希少品種の酒米「北陸12号」(白山市産)の味を 引き出した純米酒。
地元産の「北陸12号」と 手取川の伏流水だけで造る地酒で白山菊酒認証酒です。
「北陸12号」の特徴である土やワラのようなミネラル感のある香りを、クリアで柔らかい飲み心地で楽しめます。
酒米の香りと厚みのある酸味、苦味が 生みだすとろみは、懐かしい地酒の味 International Wine Challenge 2010 Sake(純米酒)部門でBronze Medalを獲得しました。
産地：石川県 精米歩合：68% アルコール度数：16度 仕込水：手取川水系伏流水 原料米：北陸12号 日本酒度：+6 酸度：1.8 アミノ酸度：1.5 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います　

●ひとくちメモ・・・・・ 高精白の純米酒で、クセがなく口当たりがソフトでゆっくりと広がる繊細な美味しさが特徴の自慢の純米酒。
アルコール分　　15度台 日本酒度　　　　+4 酸度　　　　　　2 原料米　　　　　五百万石(新潟） 精米歩合　　　　55％ 産地　　　　　　新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

大七が半世紀ぶりに復活させた木桶仕込みの生酛純米酒です。
原点に回帰した“造る歓び”を込めて、天命を楽しむ「楽天命」と名付けました。
木桶仕込みは、微生物が木を介して呼吸をしたり、肌に棲みついたりすることから、木桶特有の、なめらかで澄みきった豊麗な酒質が生まれます。
アルコール分：15度 原料料：米・米麹（五百万石100％） 精米歩合：65％（扁平精米） 産地：福島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

青森県産酵母と桃川酵母を使用し 奥入瀬川水系の軟水で南部杜氏が醸したコクがあり、 馥郁たる香りがキレの良さを引き出す吟醸純米酒。
産地：青森県 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合：60% アルコール：15度以上16度未満 日本酒度： +2 酸度：1.4 甘辛：やや辛口 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います　

フレッシュな香りが解き放たれ、ジューシーな口当たりと共に爽やかな余韻を残してくれる純米酒。
冷酒、または常温でお楽しみください。
アルコール分 ： 15度 日本酒度 ： -2.5 酸度 ： 1.5 原料米 ：米(国産)米麹(国産米) 精米歩合 ：70% 産地：奈良 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

灘酒の真髄“生?造り”の技を駆使した 辛口タイプの本格派の純米酒です。
香り清々しく奥行きのあるバランスのとれた 上質な味わいが特徴です。
全国燗酒コンテスト2019金賞 産地：兵庫県 アルコール度数：15度 酸度：1.4 日本酒度：+5.0 アミの酸度：1.3 精米歩合：75％ 甘・辛：辛口 香り：爽やか 主要原料米：麹米：山田錦 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います　

●ひとくちメモ・・・・・ 山廃純米酒をブレンドし旨みとコクをプラスしました。
酸味と後味のキレの良さ、柔らかな旨みが引き立ちます。
●このお酒にはこの料理！ ほうれん草とゆで卵のグラタン 豚ヒレ肉のチーズ焼き えびと青梗菜のクリーム煮 ツナとレタスの和風サラダ アルコール分　　14度台 日本酒度　　　　+4 酸度　　　　　　1.5 原料米　　　　　五百万石(新潟） 精米歩合　　　　55％ 産地　　　　　　新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ お米と水だけで自然の造りをした純米酒です麹米に酒造好適米のみを用いていますのでたっぷりとした旨味がありながらもサラリとしたあと味は肴を選びません ●このお酒にはこの料理！ カレイの煮付け ひらめの昆布じめ ブリの照焼き アルコール分　14度台 日本酒度　　+2 酸度　　1.6 原料米　　フクノハナ／一般米 精米歩合　　70% 産地・石川 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

50%精米の麹を使用し、 冷でも燗でも愉しめるまろやかなのど越しと風味。
アルコール分：15度 原材料：兵庫北錦/国産米 精米歩合　麹米：50%/掛米：70% 酵母：小川10号 日本酒度：+6 酸度：1.6 産地・兵庫 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ 山廃純米酒をブレンドし旨みとコクをプラスしました。
酸味と後味のキレの良さ、ぬる燗で柔らかな旨みが引き立ちます。
●このお酒にはこの料理！ ほうれん草とゆで卵のグラタン 豚ヒレ肉のチーズ焼き えびと青梗菜のクリーム煮 ツナとレタスの和風サラダ アルコール分　　15度台 日本酒度　　　　+4 酸度　　　　　　1.5 原料米　　　　　五百万石(新潟） 精米歩合　　　　55％ 産地　　　　　　新潟　

