18世紀のディジョンの歴史家、クロード・クールテペ（Claude Courtpe）の記述には“カイユレの畑は無く、ヴォルネイに相当する畑は認識していない”とある。
2.27ヘクタールのこの畑は優美で上品な、また飲み頃が早いワインを生む。
平均生産量10000本。
原語表記：La POUSSE d'OR Volnay 1er Cru Les Caillerets[2018]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/ヴォルネ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

長期の熟成を経てもなお、完熟度 凝縮度の高いガルナッチャに由来する存在感のある果実味が感じられ、滑らかで円熟味のある心地よい味わいの赤ワイン。
土壌：粘土、石まじりの石灰質ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成60カ月（225L、新樽50％、フレンチオーク75％、アメリカンオーク25％）、瓶熟156カ月以上原語表記：Artiga Fustel Ermita de San Lorenzo Gran Reserva[2004]ワイン生産地： スペイン/アラゴン品種： ガルナッチャ60％、カベルネソーヴィニヨン40％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

1948年からワイン造りに携わるリュベルテ家がアルティガ フステルと提携し、優れた長熟ポテンシャルを持ったワインを生み出しています。
樹齢60年以上のガルナッチャから厳選し、手摘み収穫。
ブドウの鮮度を保つため低温で発酵。
10000Lのステンレスタンクから500Lの樽に移し、6ヶ月熟成。
バッコの名はローマ神話の酒神バッカスにちなみます。
カンポ デ ボルハならではのコショウやベリーの風味。
コーヒーやチョコレート、バラの風味にスモーキーなニュアンスが加わります。
滑らかな口当たりと長い余韻が続く、フィネスとエレガンスに溢れたガルナッチャ。
アルコール度数：15.0％原語表記：ARTIGA FUSTEL BACCO[2018]ワイン生産地： スペイン/アラゴン/カンポデボルハ品種： ガルナッチャ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

マルゴー地区ラバルド村にあるグラン クリュ第3級に格付けされているシャトーの造るオー メドックワイン。
ジスクールよりもメルローの比率が高く親しみやすいスタイルです。
ステンレスタンク、コンクリートタンク オーク樽12カ月原語表記：Haut Medoc Giscours[2020]ワイン生産地： フランス/ボルドー/オーメドック品種： -容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

深く濃い色調。
ブルーベリーやキルシュ、胡椒や甘草のアロマ。
パワフルで骨格のしっかりした味わい。
原語表記：PONSOT Corton Grand Cru Cuvee du Bourdon[2017]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/アロースコルトン品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

フローラル香とイチゴやキャラメルのアロマに続いて、クランベリーやレッドベリーの果実が広がる。
ほどよいタンニンと酸に支えられた風味豊かなミディアムボディで、ほのかな紅茶の風味が伴う長い余韻が心地よい。
比較的若樹のブドウとオリジナルラベルのプレス果汁を用いて造るHRW（ヘンドリー　ランチ　ワイン）レンジの一つ。
原語表記：Hendry HRW Pinot Noir S[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。
ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国以上に輸出して名声を得ています。
手摘みで収穫。
10日から15日間の醸し、マロラクティック発酵の後、ワインの一部は225Lのボルドー樽に移され8ヶ月間熟成されます。
残りはステンレスタンクで熟成し複雑な香りをもたらします。
黒スグリ、ブルーベリー、プラムなどの黒い果実の味わい、ほどよいタンニンと酸が調和しています。
複雑さを備えたミディアムボディ。
アルコール度数：13.5％原語表記：GERARD BERTRAND NATURALYS CABERNET SAUVIGNON[2021]ワイン生産地： フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック/ペイドック品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

多くの批評家よりグラン クリュのトップクラス並みと賞賛される、シャトー ソシアンド マレのセカンドワイン。
タンニン分に富み重厚で深い味わいです。
コンクリートタンク、ステンレスタンク オーク樽12カ月（新樽比率30％）原語表記：La Demoiselle de Sociando Mallet[2020]ワイン生産地： フランス/ボルドー/オーメドック品種： メルロー87％、カベルネソーヴィニヨン13％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

熟したブルーベリー、カシス、ドライフラワーのアロマに熟成したニュアンス。
鉄っぽさを感じるミネラル。
ふくよかな果実味に柔らかい口当たり。
旨味と塩気を感じる。
余韻が長い。
土壌：石灰粘土質ステンレスタンク オーク樽熟成約12カ月（225L＆500L）原語表記：Azienda Agricola GULFI Nerojbleo[2021]ワイン生産地： イタリア/シチリア/キアラモンテグルフィ品種： ネロダーヴォラ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

■テイスティング・コメント香りは、チェリー、ブラックベリー、クランベリーや桑の実、黒鉛、杉、そしてミネラルやハーブのニュアンスで縁取られています。
味わいは生き生きとしてフレッシュで、熟成にふさわしいタンニンと美しい酸があります。
デキャンタージュして飲むのがおススメです。
3つのAVAからのブドウが使われており、骨格と黒い果実の「クームスヴィル」、香ばしいカベルネの特徴と明るい果実の「ラザフォード」、柔らかい果実の「オークノール」です。
クラシックスタイルのナパカベルネで、熟成に耐え、複雑味があるワインに仕上がっています。
■マサイアソンについてオーナー醸造家のスティーヴ・マサイアソンはナパ・ヴァレー屈指のヴィンヤード・コンサルタントです。
彼のクライアントにはアイズリー、シャペレ、スポッツウッド等があり、バランスの取れたブドウ造りに定評があります。
マサイアソンは完全家族経営の小さなワイナリーです。
スティーヴが造る白ワインはイタリア・フリウリ地方のワインがモデルで、赤ワインはボルドー・スタイルが中心です。
畑(現場)出身の現場主義であり、畑の作業は可能な限り全て自分で行います。
そして、スティーヴはワインの味わいを決定する重要な要素である収穫時期を通常より 3 〜 4 週間早めることを好み、カリフォルニアワイン業界全体を驚かせています。
2014 年には、アメリカの有力紙サンフランシスコ・クロニクルの「Winemaker of the Year」に選ばれ、今後の活躍が期待される敏腕若手醸造家です。
原語表記：Matthiasson Cabernet Sauvignon Napa Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン95％、プティヴェルド4％、カベルネフラン1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

原語表記：Xavier MONNOT Beaune 1er Cru Toussaints[2018]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/ボーヌ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

カテナ家所有の最も標高の高いアドリアンナ畑での区画毎の研究により生み出されたワイン。
1.4haのこの区画のみに生息する微生物がブドウの根に働きかけ、様々なストレスへの抵抗と土壌の栄養分の吸収を助けます。
非常にアロマティックで、スパイスや黒系果実の香り。
洗練された酸と、丸みがありスムースなタンニンが特徴のエレガントなワイン。
アルコール度数：13.5％カテナの3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。
国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。
現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。
原語表記：BODEGA CATENA ZAPATA CATENA ZAPATA ADRIANNA VINEYARD MUNDUS BACILLUS TERRAE MALBEC[2019]ワイン生産地： アルゼンチン/メンドーサ品種： マルベック100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 98点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

シャトー サンミッシェルのエントリーワイン。
長い日照と冷涼な夜に恵まれ、凝縮したフレーバーとアロマをそなえるブドウを、カジュアルなスタイルに仕上げたシリーズ。
シャトー サンミッシェルの祖にして、ワシントン州の豊かな農業文化を切り拓いたバロン フレデリック スティムソンへの敬意を込めてつくられました。
赤い果実のアロマに、トースト、ナツメグなどのスパイスのヒント。
チェリーやブルーベリーのフレーバーが心地よい。
やわらかく、バランスのとれたスタイル。
肉料理全般に合わせられます。
アルコール度数：14.5％原語表記：STIMSON ESTATE CELLARS CABERNET SAUVIGNON (SCREW)[2019]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン品種： カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

原語表記：Xavier MONNOT Beaune 1er Cru Cent Vignes[2018]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/ボーヌ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

クロ・ド・ラ・ロッシュ最大の所有者であり、リュー・ディ・クロ・ド・ラ・ロッシュの大部分を所有する。
つまりポンソのクロ・ド・ラ・ロッシュこそ真のクロ・ド・ラ・ロッシュということになる。
ポンソのワインはグラン・クリュであっても決して色調がくどくなく、しかし、力強さがみなぎっている。
長期熟成のポテンシャルは素晴らしく、熟成のピークを迎えたこのワインはまさに多面的な複雑さを見せる。
原語表記：PONSOT Clos de la Roche Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes[2017]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/モレサンドニ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

熟成期は落ち着いた涼しい気候ながらも日射条件がよく熟成しやすい良好なヴィンテージ。
土壌は砂利ローム灌漑無。
除梗して小さいステンレスのオープン槽で発酵。
合計30ヶ月間樽熟成。
赤スグリ、タール、レザーなど閉じた香りだが、時間と共に桑の実、スミレなどのフルーティーさとトーストやスパイス感が表れ、余韻のタンニンは極めて美しい。
原語表記：Moss Wood Cabernet Sauvignon S[2009]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー品種： カベルネソーヴィニヨン88％、プティヴェルド8％、カベルネフラン4％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

父の所有していた畑を兄のルネと分けて受け継ぎ、1979年に初めてのヴィンテージをリリースして以来、家族で経営を続けているドメーヌです。
1級畑の中でも特に評価の高いクロ サン・ジャックに隣接するレ カズティエは標高300-360mの東向きの石灰の多い急な斜面で、0.31haの区画を所有。
赤系果実、土やスパイスのニュアンスが感じられる。
緻密なタンニン、骨格がしっかりとしたリッチなワイン。
長期熟成に最適。
アルコール度数：13.5%原語表記：DOMAINE PHILIPPE LECLERC GEVREY CHAMBERTIN L1ER CRU LES CAZETIERS[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ジュヴレシャンベルタン品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

名前の由来は1763年にシャトーを購入したレイモンド ラフィット氏にちなむ、歴史の長いシャトーです。
黒果実やスパイスのアロマ。
力強く、リッチな味わいです。
土壌：砂利、粘土石灰、小石ステンレスタンク（MLF有） ステンレスタンクとフレンチオーク樽（225L、新樽比率75％）熟成12カ月原語表記：Chateau Lafitte[2019]ワイン生産地： フランス/ボルドー品種： メルロー75％、カベルネソーヴィニヨン25％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

トスカーナ州の赤ワイン。
鮮やかなルビー色、チェリーやプラムの香りがあり豊かな果実味と心地よいタンニンが広がります。
牛肉のステーキなどお肉料理と相性が良いです。
ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 ステンレスタンク原語表記：Azienda Agricola San Luciano Toscana Rosso[2022]ワイン生産地： イタリア/トスカーナ品種： サンジョヴェーゼ60％、モンテプルチアーノ30％、チリエジョーロ10％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ゴヌーが所有する唯一のグラン・クリュがコルトン・ルナルド。
しばしばソヴァージュ（野性的）と表現されるクリマだけに、動物的なニュアンスを伴う。
煮詰めたラズベリーやカシスのフレーバーに、熟成に連れてシャンピニヨンなど複雑な香りが漂う。
しっかりしたストラクチャーはこのドメーヌならでは。
時代に迎合しない、唯我独尊のワイン。
原語表記：Michel GAUNOUX Corton Renardes Grand Cru[2018]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/アロースコルトン品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ネゴスもののサン・ジョゼフ。
フローラルなスミレの香りにチャーミングなダークチェリーやプラム。
ほんのりスパイシーな印象。
ミディアムボディでタンニンは丸みを帯び、フレッシュなフィニッシュ。
原語表記：BONSERINE (SEPTENTRIA) Saint Joseph Rouge Les Ediles[2021]ワイン生産地： フランス/ローヌ/北部品種： シラー100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。
国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。
現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。
カテナ家が所有する畑から、収穫される品種をアッサンブラージュ。
12日間掛けて発酵後、29日間醸し。
80％フレンチオーク、20％アメリカンオークで12ヶ月熟成。
タバコや杉、カシス、ユーカリのニュアンスを含んだ、黒スグリのアロマ。
豊かで凝縮感のある口当たりに、ブラックベリーのフレーバーやミント、 エスプレッソ、更には黒鉛の要素も思わせる味わい。
アルコール度数：13.5％原語表記：BODEGA CATENA ZAPATA CATENA CABERNET SAUVIGNON[2020]ワイン生産地： アルゼンチン/メンドーサ品種： カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、プティヴェルド容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

アルザスの南部オルシュヴィールを拠点とするドメーヌ。
現当主のクリストフ ブラウンは土壌学者クロード ブルギニョンの講義をきっかけにビオロジックに開眼し2005年に全ての畑14.5haに導入。
AB認証取得。
手摘み収穫後、100％除梗。
7ヶ月間シュール リーで熟成。
薄く朱色の色合いで、アセロラや完熟サクランボ、ほのかに甘酸っぱい木イチゴなどのアロマが華やかに香る。
筋肉質ではなくピノ ノワールの可憐で繊細な味わいを追求したスタイル。
アルコール度数：13.0％原語表記：CAMILLE BRAUN PINOT NOIR CUVEE CAMILLE[2021]ワイン生産地： フランス/アルザス品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

父の所有していた畑を兄のルネと分けて受け継ぎ、1979年に初めてのヴィンテージをリリースして以来、家族で経営を続けているドメーヌです。
プラティエールはジュヴレ シャンベルタン村の国道974号を挟んだ東側に位置する区画。
ラズベリーやチェリーなどの果実の香りに、スパイスやバニラのニュアンス。
丸みのあるタンニン、酸と果実味のバランスのとれた味わいが特徴。
アルコール度数：13.5%原語表記：DOMAINE PHILIPPE LECLERC GEVREY CHAMBERTIN LES PLATIERES[2019]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ジュヴレシャンベルタン品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

フェヴレが07年に取得した、ポマールでも秀逸なプルミエ・クリュ。
自社畑の面積は0.51ha。
53年と86年に植樹されている。
深みのあるルビーからガーネット。
よく熟したラズベリー、カシス、ダークチェリーなどの果実香に、スパイスや獣肉のニュアンス。
キメ細かなタンニンがストラクチャーを形成し、力強い。
スパイシーな余韻が長く続く。
原語表記：FAIVELEY Nuits Saint Georges 1er Cru Les Pruliers[2019]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/ニュイサンジョルジュ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

プルーンや桑の実など数えきれない果実の香りとボリューミーな味わいが鉄分のニュアンスと溶け合う。
きめ細かで密なビロード的タンニンもまさに秀逸。
オーク樽/主醗酵後、バリックにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成約18カ月（225L、新樽50％、1年使用樽50％）原語表記：Azienda Agricola Tua Rita Giusto di Notri[2021]ワイン生産地： イタリア/トスカーナ/スヴェレート品種： カベルネソーヴィニヨン80％、メルロー10％、カベルネフラン10％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

華やかでフレッシュなラズベリーやレッドチェリーのアロマ、バラのフローラルなニュアンスに加え、アニスやリコリスを思わせるエキゾチックなスパイスや、ミントのような清涼感をも感じさせる。
味わいのアタックは心地よく、酸が伸びやか。
ジューシーな果実味とアルコールのバランスが取れていて、タンニンの質感は軽やか且つシルキーで爽快な酸とスパイシーさが特徴。
契約畑/熟成:フレンチオーク(35％新樽)にて17ヶ月■ワイナリーについて20年間米国Apple社に重役として勤務、スティーブ ジョブズ氏と共にiPodやガレージバンド、iPhoneの着信音といった、世界を変えたデジタル音楽制作業務に従事したXander Soren (ザンダー ソーレン) 。
彼は幼い頃から日本文化にとても愛着を持ち、世界で最も敬愛する日本料理に寄り添うカリフォルニアワイン造りを目指し2012年にスタート。
ウィリアムズ セリエム、スタッグス リープ、ロアーなど素晴らしいワイナリーで働いた経歴を持ち、2015年のサンフランシスコ インターナショナル ワイン コンペティションにおいて最優秀ワインメーカーに選ばれたシャリニ シェイカー氏をワインメーカーに迎え入れ、ブルゴーニュの醸造哲学に則ったワイン造りに取り組んでいる。
サンタ リタ ヒルズ、ソノマ コーストなどの厳選した畑から各アイテム100ケース以下という少量生産のこだわり抜いたワインは、複雑さと繊細さを兼ね備え日本の四季の食材に素晴らしくマッチする。
原語表記：XANDER Pinot Noir Santa Barbara County[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

サヴィニー・レ・ボーヌ寄りの斜面下方に位置する1級畑。
土壌は石灰質を含んだ軽めの砂質で、ワインも繊維で軽やかな仕上がり。
チェリーや赤スグリの赤い果実系にほんのり梅シソっぽさ。
優しい味わいを基調としたボーヌ。
原語表記：Albert MOROT Beaune 1er Cru Cent Vignes[2018]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/ボーヌ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

1.5ヘクタールの白土のこの畑は、年を重ねるにつれ野生の動物臭のようなブーケを醸し出す、がっしりとした赤ワインを生む。
年間生産量は約4000本。
原語表記：La POUSSE d'OR Corton Le Clos du Roi Grand Cru[2018]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/アロースコルトン品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

黒い果実に続くダークチョコレート、オーク由来のバニラがリッチに香ばしい。
ほどよいボディに豊かなタンニンと活力ある余韻が伴い、しなやかで伸びやか。
ヴィクトリア州中央部で収穫されたブドウを12ヶ月間熟成。
牧畜業の経験を持つワインメーカーが、その名の通りビーフや赤身肉のために造るワイン。
原語表記：Angus The Bull Cabernet Sauvignon (375ml) S[2021]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/セントラルヴィクトリア品種： カベルネソーヴィニヨン98％、メルロ2％容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

黒い果実に続くダークチョコレート、オーク由来のバニラがリッチに香ばしい。
ほどよいボディに豊かなタンニンと活力ある余韻が伴い、しなやかで伸びやか。
ヴィクトリア州中央部で収穫されたブドウを12ヶ月間熟成。
牧畜業の経験を持つワインメーカーが、その名の通りビーフや赤身肉のために造るワイン。
原語表記：Angus The Bull Cabernet Sauvignon (375ml) S[2021]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/セントラルヴィクトリア品種： カベルネソーヴィニヨン98％、メルロ2％容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -