まなむすめ”を65％精米して浦霞酵母で仕込みます。
「塩釜の浦の松風霞むなり 八十島かけて春や立つらん」源実朝が詠んだ歌に名を由来する「浦霞」（うらかすみ と読む）蔵元の佐浦さんは、享保9年（1724年）の創業です。
戦後の物不足の頃から高品質の酒造りを目指し、かつて名杜氏として知られた平野佐五郎さんの腕によって、早くから首都圏でも地酒ブームの先陣を切った蔵元です。
今でもその姿勢は受け継がれ、「春のようなほのぼのとした酔い心地の酒」をていねいに醸し続けています。
　 　 浦霞　蔵元 　 名物 生牡蠣 笹かまぼこや生牡蠣（カキ）など地元の肴と相性が良いです。
720ML詰は こちら を 　　　　　　▼かつてのラベル・デザイン▼ 　　　　うらかすみ

東北を代表するお酒です。
果実のような香りに、ご飯のような香りがミックスされ 味わいはいたってやわらかく辛さを感じさせない。
飲みあきしないスッキリとした味わい。
◆日本酒度 ：＋1 ◆酸度 ：1．4 ◆アルコール度：15．2％ ◆容量： 720ML ◆産地：［宮城県］塩釜市 “まなむすめ”を65％精米して 浦霞酵母で仕込みます。
1，8L詰は こちら を 「塩釜の浦の松風霞むなり 八十島かけて春や立つらん」源実朝が詠んだ歌に名を由来する「浦霞」（うらかすみ と読む）蔵元の佐浦さんは、享保9年（1724年）の創業です。
戦後の物不足の頃から高品質の酒造りを目指し、かつて名杜氏として知られた平野佐五郎さんの腕によって、早くから首都圏でも地酒ブームの先陣を切った蔵元です。
今でもその姿勢は受け継がれ、「春のようなほのぼのとした酔い心地の酒」をていねいに醸し続けています。
　 　 浦霞　蔵元 　 名物 生牡蠣 笹かまぼこや生牡蠣（カキ）など地元の肴と相性が良いです。
　　　　　　▼かつてのラベル・デザイン▼ 　　　　うらかすみ

大注目ブランド「蔵王」特約店限定 ココロシリーズ 宮城県・蔵王酒造 「蔵王 ざおう」の特約店限定商品。
心を込めて醸し、心を込めて管理し、心を込めてお届けする・・・Kシリーズ（ココロシリーズ）です。
現在特約店は極わずかで、ほとんどが宮城県内の流通となっています。
世界一おいしい日本酒を決める世界最大の日本酒コンペティション『SAKE COMPETITION 2018』にて、「蔵王 純米酒K」が純米酒部門 GOLD第3位に輝き、また大滝真也杜氏が、若手杜氏の最優秀者として若手奨励賞を受賞。
今大注目のブランドです。
「蔵王」のKシリーズ（ココロシリーズ）がこの度リニューアル！表記も漢字から「ZAO」に変わり、ラベルも一新しました。
「ZAO 特別純米酒 K」は、宮城県産美山錦を使用。
マスカットを思わせる爽やかな香り、軽快でありながら柔らかな旨味が優しく広がります。
後口のシャープな酸味も心地よく、食中酒にもぴったりの一本です。
第20回 (平成30年度) 宮城県清酒鑑評会では、「県産米・純米酒の部」において、最高賞にあたる宮城県知事賞を受賞しました。
1800mlサイズはこちら 蔵王【宮城・蔵王酒造】 使用米 宮城県 美山錦 精米歩合 55％ 日本酒度 +3 酸度 1.5 アルコール度 15 配送方法 常温設定 ●配送設定：常温便　( 配送設定の大切なお知らせ ) ※こちらの商品のように、一部[要冷蔵]など記載がある日本酒も、火入れ(熱処理)タイプの日本酒の場合、初期設定は「常温便」となっています。
※クール便(通常送料+360円)をご希望の場合は、ご注文画面で【配送設定：ヤマト運輸(クール便)】をご選択ください。
　

