ITEM INFORMATION ノンアルコール飲料 高級シャンパンの香り風味をそのままに 有名ホテル・レストランで定番採用されている 本格的ノンアルコール・スパークリングワイン CAPRICE カプリース 4代100年の伝統ある名門ワイナリーで造られた2種類の高級ケープワイン（シャルドネ主体）から、最先端の脱アルコール技術でアルコールだけを抜きました。
保存料を使わず、添加物による人為的な味付けをしないこだわり。
独自に開発したレシピでブレンドされた脱アルコール・スパークリングワインの逸品です。
2004年の発売以来、リッツ・カールトンを始めとする超高級ホテルの直営レストランで定番採用。
その他の有名ホテル・レストランでもメニューに採用されています。
Tasting Note 高級シャンパンの透明感、香り、風味をそのままに、通常のワインに比べてカロリーは1/3以下。
ノンアルコール、ローカロリー、ノンファット、ノンコレステロールで身体にやさしい健康飲料です。
商品仕様・スペック 生産者カプリース 生産地南アフリカ 品 種シャルドネ主体 テイスト中口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,490 円
|
 アラン・ミリア氏は、リヨン郊外オルリエナで果樹園を営む家に生まれ育ち、果樹園経営に長く携わってきました。
「果実の美味しさをジュースやネクターを通して多くの人に伝えたい」、そんな思いからフランス産高級ワインのように、原材料の産地の選定や、製法にこだわった商品を開発し、ルレ・エ・シャトー（世界的権威を誇るホテルとレストランの会員組織）のソムリエ約60名と意見交換をしながら、1997年にフランス産プレミアムジュースブランド「アラン・ミリア」を発表。
フルーツ栽培に関する深い知識と経験に情熱を注いで造り上げたジュースとネクターは、フランスが誇る美食のひとつとして注目を集めています。
常に最良の素材を求めるアラン・ミリアでは、果実の産地を厳選。
生産者と密に接することによって、果実の特徴を表現するために最適なタイミングで収穫しています。
自然の恵みである果実は気候条件などによって年ごとに特徴があるため、年によって味とテクスチャーが異なります。
その年ごとの個性を活かした豊かな味わいこそがアラン・ミリアの魅力です。
アラン・ミリアは、採れたての果実の味わいを再現することを目標にしています。
ワインの製法を参考にした濾過方法や、果実の糖度や酸度を分析するなど、本来の味わいを再現する製法を徹底的に研究しました。
そのこだわりと美味しさが認められ、現在フランスの4つ星、5つ星ホテルの半数以上、トップレストランの他、世界49ヶ国のラグジュアリーホテル、ファインダイニングで取扱われています。
ITEM INFORMATION 植物を思わせる青々しい香り 果実そのものの芳醇な味わい 乾杯用のドリンクとしても最適 alain milliat JUS PETILLANT RAISIN MUSCADELLE SPARKLING MUSCADELLE GRAPE JUICE アラン ミリア ミュスカデル種 スパークリング グレープジュース アラン・ミリア初のスパークリングジュース。
フランス・ガイヤック産ミュスカデル種を使用。
100％ピュアなブドウジュースに、アルコール発酵させず炭酸のみをプラスしました。
アルコールが苦手な方、車の運転、妊婦の方へ乾杯のドリンクとしてご提供いただけます。
Tasting Note 植物を思わせる青々しい香りと熟した洋なしのような余韻のあるアロマ。
果実のもつ芳醇な味わいをそのままにスパークリングで軽やかに仕上げました。
商品仕様・スペック 生産者アラン・ミリア 生産地フランス/ガイヤック 品 種ミュスカデル 内容量750ml タイプノンアルコール飲料 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,974 円
|
 アルプスは、1927（昭和2）年に『アルプス葡萄醸造所』として創業した、桔梗ケ原ワインバレーの老舗ワイナリーのひとつです。
長野県塩尻市は、火山灰土壌に礫層が堆積して水はけがよく、少ない降水量と長い日照時間、標高700メートルの昼夜の寒暖差に恵まれ、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近いことから、明治中頃よりブドウ栽培とワイン醸造の盛んな地域です。
1970年代に長野県内のぶどう栽培農家と「アルプス出荷組合」を結成。
約400軒のブドウ生産農家と共にブラッククイーンやマスカット・ベーリーAなどワインに適した品種の改良に取り組んできました。
1990年代に醸造設備の増設や自動ワインセラーと地下セラーの新設に加えて仏産オーク樽やステンレス小タンクなど醸造段階もきめ細やかに行われています。
2008年には農業法人を結成し、奈良井川沿いの耕作放棄地を取得して圃場を整備。
欧州系の多くの品種を栽培し、自社農園の充実を図っています。
栽培しているブドウ品種は、メルロー、シャルドネ、ブラッククイーンに加えカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー、ツヴァイゲルトレーベなど。
欧州系のぶどうは湿度に弱く、雨にあたると病気の発生する確率が高くなります。
垣根栽培の場合は雨除け（レインプロテクション）を必ず設置し、棚栽培の場合は果房に傘かけを行います。
自社圃場の栽培は、品種に応じたギュイヨ・コルドンなど剪定を変えるほか、夜明け前に収穫するナイトハーベストを行なうなど、きめ細やかに栽培しています。
「良いブドウであっても衛生管理や技術的な不備は品質に影響する」との理念から、品質管理にも力を入れています。
原料栽培から製品出荷まで徹底した工程管理を実施し、2012年に食品安全管理システムであるFSSC22000の認証を取得（果汁対象）。
より厳正な品質管理システムを構築しています。
工場内は最新の醸造設備や品質劣化を防ぐ自動倉庫システムがあり、熟練した技術と最新の設備、革新的なアイディアによって、自然の豊かな恵みを最大限に生かした製品づくりを行っています。
ブラッククイーンとマスカット・ベーリーAは、国産ワインコンクール（現日本ワインコンクール）の国内改良等品種・赤部門で金賞を受賞。
自社畑のメルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランがコンクールの欧州系・赤白の金賞を受賞し、ワイナリーとしての実力を証明しました。
フラッグシップとして「ミュゼ・ドゥ・ヴァン」シリーズを6ブランド展開。
ミュゼ・ドゥ・ヴァンとは、フランス語で「ワインの博物館」を意味します。
ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を生かし、醸造・熟成に至るまでとことんこだわった日本ワインです。
ワイン専門誌『ワイン王国123号』にワイン3本が掲載されました。
ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン2019と、ミュゼ・ドゥ・ヴァン oasis 3スパークリングの2本が『日本ワイン 激選63本』の最高評価5ツ星を獲得。
エントリーされた日本のワイナリー83社215本もの中から、ワインのプロフェッショナル6名（ソムリエ、醸造家、ワインジャーナリストなど）によるブラインドテイスティングで選ばれました。
また、ミュゼ・ドゥ・ヴァン 塩尻ピノブラン 2020が『1,000円台で見つけた和食に合う白ワイン』の4.5星を獲得。
輸入、国産を問わずエントリーされた1,000円台の白ワイン98本から、ソムリエ4名によるブラインドテイスティングで選ばれました。
ITEM INFORMATION ワイン用の上質な白ブドウを使用 果実味豊かな香りと爽やかな口当たり 本格的なワインテイスト飲料 ALPS WINE Vin Free White アルプス ワイン ヴァン フリー 白 ノンアルコール 酸化防止剤無添加 ヴァン・フリーは、ワイン用品種を使用したアルコール0.00％、酸化防止剤無添加のワインテイスト飲料シリーズです。
お料理との相性の良い味わいで、ポリフェノールや有機酸など一般的なワイン並みに含まれています。
ワイン専用品種主体の原料ブドウを使用しているので、果汁90％でありながら本格的なワインテイストをお楽しみいただけます。
Tasting Note ワイン用品種の上質な白ブドウを使用した果実味豊かな香りと爽やかな口当たり。
商品仕様・スペック 生産者株式会社アルプス 生産地日本/長野県塩尻市 品 種ワイン専用品種主体 タイプノンアルコール飲料 内容量720ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,091 円
|
 アルプスは、1927（昭和2）年に『アルプス葡萄醸造所』として創業した、桔梗ケ原ワインバレーの老舗ワイナリーのひとつです。
長野県塩尻市は、火山灰土壌に礫層が堆積して水はけがよく、少ない降水量と長い日照時間、標高700メートルの昼夜の寒暖差に恵まれ、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近いことから、明治中頃よりブドウ栽培とワイン醸造の盛んな地域です。
1970年代に長野県内のぶどう栽培農家と「アルプス出荷組合」を結成。
約400軒のブドウ生産農家と共にブラッククイーンやマスカット・ベーリーAなどワインに適した品種の改良に取り組んできました。
1990年代に醸造設備の増設や自動ワインセラーと地下セラーの新設に加えて仏産オーク樽やステンレス小タンクなど醸造段階もきめ細やかに行われています。
2008年には農業法人を結成し、奈良井川沿いの耕作放棄地を取得して圃場を整備。
欧州系の多くの品種を栽培し、自社農園の充実を図っています。
栽培しているブドウ品種は、メルロー、シャルドネ、ブラッククイーンに加えカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー、ツヴァイゲルトレーベなど。
欧州系のぶどうは湿度に弱く、雨にあたると病気の発生する確率が高くなります。
垣根栽培の場合は雨除け（レインプロテクション）を必ず設置し、棚栽培の場合は果房に傘かけを行います。
自社圃場の栽培は、品種に応じたギュイヨ・コルドンなど剪定を変えるほか、夜明け前に収穫するナイトハーベストを行なうなど、きめ細やかに栽培しています。
「良いブドウであっても衛生管理や技術的な不備は品質に影響する」との理念から、品質管理にも力を入れています。
原料栽培から製品出荷まで徹底した工程管理を実施し、2012年に食品安全管理システムであるFSSC22000の認証を取得（果汁対象）。
より厳正な品質管理システムを構築しています。
工場内は最新の醸造設備や品質劣化を防ぐ自動倉庫システムがあり、熟練した技術と最新の設備、革新的なアイディアによって、自然の豊かな恵みを最大限に生かした製品づくりを行っています。
ブラッククイーンとマスカット・ベーリーAは、国産ワインコンクール（現日本ワインコンクール）の国内改良等品種・赤部門で金賞を受賞。
自社畑のメルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランがコンクールの欧州系・赤白の金賞を受賞し、ワイナリーとしての実力を証明しました。
フラッグシップとして「ミュゼ・ドゥ・ヴァン」シリーズを6ブランド展開。
ミュゼ・ドゥ・ヴァンとは、フランス語で「ワインの博物館」を意味します。
ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を生かし、醸造・熟成に至るまでとことんこだわった日本ワインです。
ワイン専門誌『ワイン王国123号』にワイン3本が掲載されました。
ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン2019と、ミュゼ・ドゥ・ヴァン oasis 3スパークリングの2本が『日本ワイン 激選63本』の最高評価5ツ星を獲得。
エントリーされた日本のワイナリー83社215本もの中から、ワインのプロフェッショナル6名（ソムリエ、醸造家、ワインジャーナリストなど）によるブラインドテイスティングで選ばれました。
また、ミュゼ・ドゥ・ヴァン 塩尻ピノブラン 2020が『1,000円台で見つけた和食に合う白ワイン』の4.5星を獲得。
輸入、国産を問わずエントリーされた1,000円台の白ワイン98本から、ソムリエ4名によるブラインドテイスティングで選ばれました。
ITEM INFORMATION ワイン用の上質な黒ブドウを使用 気品ある風味と程よいコクと渋み 本格的なワインテイスト飲料 ALPS WINE Vin Free Red アルプス ワイン ヴァン フリー 赤 ノンアルコール 酸化防止剤無添加 ヴァン・フリーは、ワイン用品種を使用したアルコール0.00％、酸化防止剤無添加のワインテイスト飲料シリーズです。
お料理との相性の良い味わいで、ポリフェノールや有機酸など一般的なワイン並みに含まれています。
ワイン専用品種主体の原料ブドウを使用しているので、果汁90％でありながら本格的なワインテイストをお楽しみいただけます。
Tasting Note ワイン用品種の上質な黒ブドウを使用したフルーティーで気品ある風味と程よいコクと渋み。
ブドウ由来の渋みなので、口当たりが自然です。
商品仕様・スペック 生産者株式会社アルプス 生産地日本/長野県塩尻市 品 種ワイン専用品種主体 タイプノンアルコール飲料 内容量720ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,091 円
|
コニャック・ポールジローを作るために使用するユニブラン種を、そのまま搾って炭酸ガスのみを充填して作る、無添加・無着色のナチュラルなスパークリング・グレープジュースです。
商品説明 商品名 ポールジロー スパークリング グレープジュース 内容量 750ml×3本 総重量 2.25kg 原産国 フランス 賞味期限 製造より360日 商品コメント 百貨店や有名ホテル、一流レストラン、オーセンティックバーといったお得意様、そして何より「毎年の出来を楽しみにしている」という多くの一般のお客様にも支えられ、長い間ご愛飲いただいてまいりました。
「コニャック・ポールジロー」に基づいた確かな品質を、2023ビンテージでもぜひ皆様ご自身でお確かめください。
1年に1度限りの販売となります。
■関連商品 ・ ポールジロー スパークリング グレープジュース 750ml×4本 ・ ポールジロー スパークリング グレープジュース 750ml×6本
6,600 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
