オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。
ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。
同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。
オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。
「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。
フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。
ITEM INFORMATION 美しい酸ときめ細やかなタンニンが誘う 濃厚な果実の凝縮度を感じる2011年 OPUS ONE オーパス ワン 開花時期の多雨と低い気温に悩まされた2011年。
オーパス・ワンでは、地中の水分を減らすため、ブドウの樹の葉と新鞘を多めに残し、樹冠中央の通気をよくするために副梢を取り除く作業を行いました。
これによって、各房の実は小さく、例年よりその数も減りましたが、凝縮度は上がりました。
2011年ヴィンテージは、カベルネ・ソーヴィニヨンの収量が少なかったため、その比率が低くなっています。
Tasting Note 赤系果実とカシスのフレッシュなアロマ、紅茶と白胡椒のニュアンス。
オーパス・ワンにはやや珍しくハーブ、ベイリーフなど爽やかな香りも感じられます。
きめ細かなタンニンとクリーミーなテクスチャーが、フレッシュなベリー系の親しみやすい果実味を包みこみ、ほのかなブラックチョコレートの風味がアクセント。
そして、サテンのように滑らかなフィニッシュが訪れます。
リリース直後の今味わっても充分に楽しめる洗練された味わいと同時に、熟成のポテンシャルを感じさせます。
商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ・ナパ・ヴァレー 生産年2011年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン71％、メルロー11％、プティ・ヴェルド9％、カベルネ・フラン8％、マルベック1％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。
ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。
同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。
オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。
「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。
フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。
ITEM INFORMATION ワインスペクテイター誌92点獲得 ベリーやカシス、リコリスの美しい風味 熟成のポテンシャルを秘めた2009年 OPUS ONE オーパス ワン バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」。
2009年は、9月に2回に渡って到来した短期の猛暑を除いては、開花期と成育期を通して気温の低めな年でした。
収穫は9月21日に始まり、10月の記録的な大雨の後、10月20日に無事に終了しました。
Tasting Note ブラックオリーブとミネラルのアロマに、ダークチョコやエスプレッソのニュアンスが重なります。
熟したブルーベリーやカシス、そしてリコリスの美しい風味、スムーズなフィニッシュと同時に、きめの細かいタンニンをかすかに感じるのが印象的。
熟成のポテンシャルを秘めた素晴らしい仕上がりです。
■ワインスペクテイター誌/92点獲得（VT2009） 商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレー 生産年2009年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン81％、カベルネ・フラン9％、プティ・ヴェルド6％、メルロー3%、マルベック1% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオークの新樽を使用して17ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1つであるドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ。
その親族である、オリヴィエ・ルフレーヴ氏が設立したピュリニー・モンラッシェの優良生産者がオリヴィエ・ルフレーヴです。
彼の魅力は、コート・ド・ボーヌ地区はもちろん、シャブリにいたるまで1級畑や特級畑も数多くリリースしているそのラインナップの豊かさと、ヴィンテージに左右されない安定したクオリティ。
ブルゴーニュ至高の技術をもって、最高の原料を見極めた上で、『村』や『地域』の味わいを表現することを大切にしています。
オリヴィエ・ルフレーヴの美味しさの秘訣は、ブルゴーニュ最高の造り手であるドメーヌ・ルフレーヴのノウハウを最大限に生かしてワイン造りを行っていることと、ネゴシアンとして最高クラスのブドウを購入していることが挙げられます。
ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、オリヴィエ・ルフレーヴ氏自ら、契約している畑に出向き、栽培方法や収穫日まで指定、自社所有の畑と変わらない方法で育てたブドウを収穫時に購入しています。
さらに、それぞれの『村』や『畑』の味わいを表現するために、瓶づめの直前にワインをブレンドするというポリシーも忘れてはいけません。
このような数々のこだわりにより、安定した美味しいワインを生み出しているのです。
オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じることができる仕上がり。
その安定した品質から、特にレストランで高い評価を受けています。
ITEM INFORMATION 滑らかなタンニンと柔らかな酸が魅力 バランスに優れた親しみやすい味わい スタンダードなブルゴーニュ・ルージュ OLIVIER LEFLAIVE BOURGOGNE PINOT NOIR オリヴィエ ルフレーヴ ブルゴーニュ ピノ ノワール オリヴィエ・ルフレーヴのラインナップの中でもスタンダードなブルゴーニュ・ルージュ。
畑はコート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズ、オート・コート・ド・ボーヌ、コート・ド・ニュイに分散しており、平均樹齢26年のブドウを使用して造られています。
滑らかなタンニンと柔らかな酸が印象的で、バランスに優れた親しみやすい1本です。
Tasting Note 華やかな赤系果実のフレッシュなアロマに加え、森の腐葉土やキノコなどのニュアンスもほのかに漂います。
緻密なボディ、凝縮感のあるスタイル。
軽やかな味わいながらも余韻は長く続きます。
商品仕様・スペック 生産者オリヴィエ・ルフレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2019年 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムライトボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰質土壌とシルト質粘土土壌 醸　造解放式タンクでアルコール発酵。
マロラクティック発酵後、オーク樽とタンクで15か月熟成 合うお料理マグロの刺身、筑前煮、牛肉のたたき ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1つであるドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ。
その親族である、オリヴィエ・ルフレーヴ氏が設立したピュリニー・モンラッシェの優良生産者がオリヴィエ・ルフレーヴです。
彼の魅力は、コート・ド・ボーヌ地区はもちろん、シャブリにいたるまで1級畑や特級畑も数多くリリースしているそのラインナップの豊かさと、ヴィンテージに左右されない安定したクオリティ。
ブルゴーニュ至高の技術をもって、最高の原料を見極めた上で、『村』や『地域』の味わいを表現することを大切にしています。
オリヴィエ・ルフレーヴの美味しさの秘訣は、ブルゴーニュ最高の造り手であるドメーヌ・ルフレーヴのノウハウを最大限に生かしてワイン造りを行っていることと、ネゴシアンとして最高クラスのブドウを購入していることが挙げられます。
ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、オリヴィエ・ルフレーヴ氏自ら、契約している畑に出向き、栽培方法や収穫日まで指定、自社所有の畑と変わらない方法で育てたブドウを収穫時に購入しています。
さらに、それぞれの『村』や『畑』の味わいを表現するために、瓶づめの直前にワインをブレンドするというポリシーも忘れてはいけません。
このような数々のこだわりにより、安定した美味しいワインを生み出しているのです。
オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じることができる仕上がり。
その安定した品質から、特にレストランで高い評価を受けています。
ITEM INFORMATION 綺麗な果実味と引き締まったタンニン テロワールの個性を存分に表現した 美しいながらも力強いピノ・ノワール OLIVIER LEFLAIVE CHASSAGNE MONTRACHET オリヴィエ ルフレーヴ シャサーニュ モンラッシェ オリヴィエ・ルフレーヴは、ドメーヌ・ルフレーヴより独立し、1984年に設立。
ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。
尊敬するヴァンサン・ルフレーヴが造ったワインに限りなく近い、エレガントなスタイルのワインを目指しました。
その結果、オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じられるのが特徴です。
Tasting Note 綺麗な果実味と引き締まったタンニンが感じられるピノ・ノワールの美しさと力強さが表現された1本。
商品仕様・スペック 生産者オリヴィエ・ルフレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌粘土が混じった石灰岩 醸　造新樽比率25％で樽熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1つであるドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ。
その親族である、オリヴィエ・ルフレーヴ氏が設立したピュリニー・モンラッシェの優良生産者がオリヴィエ・ルフレーヴです。
彼の魅力は、コート・ド・ボーヌ地区はもちろん、シャブリにいたるまで1級畑や特級畑も数多くリリースしているそのラインナップの豊かさと、ヴィンテージに左右されない安定したクオリティ。
ブルゴーニュ至高の技術をもって、最高の原料を見極めた上で、『村』や『地域』の味わいを表現することを大切にしています。
オリヴィエ・ルフレーヴの美味しさの秘訣は、ブルゴーニュ最高の造り手であるドメーヌ・ルフレーヴのノウハウを最大限に生かしてワイン造りを行っていることと、ネゴシアンとして最高クラスのブドウを購入していることが挙げられます。
ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、オリヴィエ・ルフレーヴ氏自ら、契約している畑に出向き、栽培方法や収穫日まで指定、自社所有の畑と変わらない方法で育てたブドウを収穫時に購入しています。
さらに、それぞれの『村』や『畑』の味わいを表現するために、瓶づめの直前にワインをブレンドするというポリシーも忘れてはいけません。
このような数々のこだわりにより、安定した美味しいワインを生み出しているのです。
オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じることができる仕上がり。
その安定した品質から、特にレストランで高い評価を受けています。
ITEM INFORMATION 王の畑の名を持つ特級畑 クロ・デュ・ロワが生むジューシーで 力強く筋肉質なスタイルが魅力 Olivier Leflaive CORTON GRAND CRU CLOS DU ROI オリヴィエ ルフレーヴ コルトン グラン クリュ クロ デュ ロワ ピュリニー・モンラッシェ最高峰の造り手として知られる、ドメーヌ兼ネゴシアンのオリヴィエ・ルフレーヴが造る、王の畑と名付けられた特級畑から生まれる赤ワイン。
コルトン・グラン・クリュ・クロ・デュ・ロワは、優れたワインを産出するコート・ドール（黄金の丘）の中央部に位置するコルトンの中でも、王の区画と名付けられた特級畑クロ・デュ・ロワのブドウを使用して造られます。
収穫したブドウは厳格な選別を経て開放槽にて16日間発酵。
ステンレスタンクで3ヶ月の熟成後、樽（新樽40％）を使用して13ヶ月熟成されます。
Tasting Note フランボワーズやイチゴ、チェリーの赤系果実の香りに、樽由来のヘーゼルナッツやバニラ、スモーキーなニュアンスが加わる芳醇なアロマ。
コルトンのテロワールが表現された力強く筋肉質なスタイルで、余韻にかけて火打ち石を思わせるミネラル感と、ビターチョコレートを思わせる苦みが広がります。
商品仕様・スペック 生産者オリヴィエ・ルフレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌鉄分を含む赤い表土の土壌 醸　造ステンレスタンクで3ヶ月の熟成後、樽（新樽40％）を使用して13ヶ月熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ヌーガン・エステートは1940年、オーストラリアはニュー・サウス・ウェールズ州、シドニーから約600kmの内陸のグリフィスに設立されました。
もともと青果を選別・包装して市場に出荷する事業から出発したこのヌーガンでしたが、70年に入りフルーツジュースの生産事業とそれを輸出する事業に着手したことが、ヌーガン・エステートの事業であるブドウ栽培とワイン生産の礎を築くことになります。
そして1999年、大変品質の良い貴腐ブドウが育つことで有名なリヴァリーナの地にワイナリーを構え、ワインの生産をスタートさせることになりました。
その後、わずか10数年で輸出量でオーストラリア国内トップ20に入り、オーストラリアワインの権威グランジと並ぶ5つ星評価を得ており、名実とともにプレミアム・ワイナリーとして成長を遂げました。
ワイナリーでは、環境的に持続可能ないくつかの慣行を採用することで、二酸化炭素排出量を最小限に抑えることに取り組んでいます。
ワイナリーで使用するために自社の水を濾過する事で廃水がリサイクルされ庭の維持に使用されます。
家族経営の会社として、将来の世代のために持続可能な会社を構築する事を目標として掲げています。
また、ヌーガン・エステートは44個のトロフィーと207個の金メダルを含む1,500個を超えるメダルを獲得しており、オーストラリアで最高のワインメーカーの1つとして認められています。
ヌーガンは高品質の製品に対する情熱を持ち続け、優れたワインを産出するオーストラリア屈指のワイナリーです。
ITEM INFORMATION 親しみやすい軽めのボディ 滑らかな舌触りで綺麗な印象の 美味しいニューワールド・ピノ NUGAN ESTATE WALLY’S HUT PINOT NOIR ヌーガン エステート ウォーリーズ ハット ピノ ノワール ウォーリーズ・ハットは、オーストラリアワインの権威グランジと並ぶ5つ星評価を得るプレミアム・ワイナリーであるヌーガン・エステートが手掛けるヴァラエタル・ワインシリーズです。
ウォーリーズ・ハット・ピノ・ノワールは、オーストラリア産の上質なピノ・ノワールで造る赤ワイン。
舌触りの滑らかさとフレッシュさに溢れた綺麗な印象のワインです。
Tasting Note ダークチェリーやプラムの豊かな香りに、フェンネルや土を想わせる香り。
フレッシュで生き生きとしたフルーティな味わいです。
フレンチオークの香りがアクセントになった美味しいニューワールド・ピノです。
商品仕様・スペック 生産者ヌーガン・エステート 生産地オーストラリア 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽を使用して熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ヌーガン・エステートは1940年、オーストラリアはニュー・サウス・ウェールズ州、シドニーから約600kmの内陸のグリフィスに設立されました。
もともと青果を選別・包装して市場に出荷する事業から出発したこのヌーガンでしたが、70年に入りフルーツジュースの生産事業とそれを輸出する事業に着手したことが、ヌーガン・エステートの事業であるブドウ栽培とワイン生産の礎を築くことになります。
そして1999年、大変品質の良い貴腐ブドウが育つことで有名なリヴァリーナの地にワイナリーを構え、ワインの生産をスタートさせることになりました。
その後、わずか10数年で輸出量でオーストラリア国内トップ20に入り、オーストラリアワインの権威グランジと並ぶ5つ星評価を得ており、名実とともにプレミアム・ワイナリーとして成長を遂げました。
ワイナリーでは、環境的に持続可能ないくつかの慣行を採用することで、二酸化炭素排出量を最小限に抑えることに取り組んでいます。
ワイナリーで使用するために自社の水を濾過する事で廃水がリサイクルされ庭の維持に使用されます。
家族経営の会社として、将来の世代のために持続可能な会社を構築する事を目標として掲げています。
また、ヌーガン・エステートは44個のトロフィーと207個の金メダルを含む1,500個を超えるメダルを獲得しており、オーストラリアで最高のワインメーカーの1つとして認められています。
ヌーガンは高品質の製品に対する情熱を持ち続け、優れたワインを産出するオーストラリア屈指のワイナリーです。
ITEM INFORMATION 柔らかなタンニンと 豊かな果実味が調和した スパイシーかつ濃厚な味わい NUGAN ESTATE WALLY’S HUT SHIRAZ ヌーガン エステート ウォーリーズ ハット シラーズ ウォーリーズ・ハットは、オーストラリアワインの権威グランジと並ぶ5つ星評価を得るプレミアム・ワイナリーであるヌーガン・エステートが手掛けるヴァラエタル・ワインシリーズです。
ウォーリーズ・ハット・シラーズは、銘醸地として名高いオーストラリア産のシラーズで造る赤ワイン。
飲みごたえのある濃厚な味わいとスパイシーな風味が特徴です。
Tasting Note 熟したラズベリーやレッドチェリー、ブルーベリーの果実のアロマ。
柔らかなタンニンと豊かな果実味が調和した、スパイシーな飲み応えのあるパワフルな味わい。
華やかな果実の風味が続く余韻を楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者ヌーガン・エステート 生産地オーストラリア 品　種シラーズ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽を使用して熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ヌーガン・エステートは1940年、オーストラリアはニュー・サウス・ウェールズ州、シドニーから約600kmの内陸のグリフィスに設立されました。
もともと青果を選別・包装して市場に出荷する事業から出発したこのヌーガンでしたが、70年に入りフルーツジュースの生産事業とそれを輸出する事業に着手したことが、ヌーガン・エステートの事業であるブドウ栽培とワイン生産の礎を築くことになります。
そして1999年、大変品質の良い貴腐ブドウが育つことで有名なリヴァリーナの地にワイナリーを構え、ワインの生産をスタートさせることになりました。
その後、わずか10数年で輸出量でオーストラリア国内トップ20に入り、オーストラリアワインの権威グランジと並ぶ5つ星評価を得ており、名実とともにプレミアム・ワイナリーとして成長を遂げました。
ワイナリーでは、環境的に持続可能ないくつかの慣行を採用することで、二酸化炭素排出量を最小限に抑えることに取り組んでいます。
ワイナリーで使用するために自社の水を濾過する事で廃水がリサイクルされ庭の維持に使用されます。
家族経営の会社として、将来の世代のために持続可能な会社を構築する事を目標として掲げています。
また、ヌーガン・エステートは44個のトロフィーと207個の金メダルを含む1,500個を超えるメダルを獲得しており、オーストラリアで最高のワインメーカーの1つとして認められています。
ヌーガンは高品質の製品に対する情熱を持ち続け、優れたワインを産出するオーストラリア屈指のワイナリーです。
ITEM INFORMATION 果実とスパイスの明快なアロマ カベルネの個性が引き出された 力強くエレガントな味わい NUGAN ESTATE WALLY’S HUT CABERNET SAUVIGNON ヌーガン エステート ウォーリーズ ハット カベルネ ソーヴィニヨン ウォーリーズ・ハットは、オーストラリアワインの権威グランジと並ぶ5つ星評価を得るプレミアム・ワイナリーであるヌーガン・エステートが手掛けるヴァラエタル・ワインシリーズです。
ウォーリーズ・ハット・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ブドウ品種の中でも人気の高いカベルネ・ソーヴィニヨンで造る赤ワイン。
カベルネの個性が表現された力強く芳醇な味わいが魅力です。
Tasting Note ダークチョコやベリー、スパイスを思わせる明快なアロマが広がり、フレンチオーク熟成による上品な樽の香りが味わいを引き立てます。
力強さの中にもエレガントさも感じられる、コストパフォーマンスの高い1本です。
商品仕様・スペック 生産者ヌーガン・エステート 生産地オーストラリア 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽を使用して熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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ドメーヌ・ニュダンはラドワ・セリニーに代々続く造り手です。
初代のギヨーム・ニュダンは、最後のブルゴーニュ大公シャルル豪胆公の時代、すでにアロース・コルトンでブドウを栽培していたといいます。
18世紀の半ば、ラドワにブドウ畑を広げ、2005年、ヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュなどのクリマを入手。
コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに広がる16haのブドウ畑を耕作し、20を超えるアペラシオンのワインを醸造しています。
2012年からは、ピュリニー・ヴィラージュ、ピュリニー1級フォラティエール、ムルソー1級シャルムがラインアップに加わり、これらのワインはジャン・ルネ・ニュダンの名前でリリースされています。
2021年より、ジャン・ルネの息子のギョームがドメーヌを正式に引継ぎ、娘のオーレリーが事務関係と営業を担当。
将来がますます楽しみな老舗ドメーヌです。
ブドウ栽培はリュット・レゾネで化学合成肥料は用いず、畑を鋤で耕すことにより除草剤の使用も抑えています。
現在はギョームの考えで、ピノ・ノワールは100％除梗から20％程度の全房を使用するようになりました。
低温マセレーションの後、アルコール発酵を長時間かけて行い、発酵初期にピジャージュをすることでブドウから成分を抽出します。
樽熟成に使用するオークは様々ありますが、ギヨームのお気に入りはヌヴェールのベルトランシュ産だといいます。
近年は新樽率を大幅に減らし、特級で50％、1級で25％、ヴィラージュでは25％以下。
樽熟成期間は12カ月。
その後さらにステンレスタンクで4?6カ月の熟成を続けます。
こうすることで過度に樽香を着けることなく、フレッシュな果実味を若いうちから楽しめるワインに仕上げています。
白ワインは、圧搾後、ステンレスタンクでアルコール発酵を始め、その後オークの小樽で熟成します 白についてはより新樽比率は低く、ACレジョナルは10％程度である事に加え500リットル樽を使用。
シャルルマーニュは50％使用しますが、ラドワ1級グレションやピュリニーは15％程度です。
ドメーヌ・ニュダンのワインは赤も白も果実味を重視しています。
長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイルに仕上げています。
ITEM INFORMATION 華やかな果実のアロマが広がる フレッシュで生き生きとした味わい 果実味を重視したスタイルのワイン Domaine Nudant Bourgogne Pinot Noir ドメーヌ ニュダン ブルゴーニュ ピノ ノワール ドメーヌ・ニュダン・ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、ラドワ村の老舗ドメーヌが出がける赤ワイン。
東あるいは南東向き斜面の畑で育てられたピノ・ノワールで造られる、フレッシュで生き生きとした味わいの1本です。
ニュダンでは果実味を重視し、長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイルに仕上げています。
Tasting Note 明るいルビーカラー。
華やかな果実のアロマが広がります。
フレッシュで生き生きとした飲み口で、和食との相性もよさそうなワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ニュダン 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ドメーヌ・ド・ラ・ノブレは、シノン城から車で15分ほどのところに居を構えるドメーヌです。
数百年前からブドウ栽培を含む農業を営んでおり、1953年より自社瓶詰を始めました。
1968年、ボルドーの国立農業専門学校を卒業したフランソワ・ビヤール氏がドメーヌを引き継いで、畑を少しずつ増やしていきました。
フランソワ氏は地元の醸造学校で醸造学の講師としてロワールの若い生産者を何人も育て、ロワールワインの発展にも貢献した人物です。
2003年、彼の息子でありポムロールのペトリュスなどで修業を積んだ現当主ジェロム・ビヤール氏がドメーヌを引き継いで、常に品質の向上と、テロワールとヴィンテージのキャラクターを尊重するワイン造りを心掛けています。
ドメーヌが所有する畑のほとんどは醸造所に隣接し、その周りにはブドウ畑を守るように樹木が生い茂っています。
畑は南東向きの盆地の頂上に程近い場所にあるので、周囲の天候から隔離されてミクロクリマを形成しています。
土壌は「テュフォ」と呼ばれる炭酸塩堆積物（石灰岩の一種）が主でその上に粘土質などが堆積しており、ワインに豊かさと骨格、熟成できるポテンシャルを与えています。
シノンには合計2,300haの畑がありますが、その約98％がカベルネ・フラン種でシュナン・ブラン種の畑は50ha弱しかありません。
その貴重なシュナン・ブラン種の畑をドメーヌ・ド・ラ・ノブレは5ha所有。
カベルネ・フラン種の畑は19ha所有しています。
ほとんどの区画がドメーヌに隣接ているため、常に畑の状態を観察し細かな気配りや迅速な対応ができるなど、ビオロジック農法に適した条件が整っています。
また、ワインのクオリティを上げるには収穫量を制限するしかないという哲学から、摘芽や摘房を厳しく行なっています。
収穫は全て手摘みで、すべてを1度に収穫せず、それぞれの成熟具合を見ながら収穫。
カベルネ・フランは、成熟が遅い区画と早熟な区画で2?3回に分けて収穫し、シュナン・ブランは成熟具合が不均一になりやすい品種のため、房ごとに吟味しながら4回に分けて収穫します。
ITEM INFORMATION 1943植樹の古木ブドウも使用 15世紀の石灰岩タンクで醸造した リッチで複雑味のある赤ワイン DOMAINE DE LA NOBLAIE CHINON Rouge Pierre de Tuf ドメーヌ ド ラ ノブレ シノン ルージュ ピエール ド テュフ ドメーヌ・ド・ラ・ノブレ・シノン・ルージュ・ピエール・ド・テュフは、15世紀に造られた石灰岩タンクで醸造される、複雑でリッチな味わいの赤ワインです。
ブドウは、ドメーヌで1番古い1943年植樹の粘土質土壌区画と、ブドウの仕立てを高くして風通しを良くしている粘土シレックス土壌区画のカベルネ・フラン種を使用。
他のキュヴェとは違い、15世紀に造られた石灰岩タンクで醸造、500リットルの樫樽（新樽、1年樽、2年樽各1/3ずつ）で17?21カ月熟成しています。
石灰岩タンクはゆっくり温度が上昇するため果皮浸漬の期間が長くなり、さらに櫂入れと液循環をじっくり行うことで豊かなアロマを引き出しています。
Tasting Note リッチで凝縮した旨味と複雑味、長い余韻があり、ポテンシャルを感じさせる味わいに仕上げられています。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ ド ラ ノブレ 生産地フランス/ロワール 生産年2014年 品　種カベルネ・フラン100％ テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml 土　壌粘土質土壌と粘土シレックス土壌 醸　造15世紀に造られた石灰岩タンクで醸造、500Lの樫樽（新樽、1年樽、2年樽各1/3ずつ）で17?21カ月熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ドメーヌ・ド・ラ・ノブレは、シノン城から車で15分ほどのところに居を構えるドメーヌです。
数百年前からブドウ栽培を含む農業を営んでおり、1953年より自社瓶詰を始めました。
1968年、ボルドーの国立農業専門学校を卒業したフランソワ・ビヤール氏がドメーヌを引き継いで、畑を少しずつ増やしていきました。
フランソワ氏は地元の醸造学校で醸造学の講師としてロワールの若い生産者を何人も育て、ロワールワインの発展にも貢献した人物です。
2003年、彼の息子でありポムロールのペトリュスなどで修業を積んだ現当主ジェロム・ビヤール氏がドメーヌを引き継いで、常に品質の向上と、テロワールとヴィンテージのキャラクターを尊重するワイン造りを心掛けています。
ドメーヌが所有する畑のほとんどは醸造所に隣接し、その周りにはブドウ畑を守るように樹木が生い茂っています。
畑は南東向きの盆地の頂上に程近い場所にあるので、周囲の天候から隔離されてミクロクリマを形成しています。
土壌は「テュフォ」と呼ばれる炭酸塩堆積物（石灰岩の一種）が主でその上に粘土質などが堆積しており、ワインに豊かさと骨格、熟成できるポテンシャルを与えています。
シノンには合計2,300haの畑がありますが、その約98％がカベルネ・フラン種でシュナン・ブラン種の畑は50ha弱しかありません。
その貴重なシュナン・ブラン種の畑をドメーヌ・ド・ラ・ノブレは5ha所有。
カベルネ・フラン種の畑は19ha所有しています。
ほとんどの区画がドメーヌに隣接ているため、常に畑の状態を観察し細かな気配りや迅速な対応ができるなど、ビオロジック農法に適した条件が整っています。
また、ワインのクオリティを上げるには収穫量を制限するしかないという哲学から、摘芽や摘房を厳しく行なっています。
収穫は全て手摘みで、すべてを1度に収穫せず、それぞれの成熟具合を見ながら収穫。
カベルネ・フランは、成熟が遅い区画と早熟な区画で2?3回に分けて収穫し、シュナン・ブランは成熟具合が不均一になりやすい品種のため、房ごとに吟味しながら4回に分けて収穫します。
ITEM INFORMATION 1943植樹の古木ブドウも使用 15世紀の石灰岩タンクで醸造した リッチで複雑味のある赤ワイン Domaine de la Noblaie CHINON Rouge Pierre de Tuf ドメーヌ ド ラ ノブレ シノン ルージュ ピエール ド テュフ ドメーヌ・ド・ラ・ノブレ・シノン・ルージュ・ピエール・ド・テュフは、15世紀に造られた石灰岩タンクで醸造される、複雑でリッチな味わいの赤ワインです。
ブドウは、ドメーヌで1番古い1943年植樹の粘土質土壌区画と、ブドウの仕立てを高くして風通しを良くしている粘土シレックス土壌区画のカベルネ・フラン種を使用。
他のキュヴェとは違い、15世紀に造られた石灰岩タンクで醸造、500リットルの樫樽（新樽、1年樽、2年樽各1/3ずつ）で17?21カ月熟成しています。
石灰岩タンクはゆっくり温度が上昇するため果皮浸漬の期間が長くなり、さらに櫂入れと液循環をじっくり行うことで豊かなアロマを引き出しています。
Tasting Note リッチで凝縮した旨味と複雑味、長い余韻があり、ポテンシャルを感じさせる味わいに仕上げられています。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ ド ラ ノブレ 生産地フランス/ロワール 生産年2011年 品　種カベルネ・フラン100％ テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml 土　壌粘土質土壌と粘土シレックス土壌 醸　造15世紀に造られた石灰岩タンクで醸造、500Lの樫樽（新樽、1年樽、2年樽各1/3ずつ）で17?21カ月熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ニーノ・ネグリは1897年に設立された、ヴァルテッリーナ地方における最大のワイナリー。
植樹の方向や接木、株密度などの研究を続け、ブドウの品質向上に努めており、さらにはこの地域のワイン造りの伝統を守る活動の一端も担っています。
ヴァルテッリーナ地方は、スイス国境に近いアルプスを間近に見るエリアで、急斜面に広がるごく小さな段々畑しかありません。
イタリア語で“インフェルノ(地獄)”と名付けられた単一畑があるほど大変厳しい環境の中、38ヘクタールの自社畑を所有。
小さな段々畑での収穫作業は想像以上に過酷な作業で、収穫したブドウをすばやくワイナリーへ運ぶため、収穫期にはヘリコプターも活用しています。
エノロゴのカシミーロ・マウレ氏のリリースした“チンクエ・ステッレ”ヴァルテッリーナ・スフルサートは、ヴァルテッリーナのワインで初めて「ヴィニ・ディタリア」誌でトレ・ビッキエーリを受賞。
2004年版では「最優秀赤ワイン」に選ばれました。
マウレ氏自身も2007年の「年間最優秀エノロゴ」に選ばれています。
ITEM INFORMATION サクラアワード2019/金賞（VT2015） 自然に陰干ししたブドウで造る 力強く凝縮した味わいの赤ワイン Nino Negri 5 STELLE SFURSAT DI VALTELLINA ニーノ ネグリ チンクエ ステッレ スフルサート ディ ヴァルテッリーナ ニーノ・ネグリ・チンクエ・ステッレ・スフルサート・ディ・ヴァルテッリーナは、自然に陰干ししたブドウで造る、ニーノ・ネグリのフラッグシップワイン。
チンクエ・ステッレとは「5つ星」のこと。
ガンベロロッソの2004年版では赤ワイン部門の「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。
9月下旬?10月初旬、自社畑の最高品質のブドウを選別して収穫。
重ならないよう木箱に並べ、重量が30%減る1月下旬まで自然乾燥させています。
Tasting Note 深いルビーレッド。
リキュールに漬けたプラムやタバコ、スパイス、コーヒーなどを想わせる複雑で豊かな香り。
凝縮感があり、熟したブラックベリーやスパイスの風味が感じられる力強い味わいで、しっかりとした余韻が長く続きます。
■サクラアワード2019/金賞受賞（VT2015） ■ビベンダ2019年版/5グラッポリ（VT2015） ■ガンベロロッソ2019年版/3ビッキエーリ（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者ニーノ・ネグリ 生産地イタリア/ロンバルディア 生産年2018年 品　種キアヴェンナスカ（ネッビオーロ） テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造アリエとヌヴェール産のフレンチオークのバリック（新樽）で、アルコール発酵とマセラシオン発酵終了後、20ヶ月間熟成。
ブレンド後、約6ヶ月の瓶内熟成。
提供温度18-20℃ 合うお料理牛肉、ジビエ、熟成したチーズなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ニーノ・ネグリは1897年に設立された、ヴァルテッリーナ地方における最大のワイナリー。
植樹の方向や接木、株密度などの研究を続け、ブドウの品質向上に努めており、さらにはこの地域のワイン造りの伝統を守る活動の一端も担っています。
ヴァルテッリーナ地方は、スイス国境に近いアルプスを間近に見るエリアで、急斜面に広がるごく小さな段々畑しかありません。
イタリア語で“インフェルノ(地獄)”と名付けられた単一畑があるほど大変厳しい環境の中、38ヘクタールの自社畑を所有。
小さな段々畑での収穫作業は想像以上に過酷な作業で、収穫したブドウをすばやくワイナリーへ運ぶため、収穫期にはヘリコプターも活用しています。
エノロゴのカシミーロ・マウレ氏のリリースした“チンクエ・ステッレ”ヴァルテッリーナ・スフルサートは、ヴァルテッリーナのワインで初めて「ヴィニ・ディタリア」誌でトレ・ビッキエーリを受賞。
2004年版では「最優秀赤ワイン」に選ばれました。
マウレ氏自身も2007年の「年間最優秀エノロゴ」に選ばれています。
ITEM INFORMATION ビベンダ2019年版/4房（VT2015） しっかりとした骨格を持つ なめらかでエレガントな赤ワイン Nino Negri MAZER VALTELLINA SUPERIORE ニーノ ネグリ マゼール ヴァルテッリーナ スペリオーレ ニーノ・ネグリ・マゼール・ヴァルテッリーナ・スペリオーレは、年間最優秀エノロゴに選ばれたマウレ氏の手掛ける、なめらかで重厚な味わいの赤ワイン。
ヴァルテッリーナDOCGエリアの海抜400?500mの南向き段々畑の厳選したブドウを使用しています。
アルコール発酵後、約2年間（うち1年のみ木樽）熟成。
“マゼール”とは、ヴァルテッリーナの方言で「美味しい、すばらしい」という意味です。
Tasting Note 深いガーネット色。
クローヴ、シナモンなどのスパイスに、ドライローズやスミレ、プラムのジャムなどを感じる複雑な香り。
しっかりとした骨格を持ち、酸とタンニンのバランスが良く、ベルベットのようになめらかでエレガントな味わい。
後味に炒ったヘーゼルナッツの香ばしさが感じられます。
■ビベンダ2019年版/4グラッポリ（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者ニーノ・ネグリ 生産地イタリア/ロンバルディア 生産年2019年 品　種キアヴェンナスカ（ネッビオーロ） テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造5日間のマセラシオンの後、アルコール発酵。
ステンレスタンクに静置後、20ヶ月熟成。
提供温度18-20℃ 合うお料理肉・ラム・子やぎ・ジビエ肉のロースト、熟したチーズなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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先祖代々ワイン農家であったガゼッタ家。
「ニコレッロ」社の歴史は古く、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されました。
とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だった二コレッロ社のオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、ワイン造りと自然環境への配慮、ブドウの選別には常に心を砕き、より自然なワインをつくる為に熱心に技術革新と設備投資を続けています。
また、伝統的手法で熟成したネッビオーロの美しさを表現しています。
ニコレッロのワインには常に強烈な情熱が感じられ、栓を開けた瞬間にその味・香り・ニュアンスの時になってしまいます。
このランゲ&ロエロ丘陵の小さな奇跡と知性が詰まっていると言っても過言ではありません。
ITEM INFORMATION 豊かな果実香にハーブのニュアンス 十数年の熟成を経て飲み頃を迎えた 複雑さと奥深さを併せ持つ1本 Casa Vinicola Nicolello LANGHE NEBBIOLO カーサ ヴィニコラ ニコレッロランゲ ネッビオーロ 飲み頃を迎えたニコレッロ・ランゲ・ネッビオーロ。
発酵にはステンレスタンクを使用し、オークの大樽で12ヶ月熟成。
その後、さらに6ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。
感じずにはいられない複雑さと高級感には、この価格では決して味わう事のできない奥深さに感嘆させられます。
Tasting Note イチゴやアセロラの果実香が広がり、加えてハーブや珈琲、トリュフ、腐葉土殿のニュアンスが感じられます。
滑らかな舌触りが楽しめる、飲み頃を迎えた貴重な1本。
商品仕様・スペック 生産者カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2011年 品　種ネッビオーロ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌砂質と石灰質の混成土壌 醸　造ステンレスタンク発酵、オークの大樽で12ヶ月熟成し、6ヶ月以上の瓶内熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ナパ・ヴァレーのブドウ栽培農家と長年常に密な付き合いをかさね、ナパらしいワインを表現したワイン造りに情熱を注ぐ「ナパ・ハイラインズ」。
黒ブドウは銘醸地ラザフォードとオークヴィル、白ブドウはカーネロスとオーク・ノールに所有する畑で、徹底した管理のもとブドウ栽培を行っており、高い品質誇るブドウを生み出します。
ナパ・ハイランズはナパ・ヴァレーの歴史と雄大な自然に敬意を示す造り手であり、ナパの特色が良く表現された上質ワインを世界へと送り出しています。
ナパ・ハイランズは上質なブドウを生み出すナパ・ヴァレーの中心的AVAの2つ「オークヴィル地区」と「ヨントヴィル地区」に畑を所有。
オークヴィル地区の畑は、あの有名なオーパス・ワンから南に道を挟み隣接するという好立地。
栽培に最適な昼夜の寒暖差が生み出す上質なブドウは、豊潤な果実味、力強いタンニンと共にバランスの取れた綺麗な酸が存在します。
またヨントヴィル地区北部にある畑は、有名なプレミアム・ナパワインの造り手ドミナス・エステートのすぐ近くという恵まれた地。
ブドウの根が地中深く伸び、複雑な味わいの要素を生み出すと言われ、凝縮感のあるブドウが育ちます。
2017年12月に放映されたTV番組「ホンマでっかTV」で、「さんまさんが愛飲!買って良かったものベスト10」の第3位に紹介され人気が急上昇。
その素性の良さ、飲めば納得のコストパフォーマンスの高さが実感できる素晴らしいワインです。
ITEM INFORMATION 評価の高い栽培地域から 秀逸なブドウを選抜して造る ナパらしいメルローを追求したワイン NAPA HIGHLANDS MERLOT NAPA VALLEY ナパ ハイランズ メルロー ナパ ヴァレー ナパ・ハイランズ・メルロー・ナパ・ヴァレーは、ナパ・ヴァレーのメルローらしさを生み出すべく、評価の高いAVAから秀逸なメルローのみを選抜して造られます。
比較的暑い北のカリストガ、セント・ヘレナ地区のブドウは、濃厚な果実味と力強いタンニンが特徴的。
涼しい南のヨントヴィル、オークノール地区のブドウからは、堅牢なタンニンとスパイス感、酸によるしっかりとした骨格が得られます。
この2つのブドウの組合せによって、リッチで豊潤なだけではない、上品さと綺麗な酸のバランスを実現しています。
Tasting Note 鮮やかなブラックチェリーやラズベリーの香りに溢れ、たばこのニュアンスがほのかに感じられます。
ダークチョコを想わせる果実味に樽の香りと軽快なタンニンが調和し、エレガントな余韻が長く続きます。
長期の樽熟成によってとても良い飲み頃を迎えた1本。
商品仕様・スペック 生産者ナパ・ハイランズ 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 生産年2022年 品　種メルロー100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽それぞれ50%ずつで30ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理肉団子、スペアリブ、甘ダレの焼肉 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ナパ・ヴァレーのブドウ栽培農家と長年常に密な付き合いをかさね、ナパらしいワインを表現したワイン造りに情熱を注ぐ「ナパ・ハイラインズ」。
黒ブドウは銘醸地ラザフォードとオークヴィル、白ブドウはカーネロスとオーク・ノールに所有する畑で、徹底した管理のもとブドウ栽培を行っており、高い品質誇るブドウを生み出します。
ナパ・ハイランズはナパ・ヴァレーの歴史と雄大な自然に敬意を示す造り手であり、ナパの特色が良く表現された上質ワインを世界へと送り出しています。
ナパ・ハイランズは上質なブドウを生み出すナパ・ヴァレーの中心的AVAの2つ「オークヴィル地区」と「ヨントヴィル地区」に畑を所有。
オークヴィル地区の畑は、あの有名なオーパス・ワンから南に道を挟み隣接するという好立地。
栽培に最適な昼夜の寒暖差が生み出す上質なブドウは、豊潤な果実味、力強いタンニンと共にバランスの取れた綺麗な酸が存在します。
またヨントヴィル地区北部にある畑は、有名なプレミアム・ナパワインの造り手ドミナス・エステートのすぐ近くという恵まれた地。
ブドウの根が地中深く伸び、複雑な味わいの要素を生み出すと言われ、凝縮感のあるブドウが育ちます。
2017年12月に放映されたTV番組「ホンマでっかTV」で、「さんまさんが愛飲!買って良かったものベスト10」の第3位に紹介され人気が急上昇。
その素性の良さ、飲めば納得のコストパフォーマンスの高さが実感できる素晴らしいワインです。
ITEM INFORMATION オーパス・ワンの南に隣接する好立地 恵まれた畑の厳選したブドウが生む ナパらしいボリューミー&リッチな赤 NAPA HIGHLANDS CABERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY ナパ ハイランズ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー ナパヴァレーの特色が良く表現された良質なワインの造り手、ナパ・ハイランズが造るカベルネ・ソーヴィニヨン。
オークヴィルの畑はオーパス・ワンから南に道を挟み隣接するという好立地。
ヨントヴィルは有名なドミナス・エステートのすぐ近くという恵まれた場所に畑を所有し、この2つの畑から厳選した上質ブドウを使用して造られます。
フランス産、アメリカ産の樽を使用して約20ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。
ナパのカベルネらしいボリューミーでリッチ、飲み応えを十分に感じるしっかりとした味わいに仕上がっています。
人気番組「ホンマでっかTV」で、「さんまさんが愛飲!買って良かったものベスト10」の第3位に紹介され人気急上昇の注目の赤ワイン。
Tasting Note カシスやブラックベリー、リコリスの濃密な香りが広がります。
加えてスギやバニラ、カカオなど樽由来の甘く芳ばしいニュアンス。
引き締まった緻密なタンニンが溶け込み、非常に滑らかな口当たりの赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ナパ・ハイランズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2022年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン90％、プティ・ヴェルド10％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フランス産、アメリカ産樽を使用して約20ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ナパ・ヴァレーのブドウ栽培農家と長年常に密な付き合いをかさね、ナパらしいワインを表現したワイン造りに情熱を注ぐ「ナパ・ハイラインズ」。
黒ブドウは銘醸地ラザフォードとオークヴィル、白ブドウはカーネロスとオーク・ノールに所有する畑で、徹底した管理のもとブドウ栽培を行っており、高い品質誇るブドウを生み出します。
ナパ・ハイランズはナパ・ヴァレーの歴史と雄大な自然に敬意を示す造り手であり、ナパの特色が良く表現された上質ワインを世界へと送り出しています。
ナパ・ハイランズは上質なブドウを生み出すナパ・ヴァレーの中心的AVAの2つ「オークヴィル地区」と「ヨントヴィル地区」に畑を所有。
オークヴィル地区の畑は、あの有名なオーパス・ワンから南に道を挟み隣接するという好立地。
栽培に最適な昼夜の寒暖差が生み出す上質なブドウは、豊潤な果実味、力強いタンニンと共にバランスの取れた綺麗な酸が存在します。
またヨントヴィル地区北部にある畑は、有名なプレミアム・ナパワインの造り手ドミナス・エステートのすぐ近くという恵まれた地。
ブドウの根が地中深く伸び、複雑な味わいの要素を生み出すと言われ、凝縮感のあるブドウが育ちます。
2017年12月に放映されたTV番組「ホンマでっかTV」で、「さんまさんが愛飲!買って良かったものベスト10」の第3位に紹介され人気が急上昇。
その素性の良さ、飲めば納得のコストパフォーマンスの高さが実感できる素晴らしいワインです。
ITEM INFORMATION 著名ワイナリーの自社畑から造られる 高い凝縮感と樽由来の余韻が続く 数量限定の希少な赤ワイン NAPA HIGHLANDS RESERVE Cabernet Sauvignon OAKVILLE NAPA VALLEY ナパ ハイランズ リザーブ カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー ナパ・ヴァレーの中でも最高級なワインが造られる銘醸畑が連なるオークヴィルの西丘陵、著名ワイナリーの自社畑から、長年の信頼とコネクションゆえに調達することができたブドウから数量限定で造られる希少なワイン。
1本ずつナンバリングされています。
土壌は大きく2つに分かれ、平地部分は古代の川が運んだ堆積粘土土壌で地中には小石が混ざり水はけが良く、粘土が含まれるので保水力を持ち、濃厚な味わいとなります。
丘陵に近くなると複雑な土壌が混ざり合い、主体は火山性土壌で鉱物的なミネラル感なども併せ持ち、複雑味に富んだ味わいをもたらします。
Tasting Note 赤紫の濃い色合い。
黒系ベリー、ココアに代表するオークヴィル・カベルネらしいアロマと、紅茶やハーブのフレッシュなニュアンスが合わさります。
クランベリー、ブルーベリーなどが主体の味わいに、土っぽさや、複雑なスパイス（アニス、ナツメグ、黒胡椒など）が印象的に加わります。
口当たりはスムースながら力強いタンニン、高い凝縮感があり、バニラ、クローブなど樽由来の余韻が長く続きます。
商品仕様・スペック 生産者ナパ・ハイランズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2020年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌堆積粘土土壌、火山性土壌 醸　造新樽100%のフレンチオーク樽で24ヵ月間熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理肉料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

カリフォルニアワインの先駆者として有名なニュートンは、スプリングマウンテンの最初のワイナリーの一つです。
自然を重んじるニュートンの方針は、ひな壇式のブドウ畑と自然に逆らわないワイナリーから精細なワイン作りまで、ニュートン・ヴィンヤードのあらゆる面に反映されています。
樹木に覆われたブドウ畑は散在することで自然環境とのバランスを保っており、ワイナリーは周囲の自然と調和するように建てられています。
ブドウ畑で繁殖するイースト菌による発酵および、ろ過処理を行なわない瓶詰めなど、伝統的技法を使用しています。
ニュートンでは、果実の栽培から醸造まで、できるだけ自然に逆らわない技法を心掛けることで、純正を維持し、上質のワインに独特の特性を醸し出しています。
今日、この地域の代名詞とも言えるニュートン・ヴィンヤードは、ワインの純正および極上の品質で称賛されています。
ITEM INFORMATION R・パーカーは最高5ツ星と評価 果実本来のエッセンスを表現した エレガントでピュアなワイン NEWTONUNFILTERED Cabernet Sauvignon ニュートンアンフィルタードカベルネ ソーヴィニヨン アメリカのアンフィルター（無ろ過）・ワインの第一人者として知られるニュートンは、自然との調和を大切にし、最高の品質の果実から個性豊かなワインを生み出すことに力を注いでいます。
ロバート・パーカーはアンフィルタードシリーズ全て最高評価5ツ星。
「燦然と輝く珠玉の造り手」としてニュートンを評しています。
Tasting Note 熟したタンニンとキレイな酸味を持つ、果実本来のエッセンスを表現したエレガントでピュアなワインです。
ブラックチェリーやブラックベリー系の、みずみずしい果実味に、クローブ、セージ、バニラ、アニスなどの甘いスパイス香がかさなり、タバコやチョコレートの複雑味が余韻に残ります。
子羊のグリル、ビーフテンダーロインレッドワインソースなどとの相性も抜群です。
商品仕様・スペック 生産者ニュートン・ヴィンヤード 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2018年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン、他 テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

カリフォルニアワインの先駆者として有名なニュートンは、スプリングマウンテンの最初のワイナリーの一つです。
自然を重んじるニュートンの方針は、ひな壇式のブドウ畑と自然に逆らわないワイナリーから精細なワイン作りまで、ニュートン・ヴィンヤードのあらゆる面に反映されています。
樹木に覆われたブドウ畑は散在することで自然環境とのバランスを保っており、ワイナリーは周囲の自然と調和するように建てられています。
ブドウ畑で繁殖するイースト菌による発酵および、ろ過処理を行なわない瓶詰めなど、伝統的技法を使用しています。
ニュートンでは、果実の栽培から醸造まで、できるだけ自然に逆らわない技法を心掛けることで、純正を維持し、上質のワインに独特の特性を醸し出しています。
今日、この地域の代名詞とも言えるニュートン・ヴィンヤードは、ワインの純正および極上の品質で称賛されています。
ITEM INFORMATION 現地でも入手困難な少量生産の限定品 最高級ボルドーに匹敵すると言われる ニュートンの最高峰 NEWTON The Pazzle ニュートン ザ パズル パズルは、ニュートンのワインの中でも極少量しか造っていない大変希少なワイン。
現地アメリカでも入手困難な限定品で、ボルドーの赤を思わせるニュートンの最高峰ワインです。
その名の通り、最適に育ったブドウをまるでパズルの一片を探すように手作業で選定し、ワイン醸造所で自然発酵、樽熟成されます。
厳密に検査され、最も優れたブドウのみパズルの最終ブレンド用に選ばれます。
Tasting Note 染み渡るようなルビー色。
最初は閉じているような感じがありますが、クレーム・ド・カシス、土のブーケと、新オークのヒントが徐々に感じられてきます。
最高級レベルのボルドーに相当する、価値があるワインです。
■パーカーポイント2002 （ワイン・アドヴォケート）/93点 商品仕様・スペック 生産者ニュートン・ヴィンヤード 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2019年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、他 テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

カリフォルニアワインの先駆者として有名なニュートンは、スプリングマウンテンの最初のワイナリーの一つです。
自然を重んじるニュートンの方針は、ひな壇式のブドウ畑と自然に逆らわないワイナリーから精細なワイン作りまで、ニュートン・ヴィンヤードのあらゆる面に反映されています。
樹木に覆われたブドウ畑は散在することで自然環境とのバランスを保っており、ワイナリーは周囲の自然と調和するように建てられています。
ブドウ畑で繁殖するイースト菌による発酵および、ろ過処理を行なわない瓶詰めなど、伝統的技法を使用しています。
ニュートンでは、果実の栽培から醸造まで、できるだけ自然に逆らわない技法を心掛けることで、純正を維持し、上質のワインに独特の特性を醸し出しています。
今日、この地域の代名詞とも言えるニュートン・ヴィンヤードは、ワインの純正および極上の品質で称賛されています。
ITEM INFORMATION 5つのワイン産地から厳選ブドウを使用 ニュートンのレガシーを継承した 気軽に楽しめるワインブランド"スカイサイド" NEWTONSKYSIDE RED BLEND ニュートン スカイサイド レッド ブレンド ナパヴァレーのテロワールを表現する高品質ワインの造り手「ニュートン」。
そのニュートンのレガシーを継承し、カジュアルに楽しめるワインを追求したブランドが「スカイサイド」です。
スカイサイドの最大の特徴はナパヴァレーだけにこだわらず、ナパ以外にもメンドシーノ、ソノマ、レイク、ソラノの畑から厳選したブドウを使用。
除梗したブドウを14?18日間醗酵させ、フレッシュさとフルーティーさのバランスを取るためフレンチオークの新樽（30%）を使用して10ヶ月樽熟成されます。
Tasting Note クランベリーやプラムの果実、温かみのあるベーキングスパイス、紫色の花（スミレ）、チョコレートのアロマが広がります。
豊かな果実とスパイス、タンニンが全てまろやかに馴染んだ口当たりで心地よく長い余韻が楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者スカイサイド 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2019年 品　種メルロー44%、プティ・シラー29%、カベルネ・ソーヴィニヨン24%、カリニャン2%、シラー1% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽（新樽30%）を使用して10ヶ月熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理ラムのハンバーガーやマッシュルームのニョッキ、グリルされた料理、スパイシーな料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

コノスルのワイン造りのノウハウを余すところなく生かしてつくられた「ネブリナ」シリーズ。
コストパフォーマンスの高さで人気の高いコノスルが、さらに手軽に気軽に楽しめるワインとして造られたのがネブリナです。
ネブリナとは、スペイン語で「霧」という意味。
このワインの産地で発生する深い霧が、良質の葡萄を育んでいることから名付けられました。
最高レベルのコストパフォーマンスを備えた、まさに「バリュー・フォー・マネー」（お買い得）なワインです。
ITEM INFORMATION イキイキとした果実味でバランスの良い 柔らかな口当たりのハイコスパ・ワイン neblina Cabernet Sauvignon ネブリナ カベルネ ソーヴィニヨン 南米チリ産のカベルネソーヴィニヨン主体で造られ、濃厚でしっかりとした味わいで、この価格帯のワインとしてはコストパフォーマンスに大変優れています。
Tasting Note 輝きのある赤紫色。
カシスやブラックベリーのような活き活きとした果実味と、チョコレートやヴァニラのニュアンスが感じられる、バランスの良い柔らかな口当りのワイン。
商品仕様・スペック 生産者ヴィーニャ・コノスル 生産地チリ/セントラル・ヴァレー 生産年2021年 品　種カべルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロー15% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量1500ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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2003年、アルゼンチン、メンドーサのトゥプンガトにある1,300mもの高い標高の地に「アンデルーナ・セラーズ」は設立されました。
アンデルーナとは、アンデス山脈とそれを照らす月(ルナ)の美しい景観から付けられた名前です。
トゥプンガトに道を挟んだ2ヶ所と、ウコにある自社畑では、昼と夜の温度差が大きく素晴らしい日当たりで、色とアロマが濃厚で骨格のしっかりとしたワインが生み出されています。
太陽の昇る側と沈む側で日光の差が強いため、葉の剪定で調節したり、虫除けになる豆科の植物を持の間に植えるなど、気候や自然環境をふまえてプドウを栽培。
使用する様も、風味に影響を与え過ぎないよう、アメリカンオークよりもフレンチオークを主に使用しています。
2005年に完成した醸造所では、最新技術を導入し、130万リットルのステンレス製タンクや、最大72万ボトルが貯蔵できる貯蔵庫も完備。
世界的に高まってきているマルベック種の人気に応えるため、年々生産量を増やしています。
ITEM INFORMATION DWWA2018で90点を獲得（VT2015） イチジクやプラムの濃厚なアロマ、樽の風味 熟したタンニンと美しく長い余韻を持つ赤 ANDELUNA CellarsANDELUNA malbec ALTITUD アンデルーナ セラーズアンデルーナ マルベック アルティトゥ アンデルーナ・セラーズ・アンデルーナ・マルベック・アルティトゥは、フレンチオークの樽で熟成、瓶熟させた上位キュヴェです。
ブドウは、畑で選別しながら手摘みで収穫し、醗酵前に低温でプレマセラシオンを行います。
天然酵母を使って、温度を26度前後にコントロールしながら、ステンレスタンクで醗酵。
その後、フランス産オーク樽を使って12ヶ月間熟成させ、ボトリングしてからも最低8ヶ月間瓶熟させてからリリースしています。
Tasting Note スミレがかった濃い赤色。
ラズベリーやイチゴなどの赤い果実やスミレなどの花、イチジクやプラムなどの濃厚なアロマ。
樽由来のバニラ、コーヒー、チョコレートの風味があります。
甘い口当たり、熟したタンニンが感じられ、美しい余韻が長く続きます。
■デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2018/90点獲得（VT2015） ■ワインスペクテーター2018/91点獲得（VT2015） ■ジェームス・サックリング/92点獲得（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者アンデルーナ・セラーズ 生産地アルゼンチン/メンドーサ 生産年2020年 品　種マルベック テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽で熟成12ヶ月、瓶熟最低8ヶ月。
提供温度16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ナパで最も冷涼な地、カーネロスで造るヨーロピアンスタイルのクラシックなワイン「シュグ・カーネロス・エステート」 1980年、ナパ・ヴァレーの南、ソノマのサブ・アペレーション「カーネロス」にワイナリーを創立したシュグカーネロス・エステート・ワイナリーはフレンチスタイルを思わせるクラシックなピノノワールとシャルドネを生産する作り手として知られています。
カーネロス地区は、ソノマでも最もサン・パブロ湾に一番近い南部のアペレーションで、湾からの風と霧の影響を受け非常に冷涼な地の為、スパークリング・ワイン用のブドウにも適しており、シュグのロゼ・スパークリングは、その深い色合いとドライな味わいで人気を集めています。
ワイナリーを創立したシュグ家は、元々ドイツでワイナリーを運営していました。
創立者のウォルター・シュグ氏が世界各地でワイン造りを学び、ナパヴァレーのジョセフ・フェルプスのワインメーカーとして名声を博した後、自身のワイナリーを立ち上げました ITEM INFORMATION 果実味のしっかりとしたストラクチャー 心地よいタンニンとオーク樽の スパイシーさが感じられる赤ワイン SCHUG CARNEROS ESTATE WINERY CABERNET SAUVIGNON SONOMA VALLEY シュグ カーネロス エステート ワイナリー カベルネ ソーヴィニヨン ソノマ ヴァレー ソノマヴァレーはカリフォルニアワイン発祥の地。
サン・パブロ湾から流れ込む霧が冬は暖かく夏涼しい。
太平洋からの湿った空気は遮られ、安定した雨の少ない独特の気候、ワイナリーよりも栽培葡萄園が多いのも特徴です。
Tasting Note フルボディで果実味としっかりしたストラクチャーを持ちます。
熟した黒スグリとチェリーのフレーバー。
心地良いタンニンとオークから来るスパイシーさが感じられます。
商品仕様・スペック 生産者シュグ・カーネロス・エステート・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニアナパ・ヴァレー、ソノマ 生産年2018年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン76％、カベルネ・フラン4％、メルロー24％、プティ・ヴェルド4％、マルベック3％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌粘土質ローム 醸　造ステンレスタンク発酵。
24ヶ樽熟成(20％新樽) 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ナパで最も冷涼な地、カーネロスで造るヨーロピアンスタイルのクラシックなワイン「シュグ・カーネロス・エステート」 1980年、ナパ・ヴァレーの南、ソノマのサブ・アペレーション「カーネロス」にワイナリーを創立したシュグカーネロス・エステート・ワイナリーはフレンチスタイルを思わせるクラシックなピノノワールとシャルドネを生産する作り手として知られています。
カーネロス地区は、ソノマでも最もサン・パブロ湾に一番近い南部のアペレーションで、湾からの風と霧の影響を受け非常に冷涼な地の為、スパークリング・ワイン用のブドウにも適しており、シュグのロゼ・スパークリングは、その深い色合いとドライな味わいで人気を集めています。
ワイナリーを創立したシュグ家は、元々ドイツでワイナリーを運営していました。
創立者のウォルター・シュグ氏が世界各地でワイン造りを学び、ナパヴァレーのジョセフ・フェルプスのワインメーカーとして名声を博した後、自身のワイナリーを立ち上げました ITEM INFORMATION 引き締まった果実味とハーブ香が 上手く解け合ったバランスの良い味わい 飲み飽きしないソノマのメルロー SCHUG CARNEROS ESTATE WINERY MERLOT SONOMA VALLEY シュグ カーネロス エステート ワイナリー メルロ ソノマ ヴァレー ソノマヴァレーはカリフォルニアワイン発祥の地。
サン・パブロ湾から流れ込む霧が冬は暖かく夏涼しい。
太平洋からの湿った空気は遮られ、安定した雨の少ない独特の気候、ワイナリーよりも栽培葡萄園が多いのも特徴です。
Tasting Note 引き締まった果実味とミントなどのハーブ香がうまくとけあったバランスの良いメルロー。
スパイス香がアクセントになり飲み飽きない一本。
商品仕様・スペック 生産者シュグ・カーネロス・エステート・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニア、ソノマ・ヴァレー 生産年2018年 品　種メルロー97％、カベルネ・ソーヴィニヨン3％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌粘土質ローム 醸　造ステンレスタンク発酵。
24ヶ月樽熟成(ハンガリー＆米国産20%新樽）。
提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ナパで最も冷涼な地、カーネロスで造るヨーロピアンスタイルのクラシックなワイン「シュグ・カーネロス・エステート」 1980年、ナパ・ヴァレーの南、ソノマのサブ・アペレーション「カーネロス」にワイナリーを創立したシュグカーネロス・エステート・ワイナリーはフレンチスタイルを思わせるクラシックなピノノワールとシャルドネを生産する作り手として知られています。
カーネロス地区は、ソノマでも最もサン・パブロ湾に一番近い南部のアペレーションで、湾からの風と霧の影響を受け非常に冷涼な地の為、スパークリング・ワイン用のブドウにも適しており、シュグのロゼ・スパークリングは、その深い色合いとドライな味わいで人気を集めています。
ワイナリーを創立したシュグ家は、元々ドイツでワイナリーを運営していました。
創立者のウォルター・シュグ氏が世界各地でワイン造りを学び、ナパヴァレーのジョセフ・フェルプスのワインメーカーとして名声を博した後、自身のワイナリーを立ち上げました ITEM INFORMATION シュグのフラッグシップワイン しっかりとした骨格、芳醇な香り ヨーロピアンスタイルの引き締まった味わい SCHUG CARNEROS ESTATE WINERY PINOT NOIR CARNEROS シュグ カーネロス エステートワイナリー ピノ ノワール カーネロス カーネロス地区は、サン・パブロ湾に一番近い南部のアペレーション。
ソノマで最も冷涼な地区であり、土壌は痩せた浅い粘土質ローム。
湾からの風と霧の影響を受け、ピノ・ノワールは軽やかでハープやチェリーが特徴のブドウが栽培されます。
Tasting Note しっかりした骨格があり複雑味も併せ持つピノノワール。
カーネロスに本拠を構えるシュグのフラッグシップワインとなります。
芳純な香りと引き締まった味わいがまさにカーネロスのピノノワールを感じさせます。
商品仕様・スペック 生産者シュグ・カーネロス・エステート・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニアナパ・ヴァレー、ソノマ 生産年2019年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌粘土質ローム 醸　造フレンチオーク樽で8ヵ月発酵・熟成。
酸を鋭角に残す為マロラクティック醗酵は行っていない。
