Palpito La Colombinaラ コロンビーナ （詳細はこちら）La Colombinaは、所有畑約5haの小さなファミリー・ワイナリー。
モンタルチーノ最南端の街、カステルヌオーヴォ・デッラ・バーテにある4つの畑のテロワールは、日当り、標高、風通し、マイクロクライメートによってそれぞれ異なる特徴をブドウに与えています。
温暖なエリアで完熟した、健康で香り高いブドウから、重厚感のある上質なワインが生み出されています。
もともとはワイン醸造のための設備機器の販売をしていたカセッリ家は、1997年より自社元詰めワインの販売を始め、本格的なトスカーナ・ワインを大変良心的な価格で提供しています。
ラベルやキャップシールに配された「城と2匹のライオン」の紋章は、美しく上品なブルーが大変一目を惹きつけ、贈答用としても喜ばれています。
750mlサンジョヴェーゼ グロッソ、カベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・トスカーナトスカーナ ロッソIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アグリ株式会社

Chateau Machorre Chateau Machorreシャトー マショール （詳細はこちら）メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランフランス・ボルドーボルドー シュペリュールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Nature de Terroir Syrah Domaine Coste Rousseドメーヌ コスト ルース （詳細はこちら）南フランスのコート・ド・トング地区で1900年代の初めに創業したドメーヌは、現在3代目となるジャン-パスカル氏に受け継がれています。
標高110mの丘に位置する古木の畑からは、温暖な地中海性気候の恩恵と有機栽培に適した環境により、素晴らしいワインが作られます。
南フランス産のオーガニックワインは、低温でじっくりと発酵され、果実本来の旨みと濃密な渋味が楽しめるもの。
コスパ抜群のコクのある赤ワイン！750mlシラー、メルロー、グルナッシュフランス・ラングドック ルーション・コート ド トングコート ド トングI.G.P.赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ローヤルオブジャパン

Cote Mas Carignan V.v Domaines Paul Masドメーヌ ポール マス （詳細はこちら）樹齢55年のカリニャンを主体として造られます。
スパイスやブラックベリー、ココアなどの香りが次々とグラスから溢れ、たっぷりとした果実味が楽しめます。
750mlカリニャン、シラーフランス・ラングドック ルーション・エローヴァン ド ペイ ド エローIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Saint-Emilion Moueix Jean-Pierre Moueixジャン ピエール ムエックス （詳細はこちら）J．P．ムエックス社のサンテミリオンはJ．P．ムエックス社のあるリブルヌ市から西へ数kmにあるサンテミリオンAOCのワインブランドです。
サンテミリオンの町はユネスコの世界遺産に登録されており、素晴らしい建造物で有名です。
750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Heritage Tautavel Gerard Bertrandジェラール ベルトラン （詳細はこちら）ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。
ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。
小石が多い土壌で、石灰岩を多く含む高台と南東向きの丘陵に位置。
山を越えて吹き付ける風がブドウの成熟を促します。
除梗後3?4週間醸しを行い、プレスします。
ルーションならではの野趣あふれるスタイルで、凝縮した果実のふくよかさ、グルナッシュ由来の甘み、程よい酸に溶け込んだタンニンが感じられます。
750mlグルナッシュ、シラー、カリニャンフランス・ラングドック ルーションコート デュ ルーシヨン ヴィラージュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Petite Sirah Spellboundスペルバウンド （詳細はこちら）プティ シラー750mlプティ シラーアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社

Igt Salento Rosso Le Lenze Valle Dell'assoヴァッレ デッラッソ （詳細はこちら）プーリア州のガラティーナ地域にてオーガニックワインをリリースしているカンティーナ フィオレンティーノ社のワインブランド「ヴッレ デラッソ」。
ブドウ栽培の優れた条件が揃ったプーリア州ガラティーナの地から、低価格のクオリティーワインを提供しています。
この「サレント ロッソ レ レンツェ」はプーリア最上の畑で育てられたネグロ アマーロを使用。
ルビーレッドの色調、タバコのアロマ、しっかりしたブドウの味わい、まろやかでフルーティ、長い余韻があります。
750mlネグロ アマーロイタリア・プーリアサレントIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌしっかりとしたブドウの果実味！プーリア最上の畑を所有するワインブランド「ヴッレ デラッソ」のまろやかでフルーティなネグロ アマーロ！サレント ロッソ レ レンツェ ヴァッレ デッラッソIgt Salento Rosso Le Lenze Valle Dell'asso商品情報プーリア州のガラティーナ地域にてオーガニックワインをリリースしているカンティーナ フィオレンティーノ社のワインブランド「ヴッレ デラッソ」。
ブドウ栽培の優れた条件が揃ったプーリア州ガラティーナの地から、低価格のクオリティーワインを提供しています。
この「サレント ロッソ レ レンツェ」はプーリア最上の畑で育てられたネグロ アマーロを使用。
まろやかでフルーティながら、しっかりしたブドウの果実味を味わえる赤ワインです！ブドウはネグロ アマーロ（年によってカベルネ ソーヴィニョンを少量ブレンド）を使用。
収獲したブドウをステンレスタンクで発酵して、ステンレスタンクで半年間熟成しています。
ボトリング後に、5ヶ月の瓶熟を経て出荷しています。
ルビーレッドの色調、タバコのアロマ、しっかりしたブドウの味わい、まろやかでフルーティ、長い余韻があります。
プーリアの地から高品質でオーガニックなワインをリリースヴァッレ デッラッソ Valle Dell'assoヴァレ デ ラッソは1920年創業、近隣地域やイタリア国内を中心に、低価格のクオリティーワインを提供する、プーリア州ガラティーナのワインブランドです。
プーリアはブドウ栽培の優れた条件がそろっていますが、クオリティー志向の高い造り手が少ない地域。
そんな中、ヴァレ デ ラッソはプーリア最上の畑から高品質のブドウを作り、高品質なオーガニックワインをリリースしています。
これまでヴァローネ家はバルク売りのみでしたが97年から元詰を始めました。
また先代の故ルイージ ヴァッローネ氏は、環境への意識も高く、90年代から畑でのビオロジック栽培を導入、2004年には認証も取得しました。
ガラティーナの地域はイタリア国内でも日照時間が長く、気温の高い地域ですが、下草を生やし、適度な酸味を残せるように栽培、収穫を行っているので、ヴァレ デ ラッソのワインには煮詰まった果実味は感じません。
ヴァレ デ ラッソは2016年に、同じ地域にあった「カンティーナ フィオレンティーノ」と合併しました。
ここはピエール アントニオ フィオレンティーノ氏が2014年起業したワイナリーです。
ピエールは企業へのエネルギー効率や、自然エネルギーの活用のコンサルタント会社を経営していましたが、ワイナリー所有の昔からの夢で、当初からビオロジック栽培でのワイン造りを考えていました。
ピエールは現在もそのまま「カンティーナ フィオレンティーノ 」の代表を続けており、合併した畑と合わせて、所有する100ha以上のブドウ畑がビオロジック認証となっています。
※ヴァッレ デッラ アッソのワインラインは、「カンティーナ フィオレンティーノ」との合併後も名前をそのまま引き継いでリリースされています。

