軟水仕込みの旨酒 五橋 木桶造り 生もと純米酒 酒造りの原点に返ろうと、昔ながらに木桶を使い生モトで醸した純米酒です。 新しい木桶を作るために錦川上流の杉の巨木を切り出したのが2006年、それから2年半の歳月をかけて完成させた生もと仕込みの純米酒。 木桶仕込みならではの穏やかでふくよかな香り、口当たり優しく、米の旨味と甘味がバランスよく調和し、適度な酸味が後味を引き締めます! ぬる燗が抜群に旨い大和屋おすすめの銘酒です! タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 西都の雫 精米歩合 70% アルコール分 15〜16% 日本酒度 +2〜+3 酵母 山口9H 酸度 2.1〜2.2 アミノ酸度 1.6〜1.7 五橋 木桶仕込み 生もと純米 720ml 1,650 ~
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どんな食にも合わせやすい最適な食中酒 【蔵元コメント】 「和みの辛口」の特徴 一. どんな食にも合わせやすい最適な食中酒 一. 冷酒でも燗酒でも美味しい酒質設計 生酛仕込み 酵母無添加 全量八反錦仕込み 六割磨き 十六度 「和みの辛口」のキャラクター 協調性があって誰とでも馴染みやすい。 ユーモアのある辛口トークで周囲を和ませるのが得意な、愛されキャラの、陽気なムードメーカー。 酒造好適米「八反錦」について 八反錦は、「八反35号」「アキツホ」を交配して1973年に誕生した広島県の酒造好適米。 広島では最もメジャーな酒米となっています。 酒米の特徴として、心白率が高いため、麹菌が住み着きやすく、醪に溶けやすいため、日本酒造りに適した酒米と言われています。 また、早生という育ちの早い稲のため農家にとっても収益性の高い酒米です。 味わいはすっきりと飲みやすく、ふくよかで上品な味わいになるのが特徴的です。 ■720mlはこちら タイプ 特別純米 原材料 米、米麹 原料米 <広島県産>八反錦100% 精米歩合 60% アルコール分 16% 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 龍勢(りゅうせい) 和みの辛口 八反錦 生もと無添加 1800ml 2,970 ~
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減農薬米を使用した純米酒 減農薬・減化学肥料の広島県産「中生新千本」を使用した、昔ながらの手法で丁寧に時間をかけ造った純米酒です。 ほっこりと優しい旨味で、お燗にぴったりです。 タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 【広島県産】中生新千本 精米歩合 80% アルコール分 15度 日本酒度 +3.0 酵母 熊本酵母 酸度 1.3 アミノ酸度 - 華鳩(はなはと) 生もと 純米 1800ml 2,695 ~
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水際にいのち生まれる・・・雁木 「雁木」は、世代交代して2000年にスタートした新たな銘柄。 そのピュアで力強く、さばけの良い味わいは多くの酒通を魅了しています。 もともと“雁木”とは、船着場にある石階段。 かつて酒造りのための原料米は錦川の上流から下ってくる船で“雁木”から水揚げされ、酒という“いのち”を生み続けてきました。 世代交代した新しいスタッフが造る酒に「雁木」と命名したのは、酒造りの原点に立ち返って ここから新しい伝統をスタートさせる、そんな想いからです。 「活性にごり純米原酒」は、原酒でありながらアルコール度数14度台! もぎたての果実の様な爽やかな甘さが持ち味です。 食前酒として最適。 またフルーツとも相性が良く、アイスクリームやチョコレートもお勧め。 【蔵元コメント】 これから夏に向けてピッタリの、瓶内二次発酵による発泡性のにごり酒です。 爽やかな甘さが持ち味で、乾杯のお酒として、食前酒として最適です。 また、食中酒としても、料理を選ばずお楽しみ頂けます。 フルーツやスイーツとのマリアージュもお勧めです。 ■はこちら ■はこちら タイプ 純米 活性にごり 原材料 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 60% アルコール分 14度 日本酒度 -12程度 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 雁木(がんぎ) 活性にごり 発泡純米生原酒 720ml 1,980 ~
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お中元2024大吟醸仕込みの本格派 「純米酒 西陣特別純米」です。 精米歩合50%まで磨いたお米を、じっくり低温で長期醗酵させた大吟醸仕込の純米酒です。 フルーティーな香りと、純米酒特有の幅のある味わいで、和食に良く合うすっきり辛口の口あたりです。 【名称】日本酒【数量・内容】720ml×2【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)【仕様】頭冠の掛布は地元の西陣織・金らんを使用しています。 (※写真のものは朱色)お色はランダムにて発送しておりますのでご指定いただけません。 予めご了承ください。 類似商品はこちら平安四神 紅白セット 純米大吟醸酒 特別純米酒6,600円純米大吟醸 聚楽第 リミテッドエディション 75,280円純米酒 おがわの自然酒 720ml2本セット 5,500円平安四神ブルー 吟醸 720ml2本 セット 4,400円古都銀明水 辛口 1.8L2本 セット 辛口 4,994円純米酒 おがわの自然酒 生酒 720ml2本セ5,720円聚楽第 純米大吟醸 1.8L 日本酒 京都 地8,140円純米酒 おがわの自然酒 1800ml 日本酒 5,500円夢醸 純米酒 2本セット 日本酒 辛口 お酒 4,840円新着商品はこちら2024/6/27気仙沼産 めかじき やわらか煮 12個入 缶詰6,609円2024/6/27みやぎパスタ紀行 登米産 パプリカのオルトラー2,010円2024/6/27みやぎパスタ紀行 志津川産 たこのペペロンチー2,302円再販商品はこちら2024/7/1日本酒 吟醸出世酒 社長の酒 1800ml 4,429円2024/7/1日本酒 純米酒 辛口で、フレッシュかつフルーテ4,230円2024/7/1日本酒 帝松 土蔵5年熟成吟醸 バーボン樽追熟5,118円 純米酒 西陣特別純米 720ml2本 セット 辛口 日本酒 京都 お酒 アルコール 京都のお酒 京都の地酒 5,280 ~
