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商品情報商品説明特別に朝日米を55%精米し使用し、仕込んでいただいた純米吟醸酒。
鳳凰美田らしい果実様の香りとスッキリとしたボディで軽快な飲み口を楽しめます。
他では手に入らない鳳凰美田を是非お楽しみ下さい! 蔵元小林酒造地域栃木県容量 720ml 注意事項クール便推奨。
こちらの商品は出荷のタイミングによって生酒、火入れが混在する場合がございます。
予めご了承ください。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
地元に根差した愛される酒、愛される酒蔵を目指す。
明治5年、1872創業。
栃木県の北部、茨城県との県境小山市に蔵はあります。
日本酒の製造だけでなく、リキュールも製造しており、桃やゆず、期間限定で出荷されるいちごのリキュールなどファンが多くいます。
蔵元一丸となり、全量吟醸仕込みで丁寧に醸されている代表銘柄「鳳凰美田」。
地元の契約農家と連携し、有機栽培米を使用した酒造りなどにもチャレンジしています。
その味わいは華やかで煌びやかな味わいのものが多く、女性にも非常に好まれています。

鳳凰美田純米吟醸朝日米 720ml 日本酒小林酒造栃木県
1,796 円

商品情報商品説明香りおだやか。
シャープな飲み口の中にもほんのり旨味があり、薄さは感じさせません。
ラストはドライな軽快な後口でフィニッシュ。
クリアーで爽やかな1本に仕上がっています。
*10月1日より順次ラベルデザインが変更になります。
蔵元清水清三郎商店地域三重県容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門シルバー International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門ゴールド International Wine Challenge(IWC) 2022 純米吟醸部門シルバー Kura Master 2022 純米大吟醸部門プラチナ注意事項お1人様1本限り。
クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
伊勢杜氏の伝統を引継ぎ、「味酒」を醸しています。
鈴鹿山脈の清冽な伏流水は、酒造りに非常に適しており、伊勢平野は良質な米を我々に与えてくれました。
1869年(明治二年）に若松村にて大黒屋清水清三郎商店として創業。
若松は海に面しており港も近いために、かつては多くの醸造業が繁栄しましたが、現在では当社は鈴鹿市で唯一の蔵元となってしまいました。
昔ながらの伊勢杜氏（農閑期の出稼ぎではない地元の杜氏による酒造り）の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った杜氏が歴史史実に負けない「味酒」を精魂込めて醸しています。

作奏乃智純米吟醸 1800ml 日本酒清水清三郎商店三重県
4,510 円

商品情報商品説明飲み飽きのしない、適度な旨味と、キレの良さ。
軽やかでバランスが良く料理を選びません。
お燗を付けても美味しく飲めます。
蔵元青木酒造地域新潟県容量 720ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
美酒を生み出す、和合の精神享保2年(1717年)創業。
青木酒造は全国を代表する豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置する造り酒屋です。
豊かな自然の恵みと越後杜氏の伝統の技を駆使し、地元の食文化に寄り添ったお酒を醸してきました。
酒づくりで一番大切にしているのは和合の精神。
これは杜氏や蔵人や農家などの造り手、酒屋や料理店などの売り手、鶴齢を愛飲してやまない呑み手による良い関係があって、善い酒は生まれるという考え方です。
そんな鶴齢ですが、お米本来の旨味が加わった、押しのある味わいが特徴となっています。
淡麗辛口が多い新潟の酒の中にあって、独自の淡麗旨口のスタイルは多くの日本酒好きから高く評価されています。

鶴齢純米吟醸越淡麗 720ml 日本酒青木酒造新潟県
1,826 円

商品情報商品説明酔鯨の夏季限定の人気酒。
夏にぴったり！さらりと飲めちゃう純米吟醸酒です。
酔鯨らしい高めの酸と、キレの良い味わいが特徴のまさに夏向きな味わい。
大いに食べて大いに飲む南国土佐の風土が伝わってくるような、清涼感のあるサラリと杯が進む辛口に仕上がっています。
後味にほのかに感じるほろ苦さは夏野菜などと合わせても絶妙な相性を見せます。
ラベルに描かれたかわいい鯨と語り合いながら、涼を感じてお楽しみください。
蔵元酔鯨酒造地域高知県容量 720ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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土佐のお酒は「料理とあわせて」、それを追求した「食中酒」明治5年、1872年創業。
高知県高知市長浜に蔵はあります。
高知県で「油屋長助」という雑貨商を営んでいましたが戦中の品質の悪い酒を変える為、美味しい日本酒を造りたいという想いのもとイチノ酒造を創設。
1969年に、名を酔鯨酒造と改めスタートされました。
2018年9月に新たに「土佐蔵」を設立、これは大きい単位での仕込みを行うなどの大量生産を行うためのものではなく、設備を新たに導入する事で質の向上を目指した建設です。
こちらは吟醸酒以上のお酒をつくるための吟醸蔵となっています。
仕込みに使う水は2種類あり、1つは蔵から35キロ離れた場所に位置する土佐山の水。
こちらで採れる水は硬度2の軟水。
ドライでさっぱりとした味わいの酒に仕上がります。
もう一つは鏡川付近から採れる水であり、こちらは輪郭に丸みのあるやわらかい水。
これらを商品毎に使い分けています。
コンセプトは「食中酒として料理も酒も共においしく」。
食事をより一層おいしく楽しくするのに一役買ってくれるお酒です。
是非ご賞味ください。

酔鯨純米吟醸吟麗 summer 720ml 日本酒酔鯨酒造高知県
1,595 円

商品情報商品説明飲み飽きのしない、適度な旨味と、キレの良さ。
軽やかでバランスが良く料理を選びません。
お燗を付けても美味しく飲めます。
蔵元青木酒造地域新潟県容量 1800ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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美酒を生み出す、和合の精神享保2年(1717年)創業。
青木酒造は全国を代表する豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置する造り酒屋です。
豊かな自然の恵みと越後杜氏の伝統の技を駆使し、地元の食文化に寄り添ったお酒を醸してきました。
酒づくりで一番大切にしているのは和合の精神。
これは杜氏や蔵人や農家などの造り手、酒屋や料理店などの売り手、鶴齢を愛飲してやまない呑み手による良い関係があって、善い酒は生まれるという考え方です。
そんな鶴齢ですが、お米本来の旨味が加わった、押しのある味わいが特徴となっています。
淡麗辛口が多い新潟の酒の中にあって、独自の淡麗旨口のスタイルは多くの日本酒好きから高く評価されています。

鶴齢純米吟醸越淡麗 1800ml 日本酒青木酒造新潟県
3,696 円

商品情報商品説明吟醸特有のフルーティーな香りを創り出す酵母と麹の味わいが絶妙なハーモニーを生み出します。
蔵元赤武酒造地域岩手県容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION2017～19 純米吟醸部門 SILVER SAKE COMPETITION2016 純米吟醸部門 GOLD 注意事項クール便推奨画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
岩手が生んだニュージェネレーション！ 5代目、6代目の蔵元が2世代杜氏として醸します。
2005年から浜娘の品質向上に取り組み、新蔵の建設などの設備投資にも注力し、数々の賞を受賞してきました。
そして、若き6代目の杜氏就任を機に伝統の酒造りと新たな酒造りが融合し、まさに新世代を担う酒造りが始まっています。
注目はその6代目が醸す日本酒「赤武 AKABU」。
2014年より岩手を代表する純米酒を目指して開発しました。
ちなみに6代目は1992年生まれの30代。
大学時代は利き酒大会の全国チャンピオンになったこともあります。
頑固な職人魂を継承し、赤武が日本を代表する純米酒になるよう醸します。
蔵人の平均年齢も若く元気いっぱい。
「赤武酒造の新しい歴史を創る」の合言葉で集まった若者たちが、時代に合う酒造りを理解し、岩手から情熱と愛情と根性で醸す酒を造りあげています。

赤武 AKABU 純米吟醸 720ml 日本酒赤武酒造岩手県
1,980 円

商品情報商品説明イチゴやメロンを思わせる華やかな香り、山田錦らしい滑らかで伸びやかな旨味、優しい甘みとフレッシュな酸、爽やかな余韻が広がります。
冷やしてお楽しみください。
蔵元寒紅梅酒造地域三重県容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2024 純米吟醸部門ゴールド注意事項お一人様1800mlまたは720ml いずれか1本限り。
クール便推奨。
画像1枚目は720mlサイズを使用しています。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
創業以来磨いてきた技の集大成安政元年、1854年創業。
蔵があるのは平安の時代から米どころとして知られる伊勢の国、三重県津市です。
街おこしのため、三重大学の学生と共に醸すお酒が話題となり、カルピスとのコラボ梅酒、「ニューホワイト」で人気となりました。
梅酒で有名な蔵でしたが、「旨い日本酒が造りたい」と2010年、東一を醸す佐賀県の五町田酒造勝木敬一朗さんに酒造りを学び、蔵に戻ると日本酒の酒質が一気に向上。
その名に関する寒紅梅の花のごとく華麗なお酒に仕上がりました。
進化する三重県の「寒紅梅」マストドリンクの1本です。

寒紅梅純米吟醸50 1800ml 日本酒寒紅梅酒造三重県
3,740 円

商品情報商品説明イチゴやメロンを思わせる華やかな香り、山田錦らしい滑らかで伸びやかな旨味、優しい甘みとフレッシュな酸、爽やかな余韻が広がります。
冷やしてお楽しみください。
蔵元寒紅梅酒造地域三重県容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2024 純米吟醸部門ゴールド注意事項お一人様1800mlまたは720ml いずれか1本限り。
クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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創業以来磨いてきた技の集大成安政元年、1854年創業。
蔵があるのは平安の時代から米どころとして知られる伊勢の国、三重県津市です。
街おこしのため、三重大学の学生と共に醸すお酒が話題となり、カルピスとのコラボ梅酒、「ニューホワイト」で人気となりました。
梅酒で有名な蔵でしたが、「旨い日本酒が造りたい」と2010年、東一を醸す佐賀県の五町田酒造勝木敬一朗さんに酒造りを学び、蔵に戻ると日本酒の酒質が一気に向上。
その名に関する寒紅梅の花のごとく華麗なお酒に仕上がりました。
進化する三重県の「寒紅梅」マストドリンクの1本です。

寒紅梅純米吟醸50 720ml 日本酒寒紅梅酒造三重県
1,870 円

商品情報商品説明吟醸特有のフルーティーな香りを創り出す酵母と麹の味わいが絶妙なハーモニーを生み出します。
蔵元赤武酒造地域岩手県容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION2017～19 純米吟醸部門 SILVER SAKE COMPETITION2016 純米吟醸部門 GOLD 注意事項クール便推奨画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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岩手が生んだニュージェネレーション！ 5代目、6代目の蔵元が2世代杜氏として醸します。
2005年から浜娘の品質向上に取り組み、新蔵の建設などの設備投資にも注力し、数々の賞を受賞してきました。
そして、若き6代目の杜氏就任を機に伝統の酒造りと新たな酒造りが融合し、まさに新世代を担う酒造りが始まっています。
注目はその6代目が醸す日本酒「赤武 AKABU」。
2014年より岩手を代表する純米酒を目指して開発しました。
ちなみに6代目は1992年生まれの30代。
大学時代は利き酒大会の全国チャンピオンになったこともあります。
頑固な職人魂を継承し、赤武が日本を代表する純米酒になるよう醸します。
蔵人の平均年齢も若く元気いっぱい。
「赤武酒造の新しい歴史を創る」の合言葉で集まった若者たちが、時代に合う酒造りを理解し、岩手から情熱と愛情と根性で醸す酒を造りあげています。

赤武 AKABU 純米吟醸 1800ml 日本酒赤武酒造岩手県
3,960 円

商品情報商品説明透明感のある立ち香とスラリとした柔らかさを持った品のある味わいです。
蔵元小林酒造地域栃木県容量 720ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法お届けはヤマト運輸です。
ただし沖縄県のみ日本郵便となります。
送料にはカートン代220円が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
地元に根差した愛される酒、愛される酒蔵を目指す。
明治5年、1872創業。
栃木県の北部、茨城県との県境小山市に蔵はあります。
日本酒の製造だけでなく、リキュールも製造しており、桃やゆず、期間限定で出荷されるいちごのリキュールなどファンが多くいます。
蔵元一丸となり、全量吟醸仕込みで丁寧に醸されている代表銘柄「鳳凰美田」。
地元の契約農家と連携し、有機栽培米を使用した酒造りなどにもチャレンジしています。
その味わいは華やかで煌びやかな味わいのものが多く、女性にも非常に好まれています。

鳳凰美田純米吟醸無濾過本生 720ml 日本酒小林酒造栃木県
1,980 円

商品情報商品説明石鎚の看板商品である緑ラベル、やわらかな米味が口中に広がり、引き締まった酸で切れていく、杯のすすむタイプの純米吟醸酒です。
蔵元石鎚酒造地域愛媛県容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門ゴールド International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門シルバー注意事項お一人様1本限り。
クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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食中に活きる酒造り。
大正9年、1920年創業。
酒蔵の位置する愛媛県西条市は、西日本最高峰「石鎚山」のふところで名水の町として呼び名が高い地です。
仕込み水にこの石鎚山系の清冽な水を使用、西条・周桑平野の穀蔵地帯を控えており、酒造りに非常に適した気候、風土の中にあります。
平成11年に杜氏制を廃止し、「石鎚を愛して頂くお客様の為に造る」を蔵内のスローガンに掲げ、確実かつ丁寧な仕事をすることを信条に、社員全員が力を合わせて日本酒「石鎚」を醸しています。

石鎚純米吟醸緑ラベル 1800ml 日本酒石鎚酒造愛媛県
3,465 円

商品情報商品説明ゆきの美人の夏酒は、発売直前に搾り、瓶詰しフレッシュなままお客様にお届け出来る様、逆算してスケジュールを組んでいます。
今年から酒米を変更、麹米を愛山にする事でコクを出し、掛米を出羽燦々にする事でシャープさを加えました。
しぼりたての味わいそのまま、フレッシュで瑞々しい透明感、程よい旨味は夏向きの味わいです。
蔵元秋田醸造地域秋田県容量 720ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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マンションの1階部分で醸造しています。
大正8年創業。
蔵は秋田市の中心にあります。
同市内の大手蔵元向けのおけ売りを中心に製造していましたが、平成12年新社屋の完成を機に、仕込みタンクを全て小容量の大吟醸用タンクとし、低温管理貯蔵出来る設備を設置しました。
糖類や酸味料の使用を全て廃止し、秋田の伝統に磨かれた手法、素材、手造りにこだわった純米酒を中心に製造をしています。
秋田県内でも屈指の軟水である、秋田市太平山麓の湧き水を仕込み水として使用しています。
水源は山深い場所にあり、往復2時間かかります。
熊に遭遇することもしばしばあり、まさに命がけの酒造り。
フレッシュさと酸味の特徴的な味わいはゆきの美人でしか味わえません。

ゆきの美人純米吟醸夏しぼりたて生酒 720ml 日本酒秋田醸造秋田県
1,870 円

商品情報商品説明大人気紀土の夏酒！紀州の土地に吹き抜ける風の様に爽やかなお酒です。
夏を乗り切るのではなく、夏と楽しく付き合う日本酒を目指しました。
爽やかなマスカットの香りで、口に入れると口全体に涼やかな風を感じる透明感ある味わい、フィニッシュは、キレもよいお酒に仕上がっています。
鱧の湯引き、素麺。
水ナス、じゃがいもの冷製スープなど、夏の食材と一緒にお楽しみください。
蔵元平和酒造地域和歌山県容量 720ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法お届けはヤマト運輸です。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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表現したのは紀州の風土、四季の恵みを形にしたお酒。
昭和3年(1928年)創業。
古くから稲作が盛んな和歌山県の南西、海南市に蔵はあります。
盆地のため朝夕の冷え込みが厳しく、紀州の山々に降り注いだ雨水が地下水から良質な軟水の湧水となって現れ、酒造りに大いなる恵みを与えてくれます。
日本酒だけでなく、リキュール、クラフトビールなども製造しており、県内・県外問わず非常に注目度の高い蔵元です。
コスパがよく、日本酒を飲む入口としてもオススメしやすい「紀土シリーズ」、兵庫県特A産の山田錦を使用し、食事のメイン料理に合わせるような厚みのあるお酒「無量山シリーズ」とラインナップが豊かなのも蔵の特徴です。
自社田や自社畑への取り組みも積極的に行っており、今後の動向に目が離せません。

紀土純米吟醸夏ノ疾風 720ml 日本酒平和酒造和歌山県
1,320 円

商品情報商品説明夏向けの清涼感あふれる純米吟醸です。
白桃や黄桃のような甘い香りとミルキーな香りが立ち、口当たりに軽やかな甘味と甘酸っぱいフレッシュな酸が広がります。
軽快ながらハリがあり、ピュアで透明感あふれる味わいに仕上がりました。
帆立と夏野菜のジュレなどさっぱりとしたものから、タンドリーチキンなどスパイシーなものまで、様々な料理とお楽しみいただけます。
蔵元仙頭酒造場地域高知県容量 1800ml 注意事項クール便推奨画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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いつもの食卓をもっと楽しく! 明治36年創業。
北は四国山地、南は太平洋という大自然に囲まれた中で酒造りをしています。
高知県産の吟の夢を始め、季節に合わせて様々な酒米を使用しています。
手間暇惜しまない手造りの酒造りを大切にし、目指す酒質はフレッシュ&ジューシー。
心地よい飲み心地を目指し日々酒質向上に努めています。
いつもの食卓をもっと楽しくすべく、食事に寄り添うように醸されたお酒。
高知の魚はもちろん、様々な食事に合わせやすく設計されています。

土佐しらぎく涼み純米吟醸八反錦 1800ml 日本酒仙頭酒造場高知県
3,099 円

商品情報商品説明リズール＝精読者（文学を深く読みこむ人）という名前の、心地良い旨みと酸味が特徴純米吟醸酒。
ピチピチと弾けるような舌触りが楽しめる爽やか&ジューシーな味わいです。
蔵元アリサワ地域高知県容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2024 純米吟醸部門シルバー注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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学問に秀で、教養にあふれた美人のお酒! 明治10年創業。
蔵の代表銘柄である文佳人とは、およそ400年前、土佐藩執政の野中兼山の娘で、お椀さんと呼ばれた女性に由来します。
映画化もされた大原富枝さんの小説、「婉という女」は、このお婉さんについて書かれています。
蔵の二代目は、このお婉さんを称え文佳人という銘柄としました。
文佳人つまり文の佳人、手紙・文・詩歌・広くは学問に秀で、教養にあふれた美人である、と記念したのです。
文佳人は、搾りたての酒がもつみずみずしい香りをそのまま味わってもらいたいという想いから、無濾過にこだわっています。
さらに火入れ後マイナス5度の冷蔵貯蔵という徹底した管理がされています。
清涼感のある飲み飽きしない味わいをぜひご堪能ください。

文佳人リズール純米吟醸 720ml 日本酒アリサワ高知県
1,705 円

商品情報商品説明可愛いおばけラベルが毎年大人気の夏酒です。
今年も暗がりで、夏を楽しむおばけたちが光る楽しいラベル。
これはもう晩酌の後、部屋を暗くして試すしかありません。
飲んで遊んで、楽しんでいただけること間違いなしです。
ジューシー感やコクがありつつも、さっぱりした爽やかな印象。
夏の暑い日にふさわしい味わいです。
よく冷やすことで爽やかなラムネのような印象がでてきて、グッと美味しくなります!お好みで氷を浮かべてお召し上がりください。
見た目にも涼しげなだけでなく、きゅっと引き締まった味わいで爽やかさがより際立ちます。
蔵元アリサワ地域高知県容量 720ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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学問に秀で、教養にあふれた美人のお酒! 明治10年創業。
蔵の代表銘柄である文佳人とは、およそ400年前、土佐藩執政の野中兼山の娘で、お椀さんと呼ばれた女性に由来します。
映画化もされた大原富枝さんの小説、「婉という女」は、このお婉さんについて書かれています。
蔵の二代目は、このお婉さんを称え文佳人という銘柄としました。
文佳人つまり文の佳人、手紙・文・詩歌・広くは学問に秀で、教養にあふれた美人である、と記念したのです。
文佳人は、搾りたての酒がもつみずみずしい香りをそのまま味わってもらいたいという想いから、無濾過にこだわっています。
さらに火入れ後マイナス5度の冷蔵貯蔵という徹底した管理がされています。
清涼感のある飲み飽きしない味わいをぜひご堪能ください。

文佳人夏純吟 720ml 日本酒アリサワ高知県
1,650 円

商品情報商品説明夏向けの清涼感あふれる純米吟醸です。
白桃や黄桃のような甘い香りとミルキーな香りが立ち、口当たりに軽やかな甘味と甘酸っぱいフレッシュな酸が広がります。
軽快ながらハリがあり、ピュアで透明感あふれる味わいに仕上がりました。
帆立と夏野菜のジュレなどさっぱりとしたものから、タンドリーチキンなどスパイシーなものまで、様々な料理とお楽しみいただけます。
蔵元仙頭酒造場地域高知県容量 720ml 注意事項クール便推奨画像はイメージです。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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いつもの食卓をもっと楽しく! 明治36年創業。
北は四国山地、南は太平洋という大自然に囲まれた中で酒造りをしています。
高知県産の吟の夢を始め、季節に合わせて様々な酒米を使用しています。
手間暇惜しまない手造りの酒造りを大切にし、目指す酒質はフレッシュ&ジューシー。
心地よい飲み心地を目指し日々酒質向上に努めています。
いつもの食卓をもっと楽しくすべく、食事に寄り添うように醸されたお酒。
高知の魚はもちろん、様々な食事に合わせやすく設計されています。

土佐しらぎく涼み純米吟醸八反錦 720ml 日本酒仙頭酒造場高知県
1,549 円

商品情報商品説明暑い夏にスッキリと軽く飲める純米吟醸として大吟醸と同様に手づくりで低温発酵させました。
スカッとした爽やかさと後味の余韻がじんわりとうまさを感じます。
きりりと冷やしてお飲みください。
蔵元相原酒造地域広島県容量 720ml 注意事項クール便推奨画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
まずは自分が飲んでうまい酒明治8年創業。
広島県呉市の東にある、山と瀬戸内海に挟まれた小さな町で酒造りをしています。
戦争で一時休業になったものの今までずっと酒造りを続けてきました。
自分が飲んでうまい酒をまずはつくらねばと昭和63年に品質第一を徹底し、吟醸蔵へと生まれ変わりました。
大吟醸造り、全品冷蔵保存、最上の原料で醸すことを掲げ、どうすれば美味しいかを常に考えています。
そんな蔵元の代表銘柄雨後の月はとうふ、天ぷらを塩、白魚の焼き物などさっぱりした料理にあわせやすいとのこと。
その時の季節に合わせて、雨後の月を楽しんでください。

うごのつき涼風純米吟醸 720ml 日本酒相原酒造広島県
1,650 円

商品情報商品説明すべてのお酒を大吟醸と同じように醸す、が最大のコンセプト。
四季醸造により常に高いレベルへと進化を続ける富美菊酒造が醸す羽根屋の看板商品となる煌火、穏やかながら甘い吟醸香、旨味、甘味、そして原酒らしいボリュームを感じるも飲み心地はなんともスマート。
すべてのお酒を大吟醸と同じように、という蔵元の想いをしっかりと受け止めることのできる稀有な美酒だ。
蔵元富美菊酒造地域富山県容量 720ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2022 純米吟醸酒部門シルバー注意事項クール便推奨画像はイメージです。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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皆様のおいしいのために、蔵元の思いが溶け込んだお酒！大正5年創業。
立山連峰の伏流水で主に富山県産の酒米を使用し、お酒を醸しています。
5代目を継ぐ羽根敬喜さんが目指すのは飲めば自然と(蔵元の思いが)伝わる味。
造りにおいては、すべてのお酒を大吟醸を醸すのと同じ気持ちで、一つ一つの工程を丁寧に、手間隙を惜しまずに造ることを大切に。
近年ではIWC(インターナショナルワインチャレンジ)にてメダルを獲得。
また、ANAプレミアムクラス・ビジネスクラスのお酒としても採用されています。