●ひとくちメモ・・・・・ コクの深さ、味わいの深みは純米吟醸よりはやや浅いが、その分飲みやすい。
甘みとコクが程良くバランスしています。
●このお酒にはこの料理！ 貝柱と三つ葉の酢のもの あゆの塩焼き ひらめの昆布じめ きのこのホイル焼き アルコール分　　16度 日本酒度　　　　+4 酸度　　　　　　1.4 原料米　　　　　五百万石/こしいぶき(新潟） 精米歩合　　　　60％ 産地　　　　　　新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ アルコール分16％台の旨味を重視したうまくちの純米酒 ●このお酒にはこの料理！ はもちり すずきのあらい とうがんの冷やし鉢 ひらめの昆布じめ アルコール分 16度台 日本酒度 +2 酸度 1.6 原料米 五百万石 精米歩合 60% 産地・大阪 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

クリアな口当たりとスッキリとした味わいが特徴。
飲んだ後に引き締めるようなドライ感があり、 お米の旨味も感じられます。
アルコール分：15度 日本酒度：＋15.0 酸度：1.3 産地：山形 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

なめらかな口あたりとキレのよい軽やかな旨味、やさしい甘味の余韻。
「ほろ酔い食中酒」として料理のジャンルを問わず、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。
レモンやライムなどを搾っていっそう爽やかにお飲みいただくことも可能です。
よく冷やしてお召し上がりください。
アルコール分　9度 日本酒度　-4 酸度　　1.7 原料米　国産米100％ 精米歩合　70% 産地・石川 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

フレッシュな香りが解き放たれ、ジューシーな口当たりと共に爽やかな余韻を残してくれる純米酒。
冷酒、または常温でお楽しみください。
アルコール分 ： 15度 日本酒度 ： -2.5 酸度 ： 1.5 原料米 ：米(国産)米麹(国産米) 精米歩合 ：70% 産地：奈良 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

なめらかな口あたりとキレのよい軽やかな旨味、やさしい甘味の余韻。
「ほろ酔い食中酒」として料理のジャンルを問わず、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。
レモンやライムなどを搾っていっそう爽やかにお飲みいただくことも可能です。
よく冷やしてお召し上がりください。
アルコール分　9度 日本酒度　-4 酸度　　1.7 原料米　国産米100％ 精米歩合　70% 産地・石川 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ 大七を代表する名酒、純米キモトの冷酒仕様。
キモト造りならではの熟成した豊かなコクとふくらみがあります。
●このお酒にはこの料理！ おでん 鶏の唐揚げ かつおのたたき 肉じゃが アルコール分　　14度台 日本酒度　　　　+4 酸度　　　　　　1.4 原料米　　　　　五百万石(福島） 精米歩合　　　　扁平精米69％ 産地　　　　　　福島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ コクの深さ、味わいの深みは純米吟醸よりはやや浅いが、その分飲みやすい。
甘みとコクが程良くバランスしています。
●このお酒にはこの料理！ 貝柱と三つ葉の酢のもの あゆの塩焼き ひらめの昆布じめ きのこのホイル焼き アルコール分　　16度 日本酒度　　　　+4 酸度　　　　　　1.4 原料米　　　　　五百万石/こしいぶき(新潟） 精米歩合　　　　60％ 産地　　　　　　新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ 含み香が高くボリューム感があり、滑らかな口当たりと爽やかな酸とコクでバランスのとれた酒。
●このお酒にはこの料理！ 焼きとり あさりの酒蒸し 奴とうふ・湯豆腐 そら豆と鰻の炒めもの アルコール分　　15度以上16度未満 日本酒度　　　　+3 酸度　　　　　　1.6 原料米　　　　　五百万石、雪の精(新潟） 精米歩合　　　　60％ 産地　　　　　　新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ 含み香が高くボリューム感があり、滑らかな口当たりと爽やかな酸とコクでバランスのとれた酒。
●このお酒にはこの料理！ 焼きとり あさりの酒蒸し 奴とうふ・湯豆腐 そら豆と鰻の炒めもの アルコール分　　14度台 日本酒度　　　　+3 酸度　　　　　　1.6 原料米　　　　　五百万石、雪の精(新潟） 精米歩合　　　　60％ 産地　　　　　　新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ 大七を代表する名酒。
正統的なキモト造りならではの熟成した豊かなコクとふくらみがあり燗上がりします。
●このお酒にはこの料理！ 豚の角煮 海老のグラタン かれいの唐揚げ アルコール分　　15度台 日本酒度　　　　+3 酸度　　　　　　1.6 原料米　　　　　五百万石(福島） 精米歩合　　　　扁平精米69％ 産地　　　　　　福島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ 自然の恵みを生かしたキモト造りならではの奥深い旨味とすっきりした喉ごし。
郷愁さそう純米の旨さ。
●このお酒にはこの料理！ 大根とブリのあら煮 揚げ出し豆腐 肉じゃが 湯豆腐 アルコール分　　16％ 日本酒度　　　　+3 酸度　　　　　　1.4 原料米　　　　　美山錦 精米歩合　　　　60% 産地　　　　　　山形 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ 濃醇甘口の純米酒。
舌から喉へ滑り込むうっとりする甘味とまろやかな味わいは五段仕込みならではのものです。
●このお酒にはこの料理！ 煮魚 焼き鳥（たれ味） すき焼き おでん アルコール分　　15度台 日本酒度　　　　-12 酸度　　　　　　1.7 原料米　　　　　はえぬき(山形県産） 精米歩合　　　　70% 産地　　　　　　山形 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ コクのある米の旨みと山廃仕込の酸の高さが喉越しのキレを生み出します。
●このお酒にはこの料理！ きずし 鶏の唐揚げ 漬け物 アルコール分　　16度台 日本酒度　　　　+3 酸度　　　　　　1.7 原料米　　　　　山田錦／あきたこまち 精米歩合　　　　65% 産地　　　　　　秋田 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

穏やかな香りと深みのある旨口酒。
辛口の酒は数あれど、 このキレ味(斬れ味)は他に類を見ない。
まさに・・・、超辛口の神髄。
産地：奈良県 アルコール：18度 原料米：五百万石 精米歩合：60％ 日本酒度：＋13 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います　

●ひとくちメモ・・・・・ 秋田産米100%の旨味とほどよい酸味、 バランスのとれた新鮮な香味が特徴です。
●このお酒にはこの料理！ 和風牛肉のソテー 大根と牛肉の煮もの 豚肉のしょうが焼き ぶりと大根の煮もの アルコール分　　14.7度台 日本酒度　　　　±0 酸度　　　　　　1.6 原料米　　　　　美山錦 精米歩合　　　　67％ 産地　　　　　　秋田 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

地元奈良の篤農家、巽さん、武村さんが低農薬にこだわった特別栽培米「ヒノヒカリ」を100%使用し米の旨味をより引き出す為「米麹四段仕込み製法」を採用しました。
穏やかな香りと、優しくまろやかな米の旨味と甘味、キレの良さが特徴です。
冷酒からお燗酒まで幅広い温度でお楽しみ頂けます。
奈良県産　特別栽培米「ヒノヒカリ」を 100%使用した酒造り ☆燗酒コンテスト2013・極上燗酒部門で 最高金賞受賞☆ 産地：奈良県 アルコール：16度 原料米：特別栽培米ヒノヒカリ 精米歩合：70％ 日本酒度：-9 酸度：1.8 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います　

フレッシュな香りが解き放たれ、ジューシーな口当たりと共に爽やかな余韻を残してくれる純米酒。
冷酒、または常温でお楽しみください。
アルコール分 ： 15度 日本酒度 ： -2.5 酸度 ： 1.5 原料米 ：米(国産)米麹(国産米) 精米歩合 ：70% 産地：奈良 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

「かおりすぎます」は奈良県吉野が世界に誇る高級ブランド杉 「吉野杉」を存分にお楽しみいただける木工品と純米樽酒のセットです。
吉野杉の枡二つ、吉野杉板3枚のセット。
純米樽酒はスッキリ爽やかな香りで飲みやすい、やや辛口の純米酒です。
産地：奈良県 アルコール度数：14％ 日本酒度：＋4 酸度：1.7 使用米／精米歩合：国産米／68％ ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います　

●ひとくちメモ・・・・・ コクの深さ、味わいの深みは純米吟醸よりはやや浅いが、その分飲みやすい。
甘みとコクが程良くバランスしています。
●このお酒にはこの料理！ 貝柱と三つ葉の酢のもの あゆの塩焼き ひらめの昆布じめ きのこのホイル焼き アルコール分　　16度 日本酒度　　　　+4 酸度　　　　　　1.4 原料米　　　　　五百万石/こしいぶき(新潟） 精米歩合　　　　60％ 産地　　　　　　新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ コクの深さ、味わいの深みは純米吟醸よりはやや浅いが、その分飲みやすい。
甘みとコクが程良くバランスしています。
●このお酒にはこの料理！ 貝柱と三つ葉の酢のもの あゆの塩焼き ひらめの昆布じめ きのこのホイル焼き アルコール分　　16度 日本酒度　　　　+4 酸度　　　　　　1.4 原料米　　　　　五百万石/こしいぶき(新潟） 精米歩合　　　　60％ 産地　　　　　　新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます