Tre Brancaiaブランカイア （詳細はこちら）ブランカイアの3つの畑のぶどう、3種類の品種を使用。
3番目のワインということでTRE(トレ)と名付けられた、いわばブランカイアの弟分的ワイン。
滑らかな果実味と洗練されたタンニンが魅力。
ワンランク上のブランカイアシリーズにも引けをとらない、抜群のコストパフォーマンス。
750mlサンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン超ハイレベルなブランカイアのエントリーワイン「トレ」サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネの3品種が生むリッチな赤トレ ブランカイアTre Brancaia商品情報ブランカイアの超ハイレベルなエントリーワイン「トレ」。
『ワインスペクテーター』で年間トップ100に輝く実績を誇り、毎年のように高い評価を受けるベイビースーパートスカン。
ラッダ、カステッリーナ、そしてマレンマのブドウをブレンドしています。
それぞれの個性を融合させたバランス抜群の美味しさで世界中で愛されているワインです。
所有する3つの畑から造られる「トレ」「トレ」とはイタリア語で「3」の意味。
所有する3つの畑（カステッリーナ イン キャンティ、ラッダ イン キャンティ、マレンマ）の3か所の畑から、サンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニョン、メルローの3品種を使って造られています。
3分の2をトノーで、3分の1をセメントタンクで12ヶ月間熟成。
ブレンドしてボトリング後、数か月の瓶熟成を経てリリースされます。
しっかりとした果実の香りが華やかで、その印象のままに力強い果実味と心地よい凝縮感がバランスよく広がっていきます。
どこをとっても美味しく感じる完成度の高い赤ワインです。
『ワインスペクテーター TOP100』第10位の実績を持つエントリーライン2023年10月、ブランカイア社のアンドレア ダレッシオ氏にお話を聞きました。
「トレは、エントリーラインではありますが、かつて『ワインスペクテーター TOP100』で第10位にランクインした実績もあるワインです。
使用品種はサンジョヴェーゼ70％、メルロー15％、カベルネソーヴィニヨン15％の3種。
そのうち3分の2はマレンマのブドウを使用しています。
3分の2はバリックとトノー、3分の1はセメントタンクで12ヶ月間熟成しています。
すぐにトスカーナワインだとわかる香りで、果実味がありエレガントなスタイルなので、パスタはピッツァ、肉料理などどんな食事にも合わせられます」ベイビースーパートスカンとして大人気ブランカイアのエントリーワインの位置づけで、ベイビースーパートスカンとして大人気。
飲み心地の良さでどんな料理にも合わせやすいのも人気の秘密。
ワインガイドでも高評価を続ける美味しさをぜひお楽しみください。
【受賞歴】2021ヴィンテージ：ジェームズサックリングで93点、ファルスタッフで92点、アントニオ ガッローニで90点生産者情報ブランカイア Brancaiaブランカイアは、1981年にスイス人のウィドマー夫妻がキャンティ クラシコの銘醸地「カステッリーナ イン キャンティ」に設立したワイナリーです。
創業早々にキャンティクラシコの1983ヴィンテージが、『ヴィノム』の「キャンティクラシコ テイスティングコンテスト」で見事1位を獲得するなど、その名を一気に世界に知らしめます。
1990年からはキャンティ クラシコの第一人者として知られるエノロゴのカルロ フェッリーニ氏をコンサルタントに迎え、ワイナリーはどんどん発展を遂げていきます。
99年からは現オーナーのウィドマー夫妻の娘バーバラさんが加わり、夫のマルティン氏と2人で現在のブランカイアの運営を行っています。
創業当初の畑はカステッリーナのみでしたが、今や大きな飛躍を遂げ、トスカーナの銘醸地「カステッリーナ イン キャンティ」「ラッダ イン キャンティ」「マレンマ」の三つに畑、拠点を構えます。
エレガントで調和の取れた独自の個性を持つキャンティクラシコやスーパータスカンは、毎年のように高く評価され、エントリーワインである「トレ」は『ワインスペクテーター』で年間トップ100に輝いた実績を誇っています。
2021年で40周年を迎え、ワイナリーはオーガニック生産者へと変貌を遂げ、今後の動向がますます楽しみなトスカーナ屈指の造り手です。
●ブランカイアの突撃インタビュー(2023年10月2日)　3つの銘醸地で追求する最高品質のキャンティ クラシコ＆スーパータスカン！「ブランカイア」突撃インタビューはこちら＞＞●ブランカイアの突撃インタビュー(2021年10月13日)　「カステッリーナ」「ラッダ」「マレンマ」の三つの銘醸地から個性豊かなキャンティクラシコとスーパートスカンを輩出！創業40周年を迎え、時代と共に輝きを増す「ブランカイア」オンラインセミナーはこちら＞＞●ブランカイアの突撃インタビュー(2014年10月8日)　ブランカイア社　マーティン クローネンバーグ氏 突撃インタビューはこちら＞＞●ブランカイアの突撃インタビュー(2005年6月29日)　ブランカイアイ社マルティン・クローネンブルグ氏インタビューはこちら＞＞

M Merlot San Marzano Vini S.p.a.サン マルツァーノ （詳細はこちら）サンマルツァーノがメルローで造るリッチな味わいの赤。
ブルーベリーのアロマとカシスリキュールのような果実味。
口当たりは滑らかで清涼感のあるボディ。
しっかりとした甘みのある果実が心地のよいワインに仕上がっています。
ステンレスとオーク樽（225L、フランス産新樽比率50％）でそれぞれ12ヶ月熟成。
750mlメルローイタリア・プーリア・サレントサレントIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスサンマルツァーノの技術が生んだ濃厚かつ優美な「M メルロー」仏産バリック12ヶ月熟成を経たリッチな果実味と酸が調和する滑らかな味わいM メルロー サン マルツァーノM Merlot San Marzano Vini S.p.a.商品情報妖艶な果実味とバリックで12ヶ月熟成された滑らかさが引き出されたメルローコレッツィオーネ チンクアンタで人気のサン マルツァーノが新商品「M メルロー」をリリースしました！南イタリア、プーリアの太陽をさんさんと浴び、標高100メートルの地で収穫されたメルロー100％を使用。
甘味があり妖艶さを感じる果実味と、フランス産バリックで12ヶ月間の熟成を得た滑らかさが表現された逸品です！怪しげに輝く黄金のデジタルプリントラベルM メルローのラベルは、最新の技術を使用したデジタルプリントラベルを用いています。
金色に輝く模様がボトルに直接印字され、高級感をより一層演出しています。
栽培面積は2ヘクタールで石の多い粘土土壌の畑。
ステンレスタンクで発酵とマロラクティック醗酵を行います。
ステンレスとオーク樽（225L、フランス産新樽比率50％）でそれぞれ12ヶ月熟成。
年間生産量は24000本です。
生産者情報サン マルツァーノ San Marzano Vini S.p.a.「サン マルツァーノ」は、東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。
1962年に創業、現在は1,200 以上の栽培農家を抱える造り手です。
熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。
革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。
●サン マルツァーノの突撃インタビュー(2018年3月6日)　抜群の飲み心地で大注目！プリミティーヴォ100％ロゼ「トラマーリ」濃厚赤チンクアンタで大人気の実力派プーリア「サンマルツァーノ」突撃インタビューはこちら＞＞

Castel Giocondo Brunello Di Montalcino Frescobaldiテヌータ ディ カステル ジョコンド (フレスコバルディ) （詳細はこちら）【セット内容】375mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社モンタルチーノ最古の偉大な畑「カステルジョコンド」5年にも及ぶ樽熟成で造られる最上のブルネッロの1つカステルジョコンド ブルネッロ ディ モンタルチーノ テヌータ ディ カステル ジョコンド (フレスコバルディ)Castel Giocondo Brunello Di Montalcino Frescobaldi商品情報10世紀以上も続くトスカーナの名家フレスコバルディが手掛けるブルネッロ ディ モンタルチーノ カステルジョコンドは、モンタルチーノ最古の畑「カステルジョコンド」の最高品質のサンジョヴェーゼを用い、一切の妥協無く造ったまさにこのエステートの「看板商品」です。
ジェームズサックリングで93点を獲得しています！（2012Vintage）1800年代から変わらぬテロワールカステルジョコンドは、1800年代にブルネッロの生産を最初に始めた4つのワイナリーの1つです。
1875年、ブドウの分類と識別を管理するシエナの委員会により、歴史上初となる文書化されたブルネッロのテイスティングが行われ、1843年ヴィンテージのカステルジョコンドが試飲されました。
そこで記録されたアルコール度数、phなどの数値は、驚くべきことに現代のブルネッロとほぼ同一で、このテロワールの普遍性を物語る史実となっています。
妥協の無い選果を行った結果生まれるワイン畑の理想的な標高、水捌けの良い土壌、南西向きの斜面等、厳しく選抜された区画のブドウから造られるため、全ての要素が、このブドウ品種の最高の表現をワインに写しとることを可能にしています。
エレガントでバランスが良く、圧倒的な構成の素晴らしさを持ったワインで、ブルネッロ ディ モンタルチーノの偉大な特徴がいかんなく表現されています。
スパイシーさとフルーティさが調和スロヴェニア産及びフレンチオークの樽で収穫の年から5年目の1月1日まで熟成。
その内最低2年間は樽熟成、4か月瓶内熟成。
いきいきとした、赤い輝きのあるルビーレッドの色調をしています。
香りには、ブラックベリーが主体のベリー類とスミレの花が感じられます。
黒コショウやカルダモンのスパイシーさにジュニパーや香ばしいコーヒー、ヘーゼルナッツの香りが続きます。
エレガントなタンニンのある重厚な口当たりで、フルボディな味わいです。
とても長く暖かみを感じる余韻は、スパイシーさとフルーティさが調和しています。
野ウサギやイノシシ等のジビエや、ローストやソテーしたビーフ、ポーク、濃厚な味わいのチーズなどと好相性です。
ガンベロロッソ2020年度ワイナリーオブザイヤー受賞！2020年度、ガンベロロッソのワインガイドにて、イタリア約2500を超えるワイナリーの中から頂点に選ばれたフレスコバルディ社。
ワインの品質だけではなく、徹底して地球環境に配慮したワイン造り、社会貢献も高く評価され、世界で最も有名なイタリアの生産者の一つである彼らが、また一つ、名誉ある賞を受賞しました。
生産者情報テヌータ ディ カステル ジョコンド (フレスコバルディ) Frescobaldiモンタルチーノにあるこのエステートは、180〜400メートルの海抜で、ブドウ畑になっている241ヘクタールを含めると、トータルで815ヘクタールの広さがあります。
この地のテロワールは、複雑な香り、印象的な深みと力強さ、しっかりとした骨格のある高貴な印象のワインを造るのに適しています。
「カステルジョコンド」とそのリゼルヴァがこのエステートを代表するワインであり、他にも「カンポ アイ サッシ」やグラッパがあります。
●テヌータ ディ カステル ジョコンド (フレスコバルディ)の突撃インタビュー(2022年7月26日)　念願のキャンティ クラシコエリア「ガイオーレ イン キャンティ」に進出！トスカーナの多様性を育み「ニポッツァーノ」「カステルジョコンド」「ペラーノ」で偉大なサンジョヴェーゼを生み出す「フレスコバルディ」突撃インタビューはこちら＞＞

No Bull Zinfandel Mare Magnumマーレ マンニュム （詳細はこちら）プーリアのプリミティーヴォをカリフォルニアのスタイルで醸造した力強いジンファンデルです。
アメリカンオーク（ミズナラ）の樽で発酵と熟成を実施。
ブルーベリー、ブラックベリーの魅力的なアロマに、オーク、ペパーミント、バニラのニュアンス。
オークの香りと濃い色の果実、コーヒー、甘草の香りがうまく調和しています。
バックリブやジビエなど濃厚な肉料理とよく合います。
750mlジンファンデルイタリア・プーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社上質なバリックの香りと厚みのある果実味！マーレ マンニュムがプーリアのプリミティーヴォをカリフォルニアのスタイルで醸造した力強いジンファンデル「ノー ブル」ノー ブル ジンファンデル マーレ マンニュムNo Bull Zinfandel Mare Magnum商品情報個性的なラベルと優れたコストパフォーマンスでリピーター様続出のプーリアのワイナリー、マーレマンニュムがジンファンデルで造る「ノー ブル」です。
アメリカンオーク（ミズナラ）の樽で発酵と熟成を実施。
上質なバリックの香りと、厚みのある果実味と柔らかなタンニンを纏ったフルボディの赤ワインです。
プーリアのプリミティーヴォをカリフォルニアのスタイルで醸造した力強いジンファンデルです。
ブルーベリー、ブラックベリーの魅力的なアロマに、オーク、ペパーミント、バニラのニュアンス。
オークの香りと濃い色の果実、コーヒー、甘草の香りがうまく調和しています。
バックリブやジビエなど濃厚な肉料理とよく合います。
【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド賞獲得(2019)生産者情報マーレ マンニュム Mare Magnumマーレ・マンニュム社は、ワイン生産国・地域の中でも最も卓越した10ヶ国で、自社のブドウを用いてワインを生産し、瓶詰めして幅広くワインを生み出す国際企業です。
この言葉の通り、各国でインパクトのあるデザインのラベルのワインなど、数々の革命的な新しい商品を生み出しています。
マーレ・マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すことです。
高価格で優れたワインはたくさんあるため、リーズナブルでよい商品を造ることを常に目指しています。

Three Dreamers Farneseファルネーゼ （詳細はこちら）ファルネーゼの3人の創設者をテーマに造り上げたモンテプルチアーノのトップキュヴェ。
モンテプルチアーノをアパッシメントすることで、甘みを感じるほどの濃縮感とボディが楽しめる特別なワインに仕上げられています。
紫がかった濃いルビーレッド。
干しブドウやブラックベリー、サワーチェリーの熟した果実のアロマに加え、シナモンやダークチョコレート、かすかにバニラのニュアンスが感じられます。
口に含むと熟した果実の豊かなフレーバー、さらにスパイシーなタバコ、エスプレッソの要素が混ざります。
ヴェルヴェットのようにしなやかなタンニンと心地よい酸が素晴らしいバランスを保つ、非常にリッチで厚みのあるワインです。
750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォVINO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉『ルカマローニ』99点！ファルネーゼ創設者3人の功績を讃える最上級キュヴェ「スリー ドリーマーズ」アブルッツォ最高峰DOCGエリアの自社畑で造るアパッシメント100％モンテプルチアーノ！圧倒されるほどの凝縮感と厚みのあるボディスリー ドリーマーズ ファルネーゼThree Dreamers Farnese商品情報ファルネーゼの夢を叶えた創設者3人に敬意を表して造るモンテプルチアーノの最上級キュヴェ！「世界最大のブティックワイナリーを造りたい」という壮大な夢を掲げて始まったファルネーゼ。
その創設者3人に敬意を表して造り上げたモンテプルチアーノのトップキュヴェ「スリー ドリーマーズ」。
DOCGエリアのモンテプルチアーノをアパッシメントして造られた極上の逸品！ファーストヴィンテージの2020年から『ルカマローニ』で、最高99点を獲得しています！ファルネーゼ創設者3人の功績を讃える最上級キュヴェ2023年10月、当主のヴァレンティーノ ショッティ氏にお話を聞きました。
「モンテプルチアーノというブドウ自体が元来、果実味溢れるものですが、そこにアパッシメントという手法を加えることによってモンテプルチアーノの奥深さを更に突き詰めたワインです。
ブドウを乾燥させることで40％の水分がなくなり、アロマや色合い、味わいの深さが残された60％の部分に凝縮されます。
100％新樽バリックを使用しますが、その木のニュアンスは非常にデリケートで清潔な味わいです。
100％陰干しで、まさしくアマローネですが、モンテプルチアーノはアマローネやヴァルポリチェッラにはないものなので、唯一のワインと言えます。
」2023年10月にスリー ドリーマーズ2020ヴィンテージを試飲しました。
紫がかった濃いルビーレッド。
干しブドウやブラックベリーの熟した果実のアロマに加えシナモンやダークチョコレート、かすかにバニラのニュアンスが感じられます。
しなやかなタンニンと心地よい酸のバランスも良く、非常にリッチで厚みのあるワインです。
アブルッツォ北部、テーラモ県のノタレスコにあるカンタルーポの畑は丘陵地で、日当たりと水はけが良く、ブドウ栽培に最適の場所です。
収穫は9月の第3週に行います。
畑で選別しながら手摘みで収穫します。
ブドウが傷つかないように5キロの小ケースに入れてセラーに運び、品質の高いブドウのみを選別します。
その後、温度と湿度をコントロールできる乾燥庫（フルッタイオ）でブドウをアパッシメントさせます。
アパッシメントは通常120日間行い、この間ブドウの水分が失われ、全体の40％の水分がなくなります。
自然乾燥によって独自のフルーツのアロマが生まれます。
その後、柔らかく圧搾し、ステンレスタンクで25度から30度にコントロールしながら、6ヶ月間発酵、醸しを行います。
その後、アメリカンオーク樽に移し、18ヶ月熟成させます。
【受賞歴】ルカ マローニで99点(2020)生産者情報ファルネーゼ Farnese3人の情熱からスタートしたイタリア最優秀生産者「ファンティーニ」ファンティーニ（当時はファルネーゼ）創立者のひとり故カミッロ デ ユリウスは、若くしてイギリスに渡り3軒のレストラン経営、ワインの輸入業をしていました。
イギリスで成功を収めたカミッロは「いつか生まれ故郷に貢献できたら」という思いを寄せるアブルッツォに、1994年帰郷。
同じ頃、同州のワイナリーで働くヴァレンティーノ ショッティとフィリッポ バッカラーロはもっとハイレベルのワインを造りたいと考えていました。
その情熱を持った3人が出会い設立したのがファンティーニです。
「設立当初はお金はありませんでしたが、いいワインを造りたいという情熱だけはありました」とヴァレンティーノは語ります。
その頃、ワイン評論家のロバート パーカーJr.が彼らのワインを飲んで感激し、「車に積めるだけ買いたい」という記事を書いたことで、ワイナリーの名が知られるようになりました。
そのワインが、エントリーレベルのモンテプルチャーノ ダブルッツォでした。
「エディツィオーネ」の誕生、そしてイタリア最優秀生産者へ1995年、イギリスの有名なワイン評論家ヒュー ジョンソンからのアドバイスで「土着品種を使って造るイタリア最高のワイン」の生産に乗り出します。
4年の月日をかけて最高の畑をリサーチし、何度も試行錯誤を重ねた結果、ついに2001年6月に最初のブレンドが出来ました。
それがフラッグシップ「エディツィオーネ」。
その後、「エディツィオーネ」がシドニーのコンペティションでベストワインに選ばれたことで、世界中からオファーが殺到し、ワイナリーの名が世界に知られるようになりました。
そして「ルカ マローニ　ベストワイン年鑑2005」でイタリア最優秀生産者に選出。
その後も何度も最優秀に輝いています。
ファルネーゼから「ファンティーニ」へ、名前とロゴを刷新し再スタートを切る1994年の設立から僅か10年足らずの短期間でイタリアのトップ生産者の地位を築いたファンティーニは、その後も意欲的な投資を繰り返し、南イタリア各地から様々なワインを世に放ち、国際的な評価を確立しました。
現在は7つの州でワイン造りを行う、南イタリアで最も成功したワイン生産者となりました。
さらに、「ファルネーゼ グループ」から「ファンティーニ グループ」へと名称を変更し、さらなる躍進を図っています。
収穫量ではなく畑の面積に対して支払うことで高品質ブドウの生産を実現主に契約畑での生産に重点を置いており、1軒あたり1〜2ヘクタールの小さな農家と契約しています。
一般的な生産者協同組合がブドウの量に対して報酬を支払うところ、畑の面積に対して個々に契約を結び良い金額で支払いをしています。
その結果、農家はよりよいブドウを作れば高く買い上げてもらえるため、ファンティーニの細かい指導に従いブドウを栽培するようになりました。
このことはファンティーニのコストパフォーマンスの高さに大きく貢献しています。
また、伝統的な手法を残しながら、最新の醸造設備を次々と導入し、突出したコストパフォーマンスに優れたワイン生産を可能にしています。
●ファルネーゼの突撃インタビュー(2023年10月10日)　イタリア7州でハイコスパなワインを生産するファンティーニ社創業者ヴァレンティーノ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ファルネーゼの突撃インタビュー(2022年7月8日)　創業者の3人を讃える100％アパッシメントの最上級キュヴェが新登場！今や拠点を国内外8箇所に拡大し、更なる革新で新時代を切り開く大生産者「ファルネーゼ」突撃インタビューはこちら＞＞●ファルネーゼの突撃インタビュー(2019年11月20日)　新たな南イタリアへの展開はこちら＞＞●ファルネーゼの突撃インタビュー(2019年9月12日)　ルカマローニ2019で通算9度目の最優秀生産者に選出！コストパフォーマンスに優れ、近年最も成功した南イタリアの生産者と言われるファルネーゼ社！はこちら＞＞●ファルネーゼの突撃インタビュー(2016年10月20日)　栽培農家との斬新な契約、24時間カンティーナを管理できる醸造家チーム、不良を起こさないコルクの選定等。
イタリア最優秀ワイナリー「ファルネーゼ」突撃インビューはこちら＞＞●ファルネーゼのワインメーカーズディナー(2012年3月6日)はこちら＞＞●ファルネーゼの突撃インタビュー(2005年9月12日)はこちら＞＞

Gaijin L'acinoラーチノ （詳細はこちら）2020年から借り始めた、石がゴロゴロしている区画に植わるシラーで造ったワインになります。
ここまで書けば皆さんもお察しのように、シラーというカラーブリアとは何のゆかりもない品種で造ったワインなのでガイジン…。
ヒゲもじゃもじゃで図体的にもインパクトのあるディーノも、来日した時にどこかでガイジンと言われ、その言葉が強く印象に残っていたため、今回の命名に至ったのかと…。
日本語の名前にしたからか、半強制的に全量買わされてしまいました(笑)。
アルコール度数的にも、12％弱と非常に軽やかな仕上がりとなっております！750mlシラーイタリア・カラブリアIGT赤自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。
ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ新登場！カラブリアの若手自然派「ラーチノ」シラー100％で造る飲み心地の良い軽やかな赤「ガイジン」ガイジン ラーチノGaijin L'acino商品情報ラーチノがシラー100％で造る軽やかな赤「ガイジン」2020年から借り始めた、石がゴロゴロしている区画に植わるシラーで造ったワイン。
ここまで書けば皆さんもお察しのように、シラーというカラブリアとは何のゆかりもない品種で造ったワインなのでガイジン…。
ヒゲもじゃもじゃで図体的にもインパクトのあるディーノも、来日した時にどこかでガイジンと言われ、その言葉が強く印象に残っていたため、今回の命名に至ったのかと…。
アルコール度数的にも、12％弱と非常に軽やかな仕上がりとなっております。
（輸入元資料抜粋）生産者情報ラーチノ L'acino大地に敬意を払いながらワインを醸す造り手のワインに魅せられた3人の若者が立ち上げたワイナリーブドウ栽培、およびワイン醸造とは無縁の一家の出の、3人の若者が2006年に共同出資して立ち上げたワイナリー。
ディーノを始め、3人とも農業とは全く関係のない仕事をしていましたが、大地に向き合う仕事をしたいと常々考えていました。
ただ、カラブリアのワインを好んで飲んでいたわけではなく、どちらかというと他の土地の大地に敬意を払いながらブドウを育てワインを醸す造り手のワインに魅せられることが多かった3人。
畑ではボルドー液のみを使用し、セラーでも二酸化硫黄以外の添加は一切行わない自分たちの土地でもこういった表現力のあるワインを造ることができるのではと考えるようになり、土地を買い、開墾しブドウを植え、古い樹齢のブドウが植わる区画を借りてワイナリーとしての活動をスタートさせました。
どのブドウ畑も、豊かな自然ないし“ドーピング”に頼らない農業を実践する様々な作物の畑に囲まれていて、農薬に頼らない栽培を行う上では理想的な環境です。
畑ではボルドー液のみを使用し、セラーでも二酸化硫黄以外の添加は一切行わず、二酸化硫黄の使用量も年々減らす努力をしています。

Pietrarizzo Etna Rosso Tornatoreトルナトーレ （詳細はこちら）エトナの北斜面にあるピエトラリッツオの区画のネレッロマスカレーゼ100％。
バラのような華やかさとスパイスやハーブ、赤い果実の香り。
綺麗な果実味のしっかりとしたボディのある味わいで、繊細なミネラルのあるバランスの取れたエレガントな味わい。
除梗後、後円錐型の木樽で発酵、12か月間熟成。
さらに木樽とコンクリートタンクで1年間熟成。
750mlネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアエトナDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社今、注目の産地エトナで彗星のごとく現れ、『ガンベロロッソ2018』初登場から5年連続最高賞獲得の注目ワイナリー！バラの様な華やかさ！ネレッロ マスカレーゼ100％で造るクリュ エトナロッソ「ピエトラリッツオ」ピエトラリッツオ エトナ ロッソ トルナトーレPietrarizzo Etna Rosso Tornatore商品情報1865年からブドウの生産を行って来たエトナの老舗ワイナリー「トルナトーレ」のクリュ エトナロッソ「ピエトラリッツオ」！エトナ北斜面のクリュ「ピエトラリッツオ」のネレッロ マスカレーゼ100％で造る、きれいな果実味としっかしたボディーの優美で上品な赤ワインです。
2019年はジェームズサックリングで94点を獲得しています！2014ヴィンテージの初リリースから5年連続『ガンベロロッソ』トレビッキエリを受賞する超新星「トルナトーレ」トルナトーレ家は、1865年からワイン造りに携わる老舗ワイナリーです。
と同時に、現オーナーのフランチェスコ氏が初めて瓶詰めをし、2014ヴィンテージの初リリースから5年連続『ガンベロロッソ』トレビッキエリを受賞する今大注目の造り手でもあります。
フランチェスコ氏は、通信事業会社を起ち上げて成功を収めた資本家で、曾祖父が買ったエトナの農園の周りにブドウ畑を買い足し続けてきました。
その結果、DOCエトナで最も広い畑を所有するまでにいたりました。
いつの日か、自身のワインを造りたいという思いを抱き始め、長年の友人であるシチリアワインの先駆者「ディエゴ プラネタ」に相談します。
そこで紹介されたのが「ドンナフガータ」の醸造責任者を務めたヴィンチェンツォ バンビナ氏でした。
シチリアワインの大御所ヴィンチェンツォ氏はコンサルタント業から引退していましたが、フランチェスコ氏の情熱に押されてトルナトーレの醸造責任者として参画し、早速世界から評価されるワインをリリースしています。
まるでブルゴーニュワインのようなバラの華やかさエトナ山の北側の斜面にあるピエトラリッツオの区画のワイン。
除梗した後25hlの円錐型のボッテにて10〜12日間発酵。
その後12カ月間熟成。
さらにボッテとコンクリートタンクで1年熟成させます。
森の赤い果実、フランボワーズ、ハーブ、ミントの凝縮感のある香り。
バラの様な華やかさとスパイスやハーブに赤いフルーツ。
上品できれいな果実味としっかしたボディーでフレッシュな味わい。
繊細なミネラルもありバランスの良い味わい。
ブルゴーニュワインに例えられるエトナの赤ワインの優美さを教えてくれます。
【受賞歴】ジェームズサックリングで94点(2019)、ジェームズサックリングで91点(2018)、ジェームズサックリングで92点(2017)、ワインアドヴォケイトで90点(2017)生産者情報トルナトーレ Tornatoreトルナトーレは1865年からブドウの生産を行って来た老舗ワイナリーです。
現オーナーの曽祖父が1910年にエトナ山の標高1000mの北側斜面、カスティリオーネ シチリアに2haの畑を購入したことでトルナトーレのエトナでの歴史が始まりました。
本格的に瓶詰めを始めたのは現オーナーのフランチェスコ トルナトーレ氏の代になってから。
フランチェスコ氏は通信事業の会社を興し、大成功を収めた実業家。
ミラノや中国にも支店を持ち、世界を飛び回っていましたが、故郷エトナへの思いが強く、曽祖父が購入したエトナの農園の周りにブドウ畑を買い増し続け、いつしかDOCエトナでもっとも広い畑を所有するまでになりました。
自らワインを造りたいという想いを実現するために長年の友人でプラネタのオーナーであるディエゴ氏に相談。
そして紹介されたのがドンナフガータの元醸造責任者でシチリアワインルネサンスの一翼を担った醸造家ヴィンチェンツォ バンビニ氏でした。
彼を説得してトルナトーレに招き入れたことで、トルナトーレのワイナリーとしての再出発が始まりました。
醸造設備への投資、そしてヴィンチェンツォ氏の的確なアドバイスのおかげで、初ヴィンテージ2014年からすぐに注目を集めます。
『ガンベロロッソ』2018年版に初登場でいきなり「エトナロッソ」2015年が最高賞トレビッキエリを受賞。
その後も、毎年最高賞を獲得し続け、その名声が高まっていきます。
しかも、赤も白も最高賞を受賞し、バランスよく評価されています。
エトナ北部は優れた赤ワインの産地として知られているため、当初はほとんどが黒ブドウ（ネレッロマスカレーゼとネレッロカップッチョ）が植えられていましたが、新しく植樹する畑には白ブドウを植えるようにというヴィンチェンツォ氏の助言もあり、現在、トルナトーレの70ヘクタールの畑のうち20ヘクタールが白ブドウ。
ヴィンチェンツォ氏の先見の明もあり、トルナトーレは白ワインに対しても高い評価を受けています。

Decoy Limited Pinot Noir Sonoma Coast Duckhorn Vineyardsダックホーン ヴィンヤーズ （詳細はこちら）デコイの最上級キュヴェです。
グリーン ヴァレ、ラシアン リヴァー ヴァレー、ペタルマ ギャップのピノ ノワールを使用しています。
生き生きとした果実味のフレーバー、香ばしいスパイスの風味がワインに立体感を与えています。
滑らかなタンニンと上品な樽の風味が見事に調和しています。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアカリフォルニアAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Bardolino Cantina di Custozaカンティーナ ディ クストーザ （詳細はこちら）収穫した葡萄は温度管理されたステンレスタンクで発酵、熟成させます。
輝きのあるルビーレッド、少し複雑で豊かなアロマがあります。
口当たりは軽やかでスムーズ、フルーティな赤い果実のフレイバーと心地よい酸が感じられます。
750mlコルヴィーナ、モリナーラ、ロンディネッライタリア・ヴェネトバルドリーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉「カンティーナ ディ クストーザ」の軽やかな赤「バルドリーノ」フルーティな赤い果実の風味と心地よい酸バルドリーノ カンティーナ ディ クストーザBardolino Cantina di Custoza商品情報クストーザを代表する生産者組合「カンティーナ ディ クストーザ」の軽やかな赤「バルドリーノ」です。
品種はコルヴィーナ、モリナーラ、ロンディネッラ。
輝きのあるルビーレッド、やや複雑で豊かなアロマがあります。
口当たりは軽やかでスムーズ、フルーティな赤い果実のフレイバーと心地よい酸が感じられます。
軽やかでシンプルな味わいが魅力です。
1000円台前半という優れたコストパフォーマンスもご堪能ください！バルドリーノのラベルは「赤ずきん」がモチーフ！カンティーナ ディ クストーザの「イ クラッシチ」シリーズはクストーザのエリアで昔から造られてきた伝統的なワインのシリーズで、どんな食事にも寄り添う、調和のとれたフレッシュな味わいを持っています。
ラベルには、時代を超えて愛されるこれらのワインと同様に、時代を超えて多くの人々に読み継がれている童話をモチーフとしています。
「バルドリーノ」のラベルには、ペロー童話集の中にある「赤ずきん」がモチーフとなった絵が描かれています。
畑はガルダ湖の東側、バルドリーノ、ラツィーゼ、カヴァイオン ヴェロネーゼに位置しています。
収穫したブドウは温度コントロールされたステンレスタンクで発酵、5ヶ月間熟成させます。
生産者情報カンティーナ ディ クストーザ Cantina di Custozaクストーツァを代表する生産者組合カンティーナ ディ クストーツァは1968年に設立されたこのエリアを代表する生産者組合です。
設立当初は83軒の栽培農家しかいませんでした。
1971年にクストーツァのファーストヴィンテージの生産を始めました。
この年は、ちょうどクストーツァがDOCに認定された年でもあります。
これはカンティーナ ディ クストーツァにとってこの土地の歴史を大きく変える転機となりました。
現在、組織は大きく発展し、200軒の栽培農家から構成され、全体で1,000haの畑でブドウを栽培しています。
畑は主にガルダ湖の南東の斜面に位置しています。
伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、その土地の個性が表現されたワイン造りを行っています。
単なるワインとしてではなく、グラスを傾ける度に、ブドウを育てている人々の土地や伝統への情熱や愛情が飲み手に伝わるようなワインを目指しています。
童話をモチーフにした印象的なラベルカンティーナ ディ クストーツァの「イ クラッシチ」シリーズはクストーツァのエリアで昔から造られてきた伝統的なワインのシリーズで、どんな食事にも寄り添う、調和のとれたフレッシュな味わいを持っています。
ラベルには、時代を超えて愛されるこれらのワインと同様に、時代を超えて多くの人々に読み継がれている童話をモチーフとしています。
クストーツァは「しっかり者のスズの兵隊」、ピノ グリージョは「ジャックと豆の木」、バルドリーノ キアレットは「ピノッキオの冒険」、バルドリーノは「赤ずきん」、ガルダ メルロは「ブレーメンの音楽隊」、ロッソ デル モリーノは「三匹の子豚」がモチーフになっています。

Merlot Napa Valley Duckhorn Vineyardsダックホーン ヴィンヤーズ （詳細はこちら）メルロー ナパ ヴァレー2019年はメルロー90%,カベルネ8%,カベルネ フラン1%, プティ ヴェルド1%をブレンドしています。
フランス産のオーク樽（新樽率40%)で15ヶ月熟成しています。
ナパ ヴァレーを代表するスタンダードメルロー。
熟れたチェリーとブラックプラムの魅惑的なアロマ。
滑らかな口当たりに柔らかなタンニンが心地良く、長い余韻にはしっかりとした濃さも楽しめます。
熟したプラムのニュアンスが魅力的なワインに仕上がっています。
375mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルド、カベルネ フランアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワインベルベットのような質感ときめ細かいタンニン、しっかりとした濃さも備わったナパヴァレーの美しいメルローを体現出来るダックホーンのスタンダード赤！メルロ ナパ ヴァレー ダックホーン ヴィンヤーズMerlot Napa Valley Duckhorn Vineyards商品情報ダックホーンはナパヴァレー セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。
当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。
メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして高い評価を受けています。
滑らかな口当たりでしっかりとした濃さも楽しめますメルロー ナパ ヴァレー2019年はメルロー90%,カベルネ8%,カベルネ フラン1%, プティ ヴェルド1%をブレンドしています。
フランス産のオーク樽（新樽率40%)で15ヶ月熟成しています。
ナパ ヴァレーを代表するスタンダードメルロー。
熟れたチェリーとブラックプラムの魅惑的なアロマ。
滑らかな口当たりに柔らかなタンニンが心地良く、長い余韻にはしっかりとした濃さも楽しめます。
熟したプラムのニュアンスが魅力的なワインに仕上がっています。
ヴィンテージ情報2019年もナパ ヴァレーに特別なヴィンテージが訪れ、魅力的な艶と落ち着きを持つワインが生まれました。
このシーズンは、雨の多い冬に始まり、穏やかな春が続きました。
そのため、シーズンのスタートは例年よりやや遅れましたが、夏の天候は猛暑がなく、理想的な味わいの展開となり、複雑で力強い白ワインと、上品なタンニン、魅力的なアロマ、美しい果実味を持つ洗練された赤ワインが生まれました。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2019)、ワインエンスージアストで92点(2019)生産者情報ダックホーン ヴィンヤーズ Duckhorn Vineyards「ナパのメルローと言えばダックホーン、ダックホーンと言えばナパのメルロ」ナパ メルロを世に知らしめた立役者 本家ブランドダックホーンはナパヴァレー セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。
当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。
メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして高い評価を受けています。
ナパにある自社畑、厳選した契約畑からワインを造ります。
2017年度ワインスペクテーター誌のTOP100の第一位にメルロ スリー パームス ヴィンヤード2014VTGが輝き、そのクオリティの高さは一気にブランド力を高めました。
現在ダックホーン ポートフォリオとして11のブランドを持つにいたり、2021年ニューヨーク証券取引所に新規株式公開（IPO）し上場しました。
ダックホーンの進化はまだまだ止まりません。

Morellino Di Scansano Podere 414ポデーレ 414 （詳細はこちら）紫がかったルビー色、よく熟したチェリーやブラックオリーブ、スパイスの香り。
熟した果実味といきいきとした酸とともにアルコールのボリューム感を豊かに感じる温かみのある味わいがあります。
ブドウはサンジョヴェーゼ85％、その他品種（チリエジョーロ、アリカンテ、コロリーノ、シラー）15％を使用。
ブドウは有機栽培で育てられています。
醸造は伝統的な手法で行われ、温度調節が可能なセメントタンクと小さな木製タンクで15-20日間マセレーションします。
発酵には土着酵母（ピエ ド クーヴ）のみを使用し木製樽(2500hl)と、トノー(500l)で12ヶ月熟成。
2酸化硫黄の添加量もごくわずかで、この地の個性が色濃く反映された、自然で伸びやかな味わいを楽しめるワイン造り。
どの要素も大げさでなく抑制的で、一体感のあるバランスを備えています。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナモレッリーノ ディ スカンサーノDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌクリーンな味わい、熟した果実味と酸の素晴らしいバランス！ポデーレ414の自然派モレッリーノ！樽の香りが絶妙な逸品モレッリーノ ディ スカンサーノ ポデーレ 414Morellino Di Scansano Podere 414商品情報ポデーレ414はトスカーナ屈指の有名エノロゴ、マウリッツィオ カステッリ（マストロヤンニやグラッタマッコをコンサルタント）の子息、シモーネ カステッリが、モレッリーノ ディ スカンサーノに1998年に創業したワイナリーです。
このワインは有機栽培で育てられたサンジョヴェーゼを主体に4種のブドウをブレンド。
熟した果実味と、果実由来の酸味が素晴らしいバランスで、5年に一度取り換えるという樽の香りが絶妙な逸品です。
有機栽培で育てられたサンジョヴェーゼと4種のブドウをブレンドブドウはサンジョヴェーゼ85％、その他品種（チリエジョーロ、アリカンテ、コロリーノ、シラー）15％を使用。
ブドウは有機栽培で育てられています。
醸造は伝統的な手法で行われ、温度調節が可能なセメントタンクと小さな木製タンクで15-20日間マセレーションします。
発酵には土着酵母（ピエ ド クーヴ）のみを使用し木製樽(2500hl)と、トノー(500l)で12ヶ月熟成。
2酸化硫黄の添加量もごくわずかで、この地の個性が色濃く反映された、自然で伸びやかな味わいを楽しめるワイン造り。
どの要素も大げさでなく抑制的で、一体感のあるバランスを備えています。
熟した果実味と、果実由来の酸味に樽の香りが絶妙な逸品濃厚で深いルビーレッドのブーケは、赤い果実のアロマが特徴的で、スパイスのニュアンスと融合し、控えめな木の香りが引き立ちます。
味わいはクリーンで幅広く、丸みがありながら、バランスのとれた酸味のおかげで生き生きとしています。
トスカーナの最南のモレッリーノらしい熟した果実味と、果実由来の酸味に、5年に一度取り換えるという樽の香りが絶妙な逸品。
トスカーナの伝統的な料理、特にマレンマの料理に最適な「ガストロノミー」ワインです。
この地ならではのサンジョヴェーゼの果実感の魅力地中海の影響を強く受け、キャンティやモンタルチーノといった産地よりも温暖で安定した気候の、この地ならではのサンジョヴェーゼの果実感の魅力がしっかりと表現されています。
そして、あえてラインナップを絞る事で1本1本のボトルにその思いが詰まっています。
【受賞歴】ルカ マローニで94点(2019)、ヴィタエ2022で4ヴィティ獲得(2019)生産者情報ポデーレ 414 Podere 414トスカーナ屈指の有名エノロゴで、マストロヤンニやグラッタマッコのコンサルタントを務めるマウリッツィオ カステッリ氏の息子、シモーネ カステッリが、モレッリーノ ディ スカンサーノに1998年に創業したワイナリー。
父マウリツィオの助言を受けつつ、自然な栽培と醸造に取り組んでいます。
ちなみに「414」は1960年代に大農園の再分割が行われた時に付けられた農地番号からきています。
当初から“ナチュラル”、そして、ピノノワールやネッビオーロと同様に、サンジョヴェーゼで地域の特徴を鋭敏に反映させるワイン造りをモットーに掲げていました。
畑の標高は250m前後。
2014年まではセメントタンク発酵、木樽で3週間前後マセレーションしたモレッリーノ ディ スカンサーノ1種類のみを生産していたが、この年からより選果を厳しくし、セカンドラインとしてトスカーナ ロッソ「バディランテ」の生産も始めます。
これは、2010年代以降の気候変動へと対応し、フラッグシップのモレッリーノ ディ スカンサーノの品質を維持するための判断でした。
また、1960年代のヒッピー・カルチャーを象徴する詩人アレン ギンスバーグの言葉である「フラワー パワー」と名付けたロゼも話題。
いずれのワインも温容とおおらかさをたたえ、優美さとバランスを保ち、飲み手を優しく受入れてくれます。

Aru Monica Isola Dei Nuraghi Atzeiアッツェイ （詳細はこちら）「アル（Aru ）」というのは畑の名前であり、サルデーニャの名字のひとつでもあります。
ラベルの中心にあしらわれているのは、歴史的な建築物ヌラーゲに使われている石です。
「アル」はアッツェイ シリーズのトップのワインであることから、石を金色で表現しています。
黒いプラムやクワの実、スミレの花のアロマは、サルデーニャに自生する野生のベリーの一種、ミルト（ギンバイカ）、タバコやスモーキーなスパイスの要素と混ざりあっています。
凝縮されたブラックベリーのフレイバーに加え、キイチゴやバニラビーンズの要素も感じられます。
深みがあり洗練されたタンニンはベルベットのようにしなやかでスムーズ、余韻にはかすかに香ばしいモカのニュアンスが感じられます。
じっくりとローストした鹿肉にメキシコのモレソースをかけたものや、カカオ分70%以上のフォンダンショコラとも良く合います。
750mlモニカ、カリニャーノイタリア・サルデーニャIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉『ルカマローニ』96点！ファルネーゼが手掛けるサルデーニャ「アッツェイ」のトップキュヴェ！樹齢60〜80年のモニカ主体の濃厚赤ワイン「アル」アル モニカ イゾラ デイ ヌラーギ アッツェイAru Monica Isola Dei Nuraghi Atzei商品情報ファルネーゼがサルデーニャの古樹モニカ主体で造り上げる単一畑のトップキュヴェ「アル」大人気カサーレ ヴェッキオの造り手「ファルネーゼ」がサルデーニャで手掛けるワイナリー「アッツェイ」。
そのトップキュヴェに君臨し、樹齢60〜80年のモニカを主体に造られた「アル モニカ イゾラ デイ ヌラーギ」です。
スモーキーなスパイス、凝縮されたブラックベリーが光る深みのある赤ワインです。
『ルカマローニ』で96点の高得点を獲得しています！（2020Vintage）サルデーニャ「アッツェイ」で手掛ける樹齢60〜80年のモニカ主体の濃厚赤2023年10月、当主のヴァレンティーノ ショッティ氏にお話を聞きました。
「サルディーニャと言えば、多くの人がカンノナウの島と言いますが、モニカも素晴らしいブドウです。
実はサルディーニャでワインを造り始めた当初は古い樹齢のカンノナウを使っていろいろ試していたのですが、なかなか思うような味が出せなかった。
試行錯誤を繰り返す内にいきついたのがモニカの畑でした。
すごくリッチで、果実味が豊か。
ストラクチャーがしっかりしていて、長期熟成のポテンシャルも感じさせてくれる。
余韻もとても長い。
しっかりとしたタンニンがあるのに堅苦しくなく、どんな料理にも合わせやすいのが魅力です」2023年10月にアル2020ヴィンテージを試飲しました。
ガーネットを帯びた濃いルビーレッド。
ブラックベリーの凝縮したフレーバーに、タバコやスモーキーなスパイスの要素が混ざり合います。
骨格はしっかりとありつつしなやかでスムーズなタンニン。
樹齢の古いモニカを主体に造り上げたトップ キュヴェ「アル（Aru）」は畑の名前です。
またサルデーニャにある苗字のひとつでもあります。
最初にリサーチのためにこの土地を訪れた際、非常に樹齢の古いサルデーニャの土着品種モニカが植えられているこの畑に魅了されました。
畑の下層土は石灰岩、表土は砂質で非常に水はけがよい土壌です。
一部の畑は、死火山のモンテ　アルチに由来する黒曜石が多く含まれています。
黒曜石はこのエリアで良く見られる火山石で宝石にも使われています。
ブドウの樹齢は60年から古いもので80年になります。
畑を常に観察し、通常よりも収穫の時期を遅らせ、わずかに過熟になったブドウを注意深く選別しながら手摘みで収穫します。
除梗、破砕した後、アルコール発酵前に短時間スキンコンタクトします。
アルコール発酵は温度コントロールしたステンレスタンクに入れ約40日間行います。
発酵終了後、フレンチオーク樽に移し、約6ヶ月熟成させています。
サルデーニャ島ならではの自然環境アッツェイでは、契約している畑をひとつのエリアでまとめるのではなく、それぞれが出来るだけ離れた違うロケーションに持つようにしています。
同じブドウ品種であっても、植える場所によって性格が異なります。
また、1つの品種だけではなく、異なる品種を植えることでバリエーションが生まれます。
これが、ワインに複雑性をもたらすために非常に大切だと考えています。
また、土壌には砂が多いことが特徴的です。
サルデーニャの気候は暖かく、雨もほとんど降りません。
砂質土壌は、雨が降った時に、少しの湿度を保ちながらブドウに水分を供給できます。
また、このような砂地はフィロキセラにも耐性があるため、ブドウの根はアメリカ産の台木に接いでいません。
アメリカの台木に接ぎ木すると、ブドウの寿命が短くなると言われています。
サルデーニャには、樹齢50〜80年といった古いブドウ樹がまだ多く残っています。
ブドウ樹は、砂漠のサボテンのように、雨がほとんど降らないような環境でも生き延びるためのすべを身に着けています。
少ない水分で成長できるように適応してきました。
イタリアは近年とても暑く、アブルッツォも35度になる日が2ヶ月ほど続きました。
アブルッツォのブドウはこのストレスから熟すのが遅くなってしまいました。
実を成熟させるために栄養を使ってしまうと、ブドウ樹自身が生きられないと判断したためです。
しかしサルデーニャは、アブルッツォより常に気温が高いのにも関わらず、長い年月をかけてブドウが適応してきたため通常通りに実が成熟します。
また、夜には気温が下がり、10度程度の昼夜の寒暖差が生まれます。
【受賞歴】ルカ マローニで96点(2020)生産者情報アッツェイ Atzeiアブルッツォを本拠地とするファンティーニ グループは、1994年の設立からわずか10年足らずの短い間でイタリアのトップ生産者へと成長。
その後も意欲的にシチリア、プーリア、バジリカータ、カンパーニャに進出し、様々なワインを生み出し、そのコストパフォーマンスの高さで、国際的にも高い評価を獲得しています。
さらに数年前にトスカーナでもワイン造りをスタートさせました。
そのファルネーゼが、数年間にわたるリサーチを重ねた後、満を持してサルデーニャ島でのワイン造りを始めました。
グループの社長であるヴァレンティーノ ショッティは、彼がまだ社会人になりたての頃、仕事でサルデーニャ島を訪れ、この土地の風土、文化、そしてワインに魅了されました。
それ以来、長年にわたりサルデーニャでのワイン造りへ思いを馳せていましたが、ついにその夢がかなったのです。
「アッツェイ」のプロジェクトを始めるにあたり、サルデーニャ島の中西部、オリスターノ県のモーゴロの地を選びました。
この場所では豊かな歴史、ワイン造りの長い伝統を持ち、サルデーニャを代表する品種、ヴェルメンティーノ、モニカ、カンノナウが中心に栽培されています。
長い年月をかけてリサーチをし続けた理由の一つは、 素晴らしい畑を探すためでもありました。
地元の栽培農家と契約し、最も良い畑の葡萄からワインを造り出しています。
ファンティーニグループは、規模は大きいものの、一つひとつのワイナリーの仕事はブティックワイナリーのように細かく、品質へのこだわりを誇っています。
アッツェイの醸造設備の規模は大きく、生産可能量は14万トンとなっていますが、開始したばかりでもあるため、現在の生産量は1,000トンのみとなっています。
この土地のブドウについて誰よりも熟知している地元の農家の方々が、手塩にかけて育て上げたブドウを買い取り、最高のワインを造り上げるというプロセスは他のファンティーニグループのワイナリーと同様です。
栽培農家との契約は、重量（収穫量）単位ではなく畑面積単位で行うため、収量制限によって品質を高めることが出来るばかりではなく、栽培農家の方は、例え不作年であっても安定した収入を得ることが出来ます。
また、1軒ごとの栽培規模は1ha以下と小さいのも特徴です。
●アッツェイの突撃インタビュー(2022年7月8日)　創業者の3人を讃える100％アパッシメントの最上級キュヴェが新登場！今や拠点を国内外8箇所に拡大し、更なる革新で新時代を切り開く大生産者「ファルネーゼ」突撃インタビューはこちら＞＞

Altos Da Beira Tinto Beyra Rui Roboredo Madeiraベイラ(ルイ ロボレド マデイラ) （詳細はこちら）『リアルワインガイド』2023年旨安大賞！ブラックベリーやブルーベリーの熟した果実のアロマとフレイバーが広がります。
集約があり、まろやかで親しみやすい口当たり、十分なタンニン、かすかにスパイスの要素も感じられます。
750mlティンタ ロリス、トウリガ ナショナルポルトガル・テラス ダ ベイラ・ベイラ インテリオルベイラ インテリオルDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉『リアルワインガイド』2023年旨安大賞受賞の実績！熟した果実のアロマと心地よい凝縮感！ポルトガルでもっとも標高の高いベイラで造る濃いけどスルスル楽しめる親しみやすい美味しさ「アルトス ダ ベイラ ティント」アルトス ダ ベイラ ティント ベイラ(ルイ ロボレド マデイラ)Altos Da Beira Tinto Beyra Rui Roboredo Madeira商品情報ポルトガルで最も標高が高いワイン産地、ベイラ インテリオールの造り手「ベイラ」がティンタ　ロリスとトウリガ　ナショナルで造る濃旨赤、「アルトス ダ ベイラ ティント」です。
黒系果実の濃厚ジューシーななめらかな美味しさをお楽しみ頂けるワインです。
『リアルワインガイド』2023年旨安大賞を受賞しました！（2021ヴィンテージ）ベイラのオーナー、ルイ ロボレド マデイラ氏の父親の親友が栽培する、非常に良い畑のブドウだけで造られています。
標高600mの高台に広がる畑で、花崗岩とシストに石英の鉱脈が見られる土壌。
一部の畑は樹齢が高く混植されているため、一緒に摘み取り、一緒に醸造します。
10月初旬〜11月第1週に収穫。
100％除梗し破砕。
ステンレスタンクとコンクリートタンクを使い22〜26度に温度管理しながら7日間発酵させます。
ブラックベリーやブルーベリーの熟した果実のアロマとフレイバーが広がります。
集約があり、まろやかで親しみやすい口当たり、十分なタンニン、かすかにスパイスの要素も感じられます。
ワインガイド評価『リアルワインガイド』点（2021ヴィンテージ）ポルトガルで最も標高の高いワイン産地として知られるベイラ インテリオール地方に2011年に誕生したワイナリー。
このワインはティンタロリス（テンプラニーリョ）主体のもので、黒系ベリーとヨーグルトが甘みを伴いながらふんわりと香る。
味わいも香りそのままの印象で、黒いベリーが元気に弾けるのを酸が上手にカバーしている。
滑らかな飲み心地とバランスの良い味わいが魅力のもので、濃いめだけどスルスルサラ〜と飲めてしまうジューシーさが溜まりません。
やや濃いけどエレガント。
（2023年11月）【受賞歴】リアルワインガイド84号で旨安大賞2023獲得(2021)生産者情報ベイラ(ルイ ロボレド マデイラ) Beyra Rui Roboredo Madeiraルイ ロボレド マデイラが2011年にポルトガルの中でも最も標高が高いワイン産地、ベイラ インテリオール（Beira　Interior）のヴェルミオザに購入したワイナリーです。
実は、1987年にルイが初めて葡萄を収穫し、ワインを造ったのがこのベイラでした。
この場所をポルトガルの隠れた宝物だと信じ、いつか手に入れたいと思っていましたが、その夢が叶いました。
このワイナリーを持つことは、初心に戻るという意味があり、修行した場所でもあるため、特に情熱を持っています。
ベイラは、古くからワイン造りが行われていますが、長らくドウロの陰で忘れられていた土地でした。
ドウロ スペリオールから真南に30kmのところにあります。
標高700mという高地にあるため、気候は他のエリアより冷涼で、昼夜の寒暖差も大きいため、酸の豊かな葡萄が出来ます。
また夜間は気温が低いため、葡萄の成熟はゆっくりと進み、アロマとフレイバーの集約が最大限に得られます。
さらに、日中は日当たりがとてもよく、光合成がしっかりと出来るため、濃い色合いを持ち、糖度の高い葡萄が育ちます。
良いワインが出来るのはそれだけでなく、土壌にも起因します。
ベイラの土壌は、水はけがよく、痩せているため収量は自然に低くなります。
また石英が日光を反射するため、葡萄が良い状態で熟します。

Reversanti Barolo Reversantiレヴェルサンティ （詳細はこちら）ラ モッラ、バローロ、カスティリオーネ ファレットの3つの村のネッビオーロをブレンド。
異なるテロワールを見事に調和させたバローロです。
美しく輝くややオレンジがかったルビー色。
赤系果実の熟した香りが豊かで、リコリス、バラ、紅茶葉を想わせる華やかなアロマに、オーク、スパイスを伴う優美で複雑な香り。
しなやかな口当たりで凝縮感のある味わい。
スラヴォニアンオークで24ヶ月、瓶熟成12ヶ月。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ超お値打ちバローロ！輸入元特別価格60％オフ3,300円！3つの村のネッビオーロをブレンド！華やかなアロマ、しなやかな口当たりと凝縮感のあるバランスの取れた味わいレヴェルサンティ バローロ レヴェルサンティReversanti Barolo Reversanti商品情報“ワインの王”と讃えられるイタリアを代表する赤、バローロが超お値打ち価格で新登場！なんと輸入元特別価格60％オフの3,300円（税込）でお楽しみ頂けます！バローロ地区の3つの村のネッビオーロをブレンドして造る「レヴェルサンティ バローロ」の2018年！『ジェームズサックリング』92点の高得点を獲得しています！（2018Vintage）異なるテロワールを調和させたバランスの取れたバローロラ モッラ、バローロ、カスティリオーネ ファレットの3つの村のネッビオーロをブレンドして造られています。
異なるテロワールを見事に調和させた、バランスの取れた味わいです。
スラヴォニアンオーク樽で24ヶ月、ボトリング後、さらに12か月間熟成させてリリースされます。
華やかなアロマ、しなやかな口当たりと凝縮感のある味わい美しく輝くややオレンジがかったルビー色。
赤系果実の熟した香りが豊かで、リコリス、バラ、紅茶葉を想わせる華やかなアロマに、オーク、スパイスを伴う優美で複雑な香り。
しなやかな口当たりで凝縮感のある味わい。
ピエモンテを代表する銘醸ワイン「バローロ」を驚きのコストパフォーマンスでぜひ味わって下さい！【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2017)テロワールを最大限表現するカスティリオーネ ファレットの生産者レヴェルサンティ Reversantiレヴェルサンティは2005年に設立されました。
ワイナリーはカスティリオーネ ファレット村に位置しています。
畑はカスティリオーネ ファレット、バローロ、ラ モッラ、そしてバルバレスコの地区に合計32ヘクタール所有しています。
ワイナリーでは、ピエモンテのクリュのニュアンスを際立たせるために、それぞれのテロワールを表現することに重点を置いています。
レヴェルサンティではピエモンテの土着品種を100％使用して、すべてのブドウを手摘みで収穫しています。
また卓越した品質と一貫性、そして手に届きやすい価格帯を視野に、フードフレンドリーで早くから楽しめれるように造られています。
レヴェルサンティのバローロは、3つの異なる丘陵地や村のブレンドで造られます。
カスティリオーネ ファレット、バローロ、ラ モーラの町です。
バローロは、これらのユニークな土壌がほぼ均等にブレンドされています。
バローロは、"re dei vini e vino dei re""ワインの王、王のワイン "として知られています。
その気高いルーツは、ピエモンテの中心部にある、ほんの一握りの村で150年ほど前からはじまりました。
この小さなアペラシオンの中には、三位一体となったテロワールがあり、それぞれがバローロの構造、エレガンス、ブーケといった特定の側面を高めています。
対照的に、レヴェルサンティのバルバレスコはコミューン内の単一畑から造られます。
ちなみに所有しているバルバレスコの畑のブドウの樹は全て南向きにあります。

Canaja Rosso Gold Villa Annabertaヴィッラ アンナベルタ （詳細はこちら）樹齢の古いブドウから造られるカナヤの上級キュヴェ。
アマローネ同様、100％陰干しブドウで造られます。
バリックで24ヶ月熟成。
甘く濃密な完熟果実の香り、ジャム、ドライフラワーに甘いスパイス、タバコなどのニュアンス。
非常に濃厚な印象ながら、上品な甘みと熟成感、そして心地よい酸のバランスのおかげでとてもなめらかな味わいです。
カナヤよりもより複雑味が感じられます。
750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトロッソ ヴェロネーゼIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉圧倒的な支持を集める“裏”アマローネ「カナヤ」の上級品！カナヤよりも長い24ヶ月熟成！100％陰干しブドウで造られる複雑な風味「カナヤ ゴールド」カナヤ ロッソ ゴールド ヴィッラ アンナベルタCanaja Rosso Gold Villa Annaberta商品情報アマローネを彷彿とさせる味わいで、圧倒的な支持を集める裏アマローネ「カナヤ」の上級品。
アマローネ並みの手間暇かけた工程で造られながら、畑がヴァルポリチェッラの指定外ということでアマローネを名乗れない「"裏"アマローネ」なのはカナヤと同じですが、このカナヤ ゴールドは、樹齢の古いブドウで、より熟成期間を長くした格上ワイン。
陰干しブドウだけを使って造られています。
「CANAJA（カナヤ）」とは、ヴェネトの方言で『きつねのようにずるがしこいさま』という意味。
「IGPであるにも関わらず、リッチな風味とボリュームがあって、まるでアマローネみたいなワインだ！」ということから名付けられました。
標高の高い畑のブドウを10月下旬に収穫、自然状態の部屋で40％の水分が失われるまで乾燥（アッパッシメント）させます。
圧搾後、低温で5〜6日間醸しを行い、そしてゆっくりと1ヶ月間かけてアルコール発酵。
その後、オーク樽（バリック旧樽）で24ヶ月間熟成させます。
カナヤは一部リパッソを使っていますが、このカナヤ ゴールドは100％アッパッシメントのブドウだけで造られています。
グラスから広がる甘く濃密な完熟果実の香りに、ジャム、ドライフラワーに甘いスパイス、タバコなどのニュアンスが広がり、惹きこまれていきます。
アタックはやさしいのに口の中に広がるや、密度の詰まった味と熱がもの凄い迫力で広がって、飲みこんだ後もその余韻が消えません。
非常に濃厚な印象ながら、上品な甘みと熟成感、そして心地よい酸のバランスのおかげでとてもなめらか。
カナヤよりもさらに深みと奥行きのある、複雑味あふれる濃密な味わい。
じっくりと味わってください。
生産者情報ヴィッラ アンナベルタ Villa Annaberta2005年にヴィッラ アンナベルタの名前でワインを出荷ヴェローナのコッティーニ家が所有したカンティーナは、従来はバルクでの販売しかしていませんでしたが、2000年にアグロノモでもある、ディエゴ コッティーニが10ヘクタールを相続して会社を設立し、2005年 ヴィッラ アンナベルタの名前でワインを出荷し始めたことに始まります。
エノロゴは4年前に醸造学校を卒業した息子（28歳）のミケーレ コッティーニにで醸造を担当しています。
現在100ヘクタールをガルダ湖の周辺に所有し、コルヴィーナ、ロンディネッラ、カベルネ ソーヴィニヨン、クロアティーナを栽培しています。
コッティーニ家はワイナリー運営においてそれぞれの役割をきっちりこなす円満な家族で、醸造やセラーのスペースと自宅のスペースが、うまくつながっており、規模は家としてはかなり大きいのに、醸造セラーにいても自宅の一部にいるようなそんなカンティーナです。
また、カンティーナはモダンな設計ながら、木を多く使用し、全体に暖かい雰囲気のある建物です。
とても機能的で、無駄がなく、どの部分にも芸術的なニュアンスさえ漂うカンティーナはなんと奥さんのアンナベルタが全て設計、デザインしたものだとのことです。
ハイレベルなアマローネなどを造る家族経営の生産者ヴィッラ アンナベルタは、ハイレベルなアマローネなどを造る家族経営の生産者です。
アンナベルタは夫人の名前で、「アンナベルタの家」という意味です。
セラーの設計も全て夫人の手によるものです。
10ヘクタールから始めたワイン作りは、現在100ヘクタールを所有するまでになりました。
海抜は全て300メートル以上あり、東西に伸びた通りに面しています。
収穫時には、10〜12名のスタッフがいて、一部は醸造を担当します。
美しく素晴らしいワイナリーで、倉庫と瓶詰めラインを増設中です。
コンピュータ管理で理想的なアパッシメントを行う 海抜500メートルのところにアパッシメント（陰干し）用の倉庫があります。
陰干しはなるべく自然に乾燥するのが理想なため、中の湿度が高くなると窓が開き、外の湿度が高くなると窓が閉まるといった、空気の入れ替えをコンピューター管理で自動コントロールしています。
理想的な湿度は60〜70％です。
10、11月は限りなく0度に近づきます。
良い斜面の畑のブドウでアマローネやカナヤを醸造アマローネやカナヤにする葡萄は区画で決めています。
良いヴァルポリチェッラは、斜面の畑にしか生りません。
平地は、白品種に向いています。
畑仕事は、「仕事でなく楽しみ。
良いワインが出来ることに喜びを感じる」と語ります。
ディエゴのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位なら、ワインは造らない」ということです。
現在、イタリアの経済状況が悪いなか、灌漑用設備や虫除けの網掛けなど、畑への投資を行っています。

Old Vines Zinfandel Contra Costa County Threeスリー （詳細はこちら） ユニークな品種や産地、高い品質でカリフォルニアのみならず日本でも大人気のクライン・セラーズ。
その創業から兄フレッドと共にワイナリーの成功の礎を築いたマット・クラインは妻エリンと共に2001年自らのワイナリー"Trinitas Cellars"を立ち上げ、その後2006年に彼らの集大成として "Three Wine Company" を設立。
内陸部に広がるジンファンデルや、マタロ、プティット・シラー、カリニャンなどカリフォルニアの歴史そのものと言える自根の古樹にこだわり、"天・地・人" を意味する "three" の名を冠したワインを少量手がける。
布袋ワインズにとっても長年の友人であるマットが丹精込めて造る重厚で複雑な味わい。
サクラメント川とサン・ホアキン川にが合流する砂質土壌のオークレーには樹齢100年を超える古樹が今も残る。
禁酒法時代に自根で広く植えられたジンファンデルを中心にブレンドした重厚なスタイルの高品質ジンファンデル。
契約畑 (自根・灌漑なし) / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチ＆アメリカンオーク (一部新樽) にて12ヶ月前後 750mlジンファンデル、カリニャン、プティット シラー、マタロ、アリカンテ ブーシェアメリカ・カリフォルニア・ソノマコントラ コスタ カウンティAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

La Passion Grenache Jean Pla Selectionジャン プラ セレクション （詳細はこちら）南仏ルーションで生まれる旨安ワインの代表格パッション＝情熱、ヴィンテージ毎に変わる「太陽君」のエチケットが話題です。
モーリーのシスト土壌×グルナッシュがミネラルと綺麗な酸をもたらします。
赤紫の色調にほんのりとガスが残り、イチゴやさくらんぼの赤果実の香りが拡がります。
イキイキとしたフレッシュな果実味と心地よい酸による可憐なフレッシュ感が好印象な仕上がりです。
750mlグルナッシュフランス・ラングドック ルーションフランス赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社リアルワインガイド15号で表紙を飾ったロングセラー旨安ワイン！豊かなフルーツ感のある味わいに、モーリー地区由来のミネラルと綺麗な酸が重なったコストパフォーマンス抜群な1本！ラ パッション グルナッシュ ジャン プラ セレクションLa Passion Grenache Jean Pla Selection1000円台とは思えない驚くべき低収量＆60年超古樹グルナッシュを使用リアルワインガイド15号で表紙を飾ったロングセラー旨安ワイン！ラ パッション グルナッシュは2006年に販売された『リアルワインガイド』15号の特集「3000円以下の本当においしい赤ワイン」で旨安大賞に選ばれ表紙を飾った他、漫画『神の雫』ではリーズナブルで人気のワインと紹介される等、10年以上ロングセラーを誇る旨安ワインを代表する素晴らしいコストパフォーマンスが楽しめるワインです。
2014年からは、複数のドメーヌよりブドウを購入。
更に品質も向上しています！2013年までは、ルーションの小さな農協に依頼し開発していましたが、2014年からは、複数のドメーヌよりブドウを購入し、ジャン氏のプロデュースにより醸造、更に品質も向上しています！最高の環境で育ったブドウから出来る果実味たっぷりの味わいをお楽しみいただけます。
1000円台とは思えない驚くべき低収量＆60年超古樹グルナッシュを使用手摘みで収穫した平均樹齢60年の古樹グルナッシュを使用します。
1000円台で60年を超える古樹の深い味わいが楽しめるのもラ パッション グルナッシュも魅力の一つです。
収量は1ヘクタール当たり20ヘクトリットル！ブルゴーニュの一流ドメーヌ並みの収量の低さに驚かされます。
自然酵母による醗酵、40へクトリットルのセメントタンクで醗酵、熟成を経てリリースされます。
豊かなフルーツ感のある味わいに、モーリー地区由来のミネラルと綺麗な酸が重なったコストパフォーマンス抜群な1本赤紫の色調にほんのりとガスが残り、イチゴやさくらんぼの赤果実の香りが拡がります。
モーリーのシスト土壌由来のイキイキとしたミネラルと酸、低収量のグルナッシュの豊かな果実感のバランスが見事です。
豊かな味わいながらフレッシュな果実味と心地よい酸によるみずみずしくフレッシュ感が好印象な仕上がりです。
南仏ルーションらしい充実した果実の香り、豊かなフルーツ感のある味わいに、モーリー地区由来のミネラルと綺麗な酸が重なったコストパフォーマンス抜群な1本です。
南仏ルーションを象徴する「太陽君」。
毎年変わる賑やかで可愛らしいエチケット旨安ワインの代表格パッション＝情熱、ヴィンテージ毎に変わる「太陽君」は南仏ルーションを象徴した賑やかで可愛らしいエチケットも人気です。
生産者情報ジャン プラ セレクション Jean Pla Selection世界の名醸造家が注目するルーションのシスト土壌！旨安ワインで大人気のパッションシリーズ南フランスのラングドック＆ルーション地方はフランスで最古のワイン産地で、現在でもフランス全土の3分の1のワインを生産しています。
もともとこの地方は高級ワインよりも日常的な品質の気軽なワインの生産地として知られていましたが、今や最高の気候と素晴らしい土壌にあった品種（グルナッシュ種）を栽培・醸造することにより個性が表れた上質なワインを楽しめる産地として世界の注目を集めています。
別次元のミネラル感を魅せるシスト土壌のグルナッシュルーション地方の土壌はシスト土壌と粘土石灰というテロワールですが、このシスト土壌とは、石のミルフィユのような感じで、崩れ易い薄いスレート状の層が重なっている地層でブドウの根がそれを突き抜けて地中深く伸びていき、鉄分などのミネラルを豊富に吸収します。
このシスト土壌とそこに植えられたグルナッシュ種の組み合わせこそシンプルでルーズになりやすいグルナッシュが、ここでは別次元のミネラル感を見せ、上品で緻密な味わいとなります。
グルナッシュ本来の果実味とシスト土壌ならではの綺麗な酸とミネラルが絶妙のハーモニーを奏でます。
2013年までは、ルーションの小さな農協に依頼し開発していましたが、2014年からは、複数のドメーヌよりブドウを購入し、ジャンのプロデュースにより醸造しています。
最高の環境で育ったブドウから出来る果実味たっぷりの味わいをお楽しみいただけます。

Dehesa La Granja Vino de la Tierra de Castilla y Leon Alejandro Fernandezアレハンドロ フェルナンデス （詳細はこちら）若々しい色調を失わず、快活なワインです。
濃厚で深みのあるチェリー色で、輝きにスミレ色が加わります。
赤い果実のアロマに樽の熟成からくるスパイスの特徴が加わります。
味わいは力強く、豊満なタンニンが表情豊かに感じられ、力強く濃縮した果実と調和がとれています。
フィニッシュには果実が強く感じられ、心地よい樽の特徴が余韻長く続きます。
ローストした子羊や子豚、赤肉の煮込み、雉のチェリーソースなどのジビエと良く合います。
デキャンタージュをお勧めするワインです。
サービス温度は16℃でお楽しみください。
750mlテンプラニーリョスペイン・カスティーリャ イ レオンカスティーリャ イ レオンVDLT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ミレジム『リアルワインガイド』2018旨安大賞受賞の実績！黒果実のリッチな味わいと上品さを兼ね備えた旨濃テンプラニーリョデエーサ ラ グランハ ヴィーノ デ ラ ティエラ デ カスティーリャ イ レオン アレハンドロ フェルナンデスDehesa La Granja Vino de la Tierra de Castilla y Leon Alejandro Fernandez商品情報『リアルワインガイド』2018旨安大賞受賞！『リアルワインガイド』64号で2007ヴィンテージが旨安大賞を受賞したアレハンドロフェルナンデスの「デエーサ ラ グランハ」です。
「黒果実のビターな味わい。
王道を超越する奥深さがある」アレハンドロフェルナデスの「デエーサ ラ グランハ2007」が旨安大賞を受賞！テイスターの伊部辰郎さんは「さすがスペイン、これは旨い、しかも2007年というヴィンテージだ。
黒果実のビターな味わいがたまらない。
果実味は豊富だが、引き締まった味わいで、上品に濃いのである。
2007年なのに、いまだに高ポテンシャルだ。
ブドウはテンプラニーリョで、スペイン的には王道である。
が、その王道を超越する奥深さがある。
ちょっと大げさかな。
じゃ、軌道をもとに戻して身近な表現で端的に言うと「レーズンチョコ的な味わいに心奪われる」という感じである」と絶賛されています！若々しい色調を失わず、快活なワインです。
濃厚で深みのあるチェリー色で、輝きにスミレ色が加わります。
赤い果実のアロマに樽の熟成からくるスパイスの特徴が加わります。
味わいは力強く、豊満なタンニンが表情豊かに感じられ、力強く濃縮した果実と調和がとれています。
フィニッシュには果実が強く感じられ、心地よい樽の特徴が余韻長く続きます。
ローストした子羊や子豚、赤肉の煮込み、雉のチェリーソースなどのジビエと良く合います。
デキャンタージュをお勧めするワインです。
サービス温度は16℃でお楽しみください。
【受賞歴】リアルワインガイド64号で旨安大賞獲得(2007)生産者情報アレハンドロ フェルナンデス Alejandro Fernandez「スペインのペトリュス」と言わしめたティントぺスケラを産み出す世界から注目されるスペインワイン。
そのきっかけを作った1人がアレハンドロ・フェルナンデスであるのは間違いない。
ロバート・パーカーは、ティント・ペスケラを「スペインのペトリュス」と呼んだ。
ワイン・スペクテーターの表紙も飾った。
最大の功績は、ベガ・シシリア以外は無名だったリベラ・デル・ドゥエロに世界の注目を集めたことだ。
1932年生まれのアレハンドロは、14歳で学校をやめ、大工など様々な仕事をした。
世界クラスのワインを作りたいという夢に突き動かされ、1972年、借金をしてワイナリーを設立。
凝縮感と果実味にあふれ、ストラクチャーとタンニンを備えたフルボディのペスケラは、ボルドーにも負けないワインとして、たちまち評価された。
父はスペインワインの認識を変えた次女のオルガは「当時のワインは色もコクもなかった。
父はスペインワインの認識を変えた。
生まれついての革命家。
テンプラニーリョはスペインでしか成功しない誇り高き品種。
その素晴らしさを信じ、愛していた」と語る。
テンプラニーリョ・マスターのアレハンドロは、ペスケラの成功によって、帝国の版図を拡大した。
リベラ・デル・ドゥエロではペスケラとコンダード・デ・アサを手がけ、リベラ・デル・ドゥエロ西方のトロに近いサモーラ地方でデエーサ・ラ・グランハを造る。
スペイン中央のラマンチャでは、エル・ビンクロを生産する。
アレハンドロのワインは、どれもたっぷりした果実味とエキスとともに、しっかりした骨格とボディも備えている。
テンプラニーリョの古木を思わせる威厳のある顔をしたアレハンドロは、正式な醸造の教育や訓練を全く受けずに、偉業を成し遂げた。
2人の娘に仕事を譲りつつあるが、まだまだ現役だ。
パーカーは「世界の極上ワイン」の中で「強い困難を乗り越えて、アレハンドロはワイン造りの世界で伝説になった」と、挑戦に満ちた人生に賛辞を送っている。

Langhe Nebbolo Mirafioreミラフィオーレ （詳細はこちら）若いうちからも熟成させてからも楽しめるワイン。
ネッビオーロらしさが良く表現されています。
バラやゼラニウムのドライフラワーを思わせる深みのある香り、温かみがありやわらかく滑らかな口あたり、バランスが良く余韻が長く感じられます。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテネッビオーロDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社『ジェームズサックリング』92点！伝統派「ミラフィオーレ」が造るランゲ ネッビオーロ「伝統的バローロと言ったら通じます」と宮嶋勲氏が太鼓判！華やかで深みのあるアロマが香る優美な味わいランゲ ネッビオーロ ミラフィオーレLanghe Nebbolo Mirafiore商品情報フォンタナフレッダの伝説的ブランド「ミラフィオーレ」が造るランゲ ネッビオーロバローロの偉大さを世界中に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」がネッビオーロ100％造るランゲ ネッビオーロです。
若いうちからも熟成させてからも楽しめるワインで、ネッビオーロらしさが良く表現されています。
ドライフラワーを思わせる深みのある香り、滑らかな口あたり、バランスの良い味わいです。
セッラルンガ ダルバ村の標高250メートルの柔らかさが表現できるという畑のブドウを使用。
ワインジャーナリストの宮嶋勲氏が「華やかでデリケート。
伝統的なバローロと言ったら通じますよね」と太鼓判を押す逸品です！『ジェームズサックリング』で92点を獲得しています！（2018Vintage）ミラフィオーレ特有のフローラルで女性的な香りが表現されたランゲ ネッビオーロ2023年2月にエノロゴのアンドレア コンティ氏にお話を聞きました。
「ミラフィオーレの全ワインに保持させたいフローラルで女性的な香りが良く出ているワインです。
ミント、イチゴや黒イチゴのような華やかでフレッシュな香りです。
柔らかいタンニンが口の中に広がり、セッラルンガの土壌が与える塩味を感じることができます。
ブドウが本来持っているフレッシュさを保持するため、守るため、そして引き出すためにセメントや樽を使っています。
バローロより熟成期間は短いですが、バローロの区画の一部のブドウを使用しています。
樹齢は約40年です」2023年2月にランゲ ネッビオーロ2018ヴィンテージを試飲しました。
淡いルビー色。
赤い果実、赤い花、ドライフラワーのニュアンスもある香り。
口当たりはソフト。
赤い果実の繊細で優美な味わいが、口の中を綺麗に満たしていきます。
美しく深みのある味わいが長く持続します。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2018)生産者情報ミラフィオーレ Mirafioreピエモンテのワイン造りの伝統を象徴するワイナリー1878年、イタリア初代国王ヴィットリオ エマヌエーレ二世の息子、エマヌエーレ アルベルト ディ ミラフィオーリが創業したワイナリー。
エマヌエーレ アルベルトの造るワインの質の高さは創業間もなく有名となり、国際品評会で数々の賞を受賞するなど、当時からバローロ造りの名ワイナリーとして国内外から注目される存在でした。
しかし、エマヌエーレ アルベルトはわずか43歳という若さで亡くなってしまいます。
フィロキセラの被害の悪化や、世界恐慌など不運が続き1930年にミラフィオーレ社は経営破綻。
それに伴い、ミラフィオーレという商標はガンチャ家に買収され、その後同じ場所でワイン造り自体は続けられていたものの、ミラフィオーレブランドは一時マーケットから姿を消しました。
（商標が買収された後、新たな会社名となったのが、初代国王が土地を買う前から存在していた、その土地の古い呼び名であるフォンタナフレッダであり、現在のフォンタナフレッダ社に繋がります）フォンタナフレッダの名でワイン造りを行って約80年後の2009年、ミラフィオーレの商標が買い戻され、創業当時の場所に戻ります。
ミラフィオーレブランドの復活後は、フォンタナフレッダブランドと共存しつつも、全く異なる醸造哲学の下、19世紀創業当時の畑のブドウを当時の伝統的な方法で醸造したクラシックなワインを通して、伝統の重要さを再認識 再評価できる洗練された味わいを追求し続けています。
●ミラフィオーレの突撃インタビュー(2023年2月7日)　フォンタナフレッダの伝説的ブランド！ランゲの伝統的スタイルを追求し、偉大なクリュから極上バローロを生み出す「ミラフィオーレ」突撃インタビューはこちら＞＞

Lisbonita Tinto Casa Santos Limaカーサ サントス リマ （詳細はこちら）美しく輝く紫がかったガーネット。
カシス、ブルーベリー、ラズベリーを思わせるアロマに、スミレ、ブラックペッパー、ヴァニラのアロマが広がる。
口当たりはやわらかく、なめらかで豊かな果実味がしなやかな酸味と調和し、余韻に続くソフトな渋み、うまみが印象的な赤ワインです。
750mlカステラォン、ティンタ ロリス、トウリガ フランカ、シラーポルトガル・リスボン・リスボンIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズリスボニータ ティント カーサ サントス リマLisbonita Tinto Casa Santos Lima首都リスボンに居を構える、4代続く家族経営のワイナリーカーサ サントス リマ Casa Santos Limaカーサ サントス リマはポルトガルの首都リスボンに居を構える4代続く家族経営のワイナリーです。
1930年代後半より本格的に醸造を開始。
2013年には最新技術を取り入れたワイナリーを新設し、リスボン、ドウロ、ヴィーニョ ヴェルデ、アレンティージョ、アルガルヴェに350ha以上の畑を所有。
意欲的にコストパフォーマンスに優れたワイン造りを行っている注目の生産者です。
オフィスやワインショップ、ワイナリーのある本拠地は、リスボンから北にわずか45kmのアレンケルにある「キンタ ダ ボアヴィスタ」に置かれています。
このワイナリーはサントス リマ家が5代にわたって所有しており、高品質のワインを生産するための理想的な条件を備えています。
カサ サントス リマは、赤ワイン、白ワイン、バラ、スパークリング、フリサンテス、レヴェ、そしてデザートワインまで、5つの産地から毎年生産しています。
このように様々な銘柄を取り揃えることで、国内外の市場での活躍につながり、毎年継続的かつ持続的な成長を遂げている理由の一つになっています。
現在リスボン地方の認証ワインの50％以上を生産しており、ポルトガルワインの主要な輸出業者でもあります。

Chianti Classico Famiglia Zingarelli Rocca delle Macieロッカ デッレ マチエ （詳細はこちら）イキイキとしたルビー色、野生のベリーやアプリコットを思わせる強いアロマ、小梅、ハーブ、樽からくるほのかなスパイスのニュアンス。
バランスの良い酸味があり、とにかくお肉が食べたくなる、まさに食中酒です。
サンジョヴェーゼの特徴であるミネラルと酸に支えられた果実味、トースティな香ばしいフレーバーが感じられます。
バランスのとれた味わいで特に美しいミネラルが感じられます。
大樽で6〜10ヶ月間熟成。
750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナ・カステッリーナ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社キャンティ クラシコの新たな歴史を創る「ロッカ デッレ マチエ」のキャンティクラシコ！豊かな果実風味と美しいミネラルキャンティ クラシコ ファミリア ツィンガレッリ ロッカ デッレ マチエChianti Classico Famiglia Zingarelli Rocca delle Macie商品情報1970年代、彗星の如く現れキャンティクラシコの実力派をして注目され、キャンティクラシコ協会会長を務めた「ロッカ デッレ マチエ」を代表するスタンダード キャンティクラシコ。
高品質、高コスパな逸品です。
高品質なスタンダードキャンティ クラシコブドウは全て手摘収穫、選果、プレスされ、10〜15日間のマセラシオンで果皮から色素を抽出します。
アルコール発酵とマロラクティック発酵を経て、90〜100ヘクトリットルのフレンチおよびスロヴェニアンオークの大樽で6〜10ヶ月間熟成、さらに1ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。
お肉料理と抜群の相性ルビー色の豊かな色調でベリーやプラムの豊かな果実香が印象的です。
飲むと、フローラルなブーケと上質なタンニンが綺麗に溶け合い、フルボディで力強さも感じられます。
特にお肉料理とは相性抜群で、ワインの持つタンニンやボディに良く合います。
ステーキから焼肉など、幅広くお楽しみいただけます。
美しいミネラルとバランスのとれた味わい2017年4月にロッカ デッレ マチエ社のマーケティングディレクターのマルコ トーティ氏と試飲しました。
「ロッカ　デッレ　マチエのキャンティにはサンジョヴェーゼの特徴であるミネラルと酸に支えられた果実味、トースティな香ばしいフレーバーが感じられます。
バランスのとれた味わいで特に美しいミネラルが感じられます」と話してくれました。
キャンティ クラシコの新たな歴史を創るワイナリーロッカ デッレ マチエ Rocca delle Macieキャンティ クラシコの新たな歴史を創る、情熱あふれる若きワイナリー1973年、シエナに近いカステッリーナ イン キヤンティに設立された「ロッカ デッレ マチエ」は、何代にもわたる歴史を持つ由緒ある生産者たちが軒を連ねるこの地にあって、イタリア映画界の名プロデューサーとして名を馳せたイタロ ツィンガレリ氏が、わずか40年足らずでキャンティ クラシコのトップクラスの生産者の一つに昇りつめました。
多くのミシュラン星付きレストランやホテルでオンリストされている他、ジャンニ ブルガリをはじめ、多くのセレブもマチエのワインを愛飲しています。
畑を購入して5年後、1978年が初リリースとなった「ロッカ デッレ マチエ」のワインは、当初からその品質の高さが国内外で高く評価され、彼らは彗星のごとく現れたキャンティ クラシコの新たな実力派としてがぜん注目を集める様になりました。
その後急ピッチで畑を拡張。
レ マチエの近隣にあるサント アルフォンソの土地を購入、1984年にはリゼルヴァワインを生産するために11世紀からの歴史をもつフィッツィアーノの地所を購入、さらに1998年以降、マレンマ地区のモレリーノ ディ スカンサーノにカンポ マッキオーネ、カーサ マリアという2つの畑を購入しました。
現在彼らは合計600ヘクタール以上の土地を所有し、内200ヘクタール以上がぶどう畑として使われています。
これらの畑は南西に面した標高200〜600メートルの丘陵地帯にあり、主にガレストロと呼ばれる砂と泥炭を多く含む石灰層、粘土層の土壌は、サンジョヴェーゼを始めカナイオーロ、カベルネソーヴィニョン、メルロー、マルヴァジア、トレッビアーノなどの多品種栽培に適しています。
化学薬品や農薬はほとんど使用しない「ロッカ デッレ マチエ」の目覚ましい成功は、一方でテロワールを尊重し、そして一方でセラーでの技術革新を通して品質を向上させる事への一貫した取り組みによるところが大きいと言われています。
畑では化学薬品、農薬等はほとんど使用せず、隠花植物による除草や、漢方薬から作られた殺虫剤で害虫を駆除する方法を採用し、またアブラムシ対策についてはチューリンゲン菌を使用した数少ないワイナリーの一つです。
化学肥料は一切使用せず、ワイナリーで飼育している家畜の糞を寝かせて肥料として使用しています。
作付面積あたりの収穫量を低く抑えるために徹底したぶどうの剪定を繰り返し行い、また夏にはブドウがベストの状態で成熟できるよう、余分なぶどうの葉を間引く「キャノピー マネージメント」の作業をこまめに行います。
収穫は全て手作業、併せて厳格な選果を行い、最高の状態のぶどうのみを収穫。
醸造は最先端の発酵設備と、最適な熟成を確実に行なう熟成設備とを兼ね備えた地下セラーで細心の注意を払って遂行します。
またキャンティ クラシコの醸造では柔らかな味わいの為にセメントタンクでの発酵と大樽での熟成にこだわっています。
現オーナーのセルジオ ツィンガレリ氏は、1985年よりワイナリーの経営に加わり、1989年に父イタロ氏から完全に経営を引き継ぎました。
彼は父同様に常にワインの品質向上に努め「ロッカ デッレ マチエ」の名声を確固たるものとし、2009年にはキャンティ クラシコ協会の副会長、そして2012年からは会長に就任、自らのワインだけでなくキャンティ クラシコ全体の品質向上に尽力しています。
●ロッカ デッレ マチエの突撃インタビュー(2017年4月25日)　僅か40年たらずでキャンティ クラシコのトップクラス生産者に昇りつめた「ロッカデッレマチエ」突撃インタビューはこちら＞＞

Garda Merlot La Prendinaラ プレンディーナ （詳細はこちら）水の美しいガルダ湖とマントヴァの中間に認められているDOCガルダです。
畑は石灰質土壌で、大小の石があり水はけが良く、ガルダ湖によるミクロクリマ（微気候）の影響で気候はとても穏やかです。
醸造は、葡萄によって成熟に時期が異なるため、別々に行われます。
メルロは、タンニンと糖分を抽出するためより長い醸しを行います。
ロンディネッラは、4日間果皮と共に発酵させ、その後果皮を分離して発酵を続けます。
それによって、このワインの個性である豊富な果実味と新鮮さがもたらされます。
4〜5年樽を使用しています。
紫がかった明るく美しい赤色、甘く熟したプルーンのような香りがあります。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・ロンバルディアロンバルディアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉クリーン＆エレガンス！甘みのある果実味とまろやかなタンニン！ラ プレンディーナが造る北イタリアの旨安メルロー！ガルダ メルロ ラ プレンディーナGarda Merlot La Prendina商品情報ヴェネトに根付く白ワイン「ビアンコ ディ クストーツァ」の生みの親、ピオーナ家がロンバルディアで手掛ける「ラ プレンディーナ」がクリーンでエレガントさを追求して造る綺麗なイタリアンメルローです！短期間の樽熟成によるフレッシュさと深みガルダ湖によるミクロクリマ（微気候）の影響で穏やかな気候に恵まれたエリアにある畑に育つ、メルローとカベルネソーヴィニョンで造られます。
成熟の早いメルローを先に収穫、タンニンをまろやかにするため長い醸しを行います。
フレッシュさを残すため、2〜3回使用樽で数か月間、短期間熟成させています。
紫がかった明るく美しい赤色、甘く熟したプルーンのような香りがあります。
「ラッキーなことに、この地区のメルロは草っぽくならない。
いい葡萄さえ造れば、いいワインに出来る」と話す、ルチアーノお気に入りのワインです。
土着品種で造るカヴァルキーナ、国際品種をメインにするラプレンディーナ『ガンベロロッソ』で最高賞を獲得するクストーツァの最高峰アメデオで知られる「カヴァルキーナ」。
ピオーナ家が手掛けるこのカヴァルキーナの畑とプレンディーナの畑はどちらもガルダ湖によって形成された土壌です。
互いの距離も15kmほどしか離れておらず、気象条件もよく似ています。
違いはブドウ栽培の歴史。
カヴァルキーナは、ガルガネガやコルヴィーナ、ロンディネッラなどの土着品種を栽培、一方、ラプレンディーナではメルロやカベルネソーヴィニョンなどの国際品種を栽培しています。
生産者情報ラ プレンディーナ La Prendinaヴェネト州のクストーツァの地でワイン造りをするジュリエット ピオーナが、1958年に買取り、品質の高いワインを求める市場の新しいトレンドに応えるべく、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロやソーヴィニヨン ブランといったフランス品種の栽培を始めました。
当初はカヴァルキーナの名前で販売しその後初めてプレンディーナの名前で販売されたワインは、イタリア料界の巨匠グアルティエーロ マルケージのために1980年に瓶詰めされたメルロでした。
1990年には全てのワインがプレンディーナの名で売られるようになりました。
ボルドー品種（特にメルロ）を中心とした新しいスタイルのワイン造りで成功を収めています。
70haの土地を所有し、50haに葡萄が植えられています。
プレンディーナはガルダ湖の南5kmにあります。
ガルダ湖は、昼夜の温度差、最適な風通しをもたらし、丘の斜面は赤ワイン用のブドウに欠かせない太陽の光をもたらします。
土壌は混じり合っていて、粘土が主で、他は石灰岩ですが、phは高くなっています。
畑は最近になって、DOCに認定されました。
オーガニックではありませんが、ブドウ1本ごとに葉を見て、1本ごとに手を施しています。
プレンディーナのワインは、当初は見事な白ワインで有名でした。
しかし数年前から赤ワインの品質もメキメキ上昇しています。
一見顔のように見えるラベルの絵は、かつて船乗りだったピオーナの経歴にちなんでおり、海を渡る自分の船とそれに併走して泳ぐ鯨を描いたものです。
●ラ プレンディーナの(2013年6月3日)　カヴァルキーナ社　ルチアーノ　ピオーナ氏　来日セミナーはこちら＞＞

Emporio Rosso Firriatoフィッリアート （詳細はこちら）美しく輝くガーネット色。
チェリー、フランボワーズ、野バラ、スパイス、バルサミックな香り。
やや重口。
うまみのある甘さ、豊かなタンニン、力強さがある。
口の中ではバルサミック、スパイスの香りに包まれる。
リッチでバランスの良いワイン。
750mlネロ ダーヴォラ、メルローイタリア・シチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ『ルカマローニ』年間最優秀生産者「フィッリアート」のデイリー赤「エンポリオ ロッソ」力強さのあるリッチでバランスに優れた味わいエンポリオ ロッソ フィッリアートEmporio Rosso Firriato商品情報『ルカマローニ』年間最優秀生産者「フィッリアート」のデイリー赤日常ワインから偉大なワインまで、常に安定した品質で高評価を得るシチリアの生産者「フィッリアート」が造るデイリー赤ワイン「エンポリオ ロッソ」。
ネロ ダーヴォラとメルローのブレンド。
チェリー、ラズベリー、野バラ、スパイス、バルサミックな香り。
甘み、豊かなタンニン、力強さのあるリッチでバランスに優れた味わいです。
『ルカマローニ』で年間最優秀生産者に選出！シチリアを代表する注目の造り手！フィッリアート Firriatoシチリアの西部、トラパニのパチェコに1985年から醸造所を構え、「シチリア固有のブドウ品種のポテンシャルを十分に引き出す」「シチリアの土地にあった国際品種の活用」の哲学のもと、ワイン造りに取り組んでいます。
最新技術の導入にも積極的で、日常のワインから偉大なワインまで、常に安定した品質で、イタリア国内はもとより世界各国で高い評価を受けています。
『ルカマローニ2012』では11銘柄が90点以上を獲得、年間最優秀生産者に選ばれました。
白ワインはエレガント、赤ワインはボディが強すぎず非常にバランスのとれた仕上がりです。
●フィッリアートの突撃インタビュー(2023年5月23日)　合計470ヘクタールもの畑でシチリア大陸の多様性を最大限に表現！「高品質×コスパ」を先駆的に手がける現代シチリアの代表格「フィッリアート」突撃インタビューはこちら＞＞●フィッリアートの突撃インタビュー(2018年10月5日)　『ガンベロロッソ』最高賞を連発する驚異の実力派！「高品質＆コスパ」新たなシチリアワイン像を産み出した「フィッリアート」突撃インタビューはこちら＞＞

Johe Tenuta Viglioneテヌータ ヴィリオーネ （詳細はこちら）プリミティーヴォとアレアティコのブレンドで造る赤。
深いルビー色、アレアティコから感じられる特徴的なバラ、ドライアプリコット、マスカット、紅茶のような香り。
酸味がきれいに残り、タンニンは穏やかで滑らかな口当たり。
程よいボリューム感で、甘みとスパイシーなニュアンスのバランスが取れています。
食前酒として、前菜やピザ、チーズなどのカジュアルな食事。
また中華やエスニック料理、豚の角煮や香草焼きとも相性が良いです。
750mlプリミティーヴォ、アレアティコイタリア・プーリアプーリアIGT赤※ロットにより微発泡のものがございます。
発泡を落ち着かせるため軽く冷やしてお召し上がり下さい。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社ガンベロロッソによるコスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞！バラ、アプリコット、マスカット、紅茶の香り！“山のプリミティーヴォ”ジョイア デル コッレの造り手テヌータ ヴィリオーネがプリミティーヴォ＆アレアティコブレンドで造る魅力的なアロマティック赤ジョイエ テヌータ ヴィリオーネJohe Tenuta Viglione商品情報テヌータ ヴィリオーネがプリミティーヴォとアレアティコをブレンドして造るアロマティックな赤ワイン「ジョイエ」。
1700年に初めてプリミティーヴォが植えられた場所「ジョイア デル コッレ」の地名が由来の名でEU有機認証設けています。
2021ヴィンテージは『ベーレベーネ2023』で、特に優れたお買い得ワインに与えられる「クアリタ/プレッツォ賞」を受賞しています！『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞（2021ヴィンテージ）「ジョイエ2021はプリミティーヴォとアレアティコのブレンドで、黒果実とハーブの香りがあり、味わいはフレッシュでジューシーだ。
」特徴的な香り持つアロマティックな赤ワイン「ジョイア デル コッレ」の昔の地名から名付けられたこのワインは、その名の通りこの地域の特性を反映しています。
アレアティコはモスカート ネロの別名を持つマスカットの近似種です。
このぶどうの特徴的なアロマを生かすため、醸造から熟成まですべてステンレスタンクで行います。
特徴的な香りを持つアロマティックな赤ワインです。
バラ、アプリコット、マスカット、紅茶のような香り！深いルビー色、アレアティコから感じられる特徴的なバラ、ドライアプリコット、マスカット、紅茶のような香り。
酸味がきれいに残り、タンニンは穏やかで滑らかな口当たり。
程よいボリューム感で、甘みとスパイシーなニュアンスのバランスが取れています。
食前酒として、前菜やピザ、チーズなどのカジュアルな食事。
また中華やエスニック料理、豚の角煮や香草焼きとも相性が良いです。
【受賞歴】ルカ マローニで93点(2021)、ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2021)、ルカ マローニで92点(2019)、ルカ マローニで92点(2018)生産者情報テヌータ ヴィリオーネ Tenuta Viglione南イタリア、プーリアのほぼ中央にあるジョイア デル コッレは、1700年にベネディクト派の修道士だったフランチェスコ インデリカーティによって初めてプリミティーヴォが植えられた場所と言われ、現在でもこの品種の栽培が盛んに行なわれています。
この町と隣のサンテラモ イン コッレという町との間にある｢ムルジャ」と呼ばれる標高450m程の台地に「テヌータ ヴィリオーネ」のワイナリーはあります。
ここはジョイア デル・コッレDOP地域の中で最も高い場所であり、日中の強い陽射しと高地ならではの夜の涼しさがぶどうに理想的な成熟をもたらします。
「テヌータ ヴィリオーネ」のオーナー、ズッロ家は、19世紀からこの地でワイン造りを手掛け、現在の当主ジョヴァンニ氏は四代目の当主です。
彼はワイナリーを受け継ぐと数年がかりで畑と醸造設備の改良に取り組みました。
現在ではワイナリーの建物や醸造設備は一新され、40ヘクタールの畑の内80％にプリミティーヴォ、他にアレアティコやマルヴァジア、トレッビアーノなど様々な品種が植えられています。
畑の土壌は岩交じりの石灰粘土質で、ミネラル分を豊富に含んでいます。
ジョヴァンニはテヌータ ヴィリオーネのビジネスを取り仕切る立場である一方、畑での仕事をこよなく愛し、彼に会う人はまずそのごつごつとした手に驚かされます。
彼はまたプリミティーヴォというぶどうに強いこだわりを持っています。
「私は醸造から熟成の過程で樽を使うのをあまり好みません。
特にプリミティーヴォは非常に表現力豊かなぶどうです。
私はぶどうに自ら語らせたいのです。
だからと言って樽を全く使わないという訳ではありません。
私はワインメーカーの仕事とは、必要に応じてワインのヴィンテージごとの品質を一定にしたり、逆に変化を持たせる事だと考えています。
例えば、ここ何年か、プーリアは毎年豊かな陽光に恵まれて毎年一定の品質のワインが出来ます。
そこで、ヴィンテージごとの違いを出すために樽を用いるという判断を下す場合があるのです。
」 近年はぶどうのオーガニック栽培に取組み、Sidelというイタリアの公的有機認証を得ています。
またさらなる品質の向上を目指し、バーリ大学と共同でぶどう栽培研究所を設立、自社畑の約1haには研究用のぶどうが植えられ、栽培方法の改良、ジョイア デル コッレの土壌、プリミティーヴォに適した酵母の研究などに取り組んでいます。
様々な革新的な手法を取り入れつつ、プリミティーヴォという土着のブドウにこだわる彼らの姿勢は、着実に賞賛を集めつつあります。
イタリアの有力ワインガイド「ガンベロ ロッソ」の2015年度版では、プリミティーヴォ リゼルヴァ「マルピオーネ」2010がトレビッキエリ（3グラス）を獲得しています。

Cune Rioja Crianza C.v.n.e.クネ （詳細はこちら）なめらかな口当たりで若々しい果実味とスパイスのニュアンス。
バランスの良いエレガントな酸味が見事に調和しています。
750mlテンプラニーリョ、ガルナッチャ、マスエロスペイン・リオハ・リオハ アルタリオハDOCa赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Enira Bessa Valley Wineryベッサ ヴァレー ワイナリー （詳細はこちら）まろやかで甘い赤い果実の香りが印象的で、チョコレートやココアのような香りも感じられます。
口に含むとトロリとしていてエキス分が非常に高く、果実味がしっかりとしており、同時に綺麗な酸味と丸みのあるタンニンが感じられます。
果実味 酸味 タンニンのバランスが高いレベルで調和しており、この価格とは思えないほど洗練された味わいでありながら、同時に近づきやすい味わいに仕上がっております。
750mlメルロー、シラー、プティ ヴェルドブルガリア・パザルジク赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズエニーラ ベッサ ヴァレー ワイナリーEnira Bessa Valley Winery生産者情報ベッサ ヴァレー ワイナリー Bessa Valley Wineryベッサ・ヴァレー・ワイナリーはブルガリアの首都ソフィアから南東に約135km離れたパザルジク州に設立されました。
このワイナリーに投資を行なったのはサンテミリオンのラ・モンドットやカノン・ラ・ガフリエールのオーナーとなり品質を引き上げた事で知られる、欧州一の名門ハプスブルク家の末裔ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵です。
エニーラはラ・モンドット等と同様にナイペルグ伯爵家の紋章をあしらったエチケットからもナイペルグ伯爵の力の入れようが窺い知れます。
ラ・モンドットを初めとするナイペルグ伯爵のワインがそうであるように、エニーラも葡萄のダメージを最低限に抑える為にポンプを使わずベルト・コンベアで発酵用のコンクリート・タンクに入れられ、キュヴェゾンもナイペルグ伯爵を象徴する低温浸漬を行ないます。
リリース後はたちまち話題となり、ジャンシス・ロビンソンは『是非、ボルドー愛好家にブラインドで飲ませてみたい。
』 ロバート・パーカーは『ナイペルク伯爵は驚くほどおいしいワインを産みだした。
注目すべきお買い得品…』と絶賛する等ブルガリア・ワインとしては異例の注目を集めております。

