◆蔵元コメント 本品は醸造に称した米・水・麹菌・酵母菌のすべてが純茨城県産の日本酒です。
小川知可良氏が1952年に分離した吟醸酵母「小川酵母」だけに拘り、6代目蔵元浦里知可良が醸す新しい挑戦です。
茨城の風土と小川酵母が醸し出す味わいを心ゆくまでお楽しみください。
◆ましだやコメント 純米酒と銘打たれておりますものの、内容は純米吟醸に近い酒質となっています。
小川酵母由来のバナナやメロンを思わせる果実味はピュアでクリアなもの。
旨味が豊かに広がり、調和のとれた吟香が鼻に抜け、鮮やかなキレ感が飲みこんだ後の透明感を際立たせます。
数値的な酸度は控えめであるにも関わらず、全体としてはとてもジューシーな味わいに仕上がっており、蔵元の技術やセンスの高さを実感させる逸品といえます。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…茨城県産米 精米歩合…60% 日本酒度… 酸度… アミノ酸度… 使用酵母… アルコール度数…15%（原酒）
2,970 ～
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◆蔵元コメント 本品は醸造に称した米・水・麹菌・酵母菌のすべてが純茨城県産の日本酒です。
小川知可良氏が1952年に分離した吟醸酵母「小川酵母」だけに拘り、6代目蔵元浦里知可良が醸す新しい挑戦です。
茨城の風土と小川酵母が醸し出す味わいを心ゆくまでお楽しみください。
◆ましだやコメント 純米酒と銘打たれておりますものの、内容は純米吟醸に近い酒質となっています。
小川酵母由来のバナナやメロンを思わせる果実味はピュアでクリアなもの。
旨味が豊かに広がり、調和のとれた吟香が鼻に抜け、鮮やかなキレ感が飲みこんだ後の透明感を際立たせます。
数値的な酸度は控えめであるにも関わらず、全体としてはとてもジューシーな味わいに仕上がっており、蔵元の技術やセンスの高さを実感させる逸品といえます。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…茨城県産米 精米歩合…60% 日本酒度… 酸度… アミノ酸度… 使用酵母… アルコール度数…15%（原酒）
1,540 ～
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◆蔵元コメント 本品は醸造に称した米・水・麹菌・酵母菌のすべてが純茨城県産の日本酒です。
小川知可良氏が1952年に分離した吟醸酵母「小川酵母」だけに拘り、6代目蔵元浦里知可良が醸す新しい挑戦です。
茨城の風土と小川酵母が醸し出す味わいを心ゆくまでお楽しみください。
◆ましだやコメント ひたち錦を使用した、浦里の定番となる純米吟醸です。
同じく定番の純米酒と比べると、全体の味わいをタイトに引き締めて、より透明感のある香り立ちに仕上がっているように思います。
他にも口当たりの滑らかさや喉ごしの清涼感は、純米吟醸だからこそ表現できる領域です。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…ひたち錦 精米歩合…50% 日本酒度… 酸度… アミノ酸度… 使用酵母… アルコール度数…15%（原酒）
3,410 ～
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 雑誌ダンチュウ08年3月「純米の旨酒25選 ジュワッと弾ける炭酸の魅力 乾杯の酒」で紹介されました！ にごり酒というと"あまーくドロッ"としたイメージを持たれる方もいらっしゃると思いますが、こちらは 発泡と書いてあるように、シャンパンと同じく瓶の中で2次発酵しているにごり酒。
よって、軽快で喉越しが良く日本酒には合わせづらいといわれる脂っこい食べ物なんかにも良く合います。
ほどよい甘みと軽やかかつ爽やかな味わいは、日本酒が苦手な方や女性にもオススメ！ 温度が高かったり、瓶を振ってしまうと噴出すおそれがあるので、必ず冷蔵庫で保存し、飲むときも蓋をゆっくりと何度かに分けて開けていただくと安全です。
※2009年4月より開栓の際の噴出しや、栓が飛ぶなどの事故防止のため、シャンパンタイプのボトルになり、価格も変更となりました。
高温で劣化するおそれがありますので、クール発送をおすすめします。
獺祭用の箱・袋などはついておりません。
※【獺祭】は点数制限を設けております。
制限数は時期によってことなりますことをご了承くださいませ。
大量購入と判断させていただいた場合、複数回に分けてご注文・同一住所からご注文などの不正行為が発覚した場合は、 すべてのご注文をキャンセルとさせていただいております 産 地 山口県 蔵 元 旭酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 14度 精米歩合 45% 日本酒度 -- 酸 度 -- 容 量 720ml
2,255 ～
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 ◆蔵元コメント 本品は醸造に称した米・水・麹菌・酵母菌のすべてが純茨城県産の日本酒です。
小川知可良氏が1952年に分離した吟醸酵母「小川酵母」だけに拘り、6代目蔵元浦里知可良が醸す新しい挑戦です。
茨城の風土と小川酵母が醸し出す味わいを心ゆくまでお楽しみください。
◆ましだやコメント ひたち錦を使用した、浦里の定番となる純米吟醸です。
同じく定番の純米酒と比べると、全体の味わいをタイトに引き締めて、より透明感のある香り立ちに仕上がっているように思います。
他にも口当たりの滑らかさや喉ごしの清涼感は、純米吟醸だからこそ表現できる領域です。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…ひたち錦 精米歩合…50% 日本酒度… 酸度… アミノ酸度… 使用酵母… アルコール度数…15%（原酒）
1,750 ～
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長野県の『明鏡止水』が 兵庫県産の「山田錦」と 蔵内培養酵母アルプス系を使用して醸す シャープでキレのある飲み飽きしない 特別な純米吟醸です。
まろやかで上品なほど良い香りは、 春の食材にベストマッチです。
なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。
クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：兵庫県産山田錦 精米歩合：50％ 日本酒度：+6 酸度：1.6 アルコール分：16度 製造年月：2024年2月（瓶詰月） 蔵出荷月：2024年4月
3,520 ～
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精米歩合 55％ 日本酒度 ＋4（辛口） 酸度 1．6 アルコール分 16.0〜16.9％ 商品説明 伝統の槽賭けしぼりで上槽した酒を、おりがらみのまま直接瓶詰めしました。
夏の朝の霞（Mist）のようにキメ細かくさわやかな美味しさです。
※【冷】クール便。
※※1本のみご注文の場合190円・2本のみご注文の場合290円の破損防止用カートン代金が別途送料に加算されますのでご了承ください。
720ml瓶もあります！
3,465 ～
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冬の月限定酒 製造元 嘉美心株式会社 原料米 アケボノ 精米歩合 50%・58％ 甘辛度 爽やかな旨口 酸味 やや有 アルコール分 14％台 商品説明 ワンランク上の冬の月第二弾！ ジューシーな旨味を残しつつ、爽やかでさらっとした飲み口。
やわらかでいてすっきりとした余韻が心地よく感じられます。
桜の季節にぴったりの春酒です。
※クール便
1,799 ～
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冬の月限定酒 製造元 嘉美心株式会社 原料米 アケボノ 精米歩合 50%・58％ 甘辛度 爽やかな旨口 酸味 やや有 アルコール分 14％台 商品説明 ワンランク上の冬の月第二弾！ ジューシーな旨味を残しつつ、爽やかでさらっとした飲み口。
やわらかでいてすっきりとした余韻が心地よく感じられます。
桜の季節にぴったりの春酒です。
※クール便 ※※1本のみご注文の場合190円・2本のみご注文の場合290円の 破損防止用カートン代金が別途送料に加算されますのでご了承ください。
3,600 ～
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※商品の発送は6月10日頃になります。
一緒にご購入いただいた商品も同梱となりますので予めご了承下さい。
産地 新潟県 白瀧酒造 アルコール分 18〜19％ 商品説明 昨年も好評！魚沼産米を全量使用して仕込んだ「淡麗辛口 魚沼 純米」の生原酒を、予約のみで受注いたします。
さらりとした味わいとほど良い旨味、生原酒らしい力強さが感じられ、後味はキリリとした辛口タイプのお酒です。
暑い時期には涼やかに味わえる、オン・ザ・ロックもオススメです。
※クール便
1,452 ～
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勝山酒造は元禄時代に創業。
300年以上にわたり宮城県を代表する銘酒醸造元として、仙台藩の御酒御用蔵も務めた由緒ある蔵です。
仙台市の中心である青葉区上杉にあった蔵を2005年に泉区福岡に新築移転。
仕込み水の水源地である泉ヶ岳の麓で、全量純米化に向けて「これまでの伝統の技と最新技術による工程を一から組み立て直した」と蔵元は話しております。
『献』は、山田錦を丁寧に醸し、上品な香りとお米の旨味が綺麗に調和した、味わい豊かな食中酒です。
シンプルに素材を活かしたお料理、特に魚介類とは素晴らしい相性をみせます。
普段あまり日本酒を飲まない方にも、ぜひお試しいただきたい一本です。
しぼりたてならではの、フレッシュ感と華やかさも纏った『献』。
どうぞお楽しみください。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 ：勝山 純米吟醸 献（けん）生 720ml 蔵元 ：仙台伊澤家勝山酒造 内容量 ：720ml 使用米 ：山田錦 精米歩合 ：50％ アルコール度数 ：16%
2,805 ～
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『人、米、造りが一体となって良酒を醸す』 五町田酒造は、1988年当時、佐賀県には無かった山田錦の栽培に挑戦し、高品質な酒造りのために様々な改革を行ってきました。
"東洋一"を目指して名付けられた『東一』は、そんな米作りと酒造りが合わさったお酒です。
白鶴錦は、酒米の王様と呼ばれる山田錦を越えるべく、日本酒の最大手メーカーである白鶴酒造が開発した酒造好適米です。
現在ではその酒造適性の高さが認められ、様々な蔵元が白鶴錦で素晴らしい日本酒を生み出しています。
東一の山田錦と全く同じように醸した白鶴錦は、さらりとした味わいに仕上がり、落ち着いた果実の印象があります。
東一らしい滑らかな旨味もありつつ、白鶴錦の個性である凛とした雰囲気も感じるお酒です。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 ：東一 純米吟醸 白鶴錦 720ml 蔵元 ：五町田酒造 内容量 ：720ml 使用米 ：兵庫県産 白鶴錦 精米歩合 ：48％ アルコール度数 ：15%
2,300 ～
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商品名 春鶯囀 純米吟醸 化粧箱入り 特定名称 純米吟醸 原料米 玉栄 精米歩合 60％ 度 数 15.0度 日本酒度 0 酸 度 1.0 アミノ酸度 0.9 容 量 1800 ml 製造元 株式会社 萬屋醸造店 産 地 山梨県南巨摩郡富士川町 出荷目安 決済確認後、5営業日以内に発送予定 同 梱 メーカー直送品の為、他メーカー品との同梱は出来ません。
ご注文個数等により個別発送となる場合がございます。
山梨県富士川町にて創業220余年の歴史を有する萬屋醸造店。
酒銘は歌人の与謝野晶子の和歌より「春鶯囀」と名づけられました。
当蔵は地元富士川町で栽培した酒造好適米「玉栄」（たまざかえ）と南アルプス最南端の極上な伏流水を使用した「地産地消」を極めたお酒を数多く製造しています。
多くが辛口でキレのある男酒ですが、2018年4月にほのかに甘い香りが漂い、程よい酸味と軽やかな味わいでありながら、しっかりとした旨みが特徴の「春鶯囀 純米吟醸」を発売しました。
和食だけでなく、洋食にも合う食中酒で、様々な料理とマッチングします。
ラベルの色は鶯色を使っています。
【お料理との相性】 甲州名物「あわびの煮貝」との相性は◎
3,361 ～
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 商品名 春鶯囀 純米吟醸 化粧箱入り 特定名称 純米吟醸 原料米 玉栄 精米歩合 60％ 度 数 15.0度 日本酒度 0 酸 度 1.0 アミノ酸度 0.9 容 量 720 ml 製造元 株式会社 萬屋醸造店 産 地 山梨県南巨摩郡富士川町 出荷目安 決済確認後、5営業日以内に発送予定 同 梱 メーカー直送品の為、他メーカー品との同梱は出来ません。
ご注文個数等により個別発送となる場合がございます。
山梨県富士川町にて創業220余年の歴史を有する萬屋醸造店。
酒銘は歌人の与謝野晶子の和歌より「春鶯囀」と名づけられました。
当蔵は地元富士川町で栽培した酒造好適米「玉栄」（たまざかえ）と南アルプス最南端の極上な伏流水を使用した「地産地消」を極めたお酒を数多く製造しています。
多くが辛口でキレのある男酒ですが、2018年4月にほのかに甘い香りが漂い、程よい酸味と軽やかな味わいでありながら、しっかりとした旨みが特徴の「春鶯囀 純米吟醸」を発売しました。
和食だけでなく、洋食にも合う食中酒で、様々な料理とマッチングします。
ラベルの色は鶯色を使っています。
【お料理との相性】 甲州名物「あわびの煮貝」との相性は◎
1,768 ～
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【内容量】 720ml 【原材料】米（国産）、米こうじ（国産米） 【アルコール度数】15%以上16%未満 【商品特徴】 兵庫の豊かな大地で大切に育てられた「白鶴錦」を100%使用 270年以上にわたる伝統の技と最新技術で一滴一滴に想いを込めて醸した、白鶴渾身の純米吟醸酒です。
「白鶴錦」は10年以上の歳月をかけて当社が独自に育種開発した酒米です。
リンゴやメロンを思わせる果実香と上新粉のような香りがあり、まろやかな甘味、爽やかな酸味と旨味による芳醇な味わい。
余韻では果実香とビターチョコのようなやさしい香りが感じられます。
2,398 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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