Dolcetto D’alba Corinoコリーノ （詳細はこちら）『エリオ・アルターレ』の助けのもと、畑もカンティーナも一新し、収量を極端に抑え、バリック熟成を実施する、バローロボーイズの造り手、コリーノ。
濃いルビー・レッドの色あいで、ワイルド・ベリーや熟したプラムのニュアンスがあります。
ベルベットのような口当たりで、バランスがよいドルチェット750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

Zabu Syrah Vigneti Zabuヴィニエティ ザブ （詳細はこちら）標高300〜500mの畑にある平均樹齢20年のシラーから造られます。
発酵後、すぐに30％をアメリカ産バリックに移して4ヶ月間熟成。
こうすることでスパイシーさや果実の甘さを引き出すことが出来ます。
バランスの取れた口当たりの良いワイン。
グリルした肉やパスタによく合います。
750mlシラーイタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉ファルネーゼがシチリアで手掛ける「ヴィニエティ ザブ」のシラー！優れたバランスと飲み心地が光るフルーティな味わいザブ シラー ヴィニエティ ザブZabu Syrah Vigneti Zabu商品情報ファルネーゼがシチリアでプロデュースするヴィニエティ ザブのスタンダードシラー。
土着品種を主体とするザブですが、シチリアのシラーはポテンシャルが高く、その特徴を十分に生かした飲み心地の良さでとコストパフォーマンスで人気を集めています。
標高300〜500mの畑にある平均樹齢20年のシラーから造られます。
発酵後、すぐに30％をアメリカ産バリックに移して4ヶ月間熟成。
こうすることでスパイシーさや果実の甘さを引き出すことが出来ます。
濃いルビー色の外観、スミレの香り。
適度なタンニンで口当たりがよく、余韻とともにフルーティーなアロマを感じます。
とてもよくバランスがとれていて、グリルした肉やパスタによく合います。
【受賞歴】ルカ マローニで94点(2022)、ルカ マローニで93点(2021)、ルカ マローニで93点(2020)ファルネーゼがシチリアでプロデュース！「ルカ マローニ」でも高評価を受ける注目ワイナリーヴィニエティ ザブ Vigneti Zabuザブの創始者のアデュア・ヴィッラは、1980年に南アメリカからイタリアへ移り、ワインの販売に携わっていました。
その頃から、いつかは自分のワイナリーを持つ事を夢見ていました。
そして、念願の畑を購入し、畑の手入れを始めたのです。
彼は、ファルネーゼの醸造責任者であるフィリッポ・バッカラーロと10年来の友人だったので、自分の畑を見せました。
するとフィリッポは、その可能性を秘めた畑に惹かれ、ザブの醸造も手がけることになりました。
畑を購入してから3年間は畑の手入れに専念し、4年目に初めてワインを造りました。
その後順調に売り上げが伸びていくなか、世界中の顧客を相手にしていくことが難しくなり、ファルネーゼのカミッロ、フィリッポ、ヴァレンティーノがオーナーとなりました。
年中昼夜の寒暖差がある独特な気候で質の良いブドウが造られます シチリアの州都パレルモから離れること約90キロ、畑は、素晴らしい木々に囲まれるベリーチェ渓谷にあるサンブーカ ディ シチリアのアランチョ湖周辺にあります。
周囲に工場など空気汚染をもたらすようなものはなく、暑く乾いたシチリアの夏においても昼夜の寒暖差のがある独特な気候、またアランチョ湖の豊かな水があることから、質の高いブドウを育てるのに最適な環境と言えます。
古来からあるこの土地の名前は、サンブーカで農業を起こした、アラブの族長であるアル ザブスを由来としています。
畑は古代から耕されており、そこで見つかるたくさんの出土品から、当時の農夫たちが常に自然に配慮し高い精度で仕事をしていたことがわかっています。
25ヘクタールの自社畑と契約農家の高品質なブドウを使用 現在は25ヘクタールの自社畑で栽培されたものと、契約農家から買い取ったブドウを使用しています。
買い取られたブドウは主にスタンダードクラス(ザブ シリーズ)に使い、他のものは主に自社畑のブドウを使っています。
普通、ブドウの買い取りは収穫したブドウの重さに対し代金を支払いますが、ザブでは、アブルッツォで行っているファルネーゼに習い、ブドウ畑の区画に対してその代金を支払っています。
このことにより、収穫量が減っても安定した収入を得られる為、契約農家は安心して選定、間引きなどを行い、より質の高いブドウの育成に取り組めるのです。
また、エノロゴはフィリッポのほかに、2013年10月から、シチリア出身のジュゼッペ・アルファーノが常駐しています。
ジュゼッペは、オーストラリアやニュージーランド、カナダ、アメリカ、フランスのプロヴァンス等、世界中のワイナリーで経験を積んだ素晴らしいエノロゴです。
収穫時などの重要な判断が必要な時は、フィリッポが全体の指示を出しています。
徹底した温度管理のもとでの醸造 醸造設備は、主に組合のものを使用していますが、一部クロスフロー・フィルターなどはファルネーゼから持ち込まれています。
このクロスフロー・フィルターは非常に高性能でワインにダメージを与えることなく、やさしくフィルターをかけることが出来ます。
醸造は、酸化を防ぐために、窒素を重鎮させて行います。
セラー内には、古いコンクリートタンクがあり、ワインの保管やマロラクティック発酵の為使われています。
コンクリートタンクはステンレスタンクよりも長期保存に優れており、ワインに果実感を残すことが出来ます。
また、セラーは1メートル程もある分厚いコンクリート壁で、中の気温は一定に保たれています。
白ワインの醸造用タンクは外に、赤ワイン用はセラーにあり、温度はコンピュータでコントロールされ、オフィスから確認出来る状態になっています。
ジュゼッペはの朝は、このタンク温度をチェックすることから始まります。
もともと『ルカマローニ』ですでに高い評価を獲得していたザブ。
ファルネーゼの資本が入ったことにより、さらに質、量ともに伸びている、注目のワイナリーです。
●ヴィニエティ ザブの突撃インタビュー(2014年6月17日)はこちら＞＞

Chateau Le Conseiller Chateau Le Conseillerシャトー ル コンセイエ （詳細はこちら）クロワ・ムートンやコンフェッションを有し才能溢れる若手醸造家と評されるジャヌエックス氏が所有しています。
畑は泥土と粘土が混じる土壌に27ha広がりますが、内8haの区画のメルロー100%のみでコンセイエは造られます。
醸造はコンクリートとステンレスタンクを併用しマロラクティック醗酵は60%新樽で行い、熟成はバリック・シガール(ラグビーボール状)50%、通常樽50%で12ヶ月間行います。
750mlメルローフランス・ボルドーボルドー シュペリュールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Salice Salentino Forte Incanto Rocca Dei Moriロッカ デイ モリ （詳細はこちら）非常にバランスのとれた味わいで、完熟したブラックベリーの果実は、しだいにブラックカラントのジャムや、クローブを思わせるフレイバーへと変化します。
750mlネグロ アマーロ、マルヴァジアイタリア・プーリアサリーチェ サレンティーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉南イタリアの名手「ロッカ デイ モリ」が大樽熟成で造る豊かなアロマと力強いタンニン！「サリーチェ サレンティーノ フォルテ」サリーチェ サレンティーノ フォルテ インカント ロッカ デイ モリSalice Salentino Forte Incanto Rocca Dei Mori商品情報収穫はブドウが十分熟したら、手摘みで行います。
温度管理のもと、スロヴェニア産の大樽で30〜45日発酵させます。
熟成もスロヴェニアの大樽で3ヶ月間行います。
フリージアや繊細な野性のスミレ、豊かなプラム、土を思わせる香りが混ざり合ったアロマ。
力強いタンニンに支えられたしっかりとした骨格があります。
生産者情報ロッカ デイ モリ Rocca Dei Moriロッカ ディ モリは、D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ　ディ　レッチェにある全くの家族経営の生産者です。
現在、兄が社長、弟がエノロゴ、この二人を中心に7名のスタッフで構成されています。
新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、しかも熟成がゆっくり進んでいくのは、熟成出来るワインを造ろうとしているからです。
そのために、収穫から醗酵まで全ての過程で工夫しています。
契約農家からは、単に葡萄を買うというより土地を借りて葡萄を造ってもらうというイメージで、1キロ幾らではなく、1ヘクタール幾らという単位で買い取ります。
葡萄は1本の樹に2〜3房しか付けません。
収穫は夜中か早朝に100％手摘みで行い、良い葡萄のみ箱に入れます。
収穫量は法定収穫量の1／3のヘクタール当たり30ヘクトリットルです。
葡萄を食べるとジャムの味がします。
また、三角形のタンクを使用し、タンクの上部を開けておきます。
プリミティーヴォはたくましい葡萄なので、天然偶発酵母を使用。
ネグロアマーロはデリケートなので、酸化したようなニュアンスにならないよう天然人工酵母を使います。
醗酵中も醗酵が終わっても、ポンプでピジャージュを行います。
マセラシオンは長く、1ヶ月以上になることもあります。
印象的な香りは、酵母によるものです。
長い発酵、熟成をするといろいろな力を溜め込むので、それを除去してしまうフィルターは使いません。
また、バリックから瓶詰めするとショックを受けるので、一度大きな樽に入れてからボトリングします。
品質へのこだわりはコルクにも現れており、コルク会社が造る最高の規格のものだけを使っています（通常の5〜10倍の価格）。
また漂白しないため、コルクの色が悪く見えます。
その年の作柄によって、造るワインを変えています。
良いヴィンテージのみ上のクラスのワインを造り、そうでない年はオンリイ　ロッソを造ります。
格下げや生産量を減らす生産者はいますが、ここまで徹底した生産者は他に知りません。
訪問して印象的だったのは、「良いワインを造ることは重要だが、人の印象に残るワインを造りたい。
10人中9人に嫌われてもいいから、ロッカ　デイ　モリだと分かってもらえるワインをめざしたい。
」という言葉でした。
ワイン名のブリアコやウイリエーザは、父親の代から使っていて、名前とデザインは昔ユーゴスラビア人に頼んだため、意味は誰も知らないとのことでした。
ワイン造りの歴史は1870年に遡ることができます。
二代目が施設を新設し、畑をおこし、さらに三代目が1960年に会社を設立し、1975年には瓶詰め装置を導入して、ワインの元詰めと自社ブランドのラベルの使用を開始しました。
1995年からは、ブドウ園を増やしワイン造りや熟成の最新技術を駆使することにより、世界中へ輸出を始め、成功を収めました。
所有する自社畑は50haで、内訳は35％がコペルティーノ、25％がスクインツァーノ、その他となっています。
ワイン造りには50％が自社畑からの葡萄、50％がアグノロミスト指導の契約農家からの買い取りブドウを使用していおり、赤は全てノンフィルターで造られています。
1、葡萄とワインの厳格な選別、2、最新技術の使用、3、多くの消費者のニーズに応える新しい製品の開発、4、バリックを集める際の木材と産地の注意深い選択、をポリシーにワイン造りを行っています。
●ロッカ デイ モリの突撃インタビュー(2018年2月5日)　上位クラスは良いヴィンテージしか造らない！南部イタリアエノロゴ協会の会長が造る「飲み頃まで待ってリリースする」こだわりの長期樽熟成プーリア「ロッカディモリ」突撃インタビューはこちら＞＞

Villa Antinori Rosso Antinoriアンティノリ （詳細はこちら）スパイスやチョコレート、スミレ、赤い果実などの凝縮感ある香り。
酸味は穏やかでスタイリッシュなタンニン、非常にバランスが良く、濃縮した果実味を伴う余韻が上品に長く続きます。
様々な食事のシーンに合わせられる、万能な一本です。
750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、メルロー、シラーイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社2年連続『サクラアワード』ダブルゴールド賞の実績！名門アンティノリがトスカーナの自社畑から厳選！サンジョヴェーゼと国際品種がスマートにまとまった洗練された味わいヴィラ アンティノリ ロッソ アンティノリVilla Antinori Rosso Antinori商品情報イタリアワイン屈指の名門アンティノリが、トスカーナの自社畑から厳選したサンジョヴェーゼと国際品種をブレンドして造る「ヴィラアンティノリロッソ」。
パワフルながら気品を備えた親しみやすい美味しさで長年愛され続けているワインです。
『サクラアワード』では2年連続となるダブルゴールド賞受賞の実績を誇ります！（2017、2018ヴィンテージ）名門アンティノリがトスカーナ最高の畑のブドウで造るシリーズ「ヴィラアンティノリ」ヴィラアンティノリは、現当主ピエロアンティノリ氏の父、二コラアンティノリ氏によって“熟成可能なキャンティクラシコ”として1928年に初リリース。
トスカーナ最高の畑のブドウを使用して造られ、1931年には当時トスカーナで希少だった白「ヴィラアンティノリビアンコ」も発表しました。
サンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニョン、メルロ、プティヴェルドのブレンドサンジョヴェーゼを主体に、カベルネソーヴィニョン、メルロ、プティヴェルドをブレンド。
まさにスーパートスカンの王道を行くアッセンブラージュです。
収穫後、除梗、ソフトプレスしてステンレスタンクで発酵。
各品種に合う温度で発酵するため、美しい色合いと柔らかなタンニンが抽出され、高貴な香りが保たれます。
マロラクティック発酵後、フランス、アメリカ、ハンガリー産の3種類のオークの小樽で12か月間熟成し、8か月間瓶熟成後、リリースされます。
美しいルビーレッドの色合い。
ミントやチョコレート、スパイスにスミレや熟したチェリーなどの調和の取れた複雑な香り。
程よいボリューム、洗練されたしなやかなタンニンとともに凝縮した果実味が口の中に広がり、まろやかでバランスの取れた味わいで上品な余韻が長く続きます。
長年にわたって愛され続けるヴィラアンティノリのロッソ。
名門の味わいをお手頃価格でぜひお楽しみください。
【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2020)、ジェームズサックリングで92点(2019)、ジェームズサックリングで91点(2018)、サクラアワード2022でダブルゴールド獲得(2018)、サクラアワード2021でダブルゴールド獲得(2017)生産者情報アンティノリ Antinoriサッシカイアと血縁関係にある名門アンティノリ家1385年にワインビジネスをスタートさせたアンティノリ家。
サッシカイア一族とは血縁関係にあり、当初はサッシカイヤのワインメイキングにも携わっていた歴史を持ちます。
1970年代に「ティニャネロ」「ソライア」といった世界的に有名なスーパータスカンを生みだし、トスカーナワインの品質向上を牽引していきました。
1928年に造られたヴィラ アンティノリの現当主は26代目となるピエロ アンティノリ侯爵。
3人の娘たちと共に伝統を重んじ、革新し続けるワイナリーです。
アンティノリファミリーの本質ともいえるキャンティ クラシコ ブランド最高峰アンティノリの魅力は何と言っても、イタリア各地に"その土地のスペシャリスト"と言うべき個性を備えた、素晴らしいワイナリーを数多く所有していることです。
代表的なワイナリーとして、キャンティ・クラシコに3つのエステートを所有しており、フラッグシップのワインを生みだすテヌータ ティニャネロ、キャンティ クラシコのペポリ、キャンティクラシコ レゼルヴァのバディア ア パッシニャーノです。
アンティノリファミリーの本質とも言えるキャンティ・クラシコのシリーズ最高峰に君臨するのが、このバディアア パッシニャーノです。
バディア ア パッシニャーノはティニャネロ、ソライアを造っているテヌータ ティニャネロから南へ3kmのところにあり、ピエロ氏がサンジョヴェーゼ100％にこだわり、最高峰のキャンティ クラシコが造られています。
サンジョヴェーゼのピュアな魅力を最大限引き出したアンティノリ渾身のキャンティ クラシコ使用するブドウはすべてトップクラス、サンジョヴェーゼの純粋でピュアな魅力を最大限に引き出すため、フレンチオークの比率をおさえた渾身のキャンティ クラシコです。
2008年のこちらは、甘く熟したサクランボ、花、タバコやミントの複雑で美しい香り。
外観によらずミディアムボディであり、素晴らしいバランスと深さを持ち合わせています。
最初から最後まで強いエネルギーを備え、フィニッシュにはリコリスとスパイスのニュアンスが重なり合い、長い余韻へと導きます。
こちらのバディア ア パッシニャーノは過去2、3年の間、アンティノリのラインナップで最も改良されたワインと言われ、その証拠に2015年のオペラワイン(国際的なワイン見本市ヴィニタリーに合わせて開催される、イタリアTOP100生産者が集うイベント)にも、アンティノリを代表するワインとして、出品されました。
●アンティノリの突撃インタビュー(2019年9月4日)　「ティニャネロ」「ソライア」を産み出し世界に衝撃を与えたスーパートスカン誕生の先駆者！重鎮「アンティノリ」突撃インタビューはこちら＞＞

Radacini Fiori Feteasca Radacini Winesラダチーニ ワインズ （詳細はこちら）ブドウはフェテアスカ ネアグラ（黒い乙女の意）を60％とシラー40％のブレンドです。
完熟したブラックベリーやチェリー、プラムのアロマ。
樽熟成によるほのかなスパイス、バニラの風味、ベルベットのようになめらかな舌触りとクリーミーな味わいも楽しめます。
750mlフェテアスカネアグラ、シラーモルドバ・南東部シュテファン ヴォダ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アグリ株式会社高品質！低価格！東欧モルドババリュー価格の上級キュヴェ土着品種+国際品種のチャレンジラダチーニ フィオーリ ラダチーニ ワインズRadacini Fiori Feteasca Radacini Wines商品情報モルドバ土着品種+国際品種　モルドバの未来のワインワイン名に付く、フィオーリは「ときめき」を表すモルドバ語です。
ブドウはフェテアスカ ネアグラ（黒い乙女の意）を60％とシラー40％のブレンドです。
完熟したブラックベリーやチェリー、プラムのアロマ。
ダークベリーのフルーティーなおいしさが口いっぱいに広がり、樽熟成によるほのかなスパイス、バニラの風味、ベルベットのようになめらかな舌触りとクリーミーな味わいも楽しめます。
ラベルはモルドバの伝統的な絨毯の柄がモチーフになっています。
生産者情報ラダチーニ ワインズ Radacini Winesモルドバワインの第一人者 ラダチーニとは？ラダチーニのワイン造りへの情熱の源は、本格的でユニークな個性を持ったワインを造りたいという強い願望に端を発しています。
国際的なヨーロッパ系品種と地元ブドウの両方を使用します。
栽培醸造技術も伝統的な方法から最先端の方法まで幅広く採り入れています。
だからこそ10年そこそこという短期間で、ラダチーニは職人技に拘るワイン造りのプロ集団となり得ました。
栽培醸造すべての技術や作業に全身全霊を注いだ結果、ラダチーニが掲げる夢は現実のものになろうとしています。
ラダチーニのワインは、モルドバ産の新しく多様性に満ちた、クリアで本格的な味わいです。
ラダチーニのこだわり・1000haに及ぶ自社畑のテロワール、土壌とブドウ品種との最高の相性を徹底調査しました。
マイクロクライメートの恩恵により、白ブドウ&黒ブドウの栽培に最適な場所に最適な品種を栽培しています。
・最高の技術で、全ての生産工程を管理し、葡萄畑から瓶詰めまで徹底したトレーサビリティ・システムがあります。
・200以上の華々しい受賞歴があります。
インターナショナル・ワイン・チャレンジ、インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション、等一流のワインコンクールで様々な賞を受賞しています。
・圧倒的なコスト・パフォーマンスと、伝統国ならではの固有文化から産まれた魅力的なワイン造りを続けます。
●ラダチーニ ワインズの突撃インタビュー(2019年8月29日)　5000年前からあるワインの歴史と、ボルドーと同じ緯度の恵まれたテロワール。
驚愕のコストパフォーマンスを発揮する、東欧モルドバ「ラダチーニ」輸出部長ヴェアセスラヴ ニブニーア氏の突撃インタビューはこちら＞＞

Cellar Selection Pinot Noir Sileni Estatesシレーニ エステート （詳細はこちら）輝きのあるラズベリーレッドの外観。
よく熟したチェリーやブルーベリーなどのアロマやスミレの香りがグラスから漂います。
柔らかく、複雑味ある味わいの中にスパイシーなニュアンス。
軽やかなタンニンは心地良く、とても滑らかで、若いうちから楽しむことができる非常にエレガントな仕上がりです。
多くの日本人に愛されるエレガントなニュージーランドワインの味わいをぜひお愉しみください。
750mlピノ ノワールニュージーランド・ホークス ベイホークス ベイGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Domaine Le Loup Bleu Croix Du Sud Rouge Domaine Le Loup Bleuドメーヌ ル ルー ブルー （詳細はこちら）グルナッシュ、カリニャン、シラー750mlグルナッシュ、カリニャン、シラーフランス・プロヴァンスコート ド プロヴァンスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Canforrales Cabernet Sauvignon Bodegas Campos Realesボデガス カンポス レアレス （詳細はこちら）生産者：1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス・カンポ・レアレスを形成。
ラ・マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。
ワインメーカーはラ・マンチャワインの改革を進める新しい世代の醸造家の一人、ラファエル・カニサレスが担当。
数年前からソレダ・ロペスが引き継いでいます。
マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ・アントニオ・イダルゴです。
栽培者から、マネージメントまで、スタッフ全員が現地出身で、その産地の特徴を誰よりよく理解しています。
そのワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ・マンチャ レボリューションのリーダー的な生産者です。
深みのあるルビー色。
イチゴ、ラズベリーやブルーベリーなどのアロマに、樽熟由来のバニラ香。
飲みやすく、樽の心地良いニュアンスを伴う長い余韻。
醸造・熟成：フレンチオークとアメリカンオークで8ヶ月熟成。
受賞歴：2015 ギアペニン　2018　86pt750mlカベルネ ソーヴィニョンスペイン・カスティーリャ ラ マンチャ・カスティーリャ ラ マンチャラ マンチャDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

Chateau Beaumont Chateau Beaumontシャトー ボーモン （詳細はこちら）クリュ ブルジョワ。
力強いサンジュリアンと女性的なマルゴーの中間に位置するキュサック村にあり、ワインもやはり中間的な性格を持ちます。
105ha、作付けはカベルネ・ソーヴィニヨン62% メルロー30%カベルネ・フラン5%プティ・ヴェルド3%。
力強さとしなやかさを兼ね備えたワインです。
375mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Les Caleches De Lanessan CHATEAU LANESSANシャトー ラネッサン （詳細はこちら）サン・ジュリアン村近くのキューサック村にある、シャトー・ラネッサンのセカンドです。
クリュ・ブルジョワの中でも、歴史もあり、格付けシャトーに匹敵する高評価を受けています。
サービス温度は17℃がお勧めです。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルド、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Faustino IX Tempranillo Bodegas Faustinoファウスティーノ （詳細はこちら）色はクリーンで明るいチェリーカラー。
熟したフルーツと樽からくるスパイシーな香りが感じられ、いきいきとしたエレガントなタンニン、程よい酸味が伝わります。
肉料理全般やパスタ料理と気軽に楽しめます。
750mlテンプラニーリョスペイン・リオハリオハDOCa赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社明治屋

Gatto Nero Funaroフナロ （詳細はこちら）赤いベリーにリコリスが入り混じるふくよかで柔らかな香り。
飲むとジューシーで果実味に溢れ、酸味とタンニンのバランスが非常に良く、飲み飽きの来ないスムーズな飲み心地があります。
単体でも美味しく飲めますが、サラミ、ピッツァやパスタを始めとしたイタリア料理との相性は抜群で、赤身肉料理、熟成したチーズとも楽しめます。
また軽く冷やしても美味しい赤ワインです。
1000円台で楽しめるデイリーワインとしては群を抜く素晴らしいコストパフォーマンスを持っています。
是非一度お試し下さい。
[猫ラベル]750mlシラー、メルロー、ネロ ダーヴォラ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易シチリア「フナロ」が造る完成度の高いオーガニックデイリー赤！飽きの来ないスムーズな飲み心地で人気の猫ラベル「ガット ネロ」ガット ネロ フナロGatto Nero Funaro商品情報デイリーワインとしては群を抜く完成度シチリアオーガニック生産者フナロが造るオーガニックデイリー赤「ガット ネロ」。
赤いベリーにリコリスが入り混じるふくよかで柔らかな香り。
飲むとジューシーで果実味に溢れ、酸味とタンニンのバランスが非常に良く、飲み飽きの来ないスムーズな飲み心地があります。
単体でも美味しく飲めますが、サラミ、ピッツァやパスタを始めとしたイタリア料理との相性は抜群で、赤身肉料理、熟成したチーズとも楽しめます。
また軽く冷やしても美味しい赤ワインです。
1000円台で楽しめるデイリーワインとしては群を抜く素晴らしいコストパフォーマンスを持っています。
是非一度お試し下さい。
かわいい猫ラベル！土着品種＆国際品種ブレンドの黒系果実が際立つ赤ワイン2023年9月、フナロ社のクレメンテ フナロ氏にお話を聞きました。
「ガット ビアンコの赤ワイン版ですね（笑）。
猫のラベルにしたのは、自由を謳歌するキャラクターに惹かれたからです。
弟のジャコモがストラッチャテッラと名付けた白黒の猫をモデルにしています。
ガット ネロには品種の記載はしていません。
それは年によって品種の構成が変わるからです。
シラーとネロ ダヴォラが主体というスタイルは変わりませんが、今使用しているメルローとカベルネ ソーヴィニヨンは変わるかもしれません。
フレッシュな果実味、黒胡椒のニュアンスがあります。
何にでも合わせられる汎用性の高いワインだと思います」標高150メートル、サレーミ地区の石灰粘土質土壌の畑のブドウから造られています。
収穫は例年8月下旬から9月初旬にかけて行われ、温度管理されたステンレスタンクで醗酵、2カ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。
生産者情報フナロ Funaro若き3兄妹が2003年から始めたオーガニック農法西シチリア トラーパニの地で3世代にわたりブドウ栽培を行ってきたフナロ家の家業を引き継いだ、ジャコモ、ティツィアーナ、クレメンテの若き3人の兄妹は「家族が育てたブドウで、シチリアのテロワールを存分に活かした高品質なワインを造りたい」という思いのもと2003年よりワイン造りをスタート。
ブドウ本来の味を引き出すために彼らが選択したのはオーガニック農法でした。
（2011年にオーガニック認証取得。
）次世代のシチリアワインの担い手環境保全のための取組みも積極的に行っており、有機農業の採用や、可能な限り亜硫酸塩を排除することはもちろん、ソーラーシステムや薬草による水浄化システムの装備、ワインボトル、ラベルの素材に至るまで、消費者と自然への配慮を怠りません。
フナロは次世代のシチリアワインの担い手として非常に注目を集めています。
土着品種と国際品種の多種栽培サレーミ地区とサンタニンファ地区の海抜150〜450メートルの石灰質の地に広がる約60ヘクタールのブドウ畑は、シチリアの厳しい暑さに対処できるよう灌漑システムが完備され、インツォーリアや、カタラット、グリッロ、ジビッボ、ネロ・ダーヴォラなどのシチリアの土着品種の他、シャルドネやミュラー トゥルガウなどの国際品種のブドウも多種栽培しています。
手をかけて育てられてたブドウは、全て手摘みによって収穫され、収穫後はすぐに畑同様に近代的な設備を導入した醸造所へと移送されます。
しっかりと手が行き届いた環境のもとで、土地の個性を表現したワインを生産しています。
3人の兄弟によるシチリアの自然、大地への敬意、ワイン造りへの情熱によって実現した新たなプロジェクトは10年を迎え、国内外からの期待がますます高まっている造り手です●フナロの突撃インタビュー(2023年9月12日)　優しい飲み口と自然の旨みがより一層向上！超お値打ち価格のシチリアオーガニック生産者「フナロ」突撃インタビューはこちら＞＞●フナロの突撃インタビュー(2017年7月26日)　良心的な価格＆抜群の飲み心地を誇る新進気鋭のシチリアオーガニックワイナリー「フナロ」突撃インタビューはこちら＞＞