Barbera D'asti Superiore Roberto Sarottoロベルト サロット （詳細はこちら）紫がかった濃いルビーレッド。
熟した果実のアロマの中にかすかにスパイシーな要素があります。
口に含むと非常にスムーズでバランスがとれた味わいが感じられます。
しっかりとした酸がこのワインにフレッシュさと生き生きとしたキャラクターを与えています。
がっちりとした骨格がありますが、同時にやわらかく、リッチな口当たりです。
凝縮感と洗練さが共存するバルベーラです。
大樽とバリックで8ヶ月間熟成。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダスティDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉抜栓してすぐに楽しめるモダンワインの先駆者ロベルト サロット信じられないコスパ！華やかで包み込むようなアロマをまとったバルベーラ ダスティバルベーラ ダスティ スペリオーレ ロベルト サロットBarbera D'asti Superiore Roberto Sarotto商品情報抜栓してすぐに楽しめるワインにとことんこだわり大人気の生産者ロベルト サロットが造るバルベーラ ダスティ スペリオーレです。
魅惑的なアロマを持ち、リッチな口当たりのコスパ抜群のバルベーラ ダスティです。
是非手に取っていただきたい一本です。
2020年2月にセミナーに参加しました。
「バルベーラはピエモンテで大変多く栽培されている品種です。
このアスティの畑は私たちが一番最近取得した畑です。
バルベーラ ダスティは伝統的な大樽で熟成させた後、さらにしっかりと瓶熟成をさせます。
この瓶熟成の手間をかける事によりワインが落ち着き非常に良い状態で、皆様のテーブルへお届けできます。
」と語ってくれました。
熟した果実のアロマの中に微かにスパイシーな要素があります。
口に含むと非常にスムーズでバランスがとれた味わいが感じられます。
しっかりとした酸がフレッシュさと生き生きとしたキャラクターを与えています。
がっちりとした骨格がありますが、同時に柔らかく、リッチな口当たりです。
ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリー質の高いワイン造りは世界中が注目ロベルト サロット Roberto Sarottoサロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。
当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。
戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後、現当主のロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っており、自家栽培の葡萄は1991年からすべて自身のところで醸造するようになりました。
同じ年に、バローロに20haの畑を購入し、生産をスタート。
ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたがその後、ピエモンテにある年間の生産量が6,500万本にもなる大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在では、それらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーとして、また、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、ロベルトはワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
最優先に注意を払うのは葡萄畑です。
なぜなら良いワインは畑で生まれ、セラーで育つと考えているからです。
所有する畑は50ha、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインが生まれるエリアに広がっています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。
自然の生態系を守りながら化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものがゼロにしていければと考えています。
質の高い、1本1本に情熱を注ぐワイン造りを行っており、年々その評価を高めています。
●ロベルト サロットの突撃インタビュー(2014年1月29日)　ロベルトサロット社　ロベルト サロット氏　突撃インタビューはこちら＞＞

Spatburgunder Qba Trocken Weingut Reinhold Cornelia Schneiderワイングート ラインホールト コーネリア シュナイダー （詳細はこちら）畑は標高250mの高台に位置し、土壌はレス（黄土）です。
葡萄の栽培には殺虫剤や化学肥料を一切使用していません。
手摘みで収穫した葡萄は100％除梗し、2500Lの木製の大樽に入れ、天然酵母を使い20度の低温で約25日間発酵させます。
そのまま同じ大樽で24ヶ月、ゆっくりと熟成させます。
ブラックベリーやブルーベリーの果実のアロマ、口に含むとかすかにローストの風味を感じます。
タンニンはしなやかで洗練された味わいがあります。
750mlシュペート ブルグンダードイツ・バーデンバーデン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Quotidiano Natalino Del Preteナタリーノ デル プレーテ （詳細はこちら）このワインはネグロアマーロ100％を使用。
クオティディアーノ（毎日、日常の意）という名の通り、肩ひじ張らずにコップ酒的にがぶがぶ飲むワインとしては、十分すぎるほどに美味しいワインです！ワイナリーは約10haのブドウ畑を所有し、自然＆微生物環境を守るべく、化学農薬を使用せず、無施肥、耕転も基本的には行わない農業を実践、ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、マルヴァジーア ネーラ、アレアーティコなどを栽培。
ヘクタール当たりの収量も3トンに満たないそうで、プーリアという地域であることを考えると異様なまでの低収量。
セラーでは、ブドウをプレスする際にごく少量の酸化防止剤を使うのみで、無濾過、無清澄でボトリング。
1000mlネグロ アマーロイタリア・プーリア赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータプーリアの自然派ナタリーノ デル プレーテがネグロアマーロで造る、プラムのニュアンスを感じるフレッシュで楽しい「クオティディアーノ（日常）」ワイン！クオティディアーノ ナタリーノ デル プレーテQuotidiano Natalino Del Prete商品情報プーリアの自然派「ナタリーノ デル プレーテ」。
約10haのブドウ畑を所有し、自然＆微生物環境を守るべく、化学農薬を使用せず、無施肥、耕転も基本的には行わない農業を実践。
セラーでは、ブドウをプレスする際にごく少量の酸化防止剤を使うのみで、無濾過、無清澄でボトリングしています。
このワインはネグロアマーロ100％を使用。
クオティディアーノ（毎日、日常の意）という名の通り、肩ひじ張らずにコップ酒的にがぶがぶ飲むワインとしては、十分すぎるほどに美味しいワインです！少ないボルドー液の使用で大半の葉っぱが落下ナタリーノにとっての2019年ヴィンテージは前年に続き、厳しい年でした。
2019年は、防除が必須な時期に雨が多かったにもかかわらず、銅の使用量を減らすためにボルドー液の散布回数を減らしたところ、大半の葉っぱが落ちてしまいました。
ナタリーノも参加しているアンジョリーノが主宰を務める生産者グループ、ヴィン ナトゥールの集まりで、銅の使用量を年間2kg未満にしようと決まりそれに従ったからです。
プラムのようなニュアンスを感じるフレッシュな味わい葉っぱの量が少なかったため、十分な光合成が行えず、結果としてワインは総じて低アルコール度数になりました。
その中でも最も度数の上がらなかったワインを1リットルに詰め、クオティディアーノ（日常の、毎日の、の意）という名前でリリースすることになりました！このコロナ禍を一緒に乗り越えましょう、という旨の造り手からのメッセージカードも付いています！肩ひじ張らずにがぶがぶと楽しめる赤ワインです。
プラムのようなニュアンスを感じるフレッシュな味わい。
単体で楽しむというよりも、是非お料理と一緒に楽しんで下さい！生産者情報ナタリーノ デル プレーテ Natalino Del Preteナタリーノ・デル・プレーテはプーリア南端レッチェの北、サン・ドナチに位置する。
10haの所有地にオリーヴと葡萄を栽培していて、若干小石の混じった赤粘土質の葡萄畑を7ha所有。
年間生産量は約2，000ケースという極々小さな造り手。
葡萄は現当主のお爺さんが70年前に植えたもので、その樹齢の高さはこの地域では今や貴重な存在となっている。
樹齢の高い樹は収量を自然に制限してくれるだけではなく、水不足や気候の望ましくない変化にも対応力があり、常に均衡のとれた状態を保つことができる。
乾燥で焼けることもなく、水分が多すぎて破裂することもない。
毎年、収量は減っていくが品質は向上していっているのだと言う。
ナタリーノのワインはフレッシュで口中ではフルーツが前面に押し出される。
しかし、古樹の真骨頂はそこから。
後口にはフルーツ以外の香辛料、カカオ、タバコなどの風味がどんどん出てくる。
これこそが古樹の複雑味なのだろう。
そして、彼等はいつからというわけでなく、ずっと有機農法で栽培してきた。
1994年には認証も取得したそうだが、ビオロジック認証機関で許可されている農薬でさえも彼等は使用しない。
除草剤も使用せず、施肥も行わない（必要があればボルドー液は使用するが、天候の良い年にはボルドー液すら使わない）。
醸造中も、セレクション酵母などは一切使用せず、野生酵母のみで発酵させている。
『畑を毎日手入れしていれば、剪定時の調整と、大地を生き生きと保つ下草の働きによって、十分に自然な状態でクオリティーの高いワインを生み出すことができる。
発酵だった葡萄と酵母がやってくれる。
見守るだけ。
』と言うが毎日の畑のケアは簡単な仕事ではない。
そして、近年のヴァン・ナチュールに対する注目に関しても独特の考えを持っている。
『有機農法は簡単に収入に結びつけられるような表面的な方法であるはずがない。
内から湧いてくる本能的なものであって使命でなければならない。
私にとっては使命だ。
それに従うことによってのみ飲み手や関る全ての人に癒しを与えることができるのだ。
』そもそもワインとはこういう飲み物だったのかもしれない。

Feudi Del Vescovo Aglianico Del Vulture Feudi Del Vescovoフェウディ デル ヴェスコヴォ （詳細はこちら）紫がかったルビー色。
さくらんぼや酸味のあるブラックチェリーとスパイスやヴァニラの複雑で力強い香りが感じられます。
骨格のある味わいで、熟したタンニンと長く続く余韻が楽しめるワインです。
60％ステンレスタンク、40％古樽にて10ヶ月間熟成。
羊肉、特にスパイスを効かせた串焼きや煮込み、辛味の強いバジリカータの郷土料理とも良い相性です。
750mlアリアーニコイタリア・バジリカータバジリカータDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社骨格のある果実味と熟したタンニンが調和「フェウディ デル ヴェスコヴォ」が造るしっかりとした味わいのアリアニコ デル ヴルトゥレフェウディ デル ヴェスコヴォ アリアニコ デル ヴルトゥレ フェウディ デル ヴェスコヴォFeudi Del Vescovo Aglianico Del Vulture Feudi Del Vescovo商品情報ファルネーゼグループがバジリカータ州で手掛けるワイナリー「フェウディ デル ヴェスコヴォ」が造るアリアニコ デル ヴルトゥレです。
他のファルネーゼグループのワイナリー同様、優れた醸造家チームのもと、傑出したコストパフォーマンスで“南のバローロ”を楽しませてくれます！農薬などを使わずに済む理想的な環境の畑畑はヴルトゥレ山の影響を受ける丘陵地帯にあり、1年中乾燥した風が吹いているので農薬などを使わずに済む、理想的な環境。
選りすぐった畑のブドウを手摘みで収穫。
4〜5度で5日間マセラシオンを行い、22〜24度で発酵。
60％はステンレスタンク、40％は古樽で10ヶ月間熟成させます。
熟したタンニンと長く続く余韻が楽しめるワイン紫がかったルビー色。
さくらんぼや酸味のあるブラックチェリーとスパイスやヴァニラの複雑で力強い香りが感じられます。
骨格のある味わいで、熟したタンニンと長く続く余韻が楽しめるワインです。
羊肉、特にスパイスを効かせた串焼きや煮込み、辛味の強いバジリカータの郷土料理とも良い相性です。
【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2019)生産者情報フェウディ デル ヴェスコヴォ Feudi Del Vescovoアチェレンツァでは農薬や除草剤は伝統的に不使用フェウディ デル ヴェスコヴォ（司祭の領地という意味）はバジリカータ州の北部、州都ポテンツァから約25km北東にある、アチェレンツァという小さな街の協同組合が元になっています。
この地域はヴルトゥレ山の影響を受ける丘陵地帯で、一年中乾燥した風が吹いているため、農薬や除草剤などは不使用で完熟したブドウが収穫できる、理想的な環境から高品質なワインを生産しています。
醸造コンサルタントにアルベルト アントニーニ氏を起用アンティノーリの醸造長を務めた天才醸造家、アルベルト アントニーニ氏がコンサルタントを務めています。
今では、イタリアのみならず、スペインやカリフォルニアでもコンサルタントを行い、アルゼンチンには自らのワイナリーも所有している、世界を股に掛ける醸造家です。
3つの星は土地・水・太陽のシンボルワインラベルに描かれている3つの星は、土地・水・太陽という、彼らが信じる高品質のブドウ造りに最も大事な要素を表しています。
モダンなワイン造りを行っている生産者ですが、ベースにある思想はあくまでブドウが主役です。
その信念が、果実味豊かで高品質、さらに熟成も可能な素晴らしいワイン造りには欠かすことができません。

Feudi Del Vescovo Aglianico Del Vulture Feudi Del Vescovoフェウディ デル ヴェスコヴォ （詳細はこちら）紫がかったルビー色。
さくらんぼや酸味のあるブラックチェリーとスパイスやヴァニラの複雑で力強い香りが感じられます。
骨格のある味わいで、熟したタンニンと長く続く余韻が楽しめるワインです。
60％ステンレスタンク、40％古樽にて10ヶ月間熟成。
羊肉、特にスパイスを効かせた串焼きや煮込み、辛味の強いバジリカータの郷土料理とも良い相性です。
750mlアリアーニコイタリア・バジリカータバジリカータDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社骨格のある果実味と熟したタンニンが調和「フェウディ デル ヴェスコヴォ」が造るしっかりとした味わいのアリアニコ デル ヴルトゥレフェウディ デル ヴェスコヴォ アリアニコ デル ヴルトゥレ フェウディ デル ヴェスコヴォFeudi Del Vescovo Aglianico Del Vulture Feudi Del Vescovo商品情報ファルネーゼグループがバジリカータ州で手掛けるワイナリー「フェウディ デル ヴェスコヴォ」が造るアリアニコ デル ヴルトゥレです。
他のファルネーゼグループのワイナリー同様、優れた醸造家チームのもと、傑出したコストパフォーマンスで“南のバローロ”を楽しませてくれます！農薬などを使わずに済む理想的な環境の畑畑はヴルトゥレ山の影響を受ける丘陵地帯にあり、1年中乾燥した風が吹いているので農薬などを使わずに済む、理想的な環境。
選りすぐった畑のブドウを手摘みで収穫。
4〜5度で5日間マセラシオンを行い、22〜24度で発酵。
60％はステンレスタンク、40％は古樽で10ヶ月間熟成させます。
熟したタンニンと長く続く余韻が楽しめるワイン紫がかったルビー色。
さくらんぼや酸味のあるブラックチェリーとスパイスやヴァニラの複雑で力強い香りが感じられます。
骨格のある味わいで、熟したタンニンと長く続く余韻が楽しめるワインです。
羊肉、特にスパイスを効かせた串焼きや煮込み、辛味の強いバジリカータの郷土料理とも良い相性です。
【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2019)生産者情報フェウディ デル ヴェスコヴォ Feudi Del Vescovoアチェレンツァでは農薬や除草剤は伝統的に不使用フェウディ デル ヴェスコヴォ（司祭の領地という意味）はバジリカータ州の北部、州都ポテンツァから約25km北東にある、アチェレンツァという小さな街の協同組合が元になっています。
この地域はヴルトゥレ山の影響を受ける丘陵地帯で、一年中乾燥した風が吹いているため、農薬や除草剤などは不使用で完熟したブドウが収穫できる、理想的な環境から高品質なワインを生産しています。
醸造コンサルタントにアルベルト アントニーニ氏を起用アンティノーリの醸造長を務めた天才醸造家、アルベルト アントニーニ氏がコンサルタントを務めています。
今では、イタリアのみならず、スペインやカリフォルニアでもコンサルタントを行い、アルゼンチンには自らのワイナリーも所有している、世界を股に掛ける醸造家です。
3つの星は土地・水・太陽のシンボルワインラベルに描かれている3つの星は、土地・水・太陽という、彼らが信じる高品質のブドウ造りに最も大事な要素を表しています。
モダンなワイン造りを行っている生産者ですが、ベースにある思想はあくまでブドウが主役です。
その信念が、果実味豊かで高品質、さらに熟成も可能な素晴らしいワイン造りには欠かすことができません。