Bolgheri Rosso Grattamaccoグラッタマッコ （詳細はこちら）3大ボルゲリの一つ、「グラッタマッコ」のセカンドに位置する「ボルゲリ ロッソ」は有機栽培で育てられたカベルネソーヴィニョン、カベルネフラン、メルロー、サンジョヴェーゼ、プティヴェルドから成ります。
標高100〜150メートルに畑は位置していて、石灰質の砂岩、粘土と混ざった石灰質のフリッシュ、石灰質の粘土が混ざる複雑な土壌です。
ブドウの平均樹齢は22年で、1ヘクタールあたり4500〜5400本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。
生き生きとしていて、フルボディでタンニンのバランスが良く、複雑なアロマで穏やかなフィニッシュ。
肉料理、特にトスカーナの料理に合わせるのに最適です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、メルロー、サンジョヴェーゼ、プティ ヴェルドイタリア・トスカーナボルゲリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社3大ボルゲリ「グラッタマッコ」のセカンド！凝縮した果実味と柔らかな味わい！ボルドー品種とサンジョヴェーゼのブレンド、グラッタマッコの真髄を身近に楽しめるお値打ち赤！ボルゲリ ロッソ グラッタマッコBolgheri Rosso Grattamacco商品情報三大ボルゲリ「グラッタマッコ」のセカンドサッシカイア、オルネッライアとともに三大ボルゲリの一角をなす「グラッタマッコ」のセカンド、ボルゲリロッソ。
トップキュヴェの「グラッタマッコ」同様、ボルドー品種にサンジョヴェーゼをブレンド。
凝縮した果実味とやわらかな味わいに酸とタンニンがきれいに調和した、グラッタマッコの真髄を身近に楽しむことができるお値打ち感のあるワインです！他のボルゲリよりも標高の高い畑のおかげで品質の良いサンジョヴェーゼができるグラッタマッコの畑は、平地が多いボルゲリの中で、小高い丘の上に位置する恵まれた場所にあり、ボルゲリ低地では栽培が難しい高品質なサンジョヴェーゼも造られます。
サンジョヴェーゼが加わることで他のボルゲリにはない、美しい酸と芯の通ったクラシカルな旨味に満ちた味わいになっています。
標高100〜150メートルに畑は位置していて、石灰質の砂岩、粘土と混ざった石灰質のフリッシュ、石灰質の粘土が混ざる複雑な土壌です。
ブドウの平均樹齢は22年で、1ヘクタールあたり4500〜5400本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。
手摘みで収穫後、やさしくパンチングダウン（ピジャージュ）を繰り返しながら「ティネッロ」と呼ばれる開放型オークの醗酵槽とステンレスタンクで醗酵。
2年目バリックで10ヶ月熟成。
その後最低6ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。
このワインだけ特別に許されているラベル表記2016年6月に来日したコッレマッサーリ社の営業部長のマルテン　リールヴェルド氏からラベルについてお聞きしました。
「ワイン名の『BOLGHERI』は地域名でもあり、ラベルに表記できる大きさは現在は法律で厳しく定められていますが、私たちのボルゲリロッソはラベル表記の法律が出来る前からこのラベルを使用していますので、実は特例として大きなサイズで表記が認められたラベルなのです。
ですから、新しいデザインに変更すると、今のラべ が使えなくなってしまうので、昔からこのラベルを変えずに使っています。
」確りとした味わいの軸がありながら美しくしなやかな口当たり深みのある、濃いルビーの色調です。
完熟したブラックベリーの豊かな芳香に、スパイスやペッパー、ハーブのニュアンスが美しい層を成す力強くも洗練された香りです。
飲むと、充実した果実の厚みがありながらも、上品な酸味とスムーズなタンニンがあり、滑らかな口当たりが印象的です。
芯の部分には黒スグリを思わせる果実味のしっかりとした軸がありながら、表面に一枚の美しいベールをかけたかのような、しなやかな口当たりが感じられ、細部に至るまで実にエレガントなスタイルで造られています。
素晴らしくバランスが取れており、余韻にかけてタンニンの心地よさと豊かな風味が非常に長く続きます。
フィレンツェ風のステーキといった典型的なトスカーナ料理、赤身肉のグリルと素晴らしい相性を魅せてくれます。
生産者情報グラッタマッコ Grattamacco3大ボルゲリの一角を占める「グラッタマッコ」スーパートスカンの「サッシカイア」、「オルネッライア」と並ぶ3大ボルゲリのひとつ。
ワイナリーはリヴォルノ県カスタニェート・カルドゥッチの丘にある。
1977年のカヴァラーリ家が設立し、1978年に初ヴィンテージをリリース。
ボルゲリではサッシカイアに次いでワイン造りに取り掛かった歴史を持つワイナリーです。
サンジョヴェーゼの美しさと芯の通ったクラシカルな旨みに満ちたスーパートスカン2002年からコッレマッサーリ社の傘下となったグラッタマッコは、これまで以上の設備投資、畑の整備がなされます。
グラッタ マッコの畑は平地が多いボルゲリの中で、小高い丘の上に位置する恵まれた場所にあり、ボルゲリ低地では栽培が難しい高品質なサンジョヴェーゼを栽培し、グラッタマッコにもサンジョヴェーゼをブレンドしています。
一般的な濃密な味わいのボルゲリとは違いサンジョヴェーゼの美しさと芯の通ったクラシカルな旨みに満ちたスーパートスカンとなっています。
「グラッタマッコはボルゲリの歴史的な所有者の一人であることは確実」グラッタマッコは、AIABによって保証＆認定された有機農法を遵守しています。
したがって全てオーガニックワイン。
コンサルティングは、バディア ア コルティブオーノ、マストロヤンニなど、トスカーナの一流ワイナリーを運営してきた凄腕エノロゴマウリッツィオ カステッリ氏が勤め上げた後は、ルカ マローネ氏がチーフエノロゴとして現在もグラッタマッコを牽引しています。
土地の特徴を保つことを目標しているグラッタマッコの国際的評価も高く、『ワインアドヴォケイト』では「グラッタマッコはボルゲリの歴史的な所有者の一人であることは確実」と評されています。
幻のブルネッロ「ポッジョ ディ ソット」から直々にオファーされたエノロゴ、ルカマローネ氏2011年には故ジュリオ ガンベッリが手掛けた、あの幻のブルネッロ「ポッジョディソット」を購入します。
エノロゴであるルカ マローネ氏はグラッタマッコでの献身的な仕事ぶりを見初められ、ポッジョ ディ ソットが直々に醸造のオファーをした話はあまり知られていません。
テロワールを見極め、その個性を十分に引き出すワイン造りがポッジョ ディ ソットと見事に合致したといわれています。
●グラッタマッコの突撃インタビュー(2017年3月13日)　『ガンベロロッソ』最優秀ワイナリー カステッロ コッレ マッサーリ突撃インタビューはこちら＞＞●グラッタマッコの突撃インタビュー(2016年10月28日)　『ガンベロロッソ』2017でトレビッキエリ3本選出！「サンジョヴェーゼの若きファンタジスタ」天才エノロゴルカマッローネ氏突撃インタビューはこちら＞＞●グラッタマッコの突撃インタビュー(2016年6月30日)　「サッシカイア」「オルネッライア」と並ぶ3大ボルゲリの一角「グラッタマッコ」を所有！オーガニック栽培に特化する『ガンベロロッソ』最優秀ワイナリー「カステッロ コッレ マッサーリ」はこちら＞＞

Vitige Pinot Nero Veneto Cevicoチェヴィコ （詳細はこちら）温度管理されたステンレスタンクで発酵し、澱引き後にマロラクティック発酵。
赤スグリやラズベリーの香りにドライハーブやスパイスのノートが続きます。
しなやかなタンニンとミネラル感のある酸が調和したミディアムボディのワインです。
牡蠣や新鮮な魚介類、エビフライやローストした鶏肉とよく合います。
(ヴェネト州産)750mlピノ ネロイタリア・ヴェネトヴェネトIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社新登場！イタリア屈指の協同組合チェヴィコのピノ ネロ「ヴィティージェ」しなやかなタンニンとミネラル感のある酸が調和！ヴィティージェ ピノ ネーロ ヴェネト チェヴィコVitige Pinot Nero Veneto Cevico商品情報抜群のコストパフォーマンスを誇る生産者協同組合チェヴィコからピノ ネロ「ヴィティージェ」が新登場です！赤スグリやラズベリー、ドライハーブ、スパイスの香り。
しなやかなタンニンとミネラル感のある酸が調和したミディアムボディのワインです。
エビフライやローストした鶏肉だけでなく、牡蠣や新鮮な魚介類にも最適。
イタリア半島を支配していた王ウィティギスの名を冠した「ヴィティージェ」シリーズヴィティージェは、5〜6世紀にイタリア半島を支配し、ラヴェンナを首都としていた東ゴート王国の王ウィティギスのイタリア語名です。
ラヴェンナ県に本拠地を置くチェヴィコがラヴェンナの繁栄に大きく影響を与えたウィティギスへの敬意を込めて、その名を冠しました。
温度管理されたステンレスタンクで発酵。
発酵中はアロマと穏やかなタンニンを抽出するためにルモンタージュとデレスタージュを行います。
澱引き後にマロラクティック発酵。
生産者情報チェヴィコ Cevicoロマーニャの伝統を引継ぐ 土着品種にこだわったワイン造り1950年代前半に共同組合でワインを造り始めたことから始まったテッレ チェヴィコは、現在ではロマーニャ全域で、サンジョヴェーゼ種やトレッビアーノ種などを使ったロマーニャ地方特有の伝統的なワインを幅広く生産し、ロマーニャの伝統を引継ぐ 土着品種にこだわったワイン造りを行っています。
皆がオーナーであり、ワインとともに成長し続けることが目標5000世帯のワイン生産者が携わり、7000ヘクタールのブドウ畑を耕し、20のワイナリーを所有しています。
共同組合と言っても彼れらには共通の同じ思いで繋がっています。
これがテッレ チェヴィコの強さとなっています。
ブドウの収穫から、ルーゴ ディ ロマーニャ、フォルリ、レッジョ エミリアにあるボトリングセンターでの醸造、そしてブランドプロモーションのための戦略的な選択まで、メンバーは積極的に生産に参加しています。
なぜなら皆がテッレ チェヴィコのオーナーであり、ワインとともに成長し続けることを目標としているからです。
最も重要な要素は「品質」毎年140万キンタル（1キンタル=100キログラム）以上のブドウを醸造しています。
DOCG、DOC、IGT、テーブルワインを問わず、すべてのワインにおいて、テッレ チェヴィコの最も重要な要素は「品質」です。
原料、加工、土壌の選択、農学者や醸造学者などの技術的なリソースについて品質を高く保つことでしか、イタリアやヨーロッパのワイン市場で成功裏に競争することはできないと知っているからです。
彼らが望むのは、彼らのワインを試飲した人が必ず「おいしい！」と言ってくれることなのです。

Sassontino Toscana Riserva La Spinetta Casanovaラ スピネッタ カサノーヴァ （詳細はこちら）ラ スピネッタ社がトスカーナで造るトップキュヴェを、セラーで8年以上瓶内熟成させてリリースするキュヴェ リヴェルヴァ。
凝縮感のあるルビー色。
赤いチェリーやブルーベリーのジャムを思わせる香り。
凝縮感のある複雑な味わい。
赤い果実や若いブルーベリーなどのニュアンスがフレッシュさを与え、バランスがとれています。
最良のヴィンテージのみ造られる傑作サッソンティーノはトスカーナ州カサノーヴァ、テッリッチョーラにある畑の名前。
収穫後、ステンレスタンク内でマセラシオンとアルコール発酵。
フレンチオークの小樽（新樽比率80%）でマロラクティック発酵を行い、その後24ヶ月の熟成。
更に8年以上の瓶内熟成を行っています。
ファーストヴィンテージは2003年。
年間6,000本しか造られない、貴重な逸品です。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社

No Bull Zinfandel Mare Magnumマーレ マンニュム （詳細はこちら）プーリアのプリミティーヴォをカリフォルニアのスタイルで醸造した力強いジンファンデルです。
アメリカンオーク（ミズナラ）の樽で発酵と熟成を実施。
ブルーベリー、ブラックベリーの魅力的なアロマに、オーク、ペパーミント、バニラのニュアンス。
オークの香りと濃い色の果実、コーヒー、甘草の香りがうまく調和しています。
バックリブやジビエなど濃厚な肉料理とよく合います。
750mlジンファンデルイタリア・プーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社上質なバリックの香りと厚みのある果実味！マーレ マンニュムがプーリアのプリミティーヴォをカリフォルニアのスタイルで醸造した力強いジンファンデル「ノー ブル」ノー ブル ジンファンデル マーレ マンニュムNo Bull Zinfandel Mare Magnum商品情報個性的なラベルと優れたコストパフォーマンスでリピーター様続出のプーリアのワイナリー、マーレマンニュムがジンファンデルで造る「ノー ブル」です。
アメリカンオーク（ミズナラ）の樽で発酵と熟成を実施。
上質なバリックの香りと、厚みのある果実味と柔らかなタンニンを纏ったフルボディの赤ワインです。
プーリアのプリミティーヴォをカリフォルニアのスタイルで醸造した力強いジンファンデルです。
ブルーベリー、ブラックベリーの魅力的なアロマに、オーク、ペパーミント、バニラのニュアンス。
オークの香りと濃い色の果実、コーヒー、甘草の香りがうまく調和しています。
バックリブやジビエなど濃厚な肉料理とよく合います。
【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド賞獲得(2019)生産者情報マーレ マンニュム Mare Magnumマーレ・マンニュム社は、ワイン生産国・地域の中でも最も卓越した10ヶ国で、自社のブドウを用いてワインを生産し、瓶詰めして幅広くワインを生み出す国際企業です。
この言葉の通り、各国でインパクトのあるデザインのラベルのワインなど、数々の革命的な新しい商品を生み出しています。
マーレ・マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すことです。
高価格で優れたワインはたくさんあるため、リーズナブルでよい商品を造ることを常に目指しています。

MASSI ROSSO MERLOT & CABERNET SAUVIGNON AVIGNONESIアヴィニョネージ （詳細はこちら）若々しい鮮やかな赤が美しく、香りには桑の実やブラックベリー、ユーカリなどが感じられます。
みずみずしく心地良いアタックで、重心の低さを感じながらも柔らかいですね。
酸も豊富ながらエレガントで、同じく豊富なタンニンはきめ細かくすでに溶け込んでいます。
余韻は赤系果実とミネラルが感じられます。
非常に汎用性が高く、一般的なイタリア料理以外にもフェガテッリ（網脂で巻いたレバーを焼いたもの）などのモツ料理、イタリアン以外では北京ダック、エスニックなどとも相性が良く、メルローの果実味が様々な料理の幅広い味わいをうまく受け止めてくれます。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナ・シエナ　モンテプルチアーノI.G.T.赤商品画像は2016年のものです。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ヴィーノ ノービレの名門「アヴィニョネージ」度重なる挑戦から誕生したコラボワイン！コスパ抜群メルロー＆カベルネ「マッシロッソ」マッシ ロッソ メルロー&カベルネ アヴィニョネージMASSI ROSSO MERLOT & CABERNET SAUVIGNON AVIGNONESI商品情報アヴィニョネージの新たなる挑戦！親愛なる日本とのコラボワイン2018年10月アヴィニョネージ社のアレッシオグイディ氏にお話を聞きました。
「マッシロッソは私達の新商品のワインです。
アヴィニョネージ社とモンテ物産さんのコラボレーションから産まれたワインです。
長年の付き合いがあるモンテ物産さんと数年前からメルローとカベルネソーヴィニョンで何か新しい事が出来ないか、という会話の中から産まれたプロジェクトワインがマッシロッソで、メルロー75％とカベルネソーヴィニヨン25％をブレンドしています。
「デジデリオ」のメルローも！度重なる挑戦から誕生したマッシロッソメルロー、カベルネソーヴィニョンのブレンド比率、バリック比率を何回もかけて実験を行い少なくとも5回以上使用したバリックで約12カ月間樽熟成を行います。
ブドウのブレンド率決定の際には私もいたのですが、なるべく100％自由にモンテ物産さんの意向を尊重しようと思いました。
使いたい畑のブドウも選んでもらいました。
メルローのフラッグシップ「デジデリオ」にも使われるようなメルローも入っています。
生産量も限られていまして、600本しか造っていません。
メルロー75％、カベルネソーヴィニョン25％で柔らかく開いた味わいですが、確りとした凝縮感、ストラクチャーもあります。
タンニンが尖っていないのでバランスのとれた飲みやすさも感じられるかと思います」と話してくれました。
ピュアな果実とミネラルが重なる余韻！若々しい鮮やかな赤が美しく、香りには桑の実やブラックベリー、ユーカリなどが感じられます。
みずみずしく心地良いアタックで、重心の低さを感じながらも柔らかい。
酸も豊富ながらエレガントで、同じく豊富なタンニンはきめ細かくすでに溶け込んでいます。
濃厚ながら軽やかで凝縮度が高い果実味は本当に素晴らしい！ピュアな赤い果実とミナラルが重なる余韻に質の高さを感じます。
これは本当にお買い得です！ぜひ一度お試し下さい！ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノの名門。
2009年から有機栽培とバイオダイナミックに着手、さらなる進歩を続けているアヴィニョネージ AVIGNONESI14世紀から続くアヴィニョネージ家14世紀、グレゴリウス11世に追従しフランスのアヴィニョンからイタリアへ移住した貴族が祖先という“アヴィニョネージ”一族。
同家の醸造所はイタリア最古のものに数えられる、ルネッサンス時代の建築家による設計で、非常に長い歴史を持ったワイナリーです。
歴史ある農園を引き継ぎ多くのワインガイドでトップレベルの評価ワイナリーとしてのアヴィニョネージは1974年にファルヴォ家によって設立。
歴史ある農園を引継ぎ、ブドウ畑に莫大な投資を行ないました。
「ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ」、「ヴィンサント」を始め、アヴィニョネージ社のワインは世界各国へ輸出され、多くのワインガイドや専門誌でトップレベルの評価を得るようになりました。
有機栽培の導入とサンジョヴェーゼ100％で造るヴィーノノービレ2009年、設立者のファルヴォ家からベルギー出身の実業家ヴァージニー サヴェリス氏へと経営が代わり、より一層の発展と品質向上を目指し大改革に着手。
それは、1.自社畑のブドウだけでワインを造る。
2.有機栽培とバイオダイナミックの導入。
3.モンテプルチアーノと言う呼称を前面に出す。
4.サンジョヴェーゼ100％でヴィーノノービレを造る。
というもの。
有機栽培とバイオダイナミック、そしてサンジョヴェーゼ100％。
ヴィーノ ノービレのNo.1になるためにアヴィニョネージはさらなる進歩を続けています。
●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2018年10月18日)　ビオディナミで進化を遂げる極上のエレガンス！ヴィーノノービレの名門「アヴィニョネージ」突撃インタビューはこちら＞＞●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2015年2月20日)　アヴィニョネージ社「改革への長い旅の始まり」　輸出部長ブレット フレミング氏来社はこちら＞＞●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2005年3月23日)　アヴィニョネジ社　エドアルド ファルヴォ氏　突撃取材！はこちら＞＞

Sangiovese Appassimento Romagna Cevicoチェヴィコ （詳細はこちら）深い紅色。
レッドチェリー、ドライプラムに、チョコレートやコーヒーの香り。
タンニンはきめ細やかで、滑らかな口当たり。
長く続く甘やかな余韻が楽しめます。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・エミリア ロマーニャDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社『ルカマローニ』98点！「柔らかさ、甘やかさ、力強さが驚くほど抽出されている」「チェヴィコ」が陰干しサンジョヴェーゼ100％で造る甘やかな余韻に満たされる赤サンジョヴェーゼ アパッシメント ロマーニャ チェヴィコSangiovese Appassimento Romagna Cevico商品情報品質と価格のバランスに優れたエミリア ロマーニャ最大規模の協同組合「チェヴィコ」のサンジョヴェーゼ アッパッシメント ロマーニャ。
レッドチェリー、ドライプラムにチョコレートやコーヒーの香り。
タンニンはきめ細かで、滑らかな口当たり。
長く続く甘やかな余韻が楽しめる赤ワインです。
手摘みされたサンジョヴェーゼを小さな箱に入れられ、フルッタイオと呼ばれる温度管理された部屋で5〜8週間かけて乾燥されます。
この過程は、単なる乾燥工程ではなく、酸の分解、ポリフェノールの熟成、芳香成分の発展など、ブドウの中で様々な化学反応を引き起こします。
ステンレスタンクで丁寧に破砕され発酵。
マセラシオンは3週間、糖とアルコールのバランスが取れるまで発酵は続けられます。
コンクリートタンクで6ヶ月熟成後ボトリング。
ワインガイド評価『ルカ マローニ』98点（2019ヴィンテージ）柔らかさ、甘やかさ、力強さが驚くほど抽出されている。
フレッシュな果実のとろみから来るアロマの説得力が素晴らしい。
黒く純粋なプラムは、果実の活力と強靭さを意味し、品質を大きく左右する要素である。
最大限の濃度を保っている。
全体的に素晴らしいワインで、濃縮度と味の柔らかさ、タンニンの割合、さらにスパイシーなブラックベリーのコンポートが特徴的。
イタリア最高の赤ワインの一つ。
脱帽【受賞歴】2019ヴィンテージ：ルカ マローニで98点、サクラアワード2024でゴールド獲得生産者情報チェヴィコ Cevicoエミリア・ロマーニャ州の二つの生産者協同組合が合併し、1963年に設立されたチェヴィコ社。
この地方では昔からブドウ造りが行われていましたが、お互いが別々にブドウ栽培をしていたためワイン造りに関する経験は貧しく、高品質のワインを生み出す環境ではありませんでした。
1963年に設立されたこのチェヴィコが素晴らしいワインを生み出すには何が必要かなど丹念に指導することで、高品質のワインを生産できるようになります。
ワイン生産量は年間で1億リットル以上（パッケージドワインではイタリアで2番目、バックインボックスではイタリアで1番目）、畑の面積6,700ha、栽培農家4,500人、醸造所15か所、主要ボトリングプラント3か所を所有している大規模な生産者です。
バカルディやマルティーニ、カンパリ等の大手メーカーへバルクワインを提供しているサプライヤーでもあります。
現在は8つの生産者が集まり、経験豊かなアグロノモとエノロゴによる管理チームのもと、栽培から醸造の全ての製造プロセスで細心の注意を払った高い品質管理を行っています。
約6700ヘクタールもの畑を管理し、世界的にも通用する高品質のワインを生み出しています。
現在世界44か国に輸出されています。
近年ヴィニタリーでも非常に素晴らしい評価を得るなど、世界が注目する造り手となっています。

Excelsus Toscana Castello Banfiバンフィ （詳細はこちら）ラテン語で「非凡な」という意味の“エクセルサス”は、優良ヴィンテージのみ造られる、限られた生産量のワイン。
やや濃いめのガーネット色、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの特徴があいまった、非常に複雑な香り、樽熟成による優れた骨格を感じさせつつ、味わいにまろやかさを持っています。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ブルネッロの名門バンフィが誇る優美なスーパートスカン「エクセルサス」豊かな果実感と樽の風味が溶け合う滑らかな飲み心地！稀少なバックビンテージ1997エクセルサス トスカーナ バンフィExcelsus Toscana Castello Banfi商品情報ラテン語で「非凡な」という意味の“エクセルサス”は、優良ヴィンテージのみ造られる、限られた生産量のワインです。
モンタルチーノの南の丘陵地に位置する自社畑で標高220mのカベルネソーヴィニョンと170mのメルローから造られるバンフィが誇るスーパートスカンです。
今回は貴重な1997年バックビンテージが入荷しました。
時間とともに奥深さが出た優雅な味わいをお楽しみ下さい！バンフィ社が誇るステンレスと木樽を別々に組み合わせたホライゾン発酵槽2つのブドウは別々に醸造されます。
バンフィ社が独自開発した、ステンレスと木樽を別々に組み合わせたホライゾン発酵槽でメルロー8日間、カベルネソーヴィニョン18日間、それぞれ別々にマセラシオンします。
アルコール発酵が終わると、樽でマロラクティック発酵と熟成後に初めてブレンドされます。
それから8ヶ月の熟成を経てリリースされます。
樽熟成による優れた骨格とまろやかな味わいやや濃いめのガーネット色、カベルネ ソーヴィニョンとメルローの特徴があいまった、非常に複雑な香りがあります。
樽熟成による優れた骨格を感じさせつつ、味わいにまろやかさを持ったワインです。
生産者情報バンフィ Castello Banfiトスカーナ州の南部に位置する、シエナ県モンタルチーノ市は、サンジョヴェーゼ種から造られるブルネッロ ディ モンタルチーノの産地として世界的に有名な地域。
バンフィ社は1978年の創立以来、ブルネッロを世界に広めた功労者の一人です。
モンタルチーノに約850haの広大な土地を所有、ブドウ畑はブルネッロの認定畑の約1割に当たる178haがバンフィの畑です。
土壌のタイプは30種類にのぼり、それぞれの土地に合ったブドウを栽培しています。
また、最高のブルネッロを造るためにミラノ大学、ピサ大学と共同で最適のサンジョヴェーゼクローンを選出。
ここまで研究を重ねたのは世界でも初めてでした。
設立以来、土壌や栽培方法の研究はもちろん、醸造方法の探求にも余念がなく、独自の発酵タンクの開発や樽材の選定にいたるまで改良を続け品質向上を続けています。
●バンフィの突撃インタビュー(2016年10月7日)　ブルネッロの歴史的畑ポッジョアッレムーラを所有！モンタルチーノ最大の実力派ワイナリー「バンフィ」突撃インタビューはこちら＞＞●バンフィの突撃インタビュー(2015年11月11日)　ブルネッロ ディ モンタルチーノの老舗にして最大のワイナリー「バンフィ」はこちら＞＞●バンフィの突撃インタビュー(2013年3月12日)　バンフィ社　宮島　義明氏 来社はこちら＞＞

Pelago Marche Rosso Umani Ronchiウマニ ロンキ （詳細はこちら）標高150〜200mに位置する畑から、もっともよくできたブドウだけを選んで造られるワイン。
15ヶ月のバリック(新樽）熟成を経て、さらに1年半ボトルで寝かせて造られます。
熟成したチーズや肉料理と、また“瞑想にふけるためのワイン”としてもどうぞ！750mlカベルネ ソーヴィニョン、モンテプルチアーノ、メルローイタリア・マルケマルケ ロッソIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社希少バックヴィンテージ1999年！サッシカイアの産みの親ジャコモ タキスが手掛けたスーパーマルケ「ペラゴ」濃密かつエレガントな味わいペラゴ マルケ ロッソ ウマニ ロンキPelago Marche Rosso Umani Ronchi商品情報サッシカイアの産みの親ジャコモ タキスが手掛けたスーパーマルケ「ペラゴ」あのサッシカイアの産みの親ジャコモ タキスが手掛けたスーパーマルケ「ペラゴ」。
マルケで偉大なワインを造るべく、ジャコモ タキスが海抜150mの畑「オジモ」に適した品種として選び抜いたのが、国際品種であるカベルネ ソーヴィニヨン、メルローとイタリアの土着品種であるモンテプルチアーノ。
1994年にリリースされるや瞬くうちにマルケを代表する赤ワインとしての地位を確立しました。
圧倒的な存在感を誇るスーパーマルケ手摘みで収穫した選び抜かれたブドウのみを使用。
オーク樽で14ヶ月間熟成後、さらに12ヶ月間瓶内熟成してからリリースされます。
カベルネ ソーヴィニヨン特有のハーブやリコリスの香りと、黒コショウや甘草などの独特の香りが融合。
黒スグリなどベリー系の果実のほか、スパイス感と豊富なミネラルが感じられる芳醇な味わい。
しっかりした骨格と円熟したタンニン、滑らかな舌触りは、偉大なワインにしか持ちえない力強さとエレガンスが感じられます。
圧倒的な存在感を誇るスーパーマルケです。
大海原を意味する「ペラゴ」〜ペラゴ誕生ストーリー〜「サッシカイア」や「ソライア」など、名立たるスーパートスカンを生み出したジャコモ タキス氏による、マルケ州での国際品種によるワイン造り。
ペラゴはタキス氏の熱い思いから誕生しました。
「オジモ」の畑のテロワールが表現された複雑かつ濃密なフルボディは、そのミネラル分の豊富さから”大海原”を意味するギリシャ語”PELAGOS”をもじり、「Pelrago ペラゴ」と名付けられました。
ファーストヴィンテージ1994年で世界各国7,000本以上のワインの頂点に選ばれる快挙を達成リリースされた「ペラゴ」のファーストヴィンテージ1994年は、世界最大級のワインコンクール「ロンドン インターナショナルワインチャレンジ」で世界を驚かせることに。
その濃密で複雑な味わいはテイスター達を感動させ、ファーストヴィンテージながら、世界各国7,000本以上のワインの頂点に選ばれる快挙を達成。
「世界No.1」「ファーストヴィンテージNo.1」「イタリアNo.1」の三冠という栄光に輝きました。
進化を続けるスーパーマルケ「ペラゴ」醸造コンサルタントはジャコモ タキスからカヴィオラに代わり、やわらかな味わいからブドウ本来のフレッシュさを重視した造りへと変化しています。
スーパーマルケ「ペラゴ」もまた進化し続けています。
生産者情報ウマニ ロンキ Umani Ronchiいち早く近代的な畑の管理法や新しい醸造法を取り入れたウマニロンキ社イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のリーダー的存在のワイナリーです。
設立は1955年、いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しい醸造法を取り入れました。
地元の品種ヴェルディッキオとモンテプルチアーノの持つポテンシャルの高さを示し、世界中にその名が知られるようになったのはウマニロンキの功績だと言っても過言ではありません。
年間最優秀エノロゴによるスーパーマルケ「ペラゴ」年間最優秀エノロゴにも輝いたジュセッペ カヴィオラ氏を2002年にコンサルタントに迎え、バリック熟成を取り入れた「レ ブスケ」や「クマロ」、また「スーパー マルケ」と言われる「ペラゴ」など、優れたワインを産み出しています。
さらなる品質向上を続けています。
すい星を模した「ウマニ ロンキ」社のロゴ現在はマルケ州とアブルッツォ州で合計200へクタールのブドウ畑を所有しています。
その内の半分にあたる100ヘクタールに白ブドウのヴェルディッキオ種が植えられています。
2004年4月にはオーナー一族のベルネッティ家の紋章から、すい星を模したロゴを発表。
幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニロンキのシンボルマークとなりました。
「ワインは飾っておくものではない。
身近なものとして楽しむもの」ウマニロンキのモットーは、「ワインは飾っておくものではない。
身近なものとして楽しむもの」。
ベーシックラインから上級ラインまで、そのコストパフォーマンスの良さは世界中で人気となっています。
『ガンベロ・ロッソ』2012で「カサル ディ セッラ ヴェッキエ ヴィーニェ」が白ワインオブザイヤーに選ばれています。
●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2023年5月19日)　永遠の旨安大賞「カサル ディ セッラ」を生み出したヴェルディッキオのエキスパート！世界一に輝いた偉大な赤「ペラゴ」でマルケの名を轟かせた造り手「ウマニ ロンキ」突撃インタビューはこちら＞＞●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2014年6月10日)はこちら＞＞●ウマニ ロンキの(2012年4月13日)はこちら＞＞●ウマニ ロンキの(2006年3月13日)　ウマニ・ロンキ社　4代目ミケーレ・ヴェルネッティさん突撃取材！はこちら＞＞

Calanica Frappato Duca Di Salaparutaドゥーカ ディ サラパルータ （詳細はこちら）シチリア中南部の自社畑のフラッパートを100%手摘み収穫。
華やかなアロマを抽出するためクリオマセラシオンの後、発酵。
ステンレスタンクで2ヶ月間熟成させています。
フラッパートらしい、バラやスミレの華やかでバランスの取れた香りに、柔らかいタンニンの滑らかな口当たり。
長く続くアロマティックな余韻が特徴的です。
750mlフラッパートイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社シチリアの名門ドゥーカ ディ サラパルータが造るフラッパートバラやスミレの華やかな香り、柔らかいタンニンとアロマティックな余韻が魅力の赤「カラニカ フラッパート」カラニカ フラッパート ドゥーカ ディ サラパルータCalanica Frappato Duca Di Salaparuta商品情報シチリアの歴史的名門ドゥーカ ディ サラパルータの人気シリーズ「カラニカ」の土着品種フラッパート100％の赤。
フラッパートらしい、バラやスミレの華やかでバランスの取れた香りに、柔らかいタンニンの滑らかな口当たりの上品な味わいが楽しめます。
「良質な早飲みワイン」がコンセプトのカラニカ。
上品で飲み口優しいフラッパート2023年10月、ドゥーカ ディ サラパルータ社のエットレ ドンツェッリ氏にお話を聞きました。
「カラニカのロザートと同じ品種フラッパートで造る赤です。
栽培エリアとしてはロゼ用のものよりも西シチリアのほうがやや多いぐらいですがほとんど同じです。
こちらもカラニカのコンセプト通り、良質な早飲みワインになります。
ステンレスタンク醸造で瓶熟成が2か月ほど。
バラやスミレの甘やかなフローラルな香り。
タンニンと酸も上品で白身肉などと合わせるのがいいと思います。
」9月中旬頃に手摘みで収穫。
クリオマセラシオン（低温浸清）後に発酵。
その後、ステンレスタンクで2ヶ月熟成させます。
これによって、フラッパート特有な華やかな香りと鮮やかな色を抽出され、滑らかなタンニンと豊かな香りの余韻を楽しむことができる赤ワインに仕上がります。
明るいルビー色。
バラやスミレなどの華やかな香りが広がる、上品で飲み口も優しいライトボディの味わいです。
タンニンも優しくアロマティックな余韻に包まれます。
生産者情報ドゥーカ ディ サラパルータ Duca Di Salaparuta「コルヴォ」で世界的に有名なシチリアワインを産み出す1824年、シチリア州パレルモ県カステルダッチャに誕生したワイナリー、ドゥーカ ディ サラパルータ社。
当時シチリアで隆盛を振るっていたサラパルータ公爵（ドゥーカ)が、所有地で採れるブドウからワインを醸造し、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすワインを造っていました。
現在では、映画や本にも登場するシチリアワイン"コルヴォ"シリーズの造り手としても広く知られています。
土地とブドウを最大限活かす高品質ワインを追求近年では、優良な土壌環境の自社畑を購入したり、シチリア全土より伝統的なブドウ品種を厳選して買い付けたりと、150年以上受け継いできた土地とブドウを最大限に活かす改革に着手しています。
さらに醸造設備などに多額の投資を行い、優れたワイン造りに邁進しています。
2002年からは、カルロ・カーサヴェッキア氏を新たな醸造専門家に迎え、さらなる高品質ワインを追求。
シチリアワインの歴史を担っているといっても過言ではないワイナリーです。
●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2023年10月12日)　200年間シチリアワイン界を牽引し続けるシチリア最大のプライベートワイナリー「ドゥーカ ディ サラパルータ」突撃インタビューはこちら＞＞●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2018年6月28日)　イタリアワインの魅力満載！内藤ソムリエによる「季節感」を楽しむワインと食事のマリアージュ！突撃インタビューはこちら＞＞●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2017年5月10日)　「シチリアワインの先駆者的存在」ドゥーカディサラパルータ社突撃インタビューはこちら＞＞●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2013年10月22日)　ドゥーカ ディ サラパルータ社　来社はこちら＞＞

Violante Nero di Troia Castel del Monte Riveraリヴェラ （詳細はこちら）プーリアの土着品種であるネーロ ディ トロイアを研究し、単一品種で個性的なワインを生み出しました。
色調は深く輝きのある紫。
この品種に特徴的なスミレの花の香りが豊かに感じられます。
生き生きとした果実味と複雑味のバランスがとれた心地よい味わい。
イタリア語でスミレを意味するヴィオラにちなんで名づけられました。
750mlネーロ ディ トロイアイタリア・プーリア・バルレッタ・アンドリア・トラーニ県カステル デル モンテDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社スミレの香り豊かなプーリア土着のネーロ ディ トロイアから造られる「ヴィオランテ ネロ ディ トロイア カステル デル モンテ」ヴィオランテ ネロ ディ トロイア カステル デル モンテ リヴェラViolante Nero di Troia Castel del Monte Rivera商品情報DOCカステル デル モンテを広めたパイオニア「リヴェラ」がプーリア土着の単一品種から造る「ヴィオランテ ネロ ディ トロイア カステル デル モンテ」土着品種であるネーロ ディ トロイアが持つ「スミレの花の香り」にちなみ、イタリア語でスミレを意味する「ヴィオラ」と名付けられた赤ワインです。
味わいはフレッシュでフルーティーな中に力強さがあり、しっかりとしたストラクチャーとうまく調和した飲み心地のよいワインです。
プーリアの涼しい丘で、エレガントで綺麗な酸が特徴のワインを生産する「リヴェラ」「リヴェラ」は、プーリア平野部に比べて冷涼な気候の「カステル デル モンテ」エリア、「ムルジェの丘」に拠点を置く生産者です。
少し小高い丘に位置する畑は、ブドウ栽培には最適な場所です。
常に涼しい風が吹き、特に昼夜の寒暖差が非常に大きく、ブドウに綺麗な酸とエレガントさを与えます。
その「リヴェラ」が手掛ける「ヴィオランテ ネロ ディ トロイア カステル デル モンテ」はガラスコーティングされたセメントタンクで12ヶ月熟成。
その間もミクロ・オキシジナシオンを行い、3ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。
【受賞歴】ジェームズサックリングで91点（2016、2017）獲得生産者情報リヴェラ Riveraアドリア海に面した、長靴のかかと部分に位置するプーリア州に1950年、創業者がこの土地のポテンシャルの高さに注目し、ワイナリーを創設。
以来親子2代に渡り、品質の向上を忍耐強く追求し続けてきました。
プーリアの土着品種の研究に力を注ぎ、「カステル・デル・モンテ・ワイン」のパイオニア的存在であるとともに、プーリア州のワイン造りのクオリティとイメージを向上させる牽引力となっているワイナリーです。
アリアニコに加え、ネーロディトロイア、モンテプルチアーノなど、いずれもプーリアの温暖な気候でのびのびと育った品質の高いブドウを栽培しており、醸造されるワインも国内外で高い評価を得ています。
2006年版ガンベロロッソでは、フラッグシップのプーエル・アプーリエがすべてのカステル・デル・モンテDOCの中での最高評価（トレビッキエリ）を獲得！さらに、ドゥエミラヴィーニでチンクエグラッポリ、ルカマローニで最優秀ワイン選出と、まさにカステル・デル・モンテにおける実力No.1ワイナリーと言っても過言ではありません！※カステル・デル・モンテとは1240年頃、この土地を治めていたフリードリヒII世によって建てられた特徴のある八角形の城のことであり、また、この近辺で造られるワインのことです。
●リヴェラの突撃インタビュー(2018年6月28日)　イタリアワインの魅力満載！内藤ソムリエによる「季節感」を楽しむワインと食事のマリアージュ！突撃インタビューはこちら＞＞

Lilium Rosso di Toscana Governo Meliniメリーニ （詳細はこちら）ブドウを一部陰干しし、発酵したワインに加えてゆっくりと再発酵させるというトスカーナの伝統的な手法、ゴヴェルノ製法で造られる赤ワイン。
300年以上のワイン造りの歴史を誇るメリーニ社が、伝統の手法を現代の技術と組み合わせることで生まれました。
“リリウム”とはユリ属の意味で、フィレンツェのユリの紋章をイメージしています。
750mlサンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナ・シエナ県ポッジボンシトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社キャンティの名を広めた老舗「メリーニ」トスカーナ伝統製法の陰干ししたブドウを加えて造る飲み応え充分のお買い得赤リリウム ロッソ ディ トスカーナ ゴヴェルノ メリーニLilium Rosso di Toscana Governo Melini商品情報陰干しブドウを加える伝統製法で造る藁で巻いたフィアスコボトルを考案、輸送が容易になりキャンティの名前を世界に広めた老舗「メリーニ」がトスカーナ伝統製法である陰干ししたブドウを加えて造る赤ワインです。
陰干しブドウを使うことで再度発酵が行われワインに深みとコクが加わり、ボディに厚みが与えられます。
トスカーナに古くから伝わる伝統製法ゴヴェルノで造られるお買い得なトスカーナロッソです。
サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネソーヴィニヨンが織り成すしっかりとした骨格と果実味をお楽しみ下さい！年間500万本を生産するキャンティ地区のリーディングワイナリーメリーニ Melini「高品質ワインを少量造るのは、さして難しい事ではない。
高品質な物を安定供給させる事の方が、よほど困難である。
」と語る醸造責任者ヌンツィオ・カプルソ氏。
メリーニのキャンティは全世界に輸出されており、まさにキャンティのシンボル的な造り手。
1860年に「フィアスコボトル」を考案し、外国への輸出に大きく貢献したことでも知られています。
フラッグシップ「ラ セルバネッラ」は、しっかりとした個性を持つ伝統的なキャンティクラシコで、毎年のようにワインガイドで高い評価を受けています。
『ガンベロロッソ』は、「モダンな味わいを好む愛好家も、伝統的なスタイルを指示する人たちも誰もが納得する素晴らしいワイン」とコメント。
品質と価格、両方において素晴らしい満足度を誇っています。
●メリーニの突撃インタビュー(2018年6月28日)　イタリアワインの魅力満載！内藤ソムリエによる「季節感」を楽しむワインと食事のマリアージュ！突撃インタビューはこちら＞＞

Duca Sanfelice Ciro Rosso Riserva Librandiリブランディ （詳細はこちら）中世ナポリ王国のサンフェリーチェ公爵が所有していた畑の樹齢平均30〜40年の古木から収穫されたブドウを使った、コストパフォーマンスの高いチロリゼルヴァ。
品種の個性を表現するために熟成はステンレスタンクのみ。
3年間ゆっくりと寝かせて造り込まれています。
独特の淡い色合い、フレッシュ感あふれた果実味のある香りにはスパイシーなニュアンスとミネラル感もあり、複雑味にあふれています。
味わいの要素がしっかりと感じられる濃密さと、程よいタンニンがとけこんだしなやかさが見事に調和した、包み込まれるようなエレガントな美味しさです。
750mlガリオッポイタリア・カラブリアチロ ロッソ リゼルヴァDOC赤※画像は旧ヴィンテージのものです他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社『ガンベロロッソ2022』最高賞トレビッキエリ！古樹のガリオッポで造る芳醇でエレガントなリゼルヴァ！濃密感としなやかさが調和した包み込まれる美味しさドゥーカ サンフェリーチェ チロ ロッソ リゼルヴァ リブランディDuca Sanfelice Ciro Rosso Riserva Librandi商品情報カラブリアを代表する造り手リブランディのチロ ロッソ リゼルヴァ「ドゥーカ サンフェリーチェ」！2019年ヴィンテージが2018に続き『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリを獲得しています！創業当初から所有する歴史的な畑のガリオッポで造る、エレガントな味わいをお楽しみ頂けます。
「ドゥーカサンフェリーチェとは元々祖父が所有していた6ヘクタールの小さな畑の名前」2019年4月、リブランディ社のパオロリブランディ氏にお話を聞きました。
「ドゥーカサンフェリーチェとは元々祖父が所有していた6ヘクタールの小さな畑の名前であり、現在は周囲の畑を買い足して、13ヘクタールの畑になっています。
そこにはアルベレッロ仕立てのガリオッポが植えられています。
ドゥーカサンフェリーチェの畑の樹齢50年のガリオッポ50％、残り50％はDOCチロエリアの42名の栽培農家から40〜80年のガリオッポを購入しブレンドしてボトリングしています。
購入したブドウは弊社のアグロノモによる栽培指導、管理下におかれた環境にあるので高い品質は保たれています。
約10日間のマセラシオン、セメントタンクで3年間熟成後、リリースします。
ドゥーカサンフェリーチェは樽熟成していません。
そもそもカラブリアの伝統的なワインに造りにはバリック樽は使わず、セメントタンクを使います。
このワインからはキリッとした酸、豊かなタンニンがあり、熟成に耐えうるしっかりとした構成となっています。
脂身のあるようなお肉料理や、カラブリアの伝統的豚肉料理と相性の良いワインです」創業当初から所有する歴史的な畑のチロ ロッソ リゼルヴァ！カラブリアを代表する造り手リブランディの上級チロ「ドゥーカ サン フェリーチェ」。
リブランディが創業当初から所有している歴史的な畑に育つ樹齢30〜40年のガリオッポで造られている、クリュのチロ ロッソ リゼルヴァです。
ガリオッポはカラブリアの土着品種で、淡い色の外観や優しい果実の香りなど、ネッビオーロやピノネーロとよく似た特徴を持っているブドウ。
「ドゥーカ サン フェリーチェ」は、そのガリオッポの特徴が最大限に表現された優雅でエレガントな味わいになっています。
濃密さとタンニンがとけこんだエレガントな美味しさ品種の個性を表現するために熟成はステンレスタンクのみ。
3年間ゆっくりと寝かせて造り込まれています。
独特の淡い色合い、フレッシュ感あふれた果実味のある香りにはスパイシーなニュアンスとミネラル感もあり、複雑味にあふれています。
味わいの要素がしっかりと感じられる濃密さと、程よいタンニンがとけこんだしなやかさが見事に調和した、包み込まれるようなエレガントな美味しさ。
そして余韻に感じる複雑な清涼感。
すべてに唯一無二の個性を感じる、素晴らしい味わいです。
古代ギリシャ時代からワイン産地として名をはせたカラブリアのポテンシャルの高さを実感できる1本。
ガリオッポの魅力とともにお楽しみください。
ラグーパスタ、ラザニア等ひき肉を使った料理と好相性です。
【受賞歴】ガンベロロッソ2022でトレビッキエリ獲得(2019)、ガンベロロッソ2021でトレビッキエリ獲得(2018)生産者情報リブランディ Librandiブドウ栽培者の頂点に輝いたカラブリアの雄「リブランディ」リブランディのあるカラブリア州「チロ」は、素晴らしい粘土質の土壌と昼夜の寒暖差をもたらすイオニア海とシーラ山地の間という地形に恵まれ、「エノトリア テルス」（ワインの大地）と称えられたほどブドウ栽培に最適な土地です。
そのような歴史ある地カラブリア州、イオニア海に面した小さな街チロ マリーナにリブランディ社はあります。
「ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えたい」リブランディ家は1953年に創業、この地で5代に渡りブドウを栽培し「ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えたい」と土着品種ガリオッポから造られたワインの魅力を伝え続けています。
「カラブリアと言えばリブランディ」「カラブリアと言えばリブランディ」というほど、州を代表する造り手としてその名を広く知られるリブランディ。
スタンダードの「チロ ロッソ クラシコ」が『エスプレッソ』で最高賞を獲得するなど、高品質でコストパフォーマンスは抜群。
この先ますます目が離せない造り手です。
「我々の使命はカラブリアワインの知名度を高め、その偉大さを広く知らしめることだと思っている」先代当主のニコデモ リブランディ氏は元数学教師という異色のキャリアも持ちます。
「カラブリア州はまだまだイタリアの中でも知名度が十分とは言えない州だ。
イタリア人を含む多くの人が、カラブリア州の食文化とワインについて知らない。
赤ワインの土着品種として最も多く作られているガリオッポの名前も知らない人達がたくさんいるんだ。
我々の使命はカラブリアワインの知名度を高め、その偉大さを広く知らしめることだと思っている。
」とカラブリアワインの普及の為に情熱を傾けています。
エリオ アルターレ、ヴァレンティーニ、グラヴナーも受賞した「最優秀ブドウ栽培者賞」を受賞リブランディ社は伝統を大事にしながらも、地ブドウのガリオッポと国際品種カベルネ ソーヴィニョンを組み合わせて偉大なワインを造る、という画期的な試みにより1988年に「グラヴェッロ」を産み出すと、瞬く間に「スーパーカラブリア」として世界的に一躍有名になるなど、新たな挑戦にも余念がありません。
2013年には4代目ニコデモ リブランディ氏が『ガンベロロッソ』において、バローロボーイズの雄「エリオ アルターレ」、カリスマ「エドアルド ヴァレンティーニ氏」、白ワインの歴史を変えた「ヨスコ グラヴナー」がかつて選出された「最優秀ブドウ栽培者賞」を2013年に受賞し、さらなる躍進への弾みとなっています。
星付きレストランとほぼ見かける偉大なカラブリア！マリオッコ100％「マーニョ メゴーニョ」1986年頃からリブランディ社はシャルドネ、ソーヴィニョンやカベルネソーヴィニョンなどの国際品種をカラブリアにいち早く植樹。
カラブリアの土着品種の研究を行いマリオッコという古代品種に着目、マリオッコ100％のワイン「マーニョ メゴーニョ」をリリース、こちらも『ガンベロロッソ』最高評価トレビッキエリ獲得の常連ワインとなっています。
どちらのワインもイタリアのミシュラン星付きレストランではほぼ必ず見かけるカラブリアを代表する偉大なワインです。
●リブランディの突撃インタビュー(2019年4月17日)　ブドウ栽培者の頂点に輝いたカラブリアの雄！高品質＆お値打ちで抜群の安定感を誇るトップ生産者「リブランディ」突撃インタビューはこちら＞＞●リブランディの突撃インタビュー(2014年4月14日)　リブランディ社　パオロ　リブランディ氏　突撃インタビューはこちら＞＞●リブランディの突撃インタビュー(2006年6月20日)　リブランディ突撃取材！ニコデモ・リブランディさんを迎えてはこちら＞＞

Crudo Rosso Mare Magnumマーレ マンニュム （詳細はこちら）タコのラベルが印象的な、“クルード”から赤ワインが登場。
濃い赤色、クロスグリ、チェリーやプラムなどの黒い果実の香り。
カベルネの半分程度を木樽で熟成させているため、オークのニュアンスも感じられます。
肉料理だけでなくシーフードや、トマトソースのパスタにもよく合い、幅広くお使いいただけるワインです。
ネーロダーヴォラとカベルネはステンレスタンクで別々に発酵。
その後カベルネソーヴィニョンの一部はオーク樽で熟成させ、樽のニュアンスを付けさせたのち残りのカベルネとブレンド。
最後に、ネーロダーヴォラとブレンドし完成。
750mlネーロ ダーヴォラ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社個性的なタコラベルのマーレマンニュムの赤！凝縮した果実と心地よい樽のニュアンスバランスの良いネロダーヴォラ＆カベルネブレンドクルード ロッソ マーレ マンニュムCrudo Rosso Mare Magnum商品情報個性的なタコラベルで人気のマーレマンニュム！ネロダーヴォラ＆カベルネブレンドの赤 個性的なラベルと優れたコストパフォーマンスでリピーター続出しているマーレマンニュムのタコラベルの赤ワイン！インパクトのあるタコが描かれていて、見ていてもとても楽しいラベルです。
凝縮した果実味と心地よい樽のニュアンスシチリアを代表する黒ブドウ、ネロダーヴォラと国際品種カベルネソーヴィニョンのブレンドで造られます。
品種ごとに醸造し、カベルネソーヴィニョンの一部をオーク樽で熟成させています。
しっかりとしたルビー色、クロスグリ、チェリーやプラムなどの黒い果実の香り。
心地よい樽のニュアンスが魅力的。
肉料理だけでなくシーフードや、トマトソースのパスタにもよく合い、幅広くお使いいただけるワインです。
生産者情報マーレ マンニュム Mare Magnumマーレ・マンニュム社は、ワイン生産国・地域の中でも最も卓越した10ヶ国で、自社のブドウを用いてワインを生産し、瓶詰めして幅広くワインを生み出す国際企業です。
この言葉の通り、各国でインパクトのあるデザインのラベルのワインなど、数々の革命的な新しい商品を生み出しています。
マーレ・マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すことです。
高価格で優れたワインはたくさんあるため、リーズナブルでよい商品を造ることを常に目指しています。

Valpolicella Bertaniベルターニ （詳細はこちら） （創業1857年）ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。
その中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社。
後にその功績によってカヴァリエーレ（ナイト）の称号を与えられるベルターニ兄弟によって、1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立。
その歴史と伝統と進取の精神を今も受け継ぐベルターニ社は常に新しいワインを創造し続け、設立者の願いどおり世界中で高い評価を受けています。
年間生産本数：2,100,000本自社畑：130haヴァルポリチェッラはヴェローナの街の北側に広がる渓谷地帯の名前で、その語源はVal Polys Cellae（果実の豊富な谷）と言われています。
バルドリーノと同じブドウを使用していますが、わずかに高いアルコール度数とアーモンドのような香り、ワインらしい強い風味が特徴です。
750mlコルヴィーナヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社アマローネの名門ベルターニのスタンダード ヴァルポリチェッラフレッシュな果実味と塩味が際立つクリーンな味わいヴァルポリチェッラ ベルターニValpolicella Bertani商品情報アマローネの造り手として150年以上の歴史を誇る名門中の名門、そして、『ガンベロロッソ2023』最優秀ワイナリーに輝いたベルターニのスタンダード ヴァルポリチェッラです。
品種構成はコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ。
フレッシュで塩味が際立つ、食事に寄り添う味わいの赤ワインです。
フルーティで生き生きとした果実や塩味を感じるベルターニスタイルのヴァルポリチェッラ2022年11月にベルターニのCOO兼統括エノロゴ、アンドレア ロナルディさんにお話を聞きました。
「ベルターニのヴァルポリチェッラのスタイルをわかりやすく表現するベースとなるワインです。
私はヴェローナ出身で毎日のようにヴァルポリチェッラを飲んでいますが、昔から変わらない安心感がありますね。
ボジョレーのような特徴があります。
使用するコルヴィーナ種はピノネロ、ガメイ、シラーのミックスだと感じているのですが、ガメイのフルーティさ、ピノネロのスパイス感、シラーの白胡椒感がミックスされています。
それがベルターニのヴァルポリチェッラだと思います。
もう一つのベルターニスタイルの特徴として塩味の存在があります。
私の意見ですが、塩味のあるワインが食事に寄り添うワインに不可欠だと考えています。
ヴァルポリチェッラだけでなく、他のワインにも共通して塩味を感じていただけると思います。
ベルターニだけとは言いませんが、このフルーティ感や生き生きとした果実味は、今では私たちくらいしか造れないと思っています。
誰でもできるようなスタイルのワインではありません。
実は塩味がイタリアではもう一度脚光を浴びていて、流行りのスタイルと言えます。
ベルターニスタイルが市場でもう一度受け入れられているということは、非常に喜ばしいことです」1857年創業、伝統と信頼のアマローネの造り手ベルターニ Bertaniヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、後にその功績によってカヴァリエーレ（ナイト）の称号を与えられる、ベルターニ兄弟によって1857年に設立。
ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく、世界で認められるワインを目指した先駆的な人物でした。
現在のベルターニもまた、その進取の精神を大切にしながら常に新しいワインを創造し続け、設立者の願い通り世界中で高い評価を受けています。
ワインガイド『ガンベロロッソ』はベルターニのことを「創立以来150年にわたり休むことなくワイン造りの世界に身を置いてきた、この土地と伝統を代表するワイナリー」と紹介。
さらに、「ベルターニのワインの本物の厚みを理解することは、実は容易なことではない。
(中略）150年の歴史の厚み、円熟した経験とブドウの知識、 そう言ったことをつかみ取るためにベルターニのワインに忍耐を持って近づいてみる。
それができれば、ベルターニのワインの中にある、個性、エレガントさ、土地の表現を感じることができるのだ。
」 と説明しています。
偉大なワイン産地ヴェローナですべて自社畑のブドウのみを使ってワイン造りを行っています。
すなわちそれがクオリティの高いワインへとつながり、偉大なヴィンテージワインを生むのです。
●ベルターニの突撃インタビュー(2023年9月27日)　ワインの最高権威『マスターオブワイン』に合格！年間最優秀ワイナリー＆アマローネの名門「ベルターニ」を超一流の流儀で手がけるCOOアンドレア ロナルディ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ベルターニの突撃インタビュー(2022年11月28日)　2023年度版『ガンベロロッソ』年間最優秀ワイナリー受賞！トレビッキエリ受賞のエレガントな上級クリュ ヴァルポリチェッラにも注目！エレガンスを追求し続けるアマローネの名門「ベルターニ」突撃インタビューはこちら＞＞●ベルターニの突撃インタビュー(2014年3月24日)　ベルターニ社　ステファノ マンジャロッティ氏 来社はこちら＞＞●ベルターニの訪問(2010年4月13日)はこちら＞＞

I Piani Rosso Sella Moscaセッラ＆モスカ （詳細はこちら）アルゲーロの北部、日当たりが大変よく海からの風が心地よい、ブドウ栽培に最適な土地にあるセッラ＆モスカ社の畑で栽培されたブドウを使って造られるワイン。
雲ひとつない空の下でアロマ豊かなワインが生まれます。
デイリーワインとして、またグラスワインとして提供するアイテムとして最適です。
優しく軽やかな味わいで、ローストした赤身肉や、チーズともよく合います。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カンノナウ、サンジョヴェーゼイタリア・サルデーニャ・イゾラ デイ ヌラーギイゾラ デイ ヌラーギIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社イ ピアーニ ロッソ セッラ＆モスカI Piani Rosso Sella Mosca生産者情報セッラ＆モスカ Sella Mosca1899年、当時の有名な政治家、クィンティーノ氏の甥エルミニオ セッラ氏とエドガルド モスカ氏がアルゲーロの自然と大地に魅せられて、領主のヴィッラマリーナ家から土地を購入したのがセッラ＆モスカ社の始まりです。
所有総面積は650ヘクタールで、そのうちブドウ畑は500ヘクタールにも及びます。
これは自社畑としてはヨーロッパでも最大級の広さを誇ります。
セッラ＆モスカ社は、ブドウ畑の新しい管理方法と新しいワインを造るための技術の開発に力を注ぎ、その独創的な技術やノウハウによってサルデーニャ島全体のブドウ栽培とワイン醸造の発展に多大なる影響を与えました。
また現在の醸造責任者、マリオ コンソルテ氏のもと、重い赤ワインが中心だったサルデーニャワインにさわやかなテイストを加え、消費者のニーズにも応えたワイン造りを行っています。
『ガンベロロッソ』2013年度版では、ワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、サルデーニャだけでなくイタリアを代表する造り手としてさらなる発展を続けています。
●セッラ＆モスカの突撃インタビュー(2017年7月19日)　『ガンベロロッソ』最優秀＆驚愕コスパで大人気！サルデーニャの名門「セッラ＆モスカ」突撃インタビューはこちら＞＞

Collemassari Montecucco Rosso Riserva Castello Colle Massariカステッロ コッレ マッサーリ （詳細はこちら）古い畑を厳選し収穫されたブドウを、ステンレスタンクとティネッロを用いて、3 4週間かけてマセラシオン、自然発酵を行いティネッロとトノーで18ヶ月熟成させます。
黒いフルーツを思わせる力強い香り、甘いスパイスやコケ類のようなニュアンス。
味わいはフレッシュかつ柔らかで、タンニンがしっかりしたワインで、赤身肉のローストやジビエに最適です。
750mlサンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナモンテクッコ ロッソ リゼルヴァDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社注目産地「モンテクッコ」の造り手コッレマッサーリ！有機栽培の古樹から造られた凝縮感のあるエレガンス赤「コッレ マッサーリ リゼルヴァ」コッレマッサーリ モンテクッコ ロッソ リゼルヴァ カステッロ コッレ マッサーリCollemassari Montecucco Rosso Riserva Castello Colle Massari商品情報コッレマッサーリ社は、トスカーナの銘醸地モンタルチーノとモレッリーノエリアに挟まれた、モンタルチーノの力強さとモレッリーノの親しみやすさをバランスよく兼ね備えていると言われる注目の産地“モンテクッコ”でワイン造りを行っています。
2014年にはガンベロロッソ社が刊行する「イタリアワインガイド」で“ワイナリーオブザイヤー”も受賞している評価の高いワイナリーです。
古い畑から収穫されたブドウで造る「モンテクッコ ロッソ リゼルヴァ」はタンニンがしっかりしたフレッシュかつ柔らかな味わい。
ティネッロと呼ばれる特殊の開放型大樽で醗酵標高300メートルに位置する「コッレ マッサーリ リゼルヴァ」の畑は凝灰質粘土に石灰質の泥炭土、沖積の小石と礫岩、鉄分を含んだ石灰質の粘土が入り混じる土壌です。
古い畑を厳選していてブドウの平均樹齢は30〜40年で有機栽培で育てたサンジョヴェーゼ80%、チリエジョーロ10%、カベルネソーヴィニョン10％から成ります。
ローマ時代の遺跡が発掘される歴史深い土地 2017年3月にカステッロ コッレ マッサーリのオーナーであるティーパ夫妻にお話を聞きました。
「モンテクッコはモンタルチーノやキャンティと違い、新興生産地のように捉えられますが、300〜400年前の古い地図を見ると既にブドウ畑があったとされています。
また私たちが所有する畑の敷地内からローマ時代に使用されていたとされる指輪や当時使用されていたコイン等が発掘され、シエナから専門家チームが来て調査が始まりました。
発掘された品は国有財産となりました。
モンテクッコはワインもさることながら、魅力的な歴史を持つ土地でもあるのです」と話してくれました。
赤身肉料理と相性の良いフルボディで凝縮感のある豊かな果実感プルーンやカシスの黒い果実を思わせる力強い香りに、甘草やスパイス、バルサミックなニュアンスが複雑に入り混じります。
飲むと骨格の確りとしたフルボディ、凝縮感のある豊かな果実感、イキイキとしたタンニンが見事に溶け合い、エレガントで既にバランスが取れています。
赤身のお肉のローストや、鹿、イノシシと言ったジビエ料理との相性が良く、ワインの持つ豊かさと深みと抜群の相性を魅せてくれます。
【受賞歴】ジェームズサックリングで90点(2019)、サクラアワード2023でダイヤモンドトロフィー獲得(2018)生産者情報カステッロ コッレ マッサーリ Castello Colle Massari北にブルネッロを臨む理想的なミクロクリマ。
モンテクッコ地区の「コッレ マッサーリ」カステッロ コッレ マッサーリは製薬業を営んでいたスイス系イタリア人のティパ氏が1998年にモンテクッコで創業したワイナリーです。
アミアータ山の麓の丘陵地、標高320メートルに位置しティレニア海の方向に畑は開けています。
風が強く吹き、温度変化が大きく、8月は昼間30〜35度近く上がりますが夜には15度にまで下り、寒暖差があるブドウにとって理想的なミクロクリマに恵まれています。
また畑の北部に流れるオルチャ川の向こうはブルネッロ ディ モンタルチーノが生産されている絶好のロケーションです。
モンテクッコ最大のワイナリーコッレマッサーリは1200ヘクタール以上の広大な面積を有するモンテクッコで一番大きなワイナリーです。
その内ブドウ畑が110ヘクタール、オリーブ畑が60ヘクタール。
そして耕作地が400ヘクタールあり、残りの土地は森林です。
そしてこの1200ヘクタールほどの敷地は全て国有林に囲まれています。
平均15%の傾斜と旧な丘陵のブドウ畑では、ブドウの木はコルドーネスペロナート仕立て、またはドッピオグイヨー仕立てで栽培され、収量は1ヘクタールあたり約6トンです。
ティパ氏はモンテクッコでワイン協会の会長職も務めています。
畑は全てオーガニックで育てられる栽培は全て有機栽培で行われ、ICEAの認証を受けたオーガニック農業の基準によって管理されています。
110ヘクタール以上あるブドウ畑の主なブドウ樹はピサ大学と協力し、自生していたブドウ樹からマスセレクションによって選び抜いたサンジョヴェーゼです。
モンテクッコのサンジョヴェーゼは他よりも房も粒も小さく育ちます。
そして、色素成分のアントシアニンが多いため色が濃いワインとなり、フルーティーな香りにスパイシーな特徴が現れます。
ブドウにストレスを与えない最新の注意が払われた収穫、醸造収穫期には、ブドウの選別に最新の注意を払っており、まずは振動台で、そしてその後はベルトコンベアの選別台で果実一粒ずつを手作業で選別しています。
醸造にはグラヴィティシステムを採用しています。
出来る限りブドウと空気の接触を避ける為、ポンプは使用せず、重力を利用して地下2階で醗酵、地下3階で熟成といったようにストレスなく自然な力でブドウが運ばれるシステムとなっています。
エノロゴはルカ マローネ氏が常駐してワイン造りを行っています。
リゼルヴァワインのアルコール醗酵はティネッロと呼ばれる開放型の醗酵樽で行われ、一日2回人力によって丁寧にパンチングダウン（ピジャージュ）を行っています。
「3大ボルゲリ」グラッタマッコ、幻のブルネッロ「ポッジョディソット」を入手2002年にはサッシカイア、オルネッライアに並ぶ「グラッタマッコ」を手中に収めます。
低地が多いボルゲリのスーパートスカンの中でも高地の畑を所有し、高品質なサンジョヴェーゼを育て、ブレンド出来る稀有なワイナリーです。
一般的な濃密な味わいのボルゲリと違い、高地のサンジョヴェーゼの美しさと芯が通ったクラシカルな旨みに満ちた造りとなっています。
2011年にはジュリオ ガンベッリが手掛けた、あの幻のブルネッロ「ポッジョディソット」を購入。
エノロゴであるルカ マローネ氏はグラッタマッコでの献身的な仕事ぶりを見初められ、ポッジョ ディ ソットが直々に醸造のオファーをした話はあまり知られていません。
テロワールを見極め、その個性を十分に引き出すワイン造りが見事に合致したといわれています。
『ガンベロ ロッソ』ワイナリー オブ ザ イヤー獲得 2014年には『ガンベロロッソ』で「ワイナリー オブ ザ イヤー」を獲得し、その高い実力がイタリア国内外で注目を浴びています。
今後ますます楽しみな「カステッロ コッレ マッサーリ」です。
●カステッロ コッレ マッサーリの突撃インタビュー(2017年3月13日)　『ガンベロロッソ』最優秀ワイナリー カステッロ コッレ マッサーリ突撃インタビューはこちら＞＞●カステッロ コッレ マッサーリの突撃インタビュー(2016年10月28日)　『ガンベロロッソ』2017でトレビッキエリ3本選出！「サンジョヴェーゼの若きファンタジスタ」天才エノロゴルカマッローネ氏突撃インタビューはこちら＞＞●カステッロ コッレ マッサーリの突撃インタビュー(2016年6月30日)　「サッシカイア」「オルネッライア」と並ぶ3大ボルゲリの一角「グラッタマッコ」を所有！オーガニック栽培に特化する『ガンベロロッソ』最優秀ワイナリー「カステッロ コッレ マッサーリ」はこちら＞＞

Grattamacco Rosso Grattamaccoグラッタマッコ （詳細はこちら）サッシカイアに続いて2番目にボルゲリでスーパートスカンを造り始めた歴史を持つ3大ボルゲリの一角「グラッタマッコ」です。
1977年にカヴァラーリ家が創業しました。
そのあとにアンティノリ家がオルネッライアを造り始めたボルゲリ最古参ワイナリーの一つです。
低地が多く、サンジョヴェーゼ栽培が難しいボルゲリ地区でも「グラッタマッコ」は内陸部の丘の上標高100メートルに畑があり、高品質なサンジョヴェーゼを栽培、ブレンドし、一般的に濃密な味わいのスーパートスカンとは一線を画したエレガントで芯が強くしなやかな味わいのクラシカルな旨みに満ちたスタイルを維持しています。
フルーティでバルサミコのノートがあり、粋で芳醇、凝縮感が感じられます。
生き生きとした酸、広がりのある余韻が感じられる非常に長命なワイン。
ジビエ、いのししや赤身肉のロースト、蒸し煮、煮込み、やや熟成したチーズとよく合います。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、サンジョヴェーゼイタリア・トスカーナボルゲリ ロッソ スペリオーレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社「サッシカイア」「オルネッライア」と共に三大ボルゲリと称される「グラッタマッコ」！有機栽培や開放型樽発酵など独自のスタイルを貫き、ボルゲリでは珍しいサンジョヴェーゼがブレンドされたスーパートスカングラッタマッコ ロッソ ボルゲリ ロッソ スペリオーレ グラッタマッコGrattamacco Rosso Grattamacco商品情報2019年は『ガンベロロッソ』『ビベンダ』『ヴィタエ』最高賞でイタリアワインガイド三冠達成＆WS2022 世界TOP100ワイン12位＆97点獲得！サッシカイア、オルネッライアと共に3大ボルゲリの「グラッタマッコ」。
国際品種が主流で、サンジョヴェーゼ栽培が難しいとされるボルゲリの中で、標高の高い畑を所有する強みを生かし、トップキュヴェ「グラッタマッコ」にもサンジョヴェーゼを使用。
他のスーパートスカンとは一線を画すスタイルで高い評価を受けています！この年は『ワインスペクテーター2022』世界TOP100ワイン12位＆97点、『ワインアドヴォケイト』97点、『ドクターワイン2023』97点、『ファルスタッフ』96点、『ガンベロロッソ2023』最高賞トレビッキエリ、『ビベンダ2023』最高賞5グラッポリ、『ヴィタエ2023』最高賞4ヴィティ、『ヴェロネッリ2023』最高賞トレステッレ オーロ獲得と、多くの評価誌、団体より素晴らしい評価＆賞賛を得ています！一般的なスーパートスカンとは一線を画したエレガントで芯が強くしなやかな味わい2002年からカステッロ コッレ マッサーリ社が「グラッタマッコ」を取得しました。
低地が多く、サンジョヴェーゼ栽培が難しいボルゲリ地区でも「グラッタマッコ」は内陸部の丘の上標高100メートルに畑があり、高品質なサンジョヴェーゼを栽培、ブレンドし、一般的に濃密な味わいのスーパートスカンとは一線を画したエレガントで芯が強くしなやかな味わいのクラシカルな旨みに満ちたスタイルを維持しています。
優秀なエノロゴ、ルカ マローネ氏を中心に更なる進化を遂げる「あるものを変えるべきではない」というオーナー、ティパ氏の考えから、カベルネソーヴィニョン、メルロー、サンジョヴェーゼのブレンドは変えていません。
ピサ大学を首席で卒業した優秀なエノロゴ、ルカ マローネ氏を中心に、畑の全てを有機栽培にし、ブドウ本来が持つ高いポテンシャルを引き出しています。
醸造設備の整備やブドウの木の植え替えを行い、「グラッタマッコ」は更なる進化を遂げています。
ボルゲリの土地でサンジョヴェーゼをブレンド2016年6月に来日したカステッロ コッレ マッサーリ社の営業部長のマルテン リールヴェルド氏にお伺いしました。
「グラッタマッコは3大ボルゲリの一つで、年産3万7000本程しか造りません。
私たちが所有してからもう14年経ちましたが、さらに高い品質に拘る事で30年は熟成に耐えうるポテンシャルを持つワインとなっています。
どっしりとした味わいの中に芯の強さと美しさがある。
これは、ボルゲリにおいてサンジョヴェーゼをブレンドしているグラッタマッコの特徴とも言えます。
サンジョヴェーゼをブレンドするボルゲリは非常に珍しい存在です。
」凝縮した果実感と隙の無いきめ細やかな余韻非常に力強いルビーの色調です。
カシスや黒スグリ、ブルーベリーの豊かな香りにスパイスとバルサミックなニュアンスが複雑に溶け合っています。
飲むと凝縮した果実感はありながらも非常に洗練されていて、シルキーなタンニンと溶け合い滑らかで深い味わいです。
美しい酸とミネラルがボディを支えていて、フィニッシュまでの隙の無いきめ細やかな余韻が非常に長く続きます。
濃密な中にも凛としたシェイプが印象的で、濃密なスーパートスカンとは一線を画すエレガンスが感じられます。
味わいのバランスが既に感じられるので、今飲んでも十分に楽しめますが、数年たってからまた飲んでみたいと思わせるポテンシャルを持っています。
ジビエや猪、赤身肉のローストと合わせると至福のマリアージュとなります。
ワインガイド評価『ワインスペクテーター』97点（2019ヴィンテージ）「濃厚で滑らか、ブラックチェリー、ブラックベリー、プラム、鉄分、甘草、メンソールの香りと風味が特徴。
フレッシュで背骨のようなタンニンが特徴で、今のところコンパクトな仕上がり。
バランスが取れているので、辛抱強く待つこと。
カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、サンジョヴェーゼのブレンド。
飲み頃 2025-2040年」【受賞歴】2019ヴィンテージ：『ワインスペクテーター2022』世界TOP100ワイン12位 ＆97点、『ワインアドヴォケイト』97点、『ドクターワイン2023』97点、『ファルスタッフ』96点、『ガンベロロッソ2023』最高賞トレビッキエリ、『ビベンダ2023』最高賞5グラッポリ、『ヴィタエ2023』最高賞4ヴィティ、『ヴェロネッリ2023』でトレステッレ オーロ生産者情報グラッタマッコ Grattamacco3大ボルゲリの一角を占める「グラッタマッコ」スーパートスカンの「サッシカイア」、「オルネッライア」と並ぶ3大ボルゲリのひとつ。
ワイナリーはリヴォルノ県カスタニェート・カルドゥッチの丘にある。
1977年のカヴァラーリ家が設立し、1978年に初ヴィンテージをリリース。
ボルゲリではサッシカイアに次いでワイン造りに取り掛かった歴史を持つワイナリーです。
サンジョヴェーゼの美しさと芯の通ったクラシカルな旨みに満ちたスーパートスカン2002年からコッレマッサーリ社の傘下となったグラッタマッコは、これまで以上の設備投資、畑の整備がなされます。
グラッタ マッコの畑は平地が多いボルゲリの中で、小高い丘の上に位置する恵まれた場所にあり、ボルゲリ低地では栽培が難しい高品質なサンジョヴェーゼを栽培し、グラッタマッコにもサンジョヴェーゼをブレンドしています。
一般的な濃密な味わいのボルゲリとは違いサンジョヴェーゼの美しさと芯の通ったクラシカルな旨みに満ちたスーパートスカンとなっています。
「グラッタマッコはボルゲリの歴史的な所有者の一人であることは確実」グラッタマッコは、AIABによって保証＆認定された有機農法を遵守しています。
したがって全てオーガニックワイン。
コンサルティングは、バディア ア コルティブオーノ、マストロヤンニなど、トスカーナの一流ワイナリーを運営してきた凄腕エノロゴマウリッツィオ カステッリ氏が勤め上げた後は、ルカ マローネ氏がチーフエノロゴとして現在もグラッタマッコを牽引しています。
土地の特徴を保つことを目標しているグラッタマッコの国際的評価も高く、『ワインアドヴォケイト』では「グラッタマッコはボルゲリの歴史的な所有者の一人であることは確実」と評されています。
幻のブルネッロ「ポッジョ ディ ソット」から直々にオファーされたエノロゴ、ルカマローネ氏2011年には故ジュリオ ガンベッリが手掛けた、あの幻のブルネッロ「ポッジョディソット」を購入します。
エノロゴであるルカ マローネ氏はグラッタマッコでの献身的な仕事ぶりを見初められ、ポッジョ ディ ソットが直々に醸造のオファーをした話はあまり知られていません。
テロワールを見極め、その個性を十分に引き出すワイン造りがポッジョ ディ ソットと見事に合致したといわれています。
●グラッタマッコの突撃インタビュー(2017年3月13日)　『ガンベロロッソ』最優秀ワイナリー カステッロ コッレ マッサーリ突撃インタビューはこちら＞＞●グラッタマッコの突撃インタビュー(2016年10月28日)　『ガンベロロッソ』2017でトレビッキエリ3本選出！「サンジョヴェーゼの若きファンタジスタ」天才エノロゴルカマッローネ氏突撃インタビューはこちら＞＞●グラッタマッコの突撃インタビュー(2016年6月30日)　「サッシカイア」「オルネッライア」と並ぶ3大ボルゲリの一角「グラッタマッコ」を所有！オーガニック栽培に特化する『ガンベロロッソ』最優秀ワイナリー「カステッロ コッレ マッサーリ」はこちら＞＞

Chunky Red Zinfandel Mare Magnumマーレ マンニュム （詳細はこちら）濃厚で凝縮された果実を使用するため、ブドウは古木から収穫します。
マロラクティック発酵でアメリカンオークの新樽を使用し、その後、再びアメリカンオークの樽で熟成を行うため、2回のアメリカンオークの工程を経たという意味で、“Double American Oak“と呼ばれています。
熟成期間は5〜6ヶ月。
このプロセスを踏むことで、より濃い赤色でスモーキーな味わいのフルボディのワインに仕上がります。
「Chunky」はビッグで力強く、たくましいというそのイメージから名付けられました。
オークやダークベリー、ペパーミント、バニラなどの複雑なアロマ。
また、カシスのようなフルーツや、チョコレート、ミント、コーヒーやリコリスの香りが広がる濃厚な味わいです。
味のしっかりとした赤身肉やハンバーガー、ポークリブなどと好相性です。
750mlジンファンデルイタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社自転車に乗った象さんラベルプーリアの古木ジンファンデル100％、樽発酵＆樽熟成から生まれる濃厚でまろやかな味わいチャンキー レッド ジンファンデル マーレ マンニュムChunky Red Zinfandel Mare Magnum商品情報象さんラベルがトレードマーク！ジンファンデル100％の旨濃ワイン「チャンキー レッド ジンファンデル」自転車を笑顔で漕ぐ象のラベルが目を惹く「チャンキー レッド ジンファンデル」が新登場！インパクトがあり、思わずラベル買いしてしまいそうな可愛らしいラベルですが、中身はしっかり高品質。
醸造にも味わいにもこだわりを感じる実力派ワインです。
濃厚で凝縮された味わいは古木ならでは。
発酵、熟成にオーク樽を使用チャンキーの味わいはその果実味が凝縮された濃厚さが特徴。
その味わいを出すためにジンファンデルの古木を選んでいます。
発酵、熟成にはどちらもアメリカンオークを使用、ラベルに書かれた「ダブルアメリカンオーク」はそこから来ています。
「ジンファンデル」のルーツはイタリアの「プリミティーヴォ」ジンファンデル種は一般的に、カリフォルニアで名を馳せているワイン用のブドウですが、そのルーツは南イタリアに育つ、このプリミティーヴォ種であり、カリフォルニアにおけるプリミティーヴォの別名だと言われています。
プルーンのジャムやビターチョコレート、ヴァニラやコーヒーの香ばしいニュアンスがはっきりと感じられます。
飲むと、凝縮感あるしっかりとした分厚い果実感に入り混じる太いタンニンとスパイシーさがあり、実に力強い味わいです。
そのブドウの味わいと同等レベルの樽のスモーキーでまろやかな風味があり、豊かな風味が楽しめます。
生産者情報マーレ マンニュム Mare Magnumマーレ・マンニュム社は、ワイン生産国・地域の中でも最も卓越した10ヶ国で、自社のブドウを用いてワインを生産し、瓶詰めして幅広くワインを生み出す国際企業です。
この言葉の通り、各国でインパクトのあるデザインのラベルのワインなど、数々の革命的な新しい商品を生み出しています。
マーレ・マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すことです。
高価格で優れたワインはたくさんあるため、リーズナブルでよい商品を造ることを常に目指しています。

Nero D'avola Sicilia Monteliberoモンテリーベロ （詳細はこちら）世界中で人気上昇中のシチリア島の土着品種ネーロダーヴォラ。
標高の高い畑のブドウから造られた、香りの華やかなまろやかでバランスの取れたワインです。
ラベルのモニュメントはシチリア島の世界遺産の街「ノートの大聖堂」です。
1500mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアIGT赤※商品名とラベルがモンテベッロからモンテリーベロに変更になりました。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社　

Tellus Lazio Rosso Falescoファレスコ （詳細はこちら）ラツィオの畑の偉大なポテンシャルを表現するブドウとして、ファレスコ社ではシラーに焦点を当てることにしました。
収量を抑え糖分とフェノール分のバランスのとれたブドウの栽培を行っています。
バリックで約5ヶ月間熟成。
チェリーなどのフルーツにスパイスやバニラの甘い香りが加わり上品でバランスの良いワインです。
750mlシラーイタリア・ラツィオラツィオIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社4年連続『ルカマローニ』97点！豊潤な果実味と複雑でスパイシーな風味！名醸造家コタレッラがラツィオのテロワールをシラーで最大限に表現した「テルース」テルース ラツィオ ロッソ ファレスコTellus Lazio Rosso Falesco商品情報名醸造家コタレッラによるシラー「テルース」イタリアを代表する醸造家・コタレッラ兄弟が自ら経営する「ファレスコ」の限定シラー「テルース」。
1,000円台というお値打ち価格ながらボリュームのある味わいが楽しめる高いコストパフォーマンスで人気のワインです。
2021ヴィンテージは『ルカマローニ』で4年連続となる97点を獲得しています！ラツィオの畑のポテンシャルを表現するべく、最も力を注ぐ品種シラーイタリアが世界に誇る名醸造家として、「モンテヴェトラーノ」、「スポルトレッティ」をはじめ、その名を挙げればきりがないほど数多くの偉大なワインを手掛けるリッカルド・コタレッラ氏が、アンティノリのCEO兼醸造責任者の弟レンツォ氏と共同経営するワイナリー「ファレスコ」。
ウンブリアとラツィオに畑を持ち、ラツィオ州の畑ではイタリアを代表するメルローのひとつ「モンティアーノ」を造っていることで知られますが、現在コタレッラ氏がラツィオ州の畑のポテンシャルを最も表現できるブドウ品種として力を注いでいるのがシラー。
「テルース」(大地)という名の通り、まさにテロワールを表現するべくシラー100%で造られています。
グラスに顔を近づけたときに感じられる香り高さと、強いアルコール感が印象的。
口に含むとチェリーやカシスの豊満な香りに、少し土のニュアンスも加わって、スパイシーで複雑味ある素晴らしい味わいへとつながっていきます。
そして最後には少し甘みを伴った心地よい余韻。
そのしっかりした味わいゆえ、開けたては少し硬さが感じられるかもしれませんが、時間が経つとともに味・香りともに開いてきますので、時間経過による味わいの変化を楽しむにもオススメです。
1000円台で楽しめる素晴らしいシラーをぜひお楽しみください。
【受賞歴】ルカ マローニで97点（2018-2021）、96点（2017）、95点（2016）生産者情報ファレスコ FalescoMr. メルローの異名をとるリッカルド コタレッラと、名門アンティノリのCEO兼醸造責任者で最高級白「チェルヴァロ デッラ サラ」の生みの親レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が1979年に創業し自ら経営するワイナリーです。
有名な逸話で知られるラツィオの白「エスト！エスト！！エスト！！！ディ モンテフィアスコーネ」を造りたいと、モンテフィアスコーネに最初のカンティーナを設立しました。
兄リッカルドは1980年代よりイタリア各地のワイナリーで醸造コンサルタントを始め、弟レンツォはアンティノリがウンブリアで展開する「カステッロデッラサラ」に1979年よりエノロゴとして勤務。
現在、リッカルドは世界70社でコンサルタントを務め、レンツォはアンティノリのCEO兼醸造責任者となり、2人はイタリアを代表する醸造家として活躍しています。
1993年にメルロー100％で造った「モンティアーノ」がロバートパーカーで高評価を受け、翌年の1994ヴィンテージが『ガンベロロッソ』でラツィオ州唯一のトレビッキエリを獲得するとファレスコの名前はイタリア内外に広まりました。
現在はウンブリア州モンテッキオにワイナリーを移し、さらなる発展を続けています。
これまで手掛けていなかったエリアにも進出、。
ウンブリアのDOCGサグランティーノディモンテファルコを2009ヴィンテージで初リリース、2017年にはモンタルチーノの農園「レマチョーケ」を入手。
遂にブルネッロディモンタルチーノも手がけるようになりました。
さらに、ファレスコの新しいブランドとして「ファミリアコタレッラ」を立ち上げます。
生産するワインをデイリーラインの「ファレスコライン」、トップキュヴェの「コタレッラライン」の2つにカテゴライズ。
さらにイタリア国外の小さくとも優れた造り手のワインをイタリアへ輸入するインポーター事業「リエゾン」も始めました。
さらに、レストラン運営のため学校「イントレッチ」事業にも乗り出します。
現在はリッカルドとレンツォ、そして彼らの3人の娘たちと2世代で「ファミリアコタレッラ」を経営しています。
2011年にはイタリアソムリエ協会年間最優秀ワイナリー賞を受賞。
名実ともにイタリアを代表するワイナリーとしての地位を確立させ、さらなる高みを目指しています。
●ファレスコの突撃インタビュー(2019年10月4日)　現代のイタリアワインを牽引！リッカルド＆レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が1979年に創業した「ファレスコ」突撃インタビューはこちら＞＞

Alto Adige Pinot Nero Cantina Produttori San Michele Appianoサン ミケーレ アッピアーノ （詳細はこちら）比較的若い樹齢のピノネロで造るクラシックシリーズ。
ステンレスタンクで発酵後オークの大樽で熟成させています。
美しいガーネット色、ブラックベリーなどの森の果実の香り、奥行きのある豊かな味わいが特徴で、料理と合わせるとより魅力が増すワインです。
750mlピノ ネロイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ガンベロロッソ最優秀エノロゴ、ハンス テルツアー氏が大樽で熟成させた奥行きのある豊かな味わいのエレガント赤「アルト アディジェ ピノ ネーロ」アルト アディジェ ピノ ネーロ サン ミケーレ アッピアーノAlto Adige Pinot Nero Cantina Produttori San Michele Appiano商品情報イタリア屈指の生産者協同組合「サン ミケーレ アッピアーノ」が、｢ガンベロロッソ｣最優秀エノロゴ「ハンス テルツアー」氏が厳選した複数の畑の比較的若い樹齢のピノ ネーロをブレンドして造るクラシックシリーズです。
オークの大樽で熟成させています。
奥行きのある豊かな味わいが特徴です。
料理と合わせるとより魅力が増すワインアッピアーノとカルダーロにある南東、南西向きの複数の畑のピノ ネーロを使っています。
9月末から10月にかけて葡萄を厳選して手で収穫し、ステンレスタンクで発酵後オークの大樽に移しマロラクティック発酵をさせます。
その後10ヶ月熟成をします。
美しいガーネット色、ブラックベリーなどの森の果実の香り、奥行きのある豊かな味わいが特徴で、料理と合わせるとより魅力が増すワインです。
生産者情報サン ミケーレ アッピアーノ Cantina Produttori San Michele Appianoイタリア屈指の生産者協同組合1907年アルト アディジェに設立、約340軒のブドウ栽培農家を抱える協同組合です。
ブドウの品質や量に応じてその都度買い上げ価格を設定。
大量に造って安く売る協同組合が多い中、サン ミケーレ アッピアーノ社は独自のシステムを構築し、国内だけではなく世界的にとても高い評価を獲得。
他の追随を許さない驚愕の高品質ワインを生み出しています。
高品質ワインを生み出せる4つの理由(1)専門分野を受講して才能があり志が高い生産者が多い。
(2)特製の異なる様々な場所に畑があり、適した畑に適した品種を栽培できる。
(3)量より質が高いブドウを高く買いあげるので組合員の士気が高い。
(4)所有する380haという広大な畑から高品質なブドウを選ぶことが出来る。
『ガンベロロッソ』ワイナリー オブ ザ イヤーに選出1977年ハンス テルツアー氏が醸造長に就任して以降、様々な改革を断行。
2000年代に入りイタリアワイン専門誌ガンベロロッソ誌で｢ワイナリー オブ ザ イヤー｣に選出。
スウエーデン、ノルウエー、フィンランド、インド、中国など世界中に輸出される協同組合になりました。
サンクトヴァレンティンシリーズは圧巻の一言サンミケーレアッピアーノ社の中でも「サンクトヴァレンティンシリーズ」は優良な畑から高品質のブドウだけを選んで造るフラッグシップでアルトアディジェを代表するワインとして国内外で称賛されています。
イタリア屈指のビアンキスタ（白ワイン醸造家）、ハンス テルツァー氏1977年サン ミケーレ アッピアーノに入社。
同社を世界的ワイナリーに育て上げた立志伝中の醸造長。
品質に対する意識がほとんど無かった時代に、契約農家を回りブドウの質の大切さを訴え続け、意識改革を断行。
1997年「世界の優れたエノロゴの10人」に選出。
2000年には『ガンベロロッソ』で年間最優秀ワイナリーを生産者協同組合としての初受賞に導きました。
世界中のワインに造詣が深く、好きなワインはジョセフ・フェルプスのインシグニア、ペンフォールズのグランジ、シャトー レオヴィル ラスカーズ、アルマンルソーのシャンベルタンだそうです。
●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2019年7月3日)　アルトアディジェの無名協同組合をイタリアを代表する偉大な造り手へと変革！「サンミケーレ アッピアーノ」 ハンス テルツァー氏突撃インタビューはこちら＞＞●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2013年6月7日)　サンミケーレ　アッピアーノ社　ハンス　テルツァー氏来社はこちら＞＞

Il Gentile Di Casanova Toscana Rosso La Spinetta Casanovaラ スピネッタ カサノーヴァ （詳細はこちら）濃いルビー色でダークチェリーやプラム、野ばら、スパイス、なめし革のニュアンスが感じられる深いアロマがあります。
飲むとフルボディの口当たりですが、タンニンは熟していて円やかさがあります、中盤からスパイス、バルサミコの風味が広がり重々しさだけではない洗練されたスタイルに仕上がっています。
余韻もエレガントで非常に長く続きます。
優美な魅力が光る伝統的トスカーナワインです。
750mlサンジョヴェーゼ プルニョーロ ジェンティーレイタリア・トスカーナトスカーナ ロッソIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社熟したタンニンの円やかな味わいと洗練されたスタイル！ラ スピネッタが造る優美なトスカーナイル ジェンティーレ ディ カサノーヴァ トスカーナ ロッソ ラ スピネッタ カサノーヴァIl Gentile Di Casanova Toscana Rosso La Spinetta Casanova商品情報「ネッビオーロと似通うタンニンとエレガントでフローラルな要素」2017年7月、輸出部長を務めるルカ チリウーティ氏と試飲しました。
「イル ジェンティーレはテリッチョッラ地区にあるカサノーヴァの畑60％、カッシーナ テルメ地区にあるセッツァーナの畑40%のプルニョーロジェンティーレ100％から造られます。
畑は約5ヘクタールで生産量は約15000本。
タンニンはやや強めですが、エレガントでフローラルな要素があります。
この点は私たちがピエモンテで造るネッビオーロと似通う部分が感じられます。
」と話してくれました。
ロータリーファーメンターでアルコール醗酵、フレンチオークの600リットルの大樽でマロラクティック醗酵を行い、その後、一度樽を洗浄し再度フレンチオークの600リットルの大樽で約24カ月間熟成。
その後ステンレスタンクに移し、さらに約10カ月熟成させてボトリング後、6カ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。
熟したタンニンの円やかな味わいと洗練されたスタイル濃いルビー色でダークチェリーやプラム、野ばら、スパイス、なめし革のニュアンスが感じられる深いアロマがあります。
飲むとフルボディの口当たりですが、タンニンは熟していて円やかさがあります、中盤からスパイス、バルサミコの風味が広がり重々しさだけではない洗練されたスタイルに仕上がっています。
余韻もエレガントで非常に長く続きます。
【受賞歴】ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2018)生産者情報ラ スピネッタ カサノーヴァ La Spinetta Casanovaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタ カサノーヴァの突撃インタビュー(2017年7月24日)　スピネッタが手がける瓶内二次スプマンテ「コントラット」＆「ラ スピネッタ カサノーヴァ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタ カサノーヴァの突撃インタビュー(2013年11月25日)　ラ スピネッタ社 オーナーリヴェッティ氏来社はこちら＞＞

Il Colorino Di Casanova Toscana Rosso La Spinetta Casanovaラ スピネッタ カサノーヴァ （詳細はこちら）トスカーナの土着品種、コロリーノ100％で造られています。
非常に濃く深いダークレッド。
よく熟した赤いベリー、甘い花やスパイスの香り、フルボディで凝縮した果実味、チョコレートのフレーバー、後味のよさが感じられます。
750mlコロリーノイタリア・トスカーナトスカーナ ロッソIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社スピネッタがトスカーナ土着品種コロリーノ100％で造る注目のワイン！複雑かつ濃密な仕上がり！20年以上熟成可能な偉大なポテンシャルイル コロリーノ ディ カサノーヴァ トスカーナ ロッソ ラ スピネッタ カサノーヴァIl Colorino Di Casanova Toscana Rosso La Spinetta Casanova商品情報トスカーナ土着品種コロリーノ100％で造る注目のワイン「良いワインは、良いブドウから。
ワインの質は、90％がブドウ畑での仕事で決まる。
」。
この哲学のもと徹底したブドウの収量制限を行い、その土地を表現した類まれなワインを生み出すラ スピネッタ社がトスカーナ土着品種コロリーノ100％で造る注目のワインが「イル コロリーノ ディ カサノーヴァ トスカーナ ロッソ」です。
初ヴィンテージは2005年で、平均樹齢17年のコロリーノ種100％で造られています。
畑は標高250メートルの南向きの5ヘクタールの広さです。
温度管理されたステンレスタンクで10〜11日間アルコール醗酵、マロラクティック醗酵後に600リットルのフレンチオーク樽で24カ月間熟成、ステンレスタンクで10カ月間休ませた後、少なくとも6カ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。
フィルターも清澄もしません。
一般的なコロリーノの常識を遥かに超える熟成ポテンシャル非常に濃く深いダークレッドの色調です。
よく熟した赤いベリー、甘い花やスパイスの風味にタバコやレザーのニュアンスが寄り添います。
フルボディで凝縮した果実味、チョコレートのフレーバーが感じられ、複雑かつスムーズな質感の素晴らしい仕上がりです。
20年以上も熟成可能で、一般的なコロリーノの常識を遥かに超えるポテンシャルを備えています。
グリルしたお肉料理と抜群の相性です。
生産者情報ラ スピネッタ カサノーヴァ La Spinetta Casanovaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタ カサノーヴァの突撃インタビュー(2017年7月24日)　スピネッタが手がける瓶内二次スプマンテ「コントラット」＆「ラ スピネッタ カサノーヴァ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタ カサノーヴァの突撃インタビュー(2013年11月25日)　ラ スピネッタ社 オーナーリヴェッティ氏来社はこちら＞＞

Sangiovese del Rubicone Monteliberoモンテリーベロ （詳細はこちら）サンジョヴェーゼを主体に造られた赤ワインです。
スミレを思わせる繊細な香り。
爽やかでフルーティ。
心地よいタンニンがあり、余韻にかすかなほろ苦さが感じられます。
ラベル上のモニュメントはボローニャの「アズィネッリ家とガリセンダ家の塔」です。
1500mlサンジョヴェーゼ、その他イタリア・エミリア ロマーニャルビコーネIGT赤※商品名とラベルがモンテベッロからモンテリーベロに変更になりました。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社サンジョヴェーゼ デル ルビコーネ モンテリーベロSangiovese del Rubicone Montelibero生産者情報モンテリーベロ Montelibero「モンテリーベロ」とは、イタリア語で山を意味する「モンテ」と自由を意味する「リーベロ」を組み合わせた、モンテ物産のオリジナルブランドです。
様々なシーンで、より自由にワインをお楽しみ頂きたいという思いを込めて、厳選された高品質なワインを、イタリア各地より手ごろな価格でお届けします。
（旧ブランド名：モンテベッロ）

Barbera D'alba E. Pira E Figliピラー （詳細はこちら）スミレ色を帯びたルビー色。
小さな赤い実を思わせる香りと様々なスパイスを感じる。
やわらかく、フルボディ。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社小さな赤い実と様々なスパイス香。
柔らかく、バランスのとれた優しい味わい！名門ピラー社キアラ女史の「バルベーラ ダルバ」バルベーラ ダルバ ピラーBarbera D'alba E. Pira E Figli商品情報バローロの名門ピラー社キアラ女史が造る「バルベーラ ダルバ」は、小さな赤い実を思わせる香りと様々なスパイスが感じられます。
口当りはやわらかく、バランスのとれた優しい味わいです。
ワイナリーは、バローロ村の入り口に位置し、バローロ村のカンヌービとテルニ、モンフォルテ ダルバ村のモスコーニなど誰もが羨む場所に畑を持っています。
すべてのワインを自社ブドウから生産しており、キアラ女史が最重視しているのが、畑での手仕事です。
「最も大切なのは、ブドウの木に余計なストレスを与えないこと」とキアラ女史は言います。
その作業スタイルは、五感をフル活用し、効率性よりもブドウの木に向き合い、ひと粒ひと粒にまでとことん向き合うことを重んじます。
バローロボーイズのマドンナ的存在として、モダンさを取り入れたその醸造スタイルに目が向けられることがありますが、彼女の最大限の魅力は大好きなワインづくりに対する情熱とその優しさにあるのです。
キアラ女史が生む最高品質のバルベーラの魅力をぜひお楽しみください。
生産者情報ピラー E. Pira E Figli1637年からの歴史を持つピラー社1637年　サヴォイア家に仕えていたサルデーニャ州出身の軍人ガスパル ピラーに褒章としてバローロの土地が与えられた事からピラー社の歴史が始まります。
1800年代末には、カンティーナ　E.Pira＆Figli(ピラー)社としてバローロの土地でワイン造りが始められました。
かつてのオーナーであるルイージ ピラー氏は伝統的なバローロの造り手で、伝統的な醸造方法を好み、破砕を足で行う等、いかなる技術の助けを得ることなくワイン生産を行っていました。
ルイージ・ピラー氏を最後にピラー家の男系が途絶えると、ワインの伝統を守るため、ボスキス家にカンティーナを譲渡しました。
新進気鋭のワインメーカー、キアラボスキス女史がカンティーナを引き継ぐピラー社は当初から非常に高く評価されていましたが、新進気鋭のワインメーカーとして名を馳せていたキアラ・ボスキス女史が1990年にカンティーナを受け継いだ事で、さらに注目を集めまる事となりました。
キアラ女史は同じくピエモンテ州のラ・スピネッタ社のジョルジョ・リベッティ氏とも親交が深く「よいワインはよいブドウから」という共通の栽培哲学を持って畑での仕事を厳密に手作業で行っています。
化学肥料や除草剤などは一切使用しない手作業によるブドウ栽培キアラ女史が最も最重視しているのが、畑での手仕事です。
細心の注意を払い、土壌に敬意を持って栽培を行っています。
化学肥料や除草剤などは一切使用せず、環境への影響を最小限に抑えた形での最高のブドウを生み出しています。
まず冬には一株あたり最大9芽までと厳しく選定します。
また気候条件に恵まれない年でも最高品質のブドウに育つ事を可能にさせるため、余分な房を取り除きます（グリーンハーベスト）。
収穫期には、ポリフェノールを含み完熟したブドウを厳しく選別して収穫しています。
「はっとさせるほど華麗なバローロ」キアラ女史が手掛けるバローロ最大の特徴は、タンニンや酸の裏に隠された果実のきめ細やかさです。
非常に繊細でありながら、持続性のある香りが感じられ、シンフォニーのように様々な要素がバランスよく口の中に広がります。
アントニオ ガッローニ氏もまた、ピラー社の2006年のヴィンテージのバローロを「はっとさせるほど華麗なバローロ」と評しており、数々の賞を受賞しています。

Cannonau Di Sardegna Riserva Sella＆Moscaセッラ＆モスカ （詳細はこちら）サルデーニャ島特有のブドウ品種カンノナウ種（グルナッシュと同じ品種といわれています）ならではのブルーベリーやブラックベリーを思わせる華やかで果実感あふれる赤ワイン。
熟成感を出すためオークの大樽で2年間熟成させています。
色はレンガ色を帯びたガーネット色、果実の香りとともに長い熟成を思わせるブーケが感じられます。
芳醇でまろやかな口当たり、素晴らしい品質の赤ワインです。
750mlカンノナウイタリア・サルデーニャカンノナウ ディ サルデーニャ リゼルヴァDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社『ジェームズサックリング』94点！長期大樽熟成による熟成感とチャーミングな果実のバランスが見事！脅威的コスパを誇るセッラ＆モスカのリゼルヴァカンノナウ ディ サルデーニャ リゼルヴァ セッラ＆モスカCannonau Di Sardegna Riserva Sella＆Mosca商品情報サルデーニャ島全体のブドウ栽培とワイン醸造の発展に多大なる影響を与えた「セッラ＆モスカ」のワインの中でも、安定した人気を誇る「カンノナウ ディ サルデーニャ リゼルヴァ」です。
2020年ヴィンテージは『ジェームズサックリング』で94点を獲得しています！国際的人気キュヴェ！「カンノナウ」リゼルヴァサルデーニャ島を代表する赤ワイン用ブドウ品種「カンノナウ」。
フランスでは「グルナッシュ」、スペインでは「アリカンテ」と呼ばれる品種ですが、海に囲まれたこの地のテロワールを受けて独自の素晴らしい個性を放っています。
セッラ＆モスカは「サルデーニャワインに新しい可能性を開いた」ワイナリーとして、国際的評価も高く、サルデーニャにおけるリーディングワイナリーとして常に前進を続けています。
輸出で人気を誇るリゼルヴァ2017年7月、セッラ＆モスカ社のエノロゴであるジョヴァンニ ピンナ氏、輸出部長のルカマウリーニ氏と試飲しました。
「輸出ではこのリゼルヴァが特に人気があります。
アメリカでは37州で販売されていて、安定した人気を誇っています。
リゼルヴァは最低2年間の熟成が必要となります。
自社畑を持つアルゲーロ地区の南東部の海風が通り抜ける場所に位置しています。
」と話してくれました。
濃厚でありながらも粗さやブレは無く、しなやかな飲み口で素晴らしい完成度この価格の赤ワインとしては極めて優れた個性を放っています。
伝統的な4500〜5000リットルのスロヴェニア産の大樽で熟成させたリゼルヴァは非常に濃いルビー色をしています。
熟したブラックベリーやスパイスの豊かな香りが立ち上ります。
ミディアムボディの心地よい果実感が口中に広がると樽由来の芳醇なフレーバーとリゼルヴァの深く長い余韻が口中に広がります。
濃厚でありながらも粗さやブレは無く、しなやかな飲み口で素晴らしい完成度を誇っています。
中盤から力強いブドウの風味と樽の要素が合わさり、この価格帯では群を抜く出来映えです驚異的なコストパフォーマンスの良さ驚異的なコストパフォーマンスの良さはイタリア屈指と言えるセッラ＆モスカ社のカンノナウリゼルヴァ。
充実した味わいがありながら、決して重すぎず、豊かな風味が楽しめます。
イタリア料理は勿論、ステーキや焼肉とも抜群の相性です。
また中華料理等濃厚な味わいとも好相性です。
お食事と美味しく楽しめる旨安赤ワインで迷ったら是非お試し頂きたいワインです。
『ワインスペクテーターTOP100 of 2021』世界第44位90点（2018ヴィンテージ）2018ヴィンテージが『ワインスペクテーターTOP100 of 2021』で世界第44位に選出されました。
国内外で高い評価を受けています。
「ドライフラワー、スパイス、ラズベリーピューレ、ドライチェリー、ワイルドセージ、柑橘類の香りと、塩分、しなやかなタンニンが魅力のフレッシュでエレガントな赤。
2026年以降飲み頃。
47,000ケース生産、16,000ケース輸出。
（2021年3月）」【受賞歴】ジェームズサックリングで94点(2020)、ジェームズサックリングで93点(2019)、ワインスペクテーター TOP100 of 2021で世界第44位獲得(2018)生産者情報セッラ＆モスカ Sella＆Mosca1899年、当時の有名な政治家、クィンティーノ氏の甥エルミニオ セッラ氏とエドガルド モスカ氏がアルゲーロの自然と大地に魅せられて、領主のヴィッラマリーナ家から土地を購入したのがセッラ＆モスカ社の始まりです。
所有総面積は650ヘクタールで、そのうちブドウ畑は500ヘクタールにも及びます。
これは自社畑としてはヨーロッパでも最大級の広さを誇ります。
セッラ＆モスカ社は、ブドウ畑の新しい管理方法と新しいワインを造るための技術の開発に力を注ぎ、その独創的な技術やノウハウによってサルデーニャ島全体のブドウ栽培とワイン醸造の発展に多大なる影響を与えました。
また現在の醸造責任者、マリオ コンソルテ氏のもと、重い赤ワインが中心だったサルデーニャワインにさわやかなテイストを加え、消費者のニーズにも応えたワイン造りを行っています。
『ガンベロロッソ』2013年度版では、ワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、サルデーニャだけでなくイタリアを代表する造り手としてさらなる発展を続けています。
●セッラ＆モスカの突撃インタビュー(2017年7月19日)　『ガンベロロッソ』最優秀＆驚愕コスパで大人気！サルデーニャの名門「セッラ＆モスカ」突撃インタビューはこちら＞＞

Corvo Rosso Duca Di Salaparutaドゥーカ ディ サラパルータ （詳細はこちら）ワイナリー設立の1824年から造られているシチリアワインの代名詞的存在。
果肉感いっぱいのミディアムボディ。
心地よい凝縮感、程良いタンニンとスパイシーなニュアンスが全体の味わいを引き締めます。
750mlネロ ダーヴォラ、ピニャテッロ、ネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社200年愛され続けるシチリア初の瓶詰めワイン「コルヴォ ロッソ」！名門ドゥーカ ディ サラパルータによる高い品質管理と優れたコストパフォーマンスが光る“シチリアワインの代名詞”！コルヴォ ロッソ ドゥーカ ディ サラパルータCorvo Rosso Duca Di Salaparuta商品情報世界で最も有名なシチリアワイン「コルヴォ」シリーズの赤200年の歴史を持つ歴史的名門ドゥーカ ディ サラパルータが創業からずっと造り続けている「コルヴォ」シリーズのロッソです。
愛され続ける秘密は安定した高い品質と素晴らしいコストパフォーマンス。
果実味と酸のバランスが良く、程よいスパイシーさを感じるのも魅力の赤ワインです。
1824年、シチリア初の瓶詰めワインとして誕生した「コルヴォ」2023年10月、ドゥーカ ディ サラパルータ社のエットレ ドンツェッリ氏にお話を聞きました。
「コルヴォはシチリアで初めてボトル詰めしたワインになります。
1824年から造っていて、来年200周年になります。
コルヴォはシチリアすべてを代表するワインとして位置付けています。
なのでシチリア全土のブドウを使っています。
シチリアのワインの顔でもあるし、映画ゴッドファーザーにも登場しています。
ブドウはネロ ダーヴォラとネレッロ マスカレーゼで、やや遅めの8月末〜9月頭に収穫します。
一部ステンレス、一部樽で熟成させています。
比率はヴィンテージで変わりますがだいたい樽が60％ほどです。
ベリー系果実の香り、しっかりとした酸がありスパイシーさもあります。
シンプルな肉料理やチーズなどとよく合います。
」毎日の食卓にも気軽に合わせられる最強のデイリーラズベリーやチェリーなどのフルーティーな香り。
若々しくイキイキとしたアロマで花やスパイスのニュアンスも。
シンプルで滑らか、非常にバランスがとれています。
毎日の食卓にも気軽に合わせられる、最強のデイリーシチリア赤ワインです。
シチリア神話から生まれたブランド「コルヴォ」コルヴォラインはその昔、ブドウ畑にやってきた一羽のカラスが毎日うるさく鳴いて人々が困っていた時、動物と話ができる修道僧が静かにしてくれるよう頼んだところ、コルヴォ（カラス）の名前を忘れず大切にするなら二度と邪魔をしないと約束してくれたというシチリアの神話から生まれたブランドです。
ドゥーカディサラパルータのジュゼペ アッリアータ卿は自らの土地「コルヴォ」の畑のブドウから、世界各国から訪れるゲストをもてなすために特別なワインを造ろうと思い立ったのがワイナリーの始まりとなり、こうして造られたのがコルヴォシリーズです。
現在のコルヴォラインは土着品種それぞれの特徴が最大限に表現され、シチリアワインの個性や心地よさをストレートに感じさせるデイリーワインとして幅広く支持されています。
【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得(2021)、サクラアワード2023でゴールド獲得(2020)生産者情報ドゥーカ ディ サラパルータ Duca Di Salaparuta「コルヴォ」で世界的に有名なシチリアワインを産み出す1824年、シチリア州パレルモ県カステルダッチャに誕生したワイナリー、ドゥーカ ディ サラパルータ社。
当時シチリアで隆盛を振るっていたサラパルータ公爵（ドゥーカ)が、所有地で採れるブドウからワインを醸造し、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすワインを造っていました。
現在では、映画や本にも登場するシチリアワイン"コルヴォ"シリーズの造り手としても広く知られています。
土地とブドウを最大限活かす高品質ワインを追求近年では、優良な土壌環境の自社畑を購入したり、シチリア全土より伝統的なブドウ品種を厳選して買い付けたりと、150年以上受け継いできた土地とブドウを最大限に活かす改革に着手しています。
さらに醸造設備などに多額の投資を行い、優れたワイン造りに邁進しています。
2002年からは、カルロ・カーサヴェッキア氏を新たな醸造専門家に迎え、さらなる高品質ワインを追求。
シチリアワインの歴史を担っているといっても過言ではないワイナリーです。
●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2023年10月12日)　200年間シチリアワイン界を牽引し続けるシチリア最大のプライベートワイナリー「ドゥーカ ディ サラパルータ」突撃インタビューはこちら＞＞●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2018年6月28日)　イタリアワインの魅力満載！内藤ソムリエによる「季節感」を楽しむワインと食事のマリアージュ！突撃インタビューはこちら＞＞●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2017年5月10日)　「シチリアワインの先駆者的存在」ドゥーカディサラパルータ社突撃インタビューはこちら＞＞●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2013年10月22日)　ドゥーカ ディ サラパルータ社　来社はこちら＞＞

San Lorenzo Rosso Conero Umani Ronchiウマニ ロンキ （詳細はこちら）美しいルビー色、凝縮した果実を思わせる香り。
上品なタンニンの、まろやかな味わいです。
オーク樽で18ヶ月熟成後、さらにボトルで6ヶ月寝かせられます。
しっかりと丁寧に造られた、上質な赤。
お肉料理などと一緒に味わってください！750mlモンテプルチアーノイタリア・マルケロッソ コーネロDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社海と山の特別なミクロクリマが育むエレガントな味わい最北のモンテプルチアーノ「ロッソ コーネロ」サン ロレンツォ ロッソ コーネロ ウマニ ロンキSan Lorenzo Rosso Conero Umani Ronchi商品情報そのフルーティーでボリュームのある味わいで人気の高い品種モンテプルチアーノ。
モンテプルチアーノで造られるワインといえば、アブルッツォ州の「モンテプルチアーノ ダブルッツォ」が有名ですが、アブルッツォの北隣マルケ州で造られる「ロッソ コーネロ」は、繊細でエレガントな味わいが特徴の異彩を放つ存在。
海岸沿いに隆起したコーネロ山の海風の影響を受けて、香り豊かで透明感すら感じられる綺麗な味わいが印象的なワインで、モンテプルチアーノ好きの人には是非一度飲んでいただきたい1本です。
モンテプルチアーノ栽培の北限エリアで造るコーネロ ロッソ2023年5月に3代目ミケーレ氏にお話を聞きました。
「カサル ディ セッラの兄弟ワインですね。
ファーストヴィンテージは1982年。
ワイナリー近くのサンロレンツォ畑で造っています。
コーネロ地区のモンテプルチアーノ100％を使用していますが、まさにこのエリアはモンテプルチアーノが造れる北限になります。
太陽光が強く海風もしっかり吹くので、しっかりブドウが成熟します。
1年半熟成させていますが、半分は大樽、半分はバリック（旧樽）を掛け合わせています。
ストラクチャーは控えめですがエレガントさや果実味に重きを置いています。
フレッシュでクリーンな印象です。
モンテプルチアーノ特有のマラスカチェリーやプラムのニュアンスがしっかり出てきていると思います。
口に含んでも喜ばしい余韻があります。
お食事と合わせやすい汎用性の高いワインだと思います。
パスタ料理でも白身のお肉でもいいですね」モンテプルチアーノ ダブルッツォの50km北、長い海岸線で唯一隆起した丘陵地帯「コーネロ」。
海と山がもたらす特別なミクロクリマの影響でとてもエレガントな仕上がりコーネロ山（自然公園）は、ギリシャ人によってアンコーナの“ひじ”と記録され、173kmにわたるほぼまっすぐで平らな海岸線のうち、唯一隆起した丘陵地帯として知られています。
ロッソ コーネロDOC地区は、コーネロ山の丘陵地帯を中心に広がっています。
アドリア海に近いため、夏は温暖で常にそよ風の吹く快適な気候が生まれ、海岸に沿うように走る丘陵が冬の冷たい東風を遮ってくれます。
また、コーネロ山一帯は、モンテプルチアーノの生育最北地域であり、粘土質で石灰質を豊富に含んだ土壌であることから、最もエレガントで繊細なモンテプルチアーノワインの生産地といえます。
ロッソ コーネロの特徴は、深い色合いと野イチゴや地中海のハーブなどの強い香り。
そしてコクがありまろやかながら、透き通った繊細な味わいを持っています。
（ウマニロンキ社長ミケーレさんのインタビューより）「ロッソ コーネロのサン ロレンツォはヨーリオとほぼ同じ醸造をしていますが、ヨーリオのエリアから北に50kmの場所で涼しい気候になります。
ロッソコーネロの気候は独特です。
海に近い場所で、コーネロ山がもたらすミクロクリマのおかげでとてもエレガントなワインになります。
」ヨーリオとサン ロレンツォの飲み比べはとても面白く、それぞれのエリアの特徴をよく実感することができます。
アブルッツォの果実味に富んだ親しみやすい味わいと比べて、コーネロは透き通ったエレガントな印象。
ほぼ同じ醸造方法で造られる2つのワイン、是非飲み比べてテロワールの違いを感じてください。
生産者情報ウマニ ロンキ Umani Ronchiいち早く近代的な畑の管理法や新しい醸造法を取り入れたウマニロンキ社イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のリーダー的存在のワイナリーです。
設立は1955年、いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しい醸造法を取り入れました。
地元の品種ヴェルディッキオとモンテプルチアーノの持つポテンシャルの高さを示し、世界中にその名が知られるようになったのはウマニロンキの功績だと言っても過言ではありません。
年間最優秀エノロゴによるスーパーマルケ「ペラゴ」年間最優秀エノロゴにも輝いたジュセッペ カヴィオラ氏を2002年にコンサルタントに迎え、バリック熟成を取り入れた「レ ブスケ」や「クマロ」、また「スーパー マルケ」と言われる「ペラゴ」など、優れたワインを産み出しています。
さらなる品質向上を続けています。
すい星を模した「ウマニ ロンキ」社のロゴ現在はマルケ州とアブルッツォ州で合計200へクタールのブドウ畑を所有しています。
その内の半分にあたる100ヘクタールに白ブドウのヴェルディッキオ種が植えられています。
2004年4月にはオーナー一族のベルネッティ家の紋章から、すい星を模したロゴを発表。
幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニロンキのシンボルマークとなりました。
「ワインは飾っておくものではない。
身近なものとして楽しむもの」ウマニロンキのモットーは、「ワインは飾っておくものではない。
身近なものとして楽しむもの」。
ベーシックラインから上級ラインまで、そのコストパフォーマンスの良さは世界中で人気となっています。
『ガンベロ・ロッソ』2012で「カサル ディ セッラ ヴェッキエ ヴィーニェ」が白ワインオブザイヤーに選ばれています。
●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2023年5月19日)　永遠の旨安大賞「カサル ディ セッラ」を生み出したヴェルディッキオのエキスパート！世界一に輝いた偉大な赤「ペラゴ」でマルケの名を轟かせた造り手「ウマニ ロンキ」突撃インタビューはこちら＞＞●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2014年6月10日)はこちら＞＞●ウマニ ロンキの(2012年4月13日)はこちら＞＞●ウマニ ロンキの(2006年3月13日)　ウマニ・ロンキ社　4代目ミケーレ・ヴェルネッティさん突撃取材！はこちら＞＞

