世界的に有名なワインの展示会「VINEXPO」。
多くのフランスの生産者に出会えるこの展示会に、ヴィノスやまざきもほぼ毎年足を運びます。
しかし、なかなかこれといったワインに巡りあえないのも現実で、やはり大手ワイナリーの大きいブースが目立っています。
そんな時、ものすごく小さなブース・・・もはや小さな机に、ブルゴーニュのコーナーなのにも関わらず、見たこともないワインを置いて立っている青年に惹かれました。
それが、ブルゴーニュの老舗メゾン・トラミエのローランでした。
普段、展示会のブルゴーニュのブースにはあまり立ち寄らないのですが、何か、本能的に惹かれてブースに近づくと、そこにあったのはブルゴーニュワインでは珍しくとても手頃な価格のワイン。
ブルゴーニュなのに、ピノ・ノワールやガメイだけでなく、南フランス品種のグルナッシュやムールヴェードルもブレンドすることで、酸が和らぎ、とても飲みやすい味わい。
「若い後継者のアイデアで造ったのですか？」と聞くと、 「いや、うちはおじいちゃんやひいおじいちゃんの代からずっとワインを造っているんだけど、その昔、ブルゴーニュはピノ・ノワールの単一品種ではなく、他の品種もブレンドして造っていたんだ・・・うちのカーヴには大昔のロンシエール（かつて、地元の食卓で消費されていたテーブルワインのレシピを復刻した彼らの代表ワインの一つ）がまだ眠っているくらい。
これは安いけど、長熟する素晴らしいワインなんだ。
もう産地にこだわる時代は終わり、ブルゴーニュでも色々な品種で自由に競争力のあるワインを造るべき・・・と思っていた時に、家のセラーにずっと代々取ってあったロンシエールを飲んで、これだ！！と、思ったんだ。
」 ローランの話を聞き、鳥肌が立ちました。
凄い。
「ブルゴーニュ」というコンセプトを超えるワインを、低価格で造る。
しかも、それは老舗だからできたこと。
それ以来、ブルゴーニュワインはメゾン・トラミエにお世話になっています。
地元屈指の老舗のため、有名なブルゴーニュ地方のオークションワイン「オスピス・ド・ボーヌ」の熟成・瓶詰めを歴代担っている蔵元です。
今でも一緒にオークションに同行してもらい、お互いの情報を出し合って、一番美味しいものを入札し、そのワインを熟成してもらっているパートナーでもあります。
ブルゴーニュのぶどう6品種をブレンドしたスパークリング。
フレッシュでフルーティーな味わいと、柔らかな泡が特徴です。
■商品名 ラ・クレイル・ヴァン・ムスー ■商品名（原語） La Crayelle Vin Mousseux ■生産国・地域 フランス ヴァン　ムスー ■蔵元名 メゾン トラミエ ■品種 シャルドネ、グルナッシュ・ブラン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、ユニ・ブラン、ガメイ ■タイプ・味わい スパークリング・白辛口1842年より代々続く伝統あるネゴシアンがおくるフレッシュでフルーティーな高品質ヴァン・ムスー。

1994年、蔵元から直輸入を始めて1年経った頃のことです。
ボルドーの北東部に位置するフロンサックという、当時ワイン産地としてはあまりメジャーではなかった地区に、「ネゴシアン*を通さない上、なかなかワインを譲ってくれないが、地元では密かに話題になっているシャトーがある」と知人から聞きつけ、早速訪ねてみました。
※フランスのボルドーでは、ほとんどのシャトーが「ネゴシアン」と呼ばれる仲買人を通じて商取引を行っています。
当主のエルヴェさんに話を聞いてみると、フロンサック産ワインの品質を向上させる為、自分のシャトーだけでなく地域全体の畑の品質向上にも取り組んでいるとのこと。
しかし、頑固そうでとっつきにくそう、というのが第一印象でした。
試飲したワインは、グラン・クリュにも負けない程のコクはあるものの、まだ硬い。
「時間を置けばもっと良くなるのに、年代物はネゴシアン経由でなければ輸入は無理か・・・」と思っていたら、奥のワインカーヴに案内してくれました。
そこには何と、10年前の素晴らしい年号のワインが熟成されていました。
「ネゴシアンに売らないで取っておいたんだ・・・あなたたちのような人が来るのを待っていたんだよ。
」と、ニコっと笑った笑顔がとても優しく、頑固ではなく、恥ずかしがり屋だということがわかったのです。
当社が開催しているワイン＆酒フェスティバル『蔵の祭典』の2回目から日本にも来ていただけるようになり、ヴィノスやまざきの先代の山崎巽とも意気投合。
まるで親戚のような家族ぐるみのお付き合いが始まりました。
新しいお店が出来た時は自ら店頭に立って試飲販売をし、当店の取引ワイナリーの引き抜きがあった時には他の蔵元を説得してとどまらせてくれることもありました。
『蔵の祭典』で知り合った他の地域の生産者に、自分の親友であったワイン醸造コンサルタント（1級シャトーの有名コンサルタント）を紹介してくれるなど、本当に人間として素晴らしいエルヴェさんと、その息子のトーマ。
今では、昔と変わらず骨格がありながらも、豊かな果実味に溢れ、早くからでも飲みやすいワインになりました。
ワイン漫画『神の雫』で紹介されても、かの有名なシャトー・ペトリュスと同等評価をとっても高ぶらない・・・評論家ではなくお客様に飲んでほしいという想いから、有名な評論家のオファーは断りヴィノスのお客様のためにワインを届けてくれる・・・今もなお、私たちを感動させるワインを造ってくれる、これこそ真のグランヴァンだと思うシャトーです。
このワインはエルヴェさんの名前を冠して造られる、蔵元のセカンドワイン的な一本ですが、その造りはトップワインとほぼ変わりません。
しっかりしたタンニン（渋味）と、ほど良い酸味のバランスが抜群。
ダークチェリーやプラムの香りが広がり、力強い果実味と心地良い樽の香りが絶妙。
複雑で長い余韻を楽しめます。
■商品名 シャトー・エルヴェ・ラロック 2016 ■商品名（原語） CHATEAU HERVE-LAROQUE 2016 ■生産国・地域 フランス・ボルドー ACフロンサック ■蔵元名 シャトー・ムーラン・オーラロック ■セパージュ メルロー65％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、マルベック5％ ■タイプ・味わい 赤・コクありセカンドワイン的位置づけのこのワインもファーストワインとほとんど変わらないと造り手も太鼓判！柔らかな果実味を持ったバリューな1本！

フランス革命（1789年）以前から地元に根付いた家系で、今も昔も自然農法で造る地元消費型ワイン。
厳格なフランスワインガイド誌「ギッド・アシェット」でも2ツ星を獲得するほどの実力者でもあります。
所有する畑の中から、良区画の樹齢40年の古木のぶどうを使って樽熟成した、複雑味とボリューム感を持った赤ワイン。
オーナーのパスカル氏の愛娘の名前を付けた、特別な想いが込められた一本です。
■商品名 シャトー・パンシーユ・キュヴェ・アリックス 2018 ■商品名（原語） CHATEAU PANCHILLE CUVEE ALIX 2018 ■生産国・地域 フランス　ボルドー地方 ■蔵元名 シャトー・パンシーユ ■セパージュ メルロ90%、カベルネ・フラン8%、プティ・ヴェルド1%、マルベック1% ■タイプ・味わい 赤・コクあり愛娘の名を冠した古木ぶどうから造るトップワイン！

■味わい オーストラリアの人気蔵元が創業者への敬意をこめて造るプレミアムワイン。
全て手摘みで収穫し、特注のコンクリートタンクで発酵後、100％アメリカンオークで12ヶ月熟成。
丹精込めて造ったワインは魅惑的な香りと溢れる果実で一杯です！ ■蔵直(R)ストーリー オーストラリアワインの直輸入開始当初からの人気蔵元カラブリア・ファミリー・ワインズ。
飲み応え十分で抜群のコストパフォーマンスを誇る彼らのワインは、当店の人気BEST10に必ずランクインしています。
辛口のカジュアルワインから甘口のデザートワイン、スパークリングや濃厚なプレミアム赤ワインまで、その多彩さで世界のワインファンを魅了しています。
オーナーのビル・カラブリア氏を筆頭に、家族経営を貫くカラブリア家。
オーストラリアワイン産業の発展に貢献したとして、過去には女王叙勲賞を受賞したこともあります。
大量生産の大手ワイナリーが多いニュー・サウス・ウェールズ州の「リヴァリーナ地区」で、3世代に渡って、量よりも質を重視したワイン造りを続けています。
アジア最大級のコンクール「ジャパン・ワイン・チャレンジ」で、過去2回に渡ってトロフィーを獲得した甘口デザートワイン「3ブリッジズ　貴腐ワイン」や、1000円台ながら濃厚な味わいで抜群のコストパフォーマンスを誇る赤ワイン「リッチランド・ブラック・シラーズ」など、数々の大ヒットワインを生み出しています。
その秘訣は、毎年日本を訪れワイン会に参加し、お客様と一緒にワインを楽しみながらお客様の声を大切にしてワイン造りに活かしている姿に、多くのファンがいるからなのです。
ヴィノスやまざきとの出会いは、今から10年以上前にさかのぼります。
家族経営でコストパフォーマンスが高く、こだわりワインを手掛ける蔵元があると伺い、現地を訪問しました。
多種多様な品種から生み出された深い味わいと、何よりもそのコスパの高さに脱帽。
即、輸入を決断しました。
当時、まだ青年だったビルの息子アンドリューも今ではワイナリーの責任者となり、家族の絆を大切に協力しながらワイナリーを率いています。
品質にこだわり、環境に配慮したワイン造りを行い年々品質が向上しています。
さらに、当店とはオリジナルワインの開発も共に行う間柄。
収穫した年のブドウから造られるフレッシュな新酒「ヌーヴォー」は、毎年11月に解禁となるフランス・ボジョレー産のものが有名ですが、「夏に飲めるフレッシュなヌーヴォーが欲しい！」とカラブリア・ファミリーに依頼しました。
最初は「そんなの造ったことないよ」と断られてしまいましたが、「絶対にお客様に喜んでもらえるはず！」と蔵元と交渉すること1年以上。
ついに「日本のお客様のためにやってみよう」と、造っていただけることに。
当店オリジナルの「夏ヌーヴォー」は異例の大ヒットとなり、今ではヴィノスやまざきの“夏の風物詩”と言っても過言ではないほどに、多くのお客様に愛されるワインになっています。
■商品詳細 商品名：エリザベッタ デユリフ バロッサ・ヴァレー（ELISABETTA DURIF BAROSSA VALLEY） 産地：オーストラリア　南オーストラリア州　バロッサ・ヴァレー 品種：デュリフ 蔵元名：カラブリア・ファミリー・ワインズ タイプ：赤ワイン 味わい：コクあり サイズ：750mlオーストラリア最高級蔵にも負けない渾身の1本！

「ぜひ紹介したい人がいる」と、当店の人気蔵元マホニー・ヴィンヤードのフランシス・マホニーさんの紹介で知り合ったカヴァネント。
『ワイン・スペクテーター』誌のライターや、Dean&Delucaのワインディレクターを務めるなど、異色の経歴をもつジェフ・モーガン氏が、2003年にナパ・ヴァレーで立ち上げました。
2013年には、世界中のワインを知り尽くしたモーガン氏が、「気候や土壌がフランスのローヌ地方に似ていて、素晴らしいワインが出来る土地」として、イスラエルにもワイナリーを設立。
『ワイン・エンスージアスト』誌や『アドヴォケイト』誌で90点を超える高評価を連発する、注目のワイナリーです。
イスラエル北部（ゴラン高原とガリラヤ地方）の畑で栽培したシラーとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドし、フレンチオーク樽で16カ月の長期熟成を行った、彼らのフラッグシップワイン。
ダークチェリー、カシス、プラムなど熟したベリーに、トーストした樽の香りがバランス良く感じられます。
■商品名 カヴァネント・ブルーC・アダム赤 ■商品名（原語） COVENANT BLUE C ADOM RED WINE ■生産国・地域 イスラエル　ゴラン高原とガリラヤ地方 ■蔵元名 カヴァネント ■品種 シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン ■タイプ・味わい 赤・コクありフルーティでトースティなイスラエルの濃厚赤ワイン！

■味わい 新たなバリューワイン発掘！！白桃やスモモ、レモンなど、フレッシュな果実の香りが広がります。
毎日の食卓に寄り添い、気軽に楽しめるワインをお届けします！ ■蔵直(R)ストーリー オーストラリアワインの直輸入開始当初からの人気蔵元カラブリア・ファミリー・ワインズ。
飲み応え十分で抜群のコストパフォーマンスを誇る彼らのワインは、当店の人気BEST10に必ずランクインしています。
辛口のカジュアルワインから甘口のデザートワイン、スパークリングや濃厚なプレミアム赤ワインまで、その多彩さで世界のワインファンを魅了しています。
オーナーのビル・カラブリア氏を筆頭に、家族経営を貫くカラブリア家。
オーストラリアワイン産業の発展に貢献したとして、過去には女王叙勲賞を受賞したこともあります。
大量生産の大手ワイナリーが多いニュー・サウス・ウェールズ州の「リヴァリーナ地区」で、3世代に渡って、量よりも質を重視したワイン造りを続けています。
アジア最大級のコンクール「ジャパン・ワイン・チャレンジ」で、過去2回に渡ってトロフィーを獲得した甘口デザートワイン「3ブリッジズ　貴腐ワイン」や、1000円台ながら濃厚な味わいで抜群のコストパフォーマンスを誇る赤ワイン「リッチランド・ブラック・シラーズ」など、数々の大ヒットワインを生み出しています。
その秘訣は、毎年日本を訪れワイン会に参加し、お客様と一緒にワインを楽しみながらお客様の声を大切にしてワイン造りに活かしている姿に、多くのファンがいるからなのです。
ヴィノスやまざきとの出会いは、今から10年以上前にさかのぼります。
家族経営でコストパフォーマンスが高く、こだわりワインを手掛ける蔵元があると伺い、現地を訪問しました。
多種多様な品種から生み出された深い味わいと、何よりもそのコスパの高さに脱帽。
即、輸入を決断しました。
当時、まだ青年だったビルの息子アンドリューも今ではワイナリーの責任者となり、家族の絆を大切に協力しながらワイナリーを率いています。
品質にこだわり、環境に配慮したワイン造りを行い年々品質が向上しています。
さらに、当店とはオリジナルワインの開発も共に行う間柄。
収穫した年のブドウから造られるフレッシュな新酒「ヌーヴォー」は、毎年11月に解禁となるフランス・ボジョレー産のものが有名ですが、「夏に飲めるフレッシュなヌーヴォーが欲しい！」とカラブリア・ファミリーに依頼しました。
最初は「そんなの造ったことないよ」と断られてしまいましたが、「絶対にお客様に喜んでもらえるはず！」と蔵元と交渉すること1年以上。
ついに「日本のお客様のためにやってみよう」と、造っていただけることに。
当店オリジナルの「夏ヌーヴォー」は異例の大ヒットとなり、今ではヴィノスやまざきの“夏の風物詩”と言っても過言ではないほどに、多くのお客様に愛されるワインになっています。
もっと気軽に楽しめる、新うま得ワイン！

■味わい 同地区の代表的品種であるシラーズ100%で仕上げたこのワインは、ブラックベリー、スパイスのニュアンスがあり、非常に風味豊かな一本。
濃縮感溢れる味わいでありながらもアルコールの強さを感じさせないスムースな飲み心地で、非常にバランスのとれた赤ワインです。
2017年にはサクラワインアワードで最優秀賞のダイヤモンド・トロフィーを受賞。
■蔵直(R)ストーリー スリー・リングスは南オーストラリア州、バロッサ・ヴァレーに2004年に創設された新鋭のワイナリー。
父デイヴィット、母デナ、そして「オーストラリア醸造教育の父」と呼ばれる偉大な曽祖父の名を継ぐ息子アランの3人で、ぶどう栽培から醸造まで行っています。
初代オーナーのデイビッド・ヒッキンボッサム氏がぶどう栽培を担当し、アラン氏が醸造を担当。
「オーナーと生産者、お客様という3つのリングが連なることで初めて一つの喜びが完成する」という想いをこめて名づけられました。
■商品詳細 商品名：スリー・リングス・シラーズ（Three Rings Shiraz） 産地：オーストラリア　南オーストラリア州　バロッサ・ヴァレー 品種：シラーズ 蔵元名：スリー・リングス タイプ：赤ワイン 味わい：コクあり サイズ：750mlお肉に合わせて楽しみたい、濃厚でスパイシーなシラーズ！

カリフォルニアのぶどう農家を探し、ご紹介いただきました。
この地を開拓した方の区画を所有し、4世代続くぶどう農家です。
現地を訪れた店長もその味わいに感動！ぜひお客様に飲んでいただきたいと入荷しました。
世界的なカベルネの名産地として知られる地区のパイオニアが自社ぶどうで造る、フラッグシップワイン。
現地でも一番人気で、在庫がなくなってしまうほど。
ナパの様に甘さが目立つのではなく、エレガントですが鮮烈でしっかりとした骨格を持った一本。
素晴らしい果実味となめらかで骨格のある渋味が特徴です。
少し寝かせると果実味が穏やかになり、全体のバランスの取れた味わいを発揮します。
■商品名 ヴィンヤーズ エステート カベルネ・ソーヴィニヨン 2020 ■商品名（原語） Alexander Valley Vineyards Cabernet Sauvignon ■生産国・地域 アメリカ　カリフォルニア州　ソノマ　アレキサンダー・ヴァレー ■蔵元名 アレキサンダー・ヴァレー・ヴィンヤーズ ■セパージュ カベルネ・ソーウ゛ィニヨン95%、メルロ2%、マルベック2%、プティ・ウ゛ェルド1% ■タイプ・味わい 赤・コクあり名産地のカベルネはナパ越えの味わい？！

1993年、「カリフォルニア・ワイン・マスター・コンテスト」で優勝したことで、多くのカリフォルニアの有名ワイナリーから招待を受け、見学・研修させて頂きました。
ちょうど、フランス高級ワインとの国際的試飲対決で圧勝したナパ・ヴァレーのワインが、世界的に有名になり始めた時でした。
大きなテイスティングルーム、華やかな建物・・・多くのナパ・ヴァレーのワイナリーは、建物や設備の荘厳さでブランディングを図った結果、成功を収めました。
今や、ナパ・ヴァレーは観光地としても有名になりました。
そんな時、街はずれの小さな商店とも思えるところにテイスティングルームを構え、信じられないようなコスパでワインを造っているストーンヘッジ・ワイナリーと出会いました。
彼らは、ナパ・ヴァレーにある大手ワイナリーと異なり、大手ワイナリーにぶどうを供給している品質の高いぶどう農家と契約し、小さな醸造所でこだわりのワインを造っていました。
それからしばらくして、ストーンヘッジのオーナーが、遠いカリフォルニアからわざわざ訪ねてきました。
その理由は、「ブランドがなくても美味しいワインなら売れるインポーターは、ヴィノスやまざきしかない。
」と、現地で評判を聞き訪ねてきたとのこと。
「とにかくお客様の声を優先する」というストーンヘッジは、多くのナパ・ヴァレーのワイナリーが年々価格を上げても踏みとどまり、今ではヴィノスやまざきのお客様のためにぶどうを買い付け、オリジナルワインを造ってくれるようにもなりました。
「3000円でとびきりおいしいナパ・ヴァレーのワインが欲しい」という難しい依頼も、彼らは実現してくれました。
それが、当店人気NO.1の赤ワイン「メリタージュ」シリーズです。
なんと、ラザフォードやアトラスピーク、スプリング・マウンテンなど、ナパ・ヴァレーの中でも高級ワインで知られる特別な地域のぶどうを使用してくれています。
さらに、その中でも完熟したぶどうを選び、驚くほどコストパフォーマンスの良いワインを造ってくれています。
これも、長年ストーンヘッジがぶどう農家との強いコネクションを築いてきたからこそ。
まさに、今までの常識をくつがえす、当店のパートナー的ワイナリーです。
カリフォルニアの中でシラー種に適した、昼夜の寒暖差のある畑の、凝縮感あふれるぶどうを使用しています。
ブラックベリー、カシスのような凝縮感あふれる果実味に、シラー種特有の黒コショウの風味、程よい樽の風味を感じるまろやかな赤ワイン。
■商品名 ストーンヘッジ シラー ■商品名（原語） STONEHEDGE SYRAH ■生産国・地域 アメリカ・カリフォルニア州 ■蔵元名 ストーンヘッジ・ワイナリー ■品種 シラー ■タイプ・味わい 赤・コクありカリフォルニアの赤らしい果実味豊かな限定シラー

■おすすめの理由 1．長年のロングセラー蔵元は南フランスのパイオニア！ 当店が直輸入を開始した際からのロングセラー蔵元。
実は、現地南フランスはミネルヴォワ地区で初めてヴィオニエなどの品種を栽培したパイオニア的造り手です。
当時は周囲の生産者からの反対も多く、植えたぶどうの樹を引き抜かれることもあったそうですが、それにも負けず丁寧なワインづくりを目指した不屈の精神を宿すシャトーです。
2．白ワインの名手は実は赤ワインもすごいんです！ 日本では彼らの樽熟成シャルドネが有名ワイン誌で取り上げられるなど、白ワインのイメージが強いのですが、実は現地では赤ワインで何度も高い評価を獲得し、プレミアムワインは「現地で最も影響力のあるパイオニアが造る、最高の骨格を持った赤」と評価されるほど。
3．年々品質が向上するカベルネは、旨味たっぷり！ デイリーに楽しみたいこのカベルネ・ソーヴィニョンはしっかり飲み応えがあるのにどこか優しさも感じさせる、まろやかな果実の旨みがたっぷりです。
豚の角煮など和食と合わせても相性は抜群です！ ■味わい 南フランスの太陽をいっぱいに浴びた完熟カベルネ・ソーヴィニヨンを使用。
果実味たっぷりでまろやかに仕上がった赤ワインはデイリーワインにぴったり。
飽きのこない口当たりで毎日の食卓におすすめです。
■蔵直(R)ストーリー 1994年、フランスのラングドック地方の赤ワイン「シャトー・レゾリュー」の直輸入を開始した時、シャルドネ（白ワインのぶどう品種）の白ワインは絶対これだ！と、またしても銀行に飛び込んで融資をお願いして輸入したかったのが、ドメーヌ・ド・グールガゾーのワインでした。
当時、日本のワイン市場では、シャルドネで造られた白ワインと言えば、ほとんどがフランスのブルゴーニュ産でした。
「シャブリ」や「モンラッシェ」など有名銘柄のワインは・・・とにかく高い！ 本当に美味しいシャルドネを1,000円前後で販売することは夢物語でした。
そんな時に出会ったのが、グールガゾーという蔵元。
初めて試飲した時、すっきりしているのに、豊かな果実味と樽の風味が感じられ、「ブルゴーニュの高額ワイン！？」と誰もが間違えました。
ブルゴーニュの有名なワインとブラインドテイスティングで比較してみて、負けていない味わい！ さらに価格は1/10程度！！ すぐに、スペイン国境付近にあるフランス　ラングドック地方のミネルヴォワ村を訪れました。
私たちを迎えてくれたのは、創業者のピケさん。
もともとは、ブルゴーニュでワインを造っていました。
より安い土地でブルゴーニュクラスのワインを造るため、フランス各地を巡り、この土地を探し当てて移住してきたそうです。
しかしながら、周りは地場品種で大量生産をしているワイン生産者ばかり。
「危機感を感じたのか、いくら植えてもぶどうの樹を引っこ抜かれてしまってね・・・」と、笑顔で話してくれました。
ピケさん亡き後は、娘のアニックさんが引き継ぎ、ますます品質が向上したワインを造るドメーヌになりました。
■商品詳細 商品名：グールガゾー カベルネ・ソーヴィニヨン（Domaine de Gourgazaud Cabernet Sauvignon） 産地：フランス　ラングドック地方　IGPペイ・ドック 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 蔵元名：ドメーヌ・ド・グールガゾー タイプ：赤ワイン 味わい：まろやか サイズ：750ml直輸入開始当時からロングセラーの南仏蔵元が当店のお客様のためだけに仕込むまろやか赤ワイン！

蔵元名の”DNA”とは、Dennis and Andreaの略。
デニスさんとアンドレアさん夫妻を意味します。
このご夫妻との出会いは約25年前。
当時、ワインエージェントだったアンドレアさんに紹介されたワイナリーで、デニスさんはワイン造りをしていました。
全米で最も有機畑が多いと言われるメンドシーノ地区に長年暮らし、ぶどう栽培農家を知り尽くしていたデニスさん。
ぶどうをナパ・ヴァレーに売っていたにも関わらず、当時はワイン産地としては無名であったこの土地で自分たちのワインを造ろうと、「CORO」ワイン委員会を立ち上げ、メンドシーノを有名産地にした立役者です。
その後、アンドレアさんとは何年も連絡が途絶えていました。
しかしある日、お客様から「以前飲んだ、メンドシーノのロロニスのワインが忘れられない」という声を頂きました。
しかしながら、ロロニスのワインは輸入が途絶えてしまいました。
メンドシーノでロロニスに代わる、自然な造り方でしっかりしたストラクチャーがありながらも、程よいコクのあるワインを探すため情報収集していました。
すると突然、アンドレアさんからメンドシーノでデニスさんと結婚してワインを造っているとメールが！！すぐにメンドシーノに飛びました。
二人はメンドシーノの山奥に畑を所有し、さらにほとんどのメンドシーノの農家と交流があるため、ぶどうの調達が可能とのこと。
現地で夫妻と一緒に造った「True Vineシリーズ」。
バイオダイナミック、オーガニック、サスティナブル・・・あらゆる自然農法でワインを造ってもらいました。
また、彼らの秘境の畑のぶどうから造った、当社とDNAの合作ワインは、COROとしてメンドシーノのCORO委員会で選ばれました。
※COROとは：「コロ」は、カリフォルニアの中でも自然農法が盛んな注目産地メンドシーノを象徴するプレミアムワイン。
評議会の厳しい基準を満たしたワインだけが「コロ」として販売することを許されています。
また、近年彼らがソノマの有名ワイナリー「キスラー」の隣に畑を買い、ピノ・ノワールから生み出したワインが「DNAヴィンヤーズ　ロシアン・リヴァー・ヴァレー　ピノ・ノワール」としてリリースされました。
何十年の友情が形になったのがDNAなのです。
デニス氏渾身のピノ・ノワールは、カリフォルニア屈指のピノ・ノワールの銘醸産地ロシアン・リヴァー・ヴァレーの中でも、「キスラー」など有名ワイナリーにも使用する畑に隣接した良区画のぶどうを使用。
熟したプラムやバラの香りに、スパイスや樽のニュアンスを感じる、芳醇な赤ワインです。
■商品名 DNAヴィンヤーズ・ピノ・ノワール ■商品名（原語） DNA Vineyards Russian River Valley Pinot Noir ■生産国・地域 アメリカ・カリフォルニア州　ロシアン・リヴァー・ヴァレー ■蔵元名 DNAヴィンヤーズ ■品種 ピノ・ノワール ■タイプ・味わい 赤・コクありデニス氏渾身のピノ・ノワール！

■味わい 新たなバリューワイン発掘！！程よい渋味と凝縮感あるベリーの果実味を楽しめます。
樽の風味も感じれて、この味わい、価格は驚き！と声をあげる店長たち注目のワイン。
■蔵直(R)ストーリー オーストラリアワインの直輸入開始当初からの人気蔵元カラブリア・ファミリー・ワインズ。
飲み応え十分で抜群のコストパフォーマンスを誇る彼らのワインは、当店の人気BEST10に必ずランクインしています。
辛口のカジュアルワインから甘口のデザートワイン、スパークリングや濃厚なプレミアム赤ワインまで、その多彩さで世界のワインファンを魅了しています。
オーナーのビル・カラブリア氏を筆頭に、家族経営を貫くカラブリア家。
オーストラリアワイン産業の発展に貢献したとして、過去には女王叙勲賞を受賞したこともあります。
大量生産の大手ワイナリーが多いニュー・サウス・ウェールズ州の「リヴァリーナ地区」で、3世代に渡って、量よりも質を重視したワイン造りを続けています。
アジア最大級のコンクール「ジャパン・ワイン・チャレンジ」で、過去2回に渡ってトロフィーを獲得した甘口デザートワイン「3ブリッジズ　貴腐ワイン」や、1000円台ながら濃厚な味わいで抜群のコストパフォーマンスを誇る赤ワイン「リッチランド・ブラック・シラーズ」など、数々の大ヒットワインを生み出しています。
その秘訣は、毎年日本を訪れワイン会に参加し、お客様と一緒にワインを楽しみながらお客様の声を大切にしてワイン造りに活かしている姿に、多くのファンがいるからなのです。
ヴィノスやまざきとの出会いは、今から10年以上前にさかのぼります。
家族経営でコストパフォーマンスが高く、こだわりワインを手掛ける蔵元があると伺い、現地を訪問しました。
多種多様な品種から生み出された深い味わいと、何よりもそのコスパの高さに脱帽。
即、輸入を決断しました。
当時、まだ青年だったビルの息子アンドリューも今ではワイナリーの責任者となり、家族の絆を大切に協力しながらワイナリーを率いています。
品質にこだわり、環境に配慮したワイン造りを行い年々品質が向上しています。
さらに、当店とはオリジナルワインの開発も共に行う間柄。
収穫した年のブドウから造られるフレッシュな新酒「ヌーヴォー」は、毎年11月に解禁となるフランス・ボジョレー産のものが有名ですが、「夏に飲めるフレッシュなヌーヴォーが欲しい！」とカラブリア・ファミリーに依頼しました。
最初は「そんなの造ったことないよ」と断られてしまいましたが、「絶対にお客様に喜んでもらえるはず！」と蔵元と交渉すること1年以上。
ついに「日本のお客様のためにやってみよう」と、造っていただけることに。
当店オリジナルの「夏ヌーヴォー」は異例の大ヒットとなり、今ではヴィノスやまざきの“夏の風物詩”と言っても過言ではないほどに、多くのお客様に愛されるワインになっています。
もっと気軽に楽しめる、新うま得ワイン！

「ワインは好きだけれど渋みが苦手…」「アルコールにはあまり強くない…」そんなお客様の声にお応えし、ヴィノスやまざきが蔵元と共に造りあげた低アル・甘口赤ワイン「ソレイユ」シリーズと当店大人気貴腐ワインをセットにした、ヴィノスやまざきこだわり甘口ワイン6本 セットが登場！ セット内容 ソレイユ・キュヴェ・ユウコ(R) プレステージ [ 3本 ] 「渋くて飲めない」「アルコールに弱い」そんなお客様の声に応えるべく蔵元とヴィノスやまざきが共同開発した、大人気低アルコール甘口ワイン“ソレイユ・キュヴェ・ユウコ”。
(1)フレッシュ＆フルーティな味わい (2)ポリフェノールもあり (3)低アルコール（6%）で飲み口良い甘口。
「赤ワインが飲めた！」「赤ワインをはじめて美味しいと思った！」と喜びの声が寄せられています。
「一流シャトーが造った、甘くて飲みやすい、健康にも良いワインが欲しい」というお客様の声で生まれた1本。
このプレステージは、高級品種カベルネ・ソーヴィニヨンを主体で造るワンランク上のソレイユです。
※「ソレイユ・キュヴェ・ユウコ」はヴィノスやまざきの登録商標です。
ソレイユ・キュヴェ・ユウコ(R) スパークリング[ 1本 ] 大人気低アルコール甘口ワイン「ソレイユ・キュヴェ・ユーコ」のスパークリング！イタリアの蔵元に特別にお願いし、ぶどう本来の自然でやさしい甘さと、お酒が苦手な方にもうれしい低アルコール（6％）はそのままに、柔らかでキメ細かな泡立ちの微発泡タイプに仕上げました。
スリーブリッジズ 貴腐ワイン[ 2本 ] 甘口ワインの王様ともいえる貴腐ワイン。
バリューワインからプレステージワインまで、オーストラリアの人気蔵元が造る一本です。
過去二度に渡り、日本最大級のワインコンクール「ジャパン・ワイン・チャレンジ」にて最高賞である「トロフィー」を受賞しましたトロっととろけるような甘さがたまりません。
自然に濃縮したぶどうの濃厚な甘さは癒しの味わいです。

■味わい 蔵元と長年の絆から生まれたオリジナルワインがグールガゾーの名前で復刻！このグラン・マリウス赤は、南仏品種のシラーとムールヴェードルをブレンドし、オークで12カ月の熟成を行ったこだわりの1本。
濃厚でしっかりとした骨格、野性味あふれる果実味、タンニンはきめ細かく、ミネルヴォワらしい素晴らしいワインです。
■蔵直(R)ストーリー 1994年、フランスのラングドック地方の赤ワイン「シャトー・レゾリュー」の直輸入を開始した時、シャルドネ（白ワインのぶどう品種）の白ワインは絶対これだ！と、またしても銀行に飛び込んで融資をお願いして輸入したかったのが、ドメーヌ・ド・グールガゾーのワインでした。
当時、日本のワイン市場では、シャルドネで造られた白ワインと言えば、ほとんどがフランスのブルゴーニュ産でした。
「シャブリ」や「モンラッシェ」など有名銘柄のワインは・・・とにかく高い！ 本当に美味しいシャルドネを1,000円前後で販売することは夢物語でした。
そんな時に出会ったのが、グールガゾーという蔵元。
初めて試飲した時、すっきりしているのに、豊かな果実味と樽の風味が感じられ、「ブルゴーニュの高額ワイン！？」と誰もが間違えました。
ブルゴーニュの有名なワインとブラインドテイスティングで比較してみて、負けていない味わい！ さらに価格は1/10程度！！ すぐに、スペイン国境付近にあるフランス　ラングドック地方のミネルヴォワ村を訪れました。
私たちを迎えてくれたのは、創業者のピケさん。
もともとは、ブルゴーニュでワインを造っていました。
より安い土地でブルゴーニュクラスのワインを造るため、フランス各地を巡り、この土地を探し当てて移住してきたそうです。
しかしながら、周りは地場品種で大量生産をしているワイン生産者ばかり。
「危機感を感じたのか、いくら植えてもぶどうの樹を引っこ抜かれてしまってね・・・」と、笑顔で話してくれました。
ピケさん亡き後は、娘のアニックさんが引き継ぎ、ますます品質が向上したワインを造るドメーヌになりました。
■商品詳細 商品名：グールガゾー グラン・マリウス 赤（Domaine de Gourgazaud Grand Marius Fut Rouge） 産地：フランス　ラングドック地方　IGPペイ・ドック 品種：シラー、ムールヴェードル 蔵元名：ドメーヌ・ド・グールガゾー タイプ：赤ワイン 味わい：コクあり サイズ：750ml蔵元と長年の絆から生まれたオリジナルワインがグールガゾーの名前で復刻！

3世代にわたり、評判のワインを造ってきたことで知られ、地元でも人気のある蔵元タッキーノ家。
25ヘクタールのルイジ・タッキーノの自社畑は南または南東向きに位置し、傾斜になっているため北風から守られています。
伝統を尊重し、土地と直接触れ合うことにより、ワインへの深い愛が育まれます。
ピエモンテで広く栽培されているドルチェット種で造られた蔵元のトップワインです。
品種の特徴が良く表れた、濃い色調とバランスのとれた酸味が特徴のしなやかな仕上りです。
伊ワイン評価誌で高い評価も獲得します。
■商品名 タッキーノ・ドルチェット・デュリヴァ ■商品名（原語） Tacchino Dolcetto di Ovada Du Riva ■生産国・地域 イタリア・ピエモンテ州 DOCドルチェット・ディ・オヴァーダ ■蔵元名 タッキーノ ■品種 ドルチェット ■タイプ・味わい 赤・コクあり3年連続トレビッキエリ（最高評価）獲得！ドルチェット種の最高峰が手に入るのは当店だけ！

ボルドーに面白いワインがあると知人から聞き、シャトー・ド・レイニャックを尋ねました。
オーナーは実業家でもあるイブ・ヴァテロ氏。
「グラン・ヴァンに負けないボルドーワインを造る！」 「産地にこだわらず、最高のテロワール（土壌）で、今までの常識を打ち破るワインを造る！」 そんな鼻息の荒いヴァテロ氏に、最初は好感を持てませんでした。
しかし、マイクロクライメイト*が良いと聞けば、自分の敷地に湖を掘ってしまい、「長く熟成しなければ美味しくないボルドーワイン」というイメージを覆すため、熟成中に樽をまわす醸造技術「オクソラインシステム」を採用して品質へのこだわりを見せるなど、その徹底したビジネスマンっぷりに、脱帽せざるを得ませんでした。
*川、谷、森林などの自然の影響で、狭い範囲でも局所的に気候や土壌といった環境が変わることを言う ボルドーの街でたまたま会った日本のソムリエの方と一緒に初めて蔵元を訪れた時、ブラインドテイスティングをしました。
なんと、誰もがレイニャックとボルドー数万円の高級ワインと間違える程のレベルの高さ！しかも、そのレベルのワインの1／10　という価格！！輸入を決断しました。
その後、レイニャックは2004年に開催された、世界的ソムリエが審査するワイン＆スピリッツのブラインドテイスティングで、5大シャトーや他有名シャトーに圧勝し、ボルドーワインのトップとなりました。
とはいうものの、価格を上げる時にはヴァテロ氏とずいぶん喧嘩しました。
しかし、それも信頼関係があるからこそ。
お互いの意見を交わし合い、最高の環境をつくりあげる。
お客様の求めるワインをお届けするためには、欠かせない儀式のようなものです。
今では、「HVE」という自然なワイン造りの認証を受け、グラン・ヴァンと戦うだけでなく、自然でナチュラルな造りにも気を配っています。
また、シャトー・ド・レイニャックの中でも、特にこだわった樽をヴィノスのために選んでもらうなど、時間をかけて良きパートナーとなることが出来ました。
レイニャックが造る最高峰ワインがこのバルチュス。
わずか4ヘクタールの特別な区画のメルロを使用し、オーナーのヴァテロ氏が考案した特殊な技術をはじめ最新の醸造技術を駆使して造られます。
10万円を超えるボルドーの有名シャトーのワインにも引けを取らない、非常に濃縮した果実味で複雑な味わいです。
■商品名 バルチュス 2014 ■商品名（原語） BALTHUS 2014 ■生産国・地域 フランス ボルドー・シュペリュール ■蔵元名 シャトー・ド・レイニャック ■品種 メルロー100% ■タイプ・味わい 赤・コクありボルドーのワイン界を揺るがしたレイニャックの最高峰キュヴェ！