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【開春】酒名の由来 この酒の名の由来は、大の愛飲家であった中国の陶淵明の詩中より、開春・カイシュンをとり、命名しました。 開春とは初春という意味ですが、元来、春は酒の意味も含まれています。 なんとも読みにくい温泉津(ゆのつ)という町に開春を造る若林酒造は所在します。 この開春 純米超辛口は日本酒度 15の辛口純米酒.神の舞という島根の酒造好適米を使用しています。 若林酒造は今、若い力で様々な創意工夫をしながら頑張っている蔵元です。 これからが益々楽しみな蔵元です。 タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 - アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 開春(かいしゅん) 純米 超辛口 1800ml 3,000 ~
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竹鶴 秘伝純米酒 米の味がたっぷり出ている濃厚で香ばしいお酒です。 蔵内でじっくり熟成させた事により黄金色をしています。 舌だけでなく目でもお楽しみ頂きたいお酒です。 タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 八反錦 精米歩合 70% アルコール分 15〜15.9度 日本酒度 - 酵母 601 酸度 - アミノ酸度 - 竹鶴(たけつる) 秘傳(ひでん) 純米 1800ml 2,970 ~
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竹鶴を知って頂くにはまずこれをどうぞ! 竹鶴のスタンダード、「純米」。 ですが、スタンダードと侮るなかれ、リーズナブルな価格からは想像も出来ない程にしっかしとした味わいです。 バランスの取れた旨味がどんな料理も受け止めます。 常温で美味、または熱燗にするとより一層美味しくいただけます。 タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 八反錦一般米 精米歩合 70%65% アルコール分 15.6度 日本酒度 +10.5 酵母 協会601 酸度 1.6 アミノ酸度 2.5 竹鶴(たけつる) 純米 720ml 1,320 ~
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■商品スペック 【原材料】米、米麹 【原料米】全量契約栽培米・酒造好適米使用・国産米100% 【精米歩合】65% 【製造法】純米 【アルコール度】15度 【日本酒度】+4 【酸度】1.8 【アミノ酸度】1.6 ※直射日光・高温を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【関連KW】福光屋 代表銘柄 飲み比べ 日本酒飲み比べセット 日本酒 お酒 プレゼント 送別ギフト 誕生日 贈り物 セット お歳暮 お歳暮ギフト 宅飲み 家飲み 宅呑み 家呑み 贈り物 大容量 ギフトセット 甘口 やや甘口 辛口 やや辛口 結婚 弔事 新年 祝う酒 お神酒 贈答 冷蔵 生貯蔵酒 生詰 キレ 冷酒 常温 ぬる燗 熱燗 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング 内容量 日本酒度 アルコール 内容量 酒蔵直送 紙パック ケース まとめ買い 米麹 甘酒 国産人気銘柄「加賀鳶」の人気No.1。 純米酒の明快な美味しさ!石川県を代表する地酒として、全国各地で親しまれている「加賀鳶」。 通年販売する定番酒と季節限定酒を揃え、福光屋を代表する人気銘柄です。 「加賀鳶」の銘は、加賀藩の江戸屋敷お抱えの大名火消し・加賀鳶に由来。 勇ましく、粋で鯔背、個性豊かな加賀鳶連中を味わいのコンセプトに重ね、粋な辛口が基調。 酒米の酒類や造りの技を存分に楽しめるバリエーションの多さも「加賀鳶」シリーズの特長です。 この「加賀鳶」の中で、人気、販売数ともにNo.1を誇るのが「加賀鳶 極寒純米 辛口」。 お米の旨味、味わいのふくらみ、キレのよさ、ストレートな力強さ、どんな趣向とも相性が良くオールシーズンのお晩酌にも好まれる…といった持ち味を、あますことなく楽しめる1本。 純米酒らしい、明快で素直な美味しさが人気の理由です。 福光屋のショップスタッフ、社員にも圧倒的に支持される人気商品で、お晩酌酒の筆頭に挙がるお酒でもあります。 コストパフォーマンスに優れた、お晩酌の決定版全量契約栽培による酒造好適米のみを使用し、伝統の技で丹念に造られた純米酒ながら720mLボトルで1,257円(税込)と良心的な価格。 「加賀鳶」シリーズの中で最もリーズナブルであることも人気の理由。 さらに、ロックから常温、冷酒、燗酒と幅広い温度帯でも美味しさを発揮し、お晩酌のオールマイティ酒としておすすめします。 上棟式、新築祝い、竣工祝いにもおすすめ「加賀鳶(かがとび)」「加賀鳶」は、加賀藩江戸屋敷お抱えの火消し集団が由来となっています。 大名火消し「加賀鳶」は、面たくましく力あくまで強く、火消しの技と喧嘩早さは天下一品。 賑々しくも勇ましく、粋な集団として八百八町の人気を一身にさらっていました。 酒ブランド「加賀鳶」のロゴマークは、長半纏に染め抜かれた雲に雷をモチーフにし、加賀鳶連中の心意気と地酒の力強さを表しています。 加賀鳶は火消しをモチーフにしていることから、上棟式、新築祝い、竣工祝いなど建築関係の祝い酒としてよく指名されています。 寒仕込みの旨い辛口純米酒「加賀鳶」には、この「加賀鳶 極寒純米 辛口」をはじめ、純米吟醸、純米大吟醸、山廃仕込み、原酒、熟成酒と、さまざまな造りがあります。 それぞれに個性がありますが「加賀鳶 極寒純米 辛口」は、スタンダードな位置付け。 低温醗酵により、お米の旨味をじっくりと引き出し、どなたにも飲みやすいバランスのよさ、懐の深さ、四季折々の酒肴との取り合わせがしやすいため、お晩酌酒に迷われた方、「加賀鳶」ビギナーの方にもおすすめしたいお酒です。 鋭く引き締まった味わいで、「加賀鳶」の目指す、粋な辛口を存分にお楽しみいただけます。
