父の日、母の日、敬老の日のプレゼント・ギフトとして40代、50代、60代だけでなく30代や20代、70代など、幅広い層から支持されています！ ギフト対応 商品詳細 内容量 720ml×1本 原材料名 日本酒・梅・糖類 保存方法 冷暗の所での保管の上、開封後はお早めにお飲みください。

店長の商品紹介 GI和歌山認定梅酒・梅酒全国制覇利き酒大会優勝銘柄が入った紀州の梅酒 3種3本飲み比べセットは ＼こんな方にオススメです！／ ★お世話になった方への贈り物に！ ★お祝いのお返しに！ ★親族が集まる連休に！ ★たっぷり飲みごたえのある720mlサイズ しっかりとした贈り物にも使って頂きやすい包装・のし対応 大勢で集まる時や、しっかりとしたフォーマルな贈り物にも使って頂きやすいギフトセットです 【セット内容】 ■ 本場紀州梅酒 720ml ■ 熊野梅酒 720ml ■ にごり梅酒 熊野かすみ 720ml こんな時によく使われています 内祝い 誕生日プレゼント 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い 就職祝い 転職祝い 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞い 寒中見舞い 寒中御見舞い お歳暮 お年賀 御中元 御歳暮 御正月 お正月 御年賀 御年始 ハロウィン クリスマス 冬ギフト バレンタインデー ホワイトデー ホワイトデーのお返し プチギフト 七夕 手土産 挨拶 お礼 初盆 ありがとう おめでとう 御見舞御礼 お盆 御礼 御祝 還暦祝い 志 御供 御仏前 香典返し 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 60歳の還暦 70歳の古希 77歳の喜寿 プラム食品株式会社では、梅酒、梅ドリンク、梅エキス、梅ゼリーなどの梅製品の他、紀州熊野蒸溜所を併設し、ウイスキー、クラフトジンを自社で製造・販売しております。
北海道・沖縄への発送は送料825円（税込）が必要な商品です

薩摩半島最南端、枕崎。
かつて南九州地方の酒であった本格焼酎はいまや全国津々浦々で飲まれるようになりました。
1936年に創業した薩摩酒造は、丹念に、そして真摯に焼酎造りに向かい合ってきました。
明治蔵では、本格焼酎造りの製法が確立された明治末期の風情と匠の息吹を今に伝えています。
黒瀬杜氏と呼ばれる職人頭は、芋の状態、その日の天候、発酵の具合を全身で感じ取り、見極め、最高の芋焼酎を造るのに心血を注いでいます。
受け継がれてきた伝統の製法に慢心せず、常に新しい味を追及。
ここで造られる焼酎は、この地に実る豊かな恵みと古くから培われてきた職人たちの技術によって支えられています。
ITEM INFORMATION 鹿児島県さつま町産の南高梅に 黒糖とハチミツを加えて芋焼酎で 仕上げた昔懐かしい薩摩の梅酒 Kuraume 焼酎屋の梅酒 蔵うめ 14度 鹿児島県さつま町産の南高梅に黒糖とハチミツを加え、芋焼酎で仕上げた昔懐かしい薩摩の梅酒。
梅の酸味に黒糖と蜂蜜のほのかな甘み、芋焼酎本来の旨みが絶妙に調和しています。
焼酎屋が自信を持って造り上げたこだわりの本格梅酒をご堪能ください。
商品仕様・スペック 生産者薩摩酒造 原産国名日本/鹿児島県 呑み方ロック、お湯割り、炭酸割り 度数14.00度 原材料梅・糖類・蜂蜜・黒糖・本格焼酎・醸造アルコール・酸味料（クエン酸） 内容量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。

白加賀でつくった梅酒は、群馬県榛名山麓で育てた梅の名品「白加賀」を100％使用。
甘みと酸味のほど良いバランスが特徴で、ロックはもちろん、ソーダ割りやカクテルベースなど、様々な飲み方でお楽しみいただけます。
群馬県は和歌山県に次いで梅の生産量が多い地域で、白加賀梅は果肉が厚くしっかりしているため、梅酒・梅ジュース用に最適な品種といわれています。
ITEM INFORMATION 名品“白加賀梅”100％使用 ほどよい甘みと酸味の まろやかなおいしさの梅酒 SAPPORO 白加賀でつくった梅酒 サッポロ 白加賀でつくった梅酒は、群馬県榛名山麓で育てた梅の名品「白加賀」を100％使用。
甘みと酸味のほど良いバランスが特徴ですのでロックはもちろん、ソーダ割りやカクテルベースにしてもしっかりとした味わいを楽しんでいただけるよう、エキス分を高めにしています。
商品仕様・スペック 生産者サッポロ 原産国名日本 タイプリキュール 度数12.00度 原材料梅、醸造アルコール、糖類（国内製造）／酸味料、香料、カラメル色素 内容量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。

ウメカク 果実仕立ての梅酒カクテルは、口にした瞬間のふわっと香る華やかな果実感が特長のカクテルです。
たとえば今日はソーダで、明日はヨーグルト、明後日は紅茶、その次の日はちょっと冒険、トマトジュースで割ってみる。
ウメカクは、そんな風に、飲み方の数だけ、好きが増えていく、魅力の尽きない「梅酒カクテル」。
毎晩のちょっとした瞬間に、サクッとゆるい、甘酸っぱいほろ酔いタイム。
どうぞ、いくつものシアワセを、お愉しみください。
「今日はのんびり、ゆっくりしたい。
」そんな気分の時は、透き通るような甘みと、やわらかな酸味にほっこりできる、「アップルジュース×ウメカク（もも）」がオススメ！濃く、深く、そして甘?い梅酒カクテルがあなたをリラックスタイムへと導いてくれますよ。
材料 ウメカク、アップルジュース、氷 作り方 1.ウメカクをグラスに注ぐ 2.氷を加える 3.アップルジュースを加える ITEM INFORMATION ソーダ割りがオススメ！ 爽やかなピンクグレープフルーツと ほんのり甘い梅の風味 SAPPORO ウメカク 果実仕立ての梅酒カクテル ピンクグレープフルーツ サッポロ ウメカク 果実仕立ての梅酒カクテル ピンクグレープフルーツは、ほんのり甘い梅の風味と、ピンクグレープフルーツの爽やかさが楽しめるお酒です。
口にした瞬間のふわっと香る華やかな果実感が特長。
ソーダで割ったり、ロックで飲んだり、いろいろな飲み方でお楽しみ下さい。
商品仕様・スペック 生産者サッポロ 原産国名日本 タイプリキュール 度数8.00度 原材料グレープフルーツ果汁、梅果汁、醸造アルコール、糖類（国内製造）／酸味料、香料、野菜色素、酸化防止剤（ビタミンC）） 内容量500ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。

ウメカク 果実仕立ての梅酒カクテルは、口にした瞬間のふわっと香る華やかな果実感が特長のカクテルです。
たとえば今日はソーダで、明日はヨーグルト、明後日は紅茶、その次の日はちょっと冒険、トマトジュースで割ってみる。
ウメカクは、そんな風に、飲み方の数だけ、好きが増えていく、魅力の尽きない「梅酒カクテル」。
毎晩のちょっとした瞬間に、サクッとゆるい、甘酸っぱいほろ酔いタイム。
どうぞ、いくつものシアワセを、お愉しみください。
「今日はのんびり、ゆっくりしたい。
」そんな気分の時は、透き通るような甘みと、やわらかな酸味にほっこりできる、「アップルジュース×ウメカク（もも）」がオススメ！濃く、深く、そして甘?い梅酒カクテルがあなたをリラックスタイムへと導いてくれますよ。
材料 ウメカク、アップルジュース、氷 作り方 1.ウメカクをグラスに注ぐ 2.氷を加える 3.アップルジュースを加える ITEM INFORMATION ソーダ割りがオススメ！ ほんのり甘い梅の風味と 桃の香りが楽しめる梅酒カクテル SAPPORO ウメカク 果実仕立ての梅酒カクテル もも サッポロ ウメカク 果実仕立ての梅酒カクテル ももは、ほんのり甘い梅の風味と、みずみずしい桃の香りが楽しめるお酒です。
口にした瞬間のふわっと香る華やかな果実感が特長。
ソーダで割ったり、ロックで飲んだり、いろいろな飲み方でお楽しみ下さい。
商品仕様・スペック 生産者サッポロ 原産国名日本 タイプリキュール 度数8.00度 原材料桃果汁、梅果汁、醸造アルコール、糖類（国内製造）／酸味料、香料、野菜色素、酸化防止剤（ビタミンC） 内容量500ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。

商品説明大切なあの人に、、、還暦のお祝いに、、、オリジナル彫刻の梅酒を送りませんか？ 「梅」と「赤しそ」でつくった、おいしくて身体に良い梅酒。
紀州和歌山県産の南高梅を使用した梅酒に、香り豊かな赤しそを加えました。
梅酒のもつ十分な甘みと酸味の後に、赤しその爽やかな風味が感じられます。
食前酒として、また冷蔵庫で冷やしてワイグラスでお洒落に食中酒にも◎ 冬の寒い季節には熱いお湯で割ったHOT「赤い梅酒」でご賞味下さい。
身体に良く、赤しその鮮やかな赤色が還暦や長寿祝いのギフトとして最適です！ 品目： 梅酒 容量： 720ml 酒類： リキュール 原材料： 南高梅酒(和歌山県産 )・しその葉・砂糖・醸造アルコール・野菜色素・香料 アルコール度数： 12度 ご注意 ご覧頂いてます環境により、色の見え方が若干異なる場合がございます。
彫刻の文字数が多くなると文字サイズが小さくなります。
★様々なイベント・ギフトに 結婚祝い 出産祝い 還暦祝い 長寿祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 誕生日 バースデー 入学 卒業 就職 転職 入社 退職 転勤 新居 新築 引っ越し 内祝い などの記念日や 成人祝い バレンタイン ホワイトデー こどもの日 母の日 父の日 敬老の日 ハロウィン 勤労感謝の日 いい夫婦の日 クリスマス などのイベント、記念の贈り物にオススメです。

濃醇梅酒は、1988年の発売以来、“梅の味がしっかりと感じられる濃厚な味わいの梅酒”として飲食店を中心に幅広く親しまれている梅酒ブランドです。
“とろっと深く、贅沢な甘さ”をコンセプトに、五年熟成させた「無糖仕込み原酒」（※1）と、「加糖仕込み原酒」（※2）をブレンド。
さらに、はちみつを加えることで“とろりとしたコク感”をアップさせ、塩を少量加えることで“後味の良さと飲みやすさ”を実現しました。
コク深い濃醇な味わいと後味の良さを兼ね備えた味わいです。
濃醇梅酒のおすすめの飲み方のひとつが、梅酒をさまざまなお茶で楽しむお茶割りです。
甘さも渋みもちょうどいい緑茶割り、華やかに香り立つ紅茶割り、爽やかなおいしさのジャスミン茶割りなど、濃醇梅酒：お茶＝1：2でお楽しみください。
他にもロックやストレート、ホット、ソーダ割り、ウイスキー割りなど様々な飲み方でお楽しみいただけます。
（※1）砂糖を一切使用せず、梅だけで仕込んだ、梅本来の味わいが楽しめる原酒です。
（※2）日本で一般的につくられる製法で、砂糖を使用して仕込んだ、梅のコクとほのかな甘さが楽しめる原酒です。
ITEM INFORMATION 五年熟成した梅酒を一部使用 とろっと深く、贅沢な甘さ コク深い濃醇な味わいの本格的な梅酒 Asahi 濃醇梅酒 アサヒ 五年熟成梅酒一部使用 とろっと熟成 濃醇梅酒は、五年熟成した梅酒を一部使用した、こだわりの梅酒です。
とろっと深く、贅沢な甘さ。
かくし味に、はちみつと塩を加えることで、コク深い濃醇さを実現した本格的な梅酒です。
ロックで、ストレートで、またソーダ割りなど、さまざまな飲み方で味わえます。
商品仕様・スペック 生産者アサヒ 原産国名日本 タイプ梅酒 度数10.00度 原材料糖類、醸造アルコール、梅、はちみつ、食塩、クエン酸、着色料（カラメル）、香料、甘味料（アセスルファムK、スクラロース）、等 内容量300ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。

濃醇梅酒は、1988年の発売以来、“梅の味がしっかりと感じられる濃厚な味わいの梅酒”として飲食店を中心に幅広く親しまれている梅酒ブランドです。
“とろっと深く、贅沢な甘さ”をコンセプトに、五年熟成させた「無糖仕込み原酒」（※1）と、「加糖仕込み原酒」（※2）をブレンド。
さらに、はちみつを加えることで“とろりとしたコク感”をアップさせ、塩を少量加えることで“後味の良さと飲みやすさ”を実現しました。
コク深い濃醇な味わいと後味の良さを兼ね備えた味わいです。
濃醇梅酒のおすすめの飲み方のひとつが、梅酒をさまざまなお茶で楽しむお茶割りです。
甘さも渋みもちょうどいい緑茶割り、華やかに香り立つ紅茶割り、爽やかなおいしさのジャスミン茶割りなど、濃醇梅酒：お茶＝1：2でお楽しみください。
他にもロックやストレート、ホット、ソーダ割り、ウイスキー割りなど様々な飲み方でお楽しみいただけます。
（※1）砂糖を一切使用せず、梅だけで仕込んだ、梅本来の味わいが楽しめる原酒です。
（※2）日本で一般的につくられる製法で、砂糖を使用して仕込んだ、梅のコクとほのかな甘さが楽しめる原酒です。
ITEM INFORMATION 五年熟成した梅酒を一部使用 とろっと深く、贅沢な甘さ コク深い濃醇な味わいの本格的な梅酒 Asahi 濃醇梅酒 アサヒ 五年熟成梅酒一部使用 とろっと熟成 濃醇梅酒は、五年熟成した梅酒を一部使用した、こだわりの梅酒です。
とろっと深く、贅沢な甘さ。
かくし味に、はちみつと塩を加えることで、コク深い濃醇さを実現した本格的な梅酒です。
ロックで、ストレートで、またソーダ割りなど、さまざまな飲み方で味わえます。
商品仕様・スペック 生産者アサヒ 原産国名日本 タイプ梅酒 度数10.00度 原材料糖類、醸造アルコール、梅、はちみつ、食塩、クエン酸、着色料（カラメル）、香料、甘味料（アセスルファムK、スクラロース）、等 内容量180ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。

独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。
原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。
近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。
伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。
ITEM INFORMATION 天領酒造の米焼酎をベースにした やさしくさっぱりとした梅酒 飛騨の蔵元が仕込んだあまぁいうめ酒 梅酒 天領酒造が造る人気の和リキュール「飛騨のあまぁいお酒シリーズ」。
岐阜県産の梅を贅沢に使用し、華やかな香りと甘酸っぱい口当たりの爽やかな梅酒です。
Tasting Note 天領の米焼酎がベースで、やさしくさっぱりとした味わいなので、食前酒や食中酒としてもおすすめの梅酒です。
冷やしてストレートはもちろん、ソーダ割りや氷を浮かべてオン・ザ・ロックでもお楽しみいただけます。
商品仕様・スペック 生産者天領酒造 商品名飛騨の蔵元が仕込んだあまぁいうめ酒 度数12?13% 内容量500ml 度数8.00度 原材料米焼酎・梅・果糖・砂糖 呑み方冷やして・ロック・ソーダ割 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

雑賀衆の心意気を商品に託し、 蔵一丸となった主原料からの一貫した酒造り 「より良い酸を食卓へ」、そして「主原料からの一貫造り」をテーマに、紀州和歌山において、食酢に始まり、日本酒や梅酒、発泡性酒類を醸す蔵元「九重雑賀」。
創業者である雑賀豊吉は食酢の醸造元として開業し、「より良い食酢を造るには、主原材料である酒粕から一貫して造るべきである。
」という考えから、日本酒の醸造を始めました。
食酢にも日本酒にも存在する“酸”の存在を大切に、爽やかな酸のあり方を追求し、私たちに良質な酸をいかに引き出し、食卓に届けるかを考え、「食事に合う日本酒を造りたい」という創業者の考え・夢を今に引き継ぎ、醸し続けております。
ITEM INFORMATION 青梅の鮮やかな青とにごりの ボリューム感、そして上品な香味 雑賀 にごり梅 南高梅を中心に梅の実をたっぷりと使用し、特製の日本酒をベースに造られる「雑賀 梅酒」に、仕込みに使用した梅果肉を裏ごしして、梅酒に合わせた贅沢な一品「雑賀 にごり梅」。
Tasting Note 上品な梅の香りに加え、にごりならではの口に含んだときに広がる、トロリとしたボリューム感が特徴です。
「雑賀 梅酒」と比べ、甘さが強いように感じますが、梅の成分にあるクエン酸や日本酒が持つ酸が、程よく上手にくどさを抑えており、後味には爽やかさを帯びた余韻を与えます。
「雑賀 梅酒」自体が甘さ控えめタイプの梅酒ですが、梅果肉の旨みが加わり、マイルドな口当たりに仕上がっております。
ストレートでもお楽しみいただけますが、ロックにしますと、より清涼感が増して味わえます。
商品仕様・スペック 生産者九重雑賀 生産地和歌山県岩出市 原材料日本酒・梅・糖 呑み方冷やして・ロック 内容量720ml 度数10.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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雑賀衆の心意気を商品に託し、 蔵一丸となった主原料からの一貫した酒造り 「より良い酸を食卓へ」、そして「主原料からの一貫造り」をテーマに、紀州和歌山において、食酢に始まり、日本酒や梅酒、発泡性酒類を醸す蔵元「九重雑賀」。
創業者である雑賀豊吉は食酢の醸造元として開業し、「より良い食酢を造るには、主原材料である酒粕から一貫して造るべきである。
」という考えから、日本酒の醸造を始めました。
食酢にも日本酒にも存在する“酸”の存在を大切に、爽やかな酸のあり方を追求し、私たちに良質な酸をいかに引き出し、食卓に届けるかを考え、「食事に合う日本酒を造りたい」という創業者の考え・夢を今に引き継ぎ、醸し続けております。
ITEM INFORMATION 青梅の鮮やかな青とにごりの ボリューム感、そして上品な香味 雑賀 にごり梅 南高梅を中心に梅の実をたっぷりと使用し、特製の日本酒をベースに造られる「雑賀 梅酒」に、仕込みに使用した梅果肉を裏ごしして、梅酒に合わせた贅沢な一品「雑賀 にごり梅」。
Tasting Note 上品な梅の香りに加え、にごりならではの口に含んだときに広がる、トロリとしたボリューム感が特徴です。
「雑賀 梅酒」と比べ、甘さが強いように感じますが、梅の成分にあるクエン酸や日本酒が持つ酸が、程よく上手にくどさを抑えており、後味には爽やかさを帯びた余韻を与えます。
「雑賀 梅酒」自体が甘さ控えめタイプの梅酒ですが、梅果肉の旨みが加わり、マイルドな口当たりに仕上がっております。
ストレートでもお楽しみいただけますが、ロックにしますと、より清涼感が増して味わえます。
商品仕様・スペック 生産者九重雑賀 生産地和歌山県岩出市 原材料日本酒・梅・糖 呑み方冷やして・ロック 内容量1800ml 度数10.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

雑賀衆の心意気を商品に託し、 蔵一丸となった主原料からの一貫した酒造り 「より良い酸を食卓へ」、そして「主原料からの一貫造り」をテーマに、紀州和歌山において、食酢に始まり、日本酒や梅酒、発泡性酒類を醸す蔵元「九重雑賀」。
創業者である雑賀豊吉は食酢の醸造元として開業し、「より良い食酢を造るには、主原材料である酒粕から一貫して造るべきである。
」という考えから、日本酒の醸造を始めました。
食酢にも日本酒にも存在する“酸”の存在を大切に、爽やかな酸のあり方を追求し、私たちに良質な酸をいかに引き出し、食卓に届けるかを考え、「食事に合う日本酒を造りたい」という創業者の考え・夢を今に引き継ぎ、醸し続けております。
ITEM INFORMATION 原料、造りにこだわる雑賀ブランド 特製の日本酒仕込み梅酒 雑賀 梅酒 雑賀ブランドの日本酒で漬け込んだ梅酒は、原材料にこだわり、梅は日本一の生産地でもあり蔵元の地元でもある紀州和歌山県産を使用し造られております。
ベースとなる日本酒は、自社醸造の梅酒用に特別に四段仕込みで米の旨みを引き出したアルコール度数20％以上の原酒を使用してます。
通常、焼酎で付けられる梅酒ですが、日本酒で漬け込むことにより、日本酒でしか味わえないまろやかな口当たりが楽しめます。
Tasting Note 梅と日本酒を同重量で漬け込むことで、雑賀特製の日本酒の米の甘み・旨みを主軸に、梅の果実本来の果汁に溢れる酸味や香りが広がり、くどさがなく爽やかな味わいに仕上がっております。
甘さを抑えた造りですので、食前や食中酒として味わってみてください。
商品仕様・スペック 生産者九重雑賀 生産地和歌山県岩出市 原材料日本酒・梅・糖 呑み方冷やして・ロック・水割り 内容量720ml 度数11.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

雑賀衆の心意気を商品に託し、 蔵一丸となった主原料からの一貫した酒造り 「より良い酸を食卓へ」、そして「主原料からの一貫造り」をテーマに、紀州和歌山において、食酢に始まり、日本酒や梅酒、発泡性酒類を醸す蔵元「九重雑賀」。
創業者である雑賀豊吉は食酢の醸造元として開業し、「より良い食酢を造るには、主原材料である酒粕から一貫して造るべきである。
」という考えから、日本酒の醸造を始めました。
食酢にも日本酒にも存在する“酸”の存在を大切に、爽やかな酸のあり方を追求し、私たちに良質な酸をいかに引き出し、食卓に届けるかを考え、「食事に合う日本酒を造りたい」という創業者の考え・夢を今に引き継ぎ、醸し続けております。
ITEM INFORMATION 原料、造りにこだわる雑賀ブランド 特製の日本酒仕込み梅酒 雑賀 梅酒 雑賀ブランドの日本酒で漬け込んだ梅酒は、原材料にこだわり、梅は日本一の生産地でもあり蔵元の地元でもある紀州和歌山県産を使用し造られております。
ベースとなる日本酒は、自社醸造の梅酒用に特別に四段仕込みで米の旨みを引き出したアルコール度数20％以上の原酒を使用してます。
通常、焼酎で付けられる梅酒ですが、日本酒で漬け込むことにより、日本酒でしか味わえないまろやかな口当たりが楽しめます。
Tasting Note 梅と日本酒を同重量で漬け込むことで、雑賀特製の日本酒の米の甘み・旨みを主軸に、梅の果実本来の果汁に溢れる酸味や香りが広がり、くどさがなく爽やかな味わいに仕上がっております。
甘さを抑えた造りですので、食前や食中酒として味わってみてください。
商品仕様・スペック 生産者九重雑賀 生産地和歌山県岩出市 原材料日本酒・梅・糖 呑み方冷やして・ロック・水割り 内容量1800ml 度数11.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

雑賀衆の心意気を商品に託し、 蔵一丸となった主原料からの一貫した酒造り 「より良い酸を食卓へ」、そして「主原料からの一貫造り」をテーマに、紀州和歌山において、食酢に始まり、日本酒や梅酒、発泡性酒類を醸す蔵元「九重雑賀」。
創業者である雑賀豊吉は食酢の醸造元として開業し、「より良い食酢を造るには、主原材料である酒粕から一貫して造るべきである。
」という考えから、日本酒の醸造を始めました。
食酢にも日本酒にも存在する“酸”の存在を大切に、爽やかな酸のあり方を追求し、私たちに良質な酸をいかに引き出し、食卓に届けるかを考え、「食事に合う日本酒を造りたい」という創業者の考え・夢を今に引き継ぎ、醸し続けております。
ITEM INFORMATION 黒糖をふんだんに使用した濃厚さと 後から広がる梅に風味 雑賀 黒糖梅酒 独特の甘みと豊富なミネラル分を多く含む黒糖を使用し、雑賀ブランドの日本酒で漬け込んだ「黒糖梅酒」。
黒糖特有の甘みを活かした茶色みがかる梅酒は、特注のろ過機を使用し、個性ある梅酒を誕生させるべく追究を重ね生まれました。
しっかりとした香ばしく甘い黒糖の風味があり、その後から梅の香りが広がってきます。
Tasting Note 梅酒用に特別に四段仕込みで造られた日本酒の米の旨みや甘みと黒糖の甘み、そして梅が持つ香りと酸味、これらが複雑ながらも絶妙に調和し、トロリとした口当たりの中に、甘みと酸味をバランス良く感じることができます。
「雑賀 梅酒」と比べ、甘みを強く感じますが、ロックでお飲みいただきますと、より梅の香りと酸味、黒糖の甘みが一層楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者九重雑賀 生産地和歌山県岩出市 原材料日本酒・梅・黒糖 呑み方冷やして・ロック・水割り 内容量720ml 度数11.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

雑賀衆の心意気を商品に託し、 蔵一丸となった主原料からの一貫した酒造り 「より良い酸を食卓へ」、そして「主原料からの一貫造り」をテーマに、紀州和歌山において、食酢に始まり、日本酒や梅酒、発泡性酒類を醸す蔵元「九重雑賀」。
創業者である雑賀豊吉は食酢の醸造元として開業し、「より良い食酢を造るには、主原材料である酒粕から一貫して造るべきである。
」という考えから、日本酒の醸造を始めました。
食酢にも日本酒にも存在する“酸”の存在を大切に、爽やかな酸のあり方を追求し、私たちに良質な酸をいかに引き出し、食卓に届けるかを考え、「食事に合う日本酒を造りたい」という創業者の考え・夢を今に引き継ぎ、醸し続けております。
ITEM INFORMATION 黒糖をふんだんに使用した濃厚さと 後から広がる梅に風味 雑賀 黒糖梅酒 独特の甘みと豊富なミネラル分を多く含む黒糖を使用し、雑賀ブランドの日本酒で漬け込んだ「黒糖梅酒」。
黒糖特有の甘みを活かした茶色みがかる梅酒は、特注のろ過機を使用し、個性ある梅酒を誕生させるべく追究を重ね生まれました。
しっかりとした香ばしく甘い黒糖の風味があり、その後から梅の香りが広がってきます。
Tasting Note 梅酒用に特別に四段仕込みで造られた日本酒の米の旨みや甘みと黒糖の甘み、そして梅が持つ香りと酸味、これらが複雑ながらも絶妙に調和し、トロリとした口当たりの中に、甘みと酸味をバランス良く感じることができます。
「雑賀 梅酒」と比べ、甘みを強く感じますが、ロックでお飲みいただきますと、より梅の香りと酸味、黒糖の甘みが一層楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者九重雑賀 生産地和歌山県岩出市 原材料日本酒・梅・黒糖 呑み方冷やして・ロック・水割り 内容量1800ml 度数11.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。
飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。
蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。
また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。
岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。
ITEM INFORMATION 銘酒”白真弓”で梅を漬け込んだ 杜氏特別仕込みの贅沢な梅酒 白真弓 飛騨之梅酒うめたん 原酒 梅酒 米処にして酒造りに適した極寒の地、飛騨古川。
その飛騨古川で、地元でこよなく愛され続ける銘酒”白真弓”を醸し出す蒲酒造。
贅沢にもその銘酒、白真弓を使用して造る梅酒が白真弓 飛騨之梅酒 うめたん原酒。
国産の青梅を使用し、ゆっくりと時間を掛けて、白真弓の原酒といっしょに寝かせて造られます。
Tasting Note 華やかなでありながらやさしい梅の香り、原酒ならではのコクとしっかりとした梅の味わい。
風味豊かなこの梅酒はストレートはもちろん、オンザロック、水割り、そしてソーダ割りなどいろんな飲み方で楽しんでいただいても、梅の風味を損なわずにおいしく楽しんでいただけます。
いっしょに漬け込んであった、梅酒の梅を一粒から二粒いれればなお一層風味豊かになります。
商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 商品名白真弓 飛騨之梅酒 うめたん 原酒 度数17% 内容量500ml 度数17.00度 原材料清酒・青梅・氷砂糖 呑み方冷やして・ロック ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。
飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。
蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。
また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。
岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。
ITEM INFORMATION 日本酒がもともと持っている旨みに 完熟梅がとろりと溶け込んだ にごりタイプの梅酒 白真弓 梅酒 梅酒 飛騨の酒「白真弓」で仕込みました。
じっくりと梅の香りを引き出すために2年漬けをしています。
日本酒がもともと持っている旨みに完熟梅がとろ?りと溶け込んだ、にごりタイプの梅酒です。
Tasting Note フルーティーな香りで濃厚&ジューシーなとろーり甘い梅酒です。
梅の味わいがしっかりと効いて、甘やかな仕上がりです。
商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 生産地岐阜県飛騨市 原材料日本酒、梅、氷砂糖、グラニュー糖 内容量500ml 度数9.00度 呑み方冷やして ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。
ITEM INFORMATION 手造り麦焼酎「特蒸 泰明」に 梅を漬け込む贅沢梅酒 焼酎屋の梅酒 梅萬 昔ながらの手造りで常圧蒸留で造る麦焼酎「特蒸 泰明」をベースに、大分県日田市大山町産の南高梅を漬け込んだ梅酒「梅萬」。
Tasting Note 梅のスッキリと爽やかな香りとその後に麦の香ばしい香りが広がる独特の華やかな上立ち香があり、特蒸 泰明の個性的にも複雑にも感じる重厚な甘みと香ばしさの中に、梅の酸味と甘みが見事に調和した味わいに仕上がっております。
梅の風味が引いた後に、再び麦焼酎の甘く香ばしいフレーバーが現れ、飲み応えとともに心地よさを口の中に溢れさせるその仕上がりに、梅の一粒一粒を手作業でヘタを取り、手洗いして漬け込む、手造りならではの繊細さと香味のバランスの良さを感じます。
あるがままを信条に、手造りで造るその贅沢な梅酒、ぜひロックでじっくりとお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料本格焼酎・梅・氷砂糖 呑み方ロック・冷やして・湯割り・炭酸割り 内容量720ml 度数19.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。
ITEM INFORMATION 手造り麦焼酎「特蒸 泰明」に 梅を漬け込む贅沢梅酒 焼酎屋の梅酒 梅萬 昔ながらの手造りで常圧蒸留で造る麦焼酎「特蒸 泰明」をベースに、大分県日田市大山町産の南高梅を漬け込んだ梅酒「梅萬」。
Tasting Note 梅のスッキリと爽やかな香りとその後に麦の香ばしい香りが広がる独特の華やかな上立ち香があり、特蒸 泰明の個性的にも複雑にも感じる重厚な甘みと香ばしさの中に、梅の酸味と甘みが見事に調和した味わいに仕上がっております。
梅の風味が引いた後に、再び麦焼酎の甘く香ばしいフレーバーが現れ、飲み応えとともに心地よさを口の中に溢れさせるその仕上がりに、梅の一粒一粒を手作業でヘタを取り、手洗いして漬け込む、手造りならではの繊細さと香味のバランスの良さを感じます。
あるがままを信条に、手造りで造るその贅沢な梅酒、ぜひロックでじっくりとお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料本格焼酎・梅・氷砂糖 呑み方ロック・冷やして・湯割り・炭酸割り 内容量1800ml 度数19.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。
「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。
八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。
八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。
かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。
八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。
人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。
とりわけ、米と水。
霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。
米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。
これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。
最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。
よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。
日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。
しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。
品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。
人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。
例えば、機械に向く作業として精米があげられます。
大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。
また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。
酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。
ITEM INFORMATION 八海山の本格米焼酎で仕込んだ 酸味と上品な甘みのバランスが良い 風味豊かなリッチなうめ酒 八海山の焼酎で仕込んだ うめ酒 八海山の焼酎で仕込んだうめ酒は、八海山の本格米焼酎「よろしく千萬あるべし」の原酒に厳選した良質な国産梅を仕込んだ梅酒です。
日本酒の原酒で仕込んだ梅酒に比べてエキス分を豊富に含んでいるため、ロックや水割りでもお楽しみいただけます。
Tasting Note 梅が持つ自然の酸味と上品な甘さとのバランスが良い、風味豊かな梅酒に仕上がったリッチな飲み口が特長です。
商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 原材料本格焼酎、梅、果糖 呑み方冷やして、ロック、水割り、炭酸割り 内容量720ml 度数14.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。
「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。
八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。
八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。
かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。
八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。
人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。
とりわけ、米と水。
霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。
米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。
これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。
最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。
よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。
日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。
しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。
品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。
人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。
例えば、機械に向く作業として精米があげられます。
大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。
また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。
酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。
ITEM INFORMATION 八海山の本格米焼酎で仕込んだ 酸味と上品な甘みのバランスが良い 風味豊かなリッチなうめ酒 八海山の焼酎で仕込んだ うめ酒 八海山の焼酎で仕込んだうめ酒は、八海山の本格米焼酎「よろしく千萬あるべし」の原酒に厳選した良質な国産梅を仕込んだ梅酒です。
日本酒の原酒で仕込んだ梅酒に比べてエキス分を豊富に含んでいるため、ロックや水割りでもお楽しみいただけます。
Tasting Note 梅が持つ自然の酸味と上品な甘さとのバランスが良い、風味豊かな梅酒に仕上がったリッチな飲み口が特長です。
商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 原材料本格焼酎、梅、果糖 呑み方冷やして、ロック、水割り、炭酸割り 内容量1800ml 度数14.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。
「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。
八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。
八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。
かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。
八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。
人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。
とりわけ、米と水。
霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。
米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。
これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。
最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。
よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。
日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。
しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。
品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。
人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。
例えば、機械に向く作業として精米があげられます。
大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。
また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。
酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。
ITEM INFORMATION 八海山の原酒と国産梅で造る カロリー控えめで甘くない すっきりした味わいのうめ酒 八海山の原酒で仕込んだ うめ酒 八海山の原酒で仕込んだうめ酒は、厳選した良質な国産梅を清酒八海山の原酒に漬け込んだ梅酒です。
カロリー控えめで「甘くない・飲みあきしない・食事に合う」すっきりとした味わいに仕上げています。
Tasting Note 上品で控え目な甘さにさっぱりとした後口が特長。
冷やして氷を入れずにストレートで飲むことで、梅がもつ自然の酸味と八海山ならではの柔らかな味わいとの調和をお楽しみいただけます。
商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 原材料清酒、梅、果糖、氷砂糖 呑み方冷やして 内容量720ml 度数13.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。
「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。
八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。
八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。
かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。
八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。
人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。
とりわけ、米と水。
霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。
米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。
これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。
最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。
よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。
日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。
しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。
品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。
人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。
例えば、機械に向く作業として精米があげられます。
大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。
また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。
酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。
ITEM INFORMATION 八海山の原酒と国産梅で造る カロリー控えめで甘くない すっきりした味わいのうめ酒 八海山の原酒で仕込んだ うめ酒 八海山の原酒で仕込んだうめ酒は、厳選した良質な国産梅を清酒八海山の原酒に漬け込んだ梅酒です。
カロリー控えめで「甘くない・飲みあきしない・食事に合う」すっきりとした味わいに仕上げています。
Tasting Note 上品で控え目な甘さにさっぱりとした後口が特長。
冷やして氷を入れずにストレートで飲むことで、梅がもつ自然の酸味と八海山ならではの柔らかな味わいとの調和をお楽しみいただけます。
商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 原材料清酒、梅、果糖、氷砂糖 呑み方冷やして 内容量1800ml 度数13.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

商品説明( おばあちゃんの梅酒 実入り デカンタ )酒類の品目リキュール 内容量梅酒1400ml 梅の実300ml(梅の実30個程度) 総量1700ml原材料 梅（国産）、醸造アルコール、糖類 アルコール分14％製造者中埜酒造株式会社 愛知県半田市東本町2丁目24番地 商品説明( おばあちゃんの梅酒 )酒類の品目リキュール 内容量300 ml原材料 梅（国産）、醸造アルコール、糖類 アルコール分14％製造者中埜酒造株式会社 愛知県半田市東本町2丁目24番地 商品説明( おばあちゃんのゆず酒 )酒類の品目リキュール 内容量300ml原材料 ゆず（国産）、醸造アルコール、糖類（国内製造) アルコール分7％製造者中埜酒造株式会社 愛知県半田市東本町2丁目24番地 ---------------＜様々なギフト・用途におススメです。
＞--------------- 御正月 お正月 正月 御年賀 お年賀 御年始 年始挨拶 母の日 父の日 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い 内祝 お返し 御返し 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お葬式 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省 土産 節分 バレンタインデー ホワイトデー お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚 ---------------------------------------------------------------------------

商品説明( 無濾過梅酒知多)酒類の品目リキュール 内容量300ml原材料 梅（国産）、醸造アルコール、糖類 アルコール分14％製造者中埜酒造株式会社 愛知県半田市東本町2丁目24番地 商品説明( にごり梅酒 知多 )酒類の品目リキュール 内容量300ml原材料 梅（愛知県産）、醸造アルコール、はちみつ、糖類（国内製造） アルコール分8％製造者中埜酒造株式会社 愛知県半田市東本町2丁目24番地 商品説明( おばあちゃんの梅酒 )酒類の品目リキュール 内容量300 ml原材料 梅（国産）、醸造アルコール、糖類 アルコール分14％製造者中埜酒造株式会社 愛知県半田市東本町2丁目24番地 商品説明( おばあちゃんのゆず酒 )酒類の品目リキュール 内容量300ml原材料 ゆず（国産）、醸造アルコール、糖類（国内製造) アルコール分7％製造者中埜酒造株式会社 愛知県半田市東本町2丁目24番地 商品説明( ローズ梅酒 )酒類の品目リキュール 内容量300ml原材料 梅、レモン、醸造アルコール、果実酒、ローズヒップ、ローズ、糖類（国内製造）／酸味料、香料、野菜色素、甘味料（ステビア） アルコール分9％製造者中埜酒造株式会社 愛知県半田市東本町2丁目24番地 商品説明( 紅茶梅酒 )酒類の品目リキュール 内容量300ml原材料 梅（国産）、醸造アルコール、紅茶、果糖ぶどう糖液糖、砂糖／香料 アルコール分12％製造者中埜酒造株式会社 愛知県半田市東本町2丁目24番地 ---------------＜様々なギフト・用途におススメです。
＞--------------- 御正月 お正月 正月 御年賀 お年賀 御年始 年始挨拶 母の日 父の日 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い 内祝 お返し 御返し 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お葬式 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省 土産 節分 バレンタインデー ホワイトデー お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚 --------------------------------------------------------------------------- 店長のコメント 梅酒バラエティーセットは、中埜酒造の本格梅酒とゆず酒を含む、味わい深いリキュールのコレクションです。
それぞれが独自の風味を持っているので、飲み比べることで多彩な味覚を楽しむことができます。
母の日や父の日、お中元や敬老の日、誕生日や内祝いなど、特別な日のプレゼントにもぴったりです。

商品説明( 無濾過梅酒 知多 )酒類の品目リキュール 内容量720ml原材料 梅、醸造アルコール、糖類（国内製造） アルコール分14％製造者中埜酒造株式会社 愛知県半田市東本町2丁目24番地 商品説明( にごり梅酒 知多 )酒類の品目リキュール 内容量720ml原材料 梅（愛知県産）、醸造アルコール、はちみつ、糖類（国内製造） アルコール分8％製造者中埜酒造株式会社 愛知県半田市東本町2丁目24番地 ---------------＜様々なギフト・用途におススメです。
＞--------------- 御正月 お正月 正月 御年賀 お年賀 御年始 年始挨拶 母の日 父の日 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い 内祝 お返し 御返し 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お葬式 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省 土産 節分 バレンタインデー ホワイトデー お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚 ---------------------------------------------------------------------------

フェミナリーズコンクールのリキュール部門で「梅」と「パッションフルーツ」が金賞受賞！！ 梅の酒は、福井県あわら市産の「紅映梅」の木成り完熟梅を当蔵自慢の日本酒に漬け込んだ物になります。
濃密な甘い香りと日本酒の芳醇な風味が楽しめます。
柚子の酒は、地元の方のご縁で集めた福井県坂井市産の本柚子を超辛口の本醸造酒に漬け込んだ物になります。
爽やかな柚子の香りが広がる、あっさりとした飲み口に仕上げました。
百香果の酒は、極上の国産パッションフルーツを純米吟醸酒に漬け込んだ物になります。
糖類を一切加えず素材の力だけで仕込む、こだわり生産者の競演が楽しめます。
商品詳細 名称 【ふるさと納税】フェミナリーズコンクールのリキュール部門で「梅」と「パッションフルーツ」が金賞受賞！！【女性におススメ！】 日本酒仕込みの果実リキュール3本セット 〜梅・柚子・パッションフルーツ〜 内容量 梅の酒 500ml × 1本 柚子の酒 500ml × 1本 百香果(パッションフルーツ)の酒 500ml × 1本 配送方法 冷蔵 事業者 久保田酒造 合資会社 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】【9ヶ月連続お届け】福井の美味93,500円【ふるさと納税】【3ヶ月連続お届け】 福井の美31,500円【ふるさと納税】 【3ヶ月連続お届け】【完熟収40,500円【ふるさと納税】ESSEふるさとグランプリ2013,500円【ふるさと納税】(国産 和牛) 坂井市産 福井240,000円【ふるさと納税】(国産 和牛) 坂井市産 福井350,000円【ふるさと納税】浜焼き鯖の押寿司2本 と 穴子11,500円【ふるさと納税】ふるさと福井の味自慢 浜焼き鯖11,500円【ふるさと納税】ESSE金賞受賞！！若狭牛 赤23,000円新着返礼品はこちら2024/6/20【ふるさと納税】人生の節目に作る 記念軸 収納191,000円2024/6/20【ふるさと納税】自分のルーツを形にする家系図 635,000円2024/6/18【ふるさと納税】【先行予約】坂井市砂丘地のとっ11,500円2024/06/20 更新 【ふるさと納税】フェミナリーズコンクールのリキュール部門で「梅」と「パッションフルーツ」が金賞受賞！！【女性におススメ！】 日本酒仕込みの果実リキュール3本セット 〜梅・柚子・パッションフルーツ〜[A-1352] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】【9ヶ月連続お届け】福井の美味93,500円【ふるさと納税】【3ヶ月連続お届け】 福井の美31,500円【ふるさと納税】 【3ヶ月連続お届け】【完熟収40,500円

◆ 商品スペック 原材料名／梅・砂糖・醸造アルコール、オリゴ糖、蜂蜜 アルコール度数／12度 日本酒度／-75 ? -80 酸度／13.0 おすすめの飲み方／ロック、ソーダ割り、お湯割りなど

プラム食品株式会社では、梅酒、梅ドリンク、梅エキス、梅ゼリーなどの梅製品の他、紀州熊野蒸溜所を併設し、ウイスキー、クラフトジンを自社で製造・販売しております。

プラム食品株式会社では、梅酒、梅ドリンク、梅エキス、梅ゼリーなどの梅製品の他、紀州熊野蒸溜所を併設し、ウイスキー、クラフトジンを自社で製造・販売しております。