「まっしぐら」「吟烏帽子」「レイメイ」「華想い」青森県産の4種類の米を贅沢に調合し、それぞれの個性が絶妙なバランスで引き立て合う1本です。 本商品はご進物に、また記念日に自宅でゆっくり楽しむお酒としてご利用ください。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。 また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて 特定名称:純米大吟醸 原料米:まっしぐら・吟烏帽子・レイメイ・華想い アルコール度数:16 酒蔵名:八戸酒造株式会社(青森県) 日本酒/純米大吟醸/まっしぐら/吟烏帽子/レイメイ/華想い/青森県「まっしぐら」「吟烏帽子」「レイメイ」「華想い」 4つのお米から作られた日本酒を 細やかな配合でブレンド。 気品高く繊細な味わいには、 自宅で一番魅力的なグラスに注ぎ 静かにゆっくりと口の中へ 愉しみを運ぶのがベスト。
【7月1日限定ポイント3倍】Haseenblage (ハッセンブラージュ) 720ml【八戸酒造株式会社/青森県】【クール便推奨】【日本酒】 11,000 円
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ギフト対応 商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 1800ml 原材料 兵庫山田錦(100%)、仕込み水:軟水 精米歩合 50% 使用酵母 KA-1 酸度 1.65 日本酒度 +6.0 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。 開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 濃醇辛口、少し冷やして?冷やして、オンザロック 店長からの一言 伝統的な熊本酵母だからこそ醸し出せる山田錦本来の上品な香と幅のある旨味が、飲む程に伝わって来る酔鯨らしい純米大吟醸です酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50%まで磨き使用しました。 高品質の山田錦の特性を引き出せるよう麹造りから検討を行ない、すべての工程において少量仕込みの大吟造りを実現しました。 酵母は酔鯨の伝統である熊本酵母(KA-1)を使用し、味わいと香りのバランスに優れたお酒に仕上げました。 瓶詰め後はマイナス1℃の冷蔵庫内で氷温熟成し、適時出荷致します。 酔鯨らしい味わいと香りのバランスに優れた仕上がりを目指しました。 山田錦と熊本酵母の組み合わせが芳醇な味わいを十分に引き出しています。 口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。 お料理とのマリアージュにも優れた純米大吟醸酒です。 贈り物でご利用の際は、ギフトカートンのご購入をお勧めします。
【7月1日・ポイント5倍】酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦 50% 1800ml【IWC 2015 SILVER(銀メダル)受賞】【御中元】【御歳暮】【父の日】【純米大吟醸】【山田錦】【酔鯨酒造】【日本酒】【高知】 4,400 円
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ギフト対応 内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹 製造元 千葉県 寒菊銘醸 商品説明 原料米:北海道産・彗星、精米歩合50%、日本酒度-7.0、アルコール14度お客様へ4月頃から10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。 クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解ください●コンセプト:生暖かく磯のような匂いが立ち込める海辺の夏の夜。 そんな夜の海を照らす星明かりのように、火照った身も心も落ち着かせてくれる一本です。 これから始まる長い夏の夜のひと時だけでもお選びいただければ幸いです★●目指す味わい:蒸し暑い夏の夜に、エアコンの効いた屋内でお飲みいただくことを想定いたしました。 お料理と合わせるというより、雰囲気やシーンと合わせていただきたく、ジューシーで熟したトロピカルフルーツを思わせる少し色気のある味わいを目指しました。 ●オススメ料理&シーン:夜のまったりタイムに、白ワイングラスで温度変化も含めてゆっくりお愉しみいただきたいです☆ 【ポイント2倍】寒菊 ?OCEAN99星海-StarlightSea-~ 2024 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml【日本酒】【千葉】【寒菊銘醸】【純米大吟醸】【彗星】【杜氏入魂の一本】 3,520 円
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ギフト対応 商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 720ml 原材料 兵庫山田錦(100%)、仕込み水:軟水 精米歩合 50% 使用酵母 KA-1 酸度 1.65 日本酒度 +6.0 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。 開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 濃醇辛口、少し冷やして?冷やして、オンザロック 店長からの一言 伝統的な熊本酵母だからこそ醸し出せる山田錦本来の上品な香と幅のある旨味が、飲む程に伝わって来る酔鯨らしい純米大吟醸です酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50%まで磨き使用しました。 高品質の山田錦の特性を引き出せるよう麹造りから検討を行ない、すべての工程において少量仕込みの大吟造りを実現しました。 酵母は酔鯨の伝統である熊本酵母(KA-1)を使用し、味わいと香りのバランスに優れたお酒に仕上げました。 瓶詰め後はマイナス1℃の冷蔵庫内で氷温熟成し、適時出荷致します。 酔鯨らしい味わいと香りのバランスに優れた仕上がりを目指しました。 山田錦と熊本酵母の組み合わせが芳醇な味わいを十分に引き出しています。 口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。 お料理とのマリアージュにも優れた純米大吟醸酒です。
【7月1日・ポイント5倍】酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦 50% 720ml【IWC 2015 SILVER(銀メダル)受賞】【御中元】【お歳暮】【父の日】【純米大吟醸】【山田錦】【酔鯨酒造】【日本酒】【高知】【お花見に】 2,200 円
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ギフト対応 内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 5℃以下 原材料 米(出羽燦々)、米麹 製造元 千葉県 寒菊銘醸 商品説明 原料米:出羽燦々、精米歩合55%、アルコール14度お客様へ4月頃から10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。 クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解ください。 ●コンセプト:夏場の食卓を、青く晴れ渡る海と心地よい波の音に身をゆだねたくなるような爽やかさで彩れるようにという想いで製作いたしました。 軽めの酒質設計になっているかと思いますので、昼夜問わずお気軽にご賞味いただければ幸いです☆●目指す味わい:8年目を迎える今年、再度軽快な酸と味わいのバランスを意識し、夏日を超える日にも飲みたくなるような爽快な味わいを目指しました。 ●オススメの飲み方:そのままでももちろんお楽しみいただけますが、ロックやソーダやトニックなどで割ってもすっきり楽しくお飲みいただけるかと思います☆ 【ポイント2倍】寒菊 ?OCEAN99 青海 SummerSea? 2024 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml【家飲み】【日本酒】【千葉】【寒菊銘醸】【純米大吟醸】【杜氏入魂の一本】 3,080 円
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ギフト対応 内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 5℃以下 原材料 米(出羽燦々)、米麹 製造元 千葉県 寒菊銘醸 商品説明 原料米:出羽燦々、精米歩合55%、アルコール14度お客様へ4月頃から10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。 クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解ください。 ●コンセプト:夏場の食卓を、青く晴れ渡る海と心地よい波の音に身をゆだねたくなるような爽やかさで彩れるようにという想いで製作いたしました。 軽めの酒質設計になっているかと思いますので、昼夜問わずお気軽にご賞味いただければ幸いです☆●目指す味わい:8年目を迎える今年、再度軽快な酸と味わいのバランスを意識し、夏日を超える日にも飲みたくなるような爽快な味わいを目指しました。 ●オススメの飲み方:そのままでももちろんお楽しみいただけますが、ロックやソーダやトニックなどで割ってもすっきり楽しくお飲みいただけるかと思います☆ 【7月1日・ポイント5倍】寒菊 ?OCEAN99 青海 Summer Sea? 2024 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml【御中元】【父の日】【日本酒】【千葉】【寒菊銘醸】【杜氏入魂の一本】 1,650 円
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ギフト対応 内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹 雄町・100% 製造元 千葉県 寒菊銘醸 商品説明 原料米:雄町・100%、精米歩合50%、日本酒度-6.0、酸度1.4お客様へ4月頃から10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。 クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解ください金賞受賞蔵果実のような芳醇な香りを演出し、七色の味わいを奏でる雄町米の複雑味の中でも特に「旨味」にフォーカスしました。 低温発酵で引き出した質感の良い味わいをお愉しみください。 ●コンセプト(想い):当蔵にとっては県外向けの最初の限定酒の設計の、寒菊らしさを表現できるような味わいを目指す一本です。 「飲み手の心を満たす」という弊社の理念で未来を切り開けるよう、日々向上を目指し醸すある種集大成のような一本です。 酒興のひと時にお選びいただければ幸いです。 ●目指した味わい:寒菊銘醸オケージョナルシリーズの限定酒のスタンダードのような存在です。 雄町米の持つ力強さや七色の複雑味といったオンリーワンのポテンシャルを綺麗に引き出すことを心がけました。 自分達の目指す酒質でお客様の心を満たす、という嘘偽りないまっさらな気持ちで生み出した一本をお愉しみ下さい。
【ポイント2倍】寒菊 雄町50 True White 2024 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml【日本酒】【千葉】【寒菊銘醸】【純米大吟醸】【雄町】【杜氏入魂の一本】 1,980 円
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ギフト対応 内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹 千葉県産・総の舞・100% 製造元 千葉県 寒菊銘醸 商品説明 原料米:総の舞・100%、精米歩合29%、淡麗辛口お客様へ4月頃から10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。 クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解ください最高スペック、超少量生産の無濾過生原酒。 コンセプト:昨年はコロナ渦を超えていくことを願ったBeyond C-Silver Lining-としてタイトリングしておりましたが、逆にお客様から「希望の光というサブタイトルに元気をもらえた」「こういうのいいね」と言ったありがたいお声をいただいてしまいました。 自分たちのプロダクトしたものが、弊社の理念でもある誰かの心に満たした、瞬間を実感できたことが私たちの希望の光にも変わった瞬間でした。 コロナ渦が落ち着きを見せる今、このお客様との繋がりを形にしたいと思いリニューアルを決めました。 お飲みいただいた方が、明日も頑張ろうと思える一本となれれば幸いです。 目指した味わい:温暖な千葉県という土地のオリジナル酒米「総の米舞」のポテンシャルを引き出すため29%まで磨き、東北南部から伝承されてきた仕込み方で南部インスパイアな華やかすっきりなお酒を目指しました。 ※総の舞=酒造好適米「白妙錦」と飯米「中部72号」の交配で生まれた、千葉県オリジナル酒造好適米。
【ポイント2倍】寒菊 純米大吟醸 無濾過生原酒 BeyondC -Silverlining- 2024 総の舞29 1800ml【日本酒】【父の日】【千葉】【寒菊銘醸】【質感を追求】【総の舞】【希望の光】 4,400 円
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ギフト対応 内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹 雄町・100% 製造元 千葉県 寒菊銘醸 商品説明 原料米:雄町・100%、精米歩合50%、日本酒度-6.0、酸度1.4 淡麗辛口お客様へ4月頃から10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。 クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解ください金賞受賞蔵果実のような芳醇な香りを演出し、七色の味わいを奏でる雄町米の複雑味の中でも特に「旨味」にフォーカスしました。 低温発酵で引き出した質感の良い味わいをお愉しみください。 ●コンセプト(想い):当蔵にとっては県外向けの最初の限定酒の設計の、寒菊らしさを表現できるような味わいを目指す一本です。 「飲み手の心を満たす」という弊社の理念で未来を切り開けるよう、日々向上を目指し醸すある種集大成のような一本です。 酒興のひと時にお選びいただければ幸いです。 ●目指した味わい:寒菊銘醸オケージョナルシリーズの限定酒のスタンダードのような存在です。 雄町米の持つ力強さや七色の複雑味といったオンリーワンのポテンシャルを綺麗に引き出すことを心がけました。 自分達の目指す酒質でお客様の心を満たす、という嘘偽りないまっさらな気持ちで生み出した一本をお愉しみ下さい。
【ポイント2倍】寒菊 雄町50 True White 2024 超限定無濾過生原酒 1800ml【父の日】【日本酒】【千葉】【寒菊銘醸】【純米大吟醸】【雄町】【杜氏入魂の一本】 3,630 円
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ギフト対応 商品説明 製造元 高知県土佐鶴酒造 内容量 720ml 原材料 米:山田錦、米麹 精米歩合 30% 仕込み方法 大吟醸仕込み 酸度 1.60 日本酒度 +4.0 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。 開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 やや濃醇やや辛口、少し冷やして?冷やして 店長からの一言 旬のてんぷらや新鮮な刺身など日本料理によく合います。 薄味の軽い肴でじっくり酒を楽しむのもお奨めです。 お客様へこちらの商品は、お取り寄せ商品です。 御注文をいただいてから蔵元さんに注文しますので、お届けまでに10日前後かかる場合があります。 (ご希望の日時指定にお答えできない場合があります)また、蔵元さん品切れの場合は、メールでご連絡します。 御注文の際、ご注意ください。 贈り物として縁起のいい【鶴】がマークの土佐鶴酒造のおすすめ商品です。 深い吟醸香にまろやかな飲みロ。 袋づりして垂れ落ちる酒だけを集めた手造りの純米大吟醸原酒です 【ポイント2倍】土佐鶴 純米大吟醸 原酒 ザ土佐鶴 720ml 【父の日】【長寿】【父の日】【お中元・お歳暮】【お祝い事】【当店一押し商品】【日本酒】【高知】【敬老の日】【大吟醸】【全国新酒鑑評会「金賞」最多受賞蔵】 9,408 円
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ギフト対応 商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 720ml 原材料 兵庫県東条産 特A地区山田錦(100%)、仕込み水:軟水 精米歩合 30% 使用酵母 2 種類の酵母 酸度 1.7 日本酒度 0.0 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。 開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 少し冷やして?冷やして、オンザロック 店長からの一言 伝統的な熊本酵母だからこそ醸し出せる山田錦本来の上品な香と幅のある旨味が、飲む程に伝わって来る酔鯨らしい純米大吟醸ですDAITO のコンセプトから牟田陽日氏が作り上げたのが迫力のある鯨を描いた大徳利。 釉(うわぐすり)の背景を背に緋色(ひいろ)※1の波から垂直に勢いよく水面へと浮かび上がる金色の鯨。 「revive」という作品名の通り、力強く覚醒する再生の象徴として描きました。 金と赤は祝福の色合いです。 長い眠りの年からの目覚めを寿ぐ(ことほぐ)※2ような日本酒をイメージし DAITO の迫力のある華やかさを現代の九谷色絵磁器の技法を用い、大徳利に表現しました。 この大徳利のデザインを活かしてパッケージを作製しました。 ※1 緋色(ひいろ):濃く明るい赤色※2 寿ぐ(ことほぐ):喜びの言葉を表すロットナンバーあり造り:日本の最高峰の酒米、兵庫県産山田錦(特A地区)を精米歩合30%まで磨き使用しました。 酵母は2種類を使用することで、大吟醸ならではの華やかな吟醸香、純米ならではのキレの良いあと口を実現しました。 また、お酒を搾る工程では最も香味が優れた部分である中取りだけを特別に採取し、これを酸素に触れさせることなく貯蔵することで、出来立てのフレッシュな美味しさ実現しました。 味わい:五味(甘味・酸味・塩味・苦味・そして旨み)のバランスを高度な発酵技術で整え、発酵食品ならではの自然が造る複雑な味わいを実現しました。 複雑でバランスの取れた味わいは「お料理との相性」も抜群です。 最高峰の純米大吟醸にふさわしい華やかで奥深い吟醸香、まろやかな味わいをお楽しみください。 お客様へお酒の日本酒度などの成分表示は、変更する場合があります 【ポイント2倍】酔鯨 純米大吟醸 DAITO 2023 720ml【牟田陽日】【プレミアム】【日本酒】【中取り】【贈り物】【兵庫県東条産特A地区山田錦】【原酒】【酔鯨酒造】【高知】 22,000 円
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ギフト対応 内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹、 製造元 高知県 亀泉株式会社 商品説明 原料米:亀の尾 精米歩合50%お客様へ4月頃?10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。 クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解くださいササニシキやコシヒカリの祖先でもあり、現代に甦った100年も前の幻の酒米『亀の尾』 を50%まで磨き上げ、2種の酵母で醸した逸品。 香り高く濃厚な香りと独特の酸味、爽やかな味わい。 店頭販売もしているため、商品が欠品している場合があります。 その際はメールでご連絡します 【ポイント2倍】亀泉 純米大吟醸 生酒 亀の尾 720ml【亀泉酒造】【家飲み・おうち】【日本酒】【高知】【限定品】 2,255 円
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ギフト対応 内容量 500ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存し、開封後は要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹 製造元 高知県 濱川商店 商品説明 原料米:松山三井(愛媛県産)、精米歩合50%、微発泡清酒 淡麗辛口 お客様へ御注意 開栓時に吹きこぼれる恐れがあります。 何回かに分けてゆっくり開けてくださいお客様へ4月頃?10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。 クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解くださいほのかな甘味と後切れを兼ね備え、微発泡することで呑みやすくなっています。 冷やしてお召し上がりくださいお客様へ御注意開栓時に吹きこぼれる恐れがあります。 何回かに分けてゆっくり開けてください 【ポイント2倍】美丈夫 「舞」うすにごり 純米大吟醸 生酒 500ml 【人気限定商品】【美丈夫】【日本酒】【高知】【濱川商店】【微発泡】 1,408 円
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