新井順子氏評: ガメイ100%、収穫後そのままタンクでマセラシオン。
3日間そのままで4日目にルモンタージュをし、5日目に足で潰し始め、7日後にプレス。
ボジョレーでガメイの醸造を勉強しただけあって、素晴らしいガメイです。
私のワイン(Domaine des Bois Lucas)の”オトサン/Otosan”のようなピュアな味わい。
生産量4,800本。
年産数 : 4,800本、度数 : 12.6%、品種 : ガメイ100% 栽培面積 : 0,8ha、畑向き : 真南向き、土壌 : シレックスと粘土 畑標高 : 140m、樹齢(2023年時) : 40年、剪定法 : コルドン 密植度 : 6000本/ha、平均収量 : 43hl、収穫 : 手摘収穫 農法: 有機栽培 / 認証認定期間1年目 除梗 : 無 / 100%全房、発酵タンク : キューウ゛、低温浸漬 : 無 マロ発酵 : 有、発酵期間 : 5 日間、発酵温度 : 18度 酵母 : 自生酵母、新樽比 : 無、熟成期間 : 1ヵ月 SO2添加: 2022年産添加無、フィルター : 無 コラージュ(清澄) : 無、熟成可能年数 : 5年 特徴 : フルーティでグルメ。
赤い果実。
＜商品詳細＞ 商品名 ランデブー ルージュ 生産者 メゾン ガゾー バルディ タイプ 赤 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（ヴァル・ド・ロワール）　　 ブドウ品種 ガメイ 容量 750 年代 2022 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

＜商品詳細＞ 商品名 ジュヴレ・シャンベルタン 生産者 ルモワスネ・ペール・エ・フィス タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ジュヴレ・シャンベルタン ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 ml 年代 2018 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

＜商品詳細＞ 商品名 ブルゴーニュ・ルージュ　“ルノメ" マグナム 生産者 ルモワスネ・ペール・エ・フィス タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　　 ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 1500 ml 年代 2019 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

創業当初から、生産者夫妻はビオディナミ農法を採用し、現在では認証を受けています。
セラーではミカエルは細部までこだわりますが、ワインへの余計な介入は一切しない、というアプローチをとっています。
ワインは、SO2を加えずに無濾過、無清澄でつくられ、クリーンでピュアなワインになるのです。
生産者ミカエルの父でニューカレドニア在住のアーティストでもある ジャン・シャルル・イウ゛ェール氏(@hyvert_peintures_huiles)の絵画をラベルにしています。
キュウ゛ェ名のブゥシュ・アゾレイユは直訳なら『口から耳へ』ですが、これは第二香(香りは鼻で嗅ぎ、その後、口に含んだ後に口の中から鼻に抜ける香り)を指します。
区画はピュイ・ド・コランの北側斜面に位置し、標高は約380mです。
醸造はナチュラルで、6ヶ月の熟成を経ています。
味わいはリッチで骨格があり、砂糖漬けのチェリーのニュアンスとスモーキーなフィニッシュがあります。
新井順子氏評: 9/23と9/24に収穫したピノ・ノワール100%エグラッペ(除梗)して10/5にプレス。
6ヶ月間、アンフォラ熟成。
ここのトップの赤ワイン。
これもお父様の絵でタイトルは、耳をふさいだという感じです。
キュウ゛ェ名の直訳では「口から耳へ」ですがイメージとして第二香の事を指します。
ピュイ・ド・コラン(puy de Corent)の北側斜面、標高約380m テロワール: 玄武岩質の沖積層と粘土 醸造: ナチュラル、添加物無、100％除梗 コンクリートタンクで自然発酵 SO2無添加 熟成：アンフォラで6ヶ月間 2023年2月より現地リリース開始 2021年産：750ml 生産本数 約2,600本 ＜商品詳細＞ 商品名 ブゥシュ アゾレイユ 生産者 ドメーヌ デ トルイエール タイプ 赤 生産地 フランス　オーヴェルニュ　　 ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

※ラベルにヴィンテージ表記無し。
画像のようにラベル横にロットNO.としてヴィンテージ情報が記載されています。
フローラは南フランスの若い女性ウ゛ィニュロンで、クラウドファンディングのおかげで、わずか1.8haの畑からソロプロジェクトをスタートさせることに成功しました。
馬のトルマックの助けを借りながら、有機栽培でブドウを育て、醸造では人的な介入は一切しないことを心がけています。
トーテムとはネイティブアメリカンの神聖な彫像のトーテム（ポール）がありますが、数年前に亡くなったフローラが初めて共に仕事をした馬の名前でもあります。
新井順子氏評: カリニャン100%、オー・ピフと全く同じ造りです。
(オー・ピフはファイバータンクで18日間マセラシオン・カルボニックを行い、その後プレスしてファイバータンクに戻し熟成)マセラシオンの期間が21日間の違いだけです。
発酵中2mg/L SO2添加。
とても飲みやすい赤ワインです。
品種 : カリニャン・ノワール100% タイプ :赤ワイン SO2添加 : 発酵中2mg/L 度数 : 13% 土壌 : 片麻岩(花崗岩質) Latour de France 標高 : 330m、平均樹齢 : 50年 収穫 : 箱を使い手摘み収穫 醸造 : 21日間カルボニックマセラシオン、圧搾後ファイバータンクで熟成。
6ヶ月間 年産数 : 1 200本 味わい : 深みのある赤でありながら、まろやかでエアリー。
フレッシュさ、力強さ、フィネスを兼ね備えている。
カリニャンがシンプルに表現されている。
＜商品詳細＞ 商品名 トーテム 生産者 ル クロ ド ラ ソワフ タイプ 赤 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（ラングドック・ルーション）　　 ブドウ品種 カリニャン・ノワール 容量 750 年代 2022 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

ルージョの誇るSO2無添加ナチュラルワインシリーズ ムルソーの斜面下側の粘土石灰質土壌の区画からのピノ・ノワール。
1960年代植樹で平均樹齢は50年。
手摘で収穫し、100%全房のまま破砕。
天然酵母を使用。
発酵はコンクリートタンクで、マセラシオンは15〜18日間と1日1〜2回のポンプオーバー。
澱上で5000Lの木製タンク10ヶ月熟成。
SO2無添加。
平均収量50hl/ha。
特徴的なこのラべルは、ドメーヌ・ルージョのワインでもSO2無添加のワインにのみ使用します。
ブドウの状況により、添加せざるを得なかった年は通常ラベルで販売するという徹底ぶり。
つまり、このラベルが貼られているワインはSO2無添加が保証されているのです。
フランボワーズやプラム、赤スグリ、ハーブ、森の下草等の複雑な香り。
エレガントながらも凝縮し、旨みが強く、酒質もしっかりとしていて大きな構造を持っています。
滴るような果実感がありピュアで華やか。
＜商品詳細＞ 商品名 ブルゴーニュ コート ドール ピノ ノワール "レ ヴォー" 生産者 ドメーヌ・ルージョ タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　　 ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 1500 ml 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品ルージョの誇るSO2無添加ナチュラルワインシリーズ ムルソーの斜面下側の粘土石灰質土壌の区画からのピノ・ノワール。
1960年代植樹で平均樹齢は50年。
手摘で収穫し、100%全房のまま破砕。
天然酵母を使用。
発酵はコンクリートタンクで、マセラシオンは15〜18日間と1日1〜2回のポンプオーバー。
澱上で5000Lの木製タンク10ヶ月熟成。
SO2無添加。
平均収量50hl/ha。
特徴的なこのラべルは、ドメーヌ・ルージョのワインでもSO2無添加のワインにのみ使用します。
ブドウの状況により、添加せざるを得なかった年は通常ラベルで販売するという徹底ぶり。
つまり、このラベルが貼られているワインはSO2無添加が保証されているのです。
フランボワーズやプラム、赤スグリ、ハーブ、森の下草等の複雑な香り。
エレガントながらも凝縮し、旨みが強く、酒質もしっかりとしていて大きな構造を持っています。
滴るような果実感がありピュアで華やか。

