1本のご注文から送料、輸送用箱代金、ラッピング、熨斗、すべて無料で承っております。
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◆蔵元からのコメント フレッシュな状態でお届けするため、通年醸造する大嶺の定番酒。
マスカットのような甘酸っぱさの中に、優しい山田錦の風味が感じられるジューシーな味わいが特徴。
秋吉台の草原を思わせる穏やかでグリーンな香り。
ひと口目にマスカットやパイナップル を思わせる果実味と、ミネラル由来の奥深い味わいが幾重にも浮かび上がり、ココナッツ の様な甘さと抹茶を思わせるビターな渋みでアフターテイストを締めくくる。
◆ましだやコメント 豊かな甘味が特徴の芳醇タイプです。
酸はやや抑え目のようで、円やか・滑らかな口当たりが楽しめます。
和食全般と合わせて相乗効果が期待できるほか、ラムのローストや鴨ロースなど旨みがあり淡白な味わいのお肉料理とも良く合いそうです。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦 50% - - - - 14.5%

◆蔵元コメント 今年の”夏のおとずれ”は製麹工程、醪管理を見直し、香り・甘酸の特徴を最大限に引き出せた仕上がりとなりました。
爽やかなリンゴ酸やベリー感、いつもより低いアルコール度数がこれから迎える暑い夏にぴったりな味わいです。
リニューアルした”夏のおとずれ”にぜひご期待ください。
テイスティングコメント 爽やかなリンゴ、シャルドネを思わせる果実香。
透明感ある甘味と酸味が広がり、生き生きとしたミネラル味が余韻をもたらす。
原材料…米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米…山田錦 精米歩合…60% アルコール度数…13%

◆蔵元コメント 今年の”夏のおとずれ”は製麹工程、醪管理を見直し、香り・甘酸の特徴を最大限に引き出せた仕上がりとなりました。
爽やかなリンゴ酸やベリー感、いつもより低いアルコール度数がこれから迎える暑い夏にぴったりな味わいです。
リニューアルした”夏のおとずれ”にぜひご期待ください。
テイスティングコメント 爽やかなリンゴ、シャルドネを思わせる果実香。
透明感ある甘味と酸味が広がり、生き生きとしたミネラル味が余韻をもたらす。
原材料…米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米…山田錦 精米歩合…60% アルコール度数…13%

◆ましだやコメント 火当て＝火入済みという意味です。
天美の定番となる2本柱のうち白い方、故に”白天（しろてん）”。
純米吟醸らしく澄み渡る透明感が特徴で、奥ゆかしいピーチやマスカットの含み香が上品な味わいを演出します。
食中酒に向いた酒質なので、鯛の刺身やサーモンとホタテのカルパッチョ、タルタルたっぷりフィッシュフライなどと一緒にお召し上がりください。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦 100% 60% - - - K901 15%(原酒)

◆ましだやコメント 火当て＝火入済みという意味です。
天美の定番となる2本柱のうち白い方、故に”白天（しろてん）”。
純米吟醸らしく澄み渡る透明感が特徴で、奥ゆかしいピーチやマスカットの含み香が上品な味わいを演出します。
食中酒に向いた酒質なので、鯛の刺身やサーモンとホタテのカルパッチョ、タルタルたっぷりフィッシュフライなどと一緒にお召し上がりください。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦 100% 60% - - - K901 15%(原酒)

上槽後すぐに瓶詰め、1回のみの瓶火入れ、特製の氷温庫で熟成。
柔らかな飲み口と自然な旨み、後味がキリッと淡麗で 伝統の新潟吟醸らしいお酒です。
原材米：五百万石/こしいぶき アルコール度：15度 精米歩合：50％ ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

口に含んだ瞬間、瑞々しい香りを感じ まろやかな酸味と少々の甘味が溶け合い 口の中を滑るように流れていきます。
アルコール分：15度台 日本酒度：+3 酸度：1.2〜1.4 原料米：米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合：58％ 産地・福島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ 丁寧に米を磨き雪深い厳冬期にゆっくりと低温で発酵させた為豊かな味わいと軽快さがお楽しみ頂けます ●このお酒にはこの料理！ 枝豆 豆腐ステーキ 焼き鳥 アルコール分　15度台 日本酒度　　　+3〜+4 酸度　　　　　1.6〜1.8　 原料米　　　　五百万石／新潟県産米　 精米歩合　　　55%　 産地 ・ 新潟 　　※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

馥郁たる香りとまろやかな旨みが感じられる 純米吟醸酒です。
2013、2014年燗酒コンテスト連続金賞受賞 産地：新潟県 原材料：米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合：60％ アルコール分：15度以上16度未満 日本酒度：+4 酸度：1.4 アミノ酸度：1.7 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います　

●ひとくちメモ・・・・・米の旨みはしっかり感じさせながら、味わいはスッキリなめらか。
フレッシュな香りとふくらみのある味わいが楽しめるお酒です。
●このお酒にはこの料理！・・・・・お造り　焼き鳥（塩）しゃぶしゃぶ　天ぷら　アルコール分：14度以上15度未満日本酒度：+4(やや辛口)酸度：1.3原料米：米（国産）・米麹 (国産米)精米歩合：55％産地/新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

地元佐賀の天山酒米栽培研究会の生産者の契約栽培 「山田錦」を55％まで磨き上げ、 蛍の名水天山山系の伏流水で仕込みました。
口に含むと爽やかな香りとお米の旨みが バランスよく広がります。
アルコール分 16度 日本酒度 +1.0 酸度 1.5 アミノ酸度　1.4 原料米 佐賀県産山田錦 精米歩合 55% 産地・佐賀 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・米の旨みはしっかり感じさせながら、味わいはスッキリなめらか。
フレッシュな香りとふくらみのある味わいが楽しめるお酒です。
●このお酒にはこの料理！・・・・・お造り　焼き鳥（塩）しゃぶしゃぶ　天ぷら　アルコール分：14度以上15度未満日本酒度：+4(やや辛口)酸度：1.3原料米：米（国産）・米麹 (国産米)精米歩合：55％産地/新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ 米の旨みと吟味がまろやかに調和したお酒四季折々の酒の成長を大切にするために一切の炭素ろ過をしていません ●このお酒にはこの料理！ あん肝の和えもの きすの天ぷら えびとセロリの炒めもの かれいのお造り アルコール分 15度台 日本酒度 +4 酸度 1.4 原料米 ぎんおとめ/美山錦 精米歩合 50%／55% 産地・岩手 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

地元佐賀の天山酒米栽培研究会の生産者の契約栽培 「山田錦」を55％まで磨き上げ、 蛍の名水天山山系の伏流水で仕込みました。
口に含むと爽やかな香りとお米の旨みが バランスよく広がります。
アルコール分 16度 日本酒度 +1.0 酸度 1.5 アミノ酸度　1.4 原料米 佐賀県産山田錦 精米歩合 55% 産地・佐賀 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ 丁寧に米を磨き、雪深い厳冬期にゆっくりと低温で発酵させた為、豊かな味わいと軽快さがお楽しみ頂けます。
●このお酒にはこの料理！ 枝豆 豆腐ステーキ 焼き鳥 アルコール分　　15度台 日本酒度　　　　+3〜+4 酸度　　　　　　1.6〜1.8 原料米　　　　　五百万石／新潟県産米(新潟） 精米歩合　　　　55％ 産地　　　　　　新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ 佐渡米の旨みを引き出し醸したキレのある辛口の純米吟醸ですほど良い酸味とバランスの取れた香り軽い後口をお愉しみいただけます ●このお酒にはこの料理！ 煮魚 焼き鳥（たれ味） すき焼き おでん アルコール分 16度台 日本酒度 +5.0 酸度 1.5 アミノ酸度1.1 原料米 五百万石 精米歩合 55%/60% 産地・新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ 岩手県産ひとめぼれ100％使用米の持つ上品な甘さを最大限引き出しました柔らかい吟醸香ですっきりやや甘口の純米吟醸酒です ●このお酒にはこの料理！ 筑前煮 ねぎま鍋 納豆のひと口揚げ ささ身とセロリのみそマヨネーズ和え アルコール分 14度台 日本酒度 -1 酸度 1.3 原料米 岩手県産ひとめぼれ 精米歩合 55% 産地・岩手 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ 「備前雄町」を使用吟醸造りで醸したお酒を地下冷房貯蔵庫で瓶内熟成豊かな香りとふくらみのある味わいが特長です ●このお酒にはこの料理！ 筑前煮 ねぎま鍋 納豆のひと口揚げ ささ身とセロリのみそマヨネーズ和え アルコール分 15度台 日本酒度 +3.5 酸度 1.5 アミノ酸度1.4 原料米 備前雄町 精米歩合 58% 産地・奈良 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ 熊本9号酵母を産んだ蔵が自信を持ってお届けする純米吟醸酒華やいだ香りと独特の風味とコク余韻のある味わいが特徴です ●このお酒にはこの料理！ お刺身 酢のもの 魚介料理 甘鯛の塩焼き アルコール分 16度台 日本酒度 +0.5 酸度 1.6 原料米 山田錦 精米歩合 45％/55% 産地・熊本 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ 京都産酒造好適米「祝」使用キリッとした口当たりとふくらみのある味わいに造りあげたお酒です ●このお酒にはこの料理！ 鍋料理（みそ味） おでん すき焼き アルコール分 15度台 日本酒度 +3.0 酸度 1.3 アミノ酸度1.1 原料米 祝 精米歩合 55% 産地・京都 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ しっかりとした味わいとおだやかな酸があり味わい深いお酒です ●このお酒にはこの料理！ 焼き魚 煮魚 牛肉のたたき すき焼き アルコール分 15度台 日本酒度 +3 酸度 1.6 原料米 山田錦 精米歩合 55% 産地・島根 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・米の旨みはしっかり感じさせながら、味わいはスッキリなめらか。
フレッシュな香りとふくらみのある味わいが楽しめるお酒です。
●このお酒にはこの料理！・・・・・お造り　焼き鳥（塩）しゃぶしゃぶ　天ぷら　アルコール分：14度以上15度未満　日本酒度：+4(やや辛口)　酸度：1.3　原料米：米（国産）・米麹 (国産米)　精米歩合：55％　産地/新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ 米、米こうじのみを伝統的な三段仕込み法で丁寧に醸し活性炭素ろ過を一切行わず米本来の味わいと旨味を引き出した芳醇で味わい豊なやや辛口の純米吟醸酒です ●このお酒にはこの料理！ ふきと真子の煮もの 車海老の塩焼き 大根と牛肉の煮もの 豆腐とくげのサラダ アルコール分 15度台 日本酒度 +1 酸度 1.6 原料米 広島八反/中生新千本 精米歩合 60% 産地・広島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ 米の旨みと吟味がまろやかに調和したお酒四季折々の酒の成長を大切にするために一切の炭素ろ過をしていません ●このお酒にはこの料理！ あん肝の和えもの きすの天ぷら えびとセロリの炒めもの かれいのお造り アルコール分 15度台 日本酒度 +4 酸度 1.4 原料米 ぎんおとめ/美山錦 精米歩合 50%／55% 産地・岩手 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ ふくよかで上品なのど越しとほどよい香りが生きているお酒です ●このお酒にはこの料理！ 焼きまつたけ 車海老の天ぷら 白身魚のお造り アルコール分 16度台 日本酒度 +2.0 酸度 1.6 アミノ酸度0.7 原料米 兵庫県産山田錦/あきた酒こまち 精米歩合 55% 産地・秋田 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ 『軟水』と厳選した醉心秘蔵の『吟醸酵母』による『長期低温発酵』によりやや辛口で落ち着いた香りの味わい深い『味吟醸』に仕上げました ●このお酒にはこの料理！ アジのたたき 山菜のてんぷら ヒラメの昆布じめ アルコール分 15度台 日本酒度 +2.5 酸度 1.6 原料米 山田錦／一般米 精米歩合 60% 産地・広島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ 純米吟醸生酒は米の旨味が存分に出てフレッシュで若々しい味わいです“しぼりたて”の新鮮さを保つ為この厳寒期に造り上げたものを即瓶詰し当蔵冷室にて−5度で保管したものです ●このお酒にはこの料理！ あま鯛の塩焼き かれいのから揚げ 豚の角煮 なすの田楽 アルコール分 15度台 日本酒度 +5 酸度 1.4 原料米 兵庫北錦 精米歩合 58% 産地・兵庫 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

●ひとくちメモ・・・・・ 純米吟醸生酒は米の旨味が存分に出てフレッシュで若々しい味わいです“しぼりたて”の新鮮さを保つ為この厳寒期に造り上げたものを即瓶詰し当蔵冷室にて−5度で保管したものです ●このお酒にはこの料理！ あま鯛の塩焼き かれいのから揚げ 豚の角煮 なすの田楽 アルコール分 15度台 日本酒度 +5 酸度 1.4 原料米 兵庫北錦 精米歩合 58% 産地・兵庫 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます