【神奈川県/群馬県/埼玉県限定発送】 旭酒造 清酒 獺祭 DASSAI 麿 その先へ Beyond 720ml 未開栓 戸塚店商品説明この機会に是非ともお役立てください。
●メーカー：旭酒造●商品名：獺祭/DASSAI 麿 その先へ/Beyond●容量：720ml●アルコール度数：16%●原材料：米、米こうじ●製造年月：2024.05古酒のため、品質の保証はできかねます。
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※この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
1年に2回、本数限定で発売する純米大吟醸です。
【原料米】 秋田県産吟の精/兵庫県産山田錦 【原材料名】　米(国産)・米こうじ(国産米) 【精米歩合】　45％ 【アルコール分】16度 【日本酒度】 +1.0 【酸度】1.6 【アミノ酸度】1.2 【使用酵母】自社酵母 【保存方法】 日の当たらない涼しい場所で保管してください　

この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
【日本酒】透明感のある綺麗な味わいと、ふわっと広がる上品な甘やかさ！！ ■特定名称：純米大吟醸 ■原 料 米：麹米/山田錦　掛米/山田錦、美山錦、五百万石他 ■精米歩合：45％　■日本酒度：+4 ■酸度：1.3■アミノ酸：1.2 ■度数：15.5度 ■製造元：八海醸造(新潟県) 商品紹介 すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。
透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。
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通常便を選択された場合は通常便にて発送いたします。
　

商品内容・純米大吟醸 山（清酒 720ml）ギフト箱付　アルコール度数：15度　日本酒度：＋3.49　酸度：1.6　アミノ酸：1.3　甘辛：-0.59　濃淡：-0.17　甘口淡麗：やや辛口（ちょっと淡麗より）　保存方法：冷暗所で保存　製造者：土佐酒造株式会社原材料山田錦賞味期限蔵出し日から1年間自分でつくった米でうまいお酒をつくりたい。
れいほくの酒蔵でお酒をつくりたい。
そんな夢をいだいて数十年・・・ついに念願叶いました！すえひろおんちゃんこと山下修が、自然農法で農薬を使わずに育てた酒米・山田錦を、土佐町にある酒蔵・土佐酒造さんで純米大吟醸にしていただきました。
その名も「山」。
山下修の「やま」、自然に囲まれたれいほくの「やま」、山で作ったお酒「やま」、いろんな思いが込められています。
精米歩合45％特別純米大吟醸「山」ぜひご賞味ください。
※精米歩合は、年によって異なります。
酒米の出来具合によって、決めています。
こちらの商品は、冷凍できません。
同梱商品に「冷凍商品」が含まれる場合は【冷蔵発送】でのお届けになります。
オプションの選択について温度帯が異なる商品をご注文された場合、「冷凍」または「冷蔵」でお届けいたします。
※冷蔵発送の例：「冷蔵＋常温」「冷凍＋冷蔵不可商品」商品を温度帯毎に「個別発送」を希望される場合は、別途送料を頂戴いたします。
個別発送を希望される場合、オプションの「個別発送を希望」欄で「個別発送希望（＋1,100円）を選択してお知らせください。
ご注文完了後スタッフが変更手続きいたします。
キーワード地酒,酒,山田錦,無農薬,純米大吟醸,土佐酒造,土佐,高知,国産,Related関連商品　　 すえひろ屋［すえひろや］純米大吟醸『山』【300ml】 1,450（税込） 　 Pick up おすすめ商品 すえひろ屋［すえひろや］土佐の地酒3本せっと 4,400（税込） 　 すえひろ屋［すえひろや］土佐の焼酎3本せっと 4,400（税込） 　 ばうむ［ばうむ］ばうむ土佐泡盛REIHOKU＜720ml＞ 2,016（税込） 　 すえひろ屋［すえひろや］鰹のタタキ三昧ぜよ＜1節せっと＞ 2,190（税込） 　 すえひろ屋［すえひろや］おんちゃんのEM栽培米≪玄米≫【約5kg】 3,450（税込） 　

商品内容・純米大吟醸 山（清酒 300ml）ギフト箱付　アルコール度数：15度　日本酒度：＋3.49　酸度：1.6　アミノ酸：1.3　甘辛：-0.59　濃淡：-0.17　甘口淡麗：やや辛口（ちょっと淡麗より）　保存方法：冷暗所で保存　製造者：土佐酒造株式会社原材料山田錦賞味期限蔵出し日から1年間自分でつくった米でうまいお酒をつくりたい。
れいほくの酒蔵でお酒をつくりたい。
そんな夢をいだいて数十年・・・ついに念願叶いました！すえひろおんちゃんこと山下修が、自然農法で農薬を使わずに育てた酒米・山田錦を、土佐町にある酒蔵・土佐酒造さんで純米大吟醸にしていただきました。
その名も「山」。
山下修の「やま」、自然に囲まれたれいほくの「やま」、山で作ったお酒「やま」、いろんな思いが込められています。
精米歩合45％特別純米大吟醸「山」ぜひご賞味ください。
※精米歩合は、年によって異なります。
酒米の出来具合によって、決めています。
こちらの商品は、冷凍できません。
同梱商品に「冷凍商品」が含まれる場合は【冷蔵発送】でのお届けになります。
オプションの選択について温度帯が異なる商品をご注文された場合、「冷凍」または「冷蔵」でお届けいたします。
※冷蔵発送の例：「冷蔵＋常温」「冷凍＋冷蔵不可商品」商品を温度帯毎に「個別発送」を希望される場合は、別途送料を頂戴いたします。
個別発送を希望される場合、オプションの「個別発送を希望」欄で「個別発送希望（＋1,100円）を選択してお知らせください。
ご注文完了後スタッフが変更手続きいたします。
キーワード地酒,酒,山田錦,無農薬,純米大吟醸,土佐酒造,土佐,高知,国産,Related関連商品　　 すえひろ屋［すえひろや］純米大吟醸『山』【720ml】 3,280（税込） 　 Pick up おすすめ商品 すえひろ屋［すえひろや］土佐の地酒3本せっと 4,400（税込） 　 すえひろ屋［すえひろや］土佐の焼酎3本せっと 4,400（税込） 　 ばうむ［ばうむ］ばうむ土佐泡盛REIHOKU＜720ml＞ 2,016（税込） 　 すえひろ屋［すえひろや］鰹のタタキ三昧ぜよ＜1節せっと＞ 2,190（税込） 　 すえひろ屋［すえひろや］おんちゃんのEM栽培米≪玄米≫【約5kg】 3,450（税込） 　

数馬酒造は全量、能登産のお米で日本酒を醸しています。
酒米は契約農家さんによって丁寧に栽培され、自社で精米を行ってきました。
令和6年に発生した「能登半島地震」による被害で、同地域で醸す事が困難となり、救出された酒米を石川県外の他の酒蔵で（委託醸造）という形で今回、世に出る事となりました。
能登の契約農家の想い、能登の酒蔵の想い、全てを注入した心のこもった特別純米酒が完成致しました。
能登の地に想いを馳せて飲んで頂けると嬉しく思います。
【能登半島地震 酒蔵復興応援酒】 令和6年が最初で最後のお酒を販売させて頂きます。
本数が非常に少ない為、完売次第終了となります事、ご理解下さい。
数馬酒造は全量、能登産のお米で日本酒を醸しています。
酒米は契約農家さんによって丁寧に栽培され、自社で精米を行ってきました。
令和6年に発生した「能登半島地震」による被害で、同地域で醸す事が困難となり、救出された酒米を石川県外の酒蔵で（委託醸造）という形で今回、世に出る事となりました。
能登の契約農家の想い、能登の酒蔵の想い、全てを注入した心のこもった特別純米酒が完成致しました。
能登の地に想いを馳せて飲んで頂けると嬉しく思います。
◇――――――――――――――◇ 　石川県　　数馬酒造 ◇――――――――――――――◇ 数馬酒造では、長らく水の供給が出来ず、蔵人や従業員にも 被災したものが半数を超えました。
一見建物が無事なように感じますが、やはり地盤のずれが起こり 時間をかけてでも修復する事となるそうです。
あの地域で今季お酒を元の様に造るまで、まだ少し時間はかかりますが 必ず復活できると期待しています。
またとない日本酒となりますが、本数は多くございません。
応援のお気持ちも汲み取って御注文を頂けたら とても嬉しく思います。

この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
白鷹の代表酒「極上白鷹」の年に一度の生原酒タイプの限定酒。
寒造りのこの時だけ数量限定で加熱処理をしていない「生酒」の原酒を、数量限定で瓶詰。
保管は必ず冷蔵庫にてお願い致します。
生?造りの純米大吟醸の生原酒を是非お楽しみください。
※要冷蔵商品です。
保存される場合は必ず10度以下にて保存願います。
※クール便を選択してご注文お願いします。
通常便を選択された場合はクール便に変更いたします。
　

ご注意＞必ずお読み下さいお酒※お酒の販売は、20歳以上の方に限らせていただきます。
※他の商品との同梱はできません。
※お届け日のご指定は、ご注文日から10日以降の日付をご指定下さい。
（発送期間が限定されている商品、着日指定不可の商品もございます。
） ※のしの対応は可能です。
簡易的なものとなりますので、名入れは行っておりません。
※商品によっては数量に限りがある場合がございますので、品切れの際はご容赦ください。
※季節品については、天候不順や育成状況により、内容・容器やお届け日が変更となる場合がございます。
※生鮮品については、お客様理由による返品はできません。
※発送後のキャンセルはできません。
※産地直送品は、発送前にお荷物の伝票番号をご連絡することができません。
お届け完了後にメールにてご連絡致します。
※配送業者のご指定はできません。
※写真は全てイメージです。

【純米大吟醸 ?宝(雷宝) 720ml】父の日　ギフト　プレゼント　お中元　お歳暮　お祝い　誕生日　京都　家飲み　山田錦 果実を連想させる吟醸香と、淡麗ながらも奥行のある味わい40％まで丁寧に磨き上げた酒造好適米の最高峰「山田錦」（京都府産）を100%使用 40％まで丁寧に磨き上げた酒造好適米の最高峰「山田錦」と、聚楽第跡に今なお残る名水「銀明水」で醸し上げた純米大吟醸酒。
酒造りに必要不可欠である酵母も「京の琴」と呼ばれる独自品種を使用したこだわりの京の酒。
果実を連想させる吟醸香と、淡麗ながらも奥行きのある味わい。
アルコール度数：16度日本酒度：+2.5酸度：1.4精米歩合：40％原材料：米（山田錦）、米麹（山田錦）※専用箱なし 12

内容量720ml原材料米・米麹生産国（地域）福島県アルコール度数16度特徴上品な香りが漂い、程良い吟醸香と、ほのかな果実を感じさせます。
滑らかな旨味と酸味が程よく、バランス良く仕上がっております。
穏やかであり味わい深い味わいが詰まった一本です。
注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています

にごり酒だからこそ分かる山田錦の米の甘み。
瓶内二次発酵が生み出す爽やかな発泡性。
最後に繊細かつ骨太の純米大吟醸が見せる鮮やかな味の切れ ※要冷蔵 ■商品詳細 純米大吟醸酒 【容量】720ml 【アルコール度数】15度 【原材米】山田錦 【精米歩合】45% 【製造元】旭酒蔵（山口県岩国市）

商品名 会津酒造　山の井 50 1800ml 内容量 1800ml 精米歩合 50％ アルコール度数 15％ 原材料 米(国産)、米麹（国産米） 保存方法 -要冷蔵-。
製造元 会津酒造株式会社 福島県南会津郡南会津町永田字穴沢603番地会津酒造　山の井 50 【会津酒造が醸す珠玉の山の井シリーズ】 南会津、田島町にある会津酒造の代表銘柄。
新発売！「会津酒造　山の井　50　純米大吟醸」！ 当店初登場の「山の井50　純米大吟醸」は、酵母などいろいろと仕込に変更を加え 「山の井を伝える」をテーマに蔵元が挑戦したお酒です。
夏に向けてきれいで大変飲みやすいお酒になりました。
口に含むと、馥郁とした甘さが広がりつつも、さらっとした味わいを楽しめます。
喉越しもスッキリとして、日本酒になじみのない方にも楽しんでいただけるお酒です。
会津酒造の使用する水は、地下40mからくみ上げた超軟水を使用しているため、 やわらかい口当たりが特徴です。
会津の日本酒といえば、どっしりとした甘口が多い中でも、 甘さの中にも軽やかな爽やかさを感じる飲みやすいお酒です。
オススメは冷やです。
このお酒は酒質保持の為、当店でも冷蔵保管しております。
お客様にもクール便で出荷いたします。
福島県は日本最多の　全国新酒鑑評会　金賞受賞蔵を　有する酒どころであり、特に会津地方は古くから酒蔵が多い場所です。
それぞれの酒蔵が切磋琢磨し、醸される日本酒はオリジナリティ溢れる日本酒が多く、全国の日本酒ファンを魅了し続けています。
最近では日本酒を使った、梅酒や日本酒リキュールなども数多く販売されており、日本酒ファンならずとも気軽に味わうことのできる機会が増えています。
私たちうめえもん会津は名前の通り会津地方にて名産の馬刺しや自分たちで「本当においしい日本酒」を厳選し、会津の日本酒を全国の皆様へお届けしております。
【主な販売蔵】 （曙酒造）　一生青春　スノードロップ　曙色梅酒 （会津酒造）　会津シトラス　会津　山の井　田島　凛 （名倉山酒造）　月弓 （国権酒造）　てふ （夢心酒造）　夢心　夢の香

お一人様2本まで 岡山県を主に栽培される品種「雄町」。
多くの酒米品種の中でも歴史が古く、その力強い野性味は酒質に大きく反映されます。
より多くの光を取り込み、より強く根を張った。
そのシンプルな植物の営みが、ダイレクトに伝わってきます。
日本酒も品種によって味わいが変わります。
純米吟醸 山田錦と飲み比べていただくと、その差がわかりやすく表れています。
どちらも同じ造り、同じ精米歩合です。
品種による違いをお楽しみください。
【テイスティングコメント】 柑橘の香りが主体。
雄町という品種の特徴でもありますが、要素が多くパワフルなため、味のインパクトが強く出ています。
品種の個性をキッチリ引き出していると言えるでしょう。
キリッとした酸に、力強いミネラル。
多少の収斂味。
まるで大地の唸りが聞こえてくるようです。
引き締まっているのに、しなやか。
とても野生的ですが、そこが楽しく感じられます。
大きめのワイングラスで楽しめば、よりミネラルが感じられ、日本酒の新しい顔を垣間見ていただけます。
※以上、蔵元のホームページより抜粋 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 雄町 100% 50% - - - - 16%

青木酒造鶴齢　Years Bottle 2023720ml イヤーズボトル2023より希少酒造好適米である「雄町」を、例年よりもさらに高精白である40％まで磨き、純米大吟醸酒に仕込みました。
その後「鶴齢の雪室」にて貯蔵管理を行い仕上げています。
雄町のもつ特有な奥深い旨味と心地よい酸味が後味のキレを演出する純米大吟醸酒です。
ゆっくりとした時間の積層。
画家【寺崎　百合子氏】の描く作品は、何度も何度も黒色鉛筆を重ねることで浮かび上がる精緻な時の流れを表しています。
また、モチーフとなったウェルズ大聖堂に所蔵されている「博物誌」などの書物は、連綿と継がれる言霊と人の想いが凝縮しているものです。
雪深く厳しい環境で丁寧に酒造りを続ける青木酒造は、そんな寺崎の仕事と巡る時間んを慈しむために、2023年のイヤーズボトルを制作しました。
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。
（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【お酒基本DATA】 特定名称：純米大吟醸酒 醸造元：青木酒造 生産地：新潟県南魚沼市 原料米：米、米こうじ 使用米：雄町 精米歩合：40％ アルコール度：17度 酸度：- 日本酒度：- アミノ酸度：- 内容量：720mlのみ 保存方法：常温

からくち三千盛のスタンダード。
料理の味を引き立てる純米大吟醸酒。
【特徴】 旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。
【味わい】 落ち着いた吟醸香、広がる柔らかな旨み、爽やかな後味、そしてキレ。
お刺身や繊細な味付けの和食と相性が良い純米酒です。
〔蔵元コメント〕 からくちにこだわり続けた三千盛 戦後の甘口全盛の中、「からくち三千盛」は、苦労の連続でした。
もっと甘くしなければとても売れない、という声が社の内外から聞こえて参りました。
しかしその中でも、「今の味を変えるな」と励まして下さる方もありました。
この方々に力づけられて「それならば何とか、辛口でしかも口当りがやわらかく飲み易い酒を造ろう」と、努力を続けることが出来たのです。
水みたいに抵抗なくいくらでも飲めて、しかも日本酒独特の旨さがあり、酔いざめのいい酒。
これが最高の酒だと信ずるからです。
〔原材料〕米(国産米)・麹米(国産米) 〔精米歩合〕45% 〔アルコール〕15%以上16%未満 〔内容量〕720ml 〔製造元〕岐阜県三千盛

諏訪大社秋宮のお膝元、信州下諏訪に蔵を構える御湖鶴は2018年、体制を一新し、新たなスタートを切りました。
私たちの目標は、休止前の味を再現することではありません。
その先にある、多くの皆様に『心ときめくようなお酒』をお届けすることです。
生まれ変わった御湖鶴、どうぞご賞味くださいませ。
アルコール度数：16度 精米歩合：50%

商品情報 【 ボトル彫刻　久保田萬寿 】名入れOK! 「久保田」は創業時の屋号を冠した、蔵元入魂の銘柄 あっさりとしながら深みとコクがあり、口当たりの柔らかい端麗辛口 世代や性別を問わず多くの人々から愛されている、 酒どころ新潟でも非常に人気のある日本酒です 原材料からボトルのラベルにまでこだわり抜いて作られている久保田 その中でも香り、味ともに蔵人が絶妙に仕上げたシリーズ最高峰が【久保田 萬寿】なのです 冷酒・常温がオススメの楽しみ方です お酒好きのお父さんの還暦祝いに、 飲み終わったあとはボトルを飾っても◎ 世界に一つしかない記念の品になります 名入れボトル彫刻久保田萬寿は、 父の日、敬老の日、還暦祝い、退職祝い、米寿祝いのプレゼントに おじいちゃん、おとうさん、お酒好きの男性へのギフト、 結婚式、結婚祝い、記念日、誕生日の贈り物にもおススメです♪ 名入れで世界にひとつのプレゼント！ 仕様 / サイズ ■容量：720ml ■酒蔵：朝日酒造株式会社 ■酒分類： 純米大吟醸 ■精米歩合：こうじ米50％、かけ米33％ ■アルコール度数「15度」 ■新潟県産米100％使用 配送方法 宅配便 彫刻内容 ●文字数：5文字まで （※日本語のみ） ※旧字など一部使用できない漢字がございます 特記事項 ※20歳未満の方はご購入いただけません。
日本酒・焼酎>日本酒>純米大吟醸酒 ▼大切なシーンのお祝いギフトは【彫和家−ほんわか−】で▼ 記念日ギフトに 誕生日に 長寿祝い 上司・先生に 新生活で お子様に 年中行事 その他にも… 結婚記念日 / 花婚式 / 木婚式 / 鉄婚式 / 陶器婚式 / 磁器婚式 / 銀婚式 / 金婚式 / プロポーズ / 婚約 / 結婚祝い 誕生日プレゼント / ハーフバースデー / 出産祝い / 出産内祝い / 初節句 60歳 還暦祝い / 70歳 古希 祝い / 77歳 喜寿祝い / 80歳 傘寿 お祝い / 88歳 米寿 お祝い / 卒寿祝い / 白寿 昇進祝い / 就任祝い / 定年 退職祝い / 永年勤続 / 転勤 お礼 / 送別会 / 記念品 新築祝い / 新居祝い / 引越し祝い / 引っ越し祝い / 就職祝い 入学祝い / 卒園 / 卒業祝い / 卒業記念品 / 卒団記念品 / 成人祝い 成人式 / バレンタインデー / ホワイトデー / 母の日 / 父の日 / お中元 / 敬老の日 / ハロウィン / 七五三 / クリスマス / 帰省土産 イベント / コンペ / パーティ等の景品 / 記念品 / 贈呈品 / 結婚式 / ブライダル / 引き出物

青木酒造鶴齢　純米大吟醸　雪室貯蔵720ml 雪室貯蔵で短期でなく長期熟成したため、柔らかでなめらかな口当たりと旨味を感じられる芳香。
ご予約商品! 7月2日発売予定 また山田錦のしっかりとした味わいをじっくりと味わえるお酒です。
そのため、ゆっくり少しずつ飲むのがオススメです。
限定酒のためお買い求めの際はお早目に♪ 【発送について】 こちらの商品はご予約商品の為、他の商品と合わせてご購入なる場合は、 商品が揃い次第の出荷となりますので、予めご了承下さいませ。
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。
（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【お酒基本DATA】 特定名称：純米大吟醸酒 醸造元：青木酒造 生産地：新潟県南魚沼市 原料米：米（国産）・米麹（国産米） 使用米：山田錦 精米歩合：50％ アルコール度：15度 酸度：- 日本酒度：- アミノ酸度：非公開 内容量：720ml 保存方法：常温

酒造好適米の兵庫県産「愛山」を 100％使用した『来福』の純米大吟醸です。
「愛山」を40%まで精白し、 東京農大短醸分離株の「バラの花酵母」 を使って仕込んだことで、 素晴らしい吟醸香と豊かな味わいが 楽しめる逸品となっています！ なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。
クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：兵庫県産愛山 100％ 精米歩合：40％ 酵母：東農大分離株 アルコール度：16度 製造年月：2023年12月以降　