大注目ブランド「蔵王」特約店限定 ココロシリーズ 宮城県・蔵王酒造 「蔵王 ざおう」の特約店限定商品。
心を込めて醸し、心を込めて管理し、心を込めてお届けする・・・Kシリーズ（ココロシリーズ）です。
現在特約店は極わずかで、ほとんどが宮城県内の流通となっています。
世界一おいしい日本酒を決める世界最大の日本酒コンペティション『SAKE COMPETITION 2018』にて、「蔵王 純米酒K」が純米酒部門 GOLD第3位に輝き、また大滝真也杜氏が、若手杜氏の最優秀者として若手奨励賞を受賞。
今大注目のブランドです。
「蔵王」のKシリーズ（ココロシリーズ）がこの度リニューアル！表記も漢字から「ZAO」に変わり、ラベルも一新しました。
「ZAO 特別純米酒 K」は、宮城県産美山錦を使用。
マスカットを思わせる爽やかな香り、軽快でありながら柔らかな旨味が優しく広がります。
後口のシャープな酸味も心地よく、食中酒にもぴったりの一本です。
第20回 (平成30年度) 宮城県清酒鑑評会では、「県産米・純米酒の部」において、最高賞にあたる宮城県知事賞を受賞しました。
720mlサイズはこちら 蔵王【宮城・蔵王酒造】 使用米 宮城県 美山錦 精米歩合 55％ 日本酒度 +3 酸度 1.5 アルコール度 15 配送方法 常温設定 ●配送設定：常温便　( 配送設定の大切なお知らせ ) ※こちらの商品のように、一部[要冷蔵]など記載がある日本酒も、火入れ(熱処理)タイプの日本酒の場合、初期設定は「常温便」となっています。
※クール便(通常送料+360円)をご希望の場合は、ご注文画面で【配送設定：ヤマト運輸(クール便)】をご選択ください。
　

商品管理番号：bw491 こちらは1800mlサイズです。
手軽な720mlはこちら。
米の旨み風味をしっかりと活かし、綺麗に醸されたお酒です。
[岩手県]赤武酒造 原材料名：米(国産)・米麹(国産米) 使用米：岩手県産米 精米歩合：60％ アルコール分：15度 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

■商品詳細 特定名称 特別純米酒 精米歩合 60％ 原材料 米・米麹 原料米 雄町85％・五百万石15％ 日本酒度 -  酸度 - 容量 720ml アルコール 16度  商品の説明 当店で参宮の中では一番人気の一本です！ 掛米に雄町を85％使用(麹米　五百万石15％)して仕込んだ特別純米酒 少し辛口ながら雄町米独特の上品な甘みが特徴。
濃厚な旨みとキレの良さをお愉しみいただけます。
蔵元紹介  ・澤佐酒造  三重県名張市にある澤佐酒造。
そこで造られるほとんどのお酒が地元で消費されるほど小さい酒蔵さんではありますが、その実力は全国新酒鑑評会で7年連続金賞を受賞するほどの折り紙つきです。
【全国新酒鑑評会で7年連続金賞の実力】 ・澤佐酒造 三重県名張市にある澤佐酒造。
そこで造られるほとんどのお酒が地元で消費されるほど小さい酒蔵さんではありますが、 その実力は全国新酒鑑評会で7年連続金賞を受賞するほどの折り紙つきです。
【人気の　月夜見 つきよみ】 当店で参宮の中では一番人気の一本です！ 掛米に雄町を85％使用(麹米　五百万石15％)して仕込んだ特別純米酒 少し辛口ながら雄町米独特の上品な甘みが特徴。
濃厚な旨みとキレの良さをお愉しみいただけます。

甘味が広がるまろやかな口当たり、女性的な味わいの、その名の通り美しいお酒です。
商品情報 原材料：米（国産） 米麹（国産米） 使用米：麹米：山田錦（精米歩合45%） 掛米：山田錦（精米歩合45%） アルコール度数：15度以上　16度未満 商品特徴 やや甘口の飲み口が女性にも好評。
酸味が後味をキリリとしめています。
楽しみ方 冷蔵庫で軽く冷やし、さっぱりとした肴と一緒にどうぞ。

米の旨味を感じつつ、キレのある爽やかな飲み口。
夏におすすめの特別純米無濾過生酒。

 商品説明  雨後の月から日本酒度+14の超辛口が登場。
広島県産八反錦の65％精米。
程よい米の旨味を感じつつ、キレ味は抜群。
冷や〜お燗までこなすバランス感覚に富み、 常備酒として手元に置きたくなること間違いなし  保存方法  冷暗所にて保管してください。
 その他 &nbsp

