《「全米日本酒歓評会 2019」で金賞受賞！》2019年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。
3日間で512銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。
その結果、純米部門にて「天明　槽しぼり　純米火入　50*65」が金賞を受賞致しました。
  《「SAKE COMPETITION 2019」にて純米酒部門銀賞受賞！》今年は「純米酒部門」「純米吟醸部門」「純米大吟醸部門」「吟醸部門(大吟醸含む)」「Super Premium部門」「スパークリング部門」「海外出品酒」の全7部門で審査が行われました。
その中から純米酒部門にて、「天明　槽しぼり　純米火入　50*65」が銀賞を受賞しました。
  《天明の顔！レギュラーの純米酒がリニューアル！》27BYより「天明　槽しぼり　純米火入」がリニューアルされることになりました。
これまでは、地元産の五百万石の60%精米ときょうかい7号酵母の加水火入れでした。
27BYからは大きく変わります。
麹米は「bangeyamada　会津産山田錦タカシ米」でお馴染み、坂下山田の50%精米。
掛米は同じく会津坂下産の五百万石の65%精米。
そして、酵母は2種類。
自社酵母Nとうつくしま夢酵母F701。
それぞれの酵母で造ったお酒をブレンドします。
出来上がったお酒を熱交換器を使用して急速火入れ、急速冷却。
これが新しい「天明　槽しぼり　純米火入れ　50*65」です。
それでは、麹米から順に掘り下げてご説明します。
まず、麹米に坂下山田を使用されたのには2つの理由があります。
1つは、より力強い麹を造り上げ、お酒全体に旨味と上質な甘味でしっかりとしたボディを構築する為で、その為に50%まで磨かれました。
もう1つは、造り手と同じ環境で育った米で酒造りがしたいという想い。
坂下山田は現在、県外産と遜色ない米になり、「天明」の個性として基軸商品に使用して行きたいという考えから採用されるようになりました。
掛米に会津坂下産五百万石を引き続き採用されたのは「天明」が立ち上げ当初から使用しているというこだわり。
更に、精米歩合を60%から65%に変更されたことで、しっかりとした米の味わいを表現されています。
また、こだわったのは原料だけではありません。
作業で使用した布類の熱湯殺菌や乾燥、手洗い等、作業工程をもう一度見つめ直し、これまで以上にお酒に透明感を出すことを目指すべく努力されています。
そんな想いをラベルの白い「天明」の二文字に込められました。
ラベルのカラーは天を明るく照らす太陽、酒造りに対する情熱をイメージしてオレンジに。
これまで以上に「曙酒造」の想いが詰まったお酒に仕上がっています。
「天明」の情熱を感じて頂けるお酒に仕上がっています。
是非、お試し下さい。
 

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ご了承くださいタカラ 料理のための清酒 純米 13度 [紙パック] 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売]送料無料※(本州のみ)[宝酒造/日本]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承ください大山 特別純米酒 アロマ瓶 180ml x 30本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [加藤嘉八郎酒造/山形県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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八海山 特別純米原酒 夏季限定の 季節酒 暑い夏の日によく冷して お召し上がりいただくことを想定して 冷やしても深い味わいと 清涼感のある香りを お楽しみいただけるよう 品質設計をした日本酒です。
使用米には、 「五百万石」「山田錦」 「トドロキワセ」と 数種類の酒造好適米を使用。
麹米には「五百万石」 掛米には「山田錦」「トドロキワセ」と 役割によって酒米を使い分ける こだわり様です。
キンキンに冷やして 小さめのショットグラスに注ぎ、 一気にお召し上がり下さい。
【スペック】 原料米　　麹米：五百万石 　　　　　掛米：山田錦・トドロキワセ 精米歩合　　　　55％ 日本酒度　　　　+3 酸度　　　　　　　1.6 アルコール度　　17.5％ 形状　　　　箱なし ※スペックは目安です。
産地　新潟県 　　　　南魚沼市 醸造元 　八海醸造（株） 写真と実際の商品とは、 一部異なります。
写真は1800mlの商品です。
720mlとは容量・デザインが異なります。
保存方法　　冷蔵庫 配送について 常温便での出荷 こちらの商品は、常温便での出荷となります。
気温の高い時期は、 チルド（クール）便をお薦めいたします。
ご希望の場合は、ご注文画面でチルド（クール）便をご指定ください。
その場合チルド料金が加算されます。
ギフト、熨斗をご利用の場合 ギフト用箱代が掛かります。
別途ギフト用BOX（カートン）代が ＋110円掛かります。