加賀鳶 極寒純米 辛口 720mL 1800mL【福光屋】 国産米100% 純米酒 寒仕込み 蔵元直送 定番のお酒 石川県 北陸金沢の地酒 上棟式 祝上棟 日本酒 酒 晩酌 プレゼント 送別ギフト 人気 旨い 美味しい 1,257 ~
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売れ続ける人気の純米酒!究極の食中酒「田中六五」! 山海いずれの食材にもフィットする究極の食中酒 店長・大山が惚れ込んだ旨い純米酒です。 ぶどうを思わせる様な爽やかで柔らかな香り、凝縮された米の旨味とそれをまとめる酸が見事に調和した、“飲んで美味しい、食べて美味しい”究極の食中酒です。 【蔵元コメント】 糸島酒造の位置する福島県糸島市は、全国的にも名をはせる酒米・山田錦の生産地です。 その素晴らしいお米と真っ直ぐ向き合い、心意気で醸し、伝統のハネ木で優しく搾りました。 山田錦の「田」んぼの「中」から生まれた酒「田中六五」どうぞご賞味ください。 タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 糸島産山田錦100% 精米歩合 65% アルコール分 14度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 田中六五(たなかろくじゅうご) 山田錦純米 720ml 1,914 ~
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雄町米にこだわり仕込む広島の情熱酒…賀茂金秀 賀茂金秀の定番酒と言えるこの、吟造り特別純米は麹米に雄町(精米歩合50%)・掛米に八反錦(精米歩合60%)を使用し醸しています。 穏やかな吟香と心地よい酸とお米の旨味がいきる銘酒です。 通称『カモキン』どうぞお試し下さい。 タイプ 特別純米 原材料 米、米麹 原料米 麹:<赤磐産>雄町 掛:八反錦 精米歩合 麹:50% 掛:60% アルコール分 16度 日本酒度 +4 酵母 - 酸度 1.5 アミノ酸度 1.0 賀茂金秀(かもきんしゅう) 特別純米 720ml 1,518 ~
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宮城県産ササニシキ100%使用。 ふくよかな米の旨みとほどよい酸味のハーモニー。 内容量:1800ml産地:宮城県蔵元:佐浦原料:米・米麹精米歩合:60%アルコール度:15度日本酒度:+1酸度:1.5保存方法:常温使用米:宮城県産ササニシキ 浦霞 特別純米酒 生一本 1800ml 2,970 ~
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よく一緒に購入されている商品琥珀浄酎 Sake Zest Spirit ア13,999円 お中元2024「浄酎 Purified Spirit 白紙垂 710ml」桐箱入です。 職人たちの手で作り出され、選び抜かれた日本酒をさらに浄溜することによって生まれた、これまでになかった全く新しいお酒「浄酎(じょうちゅう)」。 実現したのは「低温浄溜」という独自技術です。 熱を加えない浄溜技術の発明により、日本酒由来の豊かな香りと風味をそのまま凝縮することに成功しました。 日本酒がもつ華やかな香りや、甘美な味わいをお楽しみください。 ボトルデザインは、国際パッケージデザインコンペティション「Pentawards」で銀賞を受賞。 「ピュアなアルコールの水滴がポタっと落ちる瞬間」を切り取ったような形を炉で鋳造し、ハンドメイドで仕上げたボトルは、世界で唯一無二の、手元に置いておきたくなる一本です。 ※アルコール度数42度【名称】リキュール(浄酎)【数量・内容】710ml【原材料】米(国産)、米麹(国産米)類似商品はこちら浄酎 Purified Spirit 金紙垂 16,000円浄酎 琥珀浄酎 3種 飲み比べセット 詰め合わ7,080円琥珀浄酎 Sake Zest Spirit ア13,999円お酒 日本酒 純米酒 ろっこく 純米酒 1807,315円純米酒 おがわの自然酒 1800ml 日本酒 5,500円純米酒 西陣特別純米 720ml2本 セット 5,280円お酒 日本酒 特別純米酒 北海道 お取り寄せ 4,563円純米酒 おがわの自然酒 720ml2本セット 5,500円日本酒 徳の酒 ありがとう プレミアム 7206,416円新着商品はこちら2024/6/27気仙沼産 めかじき やわらか煮 12個入 缶詰6,609円2024/6/27みやぎパスタ紀行 登米産 パプリカのオルトラー2,010円2024/6/27みやぎパスタ紀行 志津川産 たこのペペロンチー2,302円再販商品はこちら2024/7/1日本酒 吟醸出世酒 社長の酒 1800ml 4,429円2024/7/1日本酒 純米酒 辛口で、フレッシュかつフルーテ4,230円2024/7/1日本酒 帝松 土蔵5年熟成吟醸 バーボン樽追熟5,118円 浄酎 Purified Spirit 白紙垂 710ml 桐箱 日本酒 お酒 低温浄留 純米酒 酒 12,991 ~
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商品情報 御代田町産の酒米を使用した特別純米酒 おだやかな香りの中にキレが良くそれでいてしっかりと米の旨みを 感じる味わいに仕上がりました。 令和3年度仕込みの酒米は「美山錦」「金紋錦」のブレンドです。 日本酒 純米酒 特別純米酒 miyota 御代田 冷酒 地酒 長野のお酒 信州のお酒 佐久のお酒 戸塚酒造 寒竹 お酒は20歳になってから。 20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。 【商品在庫についての注意事項】 こちらの商品は、各店舗にて在庫を共有しています。 そのためご注文タイミングによっては多店舗との売り違いで直ぐに在庫がご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 (その際は、別途メールにてご連絡いたします) 【マラソン期間中ポイント5倍】戸塚酒造 寒竹Miyota(御代田)特別純米酒720ml 1,320 ~