ルージョの誇るSO2無添加ナチュラルワインシリーズ このパストゥグランはムルソー村内の区画からのピノ・ノワール65%、ガメイ35%から造られます。
畑は石灰質土壌で、手摘で収穫後、2つの選果台で再度選果し、90%全房発酵を行います。
15~18日間のマセラシオン。
その後、フリーランジュース、プレスジュース、をブレンド。
マロラクティック発酵後、600L樽で7~9ヶ月熟成させ瓶詰めします。
特徴的なこのラべルは、ドメーヌ・ルージョのワインでもSO2無添加のワインにのみ使用します。
ブドウの状況により、添加せざるを得なかった年は通常ラベルで販売するという徹底ぶり。
つまり、このラベルが貼られているワインはSO2無添加が保証されているのです。
芳醇で滑らかな口当たり。
ボージョレ・ヌーヴォーなどで感じるガメイのキャンディのような甘やかな香りではなく、エレガントで深みのあるベリー系の香りが漂います。
エアリーで軽やかな質感はナチュラルワインのスタイルそのもの。
＜商品詳細＞ 商品名 ブルゴーニュ パストゥグラン "レ ヴェルシェール" 生産者 ドメーヌ・ルージョ タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　　 ブドウ品種 ピノ・ノワール65%、ガメイ35% 容量 1500 ml 年代 2022 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品ルージョの誇るSO2無添加ナチュラルワインシリーズ このパストゥグランはムルソー村内の区画からのピノ・ノワール65%、ガメイ35%から造られます。
畑は石灰質土壌で、手摘で収穫後、2つの選果台で再度選果し、90%全房発酵を行います。
15~18日間のマセラシオン。
その後、フリーランジュース、プレスジュース、をブレンド。
マロラクティック発酵後、600L樽で7~9ヶ月熟成させ瓶詰めします。
特徴的なこのラべルは、ドメーヌ・ルージョのワインでもSO2無添加のワインにのみ使用します。
ブドウの状況により、添加せざるを得なかった年は通常ラベルで販売するという徹底ぶり。
つまり、このラベルが貼られているワインはSO2無添加が保証されているのです。
芳醇で滑らかな口当たり。
ボージョレ・ヌーヴォーなどで感じるガメイのキャンディのような甘やかな香りではなく、エレガントで深みのあるベリー系の香りが漂います。
エアリーで軽やかな質感はナチュラルワインのスタイルそのもの。

※ラベルにヴィンテージ表記無し。
画像のようにラベル横にロットNO.としてヴィンテージ情報が記載されています。
ドメーヌ・デュ・サブリエは、カミーユ・メジェによって2019年に誕生しました。
ルシヨン地方のアグリー渓谷の入り口、正確にはエスタジェルに位置するこの若いドメーヌは、無農薬栽培による生きた土壌、自生酵母による発酵、無濾過、無清澄などの職人的な手法で、できるだけ自由なワインを精緻に造っています。
自然の循環を尊重しながら、すべての作業を職人の如く行うのです。
生産者によるワイナリーの歴史について... 私はパリで育ちましたが、早くから田舎暮らしをしたいと思うようになりました。
そして生物学者の免許を取得した後、2012年にエノロジストとして卒業しました。
その後、世界中のブドウ畑を旅することにしました。
(オーストラリア、ニュージーランド、チリのブドウ園を回り、技術を身につけました。
その中で、ワインがあまりにも画一的で工業製品であることに気づきました。
フランスに戻ってから、自然派ワインメーカーとして自分の冒険を始めることにしました。
同時期に他のワイナリーで仕事をしていたこともあり、2019年に1,2haのワインでスタートしました。
ワイナリーの名前｢ドメーヌ・デュ・サブリエ｣は、『砂時計』と訳せますが、規格外のワインを造りたいという私の願いが込められています。
砂時計の中の時間は常に同じ(1年の日数)であり、砂の進み方は常に異なる(ウ゛ィンテージのように)のです。
アグリー・アグルは、ドメーヌのあるアグリー渓谷(Agly valley)を使ったダジャレで、アグルは飲むときの音を出す擬音語です。
カリニャンのマセラシオン・カルボニックで、シラーの果汁でそれを包み込んでいます。
マセラシオン10-12日間。
ラベルのモチーフはブドウの樹が砂時計になっている様子です。
7-8ヶ月のタンク熟成により、果実味と飲みやすさに加え、梗の働きにより持続的なストラクチャーを持つワインに仕上がっています。
カリニャン70%、シラー30%、SO2発酵前10mg/L添加、2021年産生産本数 : 900本生産 新井順子氏評:30%のシラーを直ぐにプレスし、12日間そのまま漬け込んだ70%カリニャンをブレンドして同じタンクで7ヶ月熟成。
アルコール度数13%、綺麗な味わいで美味しいです。
アグリー・アグル、ネーミングが可愛いですね。
＜商品詳細＞ 商品名 アグリー アグル 生産者 ドメーヌ デュ サブリエ タイプ 赤 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（ラングドック・ルーション）　　 ブドウ品種 カリニャン70％、シラー30％ 容量 750 年代 2022 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

ブルゴーニュでも屈指のエレガントなワイン産地 ヴォルネイは、コート・ド・ニュイのシャンボール・ミュジニーと並び、ブルゴーニュでも傑出したエレガンスを誇ります。
中でも1級畑のサントノは別格的な品質があり、優美な果実感と、しなやかで奥深いスタイルに定評があります。
樹齢は1/3が25年、2/3が50年と古木からのブドウが多く含まれます。
特徴的なこのラべルは、ドメーヌ・ルージョのワインでもSO2無添加のワインにのみ使用します。
ブドウの状況により、添加せざるを得なかった年は通常ラベルで販売するという徹底ぶり。
つまり、このラベルが貼られているワインはSO2無添加が保証されているのです。
プラムやカシスなどの香り。
煮詰めたような濃密な果実感がありますが、透明感のあるミネラルが支配的で、非常に洗練された印象です。
クラクラするような密度の高い果実味があり、味わいのピークが長く続きます。
　 ＜商品詳細＞ 商品名 ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・サントノ 生産者 ドメーヌ・ルージョ タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 ml 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品ブルゴーニュでも屈指のエレガントなワイン産地 ヴォルネイは、コート・ド・ニュイのシャンボール・ミュジニーと並び、ブルゴーニュでも傑出したエレガンスを誇ります。
中でも1級畑のサントノは別格的な品質があり、優美な果実感と、しなやかで奥深いスタイルに定評があります。
樹齢は1/3が25年、2/3が50年と古木からのブドウが多く含まれます。
特徴的なこのラべルは、ドメーヌ・ルージョのワインでもSO2無添加のワインにのみ使用します。
ブドウの状況により、添加せざるを得なかった年は通常ラベルで販売するという徹底ぶり。
つまり、このラベルが貼られているワインはSO2無添加が保証されているのです。
プラムやカシスなどの香り。
煮詰めたような濃密な果実感がありますが、透明感のあるミネラルが支配的で、非常に洗練された印象です。
クラクラするような密度の高い果実味があり、味わいのピークが長く続きます。

創業当初から、生産者夫妻はビオディナミ農法を採用し、現在では認証を受けています。
セラーではミカエルは細部までこだわりますが、ワインへの余計な介入は一切しない、というアプローチをとっています。
ワインは、SO2を加えずに無濾過、無清澄でつくられ、クリーンでピュアなワインになるのです。
アノリウムは、ローマ時代のレ・マルトル・ド・ウ゛ェイユ(Martres-de-Veyre)の村の名前です。
モンターニュ・ド・ストラ (Montagne de Stras)は、古い地図にも記載されている、ドメーヌがある地質学的な存在の名前です。
ドメーヌの前所有者ジャン=ピエール・プラディエ氏の時代からあるキュウ゛ェで自身が引き継いだ後も同名を継続しています。
新井順子氏評: 2022/9/12に収穫したガメイ100%、2週間エグラッペ(除梗)して漬込み、9/22にプレス。
コンクリートタンクで発酵。
4月に瓶詰め。
ガメイ100% (ガメイ・ドーウ゛ェルニュ) ピュイ・ド・コラン(puy de Corent)の北側斜面、標高約450m テロワール： 玄武岩質の沖積土と粘土 醸造：ナチュラル、添加物無 100％除梗、コンクリートタンクで自然発酵 SO2無添加 熟成：コンクリートタンク 2023年4月より現地リリース開始 2022年産 : 750ml 約8,600本 ＜商品詳細＞ 商品名 アノリウム ルージュ 生産者 ドメーヌ デ トルイエール タイプ 赤 生産地 フランス　オーヴェルニュ　　 ブドウ品種 ガメイ 容量 750 年代 2022 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

豊かなタンニンが特長のモノポール（単独所有畑） ポマールの畑は粘土質土壌で鉄分が多く、豊かなタンニンを伴う重厚感のあるワインが産出されます。
クロ・デ・ロゼは、ポマールの村名畑、リュ・オ−・ポルの石垣で囲まれた区画を改名し名付けました。
特徴的なこのラべルは、ドメーヌ・ルージョのワインでもSO2無添加のワインにのみ使用します。
ブドウの状況により、添加せざるを得なかった年は通常ラベルで販売するという徹底ぶり。
つまり、このラベルが貼られているワインはSO2無添加が保証されているのです。
ブドウの樹齢はまだ若いですが、その分、噛み応えのあるタンニンが生まれ、鮮烈な印象の力強い香りを放ちます。
バラの花びらやフレッシュなベリー、スパイス、チェリー、土のニュアンスのあるデリケートな香り。
口当たりはシルキーですが、余韻にしっかりしたタンニンを感じます。
軽やかさと重厚感の複雑性があり、豊かで深みのあるスタイルです。
＜商品詳細＞ 商品名 ポマール・クロ・デ・ロゼ 生産者 ドメーヌ・ルージョ タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ポマール ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 ml 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品豊かなタンニンが特長のモノポール（単独所有畑） ポマールの畑は粘土質土壌で鉄分が多く、豊かなタンニンを伴う重厚感のあるワインが産出されます。
クロ・デ・ロゼは、ポマールの村名畑、リュ・オ−・ポルの石垣で囲まれた区画を改名し名付けました。
特徴的なこのラべルは、ドメーヌ・ルージョのワインでもSO2無添加のワインにのみ使用します。
ブドウの状況により、添加せざるを得なかった年は通常ラベルで販売するという徹底ぶり。
つまり、このラベルが貼られているワインはSO2無添加が保証されているのです。
ブドウの樹齢はまだ若いですが、その分、噛み応えのあるタンニンが生まれ、鮮烈な印象の力強い香りを放ちます。
バラの花びらやフレッシュなベリー、スパイス、チェリー、土のニュアンスのあるデリケートな香り。
口当たりはシルキーですが、余韻にしっかりしたタンニンを感じます。
軽やかさと重厚感の複雑性があり、豊かで深みのあるスタイルです。

新井順子氏評:イーブリッド種の80歳の古木含む。
この品種は実はフランスでは人気がなく、どんどん抜かれて今では殆ど見かける事がなくなりました。
ウ゛ィティス・ウ゛ィニフィラ系の品種で無いので病気に強く、フィロキセラにも掛かることなく、うどん粉病にも強いです。
しかし香りがヨーロッパに人にはあまり好かれませんでした。
ロワールで生き残ったこの品種をオードレイはとても興味を抱き、醸造しました。
色は濃いのですが、それ程タンニンが強くなく、酸味があり飲み易いです。
日本のワインに通じる味わいを感じます。
醸造方法は彼女の多のワインと同じです。
プランテ(イーブリッド セイベル 5455) :とは 19世紀後半にフランスの医師であり、ブドウの育種家でもあったアルベール・セイベルが開発。
正確な血統は不明ですが、少なくともセイベル種を親としている可能性が高いです。
20世紀のほとんどの期間、この品種はロワール渓谷で最も広く栽培されたハイブリッド品種でした。
フランス全土では、1968年に26,000ha以上の栽培面積で最盛期を迎え、ほぼロワール渓谷と他の北フランスワイン産地に限定されていました。
しかし、20世紀後半、プランテは、フランスにおける雑種ブドウ(特にウ゛ィラール・ノワール、バコ・ノワールなど)の不遇に巻き込まれることになりました。
減反することで生産者に報酬を与えるという積極的なブドウの木の引き抜き計画や、原産地呼称統制名称(AOC)ワインにハイブリッドブドウを使うことを禁止したことが、この品種の急激な衰退を招いたのです。
1980年代末には、フランス全土で1,000haを下回るまでになりました。
プランテは、セイベルが冬に強い品種として育成したようですが、ある程度はそうなっています。
ロワール地方やフランス北部の多くのワイン産地の生産者は、他の多くの品種、特にウ゛ィティス・ウ゛ィニフェラが大きなダメージを受けるような厳しい冬や春の終わりの霜にもかかわらず、このブドウが高い収量を生み出していることを発見しました。
年産数 : 300本(2022年産) / 度数 : 13.5%(2022年産) 品種 : カベルネ・フラン50% & イーブリッド50% リューディ名 : メセメ(Messem?) 栽培面積 : ネゴシアン(無農薬栽培ブドウ使用) 畑向き : 南東向き、 粘土石灰質土壌 畑標高 : 90 m、平均樹齢(2023年時) : 25 年 剪定法 : ギュイヨ式、密植度 : 4500 本/ha 平均収量 : 35 hl/ha、収穫 : 手摘収穫 農法 : ビオ 【醸造】 除梗 : 20% / 発酵タンク : 小樽 (バリック) 低温浸漬 : 無 / マロ発酵 : 有 発酵期間 : 3 ヵ月 / 酵母 : 自生酵母 新樽比 : 無 / 熟成期間 : 6ヶ月 SO2 : 添加無、フィルター : 無、コラージュ(清澄) : 無 熟成可能年数 : 15 年 特徴 : ジューシー 相性料理 : 牛肉のグリル ＜商品詳細＞ 商品名 セー エフ アッシュ　カベルネ フラン　イーブリッド 生産者 オードレイ ピロルジェ タイプ 赤 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（ヴァル・ド・ロワール）　　 ブドウ品種 カベルネ・フラン50％、イーブリッド50％ 容量 750 年代 2022 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

※ル・シャン・デ・ゼイル名義の醸造所立ち上げ前のワインのため、ラベルに生産者表記がありません。
バックラベルに個人名のヴィクトル・ガルショ(Victor Galuchot)、マチルド・デュフルク(Mathilde Dufourcq) とのみ表記。
※ラベルにヴィンテージ表記無し。
画像のようにバックラベルにロットNO.としてヴィンテージ情報が記載されています。
ボジョレーで自分たちのブドウの木を見つけながら、地元の農家から高品質のオーガニックで育てられたブドウを選んでワインを生産しています。
私たちは、緩やかなプレスが上質なワインを生み出すと信じているので、手動式の木製ラチェットプレスを使用しています。
必要であれば亜硫酸塩を少し加えるだけで、醸造学的な製品は一切加えていません。
私たちのワインは、清澄もろ過もされていません。
コルクは天然のものを使用しています。
レレモン・テールは大地の要素という意味で、最初のという意味の｢L'Elementaire｣と同じ発音です。
このワインは、私たちの最初の子どもであるバジーレ(Basile,2021年生まれ)を表しています。
このワインが発酵を終えた日に、バジーレは生まれました。
ラベルは母性を表しています。
マルベック-カベルネ・フラン。
フランス西部、カオールのケルシー(Quercy)の丘から。
粘土質シルト土壌。
7日間の全房でのマセラシオン。
ボジョレーに移る前にカオールで造られた、最初のキュウ゛ェです。
年産数: 1600本, 品種: マルベック 2/3、カベルネ・フラン 1/3 ブドウ産地: マルベック(ベルフォール・デュ・ケルシー)、カベルネ・フラン (ル・ジェール)、栽培面積: ネゴス 土壌: 粘土 -シルト、畑標高: 239m、平均樹齢(2023年時): 約20 年、剪定法: ギュイヨ 密植度: 4500 - 5000 本/ha、平均収量: 42hl/ha、収穫: 手摘収穫 25kg箱使用 農法: マルベック / オーガニック栽培、カベルネ・フラン / ビオディナミ 除梗: 除梗無、発酵タンク: 全房で10hlのステンレスタンクとファイバータンクで7日間マセラシオン 低温浸漬: 低温浸漬無、マロ発酵:有、発酵期間:23日間、発酵温度: 25度以下 酵母: 自生酵母、熟成タンク: 10hl ステンレスタンク&ファイバータンク 新樽比: 新樽無、熟成期間: 5 ヵ月、フィルター: フィルター無、コラージュ(清澄): 清澄無 熟成可能年数: 10年、特徴:ミディアムボディでスパイシー、微発泡 ＜商品詳細＞ 商品名 レレモン テール 生産者 ル シャン デ ゼイル タイプ 赤 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（ボージョレ）　　 ブドウ品種 マルベック2/3、カベルネ・フラン1/3 容量 750 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