商品管理番号：aw515 こちらは1800mlサイズです。
手軽な720mlはこちら。
口あたりは柔らかく仄かな旨味を感じながらスルスルと飲めてしまう透明感とエッジの効いた切れ味、辛く感じさせない辛口です。
[山口]八百新酒造株式会社 アルコール分：15度 原材料名:米（国産）・米麹（国産米） 精米歩合：60％ 使用米：麹米 山田錦 / 掛米 西都の雫 日本酒度：+9.0 酸度：2.0 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

商品詳細 商品名 純米 こまち美人 製造元 【秋田県/（株）那波商店】 種類 純米酒 内容量 1800ml 料理との相性 鍋料理・焼魚・魚貝類。
商品特長 すっきりとした中に「秋田酒こまち」の旨味を充分に感じさせる味わい。
仕込水：雄物川伏流水自社地下水（弱硬水） 杜氏名（流派）：藤田勝広（山内） 商品詳細 ・アルコール度数：15.8度 ・日本酒度　　：＋2 ・酸　度　　　　：1．6 ・アミノ酸度：1．8 ・使用酵母：協会9号 ・麹米（使用米）：秋田酒こまち ・麹米（精米歩合）：65％ ・麹米（産地詳細）：秋田県・麹米（米造りの形態）：契約栽培・掛米（使用米）：秋田酒こまち ・掛米（精米歩合）：65％ ・掛米（産地詳細）：秋田県・掛米（米造りの形態）：契約栽培・も　と：速醸 ・甘辛感覚：やや辛口 ・濃淡感覚：やや淡麗 ・冷やして　：○ ・室　温 　　：◎ ・ぬる燗　　：○

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大七 純米生もと 180ml x 30本 [ケース販売] [大七酒造/福島県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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内容量 1800ml 蔵元 吉乃川[新潟] 原料米 五百万石 精米歩合 60％ アルコール度数 15度 日本酒度 +2 口当たりなめらかな米本来の旨味と香りが生きる、ふくらみのある出来映えです。
米は酒造りを熟知した蔵人達が「より良い酒米を」と、自ら米作りに取り組みました。
酒造りの基本にとことんこだわったこのお酒をお楽しみください。

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ご了承ください大雪渓 純米酒 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [大雪渓酒造/長野県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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出羽桜の定番純米酒「一耕」を、加熱殺菌を一切せず生のまま瓶に詰めました。
蔵でしか味わえなかった生酒を通年を通して楽しんで頂きたいと、出羽桜の生酒出荷への挑戦は1982年から始まりました。
真夏でもマイナス5度の冷蔵設備により、常に最高の状態で皆様にお届けいたします。
■精米歩合：55% ■アルコール度：15度 ■味わい：普通中口 ■おすすめの飲み方：冷やして(5?10℃)、少し冷やして(10?15℃)

本品は製造日から1年以内のものを良品として出品しております。
製造日のご指定やお問い合わせは承っておりませんので予めご理解ご承知おきくださいますようお願い申し上げます。
酒のケントオリジナル商品として、越後の蔵元「越つかの酒造」との共同開発。
新潟県産のお米を全量使用し、独自の家付き酵母「塚野酵母」仕込みにより、淡麗な中にも華やかな味わいとコクのあるのどごしが楽しめるやや辛口の日本酒です。
商品詳細 原材料 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合 50% アルコール度数 15度 内容量 1800ml 保存方法 高温多湿を避け涼しい場所で保存 メーカー 株式会社京姫酒造 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

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ご了承ください大七 純米生もとCLASSIC 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [大七酒造/福島県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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契約農家が特別栽培（栽培時に農薬や化学肥料を一切使用しない栽培法）で育てた自然米を全量使用して醸造しました。
のびやかで味わい深い香味を醸し出した純米酒です。
商品説明 品　目 清　酒 使用米 無農薬あきたこまち アルコール分 16度 精米歩合 60％ 日本酒度 ＋4 製造元 出羽鶴酒造株式会社秋田県大仙市南外字悪戸野81