蔵元名の”DNA”とは、Dennis and Andreaの略。
デニスさんとアンドレアさん夫妻を意味します。
このご夫妻との出会いは約25年前。
当時、ワインエージェントだったアンドレアさんに紹介されたワイナリーで、デニスさんはワイン造りをしていました。
全米で最も有機畑が多いと言われるメンドシーノ地区に長年暮らし、ぶどう栽培農家を知り尽くしていたデニスさん。
ぶどうをナパ・ヴァレーに売っていたにも関わらず、当時はワイン産地としては無名であったこの土地で自分たちのワインを造ろうと、「CORO」ワイン委員会を立ち上げ、メンドシーノを有名産地にした立役者です。
その後、アンドレアさんとは何年も連絡が途絶えていました。
しかしある日、お客様から「以前飲んだ、メンドシーノのデニスさんのワインが忘れられない」という声を頂きました。
しかしながら、デニスさんのワインは輸入が途絶えてしまいました。
メンドシーノでデニスさんに代わる、自然な造り方でしっかりしたストラクチャーがありながらも、程よいコクのあるワインを探すため情報収集していました。
すると突然、アンドレアさんからメンドシーノでデニスさんと結婚してワインを造っているとメールが！！すぐにメンドシーノに飛びました。
二人はメンドシーノの山奥に畑を所有し、さらにほとんどのメンドシーノの農家と交流があるため、ぶどうの調達が可能とのこと。
現地で夫妻と一緒に造った「True Vineシリーズ」。
バイオダイナミック、オーガニック、サスティナブル・・・あらゆる自然農法でワインを造ってもらいました。
また、彼らの秘境の畑のぶどうから造った、当社とDNAの合作ワインは、COROとしてメンドシーノのCORO委員会で選ばれました。
※COROとは：「コロ」は、カリフォルニアの中でも自然農法が盛んな注目産地メンドシーノを象徴するプレミアムワイン。
評議会の厳しい基準を満たしたワインだけが「コロ」として販売することを許されています。
また、近年彼らがソノマの有名ワイナリー「キスラー」の隣に畑を買い、ピノ・ノワールから生み出したワインが「DNAヴィンヤーズ　ロシアン・リヴァー・ヴァレー　ピノ・ノワール」としてリリースされました。
何十年の友情が形になったのがDNAなのです。
メンドシーノのジンファンデルを、8カ月樽熟成したこの赤は、煮詰めたベリージャムのような凝縮した果実味と、柔らかく繊細な酸味がバランス良い味わい。
樽熟成によるバニラのような香りも感じられます。
■商品名 トゥルー・ヴァイン・ジンファンデル ■商品名（原語） True Vine Zinfandel ■生産国・地域 アメリカ　カリフォルニア州　メンドシーノ ■蔵元名 DNAヴィンヤーズ ■品種 ジンファンデル、カリニャン ■タイプ・味わい 赤・まろやかこれぞジンファンデルの真骨頂！メンドシーノのパイオニア、デニス氏に造ってもらったオリジナルワイン！

■味わい 大ヒット商品ブラック・シラーズのワンランク上のワインを蔵元と共に共同開発。
現地トップクラスの産地バロッサ・ヴァレーの自社畑のぶどうを使用 してこの価格は驚愕！ベリーの凝縮感とブラックペッパーのようなスパイシーな味わい。
濃厚な旨みがあり、高級感ある味わいには脱帽です！ ■蔵直(R)ストーリー オーストラリアワインの直輸入開始当初からの人気蔵元カラブリア・ファミリー・ワインズ。
飲み応え十分で抜群のコストパフォーマンスを誇る彼らのワインは、当店の人気BEST10に必ずランクインしています。
辛口のカジュアルワインから甘口のデザートワイン、スパークリングや濃厚なプレミアム赤ワインまで、その多彩さで世界のワインファンを魅了しています。
オーナーのビル・カラブリア氏を筆頭に、家族経営を貫くカラブリア家。
オーストラリアワイン産業の発展に貢献したとして、過去には女王叙勲賞を受賞したこともあります。
大量生産の大手ワイナリーが多いニュー・サウス・ウェールズ州の「リヴァリーナ地区」で、3世代に渡って、量よりも質を重視したワイン造りを続けています。
アジア最大級のコンクール「ジャパン・ワイン・チャレンジ」で、過去2回に渡ってトロフィーを獲得した甘口デザートワイン「3ブリッジズ　貴腐ワイン」や、1000円台ながら濃厚な味わいで抜群のコストパフォーマンスを誇る赤ワイン「リッチランド・ブラック・シラーズ」など、数々の大ヒットワインを生み出しています。
その秘訣は、毎年日本を訪れワイン会に参加し、お客様と一緒にワインを楽しみながらお客様の声を大切にしてワイン造りに活かしている姿に、多くのファンがいるからなのです。
ヴィノスやまざきとの出会いは、今から10年以上前にさかのぼります。
家族経営でコストパフォーマンスが高く、こだわりワインを手掛ける蔵元があると伺い、現地を訪問しました。
多種多様な品種から生み出された深い味わいと、何よりもそのコスパの高さに脱帽。
即、輸入を決断しました。
当時、まだ青年だったビルの息子アンドリューも今ではワイナリーの責任者となり、家族の絆を大切に協力しながらワイナリーを率いています。
品質にこだわり、環境に配慮したワイン造りを行い年々品質が向上しています。
さらに、当店とはオリジナルワインの開発も共に行う間柄。
収穫した年のブドウから造られるフレッシュな新酒「ヌーヴォー」は、毎年11月に解禁となるフランス・ボジョレー産のものが有名ですが、「夏に飲めるフレッシュなヌーヴォーが欲しい！」とカラブリア・ファミリーに依頼しました。
最初は「そんなの造ったことないよ」と断られてしまいましたが、「絶対にお客様に喜んでもらえるはず！」と蔵元と交渉すること1年以上。
ついに「日本のお客様のためにやってみよう」と、造っていただけることに。
当店オリジナルの「夏ヌーヴォー」は異例の大ヒットとなり、今ではヴィノスやまざきの“夏の風物詩”と言っても過言ではないほどに、多くのお客様に愛されるワインになっています。
■商品詳細 商品名：ウェストエンド ブラック・シラーズ リザーヴ（WESTEND THE BLACK SHIRAZ RESERVE） 産地：オーストラリア　南オーストラリア州　バロッサ・ヴァレー 品種：シラーズ 蔵元名：カラブリア・ファミリー・ワインズ タイプ：赤ワイン 味わい：コクあり サイズ：750ml衝撃！この美味しさでこの価格！

タンデムという蔵元名の由来はラテン語で「2人で成し遂げる」という意味合いがあり、その名の通り1992年に生産者であるアリッシャーとホセが出会いそれがきっかけで2人はワイン作りを始めました。
2人のオリジナルワインを作ることを夢に作り続け2003年に念願のワインが出来上がりました。
生産地はスペインの北部ナヴァ?ラ、標高600mの小さな畑から作られます。
この蔵元のワイン作りは全て重力に基づいて行われます。
醸造工程も上からだんだんと下へ下がっていくように工夫されています。
スペインでは珍しくヴィオニエを主体に造られた辛口白ワイン。
樽熟成を施ししっかりとした味わいに仕上げています。
■商品名 ボデガス・タンデム・インマクラ ■商品名（原語） BODEGAS TANDEM INMACLA ■生産国・地域 スペイン DOナヴァーラ ■蔵元名 ボデガス・タンデム ■品種 ヴィオニエ85%、ビウラ15% ■タイプ・味わい 白・コクあり白ぶどう2種類をブレンドした華やかでフルーティーな白ワイン！

蔵元名の”DNA”とは、Dennis and Andreaの略。
デニスさんとアンドレアさん夫妻を意味します。
このご夫妻との出会いは約25年前。
当時、ワインエージェントだったアンドレアさんに紹介されたワイナリーで、デニスさんはワイン造りをしていました。
全米で最も有機畑が多いと言われるメンドシーノ地区に長年暮らし、ぶどう栽培農家を知り尽くしていたデニスさん。
ぶどうをナパ・ヴァレーに売っていたにも関わらず、当時はワイン産地としては無名であったこの土地で自分たちのワインを造ろうと、「CORO」ワイン委員会を立ち上げ、メンドシーノを有名産地にした立役者です。
その後、アンドレアさんとは何年も連絡が途絶えていました。
しかしある日、お客様から「以前飲んだ、メンドシーノのデニスさんのワインが忘れられない」という声を頂きました。
しかしながら、デニスさんのワインは輸入が途絶えてしまいました。
メンドシーノでデニスさんに代わる、自然な造り方でしっかりしたストラクチャーがありながらも、程よいコクのあるワインを探すため情報収集していました。
すると突然、アンドレアさんからメンドシーノでデニスさんと結婚してワインを造っているとメールが！！すぐにメンドシーノに飛びました。
二人はメンドシーノの山奥に畑を所有し、さらにほとんどのメンドシーノの農家と交流があるため、ぶどうの調達が可能とのこと。
現地で夫妻と一緒に造った「True Vineシリーズ」。
バイオダイナミック、オーガニック、サスティナブル・・・あらゆる自然農法でワインを造ってもらいました。
また、彼らの秘境の畑のぶどうから造った、当社とDNAの合作ワインは、COROとしてメンドシーノのCORO委員会で選ばれました。
※COROとは：「コロ」は、カリフォルニアの中でも自然農法が盛んな注目産地メンドシーノを象徴するプレミアムワイン。
評議会の厳しい基準を満たしたワインだけが「コロ」として販売することを許されています。
また、近年彼らがソノマの有名ワイナリー「キスラー」の隣に畑を買い、ピノ・ノワールから生み出したワインが「DNAヴィンヤーズ　ロシアン・リヴァー・ヴァレー　ピノ・ノワール」としてリリースされました。
何十年の友情が形になったのがDNAなのです。
この赤は、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に使用し、オーク樽で18カ月熟成。
カシスやブラックベリーの凝縮した果実味に、スパイスの風味が溶け込み、樽熟成によるバニラの香りが余韻に残ります。
■商品名 トゥルー・ヴァイン・カベルネ・ソーヴィニヨン ■商品名（原語） True Vine Cabernet Sauvignon ■生産国・地域 アメリカ　カリフォルニア州　メンドシーノ ■蔵元名 DNAヴィンヤーズ ■品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、シラー ■タイプ・味わい 赤・コクあり果実の旨味がギュッと詰まった濃厚赤！メンドシーノのパイオニア、デニス氏に造ってもらったオリジナルワイン！

1600年ごろからの歴史があるサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェの蔵が結婚により統合。
長い歴史の中で条件の良い畑だけを残しており、またテロワールを知り尽くしているので、畑ごと・年ごとのブドウの特徴を見事に上手くワインに表現しています。
ワインの造りは減農薬農法でやっているので、ピュアーなブドウの旨味がぎゅっと詰まっています。
シャサーニュ・モンラシェと言えば世界的に白ワインが有名ですが、僅かのみ造られている赤ワインも非常に高品質で知られています。
丁寧な栽培と醸造、そして収穫量を抑えることにより、ただエレガントなだけではなく、タンニンもしっかりと感じられ、ピノ・ノワールの旨みを十分に引き出したワインに仕上がります。
濃縮した果実味とキメ細かくも力強いタンニン（渋味）を感じ、パワフルな味わいと長い余韻が続きます。
■商品名 ドメーヌ・ラミィ・ピヨ シャサーニュ・モンラッシェ 赤 プルミエ・クリュ モルジョ 2018 ■商品名（原語） Domaine Lamy Pillot Chassagne Montrachet 1er Morgeot ■生産国・地域 フランス　ブルゴーニュ地方　ACシャサーニュ・モンラッシェ 1級 ■蔵元名 ドメーヌ・ラミィ・ピヨ ■品種 ピノ・ノワール ■タイプ・味わい 赤・コクあり非常に小さな区画のぶどうで造られる秘蔵ピノ！

■味わい このワインは、南仏の実力派蔵元と何度も試飲を繰り返しついに完成した一本。
太陽をたっぷり浴びたカベルネ・ソーヴィニヨンを樽熟成したことにより、旨味たっぷりの果実味と複雑さを兼ね備えた味わいに仕上がりました。
■蔵直(R)ストーリー 1994年、フランスのラングドック地方の赤ワイン「シャトー・レゾリュー」の直輸入を開始した時、シャルドネ（白ワインのぶどう品種）の白ワインは絶対これだ！と、またしても銀行に飛び込んで融資をお願いして輸入したかったのが、ドメーヌ・ド・グールガゾーのワインでした。
当時、日本のワイン市場では、シャルドネで造られた白ワインと言えば、ほとんどがフランスのブルゴーニュ産でした。
「シャブリ」や「モンラッシェ」など有名銘柄のワインは・・・とにかく高い！ 本当に美味しいシャルドネを1,000円前後で販売することは夢物語でした。
そんな時に出会ったのが、グールガゾーという蔵元。
初めて試飲した時、すっきりしているのに、豊かな果実味と樽の風味が感じられ、「ブルゴーニュの高額ワイン！？」と誰もが間違えました。
ブルゴーニュの有名なワインとブラインドテイスティングで比較してみて、負けていない味わい！ さらに価格は1/10程度！！ すぐに、スペイン国境付近にあるフランス　ラングドック地方のミネルヴォワ村を訪れました。
私たちを迎えてくれたのは、創業者のピケさん。
もともとは、ブルゴーニュでワインを造っていました。
より安い土地でブルゴーニュクラスのワインを造るため、フランス各地を巡り、この土地を探し当てて移住してきたそうです。
しかしながら、周りは地場品種で大量生産をしているワイン生産者ばかり。
「危機感を感じたのか、いくら植えてもぶどうの樹を引っこ抜かれてしまってね・・・」と、笑顔で話してくれました。
ピケさん亡き後は、娘のアニックさんが引き継ぎ、ますます品質が向上したワインを造るドメーヌになりました。
■商品詳細 商品名：グールガゾー カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成（Domaine de Gourgazaud Cabernet Sauvignon fut） 産地：フランス　ラングドック地方　IGPペイ・ドック 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 蔵元名：ドメーヌ・ド・グールガゾー タイプ：赤ワイン 味わい：コクあり サイズ：750ml旨味たっぷりの果実味と複雑さを兼ね備えた味わい！

料理に合うスペインワインを探し求めていたところ、ボデガス・バルバスというワイナリーから「ぜひ私たちのワインを飲んでほしい！」と一本の連絡がありました。
ワインの展示会のために来日すると伺い、ブースで試飲してみると、果実味が豊富で柔らかい渋味・・・これは生ハムやサラミにもぴったり！早速現地を訪問しました。
ボデガス・バルバスは、スペインを代表する高級ワイン産地として知られる「リベラ・デル・ドゥエロ」にある蔵元。
現在、この産地には約7000軒のぶどう農家と約290軒のワイナリーが存在していますが、中でもバルバスは1777年からワインの生産を行っている、この地で最も歴史の長い蔵元の一つです。
話を聞くと、品質を重視し、こだわりをもってワインを造っている家族経営の蔵元とのこと。
1940年代までスペイン最高峰ワインの一つ「ウニコ」を造るベガ・シシリア社にもぶどうを卸すなど、スペインにおけるワインの歴史にも重要な役割を果たしていた実力派でした。
今では、スペインを代表する数多のワインをも上回る評価も獲得するなど、世界的な評価誌やコンクールで高い評価を獲得しています。
ヴィノスやまざきでも、その味わいと質の高さから、長年に渡ってお客様に支持されている人気蔵元です。
小さな区画で造られたこのワインは、果実の凝縮感と本格派の味わいで、試飲に参加した店長陣も満場一致で入荷決定しました。
■商品名 パゴ デ バルバス ■商品名（原語） PAGOS DE BALBAS ■生産国・地域 スペイン リベラ・デル・ドゥエロ ■蔵元名 ボデガス・バルバス ■品種 テンプラニーリョ ■タイプ・味わい 赤・コクあり程よいコクと味わいのバランスが取れたこだわりの赤！

ボルドーに面白いワインがあると知人から聞き、シャトー・ド・レイニャックを尋ねました。
オーナーは実業家でもあるイブ・ヴァテロ氏。
「グラン・ヴァンに負けないボルドーワインを造る！」 「産地にこだわらず、最高のテロワール（土壌）で、今までの常識を打ち破るワインを造る！」 そんな鼻息の荒いヴァテロ氏に、最初は好感を持てませんでした。
しかし、マイクロクライメイト*が良いと聞けば、自分の敷地に湖を掘ってしまい、「長く熟成しなければ美味しくないボルドーワイン」というイメージを覆すため、熟成中に樽をまわす醸造技術「オクソラインシステム」を採用して品質へのこだわりを見せるなど、その徹底したビジネスマンっぷりに、脱帽せざるを得ませんでした。
*川、谷、森林などの自然の影響で、狭い範囲でも局所的に気候や土壌といった環境が変わることを言う ボルドーの街でたまたま会った日本のソムリエの方と一緒に初めて蔵元を訪れた時、ブラインドテイスティングをしました。
なんと、誰もがレイニャックとボルドー数万円の高級ワインと間違える程のレベルの高さ！しかも、そのレベルのワインの1／10　という価格！！輸入を決断しました。
その後、レイニャックは2004年に開催された、世界的ソムリエが審査するワイン＆スピリッツのブラインドテイスティングで、5大シャトーや他有名シャトーに圧勝し、ボルドーワインのトップとなりました。
とはいうものの、価格を上げる時にはヴァテロ氏とずいぶん喧嘩しました。
しかし、それも信頼関係があるからこそ。
お互いの意見を交わし合い、最高の環境をつくりあげる。
お客様の求めるワインをお届けするためには、欠かせない儀式のようなものです。
今では、「HVE」という自然なワイン造りの認証を受け、グラン・ヴァンと戦うだけでなく、自然でナチュラルな造りにも気を配っています。
また、シャトー・ド・レイニャックの中でも、特にこだわった樽をヴィノスのために選んでもらうなど、時間をかけて良きパートナーとなることが出来ました。
ボルドーの革命的蔵元レイニャックから日本のお客様のために特別なワインをお届けします！樽の複雑な香りと滑らかな渋味、溢れる果実味のバランスが素晴らしい濃厚赤ワイン。
本家レイニャック青ラベルにも負けない品質は、ボルドーファンも納得です。
■商品名 レイニャック 赤ラベル 2020 ■商品名（原語） REIGNAC RED ■生産国・地域 フランス　ボルドー　ACボルドー・シュぺリュール ■蔵元名 シャトー・ド・レイニャック ■品種 メルロ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、カベルネ・フラン5% ■タイプ・味わい 赤・コクありボルドーの革命的蔵元レイニャックから日本限定赤ラベル！

蔵元名の”DNA”とは、Dennis and Andreaの略。
デニスさんとアンドレアさん夫妻を意味します。
このご夫妻との出会いは約25年前。
当時、ワインエージェントだったアンドレアさんに紹介されたワイナリーで、デニスさんはワイン造りをしていました。
全米で最も有機畑が多いと言われるメンドシーノ地区に長年暮らし、ぶどう栽培農家を知り尽くしていたデニスさん。
ぶどうをナパ・ヴァレーに売っていたにも関わらず、当時はワイン産地としては無名であったこの土地で自分たちのワインを造ろうと、「CORO」ワイン委員会を立ち上げ、メンドシーノを有名産地にした立役者です。
その後、アンドレアさんとは何年も連絡が途絶えていました。
しかしある日、お客様から「以前飲んだ、メンドシーノのロロニスのワインが忘れられない」という声を頂きました。
しかしながら、ロロニスのワインは輸入が途絶えてしまいました。
メンドシーノでロロニスに代わる、自然な造り方でしっかりしたストラクチャーがありながらも、程よいコクのあるワインを探すため情報収集していました。
すると突然、アンドレアさんからメンドシーノでデニスさんと結婚してワインを造っているとメールが！！すぐにメンドシーノに飛びました。
二人はメンドシーノの山奥に畑を所有し、さらにほとんどのメンドシーノの農家と交流があるため、ぶどうの調達が可能とのこと。
現地で夫妻と一緒に造った「True Vineシリーズ」。
バイオダイナミック、オーガニック、サスティナブル・・・あらゆる自然農法でワインを造ってもらいました。
また、彼らの秘境の畑のぶどうから造った、当社とDNAの合作ワインは、COROとしてメンドシーノのCORO委員会で選ばれました。
※COROとは：「コロ」は、カリフォルニアの中でも自然農法が盛んな注目産地メンドシーノを象徴するプレミアムワイン。
評議会の厳しい基準を満たしたワインだけが「コロ」として販売することを許されています。
また、近年彼らがソノマの有名ワイナリー「キスラー」の隣に畑を買い、ピノ・ノワールから生み出したワインが「DNAヴィンヤーズ　ロシアン・リヴァー・ヴァレー　ピノ・ノワール」としてリリースされました。
何十年の友情が形になったのがDNAなのです。
「コロ」は、カリフォルニアの中でも自然農法が盛んな注目産地メンドシーノを象徴するプレミアムワイン。
評議会の厳しい基準を満たしたワインだけが「コロ」として販売することを許されます。
地域のパイオニア的存在の醸造家デニスさんと、当店が共同で開発した、20年来の夢であるオリジナルのコロが完成しました。
熟したプラムやカシスを思わせる豊かな香り。
古木のジンファンデルを一部使用し、低収量による果実の凝縮感と、心地よい樽香、きめ細かな渋みが調和しています。
■商品名 コロ by Vinos ＆ DNA 2018 ■商品名（原語） CORO by Vinos ＆ DNA 2018 ■生産国・地域 アメリカ　カリフォルニア州　メンドシーノ ■蔵元名 DNAヴィンヤーズ ■品種 ジンファンデル47%、シラー42%、プティ・シラー10%、プリミティーヴォ1% ■タイプ・味わい 赤・コクありヴィノスが果たした、20年来の夢のワイン！

■おすすめの理由 1．直輸入を即決した圧倒的なコスパワイン 家族経営でコストパフォーマンスが高く、こだわりワインを手掛ける蔵元があると伺い、現地を訪問しました。
バラエティに富んだワインを手掛け、多種多様な品種から生み出された深い味わいとコスパの高さに脱帽し、即輸入を決断しました。
近年は、さらに環境に配慮したワイン造りを行い年々品質が向上しています。
2．世界的ワインコンテストでの最高賞獲得の実力派 オーナーのビル・カラブリア氏はオーストラリアワイン産業の発展に貢献したとして、過去には女王叙勲賞を受賞し、アジア最大級のコンクール「ジャパン・ワイン・チャレンジ」では、過去2回に渡ってトロフィーを獲得しました。
大量生産の大手ワイナリーが多いニュー・サウス・ウェールズ州の「リヴァリーナ地区」で3世代に渡って、量よりも質を重視したワイン造りを続けている実力派です。
3．交渉の末、特別条件のお手頃価格！ 当店の年間販売本数NO．1ワインは、家飲みワインとして大人気です。
「ちょっとベリー系の甘みもあって、濃いのに飲みやすい」「この濃さで1000円（税別）はありえない」と、多くの声をいただいております！ケース買いがお勧めの果実味しっかり赤ワインです。
■味わい バリューで人気のリッチランドシリーズを造るカラブリア・ファミリーの、オーストラリアらしいシラーズ。
濃厚な旨みと、ベリーの凝縮感とブラックペッパーのようなスパイシーな味わいがある、気軽に飲んでいただきたい一本です。
■蔵直(R)ストーリー オーストラリアワインの直輸入開始当初からの人気蔵元カラブリア・ファミリー・ワインズ。
飲み応え十分で抜群のコストパフォーマンスを誇る彼らのワインは、当店の人気BEST10に必ずランクインしています。
辛口のカジュアルワインから甘口のデザートワイン、スパークリングや濃厚なプレミアム赤ワインまで、その多彩さで世界のワインファンを魅了しています。
オーナーのビル・カラブリア氏を筆頭に、家族経営を貫くカラブリア家。
オーストラリアワイン産業の発展に貢献したとして、過去には女王叙勲賞を受賞したこともあります。
大量生産の大手ワイナリーが多いニュー・サウス・ウェールズ州の「リヴァリーナ地区」で、3世代に渡って、量よりも質を重視したワイン造りを続けています。
アジア最大級のコンクール「ジャパン・ワイン・チャレンジ」で、過去2回に渡ってトロフィーを獲得した甘口デザートワイン「3ブリッジズ　貴腐ワイン」や、1000円台ながら濃厚な味わいで抜群のコストパフォーマンスを誇る赤ワイン「リッチランド・ブラック・シラーズ」など、数々の大ヒットワインを生み出しています。
その秘訣は、毎年日本を訪れワイン会に参加し、お客様と一緒にワインを楽しみながらお客様の声を大切にしてワイン造りに活かしている姿に、多くのファンがいるからなのです。
ヴィノスやまざきとの出会いは、今から10年以上前にさかのぼります。
家族経営でコストパフォーマンスが高く、こだわりワインを手掛ける蔵元があると伺い、現地を訪問しました。
多種多様な品種から生み出された深い味わいと、何よりもそのコスパの高さに脱帽。
即、輸入を決断しました。
当時、まだ青年だったビルの息子アンドリューも今ではワイナリーの責任者となり、家族の絆を大切に協力しながらワイナリーを率いています。
品質にこだわり、環境に配慮したワイン造りを行い年々品質が向上しています。
さらに、当店とはオリジナルワインの開発も共に行う間柄。
収穫した年のブドウから造られるフレッシュな新酒「ヌーヴォー」は、毎年11月に解禁となるフランス・ボジョレー産のものが有名ですが、「夏に飲めるフレッシュなヌーヴォーが欲しい！」とカラブリア・ファミリーに依頼しました。
最初は「そんなの造ったことないよ」と断られてしまいましたが、「絶対にお客様に喜んでもらえるはず！」と蔵元と交渉すること1年以上。
ついに「日本のお客様のためにやってみよう」と、造っていただけることに。
当店オリジナルの「夏ヌーヴォー」は異例の大ヒットとなり、今ではヴィノスやまざきの“夏の風物詩”と言っても過言ではないほどに、多くのお客様に愛されるワインになっています。
■商品詳細 商品名：ウエストエンド・ブラックシラーズ（WESTEND BLACK SHIRAZ） 産地：オーストラリア　ニューサウスウェールズ州　リヴァリーナ 品種：シラーズ 蔵元名：カラブリア・ファミリー・ワインズ タイプ：赤ワイン 味わい：コクあり サイズ：750ml衝撃！この美味しさでこの価格！

蔵元名の”DNA”とは、Dennis and Andreaの略。
デニスさんとアンドレアさん夫妻を意味します。
このご夫妻との出会いは約25年前。
当時、ワインエージェントだったアンドレアさんに紹介されたワイナリーで、デニスさんはワイン造りをしていました。
全米で最も有機畑が多いと言われるメンドシーノ地区に長年暮らし、ぶどう栽培農家を知り尽くしていたデニスさん。
ぶどうをナパ・ヴァレーに売っていたにも関わらず、当時はワイン産地としては無名であったこの土地で自分たちのワインを造ろうと、「CORO」ワイン委員会を立ち上げ、メンドシーノを有名産地にした立役者です。
その後、アンドレアさんとは何年も連絡が途絶えていました。
しかしある日、お客様から「以前飲んだ、メンドシーノのデニスさんのワインが忘れられない」という声を頂きました。
しかしながら、デニスさんのワインは輸入が途絶えてしまいました。
メンドシーノでデニスさんに代わる、自然な造り方でしっかりしたストラクチャーがありながらも、程よいコクのあるワインを探すため情報収集していました。
すると突然、アンドレアさんからメンドシーノでデニスさんと結婚してワインを造っているとメールが！！すぐにメンドシーノに飛びました。
二人はメンドシーノの山奥に畑を所有し、さらにほとんどのメンドシーノの農家と交流があるため、ぶどうの調達が可能とのこと。
現地で夫妻と一緒に造った「True Vineシリーズ」。
バイオダイナミック、オーガニック、サスティナブル・・・あらゆる自然農法でワインを造ってもらいました。
また、彼らの秘境の畑のぶどうから造った、当社とDNAの合作ワインは、COROとしてメンドシーノのCORO委員会で選ばれました。
※COROとは：「コロ」は、カリフォルニアの中でも自然農法が盛んな注目産地メンドシーノを象徴するプレミアムワイン。
評議会の厳しい基準を満たしたワインだけが「コロ」として販売することを許されています。
また、近年彼らがソノマの有名ワイナリー「キスラー」の隣に畑を買い、ピノ・ノワールから生み出したワインが「DNAヴィンヤーズ　ロシアン・リヴァー・ヴァレー　ピノ・ノワール」としてリリースされました。
何十年の友情が形になったのがDNAなのです。
環境に配慮したぶどう栽培に取り組むワイン産地として知られているカリフォルニア州メンドシーノのぶどうを使い、バイオダイナミックという特に厳格な有機農法で、現地のパイオニアでもあるデニスさんに特注で造ってもらいました。
有機ワインとは思えない濃厚なベリー系の果実味と、長期樽熟成によるスモーキーな風味、複雑で奥深い味わいが楽しめます。
■商品名 トゥルー・ヴァイン・バイオダイナミック・レッド ■商品名（原語） True Vine Biodynamic Red Blend ■生産国・地域 アメリカ　カリフォルニア州　メンドシーノ ■蔵元名 DNAヴィンヤーズ ■品種 シラー75%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、プティ・シラー10% ■タイプ・味わい 赤・コクあり買付隊も驚いた濃厚でパワフルな有機ワイン！メンドシーノのパイオニア、デニス氏に造ってもらったオリジナルワイン！

スペインの首都マドリードの南に位置するワイン産地「ラ・マンチャ」は、スペイン最大のワイン産地であり、その規模はスペインワインの全生産量の3分の1を占めるほど。
テーブルワインも多く産出しているため、大手の生産者が広大な畑から大量のワインを造っています。
フィンカ・ラ・エスタカーダは、このラ・マンチャの地で、自社畑で育てたぶどうから質の高いワインを造ろうと2001年に創業しました。
デビューから数年で、スペインでもトップを争う評価を世界各国で獲得していましたが、その蔵元を真っ先に発見し、輸入することに成功したのがヴィノスやまざき。
話を聞くと、ワイナリーまで日本からわざわざ足を運んできたのも、当店だけだったそうです。
彼らが所有している標高850メートルの高台に位置する畑は、ぶどうにとって最適の場所。
昼夜で大きな寒暖差が生じ、ぶどうの成熟がゆっくりと進むため、豊かな果実味と酸味のバランスが抜群で、華やかな香りのワインが生まれます。
彼らのワインは、そのコストパフォーマンスの高さから、ヴィノスやまざきの店舗だけでなく、レストランのソムリエといったプロフェッショナルからも評価が高く、料理の味わいを引き立てるワインとして人気です。
ラズベリーなど熟した果実の香りに、樽熟成によるバニラの風味、優しい渋味が心地よい一本。
チーズやパテとの相性が抜群です。
■商品名 フィンカ・ラ・エスタカーダ・テンプラニーリョ　6ヶ月樽熟成 ■商品名（原語） Finca Estacada 6 Meses en Barrica ■生産国・地域 スペイン ヴィーノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ ■蔵元名 フィンカ・ラ・エスタカーダ ■品種 テンプラニーニョ ■タイプ・味わい 赤・まろやか人気品種テンプラニーリョを使用し6か月のアメリカンオークでの熟成と2か月の瓶内熟成を行ったワインは、力強い果実味とタンニン、ソフトな口当たり。

ドイツとの国境にあるフランス・アルザス地方のミッテルベルカイム村で400年前からぶどう栽培を続けている歴史ある蔵元。
安定した品質のワインを造ることには定評があり、ワイン評論家のロバート・パーカーやフランスのワインガイドブック「ギッド・アシェット」などでも高い評価を受けています。
このワインのぶどう品種リースリングは、アルザスワインの王様といわれ、エレガントで繊細な香りを持っています。
濃縮感のあるワインができると定評があります。
繊細な香りと厚みのある味わいが楽しいワインです。
■商品名 ボエケル・アルザス・リースリング ■商品名（原語） EMILE BOECKEL RIESLING ■生産国・地域 フランス AC アルザス ■蔵元名 ドメーヌ エミール ボエケル ■品種 リースリング ■タイプ・味わい 白・すっきりアルザス地方で400年前からぶどう栽培を行う歴史ある蔵元が造る白。
アルザスワインの王様とも呼ばれるリースリングは上品で繊細な香りと濃縮感が特徴。
まろやかで厚みがあり、かすかな甘味と柔らかな香りが心地良い一本。

スペインの首都マドリードの南に位置するワイン産地「ラ・マンチャ」は、スペイン最大のワイン産地であり、その規模はスペインワインの全生産量の3分の1を占めるほど。
テーブルワインも多く産出しているため、大手の生産者が広大な畑から大量のワインを造っています。
フィンカ・ラ・エスタカーダは、このラ・マンチャの地で、自社畑で育てたぶどうから質の高いワインを造ろうと2001年に創業しました。
デビューから数年で、スペインでもトップを争う評価を世界各国で獲得していましたが、その蔵元を真っ先に発見し、輸入することに成功したのがヴィノスやまざき。
話を聞くと、ワイナリーまで日本からわざわざ足を運んできたのも、当店だけだったそうです。
彼らが所有している標高850メートルの高台に位置する畑は、ぶどうにとって最適の場所。
昼夜で大きな寒暖差が生じ、ぶどうの成熟がゆっくりと進むため、豊かな果実味と酸味のバランスが抜群で、華やかな香りのワインが生まれます。
彼らのワインは、そのコストパフォーマンスの高さから、ヴィノスやまざきの店舗だけでなく、レストランのソムリエといったプロフェッショナルからも評価が高く、料理の味わいを引き立てるワインとして人気です。
チェリーやプラムのような豊かな果実味に、スパイスのニュアンス、樽熟成によるモカやトーストのような香ばしい風味と、柔らかな渋みが調和しています。
■商品名 フィンカ・ラ・エスタカーダ・テンプラニーリョ　12ヶ月樽熟成 ■商品名（原語） Finca Estacada 12 Meses en Barrica ■生産国・地域 スペイン ヴィーノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ ■蔵元名 フィンカ・ラ・エスタカーダ ■品種 テンプラニーニョ ■タイプ・味わい 赤まろやかテンプラニーリョを樽熟成したアロマがやみつき!!

スペインの首都マドリードの南に位置するワイン産地「ラ・マンチャ」は、スペイン最大のワイン産地であり、その規模はスペインワインの全生産量の3分の1を占めるほど。
テーブルワインも多く産出しているため、大手の生産者が広大な畑から大量のワインを造っています。
フィンカ・ラ・エスタカーダは、このラ・マンチャの地で、自社畑で育てたぶどうから質の高いワインを造ろうと2001年に創業しました。
デビューから数年で、スペインでもトップを争う評価を世界各国で獲得していましたが、その蔵元を真っ先に発見し、輸入することに成功したのがヴィノスやまざき。
話を聞くと、ワイナリーまで日本からわざわざ足を運んできたのも、当店だけだったそうです。
彼らが所有している標高850メートルの高台に位置する畑は、ぶどうにとって最適の場所。
昼夜で大きな寒暖差が生じ、ぶどうの成熟がゆっくりと進むため、豊かな果実味と酸味のバランスが抜群で、華やかな香りのワインが生まれます。
彼らのワインは、そのコストパフォーマンスの高さから、ヴィノスやまざきの店舗だけでなく、レストランのソムリエといったプロフェッショナルからも評価が高く、料理の味わいを引き立てるワインとして人気です。
チェリーやプラムのような豊かな果実味に、スパイスのニュアンス、樽熟成によるモカやトーストのような香ばしい風味と、柔らかな渋みが調和しています。
■商品名 フィンカ・ラ・エスタカーダ・テンプラニーリョ　12ヶ月樽熟成 ■商品名（原語） Finca Estacada 12 Meses en Barrica ■生産国・地域 スペイン ヴィーノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ ■蔵元名 フィンカ・ラ・エスタカーダ ■品種 テンプラニーニョ ■タイプ・味わい 赤まろやかテンプラニーリョを樽熟成したアロマがやみつき!!