ワインガイド誌で魅力的で有望なワインを産出と好評価 オー コート ド ボーヌ ルージュは、主にサントネの西に位置するマランジュにあるいくつかの区画と、サン・トーバンの高台にある区画をブレンドしています。
樹齢は45年。
樽で12ヶ月熟成 後、ステンレスタンクに移し変えブレンド。
そのまま6ヶ月間寝かせた後、瓶詰めしていきます。
香りは、新鮮な赤い果実の美しいアロマ。
丸みがありグルマン。
タンニンの構造はかなりシルキーです。
若くても飲みやすいワインで、グリルした赤身の肉と一緒に楽しむことができます。
Terroir / テロワール 所有面積：1.47ヘクタール　畑位置：主にサントネの西に位置するマランジュにあるいくつかの区画と、サン・トーバンの高台にある区画をブレンド。
畑向き：南と南東　品種：ピノ・ノワール　 樹齢：45年　土壌：粘土と泥灰土 Viticulture / ブドウ栽培 栽培方法：除草剤、殺虫剤を使わない合理的な方法。
収穫方法：手摘み Vinification / 醸造 醸造：木箱に入ってワイナリーに到着したブドウは、選別された後、100%除梗される。
その後、10℃以下の低温下でコンクリートタンクに入れられ、約1週間の発酵前の低温マセレーションが始まる。
温度が上昇すると、アルコール発酵が始まります。
色と果実の抽出は、ポンピングオーバーとキャップの軽いパンチングによって行われます。
3週間後、ワインは樽に入れられます。
熟成：100%オーク樽(内15%新樽)で12ヶ月間熟成させます。
その後、ステンレスタンクでブレンドし、計18ヶ月後に軽いフィルターをかけて瓶詰めします。
＜商品詳細＞ 商品名 ブルゴーニュ オー コート ド ボーヌ ルージュ 生産者 ドメーヌ・フランソワーズ・エ・ドニ・クレール タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　 ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 ml 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品ワインガイド誌で魅力的で有望なワインを産出と好評価 オー コート ド ボーヌ ルージュは、主にサントネの西に位置するマランジュにあるいくつかの区画と、サン・トーバンの高台にある区画をブレンドしています。
樹齢は45年。
樽で12ヶ月熟成 後、ステンレスタンクに移し変えブレンド。
そのまま6ヶ月間寝かせた後、瓶詰めしていきます。
香りは、新鮮な赤い果実の美しいアロマ。
丸みがありグルマン。
タンニンの構造はかなりシルキーです。
若くても飲みやすいワインで、グリルした赤身の肉と一緒に楽しむことができます。
Terroir / テロワール 所有面積：1.47ヘクタール　畑位置：主にサントネの西に位置するマランジュにあるいくつかの区画と、サン・トーバンの高台にある区画をブレンド。
畑向き：南と南東　品種：ピノ・ノワール　 樹齢：45年　土壌：粘土と泥灰土 Viticulture / ブドウ栽培 栽培方法：除草剤、殺虫剤を使わない合理的な方法。
収穫方法：手摘み Vinification / 醸造 醸造：木箱に入ってワイナリーに到着したブドウは、選別された後、100%除梗される。
その後、10℃以下の低温下でコンクリートタンクに入れられ、約1週間の発酵前の低温マセレーションが始まる。
温度が上昇すると、アルコール発酵が始まります。
色と果実の抽出は、ポンピングオーバーとキャップの軽いパンチングによって行われます。
3週間後、ワインは樽に入れられます。
熟成：100%オーク樽(内15%新樽)で12ヶ月間熟成させます。
その後、ステンレスタンクでブレンドし、計18ヶ月後に軽いフィルターをかけて瓶詰めします。

ルージョの誇るSO2無添加ナチュラルワインシリーズ 1950年代と80年代に植樹された古木のブドウから造られます。
畑はムルソーの北部にあり、豊かな泥灰土の土壌に計1.5haの畑を所有。
有機栽培を取り入れ、ワインは繊細な香りと非常に表情豊かな果実感が特徴的です。
SO2無添加。
特徴的なこのラべルは、ドメーヌ・ルージョのワインでもSO2無添加のワインにのみ使用します。
ブドウの状況により、添加せざるを得なかった年は通常ラベルで販売するという徹底ぶり。
つまり、このラベルが貼られているワインはSO2無添加が保証されているのです。
非常にエレガントで繊細なワインです。
ベリー系の豊かな香りに、清涼感を伴うミネラル、きめ細かいタンニンが溶け込んでいます。
華やかで焦点の定まった味わいと長い余韻はワインランク上の品質です。
＜商品詳細＞ 商品名 ブルゴーニュ コート ドール ピノ ノワール "レ ラムローズ" 生産者 ドメーヌ・ルージョ タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　　 ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 ml 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品ルージョの誇るSO2無添加ナチュラルワインシリーズ 1950年代と80年代に植樹された古木のブドウから造られます。
畑はムルソーの北部にあり、豊かな泥灰土の土壌に計1.5haの畑を所有。
有機栽培を取り入れ、ワインは繊細な香りと非常に表情豊かな果実感が特徴的です。
SO2無添加。
特徴的なこのラべルは、ドメーヌ・ルージョのワインでもSO2無添加のワインにのみ使用します。
ブドウの状況により、添加せざるを得なかった年は通常ラベルで販売するという徹底ぶり。
つまり、このラベルが貼られているワインはSO2無添加が保証されているのです。
非常にエレガントで繊細なワインです。
ベリー系の豊かな香りに、清涼感を伴うミネラル、きめ細かいタンニンが溶け込んでいます。
華やかで焦点の定まった味わいと長い余韻はワインランク上の品質です。

著名なワインガイド、ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス二つ星生産者 トゥーロ・ジュイヨは1969年に設立されました。
メルキュレの11.5 haの所有畑から約50,000本のワインを生産しています。
フランスで最も権威あるワイン評価誌のひとつ、レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌が出版するワインガイド、ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2022年度版において二つ星を獲得している注目の生産者です。
環境に配慮した自然な農法を取り入れており、フランス政府による環境認証HVEレベル3を取得しています。
メルキュレを含むコート シャロネーズのワインは豊潤で華やかなスタイル。
村内に3区画計2ha所有しており、年産約10,000本。
ブドウの平均樹齢は50〜65年とかなりの高樹齢。
北部のコート ドールのワインの価格が急騰していることから、近年非常に注目されている産地です。
フランボワーズ、プラム、スミレなどの香り。
ブルゴーニュ南部のピノ ノワールらしくジューシーでしなやかなスタイル。
酸は穏やかで、力強くピュアな果実味が味わえます。
＜商品詳細＞ 商品名 メルキュレ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 生産者 ドメーヌ・トゥーロ・ジュイヨ タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　コート・シャロネーズ　メルキュレ ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 年代 2020 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

※ラベルにヴィンテージ表記無し。
画像のようにラベル横にロットNO.としてヴィンテージ情報が記載されています。
フローラは南フランスの若い女性ウ゛ィニュロンで、クラウドファンディングのおかげで、わずか1.8haの畑からソロプロジェクトをスタートさせることに成功しました。
馬のトルマックの助けを借りながら、有機栽培でブドウを育て、醸造では人的な介入は一切しないことを心がけています。
オー・ピフ(Au Pif)は「ランダムに」という意味で、ワインが口語で「ル・ピフle pif」と呼ばれるように、それらをもじった言葉遊び。
フローラ "初のソロワイン。
"ムールウ゛ェドル "と "グルナッシュ "の自社畑のブドウから造られます。
ドメーヌ・デュ・ポッシブルやドメーヌ・デュ・ブ・デュ・モンのブドウ摘み職人としての仕事と並行して、フローラは日曜日に友人グループと自分のブドウを摘みました。
記念すべきファーストリリースの2019年のユニークなヴィンテージは素晴らしいエネルギーに満ちており、少量ながらも口にした人々を魅了し、喜ばせることができました。
その後のヴィンテージでも品質は向上し続けファンを獲得しています。
オー・ピフは、ファイバータンクで18日間マセラシオン・カルボニックを行い、その後プレスしてファイバータンクに戻し熟成させました。
大きなブラックベリーのはじけるような味わいに、甘いハーブのようなスパイスのニュアンスが感じられます。
果実感が溢れる素敵なワインでたくさんの果実味と口の中のエネルギーが満ちています。
天然の炭酸ガスでぴちぴちとしていて、軽いタンニンが心地よいワインです。
フルボディのようなワインの風味を味わうこともできますが、マセラシオン・カルボニックによってワインがフレッシュ感に満ちているため、重く乾いた感覚を感じることはありません。
少し冷やして飲むのがベストです。
じっくり煮込んだ牛肉や野菜のシチューと合わせて下さい。
ただ私たち生産者は、何も食べずに飲むのが好きです ;) ワインには少し天然の炭酸ガスが残っていることがありますが、これはワインを酸化から自然に保護するためのものです。
新井順子氏評: 独立前に彼女が2019年に初めて醸造した思い出のキュウ゛ェ。
8月下旬ムールベードル40%、グルナッシュ・ノワール60%、18日間そのままマセラシオンをしてプレス。
そしてタンク発酵。
通常なら一切SO2不使用ですが発酵中2mg/L添加。
アルコール度数13度、ムールウ゛ェドルのようなタンニンのしっかりした品種を、このように果実香華やかな飲みやすいワインにするのは難しいのですが、これはフローラのワインの素晴らしさです。
品種 : ムールベードル40%、グルナッシュ・ノワール60% タイプ :赤ワイン SO2添加 : 発酵中2mg/L 度数 : 13% 土壌: 片麻岩(花崗岩質) Latour de France 畑標高 : 300m、平均樹齢 : 50-70年 収穫 : 箱を使い手摘み収穫 醸造: 18日間マセラシオン・カルボニック、圧搾後、ファイバー・タンク熟成6ヶ月間。
春に瓶詰。
年産数 : 1 500本 味わい : カシスの香りを含む果実味たっぷりの、フレッシュで軽い赤ワイン o 軽い赤 o とてもフルーティでブラックカラントのノート o 2019年産は900本生産, 2020年産は1400本生産 ＜商品詳細＞ 商品名 オー ピフ 生産者 ル クロ ド ラ ソワフ タイプ 赤 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（ラングドック・ルーション）　　 ブドウ品種 グルナッシュ・ノワール60％、ムールヴェドル40％ 容量 750 年代 2022 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

ルージョの誇るSO2無添加ナチュラルワインシリーズ ムルソーの斜面下側の粘土石灰質土壌の区画からのピノ・ノワール。
1960年代植樹で平均樹齢は50年。
手摘で収穫し、100%全房のまま破砕。
天然酵母を使用。
発酵はコンクリートタンクで、マセラシオンは15〜18日間と1日1〜2回のポンプオーバー。
澱上で5000Lの木製タンク10ヶ月熟成。
SO2無添加。
平均収量50hl/ha。
特徴的なこのラべルは、ドメーヌ・ルージョのワインでもSO2無添加のワインにのみ使用します。
ブドウの状況により、添加せざるを得なかった年は通常ラベルで販売するという徹底ぶり。
つまり、このラベルが貼られているワインはSO2無添加が保証されているのです。
フランボワーズやプラム、赤スグリ、ハーブ、森の下草等の複雑な香り。
エレガントながらも凝縮し、旨みが強く、酒質もしっかりとしていて大きな構造を持っています。
滴るような果実感がありピュアで華やか。
＜商品詳細＞ 商品名 ブルゴーニュ コート ドール ピノ ノワール "レ ヴォー" 生産者 ドメーヌ・ルージョ タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　　 ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 ml 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品ルージョの誇るSO2無添加ナチュラルワインシリーズ ムルソーの斜面下側の粘土石灰質土壌の区画からのピノ・ノワール。
1960年代植樹で平均樹齢は50年。
手摘で収穫し、100%全房のまま破砕。
天然酵母を使用。
発酵はコンクリートタンクで、マセラシオンは15〜18日間と1日1〜2回のポンプオーバー。
澱上で5000Lの木製タンク10ヶ月熟成。
SO2無添加。
平均収量50hl/ha。
特徴的なこのラべルは、ドメーヌ・ルージョのワインでもSO2無添加のワインにのみ使用します。
ブドウの状況により、添加せざるを得なかった年は通常ラベルで販売するという徹底ぶり。
つまり、このラベルが貼られているワインはSO2無添加が保証されているのです。
フランボワーズやプラム、赤スグリ、ハーブ、森の下草等の複雑な香り。
エレガントながらも凝縮し、旨みが強く、酒質もしっかりとしていて大きな構造を持っています。
滴るような果実感がありピュアで華やか。

｢コンブ・オー・マは、トマ・アユンとマリー・ソフィー・ジュリアン夫妻の情熱的なプロジェクトです。
彼らは南仏ローヌ地方のモン・ウ゛ァントゥー(Mont Ventoux)の麓にある16haの畑で、有機栽培、ポリカルチャー(自然の生態系の多様性を模倣して、複数の種が同時に同じ場所で栽培される農業の一形態。
単一植物栽培のモノカルチャーの反対) 生物多様性の厳守など、非常に良心的なアプローチでブドウを栽培しています。
彼の畑では、他では見られないほど愛され、手入れされています。
ドメーヌ名のコンブ・オー・マ(COMBE AU MAS)の由来ですが、ここは水源があり、夏でも一年中、水が流れます。
1850年に農場が出来ました。
その水源はモン・ウ゛ァントゥー(町の名前)からドメーヌのあるウ゛ァロンに来ており、その別名がコンブです。
マ(mas)は水の道の事を言い、南仏で良く使われます。
この貴重な水のおかげでワイナリーが保てるので名前を付けました。
標高400m、粘土石灰質土壌のいくつかの小さな区画で有機栽培された樹齢40年のシラー100%ワイン。
ファーストウ゛ィンテージは2020年。
このフルーティーなシラーには大きな驚きがあります。
香りは、シロップ漬けのスミレ、ブルーベリー、ブラックベリーのノートが感じられます。
口当たりはしなやかで、溶け込んだ綺麗なタンニンが果実味豊かです。
年産数: 3,000 本、品種: シラー100%、度数: 13.5% 栽培面積: 1,15 ha、畑向き: 北西向き、土壌: 粘土石灰質 畑標高: 400m、平均樹齢(2023年時): 40 年、剪定法: ドゥーブル・コルドン・ロワイヤ 密植度: 4,200 本/ha、平均収量: 20 hl/ha、収穫: 手摘収穫 農法: BIO、BIO認証: AB申請中 醸造: 100%除梗し圧搾後2ヶ月マセラシオン、アンフォラで6ヶ月熟成 除梗: 100%、発酵タンク: レジン(樹脂)、低温浸漬: 低温浸漬無 マロ発酵: マロ発酵有、発酵期間: 60日間、発酵温度: 最大 24度 酵母: 自生酵母、熟成タンク素材: 100年以上のアンフォラ(terracota, 1800 liters) 新樽比: オーク樽無、アンフォラのみ、熟成期間: 6ヵ月、フィルター: フィルター無 SO2(亜硫酸)添加量: 瓶詰時のみ 1-2mg/L、コラージュ(清澄): 清澄無 栓:ディアムコルク(ブショネが少ない高性能コルク) 5 - 49 mm、瓶詰: 2022年7月、熟成可能年数: 5年 ＜商品詳細＞ 商品名 シラー 生産者 ドメーヌ ド ラ コンブ オー マ タイプ 赤 生産地 フランス　コート・デュ・ローヌ　　 ブドウ品種 シラー 容量 750 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

