Moulin-A-Vent Chateau Des Jacques Domaine Louis Jadot Louis Jadotルイ ジャド （詳細はこちら）1996年にルイ・ジャド社は、フルーリとシェナの間、ムーラン ナ ヴァンにあるロマネッシュ・トラン村の゛シャトー・デ・ジャッグを獲得し、ムーラン ナ ヴァンで27haの畑を所有しています。
土壌は花崗岩質で、ガメイ種の栽培に適しています。
香り豊かでしっかりした味わいのワインです。
750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボジョレー・ムーラン ナ ヴァンボージョレAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Pays du Gard les Vignes de Mon Pere Mas des Bressadesマ デ ブレサド （詳細はこちら）コスティエール　ド　ニームA.C.のエリアで造られていますが、規定外のカベルネ　ソーヴィニヨンを使用しているため、ヴァン　ド　ペイとなります。
葡萄畑は2．4haで、マロラクティック発酵までタンクで行い、熟成はオークの新樽で12ヶ月行います。
黒に近いしっかりした赤色。
心地よい樽の香り、しっかりした飲み応えのある力強さと、果実のまろやかさがバランスよく集中しています。
2〜3年でヴァン　ド　ペイのイメージをくつがえしてしまうビックなワインになるでしょう。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、シラーフランス・ラングドック ルーションVDP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Grenache C tes du Brian Domaine Anne Gros & Jean Paul Tollotドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ （詳細はこちら）グルナッシュ750mlグルナッシュフランス・ラングドック ルーションペイ ド レローIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

Sangiovese Appassimento Romagna Cevicoチェヴィコ （詳細はこちら）深い紅色。
レッドチェリー、ドライプラムに、チョコレートやコーヒーの香り。
タンニンはきめ細やかで、滑らかな口当たり。
長く続く甘やかな余韻が楽しめます。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・エミリア ロマーニャDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社『ルカマローニ』98点！「柔らかさ、甘やかさ、力強さが驚くほど抽出されている」「チェヴィコ」が陰干しサンジョヴェーゼ100％で造る甘やかな余韻に満たされる赤サンジョヴェーゼ アパッシメント ロマーニャ チェヴィコSangiovese Appassimento Romagna Cevico商品情報品質と価格のバランスに優れたエミリア ロマーニャ最大規模の協同組合「チェヴィコ」のサンジョヴェーゼ アッパッシメント ロマーニャ。
レッドチェリー、ドライプラムにチョコレートやコーヒーの香り。
タンニンはきめ細かで、滑らかな口当たり。
長く続く甘やかな余韻が楽しめる赤ワインです。
手摘みされたサンジョヴェーゼを小さな箱に入れられ、フルッタイオと呼ばれる温度管理された部屋で5〜8週間かけて乾燥されます。
この過程は、単なる乾燥工程ではなく、酸の分解、ポリフェノールの熟成、芳香成分の発展など、ブドウの中で様々な化学反応を引き起こします。
ステンレスタンクで丁寧に破砕され発酵。
マセラシオンは3週間、糖とアルコールのバランスが取れるまで発酵は続けられます。
コンクリートタンクで6ヶ月熟成後ボトリング。
ワインガイド評価『ルカ マローニ』98点（2019ヴィンテージ）柔らかさ、甘やかさ、力強さが驚くほど抽出されている。
フレッシュな果実のとろみから来るアロマの説得力が素晴らしい。
黒く純粋なプラムは、果実の活力と強靭さを意味し、品質を大きく左右する要素である。
最大限の濃度を保っている。
全体的に素晴らしいワインで、濃縮度と味の柔らかさ、タンニンの割合、さらにスパイシーなブラックベリーのコンポートが特徴的。
イタリア最高の赤ワインの一つ。
脱帽【受賞歴】2019ヴィンテージ：ルカ マローニで98点、サクラアワード2024でゴールド獲得生産者情報チェヴィコ Cevicoエミリア・ロマーニャ州の二つの生産者協同組合が合併し、1963年に設立されたチェヴィコ社。
この地方では昔からブドウ造りが行われていましたが、お互いが別々にブドウ栽培をしていたためワイン造りに関する経験は貧しく、高品質のワインを生み出す環境ではありませんでした。
1963年に設立されたこのチェヴィコが素晴らしいワインを生み出すには何が必要かなど丹念に指導することで、高品質のワインを生産できるようになります。
ワイン生産量は年間で1億リットル以上（パッケージドワインではイタリアで2番目、バックインボックスではイタリアで1番目）、畑の面積6,700ha、栽培農家4,500人、醸造所15か所、主要ボトリングプラント3か所を所有している大規模な生産者です。
バカルディやマルティーニ、カンパリ等の大手メーカーへバルクワインを提供しているサプライヤーでもあります。
現在は8つの生産者が集まり、経験豊かなアグロノモとエノロゴによる管理チームのもと、栽培から醸造の全ての製造プロセスで細心の注意を払った高い品質管理を行っています。
約6700ヘクタールもの畑を管理し、世界的にも通用する高品質のワインを生み出しています。
現在世界44か国に輸出されています。
近年ヴィニタリーでも非常に素晴らしい評価を得るなど、世界が注目する造り手となっています。

Bag In Box Rouge Mas de Janinyマス ド ジャニーニ （詳細はこちら）ビオロジック生産に注力する南フランスの造り手マス ド ジャニーニ。
このワインは『リアルワインガイド』旨安大賞の実績がある人気ワイン「ルタンデジタン カリニャン」と同じキュヴェを使用した「バッグ イン ボックス ルージュ」。
美味しいオーガニックワインをよりお手軽価格でという思いでリリースされています。
南仏の輝く太陽を浴びたカリニャン100％の透明感のある紫色、スミレや乾燥ハーブなどの清涼感ある香りに程良いボリュームを伴うジューシーな味わいです。
3000mlカリニャンフランス・ラングドック ルーション赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社人気シリーズ「ルタンデジタン」と同じキュヴェを使用！自然派マス ド ジャニーニが造る、程良いボリュームのジューシーな3000mlボックス赤ワイン！バッグ イン ボックス ルージュ マス ド ジャニーニBag In Box Rouge Mas de Janiny商品情報旨安大賞の実績！「ルタンデジタン カリニャン」と同じキュヴェを使用ビオロジック生産に注力する南フランスの造り手マス ド ジャニーニ。
このワインは『リアルワインガイド』旨安大賞の実績がある人気ワイン「ルタンデジタン カリニャン」と同じキュヴェを使用した「バッグ イン ボックス ルージュ」。
美味しいオーガニックワインをよりお手軽価格でという思いでリリースされています。
スミレや乾燥ハーブなどの清涼感ある香り。
程良いボリュームを伴うジューシーな味わい。
たっぷりと楽しめる3000mlのボックス赤ワインです！平均樹齢50年のカリニャンを、自然酵母を使って発酵ブドウはビオロジック（認証：エコセール ユーロリーフ）で育てた平均樹齢50年のカリニャン100％を使用。
畑では除草剤や化学肥料は使用せず、堆肥を使用。
テロワールの味を最大に引きだすようブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。
収獲したブドウは除梗なしで、ステンレスタンクで自然酵母を使って8-10日発酵。
その後、マセラシオンカルボニックによる炭酸ガスを注入とマロラクティック発酵を実施。
その後、ステンレスタンクによる熟成を行っています。
SO2を澱引き時にトータルで64mg/L加えています。
程良いボリュームを伴うジューシーな味わい南仏の輝く太陽を浴びたカリニャン100％の透明感のある紫色、スミレや乾燥ハーブなどの清涼感ある香り。
程良いボリュームながら、スルスルと飲めてしまうジューシーな味わい。
少し冷やして気軽にお楽しみ頂ける、デイリー使いや、パーティなどにもピッタリな赤ワインです！ビオロジック生産に注力する南フランスの造り手マス ド ジャニーニ Mas de Janiny「マス ド ジャニーニ」は、ラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にある人口約700人のサン ボジル ド ラ シルビー村に位置する家族経営ワイナリー。
南仏の輝く太陽のもとでワイン生産を行っています。
1980年代の終わりにパスカルが父親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイン造りに加わりビオロジック栽培を始めました。
ガリグ（石灰質土壌を覆う植生）が生い茂る畑は粘土石灰質土壌で、除草剤、化学肥料は使用せず、ブドウの木の畝（うね）を耕し（雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするため）、堆肥を使用しています。
テロワールの味を最大に引きだすよう、ブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。
ジュリアン兄弟は「私たちのドメーヌでは、ブドウの樹が自分自身にバランスの良いように実をつけるため、収量は問題にならない」と言い、房の数を減らすため手を加えることはありません。
白ワインは混植された3品種を真夏の高温を避け、ナイトハーベストを行い混醸、ステンレスタンクでの低温発酵によりアロマティックなワインに仕上げます。
赤ワインは品種毎に手摘み収穫後、ステンレスタンクで発酵を行います。
カリニャンは、フルーティーさとやさしいタンニンを求めてマロラティック発酵を行うなど品種毎の特性を生かした醸造を行います。
樹齢50年以上のカリニャンから誕生する赤は2006年が初リリースで、第20回シグナチュール ビオ ラングドックルーション地方コンクールで銀賞を受賞したほか、07年は第22回ヴァレ ド レローコンクールで金賞を受賞するなど、現地での評価はかなりのもの。
小規模生産者であるためワイン造りに要する手間と時間もかなりのものですが、コツコツと足並みを揃えて兄弟で日々奮闘中です。

Rudini Sitare Rudiniルディニー （詳細はこちら）シタレーは1800年代シチリアの争いを収めていた女性の名前になり、4つの異なる品種をまとめる為に名づけられた。
濃縮された赤系果実の香りは太陽が燦燦と輝くシチリアの大地を連想させ、樽熟成により引き出されたカカオやヴァニラの香りはふくよかで温かみを感じます。
4種のブドウの旨味が存分に引き出されたスタイリッシュなワイン。
750mlネロ ダーヴォラ、カベルネ ソーヴィニョン、メルロー、シラーイタリア・シチリア・ラグーザ県・パキーノIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社イタショク

D'alamel Cabernet Sauvignon Reserva Lapostolleラポストール （詳細はこちら）ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。
24-28度に温度管理しながらステンレスタンクで2週間かけて天然酵母で発酵、その後約10日間マセラシオン。
約20%のワインは数年使用したフレンチオークの樽で約6ヶ月間熟成。
タバコやコーヒー、赤や黒のベリー系果実の濃厚なアロマ。
柔らかいタンニンが長い余韻へと導いてくれます。
肉料理全般、凝縮した味わいの料理、チーズの盛り合わせなどと一緒に。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローチリ・セントラル ヴァレーセントラル ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Igt Toscana Sangiovese Badilante Podere 414ポデーレ 414 （詳細はこちら）鮮やかなルビーレッド、フルーティーなアロマにスパイシーさが加わった香りが特徴的。
味わいは、中程度の骨格を持ち、エレガントで丸みがあり、タンニンは穏やか。
この良質なタンニンとバランスのとれた酸が、ミディアムボディでフレッシュな味わいを支えています。
トスカーナの伝統的な料理に合う多様性に富んだワイン。
ブドウは有機栽培で育てられてたサンジョヴェーゼ100％を使用。
畑は標高250mで土壌は一部が砂質で軽く、一部が粘土質で骨格に富む土壌です。
モレッリーノよりも早く収穫したブドウを使っています。
醸造は伝統的な手法で行われ、発酵には土着酵母（ピエ ド クーヴ）のみを使用。
温度調節が可能なセメントタンクで15-20日間マセレーションします。
セメントタンクとトノー(5hl)で12ヶ月間熟成しています。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナ サンジョヴェーゼ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ有機栽培のサンジョヴェーゼ100％を使用したエレガントで丸みのあるフレッシュな味わい！ポデーレ414の自然派モレッリーノのセカンドライン「バディランテ」トスカーナ サンジョヴェーゼ バディランテ ポデーレ 414Igt Toscana Sangiovese Badilante Podere 414商品情報ポデーレ414はトスカーナ屈指の有名エノロゴ、マウリッツィオ カステッリ（マストロヤンニやグラッタマッコをコンサルタント）の子息、シモーネ カステッリが、モレッリーノ ディ スカンサーノに1998年に創業したワイナリーです。
このワインはフラグシップであるモレッリーノ ディ スカンサーノの品質を高いレベルで安定させるために、2014年から造るセカンドライン的ワイン。
エレガントで丸みのあるフレッシュな味わいで、多様的に富んだ素晴らしいワインに仕上がっています。
有機栽培で育てられたサンジョヴェーゼ100％使用ブドウは有機栽培で育てられてたサンジョヴェーゼ100％を使用。
畑は標高250mで土壌は一部が砂質で軽く、一部が粘土質で骨格に富む土壌です。
モレッリーノよりも早く収穫したブドウを使っています。
醸造は伝統的な手法で行われ、発酵には土着酵母（ピエ ド クーヴ）のみを使用。
温度調節が可能なセメントタンクで15-20日間マセレーションします。
セメントタンクとトノー(5hl)で12ヶ月間熟成しています。
穏やかなタンニンとエレガントで丸みのあるフレッシュな味わい鮮やかなルビーレッド、フルーティーなアロマにスパイシーさが加わった香りが特徴的。
味わいは、中程度の骨格を持ち、エレガントで丸みがあり、タンニンは穏やか。
この良質なタンニンとバランスのとれた酸が、ミディアムボディでフレッシュな味わいを支えています。
トスカーナの伝統的な料理に合う多様性に富んだワイン。
エチケットには、沼沢地であったグロッセート周辺を、泥だらけになりながら、スコップで干拓をしていったバディランテと呼ばれる労働者の絵があしらわれています。
生産者情報ポデーレ 414 Podere 414トスカーナ屈指の有名エノロゴで、マストロヤンニやグラッタマッコのコンサルタントを務めるマウリッツィオ カステッリ氏の息子、シモーネ カステッリが、モレッリーノ ディ スカンサーノに1998年に創業したワイナリー。
父マウリツィオの助言を受けつつ、自然な栽培と醸造に取り組んでいます。
ちなみに「414」は1960年代に大農園の再分割が行われた時に付けられた農地番号からきています。
当初から“ナチュラル”、そして、ピノノワールやネッビオーロと同様に、サンジョヴェーゼで地域の特徴を鋭敏に反映させるワイン造りをモットーに掲げていました。
畑の標高は250m前後。
2014年まではセメントタンク発酵、木樽で3週間前後マセレーションしたモレッリーノ ディ スカンサーノ1種類のみを生産していたが、この年からより選果を厳しくし、セカンドラインとしてトスカーナ ロッソ「バディランテ」の生産も始めます。
これは、2010年代以降の気候変動へと対応し、フラッグシップのモレッリーノ ディ スカンサーノの品質を維持するための判断でした。
また、1960年代のヒッピー・カルチャーを象徴する詩人アレン ギンスバーグの言葉である「フラワー パワー」と名付けたロゼも話題。
いずれのワインも温容とおおらかさをたたえ、優美さとバランスを保ち、飲み手を優しく受入れてくれます。

Arganza Flavium Premium Vinos De Arganzaビノス デ アルガンサ （詳細はこちら）生産者：現オーナーのビクトル・ロブラによって設立された家族経営ワイナリーです。
ビクトルはバルセロナ出身、長年リオハでワイン造りをしていました。
その経験を生かし、2000年より奥様の実家のあるビエルソに移り、リーズナブルかつ高品質のワインを生み出しています。
栽培担当者やエノロゴを含め総スタッフ5名、少数精鋭でコストを抑えて高コストパフォーマンスのワイン造りが哲学。
オーナーやスタッフの人柄、ワイン造りにおける全ての面で、『誠実』な生産者です。
100年以上の伝統と革新を融合した生産者。
メンシアの個性を見事に表現、アロマティックでバランス良い滑らかな口当たりの赤。
畑：樹齢80?90年の古樹。
岩とスレート土壌。
栽培・収穫：手摘み収穫 醸造・熟成：アメリカンオークにて18ヶ月熟成。
果実味重視のポリシーにより新樽不使用。
受賞歴：2008 ワイン アドヴォケイト 90pt (No.195 Jun 2011)750mlメンシアスペイン・カスティーリャ イ レオンビエルソDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

Cape Cheetah Cabernet Sauvignon&Merlot Overhexオーバーヘックス （詳細はこちら）オーバーヘックス・ワインズ・インターナショナルは2005年、南アフリカのウエスタンケープにて設立。
“品質こそがすべて”をモットーに、あくなき品質の追求はぶどう畑に始まり、農家との広いネットワークと強い信頼関係に基づく最良の果実選定から、最新の醸造設備の導入まで、常にワイン造りへ情熱を燃やし、数多くの優れたワインを生み出し続けている。
そのユニークなブランディングに加え、洗練されたワインのクオリティから注目を集める新進気鋭のワイナリー。
美しく輝く濃いガーネット。
熟したベリーやナッツの香り。
口当たりは柔らかく、果実の甘みが感じられる。
大変飲みやすく、バランスの良い赤ワイン。
[猫ラベル]750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー南アフリカ・ウエスタン ケープ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ

Altavilla Syrah Firriatoフィッリアート （詳細はこちら）世界各国で高い評価を受けている、現代のシチリアを代表する造り手フィッリアートの「アルタヴィッラ シラー」です。
オーガニック栽培で育てたシラー100%をバリックにて3ヶ月熟成させています。
熟したプラム、ブラックベリーにほのかにラズベリーの香り。
メンソールやバルサミコ、スパイスの他、バニラやコーヒーのアロマが印象的。
口当たりは柔らかく力強い果実味を感じ、丸みにある酸が穏やかに広がる。
スパイシーで上質なきめの細かいタンニンが長く続く芳醇な赤ワインです。
750mlシラーイタリア・シチリアテッレ シチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズフィッリアート2代目太鼓判！抜群のコストパフォーマンスを誇るシラー100％赤「アルタヴィッラ」濃厚さとエレガンスに溢れるスパイシーな味わいアルタヴィッラ シラー フィッリアートAltavilla Syrah Firriato商品情報高品質かつコストパフォーマンスに優れたワインを生み出す現代シチリアの代表格「フィッリアート」。
シチリアの土地に適した国際品種の一つシラー100％で造る「アルタヴィッラ」です。
口当たりは柔らかく力強い果実味で、スパイシーで上質なきめ細かいタンニンが長く残る芳醇な味わい。
2代目フェデリコ氏が「個人的にコストパフォーマンスに優れたワイン」と話すワインです。
フェデリコ氏太鼓判！コストパフォーマンス抜群のシラー100％赤2023年5月に2代目フェデリコ氏にお話を聞きました。
「シチリア西部トラパニ、標高250メートルの畑のシラーで造る赤ワインです。
シラーはシチリアの中でも非常に優れた品種の一つです。
香りはまさにシラーそのもの。
スパイスやトマトの葉っぱ、赤い果実の香りがします。
バランスに優れた味わいで、スパイスの風味が長く持続する余韻があります。
味わい深いですね。
合わせる料理は子羊がいいと思います。
個人的な意見ですが、アルタヴィッラは、コストパフォーマンスに優れたワインだと思っています。
グラスワインとして最適です。
味わいと価格を考えると本当にいいワインです」2023年5月にアルタヴィッラ2019ヴィンテージを試飲しました。
ルビー色。
赤系果実＆黒系果実のコンポート、スパイスの凝縮した香り。
濃厚さとエレガントさを兼ね備えた味わいで、ソフトな口当たりで果実の凝縮感があります。
西海岸にある丘陵地でオーガニック栽培「アルタヴィッラ」シリーズは、シチリアの多面的なテロワールを反映した、力強い品種を使っています。
フィリアートが歴史あるノルマン人のアルタヴィッラ王朝に敬意を表したワインシリーズ。
また、国際的なブドウ品種の中で、シチリアで最も普及しているのがこのシラー。
ブドウはシチリア島の西海岸にある丘陵地でオーガニック栽培しています。
丘陵地の気候と昼夜の寒暖差が、シラーの特徴を際立たせています。
中型バリックで3ヶ月間熟成ブドウは8月の末に手摘みで収穫。
伝統的な赤ワインの醸造方法に従い、温度管理されたステンレスタンクで24度を保ちながら10日間醸造。
その後、デュルマスト社製の中型バリックで3ヶ月熟成。
ボトリング後に6ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
きめの細かいタンニンが長く続く芳醇な赤美しく輝く深みのあるルビー色。
熟したプラム、ブラックベリーにほのかにラズベリーの香り。
メンソールやバルサミコ、スパイスの他、バニラやコーヒーのアロマが印象的。
口当たりは柔らかく力強い果実味を感じ、丸みにある酸が穏やかに広がる。
スパイシーで上質なきめの細かいタンニンが長く続く芳醇な赤ワインです！『ルカマローニ』で年間最優秀生産者に選出！シチリアを代表する注目の造り手！フィッリアート Firriatoシチリアの西部、トラパニのパチェコに1985年から醸造所を構え、「シチリア固有のブドウ品種のポテンシャルを十分に引き出す」「シチリアの土地にあった国際品種の活用」の哲学のもと、ワイン造りに取り組んでいます。
最新技術の導入にも積極的で、日常のワインから偉大なワインまで、常に安定した品質で、イタリア国内はもとより世界各国で高い評価を受けています。
『ルカマローニ2012』では11銘柄が90点以上を獲得、年間最優秀生産者に選ばれました。
白ワインはエレガント、赤ワインはボディが強すぎず非常にバランスのとれた仕上がりです。
●フィッリアートの突撃インタビュー(2023年5月23日)　合計470ヘクタールもの畑でシチリア大陸の多様性を最大限に表現！「高品質×コスパ」を先駆的に手がける現代シチリアの代表格「フィッリアート」突撃インタビューはこちら＞＞●フィッリアートの突撃インタビュー(2018年10月5日)　『ガンベロロッソ』最高賞を連発する驚異の実力派！「高品質＆コスパ」新たなシチリアワイン像を産み出した「フィッリアート」突撃インタビューはこちら＞＞

Sibaris Grand Reserva Pinot Noir Undurragaウンドラーガ （詳細はこちら）ラズベリー、イチゴ、フローラルの香り。
上品な酸と果実味のバランスが秀逸750mlピノ ノワールチリ・アコンカグア・レイダ ヴァレー・レイダレイダ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Classic Blauer Zweigelt Winzer Kremsヴィンツァー クレムス （詳細はこちら）『リアルワインガイド』2022年旨安大賞受賞！ジューシーなミディアムボディの辛口。
赤黒系果実の果実味と爽やかな酸を感じ、ジューシーに楽しめる。
タンニンは穏やかで口当たりは滑らかだが、余韻につれて厚みを与えている。
750mlツヴァイゲルトオーストリア・ニーダーエステルライヒクヴァリテーツヴァイン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイルクラシック ブラウアー ツヴァイゲルト ヴィンツァー クレムスClassic Blauer Zweigelt Winzer Krems【受賞歴】リアルワインガイド80号で旨安大賞獲得(2020)生産者情報ヴィンツァー クレムス Winzer Krems生産者のヴィンツァー・クレムスは、オーストリア最大級の生産量を誇る協同組合です。
同国最大のクヴァリテーツヴァイン（上質ワイン）の産地であるニーダーエステライヒ州に位置し、風光明媚な世界遺産「ヴァッハウ渓谷」の入り口にあるサンドグルーベでワインを生産しています。
首都ウィーンからは西へ約70kmの場所にあります。
ローマ帝国プロブス帝治下の3世紀には葡萄の収穫が行われていたという記録もあり、非常に古くからワインづくりの歴史のある地域です。
1445年には葡萄栽培が集まってギルド（職業別組合）が形成され、1938年にそのギルドの主要メンバーたちによってクレムスが設立され、現在に至っています。
ニーダーエステライヒ州ではキリットとした白からエレガントな赤や貴腐ワインまで、幾多の品種が幅広いスタイルに醸造されています。
クレムスが栽培している葡萄の約半分はオーストリアの固有品種である「グリューナー・フェルトリーナー」です。
葡萄の取り扱いに細心の注意を払い、最新のテクノロジーを駆使することで、産地や品種の特徴がしっかりと表現された質の高いワインを産み出しています。

Beaujolais-Villages Jean-Fran ois Trichard Domaine des Pierresドメーヌ デ ピエール （詳細はこちら）平均樹齢40年。
手摘みで収穫後、ステンレスタンクで発酵。
熟成はステンレスとコンクリートの両方で10ヶ月間。
煮詰めたプラムやベリーの香り。
穏やかな酸と優しいタンニンが感じられます。
熟成にも耐えるしっかりとした骨格を持つボージョレヴィラージュ。
750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボジョレーボージョレ ヴィラージュ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

Purato Appassimento Organic Feudo di Santa Tresaフェウド ディ サンタテレサ （詳細はこちら）2020年が『リアルワインガイド』2022年旨安賞受賞！ネロ・ダヴォラを主体に、シラー、シチリア島の土着品種を僅かにブレンド。
醸造前にアパッシメントを行うことにより、ブドウの複雑性や果実味の濃厚さを増し、今までのプラートシリーズにない個性を持ったワイン。
ソフトな口当たりと、しっかりとした果実味を感じる辛口フルボディー。
果実味と酸味のバランスが良く、ジューシーでコクがある。
チェリーのコンフィチュールやリコリス、潅木の香りを感じる。
タンニン量はやや多くワインの骨格に寄与しており、ドライフルーツの余韻が長く続く。
750mlネロ ダーヴォラ、シラー、土着品種イタリア・シチリアシチリアIGT赤オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル『リアルワインガイド』2022年旨安大賞の実績！果実味と酸味が調和した濃厚で複雑な味わい！フェウド ディ サンタテレサの「プラート アパッシメント オーガニック」プラート アパッシメント オーガニック フェウド ディ サンタテレサPurato Appassimento Organic Feudo di Santa Tresa商品情報家族経営のワイナリーのフェウド ディ サンタ テレザがオーガニック農法で育てたネロ ダヴォラやシラー、シチリア島の土着品種を僅かにブレンドした「プラート アパッシメント オーガニック」です！『リアルワインガイド』2022旨安大賞を受賞！「口の中をゆっくりと踏みしめながら広がる黒果実のコンポート！」と大絶賛されています！（2020ヴィンテージ）アパッシメントにより濃厚で複雑な味わいにフェウド ディ サンタ テレザは、50年以上続く家族経営のワイナリー。
所有する50ヘクタールの有機栽培畑にてオーガニック農法を行っています。
地中海地域の温暖で乾燥した気候、常に空気を循環させてくれる海風のおかげで、有機栽培にとても適した条件を備えています。
このワインはネロ ダヴォラを主体に、シラー、シチリア島の土着品種を僅かにブレンド。
醸造前にアパッシメントを行うことにより、ブドウの複雑性や果実味の濃厚さを増した、酸味のバランスが良く、ジューシーでコクがあるワインです！一部は樹に付いたまま、残りはラックでブドウを乾燥シチリア南東部、ヴィットリアの農園でオーガニック栽培されたブドウのみを使用。
砂質の土壌がワインに濃縮度とフィネスを与えています。
アパッシメントは、細心の注意を払い、一部は樹に付いたまま、残りはラックで乾燥させています。
醸造は可能な限りブドウにやさしく接しています。
除梗し、特に優しく破砕。
発酵の早い段階で頻繁にポンピングオーバーを実施。
マロラクティック発酵後、3000リットルのスラヴォニアンオーク樽で熟成しています。
ラベルに書かれている『Siccari』は、シチリアの方言で食べ物を乾燥させる事を指しています。
しっかりとした果実味を感じる辛口フルボディー深いルビーレッド。
赤系果実のコンフィチュールに、干しいちじくやレーズンのようなドライフルーツやお肉やスパイスハーブのニュアンス。
ソフトな口当たりと、しっかりとした果実味を感じる辛口フルボディー。
果実味と酸味のバランスが良く、ジューシーでコクがあります。
チェリーのコンフィチュールやリコリス、潅木の香り。
タンニン量はやや多くワインの骨格に寄与しており、ドライフルーツの余韻が長く続きます。
【受賞歴】リアルワインガイド80号で旨安大賞獲得(2020)シチリアでオーガニック栽培のブドウから優れたワインを生産フェウド ディ サンタテレサ Feudo di Santa Tresaフェウド・ディ・サンタ・テレザは、50年以上続く家族経営のワイナリー。
マッジョ・ヴィーニとジレッリ夫妻によって設立され、シチリア南部の高品質ワインの産地であるヴィットリアに50haの葡萄畑を所有しています。
イタリア最古のワイン産地のひとつであるシチリアの伝統を受け継ぎつつ、近代醸造技術を取り入れて、モダンで凝縮味のあるワインを有機栽培葡萄から生み出しています。
シチリアは日照量が多く地中海の温暖な気候下にあり、雨が少ないため葡萄が完熟することができ、湿気が少なく病害が発生しにくいため、有機栽培に適している土地といえます。
イタリア語のPura=”ピュア”に由来する「プラート」シリーズ、土着品種を主体に造られるIGTシリーズの『リナ・イアンカ グリッリョ/ヴィオニエ』、南アフリカのステラーワイナリーと協同開発した酸化防止剤SO2無添加ワイン『インシエメ ネロダヴォラ』、シチリア唯一のD.O.C.G.格付『チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア』、これらは全て有機栽培葡萄を用い、シチリアの風土がもたらしてくれる自然の恵みをワインにそのまま表現した、高品質・高コストパフォーマンスのワインとなっています。

Chateau Bel Air Chateau Bel Airシャトー ベレール （詳細はこちら）2019がファーストヴィンテージ。
環境に配慮したブドウ栽培を行っており、テラ ヴィティス、HVE3認証取得済。
赤黒系果実の華やかな果実味が香りにも味わいにも立ち上ります。
ほどよい酸味もあり、気軽に楽しめるボルドーワインです。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランフランス・ボルドーボルドーAOP 赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Amboscato Sweet Red Alma Wines S.r.l.アルマ ワインズ （詳細はこちら）トレンドやデザインで新たなイタリアワインの魅力を生み出す、エミリア ロマーニャ州の造り手"アルマ ワインズ"の「アンボスカート スウィート レッド」です！ブドウはランブルスコとマルヴァジーア ネーラを使用。
密閉タンクを使用したシャルマ方式で二次発酵を行っています。
野イチゴなど赤果実を連想する豊かでフレッシュなアロマ。
赤スグリやラズベリーを想わせるチャーミングな果実味が広がります。
アルコール度数5％の低アルコールで甘口の微発泡赤ワインです！750mlランブルスコ、マルヴァジーア ネーライタリア・エミリア ロマーニャ甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス赤スグリやラズベリーを想わせるチャーミングな果実味！アルマ ワインズが造る、低アルコールの甘口微発泡「アンボスカート スウィート レッド」！アンボスカート スウィート レッド アルマ ワインズAmboscato Sweet Red Alma Wines S.r.l.商品情報トレンドやデザインで新たなイタリアワインの魅力を生み出す、エミリア ロマーニャ州の造り手"アルマ ワインズ"の「アンボスカート スウィート レッド」です！ブドウはランブルスコとマルヴァジーア ネーラを使用。
密閉タンクを使用したシャルマ方式で二次発酵を行っています。
野イチゴなど赤果実を連想する豊かでフレッシュなアロマ。
赤スグリやラズベリーを想わせるチャーミングな果実味が広がります。
アルコール度数5％の低アルコールで甘口の微発泡赤ワインです！ユニークでデザイン性の高いラベルワイン名のアンボスカート（AMBOSCATO）は、アルマ ワインズのシリーズ"AMBO"とモスカート"MOSCATO"をかけあわせAMBOSCATOとなりました。
目を引くラベルは、フローラルなアロマを花々で、果実感を鮮やかな色合いで表しています。
彼らの作り出すユニークでデザイン性の高いラベルも魅力のひとつです。
赤スグリやラズベリーを想わせるチャーミングな果実味ブドウは9月初旬に収穫。
破砕したブドウはまず低温マセラシオンを実施。
密閉タンクを使用したシャルマ方式で二次発酵を行っています。
野イチゴなど赤果実を連想する豊かでフレッシュなアロマ。
赤スグリやラズベリーを想わせるチャーミングな果実味。
フレッシュで甘くフルーティーな微発泡です。
デザートワインとしてはもちろん、トマトソースを使ったピザやパスタ、生ハムなどと良く合います。
普通の赤ワインより低い、8度ほどにキリッと冷やしてお楽しみ下さい！トレンドやデザインで新たなイタリアワインの魅力を生み出す造り手アルマ ワインズ Alma Wines S.r.l. 1980年代からワイン業界に携わり、30年以上の経験を持つアレッサンドロ ベルセッリ氏がオーナーを務める、エミリア ロマーニャ州のワイナリー「アルマ ワインズ」。
アレッサンドロ ベルセッリ氏は市場や消費者のニーズに常にアンテナを張っており、伝統を重んじるイタリアワイン業界の中で、長年の知識と最新技術を組み合わせ、高品質で市場のニーズに応えたワインを作りだしています。
アルマ ワインズでは常に市場の動向を強く意識しています。
魅力的なデザイン、トレンドにあったワインをモットーに、イタリアの美しい伝統的な芸術をアップデートし、新たなイタリアワインの魅力を生み出しています。
ワイン造り以外にも品質管理の徹底や、安全にワインを届けるためのロジスティクスにも力を入れています。
近年、甘口で低アルコール飲料がZ世代や若い世代でトレンドとなっており、過去5年（2018年頃から）で甘口ワインの消費量は世界的に増加していることを受け、低アルコールで高品質な甘口ワインを造るため調査や研究を始めました。
最良のブドウ、産地、生産方法を模索した結果、微発泡ワインを得意とするエミリア ロマーニャ州とピエモンテ州のブドウを使い飲みやすく市場のニーズにあったアンボスカート シリーズを生み出しました。

Suri Di Mu Barbera D'alba Icardiイカルディ （詳細はこちら）ピエモンテの銘釀地ランゲとモンフェッラートの境界線にあるカスティリオーネ ティネッラの地で有機栽培のブドウでワイン造りを行っているイカルディの「スリ ディ ム バルベーラ ダルバ」です！バルベーラ100%をフランス産新樽にて15ヶ月熟成させています。
黒系果実や腐葉土のスモーキーな香りにトリュフ、スパイスなどの素晴らしい香り。
ふくよかな果実感とビロードのような心地よい余韻のバルベーラ ダルバです！750mlバルベライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズふくよかな果実感とビロードのような心地よい余韻！ランゲの造り手イカルディが有機ブドウを新樽で15ヶ月熟成した口当たり柔らかなバルベーラ ダルバ！スリ ディ ム バルベーラ ダルバ イカルディSuri Di Mu Barbera D'alba Icardi商品情報ピエモンテの銘釀地ランゲとモンフェッラートの境界線にあるカスティリオーネ ティネッラの地で有機栽培のブドウでワイン造りを行っているイカルディの「スリ ディ ム バルベーラ ダルバ」です！バルベーラ100%をフランス産新樽にて15ヶ月熟成させています。
黒系果実や腐葉土のスモーキーな香りにトリュフ、スパイスなどの素晴らしい香り。
ふくよかな果実感とビロードのような心地よい余韻のバルベーラ ダルバです！フランス産新樽にて15ヶ月熟成ブドウはオーガニック認証（BIOS）のバルベーラ100%を使用。
収獲したブドウはソフトにプレスされ、温度管理されたステンレスタンクで長期間、果皮を漬け込みながら発酵。
フランス産新樽にて15ヶ月熟成しています。
ワイン名のスリ ディ ムは、ネーヴェにある桑の木の畑（ピエモンテ語で「ム」）から名づけられました。
ビロードのような心地よい余韻美しく輝く紫色を帯びたガーネット。
黒系果実や腐葉土のスモーキーな香りにトリュフ、スパイスなどの素晴らしい香り。
口当たりは柔らかく、ビロードのような心地よい余韻とタンニンを楽しめるふくよかな味わいのバルベーラ ダルバです。
生産者情報イカルディ Icardi葡萄本来の力を引き出す造り手イカルディはイタリア、ピエモンテの銘釀地ランゲとモンフェッラートの境界線にあるカスティリオーネ ティネッラの地に1914年にブドウ栽培農家であったピエール　イカルディによって誕生したワイナリーです。
現在は彼の子供であるクラウディオとマリア グラツィアに引き継がれ、クラウディオは醸造を、マリア　グラツィアはセラーでの管理を行っています。
有機栽培によるテロワール表現した秀逸なワイン彼らはまず畑の拡大と改善に着手、75ヘクタールまで拡大された畑では質の向上に力を注ぎ、ワインの生産量を犠牲にしでも畑と実直なまでに向き合っています。
現在は有機栽培を行っており、畑の一部では実験的にビオディナミ農法にも着手しています。
健全な土地から生み出されたワインは、凝縮された南ピエモンテのテロワールと出会うことが出来る秀逸なワインをリリースしています。
●イカルディの突撃インタビュー(2023年5月16日)　絶妙な樽使いが引き出すエレガンス！バローロ、バルバレスコなど銘醸地に数々の高品質畑を所有！100年以上の歴史を持つ自然派「イカルディ」突撃インタビューはこちら＞＞

Rosso Di Montalcino Tenuta Poggio Il Castellareテヌータ ポッジョ イル カステッラーレ （詳細はこちら）モンタルチーノのエリアで造られるサンジョヴェーゼだけを使って造られたワインです。
畑の土壌は凝石灰と石、標高は500m。
ブドウは完熟してから手で収穫します。
発酵は選別酵母で26度に温度管理しながら7〜8日間行い、果皮と共に中位の長さのマセラシオンを行います。
マロラクティック発酵はステンレスタンクで行い、3000リットルの樽で8〜10ヶ月熟成させます。
ルビーレッドで、スミレを思わせるブーケ。
ラズベリージャムのブーケもあります。
750mlサンジョヴェーゼ　グロッソイタリア・トスカーナロッソ ディ モンタルチーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉500年以上の歴史を持つ名門バロンチーニのロッソ ディ モンタルチーノ！若いうちから楽しめる凝縮感と厚みのある味わいロッソ ディ モンタルチーノ テヌータ ポッジョ イル カステッラーレRosso Di Montalcino Tenuta Poggio Il Castellare商品情報トスカーナの5つもの銘醸地でワインを生産する歴史的名門バロンチーニ家のロッソ ディ モンタルチーノ。
毎年高評価を獲得するブルネッロの弟分的存在です。
若いうちから楽しめる人気の銘柄で、お手頃な価格でなめらかな果実味と程よい凝縮感が味わえる上品なスタイルのワインです。
優れた骨格と凝縮感のあるロッソ ディ モンタルチーノ2024年6月、醸造家のニコラ ベルティ氏にお話を聞きました。
「樹齢は15〜20年のサンジョヴェーゼで造るロッソ ディ モンタルチーノです。
大樽85％、バリック15％（旧樽）で10ヶ月間熟成しています。
キャンティ クラシコと比べて、優れた骨格と凝縮感のある味わいです。
肉料理とばっちり合うような個性を持っていて、トスカーナ名物の味の濃いサラミと相性が良いです。
生産本数は1万本です」2024年6月にロッソ ディ モンタルチーノ2021ヴィンテージを試飲しました。
ルビーよりのガーネット色。
赤系果実、黒系果実が入り混じる中程度に力強く複雑な香り。
徐々にスパイスのニュアンスが現れます。
香り同様の統一感のある味わい。
豊富なタンニンはありますが、長く持続する余韻も相まって心地よさがあります。
肉料理と食事と合わせたくなる味わい。
チャーミングな果実味と大樽熟成によるなめらかな美味しさモンタルチーノ地区内の標高500mの斜面地に広がる畑のサンジョヴェーゼグロッソから造られます。
十分に熟したブドウを手摘みで収穫、発酵後、30ヘクトリットルの大樽で8〜10ヶ月間熟成させます。
トスカーナの6つのDOCGにワイナリーを構えるバロンチーニ家の中でも花形的存在テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ Tenuta Poggio Il Castellareバロンチーニ家の歴史バロンチーニ家はサン ジミニャーノの地に、1489年から所有権を得たという記録があります。
1960年代には、ジャウレス　バロンチーニがトップクラスのワイン造りでの成功を目指し、現在のカンティーナ　バロンチーニを立ち上げました。
恵まれた土地と家族の協力、先を見越して少ずつ畑を買い足していき、事業は拡大していきました。
亡父の夢　有名な6つのDOCGにカンティーナを所有娘のブルーナは、父が亡くなった時に医学の道をあきらめ、トスカーナのそれぞれのDOCGにカンティーナを持つという父の夢を実現するための計画を立てました。
彼女が思い描く理想像は、テロワールに密着した、土地の個性が生かされたワインです。
6つのカンティーナを所有し、特定の銘柄に特化した生産者が多いトスカーナでは珍しく、幅広いラインナップを生産しています。
少ない人数で多くのカンティーナをコントロールすることで、規模と専門性、多品目でありながら効率的な運営という、相反する点を上手く融合させています。
ワインスペクテーターで何度も高評価を得るブルネッロその中で注目すべきは、イタリアでも最も高貴なワインと言われるブルネッロ ディ モンタルチーノです。
モンタルチーノに所有する「テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ」で造られるブルネッロは、過去にワインスペクテーターで何度も高評価を得ており、品質はもちろん、ブルネッロの中では手に取り易い価格というのも魅力のひとつです。
モンタルチーノのエリアで造られるワインの素晴らしさは、エトルリア時代から広く知られていました。
「ポッジョ イル カステッラーレ（丘の上の城跡）」という名前は、この場所の歴史的なルーツを思い起こさせます。
畑は9ha。
標高600mで石が多く、南向きです。
樹齢は5〜10年ですが、家の裏側は40年です。
真夏は40℃を越す暑いところですが、標高が高いため昼夜に寒暖の差があり、さらに強い風が吹いて葡萄を冷やします。
肥料には馬糞などを使用しています。
●テヌータ ポッジョ イル カステッラーレの突撃インタビュー(2024年6月26日)　5つのトスカーナ銘醸地を開拓して追求する歴史的名門「バロンチーニ」突撃インタビューはこちら＞＞

Bourgogne Pinot Noir Hugues de Geangesウグ ド ジェアンジュ （詳細はこちら）透明感のある明るいチェリーレッド。
イチゴジャム、クローブなど強いスパイスの香り、微かななめし皮の香りを感じる。
ピノ・ノワール独特の生き生きとした果実味があり、やがて程よいタンニンが口に広がる。
若々しさは残るものの、しっかりとした構成とフランスワインらしい複雑さのあるクラシックなタイプ。
アフターに微かな果実の甘さを楽しめるとてもバランスの良い味わい。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル

Montepulciano d'Abruzzo Fonte Romana Azienda Agricola Franco Pasettiフランコ パセッティ （詳細はこちら）モンテプルチアーノ750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォモンテプルチアーノ ダブルッツォDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
出水商事株式会社

Chateau Saincrit Chateau Saincritシャトー サンクリット （詳細はこちら）メルロー100%750mlメルローフランス・ボルドーボルドー シュペリュールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

BIB Syrah Mas de Janinyマス ド ジャニーニ （詳細はこちら）サン・ボジル・ド・ラ・シルビー村の特別区画で無農薬栽培する高樹齢シラーから造るボックスタイプのプレミアムキュヴェです。
ガーネットの綺麗な色調で、閉じ気味ながらスミレや甘草の香りの後にスパイシーなロースト香が感じられます。
落ち着いた果実味に優しいタンニンが溶け込む滑らかな口当たりで、喉もとをするっと心地良く通り過ぎるフルーティーでフレッシュな軽快さが特徴です。
2000mlシラーフランス・ラングドック ルーションペイ ドックIGP赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社豊かな果実味の滑らかな口当たり！自然派マス ド ジャニーニが無農薬の高樹齢シラーから造る、軽快なプレミアムキュヴェ2000mlボックス赤ワイン！バッグ イン ボックス シラー マス ド ジャニーニBIB Syrah Mas de Janiny商品情報ビオロジック生産に注力する南フランスの造り手「マス ド ジャニーニ」が造る、サン ボジル ド ラ シルビー村の特別区画で無農薬栽培する高樹齢シラーから造る、軽快なプレミアムキュヴェ2000mlのボックス赤ワインです！スミレや甘草の香りの後にスパイシーなロースト香が感じられます。
豊かな果実味に優しいタンニンが溶け込む滑らかな口当たりのシラーです！平均樹齢30-40年のシラーを、自然酵母を使って発酵ブドウはビオロジック（認証：エコセール ユーロリーフ）で育てた平均樹齢30-40年のシラー100％を使用。
畑は粘土石灰の土壌で、除草剤や化学肥料は使用せず、堆肥を使用。
テロワールの味を最大に引きだすようブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。
1ha当たり40hlの低収量で手摘み収穫。
集められたブドウは、ステンレスタンクで自生酵母を使い発酵を行います。
低温発酵によってアロマティックなワインに仕上げています。
SO2は発酵後と澱引き時に少量を使用（トータルで67mg/L）。
豊かな果実味に優しいタンニンが溶け込む滑らかな口当たりガーネットの綺麗な色調で、閉じ気味ながらスミレや甘草の香りの後にスパイシーなロースト香が感じられます。
豊かな果実味に優しいタンニンが溶け込む滑らかな口当たりで、喉もとをするっと心地良く通り過ぎるフルーティーでフレッシュな軽快さが特徴です。
グリルした鶏肉などの肉料理と相性抜群です！ビオロジック生産に注力する南フランスの造り手マス ド ジャニーニ Mas de Janiny「マス ド ジャニーニ」は、ラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にある人口約700人のサン ボジル ド ラ シルビー村に位置する家族経営ワイナリー。
南仏の輝く太陽のもとでワイン生産を行っています。
1980年代の終わりにパスカルが父親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイン造りに加わりビオロジック栽培を始めました。
ガリグ（石灰質土壌を覆う植生）が生い茂る畑は粘土石灰質土壌で、除草剤、化学肥料は使用せず、ブドウの木の畝（うね）を耕し（雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするため）、堆肥を使用しています。
テロワールの味を最大に引きだすよう、ブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。
ジュリアン兄弟は「私たちのドメーヌでは、ブドウの樹が自分自身にバランスの良いように実をつけるため、収量は問題にならない」と言い、房の数を減らすため手を加えることはありません。
白ワインは混植された3品種を真夏の高温を避け、ナイトハーベストを行い混醸、ステンレスタンクでの低温発酵によりアロマティックなワインに仕上げます。
赤ワインは品種毎に手摘み収穫後、ステンレスタンクで発酵を行います。
カリニャンは、フルーティーさとやさしいタンニンを求めてマロラティック発酵を行うなど品種毎の特性を生かした醸造を行います。
樹齢50年以上のカリニャンから誕生する赤は2006年が初リリースで、第20回シグナチュール ビオ ラングドックルーション地方コンクールで銀賞を受賞したほか、07年は第22回ヴァレ ド レローコンクールで金賞を受賞するなど、現地での評価はかなりのもの。
小規模生産者であるためワイン造りに要する手間と時間もかなりのものですが、コツコツと足並みを揃えて兄弟で日々奮闘中です。

Pais Salvaje Red Maule Valley Bouchon Family Winesブション ファミリー ワインズ （詳細はこちら）ワイン造りはそのブドウが野生である事を尊重し、発酵もブドウに付いている天然酵母だけで行われ、フィルターもかけずに仕上げられます。
野生の花やローズヒップ、チェリー、野生のイチゴ等の香りを引き出し、味わいはジュー シーでフレッシュ、そして軽やかです。
正直でごまかしのない真のワインで、チリの昔のワインの味わいを甦らせたワインです。
750mlパイスチリ・セントラル ヴァレー・マウレ ヴァレーマウレ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLEチリワイン評論家協会の「ベスト ワイン メーカー オブ ザ イヤー」に輝く「ブション」野生に生える極少量のパイス100％で造る辛口赤「パイス サルヴァヘ マウレ ヴァレー」パイス サルヴァヘ レッド マウレ ヴァレー ブション ファミリー ワインズPais Salvaje Red Maule Valley Bouchon Family Wines商品情報チリワイン評論家協会の「ベスト ワイン メーカー オブ ザ イヤー」に輝く「ブション ファミリー ワインズ」がパイス100％で造る辛口赤ワイン「パイス サルヴァヘ マウレ ヴァレー」です。
野生の花やローズヒップ、チェリー、野生のイチゴなどの香り、味わいはジューシーでフレッシュ、そして軽やかです。
チリの昔のワインの味わいを甦らせた、正直でごまかしのない真のワインです。
畑は、標高193メートルの乾燥した沿岸地域で、古代土壌、砂質花崗岩ローム層、沿岸山脈の花崗岩から形成され、かなり多くの石英やミネラル等を含む土壌です。
収量は極小で野生に生えている分のみ収穫し、4月の最後の数日間に手摘みで収穫します。
ワイン造りはそのブドウが野生であることを尊重し、発酵もブドウに付いている天然酵母だけで行われ、フィルターもかけずに仕上げられます。

Controguerra Rosso Colle Cupo Barone Cornacchiaバローネ コルナッキア （詳細はこちら）アブルッツォで伝統的なスタイルを踏襲する名門バローネ コルナッキアのDOCコントログエッラ ロッソ「コッレ クーポ」です。
ワイン名の「コッレ クーポ」は親戚が所有していた畑の名前で"クーポの丘"という意味です。
オーガニックで栽培されたモンテプルチアーノをメインにカベルネとメルローをブレンド。
500Lフレンチオークの旧樽で18ヶ月熟成しています。
熟したプラムやグリーンペッパーの感じられる強く濃縮した香り。
ソフトでコクのある、強く持続する風味のコントログエッラ ロッソです！750mlモンテプルチアーノ、カベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・アブルッツォコントログエッラDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉ソフトでコクのある、強く持続する風味！コルナッキアがモンテプルチアーノ、カベルネとメルローを18ヶ月熟成させたコントログエッラ ロッソ！コントログエッラ ロッソ コッレ クーポ バローネ コルナッキアControguerra Rosso Colle Cupo Barone Cornacchia商品情報アブルッツォで伝統的なスタイルを踏襲する名門バローネ コルナッキアのDOCコントログエッラ ロッソ「コッレ クーポ」です。
ワイン名の「コッレ クーポ」は親戚が所有していた畑の名前で"クーポの丘"という意味です。
オーガニックで栽培されたモンテプルチアーノをメインにカベルネとメルローをブレンド。
500Lフレンチオークの旧樽で18ヶ月熟成しています。
熟したプラムやグリーンペッパーの感じられる強く濃縮した香り。
ソフトでコクのある、強く持続する風味のコントログエッラ ロッソです！ステンレスタンクで発酵、500Lフレンチオークの旧樽で18ヶ月熟成ブドウはオーガニック（認証：イチェア、ユーロリーフ）のモンテプルチアーノ60％、カベルネ ソーヴィニヨン30％、メルロー10％を使用。
畑は標高240mの日当たりのよい丘の上に位置し、石だらけの石灰岩土壌。
栽植密度はヘクタールあたり3,700-4,000本です。
カベルネは、父ピエロ コルナッキアが25年程前にフランスから取り寄せたクローン。
9月末に選別しながら手摘みで収穫。
除梗、破砕して、28度で6-7日間果皮と醸しを実施。
ステンレスタンクで発酵させます。
500Lフレンチオークの旧樽で18ヶ月熟成。
ボトリング後に8ヶ月の瓶熟成を経て出荷してます。
ソフトでコクのある、強く持続する味わい濃いルビーの色調。
熟したプラムやグリーンペッパーの感じられる強く濃縮した香り。
ソフトでコクのある、強く持続する味わいがあります。
ペアリングには赤身肉、ジビエ、ラム、熟成したチーズがお勧め。
唐辛子風味のスパイシーなチョコレートにも良く合います！【受賞歴】ルカ マローニで90点(2018)所有する全ての畑がDOCG認定区域内！バローネ コルナッキア Barone Cornacchiaバローネコルナッキアはアブルッツォ州北部テーラモ県のトラーノヌオーヴォで16世紀末から代々ワイン造りを行う歴史ある生産者で、テーラモで最も古いワイナリーの一つです。
伝統的なスタイルを踏襲した彼らのワインは、数多くのワインガイドでこのエリアの優良生産者の筆頭として紹介されています。
現在ワイン造りは父親のピエロ コルナッキア氏から娘のカテリーナと息子のフィリッポへと引き継がれています。
二人はこの数年間、伝統を守りつつ、さらなる品質向上を目指し、様々な改革を行っており、ワインはこれまでのスタイルを崩す事無く、さらに素晴らしく進化しています。
所有する畑が全てDOCG！オーガニック栽培によるワイン造りアブルッツォ州の中でもアドリア海沿いの北部エリアは最も優れたブドウが出来る土地として知られていますが、コルナッキア家が所有する畑は全て、コッリーネ テラマーネ モンテプルチアーノ ダブルッツォDOCGに指定された区域にあります。
このことからも彼らの畑が恵まれた条件の素晴らしい場所にあることが分ります。
彼らの造るワイン、そしてオリーブオイルなど全てがオーガニック栽培によるものです。
ヴェレノージでもコンサルタントを務めるアゴスティーニ氏10年末からヴェレノージでもコンサルタントを務めるゴフレード アゴスティーニのアドバイスの下、ワイン造りのすべての行程に厳しい手順を定める事で、より明確で、緻密なワイン造りを可能にしています。
コルナッキアでは彼と畑に出向き、実際に皮や実を食べて、丸みのあるタンニンのタイミングがどうあるべきか、葡萄が完璧に熟した時期など、そして、白には、フレッシュさをキープできる時期などの助言を受けています。
収穫時には、週3日、それ以外の時期は週1回コルナッキアのワイナリーに訪れ葡萄やワインの状態を確認します。
バローネ コルナッキアの個性を失わない、その先のある物を追い求めたスタイルを感じとりプログラム組んだ彼の手腕も見逃せません。
ロータリーファーメンター等最新設備を導入また新たな醸造設備の導入（ロータリーファーメンター、フィルターシステムなど）も導入しました。
醸造面では、醗酵温度を以前より低めにし、マセラシオンの期間を長くする、タンクや樽からの分析の回数を増やし、それぞれのワインのスタイルに合ったブレンドを行うなど、細やかな面での改革を行っています。
伝統的な味わいは保持しつつ果実も綺麗でリッチなスタイルを目指す伝統的なコルナッキアのアイデンティティは守りつつ、高いエレガンスを追求したスタイルです。
コンサルタントのアゴスティーニの助言を受けながら、集約があり、果実も綺麗でリッチなスタイルを目指してきました。
「一番に考えたのはクリーンな味わい。
二番目は香りの強さ。
口に含んだ時のインパクト。
これらの新しいやり方で造ったワインの結果について、今、父はとても喜んでいる。
しかし、これらのさまざまな変革よりも、父の考え方を変えることが一番難しかった」とフィリッポは語ります。
●バローネ コルナッキアの来日セミナー(2017年6月12日)　アブルッツォ唯一のDOCG「コッリーネテラマーネ」で400年続く名門！有機栽培でエレガンス溢れる緻密なモンテプルチアーノ「バローネ コルナッキア」突撃インタビューはこちら＞＞

Barbera D'asti Superiore Roberto Sarottoロベルト サロット （詳細はこちら）紫がかった濃いルビーレッド。
熟した果実のアロマの中にかすかにスパイシーな要素があります。
口に含むと非常にスムーズでバランスがとれた味わいが感じられます。
しっかりとした酸がこのワインにフレッシュさと生き生きとしたキャラクターを与えています。
がっちりとした骨格がありますが、同時にやわらかく、リッチな口当たりです。
凝縮感と洗練さが共存するバルベーラです。
大樽とバリックで8ヶ月間熟成。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダスティDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉抜栓してすぐに楽しめるモダンワインの先駆者ロベルト サロット信じられないコスパ！華やかで包み込むようなアロマをまとったバルベーラ ダスティバルベーラ ダスティ スペリオーレ ロベルト サロットBarbera D'asti Superiore Roberto Sarotto商品情報抜栓してすぐに楽しめるワインにとことんこだわり大人気の生産者ロベルト サロットが造るバルベーラ ダスティ スペリオーレです。
魅惑的なアロマを持ち、リッチな口当たりのコスパ抜群のバルベーラ ダスティです。
是非手に取っていただきたい一本です。
2020年2月にセミナーに参加しました。
「バルベーラはピエモンテで大変多く栽培されている品種です。
このアスティの畑は私たちが一番最近取得した畑です。
バルベーラ ダスティは伝統的な大樽で熟成させた後、さらにしっかりと瓶熟成をさせます。
この瓶熟成の手間をかける事によりワインが落ち着き非常に良い状態で、皆様のテーブルへお届けできます。
」と語ってくれました。
熟した果実のアロマの中に微かにスパイシーな要素があります。
口に含むと非常にスムーズでバランスがとれた味わいが感じられます。
しっかりとした酸がフレッシュさと生き生きとしたキャラクターを与えています。
がっちりとした骨格がありますが、同時に柔らかく、リッチな口当たりです。
ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリー質の高いワイン造りは世界中が注目ロベルト サロット Roberto Sarottoサロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。
当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。
戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後、現当主のロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っており、自家栽培の葡萄は1991年からすべて自身のところで醸造するようになりました。
同じ年に、バローロに20haの畑を購入し、生産をスタート。
ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたがその後、ピエモンテにある年間の生産量が6,500万本にもなる大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在では、それらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーとして、また、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、ロベルトはワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
最優先に注意を払うのは葡萄畑です。
なぜなら良いワインは畑で生まれ、セラーで育つと考えているからです。
所有する畑は50ha、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインが生まれるエリアに広がっています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。
自然の生態系を守りながら化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものがゼロにしていければと考えています。
質の高い、1本1本に情熱を注ぐワイン造りを行っており、年々その評価を高めています。
●ロベルト サロットの突撃インタビュー(2014年1月29日)　ロベルトサロット社　ロベルト サロット氏　突撃インタビューはこちら＞＞

La Petrosa Cantine Conte Zandottiカンティーネ コンテ ザンドッティ （詳細はこちら）通常の収穫時期よりも遅く葡萄を収穫。
ベリー系、特にブラック・カラントの香りにスミレやハーブ、コショウ、バニラ、シナモンのニュアンスが感じられ、柔らかく、フレッシュで、ストラクチャーのあるバランスが取れた味わいです。
750mlサンジョヴェーゼ グロッソ、カベルネ ソーヴィニョン、オットネーゼネロイタリア・ラツィオROSSO DEL LAZIOIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズローマの伝統的ワイナリー「コンテ ザンドッティ」が3種のブドウで奏でる、滑らかなタンニンと酸が調和した熟成赤「ラ ペトローザ」ラ ペトローザ カンティーネ コンテ ザンドッティLa Petrosa Cantine Conte Zandotti商品情報コンテ ザンドッティは現オーナーのザンドッティ伯爵の先祖が、名門チェージ家より1734年に購入したローマの伝統的ワイナリー。
このワインはサンジョヴェーゼ グロッソとカベルネ ソーヴィニヨンとオットネーゼ ネロを少量ブレンド。
柔らかく滑らかなタンニンは独特のビター感のある、滑らかな酸とともにバランスよく広がる赤ワインです。
ルーツ等が不明なオットネーゼ ネロを少量ブレンドペトローザはサンジョヴェーゼ グロッソとカベルネ ソーヴィニヨンの2種類の品種のほか、DNA鑑定を行っても、そのルーツ等が不明な「オットネーゼ ネロ種」を毎年少量ブレンドしております。
ザンドッティ氏曰く『栽培が難しく、過去に最高でも20％までしかブレンドしていませんがわずかでもブレンドする事で味わいに、より立体感をもたらす品種』とオットネーゼ ネロ種を語っています。
700lのスラヴォニアンオーク樽にて24ヶ月熟成所有する畑の総面積は35ha。
標高240-280m。
土壌は火山性土壌。
収穫されたブドウは5-6日間のマセラシオン カルボニック、色素を抽出する為、ピジャージュを行いソフトプレスの後ゆっくり醗酵を行います。
発酵が終わるまでには15-20日間かかります。
700lのスラヴォニアンオーク樽(4-5年落ち)にて24ヶ月熟成、瓶詰めにフィルタリングは行いません。
瓶内熟成2-3ヶ月を経て出荷されます。
チェリーの香りにハーブや革系のニュアンス濃いルビー色、カシスやブラック チェリーの香りにハーブやサンジョヴェーゼ グロッソらしい革系のニュアンスが感じられます。
柔らかく滑らかなタンニンは独特のビター感があり滑らかな酸とともにバランスよく広がります。
生産者情報カンティーネ コンテ ザンドッティ Cantine Conte Zandotti現オーナーのザンドッティ伯爵の先祖がリンチェイ・アカデミーを設立した事でも知られる名門チェージ家より1734年に購入した由緒ある土地に設立されたローマのワイナリーです。
ザンドッティ伯爵の大叔父ペンティーニ枢機卿が当時、猟場として使われていた土地を葡萄畑として興しフランス、スペイン、ギリシャより選りすぐった葡萄の苗を輸入し現在の畑の基礎を築きました。
ペンティーニ枢機卿はスウェーデンとロシアにてヴァチカンの大使を務めていたことからその昔はヴァチカン向けにワインが造られていました。
葡萄畑はGajaと同じく斜面に対して縦列に葡萄を仕立てております。
作業は横列に仕立てる方が格段に楽ですが縦列に仕立てる事により、日当たりがよくなるとの事です。

Cabernet Roncaccio Collaviniコッラヴィーニ （詳細はこちら）9月下旬に収穫されたカベルネから生まれるミディアムボディタイプの赤ワイン。
徐々に変化を楽しむことのできるワインです。
芳醇な香りとベリー系の香りは熟成とともにすみれを思わせる香りに変化していきます。
2種類のカベルネの特徴をいかしたバランスのとれた逸品です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアコッリオDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社

Tator Primitivo Salento Poggio Le Volpiポッジョ レ ヴォルピ （詳細はこちら）伝統的な手法で遅摘みのプリミティーヴォを手摘み。
葡萄の実を破砕せず、丸ごとベルトコンベアーでタンクに入れ込み温度調整しながら20〜30日間発酵。
フランス産オークバリックで10ヶ月間熟成。
色合いはガーネットレッド。
シナモンやアーモンド、ジャムやドライイチジクの印象を伴う熟した赤い果実のアロマが漂い、これらの魅惑的な香りと共にサレントの詩的な世界へ誘われる。
複雑でスパイシーさもあり、豊満な風味の良い味わい。
しっかりとしたボデイ。
タトール（TATOR）は昔からプーリアの人々に愛されてきた古代メッサビア（現サレント半島）の神の名前。
750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー4年連続『ルカマローニ』98点！アルベレッロ仕立てによるポッジョ レ ヴォルピ上級プリミティーヴォジャムや乾燥イチジクの熟した果実味あふれる豊満な味わいタトール プリミティーヴォ サレント ポッジョ レ ヴォルピTator Primitivo Salento Poggio Le Volpi商品情報豊満で濃密な味わいの上級プリミティーヴォ大人気ワイナリー「ポッジョ　レ　ヴォルピ」が造るプリミティーヴォの上級キュヴェ「タトール」。
密度の詰まった豊満でしっかりとしたボディ。
濃密な甘さとそれを支える酸とタンニンのバランスが素晴らしい、飲みごたえ十分の素晴らしいプリミティーヴォです。
『ルカマローニ』で毎年のように高得点を獲得！2021ヴィンテージも98点を獲得しています！2022年10月に輸出マネージャーのジュゼッペ ガブリエッリ氏にお話をお聞きしました！「タトールは、（プーリアの新ワイナリー）マスカ デル タッコができる前から造っていました。
新ワイナリーができてからは、少しだけラベルデザインも変えて、タトールはタトールとして独立した形でリリースしています。
名前や手のデザインは作業している農夫を表しています。
私みたいにオフィス仕事をしてきたような手ではない力強い手です（笑）。
ラベル下にある赤文字の“METODO PASSULE”はアパッシメント手法の意味です。
このワインにとって特に大事な要素である甘やかさが引きだれています」2018年10月、ポッジョレヴォルピの輸出マネージャー、ダニエレ ジローラミ氏にお話しを聞きました。
「ラベルに人間の手が描かれています。
タトールの栽培法アルベレッロ仕立てというのは機械が入らず、人の手を加えないと育てられないようなブドウの仕立てとなっています。
それをイメージしたラベルとなっています。
このワインが好きな方は、なぜ有名なDOPプリミティーヴォ ディ マンドゥーリアが安くて、知名度の低いタトールのほうが高いのか、と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、飲んでいただければ違いはすぐにわかっていただけると思います」少し遅摘みすることでより風味を感じる味わい成熟したプリミティーヴォを少し乾燥させて遅摘みすることでややパッシートのような風味も感じられる、魅惑的な甘さのあるワインに仕上がっています。
ブドウの実を破砕せずにそのままタンクに入れて発酵、その後バリックで10ヶ月間熟成。
プリミティーヴォらしいたっぷりとした濃厚な果実味、ジャムや乾燥イチジクなどの熟したニュアンスに加え、シナモンやタバコなどのスパイシーなアロマがあります。
【受賞歴】『ルカマローニ』98点（2011、2015、2016、2018、2019、2020、2021）、96点（2012、2013）、95点（2010）生産者情報ポッジョ レ ヴォルピ Poggio Le Volpiローマ近郊のモンテポルツィオ・カトーネにて1920年代より代々ワインとオリーブオイル造りを営んでいたメルジェ家。
1970年代にアルマンド メルジェが会社を設立。
1996年にその息子フェリーチェがポッジョ レ ヴォルピブランドを立ち上げました。
汚染されていない自然なこの土地にはキツネ（ヴォルペ）の姿がよく見られます。
あたかも、イソップ童話の「ブドウとキツネ」のように、ここには美味しいブドウが育ち、それを目当てにキツネが現れる。
そんな思いも反映してワイナリー名は付けられました。
国内外の最も興味深いブドウを深く研究した後、革新的設備を導入。
約40haの畑を有し多様なワインを生産するこのワイナリーは、約6000平方メートルに及ぶ規模を誇り、低温技術を適用した醸造用、熟成用ステンレスタンクの設備、最新のボトリングライン、洗練された分析用ラボが配され、凝灰岩の地下部分には800以上のバリックとスラヴォニア産オークの大樽が、赤ワイン用と特にストラクチャーのしっかりした白ワイン用に並んでいます。
醸造は『ワインの魔術師』と言われる、伝説的なエノロゴ、リカルド コタレッラ氏が指導。
最新鋭の設備を投入し、手頃な価格ながら高品質のワインを世に送り出しています。
フラスカーティ、プリミティーヴォを始め、デイリーにオススメのラインナップが豊富。
また、イタリアワインガイド『ルカマローニ』ではフラッグシップの赤「バッカロッサ」と白「ドンナルーチェ」が満点評価の99点を何度も獲得。
デイリーから上級ラインまで、圧倒的な品質の高さを誇っています。
ラツィオ州だけでなく、プーリアでもコストパフォーマンス抜群の美味しいワインを造り、ますます人気を集めている注目ワイナリーです。

Brolio Chianti Classico Barone Ricasoliバローネ リカーゾリ （詳細はこちら）ガイオーレ イン キャンティ地区にある標高280mから480mに広がる畑のサンジョヴェーゼから造られます。
飲み心地の良さを失うことなく、しっかりとした骨格と複雑味を兼ね備えたバランスのとれた味わいに仕上がっています。
輝きを帯びた濃厚なルビー色、強く特徴的な香りにはスミレやブラックベリーを感じます。
まろやかで心地よいタンニンが自然にとけこんだ安定した美味しさが最初から最後まで続きます。
375mlサンジョヴェーゼ、コロリーノイタリア・トスカーナ・ガイオーレ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤※ボトル画像はフルボトルのものです。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー名門バローネ リカーゾリが造る安定感抜群のキャンティ クラシコ！上品な酸とミネラルが調和した最高の飲み心地ブローリオ キャンティ クラシコ バローネ リカーゾリBrolio Chianti Classico Barone Ricasoli商品情報キャンティクラシコの定番中の定番！名門リカーゾリのキャンティ クラシコ「ブローリオ」トスカーナの名門リカーゾリの顔ともいえる「ブローリオ キャンティクラシコ」。
いつ飲んでも、どのヴィンテージを飲んでも抜群の安定感。
華やかな甘みのある心地よい香りから、濃密でしっかりとしたボディの深みのある美味しさ。
決して濃すぎず、やわらかな飲み心地の良さ。
ほっと安心できる美味しさで、キャンティクラシコの定番中の定番として多くの方々に愛され続けています。
「ワインは芸術品ではなく、飲むもの」というポリシーから優れたコストパフォーマンスのワインを造り出すカーゾリ。
キャンティの礎を築いたワイナリーの誇りと名門ならではの品質追求の姿勢が素晴らしいキャンティクラシコを生み出しています。
ガイオーレ　イン　キャンティ地区にある標高280mから480mに広がる畑のサンジョヴェーゼを主体に、コロリーノをブレンド。
収穫後、ステンレスタンクで発酵。
その後、トノー（旧樽）で約9ヵ月間寝かせた後ボトリング。
6ヶ月間のボトル熟成を経てリリースされます。
飲み心地の良さを失うことなく、しっかりとした骨格と複雑味を兼ね備えたバランスのとれた味わいに仕上がっています。
輝きを帯びた濃厚なルビー色、強く特徴的な香りにはスミレやブラックベリーを感じます。
リカーゾリの特徴でもある上品な酸とミネラル、そしてまろやかで心地よいタンニンが自然にとけこんだ安定した美味しさが最初から最後まで続きます。
生産者情報バローネ リカーゾリ Barone Ricasoliキャンティクラシコの伝統地区ガイオーレ イン キャンティにあるブローリオ城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。
現在のキャンティワインの基礎となる造り方を築き上げ、イタリア王国の首相も務めた“鉄の男爵”ベッティーノ　リカーゾリは現オーナーの祖先です。
1990年代以降、現オーナーのフランチェスコ リカーゾリ男爵が改革に着手し、その品質は目を見張るほどに向上。
そして、イタリア国内外のワインガイドで高い評価を獲得し続けています。
2000年にはブローリオの土地のミクロクリマ(そのエリアでの気候条件）に完璧に適したサンジョヴェーゼを造り上げ、フラッグシップである「キャンティ クラシコ カステッロ ディ ブローリオ」をリリース。
リカーゾリの復活を成し遂げました。
フランチェスコ　リカーゾリ男爵が改革に着手して20年目を迎えた2013年にはそれまでに進めてきたプロジェクトの成果を発表。
まず、ボルゲリ地区での新しいワンづくりへの挑戦として「ボルゲリロッソ」をリリース。
そして、キャンティクラシコ地区で所有する250haの畑を土壌の特性ごとに分類。
最適な品種を最適な土壌で育てたクリュワインとしてカステッロ ディ ブローリオ、カザルフェッロ、コッレディラの3つを完成させました。
伝統あるキャンティの造り手として、またスーパートスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手としてさらなる発展を続けているワイナリーです。
●バローネ　リカーゾリの突撃インタビュー(2019年10月10日)　リカーゾリが挑む新たな挑戦！3つの個性が際立つキャンティクラシコグランセレツィオーネ3本セットお披露目突撃インタビュー！はこちら＞＞●バローネ リカーゾリの突撃インタビュー(2018年10月11日)　創業1141年！現代のキャンティの基礎を築いたトスカーナの歴史的名門「バローネ リカーゾリ」突撃インタビューはこちら＞＞●バローネ リカーゾリの来日セミナー(2013年9月13日)　バローネ　リカーゾリ社　セールス＆マーケティングディレクター　ステファノ　カプルッソ氏　来日セミナー はこちら＞＞

Brolio Chianti Classico Barone Ricasoliバローネ リカーゾリ （詳細はこちら）ガイオーレ イン キャンティ地区にある標高280mから480mに広がる畑のサンジョヴェーゼから造られます。
飲み心地の良さを失うことなく、しっかりとした骨格と複雑味を兼ね備えたバランスのとれた味わいに仕上がっています。
輝きを帯びた濃厚なルビー色、強く特徴的な香りにはスミレやブラックベリーを感じます。
まろやかで心地よいタンニンが自然にとけこんだ安定した美味しさが最初から最後まで続きます。
375mlサンジョヴェーゼ、コロリーノイタリア・トスカーナ・ガイオーレ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤※ボトル画像はフルボトルのものです。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー名門バローネ リカーゾリが造る安定感抜群のキャンティ クラシコ！上品な酸とミネラルが調和した最高の飲み心地ブローリオ キャンティ クラシコ バローネ リカーゾリBrolio Chianti Classico Barone Ricasoli商品情報キャンティクラシコの定番中の定番！名門リカーゾリのキャンティ クラシコ「ブローリオ」トスカーナの名門リカーゾリの顔ともいえる「ブローリオ キャンティクラシコ」。
いつ飲んでも、どのヴィンテージを飲んでも抜群の安定感。
華やかな甘みのある心地よい香りから、濃密でしっかりとしたボディの深みのある美味しさ。
決して濃すぎず、やわらかな飲み心地の良さ。
ほっと安心できる美味しさで、キャンティクラシコの定番中の定番として多くの方々に愛され続けています。
「ワインは芸術品ではなく、飲むもの」というポリシーから優れたコストパフォーマンスのワインを造り出すカーゾリ。
キャンティの礎を築いたワイナリーの誇りと名門ならではの品質追求の姿勢が素晴らしいキャンティクラシコを生み出しています。
ガイオーレ　イン　キャンティ地区にある標高280mから480mに広がる畑のサンジョヴェーゼを主体に、コロリーノをブレンド。
収穫後、ステンレスタンクで発酵。
その後、トノー（旧樽）で約9ヵ月間寝かせた後ボトリング。
6ヶ月間のボトル熟成を経てリリースされます。
飲み心地の良さを失うことなく、しっかりとした骨格と複雑味を兼ね備えたバランスのとれた味わいに仕上がっています。
輝きを帯びた濃厚なルビー色、強く特徴的な香りにはスミレやブラックベリーを感じます。
リカーゾリの特徴でもある上品な酸とミネラル、そしてまろやかで心地よいタンニンが自然にとけこんだ安定した美味しさが最初から最後まで続きます。
生産者情報バローネ リカーゾリ Barone Ricasoliキャンティクラシコの伝統地区ガイオーレ イン キャンティにあるブローリオ城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。
現在のキャンティワインの基礎となる造り方を築き上げ、イタリア王国の首相も務めた“鉄の男爵”ベッティーノ　リカーゾリは現オーナーの祖先です。
1990年代以降、現オーナーのフランチェスコ リカーゾリ男爵が改革に着手し、その品質は目を見張るほどに向上。
そして、イタリア国内外のワインガイドで高い評価を獲得し続けています。
2000年にはブローリオの土地のミクロクリマ(そのエリアでの気候条件）に完璧に適したサンジョヴェーゼを造り上げ、フラッグシップである「キャンティ クラシコ カステッロ ディ ブローリオ」をリリース。
リカーゾリの復活を成し遂げました。
フランチェスコ　リカーゾリ男爵が改革に着手して20年目を迎えた2013年にはそれまでに進めてきたプロジェクトの成果を発表。
まず、ボルゲリ地区での新しいワンづくりへの挑戦として「ボルゲリロッソ」をリリース。
そして、キャンティクラシコ地区で所有する250haの畑を土壌の特性ごとに分類。
最適な品種を最適な土壌で育てたクリュワインとしてカステッロ ディ ブローリオ、カザルフェッロ、コッレディラの3つを完成させました。
伝統あるキャンティの造り手として、またスーパートスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手としてさらなる発展を続けているワイナリーです。
●バローネ　リカーゾリの突撃インタビュー(2019年10月10日)　リカーゾリが挑む新たな挑戦！3つの個性が際立つキャンティクラシコグランセレツィオーネ3本セットお披露目突撃インタビュー！はこちら＞＞●バローネ リカーゾリの突撃インタビュー(2018年10月11日)　創業1141年！現代のキャンティの基礎を築いたトスカーナの歴史的名門「バローネ リカーゾリ」突撃インタビューはこちら＞＞●バローネ リカーゾリの来日セミナー(2013年9月13日)　バローネ　リカーゾリ社　セールス＆マーケティングディレクター　ステファノ　カプルッソ氏　来日セミナー はこちら＞＞