落着いたルビー色。
丹念に醗酵させたあとに小樽で熟成させました。
落ち着きのある香りと凝縮感のあるバランスのよい味わいが特徴です。
商品名ルバイヤート ルージュ 樽貯蔵 720ml Rubaiyat Rouge Barrel Aged容量720ml生産者丸藤葡萄酒工業生産国日本地域1山梨地域2甲州市タイプ赤・/辛口葡萄品種メルロー99%、タナ1％※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l　l単品l　l辛口l　l日本l　l山梨l　l720mll　lメルローl　lタナl

熟したマスカッAの果実味が樽熟成のまろやかな風味にとけ込んでいます。
イチゴやカシスなどベリーの香りと、べっ甲飴やトーストなどの香ばしい香りがあります。
商品名ルバイヤート マスカットベーリーA樽貯蔵 720ml Rubaiyat Muscat bailey A 容量720ml生産者丸藤葡萄酒工業生産国日本地域1山梨地域2甲州市タイプ赤/辛口葡萄品種マスカットベーリーA※画像はイメージです。
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l赤l　l単品l　l辛口l　l日本l　l山梨l　l720mll　lマスカットベーリーAl　

山梨県産のブドウを使用し自然酵母による発酵後、2年間樽熟成させたワイン。
ベリー系の果実にスミレなどの豊かな香り、柔らかい味わいを酸が引き締める非常にバランスの良い仕上がりです。
使用ブドウ品種はカベルネ・フラン、ブラック・クイーン、カベルネ・ソヴィニヨン、メルロー。
商品名 ルミエール イストワール LUMIERE HISTOIRE 生産者 ルミエール 生産国 日本 生産地域1 山梨 生産地域2 岩手地区 タイプ 赤/辛口 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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フランス語で"友好の二重奏"という意味を持つ「DUO D'AMIS（デュオ ダミ）」。
長年にわたり友好関係を築いてきた、サントリーとシャトー　ラフィット・ロートシルトを擁するDBR社のコラボレーションワイン。
オレンジピールの様なジューシーな果実の香りでシルクのような滑らかな口当たり。
商品名デュオ ダミ スペシャル アッサンプラージュ商品番号422960ヴィンテージ2014生産国/生産地日本／山梨県格付-アルコール度数13.5%タイプ赤/辛口葡萄品種メルロ55％、カベルネソーヴィニョン43％ほか容量（ml）750mll赤l　l辛口l　l日本l　l山梨l※画像はイメージです。
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＼＼　僅か1,100本生産！　／／

ミズナラ樽由来のオリエンタルなココナッツ様の香りと、日本固有のぶどう品種「マスカット・ベーリーA」特有の甘い香りが絶妙なバランス。
華やかな果実味と香ばしい香りが心地よく広がる、優しい味わい。
商品名 塩尻マスカット ベーリーA ミズナラ樽熟成　ジャパンプレミアム Japan Premium Shiojiri Muscat Bailey A ヴィンテージ 2015 生産国/生産地 日本/長野県 格付 なし 生産者 サントリー タイプ 赤/辛口 アルコール度数 12.5% 葡萄品種 マスカット・ベリーA100％ 容量（ml） 750ml 　l赤l　l辛口l　l日本l　l長野l　l単品l　lマスカットベーリーAl　l750mll　※画像はイメージです。
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6カ月の新樽熟成を経てビン詰めしました。
程よい樽香と軽めの口当たりで大変飲み易いと好評です。
お肉料理だけでなく、お魚料理や和食にも良く合います。
英字表記Zwigeltrebe OcciGabi Winery生産者オチガビワイナリー生産国日本地域1北海道タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ツヴァイゲルトレーベ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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Caymus Vineyards ケイマス ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2021 ナパ独自のテロワールを意識した「ケイマス・スタイル」。
古き良きアメリカワインを存分に味わえる、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリー。
ケイマス・ヴィンヤーズでは単一畑のワインは生産せず、職人技ともいえるブレンド技術を用いてナパ・ヴァレーの多種多様な畑で実るブドウから、1つのワインを造り上げることで、他に類を見ない複雑味を生み出しています。
このワインは、深みのある紫がかったガーネットの色調。
熟したダークベリーやカシスなどの果実のアロマに、スミレやチョコレートなどの複雑なニュアンスが漂います。
圧倒的なボリューム感が印象的。
凝縮した果実味と滑らかなタンニンが口いっぱいに広がり、余韻には甘みを伴うスパイスの風味が残ります。
「ケイマス・スタイル」を体現している味わいをご賞味あれ。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ケイマス ヴィンヤーズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ ナパヴァレー　ラザフォード ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：カベルネ ソーヴィニヨン100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■醸造：異なる区画のブドウを棲み分けして醸造・ブレンド。
■熟成：フレンチオークで熟成。
■輸入者名：エノテカ 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。
13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Caymus Vineyardsケイマス ヴィンヤーズナパ ヴァレーで半世紀以上もの間家族経営を続けてきた歴史あるワイナリーケイマス ヴィンヤーズは、ナパで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。
創設者のワグナー家はフランス アルザス地方からの移民で、1906年ナパ ヴァレーに農地を取得し、バルク ワインの製造などで生計を立てていました。
1941年にチャーリー ワグナー氏は、現在ワイナリーが位置するラザフォードに約30haの土地を購入。
そのうちの4haでブドウの栽培を開始しました。
チャーリー氏は、「エステートワインを手掛けたい」という思いに駆られ、1972年に妻ローナ氏と、高校を卒業したばかりの息子チャック氏と共に、ケイマス ヴィンヤーズを創設。
このケイマスという名前は、メキシコ政府の払い下げの土地で「ランチョ ケイマス」と呼ばれていたことに由来しています。
ケイマスは、1975年から著名なカベルネの造り手であるランディ ダン氏、1999年からはドミナスの初代醸造長を務めたクリス フェルペス氏という錚々たる造り手を醸造責任者に迎え、ボルドーにも比肩するクラシックワインとしての名声を欲しいままにしました。
ケイマス ヴィンヤーズが世界で絶大な支持を得るようになったきっかけとも言えるのが、彼らが手掛けるスペシャル セレクション。
1975年のリリース以降、史上唯一ワイン スペクテーターにて「ワイン オブ ザ イヤー」を2回獲得という偉業を達成し、世界で注目を浴びたのです。
(1984年ヴィンテージが1989年、1990年ヴィンテージが1994年に「ワイン オブ ザ イヤー」獲得）また、スペシャル セレクションの1994年ヴィンテージをリリースした際には、世界的ワイン評論家ロバート パーカー氏がワイン アドヴォケイトにおいて「王のような存在感。
カリフォルニアにおいて最も有名なカベルネ ソーヴィニヨンのひとつ。
世界のどこにいてもワグナー家の一貫した成功実績に匹敵するワイナリーは多くない。
」と絶賛されました。
最近では、ワイン スペクテーターにて同キュヴェの2016年が「飲む喜びに満ち溢れた夢のようなワイン。
」とコメントされるなど、まさに世界が認めるカリフォルニア屈指のカベルネ ソーヴィニヨンの造り手と言えます。
一貫した品質の高さを生む、巧みなブレンド技術ケイマス ヴィンヤーズは、ナパ ヴァレーの中心部にあるラザフォードというサブ リージョンに位置していますが、ナパ ヴァレーにある16のサブ リージョンのうち、8つのサブ リージョンから収穫したブドウを使用して、ワインを醸造・ブレンドしているのが特徴です。
あえて単一畑のワインは生産せず、ナパ ヴァレーの多種多様な畑から実るブドウを、職人技ともいえる技術でブレンドすることで、類を見ない複雑味を表現したワインを生み出します。
自然から与えられたヴィンテージごとの特徴を反映させながらも、巧みなブレンドによって、常に一貫した抜群の品質、味わいが保たれているのです。
ボルドーを意識したワイン造りを行っていたケイマス ヴィンヤーズですが、2001年にチャック氏がワイナリーを引き継いでからは、テロワールを表現することを強く意識。
カリフォルニアワインらしさ溢れる、より熟したブドウの果実をワインに使用し始めました。
そして、若樹のカベルネ ソーヴィニヨンはより凝縮感や力強さが感じられることから、ブドウ樹は毎15〜25年で植替え、ブドウ1株あたりの収穫量を制限。
収穫時はブドウの糖度と果実味が十分に熟すのを待つ「ハングタイム」を長く設ける栽培方法へと変革を行いました。
ハングタイムとは、果実が樹に実り成熟していく期間のこと。
果実を極限まで熟させることでしなやかで色が濃く熟成し、柔らかいベルベットのようなタンニンのあるワインを造ることができるのです。
また、長いハングタイムにより、果実は全体の約20%もの水分が失われ、チャック氏が「アマローネは我々のワインによく似ている」というように、陰干しブドウを使用したアマローネのような味わいになります。
こうして造られるワインは、甘美な味わいと驚異的な凝縮感を持ち、ソフトな酸とココアパウダーのようなテクスチャーのタンニンが生む、ビロードのような口当たりを備えた仕上がりが特徴です。
彼らのワインは、今やナパワインの象徴として揺るぎない地位を築いており、現地ではそのようなスタイルのワインを指して「ケイマス スタイル」という言葉が生まれたほど。
ケイマス ヴィンヤーズは、多くの愛好家にとって、ナパ ヴァレーのカベルネ ソーヴィニヨンを語る上で外せない王道のワインなのです。

ブルーベリー、ブラックカラント、プルーンなど黒系果実の熟した香りに加え、コーヒーやチョコレートのようなニュアンス。
アタックでいきいきとした酸味が感じられた後、、果実の凝縮感や自然な甘みが現れる。
タンニンも滑らかで口当たりの良いバランスの取れた味わい。
商品名 サントリージャパンプレミアム　 かみのやまカベルネ・ソーヴィニヨン SUNTORY　JAPAN　PREMIUM　 KAMINOYAMA　CABERNET　SAUVIGNON 生産国/生産地 日本/山梨 生産者 サントリー タイプ 赤/辛口 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 容量（ml） 750ml 　l赤l　l辛口l　l日本l　l山形l　l単品l　※画像はイメージです。
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塩尻市の自社及び契約農園にて収穫のメルローを使用。
フレンチオークの小樽で約18ヶ月間樽熟成させ瓶詰めした、ややしっかりとしたフルボディタイプ。
オーク樽での熟成を経て、メルローの柔らかさに甘く香ばしい深み、厚みが感じられるワイン。
英字表記IZUTSU NAC MERLOT　生産者井筒ワイン生産国日本地域1長野県地域2塩尻市タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー内容量(ml)720※画像はイメージです。
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日本品種のブラッククイーン、ベリーアリカント、マスカットベリーAを使用しました。
樽熟成させたあとブレンドし、深みのある色合いと爽やかな酸味、コクを感じさせる味わいが特長のミディアムボディです。
英字表記Japanese Blend　Enzan　Wine生産者塩山洋酒醸造生産国日本地域1山梨県地域2笛吹市タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ブラッククイーン、ベリーアリカント、マスカットベリーA内容量(ml)720ml※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l720mll　l日本l　l山梨l　lマスカットベーリーAl　lブラッククィーンl　

豊かな果実香とやわらかい口あたりの日本ワイン。
標高が700mと高く、昼夜の寒暖差が大きい塩尻地区で育てたマスカット・ベーリーAは、イチゴなど赤い果実の甘い香りがきれいで豊かに感じられます。
フレッシュな酸味とやわらかい味わいのバランスがよい日本ワインに仕上げました。
（サントリーHPより抜粋） 商品名塩尻マスカット ベーリーA ジャパンプレミアムJapan Premium Shiojiri Muscat Bailey A ヴィンテージ2017 生産国/生産地日本/長野県 生産者サントリー タイプ赤/辛口 葡萄品種マスカット・ベリーA100％ 内容量(ml)750ml ※画像はイメージです。
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　l赤l　l辛口l　l日本l　l長野l　l単品l　lマスカットベーリーAl　l750mll　

滋賀県栗東の近江湖南アルプスの麓に広がる丘陵地にある栗東ワイナリー。
自社農園で栽培したマスカットベーリーAを100％使用。
フレッシュで苺のような香りと豊かな果実味。
程よい渋みがバランス良く、口当たり優しいライトボディの赤ワイン。
商品名 浅柄野(あさがらの) マスカットベーリA Asagarano Muscut Baily A ヴィンテージ 最新ヴィンテージにてお届け 格付け - 生産国/生産地 日本/滋賀県 生産者 栗東ワイナリー タイプ 赤/辛口 葡萄品種 マスカットベーリーA 容量（ml） 720ml 　l単品l　l赤l　l辛口l　l日本l　l滋賀l　lマスカットベーリーAl　l720mll　※画像はイメージです。
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商品名 月山＜がっさん＞ワイン ソレイユ・ルヴァン ヤマソービニヨン Soleil Levant Yama Sauvignon 商品番号 418101 ヴィンテージ 2011 生産国/生産地 日本／山形県・鶴岡市 生産者 月山ワイン山ぶどう研究所 タイプ 赤/辛口 葡萄品種 ヤマソービニヨン 容量（ml） 720ml ※画像はイメージです。
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新潟産カベルネ種100％使用、手作業で醸し、フレンチオークの樽で熟成した、しっかりとした酸を持った赤 容量 750ml 生産国 日本 地域1 新潟 タイプ 赤 ※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l日本l　l新潟l　

プラムのような果実の香りの中に赤いバラのような上品な香りも感じる。
ほのかに感じるブラックペッパーのようなスパイシーさがより一層香りに複雑さを与えてくれる。
凝縮された果実味とフレッシュで上品な酸味とのバランスが心地よい。
程よいタンニンがあるので、熟成にも期待できそうな1本。
英語表記TSUNO WINE Makiuchi Vineyard Estate Muscat Bailey A 生産者都農ワイン 生産国日本 地域1宮崎県 タイプ・味わい赤/辛口 品種マスカットベーリーA 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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優しくふくよかな果実味がタンニン分などの骨格を包み込む様にして広がる柔らかい味わいです。
英字表記IZUTSU NAC MERLOT生産者井筒ワイン生産国日本地域1長野県地域2塩尻市タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー内容量(ml)720※画像はイメージです。
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サクラワインアワード2021 ダイヤモンドトロフィー受賞 容量 720ml 生産者 岩の原葡萄園 生産国 日本 地域1 新潟県 タイプ 赤/辛口 完熟したマスカット・ベーリーAを厳選して醸造。
果皮や種からの香味成分をしっかりと抽出後、樽の中でじっくりと熟成を重ねました。
濃縮感のある果実味が、ふくらみのあるまろやかさを醸し出す赤ワインの傑作です。
「深雪花（みゆきばな）」は、その酒質を可憐な雪椿にたとえて命名。
ラベルの絵は陶芸家・斎藤三郎氏による雪椿。
2012年度「第10回国産ワインコンクール」銀賞受賞 ※画像はイメージです。
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容量 720ml 生産者 林農園　五一わいん 生産国 日本 地域1 長野県 タイプ 赤/辛口 やや薄めのルビー色。
メルローらしい優しく柔らかな味わい。
程よい酸味とタンニンが全体を上手くまとめあげています。
飲みづかれせず、飽きが来ないので和食との相性は抜群。
メルロ栽培のパイオニア・五一わいんが自信をもってお届けする、メルロのスタンダードワインです。
豊かな果実香とオーク樽で熟成させた味の丸みを、どうぞお楽しみください。
※画像はイメージです。
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マスカットベーリーA特有の華やかな甘い香りと樽熟成による奥深い味わいが調和したミディアムボディの赤ワイン。
容量720ml生産者麻屋葡萄酒株式会社生産国日本地域1山梨県 タイプ赤/軽口アルコール度数12％ 葡萄品種マスカットベーリーA※画像はイメージです。
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商品名【NAC認定】カベルネフラン　井筒ワイン ヴィンテージ最新ヴィンテージ 生産国/生産地日本/長野県塩尻市 格付- 生産者井筒ワイン タイプ赤/辛口 アルコール度数12.5% 葡萄品種カベルネ・フラン 内容量(ml)750ml ※画像はイメージです。
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クランベリー、ラズベリーのような赤系のベリーを連想させる香りとともにブラックベリー、ブルーベリーのような黒い果実とやさしいタンニンを感じ取れます。
商品名 シャトーメルシャン 藍茜Chateau Mercian Ensemble Aiakane ヴィンテージ 生産国/生産地 日本/山梨県 格付 - 生産者 シャトー・メルシャン タイプ 赤/辛口 アルコール度数 12.5% 葡萄品種 メルロー 主体、マスカット・ベーリーA、ベーリー・アリカントA 容量(ml) 750ml ※画像はイメージです。
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日本固有品種「マスカット・ベーリーA」の華やかな香りと、果実感のある心地よい味わいが特徴の、軽やかな赤ワインです。
普段の食卓でお気軽にお愉しみください。
商品名 【ジャパンプレミアム/品種シリーズ】　 マスカットベリーA JAPAN　PREMIUM　MUSCAT　BAILEY　A ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 山梨県 格付   生産者 サントリー タイプ 赤/辛口 葡萄品種 マスカットベリーA100％ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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鮮やかなルビー色。
果実の香りと心地よい酸味、やわらかいタンニンとのバランスのとれた1本です。
商品名ルバイヤート ルージュ 720ml Rubaiyat Rouge容量720ml生産者丸藤葡萄酒工業生産国日本地域1山梨地域2甲州市タイプ赤・/辛口葡萄品種メルロー、マスカットベーリーA※画像はイメージです。
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l赤l　l単品l　l辛口l　l日本l　l山梨l　l720mll　lメルローl lマスカットベーリーAl　