ルージョの誇るSO2無添加ナチュラルワインシリーズ このパストゥグランはムルソー村内の区画からのピノ・ノワール65%、ガメイ35%から造られます。
畑は石灰質土壌で、手摘で収穫後、2つの選果台で再度選果し、90%全房発酵を行います。
15~18日間のマセラシオン。
その後、フリーランジュース、プレスジュース、をブレンド。
マロラクティック発酵後、600L樽で7~9ヶ月熟成させ瓶詰めします。
特徴的なこのラべルは、ドメーヌ・ルージョのワインでもSO2無添加のワインにのみ使用します。
ブドウの状況により、添加せざるを得なかった年は通常ラベルで販売するという徹底ぶり。
つまり、このラベルが貼られているワインはSO2無添加が保証されているのです。
芳醇で滑らかな口当たり。
ボージョレ・ヌーヴォーなどで感じるガメイのキャンディのような甘やかな香りではなく、エレガントで深みのあるベリー系の香りが漂います。
エアリーで軽やかな質感はナチュラルワインのスタイルそのもの。
＜商品詳細＞ 商品名 ブルゴーニュ パストゥグラン "レ ヴェルシェール" 生産者 ドメーヌ・ルージョ タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　　 ブドウ品種 ピノ・ノワール65%、ガメイ35% 容量 750 ml 年代 2022 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品ルージョの誇るSO2無添加ナチュラルワインシリーズ このパストゥグランはムルソー村内の区画からのピノ・ノワール65%、ガメイ35%から造られます。
畑は石灰質土壌で、手摘で収穫後、2つの選果台で再度選果し、90%全房発酵を行います。
15~18日間のマセラシオン。
その後、フリーランジュース、プレスジュース、をブレンド。
マロラクティック発酵後、600L樽で7~9ヶ月熟成させ瓶詰めします。
特徴的なこのラべルは、ドメーヌ・ルージョのワインでもSO2無添加のワインにのみ使用します。
ブドウの状況により、添加せざるを得なかった年は通常ラベルで販売するという徹底ぶり。
つまり、このラベルが貼られているワインはSO2無添加が保証されているのです。
芳醇で滑らかな口当たり。
ボージョレ・ヌーヴォーなどで感じるガメイのキャンディのような甘やかな香りではなく、エレガントで深みのあるベリー系の香りが漂います。
エアリーで軽やかな質感はナチュラルワインのスタイルそのもの。

ボジョレーで自分たちのブドウの木を見つけながら、地元の農家から高品質のオーガニックで育てられたブドウを選んでワインを生産しています。
私たちは、緩やかなプレスが上質なワインを生み出すと信じているので、手動式の木製ラチェットプレスを使用しています。
必要であれば亜硫酸塩を少し加えるだけで、醸造学的な製品は一切加えていません。
私たちのワインは、清澄もろ過もされていません。
コルクは天然のものを使用し、瓶口にはワックスキャップをしています。
ジルエットとは、フランス語で｢風の向くまま、行く｣という意味です。
ボジョレーを確立する前に、ローヌ渓谷、ガール、カオールなど、さまざまな場所に行ったことを表しています。
"Nuevo"(ヌエウ゛ォ)と"Girouette"(ジルエット)は、どちらもガメイでできているため、同じ形をしています。
この2つは、自然や植物を意味しています。
ボジョレー南部、ビュリー(Bully)の樹齢50〜60年のガメイ。
ビオディナミ栽培者からブドウ供給を受ける。
花崗岩砂質土壌。
5日間のマセラシオンの後、ステンレスタンクで14日間のマセラシオンを行い、抽出。
数回の手作業によるパンチダウンを行うことで、きれいな抽出を行う。
814本生産。
年産数: 814本、品種:ガメイ 100%、産地: ビュリー産、栽培面積: ネゴス、畑向き: 南西向き 土壌: 花崗岩質砂層、畑標高: 313m、平均樹齢(2023年時): 30年、剪定法: ゴブレ 密植度: 6000 本/ha、平均収量: 35 hl/ha、収穫: 手摘収穫 10kg箱使用 農法: 25年間オーガニック栽培、除梗: 除梗無 発酵タンク: 別キュウ゛ェ ヌエウ゛ォのプレスした果汁を使い 10hlのファイバータンクで14日間マセラシオンを行う。
低温浸漬: 低温浸漬無、マロ発酵: マロ発酵有、発酵期間: 20日間 発酵温度: 25度以下、酵母: 自生酵母、新樽比: 新樽無、熟成期間: 6ヵ月 フィルター: フィルター無、コラージュ(清澄): 清澄無、熟成可能年数: 7年 ＜商品詳細＞ 商品名 ジルエット 生産者 ル シャン デ ゼイル タイプ 赤 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（ボージョレ）　　 ブドウ品種 ガメイ 容量 750 年代 2022 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

｢コンブ・オー・マは、トマ・アユンとマリー・ソフィー・ジュリアン夫妻の情熱的なプロジェクトです。
彼らは南仏ローヌ地方のモン・ウ゛ァントゥー(Mont Ventoux)の麓にある16haの畑で、有機栽培、ポリカルチャー(自然の生態系の多様性を模倣して、複数の種が同時に同じ場所で栽培される農業の一形態。
単一植物栽培のモノカルチャーの反対) 生物多様性の厳守など、非常に良心的なアプローチでブドウを栽培しています。
彼の畑では、他では見られないほど愛され、手入れされています。
ドメーヌ名のコンブ・オー・マ(COMBE AU MAS)の由来ですが、ここは水源があり、夏でも一年中、水が流れます。
1850年に農場が出来ました。
その水源はモン・ウ゛ァントゥー(町の名前)からドメーヌのあるウ゛ァロンに来ており、その別名がコンブです。
マ(mas)は水の道の事を言い、南仏で良く使われます。
この貴重な水のおかげでワイナリーが保てるので名前を付けました。
リガウ(RIGAOU)は、プロウ゛ァンス語で｢赤い渓谷｣を意味し、オレンジ色の首を持つ鳥(プロウ゛ァンスで沢山います)を指す。
(フランスでは｢ルージュ・ゴージュ(rouge-gorge) 喉が赤いという意味｣和名コマドリ)で。
明るく小さな赤です。
グルナッシュは除梗し、マセラシオン6-7日間、カリニャンはカルボニックマセラシオン14-15日間、アンフォラで1ヶ月熟成、SO2を使わずに醸造・熟成。
フレッシュな果実味とキリッとした貪欲な一面を持つ、軽やかでナチュラルなワインです。
冷やして飲むこともできる。
非常に飲みやすく、消化にも良い。
軽い食事や肉料理、グリルした野菜等と一緒に、喜びを分かち合うために、友人らと気軽に飲むワインです。
新井順子氏評: グルナッシュ50%、シラー30%は7日間マセラシオン、カリニャン20%はそのままカルボニックで14日間マセラシオン、その後ブレンドしてタンク発酵。
とても飲み易く軽いスタイル。
年産数: 15,000 本、品種: グルナッシュ50%、シラー30%、カリニャン20% 度数: 13.5%、栽培面積: 3,2 ha、畑向き: 南東向き、土壌: 粘土石灰質 畑標高: 350m、平均樹齢(2023年時): 30 年、剪定法: ドゥーブル・コルドン・ロワイヤ 密植度: 4,400 本/ha、平均収量: 35 hl/ha、収穫: 手摘収穫 農法: BIO、BIO認証: AB申請中 醸造: グルナッシュ&シラー : 6日間のマセラシオン。
カリニャン : 14日間のカルボニックマセラシオン。
ブレンド後、タンクで発酵、アンフォラで3ヶ月間熟成。
除梗: 80%(カリニャンはカルボニックマセラシオンのため不可)、発酵タンク: レジン(樹脂) 低温浸漬: 低温浸漬無、マロ発酵: マロ発酵有、発酵期間: 6日間 発酵温度: 最大 24度、酵母: 自生酵母 熟成タンク素材: 100年以上のアンフォラ(AMPHORE) (terracota, 1800 liters) 新樽比: オーク樽無、アンフォラのみ、熟成期間: 3ヵ月、フィルター: フィルター無 SO2(亜硫酸)添加量: 瓶詰時のみ 1-2mg/L コラージュ(清澄): 清澄無 栓: ディアムコルク(ブショネが少ない高性能コルク) 5 - 49 mm 瓶詰: 2022年6月、熟成可能年数: 3年 ＜商品詳細＞ 商品名 リガウ 生産者 ドメーヌ ド ラ コンブ オー マ タイプ 赤 生産地 フランス　コート・デュ・ローヌ　　 ブドウ品種 グルナッシュ50％、シラー30％、カリニャン20％ 容量 750 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

ジェブ・ダンヌック氏評価90点 パリの五つ星ホテルを率いた男が贈るおもてなしワイン シャトー・クラリスは最高級ホテルの一つとして名高いホテル、ル・ブリストル・パリ元社長ディディエ・ル・カルヴェス氏が設立し、愛娘クラリスの名を付けた特別なシャトー。
2011年がファーストリリースとまだ若い生産者ですが、オーナーの人脈と資本力で、著名な醸造・栽培コンサルタントと契約を結んでおり、早い段階から世界的な評価を獲得しています。
所有畑の土壌は、粘土に石灰岩の混じるもので、表土は僅か数十cmで、その下はすぐに岩盤にあたります。
非常に水はけがよく、また丘の上である為に常に風が吹いており、湿った気候の時でも病気が発生しにくい、恵まれた環境にあります。
栽培は有機農法で管理され、収穫も全て手摘みで行いますが、これはこの地域では例外的なことです。
ワイン造りはテロワール重視で、過度な抽出を避け、新鮮さと果実味、フィネスを持たせることに主眼を置いています。
深い色合いと、カシスやベリー系の華やかな香りが印象的で、香辛料のニュアンスもあります。
熟した甘やかな果実味と、丸みを帯びたキメ細かいタンニン、伸びやかな酸を備えています。
製品仕様 商品名 シャトー・クラリス・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2016 生産者 ピュイスガン・サン・テミリオン（AOC） タイプ 赤 生産地 ボルドー ピュイスガン・サン・テミリオン ブドウ品種 メルロー 100％ 容量 750ml 年代 2016 保存方法 18度以下で保存 販売業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

スパイシーでフルーティーな香りに新鮮なバラのニュアンスがある。
しなやかさ、ミネラル感、軽いタンニン、余韻の長さがある。
パーセル・セレクションでラ・マール・ペルドリ(La Male Perdrix)産、シレックスと粘土の石の多い土壌で、下層土はトュファ(Tufa: 多孔質の火山岩)。
2つの品種と2世代に渡って育てられたブドウの木が織りなす美しい関係。
新井順子氏評: ピノ・ドニスを収穫後、葡萄そのままでタンクに仕込み、コーは直ぐにプレスして、そのピノ・ドニスのタンクに入れました。
2週間マセラシオンをしてタンク熟成。
1月13日に瓶詰め。
とても綺麗な芯のしっかりした赤ワイン。
お上品な味わいです。
生産量11,000本 年産数 : 11,000本、度数 : 11.5% 品種 : ピノ・ドニス 80%、 コー(マルベック) 20% 栽培面積 : 1ha20a、畑向き : 真南向き 土壌 : シレックスと粘土、畑標高 : 140m 樹齢(2023年時) : 40 -80年、剪定法 : コルドン 密植度 : 6000本/ha、平均収量 : 60 hl 収穫 : 手摘収穫、農法: 有機栽培 / 認証認定期間1年目 醸造: 全房でマセラシオンし、コットは直接プレスし20日間定期的にパンチングを行う。
除梗 : 無/ 100%全房、発酵タンク : キューウ゛、低温浸漬 : 無 マロ発酵 : 有、発酵期間 : 21日間、発酵温度 : 18度 酵母 : 自生酵母、新樽比 : 無、熟成期間 : 3ヶ月 フィルター : 無、コラージュ(清澄) : 無 SO2添加: 2022年産添加無、熟成可能年数 : 10年 特徴 : 繊細で強烈。
フレッシュな色合い。
相性料理 : 牛肉のたたき 醤油とティムットペッパー(ネパールに自生するスパイスの一種、別名ネパールペッパー)添え。
＜商品詳細＞ 商品名 コトー デュ ロワール ルージュ 生産者 メゾン ガゾー バルディ タイプ 赤 生産地 フランス　ヴァル・ド・ロワール　　 ブドウ品種 ピノ・ドニス80％、コー（マルベック）20％ 容量 750 年代 2022 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

新井順子氏評:モントリシャールのミカエル・ルージュの畑。
半分エグラッペ(除梗)10日間漬込み、それをプレス。
そのワインを購入し、オードレイの醸造所に運び、樽で熟成。
1年間熟成してボトル詰め。
タンニンの強い品種ですが、とても柔らかく若干ガスも感じます。
少しボワゼ気味。
年産数 : 300本(2020年産) / 度数 : 13%(2020年産) 品種 : コー100% リューディ名 : ファウ゛ロル(Faverolles) 栽培面積 : ネゴシアン(無農薬栽培ブドウ使用) 畑向き : 東向き、石灰質土壌 畑標高 : 150 m、平均樹齢(2023年時) : 30 年 剪定法 : ギュイヨ式密植度 : 4500 本/ha 平均収量 : 40 hl/ha、収穫 : 手摘収穫 農法 : ビオ 【醸造】 除梗 : 50%、発酵タンク : 小樽 (バリック) 低温浸漬 : 無、マロ発酵 : 有、発酵期間 : 6 ヵ月 酵母 : 自生酵母、新樽比 : 無、熟成期間 : 2 年 SO2 : 添加無、フィルター : 無、コラージュ(清澄) : 無 熟成可能年数 : 20 年 特徴 : パワフル 相性料理 : ラムチョップ、ジビエ(イノシシ) ＜商品詳細＞ 商品名 セー コー 生産者 オードレイ ピロルジェ タイプ 赤 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（ヴァル・ド・ロワール）　　 ブドウ品種 コー（マルベック） 容量 750 年代 2020 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

リアルワインガイド誌77号にて好評価！今飲んで92点 、ポテンシャル93点 天才オリヴィエ・ルリッシュ氏の新たな挑戦と成功 ドメーヌ・デ・ザコル当主のオリヴィエ・ルリッシュ氏は、かつてブルゴーニュ、ドメーヌ・ド・ラルロの2代目醸造長を務めた俊英で、ラルロにビオディナミを導入し、その知名度と品質を大いに高めたことで知られています。
2011年、彼が長年の夢を実現させ、自らのドメーヌとして立ち上げたのが、このドメーヌ・デ・ザコルなのです。
コート・デュ・ローヌ地方、アルディッシュに位置し、ドメーヌ立ち上げより有機栽培を実践。
2015年産からはビオディナミの認証（デメテール）を取得しました。
ドメーヌ・デ・ザコルのフラッグシップ的キュヴェ。
年産約3,200本。
80％全房発行。
グルナッシュ100％から造られます。
ミオセヌとは粘土石灰や化石のある地層が由来。
樹齢70年以上のグルナッシュのブドウは、土壌の特徴である石灰のミネラル感が印象的。
しっかりしたタンニンと旨味ある果実味を持ち、たっぷりとしたエキス分を感じます。
スパイスの要素がよいアクセント。
甘渋い果実の塊を核に無駄が無く引き締まっており、適度な厚みと素晴らしい奥行きを感じます。
力強さと繊細さ、そして新鮮さを兼ね備えた、濃厚でリッチなワインです。
ジューシーな黒系果実には深みがあり、スミレの香りも感じられます。
出荷後、早くから楽しめますが、長期熟成のポテンシャルも感じます。
テロワールは非常に特殊で、中新世から粘土石灰質の土壌。
豊富な石灰岩がフレッシュさと複雑さをもたらし、さわやかで空気感のあるエレガントな果実味が特徴です。
飲む際はデキャンタージュして、空気を含ませ、アロマを引き出すことをお勧めします。
＜商品詳細＞ 商品名 ミオセヌ 2019 生産者 ドメーヌ・デ・ザコル タイプ 赤 生産地 フランス ヴァン・ド・フランス（コート・デュ・ローヌ）　　 ブドウ品種 グルナッシュ 容量 750ml 年代 2019 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

ロベール・シリュグ後継者と妻（ミシェル・ノエラ家)の造る新生ミクロ・ネゴス ヴォーヌ・ロマネ村に拠点を置くドメーヌ ロベール・シリュグの次期当主アルノー・シリュグと、同じくヴォーヌ・ロマネ村のドメーヌ ミシェル・ノエラの当主アラン・ノエラの長女ソフィー・ノエラが2013年に結婚し、2017年に立ち上げた新ブランドです。
ミクロネゴスの形態と取っており、ブドウはアルノーの実家のロベール・シリュグから買っています。
ミクロネゴスは近年ブルゴーニュで増えている、新しい形態の生産者で、ブランドとして畑は所有していませんが、実家や、ごく近い友人などからブドウを手に入れているので、栽培、醸造にも深く関わっており、ドメーヌと変わらない、こだわりのワインを生産しています。
アン・シャンの畑はジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュ、シャンポーの斜面下部に広がります。
彼らのワインはテロワールの特徴を表現したいため、人的介入をできるだけ少なくしています。
50％程度全房発酵を行うため、葡萄の実だけでなく、梗の熟したタイミングも見極めることが求めらます。
フィネス、エレガンス、テロワールと果実味を的確に表現するため、熟成もやや短めにしています。
＜商品詳細＞ 商品名 ジュヴレ シャンベルタン・アン・シャン 生産者 アルノー・エ・ソフィー・シリュグ・ノエラ タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ヴォーヌ・ロマネ ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 ml 年代 2021 年 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

ワイン評論サイト　バーグハウンド89−91点 健全で優良なヴィンテージ2017年 ルモワスネ社は、19世紀にブルゴーニュ地方の中心地ボーヌに設立された歴史ある生産者。
造ったワインをすぐに販売するのではなく、飲み頃になるまで自社の地下セラーで熟成させる稀有なスタイルで人気を博しています。
前年の2016年が極端な低収量でしたが、その分、2017年は病害が少なく、非常に健全なブドウが多く収穫された生産者歓喜の年となりました。
品質的にも恵まれたヴィンテージです。
ニュイ サン ジョルジュは、若いうちは力強いタンニンを持つ、堅牢さを誇るアペラシオンであり、熟成を経て真価を発揮して行きます。
黒系果実主体の濃密な香り。
ドライでしっかりしたタンニンと酸を感じる、重厚なスタイルです。
1本じっくり飲んで、徐々に変化していく味わいを楽しんでください。
鴨などの肉料理と合わせたい。
＜商品詳細＞ 商品名 ニュイ・サン・ジョルジュ 生産者 ルモワスネ・ペール・エ・フィス タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ニュイ・サン・ジョルジュ ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 年代 2017 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

リアルワインガイド誌77号にて好評価！今飲んで92点、ポテンシャル93点 天才オリヴィエ・ルリッシュ氏の新たな挑戦と成功 ドメーヌ・デ・ザコル当主のオリヴィエ・ルリッシュ氏は、かつてブルゴーニュ、ドメーヌ・ド・ラルロの2代目醸造長を務めた俊英で、ラルロにビオディナミを導入し、その知名度と品質を大いに高めたことで知られています。
2011年、彼が長年の夢を実現させ、自らのドメーヌとして立ち上げたのが、このドメーヌ・デ・ザコルなのです。
コート・デュ・ローヌ地方、アルディッシュに位置し、ドメーヌ立ち上げより有機栽培を実践。
2015年産からはビオディナミの認証（デメテール）を取得しました。
シャペルは畑の近くにある小さな石造りの教会に由来します。
年産約9,000本。
天然酵母を使用し、ステンレス槽で発酵。
2019年産は70%全房発酵でした。
発酵後はドメーヌ・ド・ラルロから購入した旧樽を使い、約2年熟成させます。
樹齢40年以上のグルナッシュとカリニャンを中心に、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーに加え、クーストンやオーバンなどの地場品種も使用しています。
とてもシルキーでしなやか。
果実の生命力あふれるキュヴェで、年々洗練さが増しています。
ブラックフルーツ、バラ、スミレ、スパイスの香りがし、ソフトでありながらしっかりとしたタンニンが感じられます。
フルーティーでエレガント、口の中に美しい膨らみがあります。
南部のテロワールをしっかりと表現しています。
＜商品詳細＞ 商品名 シャペル・デ・ザコリット 2019 生産者 ドメーヌ・デ・ザコル タイプ 赤 生産地 フランス ヴァン・ド・フランス（コート・デュ・ローヌ）　　 ブドウ品種 グルナッシュ主体 、カリニャン、カベルネ他 容量 750ml 年代 2019 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

※ラベルにヴィンテージ表記無し。
画像のようにラベル横にロットNO.としてヴィンテージ情報が記載されています。
ボジョレーで自分たちのブドウの木を見つけながら、地元の農家から高品質のオーガニックで育てられたブドウを選んでワインを生産しています。
私たちは、緩やかなプレスが上質なワインを生み出すと信じているので、手動式の木製ラチェットプレスを使用しています。
必要であれば亜硫酸塩を少し加えるだけで、醸造学的な製品は一切加えていません。
私たちのワインは、清澄もろ過もされていません。
コルクは天然のものを使用し、瓶口にはワックスキャップをしています。
Nuevoとはスペイン語で｢新しい｣という意味です。
11月にボトリングされたヌーウ゛ォーワインです。
"Nuevo"(ヌエウ゛ォ)と"Girouette"(ジルエット)は、どちらもガメイでできているため、同じ形をしています。
この2つは、自然や植物を意味しています。
ボジョレー南部、ビュリー(Bully)の樹齢50〜60年のガメイを購入。
ブドウは25年前から有機栽培、15年前からビオディナミの認証を受けています。
花崗岩砂質土壌。
ステンレスタンクで5日間マセラシオンを行い、フリーランジュース(圧搾の工程の際、自重で流れ出てくる果汁)を使用。
866本生産。
年産数: 866本、品種: ガメイ 100%、産地: ビュリー産、栽培面積: ネゴス 畑向き: 南西向き、土壌: 花崗岩質砂層、畑標高: 313m 平均樹齢(2023年時): 30年、剪定法: ゴブレ、密植度: 6000 本/ha 平均収量: 35 hl/ha、収穫: 手摘収穫 10kg箱使用 農法: 25年間オーガニック栽培、除梗: 除梗無 発酵タンク: 全房で10hlのファイバータンク2基で5日間のマセラシオンを行う。
フリーランジュースのみを使い、プレスした果汁は別キュウ゛ェのジルエットに入れる。
低温浸漬: 無、マロ発酵: 有、発酵期間: 18日間 発酵温度: 25度以下、酵母: 自生酵母、新樽比: 新樽無、熟成期間: 2 ヵ月 フィルター: フィルター無、コラージュ(清澄): 清澄無、熟成可能年数: : 5年 特徴: 軽いブラックベリー ＜商品詳細＞ 商品名 ヌエヴォ 生産者 ル シャン デ ゼイル タイプ 赤 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（ボージョレ）　　 ブドウ品種 ガメイ 容量 750 年代 2022 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

※ラベルにヴィンテージ表記無し。
画像のようにラベル横にロットNO.としてヴィンテージ情報が記載されています。
ボジョレーで自分たちのブドウの木を見つけながら、地元の農家から高品質のオーガニックで育てられたブドウを選んでワインを生産しています。
私たちは、緩やかなプレスが上質なワインを生み出すと信じているので、手動式の木製ラチェットプレスを使用しています。
必要であれば亜硫酸塩を少し加えるだけで、醸造学的な製品は一切加えていません。
私たちのワインは、清澄もろ過もされていません。
コルクは天然のものを使用し、瓶口にはワックスキャップをしています。
Nuevoとはスペイン語で｢新しい｣という意味です。
11月にボトリングされたヌーウ゛ォーワインです。
"Nuevo"(ヌエウ゛ォ)と"Girouette"(ジルエット)は、どちらもガメイでできているため、同じ形をしています。
この2つは、自然や植物を意味しています。
ボジョレー南部、ビュリー(Bully)の樹齢50〜60年のガメイを購入。
ブドウは25年前から有機栽培、15年前からビオディナミの認証を受けています。
花崗岩砂質土壌。
ステンレスタンクで5日間マセラシオンを行い、フリーランジュース(圧搾の工程の際、自重で流れ出てくる果汁)を使用。
866本生産。
年産数: 866本、品種: ガメイ 100%、産地: ビュリー産、栽培面積: ネゴス 畑向き: 南西向き、土壌: 花崗岩質砂層、畑標高: 313m 平均樹齢(2023年時): 30年、剪定法: ゴブレ、密植度: 6000 本/ha 平均収量: 35 hl/ha、収穫: 手摘収穫 10kg箱使用 農法: 25年間オーガニック栽培、除梗: 除梗無 発酵タンク: 全房で10hlのファイバータンク2基で5日間のマセラシオンを行う。
フリーランジュースのみを使い、プレスした果汁は別キュウ゛ェのジルエットに入れる。
低温浸漬: 無、マロ発酵: 有、発酵期間: 18日間 発酵温度: 25度以下、酵母: 自生酵母、新樽比: 新樽無、熟成期間: 2 ヵ月 フィルター: フィルター無、コラージュ(清澄): 清澄無、熟成可能年数: : 5年 特徴: 軽いブラックベリー ＜商品詳細＞ 商品名 ヌエヴォ 生産者 ル シャン デ ゼイル タイプ 赤 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（ボージョレ）　　 ブドウ品種 ガメイ 容量 750 年代 2022 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品