720mlサイズはこちら 「鳳凰美田」の新酒の中でもマスカットの様なタッチを基調とした吟醸香に、新酒ならではのフレッシュ感、青リンゴやベリーを連想させる瑞々しい香りやジューシーな酸味などの彩を重ね合わせた純米吟醸酒です。
原料米には山田錦や五百万石などを使用しており、仕込まれる醪の中から「碧判」にふさわしいバランス、クオリティーを表現できる醪を選抜しております。
明確な品質目標の為「鳳凰美田」では数少ないブレンド等を行い、原料米の表記はしておりません。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米吟醸 原料米： アルコール度数：16% 日本酒度：±0 酸度：1.5 アミノ酸：0.8 酒蔵名：小林酒造（栃木県）フルーティーと評価される事が多い鳳凰美田。
その中でも、 深いブルーのラベルを背負ったこの碧判は、 らしさ全開。
飲むものの期待を少しも裏切らず、 「ああ美味しい」 という感想を引き出してくれる。
日没前に一瞬空を染める深いブルーにも似た美しさが、 飲むものを魅了するのです。
3,520 ～
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720mlサイズはこちら この商品は、山形県の希少な酒米「亀の尾」を原料とした純米吟醸酒です。
「鳳凰美田」らしい心地いよくフルーティーな香りとお米の甘さ、キレのある口あたり、そして程よい酸味をお楽しみいただけます。
グラスを拳でゆっくりと包み温めることで、さらに華やかに膨らむ香りや甘みを感じていただけると思います。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米吟醸 原料米：山形県高畠産亀の尾（精米歩合：55％） アルコール度数：16% 日本酒度：±0 酸度：1.5 アミノ酸度：0.9 酒蔵名：小林酒造（栃木県） 日本酒／鳳凰美田／純米吟醸／緑判／亀の尾／無濾過本生／栃木／小林酒造よく恋愛で「第一印象が大事」なんて言われますが 第一印象が大事なのはお酒も一緒。
マスカットのような・・というよりももはや、鳳凰美田のような香りと言っても通用する ゴージャスな香りは、それだけでテンション上がります。
でもそれだけで終わらないのが、この鳳凰美田の亀の尾。
ハチミツのような優しい甘みとミネラルを感じる酸味一言でいうなら、 パーフェクトな味わい。
第一印象を上回る第二印象、恋愛じゃなくても好きにならずにはいられません。
3,960 ～
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 米の旨味を引き出すことと後味のキレの良さを追求して醸したお酒です。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：特別純米 原料米：山田錦（55％） アルコール度数：16% 酒蔵名：中野酒造（大分県） 720mlサイズはこちら滋味深く澄んだ軟水は凛と佇む色白美人を思わせる、 キメ細やかな透明感をたたえていました。
モンド・セレクションにも輝いた銘水が 地下200mから湧き上がる蔵、中野酒造。
その清らかな水で仕込まれるお酒「ちえびじん」。
栓を開けると、口に含むまでもなくイメージができるほどに 清涼と広がる、瑞々しい香り。
甘み、酸味、充分に広がった後の心地良い果実感をもったフィニッシュ。
才色兼備な彼女の魅力にハマってしまいそうです。
3,740 ～
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 720mlサイズはこちら 希少な酒米である「愛山」の魅力を存分にお伝え出来る純米吟醸酒。
厚みのある酸味と柔らかで芳醇な口当たりを特徴とするこのお酒は、「愛山」の個性と可能性を表現し、グラスに注いでからのストーリー性や酒温帯の変化による様々な味わいの移り変わりや広がりをお楽しみいただけます。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米吟醸 原料米：兵庫県産愛山米（55％精米） アルコール度数：16% 日本酒度：±0 酸度：1.6 アミノ酸：1.1 酒蔵名：小林酒造（栃木県）土のにおいで、子供のころの夏休みを思い出したり 香水のかおりで昔の彼女を思い出したり 印象や情景をアリアリと描き出すのが香りですから シーンを彩るお酒選びにしたって、香りは重要です。
ラベルに描かれたゴールドの鳳凰そのままに開封したときに広がる甘くセクシーな香り。
幻の酒米「愛山」を小林酒造の「愛」で仕込んだ酒は彼女と過ごすのにピッタリ。
「愛」のあるシチュエーションを盛り立てます。
そしてまた、鳳凰美田をあける度に、ふたりで過ごした時間が鮮明に浮かび上がる。
大切なのは、愛なんです。
3,960 ～
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 1800mlサイズはこちら 「鳳凰美田」の新酒の中でもマスカットの様なタッチを基調とした吟醸香に、新酒ならではのフレッシュ感、青リンゴやベリーを連想させる瑞々しい香りやジューシーな酸味などの彩を重ね合わせた純米吟醸酒です。
原料米には山田錦や五百万石などを使用しており、仕込まれる醪の中から「碧判」にふさわしいバランス、クオリティーを表現できる醪を選抜しております。
明確な品質目標の為「鳳凰美田」では数少ないブレンド等を行い、原料米の表記はしておりません。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米吟醸 原料米： アルコール度数：16 日本酒度：±0 酸度：1.5 アミノ酸度：0.8 酒蔵名：小林酒造（栃木） 日本酒/純米吟醸/小林酒造/鳳凰美田/栃木フルーティーと評価される事が多い鳳凰美田。
その中でも、 深いブルーのラベルを背負ったこの碧判は、 らしさ全開。
飲むものの期待を少しも裏切らず、 「ああ美味しい」 という感想を引き出してくれる。
日没前に一瞬空を染める深いブルーにも似た美しさが、 飲むものを魅了するのです。
1,870 ～
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 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2020 プレミアム純米部門 金賞を受賞しました！ ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2020にて専門家が、リーデル社の純米グラスでブラインド審査。
総数897品の中から、プレミアム純米部門 金賞に選ばれました。
京都産の酒米「祝」を100％使用し、伏見の名水で醸した、ほんのり華やかな果実香と、すっきりとしたきれ味の純米吟醸酒です。
祝特有のやわらかな口当たり、すっきりとした切れ味がお楽しみいただけます。
冷酒か常温でお楽しみいただくのがお奨めです。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米吟醸 原料米： 京都産祝 アルコール度数：15 日本酒度：+3 酸度： 1.5 アミノ酸度：1.5 酒蔵名：招徳酒造（京都府） 1800mlサイズはこちら京都産の酒米、その名も"祝”を使った純米吟醸酒。
あらたまったお祝いの場面に ふさわしいお酒なのはもちろんですが、 普段使いしたって大丈夫。
飲めば、お祝いしたくなるような、 楽しい考えがでてくるってもんです。
お祝いの日をより良い日に、 なんでもない日もお祝いの日に。
人生バンザイ！
1,650 ～
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常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米吟醸 原料米：山田錦 50％精米 アルコール度数：15.8 日本酒度：＋3 酸度：1.5 酒蔵名：藤平酒造合資会社（千葉県） 日本酒／純米吟醸／福祝／山田錦／千葉県 720mlサイズはこちら子供っぽい味とは一線を画するみずみずしさ。
淡いメタルチックなラベルの色から想像できない 繊細かつピチピチした味わい。
上質なワインを口にした時のような カラダで感じる幸福感。
若き兄弟のつくる注目の酒蔵に ちょっと目が離せません。
3,960 ～
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精米歩合48％に磨いた山田錦を使用。
米本来の旨味をしっかりと出している、越乃寒梅の純米大吟醸酒です。
酸味を抑えた幅と厚みのある味わいが特徴で、とろりとした滑らかさと香りも大きな魅力で、ゆっくりと味わって頂きたいお酒です。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米大吟醸 原料米：山田錦（特A地区 兵庫県三木市志染町産48%） アルコール度数：16度 日本酒度：＋4 酒蔵名：石本酒造（新潟県）レディファーストをさらりとこなす。
簡単なように見えて、実は日本男子の一番苦手とするトコロ。
越乃寒梅、無垢をたとえるなら、レディファーストが出来る酒。
料理の味を引き立て、一緒に飲む相手を楽しませる、 なんてコトをさり気にできるのは このお酒が貫いてきた本質があるから。
頑なまでに端麗辛口にこだわり、 越乃寒梅であり続けることを唯一の指針にした酒造り。
自信を過信にせず、量産に走らない。
この酒をラグジュアリーに使うのは レディファーストを理解しないのと同じこと。
越乃寒梅をさらりとこなす。
由緒正しく、モダンに飲み干す。
極上の素材感を使いこなすには上手いサジ加減が大切なんです。
5,500 ～
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 720mlサイズはこちら この商品は山形県高畠産「亀粋（きっすい）」を原料にした限定生産の純米大吟醸酒です。
「亀粋」は亀の尾からの変異種のオリジナル酒米であり、芳醇な香りと爽やかな酸、洗練された芸術的なタッチが特徴です。
「亀粋」の稲穂は敵から自分を守る為に穂先に“野毛”を生やしています。
その姿が髭っぽいこと、そして伝統的な日本酒らしい髭文字をラベルに使用していることから「髭判」という商品名にしました。
このお酒は食中酒としてもお楽しみいただけます。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米吟醸 原料米：山形県高畠産 亀粋（精米歩合：50%） アルコール度数：16% 日本酒度：±0 酸度：1.6 アミノ酸：1.0 酒蔵名：小林酒造（栃木県）こんなに色っぽいのに、こんなにも爽やか。
この組み合わせは、ちょっと反則級です。
稀少な亀の尾を、更に品種改良した酒米のサラブレッド亀粋(きっすい)を ゴージャス・セクシーな鳳凰美田が見事にこなしてくれました！ 梨やマスカットを、丸かじりしたような瑞々しさ。
口いっぱいに広がった零れんばかりの果汁感はシルクのように、 しっとりと喉奥にきえていきます。
こんなお酒を、ワイングラスにスッと注げたらめっちゃカッコええと思います。
3,960 ～
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ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2020 プレミアム純米部門 金賞を受賞しました！ ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2020にて専門家が、リーデル社の純米グラスでブラインド審査。
総数897品の中から、プレミアム純米部門 金賞に選ばれました。
京都産の酒米「祝」を100％使用し、伏見の名水で醸した、ほんのり華やかな果実香と、すっきりとしたきれ味の純米吟醸酒です。
祝特有のやわらかな口当たり、すっきりとした切れ味がお楽しみいただけます。
冷酒か常温でお楽しみいただくのがお奨めです。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米吟醸 原料米： 京都産祝 アルコール度数：15 日本酒度：+3 酸度： 1.5 アミノ酸度：1.5 酒蔵名：招徳酒造（京都府） 720mlサイズはこちら京都産の酒米、その名も"祝”を使った純米吟醸酒。
あらたまったお祝いの場面に ふさわしいお酒なのはもちろんですが、 普段使いしたって大丈夫。
飲めば、お祝いしたくなるような、 楽しい考えがでてくるってもんです。
お祝いの日をより良い日に、 なんでもない日もお祝いの日に。
人生バンザイ！
3,300 ～
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商品名の由来となった『propulsion』とは、物事をおしすすめ、実行させる力『推進力』を意味します。
何かと困難が多い世の中ですが、逆風に負けず力強く前に進んでゆくための活力になればと思い命名しました。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米吟醸 原料米：国産米（精米歩合：55%） アルコール度数：16% 酒蔵名：古伊万里酒造（佐賀県） 日本酒/古伊万里/前/propulsion/古伊万里酒造/佐賀古伊万里の年に一度の生酒。
ピチピチとしたガス感に 香り高い上品なフルーティーさ、かつスッキリでドライな味わい。
クールな雰囲気を纏うラベルには 今の困難を切り抜ける、力強い言葉が込められている。
「propulsion」 押し進めよ、逆風に負けるな。
お酒が売れないこの時代、さらに重なる不運。
それでも新しい未来の為に 今日も酒を造り続ける。
2,200 ～
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 原料米の「吟の夢」は高知県で初めて育成された酒造好適米です。
品種開発においては高知県農業技術センターが育種過程を、弊社が醸造試験を担当しました。
さまざまな試験を繰り返し、土佐の酒造りに適した品種が誕生しました。
商品名の「高育54号」は、原料米「吟の夢」の育種過程の試験番号「高育酒54号」から命名しました。
酵母には原料米の良さを引き出せるよう伝統的な熊本酵母を使用し、鏡川源流域の湧水でじっくりと醸しました。
常温便にてお届けします。
お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米吟醸酒 原料米：吟の夢（高知県）/精米歩合：50% アルコール度数：16 日本酒度：+7 酸度：1.8 アミノ酸度：1.0 酒蔵名：酔鯨酒造（高知県） 日本酒/酔鯨/純米吟醸/高知/吟の夢 720mlサイズはこちら高知で育った、酒米「吟の夢」を、 こちらも高知、鏡川源流域の湧水で仕込む。
土地の恵みを真正面から受けて作られた、このお酒。
そのうまさは、悠々と泳ぐ鯨を思わせる安定感。
永遠に見ていられるその姿のように、 のむ者の心をいつまでもとらえ続けるのです。
3,740 ～
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1800mlサイズはこちら ブランドコンセプトである「米の旨味を最大限引き出す」と、低アルコールの「軽快さ」を蔵人の技で融合させた、まったく新しいスタイルのお酒です。
ラベルもシルバーベースでスタイリッシュに仕上げました。
洋ナシやメロンを思わせる、心地の良い香り。
