1000円～のおすすめ特集_楽天市場鐃緒イ鐃緒申 > 鐃瞬ワイ鐃緒申 >> 鐃宿ワ申鐃緒申鐃初イ鐃緒申悒奪鐃緒申鐃�

Delta Reds Dasheダッシュ（詳細はこちら）高すぎないアルコールと果実感。
ドライクリークヴァレーらしい赤いベリーの風味と後味を引き締めるタンニン。
樽の風味も強すぎず、バランスの良い風味。
契約畑 / 発酵: ステンレスタンク熟成: フレンチオーク (古樽) にて14ヶ月750mlカリニャン、ムールヴェードル、テロルデゴ、タナ、ジンファンデル、バルべーラ、プティットシラーアメリカ・カリフォルニアカリフォルニアAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定ダッシュデルタレッズ 2017 赤ワインアメリカ 750ml
3,784 ～

Tolpuddle Vineyard Pinot Noir Tolpuddle Vineyardトルパドル（詳細はこちら）醗酵：フレンチオーク（225L/天然酵母/全房醗酵/MLFあり）　熟成：フレンチオークで9カ月（225L/新樽比率30％）、その後ステンレスタンクで3カ月澱と共に熟成。
溢れんばかりの果のアロマと心地よい風味のスパイス香、フレッシュな酸、キメ細やかなタンニンが伴います。
750mlピノノワールオーストラリア・タスマニア・コールリヴァーヴァレータスマニアGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス「強烈でかなり完璧」「熟したタンニンと美しいバランス」「素晴らしい集中力」世界中のソムリエが注目する豪で最も冷涼なタスマニア産のピノノワールトルパドルヴィンヤードピノノワールトルパドルTolpuddle Vineyard Pinot Noir Tolpuddle Vineyard商品情報世界のワイン専門家が絶賛するトルバドルタスマニア島南部の銘醸地、コールリヴァーヴァレーにある「トルパドル・ヴィンヤード」がこの地でシャルドネとピノ・ノワールに特化して植樹を始めたのが1988年のことです。
2006年初開催の『タスマニア・ヴィンヤード・オブ・ザ・イヤー』に輝いたのは世界のワイン業界に瞬く間に広まりました。
かねてより高いポテンシャルを発揮していたトルパドルですが、その魅力をさらに開花させたのは、アデレード　ヒルズの名門「ショウアンドスミス」のマーティンショウ氏とマイケルヒルスミス（MW）氏です！豪ワイン専門家『ジェームズハリデイ』氏は「生まれながらに名門の血を引くワイナリーがあるとすれば、トルバドルがそれだろう」、ジャンシスロビンソンMWは「この畑の購入は、ショー＆スミスがこれまで行った中でおそらくもっとも賢明は判断だ」と明言しています。
【受賞歴】デキャンターで97点(2018)、ジェームズサックリングで99点(2017)生産者情報トルパドル Tolpuddle Vineyardオーストラリアで最も冷涼なエリアの一つ「コールリヴァーヴァレー」コールリヴァーヴァレーは、タスマニアの南東ホバードから車で約20分の場所に位置し、オーストラリアで最も冷涼な気候のエリアです。
1988年、この地の農夫のCasimatyファミリーがオーストラリアのワインビジネスの草分けとして先端をいくGarry CrittendenとTony Jordanの二人に協力し、シャルドネとピノノワールを植え、その畑は「トルパドル」と呼ばれました。
この名前の由来は1834年に英国のトルパドルという村の名前からきています。
2011年にアデレードヒルズの名門、ショウアンドスミスが畑を購入年間降雨量が500ミリと圧倒的に雨が少なく、冷涼かつ乾燥した気候で、ブドウは成長期に雨のリスクが少ない中、時間をかけて成熟を迎えます。
畑は緩やかに傾斜した北東向きの日当たりの良い斜面で軽いシリカ土壌が砂礫の上に広がり、素晴らしい風味と凝縮感を持つ果実が産まれます。
そのユニークかつ際立った特徴を持つ畑を評価され、トルパドルヴィンヤードは2006年初開催のタスマニアヴィンヤードオブザイヤーを受賞しています。
JS99点獲得＆ジャンシンスロビンソン女史が選んだ偉大なピノノワール2011年にはアデレードヒルズの名門、「ショウアンドスミス」のオーナーであるマーティンショウ氏とマイケルヒルスミス氏（マスターオブワイン）が畑を購入してから、土壌の活性化、仕立ての変換、霜害対策、クローンの選別など多大な投資を行ってきました。
そして今日、シャルドネとピノノワールにとってオーストラリアの最も偉大な畑の一つと称されるまでになりました。
常に畑を献身的に管理しており、ピノノワール2017年は『ジェームズサックリング』99点（2018 TOP100ワイン）を獲得、ジャンシンスロビンソン女史は『ピノノワールNZ 2017』イベントで全世界のピノノワールからトルパドルを選出（2015年）、「この畑の購入はショウアンドスミスがこれまで行った中でおそらく最も賢明な判断だ」と絶賛、評論家、世界のトップソムリエからも非常に高い評価を獲得しています。

[クール便]【6本?送料無料】トルパドルトルパドルヴィンヤードピノノワール 2022 赤ワインピノノワールオーストラリア 750ml スクリューキャップ
8,778 ～

Belgardo Cascina Vengoreカッシーナヴェンゴレ（詳細はこちら）ピエモンテのテッレアルフィエリ地区で、自然に調和したワインを造っている小規模なワイナリーカッシーナヴェンゴレ。
この「ベルガルド」はオーガニックで育てられたネッビオーロ100%を使用。
天然酵母により発酵され、スラヴォニアオーク樽で16ヶ月熟成しています。
甘草、シナモン、バニラを思わせるスパイシーなブーケ。
力強く骨格がありながら、エレガントなネッビオーロです！750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・テッレアルフィエーリテッレアルフィエーリネッビオーロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
LIBERピュアな赤い果実が際立つDOCGテッレアルフィエーリネッビオーロ「ベルガルド」同地区唯一の自然派「ヴェンゴレ」が引き出すフレッシュ＆エレガンスベルガルドカッシーナヴェンゴレBelgardo Cascina Vengore商品情報2020年にDOCGに昇格したテッレアルフィエーリ唯一の自然派「ヴェンゴレ」が造るテッレアルフィエーリネッビオーロ「ベルガルド」。
甘草、シナモン、バニラを思わせるスパイシーなブーケ。
力強く骨格がありながら繊細な味わいが特徴的です。
繊細な赤い果実のピュアな風味が際立つネッビオーロ2023年6月に当主ルクレツィアさんにお話を聞きました。
「ベルガルドは丘の名前から来ていて、かつてお城を統治していた方の名前がベルガルドでした。
ネッビオーロ100％、スロヴェニアオークの大樽で16カ月間熟成しています。
ロエロより力強いですが、ランゲよりはエレガントな味わいです」 2.5hLのスラヴォニアオーク樽で18ヶ月熟成ブドウはオーガニック（Ecocert認証）で育てられたネッビオーロ100％を使用。
畑は丘陵地帯にある砂質、石灰質の土壌です。
手摘みで収穫したネッビオーロを圧搾して。
天然酵母で26度の温度制御されたタンクで8-10日間発酵。
その後、20度でマロラクティック発酵を実施。
2.5hLのスラヴォニアオーク樽で18ヶ月熟成。
SO2量は48mg/L。
ヴィーガンの認証も取得しています。
甘草、シナモン、バニラを思わせるスパイシーなブーケ「ベルガルド」は、カッシーナヴェンゴレのすぐ北にある丘の名前に由来します。
ガーネットを思わせる赤の色調。
甘草、シナモン、バニラを思わせるスパイシーなブーケを持つ、濃厚な赤色のワイン。
バランスが良く、力強く、骨格がありながら、エレガントなテイストです。
赤身肉、熟成チーズなどと相性抜群です！ピエモンテのテッレアルフィエリ地区で、自然に調和したワインを造る三姉妹のワイナリーカッシーナヴェンゴレ Cascina Vengoreピエモンテのテッレアルフィエリ地区で、三姉妹によって運営されている小規模なワイナリー「カッシーナヴェンゴレ」。
醸造家である長女のルクレツィアが中心となり、2人の妹と共に彼女が生まれ育った土地で、自然に調和したワインを造るという夢を実現しています。
ブドウ畑は円形劇場のような渓谷の斜面に広がっていて、周りは自然の森の尾根に囲まれています。
この付近は乾燥した丘陵地帯ですが、この場所には水源となる泉があり、その潤いがもたらす豊かな土壌が広がっています。
この26ヘクタールの単一区画で、100％有機栽培を行っており、そこは自然が溢れ、生物多様性の宝庫となっています。
春には様々な種類の植物の花が咲き誇り、まるで天国のような景色に。
沢山の昆虫や動物も生息しており、ブドウ畑は生命力に溢れています。
ただ自然任せにするのではなく、野生のハーブや豆類をブドウの木の間で育て、土壌の肥沃さと生命力を維持するための緑肥として活用する等、より良い葡萄を栽培するためにしっかりとした管理が行われています。
醸造家のルクレツィア曰く、「良いワインを造るためには良いブドウが必要であり、良いブドウは自然と調和した生物多様性に富んだ生態系の中から生まれる。
ブドウ畑は生態系に必要な一部となる必要があり、ワイン生産の名の下に生態系を犠牲にすることは許されない。
私達は厳格な倫理に従って行動し、自然への介入を最小限に抑え、生物多様性に富んだ生態系を保っている」と語っています。
ルクレツィアはまだ若いながらも、しっかりとした考えをもってワイン造りに取り組むその姿勢は称賛に値します。
また彼女は、僅か12歳の時に自らの意思でヴィーガン（菜食主義者）となり、それ以来、ヴィーガンかつオーガニックな生活スタイルを続けており、当然ながらワイン造りにおいても、ヴィーガン、オーガニックを100％実践しています。
カッシーナヴェンゴレの歴史はまだ浅く、かつ三姉妹が運営しているということで、どんなワインなのか想像がつかないかもしれませんが、彼女達が造るワインは本当に素晴らしく、美しくて綺麗な味わいです。
●カッシーナヴェンゴレの突撃インタビュー(2023年6月7日)　新たにDOCGに昇格したテッレアルフィエーリ唯一の自然派！土壌や動物に敬意を払い優しい味わいを表現する「カッシーナヴェンゴレ」突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】カッシーナヴェンゴレベルガルド 2020 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml
3,795 ～

Run Rig Torbreckトルブレック（詳細はこちら）750mlシラー、ヴィオニエオーストラリア・バロッサヴァレー・サウスオーストラリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ミレジム

[クール便]トルブレックランリグ 2018 赤ワインオーストラリア 750ml
34,892 ～

Cerasuolo Di Vittoria Planetaプラネタ（詳細はこちら）ピンクや紫色を帯びた明るい赤色、イチゴやチェリー、干しいちじくや干しブドウなどのフルーツの華やかな香り、やさしいタンニンと心地良い酸味、口いっぱいにアロマが広がります。
750mlネロダーヴォラ、フラッパートイタリア・シチリアチェラスオーロディヴィットリアDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社アロマティックな赤！シチリア最高峰の造り手プラネタが造るシチリア唯一のDOCG「チェラズオーロディヴィットリア」チェラズオーロディヴィットリアプラネタCerasuolo Di Vittoria Planeta商品情報シチリア州でNo.1のトレビッキエリ獲得数を誇り、国内外で絶大な人気を誇るワイナリー、プラネタがネロダーヴォラ60％、フラッパート40％で造る、シチリア唯一のDOCGの格付を持つワイン「チェラズオーロディヴィットリア」です。
シチリア唯一のDOCG「チェラズオーロディヴィットリア」プラネタのチェラズオーロディヴィットリアは、卓越したシチリアの食で知られる、イブレア山と海の間にあるドッリリの畑近くで収穫されたブドウで造られています。
シチリア唯一のDOCGである、チェラズオーロディヴィットリアという名前は、「チェラザ」というシチリアの方言でチェリーを意味する言葉に由来しており、シチリアの土着品種のネロダーヴォラとプラッパートで造られる赤ワインです。
シチリア南東部ヴィットリアで造るアロマティックな赤土壌は海洋性で層になっており、地表から90cmはまるで砂浜のような赤い砂質土壌で、そしてその下には同じく海洋性の真っ白な石灰質土壌が広がっています。
ですのでブドウは上側は砂質土壌、そして深い部分には凝灰岩土壌に根を張っています。
そして誕生するのは非常にアロマティックな赤ワインです。
67メートルから90メートルの海抜に、コルドーネ仕立てで、ヘクタール当たり4500本植えられた畑でブドウは収穫されます。
圧搾、除梗後果皮とともに8日間のマセラシオンが施され、ステンレスタンクで8日間のマロラクティック発酵が行われます。
シチリアの美食のエリアで造られていますシンプルでありながら、ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリー、ワイルドストロベリー、マルベリー（桑）やザクロのような豊かな香りが複雑に絡み合っています。
ブラックペッパーや甘いチェリーなどの香りもありフィニッシュには華やかでおいしそうな柑橘系のニュアンスが残ります。
マッシュルームのソテーを合わせたツナのステーキや、パルミジャーノを合わせたなす、魚のスープに良く合います。
プラネタのおすすめはマグロ、トマトを使った料理だそうです。
【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得(2021)ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴプラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日)　醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】プラネタチェラズオーロディヴィットリア 2021 赤ワインイタリア 750ml チェラスオーロ
3,773 ～

