【内容量】1.8L 【アルコール分】 25％ 【商品特徴】【内容量】1800ml 【アルコール分】30％ 【商品特徴】【内容量】1800ml 【アルコール分】30％ 【商品特徴】豊かな自然に囲まれてた沖縄県久米島で、限りなく醇美な泡盛を造る。
これも品質の高い泡盛造りには欠かせない条件です。
水は天然湧き清水を使用し、米は厳選された南方硬質米、近代的な設備を用いながらも、麹やもろみ造りは人の手で限りなく自然に近い状態で行います。
本商品はアルコール度数25度とマイルドながら、味・香りともに泡盛の旨味をしっかりと引き出した泡盛。
軽く滑らかな味わいが特徴です。

【内容量】1.8L 【アルコール分】 25％ 【商品特徴】【内容量】1800ml 【アルコール分】30％ 【商品特徴】【内容量】1800ml 【アルコール分】30％ 【商品特徴】豊かな自然に囲まれてた沖縄県久米島で、限りなく醇美な泡盛を造る。
これも品質の高い泡盛造りには欠かせない条件です。
水は天然湧き清水を使用し、米は厳選された南方硬質米、近代的な設備を用いながらも、麹やもろみ造りは人の手で限りなく自然に近い状態で行います。
本商品はアルコール度数25度とマイルドながら、味・香りともに泡盛の旨味をしっかりと引き出した泡盛。
軽く滑らかな味わいが特徴です。

●内容量 1.8L ●アルコール分 25％ ●商品特徴 フルーティーな香りと爽快な飲み口が女性にも高い人気を誇ります。
透明感のある癖のない澄み切った味わいが特徴。

●内容量 1.8L×6本 ●アルコール分 25％ ●原材料 米こうじ(タイ産米) ●商品特徴 「ザンシロ」の愛称で広く親しまれる残波ホワイト25度。
フルーティーな香りと爽快な飲み口が、女性にも高い人気を誇ります。
透明感のあるクセのない澄みきった味わいが特徴。
出品より、モンドセレクション8年連続金賞受賞。
国際優秀味覚コンクール【ITQI】二つ星（優秀賞）5度受賞。

●内容量 1.8L ●アルコール分 25％ ●原材料 米こうじ（タイ産米） ●商品特徴 専用の樫樽をつかって熟成される、琥珀色のロングセラー泡盛。
そのまろやかな香りと味わいが、これまでの泡盛のイメージを払拭しました。

●内容量 1.8L×6本 ●アルコール分 25％ ●原材料 米こうじ（タイ産米） ●商品特徴 専用の樫樽をつかって熟成される、琥珀色のロングセラー泡盛。
そのまろやかな香りと味わいが、これまでの泡盛のイメージを払拭しました。

御祝、記念品、お誕生日など、大切な方へのプレゼントに最適です！ 沖縄の海を思わせる美しい琉球グラスで味わう泡盛は格別な味になると思います。
シックなギフトボックスに美しい琉球グラスと泡盛をセットでプレゼントはいかがでしょうか!! 泡盛　残波ブラック　25度 「ザンクロ」の愛称で幅広い世代に愛されるロングセラーの代表格。
爽やかな香りとコクのある味でまろやかな風味はの甘さが特徴です。
【琉球グラス　商品情報】 サイズ:高さ7.5cm 口径:8.0cm 容量:MAX280cc 琉球ガラス村グループのベトナム・ハノイ工房で製造 琉球ガラス工芸協業組合指導の下製造されております。
【送料無料に関する注意点】 沖縄県500円、北海道1000円、東北6県250円の別途送料が発生いたします。
システムの都合上、ご注文確定後の送料変更となります。

【商品説明】米麹に水と酵母を合わせる“仕込み”という発酵工程において、水の一部に海洋深層水を使用しています。
蒸留することで塩分は含まれません。
【仕様】●内容量：1800ml●アルコール度数：30度●生産地：沖縄県●メーカー：瑞泉酒造株式会社【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】瑞泉酒造　ずいせんしゅぞう　ズイセンシュゾウ　瑞泉碧ブルー30度1800ml　瑞泉　碧　ブルー　30度　30°　あわもり　アワモリ　泡盛　1．8L　1．8リットル　1800ml　1800ミリリットル　瓶　一升瓶　琉球泡盛　海水仕込　米麹　水　酵母　仕込み　海洋深層水　沖縄県　沖縄　1本　焼酎　泡盛琉球泡盛　海水仕込

【商品説明】沖縄の祭事には欠かせない庶民の泡盛。
【仕様】●内容量：1800ml●生産地：沖縄県●メーカー：（株）久米島の久米仙【検索用キーワード】久米島の久米仙　久米島　kumeshimanokumesen　くめしまのくめせん　久米仙　泡盛　沖縄昔から飲み伝えられた、3合瓶古来の伝統技術で醸し出す旨さ。

商 品 詳 細 商品名 古酒琉球プレミアム 内容量 720ml アルコール度数 35度 受賞歴 IWSC2011銀賞受賞 商品説明 琉球プレミアムは「特別な時に呑む泡盛」をコンセプトに 生まれた商品です。
がんばった自分にご褒美としてまたは、 大事なお客様をおもてなしする泡盛としてぴったりなプレミアム古酒です。
この古酒の特徴は独自のブレンド技術によって生み出された香り。
初めはフルーティーな果実の様な香りがしてその後に蜂蜜のような甘い香りが上ってきます。
おすすめの飲み方として「ロック」でチョビチョビ飲みです。
ロックで飲むことで古酒琉球プレミアム本来の味がダイレクトに堪能できます。
また食中だと5対5の水割りがおすすめです。
水割りだとどんな料理とも相性が良く、ぐびぐび飲めます。
ぜひ、お試しください。
古酒琉球プレミアム

商 品 詳 細 商品名 琉球ゴールド 内容量 720ml アルコール度数 30度 受賞歴 第33回沖縄市産業まつり市長賞受賞 IWSC2011最高銀賞受賞 商品説明 琉球ゴールドは、ボトルが18角形になっており、新里酒造の泡盛のなかでも高級感がありますので、贈答品や記念品などにも重宝します。
琉球ゴールドは、いつもの晩酌酒として飲んでいただきたい泡盛です。
甕貯蔵古酒をブレンドする事によりバニラのような甘い香りとなめらかな舌触りが特徴となっています。
おすすめの飲み方は「水割り」琉球ゴールド6、水4の割合がバランスが取れてより一層美味しく飲めます。
琉球ゴールド

商 品 詳 細 商品名 IMUGEイムゲー 内容量 300ml アルコール度数 25度 商品説明 泡盛でもない！焼酎でもない！沖縄の「芋酒」 泡盛が琉球王朝のお酒なら、IMUGE.(イムゲー)は当時の主食甘藷と黒糖を使った琉球庶民の生活に密着したお酒でした。
そのイムゲーを久米島産紅芋と県産黒糖使って一世紀ぶりに復活させました。
紅芋と黒糖がほんのり甘く香り、のみ口スッキリに仕上げました。
水割りやお湯割りでお楽しみ下さい。
沖縄には、琉球王国の時代から庶民に育まれ愛されてきた自家製の芋の蒸留酒がありました。
琉球王国時代、米の蒸留酒である官製の「泡盛」は 庶民が日常的に飲めるお酒ではありませんでした。
そこで、「甘藷」「黒糖」など 身近にある材料を工夫して各集落の女性たちが味噌麹をつくる要領で 酒麹をつくり自家酒造したのが イムゲーだったのです。
明治後期になると 自家醸造を禁止する酒造法が施行され 家庭でつくられていたイムゲーは 一気に下火となり大正の頃には ほぼ姿を消してしまいました。
まさに幻といえるその庶民のイムゲーを一世紀ぶりに復活させました。
久米島の久米仙のイムゲーは、甘藷の豊かな風味と粉黒糖の華やかな香りがあ特徴で、甘く重圧な味わいとなっています。
ロックや水割り、炭酸割り、お湯割りなどでお楽しみください。
IMUGEイムゲー

商 品 詳 細 商品名 泡盛 ブラック5年古酒 内容量 720ml アルコール度数 40度 商品説明 水は天然湧清水を使用し、米は厳選された南方硬質米、近代的な設備を用いながらも、麹やもろみ造りは限りなく人の手で自然に近い状態で行います。
こうしたこだわりを持って造り上げた琉球泡盛「ブラック5年古酒」は熟成を長期間重ねて、たんねんに造りあげました。
深みのある味わい、豊かな古酒香が特徴の5年古酒です。
泡盛 ブラック5年古酒

商 品 詳 細 商品名 泡盛 ブラック ブレンド 内容量 720ml アルコール度数 30度 商品説明 熟成した泡盛のもつ香りとまろやかな味わいが特徴。
3年古酒51％をブレンドし少し贅沢な気分を楽しめるブレンド酒。
泡盛 ブラック ブレンド

商 品 詳 細 商品名 泡盛 まさひろゴールド5年古酒 内容量 720ml アルコール度数 43度 商品説明 代表銘柄である「まさひろ」のハイクラスに位置する43度の5年古酒です。
熟成した泡盛の豊かな風味が味わえ、贈答用にもおすすめの商品です。
泡盛 まさひろゴールド5年古酒

商 品 詳 細 商品名 黒真珠 内容量 720ml アルコール度数 43度 受賞歴 TWSC2020 焼酎部門 銅賞受賞 商品説明 黒真珠は、石垣島に伝わる直火式蒸留と黒麹仕込みによる泡盛です。
古酒と新酒のブレンドによって、しっかりとした質感と深い旨みが増すように造られています。
この泡盛は、品評会等で多数の受賞歴があります。
お酒好きなお客様にお勧めしたい逸品です。
穏やかでマイルドなトーンとほのかな甘味をお楽しみいただけます。
黒真珠

商 品 詳 細 商品名 樽貯蔵 内容量 720ml アルコール度数 43度 受賞歴 TWSC2020 焼酎部門 最高金賞受賞 商品説明 八重泉樽貯蔵は、直火蒸留の原酒を樫樽で貯蔵熟成した泡盛です。
グリーンボトルの愛称で島の人々に親しまれています。
石垣島に伝わる直釜式蒸留と業界に先駆けて行った樽貯蔵技術が融合した逸品は、伝統と革新を融合した八重泉の酒造りを象徴しています。
樽香と泡盛香が渾然一体に溶け合った圧倒的ボリュームの香り立ち。
五味がバランス良く溶け合った味わいをお楽しみください。
樽貯蔵

商 品 詳 細 商品名 泡盛 残波プレミアム古酒 内容量 720ml アルコール度数 30度 受賞歴 2011?2018年度・8年連続モンドセレクション金賞受賞 2019?2020年度 優秀品質最高金賞受賞（グランドゴールド） 2011?2012年度、2014?2020年度国際優秀味覚賞International Taste Institute(ITI)三つ星受賞 ※5年連続三つ星受賞・クリスタル味覚賞（Crystal Taste Award） ※三つ星8度受賞・ダイヤモンド味覚賞（Diamond Taste Award） 商品説明 残波の古酒蔵で、五年をかけて熟成した古酒の中から更に厳選された古酒を60%ブレンドして誕生したのがこの残波プレミアムです。
常圧蒸留の甕貯蔵5年古酒と減圧蒸留酒とのブレンドが絶妙でバランスの良い味わいは世界でも著名な酒類コンクールで高い評価を得ています。
長い歳月が醸し出す香りとコク、甕貯蔵独特の風味をご堪能いただける逸品です。
ぜひご賞味ください。
泡盛 残波プレミアム古酒

商 品 詳 細 商品名 泡盛13年古酒 内容量 720ml アルコール度数 43度 商品説明 沖縄最古の蔵元「新里酒造」 13年古酒の「新里酒造之琉球泡盛」が限定2000本！ 残り僅か泡盛13年古酒

商 品 詳 細 商品名 泡盛 龍 鍾乳洞貯蔵酒 内容量 720ml アルコール度数 43度 商品説明 平均気温18度 自然環境の鍾乳洞内で熟成させた1988年製造の古酒。
実物の鍾乳洞のラベルは一段と目を引き、1988年製造の古酒は、奥深く熟成された味わい。
なおかつ、アルコール度数 43度の高い度数は、泡盛ツウもうなるほどの玄人好みの味わい。
鍾乳洞貯蔵蔵出しとして、プレゼントや記念用として人気の高い逸品となっている。
泡盛 龍 鍾乳洞貯蔵酒

商 品 詳 細 商品名 泡盛神泉7年古酒 内容量 720ml アルコール度数 43度 受賞歴 平成28年度 泡盛鑑評会 県知事賞 受賞酒 商品説明 原酒を理想的な環境で3年以上熟成させた事により、神泉の本質的な風味を残しつつ、芳醇な香りと濃厚な甘みのある味わいのある古酒（クース）です。
泡盛神泉7年古酒

商 品 詳 細 商品名 IMUGEイムゲー 内容量 300ml アルコール度数 25度 商品説明 庶民の酒「IMUGE.(イムゲー)」 泡盛が琉球王朝の文化なら、IMUGE.(イムゲー)はかつての琉球庶民の文化でした。
そのイムゲーを一世紀ぶりに復活させました。
宮古島の紅芋と宮古島の黒糖を使って造った多良川のイムゲー。
すっきりのど越し、ほんのり黒糖のかおりです。
IMUGEイムゲー

商 品 詳 細 商品名 IMUGEイムゲー 内容量 720ml アルコール度数 37度 商品説明 沖縄を代表する「泡盛」は、米の蒸留酒。
かたやIMUGE.は、甘藷（琉球芋）の蒸留酒。
では、芋焼酎かといえば、さにあらず。
「芋焼酎」は麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、さらに甘藷（琉球芋）を加えて発酵させる二次仕込みで造られますが、IMUGE.は二次仕込みの後、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。
そのことからIMUGE.は、酒税法上、焼酎ではなくスピリッツに分類されます。
イムゲーのこの「甘藷（琉球芋）」に「黒糖」という組み合わせは、 現代ではほかに例がなく、画期的といえます。
それによってIMUGE.ならではの独特の味わいが生まれました。
では、その味わいは・・・ 口に含んだ瞬間、甘藷（琉球芋）に由来する柑橘の爽やかな香りと 果実・花のような華やかな風味を呈し 次に、鼻孔に泡盛に特徴的な バニラやカラメルのような甘くて重厚な風味が感じられます。
飲み口は軽く、黒糖焼酎のようなキレがある。
付け加えますと、初めて試飲した関係者はみな驚きました。
「えっ、琉球王朝時代のうちなんちゅーは こんな美味しい酒を飲んでいたのか！」と。
100年前に姿を消した幻の酒　IMUGE.（イムゲー）が今ここに蘇りました。
IMUGEイムゲー

商 品 詳 細 商品名 IMUGEイムゲー 内容量 300ml アルコール度数 25度 商品説明 沖縄を代表する「泡盛」は、米の蒸留酒。
かたやIMUGE.は、甘藷（琉球芋）の蒸留酒。
では、芋焼酎かといえば、さにあらず。
「芋焼酎」は麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、さらに甘藷（琉球芋）を加えて発酵させる二次仕込みで造られますが、IMUGE.は二次仕込みの後、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。
そのことからIMUGE.は、酒税法上、焼酎ではなくスピリッツに分類されます。
イムゲーのこの「甘藷（琉球芋）」に「黒糖」という組み合わせは、 現代ではほかに例がなく、画期的といえます。
それによってIMUGE.ならではの独特の味わいが生まれました。
では、その味わいは・・・ 口に含んだ瞬間、甘藷（琉球芋）に由来する柑橘の爽やかな香りと 果実・花のような華やかな風味を呈し 次に、鼻孔に泡盛に特徴的な バニラやカラメルのような甘くて重厚な風味が感じられます。
飲み口は軽く、黒糖焼酎のようなキレがある。
付け加えますと、初めて試飲した関係者はみな驚きました。
「えっ、琉球王朝時代のうちなんちゅーは こんな美味しい酒を飲んでいたのか！」と。
100年前に姿を消した幻の酒　IMUGE.（イムゲー）が今ここに蘇りました。
IMUGEイムゲー

商 品 詳 細 商品名 IMUGEイムゲー 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品説明 泡盛でもない！焼酎でもない！沖縄の「芋酒」 泡盛が琉球王朝のお酒なら、IMUGE.(イムゲー)は当時の主食甘藷と黒糖を使った琉球庶民の生活に密着したお酒でした。
そのイムゲーを久米島産紅芋と県産黒糖使って一世紀ぶりに復活させました。
紅芋と黒糖がほんのり甘く香り、のみ口スッキリに仕上げました。
水割りやお湯割りでお楽しみ下さい。
沖縄には、琉球王国の時代から庶民に育まれ愛されてきた自家製の芋の蒸留酒がありました。
琉球王国時代、米の蒸留酒である官製の「泡盛」は 庶民が日常的に飲めるお酒ではありませんでした。
そこで、「甘藷」「黒糖」など 身近にある材料を工夫して各集落の女性たちが味噌麹をつくる要領で 酒麹をつくり自家酒造したのが イムゲーだったのです。
明治後期になると 自家醸造を禁止する酒造法が施行され 家庭でつくられていたイムゲーは 一気に下火となり大正の頃には ほぼ姿を消してしまいました。
まさに幻といえるその庶民のイムゲーを一世紀ぶりに復活させました。
久米島の久米仙のイムゲーは、甘藷の豊かな風味と粉黒糖の華やかな香りがあ特徴で、甘く重圧な味わいとなっています。
ロックや水割り、炭酸割り、お湯割りなどでお楽しみください。
IMUGEイムゲー

商 品 詳 細 商品名 与那国くば巻 内容量 1800ml アルコール度数 60度 商品説明 ＞＞花酒とは＜＜ 花酒は日本最西端の島、与那国島だけで製造されている独特の蒸留酒（スピリッツ）です。
(花酒は泡盛とまったく同じ原材料と製造法ですが、アルコール度数が45度を超える場合は税法上スピリッツとなります。
) ●与那国の文化に根付く花酒 台湾まで111キロ、石垣島まで117キロと大海のど真ん中に浮かぶ島、与那国島は周りの島との交流が難しい離島苦の悩みの中から花酒は生まれました。
また、島の文化として亡くなった人を火葬せず埋葬する際に花酒を2本（1.8L）を一緒に墓の中に入れ7年後の洗骨の儀式の時に遺骨を取り出し、墓の中に入れた花酒で遺骨を清め、最後に花酒を掛けて火を付け燃やし遺灰にして再び墓の中に入れます。
残りの1本は集まった人たちで故人を偲びながら7年古酒となった花酒を飲んだり、酒の飲めない人は故人が7年間大事に育てた薬として体の悪い部分に花酒を塗り、マッサージしながら悪い部分を故人に治してもらうという風習などから、与那国島の生活には欠かせないお酒として大切に守られてきました。
●花酒 名称の由来 花酒の名称は昔、泡盛の度数を計る時にある一定の高さからグラスの中にお酒を注ぎグラスの中にできる泡の盛り具合（量）で度数を決めていましたが度数の高い花酒は一番泡の量が多く、まるで花が咲き誇っているように見えた事から花酒と呼ばれるようになりました。
泡の盛り具合で度数を計る手法の中から泡盛という名称が生まれました。
＞＞花酒の召し上がり方＜＜ ●花酒は凍りませんので冷蔵庫（フリーザ）などでよく冷やした花酒をトロッとした状態でおちょこに注ぎ、生のまま濃厚な花酒の甘みや香味を味わって下さい。
●ショットグラスに、氷を1個入れて氷のかけらの上から花酒を注ぎ2?3回かき混ぜ、4?5分後に薄青白く色が変化するのを楽しみながらゆっくりと召し上がって下さい。
●氷の入ったグラスに花酒20mlを注ぎ5倍?10倍の水で割ります。
好みでレモンなどを絞ってお飲み下さい。
崎元酒造所の花酒は他の泡盛と比べて希釈し過ぎても風味を損なうことはなく非常に腰の強い伸びの良いお酒です。
酒は冷やすか、水で希釈すると白濁する場合があります。
これはアルコールと結合している花酒（泡盛）の旨味成分が凝固したものです。
安心してお召し上がり下さい。
与那国くば巻

商 品 詳 細 商品名 IMUGEイムゲー 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品説明 沖縄を代表する「泡盛」は、米の蒸留酒。
かたやIMUGE.は、甘藷（琉球芋）の蒸留酒。
では、芋焼酎かといえば、さにあらず。
「芋焼酎」は麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、さらに甘藷（琉球芋）を加えて発酵させる二次仕込みで造られますが、IMUGE.は二次仕込みの後、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。
そのことからIMUGE.は、酒税法上、焼酎ではなくスピリッツに分類されます。
イムゲーのこの「甘藷（琉球芋）」に「黒糖」という組み合わせは、 現代ではほかに例がなく、画期的といえます。
それによってIMUGE.ならではの独特の味わいが生まれました。
では、その味わいは・・・ 口に含んだ瞬間、甘藷（琉球芋）に由来する柑橘の爽やかな香りと 果実・花のような華やかな風味を呈し 次に、鼻孔に泡盛に特徴的な バニラやカラメルのような甘くて重厚な風味が感じられます。
飲み口は軽く、黒糖焼酎のようなキレがある。
付け加えますと、初めて試飲した関係者はみな驚きました。
「えっ、琉球王朝時代のうちなんちゅーは こんな美味しい酒を飲んでいたのか！」と。
100年前に姿を消した幻の酒　IMUGE.（イムゲー）が今ここに蘇りました。
IMUGEイムゲー

商 品 詳 細 商品名 IMUGEイムゲー 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品説明 庶民の酒「IMUGE.(イムゲー)」 泡盛が琉球王朝の文化なら、IMUGE.(イムゲー)はかつての琉球庶民の文化でした。
そのイムゲーを一世紀ぶりに復活させました。
宮古島の紅芋と宮古島の黒糖を使って造った多良川のイムゲー。
すっきりのど越し、ほんのり黒糖のかおりです。
IMUGEイムゲー

商 品 詳 細 商品名 IMUGEイムゲー 内容量 720ml アルコール度数 37度 商品説明 庶民の酒「IMUGE.(イムゲー)」 泡盛が琉球王朝の文化なら、IMUGE.(イムゲー)はかつての琉球庶民の文化でした。
そのイムゲーを一世紀ぶりに復活させました。
宮古島の紅芋と宮古島の黒糖を使って造った多良川のイムゲー。
すっきりのど越し、ほんのり黒糖のかおりです。
IMUGEイムゲー

商 品 詳 細 商品名 与那国くば巻 内容量 600ml アルコール度数 60度 商品説明 ＞＞花酒とは＜＜ 花酒は日本最西端の島、与那国島だけで製造されている独特の蒸留酒（スピリッツ）です。
(花酒は泡盛とまったく同じ原材料と製造法ですが、アルコール度数が45度を超える場合は税法上スピリッツとなります。
) ●与那国の文化に根付く花酒 台湾まで111キロ、石垣島まで117キロと大海のど真ん中に浮かぶ島、与那国島は周りの島との交流が難しい離島苦の悩みの中から花酒は生まれました。
また、島の文化として亡くなった人を火葬せず埋葬する際に花酒を2本（1.8L）を一緒に墓の中に入れ7年後の洗骨の儀式の時に遺骨を取り出し、墓の中に入れた花酒で遺骨を清め、最後に花酒を掛けて火を付け燃やし遺灰にして再び墓の中に入れます。
残りの1本は集まった人たちで故人を偲びながら7年古酒となった花酒を飲んだり、酒の飲めない人は故人が7年間大事に育てた薬として体の悪い部分に花酒を塗り、マッサージしながら悪い部分を故人に治してもらうという風習などから、与那国島の生活には欠かせないお酒として大切に守られてきました。
●花酒 名称の由来 花酒の名称は昔、泡盛の度数を計る時にある一定の高さからグラスの中にお酒を注ぎグラスの中にできる泡の盛り具合（量）で度数を決めていましたが度数の高い花酒は一番泡の量が多く、まるで花が咲き誇っているように見えた事から花酒と呼ばれるようになりました。
泡の盛り具合で度数を計る手法の中から泡盛という名称が生まれました。
＞＞花酒の召し上がり方＜＜ ●花酒は凍りませんので冷蔵庫（フリーザ）などでよく冷やした花酒をトロッとした状態でおちょこに注ぎ、生のまま濃厚な花酒の甘みや香味を味わって下さい。
●ショットグラスに、氷を1個入れて氷のかけらの上から花酒を注ぎ2?3回かき混ぜ、4?5分後に薄青白く色が変化するのを楽しみながらゆっくりと召し上がって下さい。
●氷の入ったグラスに花酒20mlを注ぎ5倍?10倍の水で割ります。
好みでレモンなどを絞ってお飲み下さい。
崎元酒造所の花酒は他の泡盛と比べて希釈し過ぎても風味を損なうことはなく非常に腰の強い伸びの良いお酒です。
酒は冷やすか、水で希釈すると白濁する場合があります。
これはアルコールと結合している花酒（泡盛）の旨味成分が凝固したものです。
安心してお召し上がり下さい。
与那国くば巻

商 品 詳 細 商品名 与那国くば巻 内容量 600ml アルコール度数 60度 商品説明 ＞＞花酒とは＜＜ 花酒は日本最西端の島、与那国島だけで製造されている独特の蒸留酒（スピリッツ）です。
(花酒は泡盛とまったく同じ原材料と製造法ですが、アルコール度数が45度を超える場合は税法上スピリッツとなります。
) ●与那国の文化に根付く花酒 台湾まで111キロ、石垣島まで117キロと大海のど真ん中に浮かぶ島、与那国島は周りの島との交流が難しい離島苦の悩みの中から花酒は生まれました。
また、島の文化として亡くなった人を火葬せず埋葬する際に花酒を2本（1.8L）を一緒に墓の中に入れ7年後の洗骨の儀式の時に遺骨を取り出し、墓の中に入れた花酒で遺骨を清め、最後に花酒を掛けて火を付け燃やし遺灰にして再び墓の中に入れます。
残りの1本は集まった人たちで故人を偲びながら7年古酒となった花酒を飲んだり、酒の飲めない人は故人が7年間大事に育てた薬として体の悪い部分に花酒を塗り、マッサージしながら悪い部分を故人に治してもらうという風習などから、与那国島の生活には欠かせないお酒として大切に守られてきました。
●花酒 名称の由来 花酒の名称は昔、泡盛の度数を計る時にある一定の高さからグラスの中にお酒を注ぎグラスの中にできる泡の盛り具合（量）で度数を決めていましたが度数の高い花酒は一番泡の量が多く、まるで花が咲き誇っているように見えた事から花酒と呼ばれるようになりました。
泡の盛り具合で度数を計る手法の中から泡盛という名称が生まれました。
＞＞花酒の召し上がり方＜＜ ●花酒は凍りませんので冷蔵庫（フリーザ）などでよく冷やした花酒をトロッとした状態でおちょこに注ぎ、生のまま濃厚な花酒の甘みや香味を味わって下さい。
●ショットグラスに、氷を1個入れて氷のかけらの上から花酒を注ぎ2?3回かき混ぜ、4?5分後に薄青白く色が変化するのを楽しみながらゆっくりと召し上がって下さい。
●氷の入ったグラスに花酒20mlを注ぎ5倍?10倍の水で割ります。
好みでレモンなどを絞ってお飲み下さい。
崎元酒造所の花酒は他の泡盛と比べて希釈し過ぎても風味を損なうことはなく非常に腰の強い伸びの良いお酒です。
酒は冷やすか、水で希釈すると白濁する場合があります。
これはアルコールと結合している花酒（泡盛）の旨味成分が凝固したものです。
安心してお召し上がり下さい。
与那国くば巻