柔らかい口当たり。
口に含めば、広がる甘みと、程よい酸味を感じられます。
スッキリで軽快ながらも、七田らしい旨味をご賞味ください。
生ハムの盛り合わせや、鶏の竜田揚げなどの料理とも相性抜群です。
日本酒に興味を持たれている若い方にも、是非楽しんでいただきたいと考えています。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米吟醸 原料米：山田錦（精米歩合50％） アルコール度数：13 日本酒度：+1.6 酸度：1.4 酒蔵名：天山酒造（佐賀県）コンクールで数々の受賞歴を誇る天山酒造ですが、 守りにはいる様子は一切なし。
日本酒の玄人もルーキーをもうならせるべく、 新たに、日本酒としては度数が低い、 アルコール13度のお酒を完成させました。
仕上がりは流石の一言で、 のみ口は柔らかく、洋ナシを思わせるようなフルーティーな香り、 ジューシーな米の旨味と程よい酸味でスッキリと。
スルスルと進み過ぎて正直ヤバイくらいです。
多くの人に喜んでもらうため、 新しいことに挑戦し続ける天山酒造。
べらぼうにカッコいいじゃありませんか。
2,007 ～
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米の旨味を引き出すことと後味のキレの良さを追求して醸したお酒です。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：特別純米 原料米：山田錦（55％） アルコール度数：16% 酒蔵名：中野酒造（大分県） 1800mlサイズはこちら滋味深く澄んだ軟水は凛と佇む色白美人を思わせる、 キメ細やかな透明感をたたえていました。
モンド・セレクションにも輝いた銘水が 地下200mから湧き上がる蔵、中野酒造。
その清らかな水で仕込まれるお酒「ちえびじん」。
当店では24BYからの、お取り扱いとなります。
栓を開けると、口に含むまでもなくイメージができるほどに 清涼と広がる、瑞々しい香り。
甘み、酸味、充分に広がった後の心地良い果実感をもったフィニッシュ。
才色兼備な彼女の魅力にハマってしまいそうです。
1,980 ～
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原料米の「吟の夢」は高知県で初めて育成された酒造好適米です。
品種開発においては高知県農業技術センターが育種過程を、弊社が醸造試験を担当しました。
さまざまな試験を繰り返し、土佐の酒造りに適した品種が誕生しました。
商品名の「高育54号」は、原料米「吟の夢」の育種過程の試験番号「高育酒54号」から命名しました。
酵母には原料米の良さを引き出せるよう伝統的な熊本酵母を使用し、鏡川源流域の湧水でじっくりと醸しました。
常温便にてお届けします。
お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米吟醸酒 原料米：吟の夢（高知県）/精米歩合：50% アルコール度数：16 日本酒度：+7 酸度：1.8 アミノ酸度：1.0 酒蔵名：酔鯨酒造（高知県） 日本酒/酔鯨/純米吟醸/高知/吟の夢 1800mlサイズはこちら高知で育った、酒米「吟の夢」を、 こちらも高知、鏡川源流域の湧水で仕込む。
土地の恵みを真正面から受けて作られた、このお酒。
そのうまさは、悠々と泳ぐ鯨を思わせる安定感。
永遠に見ていられるその姿のように、 のむ者の心をいつまでもとらえ続けるのです。
1,870 ～
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こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米吟醸 原料米：浅科五郎兵衛新田「美山錦・ひとごこち」 精米59％ アルコール度数：8% 酸度：8.0 酒蔵名：土屋酒造（長野県） 日本酒／純米吟醸／美山錦／スパークリング／長野無駄が無いこと、 切り詰められていること、 静かで色気があること。
大人の魅力を求めると シンプルなコト、上品なコトに たどり着く気がする。
原点であり、優雅な 泡の日本酒。
こだわりと無限の広がりを感じる 茜さす スパークリングで 大人になれる時間をどうぞ。
1,078 ～
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こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米吟醸 原料米：浅科五郎兵衛新田「美山錦・ひとごこち」 精米59％ アルコール度数：8% 酸度：8.0 酒蔵名：土屋酒造（長野県） 日本酒／純米吟醸／美山錦／スパークリング／長野無駄が無いこと、 切り詰められていること、 静かで色気があること。
大人の魅力を求めると シンプルなコト、上品なコトに たどり着く気がする。
原点であり、優雅な 泡の日本酒。
こだわりと無限の広がりを感じる 茜さす スパークリングで 大人になれる時間をどうぞ。
1,078 ～
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