雪中梅 純米酒 720ml 蔵元は明治30年創業の丸山酒造場です。
雪中梅は、昭和47年の第11回全国清酒類品評会で1，2位を独占したことから全国に知れ渡り、新潟を代表する日本酒となりました。
【雪中梅の名前の由来】 雪中梅の由来は、雪の中、静かに咲く梅の花のような穏やかな味わいの酒、ということから銘々されました。
【雪中梅の味わい】 新潟の酒は「淡麗辛口」と言われますが、雪中梅はどちらかというと甘口で、穏やかなうまみが特徴です。
【雪中梅の原料へのこだわり】 原料には特に気を遣っています。
蔵の水源周辺の環境保護を積極的に行っていたり、契約栽培している酒米には厳しい安全基準を求めています。
※一升瓶をご購入の場合は本数により配送用梱包箱代がかかります。
1本用は150円、2本用は220円、3本?5本は一律330円、6本まとめ買いの場合はP箱（無料）です。
ご注文後、弊社にて梱包用箱代として送料に加算させていただきますのでご了承下さい。
蔵元名 丸山酒造場 生産所在地 新潟県上越市 アルコール度数 15.5 日本酒度 -4.0 内容量 720 ml

商品情報 商品説明 清冽な渓流のように、シャープに引き締まった本格的な辛口。
蔵元 小澤酒造 地域 東京都 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
　

商品情報 商品説明 2020年に収穫した五百万石を使い醸しました。
洋梨のように瑞々しく爽やかな果実味が口の中に広がり、驚くほどすっきりとした喉越しとミネラル感のある絶妙なバランスをもったお酒です。
冷酒だけでなく40度前後のぬる燗でも美味しく楽しんで頂けます。
蔵元 農口尚彦研究所 地域 石川県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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酒造りの神様の異名を持つ日本最高峰の醸造家のひとり農口尚彦杜氏。
農口杜氏の技術・精神・生き様を研究、次世代に継承することをミッションに2017年、石川県に開設されたのが農口尚彦研究所です。
農口杜氏が大切にしていること、それは「喉越しのキレ」、お客さんに美味いと思ってもらうことだそう。
理想の喉越しのキレを求め、50年あまりにわたってお酒の数値をデータ化してきました。
現在では最新機器も導入し、理想の形を探求し続けております。
また、夢や情熱をもった若者とともに造りを行なうことで、農口杜氏が行なってきた人生をかけて挑むに値する酒造りの伝承、杜氏・蔵人を憧れの職業にとの熱い思いが込められています。

商品情報 商品説明 出羽の里で醸した本醸造無濾過生詰酒。
香華の名に恥じない華やかさを併せ持ち、上品で凛とした味わいです。
蔵元 新藤酒造店 地域 山形県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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地元の恵みと新しい酒質にこだわった新時代の酒 山は動かぬもの、川は流れるもの。
人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。
が残留は近年忘れがちである地酒の意味を改めて物事にとらわれずにもっと自由な発想で様々な酒質を醸し出すことを考え「雅山流」と命名されました。

商品情報 商品説明 バナナのような穏やかな香りがあり、シャープなキレが口の中をサッパリとさせ、次の料理を引き立たせます。
線が綺麗で芯は強く、へたれにくい酒質です。
刺身や豆腐、薄口のだしを効かせた料理など、和の味付けと相性抜群です。
蔵元 新澤醸造店 地域 宮城県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 本醸造部門 シルバー International Wine Challenge(IWC) 2022 Great Value Champion Sake 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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飲み疲れしない究極の3杯目を作ろう。
創業1873年。
2002年に宮城県最年少杜氏となった新澤巌夫社長を筆頭に、若き蔵人が集まる期待の蔵元です。
出荷管理には特に気を配り、しっかりと冷蔵管理のできる酒販店だけに販路を限定しており、全てのお酒は、生詰めで瓶燗火入れ、瓶貯蔵が行われ、酒質が少し若く、固い状態で出荷されます。
その理由は、流通の過程から消費者が口にするまでの時間経過を考えての事です。
究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立てること、また、冷で爽やかな酸がいきてくるように造りに取り組んでいます。

商品情報 商品説明 アルコール添加を総米の10%までしかしない本醸造は、コクと上品な味が特長です。
お燗をすると、さらに旨さが引き立ちます。
蔵元 南部美人 地域 岩手県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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綺麗で美しい酒をつくりたい 明治35年創業。
昭和26年、全国的に精米歩合も低く雑味の多い甘い酒が主流の中で、綺麗で美しい酒を造りたいという思いと、二戸市は昔から南部の国と称されており、素晴らしい自然に恵まれた土地を表現する酒として「南部美人」が誕生しました。
全国新酒鑑評会では、24年連続金賞受賞をはじめ、全米日本酒鑑評会やモンドセレクションで金賞など日本国内外で高い評価を得ています。

商品情報 商品説明 高くそびえたつ山やまと、日本海に挟まれる富山県は良質の水と、良質の酒米に恵まれます。
庄川の豊富な水と厳選された酒米から越後杜氏の技で造られる立山は淡麗辛口で芯の通った味わいのお酒を多く手掛け、日本海の幸である、ブリやホタルイカなど魚介類と良い相性のお酒です。
特別本醸造は複数の酒造好適米を吟醸酒並みに磨いて醸しました。
キレのよい爽快感と程よいコク、キレイな上品さを併せ持つ高品位のお酒です。
蔵元 立山酒造 地域 富山県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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商品情報 商品説明 爽やかな香りとスマートな味わいの飲みやすい本醸造酒です。
冷や〜燗まで幅広い温度帯でおいしく召し上がることができる、コストパフォーマンスに優れた1本です。
蔵元 墨廼江酒造 地域 宮城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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綺麗で柔らかく気品のあるお酒 弘化2年、1845年に石巻市にて創業。
このエリアには水を司る神様を祭った墨廼江神社（現・住吉神社）があり、酒銘もこれに由来します。
目指す酒質は綺麗で柔らかく気品のあるお酒。
手間暇を惜しまず、真摯な心で米と向き合い、丁寧に醸し出すことをモットーにしています。
宮城県産 蔵の華をはじめとした高品質米と宮城酵母を使用した酒造りも大きな特徴。
日本有数の水揚げ高を誇る石巻のお酒らしく、新鮮な魚介類との相性が良く、透明感のあるすっきりとした味わいを主体としています。

商品情報 商品説明 昔から旨かった酒のイメージに、更に洗練された味わいを求めて醸しました。
富山県南砺産山田錦を吟醸並みに精白し、大吟醸と同様の原料処理を行っています。
透明感がありながらも米の旨みが活きています。
蔵元 玉泉堂酒造 地域 岐阜県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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「良い酒」ではなく「旨い酒」を 文化3年、1806年創業。
水がお酒に変わったという話で有名な、養老の滝がある養老町に蔵はあります。
この養老の地を行幸した元正天皇が、醴泉は美泉なり、もって老を養うべしと評したことから、養老という名前、そして蔵の代表銘柄である醴泉は名づけられました。
あか抜けて品格のあるお酒を目指しており、醸した時に凛とした緊張感のある味、うっすらと上品な香り、疲れずに飲み続けられるお酒を目標にしています。
その酒造りは、伝統的な手造りと機械化の融合。
科学的な数値管理などから、手造りのいいところは残し、機械の方がいいところは機械化し、何がベストか見極めた酒造りを行っています。

商品情報 商品説明 ほのかな香りとすっきりとした味わいの辛口の本醸造酒。
燗酒にも最適です。
蔵元 佐浦 地域 宮城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
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宮城を代表する銘醸蔵 塩釜の豊かな食文化に寄り添う酒 享保9年（1724年）創業。
美しい風情が多くの歌に詠まれ、歴史的にも食文化的にも恵まれた長い歴史の息づく港町塩竃に蔵はあります。
全国新酒鑑評会では全国屈指の金賞受賞歴を誇ります。
伝統を大切にし、上品な"品格のある酒"を目指しています。
日本酒が持つほど良い米の旨み、味と香りの調和のとれた、まろやかで上品な飲み飽きのしない味わいが浦霞の特長です。
食中で活きる味わいで、特に塩釜の特産であるマグロや牡蠣には好相性です。
昭和35年代から南部杜氏の至宝である平野佐五郎杜氏や、その甥で現代の名工平野重一杜氏の活躍によって蔵は高く評価されましたが、その酒造りは基本に忠実な丁寧な酒造りであるとともに、良いものであれば進んで取り入れる懐の深さを持ち合わせていました。
現在その平野流の技と精神を受け継いだ杜氏と蔵人たちが力を合わせ、最高品質の酒造りを目指すとともに浦霞の新たな歴史を築いています。

1899年の創業新潟の伝統と革新を融合させた新潟の酒蔵高野酒造が造る夏にぴったりの季節限定純米酒です。
新潟の豊かな自然が育んだ米を100％使用し職人の手によって丹念に造り上げられました。
低温で時間をかけた発酵プロセスがこのお酒の爽やかな口当たりと、後味に残るすっきりとしたキレを生み出しています。
お中元やお歳暮、父の日などの贈り物、お酒を愛する方へのプレゼントや自分へのご褒美など夏を彩る一杯としておすすめです。
商品情報 商品名涼風すずみ酒　純米生貯蔵酒質純米酒精米歩合70％アルコール度数15度日本酒度+5酸度1.5飲み方常温、冷やして製造者高野酒造こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人　お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚越路吹雪 涼風すずみ酒 純米生貯蔵 720ml 高野酒造 日本酒 季節限定 春夏 日本酒 冷やして 冷酒 ロックで 母の日 父の日 お中元 プレゼント ギフト 贈り物 贈答に

産地新潟タイプ特別本醸造酒生産者名朝日酒造日本酒度+5（辛口）酸度1精米歩合60%内容量1800 mlアルコール度数（%）15度原材料米、米麹、醸造アルコール原料米五百万石商品情報香味の主張は控え、辛口で、飲み飽きしない落ち着いた酒質に仕上げた「久保田シリーズ」の基本形です。
冷やしてスッキリ、温めてまろやかな味わいを楽しめます。
備考1. ラベルのデザインやヴィンテージ等が掲載の画像と異なる場合がございます。
ヴィンテージ等のご確認については、ご購入前にお問い合わせ下さい。
2. 同じ内容量の別な商品とまとめて出荷をご希望の場合、6本まで同じ送料で同梱する事ができます。

備中杜氏が伝統的な酒造りの技でもって醸しました。
料理のお供の定番酒として、芳醇な旨さとキレの良さ、また冷やから燗にかけてオールマイティにおいしく召し上がっていただける本醸造酒です。
※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。
※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。
　【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 [容量違い商品]燦然 本醸造 1800ml，燦然 本醸造 180ml 瓶カップ [同カテゴリページ]本醸造酒 [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸＆純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 燦然 上撰 本醸造 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 精米歩合 70% アルコール分 15度以上16度未満 甘辛度 やや辛口 化粧箱 なし お召し上がり方 ◎冷酒　○室温　◎燗 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。
開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷暗所に保管。
製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島)

備中杜氏が伝統的な酒造りの技でもって醸しました。
料理のお供の定番酒として、芳醇な旨さとキレの良さ、また冷やから燗にかけてオールマイティにおいしく召し上がっていただける本醸造酒です。
※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。
※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。
　【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 [同カテゴリページ]本醸造酒 [容量違い商品]燦然 本醸造 720ml，燦然 本醸造 180ml 瓶カップ [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸＆純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 燦然 上撰 本醸造 内容量 1.8L 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 精米歩合 70% アルコール分 15度以上16度未満 甘辛度 やや辛口 化粧箱 なし お召し上がり方 ◎冷酒　○室温　◎燗 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。
開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷暗所に保管。
製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島)

モーツァルトの音楽が流れる蔵の中で、米どころ岡山の県産米を用い、備中杜氏が伝統的な酒造りの技でもって醸しました。
辛口のすっきりとした旨さと後キレの良さがお料理を引き立てる、辛口好きなお客様におすすめのお酒です。
※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。
※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。
　【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 [同カテゴリページ]本醸造 [容量違い商品]燦然 辛口 本醸造 720ml [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸＆純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 燦然 辛口 本醸造　(日本酒) 内容量 1.8L 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 精米歩合 65% アルコール分 15度以上16度未満 甘辛度 辛口 化粧箱 なし お召し上がり方 ○冷酒　◎室温　◎ぬる燗 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。
開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷暗所に保管。
製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島)

モーツァルトの音楽が流れる蔵の中で、米どころ岡山の県産米を用い、備中杜氏が伝統的な酒造りの技でもって醸しました。
辛口のすっきりとした旨さと後キレの良さがお料理を引き立てる、辛口好きなお客様におすすめのお酒です。
※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。
※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。
　【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 [同カテゴリページ]本醸造 [容量違い商品]燦然 辛口 本醸造 1800ml [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸＆純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 燦然 辛口 本醸造 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 精米歩合 65% アルコール分 15度以上16度未満 甘辛度 辛口 化粧箱 なし お召し上がり方 ○冷酒　◎室温　◎ぬる燗 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。
開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷暗所に保管。
製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島)

備中杜氏が伝統的な酒造りの技でもって醸しました。
料理のお供の定番酒として、芳醇な旨さとキレの良さ、また冷やから燗にかけてオールマイティにおいしく召し上がっていただける本醸造酒です。
※写真に写っているのは12本ですが、実際は30本入っています。
※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。
※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。
　【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 [容量違い商品]燦然 本醸造 1800ml,燦然 本醸造 720ml [同カテゴリページ]本醸造酒 [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸＆純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 燦然 上撰 本醸造 内容量 180mlカップ×30本 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 精米歩合 70% アルコール分 15度以上16度未満 甘辛度 やや辛口 化粧箱 なし お召し上がり方 ◎冷酒　○室温　◎燗 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。
開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷暗所に保管。
製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島)

岡山が全国に誇る酒米「雄町」は、栽培も酒造りも難しいものの良酒の源となるお米です。
この雄町米にこだわり、社長杜氏のきめ細やかな備中流の匠の酒造りの技を駆使し、雄町酒の特長である幅のあるまろやかな旨みに仕上げた、料理との相性抜群のお酒です。
冷酒からぬる燗まで幅広く美味しくお楽しみいただける逸品です。
【受賞実績】 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 金賞 ミラノ サケ チャレンジ2019 金賞 全国燗酒コンテスト2021 金賞 等 ※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。
※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。
　【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品[容量違い商品]燦然 特別純米 雄町 1800ml,燦然 特別純米 雄町 720ml [同カテゴリページ]純米酒 [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸＆純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 燦然　特別純米酒「雄町」 内容量 180ml×30 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 岡山県産雄町 精米歩合 65% アルコール分 15.0度以上16.0度未満 甘辛度 やや辛口程度 化粧箱 なし お召し上がり方 ○冷酒　◎室温　◎燗 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。
開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷暗所に保管。
製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島)

アルコール8％のフルーティーな味と香り。
スッキリした酸味が、サラリと口中に広がります。
なめらかな甘さとのバランスが絶妙。
五百万石100％使用。
純米酒とは思えないフレッシュさとボディが特徴です。
【ラベル柄が36種類あります】【ラベル柄は選べません。
予めご了承ください。
】 【選べる配送方法】【商品詳細】 ■内容量：500ml ■製造地：京都府 ■アルコール度数：8度 ■品種・原材料：米(国産)・米麹（国産米）、五百万石100％ ■精米歩合：60％ ●保存方法：冷蔵保存をお薦め致します。
------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！------------------------------------------------------------------- 他の増田徳兵衛商店の日本酒をご希望の方はこちら！→ ★クリック★ ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※こちらの商品はクール便での発送となります。
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軽快で淡麗という本醸造の発想とは異なり、味口で旨味を追求したお酒です。
旨味とスッキリ感(喉ごし感)の幅が大きなお酒の特徴を生かし、キレの良さを追求した『濃醇型食中酒』賀儀屋です。
商　品　情　報 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 度数16.5度 酸　　度1.6 日本酒度+5.0 精米歩合60％ 使用米松山三井 蔵出荷年月令和6年4月 化粧箱なし 産地・蔵元 愛媛県西条市・成龍酒造株式会社成龍酒造(せいりょう)　【愛媛県西条市】　『伊予　賀儀屋(かぎや)』初代　首藤鹿之助氏が明治10年(1877年)に愛媛の地で創業。
2007年で創業130周年を迎えました。
現在の首藤洋代表で6代目蔵元となっています。
お酒は食事の脇役であると常に考え、最大限に食事を引き立てる事を織田(おりた)杜氏を中心に、伝統の味を現代に受け継いでいます。
「賀儀屋」の酒名の由来は、地元庄屋の鍵を全て預かって管理していたところから「賀儀屋」の屋号となりました。
仕込み水は、四国の最高峰、石鎚山に源を発し、原料米は山田錦や松山三井を使用して杜氏の卓越した技がスッキリとした旨味のある酒を醸し出しています。
【賀儀屋　商品特性】《瓶火入れ生詰》生酒商品は品質の劣化、香味の顕著な変化が大きいため極力貯蔵保管の管理が過敏になります。
出来るだけ品質の変化を抑え、通年で流通できる限界を考え、いわゆる「生のような」鮮度を持った酒に仕上げています。
《食中の酒》食べながら飲むという、あくまでも料理を引き立てる脇役に考えています。
自然に無くなる酒を目指しています。
《熟成向上の酒》春の若々しさから熟成の頻度に応じて味のノリが良く旨味の向上する、練れる酒です。
《無濾過》あくまでも味の調整、加工をしない目的で、商品の味を後処理・炭濾過等施さず、そのままの味を封じ込めたいという考えで、賀儀屋全ての商品が無濾過です。
【瓶貯蔵酒】一般的な日本酒は、新酒ができた時に一度加熱殺菌をして、大きなタンクで貯蔵熟成させます。
さらに出荷の際、もう一度加熱殺菌をしながら瓶詰めします。
加熱温度は65℃程度。
日本酒は加熱殺菌をすることで、品質的に安定しますが、反面、加熱するたびに香りの成分は気散し、味わいも軽やかさを失い、熟度が増します。
瓶貯蔵は、新酒を加熱殺菌しながら瓶詰めし、瓶詰めのまま貯蔵します。
瓶貯蔵は、加熱殺菌の回数が少ないこと、貯蔵容器が小さいことで、加熱したお酒が冷めるまで短時間で済むことなどにより、より香り高く、味わいも軽快でメリハリのある味わいになります。
稀に瓶の底に沈殿物が生じたり、うっすらと濁ったように見えたりすることがありますが、これはお酒の中に含まれるタンパク質が、加熱時の熱で変性したものです。
香味、及び人体には全く影響はありません。
通常は濾過で取り除きますが、瓶貯蔵は出荷前の濾過をしないため、生まれたままのお酒の風味をお楽しみ頂けます。

商品名 八鹿 本醸造辛口 青 品名 日本酒 アルコール度数　 15度 使用米 大分県産日本晴 内容量　 720ml 原材料 米・米麹・醸造アルコール （原料米はすべて国産） 精米歩合 70％ 使用酵母 熊本酵母 日本酒度 プラス12 特徴 きりりと冴えわたる凛とした飲み口。
日本酒通のみなさまを想い、杜氏が醸した辛口の本醸造酒。
九重の米に九重の水。
日々の晩酌にお薦めしたい、150周年を機に現れた辛口の新生です。
きりりと澄み渡る瑞々しい飲み心地をお楽しみ下さい。
大分の食文化とともに生まれたこの地酒は、焼きしいたけやからあげ、とり天等 大分の郷土料理やいつもの食卓のお供として飲んでいただきたいお酒です。
冷やでも燗でも、どんな温度帯でも美味しく召し上がっていただけます。
お好みの温度を見つけていただければ幸いです。
注意事項 ※北海道への配送は別途＋330円（税込）の送料を頂戴いたします。
沖縄・離島は別途送料（後日メールにてご案内）を頂戴いたします。

杜氏が愛す酒。
酒の造り手の最高責任者である杜氏が自ら醸した酒のうち、普段使いができ、且つ最高の酒として選んだものがこの「杜氏の晩酌」です。
新潟県産の酒造好適米「五百万石」を使用して醸し出した本醸造はどんな料理にも合わせやすく冷酒でも、お燗でも楽しめる一本です。
なめらかな口当たりとスッとキレる後味。
原材料：米、米麹、醸造アルコール アルコ-ル度数:15度 仕込方法:本醸造酒 内容量：720ml 配達方法：宅配便 配達日：ご注文後、7日以内（土日祝除く）に発送いたします。
※お届け先が沖縄は送料2,024円となります。
ご請求時に変更となります。
（税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

低温発酵から生まれた旨味のあるドライな切れ味。
スッキリとしたキレの良い超辛口特別本醸造酒 酒質タイプ：特別本醸造酒 アルコール分：14度以上15度未満 日本酒度：+10.0 アミノ酸：1.4 原料米：国産米 精米歩合：60％

【商品名】 十四代 本丸 秘伝玉返し 1.8L 桐箱入り 【内容量】 1,800 ml 【原材料】 日本酒用米 【保存方法】 冷暗所保管 【商品説明】 桐箱入り！ 十四代を代表するお酒です。
特別本醸造酒ですが、 酒質は吟醸規格です。
絶妙にバランスのとれた豊かな口当たりに加え、ほんのりバニラ香に似た穏やかな香りが引き立ちます。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています桐箱入り！ 十四代を代表するお酒です。
特別本醸造酒ですが、 酒質は吟醸規格です。
絶妙にバランスのとれた豊かな口当たりに加え、ほんのりバニラ香に似た穏やかな香りが引き立ちます。

元祖、甕（かめ）詰めのお酒。
濃いめの特別本醸造酒が陶器の一升甕に詰めてあり、 添付品の“ひしゃく”で汲んで飲む趣向の酒。
徳利やビンから注いで飲む文化から、汲んで飲む文化への革命的商品。
ただ今、蔵元でのベストセラー継続中！ 杜氏：田島功三　原料米：五百万石、こしいぶき 精米歩合：こうじ米60％、掛米55％　日本酒度：＋2．0 アルコール度：17〜18　酸度：1．2 召し上がり方：常温、冷やして 相性の良い料理：やきとり、鍋物、煮魚 【≪甕覗：かめのぞき≫の名前の由来】 本来、≪かめのぞき≫とは藍染に由来する色の名で、もっとも薄い染め具合をさすものです。
本品は、その古風な色の名にちなみ、淡い薄い藍色の甕（かめ）を用いています。
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ご請求時に変更となります。
（税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

制作の流れ 発送からの到着日 注意点名入れ 菊水の辛口1800mlきりりと冴えわたる辛さに、飲みごたえのある旨み 日本酒の辛口ブームが起こるずっと以前の1978年から発売されてきました。
日本酒好きな方でしたら馴染みがある方も多いでしょう。
コンビニエンスストアでの流通や、普段使いに最適なコストなどパフォーマンスの良さからも多くの方に愛飲されています。
選べる彫刻デザイン。
日頃の感謝の気持ちを、お酒に彫刻した、世界にひとつの贈り物。
用途に合わせお好きなデザインをお選びくださいませ。
新潟の菊水酒造と言えば、新潟を代表する酒造の一つです。
創業は1881年。
蔵元のルーツをたどると、そのほとんどが昔、地元の名士だった庄屋にたどり着きます。
「元の風土に合った美しい酒」、「芳醇にして呑み飽きしない酒」を目指し、創業以来、改良と試行錯誤を重ねて自分たちの酒造りを確立してきました。
こちらのお酒の特徴はなんといってもキリリとした辛口。
夏は冷酒、冬は熱燗とどのような飲み方でも美味しく飲めますので、季節を問わずに贈り物として喜んでいただけます。
■商品内容 商品名：松竹梅 名称：清酒 内容量：1800ml アルコール度数：15〜16度 使用米：70% 使用米：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 生産地：京都府 保存方法：直接光がない常温〜冷蔵 その他のデザインも多数ございますのでこちらよりご注文くださいませ。

＼＼Instagramはじめました／／ ▼▼▼ お得なクーポン情報やオススメ商品をご案内しますので、フォローよろしくお願いします！ 〜昭和の初め、宮崎の酒として愛されてきた清酒が復活します〜 清酒「初御代」は、日向三代の神々の後をうけ神武天皇が第一代の天皇として即位されたことに鑑み、 御代の初めという意味をもって「初御代」と命名された商品で、神武さまが祀られている宮崎神宮の献上酒としても知られ、 昭和の初めから宮崎の皆様と喜び悲しみを分かち合う酒として地元の人に愛されていた商品です。
手間ひまかけて醸した本醸造酒。
優しい香りと磨かれた淡麗な味わい。
すっきりとした飲み口の辛口タイプ。
「宮崎の焼酎屋 さいとう酒店」で取り扱っている商品は様々な贈り物にご利用頂けます。
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＼＼Instagramはじめました／／ ▼▼▼ お得なクーポン情報やオススメ商品をご案内しますので、フォローよろしくお願いします！ 【宮崎の地酒】 千徳 吟醸酒 はなかぐら 720ml 千徳酒造 宮崎県酒造好適米「はなかぐら」を低温でじっくり丁寧に醸したお酒は、端麗辛口でスッキリとしたキレのある辛口のお酒に仕上っています。
ぬる燗で最高の一時をお楽しみください。
アルコール度数：15% 酸度：1.5 原料米：はなかぐら 精米歩合：60％ 日本酒度：+5 「宮崎の焼酎屋 さいとう酒店」で取り扱っている商品は様々な贈り物にご利用頂けます。
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＼＼Instagramはじめました／／ ▼▼▼ お得なクーポン情報やオススメ商品をご案内しますので、フォローよろしくお願いします！ 〜からくち 浦霞〜 ほのかな香りとさっぱりとした後味。
軽い旨味のある辛口で、お燗にも最適です。
【受賞歴】 全国燗酒コンテスト2017お値打ち熱燗部門 金賞 全国燗酒コンテスト2016お値打ち熱燗部門 金賞 全国燗酒コンテスト2014お値打ち熱燗部門 金賞 「宮崎の焼酎屋 さいとう酒店」で取り扱っている商品は様々な贈り物にご利用頂けます。
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