 伊丹老松酒造株式会社。
本醸造のうまさに吟醸酒の香りとコクをプラス。
淡麗でスッキリした喉ごしのいいお酒です。
（大吟醸酒20%ブレンド） 室温〜上燗(45度くらい)でどうぞ。
こちらの商品は、発送までに2〜5営業日程度お日にちをいただく場合がございます。
また他の商品と同梱出来ません。
製造年月は表示と異なる場合があります。
ご了承下さい。
精米歩合：68% 日本酒度：+4.5 酸度：1.4 アルコール度数：15度以上16度未満 容量：1800ml×6本当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
また突然のラベル、容量、度数等の変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
伊丹老松酒造 特別本醸造 伊丹郷を贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
伊丹老松酒造 特別本醸造 伊丹郷 1800ml 清酒発祥の地、伊丹 米を原料にした日本の酒造りは、約2000年にわたる長い歴史の中で日本の風土と気候を巧みに利用して様々な人の知恵と工夫の積み重ねによって古法よる濁酒造りから脱却して清酒を創出してきました。
清酒は文禄・慶長（1592年〜1614年）の頃、伊丹郊外鴻池村の山中新右衛門幸元（後に鴻池勝庵と改名、大阪の財閥鴻池の始祖）により発明されたものと伝承されております。
その中でも、伊丹の酒が絶大な人気を博した理由は、木灰清澄法と木綿布濾過の組み合わせによる優れた「濾過の技術」を実現したからです。
そして、「どぶろく」と言われる酒から、上流社会でしか飲むことのできなかった「澄み酒」を確立させ現在の「お酒」の礎を築きました。
元禄年間(西暦1700年頃)、伊丹より船積され江戸へ送られる酒樽は12万余石にも達し日本一の生産量を誇りました。
御免酒 老松（おいまつ）の由来 元禄十年（1697年）伊丹の酒屋のうち大手24軒に帯刀が許され、江戸幕府の「官用酒」となり、これを「御免酒」と称しました。
名字帯刀の酒屋は「御酒屋」（おんさけや）と呼び、 一般の酒屋とは区別され格式の高いものでした。
その例として新酒が江戸積され「御免酒（ゴメンシュ）」 の幕府納入が終わるまでは他の酒は一滴たりとも町中に販売ができなかったということです。
「老松」はその御免酒の中でも最も格式が高く、宮中奉納酒として、又将軍の御膳酒として特に有名でした。
江戸積み銘酒名寄は和漢酒文献類聚（1716年） 記載の江戸流行名酒以前の刊行と見られる古文 献です。
「老松」は東の大関に位置しております。
→ 老松丹水 伊丹酒の仕込みには、井戸水が使われていました。
この水は、この場所で酒造りが行なわれていた当時の井戸から汲み上げています。
良質の水と酒造りの技が育んだ伊丹老松の伝統の味をぜひご堪能ください。
14,900 円
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伊丹老松酒造株式会社。
本醸造のうまさに吟醸酒の香りとコクをプラス。
淡麗でスッキリした喉ごしのいいお酒です。
（大吟醸酒20%ブレンド） 室温〜上燗(45度くらい)でどうぞ。
こちらの商品は、発送までに2〜5営業日程度お日にちをいただく場合がございます。
※製造年月は表示と異なる場合があります。
ご確認下さい。
精米歩合：68% 日本酒度：+4.5 酸度：1.4 アルコール度数：15度以上16度未満 容量：1800ml当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
また突然のラベル、容量、度数等の変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
伊丹老松酒造 特別本醸造 伊丹郷 1800ml 1.8lを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
伊丹老松酒造 特別本醸造 伊丹郷 1800ml 清酒発祥の地、伊丹 米を原料にした日本の酒造りは、約2000年にわたる長い歴史の中で日本の風土と気候を巧みに利用して様々な人の知恵と工夫の積み重ねによって古法よる濁酒造りから脱却して清酒を創出してきました。
清酒は文禄・慶長（1592年〜1614年）の頃、伊丹郊外鴻池村の山中新右衛門幸元（後に鴻池勝庵と改名、大阪の財閥鴻池の始祖）により発明されたものと伝承されております。
その中でも、伊丹の酒が絶大な人気を博した理由は、木灰清澄法と木綿布濾過の組み合わせによる優れた「濾過の技術」を実現したからです。
そして、「どぶろく」と言われる酒から、上流社会でしか飲むことのできなかった「澄み酒」を確立させ現在の「お酒」の礎を築きました。
元禄年間(西暦1700年頃)、伊丹より船積され江戸へ送られる酒樽は12万余石にも達し日本一の生産量を誇りました。
御免酒 老松（おいまつ）の由来 元禄十年（1697年）伊丹の酒屋のうち大手24軒に帯刀が許され、江戸幕府の「官用酒」となり、これを「御免酒」と称しました。
名字帯刀の酒屋は「御酒屋」（おんさけや）と呼び、 一般の酒屋とは区別され格式の高いものでした。
その例として新酒が江戸積され「御免酒（ゴメンシュ）」 の幕府納入が終わるまでは他の酒は一滴たりとも町中に販売ができなかったということです。
「老松」はその御免酒の中でも最も格式が高く、宮中奉納酒として、又将軍の御膳酒として特に有名でした。
江戸積み銘酒名寄は和漢酒文献類聚（1716年） 記載の江戸流行名酒以前の刊行と見られる古文 献です。
「老松」は東の大関に位置しております。
→ 老松丹水 伊丹酒の仕込みには、井戸水が使われていました。
この水は、この場所で酒造りが行なわれていた当時の井戸から汲み上げています。
良質の水と酒造りの技が育んだ伊丹老松の伝統の味をぜひご堪能ください。
2,380 円
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 米の旨味を重視し、しっかりとした味わいを残した淡麗旨口本醸造です。
冷?熱燗まで幅広くのめる雪国塩沢の定番酒です。
商品情報 商品名鶴齢 本醸造酒質本醸造精米歩合62％アルコール度数15-16度日本酒度+5酸度1.1飲み方冷酒、常温、熱燗製造者青木酒造※数値は変動する場合があります。
こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚全国を代表する豪雪地帯、新潟県 魚沼地方に位置する造り酒屋青木酒造 鶴齢（かくれい） 雪男 を造る酒蔵江戸時代のベストセラー「北雪雪譜」の著者 鈴木牧之 ゆかりの酒蔵です。
新潟清酒の主流 淡麗辛口とは違う、米の旨味を感じる飲み応えのある淡麗旨口 新潟でも全国でも人気の銘柄です。
青木酒造は全国を代表する豪雪地帯新潟県 魚沼地方に位置する造り酒屋。
1717年の創業以来、300年もの長きにわたり絶えることなく酒づくりを続けています。
「鶴齢」に代表される青木酒造の酒は雪国のもたらす様々な恵みと越後杜氏による伝統の技によって生み出されます。
「淡麗辛口」が多い新潟の酒の中で酒米本来の旨みを残した「淡麗旨口」の酒造りをする全国的にも人気があり注目を集める酒蔵です。
鶴齢の特徴は酒本来の旨みを残した飲み応えのある力強い味わい。
もともと、冬季間雪に埋もれる魚沼地域の料理は保存の効くもの、味わいの濃いものが主体でした。
それに合う酒として鶴齢の旨みを引き出したお酒が生まれました。
日本有数の豪雪地帯 南魚沼 雪のもたらす様々な恵みと越後杜氏の伝統の技寒造り、手造りに徹して生まれる酒が鶴齢です。
雪深い魚沼の暮らしを全国に伝えた江戸時代のベストセラー「北越雪譜」その作者である鈴木牧之は、青木酒造蔵元の先祖に当たる人物。
「鶴齢（かくれい）」という名も牧之が命名したと伝えられています。
北越雪譜に登場する毛むくじゃらの奇獣「雪男」そこから命名された青木酒造の銘柄「雪男」。
「雪男」の売上の一部は山岳救助の資金や地元出身のスポーツ選手への活動資金として寄付されています。
1,221 円
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 【旨味がしっかり活きた、昔懐かしいにごり酒】 玉旭酒造は1808年の創業と伝えられる富山県内有数の老舗酒造所です。
本醸造にごり酒は、昔懐かしい辛口にごり酒。
旨味がしっかり活きています。
お召しあがり方としては、ロック、もしくは冷〜常温で。
焼肉に良く合います。
※現在は角瓶での製造が終了し、単品画像の丸瓶での製造となっております。
予めご了承ください。
【名称】アルコール 【数量・内容】700ml 【原材料】米、米麹、醸造アルコール 【酒類品目】本醸造にごり酒類似商品はこちら日本酒 特別本醸造酒 〈 本醸造原酒720ml3,080円お酒 日本酒 特別本醸造酒 まろやかな旨味が特2,640円日本酒 大吟醸酒 〈 おわら自慢さけくらべセッ3,960円お酒 日本酒 特別本醸造酒 幻の酒米と呼ばれる4,489円日本酒 吟醸酒 贈り物に選んだら、出世まちがい5,060円日本酒 特別本醸造酒 霊水の湧水」使用 長生舞3,960円日本酒 純米吟醸酒 〈 純米吟醸720ml〉 3,410円高砂 山廃秘蔵酒 宝養老 日本酒 大古酒 お酒11,088円お酒 本格辛口の日本酒 香の泉 極上辛口 竹内4,625円新着商品はこちら2024/6/13牛肉をとろけるまでじっくり煮込んだカレー BC3,240円2024/6/13鎌倉煮込みとローストビーフ・7点詰め KN-55,680円2024/6/13ギフト限定 シャウエッセンセット SEG-333,240円再販商品はこちら2024/6/12かなわ 冷凍殻付かき15個 レンジ袋入 カキ 5,596円2024/6/11日本ハム 本格派吟王セット ※北海道・沖縄・離5,400円2024/6/11下仁田こんにゃく特選詰め合わせ 茂木食品工業株3,931円
2,970 円
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 商品情報 【 名入れOK！縁起物♪たぬき酒 】 友人のお店の開店祝いに、常連になったあの居酒屋の周年祝い記念のお祝いに… 開店祝いは招き猫も人気だけど、たぬきもとっても縁起が良いのです♪ 「他抜き」という語呂合わせから「人より抜きん出る」という願いが込められ、 商売繁盛、開運、出世、招福、金運向上のご利益がある縁起物とされているたぬきはお祝いにぴったり！ しかもこのたぬき、ただの置物じゃないんです！ お酒が入った「たぬき酒」なんです♪ たぬきの置物で有名な信楽焼！お酒が入った渋い たぬき グッズ ♪ たぬきの中のお酒は清酒「太田道灌（どうかん）」 たぬきのお腹と桐箱にメッセージ彫刻をして、特別な贈り物に♪ 結婚祝い 内祝い 記念日 出産祝い 出産内祝い 誕生日 新築祝い 快気祝い 還暦祝い 長寿祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 など… 母の日 父の日 敬老の日 ギフト 、祖父、お父さん、おじいちゃんへのプレゼントにも◎ 大切なお祝いのギフトは毎日使える！ほっと和む 彫和家（ ほんわか ）の名入れテーブルウェアで、世界にひとつのプレゼント！ 仕様 / サイズ ■たぬき酒サイズ：190×110×90mm ■桐箱サイズ：230×150×106mm ■内容量：720ml ■アルコール度数：15度 ■原料米：五百万石/日本晴 ■酒質：本醸造 ■精米歩合：67％ ■日本酒度：+2 ■酸度：1.4 配送方法 宅配便 彫刻内容 ■文字数 【たぬき酒】 6文字まで（スペース含む） 【桐箱】 タイトル：定型文よりお選びください 日付のみ：12文字まで ※漢数字で製作いたします 特記事項 ・オーブン、レンジ、直火等の使用をしないで下さい。
（耐熱容器ではありません） ・ボトルは必ず立てて保管してください。
お酒が漏れる恐れがあります。
※20歳未満の方はご購入いただけません。
日本酒・焼酎>日本酒>本醸造酒
9,550 円
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 商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米、米こうじ、醸造アルコール 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 特徴 能鷹 上撰黒松（本醸造）…アルコール度数15〜16度、日本酒度+8.0、精米歩合60% ※日本酒度は、+が高いほど辛口、-が低いほど甘口のお酒と感じます。
ご購入の際の目安としてください。
■お酒は20歳になってから■ 当店では、未成年への酒類の販売は行っておりません。
日本酒の発送は、発送専用の段ボールでの発送となります。
（※写真はヤマト運輸の箱です。
佐川急便の箱になる場合もあります。
） 包装、熨斗（のし）は瓶に直接いたします。
無料です。
日本酒度＋8 辛口の酒と感じますが、舌触りがやわらかく喉越しがすっきりしているため、口当たりがやさしくなっております。
蔵元一押しのお酒です。
★比べてください！発送用段ボール箱代・送料込でこの値段！（沖縄・および離島を除く） ※沖縄・および離島への発送をご希望の場合、大変お手数ではございますがお電話・メールで送料をお問い合わせください。
「能鷹」の田中酒造は能登屋といわれた徳川時代から三百有余年、頑固なまでに守り続けた杜氏の技で酒造りをしてきた酒造会社です。
豊かな自然の恵みである、米どころ新潟の上質米と、雪国の清冽な水で銘酒「能鷹」は仕込まれています。
上撰黒松は、日本酒度＋8 辛口の酒と感じますが、舌触りがやわらかく喉越しがすっきりしているため、口当たりがやさしくなっております。
蔵元一押しのお酒です。
夏は冷で、冬はぬる燗にして、一年中飲める人気アイテムです。
1800ml。
化粧箱なしで包装をご希望の場合、一升瓶専用の白い袋となります。
※注！！※こちらは、能鷹 上撰黒松専用のオレンジ色の化粧箱はついておりません。
化粧箱がご入り用の場合、お手数ですが、備考欄からご連絡お願いします。
（別途料金がかかります。
1本入165円） 化粧箱に入れた状態で、発送専用の段ボールに入れて発送いたします。
その他の能鷹はこちらから。
ギフト対応
3,200 円
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商品説明喉ごし良く、飲みあきしない味 常温、冷や及び燗酒にも向く 和紙包装 原材料(アレルギー表記含む)米、米麹、醸造用アルコール主要アレルゲン原材料をご確認いただき、対象成分が含まれていないか事前にお確かめください 内容量1800ml商品区分酒類アルコール度数15.5%保存方法常温で保存賞味期限別途商品パッケージに記載生産国・加工国日本メーカー名(株)萬屋醸造店JAN4997728000114こちらの商品は単品商品が1個セットでの販売となります ◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません ※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます あらかじめご了承ください【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
2,981 円
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製造 栃木県宇都宮市 宇都宮酒造 【黄ぶな】とは、かつて天然痘が流行した時、信心深い住民が釣った”黄色いフナ”を病人に与えたところ、病気が治ったことから、新年に和紙で作った張り子のフナを飾って無病を祈るようになったと伝えられています。
吟醸造りの特別本譲造酒でスッキリした飲み口と爽やかな吟醸香が特徴。
製造元宇都宮酒造株式会社 原料米酒造好適米 精米歩合60％ 日本酒度＝＝＝ 酸度＝＝＝ 使用酵母＝＝＝ アルコール度数15〜16度 配送夏季『クール宅急便（冷蔵便）』推奨
2,530 円
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産地北海道 造り本醸造 日本酒度+8 アルコール度17.5度 酸度1.5 「国稀を代表するお酒 スッキリした口当たり 香り高い超辛口酒 」 原 料 米 ：ササニシキ 精米 歩合：65% 北前船が飲料水を補給した地増毛町は 古くから良質な水に恵まれています。
暑寒別岳連峰を源とする 清らかで豊かな伏流水と 南部杜氏の昔ながらの技で 皆様に愛される酒を造ることを目標に 日々努力を重ねています。
「国稀」自慢の逸品をぜひご賞味下さい。
2,310 円
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商品説明喉ごし良く、飲みあきしない味 常温、冷や及び燗酒にも向く 和紙包装 原材料(アレルギー表記含む)米、米麹、醸造用アルコール主要アレルゲン原材料をご確認いただき、対象成分が含まれていないか事前にお確かめください 内容量1800ml商品区分酒類アルコール度数15.5%保存方法常温で保存賞味期限別途商品パッケージに記載生産国・加工国日本メーカー名(株)萬屋醸造店JAN4997728000114こちらの商品は単品商品が1個セットでの販売となります ◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません ※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます あらかじめご了承ください【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
3,421 円
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商品説明喉ごし良く、飲みあきしない味 常温、冷や及び燗酒にも向く 和紙包装 原材料(アレルギー表記含む)米、米麹、醸造用アルコール主要アレルゲン原材料をご確認いただき、対象成分が含まれていないか事前にお確かめください 内容量1800ml商品区分酒類アルコール度数15.5%保存方法常温で保存賞味期限別途商品パッケージに記載生産国・加工国日本メーカー名(株)萬屋醸造店JAN4997728000114こちらの商品は単品商品が1個セットでの販売となります ◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません ※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます あらかじめご了承ください【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
3,421 円
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商品詳細 原 料 米 米麹 醸造アルコール 原料米は吟風 日本酒度 +15 精白歩合 70％ 総 酸 度 1.4 アルコール度数 15〜16 容 量 720ml 蔵 元 【さっぽろ】日本清酒株式会社 千歳鶴の中で最も辛口のお酒です。
超辛口でありながら、爽やかな切れ味を持つお酒です。
【1】この商品は、 ゆうパック・ヤマト運輸、どちらかで（指定不可）で発送致します。
【2】配達に掛る日数・・（例）2月4日月曜日発送で・・2月6日水曜日 【3】配達希望日を指定出来ます 【4】配達希望時間帯の指定出来ます。
【A】午前中.【B】-時〜--時.【C】14時〜16時.【D】16時〜18時.【E】18時〜20時.【F】20時〜21時
1,430 円
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 原材料名：米・米こうじ・醸造アルコール 度数：15度 太平洋に突き出した紀伊半島の南岸に位置する弊社酒蔵が、聖地・熊野の水で醸す、冷やして良し、燗してよしのコクがあって、キレの良いお酒です。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」において、2年連続で最高の賞である最高金賞を受賞。
また、「全国燗酒コンテスト」でも最高金賞を受賞。
こちらは和歌山県新宮市との共通返礼品になります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
製造場所：尾崎酒造株式会社(新宮市) 事業者名：おいしい地酒と食品 なかにし 連絡先 ：073-492-0367 営業時間：08:00-19:00 定休日 ：日曜・祝祭日・年末年始など 関連キーワード：お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 容量1800ml 1本 保存方法 常温 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第、順次発送致します。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 本醸造 太平洋 原材料名 米・米こうじ・醸造アルコール 原料原産地 和歌山県新宮市 保存方法 常温 製造者 尾崎酒造株式会社（新宮市） 特徴など アルコール度数：15度 太平洋に突き出した紀伊半島の南岸に位置する弊社酒蔵が、聖地・熊野の水で醸す、冷やして良し、燗してよしのコクがあって、キレの良いお酒です。
事業者情報 事業者名 おいしい地酒と食品 なかにし 連絡先 073-492-0367 営業時間 08:00-19:00 定休日 日曜・祝祭日・年末年始など 関連商品【ふるさと納税】本醸造 太平洋 720ml専用カートン入り...【ふるさと納税】純米酒 太平洋 1.8L...【ふるさと納税】黒牛純米酒 720ml 黒牛仕立て とろーりとろとろ...7,500円13,500円13,500円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）安全・安心のまちづくり （2）元気・ふれあいのまちづくり （3）魅力・つながりのまちづくり （4）特に用途を指定しない
13,500 円
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 軽快で淡麗という本醸造の発想とは異なり、味口で旨味を追求したお酒です。
旨味とスッキリ感(喉ごし感)の幅が大きなお酒の特徴を生かし、キレの良さを追求した『濃醇型食中酒』賀儀屋です。
商 品 情 報 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 度数16.5度 酸 度1.6 日本酒度+5.0 精米歩合60％ 使用米松山三井 蔵出荷年月令和6年4月 化粧箱なし 産地・蔵元 愛媛県西条市・成龍酒造株式会社成龍酒造(せいりょう) 【愛媛県西条市】 『伊予 賀儀屋(かぎや)』初代 首藤鹿之助氏が明治10年(1877年)に愛媛の地で創業。
2007年で創業130周年を迎えました。
現在の首藤洋代表で6代目蔵元となっています。
お酒は食事の脇役であると常に考え、最大限に食事を引き立てる事を織田(おりた)杜氏を中心に、伝統の味を現代に受け継いでいます。
「賀儀屋」の酒名の由来は、地元庄屋の鍵を全て預かって管理していたところから「賀儀屋」の屋号となりました。
仕込み水は、四国の最高峰、石鎚山に源を発し、原料米は山田錦や松山三井を使用して杜氏の卓越した技がスッキリとした旨味のある酒を醸し出しています。
【賀儀屋 商品特性】《瓶火入れ生詰》生酒商品は品質の劣化、香味の顕著な変化が大きいため極力貯蔵保管の管理が過敏になります。
出来るだけ品質の変化を抑え、通年で流通できる限界を考え、いわゆる「生のような」鮮度を持った酒に仕上げています。
《食中の酒》食べながら飲むという、あくまでも料理を引き立てる脇役に考えています。
自然に無くなる酒を目指しています。
《熟成向上の酒》春の若々しさから熟成の頻度に応じて味のノリが良く旨味の向上する、練れる酒です。
《無濾過》あくまでも味の調整、加工をしない目的で、商品の味を後処理・炭濾過等施さず、そのままの味を封じ込めたいという考えで、賀儀屋全ての商品が無濾過です。
【瓶貯蔵酒】一般的な日本酒は、新酒ができた時に一度加熱殺菌をして、大きなタンクで貯蔵熟成させます。
さらに出荷の際、もう一度加熱殺菌をしながら瓶詰めします。
加熱温度は65℃程度。
日本酒は加熱殺菌をすることで、品質的に安定しますが、反面、加熱するたびに香りの成分は気散し、味わいも軽やかさを失い、熟度が増します。
瓶貯蔵は、新酒を加熱殺菌しながら瓶詰めし、瓶詰めのまま貯蔵します。
瓶貯蔵は、加熱殺菌の回数が少ないこと、貯蔵容器が小さいことで、加熱したお酒が冷めるまで短時間で済むことなどにより、より香り高く、味わいも軽快でメリハリのある味わいになります。
稀に瓶の底に沈殿物が生じたり、うっすらと濁ったように見えたりすることがありますが、これはお酒の中に含まれるタンパク質が、加熱時の熱で変性したものです。
香味、及び人体には全く影響はありません。
通常は濾過で取り除きますが、瓶貯蔵は出荷前の濾過をしないため、生まれたままのお酒の風味をお楽しみ頂けます。
1,210 円
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 冷でよし、燗でよしの、八海山を代表するお酒です！ 仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と、人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と、長年の修練で身につけた技術を駆使し、できうる限りの人為を尽くした酒づくり。
それが八海醸造の日本酒づくり。
特別本醸造は飲みやすく、飲み飽きない、やわらかな口当たりと淡麗な味わい。
冷でよし、燗でよしの八海山を代表するお酒です。
保存：直射日光・光を避けて保存して下さい。
造り/本醸造 容量/1800ml アルコール分/15.5度 日本酒度/+4 原材米/五百万石、トドロキワセ、こしいぶき 製造元/八海醸造（新潟県）
2,745 円
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内容量 720ml アルコール分 15度 原料米 まなむすめ他 日本酒度 ＋1〜＋2 製造元 株式会社 佐浦 / 宮城県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 冷やでも燗でも美味しい、すっきりとやわらかで飲み飽きしない本醸造。
【全国燗酒コンテスト2022 お値打ちぬる燗部門 最高金賞】
1,100 円
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ほどよい吟醸香と軽快な後味、すっきりとして華のある本醸造 大吟醸のような造り方で手間をかけている、粕歩合の高さも考えると、コストパフォーマンスのいい酒。
米は全量新米の玄米で仕入れ、自社精米。
程よい吟醸香と軽快な後味。
冷酒でよし、お燗でさらによし。
保存：直射日光・光を避けて保存して下さい。
造り/本醸造 容量/1800ml アルコール分/15度以上16度未満 日本酒度/+4 原料米/美山錦 製造元/宮坂醸造（長野県）
2,365 円
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ほどよい吟醸香と軽快な後味、すっきりとして華のある本醸造 大吟醸のような造り方で手間をかけている、粕歩合の高さも考えると、コストパフォーマンスのいい酒。
米は全量新米の玄米で仕入れ、自社精米。
程よい吟醸香と軽快な後味。
冷酒でよし、お燗でさらによし。
保存：直射日光・光を避けて保存して下さい。
造り/本醸造 容量/1800ml アルコール分/15度以上16度未満 日本酒度/+4 原料米/美山錦 製造元/宮坂醸造（長野県）
2,365 円
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