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商品情報 日本酒好きの女性にも好んでいただけるような、なめらかな口当たりとほどよい酸味が特徴の飲みやすい純米酒です。 日本酒 純米酒 特別純米酒 冷酒 地酒 長野のお酒 信州のお酒 佐久のお酒 戸塚酒造 寒竹 お酒は20歳になってから。 20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。 【商品在庫についての注意事項】 こちらの商品は、各店舗にて在庫を共有しています。 そのためご注文タイミングによっては多店舗との売り違いで直ぐに在庫がご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 (その際は、別途メールにてご連絡いたします) 【マラソン期間中ポイント5倍】戸塚酒造 春限定特別純米酒 春よ来い 720ml 1,320 ~
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商品情報 品 名 重々きれ口 特定名称 純米酒 原材料名 米(長野県産美山錦100%)、米こうじ(国産米)精米歩合65% 内容量 720ml アルコール度数 16% 日本酒度±0 保存方法 冷暗所(開封後は冷蔵庫) 製造元 長野県佐久市 武重本家酒造 特徴 長野県産美山錦100%使用。 お値打ちぬる燗2021年最高金賞、ワイングラスで美味しい日本酒アワード2022年金賞受賞のお酒。 香り程々、きりっとした飲み口が最高の純米酒です。 飲み飽きしない普段のお酒。 常温もしくはぬる燗でお召し上がるのがおすすめ。 備 考 のしがけ、またはギフト用のラッピング対応につきましては承っておりません。 ご了承ください。 日本酒 清酒 本醸造酒 熱燗 御園竹 お値打ち熱燗最高金賞 お値打ちぬる 燗最高金賞 地酒 信州のお酒 佐久のお酒 武重本家酒造 お酒は20歳になってから。 20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。 【商品在庫についての注意事項】 こちらの商品は、各店舗にて在庫を共有しています。 そのためご注文タイミングによっては多店舗との売り違いで直ぐに在庫がご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 (その際は、別途メールにてご連絡いたします) 【マラソン期間中ポイント5倍】武重本家酒造 重々きれ口 720ml2021年お値打ちぬる燗金賞 ワイングラスで美味しい日本酒アワード2022年金賞受賞 1,100 ~
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宝酒造 松竹梅白壁蔵(しらかべぐら)は、江戸時代から続く「生酛造り(きもとづくり)」という製法によってつくられています。 生酛造りは日本人が試行錯誤を重ねてつくりあげた伝統技術で、微生物の働きを巧みに利用して酵母の増殖に適した環境をつくります。 時間と労力がかかりますが、芯のしっかりした奥行きのある懐深い味わいを生み出します。 飲み口からあと口まで幅があり、米の旨みを十分に感じる、まろやかでやわらかな味わい。 めんどうなことは、おいしいことでした。 手間をかけてうまれた松竹梅白壁蔵。 ぜひ、冷やしてお楽しみください。 神戸・灘にある「松竹梅白壁蔵しらかべぐら」には、昔ながらの手造りの原理を再現した新しい設備がそなわっており、デリケートな工程からうまれる高品質の酒を安定した品質でつくっています。 しかし、酒の旨さを決めるのは、つくり手のこだわり。 この酒を口にする人を思い、慎重に、誠実に、その手を働かせているのです。 本当に旨くてよい酒とはなにか。 「松竹梅白壁蔵」は、酒づくりの初心に戻り「現代の技術」と「伝統の技」を融合させて誕生したお酒です。 ITEM INFORMATION 清酒の伝統製法、生もと造り 米の旨みが引き出された まろやかでやわらかい味わい 宝酒造 松竹梅白壁蔵 生もと純米 しらかべぐら きもと 松竹梅白壁蔵 生もと純米は、酵母や乳酸菌などの微生物の働きを巧みに利用してつくる、清酒の伝統製法「生もと造り」による純米酒。 米の旨みを引き出した、まろやかでやわらかい味わいが特長です。 ボトルデザインも味わいのようにやわらかく、食卓を心地よく演出します。 ぜひ、冷やしてお楽しみください。 Tasting Note 生もとならではの、複雑味や凝縮感がありながら口あたりまろやかでやわらかい味わいが特徴。 やや淡麗の中口です。 商品仕様・スペック 生産者宝酒造 生産地兵庫県神戸市灘区 特定名称純米酒 日本酒度+2 酸度ー 原材料米(国産)、米麹(国産米) 内容量640ml 度数15.00度 原料米ー 精米歩合70% 酵母ー 呑み方冷やして ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 兵庫 宝酒造 松竹梅白壁蔵 生もと純米 720ml 1,330 ~
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広島東部、神辺で醸す旨し酒 日本酒は和食の名脇役…天宝一 このお酒は広島の酒米、八反錦を55%まで精白し醸した純米酒。 白いラベルにふさわしく膨らみのある味わいに綺麗さを感じさせるそんな味わいです。 八反錦は県外の酒蔵も結構使用するお米ですが、やっぱりこの米使いは広島の蔵が優れている様に感じます。 天宝一は協会9号酵母とこの八反錦を見事に駆使し全国にも通用する酒を醸しました。 どうぞ今年の天宝一をお試しください。 新生、天宝一は高田杜氏と村上 康久社長がタッグを組み、蔵人が一丸となって醸す、まさに魂の酒です! どうぞ天宝一をお試しください。 タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 八反錦 精米歩合 55% アルコール分 16.5度 日本酒度 +3 酵母 KA-1-25 酸度 1.5 天宝一(てんぽういち) 特別純米 八反錦 1800ml 2,970 ~