初回限定の生酒です ふるさと地酒プロジェクト!! 我らがふるさと「壬生町（みぶまち）」。
その名を冠した地酒プロジェクトが進行中です！町からふるさとの酒を造らないかという提案を受け、増田屋が全面的にプロデュース。
「飯沼銘醸」に醸造を依頼し、壬生の地にて酒米「山田錦」を育てるところから始まりました。
今回も素晴らしい山田錦が育ち、誇りある壬生の地酒に相応しい出来となりました。
立ち香・含み香は共に華やかで、新酒らしい微量のプチプチとしたガス感を伴った旨み十分な酒質。
余韻は長過ぎず、短か過ぎず、何とも程よい心地良さ。
◎製品情報 蔵、農、商−そして、町。
四つの力を合わせ造り上げた故郷の地酒。
それ即ち、この「壬生 純米大吟醸」也。
壬生町を代表する地酒たるために造り上げた、壬生の名を冠した純米大吟醸です。
下稲葉の肥沃な田より生まれた山田錦全量使用。
醸造は飯沼銘醸。
増田屋本店がプロデュース。
我々の地元、壬生町を表現した作品です。
タンク1本限定醸造につき本数に限りがあります。
品切れの際はご了承ください。
原材料名…米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米…栃木県壬生町産 山田錦100%使用 精米歩合…48% 内容量…1800ml アルコール分…17% 仕様…純米大吟醸 無濾過原酒 (生酒) 企画・販売…有限会社増田屋本店 製造…飯沼銘醸株式会社 ◎この日本酒への思いと誕生の経緯 壬生町から直々に「壬生で作ったお米でお酒が造れないか」と相談され、私が育った地であるこの町に恩返しができると嬉しく思いました。
そうして「ましだやプロデュース」による日本酒造りプロジェクトがスタートしたのです。
　「最高の日本酒を壬生町の地酒にしたい！」まずそう思いました。
そこで、酒米の王とも呼ばれる日本酒造りに最も優れた米「山田錦」で仕込むことに決めました。
ただし「山田錦」は背丈が高いため倒伏しやすく、病害虫にも弱いという弱点をかかえています。
幸運ながら地元農家で「山田錦」栽培のノウハウを持つ方がいらっしゃり、「山田錦」を作っていただくことが出来ました。
農家の方々、本当にありがとうございました。
酒造りは、壬生町から一番近い蔵元、「飯沼銘醸」さんにお願いしました。
「飯沼銘醸」さんは、日本で最も権威のある「全国新酒鑑評会」にて、何度も金賞を受賞している銘醸蔵です。
2月に上槽を終え、ついに待ちに待った純米大吟醸「壬生」が完成し、さっそくテイスティングし、出来栄えを確かめました。
純米大吟醸らしい上品な香り、エレガントな味わいは絶品そのものです。
素晴らしい出来栄えです。
飯沼社長。
最高の作品を造っていただきありがとうございました。
この作品が完成に至るまでに、たくさんの方のお力添えをいただきました。
改めて関係者の皆様に感謝いたします。
ありがとうございました。
誇りと歴史のある壬生町自慢の品が永く皆様に愛されるよう、大切に育てていきたいと思います。
これからもどうぞ応援のほど、よろしくお願いいたします。
有限会社増田屋本店 代表取締役 増田信義

初回限定の生酒です ふるさと地酒プロジェクト!! 我らがふるさと「壬生町（みぶまち）」。
その名を冠した地酒プロジェクトが進行中です！町からふるさとの酒を造らないかという提案を受け、増田屋が全面的にプロデュース。
「飯沼銘醸」に醸造を依頼し、壬生の地にて酒米「山田錦」を育てるところから始まりました。
今回も素晴らしい山田錦が育ち、誇りある壬生の地酒に相応しい出来となりました。
立ち香・含み香は共に華やかで、新酒らしい微量のプチプチとしたガス感を伴った旨み十分な酒質。
余韻は長過ぎず、短か過ぎず、何とも程よい心地良さ。
◎製品情報 蔵、農、商−そして、町。
四つの力を合わせ造り上げた故郷の地酒。
それ即ち、この「壬生 純米大吟醸」也。
壬生町を代表する地酒たるために造り上げた、壬生の名を冠した純米大吟醸です。
下稲葉の肥沃な田より生まれた山田錦全量使用。
醸造は飯沼銘醸。
増田屋本店がプロデュース。
我々の地元、壬生町を表現した作品です。
タンク1本限定醸造につき本数に限りがあります。
品切れの際はご了承ください。
原材料名…米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米…栃木県壬生町産 山田錦100%使用 精米歩合…48% 内容量…720ml アルコール分…17% 仕様…純米大吟醸 無濾過原酒 (生酒) 企画・販売…有限会社増田屋本店 製造…飯沼銘醸株式会社 ◎この日本酒への思いと誕生の経緯 壬生町から直々に「壬生で作ったお米でお酒が造れないか」と相談され、私が育った地であるこの町に恩返しができると嬉しく思いました。
そうして「ましだやプロデュース」による日本酒造りプロジェクトがスタートしたのです。
　「最高の日本酒を壬生町の地酒にしたい！」まずそう思いました。
そこで、酒米の王とも呼ばれる日本酒造りに最も優れた米「山田錦」で仕込むことに決めました。
ただし「山田錦」は背丈が高いため倒伏しやすく、病害虫にも弱いという弱点をかかえています。
幸運ながら地元農家で「山田錦」栽培のノウハウを持つ方がいらっしゃり、「山田錦」を作っていただくことが出来ました。
農家の方々、本当にありがとうございました。
酒造りは、壬生町から一番近い蔵元、「飯沼銘醸」さんにお願いしました。
「飯沼銘醸」さんは、日本で最も権威のある「全国新酒鑑評会」にて、何度も金賞を受賞している銘醸蔵です。
2月に上槽を終え、ついに待ちに待った純米大吟醸「壬生」が完成し、さっそくテイスティングし、出来栄えを確かめました。
純米大吟醸らしい上品な香り、エレガントな味わいは絶品そのものです。
素晴らしい出来栄えです。
飯沼社長。
最高の作品を造っていただきありがとうございました。
この作品が完成に至るまでに、たくさんの方のお力添えをいただきました。
改めて関係者の皆様に感謝いたします。
ありがとうございました。
誇りと歴史のある壬生町自慢の品が永く皆様に愛されるよう、大切に育てていきたいと思います。
これからもどうぞ応援のほど、よろしくお願いいたします。
有限会社増田屋本店 代表取締役 増田信義

秋田の銘酒『ゆきの美人』は、 全ての仕込みを小容量の大吟醸用タンクで、 秋田の伝統の手法と素材と手造りに拘り、 純米酒を中心に製造をしています。
非常に丁寧な造りの日本酒で 当店でも人気が上昇中の銘柄ですが、 今回は当店おススメの3本を集めた ギフトセットをご用意させていただきました。
大切な方への贈り物として、 ご活用ください。
なお、ギフトセットですので、 ラッピングやリボン、熨斗についても 無料で対応可能でございます。
購入時に備考欄にてご指定下さい。
[セット内容] ■ゆきの美人 純米大吟醸 720ml 秋田県の『ゆきの美人』が醸す 小仕込みの純米大吟醸。
すっきりした香りと上品な酸が 食べ物を引き立てる 上級の食中酒となっています！ 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：秋田県産美郷錦81％、 　　　　秋田酒こまち19％ 精米歩合：45％ アルコール度：15度 製造年月：2024年3月以降 ■ゆきの美人 純米吟醸 720ml 『ゆきの美人』の定番酒、 最近人気上昇中の逸品です。
味わいと香りのバランスの良さが抜群です。
当店お勧めの1本です！ 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：酒造好適米 100％ 精米歩合：55％ アルコール度：15度 製造年月：2024年4月以降 ■ゆきの美人 純米酒 完全発酵 　辛口 酒度＋11 720m ただ辛いだけの酒 でないところはさすが『ゆきの美人』！ しっかりと味わいものっていて、 『ゆきの美人』らしいキレもあります。
造り手のレベルの高さが 垣間見られるお酒です。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：出羽の里 精米歩合：60％ 日本酒度：+11 アルコール分：16度 製造年月：2024年6月以降　

三重県の『瀧自慢』が 地元産の「山田錦」を贅沢に 45％まで磨いて醸した最高峰商品です！ 食中酒としての評価が非常に高く、 2016年伊勢志摩サミットに於いて、 ワーキングランチ乾杯酒 に選ばれた逸品となります。
立ち上がる香りもほとんど無く、 大変穏やかです。
フルーツのような含み香と、 適度な幅のある旨みが心地よく 喉元を過ぎていきます。
なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。
クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：伊賀産山田錦100％ 精米歩合：45％ 日本酒度：+7 酸度：1.2 アルコール分：16度 使用酵母：蔵内自家培養酵母 製造年月 1800ml：2024年1月以降 720ml：2024年3月以降　

商品名称米麦酒内容量330ml原材料名麦芽(外国産)、米、ホップアルコール分5.5%保存方法冷暗所製造者有限会社福島路ビール福島県福島市荒井字横原3-182TEL024-593-5859商品特徴▼商品概要 楢葉町木戸で自ら生産する「木戸の交米」を原材料として米麦酒に取り入れ、オリジナルのクラフトビール「キドラベル」を商品開発しました。
▼品種・味の特徴・食べ方 ほのかに感じるお米の甘みとフルーティーでまろやかな口当たりで、この地域の新たな米加工品のひとつとして、可能性を拡げています。
お召し上がり方 常温保存可能ですが、飲む前に冷蔵庫で冷やしてから、グラスに注いでお飲みください。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
（1）東日本大震災からの復興に資する事業 （2）自然環境の保全及び緑化に関する事業 （3）こどもたちの健全育成及び健康増進に関する事業 （4）高齢者の健康増進に関する事業 （5）教育、文化活動及びスポーツ振興に関する事業 （6）地域文化の伝承及び育成に関する事業 （7）事業の指定がないもの（町長が必要と認める事業に活用させていただきます。
） 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

《「梵」と「東京卍リベンジャーズ」のコラボが実現！》今回「梵」とコラボすることになった「東京卍リベンジャーズ」。
実は、作中での登場人物や団体名には、福井県のお酒と同じ名称が多く使われています。
例えば、主人公の名前は「花垣武道(はながきたけみち)」＝花垣。
敵対する団体名は「黒龍(ブラックドラゴン)」＝黒龍。
「今牛若狭(いまうしわかさ)」という登場人物もいます＝わかさ(漢字と平仮名の違いがありますが)。
そして「梵」も「梵(ブラフマン)」という団体名が作中に存在するのです。
パッケージに描かれた女性が「梵(ブラフマン)」の首領「瓦城千咒(かわらぎせんじゅ)」。
作中唯一の、戦闘に本格的に参加する女性キャラクターです。
中身のお酒には、福井県が長い歳月を掛けて開発した誕生して間もない酒米「さかほまれ」を使用しています。
限定的な酒米を使用して50％精米の純米大吟醸として販売するあたり、蔵のこのコラボへの本気度がうかがえます。
《「東京卍リベンジャーズ」とは…？》2017年から2022年まで「週刊少年マガジン」で連載されていた漫画で、作者の和久井健(わくい けん)氏の代表作の一つ。
ひょんなことからタイプリープ能力を身に付けた主人公「花垣武道」が、現代で死んでしまった元恋人の運命を変えるべく過去に戻って未来を変えようと奮闘する物語。
現代と過去を行き来するうちに解明していく謎、深まっていく謎は、読む人を時に驚嘆させ、時に戸惑わせます。
謎が謎を呼ぶ展開は、多くの人々の興味を引き、ネット上ではいろいろな考察で溢れ返りました。
未来を変えるにあたって大きく関わってくる「東京卍會(とうきょうまんじかい)」の存在とその他チームの勢力図なども人気の一つ！一つの抗争の中で、信念、裏切り、仲間への想いなどそれぞれの思惑が交錯し、より複雑なストーリーが繰り広げられます。
ヤンキー漫画にタイムリープものが合わさった特徴的な作風が多くの支持を得ており、連載終了後も実写映画が公開されるなど、根強い人気を誇る作品です。
《「東京卍リベンジャーズ」とのコラボはこの1本だけではない！》「梵」と「東京卍リベンジャーズ」のコラボは当商品だけではありません。
主人公が所属していた「東京卍會(とうきょうまんじかい)」の総長であり、後に「梵天(ぼんてん)」という団体の首領となった「佐野万次郎(さのまんじろう)」がパッケージに描かれたお酒も、同時発売されました！(完売となりました。
ご注文、お問い合わせありがとうございました。
)そして別の蔵にはなるのですが、南部酒造場の「花垣」と「東京卍リベンジャーズ」がコラボした、主人公「花垣武道」の現代の姿が描かれたお酒も取り扱いがございます！【「花垣　東京卍リベンジャーズコラボ　純米大吟醸　720ml」商品ページへ移動】是非この機会に「東京卍リベンジャーズ」とのコラボを満喫してください♪《長い年月をかけて生まれた、福井県の新しい酒米「さかほまれ」。
》「さかほまれ」は福井県農業試験場と福井県酒造組合の共同で2010年から8年の年月を掛けて開発されました。
「さかほまれ」の母は醸造適性に優れた山田錦。
父が栽培適性に優れた福井県の酒造好適米、越の雫。
この2つの米の交配・選抜を繰り返し誕生しました。
粒は山田錦よりやや小さいですが、心白発現率は高く、玄米におけるたんぱく質の含有率は低い。
しかも、吸水性・消化性が高いということで、大吟醸造りに適した米だと言えます。
2018年11月に、一般公募で「さかほまれ」と命名。
記念すべき福井県オリジナルの新しい酒米です。
 

《雨後の月の美しさが気軽に楽しめる720ml規格の純米大吟醸！》「雨後の月」を家で気軽に楽しみたい。
でも、商品展開が一升瓶ばっかりで、冷蔵庫事情も考えるとチョット厳しい…。
いつもお世話になっている方にプレゼントしたい！でも、一升瓶は大き過ぎるかも…。
このように思っていらした方は多かったハズ！そこで誕生したのが「山田錦の純米大吟醸」エッ、既にあったのでは？ありそうで無かった「山田錦の純米大吟醸」しかも火入れです。
無濾過生原酒は毎年1月にリリースされますが、それが終わると翌年まで飲めません。
美しさと飲み応えを兼ね備えた「山田錦の純米大吟醸」が冬にしか飲めない！そんなの残念過ぎますよね！！そこで、何年も前から火入れを通年で販売させて下さいと営業さんにお願いしておりました。
それと商品展開。
「雨後の月」は一升瓶を中心に商品を展開されています。
ですから、720mlが規格に無い商品が実に多い。
弊社は個人様からのご注文が多いので、「720mlはありませんか？」というお問い合わせが多く、これも営業さんに常にお願いしておりました。
皆様のお声・想いが蔵を動かしました！！ついに「雨後の月の山田錦の純米大吟醸」が720mlでリリースされたのです！生のフレッシュ感・インパクトも魅力的ですが、「雨後の月」の真の美しさを堪能するならやっぱり火入れ♪さあ、皆様、待望の商品がやって参りました！この商品は特約店でも売り先はかなり絞られていてレア度が実に高い！「相原酒造」から選ばれた弊社は出来る限りガッツリ仕入れて皆様にお応え致します！「雨後の月」の美しさ、もっと多くの方に知って頂きたい！よろしくお願い致します。
 

《「竹の露」を金賞に導いた雪女神で造られた新酒！》現在の「白露垂珠」を支えている米と言っても過言では無い「雪女神」雪女神は山形県オリジナルの大吟醸用の酒造好適米です。
雪女神を山形県内で最も多く使用しているのが「白露垂珠」を造る「竹の露」以前は「Fairy55(フェアリー55)」という名前で雪女神の純米吟醸を販売されていました。
しかし、雪女神は大吟醸用の酒造好適米。
精米歩合が50%未満でないと雪女神と名乗れないんです。
雪女神を使用して造られるお酒なのに、雪女神と名乗れないなんて…。
そこで、新たに誕生したのが「純米大吟醸のSPLENDIDA(スプレンディダ)」「スプレンディダ」とはイタリア語で「きれいな」という意味の言葉です。
「Bella(ベッラ)」も同じく「きれいな」という意味なのですが、スプレンディダの方が「驚く程にキレイな」ということで増し増しです！驚くほどにキレイとは、雪女神のことです。
「竹の露」の女将、相沢こづえさんが女神様から連想して付けられました。
もちろん名前だけではありませんよ！「白露垂珠」の雪女神のお酒は本当に美しいんです！しかも今回は直汲み！レア度が違います！白露垂珠ファンなら絶対飲んで頂きたいお酒です！納期は年明けになりますが、成人の日には何とか間に合いそうです。
20歳になって初めて飲むお酒が「雪女神のスプレンディダ」だったら。
きっとその方は日本酒好きになるハズ！ご注文お待ちしています。
 

商品名称日本酒内容量・純米大吟醸生酒　うすにごり：720ml×1・特別純米酒生酒　うすにごり：720ml×1原材料・純米大吟醸生酒　うすにごり米(国産)・米こうじ(国産米)アルコール分17度 精米歩合47%・特別純米酒生酒　うすにごり米(国産)・米こうじ(国産米)アルコール分17度 精米歩合55%保存方法冷暗所に保管の上、お早めに召し上がりください特徴「楢葉の風」試飲会で特に人気の高かった、純米大吟醸酒と特別純米酒のうすにごり生酒セットです。
提供元合資会社白井酒造店福島県大沼郡会津美里町永井野字中町1862TEL0242-54-3023商品特徴「楢葉の風」試飲会で特に人気の高かった、純米大吟醸酒と特別純米酒のうすにごり生酒セットです。
■生産者の声 〜楢葉の風ものがたり〜 「楢葉町の原風景を取り戻し、人々のコミュニティを再生したい」熱い思いで立ち上がった人がいました。
震災後、町内の南工業団地に進出した恵和興業(株)の社員、堀切吉雄さんです。
楢葉の地で作った酒米で日本酒を醸造することで、再び循環の輪が広がりだすのではないか。
その酒を求めて楢葉を訪れ、酒を酌み交わせば、楢葉を語る機会が生まれる。
酒は、人と人との輪を広げ、思いと思いを結びつけるはずだから。
堀切さんの小さな思いは、地域を動かし始めました。
初めての酒米づくりに挑戦する農家さん、酒づくりにご協力いただくことになる会津美里町の蔵元のご主人など、堀切さんの真っすぐな思いがたくさんの人の心を動かし、「楢葉の風」は生まれました。
直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【キーワード】日本酒 純米大吟醸 特別純米 お酒 純米 純米酒 おすすめ日本酒 セット 2本 日本酒セット うすにごり すっきり フルーティ アウトドア キャンプ 晩酌 福島県 楢葉町 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
（1）東日本大震災からの復興に資する事業 （2）自然環境の保全及び緑化に関する事業 （3）こどもたちの健全育成及び健康増進に関する事業 （4）高齢者の健康増進に関する事業 （5）教育、文化活動及びスポーツ振興に関する事業 （6）地域文化の伝承及び育成に関する事業 （7）事業の指定がないもの（町長が必要と認める事業に活用させていただきます。
） 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