・名称：果実酒（白ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地　フランス／ブルゴーニュ ・格付　AOCシャサーニュ・モンラッシェ ・品種　シャルドネ ・味わい　辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ワインギフトInfomation 9世代に渡りムルソーで受け継がれたメゾン フィリップ・ブズローはムルソーで9世代に渡って受け継がれてきた家族経営のメゾン。
畑や醸造設備と共に村の中央にあるシャトー・ド・シトーも受け継いで来ました。
この城は1098年からシトー派の修道士によってここでワインが造られて以来、 現在までその建物は守られています。
1792年に国営化されたこの城をブズロー家が1995年に譲り受け、 現在も所有し、広大な庭園の一部も畑に転換しています。
現当主フィリップ・ブズロー(先代の父も同名)は2006年に受け継ぎました。
拠点を構える、ムルソーを中心に、北はアロース・コルトンから南はサントネーまで16.5haの畑を所有し、 全20種(平均年産8万本)のワインを生産しています。
畑はムルソー1級の御三家とも言えるペリエール、ジュヌヴリエール、シャルム全てを所有し、 ピュリニーの1級シャンガン等も所有。
歴史と共にあり、畑を未来へ繋いでいく 所有するシャトー・ド・シトーのクロ内にある モノポール(単独所有畑)ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトー (ヴュー・クロは古い区画の意。
クロ・ヴージョと同時期の1100年頃が起源。
現在、シャトーはホテルとして利用され、その隣の区画) や村名の優良畑レ・グラン・シャロンや上質なクレマン等があります。
厳格な減農薬で栽培され化学肥料や除草剤、 殺虫剤などは一切使用していません。
区画毎に異なる個性を純粋に表現することを心がけ、 古き良き昔ながらの自然で生態系や人に影響を与えない持続可能な栽培を実践しています。
これは著名な仏作家サンテグジュペリの 『この地は先祖から受け継いでいるのではない、未来の子供達から借りたものだ。
』 という言葉を大切にしているからです。
また新樽の多用は畑の個性を消してしまうと考えており、 畑の個性を活かす為、新樽比率を抑えています。
そのおかげで純粋な畑のテロワールを素直に感じる事が出来ます。
生産の6割はフランス国内で消費され、 シャトー訪問客に試飲と説明を交えながら販売する事もとても大事にしています。
フランス国内の星付きレストランも採用、各ガイドも高評価 フランス国内での評判も高く、 パリの3つ星ピエール・ガニェールや アルザスの2つ星ル・クロコディール等著名なレストランでも採用されたり、 デカンタ誌、ギド・アシェット誌の常連となるなど、 彼のワインは毎年、高く評価されています。

Caymus Vineyards ケイマス ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2021 ナパ独自のテロワールを意識した「ケイマス・スタイル」。
古き良きアメリカワインを存分に味わえる、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリー。
ケイマス・ヴィンヤーズでは単一畑のワインは生産せず、職人技ともいえるブレンド技術を用いてナパ・ヴァレーの多種多様な畑で実るブドウから、1つのワインを造り上げることで、他に類を見ない複雑味を生み出しています。
このワインは、深みのある紫がかったガーネットの色調。
熟したダークベリーやカシスなどの果実のアロマに、スミレやチョコレートなどの複雑なニュアンスが漂います。
圧倒的なボリューム感が印象的。
凝縮した果実味と滑らかなタンニンが口いっぱいに広がり、余韻には甘みを伴うスパイスの風味が残ります。
「ケイマス・スタイル」を体現している味わいをご賞味あれ。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ケイマス ヴィンヤーズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ ナパヴァレー　ラザフォード ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：カベルネ ソーヴィニヨン100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■醸造：異なる区画のブドウを棲み分けして醸造・ブレンド。
■熟成：フレンチオークで熟成。
■輸入者名：エノテカ 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Caymus Vineyardsケイマス ヴィンヤーズナパ ヴァレーで半世紀以上もの間家族経営を続けてきた歴史あるワイナリーケイマス ヴィンヤーズは、ナパで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。
創設者のワグナー家はフランス アルザス地方からの移民で、1906年ナパ ヴァレーに農地を取得し、バルク ワインの製造などで生計を立てていました。
1941年にチャーリー ワグナー氏は、現在ワイナリーが位置するラザフォードに約30haの土地を購入。
そのうちの4haでブドウの栽培を開始しました。
チャーリー氏は、「エステートワインを手掛けたい」という思いに駆られ、1972年に妻ローナ氏と、高校を卒業したばかりの息子チャック氏と共に、ケイマス ヴィンヤーズを創設。
このケイマスという名前は、メキシコ政府の払い下げの土地で「ランチョ ケイマス」と呼ばれていたことに由来しています。
ケイマスは、1975年から著名なカベルネの造り手であるランディ ダン氏、1999年からはドミナスの初代醸造長を務めたクリス フェルペス氏という錚々たる造り手を醸造責任者に迎え、ボルドーにも比肩するクラシックワインとしての名声を欲しいままにしました。
ケイマス ヴィンヤーズが世界で絶大な支持を得るようになったきっかけとも言えるのが、彼らが手掛けるスペシャル セレクション。
1975年のリリース以降、史上唯一ワイン スペクテーターにて「ワイン オブ ザ イヤー」を2回獲得という偉業を達成し、世界で注目を浴びたのです。
(1984年ヴィンテージが1989年、1990年ヴィンテージが1994年に「ワイン オブ ザ イヤー」獲得）また、スペシャル セレクションの1994年ヴィンテージをリリースした際には、世界的ワイン評論家ロバート パーカー氏がワイン アドヴォケイトにおいて「王のような存在感。
カリフォルニアにおいて最も有名なカベルネ ソーヴィニヨンのひとつ。
世界のどこにいてもワグナー家の一貫した成功実績に匹敵するワイナリーは多くない。
」と絶賛されました。
最近では、ワイン スペクテーターにて同キュヴェの2016年が「飲む喜びに満ち溢れた夢のようなワイン。
」とコメントされるなど、まさに世界が認めるカリフォルニア屈指のカベルネ ソーヴィニヨンの造り手と言えます。
一貫した品質の高さを生む、巧みなブレンド技術ケイマス ヴィンヤーズは、ナパ ヴァレーの中心部にあるラザフォードというサブ リージョンに位置していますが、ナパ ヴァレーにある16のサブ リージョンのうち、8つのサブ リージョンから収穫したブドウを使用して、ワインを醸造・ブレンドしているのが特徴です。
あえて単一畑のワインは生産せず、ナパ ヴァレーの多種多様な畑から実るブドウを、職人技ともいえる技術でブレンドすることで、類を見ない複雑味を表現したワインを生み出します。
自然から与えられたヴィンテージごとの特徴を反映させながらも、巧みなブレンドによって、常に一貫した抜群の品質、味わいが保たれているのです。
ボルドーを意識したワイン造りを行っていたケイマス ヴィンヤーズですが、2001年にチャック氏がワイナリーを引き継いでからは、テロワールを表現することを強く意識。
カリフォルニアワインらしさ溢れる、より熟したブドウの果実をワインに使用し始めました。
そして、若樹のカベルネ ソーヴィニヨンはより凝縮感や力強さが感じられることから、ブドウ樹は毎15?25年で植替え、ブドウ1株あたりの収穫量を制限。
収穫時はブドウの糖度と果実味が十分に熟すのを待つ「ハングタイム」を長く設ける栽培方法へと変革を行いました。
ハングタイムとは、果実が樹に実り成熟していく期間のこと。
果実を極限まで熟させることでしなやかで色が濃く熟成し、柔らかいベルベットのようなタンニンのあるワインを造ることができるのです。
また、長いハングタイムにより、果実は全体の約20%もの水分が失われ、チャック氏が「アマローネは我々のワインによく似ている」というように、陰干しブドウを使用したアマローネのような味わいになります。
こうして造られるワインは、甘美な味わいと驚異的な凝縮感を持ち、ソフトな酸とココアパウダーのようなテクスチャーのタンニンが生む、ビロードのような口当たりを備えた仕上がりが特徴です。
彼らのワインは、今やナパワインの象徴として揺るぎない地位を築いており、現地ではそのようなスタイルのワインを指して「ケイマス スタイル」という言葉が生まれたほど。
ケイマス ヴィンヤーズは、多くの愛好家にとって、ナパ ヴァレーのカベルネ ソーヴィニヨンを語る上で外せない王道のワインなのです。

Caymus Vineyards ケイマス ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2021 ナパ独自のテロワールを意識した「ケイマス・スタイル」。
古き良きアメリカワインを存分に味わえる、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリー。
ケイマス・ヴィンヤーズでは単一畑のワインは生産せず、職人技ともいえるブレンド技術を用いてナパ・ヴァレーの多種多様な畑で実るブドウから、1つのワインを造り上げることで、他に類を見ない複雑味を生み出しています。
このワインは、深みのある紫がかったガーネットの色調。
熟したダークベリーやカシスなどの果実のアロマに、スミレやチョコレートなどの複雑なニュアンスが漂います。
圧倒的なボリューム感が印象的。
凝縮した果実味と滑らかなタンニンが口いっぱいに広がり、余韻には甘みを伴うスパイスの風味が残ります。
「ケイマス・スタイル」を体現している味わいをご賞味あれ。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ケイマス ヴィンヤーズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ ナパヴァレー　ラザフォード ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：カベルネ ソーヴィニヨン100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■醸造：異なる区画のブドウを棲み分けして醸造・ブレンド。
■熟成：フレンチオークで熟成。
■輸入者名：エノテカ 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Caymus Vineyardsケイマス ヴィンヤーズナパ ヴァレーで半世紀以上もの間家族経営を続けてきた歴史あるワイナリーケイマス ヴィンヤーズは、ナパで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。
創設者のワグナー家はフランス アルザス地方からの移民で、1906年ナパ ヴァレーに農地を取得し、バルク ワインの製造などで生計を立てていました。
1941年にチャーリー ワグナー氏は、現在ワイナリーが位置するラザフォードに約30haの土地を購入。
そのうちの4haでブドウの栽培を開始しました。
チャーリー氏は、「エステートワインを手掛けたい」という思いに駆られ、1972年に妻ローナ氏と、高校を卒業したばかりの息子チャック氏と共に、ケイマス ヴィンヤーズを創設。
このケイマスという名前は、メキシコ政府の払い下げの土地で「ランチョ ケイマス」と呼ばれていたことに由来しています。
ケイマスは、1975年から著名なカベルネの造り手であるランディ ダン氏、1999年からはドミナスの初代醸造長を務めたクリス フェルペス氏という錚々たる造り手を醸造責任者に迎え、ボルドーにも比肩するクラシックワインとしての名声を欲しいままにしました。
ケイマス ヴィンヤーズが世界で絶大な支持を得るようになったきっかけとも言えるのが、彼らが手掛けるスペシャル セレクション。
1975年のリリース以降、史上唯一ワイン スペクテーターにて「ワイン オブ ザ イヤー」を2回獲得という偉業を達成し、世界で注目を浴びたのです。
(1984年ヴィンテージが1989年、1990年ヴィンテージが1994年に「ワイン オブ ザ イヤー」獲得）また、スペシャル セレクションの1994年ヴィンテージをリリースした際には、世界的ワイン評論家ロバート パーカー氏がワイン アドヴォケイトにおいて「王のような存在感。
カリフォルニアにおいて最も有名なカベルネ ソーヴィニヨンのひとつ。
世界のどこにいてもワグナー家の一貫した成功実績に匹敵するワイナリーは多くない。
」と絶賛されました。
最近では、ワイン スペクテーターにて同キュヴェの2016年が「飲む喜びに満ち溢れた夢のようなワイン。
」とコメントされるなど、まさに世界が認めるカリフォルニア屈指のカベルネ ソーヴィニヨンの造り手と言えます。
一貫した品質の高さを生む、巧みなブレンド技術ケイマス ヴィンヤーズは、ナパ ヴァレーの中心部にあるラザフォードというサブ リージョンに位置していますが、ナパ ヴァレーにある16のサブ リージョンのうち、8つのサブ リージョンから収穫したブドウを使用して、ワインを醸造・ブレンドしているのが特徴です。
あえて単一畑のワインは生産せず、ナパ ヴァレーの多種多様な畑から実るブドウを、職人技ともいえる技術でブレンドすることで、類を見ない複雑味を表現したワインを生み出します。
自然から与えられたヴィンテージごとの特徴を反映させながらも、巧みなブレンドによって、常に一貫した抜群の品質、味わいが保たれているのです。
ボルドーを意識したワイン造りを行っていたケイマス ヴィンヤーズですが、2001年にチャック氏がワイナリーを引き継いでからは、テロワールを表現することを強く意識。
カリフォルニアワインらしさ溢れる、より熟したブドウの果実をワインに使用し始めました。
そして、若樹のカベルネ ソーヴィニヨンはより凝縮感や力強さが感じられることから、ブドウ樹は毎15?25年で植替え、ブドウ1株あたりの収穫量を制限。
収穫時はブドウの糖度と果実味が十分に熟すのを待つ「ハングタイム」を長く設ける栽培方法へと変革を行いました。
ハングタイムとは、果実が樹に実り成熟していく期間のこと。
果実を極限まで熟させることでしなやかで色が濃く熟成し、柔らかいベルベットのようなタンニンのあるワインを造ることができるのです。
また、長いハングタイムにより、果実は全体の約20%もの水分が失われ、チャック氏が「アマローネは我々のワインによく似ている」というように、陰干しブドウを使用したアマローネのような味わいになります。
こうして造られるワインは、甘美な味わいと驚異的な凝縮感を持ち、ソフトな酸とココアパウダーのようなテクスチャーのタンニンが生む、ビロードのような口当たりを備えた仕上がりが特徴です。
彼らのワインは、今やナパワインの象徴として揺るぎない地位を築いており、現地ではそのようなスタイルのワインを指して「ケイマス スタイル」という言葉が生まれたほど。
ケイマス ヴィンヤーズは、多くの愛好家にとって、ナパ ヴァレーのカベルネ ソーヴィニヨンを語る上で外せない王道のワインなのです。

・名称：果実酒（白ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地　フランス/ラングドック ・格付　VDF ・品種　ソーヴィニョン・ブラン ・味わい　辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノは、 テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る 昔ながらの伝統を4世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌです。
このドメーヌの若き当主であり、 同じくムルソーに所有する会社・ボワイエ・ド・バールの責任者を務める ヴァンサン・ボワイエ・マルトノが、幼馴染の南フランスのワイン生産者、 エマニュエル・リュカ・ド・バールとタッグを組み、南フランス産のブドウを使用したワイン造りを行っています。
中でも「シャルドネ レ ペイラロル」は、ヴァンサンがムルソーで手掛けるワインと同じプロセスで醸造され、 合計20ヶ月の熟成期間を経てリリースされます。
210ケース生産したファーストリリースの2018年は、リリース後即完売となり、 2019年は400ケース、2020年は700ケースと徐々に生産量を増やしています。
南フランスとブルゴーニュの融合から生まれたワインは、 豊かな果実味を湛えながらも、フィネスとエレガンスを備えています。
芳醇なアロマと豊かな果実味を湛えた味わいが印象的なソーヴィニョン・ブラン。
「ラ・グラシエール」と呼ばれる小高い丘の東側に広がる畑で 栽培されたブドウが使用されています。
畑：ラングドック地方/エロー県ペズナスとジニャックの間にある ル・プジェ村とピュイラシェ村の中間に位置する　（ヴァン・ド・フランス）　 品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　 Alc：12.5％ 土壌：砂利、粘土、シルト、石灰岩が混じり合った土壌。
栽培：有機栽培　醸造：圧搾した後、48時間低温でデブルバージュを行う。
ステンレスタンクで天然酵母を用いて温度を12℃に設定し、 3週間かけて発酵。
瓶詰まで細やかな澱とともに寝かせて熟成。
■コメント■　 外観は明るいイエロー。
ハーバルな印象では無く フレッシュな洋梨を思わせる香りが特徴です。
大らかで親しみやすい中庸な酸が舌に心地よく、 お昼から飲むのにも適したソーヴィニョン・ブランです。

商品情報商品名パソ・ロブレス・ジンファンデル2018イースト・ベンチ・ジンファンデル2018内容量750 ml原材料ジンファンデル100%亜硫酸保存方法要冷蔵パソ・ロブレス・ジンファンデル特徴などアルコール度数14.8％【ワインメーカーテイスティングノート】濃いガーネットレッド色。
熟したプラムとチェリー、甘いオーク、複雑な砂利土のアロマ。
甘いキイチゴの果実、豊かなタンニン、焦げたオーク、そして複雑なミネラルとともに入ります。
爽やかな酸味が長い余韻を支えます。
EB(1/20)【ヴィンテージノート】冬は異例なほど降雨が少なかった。
3月の激しい雨がなかったら、ブドウ樹は夏の暑さに苦しんでいたことだろう。
生育期間終盤の高い気温が、果実の成熟を加速させ、9月前半の収穫につながった。
発酵の速度はゆっくりで、ワインから糖分がなくなったのは、圧搾して樽に入れた後である。
オーク樽での14ヵ月の熟成は、エキゾチックなスパイス風味とこなれたタンニンを、魅惑的な果実味に加えてくれている。
これから7年が、最も楽しめる期間である。
エリック・ボーハー（2019年10月）イースト・ベンチ・ジンファンデル特徴などアルコール度数14.8％【ワインメーカーテイスティングノート】ルビーレッド色で、トーストしたオークとともにチェリーのノートが鼻に集中。
口に含むとラズベリーの果実味にエレガントなタンニン、フィニッシュにミントのアクセント。
JO（2021年1月）【ヴィンテージノート】この100%ジンファンデルの畑から、十五回目に発売されたワインである。
好ましい春の天候のおかげで、理想的な条件が整い、十分な収量が得られた。
色と風味を最大化するため、発酵中の果実を平均1週間浸漬している。
8区画のうち7つをブレンドして得られたワインは、古典的なドライ・クリークらしい胡椒や赤い果実の風味を備えていた。
この純粋なジンファンデルは、発売後すぐ楽しめるものだが、そこから7年は風味を発展させていくだろう。
ジョン・オルニー（2020年11月）製造元Ridge Vineyardsリッジヴィンヤーズアメリカカリフォルニアカリフォルニア州サン・ルイス・オビスポ郡パソ・ロブレスソノマ郡ドライ・クリーク・ヴァレーランキング1位 【パソロブレス ジンファンデル】 【 イーストベンチジンファンデル】 正規品 ジンファンデル 100％ カリフォルニア ワイン RidgeVineyards リッジワイン リッジヴィンヤーズ ギフト プレゼント 贈り物 御祝い オーガニック ロバートパーカー 母の日 父の日 2021年 2022年 南北アメリカ大陸最優秀 ワイナリー プレゼント 結婚祝い 新築祝い 記念日 お祝い 内祝い 贈り物ギフトに最適 当店人気商品 ジン 飲み比べ セット　　　　　　　　　　 Ridge Vineyardsの美味しさコスパ共にオススメ大人気商品ジンファンデル100％の2銘柄飲み比べセット【パソ・ロブレス・ジンファンデル】樹齢90年の古木から生まれる柔らかな赤香りには華やかな赤系果実が溢れ、味わいでは滑らかな渋味と豊富な果実味が見事なバランスを見せる今飲んでも、熟成させても良しの万人に愛される1本ベニート・ドゥージー・ランチは、サンフランシスコ湾近辺よりも南の地域で、リッジがブドウを購入している畑である。
ランタ・ルチア山脈とシャローン丘陵に挟まれる立地で、パソ・ロブレスの町のすぐ南、国道101号線ならびに46W号線からも近い。
パソ・ロブレスAVAに属しているのだが、この地域はいつも昼夜の寒暖差が非常に大きくなる。
日中は暑いのだが、夜になると冷え込むのである。
この気象条件のおかげでブドウ樹は、ジンファンデルらしいベリー風味とヴェルヴェット様のタンニンを備えた、素晴らしい果実を実らせてくれる。
岩の多い、砂利まじりの土壌に根を張る株仕立ての樹々たちカリフォルニア州サン・ルイス・オビスポ郡パソ・ロブレスジンファンデル100%アルコール14.8% 750ml93 ポイント　　Erin Brooks、The Wine Advocate92 ポイント　　Anthony Dias Blue、Blue Lifestyle91 ポイント　　Jeb Dunnuck、JebDunnuck.com91 ポイント　　Wine & Spirits【正規品】【イースト・ベンチ・ジンファンデル】リットン・スプリングスの自社畑に隣接するリットンの弟分的ワインリッジでは、2006年ヴィンテージから、イースト・ベンチを単一区画のワインとして生産している。
3銘柄のみ生産しているジンファンデル100%のワインのひとつである。
若木のブドウを原料としながらも、この品種の魅力と区画の個性をたっぷりと表現する優品アメリカンオーク樽100%（新樽20%、1年使用樽20%、3年使用樽20%、4年使用樽30%、5年使用樽10%）樽内で12ヶ月熟成2014イーストベンチジンファンデル　ホワイトハウス晩餐会で使用【自社畑】　オーガニック認証カリフォルニア州ソノマ郡ドライ・クリーク・ヴァレージンファンデル100%アルコール14.8% 750ml95ポイント　Jeb Dunnuck、JebDunnuck.com94ポイント　James Suckling、JamesSuckling.com93ポイント　ジム・ゴードン、ワイン愛好家　90ポイント　アントニオ・ガローニ、Vinous Media90ポイント　ワインスペクテイター90ポイント　愛好家ガイド【正規品】 8

ドメーヌ コンフュロン コトティド ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ スショ 2016 Domaine Confuron Cotetidot Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots

・名称：果実酒（白ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地　フランス/ラングドック ・格付　VDF ・品種　 ・味わい　辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノは、 テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る 昔ながらの伝統を4世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌです。
このドメーヌの若き当主であり、 同じくムルソーに所有する会社・ボワイエ・ド・バールの責任者を務める ヴァンサン・ボワイエ・マルトノが、幼馴染の南フランスのワイン生産者、 エマニュエル・リュカ・ド・バールとタッグを組み、南フランス産のブドウを使用したワイン造りを行っています。
中でも「シャルドネ レ ペイラロル」は、ヴァンサンがムルソーで手掛けるワインと同じプロセスで醸造され、 合計20ヶ月の熟成期間を経てリリースされます。
210ケース生産したファーストリリースの2018年は、リリース後即完売となり、 2019年は400ケース、2020年は700ケースと徐々に生産量を増やしています。
南フランスとブルゴーニュの融合から生まれたワインは、 豊かな果実味を湛えながらも、フィネスとエレガンスを備えています。
産地：ラングドック地方/エロー県ペズナスとジニャックの間、 カンパニャン村の北西に位置し、谷を見下ろす丘陵地に広がる　（ヴァン・ド・フランス）　 品種：シャルドネ　（2003年に植樹）　 Alc：13％　 土壌：中新世紀の堆積物から成る、貝殻等を多く含む石灰粘土質土壌　 栽培：有機栽培に移行中　 醸造：新樽率25％の樽で12ヶ月間、卵型のコンクリートタンクで8ヶ月間熟成 ■テイスティング・ノート■　 温暖な南仏のシャルドネらしくライチなどのトロピカルフルーツの華やかな香りが広がります。
芳醇でありマルトノのムルソーらしさを感じる事ができ、 中でも比較的若木で作られるムルソー・レ・ショームに通じるハリのある味わいが特徴です。
お値打ちな1本です。

・名称：果実酒（白ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地　フランス/ラングドック ・格付　VDF ・品種　 ・味わい　辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノは、 テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る 昔ながらの伝統を4世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌです。
このドメーヌの若き当主であり、 同じくムルソーに所有する会社・ボワイエ・ド・バールの責任者を務める ヴァンサン・ボワイエ・マルトノが、幼馴染の南フランスのワイン生産者、 エマニュエル・リュカ・ド・バールとタッグを組み、南フランス産のブドウを使用したワイン造りを行っています。
中でも「シャルドネ レ ペイラロル」は、ヴァンサンがムルソーで手掛けるワインと同じプロセスで醸造され、 合計20ヶ月の熟成期間を経てリリースされます。
210ケース生産したファーストリリースの2018年は、リリース後即完売となり、 2019年は400ケース、2020年は700ケースと徐々に生産量を増やしています。
南フランスとブルゴーニュの融合から生まれたワインは、 豊かな果実味を湛えながらも、フィネスとエレガンスを備えています。
産地：ラングドック地方/エロー県ペズナスとジニャックの間、 カンパニャン村の北西に位置し、谷を見下ろす丘陵地に広がる　（ヴァン・ド・フランス）　 品種：シャルドネ　（2003年に植樹）　 Alc：13％　 土壌：中新世紀の堆積物から成る、貝殻等を多く含む石灰粘土質土壌　 栽培：有機栽培に移行中　 醸造：新樽率25％の樽で12ヶ月間、卵型のコンクリートタンクで8ヶ月間熟成 ■テイスティング・ノート■　 温暖な南仏のシャルドネらしくライチなどのトロピカルフルーツの華やかな香りが広がります。
芳醇でありマルトノのムルソーらしさを感じる事ができ、 中でも比較的若木で作られるムルソー・レ・ショームに通じるハリのある味わいが特徴です。
お値打ちな1本です。