名称 INISHIE　匠 商品説明 本商品は、酒蔵を越えたブレンド古酒です。
それぞれ狙った味わいを実現するために研究を重ねました。
味わいの異なる3銘柄の中からおひとつお選びいただけます。
お酒好きな方への贈り物にぜひご利用ください。
銘柄1　INISHIE　匠　No,1 Doux　1997　2007　2010　BLEND 熟成の香りを持つ1997vintage バランスの良い甘みを持つ2007vintageをベースにし、 そこに数多くのコンクールで金賞を獲得した2010 龍力をブレンドした ”甘み”を活かした設計 まるでデザートワインを思わせる 濃醇で深い味わいをご堪能ください 銘柄2　INISHIE　匠　No.2 -Acide-　1997　2007　2009　BLEND 　 ”酸”をコンセプトに比率を設計したブレンド古酒 白ワインのような2009 幻の瀧をブレンドすることにより、 3つのヴィンテージ日本酒が奏でる華やかで繊細な香りと フルーティーで爽やかな味わい しっかりとした酸がお料理とのペアリングに寄り添い 新しい日本酒の世界への扉を開きます 銘柄3　INISHIE　匠　No,3 -Maturation-　1993　1997　2007　BLEND 　 「熟成感」をコンセプトにデザインしたブレンド 熟成感をしっかり感じる1993 梅錦を加えることで 甘みと酸そして旨味、さらに渋みやほのかな苦味もあり 複雑でバランスの良い味わいは唯一無二 熟成香が加わることでより芳醇でより華やかに広がる 香りをお愉しみいただけます 〜プレミアムギフト　古昔の美酒とは〜 − 時を飲む − 熟成にかかった時間の雫が溶け込んだお酒が日本にもあります。
フランスに熟成させたビンテージワインの文化があるように、日本にも古来熟成酒という食文化がありました。
古酒は皇室の婚礼の儀式でも使われていたほどの高級酒です。
しかし明治時代になり、世界戦争が勃発したことで国の財源確保のために酒税に目が向けられ、重い造石税が酒蔵に課せられました。
それから酒蔵には長期間の貯蔵とその管理が必要不可欠な古酒をつくる余力はなくなり日本から熟成酒の文化が喪失していったのです。
「古昔の美酒」は、現代でも古酒を作り続けている職人とともに日本の伝統的な高貴な文化であった熟成酒文化を復刻させることを目的に立ち上がった古酒専門のプレミアムセレクトブランドです。
100種以上の古酒を飲み比べた古酒専門バイヤーが日本全国の酒蔵を巡り、蔵の奥底から原則10年以上熟成された古酒を発掘。
その中から古酒に精通したワインソムリエと共に、味わい・香り共に優れた19府県の41銘柄を厳選。
”ミシュランガイド東京2020”で4つ星を獲得した「ザ・キャピトルホテル東急」 「パレスホテル東京」のソムリエや2つ星獲得の「ホテル龍名館東京」のレストランマネージャーからも高い評価をいただきました。
日本酒は熟成させることによりワインのような華やかな香りと芳醇な味わいを生み出し、ワイングラスでとても贅沢な飲み方が出来るお酒に変化を遂げます。
純米酒は赤ワインやブランデーのように、吟醸酒は白ワインやシェリー酒のように。
古酒を飲む機会や提供されるレストランはまだ少なく、飲み比べる機会は皆無に等しいのではないでしょうか。
「古昔の美酒」は、古酒を贅沢に飲み比べができる特別仕様のギフトセットを創り上げました。
古酒は専門のバイヤー・ソムリエによる厳選。
パッケージは外資高級ショコラのギフトBOXを手掛ける国内工場での生産。
最高品質のギフトをお届け致します。
お酒を愛する自身へのご褒美として。
大切な方への特別な贈り物として。
時と職人が創り上げる日本の最高品質の熟成酒。
これまで味わったことのない至高の飲み比べ体験をお届け致します。
現代に伝統文化を復刻させる新たな贅沢な時をお楽しみください。
古昔の美酒　代表　安村亮彦 生産者 株式会社匠創生 内容 日本酒　 アルコール度数 16度〜17度 内容量 200ml×1本 サイズ 縦：30.3cm　横：8cm　奥行き：8cm 重量 0.65kg 原材料 米、米麹、醸造アルコール、糖類 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管して下さい。
賞味期限 なし 販売者 株式会社匠創生 〒675-0017兵庫県加古川市野口町良野1056 ラッピング 化粧箱・包装紙・熨斗 発送時期 ご注文後、約1-2日後発送（土日祝除く、常温配送） 贈り物 御正月 お正月 正月 御年賀 お年賀 御年始 年始挨拶 母の日 父の日 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い お返し 御返し 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お葬式 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省 土産 節分 バレンタインデー ホワイトデー お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚 ご注意 モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
☆ポイントアップキャンペーン実施中☆ 対象日：毎月0と5のつく日 楽天側のポイントアップに加えて 当店舗独自にポイント倍率を5倍にします 本キャンペーンは予告なく終了する場合がございます 父の日専用熨斗ラッピングを選べます ブランド紹介 大切な方との思い出を呼び覚ますヴィンテージギフト 古昔の美酒は、希少価値が非常に高い10年以上熟成させた国産ヴィンテージのみを取り扱うブランドです。
長期熟成によって生まれる深い味わいは新酒のそれとは全く異なり、お酒好きの方を唸らせるばかりか、普段お酒を飲まない方にも美味しく召し上がっていただけます。
「時」の重みが込められたヴィンテージ酒は、人生の節目節目に贈る特別なギフトにピッタリです。
ラベルには醸造年・製造年が記載されております。
美味しいヴィンテージ酒と共に、昔の懐かしい思い出を語り合う楽しい時間をプレゼントしてみませんか。
伝統的かつ高貴な熟成酒 日本には鎌倉時代からお酒を熟成させる食文化がありました。
熟成古酒は皇室の婚礼の儀式や高貴な身分の方々にも縁起物として重宝されていたほどの高級酒です。
有名ホテルやレストランでの導入実績 古昔の美酒が取り扱っている銘柄の中には、ミシュラン星付きレストランや大手外資ホテルで導入されているものもあり、高い評価を得ています。
数多くのコンクールで受賞 ・第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール2023 金賞【3年連続受賞】 ・Kura Master 2023 プラチナ賞＆金賞【2年連続受賞】 ・インターナショナル・ワインチャレンジ（IWC）2023 金賞【2年連続受賞】、他多数 さまざまなプレゼントなどに｜各種熨斗対応 古昔の美酒のギフトは、さまざまな用途・シーンでご利用いただけます。
■ 誕生日プレゼント 長い時を刻むことで味わいが深まる長期熟成酒は、素敵に年を重ねるご両親やパートナーへの誕生日プレゼントにピッタリです。
■ 父の日・母の日ギフト 長期熟成酒ギフトならお父さま・お母さまに対する長年の感謝の気持ちが伝わります。
各年代のお酒を酌み交わしながら昔話に花を咲かせてみませんか。
■ その他さまざまなお祝いごとに お酒好きのパートナーやご友人に贈るプレゼントにおすすめです。
結婚などの内祝いや記念日、退職祝いなど、お相手にとって思い出深い年代のヴィンテージ酒は特別感満載です。
※本商品は包装紙によるラッピングではなく専用スリーブとなります。
本商品はこちら｜高級ヴィンテージ日本酒 ブレンド酒1本入り 下記から1銘柄をお選びいただきます INISHIE 匠 No.1 （1997｜2007｜2010）甘味タイプ 数多くのコンクールで金賞を獲得した2010 龍力をブレンドした”甘み”を活かした設計。
まるでデザートワインを思わせる濃醇で深い味わいをご堪能ください。
INISHIE 匠 No.2 （1997｜2007｜2009）酸味タイプ ”酸”をコンセプトに比率を設計したブレンド古酒。
白ワインのような2009 幻の瀧をブレンドすることにより、3つのヴィンテージ日本酒が奏でる華やかで繊細な香りとフルーティーで爽やかな味わい。
しっかりとした酸がお料理とのペアリングに寄り添い、新しい日本酒の世界への扉を開きます。
INISHIE 匠 No.3 （1993｜1997｜2007）熟成タイプ 「熟成感」をコンセプトにデザインしたブレンド。
熟成感をしっかり感じる1993 梅錦を加えることで甘みと酸そして旨味、さらに渋みやほのかな苦味もあり、複雑でバランスの良い味わいは唯一無二。
熟成香が加わることでより芳醇でより華やかに広がる香りをお愉しみいただけます。
INISHIE　匠　シリーズ 単品 ★本商品はこちら INISHIE　匠　シリーズ 2本セット INISHIE　匠　シリーズ 3本セット 本商品の特徴 特徴1：希少価値が高いヴィンテージ ・10年以上熟成させた国産の長期熟成酒は残存率が非常に低く、在庫限りの入手困難な希少酒です。
・お酒好きの方に大変ご満足いただける高級感とサプライズ感満載のギフトです。
・アニバーサリーギフトとしてお相手やご自身にとって思い出深い年代の銘柄を贈れば喜びもひとしおです。
特徴2：酒蔵を越えたブレンド ・狙った味わいを実現するために異なる酒蔵の古酒をブレンドしました 特徴3：上品な和柄のパッケージ ・日本の伝統工芸の織物の中でも最も品格の高い『西陣帯』をモチーフに日本らしい繊細さと雅さを取り入れた色彩豊かなデザインです。
・ラベルには当ブランドの始まりの地でもある淡路島を表す『あわじ結び』の水引のデザインを取り入れています。
名称 INISHIE　匠シリーズ 生産者 株式会社匠創生 セット内容 日本酒 アルコール度数 16~17度 内容量 200ml×1本 原材料 米、米麹、醸造アルコール、糖類 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管して下さい。
賞味期限 なし 販売者 株式会社匠創生 〒675-0017兵庫県加古川市野口町良野1056 ラッピング 化粧箱・熨斗 発送時期 ご注文後、約1-2日後発送（土日祝除く、常温配送） 贈り物 御正月 お正月 正月 御年賀 お年賀 御年始 年始挨拶 母の日 父の日 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省 土産 節分 バレンタインデー ホワイトデー お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚 ご注意 モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。

●内容量 3L ●アルコール分 14％ ●原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール ●商品特徴 冷でも燗でもおいしい富山で売れ筋No.1の晩酌が楽しみになる酒。

●内容量 3L×8本 ●アルコール分 14％ ●原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール ●商品特徴 冷でも燗でもおいしい富山で売れ筋No.1の晩酌が楽しみになる酒。

●内容量 1800ml ●アルコール分 20％以上21％未満 ●原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類、酸味料 ●商品特徴 アルコール分の調整を行わない濃厚なお酒をそのまま詰めた、原酒ならではのコク深いしっかりとした旨みが特長です。
アルコール分が20％と高いため、冷酒やお燗はもちろん、お湯割りにすると、手軽にぬる燗のようなコクと香りをお楽しみいただけるほか、ロックやハイボールなど日頃とは違う楽しみ方でもお召し上がりいただけます。

●内容量 3000ml ●アルコール分 13％ ●原材料 米・米麹・醸造アルコール ●商品特徴 コクとキレのバランスでどんな料理にもマッチする定番酒です。
お米や米麹から生まれるコクを大関独自の醸造技術によって醸し出し、大関独自育種の清酒酵母によってキレのある味わいを実現しています。
やや淡麗辛口で冷やしても燗をしても美味しくいただけます。
大関は兵庫県灘五郷の一つ、今津郷で300年を越える年月の間、丹精込めて日本酒を醸し続けています。

●内容量 1800ml×12本 ●アルコール分 20％以上21％未満 ●原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類、酸味料 ●商品特徴 アルコール分の調整を行わない濃厚なお酒をそのまま詰めた、原酒ならではのコク深いしっかりとした旨みが特長です。
アルコール分が20％と高いため、冷酒やお燗はもちろん、お湯割りにすると、手軽にぬる燗のようなコクと香りをお楽しみいただけるほか、ロックやハイボールなど日頃とは違う楽しみ方でもお召し上がりいただけます。

●内容量 2L×12本 ●アルコール分 14％ ●原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール ●商品特徴 冷でも燗でもおいしい富山で売れ筋No.1の晩酌が楽しみになる酒。

【内容量】 1800ml 【原材料】麹米・五百万石??/掛米・ 五百万石、こしいぶき 【アルコール度数】15.5度 【商品特徴】普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。
淡麗なすっきりとした飲み口で、料理のじゃまをしません。

●内容量 1.8L ●アルコール分 20％ ●商品特徴 「朝しぼり 出品貯蔵酒」は、大好評の「渓流朝しぼり」のもろみを 3日長く低温熟成させ、アルコール度を20％まで高め、 朝しぼると同時に瓶詰めして即氷冷貯蔵いたしました。
日本酒の本来の旨み・甘み・酸味をバランスよく、 最高の状態まで引き出した通に人気のお酒です。
無造作に新聞紙を巻いた包装に驚かれるかもしれませんが、 これは、蔵出しにあたり、光を遮断し、外気温の変化にも対応させるためで、 鑑評会に出品する最高の貯蔵管理方法です。
実は、お酒を大切に扱う田舎の伝統的な保管スタイルを踏襲しています。
地元の新聞紙で巻いており、信州を思い出すご贈答としても好評です。
愛され続けてロングセラー。
蔵元を訪れる海外ゲストも絶賛。
「酒だけでも美味しいが、料理と一緒に楽しむと、その味わいがより深くなる」 と評判の「出品貯蔵酒」。
台湾やインドネシア、スイス、ドイツ、イギリスなど、世界中の国々で その濃厚な味わいを楽しんでいただいております。
海外のコンクールへの挑戦を通じ、日本酒の新しいシーンの創造にも一役買っています。
度数が高いため、ロックで楽しむのもオススメです。

●内容量 900ml ●アルコール分 20％ ●商品特徴 「朝しぼり 出品貯蔵酒」は、大好評の「渓流朝しぼり」のもろみを 3日長く低温熟成させ、アルコール度を20％まで高め、 朝しぼると同時に瓶詰めして即氷冷貯蔵いたしました。
日本酒の本来の旨み・甘み・酸味をバランスよく、 最高の状態まで引き出した通に人気のお酒です。
無造作に新聞紙を巻いた包装に驚かれるかもしれませんが、 これは、蔵出しにあたり、光を遮断し、外気温の変化にも対応させるためで、 鑑評会に出品する最高の貯蔵管理方法です。
実は、お酒を大切に扱う田舎の伝統的な保管スタイルを踏襲しています。
地元の新聞紙で巻いており、信州を思い出すご贈答としても好評です。
愛され続けてロングセラー。
蔵元を訪れる海外ゲストも絶賛。
「酒だけでも美味しいが、料理と一緒に楽しむと、その味わいがより深くなる」 と評判の「出品貯蔵酒」。
台湾やインドネシア、スイス、ドイツ、イギリスなど、世界中の国々で その濃厚な味わいを楽しんでいただいております。
海外のコンクールへの挑戦を通じ、日本酒の新しいシーンの創造にも一役買っています。
度数が高いため、ロックで楽しむのもオススメです。

【内容量】 720ml 【原材料】米、米麹、醸造アルコール 【アルコール度数】15度 【商品特徴】目指すところは、「晩酌のお酒だからこそ『料理に寄り添い』『飽きずに楽しく飲め』『次の日に残らない』お酒」であること。
普通酒と言えども、米を磨き吟醸造りの技術を基本に、低温で長期間じっくりと発酵させて丁寧に仕込んでおり、最も身近で飲み応えのあるお酒です。
力強く抜群のキレ味から、常連のファンからは「尻ピンのお酒」とも呼ばれています。

●内容量 3000ml ●アルコール分 13％ ●原材料 米・米麹・醸造アルコール ●商品特徴 コクとキレのバランスでどんな料理にもマッチする定番酒です。
お米や米麹から生まれるコクを大関独自の醸造技術によって醸し出し、大関独自育種の清酒酵母によってキレのある味わいを実現しています。
やや淡麗辛口で冷やしても燗をしても美味しくいただけます。
大関は兵庫県灘五郷の一つ、今津郷で300年を越える年月の間、丹精込めて日本酒を醸し続けています。

【容量】2000ml 【度数】13度 【原材料】米、米こうじ、醸造アルコール 【商品説明】米本来の旨みを引き出したまろやかな味わいと、もう一杯飲みたくなるようなすっきりとしたあと味が特徴です。
米本来の旨みを味わっていただくために原料米を丁寧にじっくり醸し、発酵過程の最終段階でもう一度蒸した米を仕込む「四段仕込み」を行っています。
毎晩の食中酒として楽しめるよう、料理の味を引き立てる、飲み飽きないシンプルな味わいに仕上げました。
刺身やおでん、鍋などあっさりした料理から、焼肉、天ぷらなどこってりした料理まで、和食・洋食・中華を問わず幅広い料理と楽しめます。

●内容量 3000ml ●アルコール分 13％ ●原材料 米・米麹・醸造アルコール ●商品特徴 コクとキレのバランスでどんな料理にもマッチする定番酒です。
お米や米麹から生まれるコクを大関独自の醸造技術によって醸し出し、大関独自育種の清酒酵母によってキレのある味わいを実現しています。
やや淡麗辛口で冷やしても燗をしても美味しくいただけます。
大関は兵庫県灘五郷の一つ、今津郷で300年を越える年月の間、丹精込めて日本酒を醸し続けています。

【内容量】 1800ml 【原材料】 米（新潟県産）、米こうじ（新潟県産米）、醸造アルコール 【商品特徴】 越後杜氏伝統の術で醸す渾身の辛口酒です。
酒質は糖類無添加の辛口酒で飲み飽きしないすっきりした味わいです。

●内容量 3L×8本 ●アルコール分 14％ ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 ●商品特徴 まるシリーズに「冴えるうまさ」と「キレ」の『まる辛口』が新登場。
まるの独自製法であるオリジナル麹菌を使用し、まるらしい「軽快な口当たりを継承」。
まるの「しっかりとした押し味」=「うまさ」とともに、辛口ならではの「キレ」を実現しました。
うまさとキレのある洗練された味わいは、幅広い料理の美味しさを引き立てます。

●内容量 2L ●アルコール分 14％ ●原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール ●商品特徴 冷でも燗でもおいしい富山で売れ筋No.1の晩酌が楽しみになる酒。

●内容量 3L×4本 ●アルコール分 14％ ●原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール ●商品特徴 冷でも燗でもおいしい富山で売れ筋No.1の晩酌が楽しみになる酒。

【内容量】 720ml 【原材料】麹米・五百万石??/掛米・ 五百万石、こしいぶき 【アルコール度数】15.5度 【商品特徴】普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。
淡麗なすっきりとした飲み口で、料理のじゃまをしません。

●内容量 1800ml×6本 ●アルコール分 20％以上21％未満 ●原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類、酸味料 ●商品特徴 アルコール分の調整を行わない濃厚なお酒をそのまま詰めた、原酒ならではのコク深いしっかりとした旨みが特長です。
アルコール分が20％と高いため、冷酒やお燗はもちろん、お湯割りにすると、手軽にぬる燗のようなコクと香りをお楽しみいただけるほか、ロックやハイボールなど日頃とは違う楽しみ方でもお召し上がりいただけます。

【内容量】 2700ml 【原材料】 日本酒（国内製造）、醸造用アルコール／香料、乳化剤 【アルコール分】 12% 【商品特徴】 糖質を極限までカットし、プリン体を残さない独自製法により苦味やクセの少ないキレのあるすっきりとした辛口で、飲み飽きしない味わいに仕上げました。
口の中をすっきりさせる「ウォッシュ効果」が高いだけでなく、素材の風味も引き立てる味わいも兼ね備え、幅広く料理との相性が良いお酒です。
特に冷やしてお飲みいただくのがおすすめです。

【原材料】 山田錦・五百万石・はなえちぜん 【アルコール度数】15度以上16度未満 【商品紹介】 三笑楽の酉印の酒母の原料米は、酒造好適米の山田錦を100％使用し、古来より継承されている山廃仕込にて仕込まれております。

【内容量】 180ml 【原材料】米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類 ／ 酸味料 【アルコール度数】14度 【商品説明】 日本で一番呑まれている鬼ころしブランドです。
価格と品質に納得頂き、発売以来お客様よりご指示を頂いております。
品質重視でお米を精米し、蒸米・麹米にして、丁寧な仕込みを数回に分けて行い、昔ながらの製法を継承して製造しております。
味わいとしては、やや辛口で飲みあきしない、まろやかでコクのあるお酒です。
常温や冷やもいいですよ。
手軽に持ち運びができ、便利なサイズのお酒です。
毎日の晩酌に納得頂けるのお酒です。

【内容量】 720ml 【原材料】米、米麹、醸造アルコール 【アルコール度数】15度 【商品特徴】目指すところは、「晩酌のお酒だからこそ『料理に寄り添い』『飽きずに楽しく飲め』『次の日に残らない』お酒」であること。
普通酒と言えども、米を磨き吟醸造りの技術を基本に、低温で長期間じっくりと発酵させて丁寧に仕込んでおり、最も身近で飲み応えのあるお酒です。
力強く抜群のキレ味から、常連のファンからは「尻ピンのお酒」とも呼ばれています。

●内容量 1800ml×6本 ●アルコール分 14度以上−15度未満 ●原材料 原料米：酒造好適米及び加工用米、仕込み水：軟水（槍の先の水） ●商品特徴 スッと流れる潔さが、春夏秋冬通しての潤いに。
じっくりと、おつき合い下さい。

●内容量 1800ml ●アルコール分 14％ ●原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） ●商品特徴 お米と水だけで自然の造りをした純米酒です。
たっぷりとした旨味がありながらも、さらりとした後味は肴を選びません。
冷やからお燗まで、お好みの温度でお楽しみいただけます。
日々のお晩酌に最適な定番酒といえます。

【内容量】 720ml 【原材料】米、米麹、醸造アルコール 【アルコール度数】15度 【商品特徴】目指すところは、「晩酌のお酒だからこそ『料理に寄り添い』『飽きずに楽しく飲め』『次の日に残らない』お酒」であること。
普通酒と言えども、米を磨き吟醸造りの技術を基本に、低温で長期間じっくりと発酵させて丁寧に仕込んでおり、最も身近で飲み応えのあるお酒です。
力強く抜群のキレ味から、常連のファンからは「尻ピンのお酒」とも呼ばれています。

【内容量】 720ml 【原材料】米、米麹、醸造アルコール 【アルコール度数】15度 【商品特徴】目指すところは、「晩酌のお酒だからこそ『料理に寄り添い』『飽きずに楽しく飲め』『次の日に残らない』お酒」であること。
普通酒と言えども、米を磨き吟醸造りの技術を基本に、低温で長期間じっくりと発酵させて丁寧に仕込んでおり、最も身近で飲み応えのあるお酒です。
力強く抜群のキレ味から、常連のファンからは「尻ピンのお酒」とも呼ばれています。

●内容量 900ml ●アルコール分 20％ ●商品特徴 「朝しぼり 出品貯蔵酒」は、大好評の「渓流朝しぼり」のもろみを 3日長く低温熟成させ、アルコール度を20％まで高め、 朝しぼると同時に瓶詰めして即氷冷貯蔵いたしました。
日本酒の本来の旨み・甘み・酸味をバランスよく、 最高の状態まで引き出した通に人気のお酒です。
無造作に新聞紙を巻いた包装に驚かれるかもしれませんが、 これは、蔵出しにあたり、光を遮断し、外気温の変化にも対応させるためで、 鑑評会に出品する最高の貯蔵管理方法です。
実は、お酒を大切に扱う田舎の伝統的な保管スタイルを踏襲しています。
地元の新聞紙で巻いており、信州を思い出すご贈答としても好評です。
愛され続けてロングセラー。
蔵元を訪れる海外ゲストも絶賛。
「酒だけでも美味しいが、料理と一緒に楽しむと、その味わいがより深くなる」 と評判の「出品貯蔵酒」。
台湾やインドネシア、スイス、ドイツ、イギリスなど、世界中の国々で その濃厚な味わいを楽しんでいただいております。
海外のコンクールへの挑戦を通じ、日本酒の新しいシーンの創造にも一役買っています。
度数が高いため、ロックで楽しむのもオススメです。

【内容量】 1800ml 【原材料】 米（新潟県産）、米こうじ（新潟県産米）、醸造アルコール 【商品特徴】 越後杜氏伝統の術で醸す渾身の辛口酒です。
酒質は糖類無添加の辛口酒で飲み飽きしないすっきりした味わいです。

【内容量】 1800ml 【原材料】 米（新潟県産）、米こうじ（新潟県産米）、醸造アルコール 【商品特徴】 越後杜氏伝統の術で醸す渾身の辛口酒です。
酒質は糖類無添加の辛口酒で飲み飽きしないすっきりした味わいです。