Les Hauts de Martet Chateau Martetシャトー マルテ （詳細はこちら）若木から造られるこのとてもきれいなボルドーは、とても心地よい個性を示し、右岸の典型的なワインです。
黒い果実のアロマティックなブーケの後、繊細で滑らかな味わいが広がり、キリッとしたタンニンがバニラの香りを伴ってフィニッシュします。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドーサント フォア コート ド ボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

Vacqueyras La Muse Domaine Burleドメーヌ ビュルル （詳細はこちら）このヴァケラスは、ビュルルのワインのスタイルを感じさせてくれるワインです。
ラ　ミュズとポンシュの区画で、粘土と粘土石灰岩土壌、石だらけのテラスです。
収穫量は30hL／ha。
2種の葡萄を混醸します。
コンクリートタンクで25日間、毎日ルモンタージュしながら、発酵させます。
コンクリートタンクとステンレスタンクで、12ヶ月熟成させます。
ろ過も清澄もしません。
インクのような濃い色、煮詰めた甘いジャムや胡椒のようなスパイシーな香り、豊かな果実味、質の良いタンニンとたっぷりのボリュームがあります。
750mlグルナッシュ、シラーフランス・コート デュ ローヌヴァケラスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Piancarda Rosso Conero Garofoliガロフォリ （詳細はこちら）1年間の樽熟成のあと、瓶熟成約6ヶ月。
新鮮なフルーツのニュアンスをふんだんに感じるシンプルなスタイルの味わい。
しっかりとしたタンニンと丸みのある骨格でバランス良く、心地よく飲めます。
肉料理全般に気軽に合わせてお楽しみ下さい。
375mlモンテプルチアーノイタリア・マルケロッソ コーネロDOC赤※お届けはハーフボトル（375ml）になります。
画像はフルボトルのものです。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー成熟した果実味のリッチなアロマモンテプルチアーノ100％で造る洗練された重厚感のロッソコーネロピアンカルダ ロッソ コーネロ ガロフォリPiancarda Rosso Conero Garofoli商品情報一般的なロッソ・コーネロがサンジョヴェーゼ種を混醸して造るのに対して、ガロフォリは、モンテプルチアーノ100％で造っています。
熟成は樽で1年間、その後、6ヶ月間の瓶熟成を経てリリース。
素晴らしいルビーレッド色。
若々しい飲み口で、早くから楽しめます。
新鮮なフルーツのニュアンスとともに、熟した果実味も感じられます。
しっかりとしたタンニンがありますが、程よく洗練されたドライな味わい。
飲み心地の良いソフトでシンプルなスタイルの味わいです。
お肉料理全般と気軽にお楽しみください。
ヴェルディッキオにこだわりぬいた100年の歴史、本家伝統のワイナリーガロフォリ Garofoli設立1901年のヴェルディッキオの老舗ワイナリー。
それ以前からも現オーナーの曾祖父アントニオ　ガロフォリ氏はワイン造りと販売事業を営んでいました。
アントニオ氏の息子、ジョアッキーノ・ガロフォリ氏が父親の事業を会社として正式にスタート。
彼の息子、フランコとダンテと一緒に少しずつ拡大していきます。
二度の世界大戦以後、フランコの息子、カルロとジャンフランコがこの家族経営の事業に加わるようになり、父と叔父の片腕として発展。
戦後イタリアの空前の経済成長期と重なり、ワイナリー事業はどんどんふくらんでいきました。
事業拡大の中でもガロフォリは自分たちの道を見誤ることはしませんでした。
それは「質の追求」。
カルロ・ガロフォリは代々の知識を受け継ぎ、今ではヴェルディッキオ研究の第一人者と言われています。
ワインガイド『エスプレッソ』は「ヴェルディッキオが輝きを失いかけていた時代において、ガロフォリは畑でも醸造所においても質への追求の道をしっかりと歩んでいた、数少ないワイナリーである。
だからこそ、信頼という確かな名声を形成することができたのだ。
」と紹介しています。
●ガロフォリの突撃インタビュー(2006年5月29日)　元祖ヴェルデッキオ！伝統のガロフォリはこちら＞＞

Zisola Zisola (Mazzei)ジゾラ （マッツェイ） （詳細はこちら）ジゾラは2003年よりマッツェイ家がシチリアで手掛けるワイナリー。
シチリアの土着品種ネロ・ダーヴォラでエレガンスを追求し造った、バランスのよい果実味溢れるワイン。
長年の経験と熟練した技術により、ワインは奥行きのある高い凝縮感を持ったエレガントな味わいに仕上げられています。
750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアノートロッソDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ最優秀エノロジスト カルロ フェッリーニ氏が手掛けるエレガント赤有機栽培のネロ ダヴォラ100%を使用美しい酸とキメ細やかなタンニンの見事な調和「ジゾラ」ジゾラ ジゾラ （マッツェイ）Zisola Zisola (Mazzei)商品情報ジゾラはカステッロ ディ フォンテルートリを所有するマッツェイ家が2003年に創立した新しいワイナリーです。
シチリア南東部、ネロ ダヴォラ発祥の地として知られるアヴォラから5キロ程の場所にあります。
栽培兼醸造を監督しているのはカルロ フェッリーニ氏。
最優秀エノロジストなどを受賞したイタリアワイン業界トップクラスのコンサルタントです。
このワインはネロダーヴォラ種の発祥の地アヴォラで造る高い品質を誇るワイン。
美しい酸がワインの骨格を支え、ワイルドベリーやオレンジピールの風味に、僅かにスパイシーなニュアンスが広がります。
最高のエノロジスト名門フォンテルートリのカルロ フェッリーニ他のマッツェイ家のワイナリー（カステッロ　ディ　フォンテルートリ、テヌータ　ディ　ベルグァルド）と同じく、カルロ フェッリーニ氏が栽培兼醸造を監督しています。
彼はサンジョヴェーゼの苗木の研究における第一人者であり、長年キャンティ クラシコ協会の技術担当、技術責任者を務めました。
2000年には『ガンベロ ロッソ』において最優秀エノロジスト、2003年イタリアソムリエ協会トップワインメーカーの称号を受賞したイタリアワイン業界トップクラスの醸造家兼コンサルタントです。
ピュアでしなやかなボディとエレガンスに満ちた美しいシチリアワイン手摘み収穫されたブドウを14-16日間マセラシオンを行い、その後225リットルのフレンチオークの樽（新樽率30%）にて約10ヶ月間熟成させます。
木苺やチェリーの芳しく甘酸っぱいチャーミングなアロマがあり、飲むと凝縮した果実感がありながらも、涼しげな酸とキメ細やかなタンニンの見事な調和が感じられます。
カルロフェッリーニ氏の手にかかれば、「こうも違うのか」と感じさせる、ピュアでしなやかなボディとエレガンスに満ちていて、美しいトスカーナワインを彷彿させるような魅力的なシチリアワインに仕上がっています。
この価格では頭一つ抜けた高い品質を誇っています。
また非常にバランスが取れているので食事との相性も良く、オードブルからお肉料理まで合わせられる懐の深さも併せ持っています。
【受賞歴】2021ヴィンテージ：ジェームズサックリングで92点、ファルスタッフで91点、アントニオ ガッローニで90点生産者情報ジゾラ （マッツェイ） Zisola (Mazzei)12世紀からワイン造りを行っていたマッツェイ家がカステッロ　ディ　フォンテルートリを取得したのは1435年。
現在の当主で24代目という歴史ある造り手です。
今では有名なキャンティという名ですが、1398年にラポ・マッツェイ氏が最初に”wine of Chianti”という言葉を公の文章に記録しました。
また、18世紀にはフィリッポ・マッツェイ氏が後にアメリカ大統領となるトーマス・ジェファーソン氏の依頼により、ヴァージニア州にブドウの木を植樹し、アメリカ大陸最初のブドウ畑を作るという歴史も持ちます。
ワイナリーがある場所「フォンテルートリ」は、キャンティ・クラシコのシンボルである『ガッロ・ネーロ』の由来となった、フィレンツェとシエナの領地争いの際に、双方の兵士の代表が出会い、領土境界と定められたまさにその場所。
つまり、キャンティ・クラシコを語る上ではずせない、重要な場所に構えるワイナリーなのです。
マッツェイ家は1997年にトスカーナのマレンマに「テヌータ　ディ　ベルグァルド」を、2003年にはシチリアの南東部に「ジゾラ」と新しいワイナリーを2つ設立。
それぞれのテロワールとその場所に適した品種の特徴を表現した、魅力的なワインを生み出しています。

Civis Pinot Noir Reserva Terra Nobleテラ ノブレ （詳細はこちら）カサブランカヴァレーの中でも、ピノノワールに向いている「ラス・ディチャス」という最も冷涼な地区。
北向き。
主に花崗岩質の痩せた土壌。
区画をセレクトし、品種の個性の表現を重視したシリーズ。
キレイな酸味と豊かな果実味に、ソフトなタンニンが調和。
750mlピノ ノワール シラーチリ・アコンカグアカサブランカヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

L'Excellence du Chateau le Castellot Chateau le Castellotシャトー ル カステロ （詳細はこちら）飲み頃（ボトル熟成）ボルドーに隣接するベルジュラックエリアより長期熟成のメルロー主体ワインが新入荷！優良収穫年の2010年のワインは、10年以上の熟成を感じられるシルキーな味わい！ドルトーニュ川上流のベルジュラック地区に位置するモンラヴェル産の稀少な当り年2010年ヴィンテージ。
果実や蜜蝋のようなスパイスの風味が複雑に調和。
10年以上の熟成による熟成感とオーク樽の風味を感じる凝縮した味わいが魅力!750mlメルロー、カベルネ フランフランス・シュッド ウエスト・ベルジュラック地区モンラヴェルAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ローヤルオブジャパン

Tuscante Governo Botter Carloボッター カルロ （詳細はこちら）輝かしい伝統の地、トスカーナへのオマージュと新しい解釈として誕生したワイン。
トスカーナ特有のガレストロ（石混じりの石灰粘土質）土壌で葡萄を育て、発酵を終えたワイン100Lに対し、樹上で自然乾燥させた葡萄5kgを加えて再発酵させる、トスカーナ伝統のゴヴェルノ法で醸造しています。
花と完熟したチェリーや赤い果実のアロマ。
ダイナミック、かつまろやかな味わい。
タンニンの存在感が前に出すぎず、バランスの取れた酸がこのワインの汎用性を高めています。
750mlサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノイタリア・トスカーナ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス超コスパワインを輩出する「ボッター カルロ」トスカーナ伝統のゴヴェルノ製法で造るまろやかな赤「タスカンテ ゴヴェルノ」完熟果実や赤い果実のアロマが広がるダイナミックな味わいタスカンテ ゴヴェルノ ボッター カルロTuscante Governo Botter Carlo商品情報自然乾燥させたブドウを加えて再発酵させるゴヴェルノ製法で造る赤ワイン「タスカンテ ゴヴェルノ」イタリア各地でコストパフォーマンスに定評のあるワインを生産する「ボッター カルロ」の赤ワイン「タスカンテ ゴヴェルノ」。
樹上で自然乾燥させたブドウ5kgを加えて再発酵させる、トスカーナ伝統のゴヴェルノ法で醸造して造られています。
完熟果実や赤い果実のアロマが広がり、ダイナミックかつまろやかな味わいです。
どんな料理にも合わせやすく、特に白身肉やチーズとは最高の相性です。
『サクラアワード2024』でゴールド賞を受賞しています！審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD（サクラアワード）」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。
ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。
第11回の2024年は、4023アイテムがエントリーされ、430名の女性審査員が参加されました。
【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得(NV)イタリア名産地から圧倒的なコストパフォーマンスのワインを実現するボッター社ボッター カルロ Botter Carlo1928年よりイタリア北部のヴェネト州(ベネチアが州都)、ピアーヴェ河流域にてワイナリーを営むボッター社。
家族経営の伝統を守りながら良質でコスト パフォーマンスの優れたワインを造り続けています。
早くから保守的な国内マーケットよりも輸出に力を注いでおり、ボッター社の造るワインは欧米各国で高く評価されて来ています。
近年では、自社の畑以外にイタリアの各名産地の優良生産者と栽培契約をして、彼らの蓄積された経験を生かしながら醸造から熟成、ボトリング、販売まで行うネゴシアンとしても活躍しています。
初代社長のカルロ・ボッター氏がワインの仲買人を辞めて一人で会社を設立したのが1928年。
貯めた資金をピアーヴェ河流域の肥沃な土地の購入に使い果たし、彼の奥さんのサポートを得ながらほとんど一人でぶどう造りを始めました。
何年かの間は出来た良質のぶどうを売って生活をしのぎ、やっとの思いで醸造設備を整え自分のワインを造り始めたのです。
設備と言っても大方は手作業で、コルク打ちからラベル貼りは手作業が続いていました。
地元のレストランや酒屋を中心に販売していた彼のワインは、瞬く間にその品質とリーズナブルな価格からその販売エリアが広がっていきました。
60年代にボッター社のワインはドイツやオランダへ初めて輸出されるようになりました。
彼は、自分の子供たちに国内だけを見ていてはダメだと語り、ヨーロッパの主要都市へ営業するように伝え、その子供たちは父親の意志と情熱をもってヨーロッパの各国へ営業活動を行い輸出販売が急激に伸びたのです。
現在は、2代目社長のアーノルド・ボッター氏が創業者の意志を受継ぎ、一族をまとめその売上は年々成長を続けています。
彼らのポリシーは、誰もが気軽に買える価格のワインを、その価格からの期待を裏切らない品質パフォーマンスをコンセプトにワインを造っています。
市場ニーズを的確に捉えながら、消費者に喜んでもらえるワインとはないかを絶えず疑問と前進の精神でチャレンジをしている精力的なワインメーカー。
徹底した品質管理のもとボッター社は、1999年にISO 9001(品質)と14001(環境)の国際基準の認証を取得しています。

Chiantari Nero D'avola Vigneti Zabuヴィニエティ ザブ （詳細はこちら）畑は標高300~500メートルの高いところにあります。
収穫は9月の終わりに10日間かけて行いました。
葡萄は柔らかくプレスを行い、低温で醗酵、10~12日間マセラシオンを行います。
熟成はフレンチオークの樽で行なわれました。
子羊や熟成したチーズによく合います。
「キアンタリ」とは、シチリア方言で「耕作する」という意味であり、また、このワインが造られる土地でずっと昔から働いている葡萄栽培者への敬愛を表しています。
750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉ファルネーゼがプロデュースする上級ネロダーヴォラ「キアンタリ」豊かな果実味を包み込むバリック熟成によるまろやかな味わいキアンタリ ネロ ダーヴォラ ヴィニエティ ザブChiantari Nero D'avola Vigneti Zabu商品情報ファルネーゼがプロデュースする上級ネロダーヴォラ「キアンタリ」ファルネーゼがシチリアでプロデュースするヴィニエティ ザブの上級ネロダーヴォラ「キアンタリ」。
『ルカマローニ』で毎年高得点を獲得していて、この2022年も93点を獲得しています！この価格帯で群を抜く高評価で収量制限したネロダーヴォラから得られる円やかな味わいを絶賛しています！キアンタリとは「耕作する」の意味。
ブドウ栽培者への敬意を表しています「キアンタリ」とは、シチリア方言で「耕作する（ピアンターレ）」という意味であり、また、このワインが造られる土地でずっと昔から働いているブドウ栽培者への敬愛を表しています。
畑は標高300〜500メートルの高いところにあります。
スタンダードのネロ ダーヴォラより、1ヘクタール当たりの収量が低く抑えています。
また、ブドウの種までの完熟をさせる為、収穫も通常のネロダーヴォラより遅く行います。
低温で発酵、10〜12日間マセラシオンを行います。
収穫したブドウはソフトプレスを行い、マロラクティック発酵はバリックで、熟成もバリック（225L、主にフレンチオーク、一部にアメリカンオーク）で6ヶ月行います。
ネロ ダーヴォラらしいリッチな果実味がバリック熟成によるまろやかな味わい骨格がしっかりとしている為、通常のネロダーヴォラよりもポンピングオーバーの回数は多く行います。
果実味が先に感じられ、後から樽の風味が感じられるよう絶妙なバランスをとっています。
ネロ ダーヴォラらしいリッチな果実味がバリック熟成によるまろやかな味わいに包まれ、上質感を感じる美味しさ。
まろやかさと酸味、そしてタンニンとのバランスがとれていて飲み心地もスムーズ。
満足度の高い美味しさです。
お肉料理全般、特に子羊や熟成したチーズによく合います。
【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得(2022)、ルカ マローニで93点（2022）、ルカ マローニで94点(2021、2020、2018)、ルカ マローニ2021で96点(2019)、ルカ マローニ2019で97点(2017)ファルネーゼがシチリアでプロデュース！「ルカ マローニ」でも高評価を受ける注目ワイナリーヴィニエティ ザブ Vigneti Zabuザブの創始者のアデュア・ヴィッラは、1980年に南アメリカからイタリアへ移り、ワインの販売に携わっていました。
その頃から、いつかは自分のワイナリーを持つ事を夢見ていました。
そして、念願の畑を購入し、畑の手入れを始めたのです。
彼は、ファルネーゼの醸造責任者であるフィリッポ・バッカラーロと10年来の友人だったので、自分の畑を見せました。
するとフィリッポは、その可能性を秘めた畑に惹かれ、ザブの醸造も手がけることになりました。
畑を購入してから3年間は畑の手入れに専念し、4年目に初めてワインを造りました。
その後順調に売り上げが伸びていくなか、世界中の顧客を相手にしていくことが難しくなり、ファルネーゼのカミッロ、フィリッポ、ヴァレンティーノがオーナーとなりました。
年中昼夜の寒暖差がある独特な気候で質の良いブドウが造られます シチリアの州都パレルモから離れること約90キロ、畑は、素晴らしい木々に囲まれるベリーチェ渓谷にあるサンブーカ ディ シチリアのアランチョ湖周辺にあります。
周囲に工場など空気汚染をもたらすようなものはなく、暑く乾いたシチリアの夏においても昼夜の寒暖差のがある独特な気候、またアランチョ湖の豊かな水があることから、質の高いブドウを育てるのに最適な環境と言えます。
古来からあるこの土地の名前は、サンブーカで農業を起こした、アラブの族長であるアル ザブスを由来としています。
畑は古代から耕されており、そこで見つかるたくさんの出土品から、当時の農夫たちが常に自然に配慮し高い精度で仕事をしていたことがわかっています。
25ヘクタールの自社畑と契約農家の高品質なブドウを使用 現在は25ヘクタールの自社畑で栽培されたものと、契約農家から買い取ったブドウを使用しています。
買い取られたブドウは主にスタンダードクラス(ザブ シリーズ)に使い、他のものは主に自社畑のブドウを使っています。
普通、ブドウの買い取りは収穫したブドウの重さに対し代金を支払いますが、ザブでは、アブルッツォで行っているファルネーゼに習い、ブドウ畑の区画に対してその代金を支払っています。
このことにより、収穫量が減っても安定した収入を得られる為、契約農家は安心して選定、間引きなどを行い、より質の高いブドウの育成に取り組めるのです。
また、エノロゴはフィリッポのほかに、2013年10月から、シチリア出身のジュゼッペ・アルファーノが常駐しています。
ジュゼッペは、オーストラリアやニュージーランド、カナダ、アメリカ、フランスのプロヴァンス等、世界中のワイナリーで経験を積んだ素晴らしいエノロゴです。
収穫時などの重要な判断が必要な時は、フィリッポが全体の指示を出しています。
徹底した温度管理のもとでの醸造 醸造設備は、主に組合のものを使用していますが、一部クロスフロー・フィルターなどはファルネーゼから持ち込まれています。
このクロスフロー・フィルターは非常に高性能でワインにダメージを与えることなく、やさしくフィルターをかけることが出来ます。
醸造は、酸化を防ぐために、窒素を重鎮させて行います。
セラー内には、古いコンクリートタンクがあり、ワインの保管やマロラクティック発酵の為使われています。
コンクリートタンクはステンレスタンクよりも長期保存に優れており、ワインに果実感を残すことが出来ます。
また、セラーは1メートル程もある分厚いコンクリート壁で、中の気温は一定に保たれています。
白ワインの醸造用タンクは外に、赤ワイン用はセラーにあり、温度はコンピュータでコントロールされ、オフィスから確認出来る状態になっています。
ジュゼッペはの朝は、このタンク温度をチェックすることから始まります。
もともと『ルカマローニ』ですでに高い評価を獲得していたザブ。
ファルネーゼの資本が入ったことにより、さらに質、量ともに伸びている、注目のワイナリーです。
●ヴィニエティ ザブの突撃インタビュー(2014年6月17日)はこちら＞＞

Marques Grinon Seleccion Especial Crianza Marques Grinonマルケス デ グリニョン （詳細はこちら）テンプラニーリョ750mlテンプラニーリョスペイン・リオハリオハDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

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