Praepositus Moscato Rosa Abbazia Di Novacellaアバツィアディノヴァチェッラ（詳細はこちら）ガーネットがかったルビー。
赤色果実のコンポート、バラなどの赤い花、シナモンなど、要素の多い華やかな香り。
柔らかいアタックから程よく、優しい甘みが口中に広がり、綺麗な酸とともにバランスよく流れます。
余韻には爽やかなハーブのニュアンスも感じられます。
375mlモスカートローザイタリア・トレンティーノアルトアディジェSUDTIROL EISACKTALER MOSCATO ROSADOC甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ優しい甘みと綺麗な酸！イタリア最北の生産者「アバツィアディノヴァチェッラ」がアルトアディジェの地品種モスカートローザ100％で造る甘口デザート赤ワインプレポージトゥスモスカートローザアバツィアディノヴァチェッラPraepositus Moscato Rosa Abbazia Di Novacella商品情報9世紀から続く修道院で知られるイタリア最北のカンティーナ「アバツィアディノヴァチェッラ」がアルトアディジェの土着品種モスカートローザ100％で造る、優しい甘みと綺麗な酸の適度に甘いデザートワインです。
栽培に手間がかかる希少品種モスカートローザの栽培は多くの手間が必要で、収穫効率は低め、ステンレスタンクで7ヶ月熟成させています。
ガーネットがかったルビー。
赤色果実のコンポート、バラなどの赤い花、シナモンなど、要素の多い華やかな香り。
柔らかいアタックから程よく、優しい甘みが口中に広がり、綺麗な酸とともにバランスよく流れます。
余韻には爽やかなハーブのニュアンスも感じられます。
アルトアディジェではお菓子と合わせるのが人気だそうです。
生産者情報アバツィアディノヴァチェッラ Abbazia Di Novacella9世紀から続く修道院で知られるイタリア最北のカンティーナアバツィア・ディ・ノヴァチェッラは9世紀よりボルツァーノより北北東へ35kmの地に畑を所有し葡萄栽培を行う由緒のある修道院としても知られ、イタリア最北の畑を所有するカンティーナとして名を馳せております。
今もその姿を残す中世時代の修道院「ノヴァチェッラ」ノヴァチェッラはラテン語の『Nova＝新しい』+『Cella＝住まい』に由来し、古くはローマやヴェネツィアに向かう巡礼者の休憩所として利用され、ここで造られるワインは疲れた巡礼者達を癒しておりました。
中世時代に聖アウグスチノ修道会が50ヶ所に建てた修道院で、現在もその姿を残しているのはノヴァチェッラを含む5ヶ所のみです。
修道院には図書館があり、74000冊にも及ぶ手書きの古書や宗教改革の中心的存在のマルティン・ルターが訳した聖書等が大切に保管されております。
専属の醸造家チェレスティーノ・ルチーンは2009年版ガンベロ・ロッソ誌より｢醸造家オブ・ザ・イヤー｣を獲得しました。
1万年前は氷河が広がっていた土壌白葡萄は修道院のあるヴァルナや近郊のブレッサノーネの畑にて栽培され、ピノ・ネロ、ラグレインなどの黒葡萄はボルツァーノ近郊の畑にて栽培、醸造されます。
白葡萄用の畑は、標高は600～900m、1万年前は氷河が広がっていた土地であり、侵食により砂や砂礫、石英などが入り混じる非常に複雑な土壌を形成しています。
仕立ては全てギュヨー。
樹齢は古くても20年ほど。
冷涼なこの土地では樹齢が高過ぎると北風により樹が枯れてしまう為、定期的に植え替えを行っております。
尚、樹齢が古くなくても土壌が複雑なため、ミネラル感豊かな葡萄が生まれます。
また、斜面が少し違うと、ミクロクリマも全く違ったものとなるため、品種毎の個性を理解し、その品種に適した土壌を選び植樹しております。
葡萄の成熟を第一に考え、アルトアディジェの気候にあった栽培例えば、ミュラートゥルガウは酸味が非常に重要な為、冷涼な気候の標高750～900メートルの高地にて栽培され、晩熟であるリースリングは、標高700mまでの斜面の石の多いエリアにて栽培され、夜間も石に蓄積された熱が成熟を促します。
栽培はビオ・ロジックに近い農法を実践。
唯一ビオ・ロジックの規定と違う点は灌漑の有無です。
無理に規定に沿った農法をするのではなく、葡萄の成熟を第一に考え、アルト・アディジェの気候にあった栽培を行っております。
設立当時1140年ころ建てられた建物をそのまま使用したセラーアバツィア・ディ・ノヴァチェッラ敷地内の白ワイン用のワイナリーは、ステンレスタンクが立ち並ぶ非常にシンプルな設備。
各品種の個性を最大限発揮できるようにと、ゲヴェルツトラミネールはスキンコンタクトをし、ミュラートゥルガウでは香味を活かすため圧搾時に窒素を充填するなど、非常に細やかな注意をはらい醸造を行っている為、スポット的に参加する醸造コンサルタントではなく、チェレスティーノ・ルチーンのような専属の醸造家が必要となります。
また、品種の個性を表現するためほとんどのキュヴェはステンレスタンクでの熟成、プレポージトゥス・シルヴァネールなど一部のキュヴェは30HLの大樽を使い、2008年を最後に白ワインでのバリック使用をやめました。
セラーは、設立当時1140年ころ建てられた建物をそのまま使用しております。

[クール便]【6本?送料無料】ハーフボトルアバツィアディノヴァチェッラプレポージトゥスモスカートローザ 2020 甘口赤ワインモスカートローザイタリア 375ml
5,379 ～

Blau & Blau Jermannイエルマン（詳細はこちら）ブルーベリー、シナモン、黒コショウ等の香りが溢れ、味わいはサンジョヴェーゼのような酸味とネッビオーロのような骨太のタンニンが同居した力強いテイスト。
北イタリアならではの引き締まった果実味が楽しめます。
このワインの名前の由来はドイツ、オーストリア、ハンガリーで生産されるブラウフランキッシュとブラウブルグンダー(ピノ・ネロ)を使用していることによります。
ブラウはドイツ語でブルー(青)の意味。
750mlブラウブルグンダー、ブラウフレンキッシュイタリア・フリウリヴェネツィアジュリアヴェネツィアジュリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社イタリアでは珍しいオーストリア品種「ブラウフレンキッシュ」主体の引き締まった果実味！可愛いボストンテリア犬のラベル「ブラウ＆ブラウ」ブラウアンドブラウイエルマンBlau & Blau Jermann商品情報イエルマンが大切に栽培しているオーストリア品種ブラウフレンキッシュ2018年11月、アロイツフェリックスイエルマン氏にお話を聞きました。
「このワインは95％ブラウフレンキッシュ（フランコニア）、5％ブラウアーブルグンダー（ピノネーロ）がブレンドされています。
フランコニアはより熟成をさせなければならない品種です。
カンティーナで確りと熟成させる必要があります。
ブラウフレンキッシュは元々オーストリア品種で、メルローに似た特徴があります。
乾燥させたさくらんぼ、そしてプラムのようなボリュームのある果実のニュアンスがあります。
ブラウ＆ブラウはワイナリーにとっても重要なワインです。
イエルマンがルーツを持つオーストリアのブドウ品種であるブラウフレンキッシュは昔からイエルマンで栽培されている事が挙げられます。
フリウリ内でブラウフレンキッシュを栽培しているワイナリーは他には知りませんね。
珍しいと思います。
やはりオーストリアか、スロヴェニアになりますね。
このワインは妹のシルヴィアに捧げたワインで、ラベルに描かれた犬は彼女が幼い頃に飼っていた、トルーマンという名前のボストンテリア犬です。
バレリーナのように踊っている姿で妹が「犬が踊ったらいいな」という夢が幼い頃にあってそれがモチーフになっています。
」と話してくれました。
ブルーベリー、シナモン、黒コショウ等の香りが溢れ、味わいはサンジョヴェーゼのような酸味とネッビオーロのような骨太のタンニンが同居した力強いテイスト。
北イタリアならではの引き締まった果実味が楽しめます。
このワインの名前の由来はドイツ、オーストリア、ハンガリーで生産されるブラウフランキッシュとブラウブルグンダー(ピノ・ネロ)を使用していることによります。
ブラウはドイツ語でブルー(青)の意味があります。
生産者情報イエルマン Jermannイタリア最高峰の白ワインの造り手「イエルマン」イタリア最高の白ワインの造り手として世界中にその名をはせるイエルマンは、オーストリアとスロベニアに接する、イタリア最北東フリウリヴェネツィアジュリアへ、オーストリアから1881年に移住してきた家族です。
1900年代の始めには、ゴリツィアにあるヴィッラノーヴァディファッラ村に所有する畑でブドウ造りを始め、それが家族の中心の仕事になっていきます。
飲んだ人を魅了させるワインを造りたいイエルマンのワインがこれほど絶賛されるようになったのは現オーナーで創設者の曾孫に当たるシルヴィオ氏の功績。
彼がコネリアーノ醸造学校で勉強をしていた1960年代後半は、「アルコール度数が高く、重たいだけのワイン」が主流でした。
それに反発したシルヴィオ氏は、「豊かなアロマを持ち、より近代的な味わいで強い個性が表現でき、飲んだ人を魅了させるワインを造りたい」と、自分の夢に向かってまい進します。
1975年に完璧と評された白「ヴィンテージトゥニーナ」が誕生この目的を実現するため、師と仰いだマリオスキオペット氏の薦めもありサンミケーレアッラディジェ醸造学校で研究を始めます。
そしてついに、類い希な個性を持ち、「完璧」と評されたヴィンテージトゥニーナが誕生！1975年に「ピノビアンコ」として生まれたヴィンテージトゥニーナ。
実はピノビアンコと思っていたのはシャルドネだったのですが、当時は誰もそれに気がつかなかったそう。
そして、その頃からソーヴィニョン、リボッラ、マルヴァジア、ピコリットが少しずつ使われていて、その品種構成は現在まで変わっていません。
『ガンベロロッソ』イタリアを変えたワイン第5位にランクイン醸造方法もほとんど変化していないヴィンテージトゥニーナ。
今もなお個性的で類い希なワインとして知られていますが、当時、このワインから受けた衝撃と来たらものすごいものがあったに違いありません。
発行20周年を迎えた『ガンベロロッソ』が、それを記念して発表した「イタリアを変えたワイン」で堂々の第5位！このワインがいかに長い間高い支持を受けてきたのかがよくわかります。
世界的ロックバンドU2の楽曲のオマージュから産まれた「ワードリームス」さらに1987年には、現在「ワードリームス」というシンプルな名前で呼ばれるようになったワイン「Where the Dreams Have No Ends」が初リリース(その後「Were Dreams, Now It Is Just Wine!」に）。
世界的ロックバンドU2の曲「Where the Streets Have No Name」へのオマージュとしても知られるこのワインは、樽熟成をさせたシャルドネから造られる、「信じられないほどのエレガントさのあるワイン（ドゥエミラヴィーニ）」として評判になりました。
毎年高い評価を受ける「ワードリームズ」。
フルーツを思わせる魅惑的な香りに、バニラ、ブリオッシュなどを感じる濃厚かつ甘美なアロマがグラスから立ち上がり、飲む前から心が躍ります。
桃やアプリコットを感じさせる風味が口の中でまろやかに広がり、厚みのある果実味と柔らかな酸味が絶妙な調和を保ち、エネルギーに満ち溢れた味わい。
ふっくらと温かな余韻が驚くほど長く続きます。
ワー・ドリームスという名前の通り、まさに夢のようなひとときをもたらしてくれる逸品です。
●イエルマンの突撃インタビュー(2019年11月22日)　北イタリアの宝石イエルマン！ミリ単位の緻密な品質管理から造られる衝撃の混植混醸「ヴィンテージトゥニーナ」「カポマルティーノ」と“白ワインの王様”「ワードリームス」で世界中を魅了するイエルマン突撃インタビューはこちら＞＞●イエルマンの突撃インタビュー(2018年11月1日)　フリウリをイタリア随一の白ワイン産地に押し上げた偉大なカンティーナ！「北イタリアの宝石」イエルマン突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】イエルマンブラウアンドブラウ 2021 赤ワインイタリア 750ml スクリューキャップ
4,345 ～

Ronco Dei Quattroventi Fattoria San Francescoファットリアサンフランチェスコ（詳細はこちら）生産者：ファットリア・サン・フランチェスコの歴史は1777年にまで遡ります。
シチリアーニ・ファミリーがオークションで1500年代のサンフランチェスコ修道院を買い取り、ワインの生産をスタート。
1997年にフランチェスコ・シチリアーニがファミリーの伝統であるワイン生産を続けるために、ブドウ畑とオリーブ畑の真ん中に最新の設備を備えたワイナリーを建設しました。
オレンジ色かがった深いルビー色。
ベリーとオークのニュアンスがバランスよく、個性に溢れた、深いアロマ。
アーモンド、バニラや苺を思わせる味わい。
こなれたタンニンで、上品な赤。
畑：カラブリア州中部の東海岸沿いに位置するクロトーネの畑。
標高100 150m。
地中海性気候。
白い粘土質土壌。
栽培・収穫：スパリエラ仕立て。
植密度5,000本/ha。
収量5.5 6.5t/ha。
10月上旬に手摘み収穫。
醸造・熟成：8 12日間の発酵＆浸漬。
フレンチオークの新樽（バリック）にて12ヶ月の熟成。
温度管理下で2ヶ月の瓶熟。
受賞歴：2011 ビベンダ　2014　5房 2013 ワインアドヴォケイト　90pt　(Interim　Sep　2016) 2015 ヴェロネッリ　2018　Super★★★ 2015 ワインスペクテーター　90pt　(Web　2018)750mlガリオッポイタリア・カラブリアカラブリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

[クール便]【6本?送料無料】ファットリアサンフランチェスコロンコデイクアットロヴェンティ 2016 赤ワインガリオッポイタリア 750ml
3,586 ～

Monsordo Langhe Rosso Cerettoチェレット（詳細はこちら）バローロ、バルバレスコの造り手としても知られる、ピエモンテを代表する名醸造所のひとつチェレット。
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー種のブレンドで造り上げる、現代的でスタイリッシュな赤ワイン。
バニラなどの甘いスパイス、きめ細かく滑らかなタンニン、果実の凝縮感のある味わいです。
750mlメルロー、シラー、カベルネソーヴィニョンイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ100年前はバローロエリアだった名門チェレットの本拠地「モンソルド」の丘で造るモダンスタイルの赤！国際品種が生むリッチさと凝縮感のある洗練された味わいモンソルドランゲロッソチェレットMonsordo Langhe Rosso Ceretto商品情報バローロ、バルバレスコの名門として知られるチェレットの別の一面を見せてくれるモダンな赤、「モンソルド」！ピエモンテの伝統的なワインとは異なり、国際品種のカベルネ、メルロー、シラーをブレンドして造る、とても個性的なワイン。
エレガントなアロマ、バニラなどの甘いスパイスのニュアンス、きめ細かなタンニン。
そして凝縮感のある密度の濃いボリューム感あふれる味わい。
洗練されたモダンなスタイルがボトルデザインからも表現された、スタイリッシュな印象の赤です。
人気ワイン漫画『神の雫』にも登場して話題になったワインです！かつてはバローロと名乗れたエリアで造る国際品種で造るモダンな赤「モンソルド」！2021年10月、チェレットの輸出マネージャーを務めるマッティアパリアッソ氏にワインについてお聞きしました！「モンソルドという丘陵地にブドウ畑があり、100年前まではここでもバローロと名乗ることができ“モンソルド”というバローロだったんです。
今のモンソルドは私たちの若い世代が中心となって造った思い出深いワインです。
メルロー、シラー、カベルネソーヴィニヨンを使用していますが、この地域では初めて造った国際品種でもあります。
カベルネソーヴィニヨンは、この土地でも高品質にできることを示したいいワインだと思います。
本来ランゲで造られるブドウとは異なる品種を使っていることに誇りを持っています。
かつて、モンソルドの畑にはネッビオーロやバルベーラが植えられていて、最初はそれらと国際品種をブレンドしていました。
しかし、どうしても土着品種とは合わないので、全て国際品種に変えた経緯があります。
87年にカベルネソーヴィニヨンとシラー、90年にメルロー、97年にピノネーロとシャルドネ、ヴィオニエを植えました。
モンソルドはボトルデザインにもこだわっています。
イタリアを代表するデザイナー、ジャコモベルサネッティとイタロルピにデザインしていただきました。
チェレット家にとって馴染み深いモスカートダスティのボトルデザインも担当しています」チェレットの強い信念と革新的なチャレンジにより産まれたモンソルドバローロやバルバレスコなど、ピエモンテの伝統的なワインは単一品種で造ります。
チェレットももちろん伝統を尊重した素晴らしいワインを数多く造り、その評価は不動のものとなっています。
一方で、革新的なチャレンジをしていくため、このモンソルドは造られました。
カベルネソーヴィニョン、メルロー、シラーの国際品種を用いたブレンドでモダンスタイルの赤ワインを目指します。
「こういうワインが造りたい」と言うイメージが明確なので、そのスタイルに仕上げるために品種の比率は毎年変わってきました。
当初ネッビオーロ、カベルネソーヴィニョン、ピノネーロのブレンドでスタートしたモンソルド。
今はメルロー、シラー、カベルネソーヴィニョンのブレンドです。
それらの変遷もすべて、「モンソルドとはこういうワイン」と言うチェレットの強い信念があるからこそです。
モンソルドの畑で造られるブドウを品種ごとに醸造してワインにしてから最後にブレンドしてその年のモンソルドが完成します。
約束された洗練の味わい。
常に最高を目指すチェレットの傑作ワインを堪能してください。
【受賞歴】ジェームズサックリングで94点(2018)生産者情報チェレット Ceretto世界にその名を轟かすピエモンテ最上の造り手「チェレット」ワインの王と讃えらえるイタリア最高の赤ワイン「バローロ」「バルバレスコ」。
その銘醸地最高のつくり手として世界に名声を博しているチェレット社。
1939年に、リッカルド・チェレット氏がピエモンテ州アルバに創設し、彼の息子であるブルーノ・チェレット氏とマルチェロ・チェレット氏の兄弟が1960年台にワイナリーを引き継ぎました。
「最上の畑で、最上の酒を造る」単一畑を購入チェレット兄弟は「最上の畑で、最上の酒を造る」というポリシーを実現するために、様々な地域からバローロやバルバレスコを造るためのぶどうのサンプルを取寄せて研究を行いました。
その後、1970年代に初めてバルバレスコ地区にブリッコ・アジリ畑を購入、3年後にはこの地区に単一畑のバルバレスコ醸造施設としてブリッコアジリ醸造所を建設、ワインの醸造をスタートさせました。
所有する地区ごとに醸造所を置くこだわりチェレットの畑チェレットの特徴は、大きな醸造センターをもたずに銘醸地ごとに醸造所をおくということ。
その土地で取れるブドウの個性を最高の形で発揮するためには、畑の近くにその個性に適した醸造設備を持つべきという考えから、バローロ地区では最上の畑"ブリッコロッケ"の脇にブリッコロッケ醸造所を、バルバレスコ地区ではやはり最上の"ブリッコアジリ"の中にブリッコアジリ醸造所をというように、いくつもの名醸造所の集合体としての形態をもっています。
チェレットがブルゴーニュへ訪問し産み出された「クリュ」の概念から各銘醸地の個性を最上の形で発揮させることができるのです。
また、土着品種だけではなく、カベルネやピノ・ネロ、シャルドネ種などのフランス系品種も栽培。
伝統のバローロやバルバレスコなどのワインが繊細さと気品を求めるのに対して、こちらはむしろきわめて骨格のしっかりした力強さを特徴とするワインとして仕立てられ、特にアメリカ市場で高い評価を獲得しています。
●チェレットの突撃インタビュー(2023年5月10日)　最高峰のクリュバルバレスコ「アジリ」「ベルナドット」「ガッリーナ」を飲み比べ！単一畑醸造にいち早く取り組み、全畑をビオディナミに移行！ピエモンテ最上の造り手「チェレット」突撃インタビューはこちら＞＞●チェレットの突撃インタビュー(2021年10月28日)　バローロ最高クリュの一つ「ブルナーテ」のなんと20％も所有！本拠地「モンソルド」に始まり、バローロ、バルバレスコ、アスティの4つに醸造所を構え、銘醸地の個性を伝統とモダンの融合で表現する名門一族「チェレット」突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】チェレットモンソルドランゲロッソ 2020 赤ワインイタリア 750ml
3,454 ～

Barolo Vigna Rionda Odderoオッデーロ（詳細はこちら）真南を向く標高300mの最良区画で0.77ha。
1972年に購入した畑で、上部は1983年に植樹、下部は2007年に植樹した。
1500mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・セッラルンガダルババローロセッラルンガダルバヴィーニャリオンダDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社バローロヴィーニャリオンダオッデーロBarolo Vigna Rionda Oddero商品情報真南を向く標高300mの最良区画で0.77ha。
1972年に購入した畑で、上部は1983年に植樹、下部は2007年に植樹しました。
2006年以降、最良年に限りリゼルヴァ10アンニ（3年間大樽熟成後セメントタンクで8ヶ月間休ませてからボトリングして7年間瓶内熟成）としてトータル10年間の熟成をかけてからリリースされます。
生産者情報オッデーロ Oddero1878年にボトリングをスタート。
バローロに現存する最古のカンティーナ「オッデーロ」バローロの古酒を探すと必ず出てくる造り手「オッデーロ」は歴史的な造り手で、最初のボトリングは1878 年と言うから驚きです。
今も使われている歴史的カンティーナは1700 年代のもので、バローロに現存する最古のカンティーナとも言われます。
1960年代に入るとジャコモオッデーロがアンジェロガヤの父ジョヴァンニやリナルディらと共にDOCGの元になるバローロの法規制の礎を造りました。
ラモッラ、カステリオーネファレット、セッラルンガ、モンテフォルテ、バルバレスコと幅広い地域の最良の畑を所有第二次世界大戦後、荒廃したランゲの畑は農民に手放されていったが、ジャコモは畑を買い足していく事を決意しました。
その努力もあり、現在でも、ラモッラ、カステリオーネファレット、セッラルンガ、モンテフォルテ、バルバレスコと幅広い地域の最良の畑を所有しています。
「各地域の最良の畑を所有しているのは僕達だけ。
長い歴史のお陰。
同じ醸造方法で各地域で最良の畑ブドウを醸造するテロワールが解る」と語ります。
彼らの所有する畑は「ブルナーテ」「ヴィーニャリオンダ」「ブッシア」「ヴィレッロ」と各地の最良の畑ばかり。
他の造り手では有り得ない豪華さ。
バローロで唯一醸造を許されているオッデーロの「バルバレスコガッリーナ」そして特徴的なのがバルバレスコ。
法律ではバルバレスコのブドウをバローロ内のカンティーナで醸造するとランゲネッビオーロになってしまうのですが、バローロで唯一醸造を許されているバルバレスコがオッデーロの「バルバレスコガッリーナ」。
法規制前から造っているので例外で認められている、珍しいバルバレスコです。
「オッデーロだけが持つバランスが確実にある」実は「オッデーロ」1990 年代から少し悩みの時期がありました。
1997 年にビオロジックに転換し、醸造的にはバリックを一部導入するなど変化。
この時期は少し迷っているワインでした。
しかし、2000 年代後半からは「オッデーロ」らしい伝統的スタイルに回帰。
ロアーニャほど還元的でなく、カヴァロットほど力強い酒質でない。
抽出も弱く、タンニンも丸く甘い。
彼等だけのバランスが確実にあります。
ビオロジック栽培でグリーンハーヴェストは行わない1997 年から畑が大きく変わりました。
化学薬品を全面使用禁止し、ビオロジックに転向。
自家製コンポストと硫黄、そしてホルモン剤のみで畑をメンテナンスしています。
有機栽培で使用が認められている「銅」は葡萄の酸度を下げるのでほとんど使わない。
更に、ここ数年で仕立も変更。
2メートル程度の高い仕立で新梢を切り落とさないで伸ばしっぱなしにしています。
上部に巻き込むこともしません。
自然と成長が止まるのを待つだけで、基本的に除葉も行いません。
結果、葡萄自体の数が減り、人間がグリーンハーヴェストをしなくて済むようになったそうです。
「僕らの大きな特徴はネッビオーロのクローンの多様性。
古くから所有しているので16種類以上のクローンが混在しています。
ブドウのツルを切る事でブドウを凝縮させる造り手が多いが、僕らのスタイルではない。
グリーンハーヴェストもほぼしない。
過度な凝縮は必要ない」と語り、凝縮感ではなくバランスを重視している事を教えてくれています。
セカンドワインではない伝統的アッサンブラージュ「バローロクラシコ」オッデーロが伝統的アッサンブラージュで造るバローロは「バローロクラシコ」と呼ばれています。
これは伝統的バローロがクリュバローロのセカンドワインではない独立した個性を持つを意味しています。
カパロット（ラモッラ）、ブリッコキエーザ（ラモッラ）、フィアスコ（カスティリオーネ）の葡萄を主体にヴィーニャリオンダなどの選別された葡萄も使用しています。
収穫と発酵は畑毎に行い、1 年熟成後にアッサンブラージュされます。
●オッデーロの突撃インタビュー(2019年2月19日)　『バローロ最古』歴史的生産者！「リオンダ」「ブルナーテ」「ブッシア」「ヴィレッロ」銘醸クリュを所有する重鎮「オッデーロ」」突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]マグナム・大容量オッデーロバローロヴィーニャリオンダ 2005 赤ワインネッビオーロイタリア 1500ml 自然派
49,038 ～

Cune Rioja Imperial Reserva C.v.n.e.クネ（詳細はこちら）味わいには香りで感じられた要素に加えて、力強く凝縮した果実の甘みと酸味がバランス良く絡み合い、エレガントで長い余韻が感じられます。
750mlテンプラニーリョ、グラシアーノ、マスエロスペイン・リオハ・リオハアルタリオハDOCa赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

[クール便]【6本?送料無料】クネクネリオハインペリアルレセルバ 2017 赤ワインスペイン 750ml
6,138 ～

Pagos of Vina Real C.v.n.e.クネ（詳細はこちら）テンプラニーリョ、ガルナッチャ、グラシアーノ、マスエロ750mlテンプラニーリョ、ガルナッチャ、グラシアーノ、マスエロスペイン・リオハリオハDOCa赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

[クール便]【6本?送料無料】クネパゴスデビーニャレアル 2016 赤ワインスペイン 750ml
9,438 ～

Salina Rosso Antonello Haunerハウナー（詳細はこちら）ガーネットかかった輝く濃いルビー色。
ブルーべリーや杏などの熟した小さな果実にバニラやスパイス、鉛筆や火打石などの香りが複雑広がります。
まろやかな口当たりから細かく目の詰まったタンニンややわらかな酸味、膨よかな黒色系の果実味がバランスよく広がります。
除梗後ステンレスタンク発酵、12日間マセラシオン。
アリエ産旧バリックにて30ヶ月熟成。
750mlカラブレーゼサンジョヴェーゼコリントネロイタリア・シチリア・エオリア諸島サリーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズシチリア・リーパリ諸島の実力派「ハウナー」の30ヶ月熟成赤！サリーナ島が育む豊かなミネラルと暖かい果実味の繊細かつまろやかな絶妙バランスが表現された「サリーナロッソアントネッロ」サリーナロッソアントネッロハウナーSalina Rosso Antonello Hauner商品情報ジャンシスロビンソン女史とヒュージョンソン氏が発行する『地図でみる図鑑世界のワイン』で、リーパリ諸島の生産者のうち唯一掲載されている「ハウナー」のサリーナロッソアントネッロ。
ハウナーのワインの中で最も熟成期間が長い、旧バリックで約30ヶ月の熟成で造られます。
火山性土壌由来の豊かなミネラルと暖かい果実味が特徴的なワインを生む、サリーナ島のテロワールを絶妙な樽熟成とのバランスで、美しく繊細に表現しています。
ブルーべリーや杏などの熟した小さな果実、バニラやスパイスの香りに続き、鉛筆や火打石などの香りへと複雑に広がりをみせます。
まろやかな口当たりから細かく目の詰まったタンニンややわらかな酸味、膨よかな黒色系の果実味がバランスよく広がります。
サリーナ島は、映画「イルポスティーノ」の舞台となった島としても有名です。
サリーナロッソアントネッロは、チーズやドライフルーツなどと一緒に食後のワインとしてもおすすめです。
ぜひ映画を見ながら島の美しい風景と併せてお楽しみください。
生産者情報ハウナー Haunerシチリア州、リーパリ諸島における最も有力な生産者現在、カルロハウナーはシチリア州のリーパリ諸島における最も有力な生産者と言っても過言ではありません。
ジャンシスロビンソン女史とヒュー　ジョンソン氏が発行する「地図でみる図鑑世界のワイン」でもリーパリ諸島の生産者のうち唯一掲載されているのが、このハウナーです。
バカンスを過ごしたリーパリの美しさに魅せられたカルロハウナー氏先代カルロハウナーはロンバルディア州ブレシア出身の画家でした。
20歳前から美術のオリンピックとも呼ばれるヴェネツィア・ビエンナーレ(国際現代美術展)にも出展する程の実力を持ち、その後はデザイナーとして国際的に活躍し1963年に初めてリーパリ諸島にてバカンスを過ごした際にその美しさに魅せられ、それからは毎年リーパリ諸島を訪れる様になり、1970年には遂に移住。
カルロはリーパリ諸島での生活の中で次第にブドウ栽培に興味を持ち始め現地の農家からの情報収集や、古い本から新しい本まで読み漁り、自身のワイナリーを創立しようと決断しました。
「ダイヤの原石」のような畑が沢山転がっていたシチリア北東部に位置するリーパリ諸島は、オーストラリアやアメリカへ移住する人たちが多く、捨て去られた「ダイヤの原石」のような畑がたくさん転がっておりその中から素晴らしい畑を購入しブドウ畑をを改善していきます。
カルロハウナーは1996年に亡くなりましたが息子のカルロハウナーJr.が後を引き継ぎ現在ではリーパリ諸島でも屈指の生産者として知られています。
『ビベンダ』10年連続最高賞5グラッポリ獲得！マルヴァジアデッレリーパリ95％、コリントネロ5％で造られる甘口ワイン、「マルヴァジアデッレリーパリパッシートセレツィオーネカルロハウナー」は『ビベンダ』において2001,2002、2004～2013ヴィンテージと10年連続最高賞5グラッポリを獲得する等、常にイタリアワイン界最高の評価を得ています。
『ヴェロネッリ』が語るハウナーのワインルイジヴェロネッリと言えばイタリアワインを初めてテイスティングにて評論を行なった人物で、ルイジヴェロネッリはカルロハウナーのワインを以下の様に語っております。
「この様な味わいのワインには生涯出会えないだろうと思っていた」「ある人にオーストラリア産チーズを見せると物凄い驚いた。
それはオーストラリアが若い国で不思議な形のチーズだったからという話を読んだ事があるが、私もこのワインに出会ったときはオーストラリアのチーズに出会った気分だ。
この様な味わいのワインには生涯出会えないだろうと思っていたが、出会えた事は物凄く幸せであり、私は神に感謝している。
」イタリアワイン界の重鎮をここまで感動させたワイン・・・・。
現在も各ワインガイドが絶賛する「ハウナー」の味わい。
きっと皆さまにとってもこのワインは衝撃の出会いとなるのではないでしょうか？「テロワールの特徴を上手く表し、個性的で、人を感動させる」『ドゥエミラヴィーニ』（現ビベンダ）2011より掲載文章抜粋「リーパリ諸島ではカルロハウナーの名前は広く知れ渡っている。
40年前、ブレシア出身のデザイナーにより創立されたこのワイナリーは、高品質なワインを安定して生産する、安心出来るワイナリーとしてイタリア国内にて周知されていて、マルヴァジアデッレリーパリは他の生産者の物に比べ一際輝いている。
ハウナーが造る全てのワインはテロワールの特徴を上手く表し、個性的で、人を感動させる。
このワイナリーでは、畑に対する情熱と、モダンな醸造技術により高いクオリティのワインを毎年生産し続けている。
これはワインへの惜しみない愛情の結果だ。
」「カルロはこのブドウを忘却から救い、世界中で有名にした」『ガンベロロッソ』2015年版より掲載文章抜粋カルロハウナージュニアは父の仕事を情熱を持ち継続し、成功を収めている。
父のカルロは1970年代にサリーナ島に移り住んだ。
目的は島の素晴らしい風景と香り高く見事なブドウ、マルヴァジアを楽しむことだった。
マルヴァジアをますます好きになったカルロはこのブドウを忘却から救い、世界中で有名にした。
」火山性土壌由来のミネラル豊かさ「サリーナ島」ハウナーの本拠地サリーナ島は自然が豊かで「緑の島」も呼ばれており二つの火山から島が成り立っていることから昔はギリシャ語で双子を意味する「Dydime」とも呼ばれていました。
火山性土壌由来のミネラル豊かなワインに仕上がり暖かい果実味も特徴的です。
ヴルカーノ島が育てた独特のキャラクター「イエラ」ハウナーの拠点はサリーナ島ですが、「イエラロッソ」、「イエラロザート」はヴルカーノ島にて産み出されます。
ヴルカーノ火山の最後の噴火は1890年。
火山活動は未だ中断をしておらず、山上での水蒸気の吹き出しや医療用の貴重な成分となる硫黄質泥の海底噴出など未だに様々な現象を起こしています。

[クール便]【6本?送料無料】ハウナーサリーナロッソアントネッロ 2020 赤ワインカラブレーゼサンジョヴェーゼコリントネロイタリア 750ml
5,159 ～

Barbaresco Gallina Odderoオッデーロ（詳細はこちら）ネイヴェで最も高貴な畑と言われる。
真南向きで軽い砂質が主体でカルシウムを含むマールが混じる。
夏は非常に乾燥するので葡萄樹は根を地下深く伸ばす。
2.65ha。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社バローロで醸造を許されている例外的なバルバレスコ！エレガントさが魅力のクリュ「ガッリーナ」バルバレスコガッリーナオッデーロBarbaresco Gallina Oddero商品情報バローロで醸造を許されている例外的な「バルバレスコガッリーナ」オッデーロが造るバルバレスコ。
法律ではバルバレスコのブドウをバローロ内のカンティーナで醸造するとランゲネッビオーロになってしまうのですが、バローロで醸造を許されているバルバレスコがオッデーロの「バルバレスコガッリーナ」です。
法規制前から造っているので例外で認められている、珍しいバルバレスコです。
砂質土壌主体のエレガントで繊細な味わい「ガッリーナ」はネイヴェで最も高貴な畑と言われています。
オッデーロは2.65ヘクタールを所有しています。
畑は真南向きで軽い砂質が主体でカルシウムを含むマールが混じります。
夏は非常に乾燥するのでブドウ樹は根を地下深く伸ばします。
砂質土壌主体のエレガントで繊細な味わいがありながら、長期熟成も可能なポテンシャルを備えています。
生産者情報オッデーロ Oddero1878年にボトリングをスタート。
バローロに現存する最古のカンティーナ「オッデーロ」バローロの古酒を探すと必ず出てくる造り手「オッデーロ」は歴史的な造り手で、最初のボトリングは1878 年と言うから驚きです。
今も使われている歴史的カンティーナは1700 年代のもので、バローロに現存する最古のカンティーナとも言われます。
1960年代に入るとジャコモオッデーロがアンジェロガヤの父ジョヴァンニやリナルディらと共にDOCGの元になるバローロの法規制の礎を造りました。
ラモッラ、カステリオーネファレット、セッラルンガ、モンテフォルテ、バルバレスコと幅広い地域の最良の畑を所有第二次世界大戦後、荒廃したランゲの畑は農民に手放されていったが、ジャコモは畑を買い足していく事を決意しました。
その努力もあり、現在でも、ラモッラ、カステリオーネファレット、セッラルンガ、モンテフォルテ、バルバレスコと幅広い地域の最良の畑を所有しています。
「各地域の最良の畑を所有しているのは僕達だけ。
長い歴史のお陰。
同じ醸造方法で各地域で最良の畑ブドウを醸造するテロワールが解る」と語ります。
彼らの所有する畑は「ブルナーテ」「ヴィーニャリオンダ」「ブッシア」「ヴィレッロ」と各地の最良の畑ばかり。
他の造り手では有り得ない豪華さ。
バローロで唯一醸造を許されているオッデーロの「バルバレスコガッリーナ」そして特徴的なのがバルバレスコ。
法律ではバルバレスコのブドウをバローロ内のカンティーナで醸造するとランゲネッビオーロになってしまうのですが、バローロで唯一醸造を許されているバルバレスコがオッデーロの「バルバレスコガッリーナ」。
法規制前から造っているので例外で認められている、珍しいバルバレスコです。
「オッデーロだけが持つバランスが確実にある」実は「オッデーロ」1990 年代から少し悩みの時期がありました。
1997 年にビオロジックに転換し、醸造的にはバリックを一部導入するなど変化。
この時期は少し迷っているワインでした。
しかし、2000 年代後半からは「オッデーロ」らしい伝統的スタイルに回帰。
ロアーニャほど還元的でなく、カヴァロットほど力強い酒質でない。
抽出も弱く、タンニンも丸く甘い。
彼等だけのバランスが確実にあります。
ビオロジック栽培でグリーンハーヴェストは行わない1997 年から畑が大きく変わりました。
化学薬品を全面使用禁止し、ビオロジックに転向。
自家製コンポストと硫黄、そしてホルモン剤のみで畑をメンテナンスしています。
有機栽培で使用が認められている「銅」は葡萄の酸度を下げるのでほとんど使わない。
更に、ここ数年で仕立も変更。
2メートル程度の高い仕立で新梢を切り落とさないで伸ばしっぱなしにしています。
上部に巻き込むこともしません。
自然と成長が止まるのを待つだけで、基本的に除葉も行いません。
結果、葡萄自体の数が減り、人間がグリーンハーヴェストをしなくて済むようになったそうです。
「僕らの大きな特徴はネッビオーロのクローンの多様性。
古くから所有しているので16種類以上のクローンが混在しています。
ブドウのツルを切る事でブドウを凝縮させる造り手が多いが、僕らのスタイルではない。
グリーンハーヴェストもほぼしない。
過度な凝縮は必要ない」と語り、凝縮感ではなくバランスを重視している事を教えてくれています。
セカンドワインではない伝統的アッサンブラージュ「バローロクラシコ」オッデーロが伝統的アッサンブラージュで造るバローロは「バローロクラシコ」と呼ばれています。
これは伝統的バローロがクリュバローロのセカンドワインではない独立した個性を持つを意味しています。
カパロット（ラモッラ）、ブリッコキエーザ（ラモッラ）、フィアスコ（カスティリオーネ）の葡萄を主体にヴィーニャリオンダなどの選別された葡萄も使用しています。
収穫と発酵は畑毎に行い、1 年熟成後にアッサンブラージュされます。
●オッデーロの突撃インタビュー(2019年2月19日)　『バローロ最古』歴史的生産者！「リオンダ」「ブルナーテ」「ブッシア」「ヴィレッロ」銘醸クリュを所有する重鎮「オッデーロ」」突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】オッデーロバルバレスコガッリーナ 2019 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml
8,173 ～

Cumaro Rosso Conero Umani Ronchiウマニロンキ（詳細はこちら）モンテプルチアーノ750mlモンテプルチアーノイタリア・マルケロッソコーネロDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社

[クール便]【6本?送料無料】ウマニロンキクマロロッソコーネロ 2000 赤ワインモンテプルチアーノイタリア 750ml
15,950 ～

Bramare Malbec Valle de Uco Mendoza Vina Cobosヴィーニャコボス（詳細はこちら）マルベック750mlマルベックアルゼンチン・メンドーサバジェデウコ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

[クール便]【6本?送料無料】ヴィーニャコボスブラマーレマルベックバジェデウコメンドーサ 2021 赤ワインマルベックアルゼンチン 750ml
7,458 ～

Brunello Di Montalcino Col D'orciaコルドルチャ（詳細はこちら）4年間（うち、3年間はスラヴォニア及びアリエ産のオーク樽（25／50／75ヘクトリットル））の熟成を経て造られるブルネッロディモンタルチーノ。
しっかりしたルビーの色調の中にややオレンジ色を帯びたガーネット色。
芳醇な果実の香りと樽熟からくるヴァニラやチョコレートの香りがうまく調和し、時間と共にエレガントに広がっていきます。
厚みのあるボディを感じる味わいのしっかりとした辛口。
後味にほのかな渋味が残ります。
375mlサンジョヴェーゼグロッソイタリア・トスカーナブルネッロディモンタルチーノDOCG赤※お届けはハーフボトル（375ml）になります。
画像はフルボトルのものです。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナーモンタルチーノ最大手コルドルチャ大樽3年間熟成で造り込まれた力強さと親しみやすさをあわせ持つ洗練されたブルネッロブルネッロディモンタルチーノコルドルチャBrunello Di Montalcino Col D'orcia商品情報『ガンベロロッソ』年間最優秀赤を受賞した名門コルドルチャトップキュヴェ「ポッジョアルヴェント」が『ガンベロロッソ』の年間最優秀赤ワインに輝くなど、ブルネッロ屈指の実力を持つ名門コルドルチャのスタンダードのブルネッロディモンタルチーノ。
大樽長期熟成で造りだす滋味深い味わいと驚くべきコストパフォーマンスを誇ることで知られています。
2018年は『ルカガルディーニ』で95+点、『ファルスタッフ』で94点、『ワインアドヴォケイト』で93点、『ジェームズサックリング』で93点を獲得しています！大樽熟成の力強さと親しみやすさを併せ持つ洗練の味わい「サンジョヴェーゼには樽香は必要ない」というポリシーのもと、大樽のみ（25/50/75hlの樽を使い分け）で3年間熟成させて造られます。
飲む者を魅了する、力強さと親しみやすさを併せ持つ洗練の味わいです。
濃く深みのあるルビーレッドの色調。
芳醇な果実の香りと樽熟からくるヴァニラやチョコレートの香りがうまく調和し、時間と共にエレガントに広がっていきます。
厚みのあるボディ、きめ細かくしっかりしたタンニンがあります。
余韻は長く良い質感があります。
モンタルチーノ最大手のひとつであるコルドルチャならではの、高い品質と破格のコストパフォーマンスを併せ持つ偉大なブルネッロ。
今飲んでも数年寝かせてもお楽しみ頂けます。
ワインガイド評価『ルカガルディーニ』95+点（2018ヴィンテージ）モンタルチーノに欠かせない完璧なバランスを持つブルネッロ。
レッドチェリーの香り、ナツメグやユーカリのニュアンス。
味わいには香ばしいタンニンと張りがある。
クリスピーでジューシーで長い余韻（2022年10月）【受賞歴】ルカガルディーニで95+点(2018)、ファルスタッフで94点(2018)、ワインアドヴォケイトで93点(2018)、ジェームズサックリングで93点(2018)生産者情報コルドルチャ Col D'orciaブルネッロの生産者の中でも最大手のひとつであるコルドルチャ社は、モンタルチーノの南斜面、標高450mに540haの土地と最新の設備を備えた醸造所を所有しています。
南斜面に広がる畑は水はけも良くティレニア海からの風が吹き抜け、高品質のブドウを栽培しています。
石灰岩土壌で日当たりがよく、霧や氷結とは無縁の最高の畑。
十数年前からフィレンツェ大学とともにクローンの選別を手がけ、高密度の株の植え替え（4500-5000株/ha）、コルドーネ・スペロナート（ぶどうの木の仕立て）の導入、収穫率を大幅に押さえるなど、本質の改善につとめました。
そして、2005年には「ポッジョアルヴェント1997」が、『ガンベロロッソ』の年間最優秀赤ワインに輝くなど、ブルネッロを代表する造り手として年々その評価を高めています。
サンジョヴェーゼには樽香は必要ないというポリシーのもと、ブルネッロは大樽のみで熟成されています。
一方バリックで熟成させるスーパートスカンの「オルマイア」や「ネアルコ」は、世界中のワイン愛好家から高い評価を得ています。
●コルドルチャの突撃インタビュー(2019年2月27日)　ブルネッロディモンタルチーノの歴史的名門「コルドルチャ」突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】ハーフボトルコルドルチャブルネッロディモンタルチーノ 2018 赤ワインサンジョヴェーゼグロッソイタリア 375ml ブルネロ
4,103 ～

Flaccianello Della Pieve Azienda Agricola Fontodiフォントディ（詳細はこちら）「サンジョヴェーゼの真髄」と称えられるスーパートスカン最高峰のひとつ。
キャンティクラシコ地区のパンザーノにある「コンカドーロ」と呼ばれる最高の条件の標高400mの畑に育つ樹齢30年以上のサンジョヴェーゼを手摘みで収穫。
バリックと大樽で24ヶ月熟成。
濃いベリー系の果実やコーヒー、フォンダンショコラのようなビタースウィートな魅惑的な香り。
森の果実を思わせる高貴な酸とキリッとしたタンニン。
さらに、有機栽培に由来するナチュラルな飲み口。
ピアノ線のような細長くエレガントなタッチで続く余韻が飲む人を心酔させます。
長期熟成させるにふさわしい偉大なワインです。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナコッリトスカーナチェントラーレIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ミレジム『ワインアドヴォケイト』98点！エレガントなテクスチャーとフィネスが際立つ珠玉の逸品！「サンジョヴェーゼの真髄」と讃えられる最高峰スーパートスカン「フラッチャネッロ」2019年フラッチャネッロデッラピエヴェフォントディFlaccianello Della Pieve Azienda Agricola Fontodi商品情報キャンティクラシコの銘醸地パンツァーノインキャンティの造り手フォントディのフラッグシップでサンジョヴェーゼの最高傑作と名高い「フラッチャネッロ」！『ワインアドヴォケイト』で98点、『ガンベロロッソ2023』で最高賞トレビッキエリ、『ビベンダ2023』で最高賞5グラッポリを獲得しています！（2019Vintage）1200年前の協会にある十字架を描いた美しいラベルサンジョヴェーゼ100％キャンティの先駆者フォントディのフラッグシップで、オーナーのジョヴァンニマネッティ氏が「私の息子」と形容し手塩にかけて造られています。
ラベルに描かれている十字架は畑の一角にある1200年前の教会にある十字架が描かれています。
ブドウとテロワールを最大限に表現ワインスペクテイターが「フォントディの造るワインがイタリア最良のワインであることは明白だ。
私はサンジョヴェーゼを信じている。
カベルネやメルロは世界中どこでだって造れる。
でもサンジョヴェーゼは特別なんだ。
それはトスカーナのためだけのものだから。
」と評したフラッチャネッロ。
オーナーのジョヴァンニマネッティ氏が「私の息子」と形容し手塩にかけて造られています。
フォントディのすべてのワインは自社畑のブドウのもので、手で収穫され、丹念に選別され、ブドウとテロワールの素晴らしさが最大限に感じられるよう大切に醸造されています。
そのイタリア最良の生産者の、最高キュヴェがこのフラッチャネッロなのです。
キャンティクラシコの銘醸地パンツァーノインキャンティの“コンカドーロ”と呼ばれる最高条件の畑の樹齢30年以上のサンジョヴェーゼを厳選。
バリックと大樽で24ヶ月熟成。
非常に濃密なエキスと雄大な骨格がありながら、フレッシュさも併せ持つ、まさに“偉大”という言葉がふさわしい卓越した個性を持ったワインです。
ヴィンテージ情報トスカーナの2019年は、極めて良好なヴィンテージ。
この年の特徴は、何と言っても夏の極端な猛暑にあります。
この年の高い気温は、気候変動を直接的な原因とするものであると考えられ、時にうだるような蒸し暑さを伴い、トスカーナ全土にわたり数多くのブドウ畑に脅威をもたらしましたが、7月末頃に降ったにわか雨が恵みの雨となり、数多くのブドウ畑で干ばつの猛威を凌ぐことができました。
その後は9月いっぱいまで穏やかな気候に恵まれ、キャンティでは卓越したワインが生産された素晴らしい当たり年となりました。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』98点（2019ヴィンテージ）2019年のフラッチャネッロデッラピエヴェは、ヴィンテージの特徴を要約し、その真髄であるトスカーナの環境の太陽が降り注ぐ美しさを反映した、もう一つの素晴らしいワインだ。
ジョヴァンニマネッティと彼のチームは、新たに2つの重要なワインを手がけているが、フラッチャネッロは依然として古くから愛され、ヴィンテージごとに品質の一貫性で最高点を叩き出すワインであることに変わりはない。
このワインを100点満点の2016年ヴィンテージと隣り合わせでテイスティングして比較したが、おそらく主な違いは、このボトルではタンニンがより細かく、よりアクセスしやすくなっているということだ。
豊かな凝縮感と、濃い果実の層が五感を厚く包み込んでくれる。
タンニンが積極的に管理されている。
バリックでの熟成期間は年々短縮され、最終的にはオークの大樽で6ヶ月間休ませるようになっている。
実際、熟成室はこの大樽を置くスペースを確保するために最近拡張された。
2019年ヴィンテージは、2001年のバランスと2013年のフレッシュさを思い起こさせる。
しかし、2019年はより深みを増している。
飲み頃2024～2050年。
（2023年2月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで98点(2019)、ジェームズサックリングで96点(2019)、ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2019)、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2019)生産者情報フォントディ Azienda Agricola Fontodiフォントディは、キャンティクラシコ地区の中心、パンツァーノインキャンティにあり、1968年からマネッティ家が所有。
この土地への強い愛着と品質にかける際立つ情熱により、丹念な畑でのブドウ栽培を行い、パンツァーノ地域のサンジョヴェーゼに精通し、その潜在性を引き出しています。
パンツァーノは円形劇場の形をしているため「コンカドーロ（黄金の盆地）」と呼ばれています。
暖かく乾燥した素晴らしいミクロクリマのお陰で、伝統的な高級ワイン栽培地として何世紀にも渡って名声を馳せてきました。
オーナーのマネッティ家は、昔からサンジョヴェーゼ100％でも美味しいキャンティがつくれるはずと考え、サンジョヴェーゼ100％の卓越したキャンティを密かに生産していましたが、当時これを公表すれば法律違反でキャンティとして認められなくなってしまうため、製法を秘密にしていました。
やがて彼らに追随する者が現れ、サンジョヴェーゼ100％のキャンティが公然と出回るようになり、1996年、ついに法律が改正されサンジョヴェーゼ100％のワインもキャンティとして認められるようになりました。
「フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインであることは明白だ。
私はサンジョヴェーゼを信じている。
カベルネやメルロは世界中どこでだって造れるが、サンジョヴェーゼは特別なんだ。
それはトスカーナのためだけのものだから。
」（ワインスペクテーター1999年11月号ジョヴァンニ・マネッティ氏）フォントディの畑はコンカドーロ（黄金の盆地）と呼ばれる場所の一等地にあり、130haにわたってオーガニックの認証を受けています。
化学的なものは一切使用せず、土地の潜在力を引き出し、余分なものを外からできるだけ加えない栽培とカンティーナではブドウ自体の自然な統合を最も大切にした醸造を行っています。
サンジョヴェーゼ100％キャンティの先駆者と呼ばれるフォントディは、フラッグシップ「フラッチャネッロ」で大成功をおさめました。
現在は初代オーナー（ドミジアーノとディノマネッティ兄弟）の親族で従兄弟同士のマルコとジョヴァンニが共同運営し、「ミスターサンジョヴェーゼ」こと、醸造家フランコベルナベイ氏とともにトップ生産者としての地位を守り続けています。

[クール便]フォントディフラッチャネッロデッラピエヴェ 2019 赤ワインサンジョヴェーゼイタリア 750ml
22,638 ～

The Factor Torbreckトルブレック（詳細はこちら）バロッサヴァレーの偉大なるシラーズの古樹の畑、そして、毎年丁寧に世話をしている栽培家へのオマージュです。
100％バロッサヴァレーのシラーズなので、ストゥルイのような華やかさやエレガンスというよりも、より男性的な力強さ、ダークチョコレートの雰囲気が感じられます。
「スコットランドにいたころの上司（マネージャー）の職業上の名前がファクターでした。
このワインは、過度のアルコールや凝縮感を出すことなくバロッサヴァレーの本当の個性、力強さをうまく表現しようとしたものなので、スコットランドで私が働いていた森を管理していたファクターの要素と通じるものがあると思い、そう名付けました。
（デイヴィット・パウエル）」750mlシラーズオーストラリア・南オーストラリア・バロッサヴァレー・バロッサヴァレーバロッサヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ミレジム

[クール便]トルブレックザファクター 2019 赤ワインシラーズオーストラリア 750ml
16,973 ～

Elgin Merlot Boschendalボッシェンダル（詳細はこちら）メルロ750mlメルロー南アフリカ・エルギンエルギンWO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

[クール便]【6本?送料無料】ボッシェンダルエルギンメルロー 2016 赤ワインメルロー南アフリカ 750ml
7,645 ～

Alto Adige Doc Moscato Rosa Franz Haasフランツハース（詳細はこちら）トレンティーノアルトアディジェにて1880年からエステートワインの製造を開始した先駆者フランツハースのDOCアルトアディジェ「モスカートローザ」です。
モスカートローザ（果房がやや大きめでふぞろいで、デリケートな性質の稀少品種）100％使用。
ステンレスタンクで発酵と熟成を行っています。
イチゴやラズベリーと、バラなどの花の香り。
あふれんばかりの果実味が口いっぱいに広がる、心地よいしっかりした酸味の甘口デザートワインです。
『ルカマローニ』では2021と2020ヴィンテージで2年連続99点を獲得しています！500mlモスカートローザ100％イタリア・トレンティーノアルトアディジェアルトアディジェDOC甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ワインウェイヴ2年連続ルカマローニ99点の実績！豊かな果実味と心地よいしっかりとした酸味！フランツハースが稀少種モスカートローザを使った貴重なデザートワイン！アルトアディジェモスカートローザフランツハースAlto Adige Doc Moscato Rosa Franz Haas商品情報2021と2020ヴィンテージの2年連続で『ルカマローニ』99点を獲得！トレンティーノアルトアディジェにて1880年からエステートワインの製造を開始した先駆者フランツハースのDOCアルトアディジェ「モスカートローザ」です。
モスカートローザ（果房がやや大きめでふぞろいで、デリケートな性質の稀少品種）100％使用。
ステンレスタンクで発酵と熟成を行っています。
イチゴやラズベリーと、バラなどの花の香り。
あふれんばかりの果実味が口いっぱいに広がる、心地よいしっかりした酸味の甘口デザートワインです。
『ルカマローニ』では2021と2020ヴィンテージで2年連続99点を獲得しています！平均樹齢25年のモスカートローザを、発酵後ステンレスタンクで8ヶ月熟成アルトアディジェを中心とした一部の北イタリアでしか殆ど栽培されていない稀少品種モスカートローザを使用。
フランツはこのモスカートローザの最大の生産者でもあります。
畑は標高250-300mの南南西向きで、2.5haの栽培面積がありポーフィリー、砂、粘土、石灰岩の混合物土壌。
平均樹齢25年のモスカートローザをステンレスタンクで発酵。
過度に渋いタンニンが抽出されるのを避けるため、マセラシオンは短めに実施。
最高の状態になったら、低温にして発酵を停止。
ステンレスタンクで8ヶ月熟成。
ボトリング後に6ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
口いっぱいに広がる果実味と心地よいしっかりした酸味の甘口ワイン鮮やかで輝きがあり縁にサーモンピンクを感じる鮮やかなルビーレッド。
粘性の強さは中程度。
イチゴやラズベリーの香り。
サクランボやバラやゼラニウムのような花の香りや、紅茶や微かに丁子やシナモン、白胡椒のようなエスニックなスパイス香も。
あふれんばかりの果実味が口いっぱいに広がります。
ワインの甘みの強さは中程度。
心地よいしっかりした酸味がきれいな後味を生み出しています。
程よい長さの余韻が残ります。
辛口のチョコレートケーキ、ベリーのタルト、ココアを使ったデザートと相性抜群です。
ワインガイド評価『ルカマローニ』99点（2021ヴィンテージ）甘口ロゼワインに関する限り、自然と技術の絶対的な頂点に立っている。
自然と技術の絶対的頂点にいる。
凝縮感だけでなく、現代的な説得力と稀に見る爽やかさの頂点である。
この類まれなワインは、丸く収まるまでそう遠くない。
酸、ソフト、タンニンのバランスは、イチゴ、スパイス、小さなベリーの甘さにより素晴らしく調和。
非常に濃密なニュアンス、超熟果実の優れた果肉感と新しさが私たちに驚きと賞賛を与える。
説得力のある味わいという点では、この年最高の甘口ワインのひとつであり、おそらくは柔軟性と包み込むような果肉感という点では、過去最高のワインのひとつだろう。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2022)、ルカマローニで99点(2021)、ルカマローニで99点(2020)生産者情報フランツハース Franz Haas1880年からワイン醸造を始める生産者協同組合で造られるワインが多くを占めるトレンティーノアルトアディジェ州にあって1880年からフランツハースはモンターニャでエステートワインの製造に携わってきました。
7代目当主フランツハース氏ワイン造りが時間を越え、綿々と続く気の長くなる作業であるのと同様に、代々長男がフランツハースの名を継承して現当主が7代目となります。
少しづつ畑を購入し続け、今日では自社所有と貸借した畑を加え50ヘクタールにまで広がっています。
収量をしっかり抑えて果実味豊かなワインを産み出す生産者として着実に力を蓄え、個々のワインで高い評価を受けるようになり、さらなる品質の向上を目指しカンティーナの大改修を行っています。
様々な種類のブドウの栽培を可能にする複雑な土壌と恵まれた日照アルトアディジェ州のブドウ畑を考える上で避けて通れないのがその土壌の複雑性にあり、班岩や石灰岩が複雑に入り組む粘土質土壌は様々な種類のブドウの栽培を可能にしています。
それをふまえた上で、フランツハースの畑の位置するアテジーナ低地は全DOCの栽培面積の1/3、約1700ヘクタールのブドウ畑を抱え、トレント県との境まで連なるアディジェ川をはさんで左右に広がる最も日照に恵まれた地域と言えます。
土壌の違いから川の西側コルタッチャ村近辺ではカベルネやメルローにモンターニャ村、エーニャ村のある東側はピノネーロの栽培に向いています。
一方白ブドウで重要なのは名前の由来となったトラメーノ村を中心にしてトラミネールアロマティコが最重要品種で、所有するブドウ畑はアテジーナ低地のモンターニャ村とエーニャ村のチソン山の斜面に点在して所有しています。
新たに購入した6ヘクタールの畑は標高800メートルを越える高地にあり興味深いミクロクリマを持っています。
フランツハースでは1982～1986年にかけて栽培の根本を揺るがす大きな変更を行いました。
それはこれまでのこの地の主流であったテンドーネ方式からグィーヨ方式へ剪定方法を移行するとともに、1ヘクタールあたりの密植度を6500本から12500本まで品種により高密生を行っています。
「エレガントさとフィネスを兼ね備えたワイン」フランツにとってワイン造りの基本姿勢は土壌のミネラル感をその骨格とし個々の品種個性を損なうことなく果実味を閉じ込めエレガントさとフィネスを兼ね備えたワインに仕上げることにあります。
近年のマーケティング重視で造られた厚化粧したワイン、例えばセニエやロータリー・ファーメンターを使用して濃厚な色彩を抽出したりなどは決して行わず、よりナチュラルで土壌と果実の個性を実直に見つめ、細心の注意をはらい丁寧に仕込まれています。
フランツハースが最も心血を注ぐピノネーロなどは畑の区画ごとに分けて醗酵からおこない、その特性にあわせ小樽の製造業者やローストを変えて熟成、最後にアッサンブラージュを行う等、きめ細かい対応によって完成度の高さを産み出しています。
『イスタンテ』はカベルネ、メルロー、プティ・ヴェルドといった典型的なボルドーブレンドながら、この地の特異性を感じさせる味わいです。
ハース夫人の名を冠した白の『マンナ』はリースリング・レナーノ、シャルドネ、ソーヴィニヨン、そして遅摘みのトラミネール・アロマティコをブレンドした魅力有る特別キュヴェとして高い人気を誇ります。

[クール便]【6本?送料無料】500ml フランツハースアルトアディジェモスカートローザ 2022 甘口赤ワインイタリアスクリューキャップ
8,492 ～

Sant’elia Feudi Barone Spitaleriフェウディバローネスピタレーリ（詳細はこちら）ガーネット色で輝くような深いルビーレッドの色調。
ブラックベリー、ラズベリー、チェリー、バルサミコの香りを持つリッチでフルーティな香り。
味わいはジューシーで複雑、熟したシルキーなタンニンが非常にバランスが良く、クリーンでエレガントなフィニッシュ。
750mlピノノワールイタリア・シチリア・エトナシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
LIBER150年以上もエトナで国際品種を造り続ける「フェウディバローネスピタレーリ」シャープな酸が光るピノネロ100％赤「サンテリア」熟成2013年サンテリアフェウディバローネスピタレーリSant’elia Feudi Barone Spitaleri商品情報注目産地エトナで造るピノネロ100％赤「サンテリア」熟成2013年1800年代から注目の産地エトナで国際品種を造り続ける歴史的ワイナリー「フェウディバローネスピタレーリ」。
ピノネロ100％で造る赤ワイン「サンテリア」熟成2013年。
ブラックベリー、ラズベリー、チェリー、バルサミコの香りを持つリッチでフルーティな香り。
味わいはジューシーで複雑。
シャープな酸があります。
熟したシルキーなタンニンが非常にバランスが良く、クリーンでエレガントな後味です。
畑は火山性土壌、南西向き、標高800メートル。
山麓で栽培されたブドウを使用し、天然酵母で温度管理されたバリックにて60～90日間発酵を行います。
フレンチオーク樽で3年熟成、瓶内で8ヶ月熟成した後リリース。
生産者情報フェウディバローネスピタレーリ Feudi Barone Spitaleriイタリアで初めて国際品種のブドウを使って、ボルドースタイル、ブルゴーニュスタイルのワインを造ったといわれる歴史的なワイナリー。
1855年、当時の当主であるフェリーチェスピタレリディムグリア男爵が、エトナ山南西斜面の標高800～1000メートルにある太古の溶岩の上に作られた段丘に、フランスから持ち帰ったカベルネフランとメルロー、そしてカベルネソーヴィニヨンの葡萄の芽を植えた。
これがこのワイナリー、そしてイタリアのボルドーブレンドワインの誕生となったといわれています。
またイタリア国内および国際的なワイン醸造コンテストにおいて、世界で最も多くの賞を受賞しているワイナリーの一つであり、15枚のグランドゴールドメダルディプロマ、イタリア国王からのグランドディプロマ、農工商省からのグランドゴールドメダル2枚、ファーストオナーディプロマ9枚、ゴールドメダル35枚、シルバーカップ9枚の記録を保持しています。
150年以上前に植えられたフランスの葡萄から始まった歴史。
その時に植えられた葡萄の木の一部は、フィロキセラの影響を受けず、今もワイン造りに使用されてます。

[クール便]【6本?送料無料】フェウディバローネスピタレーリサンテリア 2013 赤ワインピノノワールイタリア 750ml
4,279 ～

Barbaresco Vigneto Valeirano La Spinettaラスピネッタ（詳細はこちら）3種のバルバレスコは、すべてバリック（小樽）発酵、熟成。
3つのクリュ（単一畑）の特徴をダイレクトに感じていただけます。
ファーストヴィンテージは1997年。
ヴァレイラーノの畑は標高が他よりも高いため、ワインに良質の酸があり、持続性のある細かいタンニンが特徴です。
　 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社『ジェームズサックリング』96点！もっとも標高の高い畑で造るスピネッタのクリュバルバレスコ「ヴァレイラーノ」2011年！複雑で洗練された味わいが綺麗に溶け合う持続性ある味わいバルバレスコヴィニェートヴァレイラーノラスピネッタBarbaresco Vigneto Valeirano La Spinetta商品情報スピネッタで最も標高が高いクリュ「ヴァレイラーノ」バルバレスコの名門「ラスピネッタ」が標高450メートルの畑で造るクリュバルバレスコ「ヴァレイラーノ」です。
非常に複雑で洗練された味わいが綺麗に溶け合う持続性ある味わい2023年11月、ラスピネッタ社ルカチリウーティ氏にお話を聞きました。
「ヴァレイラーノの畑はトレイゾで、標高500メートルと高い場所にあります。
土壌はミネラル豊富な石灰質で、平均樹齢は70年。
威厳のある格式高いワインに感じられると思います。
シルキーなタンニンも特徴的です。
人に例えるなら、貴族のような成人男性です。
私たちのクリュバルバレスコの中でもヴァレイラーノは最も閉じているワインです。
このワインは、すでに12年間熟成されていますが、まだまだ熟成期間の序盤にあたりますね。
ラベルの青色は（貴族のイメージカラーでもある）高貴さを表現しています」2023年11月にバルバレスコヴァレイラーノ2011ヴィンテージを試飲しました。
ガーネット色。
熟した果実と華やかな印象が綺麗に溶け合う旨み溢れるクリーンな香り。
腐葉土のニュアンスも。
口に含むと非常に力強く複雑な香りが広がります。
タンニンは存在感があるも滑らかな口当たりで、心地よく洗練された味わい。
余韻がとてつもなく長く、香りから味わいまで充実感に満たされる味わいです。
トレイーゾの南に位置する石灰質土壌の約3ヘクタールの広さです。
グイヨー仕立てで栽培され、10月上旬から中旬にかけて収穫されたブドウは7～8日間かけてロータリーファーメンターでアルコール醗酵を行います。
ミディアムトーストのフレンチオークの新樽でマロラクティック発酵、その後20～22 ヶ月間熟成、ボトリングの3ヶ月前にステンレスタンクに移し、12ヶ月間瓶熟成します。
ろ過清澄は行いません。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』96点（2011ヴィンテージ）非常に複雑で退廃的な魅力を放っている。
レザーやタール、プラムのアロマが漂う。
ポルチーニのニュアンスもある。
フルボディの確りとした骨格で素晴らしい果実感を伴う。
繊細でレースのような仕上がりだ。
2017年以降に飲むのが良いだろう」（2014年12月【受賞歴】ジェームズサックリングで96点(2011)、アントニオガッローニで92点(2011)生産者情報ラスピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラスピネッタは、1977年、カスタニョーレランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒトデューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョリヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラスピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日)　長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラスピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラスピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日)　完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ　スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラスピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラスピネッタの(2005年4月5日)　ラ・スピネッタ社　ジョルジョ・リベッティ氏　突撃取材！はこちら＞＞

[クール便]ラスピネッタバルバレスコヴィニェートヴァレイラーノ 2011 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml
26,730 ～

Soloio Colli Della Toscana Centrale Casa Emmaカーザエンマ（詳細はこちら）鮮やかで深みのあるルビー・レッド。
しっかりとした粘性を持つ。
完熟したプラムやダーク・チェリーのような果実香にあふれ、葉巻やカカオのような香りも合わせ持ち、甘草やシナモンなどのスパイス香も微かに感じとれる。
豊かな果実味にあふれ、なめらかでふくよかな味わいを持ち、しっかりした甘いタンニン分となめらかな酸味が口いっぱいに広がる。
長い余韻を持つ。
750mlメルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ワインウェイヴ

[クール便]【6本?送料無料】カーザエンマソロイオコッリデッラトスカーナチェントラーレ 2019 赤ワインメルローイタリア 750ml
8,965 ～

Amarone Bertaniベルターニ（詳細はこちら）コルヴィーナヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ750mlコルヴィーナヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社アマローネベルターニAmarone Bertani1857年創業、伝統と信頼のアマローネの造り手ベルターニ Bertaniヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、後にその功績によってカヴァリエーレ（ナイト）の称号を与えられる、ベルターニ兄弟によって1857年に設立。
ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく、世界で認められるワインを目指した先駆的な人物でした。
現在のベルターニもまた、その進取の精神を大切にしながら常に新しいワインを創造し続け、設立者の願い通り世界中で高い評価を受けています。
ワインガイド『ガンベロロッソ』はベルターニのことを「創立以来150年にわたり休むことなくワイン造りの世界に身を置いてきた、この土地と伝統を代表するワイナリー」と紹介。
さらに、「ベルターニのワインの本物の厚みを理解することは、実は容易なことではない。
(中略）150年の歴史の厚み、円熟した経験とブドウの知識、そう言ったことをつかみ取るためにベルターニのワインに忍耐を持って近づいてみる。
それができれば、ベルターニのワインの中にある、個性、エレガントさ、土地の表現を感じることができるのだ。
」と説明しています。
偉大なワイン産地ヴェローナですべて自社畑のブドウのみを使ってワイン造りを行っています。
すなわちそれがクオリティの高いワインへとつながり、偉大なヴィンテージワインを生むのです。
●ベルターニの突撃インタビュー(2023年9月27日)　ワインの最高権威『マスターオブワイン』に合格！年間最優秀ワイナリー＆アマローネの名門「ベルターニ」を超一流の流儀で手がけるCOOアンドレアロナルディ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ベルターニの突撃インタビュー(2022年11月28日)　2023年度版『ガンベロロッソ』年間最優秀ワイナリー受賞！トレビッキエリ受賞のエレガントな上級クリュヴァルポリチェッラにも注目！エレガンスを追求し続けるアマローネの名門「ベルターニ」突撃インタビューはこちら＞＞●ベルターニの突撃インタビュー(2014年3月24日)　ベルターニ社　ステファノマンジャロッティ氏来社はこちら＞＞●ベルターニの訪問(2010年4月13日)はこちら＞＞

[クール便]ベルターニアマローネ 2000 赤ワインイタリア 750ml
59,752 ～

Solicchiata Feudi Barone Spitaleriフェウディバローネスピタレーリ（詳細はこちら）濃いガーネット色。
黒系果実の香りにコーヒー、カカオなど複雑な香り。
きめ細かなタンニンにふくよかな果実味が広がる。
余韻には樽由来のトースト香と果実のリッチなニュアンスが長く続く。
750mlカベルネフラン、メルロー、カベルネソーヴィニョンイタリア・シチリア・エトナシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
LIBER1800年代から国際品種を造り続けるエトナの造り手「フェウディバローネスピタレーリ」ボルドーブレンドの上級キュヴェ「ソリッキアータ」熟成2012年ソリッキアータフェウディバローネスピタレーリSolicchiata Feudi Barone Spitaleri商品情報注目産地エトナで造るボルドーブレンドの上級キュヴェ「ソリッキアータ」熟成2012年1800年代から注目の産地エトナで国際品種を造り続ける歴史的ワイナリー「フェウディバローネスピタレーリ」。
カベルネフラン70％、メルロー20％、カベルネソーヴィニヨン10％で造られる上級キュヴェ「ソリッキアータ」熟成ヴィンテージ2012年です。
樹齢150年以上のカベルネフランを一部使用しています。
黒系果実の香りにコーヒー、カカオなど複雑な香り。
きめ細かなタンニンにふくよかな果実味が広がります。
余韻には樽由来のトースト香と果実のリッチなニュアンスが長く持続します。
畑は火山性土壌、南西向き、標高800メートル。
山麓で栽培されたブドウを使用し、フレンチオーク製の円錐形タンクで天然酵母にて発酵を行います。
フレンチオーク樽で2年熟成、瓶内で4～5年熟成した後リリース。
生産者情報フェウディバローネスピタレーリ Feudi Barone Spitaleriイタリアで初めて国際品種のブドウを使って、ボルドースタイル、ブルゴーニュスタイルのワインを造ったといわれる歴史的なワイナリー。
1855年、当時の当主であるフェリーチェスピタレリディムグリア男爵が、エトナ山南西斜面の標高800～1000メートルにある太古の溶岩の上に作られた段丘に、フランスから持ち帰ったカベルネフランとメルロー、そしてカベルネソーヴィニヨンの葡萄の芽を植えた。
これがこのワイナリー、そしてイタリアのボルドーブレンドワインの誕生となったといわれています。
またイタリア国内および国際的なワイン醸造コンテストにおいて、世界で最も多くの賞を受賞しているワイナリーの一つであり、15枚のグランドゴールドメダルディプロマ、イタリア国王からのグランドディプロマ、農工商省からのグランドゴールドメダル2枚、ファーストオナーディプロマ9枚、ゴールドメダル35枚、シルバーカップ9枚の記録を保持しています。
150年以上前に植えられたフランスの葡萄から始まった歴史。
その時に植えられた葡萄の木の一部は、フィロキセラの影響を受けず、今もワイン造りに使用されてます。

[クール便]【6本?送料無料】フェウディバローネスピタレーリソリッキアータ 2012 赤ワインイタリア 750ml
5,632 ～

Netherwood Pinot Noir Black Estateブラックエステート（詳細はこちら）農法：有機農法、バイオダイナミック的な手法収穫方法：手摘み750mlピノノワールニュージーランド・カンタベリー・ワイパラワイパラ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

[クール便]【6本?送料無料】ブラックエステートネザーウッドピノノワール 2014 赤ワインピノノワールニュージーランド 750ml
4,752 ～

Amarone della Valpolicella Classico Archivio Storico Zenatoゼナート（詳細はこちら）銘醸地ルガーナとヴァルポリチェッラで確固たる地位を築き上げた名門ゼナートの超限定アマローネ「アルキーヴィオストーリコゼナート」。
良年のみ造られるトップキュヴェ「アマローネセルジオゼナートリゼルヴァ」を13年寝かせて特別ラベルとしてリリースした逸品。
ゼナートの初代オーナー、セルジオゼナート氏が造った最後のヴィンテージ2008です。
750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、オゼレータ、クロアティーナイタリア・ヴェネトアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易「アマローネ　リゼルヴァ」からさらにセレクト！13年の年月を経て遂にリリース！5つ星評価の超優良年2008年！創業者セルジオゼナート氏がワインを造った最後のヴィンテージ！全世界で2,500本のお宝ワイン！「アルキーヴィオストーリコゼナート2008」アマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコアルキーヴィオストーリコゼナートAmarone della Valpolicella Classico Archivio Storico Zenato商品情報名門ゼナートの超限定アマローネ「アルキーヴィオストーリコゼナート」初代オーナーのセルジオ氏が造った最後のヴィンテージ2008銘醸地ルガーナとヴァルポリチェッラで確固たる地位を築き上げた名門ゼナートの、超限定アマローネ「アルキーヴィオストーリコゼナート」です。
良年のみ造られるトップキュヴェ「アマローネセルジオゼナートリゼルヴァ」を13年寝かせて、特別ラベルとしてリリースされる逸品です。
ゼナートの初代オーナーで、イタリアワイン界の先駆者的存在でもあるセルジオ氏が造った最後のヴィンテージ2008は、『ジェームズサックリング』で98点、『ワインスペクテーター』で94点、『ワインアドヴォケイト』で94点を獲得しています！2021年10月に、ゼナートの現オーナーのナディアさんにお話を聞きました！「2008年は5つ星評価のとてもいい年で、ゼナートにとっても重要な年です。
その年は父セルジオがワインを造った最後の年で、父に捧げる意味も込められています。
そして、このプロジェクトで最初にリリースするが2008ヴィンテージです。
もともと良年しか造らないので、次回は2013ヴィンテージとなります。
このワインにはシリアルナンバーと私の母のサインがついています。
実はオークションに出すことも考えていて、ニューヨークのクリスティーズを考えているところです」生産者情報ゼナート Zenatoゼナートは1960年にセルジオ・ゼナートによって、ヴェローナから西へ25km、ガルダ湖の南湖畔、ペスキエーラ・デル・ガルダの地で創設されました。
農家の家に生まれたセルジオは、幼少期から家業を手伝いながら、おのずとルガーナの土地について学んでいきます。
ルガーナでもブドウ栽培が盛んになり始めると、唯一無二の特別なブドウ、そしてワインを造ることができると、土地に根付いた経験と類い稀なる先見の明で確信し、ブドウ栽培を始めます。
ワイナリー創設時、当時はまだそこまで注目されていなかった土着品種のトレッビアーノ・ディ・ルガーナの魅力と価値を見出し、いつかこのブドウが世界を席巻すると信じ、白ワインの生産に取りかかります。
絶え間ない実験と改良により、彼の作り出すワインは世界にも通用する偉大なワインへと変貌を遂げ、ルガーナワインの発展に大きく貢献します。
ルガーナでのワイン造りに成功したゼナートは、ルガーナでの経験と実績をもとに1970年代にはヴァルポリチェッラでアマローネ造りに取りかかります。
リパッソワインの復興にも全力を注ぎ、ヴェネトの代表的呼称の白ワイン（ルガーナ）と赤ワイン（アマローネ）、共に最高品質を誇る稀有なワイナリーとしての確固たる地位を築き上げました。
ゼナートはルガーナ（ペスキエーラ）とヴァルポリチェッラ・クラッシコ（コスタルンガ）に計95haのブドウ畑を所有。
ルガーナでは、比較的温暖な気候の恵みを受けた海抜60m、南向きの太古の氷堆積由来の粘土質石灰の畑で、古いもので樹齢55年のトレッビアーノ・ディ・ルガーナが、ヴァリポリチェッラでは、このエリアでも特に標高の高い海抜350mの森に守られた南東向きと南西向きの、粘土質石灰と（赤土と呼ばれる）鉄分を含む複雑な土壌の畑で、アマローネのためのブドウが栽培されています。
2020年に創立60周年を迎えたゼナート。
セルジオが、ワイン造り、そして土地に注いだ情熱や愛情は、現在はセルジオの妻カルラと、彼らの子供、アルベルトとナディアが継承しています。
テロワールとの深い繋がり、そして50年以上にわたり土着品種に価値を与え続けてきた家族の伝統と歴史、かけがえのない時間によって、ルガーナ、ヴァルポリチェッラ、そしてゼナートの名を世界に知らしめています。
夢を持ち続け、実現するための弛まぬ努力を続けたセルジオ、そしてゼナートファミリーは、今なお夢を追い続け、次なるステージへと向かいます。
●ゼナートの突撃インタビュー(2022年9月7日)　コルヴィーナ種80％以上を徹底するアマローネ造りの哲学！ルガーナとヴァルポリチェッラの両地区を牽引するヴェネトの先駆者「ゼナート」突撃インタビューはこちら＞＞●ゼナートの突撃インタビュー(2021年10月19日)　1960年創業、銘醸地ルガーナとヴァルポリチェッラで確固たる地位を築き上げ、伊ワインの品質向上に大きく貢献した「ゼナート」突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]ゼナートアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコアルキーヴィオストーリコ木箱入り 2008 赤ワインイタリア 750ml
54,692 ～

Secondo di Castello di Solicchiata Feudi Barone Spitaleriフェウディバローネスピタレーリ（詳細はこちら）濃いガーネット色。
プレーンやブラックベリーなどの黒系果実に黒コショウなどのスパイスのニュアンス。
果実の旨味が口中に広がりこなれた印象。
タンニンも溶け込んでおり、なめらかでバランスよく調和のとれた味わい。
750mlカベルネフラン、メルロー、カベルネソーヴィニョンイタリア・シチリア・エトナシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
LIBER注目産地エトナの歴史的ワイナリー「フェウディバローネスピタレーリ」標高800メートルで造るボルドーブレンド赤！熟成ヴィンテージ2010年セコンドディカステッロディソリッキアータフェウディバローネスピタレーリSecondo di Castello di Solicchiata Feudi Barone Spitaleri商品情報注目産地エトナで造るボルドーブレンド赤の熟成ヴィンテージ2010年1800年代から注目の産地エトナで国際品種を造り続ける歴史的ワイナリー「フェウディバローネスピタレーリ」。
カベルネフラン70％、メルロー20％、カベルネソーヴィニヨン10％で造られる赤ワイン「セコンドディカステッロディソリッキアータ」熟成ヴィンテージ2010年です。
樹齢150年以上のブドウ樹を一部使用して造られています。
プルーンやブラックベリーなどの黒系果実に黒コショウなどのスパイスのニュアンス。
果実の旨味が口中に広がります。
タンニンも溶け込んでおり、なめらかでバランスよく調和のとれた味わいです。
畑は火山性土壌、南西向き、標高800メートル。
山麓で栽培されたブドウを使用し、フレンチオーク製の円錐形タンクで天然酵母にて発酵を行います。
フレンチオーク樽で2年熟成、瓶内で3年熟成した後リリース。
生産者情報フェウディバローネスピタレーリ Feudi Barone Spitaleriイタリアで初めて国際品種のブドウを使って、ボルドースタイル、ブルゴーニュスタイルのワインを造ったといわれる歴史的なワイナリー。
1855年、当時の当主であるフェリーチェスピタレリディムグリア男爵が、エトナ山南西斜面の標高800～1000メートルにある太古の溶岩の上に作られた段丘に、フランスから持ち帰ったカベルネフランとメルロー、そしてカベルネソーヴィニヨンの葡萄の芽を植えた。
これがこのワイナリー、そしてイタリアのボルドーブレンドワインの誕生となったといわれています。
またイタリア国内および国際的なワイン醸造コンテストにおいて、世界で最も多くの賞を受賞しているワイナリーの一つであり、15枚のグランドゴールドメダルディプロマ、イタリア国王からのグランドディプロマ、農工商省からのグランドゴールドメダル2枚、ファーストオナーディプロマ9枚、ゴールドメダル35枚、シルバーカップ9枚の記録を保持しています。
150年以上前に植えられたフランスの葡萄から始まった歴史。
その時に植えられた葡萄の木の一部は、フィロキセラの影響を受けず、今もワイン造りに使用されてます。

[クール便]【6本?送料無料】フェウディバローネスピタレーリセコンドディカステッロディソリッキアータ 2010 赤ワインイタリア 750ml
4,081 ～

[クール便]ベルターニアマローネ 2001 赤ワインイタリア 750ml
59,752 ～