商品情報 商品名 仙頭　土佐しらぎく 特別純米 斬辛　720ml 内容量 720ml 　 酒質 特別純米酒 　 アルコール分 15度 　 　 原料米（精米歩合） 八反錦100%／60％ 　 日本酒度 +5 　 酸度 1.3 製造 高知県 化粧箱 無し

【日本酒 岩手】【祝い酒】【お中元】商品詳細原材料名米（国産）・米麹（国産米）使用米岩手県久慈産　ぎんおとめ　100％精米歩合60パーセントアルコール分15.0度以上16.0度未満日本酒度＋1容量720ml「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」御歳暮、御中元、結婚祝い、出産内祝い、還暦祝い、記念日、父の日、誕生日、退職祝い、開店祝いなどの贈り物に喜ばれるお酒です。
福来のお酒はお祝い事県内ナンバー1です。
とても縁起が良いお酒です。
【日本酒 岩手】【祝い酒】【お中元】★岩手北三陸久慈の地酒★福来　涼霞 特別純米酒　720ml 地元久慈産の酒造好適米「ぎんおとめ」を100％使用し、丹精込めて醸しました。
地元の米と水で仕上げた逸品。
特別純米酒　涼霞　生貯蔵酒」とはまた異なる成熟した味、香りをお楽しみください。
商品を選ぶ段階で用途とギフトの目的を選んで頂き、ご注文手続き画面で表書きと贈り先名様入力欄がございます。

商品名山車 無ろ過純米酒 純米上澄内容量720ml保存方法常温賞味期限製造年月より未開栓90日原材料名米、米こうじ使用酵母協会9号精米歩合60%アルコール度数17度以上〜18度未満日本酒度+3酸　度1.6味わい辛口販売期間通年クール便対応-

商品詳細 原材料 米、米こうじ 度数 15度〜16度 サイズ 720ml 備考

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萬代 純米 博多の森 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [小林酒造本店/福岡県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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蔵元コメント 弊社は純米酒の醸造の歴史が酒どころ新潟でも古く その伝統に裏打ちされた名水仕込特別純米酒は 澄み通った口当たりが特徴です 店主コメント すっきりした淡麗な飲み口。
綺麗な旨味がすっと表れる繊細な酒質。
　 商品名 　 越乃景虎　名水仕込　特別純米酒 　 販売時期 　 通年 　 タイプ 　 ライト 　 香り 　 コク 　 キレ ○ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 ○ 　 燗酒 ○ 　 原料米 　 五百万石・ゆきの精 　 精米歩合 　 57% 　 アルコール 　 度数 　 15度 　 酵母 　 　 日本酒度 　 +3 　 酸度 　 1.6 　 保存方法 　 常温 　 蔵元名 　 諸橋酒造 　 蔵元所在地 　 新潟県栃尾市 スペック更新日　2017.8.10

創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。
五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。
旅先で出会った“旨い酒”に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。
機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。
ITEM INFORMATION 酒販店の為に造られた受注生産品 複雑な香りと酸味、渋みがマッチした 亀の尾の良さが凝縮した仕上がり W ダブリュー 亀の尾 純米無濾過生原酒 渡辺酒造店が造るW（ダブリュー）シリーズは、日本酒の未来を担う厳選酒販店のために醸造された数量限定の受注生産品です。
ブランド名の「W」とは、渡辺酒造店（Watanabe）、世界（World）、笑い（Warai）という3つの意味を表しています。
W亀の尾は、精米歩合50％まで磨き上げ、酵母にM310酵母を用いて醸しあげた純米無濾過生原酒です。
亀の尾は1893年に発見された品種で栽培の難しさから一時は姿を消していたこともある幻のお米です。
1980年に亀の尾による酒造りが復活し、これをモチーフに描かれた漫画「夏子の酒」で一躍有名になりました。
Tasting Note メロンのようなふくよかな香りの中に、ほんのりとナッツ香が見え隠れします。
その複雑な香りと酸味と渋みがほどよくマッチした、亀の尾の良さを凝縮した仕上がりです。
商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造店 生産地岐阜県飛騨市 特定名称純米酒 日本酒度-5 酸度1.5 原材料米、米麹 内容量1800ml 度数16.00度 原料米亀の尾 精米歩合50% 酵母M310 呑み方冷やして ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

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若竹 純米MOTOZAKE 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [大村屋酒造場/静岡県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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樽平酒造　「樽平」 特別純米　金樽平 　長熟で木香があり、重厚にして辛口の純米樽酒です。
お酒の色は、山吹色です。
　米だけで醸されたモロミを搾ると自然な色がついた酒になり、それを濾過すれば色が取れますが、酒の旨みの成分やなどを大切にするために濾過をせず、味を調えるため長い熟成をさせ、最後の仕上げに『甲付樽』（特別な樽）に入れる事により、昔ながらの酒本来の色・山吹色の（黄金色）です。
【樽酒です。
】 原料米 山田錦 精米歩合 60% 日本酒度 +3 酵母 山形酵母 酸度 1.5 アルコール度 15.5度 保管方法 できれば冷蔵

【年内発送】お酒は20歳以上の方に販売いたします。
20歳以下の方はご購入はできません。
当店は、送料をお客様にご負担していただいています。
ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋　酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。
ご確認いただければ幸いです。
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しっかりとした米の旨味を楽しみたい方には、おすすめの逸品です。
また重厚な旨味があるのに後味は深い酸で口中をスッキリとしてくれます。
商品詳細 商品名 【日本酒】【正規特約店】本田商店　龍力　特別純米　 龍力 「神力」　720ml【販売店限定・日本酒】 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 しっかりとした米の旨味を楽しみたい方には、おすすめの逸品です。
また重厚な旨味があるのに後味は深い酸で口中をスッキリとしてくれます。
内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 冷暗所 原料米 アルコール16.5% 使用原料米 神力 精米歩合（%）　65 酸度 1.7 アミノ酸 1.6 日本酒度　-1.0 蔵元 本田商店

日本酒 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！本来のコクのある旨さとキレの良さが際立ちます。
辛口タイプながらそれを感じさせず、ノド越しで始めてグッと感じる但馬流生造りの自信作です。
◇兵庫県美方郡こちらの商品は、一升瓶または通常洋酒を合計6本まで1梱包で発送可能です。
6本以上の場合、自動計算では1梱包分の送料計算となる場合がありますが、ご注文確認後、当店にて梱包分の送料に修正させていただきます。

商品情報品目特別純米酒 超辛口容量1800ml度数15％日本酒度＋8?＋10精米歩合60％一ノ蔵 特別純米酒 超辛口 1800ml 15％ 宮城県 超辛口 原料米には、宮城県産米を100％使用、丁寧に仕込んだ手作りの特別純米酒です。
すっきりとした香り、爽快な切れ味と喉越しが、辛口の凛とした気品を漂わせます。
料理の味も引き立てる、飲み応えある超辛口特別純米酒です。
＊北海道、沖縄、離島などの一部地域では別途送料がかかります。
＊当店後払い決済をお断りしております。
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産地：秋田県 保存方法：直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。
開封後は冷蔵庫に入れてください。
製造者：日の丸醸造(株) 使用米：秋の精/秋田県産酒造好適米 原料：米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合：55% アルコール度：16% 優しい純米酒とは対照的なお酒を目指し、辛さの中にしっかりとした旨味上品な酸を楽しめる純米酒に仕上げました。
お燗での抜群の旨味をお楽しみ頂けます。

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ご了承ください大山 純米酒 300ml x 15本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [加藤嘉八郎酒造/山形県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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震災により休業を余儀なくされている双葉郡浪江町の馬場酒造本店が販売していた「野馬追ラベル」を継承していくために、野馬追執行委員会をはじめ会津若松の末廣酒造や関係各位の尽力により造り上げた純米酒です。
「相馬野馬追祭」は福島県相双地方で一千有余年の歴史を経て今なおいきづく伝統の祭りです。
国指定重要無形民族文化財にも指定されており、「世界一の馬の祭典」といわれています。
名称 末廣 純米 相馬野馬追 1.8L 蔵元 末廣酒造 産地 福島県会津若松市 内容量 1800ml 使用米 国産米 アルコール度数 15.3度 精米歩合 70％ 日本酒度 +4.5 酸度 1.4 味わい 辛口　

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月桂冠 山田錦 特別純米 [瓶] 720ml × 12本[ケース販売] [月桂冠 日本 清酒 日本酒 14度 やや辛口 普通]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

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月桂冠 山田錦 特別純米 [瓶] 720ml × 12本[ケース販売] [月桂冠 日本 清酒 日本酒 14度 やや辛口 普通]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス