![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/likaman/cabinet/rakuten2/013282-6.jpg?_ex=128x128)
個性的な輝きを放つ清酒界の新星「彗-シャア-」。 目を引くその独特のフォルム、一度飲むと忘れられない味わい。 細部に至るまで蔵元の、こだわりが詰まった一本に出会えました。 搾り始めのあらばしりを汲み取った純米吟醸。 華やかでフルーティな香りが印象的。 透明感のある甘みと酸味が爽やかに駆け抜けスッと切れる後口で食中酒にぴったり。 ■商品名 彗 -シャア- DONATI 初汲み純米吟醸 ■タイプ 純米吟醸 ■容量 720ml×6本 ■蔵名 遠藤酒造場 ■都道府県 長野県 ■アルコール度数 15度 ■原材料 米(国産)米こうじ(国産米) ■精米歩合 60%(美山錦) ■日本酒度 +1 ■酸度 1.5 ※他の商品と同梱はできません。 ※開封せずに出荷をしますので納品書は同封致しません。 japan sake/japan liquor/nihonsyu/ginjou●彗(シャア) ラインナップ純米酒 HALLEY ハレー 720ml純米酒 HALLEY ハレー 720ml×6本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml×6本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml×6本 送料無料720ml×3種 飲み比べセット 送料無料純米酒+純米吟醸 2種飲み比べギフトセット 送料無料純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml×6本純米大吟醸 精米39% BLANPAIN ブランパン 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml×3本 送料無料純米 CHURYUMOV-GERASIMENKO チュリュモフ・ゲラシメンコ 720ml純米 SKORICHENKO-GEORGE スコリチェンコ・ジョージ 720ml純米吟醸原酒 シュワスマン・ワハマン 720ml純米酒 HALLEY ハレー 1800ml純米酒 HALLEY ハレー 1800ml×3本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 1800ml純米吟醸 DONATI ドナティ 1800ml×3本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 1800ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 1800ml×3本 送料無料[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月清酒の一番良い部分である中取りのみを用いた 「純米大吟醸 BENNETT(ベネット)」 搾り始めの最初の部分を汲み取った 「純米吟醸 DONATI(ドナティ)」 搾りたてを直接汲み取り、瓶詰めした 「純米酒 HALLEY(ハレー)」 この度3銘柄同時発売となった新ブランド「彗」 各々に個性が光り輝き、スッと消えていく 後口はまさに彗星のよう。 一度飲むと忘れられない味わいをぜひお愉しみください。 清酒の一番良い部分である中取りのみを用いた純米大吟醸。 芳醇でフルーティーな香り。 口に含むと雑味の無いクリアな味わいと米の甘みを感じます。 優雅な香り・味わいの「核」の部分から、綺麗な弧を描くように消えていく余韻。 上品な旨みが広がり消えていく刹那の味わい。 華やかな香りと爽やかな味わいが、和食だけでなく白身魚のムース、魚介類のグラタン、クリームシチューなどの洋風料理とも相性抜群。 おすすめしたいのがクリームコロッケ。 1970年3月26日に地球に最接近。 -3等級に達した大彗星。 20世紀で最も明るくなった彗星の一つとして知られる。 最大等級は-3等級。 非周期彗星。 発見者はJ.C.ベネット。 搾り始めの最初の部分を汲み取った純米吟醸。 華やかでフルーティーな香りと、口中で広がりワイルドに輝く旨みが印象的。 対照的にテイルは複雑で上品な装いで、華やかな余韻が駆け抜けます。 華やかでフルーティな味わいが出汁巻玉子、茶碗蒸し、湯豆腐など、さっぱりした料理に良く合います。 おすすめは生牡蠣。 1858年10月10日に明るくなり、尾が3本に分かれて見えた。 19世紀に観測された最も輝かしい彗星とされている。 最大等級は0等級。 長周期彗星。 発見者はジョヴァンニ・バッティスタ・ドナティ写真撮影された初の彗星。 搾りたてを直接汲み取り、瓶詰めした純米酒。 米の香りは穏やかで、ジューシーな旨みと嫌味のない優しい酸味のバランスが絶妙。 ふくよかな甘みに驚かされますが、スッと消える心地よい後口で飲み飽きしません。 すっきりとした後口なので味の濃い料理との相性は抜群。 焼き鳥(タレ)やビーフシチューなどに良く合いますがこれからの時期におすすめなのが「すき焼き」。 1910年5月11日に最も明るく0.6等級にまでなった。 ハレー彗星は周期約76年で次回は2061年7月28日。 最接近したもので等級は0.6等級。 短周期彗星。 名前の由来は天文学者のエドモンド・ハレー 空は澄み、水清く、緑豊かな山紫水明の地、長野県信州須坂。 遠藤酒造場は小規模の蔵ながら、若き杜氏が次々とオリジナル商品を造りだす、元気と実績のある蔵元です。 創業は元治元年(1864年)の老舗で須坂藩主にも酒を献上していました。 常に「旨い酒を」との一心で酒造りに取り組み、その酒は国内の品評会はもちろん、12年連続でモンドセレクション金賞を受賞するなど、世界にも認められ今や日本を代表する酒蔵の一つです。
【ママ割エントリーP2倍 7/10まで】送料無料彗(シャア)DONATI ドナティ720ml×6本 15度 初汲み 純米吟醸長野県 遠藤酒造場 中口あらばしり 限定 日本酒 清酒 [長S] お中元 11,220 ~
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華やかな香りと穏やかな酸味が爽やかに喉を駆け抜けます。 軽快な口当たりとボディバランスの取れた逸品。 冷やしてよし、ぬる燗でもおいしくいただけます。 商品名信濃屋嘉平 純米吟醸容量1800ml蔵元遠藤酒造場産地長野県アルコール度数15度タイプ純米吟醸原材料米・米麹精米歩合60%日本酒度+1※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月 【ママ割エントリーP2倍 7/10まで】日本酒 信濃屋嘉平 純米吟醸 1800ml 長野県 遠藤酒造場 清酒 辛口 純米吟醸酒 15度 一升 瓶 長S お中元 1,848 ~
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2017年 International SAKE Challenge トロフィー(最高金賞)受賞 2017・2018・2020年 全米日本酒歓評会 金賞受賞 2019年 International WINE Challenge 金賞受賞 熟した桜桃のような豊かな香り、フレッシュな果実となめらか米の旨味。 容量1800ml 県名兵庫県 蔵元名神戸酒心館 原材料米、米麹 アルコール度数15度 精米歩合60% 日本酒度+2 酸度1.3 ※画像はイメージです。 実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
【ママ割エントリーP2倍 7/10まで】日本酒 福寿 純米吟醸 1.8L 兵庫県 神戸酒心館 15度 1800ml ふくじゅ 長S 3,711 ~
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シリーズ初となる2種ブレンドの新たな彗。 6号酵母のあきたこまち39%精米と、1801号酵母の雄町59%精米をブレンドしました。 華やかな香りと適度な酸が爽やかに喉を駆け抜けます。 ブレンドにより米の旨味の深みが増して、キレ味のある飲み口です。 VANNESS(ファンネス)は地球から1億9500万キロの距離で発見された彗星。 光の帯の中に子どものように追尾する光も確認され、親子彗星と言われたことから、おまち(親)とこまち(子)をイメージして彗星名を冠しました。 容量720ml県名長野県蔵元名遠藤酒造場原材料米、米麹アルコール度数14度日本酒度+1酸度1.5精米歩合59%雄町+39%あきたこまちのブレンド※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。
【ママ割エントリーP2倍 7/10まで】彗(シャア) VANNESS ファンネス おまちとこまち 純米吟醸 720ml 14度 日本酒 雄町 あきたこまち ブレンド 清酒 遠藤酒造場 数量限定 長野県 2,420 ~
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香りは緩やかに広がり、口当りはわずかな甘味、じわりと感じるコクが感じられます。 商品名久保田 紅寿 純米吟醸容量1800ml蔵元朝日酒造産地新潟県アルコール度数15度タイプ純米吟醸酒原材料米・米麹精米歩合55%日本酒度+2※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品情報をご確認ください。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。
【ママ割エントリーP2倍 7/10まで】日本酒 久保田 紅寿 純米吟醸 1800ml 兵庫県 朝日酒造 清酒 一升 瓶 長S お中元 5,038 ~
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柔らかな味わいの中に、爽やかな酸味のあるお酒。 これから日本酒と出会って頂く方にもオススメの優しい味わいです。 酒質規格 純米吟醸 アルコール度数 16度 原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 55% 都道府県 大阪府 蔵名 大門酒造 ※画像はイメージです。 実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月 【ママ割エントリーP2倍 7/10まで】DAIMON 大門 55 純米吟醸 720ml 送料無料大門酒造 大阪 日本酒 清酒 お中元 2,750 ~
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「菊水ふなぐち」。 日本酒好きの方なら、誰もが一度は目にしたことがあるのでは?缶入り日本酒のトップブランドとして圧倒的なシェアを誇る菊水酒造の看板商品。 その菊水酒造と共同開発し、新たに誕生した缶入り日本酒「Alpinist純米吟醸原酒 菊水」。 新潟県新発田(しばた)市に蔵を構える菊水酒造。 東にそびえる飯豊連峰(いいでれんぽう)は山形県、新潟県、福島県の3県にまたがる大隆起山塊で、東北アルプスの異名を持ちます。 その東北アルプスから命名されたのがAlpinist菊水です。 登山家・冒険家との意味を持つAlpinistは、缶にデザインされた、日本有数の積雪量を誇るこの険しい東北アルプスの山々に挑む挑戦者とも言い換えられます。 そして、この商品は、トップブランドを持つ菊水酒造の新たな挑戦なのです。 詰めたままの美味しさをお届けする為に、10年前から酒造りを全て、容器充填時の火入れをしない生詰に変更(一部高級酒は除く)。 酒本来のフレッシュな酒質での流通を可能に。 今回のAlpinist菊水も勿論、生詰の状態で出荷されます。 厳選した新潟県産米を、55%まで精米して生まれるクリアで芳醇な香りを、一切の加水をせず原酒のまま閉じ込める。 喉ごし、キレもよく、素直で気取らない味わいは、季節ごとに移ろいゆく山景の様に、どんなシーンでもあなた好みの酒に表情をきっと変えてくれます。 登山を志す方は勿論、そうでないあなたにも、ぜひ手に取って新たな日本酒の世界に挑戦して頂きたいです。 容量180ml 30本県名新潟県蔵元名菊水酒造原材料米、米麹アルコール度数17.5%日本酒度+2酸度1.4精米歩合55%※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l日本酒l l菊水l l新潟県l l純米吟醸l l吟醸l l原酒l l清酒l l缶l 【ママ割エントリーP2倍 7/10まで】日本酒 菊水 Alpinist アルピニスト 純米吟醸原酒 180ml缶 1ケース 30本送料無料 1本あたり550円税込 清酒 新潟県 菊水酒造純米 吟醸 原酒 長S お中元 ※製造2023年8月 16,500 ~
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個性的な輝きを放つ清酒界の新星「彗-シャア-」。 目を引くその独特のフォルム、一度飲むと忘れられない味わい。 細部に至るまで蔵元の、こだわりが詰まった一本に出会えました。 搾り始めのあらばしりを汲み取った純米吟醸。 華やかでフルーティな香りが印象的。 透明感のある甘みと酸味が爽やかに駆け抜けスッと切れる後口で食中酒にぴったり。 ■商品名 彗 -シャア- DONATI 初汲み純米吟醸 ■タイプ 純米吟醸 ■容量 1800ml×3本 ■蔵名 遠藤酒造場 ■都道府県 長野県 ■アルコール度数 15度 ■原材料 米(国産)米こうじ(国産米) ■精米歩合 60%(美山錦) ■日本酒度 +1 ■酸度 1.5 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。 ※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。 ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。 japan sake/japan liquor/nihonsyu●彗(シャア) ラインナップ純米酒 HALLEY ハレー 720ml純米酒 HALLEY ハレー 720ml×6本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml×6本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml×6本 送料無料720ml×3種 飲み比べセット 送料無料純米酒+純米吟醸 2種飲み比べギフトセット 送料無料純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml×6本純米大吟醸 精米39% BLANPAIN ブランパン 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml×3本 送料無料純米 CHURYUMOV-GERASIMENKO チュリュモフ・ゲラシメンコ 720ml純米 SKORICHENKO-GEORGE スコリチェンコ・ジョージ 720ml純米吟醸原酒 シュワスマン・ワハマン 720ml純米酒 HALLEY ハレー 1800ml純米酒 HALLEY ハレー 1800ml×3本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 1800ml純米吟醸 DONATI ドナティ 1800ml×3本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 1800ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 1800ml×3本 送料無料[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月清酒の一番良い部分である中取りのみを用いた 「純米大吟醸 BENNETT(ベネット)」 搾り始めの最初の部分を汲み取った 「純米吟醸 DONATI(ドナティ)」 搾りたてを直接汲み取り、瓶詰めした 「純米酒 HALLEY(ハレー)」 この度3銘柄同時発売となった新ブランド「彗」 各々に個性が光り輝き、スッと消えていく 後口はまさに彗星のよう。 一度飲むと忘れられない味わいをぜひお愉しみください。 清酒の一番良い部分である中取りのみを用いた純米大吟醸。 芳醇でフルーティーな香り。 口に含むと雑味の無いクリアな味わいと米の甘みを感じます。 優雅な香り・味わいの「核」の部分から、綺麗な弧を描くように消えていく余韻。 上品な旨みが広がり消えていく刹那の味わい。 華やかな香りと爽やかな味わいが、和食だけでなく白身魚のムース、魚介類のグラタン、クリームシチューなどの洋風料理とも相性抜群。 おすすめしたいのがクリームコロッケ。 1970年3月26日に地球に最接近。 -3等級に達した大彗星。 20世紀で最も明るくなった彗星の一つとして知られる。 最大等級は-3等級。 非周期彗星。 発見者はJ.C.ベネット。 搾り始めの最初の部分を汲み取った純米吟醸。 華やかでフルーティーな香りと、口中で広がりワイルドに輝く旨みが印象的。 対照的にテイルは複雑で上品な装いで、華やかな余韻が駆け抜けます。 華やかでフルーティな味わいが出汁巻玉子、茶碗蒸し、湯豆腐など、さっぱりした料理に良く合います。 おすすめは生牡蠣。 1858年10月10日に明るくなり、尾が3本に分かれて見えた。 19世紀に観測された最も輝かしい彗星とされている。 最大等級は0等級。 長周期彗星。 発見者はジョヴァンニ・バッティスタ・ドナティ写真撮影された初の彗星。 搾りたてを直接汲み取り、瓶詰めした純米酒。 米の香りは穏やかで、ジューシーな旨みと嫌味のない優しい酸味のバランスが絶妙。 ふくよかな甘みに驚かされますが、スッと消える心地よい後口で飲み飽きしません。 すっきりとした後口なので味の濃い料理との相性は抜群。 焼き鳥(タレ)やビーフシチューなどに良く合いますがこれからの時期におすすめなのが「すき焼き」。 1910年5月11日に最も明るく0.6等級にまでなった。 ハレー彗星は周期約76年で次回は2061年7月28日。 最接近したもので等級は0.6等級。 短周期彗星。 名前の由来は天文学者のエドモンド・ハレー 空は澄み、水清く、緑豊かな山紫水明の地、長野県信州須坂。 遠藤酒造場は小規模の蔵ながら、若き杜氏が次々とオリジナル商品を造りだす、元気と実績のある蔵元です。 創業は元治元年(1864年)の老舗で須坂藩主にも酒を献上していました。 常に「旨い酒を」との一心で酒造りに取り組み、その酒は国内の品評会はもちろん、12年連続でモンドセレクション金賞を受賞するなど、世界にも認められ今や日本を代表する酒蔵の一つです。
【ママ割エントリーP2倍 7/10まで】彗(シャア)DONATI ドナティ送料無料 1800ml 3本 15度 初汲み 純米吟醸長野県 遠藤酒造場 中口あらばしり 限定 日本酒 清酒 1.8L 一升瓶 [長S] お中元 10,890 ~
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酒米最高峰の山田錦を精米歩合40%まで磨き上げ低温でゆっくりと発酵。 遠心分離機を採用し、密閉された無加圧状態で圧搾を行う事で、酒本来のフルーティな香味成分を最大限残しました。 これまでの純米大吟醸を超える最高級の味わいです。 遠心分離とは? 醪を酒と酒粕に分ける上槽の工程で醪を遠心分離機に入れ、高速回転させる事で酒粕を分離させます。 通常の圧搾法とは違い、密閉状態で醪を搾ることで香気成分の飛散を防ぐことができる画期的な上槽法です。 容量720ml県名京都府蔵元名佐々木酒造原材料米、米こうじアルコール度数16度※在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
【ママ割エントリーP2倍 7/10まで】日本酒 山聚楽 遠心分離 純米大吟醸 720ml 16度 京都府 佐々木酒造 山田錦 100%使用 清酒 ギフト プレゼント お中元 長S 11,000 ~
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華やかな香りと軽快で透明感のある味わい。 口当たりがよくてスッキリした精米歩合55%の純米吟醸です。 容量720ml 県名新潟県 蔵元名白瀧酒造 原材料米、米麹(国産米100%使用) アルコール度数14度以上15度未満 精米歩合55% 日本酒度+4(やや辛口) ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。
【ママ割エントリーP2倍 7/10まで】日本酒 上善如水 純米吟醸 720ml 新潟県 白瀧酒造 辛口 清酒 長S 1,595 ~
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2017年 International SAKE Challenge トロフィー(最高金賞)受賞 2017・2018・2020年 全米日本酒歓評会 金賞受賞 2019年 International WINE Challenge 金賞受賞 熟した桜桃のような豊かな香り、フレッシュな果実となめらか米の旨味。 容量720ml 県名兵庫県 蔵元名神戸酒心館 原材料米、米麹 アルコール度数15度 精米歩合60% 日本酒度+2 酸度1.3 ※画像はイメージです。 実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
【ママ割エントリーP2倍 7/10まで】日本酒 福寿 純米吟醸 720ml 兵庫県 神戸酒心館 15度 ふくじゅ 長S 1,859 ~
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「菊水ふなぐち」。 日本酒好きの方なら、誰もが一度は目にしたことがあるのでは?缶入り日本酒のトップブランドとして圧倒的なシェアを誇る菊水酒造の看板商品。 その菊水酒造と共同開発し、新たに誕生した缶入り日本酒「Alpinist純米吟醸原酒 菊水」。 新潟県新発田(しばた)市に蔵を構える菊水酒造。 東にそびえる飯豊連峰(いいでれんぽう)は山形県、新潟県、福島県の3県にまたがる大隆起山塊で、東北アルプスの異名を持ちます。 その東北アルプスから命名されたのがAlpinist菊水です。 登山家・冒険家との意味を持つAlpinistは、缶にデザインされた、日本有数の積雪量を誇るこの険しい東北アルプスの山々に挑む挑戦者とも言い換えられます。 そして、この商品は、トップブランドを持つ菊水酒造の新たな挑戦なのです。 詰めたままの美味しさをお届けする為に、10年前から酒造りを全て、容器充填時の火入れをしない生詰に変更(一部高級酒は除く)。 酒本来のフレッシュな酒質での流通を可能に。 今回のAlpinist菊水も勿論、生詰の状態で出荷されます。 厳選した新潟県産米を、55%まで精米して生まれるクリアで芳醇な香りを、一切の加水をせず原酒のまま閉じ込める。 喉ごし、キレもよく、素直で気取らない味わいは、季節ごとに移ろいゆく山景の様に、どんなシーンでもあなた好みの酒に表情をきっと変えてくれます。 登山を志す方は勿論、そうでないあなたにも、ぜひ手に取って新たな日本酒の世界に挑戦して頂きたいです。 容量180ml 10本県名新潟県蔵元名菊水酒造原材料米、米麹アルコール度数17.5%日本酒度+2酸度1.4精米歩合55%※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l日本酒l l菊水l l新潟県l l純米吟醸l l吟醸l l原酒l l清酒l l缶l 【ママ割エントリーP2倍 7/10まで】日本酒 菊水 Alpinist アルピニスト 純米吟醸原酒 180ml缶 10本送料無料 1本あたり598円税込 清酒 新潟県 菊水酒造純米 吟醸 原酒 長S お中元 ※製造2023年8月 5,980 ~
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《こちらは限定の瓶内二次醗酵活性酒です。 》《甘酸っぱくてシュワッ!飲みやすさにとことんこだわった活性にごり!》皆様、日本酒を本当の意味で造っているのは微生物だってご存知ですか?実は人間は微生物がお酒を造りやすい環境を整える役目を果たしているだけなのです。 もちろん、その「だけ」がとても大変なのですが。 アルコール発酵に欠かせないのが酵母。 酵母がいないことには日本酒を始め、全ての酒類はこの世に存在出来ません。 それは、お酒を造っているのが酵母だからです。 酵母は恐らく皆様の目の前にも恐らくいます。 もちろん、目には見えません。 また、その酵母が清酒造りに向いているかどうかももちろん分かりません。 今回ご紹介する「KAWATSURU Olive」は、さぬきオリーブ酵母と呼ばれる香川県オリジナルの酵母から造られたお酒です。 香川県を代表する島と言えば小豆島。 小豆島と言えば、「二十四の瞳」、お醤油やお素麺が有名!特に、小豆島のお素麺は、揖保乃糸・三輪そうめんと並ぶ日本の3大素麺の1つです。 関西在住の私ですが、我が家でお素麺と言えば必ず小豆島産!弾力が強くてメチャメチャ美味しいので是非興味のある方は食べてみて下さい。 では、そろそろ本題に(笑)小豆島と言えば、そう、オリーブ!さぬきオリーブ酵母とは、小豆島産のオリーブの実から発見された酵母です。 この企画の発案者は香川県酒造組合。 香川県らしい日本酒ということで小豆島産のオリーブから誕生した酵母でお酒を造ろうと考えられたのです。 オリーブから酵母を取り出し、アルコール発酵に適した酵母を選抜し、培養することで誕生しました。 さて、このお酒ですが、なかなかチャーミングな味わいに仕上がっています。 心地良いメロン系の香りがあって、柔らかな甘味を感じます。 甘めのお酒なのですが、酸がキュッと効いていてシュワっとしていてとにかく飲みやすい。 これぞ日本酒!というよりは、日本酒の裾野を広げてくれる存在のように私は感じました。 小豆島産のオリーブから造られた日本酒!チョット言い過ぎかも知れませんが、夢があって良くないですか?香川県オリジナル「川鶴 KAWATSURU Olive(かわつるオリーブ) 瓶内発酵活性にごり生原酒」是非一度お試し下さい! ◆川鶴 KAWATSURU Olive(かわつるオリーブ) 瓶内発酵活性にごり生原酒 720ml 2,420 ~
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《おめでたい日の必需品!あまりの美味さに心湧き踊る酒!》一口飲んであまりの美味しさに感動!これは皆様におすすめしないと!と、鼻息が少々荒くなっております!(美酒の説明にこれはいかん!少し落ち着いてと…。 )「竒瑞(きずい)」とは、めでたいことの前兆として起こる不思議な現象のことで、吉兆とも呼ばれます。 名前からもおめでたい日にピッタリの酒ではないでしょうか。 プレゼントとしても喜ばれると思います。 「竒瑞」の長所は香りがエレガント系であること。 それと、程よい米感。 華やか系の酵母とはまた違う、奥ゆかしさのある香り。 そして、良い意味で山田錦の35%精米とは思えない、フルーティーさを下支えしている米の旨味。 これらが特別な日のごちそうを更に美味しくしてくれます。 実は私「竒瑞」を初めて飲んだ時、フレンチのコースと共に味わっていたのですが、あまりの美しさと美味しさにお替わりしてしまいました。 その後は、違うお料理が運ばれて来る度に少しずつ合わせて楽しみました。 高額商品になればなる程、各蔵の出品酒規格に近くなり、どちらかというと、香りの華やかさ・甘味に重きを置かれがちなのですが、「竒瑞」は高級酒としての気品を保ちつつ、ハレの日のごちそうをより特別な物にしてくれる資質が備わっています。 あまり冷やし過ぎずに、大きめのボウルのワイングラスでお楽しみ頂くと「竒瑞」の素晴らしさをより味わって頂くことが出来ます。 「竒瑞」にはヴィンテージが表記されています。 このヴィンテージは上槽された年度(搾られた年)を表していて、日本酒業界で主に用いられている酒造年度(BY)とは異なります。 このことからも、ヴィンテージに縁がある方へのプレゼントや、特別な日まで大切に保管し、ここぞという時に開栓して頂くといったご用途にお使い頂くこともおすすめいたします。 今飲んでも十分美味しいのですが、芯に米の旨味が備わっているので、適切に熟成させれば美しさに更に深みが増すと感じました。 おめでたい日の必需品!特別な日の特別なごちそうを更に美味しくしてくれる気品溢れる酒!「作の竒瑞(きずい)」自信を持っておすすめいたします! 【箱入】作 竒瑞(きずい) 750ml 11,000 ~
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《おめでたい日の必需品!あまりの美味さに心湧き踊る酒!》一口飲んであまりの美味しさに感動!これは皆様におすすめしないと!と、鼻息が少々荒くなっております!(美酒の説明にこれはいかん!少し落ち着いてと…。 )「竒瑞(きずい)」とは、めでたいことの前兆として起こる不思議な現象のことで、吉兆とも呼ばれます。 名前からもおめでたい日にピッタリの酒ではないでしょうか。 プレゼントとしても喜ばれると思います。 「竒瑞」の長所は香りがエレガント系であること。 それと、程よい米感。 華やか系の酵母とはまた違う、奥ゆかしさのある香り。 そして、良い意味で山田錦の35%精米とは思えない、フルーティーさを下支えしている米の旨味。 これらが特別な日のごちそうを更に美味しくしてくれます。 実は私「竒瑞」を初めて飲んだ時、フレンチのコースと共に味わっていたのですが、あまりの美しさと美味しさにお替わりしてしまいました。 その後は、違うお料理が運ばれて来る度に少しずつ合わせて楽しみました。 高額商品になればなる程、各蔵の出品酒規格に近くなり、どちらかというと、香りの華やかさ・甘味に重きを置かれがちなのですが、「竒瑞」は高級酒としての気品を保ちつつ、ハレの日のごちそうをより特別な物にしてくれる資質が備わっています。 あまり冷やし過ぎずに、大きめのボウルのワイングラスでお楽しみ頂くと「竒瑞」の素晴らしさをより味わって頂くことが出来ます。 「竒瑞」にはヴィンテージが表記されています。 このヴィンテージは上槽された年度(搾られた年)を表していて、日本酒業界で主に用いられている酒造年度(BY)とは異なります。 このことからも、ヴィンテージに縁がある方へのプレゼントや、特別な日まで大切に保管し、ここぞという時に開栓して頂くといったご用途にお使い頂くこともおすすめいたします。 今飲んでも十分美味しいのですが、芯に米の旨味が備わっているので、適切に熟成させれば美しさに更に深みが増すと感じました。 おめでたい日の必需品!特別な日の特別なごちそうを更に美味しくしてくれる気品溢れる酒!「作の竒瑞(きずい)」自信を持っておすすめいたします! 【箱入】作 竒瑞(きずい) 750ml 11,000 ~
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