Ciro Rosso Classico Librandiリブランディ （詳細はこちら）イタリアで最も古いブドウ品種のひとつであるガリオッポから造られるカラブリアを代表する赤ワイン。
ベリーの香り、スパイス香、良質なタンニンが感じられるエレガントなワイン。
フレッシュさを生かすためステンレスタンクで熟成。
ピッツァなどカジュアルな料理にも幅広く合わせられます。
この価格帯にして、過去には『エスプレッソ』で最高賞5ボッティーリエを受賞したこともある非常にコストパフォーマンスの高いワインです。
750mlガリオッポイタリア・カラブリアチロ ロッソ クラシコDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社カラブリアの人気ワイナリー「リブランディ」が土着品種ガリオッポで造る超コストパフォーマンス赤チロ ロッソ クラシコ リブランディCiro Rosso Classico Librandi商品情報「チロロッソは私達の理想的なデイリー赤ワイン」2019年4月、リブランディ社のパオロリブランディ氏にお話を聞きました。
「ガリオッポ100％で造られています。
5日間のマセラシオン、1年間のステンレスタンク熟成後にリリースされます。
チロロッソは私達の理想的なデイリー赤ワインです。
素晴らしい酸とボディがしっかりと感じられます。
ラグーソースのパスタ、ラザニア、ピッツァ等お料理にも合わせやすいワインです。
ガリオッポの特徴であるマラスカチェリーやドライフラワーのスミレの香りが感じられますね」と話してくれました。
常に変わらぬ美味しさと素晴らしいコスパ！リブランディの定番デイリーワイン、チロロッソ。
常に変わらぬ美味しさと素晴らしいコストパフォーマンスで世界中で愛され続けている安旨ワインの代表格です。
この価格にしてワインガイド『エスプレッソ』で最高賞5ボッティーリエを獲得するなど輝かしい実績を誇っています！ピリ辛風味の料理、トマトソース料理との相性も抜群チロロッソの魅力はその飲み心地の良さにあります。
カラブリアの土着品種ガリオッポがもたらすリッチな果実のニュアンスとスパイシーなアロマ。
そしてまろやかさな飲み心地のバランスの良い飲み飽きない美味しさへと続きます。
程よい強さのタンニンが味全体のバランスを整えていて、マイルドなフルボディワインになっています。
カラブリア名物のペペロンチーノを使った料理を始め、ピリ辛風味の料理、トマトソース料理との相性も抜群。
ぜひお試しください。
生産者情報リブランディ Librandiブドウ栽培者の頂点に輝いたカラブリアの雄「リブランディ」リブランディのあるカラブリア州「チロ」は、素晴らしい粘土質の土壌と昼夜の寒暖差をもたらすイオニア海とシーラ山地の間という地形に恵まれ、「エノトリア テルス」（ワインの大地）と称えられたほどブドウ栽培に最適な土地です。
そのような歴史ある地カラブリア州、イオニア海に面した小さな街チロ マリーナにリブランディ社はあります。
「ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えたい」リブランディ家は1953年に創業、この地で5代に渡りブドウを栽培し「ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えたい」と土着品種ガリオッポから造られたワインの魅力を伝え続けています。
「カラブリアと言えばリブランディ」「カラブリアと言えばリブランディ」というほど、州を代表する造り手としてその名を広く知られるリブランディ。
スタンダードの「チロ ロッソ クラシコ」が『エスプレッソ』で最高賞を獲得するなど、高品質でコストパフォーマンスは抜群。
この先ますます目が離せない造り手です。
「我々の使命はカラブリアワインの知名度を高め、その偉大さを広く知らしめることだと思っている」先代当主のニコデモ リブランディ氏は元数学教師という異色のキャリアも持ちます。
「カラブリア州はまだまだイタリアの中でも知名度が十分とは言えない州だ。
イタリア人を含む多くの人が、カラブリア州の食文化とワインについて知らない。
赤ワインの土着品種として最も多く作られているガリオッポの名前も知らない人達がたくさんいるんだ。
我々の使命はカラブリアワインの知名度を高め、その偉大さを広く知らしめることだと思っている。
」とカラブリアワインの普及の為に情熱を傾けています。
エリオ アルターレ、ヴァレンティーニ、グラヴナーも受賞した「最優秀ブドウ栽培者賞」を受賞リブランディ社は伝統を大事にしながらも、地ブドウのガリオッポと国際品種カベルネ ソーヴィニョンを組み合わせて偉大なワインを造る、という画期的な試みにより1988年に「グラヴェッロ」を産み出すと、瞬く間に「スーパーカラブリア」として世界的に一躍有名になるなど、新たな挑戦にも余念がありません。
2013年には4代目ニコデモ リブランディ氏が『ガンベロロッソ』において、バローロボーイズの雄「エリオ アルターレ」、カリスマ「エドアルド ヴァレンティーニ氏」、白ワインの歴史を変えた「ヨスコ グラヴナー」がかつて選出された「最優秀ブドウ栽培者賞」を2013年に受賞し、さらなる躍進への弾みとなっています。
星付きレストランとほぼ見かける偉大なカラブリア！マリオッコ100％「マーニョ メゴーニョ」1986年頃からリブランディ社はシャルドネ、ソーヴィニョンやカベルネソーヴィニョンなどの国際品種をカラブリアにいち早く植樹。
カラブリアの土着品種の研究を行いマリオッコという古代品種に着目、マリオッコ100％のワイン「マーニョ メゴーニョ」をリリース、こちらも『ガンベロロッソ』最高評価トレビッキエリ獲得の常連ワインとなっています。
どちらのワインもイタリアのミシュラン星付きレストランではほぼ必ず見かけるカラブリアを代表する偉大なワインです。
●リブランディの突撃インタビュー(2019年4月17日)　ブドウ栽培者の頂点に輝いたカラブリアの雄！高品質＆お値打ちで抜群の安定感を誇るトップ生産者「リブランディ」突撃インタビューはこちら＞＞●リブランディの突撃インタビュー(2014年4月14日)　リブランディ社　パオロ　リブランディ氏　突撃インタビューはこちら＞＞●リブランディの突撃インタビュー(2006年6月20日)　リブランディ突撃取材！ニコデモ・リブランディさんを迎えてはこちら＞＞

Terre Rare Carignano del Sulcis Sella＆Moscaセッラ＆モスカ （詳細はこちら）ブドウはサルディーニャ島南西部で栽培されます。
バリック（小樽）で8ヶ月熟成。
フレッシュで果実の味わい豊富。
タンニンと酸がのバランスがすばらしく、調和がとれています。
750mlカリニャーノイタリア・サルデーニャカリニャーノ デル スルチスDOC赤※2019ヴィンテージから商品名とラベルが変更になりました。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社サルデーニャ島を代表するワイナリー「セッラ＆モスカ」！土着品種カリニャーノをバリック熟成させた、力強くも優美な香りと深い味わい「カリニャーノ デル スルチス」テッレラーレ カリニャーノ デル スルチス セッラ＆モスカTerre Rare Carignano del Sulcis Sella＆Mosca商品情報セッラ＆モスカ社は1899年創業のサルデーニャ島を代表するワイナリーです。
島の北西の港町アルゲーロの内陸部に650ヘクタールの広大な敷地（うち500ヘクタールがブドウ畑）とカンティーナを所有しています。
独創的な技術やノウハウによってサルデーニャ島全体にブドウ栽培とワイン醸造の発展に多大なる影響を与えています。
このワインはサルデーニャ島南西部で栽培されたカリニャーノを小樽バリックで熟成させた、まろやかで複雑さのあるエレガントな赤ワインです。
サルデーニャ島南西部で栽培された土着品種カリニャーノの歴史は古く、紀元前6世紀にフェニキア人が持ち込んだとされています、ここ海岸地帯、スチルスの畑はミネラルに富み、石灰質に砂質が混じる土壌です。
特筆すべきはフィロキセラの被害を免れ、現在でも接木なしで栽培されています。
自然環境に恵まれたブドウの収穫は例年10月の第1週に行なわれ、10〜15日間のマセラシオン後にマロラクティック醗酵を行ないます。
その後はバリックで8ヶ月間熟成させます。
「私たちの造るサルデーニャのワインを飲んでもらいたい」2017年7月、セッラ＆モスカ社のエノロゴであるジョヴァンニ ピンナ氏、輸出部長のルカマウリーニ氏と試飲しました。
「畑のあるスルチスはサルデーニャの南西部に位置し海に近い風が強く吹き抜ける場所で農薬等使わずにブドウ栽培をしています。
使用するブドウはカリニャーノでサルデーニャを代表する赤ワイン用のブドウです。
確りと熟成させてからリリースする為、既に飲み頃になっています。
先ずは「私たちの造るサルデーニャのワインを飲んでもらいたい」という想いから値付けをしています」と話してくれました。
生産者情報セッラ＆モスカ Sella＆Mosca1899年、当時の有名な政治家、クィンティーノ氏の甥エルミニオ セッラ氏とエドガルド モスカ氏がアルゲーロの自然と大地に魅せられて、領主のヴィッラマリーナ家から土地を購入したのがセッラ＆モスカ社の始まりです。
所有総面積は650ヘクタールで、そのうちブドウ畑は500ヘクタールにも及びます。
これは自社畑としてはヨーロッパでも最大級の広さを誇ります。
セッラ＆モスカ社は、ブドウ畑の新しい管理方法と新しいワインを造るための技術の開発に力を注ぎ、その独創的な技術やノウハウによってサルデーニャ島全体のブドウ栽培とワイン醸造の発展に多大なる影響を与えました。
また現在の醸造責任者、マリオ コンソルテ氏のもと、重い赤ワインが中心だったサルデーニャワインにさわやかなテイストを加え、消費者のニーズにも応えたワイン造りを行っています。
『ガンベロロッソ』2013年度版では、ワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、サルデーニャだけでなくイタリアを代表する造り手としてさらなる発展を続けています。
●セッラ＆モスカの突撃インタビュー(2017年7月19日)　『ガンベロロッソ』最優秀＆驚愕コスパで大人気！サルデーニャの名門「セッラ＆モスカ」突撃インタビューはこちら＞＞

Terre Rare Carignano del Sulcis Sella＆Moscaセッラ＆モスカ （詳細はこちら）ブドウはサルディーニャ島南西部で栽培されます。
バリック（小樽）で8ヶ月熟成。
フレッシュで果実の味わい豊富。
タンニンと酸がのバランスがすばらしく、調和がとれています。
750mlカリニャーノイタリア・サルデーニャカリニャーノ デル スルチスDOC赤※2019ヴィンテージから商品名とラベルが変更になりました。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社サルデーニャ島を代表するワイナリー「セッラ＆モスカ」！土着品種カリニャーノをバリック熟成させた、力強くも優美な香りと深い味わい「カリニャーノ デル スルチス」テッレラーレ カリニャーノ デル スルチス セッラ＆モスカTerre Rare Carignano del Sulcis Sella＆Mosca商品情報セッラ＆モスカ社は1899年創業のサルデーニャ島を代表するワイナリーです。
島の北西の港町アルゲーロの内陸部に650ヘクタールの広大な敷地（うち500ヘクタールがブドウ畑）とカンティーナを所有しています。
独創的な技術やノウハウによってサルデーニャ島全体にブドウ栽培とワイン醸造の発展に多大なる影響を与えています。
このワインはサルデーニャ島南西部で栽培されたカリニャーノを小樽バリックで熟成させた、まろやかで複雑さのあるエレガントな赤ワインです。
サルデーニャ島南西部で栽培された土着品種カリニャーノの歴史は古く、紀元前6世紀にフェニキア人が持ち込んだとされています、ここ海岸地帯、スチルスの畑はミネラルに富み、石灰質に砂質が混じる土壌です。
特筆すべきはフィロキセラの被害を免れ、現在でも接木なしで栽培されています。
自然環境に恵まれたブドウの収穫は例年10月の第1週に行なわれ、10〜15日間のマセラシオン後にマロラクティック醗酵を行ないます。
その後はバリックで8ヶ月間熟成させます。
「私たちの造るサルデーニャのワインを飲んでもらいたい」2017年7月、セッラ＆モスカ社のエノロゴであるジョヴァンニ ピンナ氏、輸出部長のルカマウリーニ氏と試飲しました。
「畑のあるスルチスはサルデーニャの南西部に位置し海に近い風が強く吹き抜ける場所で農薬等使わずにブドウ栽培をしています。
使用するブドウはカリニャーノでサルデーニャを代表する赤ワイン用のブドウです。
確りと熟成させてからリリースする為、既に飲み頃になっています。
先ずは「私たちの造るサルデーニャのワインを飲んでもらいたい」という想いから値付けをしています」と話してくれました。
生産者情報セッラ＆モスカ Sella＆Mosca1899年、当時の有名な政治家、クィンティーノ氏の甥エルミニオ セッラ氏とエドガルド モスカ氏がアルゲーロの自然と大地に魅せられて、領主のヴィッラマリーナ家から土地を購入したのがセッラ＆モスカ社の始まりです。
所有総面積は650ヘクタールで、そのうちブドウ畑は500ヘクタールにも及びます。
これは自社畑としてはヨーロッパでも最大級の広さを誇ります。
セッラ＆モスカ社は、ブドウ畑の新しい管理方法と新しいワインを造るための技術の開発に力を注ぎ、その独創的な技術やノウハウによってサルデーニャ島全体のブドウ栽培とワイン醸造の発展に多大なる影響を与えました。
また現在の醸造責任者、マリオ コンソルテ氏のもと、重い赤ワインが中心だったサルデーニャワインにさわやかなテイストを加え、消費者のニーズにも応えたワイン造りを行っています。
『ガンベロロッソ』2013年度版では、ワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、サルデーニャだけでなくイタリアを代表する造り手としてさらなる発展を続けています。
●セッラ＆モスカの突撃インタビュー(2017年7月19日)　『ガンベロロッソ』最優秀＆驚愕コスパで大人気！サルデーニャの名門「セッラ＆モスカ」突撃インタビューはこちら＞＞