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※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。 配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。 ※返礼品の送付は、山梨県西桂町外にお住まいの方に限らせていただきます。 製品仕様 名称 清酒 規格・内容量 720ml×2本 原材料名 米(山梨県産)・米麹(山梨県産米) 賞味期限 製造日より1年 発送時期 通年 商品説明 【大月市との共通返礼品です】 【大月市で入手可能です】 笹一は酒蔵の所在する地、山梨県大月市で富士の天然水である御前水を採水し、また酒米も地元山梨産を使用して醸造しています。 自然からの恵をじっくりと低温発酵させ、香りと味わいの調和を重視した広がりのある吟醸香、ピュアで優しい酸味と甘味・旨味のバランスの取れた日本酒をお楽しみ下さい。 ・純米 香りはおだやかで爽やかな酸味と円やかな旨味がバランス良く調和します。 スッキリとしたキレが良い食中酒です。 ・純米吟醸 含み香と角のない円やかな旨味が口中に広がります。 すっきりとしたフルーティーさと米の風味旨味をしっかり感じられる食中酒です。 ギフト箱入・包装付きです。 注意事項 【数量限定:100セット】 酒類商品の申し込みに当たりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。 冷暗所にて保管し、お早めにお飲み下さい。 提供元事業者 笹一酒造株式会社 山梨県大月市笹子町吉久保26 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、特典の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.山の恵みをまもる町づくり 2.みんなにやさしい町づくり 3.その他 町長が必要と認める事業 ■寄附金受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に約1〜2ヶ月程度で発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 「ふるさと納税ワンストップ特例制度」をご利用頂く場合、当自治体へ「ワンストップ特例申請書」を直接郵送・ご持参頂く必要があります。 申請書のダウンロードはこちらhttps://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html 〒403-0022 山梨県南都留郡西桂町小沼1501-1 西桂町役場 ふるさと納税担当 宛て 【ふるさと納税】No.139 【蔵元限定】笹一純米ギフトセット 720ml×2本 / 日本酒 お酒 吟醸 食中酒 天然水 御前水 低温発酵 送料無料 山梨県 15,000 ~
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伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION 炭酸ガスをお酒にふきこむ技術で 発泡性を持たせた新スタイル日本酒 じゃんぱん 純米発泡酒 日本酒(発泡性) 宝永元年(1704年)創業、300年の酒造りの歴史を持つ蒲酒造が新たに提案する日本酒のスタイル…それが純米発泡酒「じゃんぱん」。 甘みとフルーティな酸味の効いた純米酒に蔵元独自の炭酸ガスをお酒に吹き込む技術で発泡性を持たせた新スタイル日本酒。 最近はビールで乾杯、おしゃれにシャンパン・ワインで乾杯!ということが多くなってきましたが、是非一度家族と、仲間と、友人とシャンパン気分で「じゃんぱん」で乾杯しませんか? Tasting Note 味わいは、甘口の白ワインのような甘い口当たりがあり、そこに炭酸の心地よいシュワシュワ感とさわやかな酸味を持つ純米酒の風味がほんのり広がります。 和風シャンパンのような感じで楽しめ、アルコール度数も日本酒にしては低めの11度ですので、普段日本酒を飲まれない方にもおいしくいただけるようになってます。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 商品名じゃんぱん 純米発泡酒 日本酒度-20 酸度3.2 内容量720ml 度数11.00度 原料米ひだほまれ 精米歩合60% 呑み方冷やして ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 じゃんぱん 純米発泡酒 専用箱付 720ml 2,640 ~
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伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION 炭酸ガスをお酒にふきこむ技術で 発泡性を持たせた新スタイル日本酒 じゃんぱん 純米発泡酒 日本酒(発泡性) 宝永元年(1704年)創業、300年の酒造りの歴史を持つ蒲酒造が新たに提案する日本酒のスタイル…それが純米発泡酒「じゃんぱん」。 甘みとフルーティな酸味の効いた純米酒に蔵元独自の炭酸ガスをお酒に吹き込む技術で発泡性を持たせた新スタイル日本酒。 最近はビールで乾杯、おしゃれにシャンパン・ワインで乾杯!ということが多くなってきましたが、是非一度家族と、仲間と、友人とシャンパン気分で「じゃんぱん」で乾杯しませんか? Tasting Note 味わいは、甘口の白ワインのような甘い口当たりがあり、そこに炭酸の心地よいシュワシュワ感とさわやかな酸味を持つ純米酒の風味がほんのり広がります。 和風シャンパンのような感じで楽しめ、アルコール度数も日本酒にしては低めの11度ですので、普段日本酒を飲まれない方にもおいしくいただけるようになってます。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 商品名じゃんぱん 純米発泡酒 日本酒度-20 酸度3.2 内容量360ml 度数11.00度 原料米ひだほまれ 精米歩合60% 呑み方冷やして ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 じゃんぱん 純米発泡酒 専用箱付 360ml 1,210 ~
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八海醸造は、大正11年(1922年)に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。 仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。 選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。 「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。 八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。 八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。 かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。 八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。 人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。 とりわけ、米と水。 霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。 米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。 これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。 最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。 よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。 日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。 しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。 品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。 人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。 例えば、機械に向く作業として精米があげられます。 大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。 また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。 酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 辛さを抑えた深い味わいと 軽快さを見事に表現した 夏季限定の生詰め原酒 特別純米原酒 八海山 特別純米酒 生詰 特別純米原酒・八海山は、夏季限定(6?8月)の季節商品として造られる特別純米の生詰め原酒です。 並みの純米酒(70%精米)規格ではなく特別純米酒(60%精米)規格で醸しあげ、貯蔵前に一度だけ火入れし、加水すること無く生詰め原酒として発売されます。 掛米に山田錦を使用することで、辛さを抑えた深い味わいと軽快さを見事に表現しています。 Tasting Note 長期低温発酵もろみによる、ふくよかで気品のある香りをお楽しみいただける一品。 冷たく冷やしてお召し上がりください。 商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 特定名称特別純米酒 日本酒度+1 酸 度1.5 原材料米、米麹 内容量1800ml 度数17.50度 原料米麹米/五百万石、掛米/山田錦、トドロキワセ他 精米歩合55% 酵 母協会1001号、協会1801号 呑み方冷やして ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 新潟 八海醸造 特別純米原酒 生詰 八海山 1800ml 要クール便 3,553 ~
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八海醸造は、大正11年(1922年)に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。 仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。 選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。 「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。 八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。 八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。 かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。 八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。 人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。 とりわけ、米と水。 霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。 米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。 これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。 最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。 よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。 日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。 しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。 品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。 人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。 例えば、機械に向く作業として精米があげられます。 大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。 また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。 酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 辛さを抑えた深い味わいと 軽快さを見事に表現した 夏季限定の生詰め原酒 特別純米原酒 八海山 特別純米酒 生詰 特別純米原酒・八海山は、夏季限定(6?8月)の季節商品として造られる特別純米の生詰め原酒です。 並みの純米酒(70%精米)規格ではなく特別純米酒(60%精米)規格で醸しあげ、貯蔵前に一度だけ火入れし、加水すること無く生詰め原酒として発売されます。 掛米に山田錦を使用することで、辛さを抑えた深い味わいと軽快さを見事に表現しています。 Tasting Note 長期低温発酵もろみによる、ふくよかで気品のある香りをお楽しみいただける一品。 冷たく冷やしてお召し上がりください。 商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 特定名称特別純米酒 日本酒度+1 酸度1.5 原材料米、米麹 内容量720ml 度数17.50度 原料米麹米/五百万石、掛米/山田錦、トドロキワセ他 精米歩合55% 酵母協会1001号、協会1801号 呑み方冷やして ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 新潟 八海醸造 特別純米原酒 生詰 八海山 720ml 要クール便 1,771 ~
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南部の国の綺麗で美しい酒づくり 日本国内外で高い評価を受ける蔵元 創業明治35年(1902年)。 「南部美人」という銘柄は、昭和26年(1951年)に、「綺麗で美しい酒を造りたい」という思いと、岩手県二戸市は昔から「南部の国」と呼ばれており、地名の南部と綺麗で美しい酒質イメージから「南部美人」と命名しました。 南部美人は、日本三大杜氏の筆頭に数えられる南部杜氏の洗練された技術と伝統を現在に受け継ぎ、古くから伝わる伝統と新しい技術などの取り組みにより「綺麗で美しい酒」をつくり続けています。 ITEM INFORMATION 米の旨みを最大限に引き出した 幅広い料理に合う究極の食中酒 南部美人 特別純米酒 南部美人の定番なお酒です。 地元の二戸市産「ぎんおとめ」を主原料としています。 ふわっとやさしい果実の香りと上品な米の旨みで後味すっきり。 幅広い料理に合う究極の食中酒を目指して造られたお酒です。 海外進出する際に、海外から求められたのは、ワインのように地元産にこだわるお酒でした。 その要望に応えるため、地元岩手の酒造好適米「ぎんおとめ」を使った「特別純米酒」が誕生しました。 今では、世界23カ国に輸出されています。 Tasting Note 究極の食中酒を目指したこの酒は、さっぱり系からこってり系まで、幅広い料理と相性の良さが特徴です。 果実を思わせる芳醇な香りとともに、上品でふくよかな米の旨味が口に広がり、スッキリとした後味が料理の味を引き立てます。 料理と一緒に楽しめる日本酒をお探しなら、この「特別純米酒」を、ぜひお試しください。 商品仕様・スペック 生産者株式会社 南部美人 生産地岩手県二戸市 特定名称特別純米酒 日本酒度+5 酸度1.5 精米歩合55% 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 内容量1800ml 度数15.50度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 岩手 南部美人 特別純米酒 1800ml 1梱包6本まで 3,300 ~
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高知の豊かな自然と水に恵まれ、 最高の醸造技術が生み出す“土佐の酒” 明治30年、亀泉酒造は高知県のほぼ中央部、豊かな自然に恵まれた土佐市に創業。 藩政の時代から、どんな旱魃にも涸れることのない街道一の湧水を仕込水に使用した事から、万年の泉「亀泉」と名付けられる。 日本酒製造の難しい南国の温暖な地で、長年に渡り高い製造技術を培い「土佐の酒」を醸し続けています。 社長自らが杜氏を務め、従業員数もごくわずか。 最新設備などないなか、徹底した品質管理と卓越した技で、「山田錦」などの酒米や、新しく研究開発された、地元の酒米や酵母を積極的に取り入れ少量の極上の酒を造る蔵元。 ITEM INFORMATION 土佐の米・水・酵母で醸された 本物の地酒 これが土佐辛口 亀泉 特別純米(生) 亀泉 特別純米(生)は、高知県産酒造適正米「土佐錦」と高知県酵母「A-14」で醸された純米 生酒。 土佐の米と酵母、そして土佐の水で醸されたこの酒は、まさに土佐を代表する地酒です。 Tasting Note やさしく鼻をくすぐるいい香りと、雑味のない落ち着いた旨味が感じられ、後味はあっさりさっぱりとキレがあります。 飽きのこない土佐の辛口で、冷酒から熱燗までどの温度帯でもおいしく頂け、また品の良い辛口なので酒好きの男性のみならず、お酒の弱い女性にも喜ばれています。 どんな料理でも引き立てる万能タイプの酒質で、飲むシチュエーションを選ばず、万人受け間違いなしの逸品です。 商品仕様・スペック 生産者亀泉酒造 生産地高知県土佐市 特定名称特別純米酒 日本酒度+5?6 酸度1.0?1.5 アミノ酸度1.0?1.5 原材料米、米麹 精米歩合60% 内容量1800ml 度数15.00度 酵母A-14 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 高知 亀泉 特別純米 生 1800ml 1梱包6本まで 要クール便 3,146 ~
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高知の豊かな自然と水に恵まれ、 最高の醸造技術が生み出す“土佐の酒” 明治30年、亀泉酒造は高知県のほぼ中央部、豊かな自然に恵まれた土佐市に創業。 藩政の時代から、どんな旱魃にも涸れることのない街道一の湧水を仕込水に使用した事から、万年の泉「亀泉」と名付けられる。 日本酒製造の難しい南国の温暖な地で、長年に渡り高い製造技術を培い「土佐の酒」を醸し続けています。 社長自らが杜氏を務め、従業員数もごくわずか。 最新設備などないなか、徹底した品質管理と卓越した技で、「山田錦」などの酒米や、新しく研究開発された、地元の酒米や酵母を積極的に取り入れ少量の極上の酒を造る蔵元。 ITEM INFORMATION 土佐の米・水・酵母で醸された 本物の地酒 これが土佐辛口 亀泉 特別純米 亀泉 特別純米は、高知県産酒造適正米「土佐錦」と高知県酵母「A-14」で醸された純米酒。 土佐の米と酵母、そして土佐の水で醸されたこの酒は、まさに土佐を代表する地酒。 Tasting Note やさしく鼻をくすぐるいい香りと、雑味のない落ち着いた旨味が感じられ、後味はあっさりさっぱりとキレがあります。 飽きのこない土佐の辛口で、冷酒から熱燗までどの温度帯でもおいしく頂け、また品の良い辛口なので酒好きの男性のみならず、お酒の弱い女性にも喜ばれています。 どんな料理でも引き立てる万能タイプの酒質で、飲むシチュエーションを選ばず、万人受け間違いなしの逸品です。 商品仕様・スペック 生産者亀泉酒造 生産地高知県土佐市 特定名称特別純米酒 日本酒度+5?6 酸度1.0?1.5 アミノ酸度1.0?1.5 原材料米、米麹 精米歩合60% 内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 高知 亀泉 特別純米 1800ml 1梱包6本まで 2,904 ~
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伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION 冬の寒さ厳しい飛騨ならではの寒造り 綺麗な酸が味をしめる滑らかな味わい 白真弓 特別純米 ひだほまれ 飛騨古川で300年以上の長きに渡り酒造りを営む名酒「白真弓」蔵元・蒲酒造。 その蔵元が、伝統と手造りにこだわり、岐阜県特産の酒造好適米「ひだほまれ」を100%使用し醸す純米酒がこの「白真弓 特別純米 ひだほまれ」。 冬の寒さ厳しい飛騨ならではの寒造り。 ふくよかな味わいが特徴的なひだほまれの旨みを低温でゆっくりじっくり引き出しました。 純米酒ながら60%まで精白し、大切に醸し上げた酒は、芳醇でやわらかな味わいを見せながらも、適度な酸が味をしめ、なめらかで飲み口のよい淡麗旨口に仕上がっております。 Tasting Note ほのかに甘みを感じつつ、酸味が巧みに味をまとめており、季節に合わせて冷酒からお燗まで幅広く楽しめる一品です。 ぜひ、和食をお共にお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 生産地岐阜県飛騨市 特定名称純米酒 日本酒度+1 酸度2.0 原材料米、米麹 精米歩合60% 呑み方冷やして・常温・ぬる燗 内容量720ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 白真弓 特別純米 ひだほまれ 720ml 1,430 ~
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伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION 冬の寒さ厳しい飛騨ならではの寒造り 綺麗な酸が味をしめる滑らかな味わい 白真弓 特別純米 ひだほまれ 飛騨古川で300年以上の長きに渡り酒造りを営む名酒「白真弓」蔵元・蒲酒造。 その蔵元が、伝統と手造りにこだわり、岐阜県特産の酒造好適米「ひだほまれ」を100%使用し醸す純米酒がこの「白真弓 特別純米 ひだほまれ」。 冬の寒さ厳しい飛騨ならではの寒造り。 ふくよかな味わいが特徴的なひだほまれの旨みを低温でゆっくりじっくり引き出しました。 純米酒ながら60%まで精白し、大切に醸し上げた酒は、芳醇でやわらかな味わいを見せながらも、適度な酸が味をしめ、なめらかで飲み口のよい淡麗旨口に仕上がっております。 Tasting Note ほのかに甘みを感じつつ、酸味が巧みに味をまとめており、季節に合わせて冷酒からお燗まで幅広く楽しめる一品です。 ぜひ、和食をお共にお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 生産地岐阜県飛騨市 特定名称純米酒 日本酒度+1 酸度2.0 原材料米、米麹 精米歩合60% 呑み方冷やして・常温・ぬる燗 内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 白真弓 特別純米 ひだほまれ 1800ml 1梱包6本まで 2,860 ~
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伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION 冬の寒さ厳しい飛騨ならではの寒造り 綺麗な酸が味をしめる滑らかな味わい 白真弓 特別純米 ひだほまれ 飛騨古川で300年以上の長きに渡り酒造りを営む名酒「白真弓」蔵元・蒲酒造。 その蔵元が、伝統と手造りにこだわり、岐阜県特産の酒造好適米「ひだほまれ」を100%使用し醸す純米酒がこの「白真弓 特別純米 ひだほまれ」。 冬の寒さ厳しい飛騨ならではの寒造り。 ふくよかな味わいが特徴的なひだほまれの旨みを低温でゆっくりじっくり引き出しました。 純米酒ながら60%まで精白し、大切に醸し上げた酒は、芳醇でやわらかな味わいを見せながらも、適度な酸が味をしめ、なめらかで飲み口のよい淡麗旨口に仕上がっております。 Tasting Note ほのかに甘みを感じつつ、酸味が巧みに味をまとめており、季節に合わせて冷酒からお燗まで幅広く楽しめる一品です。 ぜひ、和食をお共にお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 生産地岐阜県飛騨市 特定名称純米酒 日本酒度+1 酸度2.0 原材料米、米麹 精米歩合60% 呑み方冷やして・常温・ぬる燗 内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 白真弓 特別純米 ひだほまれ 1800ml 1梱包6本まで 2,860 ~
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PCレイアウトで
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