 I Muri Negroamaro Vigneti Del Salentoヴィニエティ デル サレント （詳細はこちら）ファルネーゼがプーリアでプロデュースするヴィニエティ デル サレントはブドウをすべて遅摘みにして自然な形で糖度を高めています。
その中から最高のブドウを得る為に厳しく選別され、収穫量は抑えられています。
出来あがるワインは濃密ながらも均整が取れています。
紫がかったルビーレッド。
カシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の強い香りが広がります。
しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはヴェルヴェットのようにしなやかでとてもバランスがとれています。
豊かなフレイバーは長い余韻まで続きます。
750mlネグロ アマーロイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉『ルカマローニ』最優秀生産者ファルネーゼがプロデュースする旨安ワイン「イ ムリ ネグロアマーロ」イ ムーリ ネグロアマーロ ヴィニエティ デル サレントI Muri Negroamaro Vigneti Del Salento商品情報凝縮感溢れる味わいで人気の「イ ムリ ネグロアマーロ」。
『ルカマローニ』で毎年90点を超える高評価を獲得するコストパフォーマンス抜群の赤ワインです。
プーリアのブドウ栽培に理想的な環境とファルネーゼの実力が余すところ無く味わえる1本を是非一度お試しください！タンニンがしっかりしているネグロアマーロを樽熟成させてやわらかく仕上げるネグロアマーロはタンニンがしっかりしているブドウのため、樽熟成させてやわらかく仕上げています。
紫がかったルビーレッド。
カシスやブラックベリーなど黒い革の果実の強い香りが広がります。
しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはベルベットのようにしなやかでバランスが取れています。
豊かな風味が心地よく、長い余韻へとつながっていきます。
【受賞歴】ルカ マローニで92点(2021)、サクラアワード2023でゴールド獲得(2021)、サクラアワード2023でゴールド獲得(2021)、ルカ マローニ2022で92点(2020)、ルカ マローニ2021で93点(2019)、ルカ マローニ2020で95点(2018)、サクラアワード2020でダブルゴールド獲得(2018)、リアルワインガイド2018冬60号で旨安賞獲得(2016)、リアルワインガイド2017冬56号で旨安大賞獲得(2014)生産者情報ヴィニエティ デル サレント Vigneti Del Salento太陽と石の地「サレント」サレントを一言で表現すると光と石という土地柄です。
太陽の光は赤い土を温めます。
やわらかくて、崩れやすい石は空気をよく含んで下層土として存在しています。
太陽の光を浴び、石によってその熱を冷ますという厳しい環境の中で、1世紀を経ても、今なお、ブドウの木はすばらしい貴重な果実を実につけています。
プリミティーヴォ栽培の適地マンドゥーリアとサーヴァの農家と契約そんな、サレントの地で、ファルネーゼ グループがプーリアで展開する新たなプロジェクトによって設立されたワイナリーがヴィニエティ デル サレントです。
このサレントの奇跡とも言える環境下にできるブドウを最大限に生かすべく2人のエノロゴが抜擢されました。
フィリッポ・バッカラーロとテオダポリートです。
テオダッポリートが常駐し、ファルネーゼのフィリッポ バッカラーロとともに品質管理にあたっています。
二人はメインの品種であるプリミティーヴォに合う場所を探して、何年もの調査した結果、マンドゥーリアとサーヴァの町を選びました。
現在では大部分のぶどうをマンドゥーリアとサーヴァにある契約農家から提供されています。
80%の古いブドウ樹。
収量を押させて品質重視のワイン作り土壌は赤レンガ色で、豊かで鉄分を多く含んでいます。
また、表面の土壌の下には細かい石灰岩の層があるためとても水はけのよい土地となっています。
昼夜の寒暖の差や海からの風がブドウのアロマのふくらみを促しています。
アロマの複雑さを確かなものにするため、ブドウは気温の低い早朝に手摘みで行っています。
最高のブドウを確保するため厳しく選別され、収穫量は抑えられています。
葡萄は80％が古いブドウ樹で、残りも最低でも20年樹齢です。
赤はプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジア ネーラ、白はヴェルデカを栽培。
濃密ながら均整のとれたスタイルはここでも健在です。
●ヴィニエティ デル サレントの突撃インタビュー(2014年6月17日)はこちら＞＞
1,617 ～
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 Zolla Primitivo Di Manduria Vigneti Del Salentoヴィニエティ デル サレント （詳細はこちら）紫がかったルビーレッド。
レッドチェリーやブラックベリーの豊かで複雑なアロマに、スパイスやなめし皮のニュアンスが混ざっています。
リッチな口当たり、驚くほど豊かな果実味とタンニンがあり、素晴らしく長い余韻が感じられます。
ワインはしっかりとした構成があり、上質の酸と豊かなアロマがあります。
フレンチオークの樽で6ヶ月熟成。
750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアプリミティーヴォ ディ マンドゥーリアDOC赤※キュヴェ名、ラベルデザインが変更されました。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉最高のプリミティーヴォが育つマンドゥーリア地区！ヴィニエティ デル サレントが奏でる驚くほどに豊かな果実味のプリミティーヴォ！ゾッラ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア ヴィニエティ デル サレントZolla Primitivo Di Manduria Vigneti Del Salento商品情報古樹から収穫されたプリミティーヴォを樽熟成ヴィニエティ デル サレントは、プーリア州マンドゥーリア地区でファルネーゼが経営するワイナリーです。
2012年に設立されました。
この地は最高のプリミティーヴォが栽培されることで有名で、同社は古い葡萄の樹を持っている栽培農家と長期に渡る契約を結び、その栽培農家に大切に葡萄を育ててもらっています。
「ゾッラ プリミティーヴォ」は古樹から収穫されたプリミティーヴォをフレンチオークの樽で6ヶ月熟成。
豊かな果実味で濃密ながらバランスのとれた飲み心地です。
しっかりとした骨格で上質の酸と豊かなアロマ「ゾッラ プリミティーヴォ」はマンドゥリアとサーヴァの畑のブドウから造られます。
仕立ては、多くはアルベレッロで、一部コルドーネ スペロナートです。
熟成はフレンチオークの樽で6ヶ月。
紫がかったルビーレッド。
レッドチェリーやブラックベリーの豊かで複雑なアロマに、スパイスやなめし皮のニュアンスが混ざっています。
リッチな口当たり、驚くほど豊かな果実味とタンニンがあり、素晴らしく長い余韻が感じられます。
ワインはしっかりとした骨格があり、上質の酸と豊かなアロマがあります。
生産者情報ヴィニエティ デル サレント Vigneti Del Salento太陽と石の地「サレント」サレントを一言で表現すると光と石という土地柄です。
太陽の光は赤い土を温めます。
やわらかくて、崩れやすい石は空気をよく含んで下層土として存在しています。
太陽の光を浴び、石によってその熱を冷ますという厳しい環境の中で、1世紀を経ても、今なお、ブドウの木はすばらしい貴重な果実を実につけています。
プリミティーヴォ栽培の適地マンドゥーリアとサーヴァの農家と契約そんな、サレントの地で、ファルネーゼ グループがプーリアで展開する新たなプロジェクトによって設立されたワイナリーがヴィニエティ デル サレントです。
このサレントの奇跡とも言える環境下にできるブドウを最大限に生かすべく2人のエノロゴが抜擢されました。
フィリッポ・バッカラーロとテオダポリートです。
テオダッポリートが常駐し、ファルネーゼのフィリッポ バッカラーロとともに品質管理にあたっています。
二人はメインの品種であるプリミティーヴォに合う場所を探して、何年もの調査した結果、マンドゥーリアとサーヴァの町を選びました。
現在では大部分のぶどうをマンドゥーリアとサーヴァにある契約農家から提供されています。
80%の古いブドウ樹。
収量を押させて品質重視のワイン作り土壌は赤レンガ色で、豊かで鉄分を多く含んでいます。
また、表面の土壌の下には細かい石灰岩の層があるためとても水はけのよい土地となっています。
昼夜の寒暖の差や海からの風がブドウのアロマのふくらみを促しています。
アロマの複雑さを確かなものにするため、ブドウは気温の低い早朝に手摘みで行っています。
最高のブドウを確保するため厳しく選別され、収穫量は抑えられています。
葡萄は80％が古いブドウ樹で、残りも最低でも20年樹齢です。
赤はプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジア ネーラ、白はヴェルデカを栽培。
濃密ながら均整のとれたスタイルはここでも健在です。
●ヴィニエティ デル サレントの突撃インタビュー(2014年6月17日)はこちら＞＞
3,135 ～
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 Primitivo di Manduria Papale Varvaglioneヴァルヴァリオーネ （詳細はこちら）法王ゆかりの土地の中で、樹齢25年以上のブドウをセレクションしながら手摘みして収穫。
ベリー系ジャム、カシス、ブラックベリー、チェリー、桑の実などの果実の香りにカカオ、リコリスのニュアンス。
まろやかできめ細かいタンニンと果実味に、薫り高い余韻。
肉のブラザートやシチューがお勧めです。
750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアプリミティーヴォ ディ マンドゥーリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモスローマ教皇ゆかりの畑「パパーレ」で造られる上級プリミティーヴォふくよかで複雑味のあるエレガントな味わいプリミティーヴォ ディ マンドゥーリア パパーレ ヴァルヴァリオーネPrimitivo di Manduria Papale Varvaglione商品情報4世代続くプーリア屈指のワイナリー「ヴァルヴァリオーネ」の上級プリミティーヴォ「パパーレ」。
教皇ゆかりの畑「パパーレ」の樹齢25年以上のブドウをセレクション。
ベリー系ジャム、カシス、ブラックベリー、チェリー、桑の実などの果実の香りにカカオ、リコリスのニュアンス。
まろやかできめ細かいタンニンと果実味に、薫り高い余韻が続きます。
2022年10月にヴァルヴァリオーネの4代目マルツィア ヴァルヴァリオーネさんにお話を聞きました！「パパ?レとは“ローマ教皇の”という意味です。
なぜかというと、このパパーレ畑の前所有者がローマ教皇に選ばれたからです。
ラベルデザインは、ローマ教皇として即位したときのナポリの新聞記事がもとになっています。
“10日間、お祝いが行われ、昼夜ずっと花火が打ち上げられていた”といった内容が書かれています。
フランス産の大樽で8ヶ月熟成します。
色を出し、ワインに呼吸をさせて、あまり樽を強く出しすぎない程度に仕上げています。
ただ、プリミティーヴォ ディ マンドゥーリアなので濃厚なワインです。
12.5のプリミティーヴォと比べると、ジャミ?でブラックベリーの香りが強いです。
フルボディのワインですね。
濃厚で非常に豊かな果実味があります。
とてもエレガントです」【受賞歴】ジェームズサックリングで90点(2021)、ジェームズサックリングで90点(2019)生産者情報ヴァルヴァリオーネ Varvaglioneヴァルヴァリオーネ（旧社名ヴィーニェ エ ヴィーニ）はマンドゥリア地方に1921年創業した、4世代続く家族経営のワイナリーです。
現在は創業者の孫のコジモ・ヴァルヴァリオーネ氏と妻のマリアテレサが中心となってワイン造りを行っています。
ワイナリー名の「ヴィーニェ エ ヴィーニ」とは「ブドウ畑とワイン」の意味。
伝統あるブドウ畑からその土地を表現するワインを代々受け継ぎながら造続けていくという想いが込められています。
ワイナリーがあるのはイオニア海に面したターラント湾にあるレポラーノ。
紀元前からワイン産地として知られ、ブドウに最適の土壌と気候に恵まれた土地です。
畑は自社畑と契約畑合わせて約155ha、そこでプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジアネーラ、アリアニコ、ヴェルデカ、マルヴァジアビアンカ、フィアーノ、シャルドネなどを栽培。
樹齢50年以上の畑も所有、伝統的なアルベレッロ仕立てを守り続けています。
ブドウ畑オーナーのコジモ氏は農学博士で、エノロゴです。
すべての工程で、コジモ氏の目が通っています。
ワイナリーのポリシーは4世代続いてきた家族の伝統を大切にし、現代的な技術を取り入れ、土地に根付いた品種を使ってテロワールを表現したワインを造ること。
彼らのワインはエントリーラインの手軽なものから重厚感あふれる高級ラインまで幅広く、高い支持を集めています。
現在、醸造施設、ボトリング施設、貯蔵庫、グラッパの蒸留所、直営店などを所有し、栽培面積も拡大しています。
また、「リネアオーロ」シリーズを始め、国際的なコンクールで賞を受けるとともにワインガイド各誌でも高い評価を受けています。
●ヴァルヴァリオーネの突撃インタビュー(2022年10月27日) プーリア最大級のシェアを誇る家族経営ワイナリー！卓越したバランスと気品の高さが表現された「パパーレ」「12.5」シリーズ！「ヴァルヴァリオーネ」突撃インタビューはこちら＞＞
2,343 ～
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 Primitivo di Manduria Papale Linea Oro Varvaglioneヴァルヴァリオーネ （詳細はこちら）濃密な果実やスパイスを感じる豊かな香り。
しっかりとしたアルコール感のあるふくよかなボディ。
リッチなタンニンがあり、複雑味を感じます。
飲みごたえ十分のプリミティーヴォ。
赤身肉やジビエ、羊肉のローストなどと合わせて。
熟成したチーズとも相性がいいです。
750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアプリミティーヴォ ディ マンドゥーリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモスローマ教皇ゆかりの看板商品！最高品質の古樹を厳選使用！最上級プリミティーヴォ「パパーレ オーロ」凝縮感、濃密さ、複雑味あふれる重厚な味わいプリミティーヴォ ディ マンドゥーリア パパーレ リネア オーロ ヴァルヴァリオーネPrimitivo di Manduria Papale Linea Oro Varvaglione商品情報最高品質の古樹を厳選して造られる最上級プリミティーヴォ！「ヴァルヴァリオーネ」の最上級プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア「パパーレ リネア オーロ」。
ワイナリーが所有するプリミティーヴォの中で最も濃厚で糖度の高い最高品質の古樹を厳選して造られています。
イオニア海のすぐそばにある古い畑で伝統的なアルベレッロ仕立てで栽培されたプリミティーヴォ。
収量を低く抑え、要素を凝縮。
8ヶ月間以上のバリック熟成です。
クロスグリやチェリーの果実やジャムを思わせる甘く濃密な香りとともにカカオや甘草に加えてハーブや海岸沿いの低木のニュアンスが感じられます。
まろやかで甘みのあるアタック、ふくよかで凝縮感のある味わい。
力強くもエレガントなプリミティーヴォです。
飲みごたえたっぷりのコストパフォーマンスに優れた美味しさをお楽しみください。
現在のローマ教皇選出時にバチカン市国に115本送られた逸話を持つ「パパーレ」2022年10月にヴァルヴァリオーネの4代目マルツィア ヴァルヴァリオーネさんにお話を聞きました！「ヴァルヴァリオーネの中で最もクラシックで、全ワインを代表する1本がパパーレ リネア オーロです。
とても綺麗な外観です。
花の香り、トースト香、カカオ、キャラメリゼしたアーモンドが特徴です。
私はこのワインで締めくくるのが好きなんです。
ビロードのようにとてもスムースな口当たりで、長い余韻があります。
ビターチョコや葉巻を吸いながらも楽しめるワインだと思います。
熟成チーズ、ジャム、和牛の鉄板焼きもいいですね。
そういえば、昨夜食べたような魚料理（銀だら）とも完璧に合うと思います。
パパーレには面白いエピソードがあります。
現在のローマ教皇が選出された2013年に、アメリカのワインショップに「パパーレの在庫は何本ありますか」という問い合わせがあったんです。
なんと注文先はバチカン市国で、その数115本。
これはローマ教皇が選出する投票権を持つ枢機卿（教皇の最高顧問）の数と一緒だったんです。
おそらく、パパーレがプレゼントされたのだと思います。
初ヴィンテージは2008年、初リリースが2011年です。
一番濃厚で糖度の高い古樹のベストな房だけを厳選して造っています。
その点が通常のパパーレと違います。
最高品質のプリミティーヴォだけを集めて造ったのがパパーレオーロです」2022年10月にプリミティーヴォ ディ マンドゥーリア パパーレ リネア オーロ2019ヴィンテージを試飲しました。
濃いルビー色。
力強い凝縮果実と甘やかなスパイシーさが際立つ香り。
スタンダードのパパーレにパワフルさと複雑さが足されたような印象。
様々な果実を感じる凝縮果実、スパイス感のある余韻が長く長く持続します。
【受賞歴】ルカ マローニ2021で97点(2017)、ルカ マローニ2019で96点(2016)、サクラアワード2017でダブルゴールド獲得(2014)生産者情報ヴァルヴァリオーネ Varvaglioneヴァルヴァリオーネ（旧社名ヴィーニェ エ ヴィーニ）はマンドゥリア地方に1921年創業した、4世代続く家族経営のワイナリーです。
現在は創業者の孫のコジモ・ヴァルヴァリオーネ氏と妻のマリアテレサが中心となってワイン造りを行っています。
ワイナリー名の「ヴィーニェ エ ヴィーニ」とは「ブドウ畑とワイン」の意味。
伝統あるブドウ畑からその土地を表現するワインを代々受け継ぎながら造続けていくという想いが込められています。
ワイナリーがあるのはイオニア海に面したターラント湾にあるレポラーノ。
紀元前からワイン産地として知られ、ブドウに最適の土壌と気候に恵まれた土地です。
畑は自社畑と契約畑合わせて約155ha、そこでプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジアネーラ、アリアニコ、ヴェルデカ、マルヴァジアビアンカ、フィアーノ、シャルドネなどを栽培。
樹齢50年以上の畑も所有、伝統的なアルベレッロ仕立てを守り続けています。
ブドウ畑オーナーのコジモ氏は農学博士で、エノロゴです。
すべての工程で、コジモ氏の目が通っています。
ワイナリーのポリシーは4世代続いてきた家族の伝統を大切にし、現代的な技術を取り入れ、土地に根付いた品種を使ってテロワールを表現したワインを造ること。
彼らのワインはエントリーラインの手軽なものから重厚感あふれる高級ラインまで幅広く、高い支持を集めています。
現在、醸造施設、ボトリング施設、貯蔵庫、グラッパの蒸留所、直営店などを所有し、栽培面積も拡大しています。
また、「リネアオーロ」シリーズを始め、国際的なコンクールで賞を受けるとともにワインガイド各誌でも高い評価を受けています。
●ヴァルヴァリオーネの突撃インタビュー(2022年10月27日) プーリア最大級のシェアを誇る家族経営ワイナリー！卓越したバランスと気品の高さが表現された「パパーレ」「12.5」シリーズ！「ヴァルヴァリオーネ」突撃インタビューはこちら＞＞
4,158 ～
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 12 E Mezzo Primitivo Puglia Biologico Varvaglioneヴァルヴァリオーネ （詳細はこちら）有機栽培したブドウを丁寧に収穫。
24〜26度に温度管理したタンクでマセラシオンしながらアルコール発酵、マロラクティック発酵。
赤い小さなフルーツの香りに、ナツメグや甘草、チョコレートのような香り。
筋の通った酸味が全体的なバランスをもたらします。
パスタ、白身肉やフレッシュチーズとよく合います。
750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアプーリアIGP赤ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス100年続くプーリア屈指のワイナリー「ヴァルヴァリオーネ」「日常的に飲める」軽やかなビオ プリミティーヴォ！口中を満たす心地よい黒系果実BIO ドーディチ エ メッツォ (12.5) プリミティーヴォ プーリア ビオロジコ ヴァルヴァリオーネ12 E Mezzo Primitivo Puglia Biologico Varvaglione商品情報4世代続くプーリア屈指のワイナリー「ヴァルヴァリオーネ」のステンレス熟成プリミティーヴォです。
赤い小さなフルーツの香りに、ナツメグや甘草、チョコレートのような香り。
筋の通った酸味が全体的なバランスをもたらします。
パスタ、白身肉やフレッシュチーズとよく合います。
程よいボディと飲み疲れしない軽やかさが表現されたアルコール度数「12.5」シリーズヴァルヴァリオーネは、常に新しいワインの開発に勤しむ造り手で、「アルコール度数の高いプーリアワインをもっとカジュアルに楽しみたい」というニーズに応えるべく、程よいボディと飲み疲れしない軽やかさが表現されたアルコール度数12.5度のワイン生産に取り掛かりました。
そして、この「12.5」シリーズはワイナリーの転機となり、2012年のリリース以降、生産本数が増大しました。
2022年10月にヴァルヴァリオーネの4代目マルツィア ヴァルヴァリオーネさんにお話を聞きました！「ビオのプリミティーヴォです。
説明書きに木樽熟成と書いてありますが、実際はステンレス熟成です。
私たちのカタログに間違いがありました。
誰かに“プリミティーヴォはどんなワインですか”と聞かれたときに飲ませると一番わかりやすいワインだと思います。
プルーン、チェリーの香り。
ほどよいタンニンがあって、綺麗にまとまっています。
夏に少し冷やして飲んでもよいワインですね。
いろいろな料理と合わせられるので、私は“パスタピッツァワイン”と呼んでいます。
日常的に飲めるワインだと思います」生産者情報ヴァルヴァリオーネ Varvaglioneヴァルヴァリオーネ（旧社名ヴィーニェ エ ヴィーニ）はマンドゥリア地方に1921年創業した、4世代続く家族経営のワイナリーです。
現在は創業者の孫のコジモ・ヴァルヴァリオーネ氏と妻のマリアテレサが中心となってワイン造りを行っています。
ワイナリー名の「ヴィーニェ エ ヴィーニ」とは「ブドウ畑とワイン」の意味。
伝統あるブドウ畑からその土地を表現するワインを代々受け継ぎながら造続けていくという想いが込められています。
ワイナリーがあるのはイオニア海に面したターラント湾にあるレポラーノ。
紀元前からワイン産地として知られ、ブドウに最適の土壌と気候に恵まれた土地です。
畑は自社畑と契約畑合わせて約155ha、そこでプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジアネーラ、アリアニコ、ヴェルデカ、マルヴァジアビアンカ、フィアーノ、シャルドネなどを栽培。
樹齢50年以上の畑も所有、伝統的なアルベレッロ仕立てを守り続けています。
ブドウ畑オーナーのコジモ氏は農学博士で、エノロゴです。
すべての工程で、コジモ氏の目が通っています。
ワイナリーのポリシーは4世代続いてきた家族の伝統を大切にし、現代的な技術を取り入れ、土地に根付いた品種を使ってテロワールを表現したワインを造ること。
彼らのワインはエントリーラインの手軽なものから重厚感あふれる高級ラインまで幅広く、高い支持を集めています。
現在、醸造施設、ボトリング施設、貯蔵庫、グラッパの蒸留所、直営店などを所有し、栽培面積も拡大しています。
また、「リネアオーロ」シリーズを始め、国際的なコンクールで賞を受けるとともにワインガイド各誌でも高い評価を受けています。
●ヴァルヴァリオーネの突撃インタビュー(2022年10月27日) プーリア最大級のシェアを誇る家族経営ワイナリー！卓越したバランスと気品の高さが表現された「パパーレ」「12.5」シリーズ！「ヴァルヴァリオーネ」突撃インタビューはこちら＞＞
2,321 ～
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 Re Manfredi Aglianico del Vulture Re Manfrediレ マンフレディ （詳細はこちら）この地を愛したシチリア国王のフェデリコ2世の息子の名に由来して名づけられた“レ・マンフレディ”。
樹齢の高いアリアニコ種を手摘みし、フランス産バリック（小樽）での熟成から生まれる、濃いルビー色とチェリーやハーブ、バニラなどの広がりのある複雑な香りが印象的です。
個性的で力強く、かつ、エレガントな味わいをお楽しみください。
750mlアリアーニコイタリア・バジリカータアリアニコ デル ヴルトゥレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社これぞ南のバローロ！力強さとエレガントさをあわせ持つ、光り輝くほどに素晴らしいアリアニコレ マンフレディ アリアニコ デル ヴルトゥレ レ マンフレディRe Manfredi Aglianico del Vulture Re Manfredi商品情報昔から「南のバローロ」と呼ばれてきたアリアニコ デル ヴルトゥレ。
その代表的存在なのがこのレマンフレディです。
『ガンベロロッソ』『ドゥエミラヴィーニ』などイタリアワインガイドで最高賞を何度も獲得するその味わいは力強さとエレガントさをあわせ持つ、圧倒的な存在感を持っています。
ワイナリーが設立されるずっと前から存在していた樹齢の古いアリアニコを手摘みで収穫、フランス産バリックで12ヶ月間熟成して造られます。
果物のジャム、ハーブやバニラ、コーヒーなどのニュアンスのある複雑な香り。
しっかりとしたタンニンと程よい酸味。
コクのあるフルボディでありながら、とてもなめらかで飲み心地がいい。
コストパフォーマンスも素晴らしく、価格以上の満足感を得られます。
【受賞歴】ガンベロロッソ2020でトレビッキエリ獲得(2016)、サクラアワード2019でゴールド獲得(2013)生産者情報レ マンフレディ Re Manfredi古代ローマから続く重要品種アリアニコレ・マンフレディ社は旧テッレ・デッリ・ズヴェーヴィ社から2012年に改名しました。
新ワイナリー名であり、ワインの名前にもなっている「レ・マンフレディ（マンフレディ王）」は神聖ローマ帝国領土内のシチリア王国、フェデリーコ2世の息子の名前です。
バジリカータ州はイオニア海に面し、プーリア州とカンパーニア州の間に位置しています。
バジリカータでもっとも重要なブドウ品種は、アリアニコ。
古代ローマ人に称えられたアリアニコの名は、通称「ヘレーニカ」とよばれたオリエント産の台木に由来するといわれています。
当時からこのブドウを使用し、有名なワインが造られており、現在では、辛口でベルベットのようなソフトな口当たりの長期熟成に向く赤ワインが造られています。
世界で高い評価を得る力強い芳醇な味わいD.O.C.ワイン、アリアニコ・デル・ヴルトゥレ及び、地元で新たに開発されたその他のワインを向上させることを使命とし、国内、国際市場において、これらのワインの普及と知名度の向上に貢献することを目標として活動しています。
南のバローロといわれる、力強い芳醇な味わいを生むアリアニコ・ワインは、今、世界中で高い評価を得始めています。
3,806 ～
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 Feudi Del Vescovo Aglianico Del Vulture Feudi Del Vescovoフェウディ デル ヴェスコヴォ （詳細はこちら）紫がかったルビー色。
さくらんぼや酸味のあるブラックチェリーとスパイスやヴァニラの複雑で力強い香りが感じられます。
骨格のある味わいで、熟したタンニンと長く続く余韻が楽しめるワインです。
60％ステンレスタンク、40％古樽にて10ヶ月間熟成。
羊肉、特にスパイスを効かせた串焼きや煮込み、辛味の強いバジリカータの郷土料理とも良い相性です。
750mlアリアーニコイタリア・バジリカータバジリカータDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社骨格のある果実味と熟したタンニンが調和「フェウディ デル ヴェスコヴォ」が造るしっかりとした味わいのアリアニコ デル ヴルトゥレフェウディ デル ヴェスコヴォ アリアニコ デル ヴルトゥレ フェウディ デル ヴェスコヴォFeudi Del Vescovo Aglianico Del Vulture Feudi Del Vescovo商品情報ファルネーゼグループがバジリカータ州で手掛けるワイナリー「フェウディ デル ヴェスコヴォ」が造るアリアニコ デル ヴルトゥレです。
他のファルネーゼグループのワイナリー同様、優れた醸造家チームのもと、傑出したコストパフォーマンスで“南のバローロ”を楽しませてくれます！農薬などを使わずに済む理想的な環境の畑畑はヴルトゥレ山の影響を受ける丘陵地帯にあり、1年中乾燥した風が吹いているので農薬などを使わずに済む、理想的な環境。
選りすぐった畑のブドウを手摘みで収穫。
4〜5度で5日間マセラシオンを行い、22〜24度で発酵。
60％はステンレスタンク、40％は古樽で10ヶ月間熟成させます。
熟したタンニンと長く続く余韻が楽しめるワイン紫がかったルビー色。
さくらんぼや酸味のあるブラックチェリーとスパイスやヴァニラの複雑で力強い香りが感じられます。
骨格のある味わいで、熟したタンニンと長く続く余韻が楽しめるワインです。
羊肉、特にスパイスを効かせた串焼きや煮込み、辛味の強いバジリカータの郷土料理とも良い相性です。
【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2019)生産者情報フェウディ デル ヴェスコヴォ Feudi Del Vescovoアチェレンツァでは農薬や除草剤は伝統的に不使用フェウディ デル ヴェスコヴォ（司祭の領地という意味）はバジリカータ州の北部、州都ポテンツァから約25km北東にある、アチェレンツァという小さな街の協同組合が元になっています。
この地域はヴルトゥレ山の影響を受ける丘陵地帯で、一年中乾燥した風が吹いているため、農薬や除草剤などは不使用で完熟したブドウが収穫できる、理想的な環境から高品質なワインを生産しています。
醸造コンサルタントにアルベルト アントニーニ氏を起用アンティノーリの醸造長を務めた天才醸造家、アルベルト アントニーニ氏がコンサルタントを務めています。
今では、イタリアのみならず、スペインやカリフォルニアでもコンサルタントを行い、アルゼンチンには自らのワイナリーも所有している、世界を股に掛ける醸造家です。
3つの星は土地・水・太陽のシンボルワインラベルに描かれている3つの星は、土地・水・太陽という、彼らが信じる高品質のブドウ造りに最も大事な要素を表しています。
モダンなワイン造りを行っている生産者ですが、ベースにある思想はあくまでブドウが主役です。
その信念が、果実味豊かで高品質、さらに熟成も可能な素晴らしいワイン造りには欠かすことができません。
1,606 ～
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 Aglianico Del Vulture Cantina Diomedeカンティーナ ディオメーデ （詳細はこちら）凝縮感のある果実味、完熟したプルーンやブラックベリーなどのアロマが広がります。
さらにタバコやハーブのニュアンスなども感じられる複雑な香り。
味わいはアリアニコのきれいなタンニンがやわらかな果実味に溶け込んだ、とてもバランスの良い飲み心地です。
750mlアリアーニコイタリア・バジリカータアリアニコ デル ヴルトゥレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックスバジリカータの濃い旨アリアニコ！樽熟成による濃密さとまろやかさを素晴らしいコストパフォーマンスで味わえますアリアニコ デル ヴルトゥレ カンティーナ ディオメーデAglianico Del Vulture Cantina Diomede商品情報ディオメーデの大人気アリアニコ。
樽熟成による濃密さとまろやかさが抜群に美味しく、しかもこの価格。
発売以来、多くのお客様から支持を集め、圧倒的な人気を誇っています。
このアリアニコはバジリカータを代表するDOCワイン「アリアニコ デル ヴルトゥレ」。
このDOCが造られるエリアは火山性土壌で、山地が多く、南とはいえ寒暖差の大きい気候条件。
そのため「南のバローロ」とも評される偉大なワインもできるポテンシャルを誇ります。
樽熟成10ヶ月間、さらに3ヶ月間のボトル熟成を経てリリース。
凝縮感のある果実味、完熟したプルーンやブラックベリーなどのアロマが広がります。
さらにタバコやハーブのニュアンスなども感じられる複雑な香り。
味わいはアリアニコのきれいなタンニンがやわらかな果実味に溶け込んだ、とてもバランスの良い飲み心地です。
旨い、濃い、お手頃価格、という三拍子そろった話題のアリアニコをお楽しみください。
生産者情報カンティーナ ディオメーデ Cantina Diomede1903年設立のディオメーデは、プーリア州、カノーサ・ディ・プーリアに位置します。
昔から作られていたワインは地元の人に愛されていましたが、さらに目覚しい品質変革を遂げたのは、今のオーナーであるルイジ・レノッチと、サビーノ・マシュッリへとバトンが渡ってからでした。
以前は優れた畑のポテンシャルで支えられていたワインに、更に彼らの情熱による品質改善努力が加わり、目を見張るような素晴らしいワインを生産するようになったディオメーデは、カノーサの地区で一番の高品質ワインを製造するワイナリーとして知られるようになりました。
ワイン雑誌『I Grandi Vini』のスタッフがディオメーデのワインを気に入り、プーリアを代表する生産者として3ページに渡り特集をするなど、ワイン業界で大変な評判となっています。
「自分達の夢と愛情を込のこもった自信作を、より大勢の方に味わって共感して頂きたいので、リーズナブルな価格で市場に提供する」という、彼らの想いが世に広がりつつあります。
1,606 ～
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 Aglianico Del Vulture Casa Vinicola D'angeloカーサ ヴィニコラ ダンジェロ （詳細はこちら）濃いルビー色、熟したイチジクやラズベリーの香り。
フレッシュな果実味に加え、タバコやスパイスの、ハーブの香りが広がります。
洗練された豊かなタンニンが余韻に残ります。
750mlアリアーニコイタリア・バジリカータアリアニコ デル ヴルトゥレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス火山性土壌の力強さと豊かなタンニン！お買い得価格で楽しめる世界が注目する本格派アリアニコアリアニコ デル ヴルトゥレ カーサ ヴィニコラ ダンジェロAglianico Del Vulture Casa Vinicola D'angelo商品情報お買い得価格で楽しめる世界が注目する本格派アリアニコ『ワインスペクテーター』イタリア最高の生産者100選にも選出される「アリアニコデルヴルトゥレ」の代表的生産者「ダンジェロ」が造る素晴らしいコストパフォーマンスを備えた本格派アリアニコです。
『ワインスペクテーター』90点を獲得！（2013Vintage）お買い得な価格帯でありながら、『ワインスペクテーター世界TOP100』（2012Vintage）に選出される等、イタリア国内外で毎年のように高い評価を得る素晴らしいアリアニコです！標高400メートル、ヴルトゥレ山の麓に広がる火山性土壌 ヴルトゥレ山の麓に広がる畑は標高400メートル、東から南東向きの火山性土壌の畑です。
伝統的セメントタンクで主醗酵後マロラクティック醗酵を行います。
その後、52へクトリットルのスロヴェニア産のオークの大樽にて18カ月間熟成後リリースされます。
「今飲んでも寝かせても楽しめる」飲み手の選択肢が多いワインタンニンは豊富ですが同時に洗練されているので、力強くも味わいの重心が重くなりすぎず、メリハリの効いた隙の無い構成です。
2000円台でありながらアリアニコデルヴルトゥレの高い熟成能力をしっかりと備えているので、今の飲んでも十分に楽しめますが5〜10年の熟成にも耐えるので、「今飲んでも寝かせても楽しめる」飲み手の選択肢が多いワインとも言えます。
豊かな果実感、タンニン質の旨みが楽しめアリアニコ デル ヴルトゥレ。
お肉料理の美味しさを引き立てる相性の良さがあります。
価格帯を超えたパフォーマンスを誇る「ダンジェロ」のアリアニコ デル ヴルトゥレ。
是非お試し頂きたいワインです。
生産者情報カーサ ヴィニコラ ダンジェロ Casa Vinicola D'angeloアリアニコ種の存在を世界に知らしめた偉大なワイナリーバジリカータ州 ヴルトゥレに1930年に創立された「ダンジェロ」はアリアニコ種の存在を世界的に知らしめた偉大なワイナリーですが、実は家族経営の小さなワイナリーです。
設立以来三代に渡って運営され、ダンジェロ兄弟によってアリアニコの有力な生産者と評されるにいたりました。
兄弟の弟ルーチョ ダンジェロの死後、2010年から父のルーチョから次世代のエルミニア ダンジェロ女史とロッコ ダンジェロ氏に引き継がれます。
イタリア最古の品種といわれるアリアニコ種から、伝統的な醸造法によりワイン造りを行い、バジリカータ州のアリアニコを世界に誇るワインに育て上げた蔵としてイタリア国内外でで高く評価されています。
アリアニコに拘り、大樽を使用した熟成を行う事で独特のフィネスが感じられるワインを造っています。
10年以上の熟成にも耐えるイタリア最古の品種「アリアニコ」イタリアの南部に位置するバジリカータ州、ワイン産地は州の北山岳部にあり、南にしては冷涼な気候でしっかりとした骨格のある味わいのワインがつくられています。
古代ギリシャから伝えられたイタリア最古の品種といわれるアリアニコ種が、最初に持ち込まれた地としても知られています。
DOCアリアニコ デル ヴルトゥレは、北部のヴルトゥレ山近辺で造られています。
濃いルビー色をしたワインで、良年ともなると、しばしば「南のバローロ」と評される10年以上の熟成にも耐えるポテンシャルを持ちます。
ヴルトゥレ火山の麓に広がるイタリア南部を代表する偉大な産地「アリアニコ デル ヴルトゥレ」イタリア南部を代表する偉大な赤ワインの一つ、アリアニコ デル ヴルトゥレ。
バジリカータ州のワインで、ヴルトゥレ山の麓で標高300〜700メートルの丘陵地帯で栽培されたアリアニコから造られます。
南部のワインのため、厚みのあるワインをイメージしがちですが、実は標高の高さから冷涼な気候となり、ゆっくりと時間をかけて熟していく恵まれた気候のお陰で美しい酸とタンニンを持ちミネラル感に溢れる山のテロワールが感じられる、厳格なワインに仕上がります。
カンパーニャ州のアリアニコ「タウラージ」と並び、南部を代表する偉大な長期熟成ワインを産み出すエリアとして高く知られています。
イタリアを代表する「年間トップ100ワイナリー」に選出ベルターニ、アンティノリ、ビオンディサンティ、アルドコンテルノ、プラネタ、テヌータ サン グイド（サッシカイア）の著名な銘醸ワイナリーと並び、『ワインスペクテイター』誌が選ぶイタリアを代表する年間トップ100ワイナリー（Finest Italian Wines 100 Greatest Producers)にも選出されるほどの実力派で、高級なラインナップのワインだけでなく、お手頃な価格帯のワインも高く注目されており、世界のワイン評価誌が毎年、その出来映えを注目するバジリカータ州を代表するワイナリーです。
2,123 ～
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 Sacravite Casa Vinicola D'angeloカーサ ヴィニコラ ダンジェロ （詳細はこちら）イチジクやブルーベリーのアロマ。
コーヒーやカカオのニュアンスが感じられる。
優しい口当たりながらも、程よいタンニンとビター感がある。
口の中で果実のふくらみと柔らかさが広がる。
750mlアリアーニコイタリア・バジリカータバジリカータIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス伝統的大樽仕込み＆ビターチョコやカカオの風味！アリアニコのタンニンと力強さが1000円台で味わえる通好みの1本！サクラヴィーテ カーサ ヴィニコラ ダンジェロSacravite Casa Vinicola D'angelo商品情報果実味、タンニン、酸のバランスのとれた厳格かつ表情豊かな味わい安い、濃いだけではなくアリアニコを伝統的な大樽で熟成する事で力強い果実味、タンニンの中に柔らかさとクラシックさを感じる事が出来るコストパフォーマンスに長けた通好みな1本です。
アリアニコ100％の単一品種でありながら、果実味、タンニン、酸のバランスのとれた厳格かつ表情豊かな味わいがあります。
標高400メートル、ヴルトゥレ山の麓に広がる火山性土壌 ヴルトゥレ山の麓に広がる畑は標高400メートル、東から南東向きの火山性土壌の畑です。
伝統的セメントタンクで主醗酵後マロラクティック醗酵を行います。
その後、52へクトリットルのスロヴェニア産のオークの大樽にて6カ月間熟成後リリースされます。
アリアニコのタンニンとヴルトゥレ山のテロワールが1000円台で楽しめる実にお買い得な一本豊かなルビーの色調です。
イチジクやブルーベリーの豊かなアロマにコーヒーやカカオ、ビターチョコレートの力強いニュアンスが重なる。
飲むと厳格なタンニンと酸、柔らかな果実味が綺麗に溶け合うバランスのとれた味わい。
中盤から程よいタンニンが残る心地よいビターなテイストが感じられます。
軽やかさも感じれますが、味わいの要所要所を外さない隙の無い構成力の高さを感じます。
北イタリアの力強いネッビオーロと似通うニュアンスもあり、アリアニコのタンニンとヴルトゥレ山のテロワールが1000円台で楽しめる実にお買い得な一本です。
生産者情報カーサ ヴィニコラ ダンジェロ Casa Vinicola D'angeloアリアニコ種の存在を世界に知らしめた偉大なワイナリーバジリカータ州 ヴルトゥレに1930年に創立された「ダンジェロ」はアリアニコ種の存在を世界的に知らしめた偉大なワイナリーですが、実は家族経営の小さなワイナリーです。
設立以来三代に渡って運営され、ダンジェロ兄弟によってアリアニコの有力な生産者と評されるにいたりました。
兄弟の弟ルーチョ ダンジェロの死後、2010年から父のルーチョから次世代のエルミニア ダンジェロ女史とロッコ ダンジェロ氏に引き継がれます。
イタリア最古の品種といわれるアリアニコ種から、伝統的な醸造法によりワイン造りを行い、バジリカータ州のアリアニコを世界に誇るワインに育て上げた蔵としてイタリア国内外でで高く評価されています。
アリアニコに拘り、大樽を使用した熟成を行う事で独特のフィネスが感じられるワインを造っています。
10年以上の熟成にも耐えるイタリア最古の品種「アリアニコ」イタリアの南部に位置するバジリカータ州、ワイン産地は州の北山岳部にあり、南にしては冷涼な気候でしっかりとした骨格のある味わいのワインがつくられています。
古代ギリシャから伝えられたイタリア最古の品種といわれるアリアニコ種が、最初に持ち込まれた地としても知られています。
DOCアリアニコ デル ヴルトゥレは、北部のヴルトゥレ山近辺で造られています。
濃いルビー色をしたワインで、良年ともなると、しばしば「南のバローロ」と評される10年以上の熟成にも耐えるポテンシャルを持ちます。
ヴルトゥレ火山の麓に広がるイタリア南部を代表する偉大な産地「アリアニコ デル ヴルトゥレ」イタリア南部を代表する偉大な赤ワインの一つ、アリアニコ デル ヴルトゥレ。
バジリカータ州のワインで、ヴルトゥレ山の麓で標高300〜700メートルの丘陵地帯で栽培されたアリアニコから造られます。
南部のワインのため、厚みのあるワインをイメージしがちですが、実は標高の高さから冷涼な気候となり、ゆっくりと時間をかけて熟していく恵まれた気候のお陰で美しい酸とタンニンを持ちミネラル感に溢れる山のテロワールが感じられる、厳格なワインに仕上がります。
カンパーニャ州のアリアニコ「タウラージ」と並び、南部を代表する偉大な長期熟成ワインを産み出すエリアとして高く知られています。
イタリアを代表する「年間トップ100ワイナリー」に選出ベルターニ、アンティノリ、ビオンディサンティ、アルドコンテルノ、プラネタ、テヌータ サン グイド（サッシカイア）の著名な銘醸ワイナリーと並び、『ワインスペクテイター』誌が選ぶイタリアを代表する年間トップ100ワイナリー（Finest Italian Wines 100 Greatest Producers)にも選出されるほどの実力派で、高級なラインナップのワインだけでなく、お手頃な価格帯のワインも高く注目されており、世界のワイン評価誌が毎年、その出来映えを注目するバジリカータ州を代表するワイナリーです。
1,705 ～
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 Ars PoeticavAglianico del Vulture Casa Vinicola D'angeloカーサ ヴィニコラ ダンジェロ （詳細はこちら）DOCアリアニコ デル ヴルトゥレは、北部のヴルトゥレ山近辺で造られています。
濃いルビー色をしたワインで、良年ともなると、しばしば「南のバローロ」と評される10年以上の熟成にも耐えるポテンシャルを持ちます。
ガーネット色がかった深いルビー色。
アリアニコのパワフルなアロマ。
大樽熟成による優しい味わいを持つバランスの良いワインです。
750mlアリアーニコイタリア・バジリカータアリアニコ デル ヴルトゥレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田パワフルな香りのアリアニコこの蔵を有名にしたヴルトゥレ！カーサ ヴィニコラ ダンジェロの看板ワインアルス ポエティカ アリアニコ デル ヴルトゥレ カーサ ヴィニコラ ダンジェロArs PoeticavAglianico del Vulture Casa Vinicola D'angelo商品情報カーサ ヴィニコラ ダンジェロはバジリカータ州のアリアニコを世界に誇るワインに育て上げた蔵としてイタリア国内外でで高く評価されています。
アリアニコに拘り、大樽を使用した熟成を行う事で独特のフィネスが感じられるワインを造っています。
DOCアリアニコ デル ヴルトゥレは、北部のヴルトゥレ山近辺で造られています。
濃いルビー色をしたワインで、良年ともなると、しばしば「南のバローロ」と評される10年以上の熟成にも耐えるポテンシャルを持ちます。
ガーネット色がかった深いルビー色。
アリアニコのパワフルなアロマ。
大樽熟成による優しい味わいを持つバランスの良いワインです。
生産者情報カーサ ヴィニコラ ダンジェロ Casa Vinicola D'angeloアリアニコ種の存在を世界に知らしめた偉大なワイナリーバジリカータ州 ヴルトゥレに1930年に創立された「ダンジェロ」はアリアニコ種の存在を世界的に知らしめた偉大なワイナリーですが、実は家族経営の小さなワイナリーです。
設立以来三代に渡って運営され、ダンジェロ兄弟によってアリアニコの有力な生産者と評されるにいたりました。
兄弟の弟ルーチョ ダンジェロの死後、2010年から父のルーチョから次世代のエルミニア ダンジェロ女史とロッコ ダンジェロ氏に引き継がれます。
イタリア最古の品種といわれるアリアニコ種から、伝統的な醸造法によりワイン造りを行い、バジリカータ州のアリアニコを世界に誇るワインに育て上げた蔵としてイタリア国内外でで高く評価されています。
アリアニコに拘り、大樽を使用した熟成を行う事で独特のフィネスが感じられるワインを造っています。
10年以上の熟成にも耐えるイタリア最古の品種「アリアニコ」イタリアの南部に位置するバジリカータ州、ワイン産地は州の北山岳部にあり、南にしては冷涼な気候でしっかりとした骨格のある味わいのワインがつくられています。
古代ギリシャから伝えられたイタリア最古の品種といわれるアリアニコ種が、最初に持ち込まれた地としても知られています。
DOCアリアニコ デル ヴルトゥレは、北部のヴルトゥレ山近辺で造られています。
濃いルビー色をしたワインで、良年ともなると、しばしば「南のバローロ」と評される10年以上の熟成にも耐えるポテンシャルを持ちます。
ヴルトゥレ火山の麓に広がるイタリア南部を代表する偉大な産地「アリアニコ デル ヴルトゥレ」イタリア南部を代表する偉大な赤ワインの一つ、アリアニコ デル ヴルトゥレ。
バジリカータ州のワインで、ヴルトゥレ山の麓で標高300〜700メートルの丘陵地帯で栽培されたアリアニコから造られます。
南部のワインのため、厚みのあるワインをイメージしがちですが、実は標高の高さから冷涼な気候となり、ゆっくりと時間をかけて熟していく恵まれた気候のお陰で美しい酸とタンニンを持ちミネラル感に溢れる山のテロワールが感じられる、厳格なワインに仕上がります。
カンパーニャ州のアリアニコ「タウラージ」と並び、南部を代表する偉大な長期熟成ワインを産み出すエリアとして高く知られています。
イタリアを代表する「年間トップ100ワイナリー」に選出ベルターニ、アンティノリ、ビオンディサンティ、アルドコンテルノ、プラネタ、テヌータ サン グイド（サッシカイア）の著名な銘醸ワイナリーと並び、『ワインスペクテイター』誌が選ぶイタリアを代表する年間トップ100ワイナリー（Finest Italian Wines 100 Greatest Producers)にも選出されるほどの実力派で、高級なラインナップのワインだけでなく、お手頃な価格帯のワインも高く注目されており、世界のワイン評価誌が毎年、その出来映えを注目するバジリカータ州を代表するワイナリーです。
2,266 ～
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 Pipoli Aglianico Del Vulture Vigneti Del Vultureヴィニエティ デル ヴルトゥーレ （詳細はこちら）スミレ色がかった、濃縮した赤色。
サクランボやマラスカの強い香り、スパイスやヴァニラの香りもあります。
しっかりとした骨格、長い余韻、バルサミコの風味、熟したタンニン。
やわらかくて濃厚。
パワフルだが、ジャミーで甘酸っぱい果実味があり、飲みやすさがあります。
750mlアリアーニコイタリア・バジリカータアリアニコ デル ヴルトゥレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉十分すぎる凝縮感、柔かな口当たり、衝撃のおいしさ！高い標高、平均樹齢60年のアリアニコで造るコストパフォーマンス抜群のアリアニコ デル ヴルトゥレピポリ アリアニコ デル ヴルトゥレ ヴィニエティ デル ヴルトゥーレPipoli Aglianico Del Vulture Vigneti Del Vulture商品情報カサーレヴェッキオ、エディツィオーネの造り手「ファルネーゼ」がバジリカータ州で手掛けるアリアニコ、ピポリ。
『ルカマローニ』で毎年90点を超える高評価！その美味しさとコストパフォーマンスで高い人気を誇るワインです。
ブドウの平均樹齢は60年、なかには80年のものも！特筆すべきは、ブドウが育まれる畑の恵まれた環境。
火山灰土壌の畑の標高は500mと高く冷涼、そしてブドウの平均樹齢はなんと60年で、なかには80年のものもあります。
成長過程で涼しい気候を好み、根が地中深くまで這うアリアニコの品種の特徴が最大限引き出されるこれ以上ない環境でブドウが造られています。
エノロゴのひとりヴェルディキア氏も「十分な広さの畑があり、樹齢の古い樹も多い。
やりたいことが何でもできる」と語ります。
畑で選別しながらの綿密な作業によって造られる上質ワイン栽培地域は、バジリカータの西側に位置するポテンツァ県のアチェレンツァ、バリレ、マスキートです。
畑で選別しながら収穫します。
柔らかく除梗、破砕します。
発酵前に醸しを、4〜5度で5日間行います。
水平式発酵タンクに入れ、22〜24度で発酵させます。
酵母は天然酵母です。
フレッシュさを残し、飲みやすくするため、マセラシオンを短くします。
大樽に移し、マロラクティック発酵。
60％をステンレスタンク、40％をバリック（新樽でない）で10ヶ月熟成し、さらに3ヶ月瓶で寝かせます。
濃厚、パワフル、でも飲みやすいフルーティで濃密なアタック、サクランボやマラスカの強い香り、スパイスやヴァニラ香も。
さらに、しっかりとした骨格で長い余韻がたまりません。
柔らかくて濃い味ですが、上品でバランスよくフレッシュさがあるので飲みやすいです。
選りすぐりのブドウ畑からのブドウを手摘みで収穫し、念入りに選別。
こういった綿密な作業によって、上質なワインが出来上がります。
濃厚で、パワフルですが、飲みやすさがあります。
デイリーに楽しめるお手頃価格にして『ルカマローニ』でも毎年90点以上の高評価を獲得する驚きのコストパフォーマンスをお楽しみください。
【受賞歴】ルカ マローニ2023で93点(2020)、ルカ マローニ2021で94点(2019)、ルカ マローニ2020で93点(2018)生産者情報ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ Vigneti Del Vultureヴィニエティ・デル・ヴルトゥレはオルトーナ村のファルネーゼ・ヴィーニのグループに属します。
ファルネーゼはアブルッツオ、カンパーニャ、シチリア、プーリアに高品質ワイナリーを所有しています。
バジリカータのアチェレンツァ生産者協同組合の醸造所を購入し、拡張しました。
地元ブドウ栽培家からブドウを購入してワインを造るための醸造所を造りました。
質においても、量においても重要なワイナリーで、国際レベルでヴルトゥレの規範となることが目標です。
ポテンシャルの非常に高いブドウからリーズナブルな価格のワインを造っていて、世界各国で人気があります。
ファルネーゼにも関わるエノロゴのマルコ・フラッコ氏とテスタマッタの醸造家アルベルト・アントニーニ氏、そしてアブルッツォ出身のエノロゴ、デニス・ヴェルディキア氏の敏腕醸造家の指導のもと素晴らしいワインが生み出されています。
●ヴィニエティ デル ヴルトゥーレの突撃インタビュー(2014年6月17日) ファルネーゼ社 ステーニア パパレッラさん来社はこちら＞＞
2,079 ～
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 Chiaramontesi Nero D'avola Biodynamic Terre Siciliane BIB Lunagaiaルナガイア （詳細はこちら）忠実なプレパラシオン（天然成分の調合剤）を実践しシチリア唯一のビオディナミ認定を受ける、自然派ルナーリアの姉妹ブランド「ルナガイア」のネロ ダヴォラ キアラモンテージ バッグ イン ボックスです。
ブドウはビオディナミやオーガニック栽培で育てたネロ ダヴォラを使用。
海のテロワールとシチリアの太陽の光を浴びた果実の香り。
シチリアのビロードのような鮮やかなテクスチャーが口中に広がります。
気軽にたっぷりと楽しんで頂ける3000mlのボックス赤ワインです！3000mlネロ ダーヴォライタリア・シチリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴォガジャパン海とシチリアの太陽の光を浴びた果実の香り！ルナーリアの姉妹ブランド、ルナガイアが造る、滑らかな口当たりのネロ ダヴォラ「キアラモンテージ」3000mlバッグ イン ボックス！ネロ ダヴォラ キアラモンテージ ビオディナミ シチリア BIB ルナガイアChiaramontesi Nero D'avola Biodynamic Terre Siciliane BIB Lunagaia商品情報忠実なプレパラシオン（天然成分の調合剤）を実践しシチリア唯一のビオディナミ認定を受ける、自然派ルナーリアの姉妹ブランド「ルナガイア」のネロ ダヴォラ キアラモンテージ バッグ イン ボックスです。
ブドウはビオディナミやオーガニック栽培で育てたネロ ダヴォラを使用。
海のテロワールとシチリアの太陽の光を浴びた果実の香り。
ビロードのような鮮やかなテクスチャーが口中に広がります。
気軽にたっぷりと楽しんで頂ける3000mlのボックス赤ワインです！手摘みで収穫したネロ ダヴォラを自然酵母を使って発酵ブドウは究極のイタリアブドウとも呼ばれる、イタリア南西地区アヴォラの土着黒葡萄「ネロ ダヴォラ」を使用。
ブドウはプレパラシオン（天然成分の調合剤）を使用したビオディナミやオーガニックで栽培しています。
手摘みで収穫したブドウは、自然酵母を使って自然発酵。
頻繁にタンク内ポンピングオーバーし、10-12日後に引き抜きます。
その後、タンク内でマロラクティック発酵を実施。
ボトリング後は6ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
海のテロワールとシチリアの太陽の光を浴びた果実の香り。
シチリアのビロードのような鮮やかなテクスチャーが口中に広がるネロ ダヴォラです！「ルナ ガイア」シリーズのエチケット「ルナ ガイア」シリーズのエチケットは、1800年後半から受け継がれ、ユネスコ無形文化遺産にも登録されている、L‘Opera dei Pupi Siciliana（シチリアの操り人形の劇）をモチーフにしています。
人形劇の芸術「パペットオペラ」は、騎士であるオルランドとリナルドの壮大な戦いの物語を作り上げました。
「キアラモンテージ」のエチケットには、シャルルマーニュがアンジェラをナモ ディ バビエラに引き渡し、オルランドとリナルドの戦いの最中、最も勇敢な者に彼女を渡す約束する様子が描かれています。
生産者情報ルナガイア Lunagaiaシチリア唯一のビオディナミ認定を受ける、ルナーリアの姉妹ブランドブランド名はLUNARIAとBIOGAIAとを組み合わせたLUNAGAIAとなり、HAPPY MOONという意味があります。
産地は、トラーパニ近郊のマザラ渓谷の中心部、サレミ地区にあります。
醸造家はルナーリアと同じくカミロ ズッリ氏。
ボトリングはルナーリアの施設でボトリングされています。
自然酵母、100%手摘みで忠実なプレパラシオンにより本来の宇宙と大地のパワー、純正な本来のぶどうの力を自然の力により最大化した特別なシチリアワインを生み出します。
（写真は醸造責任者カミロ ズッリ氏）「ルナ ガイア」シリーズのエチケット「ルナ ガイア」シリーズのエチケットは、1800年後半から受け継がれ、ユネスコ無形文化遺産にも登録されている、L‘Opera dei Pupi Siciliana（シチリアの操り人形の劇）をモチーフにしています。
人形劇の芸術「パペットオペラ」は、騎士であるオルランドとリナルドの壮大な戦いの物語を作り上げました。
それぞれのエチケットに描かれた物語をお楽しみください。
4,312 ～
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 Chiaramontesi Nero D'avola Biodynamic Terre Sicilia Lunagaiaルナガイア （詳細はこちら）忠実なプレパラシオン（天然成分の調合剤）を実践しシチリア唯一のビオディナミ認定を受ける、自然派ルナーリアの姉妹ブランド「ルナガイア」のネロ ダヴォラ キアラモンテージです。
ブドウはビオディナミ（認証：デメテール）やオーガニック栽培で育てたネロ ダヴォラを使用。
海のテロワールとシチリアの太陽の光を浴びた果実の香り。
ビロードのような鮮やかなテクスチャーが口中に広がるネロ ダヴォラです！750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴォガジャパン海とシチリアの太陽の光を浴びた果実の香り！ルナーリアの姉妹ブランド、ルナガイアが造る、滑らかな口当たりのネロ ダヴォラ「キアラモンテージ」！ネロ ダヴォラ キアラモンテージ ビオディナミ シチリア ルナガイアChiaramontesi Nero D'avola Biodynamic Terre Sicilia Lunagaia商品情報忠実なプレパラシオン（天然成分の調合剤）を実践しシチリア唯一のビオディナミ認定を受ける、自然派ルナーリアの姉妹ブランド「ルナガイア」のネロ ダヴォラ キアラモンテージです。
ブドウはビオディナミ（認証：デメテール）やオーガニック栽培で育てたネロ ダヴォラを使用。
海のテロワールとシチリアの太陽の光を浴びた果実の香り。
ビロードのような鮮やかなテクスチャーが口中に広がるネロ ダヴォラです！手摘みで収穫したネロ ダヴォラを自然酵母を使って発酵ブドウは究極のイタリアブドウとも呼ばれる、イタリア南西地区アヴォラの土着黒葡萄「ネロ ダヴォラ」を使用。
ブドウはプレパラシオン（天然成分の調合剤）を使用したビオディナミやオーガニックで栽培しています。
手摘みで収穫したブドウは、自然酵母を使って自然発酵。
頻繁にタンク内ポンピングオーバーし、10-12日後に引き抜きます。
その後タンク内でマロラクティック発酵を実施。
ボトリング後は6ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
海のテロワールとシチリアの太陽の光を浴びた果実の香り。
シチリアのビロードのような鮮やかなテクスチャーが口中に広がります！「ルナ ガイア」シリーズのエチケット「ルナ ガイア」シリーズのエチケットは、1800年後半から受け継がれ、ユネスコ無形文化遺産にも登録されている、L‘Opera dei Pupi Siciliana（シチリアの操り人形の劇）をモチーフにしています。
人形劇の芸術「パペットオペラ」は、騎士であるオルランドとリナルドの壮大な戦いの物語を作り上げました。
「キアラモンテージ」のエチケットには、シャルルマーニュがアンジェラをナモ ディ バビエラに引き渡し、オルランドとリナルドの戦いの最中、最も勇敢な者に彼女を渡す約束する様子が描かれています。
生産者情報ルナガイア Lunagaiaシチリア唯一のビオディナミ認定を受ける、ルナーリアの姉妹ブランドブランド名はLUNARIAとBIOGAIAとを組み合わせたLUNAGAIAとなり、HAPPY MOONという意味があります。
産地は、トラーパニ近郊のマザラ渓谷の中心部、サレミ地区にあります。
醸造家はルナーリアと同じくカミロ ズッリ氏。
ボトリングはルナーリアの施設でボトリングされています。
自然酵母、100%手摘みで忠実なプレパラシオンにより本来の宇宙と大地のパワー、純正な本来のぶどうの力を自然の力により最大化した特別なシチリアワインを生み出します。
（写真は醸造責任者カミロ ズッリ氏）「ルナ ガイア」シリーズのエチケット「ルナ ガイア」シリーズのエチケットは、1800年後半から受け継がれ、ユネスコ無形文化遺産にも登録されている、L‘Opera dei Pupi Siciliana（シチリアの操り人形の劇）をモチーフにしています。
人形劇の芸術「パペットオペラ」は、騎士であるオルランドとリナルドの壮大な戦いの物語を作り上げました。
それぞれのエチケットに描かれた物語をお楽しみください。
1,980 ～
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 Cala Cala Rosso La Calabrettaラ カラブレッタ （詳細はこちら）2018，2021，2020（このような順序で書いてきたので、ブレンド比率的に2018＞2021＞2020という事なのかと…）のネレッロマスカレーゼ種をブレンドされています。
若いヴィンテージのワインが張りを、熟成したワインが品をもたらしているコストパフォーマンスに優れた赤ワインです。
赤い花や紅茶の華やかな香り、軽やかな口当たりで穏やかで流麗な果実感があり実に優しい飲み口です。
750mlネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアVDT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ複数ヴィンテージのブレンドによるハリと艶！ネレッロ マスカレーゼの醍醐味が気軽に楽しめる毎年人気のキュヴェ「カラカラロッソ」カラ カラ ロッソ ラ カラブレッタCala Cala Rosso La Calabretta商品情報複数ヴィンテージのブレンドによるハリと艶！ネレッロ マスカレーゼの醍醐味が気軽に楽しめる毎年人気のキュヴェ本来ならヴィーニェヴェッキエとなるべきワインの納得のいかなかった区画、ヴィンテージのものを複数ブレンドされたワインが「カラ カラ ロッソ」となります。
今回のロットは、2018，2021，2020（このような順序で書いてきたので、ブレンド比率的に2018＞2021＞2020という事なのかと…）のロットです。
若々しいボディに、熟したワインの香りや味わいの深みが溶け合い、2000円台でエトナの土着品種ネレッロ マスカレーゼの醍醐味が気軽に楽しめる毎年人気のキュヴェです。
豊かな果実感とボディを引き締める美しい酸味、穏やかなタンニンのバランスが見事にとれている飲み心地の良さがあり、抜栓当日〜翌日まで楽しめます。
生産者情報ラ カラブレッタ La Calabrettaシチリア東部の都市カターニャから北に70km、地中海最大の活火山であるエトナ山(標高3326m)の北側、標高800mの人口1万人の小さな街ランダッツォにあるカラブレッタ。
1900年ガエターノ カラブレッタは妻グラーツィアと結婚し、遺産として相続した土地を再整理するとともにランダッツォに土地を購入しました。
第二次世界大戦が終わる頃、息子サルヴァトーレが両親の後を引き継ぎ、ブドウ栽培を始め、コンチェッタと結婚、新しく土地を購入し家業を拡大。
1990年代に入り、サルヴァトーレの息子マッシモと孫のマッシミリアーノに受け継がれたカラブレッタ家は、1997年からそれまで桶売りしていたワインでの自家ボトリングを始めました。
エトナ山から流れ出る溶岩の質は標高によって違いがあり、土壌に大きな影響を与えるため、それぞれの畑に特性をもたらすと感じたマッシミリアーノは、様々な標高の地質の異なる畑でブドウを栽培しています。
火山岩質の黒い土壌は豊富なミネラルを持ち、昼間の熱を夜まで保温してくれ、絶えず流れる乾いた風は畑に湿気をため込まず、激しい昼夜の寒暖差はブドウに偉大な酸を与えるため、エトナ山の自然環境は、彼らが行っているアルベレッロ仕立ての農薬に頼らない農法にとって理想的な場所といえます。
現在は樹齢100年以上の古樹がある区画を含み、合わせて12.5ヘクタールの畑でブドウを栽培、溶岩をくり抜いたセラーでは動力を極力使わないシンプルな醸造を心掛け、年間約40000本のワインを生産しています。
2,772 ～
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 Vigne Vecchie La Calabrettaラ カラブレッタ （詳細はこちら）大樽で長期間熟成されてリリースされた味わい豊かなワインです。
ネレッロマスカレーゼ種らしい上品な酸味と果実感に熟成による落ち着きのある複雑で奥深い旨みが出始めています。
カラブレッタらしいコストパフォーマンスに優れたワインです。
750mlネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアシチリアIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ平均樹齢70年以上の古樹ネレッロマスカレーゼを10年熟成！深みと透明感のある繊細な味わい！エトナの歴史的造り手カラブレッタ「ヴィーニェ ヴェッキエ」ヴィーニェ ヴェッキエ ラ カラブレッタVigne Vecchie La Calabretta商品情報エトナ山の北側、標高800mの小さな村にある「カラブレッタ」がネレッロ マスカレーゼを10年以上熟成させてリリースする「ヴィーニェ ヴェッキエ」。
大樽熟成による深い旨みをお楽しみ頂けるお値打ち熟成エトナです。
10年以上の時を経てリリースされる貴重な熟成ネレッロ マスカレーゼエトナで100年以上ワイン造りを続けているカラブレッタは、カルデラーラ地区に畑を所有。
畑にはフィロキセラの被害を受けなかった、平均樹齢70年以上のブドウ樹が多く植えられています。
その古樹のネレッロマスカレーゼを大樽で長期間熟成。
飲み頃になり、真価を発揮するタイミングになった時に初めてリリースするというこだわりが生んだのが「ヴィーニェ ヴェッキエ」です。
火山性土壌のエトナらしい滑らかな美しさと繊細な味わい樹齢の古さと低収量に由来する高い凝縮性に、高い標高由来の酸の豊かさがあるので、豊かなボリュームを持ちながらも透明感は失わず、とても繊細な味わいです。
熟成されることで、火山性土壌のエトナらしい滑らかな美しさと熟成による深みが相まって奥深くもエレガントな味わいに仕上がっています。
貴重な古樹のネレッロマスカレーゼから造られる熟成エトナ。
この価格でエトナのテロワールと熟成した飲み頃を楽しめる良心的なワインです。
ピノノワールにも通じる香りと果実感をぜひご堪能ください。
生産者情報ラ カラブレッタ La Calabrettaシチリア東部の都市カターニャから北に70km、地中海最大の活火山であるエトナ山(標高3326m)の北側、標高800mの人口1万人の小さな街ランダッツォにあるカラブレッタ。
1900年ガエターノ カラブレッタは妻グラーツィアと結婚し、遺産として相続した土地を再整理するとともにランダッツォに土地を購入しました。
第二次世界大戦が終わる頃、息子サルヴァトーレが両親の後を引き継ぎ、ブドウ栽培を始め、コンチェッタと結婚、新しく土地を購入し家業を拡大。
1990年代に入り、サルヴァトーレの息子マッシモと孫のマッシミリアーノに受け継がれたカラブレッタ家は、1997年からそれまで桶売りしていたワインでの自家ボトリングを始めました。
エトナ山から流れ出る溶岩の質は標高によって違いがあり、土壌に大きな影響を与えるため、それぞれの畑に特性をもたらすと感じたマッシミリアーノは、様々な標高の地質の異なる畑でブドウを栽培しています。
火山岩質の黒い土壌は豊富なミネラルを持ち、昼間の熱を夜まで保温してくれ、絶えず流れる乾いた風は畑に湿気をため込まず、激しい昼夜の寒暖差はブドウに偉大な酸を与えるため、エトナ山の自然環境は、彼らが行っているアルベレッロ仕立ての農薬に頼らない農法にとって理想的な場所といえます。
現在は樹齢100年以上の古樹がある区画を含み、合わせて12.5ヘクタールの畑でブドウを栽培、溶岩をくり抜いたセラーでは動力を極力使わないシンプルな醸造を心掛け、年間約40000本のワインを生産しています。
4,455 ～
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 Nero D'avola Sicilia Monteliberoモンテリーベロ （詳細はこちら）世界中で人気上昇中のシチリア島の土着品種ネーロダーヴォラ。
標高の高い畑のブドウから造られた、香りの華やかなまろやかでバランスの取れたワインです。
ラベルのモニュメントはシチリア島の世界遺産の街「ノートの大聖堂」です。
1500mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアIGT赤※商品名とラベルがモンテベッロからモンテリーベロに変更になりました。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社
2,200 ～
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 Etna Rosso Murgoムルゴ （詳細はこちら）チェリーやラズベリーのような赤い果実と黒コショウ、クローヴなどのスパイスの香り。
凛とした酸、ミネラル、果実味など全体のバランスのよい、涼やかな味わいです。
肉のグリル、ラグーソースのパスタ、ハムやサラミ類、ソーセージなどに合います。
750mlネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアエトナDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ1800年代から続く由緒あるムルゴ家が造るエトナロッソ！エレガントでチェリーやラズベリーを思わせる味わいエトナ ロッソ ムルゴEtna Rosso Murgo商品情報シチリア島北東部エトナ近郊でブドウ栽培を行うムルゴ。
ワイン造りの歴史は古く1800年代に遡ります。
歴史あるワイナリーが造るエトナロッソは、赤いベリー系果実やクローヴなどのスパイス香。
シチリアながら涼やかな印象があり、酸もしっかりしたエレガントで果実味のある味わいです。
エトナの伝統的な栗の木の樽(30-130hl)で熟成温度管理(28-29度)をしながらタンクでマセラシオン発酵(7-8日)。
ワインは6-8ヶ月エトナの伝統的な栗の木の樽(30-130hl)で熟成。
ブレンド後タンクで休ませ、瓶内で更に3ヶ月熟成させます。
赤いベリー系果実やクローヴなどのスパイス香。
エトナの独特の気候による涼やかな印象があり、酸も豊かに残されエレガントでチェリーやラズベリーを思わせる味わい。
肉料理やラグーソースのパスタなどと楽しめます。
ムルゴが称する「テロワールの魔法」とは...エトナ山の気候は、火山の標高（3360m）による強い熱変動が特徴で、成熟を遅らせ、ワインに新鮮さと香りをもたらします。
さらに火山性の土壌は強いミネラルを与えます。
これらの条件と3世代の絶え間ない努力のおかげで、エレガントで複雑で風味豊かなワインは、イタリアおよび国際的なワインシーンで際立ったアイデンティティを発揮しています。
そしてブドウ園の管理は、環境への影響が少ない自然技術を優先的に用いています。
生産者情報ムルゴ Murgoムルゴ家のワイン造りの歴史は古く、1800年代に遡ります。
現在は、ミケーレ、ピエトロ、マッテオがブドウ栽培、ワイン造りを行っています。
元々はエトナの地でアグリツーリズモ(民宿)とレストランを経営していました。
ワインの他にエトナの自然を活かしてブラッドオレンジのコンフィチュールやハチミツ、パテ等を生産し自らのレストランで提供しています。
ワイン造りは元々自家消費用と地元レストラン向けに造り始め、現在も輸出市場とともに地元でも愛飲されています。
シチリアの南東部に位置するエトナ火山とイオニア海の間に位置し、昼夜の寒暖が大きいブドウ栽培に適した気候です。
エトナ火山の麓、標高500〜550mにあり非常に冷涼かつ雨の少ない気候のため、ブドウはゆっくり成熟し、果実味と酸どちらも豊かに育ちます。
畑には1969-1971年に植えたネレッロ マスカレーゼの古木も多数残り、近年はシチリアでは珍しいピノ ネーロ種も栽培しています。
火山性土壌で、マンガン、マグネシウムなどのミネラルが豊富で、石灰質に富んでいます。
スティルワインは、発酵後に滓引きし、エトナ地方の伝統的な栗の樹を使った樽（30〜130hl）で熟成させます。
スプマンテは、ブリュットとロゼ両方とも同じ畑から収穫されたブドウを用い、熟成期間やマセラシオンなどを変えて造っています。
瓶内二次発酵で、大半をピュピトルにて手作業でリュミアージュを行っています。
2,442 ～
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 Crudo Rosso Mare Magnumマーレ マンニュム （詳細はこちら）タコのラベルが印象的な、“クルード”から赤ワインが登場。
濃い赤色、クロスグリ、チェリーやプラムなどの黒い果実の香り。
カベルネの半分程度を木樽で熟成させているため、オークのニュアンスも感じられます。
肉料理だけでなくシーフードや、トマトソースのパスタにもよく合い、幅広くお使いいただけるワインです。
ネーロダーヴォラとカベルネはステンレスタンクで別々に発酵。
その後カベルネソーヴィニョンの一部はオーク樽で熟成させ、樽のニュアンスを付けさせたのち残りのカベルネとブレンド。
最後に、ネーロダーヴォラとブレンドし完成。
750mlネーロ ダーヴォラ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社個性的なタコラベルのマーレマンニュムの赤！凝縮した果実と心地よい樽のニュアンスバランスの良いネロダーヴォラ＆カベルネブレンドクルード ロッソ マーレ マンニュムCrudo Rosso Mare Magnum商品情報個性的なタコラベルで人気のマーレマンニュム！ネロダーヴォラ＆カベルネブレンドの赤 個性的なラベルと優れたコストパフォーマンスでリピーター続出しているマーレマンニュムのタコラベルの赤ワイン！インパクトのあるタコが描かれていて、見ていてもとても楽しいラベルです。
凝縮した果実味と心地よい樽のニュアンスシチリアを代表する黒ブドウ、ネロダーヴォラと国際品種カベルネソーヴィニョンのブレンドで造られます。
品種ごとに醸造し、カベルネソーヴィニョンの一部をオーク樽で熟成させています。
しっかりとしたルビー色、クロスグリ、チェリーやプラムなどの黒い果実の香り。
心地よい樽のニュアンスが魅力的。
肉料理だけでなくシーフードや、トマトソースのパスタにもよく合い、幅広くお使いいただけるワインです。
生産者情報マーレ マンニュム Mare Magnumマーレ・マンニュム社は、ワイン生産国・地域の中でも最も卓越した10ヶ国で、自社のブドウを用いてワインを生産し、瓶詰めして幅広くワインを生み出す国際企業です。
この言葉の通り、各国でインパクトのあるデザインのラベルのワインなど、数々の革命的な新しい商品を生み出しています。
マーレ・マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すことです。
高価格で優れたワインはたくさんあるため、リーズナブルでよい商品を造ることを常に目指しています。
1,980 ～
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 Rione dei Dogi Salice Salentino Rosso Riserva Botterボッテール （詳細はこちら）『リアルワインガイド』旨安大賞2020受賞！「とてもわかりやすい味わいだけどイタリアワインらしくタンニンからの苦みがあるので、甘いだけのワインでは終わらない。
スタイル的にはちょっとクラシックだけど、嫌みがなく誰もが美味しいと思えるワインなので、大賞に決定です！」完熟した果実やヴァニラの甘く厚みのある香り。
たっぷりとして温かみがあり、口当たりもスムーズです。
750mlネグロ アマーロ、マルヴァジア ネーライタリア・プーリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社#商品画像R#『リアルワインガイド』2020旨安大賞受賞の実績！樽熟成の豊かな芳香とスムーズで円やかな味わいコストパフォーマンスに長けたサリーチェサレンティーノ リゼルヴァリオーネ ディ ドージ サリーチェ サレンティーノ ロッソ リゼルヴァ ボッテールRione dei Dogi Salice Salentino Rosso Riserva Botter商品情報コストパフォーマンスに優れたリオーネ デイ ドージの「サリーチェサレンティーノロッソリゼルヴァ」。
が『リアルワインガイド』2020旨安大賞を受賞！（2017ヴィンテージ）「スタイル的にはちょっとクラシックだけど、嫌味がなく誰もが美味しいと思えるワインなので、大賞に決定です！」とコメントされています！『リアルワインガイド』2020旨安大賞（2017ヴィンテージ）「お〜、甘い樽がしっかりと効いている。
それは香りにも味わいにも感じられ、ミルキーで甘くてコクがある。
とてもわかりやすい味わいだけど、イタリアワインらしくタンニンからの苦みがあるので、甘いだけのワインでは終わらない。
黒果実が豊かに盛り込まれ、程よい飲みごたえも楽しめる。
スタイル的にはちょっとクラシックだけど、嫌みがなく誰もが美味しいと思えるワインなので、大賞に決定です！（テイスター：斉藤真理氏）プーリアの土着品種ネグロアマーロとマルヴァジア ネラで造られるワインです。
醸造は25〜27度の定温で10〜12日間発酵させます。
その後は木樽で最低でも12ヶ月間熟成され、更にステンレスタンクで12ヶ月間熟成してからリリースされます。
完熟した豊かな果実感があり樽由来のしっかりとした香りと円やかさがあります。
価格帯を越えた味わいの豊かさで、熟成したチーズやラム肉、ジビエ料理等とお楽しみください。
1,320 ～
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 Rione Dei Dogi Rosso Molise Riserva Rione dei Dogiボッテール （詳細はこちら）モリーゼ州で収穫されたモンテプルチアーノ種から造られたワインは、品種特有のぶどう果実の香りとしっかりとしたボディのあるワイン。
ボリュームのある味わいで、ほのかにタンニンも感じられます。
750mlモンテプルチアーノイタリア・モリーゼロッソ モリーゼ リゼルヴァDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社リゼルヴァならではの熟成感と凝縮感！コスパに優れたモリーゼ州のモンテプルチアーノリオネ ディ ドージ ロッソ モリーゼ リゼルヴァ ボッテールRione Dei Dogi Rosso Molise Riserva Rione dei Dogi商品情報リオーネ デイ ドージのイタリアリゼルヴァ・シリーズ。
州も、ぶどう品種も異なるリゼルヴァ・ワイン3種を、厳しくセレクトしました。
モリーゼ州のモンテプルチアーノで造る赤ワインです。
いずれもリゼルヴァならではの熟成感と凝縮感を持つ本格派ワインながらリーズナブルでお求め安い価格です。
生産者情報ボッテール Rione dei Dogiボッテール社は、1928年にカルロ ボッテールと妻のマリアによって、ヴェネツィア近郊の小さな町に設立。
その歴史は地元ヴェネトのワインをバルクで売る中小企業としてスタートしました。
1960年代より息子の代に引き継ぎ、ボトル詰めしたワインの販売をスタート、イタリア市場でのプレゼンスを高め、そして海外市場へそのマーケットを拡大していきます。
80年代になると、地元の生産者との密接な協力関係を築きながら、アブルッツォ、カンパニア、プーリア、シチリアでのワイン造りもスタート。
イタリア各地の土着品種から造られた幅広い商品ラインナップをそろえ、イタリア北部から南部に至るまで、全国各地で発展し広がるボッテールの多領域での多角的アプローチを確立させました。
今日、ボッテールは、イタリア最大のワイン生産者の1つであり、イタリア最大のワイン輸出者の1つとして世界的に知られています。
地球環境に配慮したワイン造り、品質の一貫性、柔軟できめ細やかなサービス、イタリアワインの全てを網羅する豊富で多様なポートフォリオを誇ります。
1,518 ～
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 Cuvee 16 BOTTERボッテール （詳細はこちら）完熟したブドウを樹上乾燥させ、醸造家が慎重にチェックしながら手摘み収穫。
火を入れた赤系果実香に、樽由来のバニラ等複雑なブーケ。
滑らかで濃厚な肉厚の果実にベイキングスパイス等のストラクチャー。
まろやかなタンニンが長い余韻を導く。
750mlモンテプルチアーノ、ネグロ アマーロ、プリミティーヴォイタリア・シチリアVDT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス『ワイン王国』超特選ベストバイワイン4.5星獲得！アルコール度数16度の圧倒的な飲み応え！複雑なブーケと滑らかで濃厚な果実味！ボッテール「キュヴェ16」限定入荷！キュヴェ16 ボッテールCuvee 16 BOTTER商品情報イタリア各地で優れたコストパフォーマンスワインを造り、世界各国で支持を集めるボッテールの「キュヴェ16」。
濃厚な果実味となめらかな味わいが魅力の赤ワインです！こちらのノン ヴィンテージは『ワイン王国』超特選ベストバイワイン4.5星、『ルカマローニ』で最高点99点を獲得しています！『ワイン王国』超特選ベストバイワイン！「1000円台で見つけた年末年始大活躍ワイン」4.5星獲得！『ワイン王国』132号（2022年12月発売）の超特選ベストバイワイン“1000円台で見つけた年末年始大活躍ワイン”で「キュヴェ16」が4.5星を獲得しました！「甘やかで力強い1本。
黒系果実やユーカリ、土の香りなど多彩。
凝縮感のある果実味、リコリスやヴァニラのタッチが滑らかさを与える。
しっかりした酸とタンニンが味わいを引き締める。
ラムチョップやウオッシュチーズと一緒に。
」とコメントされています。
その年の一番出来の良いブドウをブレンド！4年連続で『ルカマローニ』99点！「キュヴェ16」は、その年の一番出来の良いブドウを各地より集めてブレンドして造るスペシャルキュヴェ。
州を越えてブレンドされるため、ヴィンテージ表記はありません。
毎年セパージュと醸造が変わりるという限定キュヴェで『ルカマローニ』で2020年版から4年連続で99点を獲得しています！今回のキュヴェはイタリア伝統品種であるモンテプルチアーノとネグロアマーロ、さらにプリミティーヴォから造られています。
なめらかで濃厚、赤系果実からスパイシーな味わい完熟したブドウを樹上乾燥させ、醸造家が慎重にチェックしながら手摘み収穫。
収穫したブドウは数か月陰干しして水分をとばし味わいを凝縮させます。
その後ステンレスタンクで発酵と熟成を行います。
フルーティなジャムのアロマで始まる複雑なブーケがスパイシーな香りへと変化します。
なめらかで濃厚、赤系果実からスパイシーな味わい、甘さ、バニラのニュアンスへと変化し、まろやかなタンニンがバランスの取れた長い余韻へと導きます。
アルコール度数は16％ながらも滑らかな舌触りと上品な果実味で驚くほどにスムーズな飲み心地。
ワイン王国132号で超特選ベストバイワイン4.5星獲得、そして『ルカマローニ』で最高得点を獲得し続けるボッテールのスペシャルブレンドキュヴェを驚きのコストパフォーマンスでお楽しみください！【受賞歴】ルカ マローニ2022で99点(NV)、ルカ マローニ2023で99点(NV)、ワイン王国132号で超特選ベストバイワイン4.5星獲得(NV)、サクラアワード2023でゴールド獲得(NV)生産者情報ボッテール BOTTER1928年ヴェネツィア県で創業したボッテール社ボッテール社は、ヴェネツィアからウーディネ方面に約30km、ヴェネツィア県のピアーヴェ川沿いにある小さな町に、1928年に創業しました。
初代であるカルロ・ボッテールとその妻マリーアが始めたワインの量り売り業が始まりです。
1950年、2代目のアルナルドとエンツォが商いに加わり、ボトリングワインの販売を開始。
流通範囲を広げたことにより、イタリア国内での存在感を高め、同時に海外に向けてのマーケット拡大に乗り出しました。
1970年代には、海外販路を広げるとともに取扱い製品を拡充。
トレヴィーゾの自社畑で栽培した葡萄から自家生産を始め、自社生産ワインの販売も開始しました。
現在ではイタリアワイン最大の輸出業者の一つに数えることができ、業界7位、約8600万本を年産しています (2017実績)。
世界中に輸出されるイタリアワインの35本に1本はボッテール社製品で、それら製品を手に取るお客様への品質保証の1つとして、ボッテール社は様々な国際認証を取得しています。
お客様の安心を追及しています。
南イタリアの伝統的な醸造と葡萄品種を世界中に提案1980年代、イタリア全土でより小さな単位での地理的風土『テロワール』の概念が定着する中、同社は購入者の視点に立った「イタリアらしさ」に注目。
世界中のより広いニーズに応えるため、独自性のあるテロワールを持ち、それぞれの生産ワインにその地域特性を特に色濃く見せる、アブルッツォ、カンパニア、プーリア、シチリアといった南イタリアの、葡萄栽培、ワイン醸造の歴史が最も古い地域で、脈々と伝えられてきた葡萄品種を選びだし、世界中のお客様に「イタリアらしさ」を提案するという手法を生み出しました。
「イタリア各地が誇るコストパフォーマンスに優れたワインを、一度に選びながら提案する」という、今日のボッテールを特徴づけるスタイルで同社はマーケットを拡大。
現在は第3世代目のルーカ、アンナリーザとアレッサンドロの3兄弟がボッテールを牽引しています。
サステナビリティへの取り組みボッテールでは次世代に対する責任として、持続可能性 - サステナビリティ - に取り組んでいます。
汚染排出物の可能な限りの削減や、廃棄物の再成、再生不可能なエネルギー資源の回収など、環境分野のサステナビリティはもちろんのこと、雇用を生み出し、幸福、安全、教育、健康など人が生活するための条件を確保し、地域に貢献する経済的分野、商品の品質とお客様の健康に対する期待に応える製品を保証する、社会的分野でも実践しています。
我々世代のニーズを満足させるためのあらゆる活動、あらゆる選択が、次世代が担う来るべき将来を損なう結果となってはならず、この責任は企業文化として活動のすべてのフェーズで意識しています。
1,760 ～
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 Trono Nero d'Avola Riserva Botterボッテール （詳細はこちら）収獲されたブドウは、発酵前に3-4度でコールドマセラシオンを実施して、さらにアロマを引き出しています。
発酵後に24ヶ月樽熟成を行っています。
鮮やかで濃い赤色、広がりのある野生のベリーの香りと複雑なブーケ。
赤系果実の豊かな味わいと、まろやかでこなれたタンニンが感じられる余韻。
グリルまたはローストした肉に良く合います。
ジビエやハードタイプのチーズにもお勧めです。
750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス『ワイン王国』5つ星！冬のごちそうに合う1000円台のイタリアワイン！ボリューム感たっぷりのネロ ダーヴォラ リゼルヴァ 「トローノ」トローノ ネロ ダーヴォラ リゼルヴァ ボッテールTrono Nero d'Avola Riserva Botter商品情報ヴェネト、トスカーナ、プーリア、シチリアと歴史と伝統を誇るワイン銘醸地でコストパフォーマンスに優れたワインを造るボッテールがシチリアのネロダーヴォラで造る「トローノ」！まろやかでこなれたタンニンを備える、赤系果実の豊かな味わいの赤ワインです。
『ワイン王国』139号（2024年3月号）「冬のごちそうに合うイタリアワイン特集」で1000円台の5つ星に輝きました！ボリューム感たっぷり、余韻の長いワイン「シチリア、ヴェネト、トスカーナなどの銘醸地にワイナリーを所有し、安定した味わいで人気の生産者。
2年以上熟成した後にリリースされるこのワインは、黒系果実にスパイス感が加わり、タンニンもしっかりとして飲み応え十分。
きめのソースを添えたハンバーグやラム肉料理と。
」収穫後、発酵前に3-4度でコールドマセラシオンを実施して、さらにアロマを引き出しています。
発酵後に24ヶ月樽熟成を行っています。
鮮やかで濃い赤色、広がりのある野生のベリーの香りと複雑なブーケ。
赤系果実の豊かな味わいと、まろやかでこなれたタンニンが感じられる余韻。
グリルまたはローストした肉に良く合います。
ジビエやハードタイプのチーズにもお勧めです。
【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(NV)、ワイン王国139号で5つ星獲得(2018)生産者情報ボッテール Botter1928年ヴェネツィア県で創業したボッテール社ボッテール社は、ヴェネツィアからウーディネ方面に約30km、ヴェネツィア県のピアーヴェ川沿いにある小さな町に、1928年に創業しました。
初代であるカルロ・ボッテールとその妻マリーアが始めたワインの量り売り業が始まりです。
1950年、2代目のアルナルドとエンツォが商いに加わり、ボトリングワインの販売を開始。
流通範囲を広げたことにより、イタリア国内での存在感を高め、同時に海外に向けてのマーケット拡大に乗り出しました。
1970年代には、海外販路を広げるとともに取扱い製品を拡充。
トレヴィーゾの自社畑で栽培した葡萄から自家生産を始め、自社生産ワインの販売も開始しました。
現在ではイタリアワイン最大の輸出業者の一つに数えることができ、業界7位、約8600万本を年産しています (2017実績)。
世界中に輸出されるイタリアワインの35本に1本はボッテール社製品で、それら製品を手に取るお客様への品質保証の1つとして、ボッテール社は様々な国際認証を取得しています。
お客様の安心を追及しています。
南イタリアの伝統的な醸造と葡萄品種を世界中に提案1980年代、イタリア全土でより小さな単位での地理的風土『テロワール』の概念が定着する中、同社は購入者の視点に立った「イタリアらしさ」に注目。
世界中のより広いニーズに応えるため、独自性のあるテロワールを持ち、それぞれの生産ワインにその地域特性を特に色濃く見せる、アブルッツォ、カンパニア、プーリア、シチリアといった南イタリアの、葡萄栽培、ワイン醸造の歴史が最も古い地域で、脈々と伝えられてきた葡萄品種を選びだし、世界中のお客様に「イタリアらしさ」を提案するという手法を生み出しました。
「イタリア各地が誇るコストパフォーマンスに優れたワインを、一度に選びながら提案する」という、今日のボッテールを特徴づけるスタイルで同社はマーケットを拡大。
現在は第3世代目のルーカ、アンナリーザとアレッサンドロの3兄弟がボッテールを牽引しています。
サステナビリティへの取り組みボッテールでは次世代に対する責任として、持続可能性 - サステナビリティ - に取り組んでいます。
汚染排出物の可能な限りの削減や、廃棄物の再成、再生不可能なエネルギー資源の回収など、環境分野のサステナビリティはもちろんのこと、雇用を生み出し、幸福、安全、教育、健康など人が生活するための条件を確保し、地域に貢献する経済的分野、商品の品質とお客様の健康に対する期待に応える製品を保証する、社会的分野でも実践しています。
我々世代のニーズを満足させるためのあらゆる活動、あらゆる選択が、次世代が担う来るべき将来を損なう結果となってはならず、この責任は企業文化として活動のすべてのフェーズで意識しています。
1,573 ～
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 Cardilla Frappato Pellegrinoペッレグリーノ （詳細はこちら）色合いは生き生きとした赤。
チェリー、イチゴ、タバコの心地よいノート、わずかなスパイシーさを伴う香り。
適度にフレッシュで持続性のある味わいと、こなれたタンニンが特徴。
12度くらいに冷やして飲むのがお勧め。
ステンレスタンクで 4 ヶ月間熟成。
グリルチキンやウサギのカチャトーラ(トマトベース煮込み)、ブイヤベースやカツオのタリアータなどと相性がよい。
750mlフラッパートイタリア・シチリア・マルサーラテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナーシチリアの歴史的ワイナリー「ペッレグリーノ」から新シリーズ「カルディッラ」新登場！赤系果実が心地良いフラッパート100％赤ワインカルディッラ フラッパート ペッレグリーノCardilla Frappato Pellegrino商品情報赤系果実の心地良い風味のフラッパート100％赤ワインシチリア島西海岸マルサラで150年近い歴史を持つ「ペッレグリーノ」より新シリーズ「カルディッラ」が新登場！フラッパート100％で造る辛口赤ワインです。
チェリー、イチゴ、タバコの心地よいノート、わずかなスパイシーさを伴う香り。
適度にフレッシュで持続性のある味わいです。
こなれたタンニンが特徴的。
ステンレスタンクで4ヶ月間熟成。
グリルチキンやウサギのカチャトーラ（トマトベース煮込み）、ブイヤベースやカツオのタリアータなどと好相性です。
12度くらいに冷やして飲むのがお勧めです。
生産者情報ペッレグリーノ Pellegrinoブドウ栽培のエキスパートと呼ばれるペッレグリーノ社が所有する広大な畑は、シチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。
収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われ、醸造も細心の技術と注意を持って、常に品質の向上と安定を求めるワイナリーです。
1,738 ～
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 Dorilli Cerasuolo Di Vittoria Planetaプラネタ （詳細はこちら）ネロダーヴォラ種を主体に造られるシチリア唯一のDOCG「チェラズオーロ ディ ヴィットリア」の中でも最高のワインのひとつ。
アカーテの畑。
12日間のスキンコンタクト後プレスし、ステンレスタンクにてマロラクティック発酵。
500Lの樽で12ヶ月間熟成。
熟したチェリー、レッドフルーツ、ストロベリー、サワーチェリージャム、栗はちみつ、洋ナシなどのアロマが感じられる。
程よいタンニンと、ソフトでバランスの良い味わいが印象的。
幅広い料理と合いますが、特に肉料理、マグロを使った料理と良く合います。
750mlネロ ダーヴォラ、フラッパートイタリア・シチリアチェラスオーロ ディ ヴィットリアDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社シチリアの実力派プラネタが造るDOCG「チェラズオーロ ディ ヴィットリア」！スパイシーなニュアンスとやわらかなタンニンが調和する飲み心地の良い「ドリッリ」ドリッリ チェラズオーロ ディ ヴィットリア プラネタDorilli Cerasuolo Di Vittoria Planeta商品情報シチリア州でNo.1のトレビッキエリ獲得数を誇り、国内外で絶大な人気を誇るワイナリー「プラネタ」。
土着品種と国際品種を巧みに共存させた素晴らしいワインを多数生み出しています。
そんなプラネタがネロ・ダーヴォラ70%、フラッパート30%で造る、シチリアのチェラズオーロ ディ ヴィットリアの中でも最高のワインのひとつがこのドリッリです。
ドリッリという名前の由来ドリッリという名は近くを流れるドリッリ川から来ていますが、ドリッリの畑の中でも厳選されたブドウを使用し、軽く樽を通したプラネタの真髄といっても過言ではないワインに位置付けられています。
柔らかく丸いタンニンと複雑味の調和破砕後果皮とともに25度で12日間置いた後に容器を変えてステンレスタンクでマロラクティック発酵を施しています。
その後、使用済のバリックで10カ月熟成させています。
ネロダーヴォラとフラッパートが栽培されるヴィットリアの赤い砂質の土壌の力を借りて、ワインは紫がかったルビー色をしています。
ブラックチェリー、カルダモン、ヴァニラ、シナモンなどのアロマが複雑に絡みあっています。
甘くダークフルーツのフレーヴァーのおかげで、やわらかく丸いタンニンもとてもバランスがいいです。
甘いスパイスや、スモークした肉、ぶどうのモスト、マジョラム、上等な洋ナシなどのフレーヴァーは、複雑でありながら調和がとれたものに仕上がっています。
スパイスのきいたリブや、アジア系のスパイスを使った、サバ、いわし、マゴロ、アンチョビとも良く合います。
トマトソースをかけたツナ料理、カチョカヴァロのリゾットに合わせるのがプラネタ風です。
生産量が少なく、日本への入荷もごくわずか。
非常に入手困難な1本です。
ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日) 醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞
5,192 ～
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 Frappato Planetaプラネタ （詳細はこちら）プラネタがリリースしたフラッパート（単一品種）の新しいワイン。
海の近くヴィットリアの赤砂の土壌で育ったフラッパートは、最高品質のブドウです。
非常に生産量の少ないブドウから造られるアロマティックな赤ワイン。
紫がかったルビー色、フローラルなバラ、赤い果実やシトラスなどの香り。
スパイシーでバルサミコのアロマも感じられます。
柔らかさと強さをあわせ持ったバランスのとれた味わいです。
トマトソースのオムレツ、チェラスオーロのリゾット、ピッツァ、イワシ、貝類などと合わせてどうぞ。
750mlフラッパートイタリア・シチリアヴィットリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社フローラルで果実味あふれるアロマとやわらかな味わい！プラネタがフラッパート100％で造る柔らかさと強さをあわせ持ったバランスのとれた赤フラッパート プラネタFrappato Planeta商品情報シチリア州内でNo.1の『トレビッキエリ』獲得数を誇り、国内外で絶大な人気があるシチリアワインの歴史を変えた高品質生産者プラネタが、海の近く、ヴィットリアの赤砂の土壌で育った非常に生産量の少ないフラッパートで造るアロマティックな赤ワインです。
柔らかさと強さをあわせ持ったバランスのとれた味わいブドウは果梗を取り除き、マセレーションを7日間ステンレスタンク内で行い、マロラクティック発酵をステンレスタンクで行います。
透明感があり輝きのある紫がかったスミレ色。
フローラルなバラ、赤い果実や砂糖漬けのスミレ、シトラスの香り。
スパイシーでハーブ系のアロマも感じられます。
アロマティックかつフルーティで柔らかな、個性溢れる味わいが魅力です。
少し冷やして飲むのもオススメ！トマトを使った料理、リゾット、ピッツァ、魚介類などと良く合いますが、少し冷やすことによって、特に魚介類との相性が格段に良くなることで知られています。
【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2021)ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日) 醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞
3,685 ～
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 Syrah Maroccoli Planetaプラネタ （詳細はこちら）シラー100%750mlシラーイタリア・シチリアシチリアIGT赤※ボトル画像はサンプルです。
オールドヴィンテージのため若干デザインが異なることがございますので、ご了承ください。
※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社シチリア西岸サンブーカのカンティーナで造られるシラー。
ラムラックに良く合います。
シラー マロッコリ プラネタSyrah Maroccoli Planetaブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日) 醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞
16,500 ～
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 La Segreta Rosso Planetaプラネタ （詳細はこちら）土着品種ネロ・ダーヴォラを主体に、メンフィ、サンブーカ・ディ・シチリア、ノートと、それぞれの地域で、プラネタが所有する3つの畑から生産されるメルロー、シラー、カベルネ・フランをブレンド、品種独特の特徴をこのワインにもたらしています。
濃いチェリー系のレッド。
ベリーやコショウのアロマ、滑らかでドライな味わい。
シチリアを代表する土着品種、ネロ ダーヴォラのパワーに、メルローのやさしさが加わって、バランスがとても良く、それぞれのブドウの良さが引き立されていて、フレッシュで抜群の飲み心地。
デイリーにも最適な赤ワインです。
若い状態でも楽しめますし、2〜3年間熟成後でも期待できます。
375mlネロ ダーヴォラ、メルロー、シラー、カベルネ フランイタリア・シチリアシチリアIGT赤※画像は750mlのものです他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社プラネタがネロダーヴォラと国際品種のブレンドで造るまろやかな果実味のコスパ赤「ラ セグレタ」ラ セグレタ ロッソ プラネタLa Segreta Rosso Planeta商品情報イタリアの造り手の中でも国際的に最も有名な生産者で数々の受賞歴を持つプラネタが、シチリアワインの代表品種とも言えるネロダーヴォラを主体に国際品種をブレンドしてより個性的にスタイリッシュに仕上げたコストパフォーマンスの高いミディアムボディの赤ワインです。
プラネタ社の丁寧なワイン造りを知ることの出来る、シチリアワインが初めてという方にもまず飲んで頂きたい自信作です。
デイリーワインとして、そしてあらゆるTPOに合わせてお使い頂けます。
セグレタという名前はウルモの畑を囲む森の名前に由来します土着品種ネロ ダーヴォラを主体に、シチリアはメンフィ、サンブーカ ディ シチリア、ノートと、それぞれの地域で、プラネタが所有する3つの畑から生産されるメルロー、シラー、カベルネ フランをブレンド、品種独特の特徴をこのワインにもたらしています。
若い状態でも、2〜3年間熟成後でもブドウを除梗、破砕、圧搾後、それぞれのぶどうは別々に温度管理された150ヘクトリットルのステンレスタンクで10〜14日間発酵（発酵温度25℃）。
澱引き後、ステンレスタンク内で発酵させます。
濃いチェリー系のレッド。
ベリーやコショウのアロマ、滑らかでドライな味わい。
シチリアを代表する土着品種、ネロ ダーヴォラのパワーに、メルローのやさしさが加わって、バランスがとても良く、それぞれのブドウの良さが引き立されていて、フレッシュで抜群の飲み心地。
お手頃価格が嬉しいデイリーにも最適な赤ワインです。
若い状態でも楽しめますし、2〜3年間熟成後でも期待できます。
白身のお肉や野菜、さっと火を入れた魚料理と幅広いお料理に合わせていただけます。
プラネタのオススメはポルペッテ（ミニミートボール）カポナータ(野菜の煮込み料理)やアランチーニ（ライスコロッケ）に合わせてどうぞとのことです。
【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2020)、ジェームズサックリングで91点(2019)、ジェームズサックリングで91点(2018)ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日) 醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞
1,606 ～
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 La Segreta Rosso Planetaプラネタ （詳細はこちら）土着品種ネロ・ダーヴォラを主体に、メンフィ、サンブーカ・ディ・シチリア、ノートと、それぞれの地域で、プラネタが所有する3つの畑から生産されるメルロー、シラー、カベルネ・フランをブレンド、品種独特の特徴をこのワインにもたらしています。
濃いチェリー系のレッド。
ベリーやコショウのアロマ、滑らかでドライな味わい。
シチリアを代表する土着品種、ネロ ダーヴォラのパワーに、メルローのやさしさが加わって、バランスがとても良く、それぞれのブドウの良さが引き立されていて、フレッシュで抜群の飲み心地。
デイリーにも最適な赤ワインです。
若い状態でも楽しめますし、2〜3年間熟成後でも期待できます。
750mlネロ ダーヴォラ、メルロー、シラー、カベルネ フランイタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社プラネタがネロダーヴォラと国際品種のブレンドで造るまろやかな果実味のコスパ赤「ラ セグレタ」ラ セグレタ ロッソ プラネタLa Segreta Rosso Planeta商品情報イタリアの造り手の中でも国際的に最も有名な生産者で数々の受賞歴を持つプラネタが、シチリアワインの代表品種とも言えるネロダーヴォラを主体に国際品種をブレンドしてより個性的にスタイリッシュに仕上げたコストパフォーマンスの高いミディアムボディの赤ワインです。
プラネタ社の丁寧なワイン造りを知ることの出来る、シチリアワインが初めてという方にもまず飲んで頂きたい自信作です。
デイリーワインとして、そしてあらゆるTPOに合わせてお使い頂けます。
セグレタという名前はウルモの畑を囲む森の名前に由来します土着品種ネロ ダーヴォラを主体に、シチリアはメンフィ、サンブーカ ディ シチリア、ノートと、それぞれの地域で、プラネタが所有する3つの畑から生産されるメルロー、シラー、カベルネ フランをブレンド、品種独特の特徴をこのワインにもたらしています。
若い状態でも、2〜3年間熟成後でもブドウを除梗、破砕、圧搾後、それぞれのぶどうは別々に温度管理された150ヘクトリットルのステンレスタンクで10〜14日間発酵（発酵温度25℃）。
澱引き後、ステンレスタンク内で発酵させます。
濃いチェリー系のレッド。
ベリーやコショウのアロマ、滑らかでドライな味わい。
シチリアを代表する土着品種、ネロ ダーヴォラのパワーに、メルローのやさしさが加わって、バランスがとても良く、それぞれのブドウの良さが引き立されていて、フレッシュで抜群の飲み心地。
お手頃価格が嬉しいデイリーにも最適な赤ワインです。
若い状態でも楽しめますし、2〜3年間熟成後でも期待できます。
白身のお肉や野菜、さっと火を入れた魚料理と幅広いお料理に合わせていただけます。
プラネタのオススメはポルペッテ（ミニミートボール）カポナータ(野菜の煮込み料理)やアランチーニ（ライスコロッケ）に合わせてどうぞとのことです。
【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2020)、ジェームズサックリングで91点(2019)ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日) 醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞
1,903 ～
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 Nero d'Avola Funaroフナロ （詳細はこちら）紫がかった濃いルビーの色調です。
ネロダーヴォラらしいチェリーやブラックベリーを思わせるベリーの果実のアロマが広がります。
飲むと、目の詰まった充実した果実感は非常に滑らかでフレッシュな魅力に溢れています。
タンニンは細やかで、厚みを感じつつもボディは非常にしなやか。
全体的にフェミニンな印象でエレガンスを感じます。
この価格帯ではずば抜けてバランスのとれた見逃せない美しい味わいがあります。
ブドウ本来の豊かな味わいがしっかりと感じられます。
サービス温度がやや低めから楽しむとより、フレッシュな味わいが楽しめます。
イタリア料理は勿論、マグロやすき焼き、赤身肉、醤油ダレをの焼き鳥等にも相性が良いです。
750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易超お値打ち価格＆抜群のコスパを誇るシチリアオーガニック生産者「フナロ」ステンレスタンクで造るしなやかで飲み疲れしない「ネロダーヴォラ」ネロ ダーヴォラ フナロNero d'Avola Funaro商品情報この価格帯ではずば抜けてバランスのとれた美しい味わいのネロダーヴォラシチリアオーガニック生産者フナロがステンレスタンクで造るネロ ダーヴォラ100％赤ワイン。
ネロダーヴォラらしいチェリーやブラックベリーを思わせるベリーの果実のアロマが広がります。
飲むと、目の詰まった充実した果実感は非常に滑らかでフレッシュな魅力に溢れています。
タンニンは細やかで、厚みを感じつつもボディは非常にしなやか。
全体的にフェミニンな印象でエレガンスを感じます。
この価格帯ではずば抜けてバランスのとれた見逃せない美しい味わいがあります。
ブドウ本来の豊かな味わいがしっかりと感じられます。
サービス温度がやや低めから楽しむとより、フレッシュな味わいが楽しめます。
イタリア料理はもちろん、マグロやすき焼き、赤身肉、醤油ダレをの焼き鳥等にも相性が良いです。
是非お試し下さい。
魚料理にも合わせられるステンレスタンク100％ネロ ダヴォラ2023年9月、フナロ社のクレメンテ フナロ氏にお話を聞きました。
「シチリアを代表する黒ブドウ、ネロ ダヴォラ100％赤ワインです。
ステンレスタンクで発酵と熟成をさせています。
黒い果実やベリー系果実、レザー、リコリスの香りはネロ ダヴォラ由来ですね。
お肉料理と合わせるのがセオリーかもしれませんが、このワインにはカジキマグロのグリルにもピッタリだと思います」2023年9月にネロ ダーヴォラ2021ヴィンテージを試飲しました。
ルビー色。
黒い果実、ベリー系果実の香り。
飲み口がよく香り同様の味わいです。
力強さがありながら、全体的に繊細でクリーンな風味です。
標高140メートル、サレーミ地区の石灰粘土質土壌の畑のブドウから造られています。
収穫は例年9月第一週〜第2週にかけて午前中の涼しい時間帯で行われます。
約20度に温度管理されたステンレスタンクで醗酵、2カ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。
生産者情報フナロ Funaro若き3兄妹が2003年から始めたオーガニック農法西シチリア トラーパニの地で3世代にわたりブドウ栽培を行ってきたフナロ家の家業を引き継いだ、ジャコモ、ティツィアーナ、クレメンテの若き3人の兄妹は「家族が育てたブドウで、シチリアのテロワールを存分に活かした高品質なワインを造りたい」という思いのもと2003年よりワイン造りをスタート。
ブドウ本来の味を引き出すために彼らが選択したのはオーガニック農法でした。
（2011年にオーガニック認証取得。
）次世代のシチリアワインの担い手環境保全のための取組みも積極的に行っており、有機農業の採用や、可能な限り亜硫酸塩を排除することはもちろん、ソーラーシステムや薬草による水浄化システムの装備、ワインボトル、ラベルの素材に至るまで、消費者と自然への配慮を怠りません。
フナロは次世代のシチリアワインの担い手として非常に注目を集めています。
土着品種と国際品種の多種栽培サレーミ地区とサンタニンファ地区の海抜150〜450メートルの石灰質の地に広がる約60ヘクタールのブドウ畑は、シチリアの厳しい暑さに対処できるよう灌漑システムが完備され、インツォーリアや、カタラット、グリッロ、ジビッボ、ネロ・ダーヴォラなどのシチリアの土着品種の他、シャルドネやミュラー トゥルガウなどの国際品種のブドウも多種栽培しています。
手をかけて育てられてたブドウは、全て手摘みによって収穫され、収穫後はすぐに畑同様に近代的な設備を導入した醸造所へと移送されます。
しっかりと手が行き届いた環境のもとで、土地の個性を表現したワインを生産しています。
3人の兄弟によるシチリアの自然、大地への敬意、ワイン造りへの情熱によって実現した新たなプロジェクトは10年を迎え、国内外からの期待がますます高まっている造り手です●フナロの突撃インタビュー(2023年9月12日) 優しい飲み口と自然の旨みがより一層向上！超お値打ち価格のシチリアオーガニック生産者「フナロ」突撃インタビューはこちら＞＞●フナロの突撃インタビュー(2017年7月26日) 良心的な価格＆抜群の飲み心地を誇る新進気鋭のシチリアオーガニックワイナリー「フナロ」突撃インタビューはこちら＞＞
2,255 ～
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![]() Nero d'Avola Funaroフナロ （詳細はこちら）紫がかった濃いルビーの色調です。
ネロダーヴォラらしいチェリーやブラックベリーを思わせるベリーの果実のアロマが広がります。
飲むと、目の詰まった充実した果実感は非常に滑らかでフレッシュな魅力に溢れています。
タンニンは細やかで、厚みを感じつつもボディは非常にしなやか。
全体的にフェミニンな印象でエレガンスを感じます。
この価格帯ではずば抜けてバランスのとれた見逃せない美しい味わいがあります。
ブドウ本来の豊かな味わいがしっかりと感じられます。
サービス温度がやや低めから楽しむとより、フレッシュな味わいが楽しめます。
イタリア料理は勿論、マグロやすき焼き、赤身肉、醤油ダレをの焼き鳥等にも相性が良いです。
750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易超お値打ち価格＆抜群のコスパを誇るシチリアオーガニック生産者「フナロ」ステンレスタンクで造るしなやかで飲み疲れしない「ネロダーヴォラ」ネロ ダーヴォラ フナロNero d'Avola Funaro商品情報この価格帯ではずば抜けてバランスのとれた美しい味わいのネロダーヴォラシチリアオーガニック生産者フナロがステンレスタンクで造るネロ ダーヴォラ100％赤ワイン。
ネロダーヴォラらしいチェリーやブラックベリーを思わせるベリーの果実のアロマが広がります。
飲むと、目の詰まった充実した果実感は非常に滑らかでフレッシュな魅力に溢れています。
タンニンは細やかで、厚みを感じつつもボディは非常にしなやか。
全体的にフェミニンな印象でエレガンスを感じます。
この価格帯ではずば抜けてバランスのとれた見逃せない美しい味わいがあります。
ブドウ本来の豊かな味わいがしっかりと感じられます。
サービス温度がやや低めから楽しむとより、フレッシュな味わいが楽しめます。
イタリア料理はもちろん、マグロやすき焼き、赤身肉、醤油ダレをの焼き鳥等にも相性が良いです。
是非お試し下さい。
魚料理にも合わせられるステンレスタンク100％ネロ ダヴォラ2023年9月、フナロ社のクレメンテ フナロ氏にお話を聞きました。
「シチリアを代表する黒ブドウ、ネロ ダヴォラ100％赤ワインです。
ステンレスタンクで発酵と熟成をさせています。
黒い果実やベリー系果実、レザー、リコリスの香りはネロ ダヴォラ由来ですね。
お肉料理と合わせるのがセオリーかもしれませんが、このワインにはカジキマグロのグリルにもピッタリだと思います」2023年9月にネロ ダーヴォラ2021ヴィンテージを試飲しました。
ルビー色。
黒い果実、ベリー系果実の香り。
飲み口がよく香り同様の味わいです。
力強さがありながら、全体的に繊細でクリーンな風味です。
標高140メートル、サレーミ地区の石灰粘土質土壌の畑のブドウから造られています。
収穫は例年9月第一週〜第2週にかけて午前中の涼しい時間帯で行われます。
約20度に温度管理されたステンレスタンクで醗酵、2カ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。
生産者情報フナロ Funaro若き3兄妹が2003年から始めたオーガニック農法西シチリア トラーパニの地で3世代にわたりブドウ栽培を行ってきたフナロ家の家業を引き継いだ、ジャコモ、ティツィアーナ、クレメンテの若き3人の兄妹は「家族が育てたブドウで、シチリアのテロワールを存分に活かした高品質なワインを造りたい」という思いのもと2003年よりワイン造りをスタート。
ブドウ本来の味を引き出すために彼らが選択したのはオーガニック農法でした。
（2011年にオーガニック認証取得。
）次世代のシチリアワインの担い手環境保全のための取組みも積極的に行っており、有機農業の採用や、可能な限り亜硫酸塩を排除することはもちろん、ソーラーシステムや薬草による水浄化システムの装備、ワインボトル、ラベルの素材に至るまで、消費者と自然への配慮を怠りません。
フナロは次世代のシチリアワインの担い手として非常に注目を集めています。
土着品種と国際品種の多種栽培サレーミ地区とサンタニンファ地区の海抜150〜450メートルの石灰質の地に広がる約60ヘクタールのブドウ畑は、シチリアの厳しい暑さに対処できるよう灌漑システムが完備され、インツォーリアや、カタラット、グリッロ、ジビッボ、ネロ・ダーヴォラなどのシチリアの土着品種の他、シャルドネやミュラー トゥルガウなどの国際品種のブドウも多種栽培しています。
手をかけて育てられてたブドウは、全て手摘みによって収穫され、収穫後はすぐに畑同様に近代的な設備を導入した醸造所へと移送されます。
しっかりと手が行き届いた環境のもとで、土地の個性を表現したワインを生産しています。
3人の兄弟によるシチリアの自然、大地への敬意、ワイン造りへの情熱によって実現した新たなプロジェクトは10年を迎え、国内外からの期待がますます高まっている造り手です●フナロの突撃インタビュー(2023年9月12日) 優しい飲み口と自然の旨みがより一層向上！超お値打ち価格のシチリアオーガニック生産者「フナロ」突撃インタビューはこちら＞＞●フナロの突撃インタビュー(2017年7月26日) 良心的な価格＆抜群の飲み心地を誇る新進気鋭のシチリアオーガニックワイナリー「フナロ」突撃インタビューはこちら＞＞
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