伝統の継承と進化を体現した「宗味 山田錦磨き三十九」。
400年以上前から脈々と生息する「蔵付き酵母」が深みのある複雑な味わいを生み出せるように、独自の分量で酵母を添加。
また益田川の伏流水が風味をよりまろやかにし、右田本店でしか造れないお酒に仕上げています。
【こだわりの製法】 飲みごたえのあるお酒を造りたいと考え生産した「宗味 山田錦磨き三十九」。
こだわったのは香りと味のバランス。
発酵状態を日々こまめに確認し、香りと味わいを同時に感じるように細かい温度管理を行い低温で熟成させました。
特に絞りのタイミングは「ここしか無い」というタイミングで絞り、香りと旨みを同時に楽しんでいただける自慢のお酒に仕上げました。
【特徴】 「磨き39%」は、厳選された山田錦を39%まで磨き、すっきりとした飲み心地に仕上げております。
39%まで磨く事で酒米本来の深い味わいと香りが引き出され、豊かな風味が生まれます。
【味わい】 豊かな香りと複雑な味わいのバランスが取れており、熟成された果実のような甘美な香りが特徴。
また口に含むと、米の旨みとまろやかな甘さ、穏やかな酸味が調和し、長い余韻を残します。
【おススメの飲み方とペアリング】 冷やして飲むことをおススメしております。
焼き魚や煮物など、和食との相性は抜群。
その他にも、チーズや洋食、エスニック料理とも相性が良く、濃厚な料理と合わせることで異文化のマリアージュを楽しむこともできます。
（メーカーHPより） 商品詳細 名称 宗味 山田錦 磨き三九 純米大吟醸 容量 720ml アルコール度数 14度 原料米 山田錦 精米歩合 39％ 産地 島根県 製造元 右田本店株式会社

初亀のフラッグ・シップ 純米大吟醸をマイナス7度で3年間熟成させた逸品です。
お米の旨みが柔らかく溶け込んで 奥行きの深さを感じさせてくれます。
◆日本酒度 ：±0 ◆酸度 ：1．5 ◆アルコール度：16．0％ ◆産地：［静岡県］藤枝市岡部町 ◆容量：1．8L ◆原材料名：米、米こうじ 山田錦を35％精米し静岡酵母で仕込んでいます。
■只今の在庫の製造年月日は2024年4月です。
　ギフト対応について    初亀醸造さんは静岡県藤枝市（旧：志太郡岡部町）にて明治元年（1868）創業。
亀のように末永く栄えることを願って命名されました。
同蔵の最高級酒であるこの「亀」（1．8L￥14000．税別）は、首都圏を中心に人気が高く入手困難な一本です。
昔ながらの伝統の技を守り、ていねいな手造りで醸す蔵元の姿勢は、亀のみならず、 すべての商品に込められています。
『初亀』に合う肴はこれっ！ 桜えび かき揚げ 　 生しらす 　 黒はんぺん 　 　 本場駿河湾で、旬に水揚された新鮮な桜えびを、天然塩だけですばやく茹で上げた釜揚げ桜えび。
　 本場駿河湾で水揚された生しらすを生姜醤油を少しつけて生でどうぞ。
駿河湾の潮風の風味をお楽しみ頂けます。
　 新鮮なうちに生でそのまま。
また、少し焦げ目がつくまであぶり、わさびしょう油・生姜じょう油でどうぞ。
　　　　 　　▲駿河湾のアマダイ鱗焼き （サフランのオリーブオイル）▲ 　　　　　　フレンチとの相性も良いです (^^♪はつかめ

初亀のフラッグ・シップ 純米大吟醸をマイナス7度で3年間熟成させた逸品です。
お米の旨みが柔らかく溶け込んで 奥行きの深さを感じさせてくれます。
◆日本酒度 ：±0 ◆酸度 ：1．5 ◆アルコール度：16．0％ ◆産地：［静岡県］藤枝市岡部町 ◆容量：1．8L ◆原材料名：米、米こうじ 山田錦を35％精米し静岡酵母で仕込んでいます。
■只今の在庫の製造年月日は2024年4月です。
　ギフト対応について    初亀醸造さんは静岡県藤枝市（旧：志太郡岡部町）にて明治元年（1868）創業。
亀のように末永く栄えることを願って命名されました。
同蔵の最高級酒であるこの「亀」（1．8L￥14000．税別）は、首都圏を中心に人気が高く入手困難な一本です。
昔ながらの伝統の技を守り、ていねいな手造りで醸す蔵元の姿勢は、亀のみならず、 すべての商品に込められています。
『初亀』に合う肴はこれっ！ 桜えび かき揚げ 　 生しらす 　 黒はんぺん 　 　 本場駿河湾で、旬に水揚された新鮮な桜えびを、天然塩だけですばやく茹で上げた釜揚げ桜えび。
　 本場駿河湾で水揚された生しらすを生姜醤油を少しつけて生でどうぞ。
駿河湾の潮風の風味をお楽しみ頂けます。
　 新鮮なうちに生でそのまま。
また、少し焦げ目がつくまであぶり、わさびしょう油・生姜じょう油でどうぞ。
　　　　 　　▲駿河湾のアマダイ鱗焼き （サフランのオリーブオイル）▲ 　　　　　　フレンチとの相性も良いです (^^♪はつかめ