提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ナパで最も冷涼な地、カーネロスで造るヨーロピアンスタイルのクラシックなワイン「シュグ・カーネロス・エステート」 1980年、ナパ・ヴァレーの南、ソノマのサブ・アペレーション「カーネロス」にワイナリーを創立したシュグカーネロス・エステート・ワイナリーはフレンチスタイルを思わせるクラシックなピノノワールとシャルドネを生産する作り手として知られています。
カーネロス地区は、ソノマでも最もサン・パブロ湾に一番近い南部のアペレーションで、湾からの風と霧の影響を受け非常に冷涼な地の為、スパークリング・ワイン用のブドウにも適しており、シュグのロゼ・スパークリングは、その深い色合いとドライな味わいで人気を集めています。
ワイナリーを創立したシュグ家は、元々ドイツでワイナリーを運営していました。
創立者のウォルター・シュグ氏が世界各地でワイン造りを学び、ナパヴァレーのジョセフ・フェルプスのワインメーカーとして名声を博した後、自身のワイナリーを立ち上げました ITEM INFORMATION 密度が高く、しっかりとしたタンニン 果実味と酸のバランスに優れた 味わい深いエレガントなピノ・ノワール SCHUG CARNEROS ESTATE WINERY PINOT NOIR SONOMA COAST シュグ カーネロス エステート ワイナリー ピノ ノワール ソノマコースト 「ソノマコースト」はソノマ域内の様々な産地のワインをブレンドして売り出したために造られたもの。
北のメンドシーノから南のサン・パブロ湾に広がる広大な区域で、ソノマコーストのワインは、濃厚、密度が高く、しっかりとしたタンニン、引き締める酸味とのバランスに優れ、エレガントさと深みのあるボディを兼ね備えます。
Tasting Note ソノマコーストのピノ・ノワールは海よりの冷涼な産地から収穫されており、果実味に頼らず酸とのバランスが取れた素晴らしい味わいです。
商品仕様・スペック 生産者シュグ・カーネロス・エステート・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニアナパ・ヴァレー、ソノマ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌粘土質ローム 醸　造ステンレスタンク発酵。
オーク樽熟成。
提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

リヴァース・マリーは今最も脚光を浴びるワインメーカー、トーマス・リヴァース・ブラウンのワインブランドです。
彼は現在15社近くのワインメーカーを務めており、代表はシュレーダー、ハンドレッド・エーカー、アウト・ポストなど。
カベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインでパーカー、ワインスペクテーターの高得点を叩きだすスター・ワインメーカーです。
そのトーマス・リヴァース・ブラウンが妻ジュヌヴィエーヴ・マリー・ウェルシュと自分の名前を冠して造るのは「ピノ・ノワールとシャルドネ」。
それもソノマ・コーストに特化し、秀逸な畑数か所からの葡萄を用いてシングル・ヴィンヤードと、その畑の特徴を生かしたプレンド・ピノ・ノワールを2002年から造り始めました。
現在は幾多のワイナリーで100Pをたたき出した真骨頂のナパ・カベルネもリヴァース・マリーにラインナップされています。
ITEM INFORMATION リヴァース・マリーのスタンダード・ピン ソノマらしい赤果実系の魅力に溢れた バランスの良い仕上がり RIVERS MARIE PINOT NOIR SONOMA COAST リヴァース マリー ピノ ノワール ソノマ コースト リヴァース・マリーを代表するスタンダードワイン。
毎年畑の割合は異なるが、ブドウの出来に合わせ、オキシデンタル地区の数種の畑をブレンドして造られています。
そのためVTGの特徴を良く表したワインとなります。
Tasting Note ソノマ・コーストのピノ・ノワールらしい魅力溢れる赤系果実。
フレッシュな酸が惹き立ち、一本のボトルを二人で楽しんで飲み干せるようなバランスに仕上げられています。
商品仕様・スペック 生産者リヴァース・マリー 生産地アメリカ/カリフォルニア、ソノマ 生産年2022年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ペドロンチェリは、ソノマ・カウンティ北部、ジンファンデルの里とでもいうべきドライ・クリーク・ヴァレーにある老舗ワイナリーです。
1927年、イタリア系移民のジョン・ペドロンチェリがソノマ北部、ガイザーヴィルの西、現在のワイナリー周辺に40ヘクタールの畑を購入、ワイナリーの設立となりました。
以来、90年近く4世代にわたり、家族経営を行ってきました。
初代ジョンの息子であるジョン・ジュニアは、ドライ・クリーク・ヴァレーの先駆的ワインメーカーとして知られており、弟のジムはセールスとマーケティングを統括してきました。
ジョン・ジュニアが2015年1月に亡くなった後、その意思を継ぐジョン・ジュニアの息子と娘、ジムの娘夫婦達（3世代目）が中心となり、ファミリー・ビジネスを支えています。
初代ジョンがワイナリーを購入した時の納屋は今でも現役で、息子たちがかつて育った家は現在、事務所として使用されていることなど、良い意味でのアメリカの伝統といったものが息づいていることに加え、ペドロンチェリ家の人々の気さくさ、暖かさといったものがこのワイナリーの大きな魅力のひとつとなって、ワインにもよく現れています。
多彩なテロワールを持つカリフォルニア・ワイン銘醸地“ソノマ・カウンティ” ソノマ・カウンティは太平洋とナパ・ヴァレーに挟まれた高低差のある複雑な地形で、地域によって気候が異なるため様々な品種が栽培されています。
最も冷涼な地区ではシャルドネ、ピノ・ノワール、冷涼?温暖な地区ではソーヴィニヨン・ブランとメルロー、最も温暖な地区ではカベルネ・ソーヴィニヨンとジンファンデルが多く栽培されています。
海から発生する霧の影響で日中の気温の上がり方が遅く、夏場でも比較的冷涼な時間帯が長いため、きれいな酸を携えたブドウが育ちます。
ワイナリー設立時に購入した由緒ある畑の樹齢100年を超えるジンファンデル ペドロンチェリのワイナリーがあるドライ・クリーク・ヴァレーは、ジンファンデルの一大産地として知られています。
ジンファンデルはカリフォルニアを代表する赤ワイン品種で、糖の含有量が多く、その分アルコール度数が高いワインが造られます。
濃厚な果実味が特徴で、パワフルで甘みのあるフルボディワインを生み出します。
ペドロンチェリが所有するジンファンデルの畑は1904年に植樹された由緒ある畑で、初代ジョンがワイナリーを設立したときに購入されました。
ワイナリーを代表する銘柄のひとつである「ジンファンデル・マザー・クローン」は、この老樹のクローンが今でも実をつけてワインを生み出していることが名前の由来になっています。
日常で気軽に愉しめるコストパフォーマンスに優れたワイン ペドロンチェリでは「毎日の食事と一緒にワインを心から楽しんでほしい。
そのため、ワインはカジュアルで親しみやすくなければならない」というワイナリー設立当初からの信念を今も変わることなく持っているため、あえてプレミアム・キュヴェ等は造らず、日常で気軽に愉しめる、安定した酒質のワインの生産に専念しています。
そうして造られるワインは、一言でいえばコスト・パフォーマンスに優れた素直な味わい。
全体にブドウ品種本来の持ち味と土地の特徴が最大限に生かされ、カリフォルニア・ワインでは珍しい全く樽をかけないアイテム等も発表しています。
ITEM INFORMATION 豊かなアロマとスパイス感 ANAのビジネスクラスでも提供された コスパに優れたボルドースタイルの赤 PEDRONCELLI WINERY CABERNET SAUVIGNON THREE VINEYARDS ペドロンチェリワイナリー カベルネ ソーヴィニヨン スリーヴィンヤーズ ANAビジネスクラス(アメリカ便）で搭載されたこともある、コストパフォーマンスにすぐれた一本。
リッチなアロマ、熟したラズベリーやオールスパイスを感じさせるフルボディーのボルドースタイルです。
Tasting Note 豊かなプラム、セージとトーストしたオークのアロマ。
熟したチェリー、ブラック・オリーブ、煮詰めたブラックベリー・ジャムを思わせる味わいが広がり、ブラック・ペッパーのスパイシーさが余韻に残ります。
商品仕様・スペック 生産者ペドロンチェリ・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニア、ソノマ 生産年2020年 品　種カベルネソーヴィニヨン83％、カベルネフラン7％、メルロー5％、プティヴェルド3％、マルベック2％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造アメリカンオーク樽70％フレンチオーク樽30％(新樽100％)にて16ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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【赤：ピノノワール】ワイン代表的な品種であるピノ・ノワールを使用。
ルビー色の外観でフレッシュなイチゴやチェリー等のベリー系の香りと口当たりの柔らかいタンニンが特徴的な赤ワインです。
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淡い金色の外観でシトラスなどの柑橘系やバニラの香りにキレの良い辛口な味わいと繊細な酸とのバランスが取れた白ワインです。
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【赤：ピノノワール】 ワイン代表的な品種であるピノ・ノワールを使用。
ルビー色の外観でフレッシュなイチゴやチェリー等のベリー系の香りと口当たりの柔らかいタンニンが特徴的な赤ワインです。
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【赤：ピノノワール】 ワイン代表的な品種であるピノ・ノワールを使用。
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