米の旨味を感じつつ、キレのある爽やかな飲み口。
夏におすすめの特別純米無濾過生酒。

商品情報内容量720 mL × 2本原材料米（国産）・米麹（国産米）保存方法高温多湿を避け、冷暗所で保存酒屋のお薦め 神奈川の純米酒 飲み比べセット 残草蓬莱 盛升 720ml 2本 ギフト 箱入り 贈り物 贈答用 季節のご挨拶 ハレの日 感謝 大切な人へ 手持ち 二重包装 のし 神奈川 地酒 厚木 神奈川県の純米酒飲み比べ2本セット 12

超辛口の純米酒！ 【蔵元コメント】 極軟水仕込みならではのなめらかさで、超辛口でありながら旨みと丸みのあるお酒です。
やわらかくスッキリとした飲み口です。
【酒米・八反錦】 広島県で開発され、現在県内で最も栽培されている酒米です。
広島県で古くから栽培されてきた「八反」の系譜を受継ぐ酒米です。
大粒で心白が大きく、香り高く淡麗な味わいを醸しやすい特徴があります。
【相性の良い料理】 鰆の白焼き、つぶ貝の刺身など淡白で塩味の効いた料理との相性が良いです。
また、鶏むね肉の唐揚げともよく合います。
【おすすめの飲み方】 料理やお好みに合わせて、冷酒から熱燗まであらゆる温度でお楽しみいただけます。
■はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 広島県産 八反錦 精米歩合 65％ アルコール分 17度 日本酒度 ＋14 酵母 - 酸度 1.9 アミノ酸度 -

松本日出彦氏の醸す　日日（にちにち） 秋津地区の山田錦を使用。
柔らかくもしっかりと存在感のある旨味甘み。
完成されたバランス感をお楽しみいただけます。
-発酵した際の自然な炭酸ガスが少量含まれています。
-開栓後は立てて冷蔵庫にて保管してください。
日々醸造株式会社 京都市伏見区城通町628 タイプ - 原材料 米、米麹 原料米 兵庫県東条産山田錦100％ 精米歩合 - アルコール分 13度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

◆蔵元コメント 辛口ながら潔いキレと旨口のある味わいです。
食中酒としておすすめです。
◆ましだやコメント 辛いだけではなく、ほんのり華やかな香りと、山田錦ならではの味幅や膨らみが感じられる、南らしいバランスの良い一本。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…兵庫県産 山田錦100% 精米歩合…60% 日本酒度…+6.5 酸度…1.8 アミノ酸度…1.2 使用酵母…CEL-19 アルコール度数…17%

食用としても使われる“中生新千本“を80%まで削って造られた純米酒 低精白ですが、素材の味を活かし、雑味のない綺麗な辛口の味わいになっています。
口に含むとほんのりと旨みが広がり、飲み込むと綺麗にキレます。
冷や、常温、燗酒とどの温度帯でも楽しめる食中酒です。
◎この様な贈り物におススメです。
節句、母の日、父の日、お中元、暑中見舞い、残暑見舞い、敬老の日、お歳暮、ご年始、誕生日、お祝い、内祝い、還暦、喜寿、米寿、卒寿 ◎包装・のしつけ無料ですので、お気軽にお申し付け下さい。

晩酌のひとときに、きりいとしたうまさを。
伝統的な製法「山廃」で仕込むことで、 軽やかでありながら飲みごたえのある 複雑な味わいに仕上げました。
常温でも、熱燗でも、冷やしても。
様々な食事と合わせてお楽しみください。
福島県喜多方市の峰の雪酒造さんの山廃純米酒です。
まろやかな口当たりと、山廃ならではのコク、酸味のバランスも良く 飲み飽きしない食中酒です。
麹米：五百万石（喜多方産）、精米60％ 掛米：チヨニシキ（会津産）、精米60％ 日本酒度：+10 酸度：1.6 アミノ酸度：0.9

商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 五百万石 精米歩合 60％ 商品説明 2023年日本酒コンクール金賞受賞酒！シャープな酸と旨みを兼ね備えた“食中酒”に最適な酒米の旨さを活かしつつも、後口にこだわった純米酒です。
辛さの中にも旨味を感じ、後口キレのよいお酒です。
保存方法 立てて冷暗所で保管してください。

今季、大注目！シリーズ初の「辛口」誕生！ 【五橋five（ファイブ）シリーズ】 味わいの大きな特徴は、「複雑な味わい」で「柔らかな酒」 五橋の中でも、技術の全てが入った最高ランクの位置づけ。
木桶と生酛づくりにこだわり、毎年進化し続け、チャレンジする五橋蔵人の「熱量」を表現する酒です。
（1）鮮度維持された辛口→新たな火入れ方法の導入によりお酒にダメージが少ない （2）米の旨味・キレあり→後味が軽く盃が進む辛口 （3）上品な香りと酸→食事を引き立てる辛口 （4）お燗も美味しい→温度変化を楽しんで欲しい辛口 全国でも僅かな店舗しか取り扱いがない、流通限定商品「five」シリーズ。
fiveシリーズの新たな定番品、レッドが登場です。
なんと今回は、日本酒度+12という辛口仕上がり。
この辛さは五橋史上初とのこと。
ラベルはローマ字の”Z”に見えますが、漢字の”五”を崩したものです。
【蔵元コメント】　 朱に交われば赤くなるけど、酒と交わっても赤くなるんだそうな（顔が）。
このお酒は「超」をつけたいくらいの辛口酒。
とにかくスッキリとしたキレの良さが特徴。
辛口を好まれる方が多いようですが、屁理屈を言えば辛口と表現されるお酒は「辛い」のではなく「甘くない」のです。
人生と同じなんだぜーっと！ ■はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 麹米：山田錦 / 掛米：日本晴 精米歩合 60% アルコール分 15度 日本酒度 +12 酵母 きょうかい901号 酸度 2.4 アミノ酸度 1.6

妥協せず、日々進化し続ける酒造り！！ 岩手県の赤武酒造の醸す、定番純米酒です。
「赤武」は2014年に、誕生したばかりの銘柄で、若き6代目「古館龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した清酒です。
目指すものは、妥協せず仕込み一つ一つを大切に、日々進化する酒造りです。
赤武 純米酒は米の旨味、風味をしっかりといかし、綺麗に醸されたお酒です。
■はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 岩手県産米 精米歩合 60％ アルコール分 16度 日本酒度 +1 酵母 ゆうこの想い 酸度 1.6 アミノ酸度 -

年に一度の限定酒！ 直汲みならではのガス感がお楽しみただけます。
上品で優しい上立ち香が大変心地よく、 ひと口含むと綺麗な甘味が爽やかに広がります。
軽快さとフレッシュさを併せ持つ、 旨味と清涼感抜群の美酒に仕上がっています！ ◆ 瓶詰め年月　：　令和5年12月 ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　八反錦（広島産） ◆ 精米歩合　：　55％ （麹50％ ・掛55％ ） ◆ 酵母　：　 ◆ 日本酒度　：　＋1.0（仕込みタンク毎に相違あり） ◆ 酸度　：　1.5（仕込みタンク毎に相違あり） ◆ アルコール度　：　16度 ◆ 備考　：　要冷蔵（クール便推奨！） [東京都]

愛媛県産米と協会6号酵母を使用し、室町時代の「水もと製法」で仕込み、日本酒度+5の辛口に仕上げました。
6号酵母の爽やかな酸味と、水もとによる【乳酸菌のまろやかな酸味】が合わさり、スッキリの中にも奥行きのある味わいを醸し出しています。
繊細な味付けの和食はもちろん、しっかりと脂の乗った肉料理にもよく合います。
商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸　　度2.2 日本酒度+5(やや辛口) 精米歩合60％ 使用米愛媛県産米100％ 蔵出荷年月令和6年1月 化粧箱なし 産地・蔵元 愛媛県今治市・八木酒造部　

【商品名】 飛露喜 特別純米 1.8L ギフト箱入 【内容量】 1,800 ml 【原材料】 日本酒用米 【保存方法】 冷暗所保管 【商品説明】 飛露喜を代表するお酒です。
米らしい甘味と旨味が、柔らかい味わいの中に感じられます。
さりげなく、ふくよかさも感じさせます。
原料：米・米麹（山田・五百万石） 日本酒度：＋3 酸度：1．6 精米歩合：50％・55％　 アルコール度：16．8 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています飛露喜を代表するお酒です。
米らしい甘味と旨味が、柔らかい味わいの中に感じられます。
さりげなく、ふくよかさも感じさせます。
原料：米・米麹（山田・五百万石） 日本酒度：＋3 酸度：1．6 精米歩合：50％・55％　 アルコール度：16．8

【商品名】 飛露喜 特別純米 1.8L 桐箱入り 【内容量】 1,800 ml 【原材料】 日本酒用米 【保存方法】 冷暗所保管 【商品説明】 桐箱入り！贈答におススメ！ 飛露喜を代表するお酒です。
米らしい甘味と旨味が、柔らかい味わいの中に感じられます。
さりげなく、ふくよかさも感じさせます。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています桐箱入り！贈答におススメ！ 飛露喜を代表するお酒です。
米らしい甘味と旨味が、柔らかい味わいの中に感じられます。
さりげなく、ふくよかさも感じさせます。

2024年6月27日入荷　 限定酒 爽快な香りとフレッシュ感のある甘味を抑えた土佐酒らしい辛口の特別純米酒です。
柔らかな旨味と爽やかな酸がバランス良く調和したクリアな仕上がり。
喉ごしの良さと後口の抜群のキレが良く、南らしく大辛口酒です。
蔵の代表酒『特別純米酒』に比べやや優しい味わいでより食中に向く酒質です。
サバケの良い後口は旬のカツオなどと一緒に暑い夏の食中酒にピッタリです。
◆日本酒度 ： ＋8 ◆酸度 ： 1．8 ◆アルコール度： 16％ ◆容量： 1．8L ◆産地：［高知県］安芸郡 松山三井を60％精米し高知県酵母（CH）で醸します。
蔵元の（有）南酒造場さんは、明治2年高知県安芸郡にて創業。
普段は”玉の井”の酒名で販売しており、近年「南」の銘柄で知られるようになった蔵元です。
蔵元のある安田町は、古くから染め物が盛んで水がきれいなことで知られています。
小さな蔵元ですが、その恩恵を受けて銘酒を醸し出しています。
みなみ　べつあつらえ

商品説明 小さな蔵ながら最近では県内外で注目を浴びている松崎酒造店さんの純米酒です。
商品名 廣戸川 純米酒 内容量 720ml 原料米 国産米 アルコール度数 16度 日本酒度 − 精米歩合 65％ 蔵元 松崎酒造店 福島県岩瀬郡天栄村大字下松本要谷47‐1

この蔵を代表するお酒です。
会津娘の自慢の逸品の純米酒です。
会津の穀倉地帯門田で、その土地の人がその土地の 手法でその土地の米と水から造りあげる「土産土法」 の酒造りを目指す蔵でもあります。
原料米に、全量とも自作の酒造好適米五百万石を 使用しています。
素朴で飾らない味わい、お米の旨みが十分にのった お酒です。
うまい純米酒とは、こう言うお酒のことなのでしょう。
「飲み飽きることのないお酒」として当店でも大人気の お酒です。
ぜひ一度、ご賞味下さい。

【商品名】 十四代 中取り無濾過 厳選 1.8L ギフト箱入り 【内容量】 1,800 ml 【原材料】 日本酒用米 【保存方法】 冷暗所保管 【商品説明】 山形県の高木酒造が造るプレミアム酒 華やかな吟醸香とフルーティな味わいが、十四代らしい躍動感を感じさせてくれる逸品。
原材料 : 米、米麹 アルコール度 : 15度 原料米 : 美山錦 使用酵母：小川酵母 精米歩合 : 55％ 日本酒度 : +2 酸度 : 1.2 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています山形県の高木酒造が造るプレミアム酒 華やかな吟醸香とフルーティな味わいが、十四代らしい躍動感を感じさせてくれる逸品。
原材料 : 米、米麹 アルコール度 : 15度 原料米 : 美山錦 使用酵母：小川酵母 精米歩合 : 55％ 日本酒度 : +2 酸度 : 1.2

【商品名】 十四代 中取り無濾過 厳選 1.8L ギフト箱入り 【内容量】 1,800 ml 【原材料】 日本酒用米 【保存方法】 冷暗所保管 【商品説明】 山形県の高木酒造が造るプレミアム酒 華やかな吟醸香とフルーティな味わいが、十四代らしい躍動感を感じさせてくれる逸品。
原材料 : 米、米麹 アルコール度 : 15度 原料米 : 美山錦 使用酵母：小川酵母 精米歩合 : 55％ 日本酒度 : +2 酸度 : 1.2 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています山形県の高木酒造が造るプレミアム酒 華やかな吟醸香とフルーティな味わいが、十四代らしい躍動感を感じさせてくれる逸品。
原材料 : 米、米麹 アルコール度 : 15度 原料米 : 美山錦 使用酵母：小川酵母 精米歩合 : 55％ 日本酒度 : +2 酸度 : 1.2