羽根屋純米吟醸煌火生原酒 720ml 日本酒富美菊酒造富山県
1,760 円

商品情報商品説明明るく、愛が溢れる世の中になるよう願いを込めて、ハートに蔵元の想いを乗せてハートがいっぱい散りばめられたお馴染みのハートラベル！バナナやメロンを思わせる穏やかな香りと、さわやかな酸、みずみずしく弾ける飲み心地の「愛宕の松」らしい夏酒です。
糖度は低く、軽快でフレッシュな味わいは暑い夏にも疲れることなく杯が進み、食欲を刺激して相乗効果を生み出します。
「究極の食中酒」による「究極の夏酒」を冷たく冷やして是非お楽しみください。
蔵元新澤醸造店地域宮城県容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸酒部門シルバー注意事項クール便推奨画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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飲み疲れしない究極の3杯目を作ろう。
創業1873年。
2002年に宮城県最年少杜氏となった新澤巌夫社長を筆頭に、若き蔵人が集まる期待の蔵元です。
出荷管理には特に気を配り、しっかりと冷蔵管理のできる酒販店だけに販路を限定しており、全てのお酒は、生詰めで瓶燗火入れ、瓶貯蔵が行われ、酒質が少し若く、固い状態で出荷されます。
その理由は、流通の過程から消費者が口にするまでの時間経過を考えての事です。
究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立てること、また、冷で爽やかな酸がいきてくるように造りに取り組んでいます。

愛宕の松純米吟醸ひと夏の恋 1800ml 日本酒新澤醸造店宮城県
2,992 円

商品情報商品説明暑い夏にスッキリと軽く飲める純米吟醸として大吟醸と同様に手づくりで低温発酵させました。
スカッとした爽やかさと後味の余韻がじんわりとうまさを感じます。
きりりと冷やしてお飲みください。
蔵元相原酒造地域広島県容量 1800ml 注意事項クール便推奨画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
まずは自分が飲んでうまい酒明治8年創業。
広島県呉市の東にある、山と瀬戸内海に挟まれた小さな町で酒造りをしています。
戦争で一時休業になったものの今までずっと酒造りを続けてきました。
自分が飲んでうまい酒をまずはつくらねばと昭和63年に品質第一を徹底し、吟醸蔵へと生まれ変わりました。
大吟醸造り、全品冷蔵保存、最上の原料で醸すことを掲げ、どうすれば美味しいかを常に考えています。
そんな蔵元の代表銘柄雨後の月はとうふ、天ぷらを塩、白魚の焼き物などさっぱりした料理にあわせやすいとのこと。
その時の季節に合わせて、雨後の月を楽しんでください。

うごのつき涼風純米吟醸 1800ml 日本酒相原酒造広島県
3,190 円

商品情報商品説明夏にロックで愉しむ無濾過生原酒。
イギリス人杜氏フィリップ・ハーパー氏の自信作です。
お酒が入ることで緊張感をほぐし、座を和ませるもののことを英語でIce Breakerといいます。
ワイングラスに氷を入れ、このお酒を注ぐことで風鈴のような音色が奏でられ、涼しげな雰囲気を演出してくれます。
ストレートではどっしりとパワフルな味わいですが、氷が溶けるごとに最後まで豊かな変化を楽しむことができる日本酒です。
蔵元木下酒造地域京都府容量 1800ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
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ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法お届けはヤマト運輸です。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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時間の経過や温度の違いで変化を楽しむことができる日本酒「玉川」木下酒造は天保13年、1842年に京丹後久美浜の地で創業しました。
蔵のすぐ隣に川上谷川という川があり、玉（とてもきれいな）のような川というところから、玉川と命名されました。
杜氏を務めるイギリス人のフィリップ・ハーパー氏は、家付き酵母を使った自然仕込の山廃や、江戸時代の製法を再現した酒など、挑戦的な酒造りで新たなファン層をつくりだしています。
時間軸と温度の違いによる味の変化は、日本酒の最大の魅力だという考えから、しぼりたての無濾過生原酒から蔵で熟成させた古酒も多く販売しています。

玉川アイスブレーカー純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 日本酒木下酒造京都府
3,520 円

商品情報商品説明明るく、愛が溢れる世の中になるよう願いを込めて、ハートに蔵元の想いを乗せてハートがいっぱい散りばめられたお馴染みのハートラベル！バナナやメロンを思わせる穏やかな香りと、さわやかな酸、みずみずしく弾ける飲み心地の「愛宕の松」らしい夏酒です。
糖度は低く、軽快でフレッシュな味わいは暑い夏にも疲れることなく杯が進み、食欲を刺激して相乗効果を生み出します。
「究極の食中酒」による「究極の夏酒」を冷たく冷やして是非お楽しみください。
蔵元新澤醸造店地域宮城県容量 720ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸酒部門シルバー注意事項クール便推奨画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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飲み疲れしない究極の3杯目を作ろう。
創業1873年。
2002年に宮城県最年少杜氏となった新澤巌夫社長を筆頭に、若き蔵人が集まる期待の蔵元です。
出荷管理には特に気を配り、しっかりと冷蔵管理のできる酒販店だけに販路を限定しており、全てのお酒は、生詰めで瓶燗火入れ、瓶貯蔵が行われ、酒質が少し若く、固い状態で出荷されます。
その理由は、流通の過程から消費者が口にするまでの時間経過を考えての事です。
究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立てること、また、冷で爽やかな酸がいきてくるように造りに取り組んでいます。

愛宕の松純米吟醸ひと夏の恋 720ml 日本酒新澤醸造店宮城県
1,870 円

商品情報商品説明「二兎追うものしか二兎を得ず」をコンセプトに、味と香、酸と旨、重と軽、甘と辛、入りと後味、複雑と綺麗…など、一見すると二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになるように造っています。
山田錦を55％まで磨き上げました。
飲み始めに感じるジューシーな甘さを、しっかりとした酸味が上手に支えています。
余韻は味わいの主張とは対照的に引き締まったミネラル感と共にスッと消えていきます。
蔵元丸石醸造地域愛知県容量 720ml 注意事項クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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成長を続ける「二羽の兎」 1697年に創業の老舗蔵。
蔵の代表銘柄「二兎」は”二兎追うものしか二兎を得ず″という考えより名付けられました。
「味」と「香」、「酸」と「旨」、「重」と「軽」、「甘」と「辛」の様に反する二つの事柄が生む最高のバランス・味わいを求めて酒を仕込んでいます。
原料米は種類は多く使わず、全国的にも使われている「山田錦」と「雄町」がメイン。
古くより酸と甘さにこだわり日本酒を育ててきた丸石醸造が、自らのベクトルで独自の表現ができるよう追求しています。
また近年は「萬歳」という米を地元岡崎で復刻させ、使用する原料米に加えました。

二兎純米吟醸山田錦55 720ml 日本酒丸石醸造愛知県
1,870 円

商品情報商品説明飲み口爽やか、これぞ初夏の純米吟醸。
果実味のフレッシュな清涼感を前面に、すっきりとし柔らかな喉越しに仕上げました。
コストパフォーマンスに優れた1本です。
よく冷やしてワイングラスなど大ぶりのグラスでお楽しみください。
蔵元山梨銘醸地域山梨県容量 720ml 注意事項クール便推奨画像はイメージです。
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手間と時間を惜しまない、情熱をもった酒造り寛政3年、1750年創業。
山梨県の北西部、山梨県北杜市白州町に蔵はあります。
地元白州の水を大切にし、2014年に酒質設計を見直す際には真っ先に白州の水を体現できるお酒にすることを意識しました。
さらに近年では、日本酒でしか表現できない発泡を目指し、数ある蔵の中でも「スパークリング日本酒」の製造に力を入れています。
みずみずしくフレッシュさを閉じ込めたお酒を是非お試しください。

七賢夏純米吟醸 720ml 日本酒山梨銘醸山梨県
1,650 円

商品情報商品説明夏をイメージさせる爽やかな微発泡のうすにごりです。
軽やかでキレのあるファーストタッチは食欲をそそります。
ラベルは蔵のある宍栗市の夏の山々と清流揖保川を表現しています。
新蔵にて酒をストレスなく絞り、すぐに瓶詰め、透明感あるガス感と旨味をお楽しみ頂けます。
蔵元山陽盃酒造地域兵庫県容量 1800ml 注意事項商品の特性上、クール便での出荷のみ承っております。
良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
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ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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手間・ひまを惜しまず山陽盃酒造は天保8年、1837年創業。
揖保川のほとり、旧城下町である兵庫県宍粟市山崎町に、中国山脈の奥深くより流れ出る清流に抱かれ、大自然の恩恵を受け酒を醸しています。
江戸時代から使われている仕込み蔵で造られた酒は、瓶詰され明延鉱山の中にある、明壽蔵に運ばれます。
ここは一年を通して、気温が9度前後に保たれる天然の冷蔵庫です。
遮光性が高く、温度が一定の環境は日本酒をじっくりと熟成させるのに最適で、この蔵で熟成させた酒は驚くほどまろやかな味わいに仕上がります。
播州一献には播州地域の良質の米・水・環境を使い地酒本来の持つ良さを大切に醸したお酒をどうぞ、との想いがこもっています。
現在では杜氏の壺坂専務を中心に、兵庫三大錦のひとつ北錦で醸す等、味わい豊かな食中酒を醸し多くの日本酒ファンに親しまれています。

播州一献純米吟醸夏のうすにごり生 1800ml クール便のみ発泡日本酒山陽盃酒造兵庫県
3,520 円

商品情報商品説明鳳凰美田は、新潟で酒造業を営んでいた初代創業者小林米蔵が江戸時代徳川家により招致され日光（東照宮）の守護として日光の入口である例幣使街道（れいへいしかいどう）の美田村で酒造りを始めたのが始まりでした。
原料米には栽培履歴があった徳川家「鳥居米（壬生米）」からの流れとなる「山田錦」の原品種である父方「渡舟」と母方「山田穂」を使用し醸すことで、「鳳凰美田」の起源と歴史を100年以上の時を経た今の「鳳凰美田」が醸す New Origin を皆様と一緒にお伝え致します。
蔵元小林酒造地域栃木県容量 1800ml 注意事項クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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地元に根差した愛される酒、愛される酒蔵を目指す。
明治5年、1872創業。
栃木県の北部、茨城県との県境小山市に蔵はあります。
日本酒の製造だけでなく、リキュールも製造しており、桃やゆず、期間限定で出荷されるいちごのリキュールなどファンが多くいます。
蔵元一丸となり、全量吟醸仕込みで丁寧に醸されている代表銘柄「鳳凰美田」。
地元の契約農家と連携し、有機栽培米を使用した酒造りなどにもチャレンジしています。
その味わいは華やかで煌びやかな味わいのものが多く、女性にも非常に好まれています。

鳳凰美田米光 BEIKO 短稈2号バージョン Black ＆ White 1800ml 日本酒小林酒造栃木県
3,740 円

商品情報商品説明弊社社長の長谷川は日々全国の蔵を訪問しています。
2024年2月に訪問したのが青森県鳩正宗酒造。
きき酒すると、以前の素朴な味わいから華やかでモダンなスタイルへシフトチェンジを感じました。
今期の仕込みはゴール直前ではあったものの、新たなスタイルの更なる進化バージョンを小仕込みで仕込んでもらえないかとリクエスト。
二つ返事で快諾頂く事ができ、佐藤杜氏と長谷川社長のコラボレーション企画が始動しました。
もろみ経過をリモートで報告頂きながら、上槽時には再度訪問し、遂に長谷川社長が納得する1本が完成しました。
華吹雪を50％精米し、14号酵母を使用、香味は控えめ、アルコール度数も抑えつつ、上品で柔らかい、透明感のある味わいに仕上がりました。
蔵元鳩正宗地域青森県容量 720ml 注意事項クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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十和田出身の南部杜氏が腕をふるう鳩正宗は明治32年創業。
この地を流れる稲生川に因んだ「稲生正宗」の銘柄で長らく親しまれていましたが、昭和初期、一羽の白鳩が蔵に舞い込み、神棚に住みついた出来事にあやかり、「鳩正宗」が生まれました。
蔵は八甲田おろしが吹きすさぶ厳寒の十和田に位置し、十和田湖から流れ出る奥入おいら瀬せ川の伏流水を仕込水に用いています。
淡麗軽快な酒造りをモットーとして醸されたお酒は、スッキリとした飲み口が特徴。
杜氏自ら米作りに携わるなどこだわりのある酒造りをしています。

鳩正宗袋吊り佐藤企×長谷川浩一 720ml 日本酒鳩正宗青森県
2,200 円

商品情報商品説明独自の製法により、山田錦の味わいを引き出しつつ、大辛口に仕上げました。
白ぶどうを想わせる綺麗な含み香があり、口中に旨味が広がった後、キリッとした辛さがやってきます。
透明感のある爽快なお酒です。
お寿司との相性も抜群です。
蔵元澄川酒造場地域山口県容量 1800ml 注意事項クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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国際的な舞台でも称賛される日本酒「東洋美人」社長兼杜氏の澄川宜史氏を中心に、「東洋美人」は日本酒好きなら知らぬ者はいない人気銘柄に成長してきました。
十四代の高木顕統氏から受けた教えを継承し、奇をてらわない王道の酒造りと美味しさを追求しています。
東洋美人の酒名通り、華やかでいながら上品で、透明感のある綺麗な味わいは、様々な品評会での優秀な成績を残し、ワールドカップの公認酒や航空会社の搭載酒に採用されるなど世界中で称賛されています。

東洋美人純米吟醸大辛口 1800ml 日本酒澄川酒造場山口県
3,190 円

商品情報商品説明山田錦50%精米を使い、低温で醸しました。
力強い酸味、広がる含み香、どっしりした旨みが特徴です。
山田錦由来の上品さ、爽やかな柑橘系の含み香がアクセントとなっております。
冷酒はもちろん、常温でも香りのバランスがよく、幅広いお料理とお楽しみ頂けます。
蔵元酔鯨酒造地域高知県容量 720ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
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土佐のお酒は「料理とあわせて」、それを追求した「食中酒」明治5年、1872年創業。
高知県高知市長浜に蔵はあります。
高知県で「油屋長助」という雑貨商を営んでいましたが戦中の品質の悪い酒を変える為、美味しい日本酒を造りたいという想いのもとイチノ酒造を創設。
1969年に、名を酔鯨酒造と改めスタートされました。
2018年9月に新たに「土佐蔵」を設立、これは大きい単位での仕込みを行うなどの大量生産を行うためのものではなく、設備を新たに導入する事で質の向上を目指した建設です。
こちらは吟醸酒以上のお酒をつくるための吟醸蔵となっています。
仕込みに使う水は2種類あり、1つは蔵から35キロ離れた場所に位置する土佐山の水。
こちらで採れる水は硬度2の軟水。
ドライでさっぱりとした味わいの酒に仕上がります。
もう一つは鏡川付近から採れる水であり、こちらは輪郭に丸みのあるやわらかい水。
これらを商品毎に使い分けています。
コンセプトは「食中酒として料理も酒も共においしく」。
食事をより一層おいしく楽しくするのに一役買ってくれるお酒です。
是非ご賞味ください。
　

酔鯨クジララベル純米吟醸山田錦 50% 720ml 日本酒酔鯨酒造高知県
1,925 円